Кефирная диета для похудения. Как похудеть на кефире - кефирная диета: отзывы, эффективность

Уже понятно из названия, что в основе кефирной диеты лежит низкокалорийный кисломолочный продукт, который нужно употреблять на протяжении 7 дней в сочетании с любым продуктом тоже не высокой калорийности. Причем каждый день этот продукт может быть разным (огурцы, зелень, печеный картофель, фрукты, мясо). При такой диете важно правильно входить и выходить из нее.

  1. Не высокая калорийность – в 100 мл кефира содержится 30-57ккал, в зависимости от процента жирности (для диеты используется строго 1% продукт).
  2. Кефирная диета улучшает работу кишечника и органов пищеварения, ускоряет обменные процессы за счет содержащихся грибков.
  3. Ускоряет энергетические обменные процессы.
  4. Кефирная диета очищает печень и оказывает мочегонное действие (выводит соли натрия).
  5. Во время кефирной диеты за 7 дней из организма выводятся накопленные шлаки и токсины.

Суть диеты на 7 дней

Для сильных духом семидневная кефирная диета станет настоящим испытанием. Кроме кефира и воды в течение недели ничего нельзя есть. Придерживаться ее довольно сложно, да и вредно для организма, поэтому кроме обезжиренного или низкокалорийного (1%) кефира в меню лучше добавить еще один продукт с не большой калорийностью (100-400 г в сутки). Организм не будет голодать, но при этом вес будет плавно уходить. Весь объем дневной пищи нужно разделить на 6 порций и съедать их через равные временные промежутки. Последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за 2 часа до сна. При таком питании можно с успехом потерять до 7 кг в неделю.

При выборе кефира для похудения следует отдавать предпочтение продукту со сроком хранения не более 1-2 суток. Именно такой кефир, по мнению специалистов по питанию, благоприятно действует на кишечник, улучшая его перистальтику и устраняя отеки.

Во время похудения на протяжении 7 дней нужно отказаться от употребления сахара, соли, кофе. Важно в этот период пить чистую питьевую воду (примерно 1 л в сутки) в промежутках между приемами пищи.

Кефирная диета на 7 дней, варианты меню

1 вариант.

Понедельник: 1500 мл маложирного кефира, 5 небольших картофелин, сваренных в «мундире» или запеченных в духовке.
Вторник: 1500 мл обезжиренного кисломолочного продукта, 100 г отварного куриного филе.
Среда: 1500 мл нежирного кефира, 100 г отварного мяса говядины (телятины) без жира.
Четверг: 1500 мл обезжиренного кефира, 100 г отварной рыбы нежирных сортов.
Пятница: 1500 мл нежирного кисломолочного продукта, любые фрукты и овощи (за исключением бананов, винограда).
Суббота: 1500-2000 мл обезжиренного кефира.
Воскресенье: минеральная негазированная вода в неограниченном количестве.

2 вариант.

Понедельник: 4 клубня картофеля, сваренных в кожуре или запеченных в духовке, 500 мл кефира 1% жирности.
Вторник: 400 г не сладкого обезжиренного творога, 500 мл не жирного кефира.
Среда: 600 мл кефира (1%), 500 г любых фруктов (за исключением очень сладких, банан, виноград).
Четверг: 500 мл обезжиренного кефира, 500 г отварной куриной грудки без кожицы.
Пятница: 500 мл нежирного кефира, 400 г свежих овощей (листья салата, помидоры и огурцы).
Суббота: 500 мл минералки без газа.
Воскресенье: 500 мл обезжиренного кефира, 600 г фруктов (виноград, бананы под запретом).

3 вариант.

Ежедневно выпивать 1,5 л обезжиренного кисломолочного продукта или с 1% жирности и съедать 1,5 кг яблок. Весь объем продуктов следует разделить на шесть частей и съесть за равные промежутки времени.

В неделю можно потерять до 7 кг лишнего веса. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и начального веса. Такую диету можно соблюдать раз в 3-4 месяца.

Из вышеперечисленных вариантов кефирной диеты каждый подбирает для себя наиболее оптимальный, соответствующий вкусам и ожидаемым результатам.

Правильный выход из кефирной диеты

Выходить из кефирной диеты нужно постепенно, чтобы не травмировать организм, поскольку он уже привык к тому, что получает минимальное количество пищи в сутки. Резкие изменения в питании и объемах порций могут привести к серьезным сбоям в работе ЖКТ и развитию серьезных заболеваний. Чтобы избежать негативных последствий по окончании семидневного курса еще неделю стоит воздержаться от употребления мучного, жирного и сладкого. В этот период стоит отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, кашам. Таким образом эффект похудения после диеты сохранится, а организм не пострадает.

Не забывайте, что любая монодиета и диета с ограничением состава или количества потребляющих продуктов может быть серьезной угрозой здоровью организма, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Противопоказания кефирной диеты

  • период беременности и кормление грудью;
  • различные опухоли;
  • почечная и сердечная недостаточность;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • острая форма гастрита;
  • воспаление желчного пузыря или поджелудочной железы;
  • повышенная кислотность желудка.

Кроме эффективного и при этом быстрого похудения, кефирная диета положительно влияет в целом на весь организм, запуская процессы самовосстановления. Дополнительно включение кефира в рацион может стать хорошим способом профилактики развития многих заболеваний.


Это проявляется в вялости, плохом самочувствии и накоплении лишнего веса.

Сколько дней можно сидеть на кефирной диете для похудения?

Для нормализации работы кишечника и качественного эффективного избавления от избыточного веса необходимо сбалансировать свое питание, разработать индивидуальный график физических нагрузок и регулярно устраивать разгрузочные дни. Если избыточный вес велик, то для его нормализации потребуется соблюдение диеты, которую лучше всего выбирать совместно с врачом диетологом.

Кефирная диета является очень действенной и популярной системой питания. Она имеет множество вариантов и кроме кефира в ее меню дополнена самыми разными продуктами, например яблоками и гречневой крупой. Сколько дней можно (или нужно) сидеть на кефирной диете, и как правильно ее соблюдать без вреда для здоровья? Существуют варианты на 3, 7, 9 и 10 дней. Каждый из них подробно описан на этой странице.

Трехдневная кефирная диета

Кефир – это вкусный, полезный и полностью натуральный кисломолочный продукт. Он используется в качестве лечебного и профилактического средства при наличии различных нарушений в работе кишечника. Известно, что употребление кефира помогает успокоить взвинченные нервы и нормализовать работу сердечной мышцы.

В нем содержится много микроэлементов и витаминов, благодаря которым происходит оздоровление и омоложение организма, а также улучшение состояния ногтей и волос. Именно благодаря массе полезных качеств кефир является одним из основных ингредиентов множества диет.

Одним из наиболее популярных вариантов похудения с использованием этого кисломолочного продукта является трехдневная кефирная диета, фото результатов соблюдения которой приведены ниже:

Эта система похудения предполагает ежедневное употребление полутора литров нежирного кефира без добавления сахара. Весь объем кефира следует разделить на 6 приемов. Такое похудение является достаточно «голодным» и выдержать его непросто. Но эффект соблюдения кефирной диеты будет заметен невооруженным взглядом, потому что потеря веса может доходить до 4 кг за три дня.

Правила кефирной диеты «Минус 10 кг»

Кефирная диета для быстрого похудения от института красоты она рассчитана на три недели и за этот период можно сбросить десять килограммов, отсюда и происходит ее название.

Меню этого варианта диеты не расписывается на основные и дополнительные приемы пищи, т. е. нет списка блюд, употреблять которые необходимо строго на завтрак или обед. Но, несмотря на это, основные ее принципы понятны и во многом повторяют основные правила здорового питания.

Выглядят правила кефирной диеты «Минус 10 кг» следующим образом:

  • сахар, белый хлеб, любая выпечка и картофель нужно полностью исключить;
  • большая часть используемых при приготовлении пищи жиров должна иметь растительное происхождение;
  • мясо, молоко, рыбу, молочные продукты можно употреблять только в обезжиренном виде;
  • овощи и фрукты можно употреблять в сыром или отварном виде, они должны быть не крахмальными, кушать их можно в любом количестве;
  • в день нужно пить много жидкости. Обычной воды нужно выпивать литр, вдобавок к этому следует выпивать один литр кефира и 500 мл жидкости съедать в составе первых блюд.

Важно питаться всегда в одно и то же время, пищу пережевывать медленно, наслаждаясь каждым кусочком.

Меню и выход из кефирной диеты, рассчитанной на 7 дней

«Зимняя» кефирная диета на неделю является еще одной разновидностью кисломолочного похудения. Она отличается особенно строгим меню, а количество употребляемых продуктов является катастрофически маленьким и недостаточным для полноценного функционирования организма. Поэтому придерживаться меню кефирной диеты, рассчитанной на 7 дней, можно не чаще одного раза в 3 месяца. Прежде чем начинать похудение с помощью этой системы питания необходимо проконсультироваться с врачом.

Меню этой кефирной диеты, рассчитанное на неделю, предполагает употребление 500 мл кефира ежедневно, кроме седьмого дня похудения. В этот день количество кефира увеличивается до 2 литров, а употребление всех продуктов кроме него попадает под запрет.

Список дополнительных продуктов, которые можно употреблять в остальные дни выглядит так:

  • 3-4 шт. вареных картофелин;
  • 500 г сухофруктов;
  • 500 г творога;
  • 500 г яблок;
  • 300 г отварного мяса (курицы или индейки);
  • 1,5-2,0 кг свежих несладких фруктов, например яблок;
  • два литра нежирного кефира;
  • минеральная вода без ограничений.

Все продукты, которые предусмотрены к употреблению в течение дня, нужно разделять на 4 приема. Самостоятельно изменять состав меню или количество продуктов, добавлять соль, сахар или уксус категорически запрещено. Чистую пить воду можно в неограниченном количестве, но не менее 1,5 литров в день.

Выход из кефирной диеты, меню которой приведено выше, должен быть плавным и максимально безболезненным. В день нужно вводить по одному новому продукту, при этом объем порции не должен превышать 200 г

Меню кефирной диеты на 10 дней (с таблицей)

Также большой популярностью среди людей внимательно следящих за своим весом пользуется очистительная кефирная диета, рассчитанная на 10 дней, меню которой приведено ниже. Применять такую диету можно после праздничных дней, когда трапезы бывают особенно обильными и устоять соблазну попробовать все блюда на столе практически невозможно.

Регулярное ее соблюдение после праздника или просто дня, в который в себе позволили есть все что угодно не придерживаясь правил здорового питания, поможет организму отдохнуть от избытка пищи и предотвратить развитие привычки к перееданию. Как уверяют авторы этой системы питания, достаточно одного дня ее соблюдения и излишки еды, которые были поглощены накануне, не смогут повлиять на показатели фигуры.

Меню этой быстрой кефирной диеты приведено в трех вариантах в таблице ниже:

Приемы пищи

1,4,7, 10 дни

2, 5, 8 дни

3, 6, 9 дни

чай с медом, яйцо, ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла, манная каша.

Стакан кефира с ломтиком хлеба подсушенного в тостере

омлет, чашка кофе с молоком, квашеная капуста

2-й завтрак

Яблоко и кусочек твердого сыра

Стакан кефира и два яблока

Стакан кефира и гренка

Суп с грибами, тушеное нежирное мясо с капустой

Овощной салат, 200 г отварной рыбы.

Винегрет, ломтик хлеба, куриный суп, тушеная морковь

стакан кефирного коктейля с семенами льна

Стакан кефира и одно несладкое яблоко

Печеные яблоки + зеленый чай

Чай с медом, запеканка морковная с черносливом

Ломтик твердого сыра и 2 яблока

чашка чая, печеный картофель рыба, обжаренная на растительном масле

Перед сном

Стакан кефира (обезжиренного)

Стакан нежирного молока

Стакан простокваши

Кроме этого нужно пить 1,5 литра воды в день и обеспечить своему организму регулярную ежедневную физическую нагрузку.

Кефирно-яблочная диета на 9 дней

В число очень эффективных систем питания входит кефирно-яблочная диета, которая рассчитана на 9 дней и предусматривает введение достаточно строгих ограничений, благодаря неукоснительному соблюдению которых потеря веса может составить 1 кг в день.

Меню диеты по дням выглядит следующим образом:

  • 1-3 – 1,5 литра кефира 1-1,5% жирности;
  • 4-6 – 1,5 кг свежих несладких яблок;
  • 7-9 – 1 литр нежирного кефира и 1 кг яблок.

Многие люди, уже испробовавшие на себе эту диету, отмечали у себя слабость и головокружения. Если эти симптомы возникают, нужно добавить в меню немного углеводов и белка. Это может быть одно вареное яйцо в день и один ломтик ржаного хлеба, съеденный в первой половине дня.

Кефирно-гречневая диета на 10 дней

Не менее эффективной является кефирно-гречневая диета для быстрого похудения, относящаяся к числу строгих моно-диет и позволяющая за 10 дней похудения сбросить 10 кг лишнего веса.

Способ приготовления каши из гречневой крупы позаимствован у сыроедов, поэтому варить крупу не придется. Накануне вечером нужно перебрать и промыть 250 граммов гречневой крупы, залить ее 500 мл кипятка и накрыть крышкой. К утру гречневая крупа набухнет и станет рассыпчатой, ароматной, сохранившей все свои полезные свойства кашей.

Весь объем распаренной гречневой крупы делится на пять порций. Первый и второй дни диеты нужно употреблять только гречку. С третьего дня к ней добавляется 500-1000 мл нежирного кефира в день. Для того чтобы соблюдение диеты было максимально продуктивным пить кефир нужно за полчаса до употребления гречки или через полчаса после. Последний прием пищи должен состояться за 4 часа до отхода ко сну. Кроме

Мечтающим похудеть с помощью кефирной диеты придется сначала настроить себя морально на то, что расставание с лишними килограммами будет нелегким. Выдержавшим испытание – бонус в виде постройневшей фигуры, исчезновения складочек на талии. Кефирная диета для похудения встречается в разных вариантах. Сейчас у вас есть возможность знакомиться с основными видами рецептов в меню, которые уже применялись на практике и дали эффективный результат. Для того чтобы диета для похудения живота принесла пользу, не забудьте посоветоваться с врачом перед началом применения.

Виды кефирных диет

Основной вопрос, который волнует каждую женщину – на сколько можно похудеть на кефирной диете? Все зависит от исходных данных организма, склонности к лишнему весу, переносимости продуктов, которые задействованы в меню, и силы воли. Помните: важно не только выдержать нагрузку, связанную с ограничением потребления пищи, но и не вернуть сброшенные килограммы за один-два дня. Исходя из того, какой вес вы хотите скинуть с себя, выбирайте подходящий вариант диеты. А мотивацией пусть станет приятное удивление любимого, грядущий пляжный сезон, красивый новый наряд.

На день

Монодиету одного дня можно считать разгрузочной и пользоваться ею один раз в 7-10 дней. Кефирная диета на день позволит избавиться за один этап на 1-1,5 килограмма. Особенно это важно для тех, кому очень срочно нужно подкорректировать линии фигуры или более длительный период кефирной диеты для похудения выдержать сложно. В несколько приемов за сутки выпивается до двух литров кефира, желательно с минимальной жирностью. Разрешается употреблять минеральную без газа или очищенную воду (до двух литров).

Кефирно-яблочная на 7 дней

Диета на кефире и яблоках, длящаяся неделю, строгая, но она категорически не подойдет тем, у кого в желудке повышена кислотность. Остальные, собрав всю волю и закупив кефира и зеленых (в них меньше сахара) яблок, смогут похудеть за неделю на 7 кг. Не забывайте про минеральную негазированную воду, вымывающую скопившиеся шлаки, которые начнут растворяться уже со второго дня диеты.

Яблоки малокалорийны (47 ккал на 100 г), но помогут насытить организм необходимыми микроэлементами. На ежедневный прием потребуется до 1,5 литра кефира (нежирного) и около полутора килограмм яблок. Есть полагается 5-6 раз за день (каждые два-три часа). Фрукты разрешено употреблять в свежем или запеченном виде. Чтобы разнообразить меню, из кефира и яблок с помощью блендера делайте кефирно-фруктовый коктейль.

Диета кефирная 3-3-3

Основываясь на принципе использования цифры 3, легко запомнить рецепт этого способа похудения: три раза по три дня, три основных пищевых группы, питание три раза в день или каждые три часа. Кефирная диета на 9 дней даст возможность попрощаться с 6-9 килограммами мешающего веса. Примерное меню популярной эффективной девятидневной диеты «Три тройки»:

  • 1-3 день. Используется только кефир и вода. Каждого продукта употреблять в сутки не менее двух литров.
  • 4-6 день. Легкие овощные супы без содержания жира, соли, специй. Можете чередовать с овощными салатами, заправленными одной ложкой растительного масла. Суточная норма – 1 литр супа или около килограмма салата, соотношение продуктов на свое усмотрение. Вода – до двух литров.
  • 7-9 день. Вкусное белое нежирное мясо птицы, сваренное без соли. Полкило готового продукта разделите на три приема. Хорошо сочетать с травяными чаями (с мелиссой, ромашкой, шиповником).

На 3 дня

С помощью трехдневной кефирной диеты вы не только уменьшите вес на 4-5 килограмм, но и восстановите микрофлору кишечника. Для этого понадобится свежий кефир однородной консистенции, любые фрукты, кроме банана и винограда, в которых повышенное содержание сахара, а это означает высокую калорийность. Приемов пищи за день может быть 5-6. Меню диеты для быстрой потери веса на три дня примерно такое:

  • День первый. Кефир и только кефир. Количество будет зависеть от вашего желания.
  • День второй. Ешьте свои любимые фрукты, не ограничивая себя. Вода (2 литра).
  • День третий. Повторение первого дня, т.е. один кефир.

Ларисы Долиной

Кефирная диета для похудения, которой успешно пользуется Лариса Долина, получила известность благодаря отличным результатам похудения певицы. За неделю убираются не только лишние сантиметры, но налаживается работа кишечника, организм очищается от вредных шлаков. Чтобы не допустить обезвоживания, обязательно нужно пить зеленые чаи, разбавленные соки, отвары трав и минеральную воду (только без газа).

При правильном подходе за 7 дней испарится до 7 килограмм веса. Чтобы не допустить пересыхания кожи и растяжек, используйте специальные кремы для тела. Выход из диеты Долиной должен быть постепенным, чтобы не навредить организму, и длится он примерно такое же количество дней. Применять «звездную» диету чаще четырех раз в год не рекомендуется врачами. Меню на неделю по дням (1 – понедельник и т.д.), с помощью которого худела Лариса Долина:

  1. Сухофрукты (300 г) + пол-литра кефира + литр воды.
  2. Картофель средней величины (10 штук) отварить или запечь + пол-литра кефира + литр воды.
  3. Зеленые яблоки (10 штук) печеные или свежие + пол-литра кефира + литр воды.
  4. Отваренное без соли куриное филе (1 кг) + половина литрового пакета кефира + литр воды.
  5. Творог обезжиренный (1 кг) или творожная смесь с кефиром (0,5 л) + литр воды.
  6. Сметана нежирная, 15% (1 литр) + пол-литра кефира + литр воды.
  7. Только два стакана кефира + литр воды.

Гречнево-кефирная

Важным моментом является то, что диета, где используется только гречка с кефиром, комфортна, дает хороший результат без возврата лишнего веса. Она легко переносится. ведь гречка пополняет запасы организма минералами, а из кефира черпается белок и кальций. За один день выпивайте 1 литр кефира, столько же несладкого чая и минеральной воды, гречку съедайте из расчета один стакан исходной крупы. Готовить гречневую кашу для диеты можете несколькими способами:

  1. Один стакан промытой крупы залить водой 1:2. Варить, прикрыв крышкой.
  2. Промытую гречку обдать кипятком, залить кипящей водой 1:2. Укрыть кастрюльку теплым покрывалом на ночь для запаривания.
  3. Промытую сырую крупу залить на несколько часов кефиром 1:2.

Огуречно-кефирная

Экспресс диета, где кефир и огурцы являются основными продуктами, рассчитана на 2–4 дня. Ежедневно теряется от 0,5 до двух килограммов веса. За день кроме 1 кг огурцов и 1 литра кефира ничего есть нельзя, а вот пить воду (негазированную, обычную фильтрованную, родниковую) допускается. Вкусными и полезными будут коктейли на основе мелко натертого огурца и кефира. Для придания пикантности добавьте немного зелени.

Диета на кефире и яйцах

Основой еще одной кефирной диеты для похудения являются вареные яйца и кисломолочный напиток. За день рекомендовано 6 приемов пищи, каждый из которых включает в себя одно яйцо и стакан кефира. Продолжительность данной диеты может быть от пары дней до недели, потеря излишнего веса может составить 2-5 килограмм. Чтобы сохранить жизненные силы, пейте комплексные витамины.

Узнайте больше способов, без вреда для здоровья.

Видео о кефирных диетах для быстрого похудения

Кефир – это уникальный продукт, который дает быстрое насыщение, имеет богатый состав и не высокую калорийность. Вы много раз слышали о таком, но до сих пор не верите в рассказы подруг? Информация, которую вы сможете почерпнуть в видео, станет полезной копилкой советов, расскажет о том, как похудеть на кефире и остаться стройной красоткой надолго.

Ах, как хочется сбросить лишний вес быстро!

Конечно, чудес не бывает… и всё же… кефирная диета на 7 дней способна обеспечить похудение на 5-10 килограмм (при условии, что начальный вес значительно высок).

Кефирная семидневка относится к так называемым моно-диетам – системам питания, где фигурирует один основной продукт. Насколько это полезно и безопасно нужно разбираться по порядку.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 килограмм: принципы питания

Из названия диеты понятно, что основу рациона составляет кефир – кисломолочный продукт, который получают посредствам сбраживания молока грибками (дрожжами, молочнокислыми стрептококками, уксуснокислыми бактериями, ацидофильными палочками). Жирность кефира варьируется от 0,5% до 8%. В диете используется кефир до 2,5% жирности.

Существует несколько вариантов кефирной диеты . Для сильных духом предлагается моно-диета на одном кефире, воде и травяных чаях. В день выпивается 1-2 литра кефира, вода и чай без ограничений. Придерживаться такого рациона сложно, поэтому обязательно нужно следить за состоянием организма и общим самочувствием.

Добиться результата в минус 10 килограмм за 7 дней поможет кефирная диета с добавлением в меню еще одного-двух продуктов низкой калорийности. Это может быть куриная грудка, мясо индейки, овощи, яблоки, грейпфруты, маложирный творог – вес дополнительного продукта не должен превышать 600 гр. Таким образом, 1-2 литра кефира и объем дневной пищи разделяются на несколько приемов с равными временными промежутками.

Дополнить свою диету можно следующими продуктами:

Белое нежирное мясо, мясо говядины или телятины без жира;

Белая рыба;

Несладкие фрукты (яблоки, кислые груши, мандарины, апельсины, грейпфруты и т.д.);

Чернослив, курага;

Овсяные отруби;

Геркулес, гречка, сваренные на воде;

Овощи (огурцы, помидоры, брокколи, стручковая фасоль, квашеная капуста и т.д.);

Творог до 2% жирности, натуральные йогурты без добавок;

Травяные чаи, минеральная негазированная вода в неограниченном количестве.

Список запрещенных продуктов на кефирной семидневной диете:

Свинина, жирное мясо и мясные полуфабрикаты;

Жирные сорта рыбы – лосось, форель, семга;

Бананы, виноград;

Хлебобулочные изделия;

Сахар и продукты его содержащие;

Черный чай, кофе.

Примерное меню кефирной диеты на 7 дней, гарантирующее похудение на 10 килограмм

Вариант №1

Понедельник: 1,5 литра кефира, 250 граммов отварного белого мяса.

Вторник: 1,5 литра кефира, 3 яблока.

Среда: 1,5 литра кефира, 250 граммов маложирного творога.

Четверг: 1,5 литра кефира, 500 граммов свежих помидор и огурцов;

Пятница: 1, 5 литра кефира, 250 граммов отварной белой рыбы.

Суббота: 1,5 литра кефира, 100 граммов чернослива.

Воскресенье: 2 литра кефира.

Кисломолочный продукт стоит выбирать со сроком годности не более трех дней, жирностью до 2,5%.

Вариант №2

Понедельник: 1 литр кефира 2,5% жирности, полкило свежих фруктов (за исключением винограда и бананов).

Вторник: 1 литр кефира 1% жирности, полкило отварной постной говядины.

Среда : 1 литр кефира 2,5%, 0,5 килограмма свежих овощей (можно делать салаты и заправлять их лимонным соком).

Четверг: 1 литр кефира 1% и 500 граммов вареной горбуши.

Пятница : 1 литр кефира жирностью 2,5%, 250 граммов свежих овощей, 250 граммов свежих фруктов.

Суббота: 1 литр кефира 1%, вареная куриная грудка (до 500 граммов за день).

Воскресенье: 2 литра кефира 1%-2,5% жирности.

Вариант №3

Каждый день в течение недели выпивать по полтора литра маложирного (до 2,5%) кефира и съедать с ним один из приведенных ниже продуктов:

1 килограмм яблок;

600 граммов вареного куриного филе;

600 граммов отварной трески;

1 килограмм помидор и огурцов (общий вес, можно заправлять соком лимона);

600 граммов творога, жирностью от 1% до 2%.

Важные моменты кефирной диеты на 7 дней

Как выбрать кефир?

Чтобы диета удалась, важно остановить свой выбор на качественном кисломолочном продукте. Как и большинство продукции, производство кефира регулируется государственными стандартами. Для кефир а ГОСТ — P 52093-2003.

Согласно требованиям к продукту, на 100 граммов должно приходиться примерно 2,8 грамма белка и от 0,5% до 8,9% жира. Ранее уже говорилось, что кефирная закваска представляет собой некий симбиоз грибков. В течение всего срока годности кисломолочного напитка, КОЕ (количество образующих единиц) не должно быть меньше 107, а при дрожжевой закваске – меньше 104.

Кефир с приставкой «био» несколько отличается от обыкновенного. В нем используются другие препараты для заквашивания – бифидобактерии и ацидофильные палочки. Принято считать, что именно они положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, так как отличаются длительной жизнедеятельностью и устойчивостью к скорому разрушению.

Прямой показатель качества продукта – срок его годности. Для того чтобы кефирная диета на 7 дней позволила эффективно и безопасно похудеть на 10 килограмм, следует выбирать кефир с небольшим сроком хранения. Длительный срок годности говорит о том, что в кефир были добавлены компоненты, не дающие развиваться полезным микроорганизмам. Такой продукт, будучи открытым, портится буквально за несколько часов даже при минусовых температурах.

Размер порций, частота приемов пищи

В первую очередь, кефирная диета – это система питания, направленная на снижение веса. Эффективнее всего будет употреблять кефир и дополнительные продукты 4-5 раз в день, с промежутком не более чем 3 часа. Размер одной порции должен быть рассчитан индивидуально. Главное – чувствовать сытость, а не тяжесть после приема пищи, знать чувство меры и уметь вовремя остановиться.

Пример расписания приемов пищи на кефирной диете:

7:30-8:00 – завтрак;

10:30-11:00 – перекус;

13:30-14:00 – обед;

16:30-17:00 – перекус;

19:30-20:00 – легкий ужин.

Ужин должен быть легким, простым – стакан кефира за пару часов до сна будет идеальным вариантом завершения дня.

Питьевой режим во время кефирной диеты на 7 дней

Достигнуть результата в минус 10 килограмм можно только в том случае, если придерживаться строгого контроля питания и приема воды.

В день, помимо кисломолочного продукта, в неограниченном количестве допускается прием травяных чаев и чистой негазированной воды. При этом, минимальная норма воды – это 2 литра в день.

Витамины во время диеты

Так как кефирная диета предусматривает употребление минимального количества продуктов и меню ее неразнообразно, организм нуждается в дополнительной поддержке. Чтобы не подорвать здоровье и не мучиться с последствиями диеты, следует употреблять витаминно-минеральные комплексы. Они обогатят организм полезными элементами, нормализуют обмен веществ, улучшат внешний вид, повысят иммунитет и даже ускорят процесс похудения.

К самым необходимым относятся следующие витамины:

Витамины А, Е, С, D;

Витамины группы В;

Магний, кальций, цинк;

Спорт во время диеты

Спортивная нагрузка во время диеты разрешена, ведь спорт – нечто вроде движка для обмена веществ. Однако во время жесткого метода похудения спорт должен быть щадящим – аэробика, йога, пилатес, плавание, легкие пробежки на свежем воздухе.

Поднажать на занятия спортом нужно по завершении диеты – именно тогда появятся силы на выполнение более сложных тренировочных комплексов, которые помогут закрепить результат.

Выход из кефирной диеты

Кефирная семидневная диета, результатом которой будет как минимум минус 10 килограмм – строгая, довольно жесткая система питания.

Выход из нее должен быть плавный, постепенный. Диета длится неделю, значит и выход из нее должен занимать от 7 до 10 дней.

Продукты в рацион вводятся постепенно, начиная с простой пищи и увеличения порций. На привычный рацион можно переходить спустя 14 дней.

Минусы кефирной диеты на 7 дней. К чему может привести резкая потеря 10 килограмм?

Задумываясь о том, как быстрее скинуть лишний вес, стоит не забывать об опасности монодиет. Во время любой монодиеты в организм не поступает необходимое количество полезных элементов, возникает избыток одних веществ и недостаток других. Это может привести к серьезным последствиям, особо страшное из которых – нарушение метаболизма.

Кефирная диета на 7 дней противопоказана в следующих случаях:

Беременность, период кормления грудью;

Наличие опухоли;

Почечная недостаточность;

Сердечная недостаточность;

Гастрит;

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

Заболевания желчного пузыря;

Воспаление поджелудочной железы;

Повышенная кислотность;

Аллергическая реакция на какой-либо продукт диеты.

Любая смена рациона питания, а моно-диета тем более, вызывает стресс у всего организма. Если разгрузочные дни (не более двух подряд) несут пользу, то длительное следование несбалансированной диеты влечет за собой множество побочных эффектов.

Альтернативой кефирной диеты может выступить система питания, рассчитанная не на 7 дней, а на каждый день по отдельности. Возможно она и не поможет так быстро увидеть на весах минус 10 килограмм, зато убережет здоровье, общее состояние и настроение человека. В один из дней такой диеты можно употреблять кефир, при условии, что его прием комфортно переносится организмом.

Кефирные диеты одни из самых эффективных, т.к. они очень низкокалорийные. Это неплохой и достаточно непродолжительный во времени способ распрощаться с мешающими жить килограммами.

В статье вы найдете разные виды знаменитых кефирных диет, из которых можно выбрать ту самую подходящую. Однако отдавая предпочтение какой-либо диете на кефире не забывайте, что выходить из нее следует аккуратно и постепенно, пересматривая и дополнительно корректируя рацион ежедневного питания. Если после окончания недельной диеты на кефире начать активно поедать булочки, то ничего хорошего из этого не выйдет. Ситуация с лишними килограммами может даже ухудшится. А все потому что истощенный организм будет стремиться запасать калории впрок. Именно поэтому по завершению кефирной диеты, грамотным решением станет переход на качественное и грамотно сбалансированное питание.

Кефирные диеты: эффективные для очень быстрого похудения

Эффективные кефирные диеты несомненно радуют ощутимыми результатами, достигаемыми за достаточно непродолжительное время. За 7 дней, если выбрать жесткий вариант диеты с скудным меню почти из одного кефира, можно распрощаться максимум с 13 кг, а минимум с 5 кг. Но этот “жесткий” вариант весьма опасен для здоровья. Рекомендуется прощаться с 10 кг в течение одного – двух месяцев. А вот если вы не являетесь владелицей избыточного веса, то такая строгая диета вам не понадобиться. Для похудения на 2-3 килограмма достаточно посидеть на щадящем варианте кефирной диеты.

Обзор эффективных, быстрых кефирных диет

Современные врачи-диетологи разработали немыслимое количество разных вариантов эффективных кефирных диет. Рассмотрим основные методы похудения с помощью этого любимого многими кисломолочного продукта.

Кефирно-гречневая диета – один из популярных способов быстрой потери избыточного веса. Как худеть?

Рецепт: греча заливается холодной кипяченой водой, приблизительное соотношение 1:2 и так оставляется на всю ночь. Наутро полученная каша делится на 3-4 разовых приема. Сахар и соль под запретом.

Кефирно-яблочной диете для экстремально быстрого похудения отдают предпочтение молоденькие девушки. Но стоит помнить, что насытиться подобным скудным набором продуктов на день сложновато. Именно поэтому придется вспомнить, что такое “ежовые рукавицы”. За один день можно кушать яблоки (не больше 1,5 кг) и выпивать приблизительно литр натурального кефира. Схема проста: сначала одно яблоко, а через 30 минут 1 – 1,5 ст. кефира. И так кушаем каждые 2-3 часа. Эффект не заставит себя ждать. Всего за одну неделю результат минус 9 кг минимум.

Эффективные кефирные диеты на этом списке не заканчиваются.

Кисломолочные продукты в комплексе с овощами – это еще один вариант меню эффективной кефирной диеты, а именно . Среди ее преимуществ можно выделить разнообразный рацион, ведь разрешены все овощи. Их можно кушать как отварном, так и в сыром виде, а также запеченные или тушенные. Правда исключаются соль и масло. Всего за день должно быть 5-6 приемов пищи (количество продуктов небольшое).

Кефирно-свекольная диета – это не самая известная система питания. Однако с ее помощью можно лишиться нескольких сантиметров в области живота и бедер. Также она способствует оздоровлению организма, если, конечно, ей не злоупотреблять. Экспресс-диета основывается на следующем типе питания: каждые 3-3,5 часа вы пьете интересный кефирно-свекольный микс / коктейль. В приготовлении он прост. Достаточно взбить эти два ингредиента в миксере / блендере. Свекла идет отварная и протертая.

Еще одна подобная система для быстрого похудения – полезная . Ее длительность не должна превышать 7 дней. Из ингредиентов (кефира и огурцов) можно делать миксы, а можно кушать их порознь. Эта летняя диета поможет вам избавиться от пузика и лишних кг и быстро привести себя в отличную форму. Можно не сидеть на ней неделю, а устраивать себе разгрузочные деньки периодически (раз в 7 дней).

Фруктово-кефирная диета – очень вкусная и сладкая. Ее несомненный плюс заключается в том, что на ней легко и приятно сидеть. Можно кушать почти все фрукты и ягоды (кроме винограда и цитрусовых). За 24 часа можно выпивать до 5 кружек кисломолочного продукта и съедать около 1 килограмма разных фруктов.

Еще один вариант сладкой, вкусной и очень популярной диеты – бананово-кефирная . Хотя часто не советуют кушать бананы во время диеты, но в сочетании с кефиром они принесут только пользу для похудения. За 24 часа можно кушать от 3 до 6 штук. Т.к. бананы быстро дают чувство насыщения, голод ощущать в течение дня вы практически не будете.

Следуя из названия яично-кефирная диета разрешает кушать яйца и наш любимый кисломолочный продукт. Но будьте осторожны с такой диетой. Многим противопоказано употребление такого большого количества яиц в неделю. Плюс, такая пища содержит мало витаминов.

Курино-кефирная диета – одна из самых простых и сытных их ряда кефирных. Рацион предельно прост. Кушаем отварную куриную грудку (можно пол кило в день) и пьем кефирчик почти без жирности (1% -ый). Соль, конечно же, нельзя.

Рисовая кефирная диета имеет несколько вариантов. Главным правилом является употребление в пищу бурого риса. Он более полезен. При этой диете кушать вы будете рассыпчатую рисовую кашку (до 300 грамм за день), а кефира выпивать до одного литра.

Картофельно-кефирная диета предельно проста. До 14.00 можно кушать картофель, а после 14.00 один кефир. Диета исключает такие продукты, как сливочное и растительное масло. Также запрещено добавление соли. Подобная диета способствует избавлению от шлаков и снижению веса.

Кефирно-овсяная диета по отзывам уже не раз доказала свою эффективность. Ее суть: за срок 7 дней можно скушать один килограмм овсяных хлопьев, также пьем каждый день стаканами кефир. Как видите, диета достаточно сытная. Однако, овсянка в ней идет без соли, масла и сахара.

Избавиться от нескольких кг за неделю поможет и кефирно-молочная диета . Плюс ко всему она благотворно повлияет на работу вашего кишечника. При этой диете можно пить коровье молоко, не содержащие сахара йогурты или наш основной продукт (кефир), а также кушать творог, только если он нежирный. Сливочное масло нельзя. Разделить приемы пищи нужно пропорционально (по 6-7 на один день).

Кефирно-хлебная диета для многих непонятна. Как можно при диете есть хлеб?! Но не стоит быть такими категоричными. Кушать можно всего 100 – 150 граммов хлеба (причем, цельнозернового серого или черного) в день. А кефир пить с минимальным содержанием жиров. И вы увидите сами, что сидя на хлебе и кефире, можно похудеть.

Кефирно-лимонная диета – достаточно агрессивный метод похудения. В сутки вы можете съедать всего лишь 2 лимона и пить 1,5 – 2 л. основного продукта (кефира). Причем лимон кушаем с кожурой. Допускается добавление в кефир горсти отрубей.

Меню диеты кефирно-апельсиновой также не назовешь сложным. В день разрешается выпивать около литра кисломолочного продукта (ряженки, бифидока или кефира). Что касается апельсинов, то их можно кушать 3 штуки. Чувство голода при такой диете не очень сильное, а эффект впечатляющий.

Вы теперь знаете практически все разновидности популярной и модной у молодежи диеты на кефире. Выбирайте себе по вкусу и худейте стремительно и с удовольствием. Помните, одно из правил диеты – пить много жидкости (чай, воду, иногда даже кофе можно). Но все вышеуказанные напитки не должны содержать сахар.

Диета на кефире: все о плюсах и минусах

Эффективные кефирные диеты имеют ряд преимуществ и, конечно же, своих недостатков.

Преимущества диет на кефире:

  • Они способствуют нормализации работы ЖКТ;
  • Они способствуют очищению организма от шлаков;
  • Они благоприятно влияют на здоровье и внешний вид кожи;
  • Они способствуют быстрому снижению вашего веса.

Минусы диет на кефире:

  • Злоупотребление кефирными диетами может спровоцировать расстройство ЖКТ;
  • Кефирная диета рассчитана на 7 дней и не более.

Противопоказания кефирных диет

Эффективные кефирные диеты, как и другие способы экстремального похудения, имеют ряд противопоказаний.

Они строго запрещены людям, у которых когда-либо были диагностированы заболевания:

  • Сахарный диабет;
  • Камни в желчном пузыре или почках;
  • Заболевания органов ЖКТ, особенно язва либо гастрит;

Также не рекомендуется диета людям с повышенным содержанием холестерина в крови, непереносимостью белка, беременным и кормящим девушкам, людям склонным к аллергическим реакциям. Подросткам также нужно быть осторожными с кефирными диетами.

Перед любой диетой, лучше проконсультироваться с врачом!

Забирай к себе на стену: