Эхинацея для иммунитета: как применять, рецепты настоек и отваров. Когда собирать эхинацею
Наверное, многие знают про эхинацею. Но что вам известно о целебных свойствах этого растения? А ведь эхинацея, применение которой очень широко, среди лекарственных растений заняла достойное место. Есть много видов этого растения, но в медицинских целях чаще используется
Эхинацея пурпурная - растение-многолетник, родом оно из Северной Америки, имеющее красивые пурпуровые цветки, специфический запах и вкус. На сегодняшний день культивируется оно в Украине, России, странах СНГ в качестве декоративного и лечебного растения.
Для лечебных целей используются цветки, корни и листья эхинацеи.
Состав эхинацеи и полезные свойства
Эхинацея, применение которой обусловлено химическим составом и целебными свойствами, имеет множество полезных веществ для нормальной жизнедеятельности нашего организма.
Так, иммуномодулирующие свойства обусловлены содержанием биологически активных веществ в больших количествах: это полисахариды, сапонины, эфирные и жирные масла, гликозиды, инулин, органические кислоты (в т.ч. жирные полиненасыщенные), алкалоиды, глюкоза, смолы, фитостерины; полиены, уничтожающие различные виды грибков; феноловые кислоты с антисептическими свойствами; бетаин, способный предупреждать развитие инсульта и инфаркта; фенолкарбоновые кислоты, обладающие мочегонными свойствами и укрепляющие иммунитет.
Кроме того, все части растения содержат много минеральных веществ, включая и редкие, которых часто нам не достает в питании: это калий, кальций, селен, марганец, серебро, цинк, молибден, кобальт, хлор, ванадий, железо, алюминий, магний, барий, никель, бериллий.
Эхинацея, применение которой мы подробнее рассмотрим ниже, обладает противовоспалительным, противовирусным, противогрибковым, антисептическим, мочегонным, противоаллергическим, иммуномодулирующим, бактерицидным и противоревматическим свойствами.
Эхинацея: применение в медицине
Это лекарственное растение называют «чистильщиком крови», что очень важно для нас, ведь это одна из главнейших составляющих здорового организма. Эхинацея эффективно очищает кровь, лимфатическую систему, печень и почки. Она лечит не последствия заболевания, а ее первопричины. Очень важно при этом то, что растение не имеет побочных эффектов.
Эхинацея и препараты на ее основе применяют при острых и хронических болезнях. Действие таких лекарств основано на активизации иммунитета. Причем растение помогает как малышам с 2-3 лет (когда их иммунитет только развивается), так и зрелым, и пожилым людям.
Эхинацея применяется в случае ухудшения защитных сил организма, при болезнях с нарушением метаболизма и желез внутренней секреции, при недугах, связанных с отравлением химикатами.
Народная медицина применяет настойки, отвары и настои, приготовленные из цветков, листьев, корней и стеблей эхинацеи, как в сухом виде, так и в свежем.
Настойка эхинацеи эффективна при лечении: цистита, аднексита, нефрита; простудных и инфекционных заболеваний: бронхит, грипп, ОРВИ, тонзиллит, герпес, пневмония (лечение и профилактика); хронических аутоиммунных заболеваний (гепатит, и др.); женских болезней (при воспалительных процессах); болезней половой сферы у мужчин (простатит, аденома); для усиления сексуальной потенции; язвы желудка, запоров, гастрита, спазмов сосудов; после долгого приема антибиотиков, облучения, химиотерапии или воздействия радиации; для задержания роста злокачественных новообразований, лейкопении; при ранах, псориазе, экземах, септических процессах, обморожениях и ожогах; трофических язв, гнойных глубоких ранах.
Настойку готовят так: литром спирта 70% или водки заливают 50 гр сухого либо 200 гр свежего сырья (листья, стебли, цветки). 2-3 нед. настаивают в темноте, при периодическом встряхивании. Затем процеживают и принимают внутрь 10 дней до еды по 20 кап. трижды на день. Далее трехдневный перерыв, после которого снова дважды повторяют 10-дневный курс лечения.
Настои эхинацеи обладают противовирусными и антибактериальными эффектами, эффективны они при полиартрите, герпесе, ожирении, гинекологических расстройствах, простатите.
Прием настоя эхинацеи улучшает качественный состав крови, ускоряет ушибов, переломов, повышает память, снимает стрессовые состояния и усталость, повышает память, работоспособность и физическую активность, защищает от простуд, устраняет тягу к табаку и алкоголю, усиливает потенцию в любом возрасте, лечит мужское и женское бесплодие. В виде компрессов и примочек при псориазе, ожогах, экземе, фурункулах и пролежнях тоже поможет настой, в котором есть эхинацея.
Как принимать настой и его рецепт: 500 гр кипятка заливают стол. ложку сухого сырья (листья, стебли и цветки), на ночь оставляют в термосе. Затем фильтруют и пьют до еды трижды на день по 100-150 гр. Принимают настой 10 дней, а спустя 5-дневный перерыв повторяют еще 2 10-дневных курса. При необходимости курс повторяют трижды через месячный перерыв.
Отвар эхинацеи способен излечить язву желудка, отеки, суставные боли, простуду и грипп, головные боли, он улучшает настроение, возбуждает аппетит, обладает общеукрепляющим действием, приводит давление в норму и повышает зрение.
При стрептококковых инфекциях, псориазе и укусах змей из отвара делают примочки.
Рецепт отвара эхинацеи: кипятком (200 гр) заливают чайную ложку сухих листьев и настаивают 20 мин на водяной бане, фильтруют и пьют 10 дней по трети стакана до еды трижды на день. После 5-дневного перерыва пьют еще 10 дней. Курс повторяют не менее 3 раз через 5-10-дневный перерыв.
Сок свежих соцветий ускоряет свертывание крови, а при местном наружном использовании - ускоряет заживление ран, лечит угри, бородавки, гнойники, удаляет пигментные пятна и веснушки. Для этого их смазывают на ночь свежим соком.
Противопоказания
Противопоказана эхинацея при беременности и лактации, детям до 2-летнего возраста, при лейкозах, аллергии, рассеянном склерозе, системной красной волчанке, СПИДе, прогрессирующем туберкулезе и индивидуальной непереносимости. Не рекомендуется принимать препараты этого растения более 10 дней подряд.
Эхинацея пурпурная - это высокое растение с крупными привлекательными цветами пользуется большой популярностью у дачников. Эхинацея не только украшает цветники, но и обладает полезными лечебными свойствами.
Описание и химический состав эхинацеи пурпурной
Эхинацея пурпурная - многолетнее травянистое растение из семейства астровых. Корневище у растения короткое с многочисленными тонкими корнями. Стебли прямые, ветвистые высотой до 120 см. Прикорневые листья овальные на длинных черешках, а стеблевые ланцетные, расположены в очередном порядке. Листья, как и стебли шершавые на ощупь. Соцветия – крупные одиночные корзинки до 15 см в диаметре, темно-красного и пурпурного цвета. Цветёт эхинацея с июля до осенних заморозков.
В качестве лекарственного сырья используют все части растения - корень, стебель, листья и соцветия. Корень заготавливают ранней весной или поздней осенью. Его выкапывают, тщательно промывают, измельчают и сушат. Корзинки цветов, листья и стебли собирают во время цветения и сушат в тени.
В эхинацеи содержатся множество питательных веществ, полезных для организма человека. Все части растения богаты микроэлементами -магний, марганец, кальций, кремний, селен, железо, витаминами А, С и Е. В эхинацеи находятся антиоксиданты - эхиноцин и эхинолон, органические кислоты, дубильные вещества, полисахариды, смолы, эфирное масло.
В корнях обнаружен инулин, глюкоза, бетаин, фенолкарбоновые кислоты. Все эти уникальные вещества, входящие в состав этого чудесного растения повышают иммунитет и защитные силы организма, улучшают состав крови, очищают кровеносную и лимфатическую системы человека, укрепляют кости, способствуют быстрому заживлению ран и восстановлению тканей после операций.
Лечебные свойства и применение эхинацеи
Эхинацея пурпурная одно из самых популярных лекарственных растений во всём мире. Многие считают, что по своим целебным свойствам эхинацея превосходит женьшень и способна излечить множество различных заболеваний.
Эхинацея обладает противомикробными, противогрибковыми, противовирусными свойствами и применяется для лечения воспалительных и инфекционных заболеваний – ангины, тонзиллита, гриппа, брюшного тифа, дифтерии, церебрального менингита, язвенной болезни.
Препараты из эхинацеи способны ускорять процесс заживления гнойных ран, ожогов, экзем, кожных высыпаний, снимать болевые ощущения, защищать организм от вирусов, грибков и бактерий, сводить бородавки на теле, препятствовать размножению кишечной палочки, кокковых инфекций, вируса герпеса.
Это растение является сильным иммуномодулятором и рекомендуется при депрессии, при физическом и психическом переутомлении. Препараты эхинацеи укрепляют иммунную систему, способствуют повышению защитных сил организма, их используют при отравлениях организма ядовитыми веществами, лекарствами, радиацией, при лучевой болезни.
Эхинацея пурпурная применяется при онкологических заболеваниях, так как содержащиеся в её составе вещества облегчают состояние после курса химиотерапии и способствуют более быстрой реабилитации и восстановлению организма.
Настои и отвары из этого растения оказывают терапевтический эффект при гепатите, цистите, нефрите, применяются для лечения гинекологических воспалительных процессов, заболеваний мужской половой сферы - при простатите и аденоме.
В фармакологии на основе эхинацеи изготавливают лекарственные препараты, таблетки, мази, настойки, экстракты, травяные сборы, биологически активные добавки.
В народной медицине для лечения большого количества заболеваний применяют чаи, настои и отвары, спиртовые настойки, масло, сок, которые принимают внутрь и используют наружно в качестве примочек, полосканий, лечебных ванн, компрессов. Для приготовления препаратов используют корни, листья, цветы.
Противопоказания к применению
Эхинацея пурпурная является отличным лекарственным растением и оказывает лечебный эффект при многих недугах, но применять эхинацею для лечения следует только после консультации с лечащим врачом и обязательно нужно ознакомиться с противопоказаниями к применению.У этого замечательного растения так же, как и у любого лекарства имеются противопоказания, которые нужно учитывать, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Следует принимать рекомендуемые дозы, повышенные дозы оказывают негативное воздействие на нервную систему, вызывают бессонницу, повышенную возбудимость, тошноту и рвоту. Не рекомендуется принимать препараты эхинацеи более двух недель.
Препараты эхинацеи улучшают иммунитет, но следует помнить, что передозировка препарата приводит к обратному действию, к снижению иммунитета, так что принимать нужно только рекомендованную дозу.
Основными противопоказаниями к применению эхинацеи являются:
- туберкулёз
- лейкоз
- рассеянный склероз
- ВИЧ- инфекция, СПИД
- ревматоидный артрит
- склеродермия
- красная волчанка
- сахарный диабет
Беременным и кормящим грудью женщинам противопоказано использовать эхинацею для лечения.
Внимание! Молодым мужчинам не следует принимать настойку эхинацеи для укрепления иммунитета, так как спиртовая настойка влияет на подвижность сперматозоидов, что ведёт к затруднению оплодотворения.
А мужчинам старше 50-ти лет полезно принимать эхинацею для профилактики и лечения аденомы простаты.
Эхинацея хоть и считается безопасным препаратом, но у людей с гиперчувствительностью к этому растению способна вызвать аллергические реакции в виде сыпи, зуда, отёка лица, затруднения дыхания, снижение давления и головокружения.
Народные методы лечения эхинацеей
В народной медицине эхинацея применяется для лечения различных заболеваний. Из стеблей, листьев, цветков и корней готовят отвары, настои, чаи, спиртовые настойки.
Отвары, настои и чай из эхинацеи улучшают аппетит, поднимают настроение, нормализуют давление, повышают зрение, очищают организм от токсинов и шлаков, замедляют процессы старения, восстанавливают силы после физических нагрузок, после операций.
Чаи, настои и отвары пьют при отёках и бессоннице, при воспалительных процессах и хронической усталости, при простуде и гриппе, при кожных заболеваниях – экземах, фурункулах, нарывах.
Водными отварами лечат язву желудка, головные и суставные боли.
Свежим соком эхинацеи можно осветлить веснушки и пигментные пятна, обработать мелкие ранки и порезы, смазывать гнойные прыщи на лице. Свежий сок листьев снимает зуд и отёчность от укусов пчёл, ос, комаров.
В этой статье приведены простые народные рецепты, которые помогут укрепить здоровье, облегчить боль, улучшить самочувствие.
Отвар из листьев эхинацеи
Одну столовую ложку сухих или свежих измельчённых листьев залить стаканом кипятка и кипятить 10 минут на водяной бане, настоять, процедить. Принимать три раза в день по 100 мл перед едой.
Настой из листьев и цветов эхинацеи
Столовую ложку сухого сырья залить пол литрами кипятка в термос. Настаивать ночь, пить три раза в день по 100-150 мл за полчаса до еды. Курс лечения 10 дней, пять дней перерыв и снова повторить курс, затем ещё нужен пятидневный перерыв и снова пить настой эхинацеи 10 дней. Этот настой излечивает болезни желудка, снимает суставные боли и отёки, снижает аппетит, тягу к сладкому и алкоголю.
Настой для лечения простуды и гриппа
Для приготовления настоя нужно измельчить сухой корень, сухие листья до порошка. Взять одну чайную ложку корней и одну чайную ложку листьев и три сухих цветка, залить двумя стаканами кипятка. Настаивать сорок минут. Процедить, пить для профилактики простудных заболеваний по одному стакану настоя в день, а для лечения три раза в день по стакану - утром, днём и вечером.
Чай из цветов эхинацеи
Три свежих цветка или 2 чайные ложки сухих цветов залить 0,5 мл кипятка. Настоять, процедить и пить по стакану три раза в день во время простуды.
Рецепт спиртовой настойки
50 грамм сухой травы и цветков или 200 грамм свежих залить одним литром водки. Настаивать 20 дней в тёмном месте, периодически встряхивая ёмкость. Процедить и принимать настойку три раза в день по 20-30 капель за полчаса до еды. Пить настойку 10 дней, три дня перерыв, снова пить 10 дней и снова три дня перерыв, и опять лечиться 10 дней.
Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.
Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.
Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.
Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.
Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.
Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.
Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.
Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.
Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.
Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.
Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.
Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!
Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.
Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.
– настоящий подарок природы человеку. В ней полезно все: и корни, и стебли, и листья, и соцветия. Помимо этого, она необыкновенно красива, ее яркие большие соцветия – истинное украшение для сада. Поговорим о полезных свойствах эхинацеи и противопоказаниях к ее использованию, рассмотрим, как заготавливать и хранить сырье, а также вкратце выясним, какой эхинацея имеет химический состав.
Химический состав эхинацеи
Надземная часть эхинацеи богата полисахаридами (гетероксиланами, арабинорамногалактанами), эфирными маслами, органическими кислотами, флавоноидами, дубильными веществами, оксикоричными кислотами (феруловая, цикориевая, кумаровая, кофейная), полиаминами, сапонинами, эхинацином, эхинолоном, эхинакозидом (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), смолами и фитостеринами. Корневище содержит инулин, бетаин, глюкозу, фенолкарбоновые кислоты, эфирные и жирные масла, смолы. Каждая часть эхинацеи содержит ферменты, антиоксиданты, органические кислоты, витамины А, Е, С, макро- (кальций, калий) и микроэлементы(селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец).
Знаете ли вы? Индейцы называли эхинацею «вечерним солнцем». Они использовали ее при укусах ядовитых насекомых и змей, и отсюда растение получило еще и название «змеиный корень».
Лечебные свойства эхинацеи
Спектр лечебных свойств эхинацеи очень велик.
Она наделена противовирусными, противогрибковыми, укрепляющими иммунную систему, противомикробными, противоревматическими, детоксикационными и противовоспалительными свойствами. Широко употребляется в борьбе со всевозможными инфекционными заболеваниями: ОРВИ, грипп, свиной грипп, инфекции мочевыводящих путей (ИМП), инфекции верхних дыхательных путей, вирус папилломы человека, дрожжевые вагинальные инфекции, герпес, сифилис, тиф, малярия, тонзиллит, инфекции кровотока, стрептококковые инфекции, бородавки и дифтерия, инфекции уха.
Также эхинацею употребляют при головокружениях, низком содержании белых кровяных телец, при мигрени, тревожных состояниях, хронической усталости, ревматоидном артрите, изжоге, укусах гремучих змей. Широко применяется она наружно для лечения абсцессов, фурункулов, кожных ран, заболеваний десен, ожогов, язв, экзем, псориазов, вируса простого герпеса, пчелиных укусов и комаров, и геморроя. Это растение – хороший помощник и при дерматологических проблемах, потому что акне и гнойники, угри и бородавки, нарывы и экземы на коже лечит эхинацея. С ее помощью удаляют пигментные пятна и веснушки, она снимает воспаление кожи и разглаживает морщины. Также она усиливает рост волос, придает им блеск и спасает от перхоти.
Препараты из эхинацеи
Препараты на основе эхинацеи нынче крайне популярны и реализовываются в аптеках во многих формах – сушеные цветки, капсулы, капли, экстракт в таблетках и пастилках, порошки, чаи и соки, спиртовая настойка.
Фармакологическая промышленность множества стран изготовляет препараты их эхинацеи пурпурной для укрепления иммунной системы человека (например, "Иммунал"). Препараты из эхинацеи разрешается назначать детям с шести лет, а спиртовую настойку – с двенадцати лет.
Сейчас известно более трехсот видов препаратов из эхинацеи, а список болезней, при которых употребляют препараты из эхинацеи, перевалил за семьдесят наименований. Препараты с эхинацеей обладают иммуностимулирующими, антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.
Знаете ли вы? Примерно 10% всего рынка биодобавок Северной Америки и Европы занимают препараты с эхинацеей.
Применение в народной медицине: лечение эхинацеей болезней
Лечебные свойства эхинацеи с давних времен нашли свое применение в народной медицине в виде чаев, отваров, настоек и спиртовых настоек.
Лечение эхинацеей было просто незаменимым при гриппе и простуде, запорах и гастритах, нарывах и язвах, головной боли, боли в суставах, аденоме простаты, воспалениях у женщин, использовалось для упорядочения обмена веществ и самочувствия.
Чай из эхинацеи при гриппе и простуде
Чай из эхинацеи – весьма ценный помощник при простуде и гриппе. Он снижает температуру тела, оказывает противомикробное действие, не дает размножаться бактериям и вирусам. Делается чай из эхинацеи так: одна чайная ложка размельченного корня растения, одна чайная ложка листьев и три цветка заливаются кипятком (0,5 л) и настаиваются около 40 минут. Принимать чай при лечении заболевания нужно трижды в день по одному стакану, а в целях профилактики – один стакан в день.
Настойка эхинацеи снимет усталость, повысит иммунитет
Пожалуй, самым выраженным полезным качеством эхинацеи является ее способность поднимать иммунитет и укреплять весь организм.
Ее следует употреблять всем, кто часто подвергается стрессам и сталкивается с усталостью. Для приготовления настойки эхинацеи нужно в эмалированной кастрюле залить 0,5 л кипятка 30 г сухих либо свежих цветков, накрыть крышкой и прокипятить 10 минут. Затем дать настояться в тепле на протяжении пяти часов, чтобы достичь наибольшей концентрации полезных веществ. Тогда настой процедить, добавить в него по вкусу мед, сироп, сахар, либо сок ягод. Употреблять по полстакана три раза в день.
Настойка эхинацеи при запорах или гастритах
В лечении этих недугов поможет настойка из эхинацеи по такому рецепту: 20 г сырья (стебли, цветки, листья) залить стаканом водки, оставить настояться в темном месте на двадцать дней, периодически взбалтывать. Перед приемом настойку надо процедить и принимать по 20-30 капельтри раза в день до еды.
Спиртовая настойка при аденоме простаты
При аденоме простаты вам пригодится спиртовая настойка эхинацеи. Ее можно приобрести в аптеке либо сделать самостоятельно: свежиелибо измельченные сухие листья эхинацеи залейте спиртом (водкой) в соотношении 1:10, дайте настояться десять дней. Принимайте по 25-30 капель три раза в день до еды.
Отвар эхинацеи от головной боли и болях в суставах
Отвар из эхинацеи способен помочь при головных болях, мигренях, болях в суставах, бессоннице.
Готовится отвар так: чайная ложка измельченного свежих (сухих) листьев эхинацеи заливается стаканом кипятка, ставится на водяную баню на пять-десять минут, затем снимается с водяной бани и некоторое время настаивается. Употребляйте до еды три раза в день по 100 мл.
От головной боли можно также использовать мед с эхинацеей, приготовленный по такому рецепту: измельчить в порошок все части эхинацеи и хорошо смешать с медом (на 300 г меда – 100 г порошка эхинацеи). Употребляется три раза в день с чаем.
Как заготовить лекарственное сырье из эхинацеи
Лекарственными свойствами обладают все части растения.
Надземная часть эхинацеи собирается летом (июль-август), а корневище с корнями – весной и поздней осенью. Заготавливаются лишь расцветшие растения, а что касается корней, то для лекарств годятся трех-четырехлетние корни. Заготовленное сырье сушат в тени на свежем воздухе, расстелив его тонким слоем, или же в специальных сушилках. Хранится сырье в сухом месте.
Трава эхинацеи может храниться не более полугода, а настойку из эхинацеи можно хранить от одного до пяти лет, в хорошо закрытой бутылке, в темном и холодном месте.
Эхинацея – это лекарственное растение, которое обладает мощным иммуномодулирующим свойством. Благодаря этому наш организм способен намного быстрее справляться с такими заболеваниями, как грипп, простуда и ОРВИ. Медицинские препараты на основе эфинацеи можно встретить в любой аптеке, но сырье, заготовленное своими руками, может дать вам гораздо больше пользы, и, к тому же, не ударит по карману. О том, как правильно собирать и сушить эхинацею пурпурную в домашних условиях, читайте в этой статье.
Относится это многолетнее растение к семейству астровых (сложноцветных) и встречается, в основном, на сухих открытых местах в лесах и в степи. Из-за роскошного внешнего вида, эхинацею часто выращивают, как декоративное растение, в садах и огородах.
Смотрите видео от видеожурнала «Сады России» о полезных свойствах эхинацеи пурпурной
Как собирать и сушить эхинацею
Для лечения различных недугов используют такие части растения, как листья, цветы и корневища. Сбор сырья нужно проводить в сухую, солнечную погоду, сразу после схода утренней росы. Однако, при сборе корней, погодные условия не играют никакой роли.
Эхинацея — многолетнее растение, поэтому его верхнюю часть для сбора сырья можно использовать на протяжении нескольких лет. Если же заготавливать корни, то растение нужно ежегодно высаживать заново. В домашних условиях лучше всего использовать только надземную часть.
Листья
Листву с молодых растений, первого года жизни, собирают осенью. В последующие годы листья срезают весной, как только растение начнет отрастать. Полностью срезать заросли кустарника не следует, иначе цвести в дальнейшем будет нечему.
Сушат зелень в темном сухом и проветриваемом помещении. Солнечные лучи губительно сказываются на полезных свойствах растения, поэтому сырье нужно тщательно оберегать от света. Листья раскладывают на ситах или поддонах и сушат в течение 5 – 7 дней, переворачивая несколько раз в день. Если листву предварительно измельчить, то сушка пройдет гораздо быстрее.
Соцветия
Цветы эхинацеи собирают в самом начале их цветения. Лучшее время для сбора, когда бутоны еще не совсем раскрыты. В этот период корзинки содержат максимальную концентрацию полезных веществ, тогда как давно цветущие бутоны малополезны для лекарственного сбора. После первого среза, растение снова выбрасывает стрелку с цветком, и через 3 – 4 недели сбор сырья можно повторить.
Сушить цветы эхинацеи можно, как естественным способом, так и с помощью сушильных аппаратов. Для сушки на воздухе, бутоны раскладывают на решетках в один слой, и убирают в темное сухое место. Чтобы процесс проходил более равномерно, цветы периодически переворачивают. Время сушки занимает от 14 до 20 дней.
Чтобы сократить время, можно воспользоваться сушилкой для овощей и фруктов. Соцветия высыхают на решетках агрегата за 10 часов, при температуре 50 – 60 градусов.
Сотрите видео от канала «Полезные Советы» — Как заварить цветки эхинацеи
Корневища
Сбор корней производят либо поздней осенью после оцветания растения, либо ранней весной. Корневище обкапывают лопатой и извлекают из земли. Далее его очищают от грунта, режут небольшими кусочками, и снова тщательно промывают.
Сушить корни нужно в духовом шкафу либо в электрической сушилке. Это связано с тем, что сушка при температуре ниже 40 – 60 градусов приводит к загниванию сырья.
При сушении корней в духовом шкафу, дверца в обязательном порядке должна быть приоткрыта, чтобы обеспечить достаточный уровень вентиляции.
Как хранить сухое сырье
Листья и цветы можно хранить по отдельности, а можно смешать вместе в один лекарственный сбор. Хранят траву в стеклянных банках под плотной крышкой вдали от солнечных лучей. Корни хранят в коробках из картона, жестяных банках или банках из темного стекла.
Срок годности лекарственного сырья из эхинацеи – 2 года.
