Клевер луговой полезные свойства. Клевер луговой: лечебные свойства растения и противопоказания, особенности применения

Многие воспринимают клевер как сорняк. На самом деле, это растение не только не похищает из почвы полезные компоненты, а еще и насыщает ее. На корнях клевера есть клубеньковые бактерии, которые из воздуха усваивают азот и обогащают землю.

Клевер – замечательный медонос. Но не только в этом состоит ценность растения: с давних времен люди использовали клевер для лечения болезней.

Растение часто встречается в рецептах народной медицины. В большинстве случаев для лечения используют листочки и головки растения.

Средства, приготовленные на основе клевера, применяют при кашле, маточных кровотечениях, отеках, почечных болезнях, головной боли, климаксе, анемии, болезненных менструациях, простуде, атеросклерозе, геморрое и кислородном голодании. помогают защитить организм почти от всех серьезных заболеваний.

На основе клевера выпускают микстуры, сиропы и БАДы. Он входит в состав лекарственных препаратов и сборов. Народная медицина рекомендует использовать клевер как самостоятельно, так и с другими лечебными травами. Из него готовят настои, чаи, настойки и отвары. Можно делать из растения сок и мази.

Сок клевера

Сок клевера поможет в лечении пневмонии, бронхита, трахеита, простуды, неврозов и . Он облегчит состояние при климаксе, анемии, маточных кровотечениях, отеках и поможет устранить проблемы с сердцем и сосудами.

Для его приготовления:

1. Свежие цветущие головки измельчите до кашицы.
2. Выдавите из них сок методом прессования. Можно воспользоваться соковыжимлкой.

Сок лучше применять сразу после приготовления. Чтобы увеличить срок хранения средства, его можно простерилизовать при температуре 85°С (но не больше) и разлить в банки. Такой сок может храниться до трех дней.

Средство полезно использовать наружно – для закапывания ушей, промывания глаз, изготовления примочек и компрессов для лечения ран и ожогов, кожных болезней, фурункулов и ревматических болей.

Внутрь сок лучше принимать, смешивая с медом. Дневная норма не должна превышать трети стакана. Этот объем нужно разделить на несколько приемов.

Настой клевера

Средство универсально, поэтому его можно применять почти при всех проблемах. Особенно хорошо оно помогает при болезненных менструациях, заболеваниях почек, простудах, головных болях, атеросклерозе и анемии.

Приготовление:

1. Столовую ложку сушеного клевера запарьте стаканом кипятка. Через полчаса процедите.
2. Получившееся средство разделите на три части и выпейте за день – по одной части утром, днем и вечером. Принимайте его за 20-30 минут до еды.

Клевер при невралгии и мигрени

Клевер в народной медицине получил широкое применение. Настой из растения поможет при невралгии и частых мигренях. Такое средство не только решит данную проблему, но и снизит уровень холестерина, очистит сосуды и укрепит сердце.

Как приготовить:

1. Двадцать высушенных головок клевера поместите в банку, вскипятите литр воды и залейте растение.
2. Через четверть часа средство готово к употреблению. Принимайте его по стакану 3 раза в день. Курс – месяц.

Лечение клевером, приготовленным по этому рецепту, эффективно при гипертонии, атеросклерозе, бронхите и даже облысении.

Клевер при диабете

Народное средство на основе клевера, предназначенное для лечения диабета, можно приготовить несколькими способами:

• Свежие цветки клевера поместите в литровую банку, чтобы они ее заполнили. Утрамбуйте их и наполните емкость 70°С спиртом или водкой. Банку плотно закройте и уберите на 10 дней в темное прохладное место. На 11-ый день достаньте из емкости цветки и процедите настойку. Средство нужно пить по столовой ложке (можно немного разводить водой) за 30 минут до еды. Принимайте настойку 3 раза в сутки. Курс – месяц.
• В стакан кипятка высыпьте 5 гр. головок клевера и оставьте на полчаса. Средство нужно принимать по той же схеме, что и предыдущее.

Клевер красный, или луговой (Trifolium praténse) принадлежит к наиболее ярким представителям семейства бобовых. Известный целитель Авиценна использовал его сок для заживления ран при золотухе, а водной настойкой лечил заболевания почек.

Виноделы Чехии и Словакии до сих пор добавляют сухую траву для ароматизации своей продукции. Гомеопаты также не обходят вниманием растение. Современные травники готовят из него настойки, отвары и другие лекарства для внешнего и внутреннего применения.

Первыми лекарственные свойства неприхотливого растения заметили китайцы. Они использовали траву для лечения простуд, малокровия, атеросклероза, женских болезней и заболеваний суставов.

Сегодня клевер входит в состав грудных и желудочных сборов. Лечение клевером красным показано при бронхитах, заболеваниях крови, глазных болезнях, мигрени, климактерических расстройствах. Свежие листья и сок используют наружно для лечения варикоза, ожогов и ревматизма.

Химический состав

Наиболее богаты полезными веществами головки цветов и листья.

В их состав входят:

Полезные свойства

Флавоноиды помогают нормализовать жировой обмен. Салициловая кислота действует как противовоспалительное средство. Растение показано как вспомогательное средство при лечении злокачественных новообразований, туберкулеза, астмы.

В народной медицине красный клевер применяют внутрь в виде отваров и настоев из цветочных головок и листьев. Трава выводит токсины из печени, налаживает роботу ЖКТ, очищает кровь и лимфу, помогает при подагре. Средство повышает результативность лечения ишемической болезни сердца, повышает тонус организма.

Наружно его используют в виде примочек и полоскания при ангинах, гингивитах, воспалительных процессах в ротовой полости. Средство помогает при заболеваниях глаз и абсцессах, излечивает грибок ног.

Растение регулирует обмен веществ, предупреждая развитие атеросклероза. Цветы и листья имеют свойство снижать содержание, так называемого, вредного холестерина.

В качестве лекарства готовят отвар:

• 1 ст. л. головок цветов с листьями (сухих или свежих) залить 100 мл воды;
• 10 минут варить на водяной бане.

Лечение рассчитано на 4 месяца. Ежедневно принимают по 2 ст. л. средства перед сном и перед обедом. Через месяц делают перерыв на неделю. Затем курс повторяют дважды.

Полезные свойства красного клевера будут более эффективны, если повторить прием средства через полгода. Отвар можно заменить спиртовой настойкой (см. ниже). Ее принимают по 1 ст. л. или вечером или перед обедом.

В состав растения входят фитоэстрогены – женские гормоны.

Они помогают минимизировать симптомы климакса. При приеме препаратов на основе красного клевера исчезает сухость влагалища, улучшается состояние кожи и слизистых, уходят неприятные «приливы».

Готовят водный настой из 2 ст. л. соцветий с молодыми листьями и 200 мл кипятка. Настаивают лекарство 30 минут. Принимают трижды в день перед едой по 1/3 стакана.

Лечебные свойства красного клевера при климаксе проявляются в снижении риска появления переломов. Врачи отмечают, что применение препаратов из клевера красного в период менопаузы предотвращает потерю костной массы.

При гипертонии лечебные свойства красного клевера

Нормализовать высокое давление поможет все тот же красный клевер. Его эффективность хорошо проявляются при использовании отвара:

• 1 ст. л. сухого или свежего сырья залить стаканом холодной воды;
• довести до кипения;
• 30 минут настоять и процедить.

Курс лечения – не более 10 дней. Во время перерыва цветы растения можно понемногу добавлять в чай. Спустя 2–3 недели прием средства можно повторить.

Принимают лекарство по такой схеме:

• ½ порции утром натощак;
• ¼ перед обедом;
• ¼ перед ужином.

Противопоказания

Польза и вред красного клевера зависят от умеренности его применения. Нельзя использовать средство людям:

1. принимающим эстрогены,
2. страдающим частыми диареями,
3. имеющим повышенную свертываемость крови, тромбофлебит,
4. осторожно применяют лекарство после перенесенного инфаркта.

Передозировка препаратов у мужчин может снижать потенцию, у женщин вызывать нарушение менструального цикла. Противопоказания красного клевера актуальны и для беременных. В этот период лучше отказаться от применения лекарственного растения.

Настойка красного клевера на водке: показания к применению

Спиртовая настойка – удобная форма лекарства. Берут в равных пропорциях цветы с листьями и водку. Соединяют ингредиенты, помещают в герметичную емкость и настаивают в темном месте 2 недели. Настойку принимают перед сном, обычно по столовой ложке.

Показания к применению настойки красного клевера на водке:

• атеросклероз;
• головная боль;
• шумы в ушах;
• нарушения сна;
• снижение иммунитета;
• ишемическое заболевание сердца.

Где купить красный клевер

Сырье для лекарства нужно собирать в сухую погоду. Головки должны быть цветущими, листья – молодыми. Если вы не готовы собирать его самостоятельно, можно купить в аптеке красный клевер в виде чайных пакетиков. Также есть и готовые препараты на его основе. Это Клеверол (Феминале) от проявлений климакса, Атероклефит от атеросклероза, Промензил – экстракт с содержанием биоханина.

При правильном использовании красный клевер способен заменить дорогостоящие препараты.

Спутать клевер с другим растением практически невозможно. Красная головка соцветий обрамлена трилистником, стебли стелятся сплошным ковром, привлекая насекомых.

Клевер красный настолько распространен, что не знает о нем только население Крайнего Севера и Южной Африки. Это растение известно жителям сельской местности: его выращивают в качестве корма для животных.

Между тем, мало кто знает о лечебных свойствах и силе растения, а также о противопоказаниях к применению. Его удивительные способности побеждать болезни знакомы лишь народным целителям и врачам. Жаль, ведь эта трава использовалась в качестве лечебного снадобья сотни лет назад:

• в Китае с глубокой древности именно этим растением лечат кишечные заболевания;
• на Руси целители рекомендовали отвар кормящим матерям для увеличения количества молока;
• с 19 века в Америке клевер стал известен. Им лечили подагру и болезни печени;
• во времена Второй мировой войны отвар травы давали солдатам. Он укреплял ноги, снимал усталость и был незаменимым помощником при дальних переходах;
• В настоящее время производители лекарственных препаратов включают растение в состав БАД (биологически активных добавок).

Состав и применение

Полезность клевера объясняется множеством витаминов, микроэлементов, незаменимых веществ в составе:

• витамины А и группы В;
• эфирные масла;
• изотрофолин;
• салициловая, аскорбиновая кислоты;
• алкалоиды.

Благодаря такому разнообразию веществ, растение применяют при лечении многих заболеваний:

• истощение организма;
• малокровие;
• маточное кровотечение;
• головные боли;
• злокачественные опухоли;
• гипертония.

Внимание! Имеются научные данные о том, что алкалоиды в больших дозировках ядовиты. Нельзя допускать передозировок при лечении!

Сбор и хранение

Собирают клевер красный во время цветения – в зависимости от региона, с конца июня по начало августа. Именно в это время наблюдается наибольшее количество полезных веществ в растении. При заготовке важно собрать цветы с прилегающими к ним листочками. Время для сбора –полдень, нельзя допускать, чтобы соцветия были влажными.

Внимание! Заготовка запрещена на расстоянии менее 50 км от населенных пунктов, вблизи железных дорог, возле автомагистралей.

Сушат клевер под навесами. В этом процессе важно, чтобы на сырье не попадали прямые солнечные лучи: ультрафиолет разрушает большую часть витаминов и других веществ. В процессе растение нужно ворошить, оно должно просушиваться равномерно, без загнивания.

Иногда заготавливают корни. Технология проста: очистить от земли, помыть, сушить, как цветки.

Хранят сушеную траву в бумажных пакетах, не больше года.

Применение клевера для женщин

Согласно последним научным исследованиям, в цветках содержится фитоэстроген, природный аналог женских половых гормонов. Потому полезно применение травы при климаксе, маточных кровотечениях, болезненных ощущений после родов.

Внимание! Перед самостоятельным лечением нужно проконсультироваться с врачом. Важно знать точный диагноз и возможные побочные воздействия растения.

Настой клевера при воспалении яичников

1. Взять 45 г корней клевера, добавить 300 мл кипятка.
2. Томить на водяной бане около 20 минут.
3. Остудить, процедить.
4. Добавить кипяченой воды до исходного объема.
5. Пить по 100 мл, с интервалом в 4 часа.

Курс лечения не более трех недель. При необходимости лечение можно повторить через месяц.

При болезненных месячных

1. 40 г цветков залить 200 мл кипятка.
2. Настаивать 9 часов в термосе или укутав плотным полотенцем.
3. Пить по 100 мл за несколько дней до менструального цикла.

При маточных кровотечениях

1. Цветки клевера красного – 27 г.
2. Вода – 200 г.

Траву измельчить, залить кипятком. Настаивать час при температуре 25 0 С. Процедить. Пить перед приемом пищи по 50 мл, с интервалом в 3 часа.

При климаксе

Потребуется:

1. Цветы клевера и липы – по 20 г.
2. Измельченные листья малины – 20 г.
3. Сушеные листья земляники – 25 г.

Способ приготовления:

• травы тщательно перемешать;
• взять 20 г готового сбора, добавить 250 мл кипятка;
• настаивать на водяной бане 20 мин;
• процедить, отжать растения, долить в емкость кипяченой воды до первоначального объема.

Настой можно пить по 50 мл, не чаще 5 раз в день. Это хорошее средство для борьбы с приливами, плохим самочувствием.

Клевер от холестерина

Холестерин – вещество, подобное жиру. Откладывается на стенках кровеносных сосудов при неправильном питании. Если своевременно не обследоваться и не применять лекарственных препаратов, гиперхолестеринемия приводит к развитию проблем:

• повышение давления;
• образование тромбов;
• слабость и утомляемость.

Ученые разных стран пришли к выводу: содержащиеся в красном клевере вещества препятствуют возникновению холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. Поэтому необходим прием препарата, изготовленного на его основе.

Настойка

1. Взять 500 г соцветий растения.
2. Залить водкой, в количестве 500 мл.
3. Настаивать 14–15 дней в темном месте.

Принимают настой внутрь, по 10–15 мл, не чаще одного раза в день. Курс рассчитан на 4 месяца, затем нужно сделать перерыв в одну-две недели.

Приготовление настоя

1. Взять 30 соцветий клевера красного.
2. Добавить литр кипятка.
3. Процедить, пить вместо чая утром, в обед, вечером.

Применение при заболеваниях

Очищение кровеносных сосудов:

• на 200 мл водки взять 40 г сушеного клевера;
• настаивать при температуре 20–25 0 С не меньше 14 дней;
• место выбрать защищенное от солнечных лучей – например, шкаф.

Принимать настой утром, в обед, вечером по 25 капель.

При мигрени:

• взять 20 г клевера;
• залить стаканом кипятка, дать настояться полчаса;
• пить по 100 мл каждый день, с интервалом 3 часа.

При гипертонии

1. Взять примерно 2 столовые ложки без горки измельченных цветов клевера красного.
2. Залить кипятком.
3. Дать настояться не меньше двух часов. Это время необходимо для наиболее полной экстракции лекарственных веществ из растения.

Пить как обычный чай, вместо сахара лучше добавлять натуральный мед.

Внимание! Этот напиток способен сильно снизить давление. При приеме необходим контроль специалиста.

При заболеваниях кожи

Мазь на основе клевера подходит для борьбы с кожным зудом, экземой, воспалением. Для приготовления потребуется:

1. Оливковое масло – 200 г.
2. Цветы красного клевера – 100 г.

Технология приготовления состава:

• масло нагревать на водяной бане 5–10 минут;
• цветы перетереть в мелкий порошок, поместить в банку;
• залить смесь нагретым маслом;
• настаивать две недели в темном месте.

Полученную мазь хранить в холодильнике. Наносить на проблемные места кожи до полного выздоровления.

При стенокардии

Для лечения этого заболевания используют настойку:

• 250 г свежих цветов и листьев клевера залить половиной литра водки;
• Дать настояться 14 дней. Тару с настойкой нужно иногда встряхивать;
• Принимать каждый день с интервалом в 4 часа. Дозировка – две чайные ложки.

Курс лечения рассчитан на 60 дней. В терапии стенокардии клеверная настойка может использоваться только как дополнительное средство.

Лечение бронхита

Потребуется:

1. Клевера красного – 40 г.
2. Натурального меда – 50 г.
3. Воды – 500 мл.

Приготовление и применение:

• залить сбор кипятком, настоять 30 минут;
• процедить, добавить мед;
• пить с интервалом в три часа до выздоровления.

Внимание! Полезные свойства меда теряются при длительном нагревании. Остывший настой следует подогревать на водяной бане не более 5 минут.

Применение при катаракте

При лечении этого заболевания применяют пастеризованный сок растения. Технология приготовления следующая:

• собрать 500 г листьев и цветов клевера;
• тщательно измельчить;
• при помощи марли отжать сок;
• нагреть до 90–95 0 С, важно не допустить кипения;
• перелить в стерилизованную бутылку, плотно закрыть.

Закапывать несколько капель пипеткой, утром и вечером.

Внимание! Сок хранится в холодильнике не больше двух суток.

При болях в суставах

Необходимо приготовить масляный экстракт:

• подготовить посуду. Лучше всего подойдет стеклянная банка;
• заполнить цветами клевера красного, оставить 2–3 см до верха;
• растительное масло слегка подогреть и перелить в банку таким образом, чтобы оно покрыло клевер;
• настаивать 45 дней. Место должно быть темное. Смесь иногда перемешивать.
• Готовый экстракт хранить в холодильнике.

Пить по 12 г каждый день, с интервалом между приемами в 3 часа.

При сильных болях в области мышц и суставов можно этим составом протирать наиболее проблемные места. Больные, лечившиеся подобным средством, отмечают сильный эффект экстракта.

При туберкулезе легких

• взять цветов клевера красного и калины, тысячелистника, зверобоя, крапивы – по 20 г;
• смешать, использовать этой смеси 100 г;
• добавить кипящего молока – 500 мл;
• настоять в термосе 5 часов, можно в другой таре, но ее надо укутать плотным материалом;
• процедить.

Пить с утра по 200 мл на голодный желудок. Остальную часть выпить в обед и вечером по 150 мл перед приемом пищи. Прием противотуберкулезных антибиотиков при этой болезни обязателен. Один лишь клевер не избавит больного от инфекции.

Для повышения потенции

Понадобится:

• зверобой, мята, клевер, крапива – по 45 г;
• воды – 1 литр.

Смесь заливается кипятком и настаивается 25 минут.

Пить по 200 мл, раз в три часа.

Очищение крови клевером

При некоторых болезнях требуется очистить кровь. Для этого можно использовать следующее средство:

1. Взять корня лопуха и эхинацеи – по 15 г.
2. Добавить воды – 500–600 мл.
3. Кипятить 10 минут.
4. Внести крапивы – 15 г.
5. Продолжать кипятить 10 минут.
6. Снять с плиты.
7. Положить в отвар мяты, цветов бузины и клевера – по 15 г.
8. Дать настояться 15 минут, процедить, добавить кипяченой воды до начального объема.

Отвар разделить по 100 мл, пить 5 раз в день.

При раковых опухолях

Клевер не способен вылечить от рака даже на самой ранней стадии. Но средства на его основе применяют для симптоматической терапии – уменьшения неприятных симптомов, облегчения состояния пациента.

При авитаминозе

Для приготовления лекарственного средства потребуется:

1. Клевер красный – 60 г;
2. Сок лимона – 50 мл;
3. Натуральный мед – 40 г;
4. Вода – 2 л.

Воду закипятить и залить клевер. Добавить мед и лимонный сок. Настаивать в теплом месте 2 часа. Принимать по половине стакана утром, в обед и вечером.

Настой для бодрости

Этот рецепт известен с древних времен. Его хорошо использовать ранней весной, когда организм ослаблен, легко поддается простудам. В течение года также пьют настой, приготовленный по этому рецепту: он снимает хроническую усталость.

Для приготовления нужно:

1. Взять кастрюлю, банку или термос.
2. Положить 100 г ягод шиповника, растолочь. Если плоды сушеные, можно слегка запарить в горячей воде.
3. Добавить клевера 40 г.
4. Залить кипятком в количестве 600–700 мл.
5. Настаивать 10 часов.

Пить 2 раза в день по 100–150 мл, после еды.

Противопоказания

Как и все лекарственные растения, трава имеет ряд противопоказаний. Лечиться этим растением запрещено в следующих случаях:

• эстрогенозависимая форма рака;
• болезни сердца;
• тромбофлебиты;
• боли в желудке;
• диарея.

Нельзя использовать в лечении препараты, содержащие клевер:

• при беременности и кормлении грудью;
• при индивидуальной непереносимости;
• детям до шести лет.

Важно помнить! Поставить диагноз и назначить правильное решение может только лечащий врач. Самостоятельное выявление болезни и лечение приводят к печальным последствиям.

Клевер – это не просто трогательный и нежный луговой цветок, это – настоящий любимец и взрослых, и детей. В детстве мы бегали по полянам в поисках бело-розовой кашки и слизывали сладкий сок с ее лепестков, став взрослыми, лечимся клеверными отварами и наводим с его помощью красоту. А еще можно вспомнить ирландцев, уж они-то многое бы рассказали про клевер и его лечебные свойства. В чем же польза этого уникального растения?

И вершки, и корешки

Именно так – в клевере полезно все! Но если корешки ценятся прежде всего для почвы – удобряют ее и насыщают азотом, то вершки активно используются в медицине и косметологии – и клеверные цветочки, и листья, и стебельки.

С давних пор одним из самых эффективных природных лекарств является клевер – полезные свойства и противопоказания его были известны еще легендарному персидскому врачевателю Авиценне. Лекарь лечил соком луговой кашкой язвы на теле и болезни почек, и современные доктора такую методику очень даже поддерживают.

Скромная луговая кашка насыщена самыми разными целебными веществами: в нежных цветах – , смолы, алкалоиды, в трехцветных листиках – , а в стеблях – салициловая кислота, витамины Е и С, каротин, кальций, фосфор, медь и многое-многое другое…

Все это богатство позволяет использовать клевер от самых разных недугов – при простуде он снимает жар, уменьшает воспаление, выводит ангину и убирает боль в горле, при сердечно-сосудистых проблемах – укрепляет сосудистые стенки, снимает давление – внутричерепное и артериальное, уменьшает головные боли.

Клевер лечит болезни печени и почек, выводит лишнюю жидкость и убирает даже самые сильные сердечно-почечные отеки, очищает кровь, снимает усталость. При кожных заболеваниях также отлично действует клевер луговой – лечебные свойства его спасают при ожогах, диатезе, нарывах.

Издавна клевер считался женским цветком – за молодильные свойства его очень ценили в Древней Руси. Польза его для юных девушек и взрослых женщин неоценима и сегодня – нежный букет из полевой кашки украсит комнату, а отвары и настои улучшат состояние при обильных месячных и позволят безболезненно пережить менопаузу.

Красный клевер – секреты полевого врача

Несложно узнать на полях и в лесах клевер луговой – фото покажут скромные цветы с листьями из 3 или 4 сросшихся листочков и пушистыми головками белого, розового и красного оттенков.

В медицине – и традиционной, и народной «бабушкиной» – используют все 3 вида, но лучшим признан красный клевер – лечебные свойства его оценили уже в нескольких десятках стран… Чем же так хорош этот цветок и зачем запасать алые головки для домашней аптечки?

• Красный клевер – признанное лекарство для комплексной терапии онкозаболеваний. Больше чем в 30 странах успешно используют препараты на основе клевера при лечении рака груди, лимфатической системы, яичников.
• Это отличный природный биостимулятор – снимает хроническую усталость, повышает тонус, нормализует обменные процессы и даже помогает регенерации костей после переломов.
• Алая кашка признана отличным противовирусным средством: уничтожает микробы, рассасывает воспаления, выводит мокроту и снимает жар.
• Рецепты с клевером избавляют от прыщей, аллергии, грибка на ногах – фитотерапевты рекомендуют как местные компрессы, так и клеверные ванны.

Красный клевер получил признание в самых разных уголках Земли. В суровой Швеции клеверными настойками лечат лихорадку, а в степном Казахстане отвар кашки вместе с кипяченым молоком – популярный коктейль для .

Если вы уже бросились запасать яркую кашку на время зимних простуд и весеннего авитаминоза, не забывайте о противопоказаниях. Доктора запрещают лечиться клевером во время беременности и кормления грудью, при тяжелых поражениях пищеварительного тракта, советуют с осторожностью применять клеверные препараты при гипертонии и ожирении.

Клеверный сок – как приготовить и зачем пить?

Современная фармацевтическая индустрия давно взяла на вооружение рецепты древних – препаратов на основе клевера сегодня существует великое множество. БАДы, сиропы и микстурки, настойки, шампуни и лосьоны, домашние отвары… Одно из самых эффективных и знаменитых клеверных лекарств – это сок.

Фреш из клевера – средство с удивительно широким списком показаний. Для чего только не используют клевер луговой! Полезные свойства сока помогут при анемии, бронхиальной астме и бронхите, им лечат отравления и простуды.

Компрессы из клеверного сока спасают при ревматизме, заживляют ожоги и гнойные раны, лечат диатез. А еще – уникальное свойство! – маски из полевого цветочного сока помогают задержать раннюю седину и вернуть природный цвет волос.

Чтобы приготовить лекарственный фреш из клевера, за урожаем необходимо отправляться в начале и середине лета – важно заполучить самые молодые и сочные цветы. Аккуратно срежьте наземную часть кашки, дома тщательно переберите цветы, убрав все пожухлые листочки. Затем промойте клевер, стряхните всю воду, и – в соковыжималку.

Свежевыжатый клеверный сок необходимо использовать сразу же или закатать в стерилизованную банку – в таком виде полевое лекарство хранится в холодильнике около трех дней. Принимать клеверный фреш внутрь необходимо по четверти стакана в день вместе с медом – и полезно, и на вкус гораздо приятней.

Клевер в домашней косметологии

Если вы счастливый обладатель дачи или деревенского домика рядом с бело-розовой клеверной полянкой, такой шанс упускать нельзя – срочно бегите собирать цветы! Многим способен удивить клевер – полезные свойства его помогут вернуть лицу свежесть и упругость, а волосам – яркий цвет и живой влажный блеск.

Универсальная маска для лица

Столовую ложку цветов клеверных листиков и цветов порубить в комбайне, добавить чайную ложечку жидкого меда, столовую ложку жирного кефира и одно яйцо. Все хорошенько смешать и нанести на лицо и шею, смывать – через 15-20 минут. Летние процедуры из таких масочек 2 раза в неделю увлажнят, разгладят мелкие морщинки, освежат цвет лица.

Маска для декольте

2-3 столовые ложки порубленного клевера (лепестки и нежные цветы) слегка залить кипятком, дать настояться и завернуть в марлю (тонкую ткань). Держать растительный компресс около получаса, смывать прохладной водой. Такая спа-процедура поможет убрать красноту и подтянуть кожу после солнечных ванн или огородных работ на даче.

Клеверная сыворотка для волос

Вместо фабричных несмываемых сывороток можно приготовить натуральное средство из луговой кашки – оно избавит от перхоти, укрепит локоны, вернет эластичность и свежий цвет. Для этого все целебные части кашки (стебли, цветы и лепесточки) перемолоть в блендере, залить крутым кипятком (2 стакана на 3 столовые ложки клеверной основы). Настоять 3 часа, процедить и втирать в корни волос каждое утро. Хранится клеверная сыворотка в холодильнике максимум 2 суток, можно и заморозить душистое снадобье.

• Семейный доктор, косметолог, а еще честный и точный метеоролог – все это клевер: википедия уверяет, что по листочкам можно пытаться прогнозировать летний дождь и даже бурю.
• Классический трехлистный клевер – символ Ирландии.
• В Древней Руси нежный клевер называли символом красоты, молодости и любви.

Это представитель семейства Бобовых. Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник, красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная трава, лихорадочная трава, троян . Латинское родовое название клевера Trifólium переводится как «трилистник ».

Виды клевера

Ботаникам известны 244 вида клевера, среди которых:

1. 1 Клевер луговой (красный) – растет практически повсюду в Европе, на Дальнем Востоке, Камчатке, в сибирском регионе, на севере Африки, в среднеазиатских странах. Широко используется в рецептах народной медицины, в гомеопатии, в кулинарной традиции вид оправдал себя как популярная пищевая культура. Кормовое пастбищное растение и продуктивный медонос.
2. 2 Клевер горный – многолетник, представитель горной флоры Европы, азиатской части России, некоторых стран Азии. Для приготовления лекарств используют траву и соцветия данного вида. Экстракт горного клевера нашел активное применение в создании косметических средств.
3. 3 Клевер белый (ползучий) – ареал произрастания этого многолетника необычайно широк: Европа, кавказский регион, Сибирь, север Африки, азиатские страны, американский континент, Австралия и Новая Зеландия. Популярная кормовая культура. Клевер белый используется в медицине и является отличным медоносом.
4. 4 Клевер пашенный – растение-однолетник, распространенное в европейском регионе, на территории Западной Сибири. Имеет лекарственное значение.
5. 5 Клевер альпийский – растет на уступах и в трещинах скал, встречается на щебнистой метности и в долинах рек. Распространён в Альпах, горном Крыму, на Кавказе и Алтае. , .

Клевер красный (луговой) – травянистое растение высотой от 15 до 40 (иногда 60) см, с деревянистым корневищем, восходящими стеблями и характерными для всех клеверных тройчатыми листьями. Цветки темно-розового, грязно-пурпурного, пепельно-розового, красно-лилового или белого цвета собраны в округлые головки. Тип плода – боб. Период цветения клевера с мая-июня по сентябрь. Встретить растение можно на лесных опушках, у дороги, на склонах, полянах, лугах с почвами средней влажности и среди кустарниковых зарослей .

Условия для выращивания клевера

Клевер является типичным представителем культур умеренной климатической зоны. Растение предпочитает влажные почвы, засуха сказывается на клевере негативно. В течение вегетационного периода клеверу лучше подходят невысокие температуры. Прорастание семенного материала происходит при плюсовой температуре от 2 градусов. Взошедшее растение способно адаптироваться к небольшим заморозкам. Клевер также хорошо переносит зимовку с сильными морозами при условии плотного снежного покрова. Предпочтительное время для засева клевером – ранняя весна. Перед засеванием почву обрабатывают, чтобы устранить возможных вредителей и подкармливают микроудобрениями .

Сбор соцветий клевера нужно начинать в сухую и солнечную погоду. При сборе срезают соцветия-головки вместе с верхушечными листиками. Предварительно клевер провяливают на солнце, после досушивают в помещении с хорошей вентиляцией. При сушке соцветия не следует интенсивно встряхивать, чтобы предотвратить массовое рассыпание сырья на мелкие цветки. Хранить клевер необходимо в сухом месте, поскольку при определенном уровне влажности в соцветиях запускаются ферментативные процессы, портящие лекарственные свойства растения и даже способствующие образованию ядовитых и вредных веществ. Срок хранения клевера до 2 лет. В домашних условиях маленькие охапки или пучки клевера заворачивают в плотную бумагу и хранят в подвешенном состоянии .

Если используются свежие соцветия клевера, нужно помнить, что между цветками у каждого растения может находится значительное количество насекомых, привлеченных ароматом и нектаром клевера. Чтобы очистить клевер от букашек, нужно замочить соцветия в подсоленной воде примерно на четверть часа. Воду подсолить из расчета: чайная ложка соли на литр жидкости. Затем соцветия следует промыть под проточной водой .

Цепь питания

Клевер является важным источником белковой пищи для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас, для приготовления сенной муки, силоса и сена.

Полезные и лечебные свойства клевера

Химический состав и наличие полезных веществ

В 100 г молодых ростков клевера содержится :
Основные вещества:	г		Минералы:	мг		Витамины:
Белки	3,53		Натрий	6		Витамин C	7,1
Жиры	0,59		Кальций	4		Витамин А	0,04
Углеводы	3,53		Железо	0,85
Калорийность	29 кКал

Что именно используют и в каком виде

В лекарственной индустрии и в системе народной медицины в качестве сырья чаще всего используются соцветия-головки клевера (клевер горный, клевер луговой ) и трава растения (клевер ползучий ) .

В терапии различных заболеваний применяются настои и отвары из соцветий клевера. Наружно практикуют припарки с клеверным отваром (при ожогах, проблемам с суставами). Измельченные листья клевера накладывают на язвенные поражения кожи и нагноившиеся раны. Свежим клеверным соком лечат аллергические проявления в области глаз. Цветки клевера заваривают и пьют как чай. На основе клевера готовят спиртовую настойку , .

Лечебные свойства клевера

Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.

Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии , цистите , бронхиальной астме , болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».

Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе (при условии нормального и стабильного артериального давления). При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный желудок при грыже . Сидячие ванны с горным клевером назначают при геморрое . Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе легких , гастритах с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при мигрени и нервных расстройствах .

Применение клевера в официальной медицине

• Аптечный ассортимент предлагает препарат «Клеверол » – средство, созданное на основе вытяжки из красного клевера. «Клеверол » назначают в комплексном лечении вегетососудистых и эмоционально-психических нарушений, возникающих на фоне развития преклимактерического или климактерического состояния. Средство имеет положительный эффект при бессоннице , раздражительности, приливах, характерных для климакса . Как работает клевер при менопаузе? Такое воздействие препарата объясняется содержанием в «Клевероле» фитоэстрогенов, активных веществ, которые восполняют сниженный уровень эстрогенов в организме женщины во время менопаузы, или же после удаления яичников.
• Присутствует клевер и в системе разработанных БАД ов. Биологически активная добавка «Красный клевер » полезна и применяется с целью укрепления иммунитета, при общем истощении организма, вызванном перенесенными частыми инфекционными заболеваниями, в качестве дополнения к сбалансированному меню.
• Доступна также спиртовая настойка клевера лугового «Красный клевер ».
• Цветы и трава красного клевера предложены на рынке лекарственных средств в форме фильтр-пакетов, для заваривания.

Использование клевера в народной медицине

• При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
• При анемии рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить 200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.
• При приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком, настоять полчаса и отжать. Принимать по 100 мл трижды в сутки на протяжении 14 дней.
• При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка, дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
• При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа .
• При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах (при условии нормального артериального давления) полезна настойка клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью 40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней, с перерывом в 10 дней .
• Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.

Наружно:

• Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий клевера (20 г цветков на стакан кипятка).
• При ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе горячим прикладывают к пораженному участку тела .

Использование клевера в восточной медицине

Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.

Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.

В среднеазиатских странах отваром клевера лечат простудные заболевания, малярийную лихорадку, применяют при ослабленных и сниженных пищеварительных функциях как вяжущее средство .

Клевер в научных исследованиях

П.Б. Клифтон-Блай, Р. Бейбер, Дж. Фулкер, М. Нери, Т. Моретон исследовали действие изофлавонов, содержащихся в красном клевере, на липидный обмен и обменные процессы в костной ткани .

Нестел П. Дж., Поумрой Т., Кей С. отмечают эффект от изофлавонов, выделенных из красного клевера, связанный с изменениями (улучшением состояния) стенок сосудов у женщин в климактерическом периоде .

Фармококинетический аспект красного клевера освещен в работе Хоуз Дж., Варинг М., Хуанг Л., которые анализируют скорость усвоения изофлавонов в организме .

Использование красного клевера как средства, назначаемого женщинам в период пост менопаузы изучали С. Эксанпур, М. С Салехи, Б. Сольфагари .

Вонг И., В. Ман Го, С. Чен также определяли роль веществ, содержащихся в красном клевере при назначении эстрогенной заместительной терапии .

Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М.

Клевер в кулинарии

Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых ложки сушеной или свежей мяты , четыре чашки воды, мед или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар .

Печенье с клевером

Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя, 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя. Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать готовое печенье с джемом или горячим шоколадом .

Мусс с белым клевером

Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.

Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды, апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин, размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике, пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью не застынет .

Использование в косметологии

Помогает ли клевер от морщин? Уходовая косметика на основе экстракта клевера охватывает средства, предназначенные для зрелой, возрастной кожи, с ярко выраженными признаками старения. Активные компоненты, выделяемые из клевера характеризуются не только омолаживающим воздействием. Они эффективно заживляют кожу, пораженную акне , успокаивают чувствительную и раздраженную кожу. Полезен клевер и для волос: экстракт клевера входит в состав средств, препятствующих их выпадению .

Другие виды использования

Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает.

Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.

Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.

Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.

В христианской традиции три листика клевера ассоциируются с Богом-отцом, Богом-сыном и Святым духом. Четвертый листик растения означает милость божью .

Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.