Соль: польза, вред, виды, что лечит соль

Соль – это древняя приправа, которая всегда использовалась для приготовления пищи. Однако она никогда не была только лишь продуктом. Из-за соли начинались войны, а государства, через территории которых проходили соляные пути, облагали торговцев большими налогами. С солью связано много разных суеверий, примет и пословиц. О ее вреде и пользе бесконечно ведутся научные споры. Давайте разберемся, чем так ценен данный материал, если о нем ведется так много разговоров?
Ценность соли

Соль является единственным природным соединением минералов, способным усваиваться человеческим организмом. Это соединение незаменимо и требуется для жизнедеятельности живых существ. В древние времена соль обладала высокой ценностью. Ею даже выдавалось жалованье воинам и чиновникам. В Древнем Риме за несколько кусков данного минерала можно было купить раба, а в Центральной Африке соль была эквивалентна золоту по ценности. Отсутствие этого минерала или внезапный рост цен на него вызывал восстания, приводящие к смене правителей. Вспомните хотя бы «соляные бунты в России.

С химической точки зрения соль представляет собой соединение хлора и натрия. Натрий – это очень важный минерал, который содержится в каждой клетке человеческого организма. Соединяясь с калием, он способен регулировать баланс жидкостей, распределяя их по организму. Два этих минерала также поддерживают в организме нормальный уровень рН, принимают участие в работе мышц и нервной стимуляции.

Натрий принимает участие в транспортировке кислорода и сохраняет остальные минералы в растворенном состоянии в крови, не допуская образование тромбов. Еще одной важной функцией натрия является транспортировка аминокислот и выведение из организма углекислого газа. Натрий нужен для производства соляной кислоты в желудке, которая необходима для пищеварения.

Чем опасно избыточное содержание соли?

Из-за чего соль получила название «белая смерть, если она так важна для каждого из нас? Все дело в ее количестве. Учеными определено, что в год население нашей планеты для полноценного питания должно потреблять примерно 20 млн. тонн соли. Однако все мы используем гораздо большее количество соли – более 100 млн. тонн в год!

Минимальным количеством натрия, которое требуется нашему организму в день, является цифра в 1-2 г. Максимум – 6 г для жителей северной части Земли и 20-25 г для южных жителей. Но люди употребляют намного больше соли. Те люди, которые любят фастфуд, соленые сухарики, чипсы и другие подобные солености, наверняка просолены не хуже воблы. Соль повышает аппетит, поэтому мы покупаем и съедаем больше, что на руку изготовителям подобного кулинарного мусора.

Примечательно то, что многие продукты содержат значительные количества натрия и хлора сами по себе без всяких досаливаний. К примеру, в молоке хлористого натрия содержится более 4 г на 1 литр. Так называемая бессолевая диета, ограничивающая рацион питания и исключающая из него молоко, насыщает наш организм 1-2 г соли (и больше, если человек есть картофель и хлеб). Так что не надо переживать по поводу того, что недосоленная пища это плохо. На самом деле не досаливая еду, вы оказываете услугу своему организму.

Избыточное количество соли вызывает рост кровяного давления, повышает вероятность инсультов и инфарктов. Здоровый организм может выводить в сутки до 3-4 г соли, а все остальное начинает откладываться и накапливаться. Это вызывает замедление водного обмена, человек начинает заплывать отеками, повышается оказываемая на почки нагрузка, ухудшается кровообращение, замедляется кальциевый и калиевый обмен, что вызывает серьезные заболевания и даже нарушение репродуктивной функции.

Польза соли

Соль долгое время применялась для лечения различных заболеваний. Существует много разных рецептов с использованием соли, причем их можно удачно реализовать даже в домашних условиях.

Заложенность носа и насморк . Надо орошать и промывать нос водным соленым раствором. Для этого можно использовать как морскую, так и простую поваренную соль. На стакан теплой воды надо взять примерно ½ чайной ложки соли. Детям лучше покупать специальный аптечный физиологический раствор, которым ребенку можно промыть носовые ходы или закапать в нос.

Воспалившиеся миндалины . Для лечения хронического воспаления миндалин рекомендуются полоскания горла соленой водой каждое утро – как только проснулись, а также каждый раз после еды. Для этого нужно растворить ½ чайную ложку соли в ½ стакане теплой воды. Этот раствор очищает не только горло, но и голосовые связки.

Укусы насекомых . Приготовленная из одной чайной ложки соли и воды кашица снимает боль и зуд, а также предотвращает появление отека в зоне укуса.

Легкие отравления . При отравлениях надо восполнить уровень жидкости в организме и вывести из организма яды и токсические продукты. Надо дать больному стакан теплой подсоленной воды, чтобы он выпил ее. А в домашней аптечке надо всегда иметь такие солевые растворы, как Глюкосолан или Регидрон, которые можно будет использовать при поносе или отравлениях.

Соляные ванны

Соль очень распространена в бальнеологии, так как солевые ванны являются прекрасным средством при разных недугах. Такие ванны способствуют улучшению питания кожи крови, а вместе с потом организм покидают токсины и вредные вещества. Вот несколько примеров таких соляных ванн, сделать которые можно даже дома. Ванну необходимо принимать около 15-20 минут при температуре воды 36-38 градусов. Соль обычно растворяется таким образом: насыпается в марлевый мешочек и подвешивается под струю воды. Мыло при приеме такой ванны использовать нельзя. После соляной ванны необходимо облиться водой чуть прохладнее – температурой на 1 градус меньше, затем вытереться и укрыться одеялом.

Для активизации обменных процессов в организме и повышения нервно-мышечного тонуса надо сделать хвойно-солевую ванну: 1 кг морской или поверенной соли и 150 г хвойного экстракта на одну ванну. Ванну надо принимать через день по 10-15 минут. Один курс включает 10-15 сеансов, и его полезно проходить по несколько раз в год при наличии заболеваний позвоночника, артрита и нарушений нервной системы.

Чтобы вылечить заболевания позвоночника и суставов надо принимать чистые соляные ванны с содержанием соли около 2 кг на ванну (примерно 100 л воды). Ванну надо принимать по 10-15 минут через день. В одном курсе 10-12 сеансов.

Для очищения кожи от прыщиков, высыпания и прочих дефектов надо принимать чисто солевую ванну (1 кг поваренной или морской соли на ванну).

Соляные пещеры

Есть такая методика, как спелеотерапия, представляющая собой лечение в соляных пещерах. Это лечение полезно при заболеваниях дыхательных органов. В соляных пещерах царит особенный микроклимат, укрепляющий иммунную систему, выводящий из дыхательных путей зловредные вирусы и бактерии, очищающий легкие и бронхи. Медики считают, что пребывание в таких пещерах активизирует природный механизм самоизлечения. Спелеотерапия показана также при поллинозах, бронхиальной астме, вегетососудистых нарушениях и различных хронических заболеваниях дыхательных органов.

Хотя, чтобы почувствовать благотворное воздействие, нет необходимости ехать в шахту. Можно приобрести специальную соляную лампу и периодически ее включать. Она может воссоздавать микроклимат соляных пещер прямо в квартире.

Каменная или морская?

Это не имеет значения. Важно, чтобы соль была неочищенной. Известно, что соль морская содержит почти весь комплекс микроэлементов, как и неочищенная каменная. Однако это не всегда так. К примеру, в Америке морская вода фильтруется до образования чистого хлористого натрия (концентрация до 99,6%), а оставшаяся жидкость, содержащая другие важные для организма человека микроэлементы, просто выливается. Такая очищенная соль имеет столько же пользы, как и вываренная или выпаренная соль. Кстати, продающаяся в магазинах йодированная соль – это далеко не то еж самое, что морская. Это лишь обогащенная немного йодом простая поваренная соль. Где же все остальные микроэлементы? Есть такой закон: уменьшение или повышение в продуктах содержания одного из элементов вызывает повышение потребности организма в прочих микроэлементах.

Небольшой бонус

Соль может защитить человека и его дом от негативных воздействий извне. Многие знают, что специальным образом созданная «четверговая соль является мощным оберегом. Однако обычная соль тоже достаточно эффективна. К примеру, ванны с солью в течение 20 минут могут смыть с человека всю энергетическую грязь. И еще, если вы пригласили в гости человека, который не очень к вам благосклонен, вам следует вымыть полы в доме и в особенности порог водой с растворенной в ней солью. Это не даст недоброжелателю навредить вам, с какими бы намерениями он бы не появился у вас в доме.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

хорошую работу на сайт">

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

• Введение
• 1. Понятие солей и их виды
• Заключение
• Список литературы

Введение

Актуальность темы исследования. Соль, когда-то ценившаяся на вес золота, в нашем веке, не без участия современной медицины, стала считаться "белым ядом". Однако любое, даже самое полезное вещество, если его употреблять в больших количествах - вредно для здоровья, а малые дозы или потребление в разумных пределах этих же веществ могут быт полезны организму. Так, трудно представить себе дом, в котором не было бы соли. Без нее не обходится приготовление практически ни одного блюда. Да и в организме человека она играет не последнюю роль. А еще соль можно использовать в лечении некоторых заболеваний. Если смешать ее с оливковым маслом, уксусом и медом, то хорошо использовать это средство от дифтерии и от всех видов ангин. В связи с этим необходимо рассмотреть полезные свойства солей и определить способы лечения различных заболеваний с их применением.

Цель исследования в работе - изучить применение солей в медицине.

Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие основные задачи:

рассмотреть понятие солей и их виды;

исследовать применение соли в медицине и использование солевых растворов в лечебных целях;

определить методы лечения с помощью солей.

Объект исследования - соли в медицине.

Предмет исследования - применение солей в медицине.

1. Понятие солей и их виды

Соли - кристаллические вещества, имеющие ионную структуру. Ионами солей являются катионы металлов или групп атомов, ведущих себя подобно металлам, и анионы - кислотные остатки.

С давних времен у разных народов Мира соли использовались как приправа к пище и в лечебных целях. Существуют соли следующих типов: средние (или нейтральные), кислые, основные, двойные, смешанные и комплексные.

В природе соли находятся часто в виде скоплений. Процесс их концентрации обычно связан с работой рек. Воды рек переносят с озера и моря не только хорошо растворимые, но и труднорастворимые соли. Например, карбонат кальция под действием углекислого газа и воды переходит в раствор, сообщая воде жесткость. При высыхании озер и морей образуются большие залежи солей. Крупнейшие в мире месторождения калиевых солей находятся в СНГ (Соликамск) и в ГДР (Штрасфуртское месторождение). Самые мощные запасы фосфатных руд находятся в Северной Африке и СНГ (Хибины, южный Казахстан). Огромные скопления азотнокислого натрия имеются в Америке (Чили).

Соли природные - группа минералов, относящихся к сульфатам, галогенидам, карбонатам и борнокислым соединениям, часто легко растворимых, образующих осадочные соляные месторождения. Термин "соли природные" недостаточно определенный, так как объединяет весьма разнородную группу химических соединений, таких как природные бориты, калийные соли, каменные соли, гипс, сода и др.

Каменная соль - минерал галит (пищевая соль), по химическому составу хлористый натрий - горная порода, состоящая в основном из этого минерала.

Галит встречается в кристаллах кубической системы, часто образует плотные зернистые массы. Применяется в народной медицине для промываний носа при насморке.

Бораты природные - группа минералов, представляющих борнокислые соединения. Общее количество их - около 40. Различают безводные и водные бораты, последние встречаются чаще. Некоторые из них представляют кислые соли. Бораты природные в химическом отношении являются солями метаборной и полиборной кислот. Большая часть известных боратов - белые или бесцветные и представляют собой бораты, содержащие существенные количества марганца, калия, лития, железа, алюминия и др.

Калийные соли (калиевые соли) - осадочные горные породы, скопления различных легко растворимых в воде минералов, содержащих калий, часто совместно с магнием, натрием и другими элементами. Наиболее важны следующие минералы: сильвин, карналлит, каинит, лангбейнит, полигалит и др.

Бикарбонат натрия - в медицине применяется как сода питьевая. При приеме внутрь - она нейтрализует соляную кислоту желудочного сока и ускоряет переход пищи из желудка в кишечник. Кроме того, при этом рефлекторно подавляется секреция желудочных желез и поджелудочной железы.

Питьевая сода назначается при лечении гастритов, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока, а также для борьбы с ацидозом - ее вводят как внутрь, так и внутривенно. Растворы питьевой соды растворяют слизь, поэтому ими пользуются для полоскания горла и промывания носа.

Минеральные соли относятся к пищевым продуктам, но в отличие от белков, жиров и углеводов не обладают питательной ценностью. Они нужны организму как вещества, участвующие в регуляции обмена веществ. На значение минеральных веществ еще в конце прошлого века обратил внимание Н.И. Лунин. У мышей, получавших пищу, не содержащую солей, он наблюдал резкие нарушения в организме и, наконец, они погибали.

Роль минеральных веществ в организме очень велика. Следует указать, что одни минеральные соединения нужны для поддержания осмотического давления, другие - как пластический материал (костная ткань), третьи - как составная часть ферментных систем и т.д. В состав тканей организма человека входят почти всё элементы, встречающиеся в природе.

Из соединений галогенов с щелочными металлами (галогенидов) фармацевтическими препаратами являются: натрия и калия хлориды, бромиды, йодиды. Все эти препараты имеют много общего в способах получения и свойствах, но действие их на организм различно.

2. Применение соли в медицине и использование солевых растворов в лечебных целях

Соль достаточно широко применяется как в традиционной, так и в народной медицине. Целительные свойства соли обусловлены ее основным компонентом - хлористым натрием, восстанавливающим кислотно-щелочной и водный балансы в организме. Довольно известны и широко используются такие методы лечения простудных заболеваний, как солевые полоскания, прогревания сухой горячей солью. Не останавливаясь на них, мы хотим познакомить вас с еще одним, не таким распространенным, но очень эффективным методом лечения солью, как солевые растворы и солевые повязки.

Известно, что в военно-полевых условиях повязки с солевым раствором применялись в госпиталях для обработки обширных рваных ран. Накладывая на раны хлопчатобумажную ткань, смоченную в растворе соли, врачи спасали раненых от гангрены. За несколько дней раны затягивались, и больных отправляли в тыловые госпитали.

При помощи солевых повязок можно облегчить состояние, а иногда полностью вылечить от таких недугов, как нарывы и абсцессы после инъекций, гематомы, головные, зубные боли, простудные заболевания, болезни суставов, холецистит, нефрит, хронический аппендицит, опухоли разного происхождения и так далее. Часто повязка с солевым раствором оказывается значительно эффективнее лекарств. Лечение солью давно применяется во многих медицинских растворах, используемых для реабилитации больных после операций и тяжелых заболеваний.

Разумеется, лучше, если при лечении вы будете использовать натуральную морскую или каменную соль, поскольку они обладают богатым минеральным составом. Но для методик, о которых пойдет речь, годится любая соль.

3. Методы лечения с помощью солей

Одним из методов лечения с помощью солей является лечение с помощью солевой повязки.

Для приготовления солевых повязок используется гипертонический раствор соли, концентрация которого не должна быть меньше 8% и больше 10%. Гипертонический раствор можно приобрести в аптеке, но несложно приготовить 10% -ный раствор самому: 100г соли заливаем 900г воды и кипятим 3 мин. В таком растворе нужно намочить и отжать тканевую повязку. Отжимать следует не особенно сильно, но так, чтобы не капала жидкость.

Солевой раствор обладает активными сорбирующими свойствами, притягивая и поглощая жидкость из подкожных слоев, а вместе с ней вирусы, микробы и продукты их распада, неорганический вещества, яды и т.п. По мере поглощения поднимается тканевая жидкость из более глубоких слоев, и таким образом происходит обновление жидкостей в больном органе и их очищение. При этом солевой раствор, поглощая из тканей жидкость, нормализует основные показатели крови.

Эффективность лечения заметно усилится, если вместо обычной воды применять талую воду. В этом случае раствор не надо кипятить.

Продолжительность лечения может колебаться от 2-3 дней до нескольких месяцев в зависимости от тяжести заболевания.

Концентрация солевого раствора не должна превышать 10%, иначе это может вызвать боли и разрушение капилляров в поверхностных слоях тканей. При лечении детей используется 8% -ный солевой раствор.

Ткань, из которой делается повязка для солевого раствора, обязательно должна быть гигроскопичной и воздухопроницаемой. Это может быть хлопчатобумажная или льняная ткань, сложенная в 4 слоя, марля, сложенная в 8 слоев, полотенце или в отдельных случаях шерстяная ткань. Лучше брать ткань старенькую, уже бывшую в употреблении, несколько раз стиранную.

При наложении солевой повязки категорически нельзя делать компресс, применяя целлофан, компрессную бумагу и т.п. В некоторых случаях повязку можно утеплить, использовав для этого натуральные гигроскопичные материалы.

Накладывается солевая повязка в горячем виде (60-70 градусов), для удобства ее можно прибинтовать бинтом или закрепить лейкопластырем.

Солевая повязка оказывает действие, только если она плотно прилегает к чистой коже.

После использования солевой повязки ткань надо хорошенько прополоскать в теплой воде.

Технология наложения повязки с солевым раствором примерно одинакова при различных заболеваниях. Очень теплая солевая повязка накладывается на пораженное место, крепится и не снимается несколько часов. Время воздействия солевого раствора индивидуально при лечении различных заболеваний, но не превышает 15 часов. Нет возможности и смысла описывать все многочисленные случаи применения повязок с гипертоническим раствором. Поэтому в этой статье приведены только некоторые, наиболее частые случаи их употребления.

Применение.

При гриппе, вирусных и простудных заболеваниях.

Хороший результат при лечении простуды дают полоскания горла, ингаляции с раствором морской соли, орошение солевым раствором носоглотки и закапывание раствора в нос. При этом лучше снизить концентрацию соли (0,5 ч. л. на стакан воды) и полезно добавить в раствор соли экстракт эвкалипта или отвары антисептических трав.

При первых признаках болезни нужно наложить круговую солевую повязку на голову через лоб и затылок, одновременно с ней или чередуя, делать солевую повязку на область горла. Для круговой повязки лучше использовать 8% -ный солевой раствор. Если болезнь затронула бронхи, нужно дополнительно делать повязки на спину в области бронхов. Два слоя влажного полотенца и поверх 2 слоя сухого примотать бинтами, чтобы не сползали, и оставить на ночь. Если есть возможность, менять и держать круглосуточно.

Солевая повязка, наложенная на спину, может неплотно держаться, поэтому для лучшего ее прилегания в некоторых источниках советуют между влажными и сухими слоями полотенца положить небольшой валик на позвоночник между лопатками. Это обеспечит более плотное прилегание повязки. Описаны случаи излечения детей от коклюша при помощи солевых повязок на спину.

При насморке можно надеть на ноги шерстяные носки, смоченные в горячем соляном растворе, и лечь в них спать. Солевой раствор на шерстяной ткани продолжает действовать и после высыхания.

При частых повторяющихся насморках полезно сделать промывание носовой полости соленой водой. Процедура не из приятных, но достаточно эффективная. Нужно приготовить ватный тампон и вставить его в правую ноздрю. Затем налить соленую воду в левую ладонь и втягивать ее левой ноздрей длинным вдохом. Немного подождать, наклонить голову вправо, извлечь тампон и выпустить воду из ноздри. Затем все это проделать для другой ноздри. Процедуру проводить 3 раза в день до полного выздоровления.

При головной боли и приступах мигрени. Растворить в литре горячей воды горсть соли и намочить этим раствором голову, пока вода не остыла. Затем укутать голову полотенцем и постараться поспать. Как правило, боль уходит.

При гнойных ранах и ожогах. Повязка с гипертоническим раствором соли накладывается на рану и меняется по мере высыхания. Длительность применения зависит от тяжести заболевания. При лечении ожогов солевая повязка может вызвать кратковременную боль, потерпите, боль уйдет, а рана затянется быстрее.

При болезнях зубов и десен. Разумеется, лечение солью не заменяет пломбирование и профессиональный уход за зубами. Однако помогает снять воспаление, вытянуть гной, были случаи избавления от гранулемы при помощи солевых тампонов.

Ватный тампон смачивается гипертоническим (10%) раствором соли, отжимается и прикладывается к десне больного зуба, меняется через час. При воспалении десен полезно полоскать ротовую полость раствором соли, можно добавить к нему отвар ромашки или шалфея.

Раньше соль и соду использовали для отбеливания зубов, это служило попутно для очищения и оздоровления десен.

При холециститах и других заболеваниях печени. Накладывается широкая повязка, смоченная в гипертоническом растворе, захватывающая область печени впереди по животу и сзади по спине и плотно бинтуется, причем на животе туже, чем на спине. Через 10 часов снимается повязка и на область печени накладывается горячая грелка. Грелку прикладывать нужно обязательно для того, чтобы глубоким прогреванием расширить желчные протоки, и сгустившиеся и обезвоженные желчные массы могли свободно пройти и в кишечник.

При опухолях различного происхождения. В литературе описаны случаи излечения солевыми повязками аденомы груди, аденомы предстательной железы, злокачественных родинок и других новообразований. Однако это не является поводом для отказа от консультации врача, а только информацией о вспомогательных средствах помощи.

Солевые повязки на гипертоническом растворе соли накладываются и закрепляются в месте локализации опухоли. Держатся они до 10 часов, затем меняются на свежие.

При опухолях в молочной железе и мастопатии накладывается плотная, но не давящая повязка на обе железы. Как правило, улучшение наступает через 2-3 недели.

Для интоксикации при отравлениях. При отравлениях и сильных интоксикациях в качестве вспомогательного средства могут быть применены солевые повязки на область живота. Держать до облегчения состояния, но не дольше 15 часов. Затем повязку следует сменить.

При нарывах, фурункулах и абсцессах. Вскипятить 2 ч. л. соли в стакане воды, немного подождать, пока остынет до той температуры, которую можно терпеть. Если нарыв на пальце, парить палец в горячем солевом растворе, а затем смазать йодом. При абсцессах от уколов приложить на абсцесс теплую солевую повязку, закрепить пластырем. Держать до 5 часов. Затем сделать йодную сетку.

При поражении ног грибком. Каждый вечер держать ноги по 10 минут в солевом растворе (2ст. л. соли на пол-литра воды) до полного выздоровления. Такие же ванночки помогут справиться с излишней потливостью ног.

соль медицина солевой раствор

Полезно делать солевые примочки на пораженные ногти. Смоченный в солевом растворе тампон кладется на пораженный грибком ноготь и оставляется там до полного высыхания.

При заболеваниях суставов. При артрите, радикулите и других проблемах с костями и суставами эффективны сухие прогревания горячей солью. Однако описаны случаи значительного улучшения состояния больного после использования солевых повязок, накладываемых на пораженные суставы.

Часто наряду с солевыми повязками используются так называемые "квашеные" варежки, носки, шарфы или просто кусок шерстяной ткани. Ткань замачивают в горячем соляном растворе (1ст. л. соли на стакан воды) и надевают или накладывают на больные места. Такие шерстяные повязки полезны не только во влажном, но и в сухом виде.

Кроме того, при заболеваниях опорно-двигательного аппарата полезно принимать ванны с солью (0,5 ст. л. на литр воды), добавляя в них отвары лопуха, зверобоя, багульника, лечебные масла грецкого ореха, облепихи, экстракт чеснока.

При укусах насекомых. Смажьте место укуса 50% -ным раствором соли, оно быстрее перестанет болеть и чесаться. Эффект будет сильнее, если использовать уксусный раствор соли.

Тампоны из солевого раствора. Применяются при заболеваниях зубов и шейки матки. Для лечения шейки матки ватный тампон смачивается гипертоническим (10%) раствором соли, отжимается и немного разрыхляется перед введением. Вводится настолько глубоко, насколько возможно, и оставляется на 15 часов.

Ценнейшим натуральным пищевым продуктом с соленым вкусом можно считать обыкновенную селедку. Содержание микроэлементов в ней на порядок больше, чем в любом пищевом продукте.

Применение различных минеральных вод с богатым минерально-солевым составом, как для внутреннего, так и для наружного применения, давно уже входит в лечебный арсенал современной медицины.

При поездке на отдых к морю меланхоликам и холерикам следует выбирать как можно меньшую соленость морской воды или рядом с местом, где в море втекает река (там соленость меньше). Меланхоликам подойдет, например Азовское море, а холерикам - Балтийское. Сангвиникам и особенно флегматикам, наоборот подойдет вода с максимальной соленостью (например, вода Мертвого моря в Израиле).

Исправляют вредное действие соли жирами (вспомним украинское соленое сало, а если еще и с перцем - идеальное сочетание) и продуктами, имеющими холодную и влажную природу (например, сливочное масло). Хорошо гармонизированным, в этом отношение, является соленое сливочное масло.

Заключение

Таким образом, в процессе исследования в работе были сделаны следующие основные вывод, подведены итоги.

Роль соли в жизни и здоровье человека очень противоречива, соль то возводят на пьедестал и приравнивают к золоту, то лихо сбрасывают с него, объявляя жестоким убийцей.

Что бы не говорили, соль в разумных количествах организму нужна. Ионы хлора и натрия необходимы для воссоздания оптимального баланса PH в клетках живого организма. Соль входит в состав тканевых жидкостей и самой крови, ее водные растворы применяют в медицине при обезвоживании и дезинтоксикации используют, как кровезамещающую жидкость после серьезной кровопотери. Организм человека не может не реагировать на нарушение солевого баланса и возникает мышечный спазм, утомляемость, снижение аппетита, тормозится естественное обновление клеток.

Неоценима роль хлорида натрия для желудочно-кишечного тракта. Соль усиливает выработку слюны и желудочного сока, что в свою очередь способствует более качественному перевариванию и усвоению пищи, соль так же предотвращает инфаркты, так как препятствует сгущению крови и тромбообразованию.

Никто нам не мешает и сейчас в эпоху антибиотиков в некоторых случаях не прибегать сразу к сильнодействующим препаратам, а попробовать сначала обыкновенную солевую повязку. Так же солевыми повязками лечат нарывы, фурункулы, гнойничковый заболевания. Поможет соль и при головной боли. Хорошо действует нагретая соль в мешочках при ангине, бронхите, вместе с перцем. Прекрасный эффект дает нагретая соль при артрозе мелких суставов, ее перемешивают с сухим речным песком и держат руки или ноги до остывания. Так же соль - прекрасное средство для лечения целлюлита и улучшения состояния кожи.

Так, в процессе исследования были достигнуты все цели.

Список литературы

1. Варавва Н.Э. Химия. - М.: Эксмо, 2013. - 224 с.

2. Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия. - М.: Академия, 2013. - 336 с.

3. Злотников Э.Г. Химия. Краткий справочник. - С-Пб.: Питер, 2015. - 192 с.

4. Ерохин Ю.М. Химия. - М.: Академия. - 400 с.

5. Мешкова О.В. Химия. - М.: Эксмо, 2014. - 176 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Понятие переменного тока, его роль и применение в медицине в лечебных целях. Использование метода дарсонвализации при заболеваниях сердца и сосудов, в стоматологии, гинекологии, косметологии. Показания к применению ультратонотерапии и индуктотермии.

реферат , добавлен 15.04.2011


Физические основы применения лазерной техники в медицине. Типы лазеров, принципы действия. Механизм взаимодействия лазерного излучения с биотканями. Перспективные лазерные методы в медицине и биологии. Серийно выпускаемая медицинская лазерная аппаратура.

реферат , добавлен 30.08.2009


Змеиный яд, его физические и химические свойства, особенности применения в медицине. Получение пантов из пятнистого оленя. Основные свойства мускуса и амбры, специфика и сферы его применения. Использование пиявок и бодяги в медицине и косметологии.

курсовая работа , добавлен 22.01.2013


Применение ионизирующего излучения в медицине. Технология лечебных процедур. Установки для дистанционной лучевой терапии. Применение изотопов в медицине. Средства защиты от ионизирующего излучения. Процесс получения и использования радионуклидов.

презентация , добавлен 21.02.2016


Применение радиоактивного излучения в медицине и промышленности. История открытия радиоактивности французским физиком А. Беккерелем. Использование радиации для диагностики и лечения различных заболеваний. Сущность и особенности радиационной стерилизации.

презентация , добавлен 28.10.2014


Изготовление медицинских инструментов и оборудования. Режущие, колющие, зажимные, оттесняющие и зондирующие медицинские инструменты. Аппараты для лечения патологии стопы, кисти, костей таза и позвоночника. Виды защиты от коррозии металлов в медицине.

реферат , добавлен 12.03.2014


Общие сведения об особых случаях приготовления растворов. Растворы медленно растворимых и крупнокристаллических веществ. Получение легкорастворимых солей и комплексов. Правила оформления изготовленных лекарственных форм. Приготовление растворов фенола.

реферат , добавлен 11.05.2014


Роль математического образования в медицине. Вооружение студентов математическими знаниями и умениями, необходимыми для изучения специальных дисциплин базового уровня. Применение математических методов в медицине. Особенности медицинской статистики.

презентация , добавлен 25.09.2014


Исследование и изучение научной литературы, посвященной методам плацебо. Рассмотрение основных понятий, формулировки, сферы применения эффектов внушения в медицине, их непосредственного влияния на физическое и психическое состояние современного человека.

курсовая работа , добавлен 31.03.2015


Классификация и назначение инфузионных растворов. Разновидности и источники получения коллоидных инфузионных растворов, их химический состав и компоненты, сферы применения в медицине, активность против заболеваний крови и различных вирусных инфекций.

Глюкоза – важный моносахарид, который постоянно находится в организме человека и, принимая участие в ряде биохимических процессов, покрывает энергозатраты клеток и тканей. Поступает сахар вместе с продуктами питания или образуется при помощи гликогена, депонируемого в печени и некоторых других органах.

Показатели гликемии могут изменяться на протяжении дня. Они зависят от возраста человека, его конституции и массы тела, времени последнего поступления пищи, наличия патологических состояний, физической нагрузки. Далее рассмотрено, какая норма сахара в крови после еды, физиологические и патологические причины его повышения, а также способы коррекции.

Зачем организму глюкоза?

Глюкоза (сахар) – простой углевод, который получается в процессе расщепления полисахаридов. В тонком кишечнике происходит ее всасывание в кровь, далее – разнесение по организму. После того как показатель глюкозы в крови после еды изменяется в большую сторону, головной мозг подает сигнал поджелудочной железе, что нужно выбрасывать в кровь инсулин.

Инсулином называют гормонально активное вещество, которое является главным регулятором распределения сахарида в организме. С его помощью в клетках открываются специфичные канальцы, через которые глюкоза проходит внутрь. Там она распадается на воду и энергию.

Инсулин – специфический «ключик» для моносахарида

После того как в крови уровень глюкозы снизился, поступает сигнал о необходимости его возврата до оптимального уровня. Начинается процесс синтеза глюкозы, в котором принимают участие липиды и гликоген. Таким образом организм пытается вернуть показатели гликемии в нормальный режим.

Важно! Главным потребителем сахара считаются нервные клетки головного мозга. При недостаточности его количества возникает энергетическое голодание, которое приводит к возникновению патологических состояний.

Избыток уровня сахара в крови – также нехорошо. В большом количестве моносахарид способен оказывать токсическое действие, поскольку на фоне гипергликемии активируется процесс присоединения молекул глюкозы к белкам организма. Это меняет их анатомо-физиологические особенности, замедляет восстановление.

Как меняются показатели на протяжении суток

Сахар в крови после еды, натощак, после физической активности меняет свои цифры. Утром, если пища еще не поступила в организм, показатели нормы следующие (в ммоль/л):

• позволенный минимум у взрослых женщин и мужчин – 3,3;
• допустимый максимум у взрослых людей – 5,5.

Эти цифры характерны для возраста от 6 до 50 лет. Для новорожденных детей и грудничков показатели значительно отличаются – от 2,78 до 4,4. Для ребенка дошкольного возраста верхний максимум составляет 5, нижний порог аналогичен среднему возрасту взрослых людей.

После 50 лет показатели немного меняются. С возрастом допустимые рамки сдвигаются в большую сторону, причем это происходит с каждым последующим десятилетием. Например, показатели уровня глюкозы в крови у людей старше 70 лет составляют 3,6-6,9. Это считается оптимальными цифрами.

Каждый из членов семьи имеет показатели гликемии, оптимальные для его возрастной категории

Уровень сахара в крови из вены немного выше (примерно на 7-10%). Проверить показатели можно исключительно в условиях лаборатории. Нормой (в ммоль/л) считаются цифры до 6,1.

Разные отрезки времени

Одним из распространенных заболеваний, которое проявляется высокими цифрами сахара, считается сахарный диабет. Все диабетики знают о том, что гликемию необходимо контролировать в разные периоды на протяжении суток. Это позволит выбрать правильную дозу вводимых препаратов, предотвратить резкое ухудшение состояния.

1-й тип заболевания характеризуется тем, что гипергликемия возникает из-за недостаточности синтеза инсулина. 2 тип возникает из-за появления инсулинорезистентности (потери к гормону чувствительности клеток организма). Патология может сопровождаться резкими скачками сахара на протяжении суток, поэтому важно знать допустимые нормы (в ммоль/л):

• после ночного отдыха у взрослых – до 5,5, у детей до 5 лет – до 5;
• перед поступлением пищи в организм – до 6, у детей – до 5,5;
• сразу после еды – до 6,2, детский организм – до 5,7;
• через час – до 8,8, у ребенка – до 8;
• через 120 минут – до 6,8, у малыша – до 6,1;
• перед ночным отдыхом – до 6,5, у ребенка – до 5,4;
• в ночное время суток – до 5, детский организм – до 4,6.

Важно! Сколько сахара обнаруживают в моче – еще один важный диагностический критерий, который уточняется параллельно с показателями глюкозы в кровеносном русле. У здорового ребенка и взрослого этот уровень должен быть равен 0, при беременности допускается до 1,6.

Подробнее о допустимых показателях сахара в крови при беременности можно узнать .

Глюкоза в крови после еды

Уровень сахара в крови после еды необходимо контролировать следующим группам населения:

• при наличии патологической массы тела;
• есть больной сахарным диабетом по родословной линии;
• имеющим вредные привычки (злоупотребление спиртным, табакокурение);
• тем, кто предпочитает жареную, копченую пищу, фаст-фуд;
• страдающим артериальной гипертензией и высокими показателями холестерина;
• тем женщинам, которые рожали детей массой выше 4 кг ранее.

Незначительное повышение глюкозы в кровеносном русле после поступления пищи – нормальное явление для здорового организма

Если гликемия изменяется в большую сторону в несколько раз, следует обратиться за консультацией к эндокринологу. С врачом необходимо побеседовать, провести дополнительные исследования, если появилось патологическое желание пить, кушать. При этом человек часто мочится и совсем не набирает вес, наоборот, возможно снижение массы тела.

Также насторожить должно ощущение сухости и стянутости кожи, появление трещин в уголках губ, боли в нижних конечностях, периодические высыпания неясного характера, которые длительное время не заживают.

Важно! Вышеперечисленные симптомы говорят о гипергликемии и могут быть проявлениями сахарного диабета.

Незначительный выход показателей глюкозы за пределы нормы может говорить о развитии инсулинорезистентности, что также проверяют диагностическими методами исследования (тест с сахарной нагрузкой). Такое состояние называют предиабетом. Оно характеризуется предрасположенностью к возникновению инсулиннезависимой формы «сладкой болезни».

Почему может быть низкий сахар после еды?

Все привыкли, что питание провоцирует подъем глюкозы, однако существует и «обратная сторона медали». Речь идет о так называемой реактивной гипогликемии. Чаще всего она возникает на фоне ожирения или при 2-м типе сахарного диабета.

Потливость – один из симптомов гипогликемии

Ученые не смогли остановиться на конкретной причине такого состояния, поэтому выделили несколько теорий его развития:

1. Диета, при которой человек полностью отказывается от углеводов с целью похудеть. Если организм длительно не получает «строительный материал» в виде полисахаридов, он начинает использовать собственные ресурсы, отложенные про запас. Но приходит момент, когда депо запасов пустеет, поскольку не пополняется.
2. Патология, сопровождаемая непереносимостью фруктозы наследственного характера.
3. Возникает часто у людей, которые имели хирургические вмешательства на кишечном тракте в прошлом.
4. На фоне стрессовых ситуаций происходит спазмирование поджелудочной железы, что стимулирует синтез инсулина в огромных количествах.
5. Наличие инсулиномы – гормонсекретирующая опухоль, которая бесконтрольно выделяет в кровеносное русло инсулин.
6. Резкое уменьшение количества глюкагона, который является антагонистом инсулина.

Гипогликемия реактивного характера быстро развивается. Человек отмечает возникновение бессонницы, головокружения, чрезмерного потоотделения. Ему постоянно хочется кушать, даже после плотного обеда, ужина. Жалобы на быструю утомляемость, снижение работоспособности.

Для устранения подобного состояния необходимо изменить свой образ жизни: питаться часто, но малыми порциями, отказаться от быстроусваиваемых углеводов, соблюдать принцип питания, при котором выброс инсулина происходил бы в адекватном количестве. Нужно отказаться от спиртных напитков и кофе.

Важно заниматься спортом, но не злоупотреблять нагрузками. Для повышения сахара вводят глюкагон в инъекционной форме.

Глюкоза выше нормы после еды

Это состояние называется постпрандиальной гипергликемией. Оно характеризуется уровнем глюкозы в кровеносном русле после еды выше 10 ммоль/л. Факторами риска считаются следующие моменты:

• патологический вес;
• высокий уровень артериального давления;
• высокие цифры инсулина в крови;
• наличие «плохого» холестерина;
• нарушение толерантности к глюкозе;
• предрасположенность наследственного характера;
• половая принадлежность (чаще возникает у представителей мужского пола).

Высокая гликемия через несколько часов после еды – свидетельство патологического процесса в организме

Важно! Клинические исследования подтвердили важность отсутствия постпрандиальной гипергликемии для достижения компенсации и уточнили, что этот момент считается более значимым, чем нормальный уровень гликированного гемоглобина.

Послеобеденная гипергликемия связана с рисками развития следующих состояний:

• макроангиопатии – поражение крупных сосудов;
• ретинопатии – патология сосудов глазного дна;
• увеличение толщины сонных артерий;
• оксидативный стресс, воспаление и эндотелиальная дисфункция;
• снижение величины кровотока в сердечной мышце;
• онкологические процессы злокачественного характера;
• патология когнитивных функций у пожилых людей или на фоне инсулиннезависимой формы сахарного диабета.

Важно! Постпрандиальная гипергликемия приносит существенный вред здоровью человека, требует проведения масштабной коррекции состояния.

Борьба с патологией заключается в соблюдении диеты с низкой углеводной нагрузкой, в борьбе с высокой массой тела, в использовании спортивных нагрузок. Препараты, которые способствуют устранению патологически повышенного сахара после еды:

• аналоги амилина;
• ингибиторы DPP-4;
• глиниды;
• производные глюкагоноподобного пептида-1;
• инсулины.

Медикаментозное лечение – один из этапов оказания помощи пациенту с послеобеденным повышением показателей глюкозы в крови

Современные технологии позволяют контролировать гликемию не только в условиях лаборатории, но и дома. Для этого используют глюкометры – специальные приборы, в состав которых входят ланцеты для прокола пальца и тест-полоски, используемые для проведения биохимических реакций и оценки показателей сахара.

Поддержка нормального уровня гликемии в кровеносном русле не только до, но и после еды считается важным моментом для профилактики развития осложнений ряда патологических состояний.

Уровень сахара в крови напрямую зависит от приема пищи. как основного источника энергии повышается.

Для ее переработки и получения организмом необходимой “порции” физических сил поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин.

Данное вещество способствует переработке сахара, в результате чего через определенное время происходит понижение показателей.

Если через 2 часа после еды уровень содержания глюкозы остается повышенным, это говорит о и наличии патологий в процессе углеводного обмена. Если показатели достаточно высоки, вероятнее всего у пациента развился .

Чтобы взять болезнь под контроль, выбрать правильный вариант терапии и верно определить и прочих , необходим регулярный контроль уровня содержания сахара в крови.

Для одних диабетиков особой проблемой является натощак, у других – после еды, у третьих – в вечернее время и так далее. Каждый отдельный медицинский случай индивидуален, поэтому требуется разработка отдельного плана.

Следует проверять уровень сахара в крови с применением несколько раз в сутки:

• утром после пробуждения;
• перед завтраком;
• через 5 часов после каждого применения быстродействующего инсулина;
• перед каждым приемом пищи;
• через 2 часа после каждой трапезы;
• перед сном;
• до и после , или существенной умственной нагрузки;
• в середине ночи.

Также рекомендуется осуществлять измерения перед тем, как сесть за руль и каждый час при выполнении опасной работы. Подобное измерение называют тотальным, поскольку такой способ позволяет получить объективную информацию о состоянии здоровья.

Анализ на глюкозу в крови из пальца и из вены: разница

Для выявления отклонений и проведения первичной диагностики результата такого анализа будет достаточно. В некоторых случаях для проведения у пациента могут осуществить забор крови из вены.

Обычно к подобному способу прибегают тогда, когда требуется повторное получение более точной информации об уровне гликемии. Состав венозной крови отличается большим постоянством, чем капиллярной.

Соответственно, в тех случаях, когда капиллярная кровь из-за частой смены состава не покажет патологических изменений, венозная кровь, отличающаяся постоянством состава, позволит выявить подобные отклонения.

Нормальные показания глюкозы в крови натощак по возрастам

Что делать, если долго держатся повышенные/пониженные показатели?

Здоровым людям, которые не страдают СД, необходимо ограничить физические нагрузки, стараться ограждать себя от стрессовых ситуаций и добавить в свой рацион углеводосодержащие продукты.

Если гипогликемией страдает диабетик, вполне вероятно, что он использует неправильно выбранную дозировку инсулина, и для нормализации уровня сахара буде вполне достаточно уменьшения объема потребляемого медикамента.

Видео по теме

О нормах сахара в крови через 1 час после еды в видео:

Контроль уровня глюкозы в крови является крайне важным показателем. По этой причине людям, у которых хотя бы раз были обнаружены гипогликемические отклонения от нормы, следует в обязательном порядке контролировать уровень глюкозы в крови и незамедлительно принимать требуемые меры.

Сахар в крови — это бытовое название для глюкозы, растворенной в крови, которая циркулирует по сосудам. В статье рассказывается, какие нормы сахара в крови — для детей и взрослых, мужчин и беременных женщин. Вы узнаете, от чего повышается уровень глюкозы, чем это опасно, а главное — как его эффективно и безопасно понизить. Анализы крови на сахар сдают в лаборатории натощак или после еды. Людям старше 40 лет рекомендуется делать это раз в 3 года. Если обнаружится преддиабет или диабет 2 типа — нужно использовать домашний прибор, чтобы измерять сахар несколько раз каждый день. Такой прибор называется глюкометр.

Глюкоза попадает в кровь из печени и кишечника, а потом кровоток разносит ее по всему организму, от макушки до пяток. Таким способом ткани получают энергию. Для того, чтобы клетки усваивали глюкозу из крови, нужен гормон инсулин. Его вырабатывают особые клетки поджелудочной железы — бета-клетки. Уровень сахара — это концентрация глюкозы в крови. В норме она колеблется в узком диапазоне, не выходя за его пределы. Минимальный уровень сахара в крови — натощак. После еды он повышается. Если с обменом глюкозы все нормально, то это повышение незначительное и не надолго.

Организм непрерывно регулирует концентрацию глюкозы, чтобы поддерживать свое равновесие. Повышенный сахар называется гипергликемия, пониженный — гипогликемия. Если несколько анализов крови в разные дни показывают, что сахар повышенный, — можно заподозрить преддиабет или “настоящий” диабет. Одного-единственного анализа для этого недостаточно. Однако насторожиться нужно уже после первого неудачного результата. Сдайте анализ повторно еще несколько раз в ближайшие дни.

В русскоязычных странах сахар в крови измеряется в миллимоль на литр (ммоль/л). В англоязычных странах — в миллиграммах на децилитр (мг/дл). Иногда нужно перевести результат анализа из одних единиц измерения в другие. Это не сложно.

1 ммоль/л = 18 мг/дл.

• 4,0 ммоль/л = 72 мг/дл
• 6,0 ммоль/л = 108 мг/дл
• 7,0 ммоль/л = 126 мг/дл
• 8,0 ммоль/л = 144 мг/дл

Нормы сахара в крови

Их определили еще в середине ХХ века по результатам обследования тысяч здоровых людей и больных диабетом. Официальные нормы сахара для диабетиков — намного выше, чем для здоровых. Медицина даже не пытается контролировать сахар при диабете, чтобы он приблизился к нормальным показателям. Ниже вы узнаете, почему так происходит и какие есть альтернативные способы лечения.
Сбалансированная диета, которую рекомендуют врачи, перегружена углеводами. Такое питание вредно для больных диабетом. Потому что углеводы вызывают скачки сахара в крови. Из-за этого у диабетиков плохое самочувствие и развиваются хронические осложнения. У больных диабетом, которые лечатся традиционными методами, сахар скачет от очень повышенного до пониженного. Его повышают съеденные углеводы, а потом снижают инъекции больших доз инсулина. При этом не может быть и речи о том, чтобы привести сахар в норму. Врачи и пациенты довольны уже тем, что удается избежать диабетической комы.

Организм регулирует сахар в крови, выделяя гормоны, которые его повышают или понижают. Уровень глюкозы повышают катаболические гормоны - глюкагон, кортизол, адреналин и еще много других. И есть всего один гормон, который его понижает. Это инсулин. Чем ниже концентрация глюкозы, тем больше выделяется катаболических гормонов, а инсулина - меньше. И наоборот - избыток сахара в крови стимулирует поджелудочную железу выделять дополнительный инсулин.

В каждый момент в крови у человека циркулирует очень мало глюкозы. Например, у взрослого мужчины весом 75 кг объем крови в организме составляет около 5 литров. Чтобы достигнуть сахара в крови 5,5 ммоль/л, достаточно растворить в ней всего 5 граммов глюкозы. Это примерно 1 чайная ложка сахара с горкой. Каждую секунду в кровь поступают микроскопические дозы глюкозы и регулирующих гормонов, чтобы поддерживать баланс. Этот сложный процесс идет 24 часа в сутки без перерывов.

Повышенный сахар — симптомы и признаки

Чаще всего у человека повышенный сахар в крови из-за диабета. Но могут быть и другие причины — лекарства, острый стресс, нарушения в работе надпочечников или гипофиза, инфекционные заболевания. Многие лекарства повышают сахар. Это кортикостероиды, бета-блокаторы, тиазидные диуретики (мочегонные средства), антидепрессанты. Привести в этой статье полный их список не представляется возможным. Прежде чем врач назначит вам новое лекарство, обсудите, как оно повлияет на сахар в крови.

Часто гипергликемия не вызывает никаких симптомов, даже когда сахар намного выше нормы. В тяжелых случаях больной может потерять сознание. Гипергликемическая кома и кетоацидоз — грозные осложнения повышенного сахара, опасные для жизни.

Менее острые, но более распространенные симптомы:

• сильная жажда;
• сухость во рту;
• частые позывы к мочеиспусканию;
• кожа сухая, чешется;
• туманное зрение;
• утомляемость, сонливость;
• необъяснимое похудение;
• раны, царапины плохо заживают;
• неприятные ощущения в ногах — покалывание, мурашки по коже;
• частые инфекционные и грибковые заболевания, которые трудно поддаются лечению.

Дополнительные симптомы кетоацидоза:

• частое и глубокое дыхание;
• запах ацетона при дыхании;
• нестабильное эмоциональное состояние.

Почему повышенный сахар в крови — это вредно

Если не лечить повышенный сахар в крови, то он вызывает острые и хронические осложнения диабета. Острые осложнения были перечислены выше. Это гипергликемическая кома и диабетический кетоацидоз. Они проявляются нарушениями сознания, обмороком и требуют неотложной медицинской помощи. Однако острые осложнения являются причиной смерти 5-10% диабетиков. Все остальные погибают от хронических осложнений на почки, зрение, ноги, нервную систему, а больше всего — от инфаркта и инсульта.

Хронически повышенный сахар повреждает стенки кровеносных сосудов изнутри. Они становятся аномально твердыми и толстыми. С годами на них откладывается кальций, и сосуды напоминают старые ржавые водопроводные трубы. Это называется ангиопатия — повреждение сосудов. Она уже в свою очередь вызывает осложнения диабета. Главные опасности — почечная недостаточность, слепота, ампутация ноги или стопы, а также сердечно-сосудистые заболевания. Чем выше сахар в крови, тем быстрее развиваются и сильнее проявляются осложнения. Уделяйте внимание лечению и контролю своего диабета!

Народные средства

Народные средства, понижающие сахар в крови, — это топинамбур, корица, а также различные травяные чаи, отвары, настойки, молитвы, заговоры и т. д. Измеряйте свой сахар глюкометром после того, как съели или выпили «целебное средство» — и убедитесь, что никакой реальной пользы вы не получили. Народные средства предназначены для диабетиков, которые занимаются самообманом, вместо того, чтобы грамотно лечиться. Такие люди рано умирают от осложнений.

Любители народных средств от диабета — основные «клиенты» врачей, которые занимаются почечной недостаточностью, ампутацией нижних конечностей, а также офтальмологов. Осложнения диабета на почки, ноги и зрение обеспечивают несколько лет тяжелой жизни, прежде чем пациента убивает инфаркт или инсульт. Большинство производителей и продавцов шарлатанских снадобий работают аккуратно, чтобы не попасть под уголовную ответственность. Тем не менее, их деятельность нарушает моральные нормы.

Народные средства, которые вообще не помогают

Измеряйте свой сахар в крови глюкометром несколько раз в день. Если видите, что результаты не улучшаются или даже ухудшаются, — прекратите использовать бесполезное средство.

Средства, которые незначительно помогают

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать любые народные средства от диабета. Особенно если у вас уже развились осложнения на почки или есть заболевания печени. Добавки, перечисленные выше, не заменяют лечение с помощью диеты, уколов инсулина и физической активности. После того, как вы начнете принимать альфа-липоевую кислоту, возможно, понадобится снизить дозировки инсулина, чтобы не было гипогликемии.

Глюкометр — домашний прибор для измерения сахара

Если у вас обнаружили преддиабет или диабет, то нужно побыстрее купить прибор для домашнего измерения сахара в крови. Этот прибор называется глюкометр. Без него невозможно хорошо контролировать диабет. Измерять сахар нужно хотя бы 2-3 раза в сутки, а лучше чаще. Домашние глюкометры появились в 1970-х годах. Пока они не стали широко использоваться, диабетикам для измерения сахара приходилось каждый раз ходить в лабораторию, а то и неделями лежать в больнице.

Современные глюкометры легкие и удобные. Они измеряют сахар в крови практически безболезненно и сразу показывают результат. Единственная проблема — тест-полоски стоят не дешево. Каждое измерение сахара обходится примерно в $0,5. В месяц набегает круглая сумма. Однако это неизбежные расходы. Сэкономите на тест-полосках — разоритесь на лечении осложнений диабета.

Вы не можете определить сахар в крови по своему самочувствию. Большинство людей не ощущают разницы между уровнями сахара от 4 до 13 ммоль/л. Они себя хорошо чувствуют, даже когда у них глюкоза в крови в 2-3 раза выше нормы, и развитие осложнений диабета идет полным ходом. Поэтому измерять сахар глюкометром нужно обязательно. Иначе придется «близко познакомиться» с осложнениями диабета.

В свое время доктора отчаянно сопротивлялись выходу на рынок домашних глюкометров. Потому что им грозила потеря крупных источников дохода от лабораторных анализов крови на сахар. Врачебные организации сумели задержать продвижение домашних глюкометров на 3-5 лет. Тем не менее, когда эти приборы все же появились в продаже, они сразу завоевали популярность. Подробнее об этом вы можете узнать в . Сейчас официальная медицина так же тормозит продвижение низко-углеводной диеты — единственной подходящей диеты для больных диабетом 1 и 2 типа.

Как получать точные результаты, измеряя сахар глюкометром:

• Внимательно изучите инструкцию к своему прибору.
• Проверьте глюкометр на точность, как описано здесь. Если окажется, что прибор врет, — не используйте его, замените на другой.
• Как правило, глюкометры, у которых дешевые тест-полоски, не точные. Они сводят диабетиков в могилу.
• По инструкции разберитесь, как правильно наносить каплю крови на тест-полоску.
• Строго выполняйте правила хранения тест-полосок. Тщательно закупоривайте флакон, чтобы в него не попадал лишний воздух. Иначе тест-полоски испортятся.
• Не используйте тест-полоски, у которых закончился срок годности.
• Когда идете к врачу, возьмите с собой глюкометр. Покажите доктору, как вы измеряете сахар. Возможно, опытный врач укажет, что вы делаете неправильно.

Сколько раз в сутки нужно измерять сахар

Чтобы хорошо контролировать диабет, нужно знать, как ведет себя ваш сахар в крови в течение дня. У большинства диабетиков основной проблемой является повышенный сахар утром натощак, а потом еще после завтрака. У многих больных глюкоза также сильно повышается после обеда или вечером. Ваша ситуация — особая, не такая, как у всех остальных. Поэтому нужен индивидуальный план — диета, уколы инсулина, прием таблеток и другие мероприятия. Единственный способ собрать важную информацию для контроля диабета - часто проверять свой сахар глюкометром. Ниже рассказано, сколько раз в сутки нужно его измерять.

Тотальный контроль сахара в крови - это когда вы его измеряете:

• утром - сразу, как только проснулись;
• потом еще раз - перед тем, как начать завтракать;
• через 5 часов после каждой инъекции быстродействующего инсулина;
• перед каждой едой или перекусом;
• после каждой трапезы или закуски - через два часа;
• перед сном;
• до и после занятий физкультурой, стрессовых ситуаций, бурных хлопот по работе;
• как только почувствуете, что проголодались, или подозреваете, что ваш сахар ниже или выше нормы;
• перед тем, как сесть за руль автомобиля или начать выполнять опасную работу, а потом снова каждый час, пока не закончите;
• в середине ночи — для профилактики ночной гипогликемии.

Больным диабетом 1 типа, а также тяжелым инсулин-зависимым диабетом 2 типа нужно измерять свой сахар 4-7 раз в сутки — утром натощак и еще перед каждым приемом пищи. Желательно измерять также через 2 часа после еды. Это покажет, правильно ли вы подобрали дозу инсулина перед едой. При легком диабете 2 типа, если вы хорошо контролируете свой сахар без уколов инсулина, можно измерять реже — 2 раза в сутки.

Каждый раз после того, как померили сахар, результаты нужно записать в дневник. Указывайте также время и сопутствующие обстоятельства:

• что кушали — какие продукты, сколько граммов;
• какой инсулин кололи и какую дозу;
• какие таблетки от диабета принимали;
• чем занимались;
• физическая активность;
• понервничали;
• инфекционное заболевание.

Запишите все это, пригодится. Ячейки памяти глюкометра не позволяют фиксировать сопутствующие обстоятельства. Поэтому для ведения дневника нужно использовать бумажный блокнот, а лучше — специальную программу в вашем мобильном телефоне. Результаты тотального самоконтроля глюкозы можно анализировать самостоятельно или вместе с врачом. Цель - выяснить, в какие периоды дня и по каким причинам ваш сахар выходит за пределы нормы. И потом, соответственно, принять меры — составить индивидуальную программу лечения диабета.

Тотальный самоконтроль сахара позволяет оценить, насколько эффективна ваша диета, лекарства, занятия физкультурой и уколы инсулина. Без тщательного контроля диабет “лечат” только шарлатаны, от которых прямая дорога к хирургу на ампутацию стопы и/или к нефрологу на диализ. Мало кто из больных диабетом готов жить каждый день в режиме, описанном выше. Потому что расходы на тест-полоски для глюкометра могут оказаться неподъемными. Тем не менее, проводите тотальный самоконтроль сахара в крови хотя бы один день каждую неделю.

Если заметили, что ваш сахар начал необычно колебаться, то проведите несколько дней в режиме тотального контроля, пока не обнаружите и не устраните причину. Полезно изучить статью “ ”. Чем больше денег вы потратите на тест-полоски для глюкометра, тем больше сэкономите на лечении осложнений диабета. Конечная цель — наслаждаться хорошим здоровьем, пережить большинство сверстников и не одряхлеть в старости. Держать все время сахар в крови не выше 5,2-6,0 ммоль/л - это реально.

Частые вопросы и ответы на них

В статье указаны нормы сахара в крови для здоровых людей. Но врач сказал, что мне опасно понижать сахар до таких пределов. Прав ли он?

Если вы несколько лет жили с высоким сахаром, 12 ммоль/л и выше, то действительно не желательно быстро снижать его до 4-6 ммоль/л, как у здоровых людей. Потому что могут появиться неприятные и опасные симптомы гипогликемии. В частности, могут усилиться осложнения диабета на зрение. Таким людям рекомендуется сначала понизить сахар до 7-8 ммоль/л и дать организму привыкнуть в течение 1-2 месяцев. А потом уже двигаться к показателям здоровых людей. Подробнее читайте статью “ ”. В ней есть раздел “Когда нужно специально держать повышенный сахар”.

Обнаружила, что у меня повышается сахар, только если скушать что-то сладкое. Это уже диабет?

Вы недостаточно часто измеряете свой сахар глюкометром. Иначе заметили бы, что хлеб, каши и картофель повышают его точно так же, как сладости. У вас может быть преддиабет или начальная стадия диабета 2 типа. Для уточнения диагноза нужно предоставить больше информации. Как лечиться — подробно описано выше в статье. Основное средство — низко-углеводная диета.

Почему повышается сахар в крови утром натощак? Ведь больной диабетом целую ночь ничего не ест.

Сахар утром натощак повышается из-за того, что в часы перед рассветом печень активно убирает инсулин из крови. Это называется феномен утренней зари. Он проявляется у большинства больных диабетом 1 и 2 типа. Подробнее читайте, . Это не простая задача, но выполнимая. Вам понадобится дисциплина. Недели через 3 сформируется устойчивая привычка, и придерживаться режима станет легко.

Когда важнее измерять сахар — натощак или после еды?

Важно измерять сахар каждое утро натощак. Если вы колете инсулин перед едой, то нужно измерять сахар перед каждым уколом, а потом еще раз через 2 часа после приема пищи. Это получается 7 раз в сутки — утром натощак и еще по 2 раза на каждую трапезу. Если у вас диабет 2 типа и вы контролируете его с помощью низко-углеводной диеты без уколов быстрого инсулина, то измеряйте сахар через 2 часа после еды.

Можно ли измерять сахар, не прокалывая пальцы каждый раз?

Существуют приборы, которые называются системы непрерывного мониторинга глюкозы в крови. Однако у них слишком высокая погрешность, по сравнению с обычными глюкометрами. На сегодняшний день еще не рекомендует ими пользоваться. Тем более, что и цена у них высокая.

Попробуйте иногда прокалывать ланцетом не пальцы, а другие участки кожи — тыльную сторону ладони, предплечье и т. д. Выше в статье расписано, как это правильно делать. В любом случае, чередуйте пальцы обеих рук. Не колите все время один и тот же палец.

Что делать, если сахар в крови оказался повышенный? Как снизить его быстро?

Единственный реальный способ, чтобы быстро снизить сахар, — это укол короткого или ультракороткого инсулина. Низко-углеводная диета понижает сахар, но не сразу, а в течение 1-3 суток. Некоторые таблетки от диабета 2 типа действуют быстро. Но если принять их в неправильной дозировке, то сахар может чрезмерно понизиться, и человек потеряет сознание. Народные средства — это ерунда, они вообще не помогают. Сахарный диабет — заболевание, которое требует системного лечения, аккуратности, точности. Если пытаться что-то сделать быстро, в спешке, то можно только навредить.

После физической нагрузки сахар должен понижаться, а у меня наоборот повышается. Почему так?

Вероятно, у вас диабет 1 типа. Подробный ответ на вопрос дается в статье “ ”. В любом случае, пользы от физической нагрузки вы получаете больше, чем хлопот. Не бросайте занятия физкультурой. После нескольких попыток вы разберетесь, как держать нормальный сахар до, во время и после физической активности.

Врачи говорят, что углеводы повышают сахар, а белки и жиры — нет. Я на обед ел только мясо с сырой капустой и больше ничего. А сахар после еды все равно вырос. Почему?

На самом деле, белки тоже повышают сахар, но медленно и не так сильно, как углеводы. Причина — часть съеденного белка в организме превращается в глюкозу. Подробнее читайте статью “ ”. Если вы соблюдаете низко-углеводную диету для контроля диабета, то нужно учитывать, сколько граммов белка съедаете, для расчета дозировок инсулина. Диабетики, которые питаются по “сбалансированной” диете, перегруженной углеводами, белки не учитывают. Но у них других проблем хватает…

Выводы

Вы узнали:

• Как измерять сахар глюкометром, сколько раз в сутки нужно это делать.
• Как и зачем вести дневник самоконтроля диабета
• Нормы сахара в крови — почему они отличаются от показателей здоровых людей.
• Что делать, если сахар повышенный. Как его снизить и держать стабильно нормальным.
• Особенности лечения тяжелого и запущенного диабета.

Материал, изложенный в статье, — это фундамент вашей успешной программы контроля сахарного диабета. Держать стабильно нормальный сахар, как у здоровых людей, — достижимая цель даже при тяжелом диабете 1 типа и уж тем более при диабете 2 типа. Большинство осложнений можно не только затормозить, но и полностью вылечить. Для этого не нужно голодать, мучиться на занятиях физкультурой или колоть большие дозы инсулина. Однако нужно развивать дисциплину, чтобы соблюдать режим.