Нарушение выработки серотонина. Что такое серотониновый синдром? Лекарственные средства, повышающие уровень серотонина

Серотонин – это гормон, вырабатывающийся человеческим организмом. Его еще называют гормоном удовольствия. Он является химическим посредником передачи нервных импульсов в головном мозге и, наряду с дофамином и эндорфином, отвечает за настроение.

Серотонин оказывает прямое или косвенное влияние на большинство клеток головного мозга. Ученые доказали, что активность этого гормона зависит от времени года, поэтому в осенний период у людей часто появляется подавленное настроение.

Снижение концентрации серотонина в крови наблюдается при синдроме Дауна или фенилкетонурии. Причиной понижения уровня гормона могут стать вредные привычки – курение и употребление алкоголя, поскольку они ухудшают усвоение триптофана – незаменимой кислоты, из которой вырабатывается серотонин.

Продукты, влияющие на синтез серотонина

В чистом виде серотонин в продуктах питания отсутствует, его синтез достаточно сложен. В организме человека должно присутствовать достаточное количество глюкозы, поскольку она стимулирует выброс инсулина в плазму крови. Он, в свою очередь, запускает ряд процессов, влияющих на выработку триптофана, из которой эпифизом синтезируется серотонин.

Самым главным источником триптофана являются морепродукты. Примерное его содержание в 100 г продуктов составляет:

• красная икра – 0,96 г;
• черная икра – 0,91 г;
• кальмары – 0,32 г;
• рыба (ставрида, сельдь, лосось, треска, минтай, карп или скумбрия) – 0,16–0,3 г.

Также источником триптофана, который в дальнейшем превращается в серотонин, являются молочные продукты. Лидер в данной группе продуктов – твердый сыр, в 100 г которого содержится 0,79 г триптофана. Содержание этой незаменимой аминокислоты в других молочных продуктах из расчета 100 г:

• плавленые сыры – 0,5 г;
• творог (в зависимости от жирности) – 0,18–21 г;
• молоко или кефир – 0,04 г.

Пополнить запасы триптофана можно с помощью орехов или семечек (содержание в 100 г):

• арахис – 0,75 г;
• миндаль – 0, 63 г;
• кешью – 0,6 г;
• кедровые орехи – 0,42 г;
• фисташки, семечки подсолнечника – 0,3 г.

Для повышения уровня триптофана можно употреблять в пищу бобовые культуры. Наибольшее его количество находится в соевых бобах (около 0,6 г на 100 г). Также можно есть горох и фасоль (0,26 г триптофана на 100 г).

Источником триптофана является шоколад (в 100 г около 0,2 г). Немного меньше этой незаменимой аминокислоты находится в кураге.

Повысить уровень серотонина в организме можно, употребляя гречневую, овсяную, пшенную, перловую или ячневую каши или макароны. В 100 г крупы содержится от 0,1 до 0,18 г триптофана.

Женские половые гормоны влияют на серотониновые рецепторы, с чем связан предменструальный синдром и психологические изменения в период менопаузы.

Свежие овощи и фрукты содержат совсем небольшое количество триптофана, поэтому повысить уровень серотонина с их помощью не удастся.

Но злоупотреблять продуктами, содержащими триптофан, тоже не рекомендуется. В норме за сутки человек должен получать 0,003 5 г этой аминокислоты на 1 кг веса.

Поскольку триптофан относят к слабым аминокислотам, для его хорошего усвоения организмом нужно обеспечить адекватное поступление витаминов группы В, быстрых углеводов, магния и железа.

Как повысить уровень серотонина с помощью лекарственных средств

Для того чтобы повысить серотонин в организме, применяются лекарственные средства из группы селективных ингибиторов обратного захвата серотонина. Это антидепрессанты третьего поколения, которые используются для лечения депрессии и тревожных состояний.

Механизм действия этих препаратов базируется на блокировании обратного захвата серотонина выделяющими его нейронами. Это дает возможность увеличить количество гормона в синаптической щели.

Таблетки не разжевывают и запивают достаточным количеством воды. Это способствует улучшению их всасывания в желудочно-кишечном тракте. Препараты этой группы нельзя отменять резко, дозу нужно снижать постепенно.

Также для повышения уровня серотонина в организме используются препараты из группы ингибиторов моноаминоксидазы. Биологически активные вещества, содержащиеся в этих лекарственных средствах, замедляют протекание ферментативной реакции и препятствуют разрушению серотонина.

Медикаментозная терапия для повышения уровня серотонина обычно проводится в случаях, если у пациента наблюдаются нарушения со стороны нервной системы.

Как повысить уровень серотонина, используя лекарственные растения

Повысить уровень гормона серотонина в организме можно с помощью лекарственных растений. Они действуют как естественные ингибиторы обратного захвата серотонина. Употреблять средства, приготовленные на основе эти растений, можно после консультации с врачом.

Зверобой

В народной медицине зверобой применяется для лечения психических расстройств. В состав этого растения входит гиперицин и гиперфорин. Многие специалисты считают, что именно это объясняет высокую эффективность препаратов на основе зверобоя в лечении разных психических нарушений.

К другим важным биологически активным веществам относятся танины и флавоноиды, которые обладают целебными свойствами. Зверобой назначают при депрессиях, тревожности и неврозах, поскольку он действует как ингибитор обратного захвата серотонина. Необходимо помнить, что при применении средств на основе зверобоя нужно избегать прямых солнечных лучей, так как может возникнуть фотодерматит.

Солодка голая

В состав солодки входит большое количество флавоноидов и сапонинов. Некоторые из них способствуют увеличению использования мозгом серотонина. Чаще всего средства на основе солодки назначаются женщинам в период менопаузы при появлении легкой или умеренной депрессии. При сахарном диабете растение использовать не рекомендуется.

Женьшень

В состав корня женьшеня входят тритерпеновые гликозиды, пектиновые вещества, панаксоновая кислота, микро- и макроэлементы. Он действует как стимулятор работы мозга и адаптоген.

Экспериментальным путем было доказано, что при применении средств на основе корня женьшеня происходят изменения в содержании биогенных аминов в мозге, а именно – повышение количества серотонина в коре головного мозга.

Режим дозирования средств на основе женьшеня определяется индивидуально. Если доза подобрана неправильно, то можно получить противоположный ожидаемому результат.

При появлении признаков, которые свидетельствуют о снижении уровня гормона счастья, рекомендуется пересмотреть свой рацион или использовать лекарственные травы.

Шафран

В состав шафрана входят кроцины и гликозиды. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что употребление в пищу 30 мг пряности ежедневно повышает уровень серотонина в организме и купирует симптомы депрессии. Также для повышения уровня серотонина в организме можно использовать схожую по составу специю – куркуму.

Бархатцы

В состав этого растения входит эфирное масло, основным компонентом которого является оцитомен. Также бархатцы содержат витамины, минералы, алкалоиды, флавоноиды, фитонциды и органические кислоты. Препараты на основе этого растения усиливают выработку серотонина, активизируют работу мозга и улучшают состояние нервной системы.

Для того чтобы повысить уровень гормона, можно не только принимать средства, приготовленные на основе бархатцев, внутрь, но и вдыхать аромат цветов или принимать ванны с добавлением лепестков.

Другие способы повышения уровня серотонина

1. Здоровый сон. У людей, которые работают по ночам, долгое время проводят за компьютером или в развлекательных заведениях, уровень серотонина понижается. Ритм выработки этого гормона нарушается, и для его нормализации необходимо соблюдение режима. Спать нужно не менее 8 часов в сутки.
2. Солнечные ванны. Как показывают исследования, при сезонной депрессии эффективно воздействие солнечных лучей, поскольку это приводит к повышению уровня серотонина в организме.
3. Активные физические упражнения. Люди, которые занимаются спортом, реже страдают от депрессии. При этом можно заниматься не только активными видами спорта, но и медитацией или дыхательными практиками.

Роль серотонина в организме

Серотонин влияет на множество функций в организме, в частности:

• отвечает за работу сердечно-сосудистой и эндокринной системы;
• воздействует на клетки, которые влияют на сексуальное влечение и некоторые аспекты социального поведения (при этом избыток серотонина может действовать угнетающе на функции половой системы);
• влияет на память и способность к обучению;
• стимулирует гладкую мускулатуру кишечника и усиливает его перистальтику (недостаток этого гормона может стать причиной кишечной непроходимости);
• стимулирует гладкую мускулатуру дыхательных путей, суживает бронхиолы;
• уменьшает суточное количество мочи;
• влияет на болевой порог и чувствительность.

Исследования показывают, что у мужчин и женщин уровень серотонина отличается. У представителей мужского пола уровень этого гормона немного выше, что дает им возможность быть более устойчивыми к депрессии.

В целях эксперимента уровень триптофана, из которого вырабатывается серотонин, понижали искусственным путем. Это приводило к тому, что мужчины становились более импульсивными, при этом признаки депрессии у них не появлялись. У женщин же наблюдалось плохое настроение и проблемы с общением (характерные признаки депрессивного состояния).

Женские половые гормоны влияют на серотониновые рецепторы, с чем связан предменструальный синдром и психологические изменения в период менопаузы.

Признаки недостатка серотонина

На низкий уровень серотонина в организме указывают следующие симптомы:

• острое желание съесть что-нибудь сладкое;
• угнетенное состояние;
• признаки депрессии;
• тоскливо-злобное настроение;
• бессонница;
• низкая самооценка;
• потеря уверенности в себе;
• постоянное беспокойство;
• страх;
• панические атаки.

Также источником триптофана, который в дальнейшем превращается в серотонин, являются молочные продукты. Лидер в данной группе продуктов – твердый сыр, в 100 г которого содержится 0,79 г триптофана.

Также на пониженный уровень серотонина в организме могут указывать и другие признаки:

• болевые ощущения в мышцах, возникающие самопроизвольно без видимых причин;
• боли в нижней челюсти (в некоторых случаях ее может сводить судорогой);
• частые головные боли (люди с низким уровнем серотонина подвержены приступам мигрени);
• нарушения в работе кишечника, которые возникают без видимых причин;
• боли в животе неясного происхождения;
• быстрый набор веса.

Как предотвратить снижение уровня серотонина в организме

Для того чтобы поддержать серотонин в норме, рекомендуется соблюдать следующие правила:

• спать ежедневно не меньше 7–8 часов;
• полноценно питаться;
• избавиться от вредных привычек;
• обеспечивать достаточный объем физических нагрузок;
• избегать стрессовых ситуаций.

Необходимо помнить, что серотонин выполняет в организме разные физиологические функции. При появлении признаков, которые свидетельствуют о снижении уровня гормона счастья, рекомендуется пересмотреть свой рацион или использовать лекарственные травы. Если эти методы недостаточно эффективны, нужно обратиться за консультацией к врачу.

Видео с YouTube по теме статьи:

Серотонин называют "гормоном счастья", он вырабатывается в организмев моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Но наряду с важнейшей задачей, дарить нам хорошее настроение, он выполняет в организме еще массу функций.

ЧТО ТАКОЕ СЕРОТОНИН?
Серотонин выполняет роль химического передатчика импульсов между нервными клетками. Хотя, это вещество вырабатывается в мозге, где и выполняет свои первичные функции, приблизительно 95 % серотонин синтезируется в желудочно-кишечном тракте и в тромбоцитах. В организме постоянно циркулирует до 10 мг серотонина.

Серотонин относится к биогенным аминам, метаболизм сходен с метаболизмом катехоламинов. Нейромедиатор и гормон, участвует в регуляции памяти, сна, поведенческих и эмоциональных реакциях, контроле кровяного давления, терморегуляции, пищевых реакциях. Образуется в серотонинэргических нейронах, эпифизе, а также энтерохромаффировых клетках желудочно-кишечного тракта.

95% серотонина в человеческом организме локализовано в кишечнике, это основной источник серотонина крови. В крови он содержится преимущественно в тромбоцитах, которые захватывают серотонин из плазмы.

КАК ОБРАЗУЕТСЯ СЕРОТОНИН В МОЗГЕ?
Известно, что уровень серотонина зашкаливает в моменты счастья и падает во время депрессии. 5-10% серотонина синтезируется шишковидной железой из жизненно необходимой аминокислоты триптофана. Для его производства абсолютно необходим солнечный свет, именно поэтому в солнечные дни наше настроение на высоте. Этим же процессом можно объяснить и общеизвестную зимнюю депрессию.

КАКУЮ РОЛЬ СЕРОТОНИН ИГРАЕТ В НАШЕМ ЗДОРОВЬЕ?
Серотонин помогает передать информацию из одной области мозга в другую. Кроме того, он влияет на множество психологических и других процессах в организме. Из 80-90 миллиардов клеток головного мозга серотонин оказывает прямое или косвенное влияние на большинство из них. Он затрагивает работу клеток, которые отвечают за настроение, сексуальное желание и функцию, аппетит, сон, память и способность к обучению, температуру и некоторые аспекты социального поведения.

Доказано, что при снижении серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, то есть даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью.

Серотонин также может влиять на функционирование сердечно-сосудистой, эндокринной систем и работу мышц.

Исследования показали, что серотонин может играть роль в образовании грудного молока, а его недостаток может стать первопричиной внезапной смерти грудного ребенка во время сна.

• Серотонин нормализует свёртывание крови; у больных со склонностью к кровотечениям количество серотонина снижено; введение серотонинаспособствует уменьшению кровоточивости

• стимулирует гладкую мускулатуру сосудов, дыхательных путей, кишечника; при этом усиливает перестальтику кишечника, уменьшает суточное количество мочи, суживает бронхиолы (разветвления бронхов). Недостаток серотонина может вызвать кишечную непроходимость.

• Избыток гормона серотонина в регулирующих структурах головного мозга действует угнетающе на функции половой системы.

• Серотонин участвует в патогенезе заболеваний желудочно-кишечного тракта, в частности, карциноидного синдрома и синдрома раздраженного кишечника. Определение концентрации серотонина в крови в клинической практике используют преимущественно в диагностике карциноидных опухолей брюшной полости (тест положителен в 45% случаев карциноида прямой кишки). Исследование серотонина крови целесообразно использовать в комплексе с определением экскреции метаболита серотонина (5-НIАА) с мочой.

КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ СЕРОТОНИНОМ И ДЕПРЕССИЕЙ?
Настроение человека во много зависит от количества серотонина в организме. Часть серотонина вырабатывается мозгом, но вместе с тем, достаточно большая его часть вырабатывается кишечником.

Не исключено, что именно дефицит серотонина в кишечнике и определяет развитие депрессии. А его недостаток в головном мозге - всего лишь следствие, сопутствующий признак.

Причем этот феномен может объяснить и побочный эффект от применения самых распространенных средств для лечения депрессии. Ведь часто используемые антидепрессанты (ингибиторы обратного захвата серотонина) действуют и на кишечник, вызывая тошноту и нарушения пищеварения.

А дефицит серотонина повышает болевой порог чувствительности, вызывает нарушение моторики кишечника (СРК, запоры и диарею), секреции желудка и двенадцатиперстной кишки (хронические гастриты и язвы). Нехватка серотина сказывается на метаболизме полезной микрофлоры толстого кишечника, угнетая его.

Помимо Дисбиоза кишечника, причиной нехватки серотонина в организме могут быть и все другие заболевания органов пищеварения, приводящие к плохому усваиванию из пищи необходимых организму веществ, например триптофана.

Вероятно, первопричина в низком количестве клеток головного мозга, ответственных за выработку серотонина, а также в нехватке рецепторов, способных получить выработанный серотонин. Либо виной всему дефицит триптофана - незаменимая аминокислота из которой состоит серотонин. Если имеет место хоть одна из этих проблем, есть большая вероятность депрессии, а также одержимо-навязчивых нервных расстройств: беспокойства, паники и приступов беспричинного гнева.

В то же время пока наверняка не известно - дефицит серотонина вызывает депрессию, либо депрессия заставляет уровень серотонина снижаться.

КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ СЕРОТОНИНОМ И ОЖИРЕНИЕМ?
Однако, кроме этого существуют и некоторые причины, которые действительно связывают депрессию и ожирение.

Отложение жира, преимущественно в области живота, вызвано действием кортизола, уровень которого повышен при хроническом стрессе и депрессивных расстройствах.

Люди, у которых депрессия была диагностирована клинически, гораздо быстрее набирают объем в талии, чем здоровые. Более того, депрессивным больным гораздо труднее соблюдать диету. Существует взаимосвязь между выбросом инсулина и выделением серотонина (нейромедиатора, отвечающего за настроение).

Когда мы съедаем что-то то, сахар, попавший в кровь, вызывает выброс инсулина. Инсулин переводит глюкозу внутрь клетки, а так же запускает ряд процессов, которые приводят к выделению серотонина.

Поступление в организм углеводов (без разницы, простых или комплексных) автоматически приводит к "выбросу" поджелудочной железой гормона инсулина. Задача этого гормона в том, чтобы изъять из крови лишний сахар (глюкозу).

Если бы не инсулин, кровь после приема пищи быстро стала бы густой как патока. Принципиально важно то, что попутно инсулин "забирает" из крови еще и все незаменимые аминокислоты и отправляет их в мышцы. (Не случайно же качки считают инсулин вторым по значению допингом после стероидов!) Но вот "закавыка": единственная аминокислота, которая не поддается инсулину - триптофан.

Триптофан, оставшийся в крови, пробирается в мозг, и при этом повышается уровень серотонина.

Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Но, потребление протеиновой пищи, однако, не сказывается повышением содержания серотонина в мозге.

Серотонин дает чувство насыщения.

Если серотонина мало, то требуется все большее и большее количество инсулина, а значит больше сладкого. С другой стороны можно использовать сладкое или любую пищу с углеводами для повышения настроения. Чем больше сладкого, тем сильнее выброс серотонина. Это свойство повышать себе настроение сладостями используется подсознательно. Хочется шоколадки после стресса? Во время ПМС? Зимой, во время коротких зимних дней? Бросили курить и тянет на сладкое? (никотин так же вызывает выброс серотонина, поэтому его люди заменяют сладостями). Приятный способ поднять себе настроение. Правда такой подъем настроения дорого дается. Все съеденные калории ради серотониновой подпитки переходят в жировую ткань. А кортизол толкает их именно в область талии и живота.

Мы, по сути, лишь на 10% люди, а все остальное — микробы

Они населяют нашу кожу, живут в носоглотке, на всем протяжении кишечника. К примеру, только в кишечнике содержится почти 2 кг бактерий. Конечно, они мельче человеческих клеток в 10-100 раз, но они сильно влияют на нашу жизнь.

Знаете ли вы, что микробы любят поболтать? Да-да, они разговаривают, но только на своем языке.

Мы живем в мире бактерий, и они влияют на нас больше, чем мы думаем.

Микробиота регулирует все процессы в нашем организме. Микроорганизмы принимают участие во многих видах обмена, синтезируют необходимые нам вещества, например витамин В12, биогенные аминогистамины, в том числе серотонин - гормон радости.

В кишечнике серотонина содержится 95%, а в голове - всего 5 %. Вот вам ответ. Серотонин играет важную роль в регуляции моторики и секреции в желудочно-кишечном тракте, усиливая его перистальтику и секреторную активность. Кроме того, серотонин играет роль фактора роста для некоторых видов симбиотических микроорганизмов, усиливает бактериальный метаболизм в толстой кишке. Сами бактерии толстой кишки также вносят некоторый вклад в секрецию серотонина кишечником, поскольку многие виды симбиотических бактерий обладают способностью декарбоксилировать триптофан. При Дисбиозе и ряде других заболеваний толстой кишки продукция серотонина кишечником значительно снижается.

Оказалось, что грубые компоненты растительной пищи нам не просто нужны, а жизненно необходимы. Этот "балласт" защищает нас от множества неблагоприятных факторов и служит "пищей" для полезной микрофлоры кишечника.

СЕРОТОНИН ИЗ КИШЕЧНИКА КОНТРОЛИРУЕТ МАССУ КОСТЕЙ
Все знают, что серотонин - химический посредник передачи нервного импульса в мозгу, что он влияет на эмоции и настроение. Но мало кто в курсе, что в мозге вырабатывается всего-то 5% серотонина, а основная часть - до 95% создаётся клетками желудочно-кишечного тракта. Главным образом, двенадцатиперстной кишкой. Кишечный серотонин участвует в пищеварении, но не только.

Более того, кишечный серотонин контролирует не удовольствие, а тормозит формирование костей.

Ученые из Колумбийского университета в Нью-Йорке (США) пришли к такому выводу, проведя исследование, в рамках которого оценивалась роль белка Lrp5 (LDL-receptor related protein 5), контролирующего скорость образования серотонина, в развитии остеопороза. Дело в том, что при обследовании пациенток с редкими тяжелыми формами остеопороза было установлено, что и катастрофическая потеря костной массы, и ее резкое увеличение связаны с двумя разными мутациями гена Lrp5. Ученые заблокировали работу гена этого белка в кишечнике мышей, что привело к резкому уменьшению костной массы у грызунов.

В клетках кишечника мышей исследователи обнаружили большое количество фермента, превращающего получаемую с пищей аминокислоту триптофан в серотонин. Синтезируемый серотонин переносится кровью в клетки костной ткани, где блокирует функцию остеобластов. Когда мышей стали кормить пищей с пониженным содержанием триптофана, синтез серотонина также уменьшился, а костная масса, соответственно, увеличилась. К такому же эффекту привело применение веществ, подавляющих синтез серотонина в клетках кишечника.

Но серотонин из кишечника имеет подожительную обратную сторону медали!

Большая часть серотонина поступает в кровь, где накапливается в тромбоцитах и играет важную роль в системе свертывания крови.

Тромбоциты обогащаются серотонином при прохождении через сосуды желудочно-кишечного тракта и печени. Серотонин выделяется из тромбоцитов во время их агрегации, вызванной АДФ, адреналином, коллагеном.

Серотонин обладает многими свойствами: дает сосудосуживающий эффект, изменяет артериальное давление, является антагонистом гепарина; при тромбоцитопении способен нормализовать ретракцию кровяного сгустка и в присутствии тромбина ускорять переход фибриногена в фибрин.

Велика роль серотонина в течении аллергических реакций, в деятельности центральной нервной системы, сердца и сосудов, двигательного аппарата и в развитии инфекционных заболеваний.

МОЖЕТ ЛИ ДИЕТА ВЛИЯТЬ НА ЗАПАС СЕРОТОНИНА? ПРИСУТСТВУЕТ ЛИ СЕРОТОНИН В ПРОДУКТАХ?
Может, но косвенно. В отличие от богатых кальцием продуктов, которые увеличивают уровень этого минерала в крови, нет никаких продуктов, которые могут повлиять на количество серотонина. Однако, есть продукты и некоторые питательные вещества, которые могут увеличить уровень триптофана - аминокислоты, из которой состоит серотонин.

Серотонин - это гормон, вырабатываемый в человеческом организме. Поэтому серотонина в продуктах питания нет и быть не может.

Но увеличить выработку серотонина в организме помогут Вам именно продукты питания.

Самый простой способ повысить уровень серотонина - это поесть сладкого. Между прочим, простых углеводов, способствующих выработке серотонина, много и в выпечке, и даже простом белом хлебе. Однако такой путь увеличения количества серотонина в организме влечет за собой появление зависимости от сладкого.

Это уже доказано учеными на основании экспериментов, проведенных над лабораторными животными. Механизм возникновения зависимости от сладкого очень прост: Вы едите сладкое, резко повышается уровень серотонина, потом сахар перерабатывается, количество его в крови падает, организм начинает требовать еще серотонина, то есть сладостей. Такой вот порочный круг.

Поэтому метод повышения серотонина при помощи сладкого пока оставляем на крайний случай.

Для того чтобы в организме в нормальных количествах вырабатывался серотонин, необходимо, чтобы с пищей поступала аминокислота триптофан - именно он является предшественником серотонина в организме. В каких продуктах триптофан есть и сколько нужно съесть чего, чтобы обеспечить себя серотонином?

Триптофан — незаменимая аминокислота, значит для его пополнения есть единственный источник — пища. Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Потребление протеиновой пищи, однако, не сказывается повышением содержания серотонина в мозге.

Причиной этого является наличие гематоэнцефалического барьера, лимитирующего поступление в мозг крупных молекул. При переваривании протеиновой пищи высвобождается несколько аминокислот, сходных по размерам с триптофаном и конкурирующих с ним в перемещении в мозг. Как ни странно это звучит, чтобы в мозг попало больше триптофана, нужно есть то, что почти целиком состоит из углеводов,- такие, например, продукты, содержащие сложные углеводы, как хлеб, рис, паста или чистые углеводы: столовый сахар или фруктозу.

Каков механизм? Пища, обогащенная углеводами, стимулирует выделение из поджелудочной железы инсулина, регулирующего содержание сахара в крови, циркулирующей в организме. Помимо этой основной функции инсулин выполняет ряд других — в частности, он стимулирует синтез в телесных тканях белков из содержащихся в крови аминокислот. Конкурентные триптофану аминокислоты покидают кровяное русло идя на синтез белка и его концентрация в крови пассивно повышается, соответственно этому возрастает количество молекул триптофана, переходящих в мозг. Таким образом эффективное поступление триптофана в мозг опосредованно зависит от количества принятой углеводной пищи.

Вывод: углеводная пища, потребляемая в соответствии с правильно рассчитанным режимом, может оказать благотворное воздействие на настроение и ослабить тяжесть недомоганий, связанных с угнетением серотонинной системы.

Тем более Зенслим обладает противовоспалительным, анаболическим, антиглюкокортикоидным эффектом и помогает сохранить мышечные ткани в периоды физического и эмоционального стресса, а также увеличивает скорость выздоровления любых соединительных тканей и не вызывают сексуальную дисфункцию связанную со снижением либидо (аноргазмия у женщин, затруднения с эрекцией и эякуляцией у мужчин), а также повышение аппетита и набор веса.

МОГУТ ЛИ ТРЕНИРОВКИ ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ СЕРОТОНИНА?
Спорт может улучшить ваше настроение. Исследования показали, что регулярные тренировки могут быть столь же эффективным лечением депрессии как антидепрессанты или психотерапия. Если раньше считалось, что для достижения нужного эффекта необходимо несколько недель занятий, то недавнее исследование, проводимое в университете Техаса в Остине, подтвердило - 40 минут фитнеса вполне достаточно, чтобы вернуть позитивный настрой.

Однако остается неясным принцип воздействия спорта на депрессию. Многие исследователи считают, что фитнес влияет на уровень серотонина, но нет никаких категорических доказательств этого факта.

У мужчин и женщин одинаковый уровень серотонина?

Исследования показывают, что у мужчин действительно немного больше серотонина, чем у женщин, но разница незначительна. Это вполне может объяснять тот факт, что слабому полу лучше известно, что такое депрессия. При этом у мужчин и женщин совершенно разная реакция на снижение серотонина. Учеными был проведен эксперимент, когда искусственно снижали количество триптофана. Мужчины становились импульсивными, но не подавленными, а женщины отмечали плохое настроение и нежелание общаться - что является самыми характерными признаками депрессии.

В то время как обрабатывающая система серотонина представителей обоих полов работает одинаково, сам серотонин используется по - разному - полагают специалисты. Последние исследования призваны ответить на вопрос - почему женщины чаще чем мужчины испытывают беспокойство и перепады настроения, в то время как мужчины запивают депрессию спиртным.

Есть доказательства, что женские половые гормоны могут также взаимодействовать с серотонином, что заметно ухудшает настроение перед менструацией и во время менопаузы. С другой стороны, у мужчины стабильный уровень половых гормонов до средних лет, потом их количество снижается.

ОКАЗЫВАЕТ ЛИ СЕРОТОНИН ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ СЛАБОУМИЯ И БОЛЕЗНЬ АЛЬЦГЕЙМЕРА?
Медицина считает, что с возрастом замедляется работа нейромедиаторов. Многочисленные исследования по всему миру обнаружили недостаток серотонина в мозге умерших пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Ученые предположили - возможно дефицит серотонина наблюдался из-за уменьшения числа рецепторов, которые отвечают за передачу серотонина. При этом пока нет никаких доказательств того, что увеличение уровня серотонина предотвращает болезнь Альцгеймера или задерживает развитие слабоумия.

КАКОВ СИНДРОМ СЕРОТОНИНА И ОПАСЕН ЛИ ОН?
Антидепрессанты вообще-то считают безопасными, однако, в редких случаях возможен синдром серотонина - когда концентрация этого вещества в мозге слишком велика. Это происходит чаще всего, когда человек принимает два и больше лекарств, которые могут влиять на уровень серотонина. Это может случиться, если вы принимаете лекарство от головной боли и в то же время пьете средство от депрессии.

Проблемы также могут начаться, если вы увеличите дозировку. Неблагоприятный эффект может наблюдаться и при употреблении нескольких лекарств от депрессии. Поэтому чтобы избежать синдрома серотонина обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Наконец, такие наркотики, как экстази или ЛСД также могут вызвать синдром серотонина.

Признаки синдрома могут пройти за несколько минут, а могут давать знать о себе часами. Они включают неугомонность, галлюцинации, учащенное сердцебиение, повышение температуры тела, потерю координации, судороги, тошноту, рвоту, диарею, и быстрые изменения в кровяном давлении. В таких случаях нужно срочно прекратить прием лекарственных средств, чтобы остановить выработку серотонина и обратиться за медицинской помощью.

СЕРОТОНИН - МЕДИАТОР АЛЛЕРГИИ
Серотонин служит одним из главных нейромедиаторов ЦНС. Оказывает патогенетическое воздействие на организм. У человека активная деятельность этого вещества проявляется только по отношению к тромбоцитам и к тонкому кишечнику. Это вещество служит медиатором раздражения. Активность его в немедленных аллергических проявлениях малозначительна. Также это вещество выделяется из тромбоцитов и провоцирует кратковременный спазм бронхов.

Карциноиды как правило выделяют серотонин. Основой для образования данного вещества является триптофан, который раковые клетки вытягивают из плазмы. Карциноид может использовать около половины всего триптофана, получаемого из пищи. В итоге количество оставшегося триптофана может быть недостаточным для образования белков и витамина PP. Ввиду этого у онкобольных с множественными метастазами часто регистрируются проявления белковой дистрофии.

Серотонин способствует секреции и уменьшает темпы всасывания стенками кишечника, а также стимулирует перистальтику. Предполагают, что именно повышенное количество этого вещества является фактором диареи при карциноидном синдроме.

Излишнее выделение только серотонина не может быть причиной появления приливов. В развитии вазомоторных нарушений участвуют многие пептидные гормоны и моноамины, при этом у отдельных людей их процентное отношение бывает разным.

В ОСЕННЕЙ ДЕПРЕССИИ ВИНОВАТ СЕРОТОНИН
Учеными было доказано, что активность серотонина меняется в зависимости от времени года. Именно это может и быть причиной подавленного настроения, которое часто надвигается с приходом осени.

Нейромедиатор серотонин является своеобразным передатчиком сигналов между нейронами головного мозга, которые отвечают за настроение, пищевое привычки, половое поведение, сон и энергообмен. Как все нейромедиаторы, данное вещество поступает в синаптическую щель через нейрон, который передает сигнал, и влияет на рецепторы нейрона, который этот сигнал принимает.

Основной регулятор количества данного вещества в синаптической щели - белок, который переносит его избыток обратно в нейрон, передающий сигнал. Таким образом, чем активнее этот белок, тем слабее действие серотонина. Очень многие антидепрессанты разработаны именно на основе принципа блокирования этого белка.

Был проведен ряд исследований, в ходе которых было установлено, что активность белка, переносящего серотонин, увеличивается осенью и зимой, то есть в то время, когда нам так не хватает солнца. Эти данные объясняют, почему в осенне-зимний период у нас появляются симптомы депрессии, а именно нарушается сон, ухудшается настроение, мы начинаем переедать, становимся вялыми и постоянно уставшими.

Для избежания нехватки данного вещества рекомендуется как можно чаще бывать на свежем воздухе, а лучше всего посещать солярии. Это вещество вырабатывается под воздействием ультрафиолетовых лучей, которые теряют свою активность в холодное время года. Помимо этого, можно съедать по одному банану в день: этот тропический фрукт способствует выделению гормона счастья.

СЕРОТОНИН И МЕЛАТОНИН
Мелатонин вырабатывается шишковидной железой из серотонина, который в свою очередь синтезируется организмом из незаменимой аминокислоты триптофана. Когда мы потребляем триптофан из пищи, организм превращает значительную часть его в серотонин. Однако ферменты, заведующие превращением серотонина в мелатонин, подавляются освещением, вот почему этот гормон вырабатывается ночью. Недостаток серотонина ведет к нехватке мелатонина что в результате приводит к бессоннице. Поэтому часто первым признаком депрессии является проблема с засыпанием и просыпанием. У людей, страдающих депрессией, ритм выделения мелатонина сильно нарушен. Например, пик производства этого гормона приходится на время от рассвета до полдня вместо обычных 2 часов ночи. У тех же, кто страдает еще быстрой утомляемостью, ритмы синтеза мелатонина меняются совершенно хаотично.

СЕРОТОНИН И АДРЕНАЛИН
Серотонин и адреналин - это только два из около тридцати нейротрансмиттеров, сложных органических веществ, молекулы которых осуществляют взаимосвязь и взаимодействие клеток нервной ткани.

Серотонин контролирует эффективность работы других трансмиттеров, как бы стоит на страже и решает: пропускать или нет данный сигнал в мозг. В результате что получается: при дефиците серотонина этот контроль ослабевает и адреналовые реакции, проходя в мозг, включают механизмы тревоги и паники даже когда особого то и повода к этому нет, ведь страж, который выбирает приоритетность и целесообразность реагирования в дефиците.

Начинаются постоянные адреналовые кризы (иначе говоря панические атаки или вегетативные кризы) по любому самому незначительному поводу, которые в развернутом виде со всеми прелестями реакции сердечно-сосудистой системы в виде тахикарий, аритмий, одышек пугают человека и вводят в замкнутый круг панических атак. Идет постепенное истощение адреналовых структур (надпочечники вырабатывают норадреналин, который превращается в адреналин), снижается порог восприятия и этим картина еще больше усугубляется.

Серотонин – гормон, один из основных нейромедиаторов, который относится к биогенным аминам (класс триптаминов) по химическому строению. Серотонин нередко называют «гормоном счастья» и «гормоном хорошего настроения».

Какую роль выполняет серотонин в организме

Серотонин оказывает влияние на настроение (при достаточном содержании гормона человек испытывает радость, бодрость), половое поведение, аппетит. Воздействуя на сосуды почек, нейромедиатор обусловливает снижение диуреза. От его уровня зависят терморегуляция и свертываемость крови, поскольку он вызывает полимеризацию молекул фибрина, агрегацию тромбоцитов, нормализует ретракцию кровяного сгустка при тромбоцитопении. Серотонин стимулирует гладкую мускулатуру кровеносных сосудов, кишечника (вызывает усиленную перистальтику), бронхиол. Оказывает воздействие на обмен веществ, особенно на биоэнергетические процессы, которые существенно нарушаются при шоке, активизирует глюконеогенез, гликолиз, повышает активность фосфорилаз миокарда, печени и скелетных мышц, снижает содержание в них гликогена. Также серотонин способствует активному потреблению кислорода тканями. В зависимости от концентрации в крови он стимулирует или угнетает дыхание и окислительное фосфорилирование в митохондриях головного мозга и сердца. Наряду с дофамином серотонин играет важную роль в регуляции гормональной функции гипофиза.

При низком серотонине из рациона следует исключить алкоголь, растворимый кофе, продукты промышленного приготовления с высоким содержанием синтетических пищевых добавок, фаст-фуд.

Серотонин принимает участие в механизмах воспаления и аллергии – усиливает хемотаксис и миграцию лейкоцитов в очаг воспаления, повышает проницаемость кровеносных сосудов, увеличивает содержание эозинофилов в периферической крови, усиливает дегрануляцию тучных клеток.

Массовое высвобождение гормона из погибающих клеток слизистой оболочки желудка и кишечника под воздействием цитотоксических препаратов при химиотерапии злокачественных новообразований является одной из причин развития тошноты, рвоты и диареи.

Серотонин оказывает влияние на матку, играет определенную роль в координации родов, его продукция повышается за несколько часов или суток до родов, еще больше возрастает в родах. Гормон воздействует на процессы возбуждения и торможения в системе половых органов (к примеру, увеличение его концентрации задерживает наступление эякуляции у мужчин).

Нарушение секреции или усвоения серотонина обусловливает снижение настроения, способствует развитию депрессии. Действие большинства антидепрессантов базируется на нормализации его обмена.

Выработка серотонина и факторы, на нее влияющие

Серотонин секретируется преимущественно эпифизом (шишковидная железа) и клетками пищеварительного тракта при декарбоксилировании триптофана. В процессе принимают участие магний и витамины группы В.

Выработка серотонина в кишечнике зависит от состояния кишечной микрофлоры. Так, при нарушении баланса микрофлоры синтез серотонина значительно снижается. В энтерохромаффинных клетках желудочно-кишечного тракта синтезируется и хранится 80–95% от общего количества серотонина в организме. Значительная его часть в энтерохромаффинных клетках адсорбируется тромбоцитами и поступает в кровоток.

Гиперактивация серотониновых рецепторов (при приеме наркотических средств и пр.) может приводить к появлению галлюцинаций. На фоне хронического повышения уровня активности данных рецепторов развивается шизофрения.

Выработка нейромедиатора в эпифизе имеет прямую зависимость от длины светового дня – чем дольше человек находится на улице в светлое время суток или в хорошо освещенном помещении, тем больше серотонина синтезируется. В норме в организме постоянно циркулирует около 10 мг «гормона счастья».

Концентрация серотонина связана с уровнем содержания в крови ряда гормонов. Так, повышение выработки серотонина связано с выбросом из клеток поджелудочной железы инсулина . Кроме того, на секрецию нейромедиатора оказывают влияние психологические факторы. К примеру, эмоциональное восприятие произведений искусства или чувство влюбленности активируют выработку серотонина, а отчаяние и чувство вины влияют противоположным образом.

Избыток гормона может вызывать развитие серотониновой интоксикации (серотониновый синдром), что нередко является следствием сочетанного применения ингибиторов моноаминооксидазы и селективных ингибиторов обратного захвата серотонина, а также отравлений наркотическими препаратами. Риск развития серотонинового синдрома зависит от дозы принятого препарата.

Снижение уровня серотонина наблюдается при нелеченной фенилкетонурии , синдроме Дауна .

К факторам риска развития дефицита серотонина приводят несбалансированное питание, постоянные стрессовые ситуации, внешнее токсическое воздействие на организм, недостаток солнечного света, нарушение мозгового кровообращения, дефицит витаминов. Вредные привычки отрицательно воздействуют на химический баланс мозга, повышая потребность организма в серотонине, параллельно приводя к ухудшению усвоения триптофана, что способствует развитию хронического депрессивного состояния.

Ряд исследований показал, что уровень серотонина повышается при регулярном употреблении шафрана.

Недостаток или ингибирование серотонинергической передачи (например, при снижении уровня нейромедиатора в мозге) относятся к основным факторам формирования депрессии, мигрени , навязчивых состояний.

Признаки недостатка серотонина в организме

К основным симптомам дефицита серотонина в организме относятся:

• апатия , отсутствие интереса к жизни (вплоть до появления мыслей о смерти, о суициде);
• пониженное настроение;
• эмоциональная ранимость;
• слабость, быстрая утомляемость;
• повышенная тяга к сладостям и/или алкогольным напиткам, курению;
• нарушения сна (тяжелое утреннее пробуждение, бессонница);
• проблемы с концентрацией внимания, рассеянность;
• тревожность, панические атаки;
• понижение порога болевой чувствительности;
• ухудшение качества сексуальной жизни, снижение либидо, аноргазмия.

Чем больше признаков недостатка серотонина присутствует и чем более выраженными они являются, тем больше его нехватка у пациента.

Гиперактивация серотониновых рецепторов (при приеме наркотических средств и пр.) может приводить к появлению галлюцинаций. На фоне хронического повышения уровня активности данных рецепторов развивается шизофрения .

В особо тяжелых случаях необходима срочная консультация врача и незамедлительная медикаментозная коррекция. При незначительных симптомах дефицита повысить серотонин в организме можно самостоятельно.

Как повысить уровень серотонина в организме

Серотонин вырабатывается активнее при пребывании на улице в дневные часы. Даже в осенне-зимний период рекомендуются прогулки между 11:00 и 15:00 часами. Кроме того, следует иметь достаточный уровень освещения в помещениях, где длительно пребывает человек, особенно если у него есть признаки дефицита серотонина. В лечебных целях можно посещать солярий (ограниченно и если нет противопоказаний).

Повысить уровень серотонина можно при помощи регулярных физических нагрузок, так как они способствуют активизации его синтеза.

Лицам с пониженным уровнем серотонина показана коррекция режима дня – полноценный ночной сон, прогулки в течение дня, размеренный режим питания. В некоторых случаях может быть необходимой работа с психологом.

Повысить уровень серотонина можно при помощи регулярных физических нагрузок, так как они способствуют активизации его синтеза. Хороший эффект демонстрируют занятия йогой, езда на велосипеде, плавание , верховая езда, аэробика, и пр. Эффективное народное средство для повышения серотонина – танцы. Следует принять во внимание, что нагрузка не должна быть изнурительной. Рекомендуется посвящать физическим упражнениям, по крайней мере, 30 минут в день.

Для того чтобы повысить уровень серотонина в организме, немаловажное значение имеет полноценный ночной сон. При этом для нормализации концентрации нейромедиатора спать рекомендуется именно в темное время суток, так как работа в ночные смены, посещение ночных развлекательных заведений, основной сон в дневное время напротив, способствуют снижению выработки серотонина, приводя со временем к его дефициту.

Депрессивное состояние, развившееся не в осенне-зимний период и не на фоне нерационального режима дня, требует работы с психотерапевтом. С целью нормализации психоэмоционального состояния применяются аутотренинги, гипноз, а в некоторых случаях и лекарственные средства, стабилизирующие содержание серотонина в крови.

Медикаментозная терапия заключается в назначении селективных ингибиторов обратного захвата серотонина, которые поддерживают достаточное количество данного нейромедиатора в нервных соединениях, а также обладают меньшим, чем другие антидепрессанты, количеством побочных эффектов. Также могут применяться биологически активные добавки (5-гидрокситриптофан), мелатонин.

Увеличение концентрации серотонина задерживает наступление эякуляции у мужчин.

Кроме того, для повышения уровня серотонина в организме необходимо наладить работу пищеварительного тракта.

Как повысить уровень серотонина в организме при помощи диеты

Повысить уровень серотонина в организме можно при помощи диеты. С этой целью следует включать в рацион богатые триптофаном, витаминами и минералами продукты, сбалансировать потребление углеводов. Согласно проведенным исследованиям, уровень усвоения триптофана из продуктов питания связан с образом жизни и особенностями метаболизма.

Большое количество триптофана содержат следующие продукты:

• молочные продукты (особенно творог и разные сорта сыра);
• мясо (свинина, индейка, утка, кролик, телятина, баранина);
• рыба (минтай, лосось, сельдь), красная и черная икра;
• морепродукты (кальмары, креветки, крабы);
• куриные и перепелиные яйца;
• орехи (миндаль, кешью, арахис) и семечки (кунжут);
• бобовые (соя, фасоль, горох);
• некоторые овощи и фрукты (спелые бананы, инжир, финики, дыня, сливы, томаты);
• некоторые виды сладостей (кунжутная халва, черный шоколад).

Включение в рацион натуральных кисломолочных продуктов позволяет увеличить синтез серотонина в клетках пищеварительного тракта примерно на 50%. Рекомендуется ежедневное употребление богатых триптофаном продуктов из разных групп. Норма триптофана составляет 3,5 мг на килограмм веса в сутки.

Чтобы повысить уровень серотонина, следует увеличить потребление витаминов группы В и магния, которые нужны для его синтеза. С этой целью в рацион включаются:

• субпродукты (например, печень);
• крупы (овсяная, гречневая, ячневая, пшено);
• отруби;
• чернослив.

Для восполнения недостатка в организме витамина В 9 (фолиевой кислоты) рекомендуется употреблять в пищу все сорта капусты, кукурузу, цитрусовые, корнеплоды. Кроме того, ряд исследований показал, что уровень серотонина повышается при регулярном употреблении шафрана.

Нарушение секреции или усвоения серотонина обусловливает снижение настроения, способствует развитию депрессии.

При низком серотонине из рациона следует исключить алкоголь, растворимый кофе, продукты промышленного приготовления с высоким содержанием синтетических пищевых добавок, фаст-фуд.

Видео с YouTube по теме статьи:

Серотонин - что это за гормон? Какова его роль в организме? Серотонин, или, как прозвали его в народе, гормон удовольствия, представляет собой химический элемент мозга, препятствующий депрессии и повышающий настроение. Процесс выработки этого гормона оказывает важное влияние на регуляцию нервных клеток, работу головного мозга и состояние нервной системы человека в целом. Ведь серотонин является залогом эффективной и плодотворной работы нейронов. Кроме того, он стимулирует процесс регулировки температуры тела и артериального давления, улучшает дыхательную и почечную функции, сужает сосуды. Серотонин - что это? К чему приводит его дефицит в организме? Удручённость, депрессия и стресс, которые наступают вследствие недостатка гормона серотонина, имеют ряд отрицательных последствий:

1. Нарушение обменных процессов организма.
2. Общее ухудшение здоровья.
3. Аллергические реакции.
4. Снижение иммунитета.
5. Диатез.
6. Хроническая бессонница, нарушения сна.
7. Энурез.
8. Обострение токсикоза при беременности.
9. Шизофрения и другие психические заболевания (в особо острых и запущенных случаях).

Как повысить серотонин?

Если обладать знаниями относительно искусственного увеличения уровня серотонина в организме, можно научиться избегать серых будней, всегда ощущать себя энергичным, радостным и работоспособным. Тем более, что ничего сложного в этой науке нет. Итак, существует ряд химических и натуральных путей, позволяющих повысить содержание серотонина. Серотонин - что это? Как повысить его уровень в организме? Рассмотрим наиболее популярные, действенные и доступные способы.

Занятия спортом и физические нагрузки

Серотонин - гормон, количество которого можно повысить с помощью спорта и физических нагрузок. Во время спортивных тренировок, организм начинает производить вещество триптофан, которое, в свою очередь, провоцирует выработку серотонина. Однако при этом давайте себе умеренную, посильную нагрузку. Согласно исследовательским данным, серотонин вырабатывается только у тех спортсменов, которые чувствуют себя бодро и комфортно, а не истязают себя упражнениями до изнеможения. Спортивные тренировки при желании можно заменить часовыми пешими прогулками на свежем воздухе.

Массажные процедуры

Серотонин - что это? Какие еще существуют способы для повышения его уровня? Качественный массаж увеличивает уровень серотонина в организме, одновременно снижая выработку стрессового гормона - кортизона. Поэтому, массажные процедуры - отличный способ снять эмоциональное и физическое напряжение, поднять общий тонус. Если у вас не времени или же финансово возможности для посещения профессионального мастера, попробуйте изучить основы акупунктурного точечного массажа, который можно делать своими силами и при любых условиях.

Световое воздействие

По мнению ученых, свет активизирует синтез и выработку серотонина. Поэтому обеспечьте себя достаточным освещением. Особенно благоприятен в данном случае, дневной свет и прямое воздействие солнечных лучей. Так что расшторивайте окна и почаще выходите на улицу в светлое время суток. В холодное время года рекомендуется периодическое посещение солярия.

Релаксация и медитационные практики

Стрессовые ситуации, перенагрузки, умственное и эмоциональное перенапряжение приводят к снижению уровня серотонина. Как повысить серотонин? Для того чтобы повысить содержание данного гормона, необходимо для начала устранить стрессовый фактор. Для поддержания гармонии и внутреннего равновесия рекомендуются занятия следующими практиками:

• Йога.
• Аутотренинг.
• Медитации.
• Арт - терапия.
• Дыхательные упражнения.

Радостные воспоминания (психологический метод)

Серотонин - что это? Гормон. Что поможет поднять его уровень? Получить заряд серотонина можно, сознательно вызвав у себя приятные воспоминания, наполняющие вас чувством счастья. Если вам сложно сделать это самостоятельно, попробуйте перебрать старые фотографии, встретиться с друзьями детства и т.д.

Психологические консультации (профессиональная помощь)

Для выработки организмом серотонина и нормальной работы нервной системы очень важен правильный положительный настрой, позитивный тип мышления, разумный оптимизм. В случае если у человека не получается самостоятельно справиться со своими проблема, переживаниями и грустными мыслями, возможно, есть смысл обратиться за помощью к профессиональному психологу.

Необходимые питательные вещества

Для достаточного производства и синтеза данного гормона в организм должно регулярно поступать такое вещество, как триптофан. Суточная доза данной аминокислоты составляет один-два грамма.

Также поддержать высокий уровень серотонина поможет большая доза магния, глюкозы и витаминов группы В. Все эти вещества содержатся как в специальных медикаментах, так и во многих продуктах питания.

В каких продуктах содержится серотонин?

Серотонин - что это? В каких продуктах он содержится? Начнем с того, что эта формулировка вопроса несколько не верна. Ведь это не вещество, серотонин - гормон, который вырабатывается организмом. Поэтому правильнее будет сказать: "Какие продукты повышают уровень серотонина в организме?".

Продукты, повышающие содержание серотонина, подразделяются на несколько категорий. К ним относятся:

1. Продукты, насыщенные триптофаном (сыры твердых сортов, бобовые и соевые, творог, грибы - вешенки, а также гречневая крупа)
2. Изделия с высоким содержанием простых углеводов (сладости, шоколад, выпечка, сдоба и т.п.) - такая пища помогает быстро поднять уровень серотонина в стрессовой ситуации. Однако злоупотреблять простыми углеводами не стоит, поскольку они могут привести к зависимости от сладкого, а кроме того, отрицательно скажутся на вашей фигуре.
3. Пища, насыщенная магнием (чернослив, изюм, курага, орехи, водоросли, морепродукты, отруби, клетчатка аптечная, пророщенная пшеница).
4. Продукты, содержащие витамины группы В (пивные дрожжи, бананы, тыква, дыня, тыква, цитрусовые, овсяная крупа, печень, субпродукты, финики).

Для того чтобы чувствовать себя вполне удовлетворенным и пребывать в приподнятом настроении, постарайтесь включить эти продукты в своей рацион. Для производства суточной нормы гормона удовольствия достаточно съедать в день хотя бы один из представленных в данном списке.

Что такое обратный захват серотонина?

Серотонин, обратный захват - что это? Депрессивные состояния всегда связаны с понижением уровня серотонина. Поэтому одним из химических способов поднятия данного гормона, а также лекарственным средством для лечения депрессии служат селективные ингибиторы обратного захвата серотонина. Препараты обратного захвата увеличивают концентрацию свободного серотонина. Их принцип действия заключается в следующем: данное медикаментозное средство блокирует обратный захват гормона серотонина в области контактов нервных клеток. Это ведет к тому что передача информации серотонином к клеткам не восстанавливается, в результате чего активизируются угнетенные депрессией клетки. В результате нервное, психологическое и эмоциональное состояние человека ощутимо улучшается.

Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина относятся к самым безопасным антидепрессантам, однако и у них есть свои побочные эффекты. В частности:

• Бессонница.
• Диарея.
• Головная боль.
• Тошнота.
• Повышенная эмоциональная возбудимость.

Но в большинстве случаев эти симптомы выражены слабо и проходят сами собой. Курс лечения препаратами этой группы обычно составляет около месяца.

Таким образом, серотонин в организме относится к чрезвычайно важным веществам, необходимым как для психологического, так и физического здоровья. Хорошо, что существует не один способ повышения уровня серотонина в организме. Применяйте их на практике и хорошее, солнечное настроение вам обеспечено!

Люди часто ищут счастье, не подозревая, что оно у них есть рядом. Речь идет о серотонине, продуцируемым организмом, и называющимся гормоном счастья. Выработка и производство серотонина в организме: 5% его вырабатывается в эпифизе и 95% в кишечнике. Незначительная часть содержится в нервной системе и тромбоцитах.

Гормон счастья серотонин отвечает за позитивный настрой, крепкую память, концентрацию внимания, социальную адаптацию, стрессоустойчивость. Когда его достаточно, ничто не может омрачить состояние человека, он уверен в себе и оптимистичен. Он же является нейромедиатором, который передает импульсы информации от мозга к клеткам или между самими нейронами.

Большая роль гормона счастья и в том, что он является предшественником мелатонина – выработка его ночью переходит в выработку мелатонина, гормона сна; таким образом, гормон активнейшим образом участвует в нормальном циркадном ритме – режимы сна и бодрствования. Также он способствует родовой деятельности, свертываемости крови, имеет легкий анальгезирующий эффект, влияет на двигательную активность.

Как и все гормоны, гормон счастья может колебаться, когда имеется дефицит серотонина — наступает полностью противоположное состояние: хаос в мыслях, рассеянность, заторможенность мышления, внимание привлекается с трудом, человек погружается в депрессию, становится раздражительным. Если короче, то гормон радости отвечает за полноценную психофизическую активность и деятельность.

Механизм производства

Серотонин вырабатывается из аминокислоты триптофана, который поступает вместе с пищей. Кроме того, стимулируют выработку яркие солнечные лучи. Этим и объясняется осенняя и зимняя хандра человека. Для ощущения всей полноты жизни, серотонина в мозгу и организме должно быть не меньше 40-80 мкг/литр крови.

Серотонин шишковидной железы самим же мозгом и используется. А потребность всего организма покрывается тем количеством, которое образуется в кишечнике. Гормоны – вообще соединения очень капризные, но и всегда очень важные.

Симптомы дефицита

Нехватка в мозге серотонина дает характерные симптомы:

• снижение и угнетение настроения без видимых причин;
• бессонница и тяжесть после пробуждения; необъяснимая тревога с переходом в панику;
• раздражительность и вспыльчивость.

Низкий уровень серотонина в организме вызывает:

• повышение порога боли;
• погружение в себя,
• невнимательность, неадекватность в социуме;
• тягу к сладкому и мучному, потому что это на 1-2 часа улучшает настроение.

Серотониновая недостаточность: чувство хронической усталости, начиная с утра; все кажется серым и унылым.

Особенно в этом плане чувствительны к недостатку гормона счастья женщины. Также симптомы: внешний вид также не радует — волосы тусклые, бледная кожа и морщины, обвислость лица.

Признаки снижения и физиологические изменения:

• миалгии;
• боли в нижней челюсти;
• судороги в ногах;
• частые мигрени;
• набор веса;
• расстройства кишечника.

Причины снижения

К основным причинам можно отнести:

• осенне-зимний период;
• недосып;
• стрессы;
• несбалансированность питания;
• гиповитаминозы, особенно нехватка вит. гр. В и магния;
• гиподинамия;
• нехватка свежего воздуха;
• депрессии у психически больных.

Как помочь?

Как повысить (поднять) серотонин в организме? Его можно и нужно повышать, в этом сомнений нет. Для это есть немало простых, на первый взгляд, способов. Все нужно обговаривать с врачом. Он же может назначить и медикаментозное лечение, но прием лекарств – это крайняя мера, сначала нужно испробовать повышение естественным путем уровня серотонина.

В первую очередь, нужно полноценно высыпаться, нормализовать свое питание, придерживаться нормального режима труда и отдыха. Проверенные данные: полноценный сон – это не тихий час днем, а сон ночной, потому что именно в темноте образуется мелатонин. Поэтому так тяжело организм переносит ночные виды работ.

Народные средства

На синтез гормона народными средствами прекрасно влияет самовыражения человека в разных видах искусства: лепка, рисование картин, ваяние, вязание, шитье, вышивание и мн. др. Мощно поднять серотонин можно черным шоколадом – признанный его стимулятор.

Улучшить количество серотонина и повысить настроение можно простым раздвиганием штор по утрам, когда в комнату врываются лучи солнца. Увеличивать количество продуцирования могут и приятные воспоминания – общайтесь с друзьями, полистайте старые журналы, семейные альбомы – приятные моменты ограждают от плохих мыслей.

Из дополнительных условий, чтобы стимулировать настроение: любимая музыка и хобби; позитивные фильмы, встречи с друзьями, успешная общественная деятельность, загородные поездки, и т.п.

Все это дает эмоциональную разрядку и улучшит состояние. Увеличить выработку серотонина в организме можно и пребыванием на солнце. Нет солнечного света – создайте искусственное освещение.

Прекрасно помогают и такие народные способы, как медитирование, йога, массаж, плавание, физкультура с удовольствием, а не выматывающие тренировки на прочность, общайтесь с теми, кто вас любит.

Изменение рациона

Хорошими источниками триптофана являются:

• бананы;
• твердые сыры;
• кисломолочные продукты;
• индюшатина;
• бобовые (фасоль и чечевица);
• сухо- и свежие фрукты;
• яйца;
• печень;
• мясо и морская рыба;
• крупы и злаки.

Важно включать продукты, богатые магнием и фолиевой кислотой (повышающие продуцирование гормона): орехи, зелень, семена льна и тыкву, семечки, цитрусовые, шоколад. Это, конечно, не будет поднимать ваш серотонин напрямую, но опосредованно он будет вырабатываться больше.

Также нужно уменьшить продукты, способствующие снижению серотонина. Такие тоже есть: кофеинсодержащие продукты; чипсы, сухарики, консервы, спиртное.

Спиртное – подавляет синтез гормона и блокирует работу уже имеющегося. Нормализуйте микрофлору кишечника – здесь вырабатывается большая часть гормона. Применяйте фитотерапию. Отмечено, что серотонин резко возрастает при наличии онкологии в брюшной полости; только тогда и проверяют его уровень в крови.

Слов нет, стресс можно заесть сладким и поднять себе настроение. Но насколько быстро возрастет продуцирование гормона счастья от этого поднимется, настолько быстро и опустится. Происходит это за счет простых сахаров, которые содержатся в тортах, конфетах, рисе и макаронах, белом хлебе. Гораздо полезнее использовать сложные углеводы или продукты с высоким содержанием ГКИ – они не будут давать скачков глюкозы и будут медленно усваиваться. Сложные – это бобовые, крупы, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, топинамбур и др. Кроме указанных составляющих, вырабатывать серотонин помогут: витамины гр.В, жирные кислоты омега-3, цинк и глюкоза.

Где правда, а где ложь?

Мифы о серотонине:

1. Ешьте бананы – это миф. Бананы содержат серотонин – это правда. Если у вас недостаток серотонина, они его не поднимут, поскольку их серотонин не проходит через ГЭБ и разрушается ферментами желудка. Увеличение гормона таким способом не имеет смысла.
2. Ешьте продукты с триптофаном — это тоже миф. Гормон будет повышаться, но опосредованно. Кстати, всего 1% триптофана из продуктов идет на производство серотонина. Кроме того, нужен инсулин, который участвует в синтезе серотонина всегда.

Двигательная активность и полноценный отдых

Физические упражнения подстегивают продуцирование серотонина за счет роста синтеза белков для восстановления мышц. Восполнять дефицит гормона можно просто совершением ежедневных пеших прогулок не менее получаса.

Ночной сон – время отдыха и восстановления организма. Серотонин и мелатонин – очень тесно взаимосвязаны. Мелатонин продуцируется в эпифизе только в ночное время, из того же серотонина. Частое ночное бодрствование сбивает биоритмы и настает хаос в выработке серотонина и других гормонов.

Медитация и йога

Как повысить уровень серотонина? Медитация – ее целью становится психологическая перестройка организма и его оздоровление. Мозг успевает полностью восстановиться за ее время.

Медитация и релаксация прекрасно снимают стрессы – источники подавления гормона радости. Натуральным способом считается и массаж – уменьшает уровень кортизола, доставляя массу положительных эмоций.

Травы, нормализующие настроение, снимающие эмоциональный напряг при стрессе и улучшающие сон: корень и листья валерианы, душицы, базилик, лаванда, мелисса, зверобой и хмель. Серотонин при этом также увеличивается.

Использование медикаментов

Игнорировать депрессивные состояния никогда нельзя. Но если ваш случай не из практики психиатра, и не требуется лечение медикаментами, вам помогут народные методы и средства.

Когда никакие другие попытки поднять серотонин, успеха не возымели, стоит прибегнуть к антидепрессантам. Арсенал таких лекарств и средств сегодня огромен, но назначения всегда должны проводиться только врачом, а не по вашему усмотрению.

Препараты антидепрессантов нормализуют выброс нейромедиатора, который при депрессии снижен и заблокирован. Если же имеется переизбыток, восстановление серотонина до нормы уже будет происходить только приемом ЛС. Это уже область большой психиатрии; развивается от избытка синдром серотонина — СС.