Отвар крапивы избавит от прыщей и боли при месячных. Отвар крапивы

26417

Крапиву собирают летом во время ее цветения. При повторном скашивании растение может цвести заново в сентябре. Полезны листья, цветки крапивы и корни травы. Семена собирают из отцветших побегов. Свежие листья крапивы для кулинарии и косметологии лучше собирать в марте-апреле.

Побеги выкапывают, промывают и сушат в темном месте. Готовое сырье ломается с треском. Хранить крапиву можно бумажных пакетах или коробках не более 2 лет. Для кратковременного использования (1-2 месяца) подойдут стеклянные емкости с крышками. В нетрадиционной медицине крапива используется в различном виде, ниже приведены некоторые рецепты.

Крапивный чай

Крапивный чай очень полезен при подагре и ревматизме . Он улучшает обмен веществ, благодаря своему мочегонному действию лечит болезни желчного пузыря, помогает людям с заболеваниями печени.

Приготовить чай можно как из свежих, так и из сухих листьев:

• сырье (4 чайных ложки) укладывается на дно кастрюли;
• заливается водой (250мл);
• доводится до кипения на маленьком огне.

Заваривать чай нужно полчаса, пить его необходимо трижды в день до еды.

Чай из крапивы для похудения

Многие, читая народные рецепты, знают, что очень часто используется для похудения. Чтобы подавить аппетит, нужно выпить чашку крапивного чая перед едой .

Особенно такой чай полезен после родов, когда мамочки стремятся сбросить лишние килограммы, набранные во время беременности. Крапива для похудения может использоваться не только в виде чая, из нее делают различные настойки, отвары и настои.

Настой

Полезные свойства настоя крапивы:

• укрепляет общее состояние организма;
• уменьшает боль при ;
• в народе практикуется очищение крови крапивой.

Многие применяют настой наружно в качестве примочек и средства для промывания ран .

Рецепт 1. Инструкция приготовления:

• 5-7 столовых ложек сырья
• выдерживают на водяной бане (0,5 литра) полчаса
• настаивают в течение часа.

Применение:

С помощью полученной смеси ставят клизмы при геморрое. В прямую кишку вводят по 40-50 мл настоя дважды в день. При остром геморрое курс лечения составляет до 30 дней.

Желательно сопровождать процедуры с приемом лекарственного средства внутрь.

Рецепт 2. Настой:

• сырье в количестве 2 ст. ложек
• заварить кипятком (200 мл)
• настоять 2-3 часа.

Пить настой нужно по два раза в день перед приемом еды.

Рецепт 3. Настой крапивы очень полезен после родов.

1. Сырье (4 ст. ложки) заваривают кипятком в количестве 400 мл.
2. Смесь настаивают до полного остывания.

Принимать настой нужно по 100 мл трижды в день. После родов это лекарственное растение – отличное средство для восстановления матки .
К тому же можно принимать крапиву при беременности, она предотвращает:

• анемию;
• борется с ;
• оказывает общеукрепляющее действие.

Часто используется крапива для похудения в виде настоев. Пить его нужно перед едой за несколько часов.

Настойка

Крапивная настойка укрепляет организм, оказывает витаминное действие .

Настойка крапивы на водке делается из свежих листьев молодого растения.

Для приготовления нужно:

• 5 частей водки;
• 2 части крапивы, желательно майской.

Для удобства расчета – водке (1 бутылке) соответствует 200 грамм сырья.

Приготовление:

1. Листья нужно тщательно промыть, нарезать и залить алкоголем.
2. Горло бутылки необходимо обвязать ситечком или марлей.
3. Первые 24 часа емкость должна постоять на окне, потом ее нужно убрать в темное место на неделю.

Готовую настойку нужно профильтровать и пить по чайной ложке за час до приема пищи.

Отвар

Противовоспалительный и кровоостанавливающий эффекты растения делают лекарственные средства на его основе самыми эффективными .

Инструкция по приготовлению : смесь из сырья двух видов (16 г, по 8 г каждого) заливают водой (1 литр) и недолго кипятят.

Готовый отвар остужают, пить его нужно по стакану несколько раз в день.

Приготовление клизмы при геморрое

При геморрое делают микроклизмы отваром крапивы, в день – 2шт. 15 г листьев, залитых водой, кипятят пару минут. Отвар остужают до 30 градусов по Цельсию, процеживают.

Также при геморрое можно пить такой отвар по ложке перед едой.

Крапивные отвары можно принимать и молодым мамочкам. Данные лекарственные средства из крапивы очень полезны для лактации. Отвар помогает восстановиться после родов, повышает уровень гемоглобина.

Косметологические средства

Зная рецепты нетрадиционной медицины, можно ухаживать за кожей лица дома, не обращаясь к услугам косметолога. Как известно, крапива для лица очень полезна.

Жидкий экстракт крапивы содержит органические кислоты, витамины С, А, К, дубильные вещества. Подходит крапива для лица с любым типом кожи, это универсальное омолаживающее косметологическое средство.

Все рецепты, в которых советуется использовать крапиву в качестве лекарственного средства, содержат предупредительную информацию о том, что муравьиная кислота в составе травы может разъедать ткани. Поэтому людям с чувствительной кожей нужно быть осторожными.

Полезные рецепты:

Экстракт

Жидкий экстракт крапивы на основе измельченных листьев очень часто используется для улучшения роста волос. Он добавляется в шампуни и бальзамы для ополаскивания.

Жидкий экстракт крапивы втирают в кожу головы, можно делать это ежедневно. Это отличное средство для восстановления окрашенных и ломких волос .

Рецепт: Сделать его можно дома. 200 г измельченной сухой крапивы заливают спиртом и настаивают 14 дней.

Можно пить данный экстракт, растворяя чайную ложку в воде.

Время на чтение: 4 минуты

А А

Крапива это многолетнее очень распространенное дикое растение, которое богато на витамины и микроэлементы. Чай из крапивы имеет очень много полезных веществ, необходимых для организма. Крапивный чай назначают для лечения разных заболеваний. Сейчас узнаем, как заварить крапиву, чем полезна крапива при простатите, как сушить крапиву.

Крапива

Крапива растет как сорняк, но приносит организму пользу. Широко применяют это растение для приготовления пищи, в медицинских целях и в косметологии. На сегодняшний день она получила большую популярность в странах Европы. В лечебных целях применяют многолетний сорняк. В состав травы входит много полезных дубильных веществ, также она богата на муравьиную кислоту. Известно много интересных фактов об этом растении. Еще в древности люди лечили обморожение этой травой. Человека с обморожением закутывали в покрывало из крапивы, которое спасало его от гибели. В составе растения содержится большое количество витамина С, также витаминов К и В, магний, железо, цинк, медь селен.

Чай же из крапивы, польза и вред которого доказаны учеными, имеет большую популярность как народное средство. Он имеет сильный мочегонный эффект, витаминный состав и много других полезных свойств для лечения различных болезней. Чем полезна трава и ее отвар? – давайте подробно рассмотрим.

Польза крапивного настоя

1. Способствует выведению шлаков и вредных токсинов из организма.
2. Положительно влияет на работу почек, помогает избавиться от камней, благодаря своему мочегонному действию.
3. Ученые доказали, что вещества, входящие в состав травяного чая, выступают как антиоксиданты. Прием настоя препятствует развитию раковых клеток.
4. Трава входит в состав многих диет для похудения.
5. Крапивный чай советуют пить для укрепления волос.
6. Чай из крапивы способен быстро остановить кровотечение, что полезно женщинам в период менструации.
7. Способствует укреплению сосудов, что актуально для людей преклонного возраста.
8. Средство для избавления от аллергии. За счет большого количества полезных элементов, содержащихся в растении, чай лечит не только аллергию, но и астму.
9. Можно ли пить чай из крапивы при запорах? Да, крапива и чай из нее помогает справиться с запорами, это очень эффективное средство. Чтобы избавиться от запоров, нужно заварить отвар так. Возьмите по одной ложке крапивы и цветков тысячелистника и 3 ложки крушины. Смешайте смесь и залейте одним стаканом горячей воды. Настаивайте полчаса, процеженный заваренный настой нужно пить по полстакана перед сном.

Как самому высушить крапиву

Для того, чтобы засушить траву в домашних условиях вам понадобится металлическое сито, сушилка для овощей и полотенце.

• Наденьте перчатки, чтобы не обжечься. Оборвите листья с растения, стебли и корни нам не понадобятся, хорошо промойте растение;
• На полотенце разложите крапивные листья, чтобы стекла вода;
• На сушилке для овощей выложите листья и сушите в течение нескольких часов;
• Готовую крапиву потрите между ладоней до состояния порошка.

Храните готовый продукт в сухой стеклянной банке. Заготовив сухой продукт, Вы сможете пользоваться им в любое время. Сухую крапиву добавляют в пироги, соусы, блины омлеты, каши, супы.

Как заварить чай из крапивы

Из свежих листьев

Чтобы заваривать чай из крапивы, нужно тщательно вымыть свежие листья. На чашку объемом 200 мл понадобиться примерно 6-8 листьев растения. В емкость положите листья растения и залейте водой. Проварите смесь около десяти минут. Когда напиток уже готов, уберите из него листья, чтобы не было горечи.

Из сухих листьев

Если вы заготовили растение самостоятельно, можно заварить настой из сухой травы. Она содержит все полезные свойства свежих листьев. Вы также можете приобрести ее в аптеке. На обычную чашку понадобится одна чайная ложка крапивы сушеной. Заваривать крапиву нужно кипятком, накрыв крышкой и дать настояться 10 минут. Процеженный настой можно пить как в холодном, так и в горячем виде. Можно добавлять в напиток мед и лимон.

Помогает трава при простатите. В ее составе содержится фитостерин, который улучшает выработку тестостерона, что способствует нормальной работе предстательной железы. Растение действует на мужской организм, как тонизирующее, мочегонное, противовоспалительное средство, что благоприятно влияет на лечение аденомы простаты. Ученые доказали эффективность лечения простатита этим народным средством.

Для приготовления настоя, Вам потребуется по 10 граммов крапивы, мяты, девясила и по 25 граммов хвоща полевого, календулы. Следует смешать травы в емкости и залить все одним литром кипятка. После чего, накрыть и обернуть одеялом, пусть настаивается в таком виде 3 часа. Принимать теплый настой по 1/3 стакана, добавив в него мед, по 3 раза в день. Через несколько дней лечения, состояние больного улучшится.

Как очистить кровь чаем из крапивы

Народные целители назначают отвар с крапивой для чистки крови, что способствует излечению от многих болезней. Прем такого чая для здорового человека, придаст энергии и хорошо взбодрит.

Советуют начинать лечение травяным чаем на убывающую луну. С наступлением новолуния нужно сделать перерыв на 14 дней и далее продолжать лечение до того момента, пока болевые ощущения не прекратятся. В начале лечения у Вас появятся болезненные ощущения, которые могут усиливаться. Это знак обострения того или иного органа, к которому поступает энергия. Не следует прекращать лечение, боли скоро отступят.

Заготавливать и сушить крапиву для очищения крови желательно при убывающей луне. Мыть листочки травы в этом случае не рекомендуют.

Во время критических дней

Широко используется отвар из крапивы, чтобы уменьшить кровотечение во время месячных. Вещество, содержащееся в траве, способствует образованию тромбоцитов, что делает биологическую жидкость густой и медленно выводит ее из сосудов. Трава способствует образованию гемоглобина, что улучшает общее состояние. Пьют чай, чтобы нормализовать менструальный цикл и уменьшить продолжительность критичных дней.

Растущая сорняком трава крапивы известна как ядовитое жгучее растение, которые малейшим прикосновением вызывает ожоги на теле человека. Люди опасаются растения и часто не знают о его полезном воздействии на организм, особой пользой обладает отвар из крапивы показания, к применению которого описаны в народной медицине, а иногда и при традиционном лечении. Показания к применению у крапивы обширны, полезные свойства используют во всех направлениях. В гинекологии кроме беременности противопоказания отсутствуют, но после родов рекомендуют пить свежие отвары. Помогает отвар при месячных, боли которых с ними не связаны. Сделать отвар очень просто и легко, а противопоказания нужно изучить до начала приема.

Описание растения

Трава растет сорняком, с ее появлением борются, проплывая грядки, убирают в общедоступных местах. Дикое растение встречается не только в парках, на лугах и полях, но и вдоль дорог, собственно говоря, где угодно. Крапива не привередлива, тщательного ухода не требует. Внешне растение полностью зеленого цвета с маленькими соцветиями легко спутать с множеством растений. Его отличают ворсинки по всей площади лиственного покрова, собирать или пропалывать куст следует при помощи перчаток, чтобы избежать повреждения кожных покровов. Чего только не используют для сбора травы, но лучшим методом остается ручная сборка в перчатках.

Известны со времен наших предков. Ещё врачеватель Авиценна неоднократно упоминал растение в своих медицинских трактатах о женских проблемах, по его мнению это было лучшим средством лечения бесплодия. Прием настоек был популярен даже при беременности. Сейчас женщин в период беременности оберегают, а ученые доказали вред от приема лекарства в период беременности. Книги по гинекологии включают упоминания о настоях, компрессах из этого растения.

Сейчас ученые смогли объяснить полезные качества травы для женского организма, как лекарство способное своим химическим составом влиять на кроветворение и кровообращение именно в области половых органов. Лечебные свойства обусловлены высоким содержанием микроэлементов и витаминов в листьях растения.

Полезные свойства растения используют не только в гинекологии, но и для лечения множества недугов, настигших человека. Удивительный химический состав крапивы, ее целительные свойства позволяет в одинаковой мере использовать все части растения, но большей целительной силой обладают жгучие листья, на их основе готовят целебные отвары. В листьях содержится аскорбиновая кислота, которая способствует укреплению организма в целом. Каротин укрепляет зрение, а комплекс витаминов РР и В успокаивают нервы. Витамин К способствует заживлению ран, регенерации тканей. Пантотеновая кислота является дефицитным веществом для организма, но присутствует в крапиве. Биологически активные вещества укрепляют иммунитет, налаживают работу организма в целом. Полезные свойства заключается в комплексном составе, но имею противопоказания также комплексно. Применение настоев эффективно под наблюдением врача.

Показания

Кроветворение. Нормализация кровяного давления, свертываемости крови, лечение малокровия. Остановка крови при кровотечениях внутренних, кровотечениях внешних.

Иммунологические расстройства. Повышения иммунитета, авитаминоз, состояние после родов.

Кожные покровы. Язвы, раны, в том числе, гнойные. Кожные заболевания, проявляющиеся наличием угревой сыпи, прыщей. От прыщей отвар принимают внутрь, а также в виде компрессов и умываний.

Воспалительные процессы ротовой полости, верхних дыхательных путей. Тонзиллиты, фарингит, ангина. При грудном кашле необходима комплексная терапия.

Эндокринные расстройства. Сахарный диабет.

Сердце и сосуды. Гипертония, артериосклероз, тахикардия, брадикардия.

Желудочно-кишечный тракт. Язвенная болезнь, колиты, гастриты, дисбактериоз, геморрой.

Опорно-двигательный аппарат. Артрит, артроз, ревматизм, остеохондроз. Нарушения осанки, подвижность позвонков после родов.

Волосы, кожа лица. Выпадение волос, себорея. Угревая сыпь, появление прыщей возрастного характера. Нарушение структуры волос, изменения цвета волос не вызванное внешними факторами.

Реабилитация. Крапива помогает восстановиться после родов, после операции по гинекологии, показания и противопоказания касаются беременности в целом, но везде должен быть индивидуальный подход. При грудном вскармливании начинать прием только после прекращения питания ребенка.

Рецепты отваров

Отвар для повышения иммунитета. Свежие листья или столовая ложка сухого субстрата залить кипятком, дать настоятся 25–30 минут. Пить перед едой по 3–4 столовых ложек.

Для улучшения кроветворения. Две столовые ложки сухой травы или 4–5 свежесобранных листьев заварить в стакане кипятка. Пить до еды, готового отвара хватит на 4 приема.

Для улучшения качества кожных покровов. На один литр горячего кипятка необходимо 50 грамм сухих листьев. Пить по 50 грамм перед едой.

Отвар при диабете. В равных пропорциях смешать 20 грамм листьев крапивы и ягоды черники. Смесь залить двумя стаканами воды. Через сутки начинают пить по 50–70 грамм. После месячных курсов делают двухнедельный перерыв. Срок приема неограничен.

При месячных кровотечениях. Во время месячных для снятия боли и регуляции месячных выделений заваривают 60 грамм сухих листьев в 600 мл кипятка. При месячных кровотечениях принимают по одному стакану 3 раза в день. При усилении боли дозу увеличивают до 4 стаканов. Чтобы обезболить область кровотечения, и снять напряжения внизу живота при месячных из отваров делают холодные компрессы. Держать такие компрессы следует не менее получаса.

Ополаскиватель для волос. Заварить 3 столовые ложки сухой травы на 0,5 литре кипятка, настоять. Полоскать после применения шампуня для волос, смывать теплой водой. Для волос применять отвар следует ежедневно, такой метод вернет блеск, цвет волос. После покраски волос теряет силу, крапива поможет ее восстановить.

При остеохондрозе и болезнях суставов. При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, кроме приема внутрь, на основе отваров делают компрессы или принимают ванны. Для этого необходимо свежие листья крапивы залить горячей водой, после подождать, когда температура опуститься до нужной телу.

Чтобы отвар из листьев крапивы принес пользу нужно придерживаться определенных правил при подготовке сырья, приготовлении настоев, знать нюансы применения жгучей травы. В народной медицине используют два вида растения жгучую и двудомную крапиву. Перед применением рекомендуется обязательная консультация специалиста. Показания и противопоказания необходимо тщательно изучить.

Важно знать, что в отличие от большинства трав крапиву нельзя кипятить, только лишь заваривать кипятком. Концентрация настоя напрямую зависит от способа применения и цели терапии. При месячных кровотечениях показания к применению увеличивать дозировку, при риске тромбозов ее уменьшают. Состояние после родов предусматривает минимальную дозировку, после естественных родов организм слишком слабый. В гинекологии дозировку может подсказать только специалист, самолечение опасно, особенно при беременности. Чего только не запрещают в период беременности и лактации, но крапива действительна, опасна, чего не скажешь о настоях щадящих трав.

При каждом расстройстве есть определенный способ применения, чтобы не нанести вред организму следует готовить отвары по рецепту. Многие спрашивают чего нельзя делать настойку на несколько дней, все просто, за время разложения микроэлементов происходит потеря полезного свойства крапивы.

При грудном вскармливании от приема внутрь следует отказаться, наружное применение допускается без контакта кожи с ребенком. При искусственном вскармливании запретов не существует, но после родов следует подождать 2 недели. Период беременности сильно ослабляет иммунный ответ организма, поэтому прием лекарств назначают с осторожностью.

При лечении прыщей компрессами нельзя пользоваться косметическими средствами.

Противопоказания

Как любой средство, несмотря на свое природное происхождение крапива имеет ряд противопоказаний, а при тяжелых заболеваниях может нанести непоправимый вред здоровью человека.

Отвар противопоказан беременным женщина и кормящим матерям. Для маленького ребенка при грудном вскармливании, настой на крапиве может нанести вред. А с молоком при грудном вскармливании в организм ребенка попадут ненужные для этого возраста комплексы микроэлементов в большом количестве.

До родов прием противопоказан, только после только по назначению врача. В грудном возрасте ребенку противопоказан отвар на основе крапивы.

От прыщей настои помогают временно, но не лечат основную проблему, не рекомендуют применять крапиву при сильном высыпании, от этого количество прыщей может увеличиться.

Существует опасность аллергической реакции при индивидуальной непереносимости компонентов растения. Особенно при попадании вещества в открытые раны от прыщей.

100

Кому из нас не знакома крапива? Но часто мы отмахиваемся от неё, уничтожаем её всеми подручными средствами — лопатой, косой, серпом, просто вырываем, одев голицы на руки. А ведь крапива — кладезь всего полезного. Не зря говорят, что одна крапива заменяет 7 докторов.

А вы знаете, что в Англии проходит даже чемпионат мира по съеданию крапивы? Причем, условия соревнования очень сложные — крапиву нельзя никак обрабатывать.

Крапива жгучая и могучая. Полезные свойства крапивы .

• Крапива содержит много микроэлементов — калия, кальция, железа, марганца, йода, натрия, меди, хрома.
• Благодаря витамину К предотвращает всякие кровотечения.
• По содержанию железа многие медицинские препараты уступают ей. (тот же феррум лек, который выписывают нам врачи при анемии).
• Мало кто знает, что крапива резко повышает наращивание мышечной массы.
• Белка в крапиве не меньше, чем в бобовых.
• Повышает иммунитет.
• Улучшает работу кишечника.
• Стимулирует обмен веществ.
• Регулирует работу поджелудочной железы. Применяется для лечения сахарного диабета. Понижает уровень сахара в крови.
• Возбуждает аппетит.
• В листьях и корнях крапивы содержится вещество, стимулирующее выработку интерферонов — белков, защищающих организм от вирусов и обладающих противораковым действием.
• Используется в косметике. Для ухода за волосами, в кремах и тониках.
• Обладает общеочистительным действием благодаря содержанию в ней муравьиной кислоты.
• Очень насыщает организм и с её помощью «сгорает» все быстрее, так что если вы хотите похудеть — ешьте крапиву.
• Корни крапивы обладают мощным мочегонным действием.
• Увеличивает количество молока у кормящих женщин.
• Крапива полезна для печени, почек, мочевого пузыря.
• Нормализует женский цикл.
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Противопоказания к применению — не рекомендуют применять людям, у кого очень густая кровь, при варикозе и тромбофлебите, беременным (повышается тонус матки).

Применение крапивы. В фитотерапии используется все растение полностью, включая корни.

Как заварить крапиву? При заваривании крапивы нужно знать некоторые тонкости, чтобы не разрушить все витамины. Я часто завариваю крапиву и для себя и для дочек. Очень просто и полезно для нашего здоровья.

Если вы берете целые листья, нужно взять по 4 листочка на 1 человека, залить стаканом сырой воды, закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения на маленьком огне, сразу выключить огонь. Подождать, пока распарится лист, это примерно 30 минут и сразу пить этот отвар за 10-15 минут до еды в 3 приема. Для тех, кто работает, можно пить отвар этот утром и вечером. Листья рекомендуется съесть.

Сок из крапивы для лечения авитамоноза.

Сок делается из молодой крапивы. Ей нужно пропустить через мясорубку, отжать через марлю, Хранить такой сок можно в холодильнике не более 3 суток. Принимать натощак взрослым по 1 столовой ложке, детям по чайной ложке, запивать водой.

Применение крапивы для общего укрепления организма, для улучшения состава крови.

Отвар крапивы . 2 столовые ложки крапивы залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться примерно 15 минут. Принимать по стакану 3 раза в день.

Вот еще один универсальный рецепт применения крапивы. 1 столовую ложку крапивы залить стаканом кипятка, укутать, дать настояться час, все процедить. Принимать по столовой ложке за полчаса до еды 3 раза в день.

Применение крапивы для снижения давления.

Крапиву пропустить через мясосорубку, через марлю отжать сок. Добавить немного кефира и меда. Пить по столовой ложке 3 раза в день. (рецепт можно посмотреть в видеоматериале)

Мед из крапивы.

Собрать 3 кг крапивы. Все вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку, отжать получится примерно 300 граммов крапивного сока, добавить мед, примерно поллитровую банку, принимать по столовой ложке. Это мед омолаживает организм, снижает давление, улучшает работу поджелудочной железы.

Витаминный чай из крапивы.

Сухая крапива, шиповник, сухая морковь, листья смородины, брусники. Взять все по столовой ложке. Залить кипятком, настоять в термосе. Пить вместо чая. Можно добавить мед. Очищает организм, сосуды, хорош такой чай для печени и почек.

Все рецепты можно посмотреть в видеоматериале.

Отвар крапивы в косметологии.

Отвар крапивы, втертый в кожу головы, предотвращает образование перхоти. Заварите крапиву, применяйте отвар после мыться волос.

Есть еще один рецепт для укрепления волос с применением крапивы.
100 граммов крапивы (собирать, когда ё неё появились семена) залить 0, 5 литром воды, прокипятить полчаса, дать остыть, отжать, добавить равное количество столового уксуса. Полоскать таким отваром волосы каждый день перед сном.

Компания Тенториум Мы очень давно знаем о ценности продуктов пчеловодства для укрепления иммунитета. Союз человека и пчелы длится уже много веков, поэтому Компания Тенториум уверена, что продукция Тенториум приносит организму здоровье, красоту и огромную пользу. Больше о фирме Тенториум, продукции и бизнесе Тенториум на блоге Елены Мельник.www.bee.ua

Применение крапивы в кулинарии.

Салат из крапивы. Молодые листочки крапивы промыть, измельчить, слегка потолочь ступкой, добавить зеленый лук, петрушку и укроп. Специи и соль по вкусу. Заправить оливковым маслом.

Суп из крапивы.

В овощной или мясной бульон добавить картофель, сварить до готовности, добавить порезанные листья крапивы, щавеля, минуту дать покипеть и снять с огня. Подавать со сметаной, посыпать зеленью. По вкусу добавить соль и перец. Часто подают такой суп с яйцом. Можно взбить в супе, можно подать отдельно.

Творог с крапивой . Крапиву мелко порезать. Слегка присолить, немного помять и добавить творог.

Желаю всем здоровья, пользуйтесь тем, что дает нам природа. И в заключение, мой душевный подарок вам. Это уже вошло в традицию. Причем, так приятно, что в комментариях многие отмечают не только статью, но и музыку. Спасибо вам.