Бизнес-план парикмахерской. Как открыть парикмахерскую с нуля и без денег

1. Парикмахерские могут размещаться как в составе торговых и общественных центров города и населенных пунктов, так и в отдельно стоящих зданиях, пристройках, а также в помещениях, переведенных из жилого в нежилой фонд.

2. При размещении парикмахерских следует руководствоваться действующим законодательством и существующими требованиями СНиП.

3. В парикмахерских предусматриваются следующие помещения: вестибюль, гардероб для посетителей, зал ожидания, рабочие залы, помещение для сушки волос, подсобное помещение, помещение для отдыха, гардероб для персонала, кладовая белья, парфюмерии (при условии раздельного хранения), помещения для администрации, санитарный узел и душ. В небольших парикмахерских (пять и меньше рабочих мест) допускается совмещение отдельных помещений.

4. Рабочий зал для обслуживания женщин должен иметь площадь из расчета 8 кв. м. на одно рабочее место, а для обслуживания мужчин - 6 кв. м. В маникюрных и педикюрных залах норма площади на одно рабочее место должна составлять не менее 6 кв. м. Площадь помещения для сушки волос рассчитывают исходя из 2 кв. м. на каждый рожок сушильного аппарата. Рекомендуемая площадь помещений кладовых: 1,5 кв. м. на каждое рабочее место в парикмахерских, где до 10 рабочих мест и плюс по 1 кв. м. на каждое последующее рабочее место.

5. Подсобные помещения парикмахерской должны иметь раковину с подводкой горячей и холодной воды, газовую или электрическую плиту, стол для использованных бритвенных приборов, шкаф или подвесную застекленную полку для чистых приборов, бак для сбора мусора, мешки для сбора обстриженных волос. При подсобных помещениях следует устраивать кабины для вытряхивания пеньюаров или использовать машины для очистки белья.

6. Услуга должна быть выполнена в срок и качественно в соответствии с требованиями безопасности, экологичности, запросами клиента.

7. Рабочее место Исполнителя должно быть оснащено комплектом оборудования, инструментов, приспособлений, отвечающих требованиям безопасности, производственной санитарии, эстетики.

8. По уровню обслуживания клиентов услуги парикмахерских подразделяют на: - услуги салонов-парикмахерских «Люкс»,

· услуги салонов-парикмахерских,

· услуги парикмахерских.

9. Работающий персонал в обязательном порядке должен соблюдать требования личной гигиены и иметь санитарную книгу.

Права и обязанности Потребителя

1. Потребитель имеет право:

* сделать запись в книге отзывов и предложений;

* отказаться в любое время от услуги;

* согласовать с Исполнителем дату исполнения заказа, в случае предварительной записи;

* отказаться от оплаты дополнительных, не согласованных с Потребителем работ (услуг), а если они оплачены, требовать от Исполнителя возврата уплаченной суммы;

* требовать с Исполнителя договор (талон, чек), подтверждающий оказание услуг Потребителю;

* требовать с Исполнителя в случае некачественного выполнения услуги, нарушения требований безопасности услуги для жизни и здоровья Потребителя, санитарно-гигиенических и технологических требований, нарушения прав потребителей добровольно или в судебном порядке возместить убытки, причиненные Потребителю в полной сумме сверх неустойки (пени), установленной законом или договором или в полной сумме, установленной в судебном порядке;

* при возникновении между Потребителем и Исполнителем разногласий по поводу оказанной услуги (выполненной работы) Исполнитель обязан по своей инициативе или по требованию Потребителя привлечь независимого эксперта и оплатить проведение экспертизы (если экспертизой будет установлено отсутствие нарушений со стороны Исполнителя, расходы на экспертизу несет сторона, по инициативе (требованию) которой она проводилась, а в случае назначения экспертизы по соглашению сторон - Исполнитель и Потребитель поровну;

* в случае необходимости проводить судебно-медицинское освидетельствование и требовать возмещения расходов за счет Исполнителя;

* требовать с Исполнителя возмещения морального вреда, причиненного Потребителю (сумма морального вреда определяется судом и не зависит от размера возмещения имущественного вреда);

* требовать с Исполнителя сумму вреда, причиненного здоровью и жизни Потребителя.

2. Потребитель обязан своевременно вносить плату за оказание услуги.

Вопрос о том, как открыть ИП для оказания парикмахерских услуг, достаточно актуален среди людей, жаждущих иметь свой бизнес. В современном обществе, где всегда встречают по внешнему виду, практически для всех очень важен облик. Поэтому прозорливые предприниматели удачливо играют на этом. Актуальность стильной прически возросла настолько, что практически в каждом квартале жилого района можно встретить парикмахерскую или салон красоты. Торгово-развлекательные центры тоже не обходятся без парикмахерских. Куда уж больше, но, судя по объемам спроса, аналитики сделали выводы, что даже в таких масштабах этот бизнес всегда будет нести прибыль и иметь актуальность. Особенно в крупных городах, где индивидуальный подход к внешности всегда в почете.

Парикмахерская может стать окупаемым и даже прибыльным бизнесом лишь в нескольких условиях правильного основания:

• удачное месторасположение салона;
• продуманный бизнес-план;
• сбор всех документов;
• обширный перечень качественных услуг;
• специальное оборудование;
• четкое ведение бухгалтерии;
• персонал из знающих свое дело людей;
• продвижение.

Все держать под контролем весьма сложно, но в ином случае не стоит даже браться за бизнес — он не терпит халатного отношения.

Если все же решение принято, то у предпринимателя возникает вопрос, как открыть ИП для оказания парикмахерских услуг.

Расположение и формат парикмахерской

Начинать бизнес с размещения салона-парикмахерской в центре города или любом другом невероятно престижном месте нецелесообразно. Спальный район будет более рациональным выбором, учитывая контингент. Даже если неподалеку уже разместился салон конкурентов, не стоит отчаиваться, так как клиенты выбирают часто по совершенно немыслимым индивидуальным предпочтениям.

Для парикмахерской предпочтительнее подбирать помещение нежилого фонда. Если это новостройка, то отличным вариантом будет арендовать специально отведенные для таких целей помещения на первом этаже.

Перечень услуг, которые будет оказывать предприятие, четко определяет, чем будет ИП — салоном красоты или парикмахерской, так как это разные вещи . Парикмахерская считается базовым и самым простым видом ИП с бытовыми услугами, начальной стадией, которая может перерасти — эволюционировать — в салон красоты. Создавать ИП с базового салона красоты нерационально, так как для него нужен более внушительный стартовый капитал, высококлассные профессионалы и многое другое, что просто может быть не по карману начинающему бизнесмену. Если в маленькой цирюльне может быть даже всего один парикмахер, то в салоне таковых должно быть как минимум трое.

Со временем парикмахерская может переформироваться в салон красоты, но это уже совсем иное дело, учитывая постоянную клиентуру и фундаментальную базу.

Обычные стрижки или специализация на мудреных свадебных и других праздничных прическах, обслуживание детей — на основе выбора места расположения парикмахерской определяется и перечень предоставляемых ею услуг по мере их востребованности в данном регионе.

В классический перечень услуг начинающей парикмахерской входят:

• классические стрижки для мужчин, женщин, детей;
• окрашивание волос;
• опциональный уход за волосами.

Вернуться к оглавлению

Необходимые документы

Куда уж без бюрократических формальностей, которые если не уладить, то все может просто пойти прахом.

Определившись с тем, будет парикмахерская ИП или ООО, нужно в обязательном порядке зарегистрировать предприятие. Определяться нужно, так как юридически не закреплен определенный статус за парикмахерской. Выбирать систему налогообложения во время регистрации — общую или один из специальных режимов УСН, ЕНВД.

После приобретения кассового аппарата его нужно ставить на учет в специализированных налоговых органах.

После регистрации ИП парикмахерской и определения с налогообложением требуется уведомить Роспотребнадзор об открытии. Уведомление должно быть произведено обязательно до первого рабочего дня на кассовом аппарате. Это происходит в городской администрации по следующему пакету документов для открытия парикмахерской ИП:

• заявление;
• удостоверение личности;
• свидетельство о государственной регистрации предприятия;
• договор аренды или свидетельство права собственности на помещение;
• документы, наличествующие ККМ (контрольно-кассовая машина).

Лицензия при открытии парикмахерской не нужна в отличие от сертификации. Медицинские книжки и сертификаты должны быть в обязательном порядке у всех служащих.

Сертификаты также нужны, если предоставляются следующие услуги:

• маникюр, педикюр;
• макияж;
• уход за телом, волосами, лицом.

Открытие еще должно быть согласовано с СЭС и ГПН, которые выдадут требования, обязательные для выполнения.

Только уладив все эти формальности, можно рассчитывать на стабильную и законную работоспособность парикмахерской.

Вернуться к оглавлению

Смета — это важно

Одно из самых ответственных мероприятий — калькуляция затрат, которые ожидаемо окупятся. Открытие ИП парикмахерской требует таких расходов:

• специальное оборудование;
• реклама и вывеска;
• ремонт и переоборудование помещения;
• арендная плата, если помещение не является собственностью;
• регистрация;
• сбор соответствующих документов;
• согласование.

В среднем начинающий бизнесмен должен рассчитывать на такие минимальные цифры трат по открытию ИП парикмахерской — 300 тыс. рублей.

Для столицы или мегаполисов эта сумма увеличится в 1,5 раза. Открыть парикмахерскую в маленьком городке может обойтись даже в 100 тыс. рублей.

Только распланировав предварительно все предстоящие хлопоты и траты, можно твердо увериться в своих намерениях и окончательно понять масштаб решения ситуации по открытию ИП парикмахерской.

• Какие бывают парикмахерские?
• Выгодное место
• Помещение
• Финансовый вклад
• Способ приобретения бизнеса
• Набор персонала

Парикмахерское дело – довольно стабильный бизнес, ведь несмотря ни на какие кризисы, люди будут стричься всегда.

Как показывает практика, наиболее рентабельными являются небольшие парикмахерские на 3-4 рабочих места, где оказываются базовые услуги клиентам со средними и небольшими доходами – такие заведения не пропадут и в самые тяжелые времена, и к тому же они не боятся конкуренции. Маленькие парикмахерские могут спокойно уживаться по соседству: когда в одной занято, человек пойдет стричься в другую.

Данный вариант будет полезен и тем, кто впервые сталкивается с этим бизнесом – попробовав свои силы на маленькой парикмахерской, можно будет со временем расшириться или открыть новый, уже более солидный салон красоты.

Какие бывают парикмахерские?

1. Парикмахерская на дому. Это хороший вариант для начала своего бизнеса, но подходит он только тем, кто сам является парикмахером и будет единственным работником в своей фирме. Услуги можно оказывать как у себя дома, оборудовав для работы комнату, так и с выездом на дом к клиенту. На открытие такого бизнеса потребуется намного меньше денег, ведь не придется покупать или арендовать помещение. Правда, цены на домашнее обслуживание у нас традиционно ниже салонных, и с этим придется смириться.
2. Парикмахерская. Этим словом называют небольшое заведение, где можно подстричься, покрасить волосы, сделать завивку, укладку, маникюр и иногда визаж. Это минимальный перечень услуг, которые всегда будут востребованы, поэтому такой бизнес обычно беспроигрышен. Но за счет уменьшения рисков уменьшается и возможность получать сверхдоходы. Маленькая парикмахерская сродни серому ослику, который будет преданно нести свой груз, но никогда не завоюет приз на скачках.
3. Салон красоты, студия красоты. В таком заведении может предоставляться большое количество услуг: косметология, татуаж, пирсинг, солярий, массаж, SPA-процедуры, депиляция и прочее. На салоне красоты есть возможность заработать неплохие деньги, но и риск провала довольно высок. К слову, на процедуры, нарушающие кожный покров (мезотерапия, пирсинг) и медицинские услуги (косметологические процедуры) обязательна лицензия.

Также парикмахерские могут разделяться по гендерному и возрастному типу – женские, мужские, детские. В крупных городах есть смысл открывать специализированное заведение для отдельной категории клиентов: к примеру, сейчас довольно популярны барбершопы – салоны, где мужчинам оказываются услуги по стрижке волос и уходу за бородой и усами. Такие заведения оформляются в особом стиле, чтобы мужчины чувствовали себя комфортно – в противовес обычным парикмахерским, где все кажется чересчур женским.

А вот для маленького городка лучше подойдет вариант универсальной парикмахерской, где есть женский и мужской зал или все мастера обучены стричь любого клиента, не зависимо от пола и возраста.

Выгодное место

Наилучшее местоположение для маленькой или средней парикмахерской – густонаселенный спальный район. Чаще всего люди выбирают парикмахерскую не только по качеству обслуживания, но и по месту расположения – поближе к дому. Лучше, когда заведение находится у дороги, остановки, супермаркета, рынка – человек идет по своим делам и по пути запоминает, где можно подстричься. Если клиенту с первого раза понравится обслуживание, то можно быть уверенным, что он придет еще.

Открывать маленькую парикмахерскую в центре города не всегда имеет смысл, потому что большинство клиентов предпочтут сэкономить, понимая, что хорошую классическую стрижку им сделают и в заведении возле дома. Лишние деньги они заплатят за выгодное расположение в центре, которое после выхода из парикмахерской не заметно на голове. Так зачем платить больше?

Центр больше подходит для салонов и студий красоты с большим спектром услуг и высокими ценами, предназначенных для богатых клиентов. Но обойдется такой бизнес немало. Кроме того, что аренда помещения стоит в разы дороже, нужно будет со старта оборудовать его наилучшей мебелью и аппаратурой, нанять специалистов с хорошей репутацией – а зачастую это означает переманить их из других салонов, потому что настоящие профессионалы безработными не бывают. Выживаемость такого бизнеса зависит от имиджа, который часто базируется на имени главного мастера или владельца. Крайне важно и наличие постоянных клиентов. В общем, «отгрохать» серьезный салон может позволить себе лишь человек с большим стартовым капиталом и опытом в данной сфере деятельности.

Помещение

Чаще всего цирюльни работают на первых этажах жилых домов. К слову, открывать парикмахерскую в квартире можно лишь в том случае, когда она переведена в разряд нежилого помещения и снабжена отдельным выходом. Поэтому, приобретая или арендуя помещение под свой бизнес, лучше выбирать то, что уже перестроено и оформлено должным образом.

Еще один вариант – это аренда отдела в торговом центре, где в основном работают маленькие парикмахерские на пару рабочих мест, в которых можно подстричься практически на бегу.

Финансовый вклад

На открытие маленькой парикмахерской с минимальным спектром услуг нужно будет потратить от 10 до 25 тысяч долларов. Заведение среднего пошиба обойдется в 30-40 тысяч долларов. Эти деньги предприниматель вложит в аренду помещения, расходы на регистрацию и сертификацию бизнеса, рекламу, приобретение мебели, оборудования, расходных материалов, ремонт и заработную плату на первое время, пока парикмахерская не приносит дохода.

Способ приобретения бизнеса

Открыть парикмахерский салон можно тремя способами:

1. Покупка готового бизнеса. Конечно, в этом есть свои плюсы – не придется тратиться на оборудование заведения с нуля, к тому же, у такого салона уже есть свои клиенты. Но есть и недостатки – заведение могло быть убыточным или иметь плохую репутацию из-за некачественной работы мастеров. В любом случае, обойтись без дополнительных расходов не удастся – нужно будет заменить устаревшее оборудование, сделать косметический ремонт. Возможно, придется менять персонал.
2. Приобретение франшизы. Франчайзингом называется покупка прав на использование имени известной компании. Плюсом является то, что, открывая свой бизнес, вы будете пользоваться готовым брендом, опытом успешного предпринимательства и уже разработанным бизнес-планом, действующим в других дочерних предприятиях. Минус – придется придерживаться правил, навязанных продавшей франшизу торговой маркой. Никакой свободы самовыражения.
3. Открытие бизнеса с нуля. Здесь все, казалось бы, просто – арендуете или приобретаете пустое помещение, оборудование, рабочие материалы, оформляете всю документацию, нанимаете персонал и начинаете работать. Такой подход хорош тем, что владелец вправе сам решать, какой спектр услуг будет оказывать, как оформит помещение, какие введет новшества. Но для тех, кто раньше не занимался парикмахерским бизнесом, подобный старт несет свои риски – новичок может не учесть множество различных мелочей, которые впоследствии приведут к провалу его начинаний.

Как документально оформить парикмахерскую

В первую очередь нужно составить бизнес-план и зарегистрировать индивидуальное предпринимательство. Для маленькой парикмахерской не обязательно лицензирование, но нужно пройти сертификацию - получить разрешения от санэпидстанции и пожарного надзора. Эти инстанции проверят безопасность помещения и аппаратуры.

Сначала необходимо обратиться к ним за перечнем норм, которым должны соответствовать рабочие места мастеров, входы и выходы, расположение коммуникаций, мест для мытья головы и сушильных аппаратов.

Если вы оборудуете под свой бизнес новое помещение, необходимо предварительно предоставить его план в СЭС и пожарный надзор, чтобы специалисты сказали, годится ли оно для открытия парикмахерской. Там, где парикмахерская уже была, вопрос пригодности помещения уже улажен. Затем нужно пригласить инспекторов для проверки готовой к работе цирюльни.

Мастера должны иметь сертификаты и медицинские книжки. Чтобы получить сертификат, мастеру достаточно пройти трехмесячные курсы парикмахеров .

Также понадобятся следующие документы:

• договоры на вывоз и утилизацию мусора, люминесцентных ламп, волос;
• договор на оказание услуг прачечной и химчистки;
• журнал учета и расхода дезинфекционных средств;
• журнал ознакомления персонала с техникой безопасности;
• договор на дезинфекцию, а также на обработку помещения от насекомых, крыс и мышей.

Обязательно нужно оформить договор аренды или иметь документы на собственность и техпаспорт помещения (он оформляется при перепланировке). Вариант, когда родственник разрешил вам пользоваться своим помещением без заключения договора, не пройдет – СЭС и пожарный надзор просто не дадут разрешения.

Закупка оборудования и материалов

В перечень необходимых для парикмахерской приобретений входят:

• кресла (лучше с мойками для волос, тогда не придется приобретать мойки отдельно);
• мойки;
• сушуары (1 на 3 рабочих места) и фены;
• машинки для стрижки волос;
• туалетные столики;
• зеркала;
• щипцы, плойки, утюжки;
• расчески, ножницы, зажимы;
• мебель для приемного помещения – диван, столик и кресло для администратора, столик для журналов и чаепития;
• расходные материалы (лучше предоставить их выбор мастерам);
• полотенца, накидки;
• шкаф для моющих средств.

Если в парикмахерской предполагается наличие маникюрного стола, то нужно будет купить стол с выдвижными ящиками, два кресла, ультрафиолетовую лампу для сушки ногтей и организовать локальное освещение для работы.

Набор персонала

Конечно, вам понадобятся парикмахеры, мастер маникюра и, возможно, визажа. Кстати, с последними двумя вакансиями можно провернуть небольшую хитрость – если нет возможности нанять людей на полную ставку, предложить вариант работать по вызову. Клиент приходит, записывается на определенное время, а в назначенный час появляется мастер маникюра или визажа.

Особенно удобно это в случае с визажистом, ведь профессиональный мейк-ап обычно делают на свадьбы, выпускные и другие торжества, поэтому предпочитают договариваться заранее.

Сколько платить работникам? Если вы уже работали в парикмахерской, то знаете расценки, но если такого опыта нет, можно прозвонить объявления под видом соискателя вакансии и узнать, сколько предлагают мастерам другие работодатели. Обычно мастер получает процент от выручки за свою работу. К слову, в Интернете довольно много советов о том, как платить зарплату парикмахеру.

Также нужно выбрать, нанимать ли опытных мастеров со стажем или взять новичков, чтобы обучить их. Первым придется больше платить, а вторых – долго воспитывать, поэтому решайте, что важнее: экономия или качество.

Следует планировать количество работников с учетом имеющегося пространства: по санитарным нормам на 2 кресла должна приходиться 1 мойка для головы, а на 1 рабочее место – не менее 4-5 квадратных метров площади.

Кроме основного персонала нужны такие должности как бухгалтер, уборщица, администратор. На первых порах какие-то функции может выполнять владелец.

В каждом заведении есть перечень самых популярных услуг, которые мастера оказывают клиентам. Он выглядит примерно так:

• стрижка;
• завивка;
• покраска, мелирование, колорирование;
• укладка, праздничные прически;
• уход за усами и бородой для мужчин;
• мойка и сушка головы;
• лечение волос;
• наращивание ногтей;
• маникюр и педикюр;
• покраска ногтей;
• вскрытие гель-лаком;
• снятие ногтей и гель-лака.

На все эти услуги нужно будет составить прайс-лист, ориентируясь на расценки ближайших конкурентов.

При правильном планировании и грамотной организации работы парикмахерская начинает приносить прибыль через 2-3 месяца после открытия и полностью окупается через полгода-год.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Приблизительные данные:

• Ежемесячный доход - 240 000 рублей.
• Чистая прибыль – 64 175 рублей.
• Первоначальные затраты – 415 000 рублей.
• Окупаемость – от 7 месяцев.

Данный бизнес-план, как и все другие в разделе , содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае могут отличаться. Поэтому рекомендуем вам делать расчеты для своего бизнеса индивидуально.

В данной статье мы составим подробный бизнес-план парикмахерской с расчетами.

Анализ рынка

Если говорить о рынке парикмахерских услуг, то нужно заметить, что на него кризис и различные экономические изменения реагируют, конечно, но не критично. Человек не может долго обходиться без стрижки. А если уж у женщины крашеные волосы, то она точно побежит в салон, как только корни ее отрастут. И тут цена будет иметь уже не такое сильное значение, как качество.

Всего в России насчитывается более 35 тысяч различных салонов красоты. Кстати, почти 15% проходится на Московский регион.

Примечательно, что доля сетевых салонов не превышает и 3%. Почти весь рынок основывается на работе отдельных парикмахерских. Каждая из них имеет своего потребителя.

Войти на рынок новому поставщику услуг довольно легко – он не имеет финансовых и конкурентных барьеров. Все соперники занимают очень малую долю рынка. По сути, они не являются прямыми конкурентами. Разве что салоны, которые находятся совсем рядом. Получается, что каждая парикмахерская обслуживает свой сегмент рынка, чаще всего обусловленный территориально.

Почти 85% рынка – это салоны среднего или эконом-класса. При определении стоимости услуг стоит ориентироваться на цены именно этого сегмента рынка. Парикмахерские ВИП и люкс класса во внимание можно не брать. Они обслуживают отдельную прослойку общества.

Таким образом, основной конкурент – это мелкие поставщики парикмахерских услуг, имеющие среднерыночную цену или ниже рыночной. Влияние их в отдельности на сферу не значительно.

Конечно, наиболее частыми потребителями услуги являются женщины. Меньшую долю потребления имеют мужчины и дети.

Портрет потенциального покупателя: женщины со средним уровнем достатка, активно ухаживающие за собой (возраст 18-55 лет), а также мужчины с достатком средним или выше среднего в возрасте 20-45 лет. Дети тоже являются потенциальными потребителями, но, как правило, родители приводят их стричься туда же, где пользуются парикмахерскими услугами сами.

SWOT-анализ

Составляя бизнес-план, нужно учитывать внешние факторы, которые могут положительно или отрицательно сказаться на бизнесе. Изменить их нельзя, а вот минимизировать угрозу вполне возможно. К числу внешних возможностей можно отнести:

• Прием на работу более квалифицированных кадров.
• Увеличение внешних инвестиций в проект.
• Развитие связей с поставщиками сырья и оборудования, появление постоянных поставщиков.
• Появление новых технологий, возможность их внедрения.

Если говорить о внешних угрозах, то нельзя не отметить следующие факторы:

• Увеличение уровня конкуренции и, как следствие, снижение среднерыночной цены.
• Изменение вкусов, предпочтений потребителей.
• Осложнения, связанные с законодательной стороной проекта, появление новых требований, необходимость им соответствовать.

Кроме того, парикмахерская имеет собственные сильные и слабые стороны, с которыми необходимо будет работать на протяжении всего времени. Так, к сильным сторонам можно отнести:

• Удачное местоположение.
• Квалифицированный персонал.
• Качественное оборудование.
• Приемлемые цены.
• Качественное обслуживание.

Слабыми сторонами будут:

• Отсутствие опыта работы в данной сфере.
• Отсутствие клиентской базы.
• Нулевой имидж организации, о ней не знают.
• Узкий спектр услуг.

Оценка возможностей

Количество рабочих дней в неделе: 7.

Режим работы:

Всего еженедельно парикмахерская будет работать 80 часов ровно. Напомним, что максимальная еженедельная часовая выработка по закону должна быть не больше 40 часов. Таким образом, в организации должно работать 2 парикмахера как минимум.

В первое время 2 мастеров на смену будет предостаточно. В случае высокого спроса и большого количества клиентов, можно нанять дополнительную рабочую единицу. Помещение нужно оборудовать таким образом, чтобы было место для еще одного работника.

Организационно-правовые аспекты

1. Официальная регистрация. ИП или ООО. Понадобится лишь оплата госпошлины за регистрацию, которая равняется 800 рублям. руководитель может самостоятельно, если он понадобится. Дополнительно можно заказать печать и печатную версию или ЕГРИП соответственно. Помните, что там должен быть указан вид деятельности. Для этого нужно найти подходящий код по ОКВЭД. В случае парикмахерской он будет – 93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты. Он включает не только парикмахерские услуги, но еще услуги маникюра, педикюра, массажа лица. Если дополнительно вы занимаетесь продажей париков или косметических средств, нужно обязательно включить эту деятельность в реестр с соответствующим кодом.
2. Налоговый режим можно выбрать либо ЕНВД, либо УСН. Тут выбор зависит уже от конкретного случая.
3. Помните, что договор аренды должен быть официальным! Никаких устных договоренностей. Если помещение находится в собственности, этот факт должен быть подтвержден наличием соответствующей бумаги.
4. На оказание парикмахерских услуг оформлять лицензию не требуется. Однако если вы будете оказывать в нем косметические услуги, то лицензия должна быть обязательно.
5. Необходимо приобрести кассовый аппарат и поставить его на учет в налоговых органах. Это при условии, что вы применяете не ЕНВД.
6. До того, как вы первый раз воспользуетесь кассовым аппаратом, необходимо уведомить Роспотребнадзор о начале работы. Сделать это можно в городской администрации. При себе нужно иметь: паспорт, заявление, свидетельство о регистрации ИП или ООО, договор об аренде, документы, подтверждающие наличие ККМ.
7. Существуют санитарные нормы, предъявляемые к парикмахерским. Они четко прописаны в СанПиНе 2.1.2.1199-03 , как раз посвященном парикмахерской деятельности.
8. Стоит согласовать открытие салона с СЭС и пожарниками. Каждая из этих инстанций, скорее всего, выдвинет свои требования. Так, для СЭС будет необходимо представить такие документы, как:

• Договор о вывозе и утилизации мусора.
• Договор с химчисткой о стирке необходимого белья.
• Договор на проведение мероприятий по обработке помещения, в том числе на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
• Договор, который подтверждает, что люминесцентные лампы вывозятся и утилизируются должным образом.

Также придется обзавестись журналом, свидетельствующим о том, что в организации ведется учет расхода дезинфицирующих средств.

Все рабочие должны быть обязательно ознакомлены с правилами техники безопасности. Это фиксируется в соответствующем журнале учета.

Позаботьтесь о наличии решеток на окнах (если есть необходимость), плана эвакуации, вентиляционной системы, средств противопожарной безопасности.

Обращаем ваше внимание, что получать разрешение нет необходимости. Однако несоблюдение правил в дальнейшем может привести к наложению штрафа или закрытию вашей парикмахерской!

1. Все парикмахеры должны иметь не только санитарную книжку, но и соответствующие сертификаты о прохождении курсов по специальности. Кроме того, ежегодно они должны проходить медицинскую комиссию.

Помните, что сертификаты необходимы на предоставление следующих услуг:

• маникюр;
• педикюр;
• макияж;
• уход за телом, лицом и волосами.

Составление маркетинг-плана

Очень важно при разработке стратегии определиться с названием организации. Стиль парикмахерской должен быть созвучен с названием. Уделите внимание деталям интерьера. Название лучше выбирать запоминающееся, броское. Хорошо, если оно сразу будет ассоциироваться с соответствующим видом деятельности.

Первое время клиенты будут приходить, узнавая о вашей парикмахерской исключительно из рекламных компаний. Уже потом заработает система «сарафанного радио».

Стоит использовать следующие разновидности рекламы:

• Яркая и цепляющая вывеска.
• Раздача листовок и флаеров на улице, а также разнос их по близлежащим домам.
• Проведение рекламных акций в торговых центрах с раздачей скидочных купонов.
• Реклама в газетах, на телевидении.
• Интернет-реклама (включая контекстную рекламу, создание и раскрутку собственной группы в социальных сетях).
• Занесение информации об организации во все имеющиеся каталоги города.

В ходе работы вы, возможно, захотите создать собственный сайт. Помните, что он должен быть не только красивым и информативным, но еще и удобным в использовании.

Расчет доходов

В связи с тем, что первоначальных денежных средств у нас не так много, а основными конкурентами будут мелкие парикмахерские среднего и эконом-класса, цену необходимо устанавливать на уровне среднерыночной. Очень важно, чтобы работники имели достаточную квалификацию. Качество услуги не должно уступать конкурентам. Средний чек в парикмахерской 400 р. Мужская стрижка может стоить 150-250 р., но женские доходят и до 800 р., а если с окрашиванием, например, то получится куда больше.

Средняя цена услуги – 400 рублей. Средняя проходимость – 10 человек в день на 1 мастера. Итого 2 мастера по 4000 р. сделают 8000 р. выручки в день.

Общая выручка месячная: 240 000 рублей.

Составление производственного плана

Работу можно осуществлять в обычной однокомнатной квартире. Главное, чтобы она была переведена в коммерческую недвижимость.

Помните, что на одного парикмахера должно приходиться не менее 7-8 м 2 . У нас работает 2 парикмахера. Если учесть, что площадь однокомнатной квартиры примерно равна 40-50 м 2 , то как раз останется дополнительное резервное место, которое можно использовать для привлечения к работе еще одного парикмахера.

Помещение лучше выбирать уже со сделанным ремонтом. В любом случае понадобятся некоторые доработки. Особенно если в квартире не соблюдены правила пожарной безопасности (нет вентиляции, отсутствует план эвакуации). Сюда же включается установка специальных раковин для работы.

Конечно, самой главной составляющей любой парикмахерской является оборудование. Сюда включены кресла, столы, необходимые инструменты (плойки, фены и прочее), стойки, зеркала, тумбы, ящики, урны, полки, стеллажи. Словом, все то, что связано с работой парикмахеров.

К мебели относится стул и стол администратора, вешалки, кресла для ожидающих посетителей.

Из техники понадобится ноутбук для работы, телефон для приема звонков, а также можно установить музыкальный центр для создания соответствующей или расслабляющей обстановки.

Особое внимание нужно уделить одежде персонала. Лучше заказать униформу в специальной фирме. Пусть они сделают одежду в определенной цветовой гамме, с логотипом или названием организации. Такой ход внушит доверие клиентам. Они поймут, что заведение заботится о собственной репутации и уделяет внимание даже самым маленьким деталям.

Работать в организации будут 4 парикмахера. По 2 человека в смену. Работа 2 через 2. Также будет 2 администратора, которые проводят влажную уборку несколько раз в течение дня.

Для привлечения профессиональных парикмахеров стоит продумать выгодные для них условия труда (возможно больший процент от стоимости услуг, премии). Качество услуг будет напрямую влиять на количество клиентов.

Первоначальные затраты

Финансовый план

Ежемесячный доход: 240 000 рублей.

Ежемесячные затраты:

Чистая прибыль до налогообложения: 75 500 рублей

Сумма налога (УСН, 15% с разницы между доходами и расходами): 75 500*0,15= 11 325 рублей

Чистая прибыль: 64 175 рублей.

Окупаемость: 415 000/64 175= 6,46. Следовательно, бизнес окупится примерно через 7 месяцев, как минимум. Но первые 1-3 месяца будет период раскрутки и клиентов может не быть много. Поэтому в среднем можно брать 10 месяцев окупаемости.

Риски

При открытии бизнеса очень важно учесть все возможные риски и постараться их минимизировать. Открывая парикмахерскую, обратите внимание на следующие риски:

1. Экономические риски . К ним относятся:

• Возможная неплатежеспособность владельца бизнеса.
• Снижение спроса.
• Снижение цен.
• Инфляция.
• Как следствие, снижение дохода.

Для борьбы с ними следует разработать более гибкую ценовую политику, обеспечить высокое качество услуг, проводить работу с клиентами, проводить рекламные акции.

1. Производственные риски . Они влекут снижение дохода.

Для избегания этих рисков необходимо своевременно проводить замену и ремонт оборудования, иметь четкий график выполнения этих работ.

1. Финансовые риски.

Стоит подумать о привлечении инвестиции, рассмотреть вариант взятия кредита. Если есть возможность, можно застраховать не только имущество, но и конкретные риски. Очень важно разработать грамотную и очень детальную стратегию, которая поможет организации попасть в зону прибыльного функционирования.

1. Природные риски.

Избежать их можно с помощью страхования собственного имущества.

Хотелось бы дать еще несколько советов:

Если вы чувствуете, что клиенты к вам не идут, запустите рекламу. Самой эффективной в сегодняшний век технологий является реклама в интернете. Закажите контекстную рекламу, например.

Не пытайтесь сэкономить на оборудовании. Это снизит качество предоставляемой услуги. К тому же, некачественное оборудование может сломаться. Уделите внимание поиску надежного поставщика. Обязательно ознакомьтесь со всеми сертификатами. А при покупке не выбрасывайте гарантии, чеки.

Сырье тоже лучше закупать оптом. Найдите регионального поставщика или поработайте с какой-то компанией, предоставляющей профессиональную косметику напрямую. Это не только экономия денежных средств, но и обеспечение надежности и качества вашей продукции.

В будущем вы также можете продавать косметические средства в розницу. Только не забудьте включить соответствующий код по ОКВЭД в выписку из ЕГРИП или ЕГРЮЛ.

Посвятите время поиску профессиональных мастеров. От них зависит половина успеха вашего дела. Обязательно работайте с ними, посылайте на новые курсы.

Если вы не можете найти квалифицированных специалистов, обратитесь в специальные школы, которые обучают будущих парикмахеров. Выберите наиболее перспективных и предложите им работу.

Чтобы сократить расходы и повысить контроль за бизнесом, некоторые предприниматели самостоятельно выступают в роли администратора посменно. Таким образом расход сокращается на сумму заработной платы одного администратора и идет вам в чистую прибыль.

Совместно с парикмахерскими можете оказывать услуги маникюра. Для этого ознакомьтесь с .

Важно: Помните, что вы можете самостоятельно составить бизнес-план именно для своего бизнеса. Для этого прочитайте статьи:

Просьба напоследок: Все мы люди и можем допускать ошибки, что-то не учесть и т.д. Не судите строго, если данный бизнес-план или другие в разделе показались вам неполными. Если у вас есть опыт в той или иной деятельности или вы увидели недочет и можете дополнить статью, сообщите пожалуйста в комментариях! Только так мы совместно сможем сделать бизнес-планы более полными, подробными и актуальными. Спасибо за внимание!

В современных условиях насыщенности рынка услуг для создания и успешного функционирования любого предприятия необходимо занять свободную рыночную нишу. Для этого надо точно классифицировать предприятия, представленные на рынке услуг.

При рассмотрении парикмахерских с точки зрения предприятия выделяют следующие классификационные признаки: по уровню цен, по специфической целевой аудитории, по уровню оказываемых услуг (категорирование), по типу собственности, по организационно-правовой форме, по местоположению и по размеру предприятия.

1. классификация по уровню цен:

· бюджетные парикмахерские;

· парикмахерские среднего класса;

· парикмахерские класса «Люкс»;

· VIP - парикмахерские.

Цены в предприятиях парикмахерских услуг складываются из нескольких показателей: место расположение парикмахерской, арендная плата, косметика и парфюмерия, используемая в производстве, эксклюзивность услуг, качество обслуживания. Таким образом, чем престижней место расположение парикмахерской, чем выше арендная плата, чем дороже косметика и парфюмерия, выше качество обслуживания и эксклюзивнее услуги, предоставляемые в парикмахерской, тем выше будут цены.

2. классификация по специфической целевой аудитории:

· Универсальная парикмахерская - обслуживание мужчин, женщин и детей;

· Детская парикмахерская - обслуживание только детей;

· Мужская парикмахерская - обслуживание только мужчин.

· Парикмахерские для животных - обслуживание животных.

В настоящее время наиболее распространенными являются универсальные парикмахерские, так как они позволяют охватить наибольший круг целевой аудитории. В таких предприятиях может быть отдельные мужской и женский залы, а может быть и один - общий.

Детские парикмахерские представлены на современном рынке услуг в достаточно малом количестве, поскольку большинство родителей предпочитают стричь своих детей там же, где обслуживаются сами, а не идти в специализированный салон.

Мужские парикмахерские практически отсутствуют на российском рынке бытовых услуг.

Но в скором времени они возможно приобретут должный успех, потому что все большее количество мужчин начинает задумываться о своей внешности и ухаживать за собой в специализированных местах, а не в домашних условиях.

3. классификация по уровню оказываемых услуг (категорирование):

Салон студия включает в себя различные центры красоты.

· Высшей категории - центр красоты - достойны предприятия, оказывающие широкий комплекс услуг, связанных с созданием образа и стиля, - работа с волосами, кожей лица и тела; маникюр, педикюр; оздоровительные и косметические услуги, солярий.

Салон среднего уровня - салоны-парикмахерские и салоны красоты.

· Следующая категория - салоны красоты , где оказывают услуги, традиционные для парикмахерских: уход за волосами, кожей лица и тела, маникюр, педикюр и постижерные работы - на высоком художественном уровне и с учетом требований моды и индивидуальных запросов клиентов.

Салон базового уровня включает в себя просто парикмахерские.

Салон базового уровня (классическая парикмахерская).

Клиентурой такого заведения становятся жители близлежащего района, или те, кто по близости работает. Его характеристика - оказание классических, мало затратных, необходимых услуг.

Услуги: стрижка, окраска (необходимый минимум). Его главная характеристика - работает рядом, в удобное время. "Дешево и без претензий". Постоянные клиенты в таких парикмахерских пользуются, как правило, услугами знакомого мастера, знающего их волосы, и их привычки.

Цены: стрижка+укладка в таком салоне-парикмахерской стоят около 300 рублей.

Салон среднего класса (middle).

По сравнению с парикмахерской предлагает расширенный ассортимент услуг. Помимо собственно парикмахерских услуг в таких салонах работает маникюр, педикюр, и косметический кабинет, солярий. В таких салонах клиент может рассчитывать на консультацию специалиста, который поможет ему осуществить выбор. И конечно же в этих салонах работает более квалифицированный персонал.

Потребитель приходит в салоны среднего класса в первую очередь за качеством услуг, консультацией более квалифицированного (ориентирующегося в модных тенденциях) мастера и индивидуальным подходом, при выборе прически, цвета и т.п., за что и готов заплатить.

Цены на стрижку +укладку в таком салоне колеблются от 550 до 1000 рублей. Как правило, в таком салоне есть магазин сопутствующих товаров: средства по уходу за волосами, аксессуары - которые приобретаются после консультации с мастером.

Салон - студия (luxe).

Клиенты салона-студии приходят в него вовсе не за прической, как вам могло показаться, а за настроением (образом). Именно эксклюзивные услуги и являются отличительным признаком салонов высшего класса. Как правило, все салоны такого класса - авторские, то есть работают под руководством и под маркой известного парикмахера-дизайнера, часто - призера мировых конкурсов и чемпионатов.

Помимо высочайшего класса обслуживания, в салонах люкс предлагается создание образа клиента, а мастера должны владеть новейшими модными тенденциями, и работать по авторским методикам. Помимо этого все услуги салона люкс строго и абсолютно индивидуальны. Клиентам не только рекомендуют что-либо, но и предлагают собственный абсолютно уникальный дизайн. Помимо создания модного образа салоны такого класса предлагают своим клиентам широкую гамму услуг по уходу за волосами, кожей лица и тела. Также могут предлагаться услуги группы SPA, талассо- и аромотерапия. Цены в таких заведениях не имеют верхнего потолка, и начинаются от 100 у.е., клиентуру стараются ориентировать не на разовые работы по торжественным случаям, а на постоянную процедуру по поддержанию формы и тонуса.

В качественно работающей парикмахерской должен быть представлен широкий ассортимент услуг (по уходу за волосами, лицом, телом; маникюр, педикюр) в соответствии с Общероссийским классификатором услуг населению ОК 002-93. Также клиенту, по его желанию, могут быть предоставлены дополнительные услуги за минимально короткое время.

При оказании услуг необходимо соблюдать конфиденциальность, обособленность клиентов достигается наличием индивидуальных кабинетов или соответствующей расстановкой мебели в общем зале.

Решающее значение для салона высшей категории имеет уровень квалификации кадров, а именно: наличие в администрации предприятия сотрудников с высшим экономическим образованием или образованием менеджера в сфере сервиса, мастеров-специалистов высокого класса, в том числе международного.

4. классификация по типу собственности:

· Частная парикмахерская;

· Государственная парикмахерская.

5. классификация по организационно-правовой форме:

Применяемая сегодня в России система организационно-правовых форм хозяйственной деятельности, введенная в основном Гражданским кодексом РФ в 1995-1996 гг., включает 2 формы предпринимательства без образования юридического лица, 7 видов коммерческих организаций и 7 видов некоммерческих организаций.

· Коммерческими называются организации, преследующие извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Согласно ГК РФ, к их числу относятся хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия, данный список является исчерпывающим, то есть не может быть расширен иначе, кроме как путем внесения изменений в кодекс.

· Соответственно некоммерческими считаются организации, для которых извлечение прибыли не является основной целью и не распределяющие ее среди участников. К их числу относятся потребительские кооперативы, общественные и религиозные организации, некоммерческие партнерства, фонды, учреждения, автономные некоммерческие организации, ассоциации и союзы; данный список в отличие от предыдущего является открытым.

· Предпринимательство без образования юридического лица. Предпринимательская деятельность без образования юридического лица может осуществляться в РФ как отдельными гражданами (индивидуальными предпринимателями), так и в рамках простого товарищества - договора о совместной деятельности индивидуальных предпринимателей или коммерческих организаций. В качестве наиболее существенных особенностей простого товарищества отметим солидарную ответственность участников по всем общим обязательствам. Прибыль распределяется пропорционально внесенным участниками вкладам (если иное не предусмотрено договором или другим соглашением), в качестве которых допускаются не только материальные и нематериальные активы, но и неотделимые личностные качества участников. Здесь есть свои особенности: например, индивидуальный предприниматель не имеет права образовывать несколько предприятий такого рода; предприятие с ограниченной ответственностью, записанное на одного владельца, не может стать единственным участником другого такого же предприятия.

· Полное товарищество. ГК РФ признает полным такое товарищество, участники которого (полные товарищи) в соответствии с договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и солидарно несут по его обязательствам субсидиарную ответственность. Складочный капитал образуется в результате внесения учредителями товарищества своих вкладов, и его величина, по крайней мере, в начальный период деятельности, определяет финансовые возможности организации, образуя материальную базу ее функционирования. Соотношение вкладов участников определяет, как правило, распределение прибыли и убытков товарищества, а также права участников на получение части имущества или ее стоимости при выбытии из товарищества. Полное товарищество не имеет устава, оно создается и действует на основании учредительного договора, подписываемого всеми участниками. Участие в полном товариществе налагает довольно жесткие обязанности. Так, запрещено одновременное участие более чем в одном полном товариществе (ввиду особого характера ответственности по обязательствам последнего). Участник не имеет права без согласия остальных участников совершать от своего имени сделки, однородные с теми, которые составляют предмет деятельности товарищества. К моменту регистрации товарищества каждый участник обязан внести не менее половины своего вклада в складочный капитал (остальная часть вносится в сроки, установленные учредительным договором). Кроме того, каждый товарищ должен участвовать в его деятельности в соответствии с учредительным договором. Управление деятельностью полного товарищества осуществляется по общему согласию всех участников; каждый участник имеет, как правило, один голос (вместе с тем учредительный договор может предусматривать иной порядок, а также возможность принятия решений большинством голосов). Каждый участник имеет право знакомиться со всей документацией товарищества, а также (если договором не установлено иного способа ведения дел) действовать от имени товарищества.

· Второй вид товариществ - коммандитное (товарищество на вере) - отличается от полного тем, что наряду с полными товарищами в его состав входят участники-вкладчики (коммандитисты), которые несут риск убытков в связи с деятельностью товарищества в пределах сумм внесенных ими вкладов. Основные принципы образования и функционирования здесь те же, что у полного товарищества: это относится и к складочному капиталу, и к положению полных товарищей. ГК РФ вводит вполне понятный запрет какому-либо лицу являться полным товарищем более чем в одном коммандитном или полном товариществе. Учредительный договор подписывается полными товарищами и содержит все те же сведения, что и в полном товариществе, а также данные о совокупном размере вкладов коммандитистов. Порядок управления также полностью аналогичен принятому в полном товариществе. Коммандитисты не имеют права каким-либо образом вмешиваться в действия полных товарищей по управлению и ведению дел товарищества, хотя могут по доверенности выступать от его имени.

· Под обществом с ограниченной ответственностью (ООО) понимается общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами; участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости своих вкладов.

· Акционерные общества. ГК РФ признает акционерным такое общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций, причем его участники не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

· Прочие формы бизнеса. Кооперативы. Производственный кооператив определен в Гражданском кодексе РФ как добровольное объединение граждан на основе членства для совместной хозяйственной деятельности, основанной на их личном участии и объединении имущественных паевых взносов. Данная правовая конструкция не предусматривает инструмента оценки платежеспособности, подобного уставному капиталу или уставному фонду. Переданное в качестве паевых взносов имущество становится собственностью кооператива, причем часть его может образовать неделимые фонды - после этого активы могут уменьшаться или увеличиваться без отражения в уставе и без оповещения кредиторов. Естественно, что такая неопределенность (для последних) компенсируется субсидиарной ответственностью членов кооператива по его обязательствам, размер и условия которой должны устанавливаться законом и уставом. Из особенностей управления в производственном кооперативе стоит отметить, прежде всего, принцип голосования на общем собрании участников, представляющем собой высший орган управления: каждый участник имеет один голос, независимо от каких-либо обстоятельств. Исполнительными органами являются правление или председатель, или оба вместе; при числе участников более 50 может быть создан наблюдательный совет, контролирующий деятельность исполнительных органов. К числу вопросов, входящих в исключительную компетенцию общего собрания, относится, в частности, распределение прибыли и убытков кооператива. Уникальной особенностью производственного кооператива является то, что прибыль распределяется между его членами в соответствии с их трудовым участием точно так же, как и имущество в случае его ликвидации, оставшееся после удовлетворения требований кредиторов (правда, этот порядок может быть изменен законом и уставом).

6. классификация по месту положения:

· Центр города;

· Граница городской черты;

· Спальные районы.

7. классификация по размеру предприятия, в соответствии с критерием численности занятого персонала:

· малые предприятия, или малый бизнес (до 100 человек);

· средние предприятия, или средний бизнес (до 500 человек);

· крупные предприятия, или крупный бизнес (свыше 500 человек).