Последствия голодовки. Чем вредно и опасно голодание

Влияние голода на организм человека может быть непредсказуемым и многообразным. Начиная процесс лечебного голодания под постоянным наблюдением врача, можно избежать негативных последствий и вреда голодания. Но осуществляя голодания не проконсультировавшись со специалистом, вы рискуете нанести вред голоданием своему здоровью.

Многим людям вообще голодание противопоказано . Среди них онкологические больные, люди, у которых открытая форма туберкулеза и различные заболевания сердца, печени. Также категорически вредно голодание беременным женщинам и роженицам.

На длительное отсутствие пищи организм реагирует резким снижением и ослаблением иммунитета.

Вред голодания в том, что вы станете легкой мишенью для вирусов и микроорганизмов . Также голодание может вызвать анемию, которая проявится в виде хронической слабости, утомляемости, рассеянности и общего недомогания человека. Тяжелая форма анемии опасна постоянной одышкой при даже минимальной физической нагрузке, мигренью, шумом в ушах, нарушением сна. Длительное голодание может сопровождаться обморочным состоянием , а иногда комой или параличом центральной нервной системы. Нужно ли вы платить такую высокую цену за избавление от лишних килограммов?

Вред голодания приводит к резкой гормональной перестройке в организме и нарушению обменных процессов.

Данное состояние может вызвать анорексию , которое является очень серьезным и опасным заболеванием. Голодающие не могут больше принимать пищу в обычном режиме. Возникает постоянная рефлекторная рвота при попадании любого количества пищи в желудок. Анорексия на ранних стадиях еще может поддаваться лечению, но если во время не обратиться за помощью, то это уже смертельный приговор. Вред проявляется в отрицательном влиянии на психику и поведенческие реакции человека. Отсутствие пищи тормозит чувствительные реакции, притупляет мыслительные процессы, ухудшает память , могут возникать различные галлюцинации и апатия, которая сопровождается раздражительностью и агрессией.

В процессе выхода из голодания могут наблюдаться всевозможные осложнения. Вред голодания наступает из-за непрофессиональной подготовки к процессу голодания и переедания в период выхода из голодания.

Чем больше собственной практики голодания, тем меньше отрицательных симптомов возникает после завершения голодания.

Вред голодания проявляется еще в том, что избавляя свой организм от излишеств, вы лишаете его стратегически важных веществ. В итоге, от дефицита витаминов , белков, углеводов и жиров - возникают необратимые процессы в организме. Особенно это актуально для голодания длительных сроков.

Если в организме нехватка кальция и витамина D, то волосы и ногти становятся ломкими. Дефицит витамина А вызывает ухудшение состояния кожи. Голодание наносит вред зубам , ухудшает деятельность пищеварительной системы , обостряет различные хронические заболевания и приводит к возникновению новых болезней.

Голодание - это достаточно сложный процесс. Рассмотрим, какой вред голодание может нанести организму.

Вред голодания - риск переедания

Если вы после длительного срока голодания съели сразу большой объем пищи , то нужно вызвать рвоту и немедленно промыть желудок. После проведения вышесказанных мероприятий, необходимо возобновить выход из по обычной схеме. Если же вы переели позже, то проведите однодневное голодание и продолжайте выход правильными продуктами.

Вред голодания - образование отеков и задержка мочи

Это очень распространенное осложнение. Объясняется данное явление тем, что в ходе голодания организм интенсивно расходует калий, и употребление солесодержащей пищи в первые сутки после голодания, провоцирует накопление в клетках натрия и в результате - воды. Образование отеков и задержка мочи может наблюдаться у начинающих голодающих, и даже после правильного выхода из длительного голодания. Первые признаки вреда голодания - активный набор потерянного веса, которое сопровождается уменьшением количества мочи, отечностью лица и конечностей.

После выявления таких симптомов нужно действовать оперативно. Сразу исключить соль и солесодержащие продукты, сделать очистительную клизму. Отлично помогают медицинские препараты, в состав которых входит калия и посещение сауны, так как пот выводит из организма ненужный натрий и воду.

Вред голодания - частые запоры

Это явление не редкость у любителей голодания, особенно начинающих. Нужно поставить клизму при отсутствии стула более двух суток. Начинающему голодающему необходимо обязательно сделать на вторые и третьи сутки после голодания , чтобы вывести из организма непереваренные остатки пищи и улучшить свое самочувствие.

Вред голодания - возникновение метеоризма и вздутие кишечника

Главные причины данного явления - большие порции пищи , употребление тяжелых продуктов слишком рано и их нетщательное пережевывание, а также плохое очищение кишечника до голодания и в процессе голодания. Для исключения таких симптомов необходимо из голодания выходить постепенно, делать клизмы и вести физически активный способ жизни. Метеоризмы и вздутие кишечника после голодания чаще всего отмечаются в зимний и весенний период. Восстановительное питание исключительно растительной пищей в это время не соответствует сезону и как бы «охлаждает» ваш организм. Что бы этого не произошло, включите в рацион питания тушеные овощи, больше каш, используйте специи и различные масла, только не раньше чем через трое суток после голодания. Запомните, что в зимнее время организму необходима густая пища, а летом и осенью можно использовать различные овощи.

Вред голодания - повышенная слабость, сильное головокружение и обморочные состояния

Данные симптомы могут проявиться на третьи или пятые сутки после завершения голодания, в результате сильных физических нагрузок. При возникшем приливе сил, многие не рассчитывают своих физических возможностей. Чтобы не возникали подобные ситуации, при выходе из голодания нужно соблюдать строгий режим , чем в процессе самого голодания. Больше отдыхайте, не переутомляйтесь. Только опытные голодающие могут без вреда для организма вести активный образ жизни. Физические нагрузки при завершении голодания способствуют быстрой перестройке организма на привычное питание.

Вред голодания - суставы начинают хрустеть

Хруст суставов может наблюдаться в начале выхода из голодания, и чаще - у худых людей . При появлении данного явления - постепенно разнообразьте свой пищевой рацион, включите в питание различные растительные масла и .

Вред голодания - обострение хронических заболеваний

В данном случае необходимо провести выход по стандартной схеме, и не спешить с ранним употреблением тяжелой пищи.

Для того чтобы избежать вреда голодания , начинайте применять практику голодания медленно и постепенно . Сначала научитесь правильно питаться после однодневного - трехдневного голодания, потом осваивайте голодание до наступления криза и только после этого начинайте длительное голодание. Ведь вред голодания - ошибки, которые были сделаны при выходе из длительного голодания . Поэтому, если вы самостоятельно осуществляете голодание, то будьте внимательны и осторожны, изучайте специальную литературу и опыт других голодающих.

Не многие из фанатиков "подтянутой" фигуры знают о том, чем опасно голодание для последующего здоровья человеческого организма. Прежде чем принимать решение о том, что необходимо обеспечить недостаток питательных веществ, важно узнать, чем вредно голодание для взрослых и детей. Из расположенного на этой странице материала вы сможете узнать все факты, которые подтверждены многочисленными практическими исследованиями.

Существует сомнительное утверждение, что если хотя бы раз в неделю устраивать день «на воде», то организм очистится от «токсинов», здоровье заметно улучшится, а лишний вес исчезнет. Некоторые настолько убеждены в «волшебной» силе голодания, что не принимают никаких рациональных доводов. При этом мало кто принимает во внимание потенциальный вред голодания.

Приверженцы лечебного голодания, верящие в его терапевтическое воздействие, полагают, что все системы организма, в том числе иммунная, в отсутствие пищи функционируют особенно активно. И на этом основании многие утверждают, будто голодание способно исцелить от любых недугов, даже от неизлечимых если голод настолько полезен, почему же так долго и с таким трудом восстанавливаются силы и здоровье пациентов, которые какое-то время были вынуждены обходиться без привычной пищи?

Энергетическая ценность жировой ткани организма составляет около 7000 ккал/ килограммов. При полном отсутствии пищи на протяжении более чем трех дней человек теряет около 0,5 килограмма в сутки. Но уже после пятого дня голодания начинает ощущаться нехватка многих жизненно необходимых веществ, что неизбежно приводит к тяжелым нарушениям здоровья.

Голодание: что происходит в организме

Давайте посмотрим, что происходит в организме при голодании, которое длится боле 2 суток, какие процессы запускаются в биохимической системе. При длительном голодании организм вынужден питаться за счет внутренних ресурсов, то есть извлекать питательные вещества из собственных тканей, что имеет исключительно отрицательные последствия. Помимо жиров, он начинает тратить и белки - в результате ослабевают мышцы, уменьшается упругость кожи, появляются морщины. В запущенных случаях развиваются истощение и белково-энергетическая недостаточность различной степени тяжести.

Качество жизни значительно ухудшается: человека мучают постоянное чувство голода, периодические боли в животе, тошнота, нарастающая слабость. Иммунитет снижается, чаще возникают инфекционные и простудные заболевания, обостряются хронические болезни.

На фоне угнетенного иммунитета нередко развиваются опухоли, а ведь ожирение и без того является фактором риска в этом отношении. Изменяется гормональный фон, что приводит к бесплодию. Возникают расстройства пищеварения и нервной системы, снижаются умственные способности. Нарушаются кровообращение, тонус сосудов и электролитный баланс, что вызывает обморочные состояния и судороги конечностей.

Люди, страдающие ожирением, переносят голодание особенно тяжело. У них чаще наблюдаются судороги, резкое падение артериального давления с ухудшением сердечной деятельности и расстройством сознания.

«Но если все настолько страшно, - не сдаются адепты однодневного голодания, - почему мы испытываем такой душевный подъем и прилив энергии в дни, когда отказываемся от пищи?» Вследствие нарушения обменных процессов в организме увеличивается содержание кетоновых тел - органических веществ, которые образуются преимущественно в печени при неполном окислении жирных кислот. Повышенный уровень кетоновых тел наблюдается, например, при ожирении и сахарном диабете. Именно в результате их воздействия на головной мозг возникают эйфория и ощущение легкости, отмечаемые в первые дни голодания. Поэтому очень трудно убедить людей, увлекающихся голоданием, что оно не приносит пользы организму и не ведет к здоровой стройности. Человек, испытавший эйфорию под действием каких- либо стимуляторов, чаще всего стремится испытать ее вновь. А в данном случае он к тому же твердо уверен, что приподнятое настроение - это непременно результат «оздоровления».

Раньше при острых состояниях, таких как аппендицит, желудочно-кишечные кровотечения, последствия тяжелых травм, сопровождающиеся бессознательным состоянием, пациентам на некоторое время назначалось лечебное голодание. Но даже им внутривенно вводили растворы глюкозы, аминокислот, электролитов, чтобы обеспечить организм хотя бы минимальным количеством энергии и питательных веществ.

Сейчас медики единодушно признали, что в полноценном питании нуждаются все пациенты, даже те, которые находятся без сознания. Для энтерального питания разработаны специальные смеси, в составе которых имеется полный набор аминокислот, легкоусвояемые жиры, углеводы и которые вводятся через зонд, если пациент не способен есть самостоятельно. Благодаря таким лечебным продуктам функции организма восстанавливаются быстрее.

С научными аргументами спорить бессмысленно, но остается последний: «Пусть я и не избавлюсь от болезней, но уж точно похудею, ведь потребление калорий снизится до нуля, а энергетические траты останутся прежними».

Коварство голодных дней заключается в том, что организм реагирует на отсутствие пищи как на стресс и сразу снижает скорость метаболизма, начинает экономить энергию. Затем, когда средства вновь начинают поступать, мы еще какое-то время сомневаемся: надолго ли это, стабилен ли данный источник дохода? Может, лучше пока пожить в режиме экономии, регулярно откладывая определенные суммы про запас? Иными словами, перебои в поступлении денег и, как следствие, потеря уверенности в завтрашнем дне заставляют нас экономить и создавать запасы. Точно так же ведет себя организм, если его периодически подвергают голоданию или резко ограничивают калорийность питания. Такая вот «телесная бухгалтерия»!

Организм реагирует на отсутствие пищи как на стресс и сразу снижает скорость обменных процессов, а значит, повышается риск увеличения веса в дальнейшем.

К чему приводит голодание: последствия

К чему приводит голодание на протяжении длительного периода времени, можно понять, если посмотреть на представительниц прекрасного пола, которые являются приверженцами данного метода похудения. Женщинам нужно знать, что дефицит питательных веществ лишает организм не только энергии, но и витаминов с микроэлементами, а это отрицательно сказывается на внешнем виде. Выпадение волос, расслоение и ломкость ногтей, сухость и дряблость кожи - вот отнюдь не полный перечень неприятных последствий голодания. Даже если вам «повезло» и масса тела быстро снижается, то кожа не успевает сокращаться, утрачивает былую упругость, обвисает и сморщивается, поскольку организм начинает расщеплять белок, чтобы извлечь энергию, необходимую для жизнедеятельности. Складывается впечатление, что за один день голодания человек стареет на год, а за две недели, соответственно, на 14 лет.

Чем грозит голодание?

Людей, увлекающихся голоданием или жесткими низкокалорийными диетами, подстерегает еще одна неприятность. Вскоре после прекращения голодания (диеты) место потерянных белков мышечной ткани занимает жировая ткань. При этом неизменно возвращается больше жира, чем ушло, и это самый важные негативный фактор того, чем грозит голодание.

Периоды ограничений в питании, включая голод, наш организм расценивает как сигнал к наступлению «черных» дней и навсегда сохраняет память о суровых лишениях. В итоге при первой же возможности он на всякий случай стремится накопить побольше жировых запасов: вдруг такое повторится еще раз. На биохимическом уровне за это отвечает фермент липопротеинлипаза, который и направляет жиры в камеру хранения - подкожно-жировой слой. Данный фермент резко активируется при любых ограничениях в поступлении калорий, то есть после каждой очередной жесткой диеты, и неважно, предполагала она полный отказ от пищи или нет.

После каждой жесткой диеты, в том числе после полного голодания, организм начинает усиленно накапливать жиры.

Вред голодания

Вред голодания может проявляться на протяжении длительного времени после периода ограничения поступления питательных веществ. Спустя некоторое время после голодания большинство «похудевших» с прискорбием замечают, что ненавистные килограммы не просто вернулись, но и привели с собой «пополнение». Под этими словами могут подписаться жители крупных городов США, где за период полувекового господства теории о преимуществах низкокалорийного питания число тучных людей возросло настолько, что пора говорить о национальном бедствии. С другой стороны, в таких странах, как Франция или Япония, где американские лозунги не очень популярны и население сохраняет верность традиционной кухне и проверенным принципам питания, стройных людей гораздо больше.

Эффект избыточного возврата жировой ткани наблюдается и после применения всевозможных «жиросжигателей», «суперсистем» и прочих таблеток «для скорейшего похудения». Стоит прекратить прием «уникальных» пилюль - и сброшенные килограммы тут как тут.

Любые полуголодные и голодные диеты заканчиваются неуклонным увеличением объема жировой ткани, которая откладывается в виде целлюлита.

Знаете ли вы, как выглядит подкожно-жировой слой, восстановившийся после голодания? Правильно: в виде неэстетичных впадин и бугорков. Да, это и есть пресловутый целлюлит! При недостатке мышечной ткани и соединительнотканных белков (таков результат того, что в голодные дни распад белков преобладает над их синтезом) жировая ткань начинает расти хаотично, как бы гроздьями, что и дает печально известный эффект «апельсиновой корки».

Проще говоря, модные нынче полуголодные и голодные диеты, столь популярные среди женщин, желающих слегка похудеть, заканчиваются неуклонным увеличением объема жировой ткани, которая к тому же откладывается в виде целлюлита. Разгрузочные дни, а тем более монодиеты, при которых калорийность суточного рациона не превышает 800 ккал, воспринимаются организмом как голод. Поэтому бесконтрольное увлечение ими также чревато указанными последствиями.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

Разовое голодание – это разгрузочные дни, когда человек употребляет только воду или молочнокислые продукты (кефир). Проводят его обычно раз в неделю, особого вреда оно не приносит, но похудеть не удастся, это факт.

Влияние голодания на организм

Голодание на более долгий срок, больше одного дня - вот здесь уже могут появиться проблемы, и довольно таки серьезные. Многие сегодня слышали, а некоторые и прибегали к методикам абсолютного голодания, которые якобы вылечивают все болезни. За первые несколько дней человек теряет примерно около пол килограмма в день, затем проявляется очень резкая потребность и ощутимость в нехватке жизненно важных элементов. Состояние человека ухудшается, организм, не получая извне пищи, начинает изымать ее изнутри, ослабевают и начинают болеть мышцы, кожа теряет упругость, появляются морщины. Также появляется тошнота при голодании, и другие неприятные последствия.

Влияние на здоровье голодания

Снижается иммунитет, человек ощущает постоянное чувство голода, у многих появляется понос, судороги, резкое падение артериального давления. Возрастает всеобщая слабость, появляется тошнота, после голодания болит желудок, у людей, отказывающихся от еды более трех дней, появляется резкий запах ацетона при голодании, изо рта. Это происходит из-за распада жиров и их попадания в кровь. Запах держится на всем протяжении периода, может немного уменьшаться. Кожа становится белой, появляется налет на языке, изжога при голодании - причины ее понятны. После истечение 2-3 дней, происходит адаптация к голоду, и организм переходит в самосъедание.

Многие сторонники голодания могут возразить, и сказать, что это все временные явления, но почему от голода болит живот, не объясняют. Затем человек испытывает легкость, хорошее настроение, душевный покой и прилив энергии, рвота при голодании уже не беспокоит, к чему может привести голодание - уже не задумывается. Все это научно объяснимо. Дело в том, что при отказе от пищи в организме начинает бурно и активно повышаться уровень кетоновых тел. Что это такое? Это органические вещества, которые начинает выделять печень, так как не происходит окисление жирных кислот. Избыток этого вещества влияет на мозг человека и дает ошибочное чувство легкости. В таком состоянии забываешь, что такое понос во время голодания, организм перестраивается на позитивную волну.

Все специалисты считают, что длительное голодание - это всегда огромный стресс для организма, который может привести к не предсказуемым последствиям, такие первичные недомогания, как ацетон при голодании, болезненные ощущения, неприятные симптомы или отрыжка при голодании, отходят на второй план.

У многих после 10-дневного голодания начинают погибать клетки, а если идет речь о сухом голодании - то есть человек не пьет даже воду, последствия могут быть не поправимы. При длительном отказе от пищи, человек испытывает постоянные головные боли, может резко подыматься температура, бросает в жар или охватывает озноб, мучает понос после голодания.

Пагубное воздействие голодания

У голодающего ослабляется иммунитет, который в будущем будет очень сложно повысить.
Перейдя на нормальную пищу после голодания, потерянные белки замещаются жирами, что приведет к резкому набору веса.
У многих замечалось заторможенность умственных способностей.
Появившаяся изжога при голодании продолжается.
Частые беспричинные нервные срывы.
Постоянная общая слабость.
Частая тошнота.
В некоторых случаях голодание приводит к изменению гормонального фона, приводящее к бесплодию.
Нарушение кровообращения, что зачастую приводит к обморокам.
Сказывается голодания и на состоянии волос человека, они начинают очень сильно выпадать, также ногти становятся хрупкие и постоянно ломаются, мучает диарея.
Особенно приходится задумываться, к чему приводит голодание у подростков (печально все может закончиться).
Кожа лица и тела становится дряблой.
Начинают болеть мышцы всего тела.

При голодании полезно знать, .

Как голодание влияет на организм

Голод, однодневный или на несколько дней – это стресс для здоровья. Пережив его, наш сложный организм запоминает навсегда эту ситуацию. В дальнейшем при малейшей нехватке или полного отсутствия пищи, он начинает активно делать жировые запасы, дабы не пережить вновь стресс. Таким образом, после каждого даже самого малого отсутствия пищи, организм начинает делать срочные запасы, сказывающиеся на размерах наших бедер и талии. В результате человек, просидевший день на голоде, или два, абсолютно не теряет килограммы, а лишь задается вопросом: почему от голода болит желудок?

Любые однодневные, голодные или полуголодные диеты заканчиваются быстрым накоплением жировых отложений, а это, как вы понимаете - ненавистный всему женскому роду целлюлит. Так что, прежде чем сесть на долгое или кратковременное голодание, подумайте хорошо обо всех последствиях, вытекающих из этого.

Зачастую проявляется нарушение сна – у некоторых пропадает сон, у других наоборот появляется чрезмерная сонливость.
У многих после голодания появляются такие болезни как: язва желудка, проблемы пищеварительной системы, в том числе проявляется ацетон при голодании.

Серьезные нарушения и расстройства нервной системы.
Часто голодание переходит в болезнь века – анорексию. Человек начинает катастрофически терять вес, иногда это приводит к летальному исходу. Гонясь за красивой фигурой, очень часто этой болезни подвергаются молодые девочки, мечтающие завоевать все подиумы миры, стать звездой в шоу бизнесе, и почему при голодании пахнет изо рта, их не сильно беспокоит. Они самостоятельно отказываются от пищи, чтобы получить желаемый результат, и не задумываются, к сожалению, о трагических последствиях.

Опасность голодания

Отказ от приема пищи для организма человека – это нечто не естественное для человеческого организма, да и в принципе для всякого живого существа. По своей воле в природе никто не голодает, это может быть только по не зависящей от живого существа причине, то есть - просто отсутствии пищи. И только человек может так изматывать и мучить свой организм для каких-то своих целей, зачастую даже не оправдывающих такие жертвы.
Читать еще.

Многие представительницы слабого пола любят сидеть на различных диетах и даже прибегают к голоданию, чтобы иметь красивую и стройную фигуру. Но перед тем как ограничивать себя в пище, нужно изучить, какие бывают последствия голодания, чтобы не нанести серьезный вред организму.

Также рекомендуется проконсультироваться с врачом, ведь не всем можно использовать такой радикальный метод похудения. Доктор проведет обследование организма и вынесет вердикт. К тому же, он подскажет, как правильно голодать, как долго это можно делать. Только после этого можно приступать к процедуре.

Немного о проблеме

Последствия голода могут быть страшными. Нередко молодые девушки в погоне за идеальной фигурой начинают голодать, не замечая, как у них развивается анорексия. Многих из них приходится госпитализировать со страшными диагнозами, нарушениями в работе многих внутренних органов и систем.

Поэтому многие диетологи отговаривают своих пациентов от столь радикальных методов избавления от лишних килограммов. Но допускается недлительное голодание.

Например, можно каждую неделю на протяжении одного дня голодать с целью очищения организма от токсинов и лишней жидкости. Допускается и голодание на период нескольких дней. За это время можно сбросить лишнюю массу ела, повысить защитные силы организма, нормализовать функциональность пищеварительной системы.

Несомненно, голод помогает сбросить вес, поскольку при не поступлении в организм пищи, он начинает добывать энергию из жировых отложений. Но после того как устраняется чувство голода, появляется сильная слабость, так как в организм не поступают вместе с пищей и питательные вещества, витамины и минералы, что необходимы для нормальной его жизнедеятельности.

Некоторые верят в то, что голод способен излечить от раковых заболеваний, если медикаменты не дают положительных результатов. Прежде чем разобраться в этих всех вопросах, нужно более детально ознакомиться ЕС тем, какие могут появиться последствия голодания.

Что происходит в организме?

Пища выступает единственным ценным источником энергии. Если она перестает поступать в организм, соответственно, он не получает необходимую энергию. Что же происходит в данном случае?

Спустя два дня голодания организм переходит на внутренние ресурсы, что негативно сказывается на его жизнедеятельности. Кроме расщепления жировой ткани, он начинает расщеплять и белки, что принимают участие в формировании новых клеток. При дефиците белка кожа становится дряблой, быстрее начинают появляться морщины, появляется слабость мышц.

При длительном голодании появляется белковая недостаточность различной степени тяжести, происходит истощение организма.

При этом у человека снижается качество жизни, ощущение голода преследует человека постоянно, он практически всегда думает о еде. Из ротовой полости исходит запах ацетона. Это связано с тем, что при расщеплении жиров образуются кетоны, которые выступают токсином. Развивается также диарея, боль в области живота, со временем появляется тошнота и головокружение.

Если голодовка продолжается один или два дня, что может пойти на пользу, так как повышается иммунитет. Но при длительном голодании защитные силы организма начинают снижаться, увеличивается риск развития вирусных и инфекционных заболеваний. К тому же, обостряются все хронические патологии, которые ранее не беспокоили.

Какие еще возникают последствия голодания для организма человека?При сниженном иммунитете организм не в силах сопротивляться различным болезням. В некотором случае при воздействии иных негативных факторов или наследственной предрасположенности может развиться доброкачественные или злокачественные новообразования. У женщин практически всегда нарушается гормональная система, а это может грозить бесплодием.

Голодание провоцирует нарушение эмоционального фона, люди становятся раздражительными, нарушается и деятельность сердечно-сосудистой системы, водно-солевого равновесия, что нередко становится причиной обмороков и судорог.

Около пяти лет назад многие диетологи рекомендовали пациентам проводить голодание при остром аппендиците, тяжелых травмах. Но даже тогда человеку вводились внутривенно аминокислоты, глюкоза и электролиты для поддержания нормальной деятельности организма, поскольку он не в состоянии был подучить все эти компоненты вместе с пищей.

Сегодня медики однозначно заверяют, что голодание не идет на пользу организму. А последствия голодовки могут быть весьма печальными. Полноценное питание необходимо каждому человеку, но оно должно быть правильным и сбалансированным. В этом случае можно сбросить лишний вес и без голодания.

На сегодняшний день влияние голода на человеческий организм изучено в полной мере. Нельзя отказываться от пищи на длительный промежуток времени. Конечно, при голодании снижается масса тела, но происходит это за счет сгорания внутренних ресурсов организма.

Впоследствии, когда человек начинает кушать, все утерянные килограммы возвращаются, а чувство голода усиливается в два раза, поэтому многие начинают передать. Это ведет к тому, что вес стремительно начинает набираться, жир откладывается под кожу, здоровье ухудшается.

Осложнения и последствия

Некоторые молодые женщины и девушки знают на собственном опыте, к чему приводит голодание. Длительное голодание приводит к тому, что в организме наблюдается постоянный дефицит питательных веществ, а это пагубно сказывается на его жизнедеятельности. При этом красота тела также претерпевает негативных изменений.

Сначала дефицит витаминов и минералов проявляется ломкостью ногтей, выпадением волос, потемнением зубов, кожа становится дряблой и тусклой, на ней появляются высыпания и морщины.

Если у человека ожирение, и он практикует голодание, в скором времени вес начнет стремительно снижаться, кожа не будет успевать адаптироваться, поэтому станет обвисать, на ней появятся растяжки. Такое явление обычно наблюдается на лице, в области живота и бедер, на ягодицах.

Постоянный голод приводит к расстройству пищеварения, у подростков быстро нарушается гормональная система, возникает риск развития гинекологических заболеваний.

Медики постоянно говорят о том, чем опасно голодание для молодых девушек, в том числе и подростков. В погоне за красивой модельной внешностью многие девушки отказываются от пищи с целью похудеть. Постепенно у них развивается анорексия, которая приводит к проблемам с функциональностью всех органов и систем. Такую патологию принято считать психологической проблемой, поэтому ее лечением занимается не только терапевт, но и психолог.

Обычно такое заболевание развивается из-за частых голодовок, постепенно организм адаптируется, человек перестает ощущать голод и может не есть длительное время. Масса тела при этом стремительно снижается. Иногда патология приводит к летальному исходу.

Некоторые медики говорят о том, что можно проводить лечебное голодание под наблюдением врача, но непродолжительное время.

При отказе от пищи организм начинает искать альтернативные источники энергии без развития негативных последствий. Сначала он начинает очищать пищеварительный тракт, снижает концентрацию плохого холестерина, улучшает метаболизм.

Но подходить к лечебному голоданию необходимо с ответственностью, соблюдая все правила подготовки. Если все было проделано правильно, недлительное голодание не приведет к негативным последствиям, а поможет очистить организм и, тем самым, снизить вес на несколько килограммов.

В этом случае строго запрещается превышать сроки голодовки, он должен составлять не больше пяти дней, должно оно проходить под контролем врача. В противном случае увеличивается риск развития опасных осложнений. При длительном голодании организм начинает работать в экономном режиме, все процессы замедляются, начинает страдать физическая и умственная активность, все реакции затормаживаются, человек становится вялым и апатичным.

Выходить из лечебного голодания также необходимо правильно, делается это постепенно. Сначала в рацион питания включают жидкую пищу в небольших количествах, например, в первый день можно употребить несколько ложек супа. Дальше постепенно количество порции увеличивают, вводят твердую пищу в рацион, в самую последнюю очередь можно будет кушать мясо.

При этом после такой процедуры рекомендуется придерживаться правильного здорового питания, тогда удастся сохранить фигуру красивой. Прежде чем приступить к такой процедуре, нужно изучить информацию, взвесить все «за» и «против», а также получить консультацию доктора.

Возврат к питанию

Медики утверждают, что возврат к питанию в прежних количествах пищи может быть опасным. После голодания, особенно длительного, возврат к питанию будет сопровождаться выбросом в организм инсулина и иных гормонов. В результате этого начинает задерживаться соль и, соответственно, жидкость. Это приводит к появлению отеков.

Также возникает так называемый синдром возобновленного кормления. В этом случае при длительном голодании организм перестраивается, при употреблении привычной порции пищи ему требуются дополнительные силы и вещества, но в организме дефицит полезных веществ, витаминов и минералов после голодовки.

Все это приводит к развитию сердечной недостаточности, нарушении ритма сердца, тошноте, сопровождающейся рвотами. Особенно актуально это при устранении большого процента массы тела и при резком похудении. В такой ситуации медики контролируют состояние пациента, проводят обследование организма, разрабатывают ежедневное меню.

Сколько можно голодать?

В некоторых случаях допускается десятидневное голодание, Но этот период нельзя превышать. Если человек не ест больше десяти дней, у него начинаются развиваться необратимые последствия на клеточном уровне. Клетки умирают, происходит отравление организма, возникает высокий риск летального исхода.

При длительном воздержании от пищи страдает деятельность всех внутренних органов, они начинают менять свою структуру и размеры, в некоторых случаях эти изменения необратимы, поэтому даже если человек вернется к прежней жизни, начнет кушать, он может стать инвалидом. Известно множество случаев, когда отказывали почки и иные органы.

Длительный голод приводит к развитию тяжелого авитаминоза, начинают выпадать волосы и зубы, может развиться воспаление языка, нарушение психики, судороги. У мужчин в таком случае часто развивается гинекомастия, снижается либидо, наступает импотенция и бесплодие.

Если голодать несколько дней, то серьезных изменений в организме не произойдет, это даже пойдет на пользу. Но обязательно нужно употреблять большое количество чистой воды, чтобы не допустить обезвоживания и интоксикации организма продуктами распада жировой ткани.

Диетологи и натуропаты – Поль Брэгг со товарищи – настойчиво пропагандируют голодание как лечебную процедуру: «помогает нам всегда и от всех болезней». Нельзя полностью отрицать этот постулат, но и не рекомендуется и безоговорочно доверять ему. Давайте разберемся в тонкостях голодания:

1. Что происходит в организме, когда туда не поступает пища.
2. Какие внутренние органы страдают при длительном голодании.
3. При каких заболеваниях голодание находится под запретом.
4. Как подготовить организм к лечебному голоданию.
5. Какую воду пить.
6. Приносит ли голодание омолаживающий эффект.
7. Можно ли похудеть, голодая время от времени.
8. Долго ли живут приверженцы лечебного голодания.

Голод – оздоровительная процедура?

Исторические факты, научные источники свидетельствуют, что голодание – привычный физиологический процесс живых существ. Организм из состояния комфорта переходит к экстремальным условиям: питательные вещества не поступают в пищеварительный тракт. Включаются защитные механизмы, чтобы преодолеть дискомфорт. Пища не поступает в желудок — организм вынужденно «добывает» питательные вещества из «старых запасов». Этот процесс не бесконечен и не безопасен. В процессе синтеза, несвойственного организму – изнутри, а не извне – образуются продукты распада. Приверженцы «чудодейственного голодания» именно эти побочные продукты, по заблуждению, называют «токсинами и шлаками, которые копятся в организме при поступлении пищи, откладываясь в запасники». На самом деле, эти вредные вещества образуются не ДО голодания , а В ПРОЦЕССЕ . Наносят, порой необратимый вред организму.

Ответ организма на голодание

Рассмотрим механизм воздействия голодания, однодневного и продолжительного.

1. «Голодающие» нервные клетки желают получить глюкозу – только на ней они могут работать. В противном случае – погибают, без регенерации. «Добыча» сахара при голодании, в первую очередь, происходит при расщеплении гликогена, внутренний запас которого находится в печени и мышцах. Как правило, количество, необходимое для поддержания организма, иссякает на вторые сутки.
2. Далее потребность в глюкозе удовлетворяется «неуглеводными» компонентами. В ход идут белки. Протеины состоят из аминокислот, при распаде образуют серу и соединения азота. Они, покидая организм, и окрашивают естественные выделения «в нездоровый цвет». Вот откуда миф о пресловутых «токсинах и шлаках».
3. Жировые клетки распадаются в последнюю очередь и отравляют организм кетоновыми телами. В голодающем организме наблюдается дефицит инсулина. Раз так – жиры окисляются, а не перерабатываются полностью. «Закисленные» продукты распада жиров приводят к ацидозу: в крови растет уровень кетоновых клеток, голодающий выдыхает воздух с явственным запахом ацетона. Кетоновые тела нарушает дыхательную функцию, кровообращение, работу ЦНС. Вместо оздоровительного эффекта голодающий двое-трое суток человек получает интоксикацию организма.

Ответная реакция организма на длительное прекращение подачи питательных веществ – негативная. Вместо заявленных «очищения и омоложения» наступает обратный процесс – выработка и всасывание вредных продуктов «неестественного» синтеза.

Помните, организм человека не склонен копить в клетках продукты обмена веществ, шлаки после поступления в кровь своевременно выводятся почками, печенью. Именно они отвечают за очищение организма, а не голодание.

Разгрузочные дни: приятные и полезные

Теперь, когда вы знаете, о механизме «изъятия» энергии из неприспособленных для этого «запасных» веществ, поговорим о пользе кратковременного голодания – разгрузочных днях. Длится время без пищи – не более 24-36 часов. Добровольный отказ от пищи, как считают врачи, полезен при ряде заболеваний:

1. ОРВИ, грипп. Когда в инфицированный организм не поступают питательные вещества, его ответная реакция – выработка интерферона, воздействующего на вирусы.
2. Аллергические заболевания. Пищеварительный тракт очищается от патогенных бактерий, активность лейкоцитов возрастает – иммунная система не отвечает на внешние раздражители.
3. Артрозы, остеохондроз. Разгрузочные дни мобилизуют резервные силы организма, уменьшая болевой синдром.
4. Болезни желудочно-кишечного тракта. Восстанавливается слизистая оболочка кишечника и желудка – нет пищи, нет проблем.
5. Хронический панкреатит. Кратковременное отсутствие пищи освобождает от работы поджелудочную железу. Она не продуцирует пищеварительные ферменты для переваривания пищи в 12-перстной кишке.
6. Гипертиреоз и аутоиммунные заболевания, связанные с повышенной функцией щитовидной железы. Голодание приводит к балансу вырабатываемых железой гормонов, восстанавливается синтез глюкозы и белка.

Как подготовиться к разгрузочной диете

Здесь не подходит алгоритм: «решили – сделали». Готовьтесь к разгрузочным дням за неделю. Только психологического настроя недостаточно, ограничьте прием жирной белковой пищи, заменив на молочно-растительную. Разгрузочным днем выберите тот, когда у вас нет физической работы. Лучше, если это будет выходной.

Соблюдайте питьевой режим. Диетологии советуют выпивать в разгрузочный день 2,5 литра жидкости. Не обыкновенной воды, а щелочной минеральной, например, «Боржоми» комнатной температуры. Оставьте бутылку открытой, чтобы оттуда вышли пузырьки газа.

Голодая, не щадите себя, заваливаясь на диван – необходимы неспешные прогулки в лесу, парке, вблизи водоемов. Вы получите эндорфины – «гормоны радости», не вкушая пищу, а созерцая красоту – происходит «заместительная» терапия. В таком настроении голодание доставляет вам меньше дискомфорта и мобилизует защитные силы организма.

Кому противопоказано голодание

Люди переносят индивидуально кратковременный добровольный отказ от пищи, но есть группы риска, которые не должны подвергать себя стрессу. Запрещено проводить разгрузочные дни при заболеваниях:

1. Сахарным диабетом первого типа – больные нуждаются в равномерном поступлении углеводов, из которых «извлекается» глюкоза. Это «правильный» синтез необходимой энергии.
2. Раковые опухоли – они истощают организм, поэтому онкобольным показано сбалансированное полноценное питание.
3. Поражение головного мозга – первый удар во время голодания получает ЦНС: нервным клеткам необходима глюкоза. При этой группе заболеваний у человека не хватит сил реагировать на стрессовую ситуацию.
4. Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца – в условиях нехватки питательных веществ организм повышает выработку липопротеидов, которые не дают транспортировать сосудам обогащенную кровь.

В группе риска — люди старше 60 лет, подростки, беременные и желающие похудеть. Как ни парадоксально, голодание не приводит к стойкой нормализации веса. Сброс килограммов происходит за счет уменьшения мышечной массы, а не жировой ткани. Треть ушедшего веса – это добыча протеинов из внутреннего запаса, разрушение мышечной ткани. Если после голодания не тренировать мышцы, на их место придет жировая прослойка. Такое «замещение» ведет к обезображиванию фигуры.

Голодание и

Спортсмены успешно используют дистрофию мышц, наступающую после второго дня голодания, для набора веса. Это важно для силовых многоборий. Если в течение длительного времени не удается нарастить массу, даже используя стероиды, рекомендуется поголодать 2-3 дня. Сразу после этого вес уменьшится на 4-5 килограммов, но, спустя два месяца, килограммы вернутся, прихватив с собой еще столько же. Спортивные врачи называют этот механизм наращивания массы «естественными анаболическими стероидами».

Тренеры рекомендуют проводить силовые упражнения натощак, используя «нулевой уровень» глюкозы и гликогенов. Физические нагрузки во время короткого голодания вынуждают организм вырабатывать соматотропин – естественный гормон роста. Эффект гормона:

• создает оптимальный уровень источников энергии;
• дает прирост массы тела;
• обеспечивает рост и прочность скелета;
• способствует метаболизму;
• уменьшает запасы жира;
• наращивает массу протеинов.

Спортсмены знают эти качества соматотропин – если его вырабатывается недостаточно, прибегают к инъекциям синтетического препарата.

Заключение

Голодание не лечит болезни, выступает как оздоровительный метод, мобилизуя защитные силы организма. В отдельных случаях наносит вред человеку. Прежде, чем принять решение об отказе от пищи, проанализируйте механизм воздействия голода на функции организма. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы голодание принесло пользу. Здоровому человеку потребуются рекомендации диетолога, чтобы в полной мере использовать плюсы разгрузочных дней. Вооружившись знаниями, решайте, надо ли вам голодать или придерживаться принципов разумного питания.