الحياة والعادات في النصف الأول من القرن التاسع عشر. حياة وعادات الفلاحين قم بتنزيل العرض التقديمي حول موضوع الحياة في التاريخ

لاستخدام معاينات العرض التقديمي، قم بإنشاء حساب Google وقم بتسجيل الدخول إليه: https://accounts.google.com

التسميات التوضيحية للشرائح:

الحياة والعادات في روسيا في النصف الأول من القرن التاسع عشر مالكوفا ن. مدرس التاريخ والدراسات الاجتماعية إليزافيتا سيرجيفا 8 "B" MBOU "Gymnasium" رقم 13 2015-2016

الإسكان احتفظت حياة وإسكان الجزء الرئيسي من السكان الروس في النصف الأول من القرن التاسع عشر بسمات الماضي.

الطابق السفلي هو الطابق السفلي من منزل خشبي، يستخدم للسكن وتخزين الأدوات الثمينة وأشياء كثيرة. كان أساس المسكن الريفي للفلاحين هو الطابق السفلي. وكان الجزء الرئيسي من البيت يقع فوق السرداب «على الجبل» وكان يسمى الغرفة العليا.

اعتمادًا على ثروة أصحابها، تم تزيين المنازل بالمنحوتات، وتحتوي على أنابيب تصريف، ومصاريع، وما إلى ذلك. أصبح لدى الفلاحين الأثرياء الآن نوافذ من الميكا. ظل الزجاج باهظ الثمن ولم يكن متاحًا إلا للنبلاء والتجار وأغنى الفلاحين.

عاش العاملون في ثكنات المصانع. نبات الكوفا ثكنات المحطة نبات الكوفا من القرن التاسع عشر. نوع ثكنات الألغام القرن التاسع عشر

استمرت موضة المنازل الريفية منذ القرن الثامن عشر. على غرار ملاك الأراضي، الذين كان لديهم مثل هذه المباني من قبل، بدأ الآن ممثلو البيروقراطية والمثقفين في بنائها. عادة ما يتم بناء هذه المنازل من الخشب. تم تزيين الجدار الأمامي بعمودين إلى أربعة أعمدة.

كان الديكور الداخلي للمنزل مختلفًا أيضًا. في منازل الفلاحين وسكان المدن، كان المكان الأكثر أهمية هو المكان بالقرب من السيف. قطريًا منه كانت هناك زاوية حمراء حيث علقت الأيقونات الأكثر قيمة.

في منازل وقصور النبلاء، احتلت قاعة الدولة المركز المركزي، حيث أقيمت الكرات وحفلات الاستقبال. كانت الغرف تقع بالتتابع واحدة تلو الأخرى - إنفيلاد. بحلول منتصف القرن، تم تطوير نظام "الممر" في المباني الجديدة - حيث فتحت جميع الغرف الرئيسية على الممر. أصبح الأثاث الشرقي وتزيين القاعات بالسجاد والأسلحة رائجًا.

فلاح يرتدي قميصًا وقميصًا ملابس الفلاحين أحذية باستية آثم الكالوشات الجلدية الثقيلة ملابس "القطط"

الغذاء وكان المنتج الرئيسي خبز الجاودار. أكلنا الكثير من الخضار. الطبق الأكثر شعبية هو حساء الملفوف، وكان مصنوعًا من الملفوف. الطبق الثاني كان عصيدة. في النصف الأول من القرن التاسع عشر، انتشر الشاي الصيني على نطاق واسع. في الوقت نفسه، أصبحت السماور وأدوات الشاي شائعة. الأواني المعدنية - "الحديد الزهر".

أوقات الفراغ والعادات أشجار عيد الميلاد للأطفال الأغنياء مع الهدايا والعروض. كارولينج

حفلة تنكرية ، كرة للنبلاء والمسؤولين. عطلة ماسلينيتسا عيد الفصح إيفان كوبالا

الأسرة والطقوس العائلية تمثل الأسرة عادة مجموعة كبيرة. في كثير من الأحيان كان هناك 7-9 أطفال في الأسرة. الطقوس العائلية الأساسية: المعمودية، الزفاف، الجنازة، يجب أن يكون الزواج قد حصل على مباركة رسمية في حفل زفاف الكنيسة. فقط مثل هذا الزواج يعتبر قانونيا. كانت معمودية كل طفل في الأشهر الأولى من حياته إلزامية أيضًا. وكانت جنازة المتوفى في الكنيسة أو في المنزل من الطقوس الرئيسية.

حول الموضوع: التطورات المنهجية والعروض والملاحظات

"الحياة العامة في روسيا في الأربعينيات من القرن التاسع عشر"

عرض تقديمي لدرس في الصف الثامن حول موضوع "الحياة العامة في روسيا في الأربعينيات من القرن التاسع عشر" (الخلاف بين الغربيين والسلافوفيين ومصير روسيا)....

درس عن تاريخ روسيا "الحركة الاجتماعية في روسيا في الثلاثينيات والخمسينيات من القرن التاسع عشر.

كانت فترة الثلاثينيات والخمسينيات من القرن التاسع عشر في روسيا بمثابة ميلاد وتطور حركة اجتماعية. على وجه الخصوص، الدوائر الأولى التي تعرضت للاضطهاد. حسنًا، بعد حرب القرم، ظهور الحركة السلافية و...

حياة وعادات الفلاحين. كوخ الفلاحين. متحف العمارة الخشبية في سوزدال. وكانت ساحة الفلاحين تشتمل على كوخ وإسطبل وحظيرة، وكانت الأكواخ تُدفأ باستخدام مواقد سوداء، وكانت المواقد نادرة. تم استخدام شعلة للإضاءة، وكان الأثاث يشمل طاولات ومقاعد، وكانوا ينامون على الموقد والأسرة القريبة منه. كانت الأطباق خشبية وطينية، وكان أساس الغذاء هو محاصيل الحبوب - الجاودار والدخن والشوفان والقمح والبازلاء. تم تحضير اللحوم للعطلات الكبرى، وفي الشمال وفي الوسط تم جمع الفطر والتوت.

الشريحة 41 من العرض التقديمي "ثقافة وحياة روسيا"لدروس التاريخ حول موضوع "الحياة الروسية"

الأبعاد: 960 × 720 بكسل، التنسيق: jpg. لتنزيل شريحة مجانية لاستخدامها في درس التاريخ، انقر بزر الماوس الأيمن على الصورة ثم انقر على "حفظ الصورة باسم...". يمكنك تنزيل العرض التقديمي الكامل "الثقافة والحياة في روسيا.ppt" في أرشيف مضغوط بحجم 2933 كيلو بايت.

تنزيل العرض التقديمي

الحياة الروسية

"تشكيل الدولة" - السكان. تعرف على النظريات المختلفة حول ظهور الدولة بين السلاف الشرقيين. مسطرة. إِقلِيم. نظريات ظهور الدولة بين السلاف الشرقيين. نورمان. جيش. تعرف على نظام إدارة الدولة الروسية القديمة. ولاية. تشكيل الدولة الروسية القديمة.

"دولة السلاف الشرقيين" - من هما كيرلس وميثوديوس؟ المهن وأسلوب حياة السلاف. ولادة المسيحية. السلاف الشرقيون. لطالما شارك السلاف في الزراعة وتربية الماشية والحرف اليدوية. الدولة البلغارية. كان الحاكم البارز في بلغاريا القيصر سيميون. أجبر التهديد بهجمات العدو السلاف على الاتحاد في النقابات القبلية.

"عهد ياروسلاف الحكيم" - ذروة الدولة الروسية القديمة. السياسة الخارجية لياروسلاف السياسة الداخلية لياروسلاف. نظام الميراث. ولم يقل الأمير شيئا أكثر من ذلك. خطة الدرس الصراع الثاني. اقرأ عن مقتل بوريس وجليب في الفقرة 9 في الصفحة 76. صعود ياروسلاف الحكيم إلى السلطة. كان الناس صامتين. ما رأيك في معنى سلوك الأمراء بوريس وجليب؟

"ثقافة كازاخستان" - الجزء المعياري. التأكد من (المحتوى) الجزء والتقويم والتخطيط المواضيعي للدورة المتكاملة "ثقافة كازاخستان في أوائل العصور الوسطى" / 17 ساعة /. دورات اختيارية حول تاريخ كازاخستان والأدب الكازاخستاني / دورة متكاملة / موضوع الدورة: "ثقافة كازاخستان في أوائل العصور الوسطى (القرنين السادس إلى الثاني عشر)."

"روس في القرنين الحادي عشر والثالث عشر" - تورجوك نقش من القرن السادس عشر. خلف أسوار القلعة تطورت الحرف التي نقرأها منذ حوالي 70 عامًا. كانت العديد من البضائع معروضة للبيع. احتفظت المدن الكبرى بسجلاتها الخاصة. أطلق الأوروبيون على روس اسم "جراداريكي" - بلد المدن. 1. التنمية الحضرية. 2.الهندسة المعمارية.الرسم. 3.كتابة الكتاب. القصور الأميرية في تشرنيغوف.

الحياة والسكن للجزء الرئيسي من السكان روسيا في النصف الأول من القرن التاسع عشر. احتفظت بملامح الزمن الماضي. وفي الريف وفي معظم المدن، ظل الخشب هو مادة البناء الرئيسية. تم استخدامه ليس فقط لبناء أكواخ الفلاحين، ولكن أيضًا منازل الحرفيين والمسؤولين الصغار والمتوسطين ونبلاء الطبقة الوسطى.

كان أساس المسكن الريفي للفلاحين هو الطابق السفلي (غرفة للماشية والأدوات القيمة وأشياء كثيرة). وكان الجزء الرئيسي من البيت يقع فوق السرداب «على الجبل» وكان يسمى الغرفة العليا. في بيوت الأثرياء الفلاحين وبالنسبة لسكان المدينة، غالبًا ما كانت هناك غرفة خاصة بها العديد من النوافذ الكبيرة فوق الغرفة العلوية - غرفة مضيئة.

اعتمادًا على ثروة أصحابها، تم تزيين المنازل بالمنحوتات، وبها أنابيب صرف (التي انتشرت خلال تلك الفترة)، ومصاريع، وما إلى ذلك. وبدلاً من الزجاج، كانت أكواخ الفلاحين لا تزال مغطاة بمثانة الثور. ومع ذلك، بدأ القرويون الأثرياء أيضًا في امتلاك نوافذ من الميكا. ظل الزجاج باهظ الثمن ولم يكن متاحًا إلا للنبلاء والتجار وأغنى الفلاحين.

تجلت الاختلافات الطبقية بشكل واضح في الملابس. صحيح أن أوقات كاثرين مع ملابس رجال الحاشية الثمينة التي تتباهى بالماضي أصبحت شيئًا من الماضي. إذا كانت الملابس الاحتفالية للكونت غريغوري أورلوف في عهد كاترين الثانية قد تم رشها بالماس والأحجار الكريمة الأخرى وتكلف مليون دولار روبل (على الرغم من حقيقة أن رطل واحد من الجاودار يكلف 95 كوبيل، والقن - 25-30 روبل)، ثم بالفعل في عهد بولس الأول و ألكسندرا آي أصبحت المعاطف والفساتين ذات القطع الفرنسية المتواضعة هي الأكثر عصرية. في عهد نيكولاس الأول، تم تقديم الزي الرسمي للمسؤولين. كان معظم رجال الحاشية يرتدون الزي العسكري.

• كان الفلاحون يرتدون القمصان والسراويل كملابس يومية وعطلة نهاية الأسبوع. بعيد عن المركزية مدن في بعض الأماكن، تم الحفاظ على العادة التي بموجبها، حتى حفل الزفاف، كان الشباب والشابات يرتدون فقط قميصا طويلا مع حزام. تم تصنيع الملابس الخارجية (sermyags، zipuns) من القماش المنزلي، ومع تطور إنتاج النسيج، من أقمشة المصانع التي أصبحت عصرية.

منذ العصور القديمة، استخدم أسلافنا مجموعة غنية من الأطعمة النباتية والحيوانية.

كان المنتج الرئيسي هو خبز الجاودار (في البيوت الغنية وفي أيام العطلات - القمح). تم صنع العصيدة والجيلي من الدخن (الدخن) والبازلاء والحنطة السوداء والشوفان. لقد أكلوا الكثير من الخضروات - أصبح الملفوف واللفت والجزر والخيار والفجل والبنجر والبصل والثوم والبطاطس شائعة بشكل متزايد. الطبق الأكثر شعبية، حساء الملفوف، تم إعداده من الملفوف (في الصيف، حميض أو نبات القراص) والخضروات الأخرى. الطبق الثاني، كقاعدة عامة، كان عصيدة، وبعد ذلك - بطاطس مسلوقة مع المخللات أو الفطر.

وكانت اللحوم منتجا نادرا على موائد الفقراء. كقاعدة عامة، تم تناوله فقط في عيد الميلاد وعيد الفصح. ولم يُفسَّر ذلك بضعف تطور تربية الماشية فحسب، بل أيضًا بالصيام الديني.

• تم تحضير الطعام في أواني فخارية طوال اليوم ووضعه في فرن روسي للحفاظ على الحرارة. ولأول مرة خلال هذه الفترة بدأ استخدام الأواني المعدنية "الأواني المصنوعة من حديد الزهر" إلى جانب الأواني الفخارية.
• في المدن، تم افتتاح الحانات وبيوت الشاي والبوفيهات بأعداد كبيرة لأولئك الذين لا يستطيعون تناول الطعام في المنزل.

لم يكن لدى الفلاحين وقت فراغ حتى في أيام العطل الدينية وأيام الأحد.

فقط عطلات الكنيسة مع طقوسها وتقاليدها المشتركة كانت مشتركة بين جميع السكان. ولكن هنا أيضا كانت الاختلافات واضحة. على سبيل المثال، كانت أشجار عيد الميلاد للأطفال الأثرياء مع الهدايا والعروض، والكرات والحفلات التنكرية للنبلاء والمسؤولين إلزامية. بالنسبة للفقراء، كانت المهرجانات الشعبية والترانيم - أداء الأغاني والقصائد، تليها المرطبات أو الهدايا للمشاركين في الترانيم - أمرًا شائعًا هذه الأيام.

أهداف المشروع: أ) الحديث عن السكن في النصف الأول من القرن التاسع عشر.
ب) تحدث عن الملابس في النصف الأول من القرن التاسع عشر.
ج) تحدث عن التغذية في النصف الأول من القرن التاسع عشر.
د) تحدث عن أوقات الفراغ والعادات في النصف الأول من القرن التاسع عشر
قرن.
ه) تحدث عن الأسرة والطقوس العائلية أولاً
نصف القرن التاسع عشر.

أهمية المشروع

أهمية المشروع للمعرفة اليوم
جيل عن حياة وعادات أسلافهم.

مصدر المعلومات

الأدب التربوي
موارد الإنترنت

السكن

حياة وإسكان الجزء الرئيسي من السكان الروس في
احتفظ النصف الأول من القرن التاسع عشر بسمات الماضي
مرات سواء في القرية أو في معظم المدن
ظلت مادة البناء الرئيسية
شجرة. لم يتم بناء أكواخ الفلاحين منه فحسب، بل أيضًا
وبيوت الحرفيين والمسؤولين الصغار والمتوسطين،
نبلاء الطبقة الوسطى. اعتمادا على ثروة أصحابها
تم تزيين المنازل بالمنحوتات وكان بها صرف صحي
الأنابيب، مصاريع، الخ. أساس المنزل
كان يطلق عليه الطابق السفلي. تم حفظ الأدوات هناك
يمكن أن يكون هناك الماشية. كلما عاش سكان الشمال، كان
كانت القاعدة أعلى. الغرفة الرئيسية
كانت تسمى الغرفة العليا وتقع فوق الطابق السفلي.

في الغرفة العلوية، كان العنصر الأكثر أهمية هو الموقد. هي
قسمت الغرفة إلى رجال ونساء
نصف. قطريا من الموقد كان هناك لون أحمر
الزاوية التي وضعت فيها الأيقونات. في نفس الزاوية
كان هناك طاولة. تم وضع المقاعد على طول الطاولة. عادة،
أهم الضيوف جلسوا في الزاوية "الحمراء"، أو
صاحب المنزل. بجانب المالك، جلسوا على مقعد
الأبناء، ابتداءً من الأكبر. كان للرجال
نصف الطاولة. جلست المضيفة على الطاولة الجانبية
مقعد. يجب أن يكون أقرب إلى الموقد. على الجانب الآخر
كانت البنات يجلسن على جانب الطاولة. بنفس الطريقة
تم تقسيم المنزل أيضا.

نصف المنزل القريب من الموقد كان من الإناث. تم تخزين الأطباق هنا
الأدوات المنزلية، عجلة الغزل. مهد طفل معلق للمالك
يمكنني دائمًا الاقتراب من الطفل. يجب على الرجل أن يدخل غرفة النساء
نصفها محظور. مقابل ذلك كان الجزء الخاص بالرجال من المنزل. هنا
كان المالك يعمل في إصلاح الأحذية والأدوات المنزلية وأشياء أخرى كثيرة
الى الاخرين. تم استقبال الضيوف في نفس النصف. من الأثاث في كوخ
كانت هناك طاولة ومقاعد. في منتصف القرن التاسع عشر ظهرت الكراسي. نام
على الأرضيات. كقاعدة عامة، يمكن لكبار السن فقط النوم على الموقد. الجميع
تم حفظ الأشياء في الصناديق. ومع ذلك، ينبغي أن نتذكر أن هذا الموقف
كان الفلاحون مختلفين. الأغنياء يستطيعون تحمله
ظروف معيشية أفضل، في حين كانت هناك أيضا سيئة للغاية
الفلاحين.
وكانت الظروف المعيشية للعمال صعبة، وكانوا يعيشون في المناطق الحضرية
ثكنات، حيث تقع الغرف على طول الممرات، مع كبير
عدد الأسرة.

بدت منازل النبلاء والتجار الأثرياء في المدينة أشبه
القصور: بنيت بشكل رئيسي من الحجر، ومزخرفة
ليس فقط بالأعمدة، ولكن أيضًا بالمنحوتات والنقوش الجصية.
الآن دعونا نرى كيف يعيش سكان المدن الأثرياء في المدن و
ممثلو طبقة التجار. وكانت منازلهم في الغالب
الحجر، يمكن للمرء أن يجد أيضًا من لديهم
الجزء السفلي من الحجر والجزء العلوي من الخشب. في
كان لدى أصحاب هذا المنزل 8 غرف تحت تصرفهم.
إلزامي
كان هناك غرفة معيشة، غرفة طعام، غرفة أريكة، غرفة رقص،
خزانة. تم تخصيص غرف منفصلة للخدم.
كان الأثاث جميلًا ومتنوعًا: كراسي بذراعين، وأرائك،
مكاتب وخزائن للأطباق والكتب. على
يمكنك الجدران المغطاة بالضرورة بورق الجدران
انظر المرايا واللوحات والساعات.

كانت العقارات الريفية شائعة. لبناء منزل
اختار منطقة خلابة بها حديقة أو بحيرة أو نهر. هذا
كان هناك مبنى مكون من طابق واحد أو طابقين أو ثلاثة طوابق. في العقارات
وكانت هناك قاعة احتفالية يقامون فيها
التقنيات؛ غرف المعيشة؛ المكتبة حيث أحب النبلاء القراءة و
ناقش ما قرأته؛ مكتب، غرفة النساء، أو خدر،
حيث يمكن لربات البيوت استقبال الضيوف؛ مخزن وغرفة طعام.
تخطيط الغرف كان مثيرا للاهتمام. وتم وضعهم على التوالي
واحدا تلو الآخر، وتشكيل جناح. أولئك الذين دخلوا شعروا بذلك
الانطباع بمساحة لا نهاية لها. كان الأثاث هو نفسه
في بيوت التجار، فقط أكثر تكلفة. إلزامي
كان الموضوع عبارة عن طاولات لأوراق اللعب. كانت هناك
الآلات الموسيقية التي تعزف أثناء
ينظمها مضيفي الأمسيات. كان الجص باهظ الثمن
ديكورات الأسقف أذهلت بتنوعها
كل منزل.

قماش

يتألف زي المرأة الفلاحية
من قميص أو فستان الشمس أو تنورة كوكوشنيك
العطلات أو وشاح. على قدميك في الصيف
كانوا يرتدون أحذية خفيفة، وفي الشتاء كانوا يرتدون المكابس أو الأحذية اللباد.
لم يكن من الضروري ارتداء الفتيات غير المتزوجات
غطاء الرأس، وزينوا شعرهم بشرائط.
كانت النساء المتزوجات يخفين شعرهن دائمًا تحته
القبعات والأوشحة أو kokoshniks. لتظهر
كان كونك "ذو شعر عادي" في الأماكن العامة وصمة عار كبيرة.
كان الحزام جزءًا لا يتجزأ من الزي
كان تعويذة.

رجال-
كان الفلاحون يرتدون قميصًا ومعطفًا ومنافذ مصنوعة من الخام
الأقمشة. كان غطاء الرأس الملبد للرجال
قبعة، قبعة. شعبية في بداية القرن التاسع عشر
"الحنطة السوداء" الفولاذية - هذه قبعات،
يذكرنا على شكل خبز مسطح مصنوع من دقيق الحنطة السوداء.
كان الفلاحون يرتدون أحذية أو أحذية طويلة على أقدامهم.

كان العمال في المدن يرتدون القمصان والسراويل والسراويل ذات الأحزمة
التي كانوا يرتدونها في الأحذية العالية والسترات والسترات،
أو معاطف طويلة. كان غطاء رأس العمال عبارة عن قبعة،
تم تلميع حاجبها.

في بدلة التاجر لفترة طويلة
وكانت ملامح ملابس الفلاحين مرئية.
كان الرجال يرتدون الزيبون والقفطان. لاحقاً
ظهرت معاطف الفستان التي حظيت بشعبية كبيرة بين سكان المدينة. على
كان الرجال يرتدون أحذية عالية على أقدامهم. في الشتاء
لبعض الوقت كانوا يرتدون معاطف الفرو، وقبعات الفراء، ومعاطف جلد الغنم.
ملابس التجار ذات فائدة. بطعمه السيئ
لقد تسببت في الضحك بين جميع شرائح السكان. نحيف
أردت أن أظهر مكانتي وأظهر ثروتي.
ولذلك قاموا بتزيين فساتينهم بالأقواس المتنوعة،
الألوان المتنوعة، مما يجعلها مشرقة قدر الإمكان.
صفة ثابتة لسندات البيع
كان هناك شال أو وشاح ملون.

التفاصيل المميزة الأخرى لزي التاجر هي
هذه زخارف. ساعة ذهبية ضخمة، خواتم بها
أحجار الكريمة. كل ما يمكن أن يظهر الثروة
على الرغم من كونها لا طعم لها وغير مناسبة.
وكانت أزياء النبلاء الأكثر تنوعًا وجمالًا.
كانت الفساتين النسائية مصنوعة من الأقمشة الرقيقة. لقد كانت مبالغ فيها
الخصر والأكمام القصيرة والرقبة المفتوحة. كان ذلك جدًا
جميلة ولكنها لا تتوافق مع مناخ روسيا. ضحايا الموضة
كان هناك المزيد والمزيد من النساء. في القرن التاسع عشر أصبحوا
تحظى redingotes بشعبية كبيرة - وهي ملابس خارجية ذات شكل
يشبه اللباس. وفي الشتاء كانت مبطنة بالفراء. في نهايةالمطاف
في الربع الأول من القرن التاسع عشر، أصبح من المألوف مزيج من الأكمام المنتفخة والأكمام الطويلة الضيقة. تم تزيين الجزء السفلي من الفستان
التطريز والزهور والرتوش. وكانت الفساتين ذات جودة عالية
الأقمشة. غطت السيدات خط العنق العميق بقميص كيميائي.
غالبًا ما كانت القبعات النسائية مزينة بشرائط. أكمل المظهر
ساعدت مجموعة متنوعة من الزخارف.

كانت ملابس الرجال اليومية عبارة عن ريدينجوت يتم خياطته
طوق عالي يحمي من الريح. المعطف الذي
تلبس مع بنطلون وسترة. قبعة طويلة أو قبعة عالية؛
كانوا يرتدون أحذية عالية أو أحذية على أقدامهم.

تَغذِيَة

منذ العصور القديمة، استخدم أسلافنا مجموعة غنية من
الغذاء النباتي والحيواني. المنتج الرئيسي كان الجاودار
خبز. تم صنع العصيدة والجيلي من الدخن والبازلاء والحنطة السوداء والشوفان.
تناولنا الكثير من الخضروات - الكرنب واللفت والجزر والخيار،
تم استخدام الفجل والبنجر والبصل والثوم والبطاطس بشكل متزايد.
وكانت اللحوم منتجا نادرا على موائد الفقراء. وكقاعدة عامة، فإنه
كانوا يأكلون فقط في عيد الميلاد وعيد الفصح. ولكن الأسماك كان من السهل الوصول إليها.
وكانت المشروبات الرئيسية هي الخبز والبنجر كفاس والبيرة.
sbiten. بدأ استهلاك الشاي، وكان هناك فواكه وتوت للحلوى.
تم افتتاح الحانات والبوفيهات بأعداد كبيرة في المدن
لأولئك الذين لا يستطيعون تناول الطعام في المنزل.

على طاولات التجار كان هناك حساء ملفوف وفطائر مختلفة
حشوة، سمك، لحم، كريمة حامضة، كريمة،
الحليب الرائب والكافيار. أصبحت شعبية في القرن التاسع عشر
كلمة "حساء" التي تجمع بين اليخنة وحساء الملفوف
وغيرها من الأطعمة السائلة. على طاولات التاجر كان هناك
عدد كبير من أدوات المائدة: الحلوى،
ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة وسكاكين وشوك. الأطباق كانت
مصنوعة من الخزف أو الخزف.

الترفيه والعادات

كانت شائعة لجميع السكان فقط
عطلات الكنيسة. لقضاء عطلات الكنيسة
عادة ما تتزامن مع المعارض، مصحوبة
الاحتفالات والملاهي والغناء الكورالي و
رقصات مستديرة. الفلاحين في أغلب الأحيان
عمل. في أوقات فراغهم كانت هناك احتفالات و
الترفيه في العطلة. في عيد الميلاد كنا نغني،
لقد تنبأوا بالثروات وذهبوا لجلب الماء المقدس. لقد خبزوا في Maslenitsa
الفطائر، ركب من الجبال. بدأت على إيفان كوبالا
السباحة ونسج أكاليل الزهور والقفز فوق النيران.

قضى النبلاء أوقات فراغهم بطرق مختلفة. هم
حضر الحفلات الموسيقية والمسارح.
قاموا بتنظيم الكرات والحفلات التنكرية. علاوة على ذلك، كانت الكرات واحدة
واحدة من الأنشطة الترفيهية الأكثر شعبية. ينبغي للنبلاء دائما
كان عليهم أن يراعوا حدود الحشمة في العمل
الموظفين، في المنزل - آباء الأسر والأمهات الرعاية. و
فقط في الكرة كانوا مجرد نبلاء يستمتعون،
الذين هم من أقرانهم. أطفال من جدا
في سن مبكرة تعلموا الرقص والأخلاق الاجتماعية
محادثة. كان أحد أهم الأيام في حياة الفتيات
يوم ظهورها الأول على الكرة.
أصبحت الأندية شكلاً جديدًا من أشكال الترفيه للنبلاء، حيث
اجتمع ممثلو المجتمع الراقي متحدين
مصالح مشتركة.

وكان النبلاء يقيمون في بيوتهم صالونات يجتمع فيها النور
مجتمع. وتمت مناقشة مواضيع مهمة هناك
الأمسيات الأدبية والموسيقية. كل شيء حدث بسلاسة
سيناريو مدروس من قبل أصحابها.
كان أحد الابتكارات في هذه الفترة هو تقليد تزيين شجرة عيد الميلاد
عيد الميلاد. كانت ألكسندرا فيدوروفنا أول من فعل ذلك في عام 1817.
في موسكو، قامت بترتيب شجرة عيد الميلاد لأطفالها، وبعد عام كانت الشجرة
أقيم في قصر أنيشكوف. تم وضع تحت الشجرة
الحلويات والهدايا. بين الناس، هذا التقليد متجذر فقط
الأربعينيات من القرن التاسع عشر.
بقيت الأعياد الرئيسية لسكان البلدة والفلاحين
الدينية والمتعلقة بالتقويم الشعبي. في عيد الميلاد
لقد كان وقت عيد الميلاد. جلبت السنة الجديدة الرغبة في تغيير المرء
المستقبل، والتأثير عليه. لقد كان وقت الكهانة.

طقوس الأسرة والعائلة

توحد الأسرة، كقاعدة عامة، ممثلين اثنين
الأجيال - الآباء وأطفالهم. عادة ما تكون هذه العائلة
كانت مجموعة كبيرة. غالباً
كان هناك 7-9 أطفال في الأسرة. إذا كان بين الأطفال
أكثر من نصفهم كانوا من الأولاد، ثم هذه العائلات ليست كذلك
كانوا يعتبرون فقراء. على العكس من ذلك، كانوا
"أقوياء" تمامًا، حيث كان لديهم الكثير
عمال. من بين الطقوس العائلية الرئيسية
يمكنك تسميتها المعمودية، الزفاف، الجنازة. الى الزواج
عادة ما يدخل الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 24-25 سنة، و
الفتيات الذين تتراوح أعمارهم بين 18-22 سنة.

الحياة والعادات في روسيا في القرن التاسع عشر

من إعداد أحد طلاب الصف الثامن:

بارينوف أليكسي

• يتكون المنزل من عدة غرف: غرفة علوية، غرفة خفيفة (عادة في منازل الفلاحين الأثرياء وسكان المدن) - مع العديد من النوافذ.
• اعتمادًا على ثروة أصحابها، تم تزيين المنازل بالمنحوتات، وتحتوي على أنابيب تصريف، ومصاريع، وما إلى ذلك. نظرًا لأن الزجاج كان باهظ الثمن للغاية، فبدلاً من النوافذ الزجاجية في أكواخ الفلاحين، قاموا بتمديد مثانة الثور.

• تجلت الاختلافات الطبقية بشكل واضح في الملابس. صحيح أن أوقات كاثرين مع ملابس رجال الحاشية الثمينة التي ظهرت في الماضي أصبحت شيئًا من الماضي.

• منذ العصور القديمة، استخدم أسلافنا مجموعة غنية من الأطعمة النباتية والحيوانية: خبز الجاودار والعصيدة والهلام المصنوع من الدخن والحنطة السوداء والشوفان. وكانوا يأكلون الملفوف، والبنجر، والبصل، والثوم، وأصبحت البطاطس شائعة بشكل متزايد. لقد صنعوا حساء الملفوف وصنعوا البطاطس.
• الطبقات العليا من المجتمع تفضل المطبخ الأوروبي. وأصبحت القهوة والكاكاو والحلويات الشرقية والبسكويت والنبيذ الفرنسي والألماني والإسباني منتجات غذائية متكاملة.

الترفيه والجمارك

• الشيء الوحيد المشترك بين جميع السكان هو إجازات الكنيسة بطقوسها وتقاليدها المشتركة بين الجميع. ولكن هنا أيضا كانت الاختلافات واضحة. في عيد الميلاد، كانت أشجار عيد الميلاد مع الهدايا والحفلات التنكرية والكرات إلزامية. بالنسبة للفقراء، كانت المهرجانات الشعبية والترانيم أمرًا شائعًا هذه الأيام - غناء الأغاني والقصائد، تليها المرطبات أو الهدايا للمشاركين في الترانيم.

طقوس الأسرة والعائلة

• توحد الأسرة، كقاعدة عامة، ممثلين عن جيلين - الآباء والأطفال. عادة ما تمثل هذه العائلة مجموعة كبيرة. في كثير من الأحيان كان هناك 7-9 أطفال في الأسرة. إذا كان أكثر من نصف الأطفال من الأولاد، فإن هذه العائلات تعتبر مزدهرة - كان لديهم الكثير من العمال.
• ومن بين الطقوس الجديدة حفل الزفاف. عادة ما يتزوج الأولاد في سن 24 - 25 سنة، والفتيات في سن 18 - 22 سنة. يجب أن ينال الزواج مباركة خلال حفل زفاف الكنيسة.