ماذا تعني كلمة الذواقة؟ الذواقة هم خبراء الذوق

القسم سهل الاستخدام للغاية. فقط أدخل الكلمة المطلوبة في الحقل المخصص، وسنقدم لك قائمة بمعانيها. أود أن أشير إلى أن موقعنا يوفر بيانات من مصادر مختلفة - قواميس موسوعية وتوضيحية وقواميس تكوين الكلمات. هنا يمكنك أيضًا رؤية أمثلة على استخدام الكلمة التي أدخلتها.

معنى كلمة الذواقة

الذواقة في قاموس الكلمات المتقاطعة

القاموس التوضيحي للغة الروسية. د.ن. أوشاكوف

الذواقة

الذواقة، م. (الذواقة الفرنسية). عاشق ومتذوق للأطباق الشهية.

القاموس التوضيحي للغة الروسية. S.I.Ozhegov، N.Yu.Shvedova.

الذواقة

أ، م (كتاب). عاشق ومتذوق للأكلات الشهية.

و. الذواقة، -i.

صفة الذواقة، أوه، أوه.

القاموس التوضيحي والتكويني الجديد للغة الروسية، T. F. Efremova.

الذواقة

    متذوق ومحب للطعام اللذيذ والأطباق الذواقة.

    عبر. تقسيم متذوق دقيق للفن.

القاموس الموسوعي، 1998

الذواقة

عاشق ومتذوق للأطباق الفاخرة واللذيذة.

ويكيبيديا

الذواقة

الذواقة(غورماند فرنسي). الشخص الذي يحب أن يأكل كثيرًا، مغذيًا ولذيذًا، وأحيانًا دون تدبير، هو شره منزلي. لكن في اللغة الروسية يعود هذا المفهوم إلى بداية القرن التاسع عشر. الخلط بينه وبين مفهوم الذواقة.

تُستخدم الكلمة غالبًا في أسماء العديد من الأطباق والمتاجر والمطاعم للتأكيد ليس فقط على رقيها، بل أيضًا على انتمائها إلى المطبخ الفرنسي.

ومن الغريب أن الكلمة في فرنسا الذواقةتعني في المقام الأول محبًا للطعام الوفير واللذيذ، في حين يُطلق على المتذوق الذي يفهم تعقيدات الطعام الذواقة الذواقة .

الذواقة (توضيح)

الذواقة:

  • الذواقة هو متذوق ومحب للأطباق الذواقة الفاخرة أو متذوق المشروبات.
  • جورمان هو نهر في روسيا، يتدفق في إقليم كراسنودار، جمهورية أديغيا.
  • جورمان ميخائيل إيليتش (مواليد 1953) - لاعب كرة قدم سوفيتي.

أمثلة على استخدام كلمة الذواقة في الأدب.

ويقولون أيضًا أن Gragals لديه ذاكرة جيدة، - الذواقةهز رأسه بالرفض.

في رأيك، الطالب الأكاديمي، الذي تأثر بسخط روحي، البلطجية المزججين مكريتس و الذواقةوانفجر جهاز تنظيم ضربات القلب على جرم سماوي مجاور - كل هذه هي مساهمتي المتواضعة في القضية الطيبة للخلق العالمي؟

ثم سقط البرد من جيوب السراويل الذابلة الذواقةالمجوهرات المسروقة من خزائن قاعة الرموز.

موكريتسو و الذواقةليس هناك وقت للنظر إلى سطح المبنى المجاور - ربما يكونون خائفين من فقدان الرفيق، فهم يتشاورون.

كما اعتبر باشا نفسه الذواقةعلى الرغم من أنه لم يستطع التمييز بين طيهوج البندق والحجل.

لقد أصبح مبكرًا مخادعًا وقاسيًا، وأنانيًا وقحًا، وجشعًا للمتعة، ومخادعًا، الذواقة، سكير، جبان، فاجر، رجل سفاح القربى، قاتل، لص، في كلمة واحدة، مركز كل الرذائل.

أمر بمثل هذه الأطباق الذواقةأبقوا أفواههم مفتوحة والتهموا أنفسهم حتى الصباح.

وهذا صحيح الذواقةلقد طاروا من أماكن بعيدة مثل الأرض وProcyon فقط للجلوس على مشارف السوق والمشاركة في مسابقات طويلة وعنيفة حاول المشاركون فيها التعرف على بقايا الروائح التي يحملها النسيم الرطب إلى الخارج.

كانت هناك مطاعم هناك الذواقة، التي تقدم الطعام للرياضيين الأثرياء العائدين من البحيرات، والذين رفعوا أنوفهم وأغلقوا نوافذهم في مواجهة الأبخرة العامة التي جاءت عليهم من أكشاك الطعام بالأسفل.

أمسية مخصصة لنادي ألكسندر فيرتينسكي للموسيقى الذواقة، زمليانو فال، 38-40، ص.

ماريوس الذي كان يحترم اللامع الذواقة، خدم التجار أيضًا، لكنه تحدث معهم بشكل عرضي وحتى متعالي، ولم يعد الطباخ دوغواي يبتكر أطباقًا جديدة للتجار وغادر أخيرًا إلى وطنه.

هذا الرجل ساحر حقيقي وسيكون سعيدًا بإتاحة الفرصة له لإظهار مواهبه أمام هؤلاء المطلعين الذواقة، كيف حالك.

يتمتع بالذكاء والمعرفة، لكنه يخلو تمامًا من التدين والمبادئ الأخلاقية، وهو من أعظم الأشرار الذين وجدوا على الإطلاق، وأكثرهم شهرة الذواقةتلك التي التقيت بها.

هرب جميع الغرباء مذعورين، ولم تفعل كريمونا إلا صفيرًا خلفهم؛ فبالنسبة له لم تكن مسألة الشرف قبل الزواج موجودة، بل كانت موجودة الذواقةومهرج.

جلسنا على طاولات المقهى الموضوعة مباشرة على الرصيف الذواقة- كلاب البودل الملكية، وكلاب البونتر قصيرة الشعر، وكلاب سبيتز، وكلاب إيرديل، وغيرها من الكلاب الأصيلة.

الذواقة هم مبدعو المثل الثقافية الذين يشاركون في البحث في فنون الطهي. إنهم قادرون على التفكير وإعداد وتقديم الطعام في أفضل حالاته. قد لا تحتوي قائمة الذواقة على أي مكونات أو أطعمة شهية غريبة. إن القدرة على الاستمتاع بأبسط الأطعمة، المعدة جيدًا والمقدمة بشكل مثالي، يمكن أن تميز أيضًا أصالة أذواق هذا الشخص. بعد كل شيء، حتى الطعام الكلاسيكي يمكن إعطاؤه ظلالًا دقيقة من الرقي، وتفاصيل من شأنها أن تساعد في جعل الطبق فريدًا، فضلاً عن دهشته حتى للذواقة الأكثر تطلبًا.

إنها التفاصيل الدقيقة لإعداد الأطباق: تقديمها، وتقديمها، وكذلك اختيار المكونات والمشروبات التي ترتبط بشكل مثالي مع بعضها البعض، والتي تميز المتذوق ذو الخبرة في الطعام اللذيذ. بعد كل شيء، الذواقة ليسوا فقط عشاق الطعام اللذيذ، ولكنهم أيضًا خبراء في دقة تصميم الطبق والجو الذي يسمح لك بالشعور بصفات الذوق الفريدة. وعلى الأرجح، هذه ليست مهنة أو ضعف مؤقت، ولكن أسلوب حياة. هؤلاء الناس حذرون للغاية عند اختيار الطعام. ويمكنك غالبًا العثور على "أطباق خاصة" في قائمتهم.

الذهاب إلى المطعم يشبه الذهاب إلى العمل

الذواقة المحترفون هم الأشخاص الذين يلخصون أوصاف فئة المطاعم وميزات مطبخهم. ويقومون بتقييم طريقة تقديم ومزيج التوابل والمكونات في الطعام، ويختارون أيضًا المشروبات التي تناسب ذوقًا معينًا. أدت زيادة دخل المواطنين إلى زيادة كبيرة في الحاجة إلى عدد الذواقة الذين يمكنهم المساعدة في الترويج لمطعم ومؤسسة، مما يضمن زيادة كبيرة إلى حد ما في عدد العملاء.

بالإضافة إلى ذلك، قد يختلف عشاق الطعام في التخصص الذي لديهم. الأكثر شيوعا منهم:

  • النبيذ الذواقة.
  • الذواقة من الأطباق الغريبة.
  • عشاق الطعام في السفر (يصف المطاعم والأطعمة التي تقدمها حول العالم).

يتمتع الذواقة ذو الخبرة، كقاعدة عامة، بذوق لا تشوبه شائبة، وهو أمر صعب للغاية إتقانه. يمكن أن تساعد حاسة الشم الممتازة وعادات تذوق الطعام الجيدة المتذوق الحقيقي في تحديد مدى نضارة الطبق وتمييز المكونات التي لا تتحد مع بعضها البعض.

ننسى الوجبات الغذائية

غالبًا ما يُطرح السؤال حول سبب كون الذواقة أشخاصًا يأكلون دون أن يصبحوا سمينين. السر كله هو أنهم قادرون على الاستمتاع بالطعام والحصول على متعة حقيقية منه. ومع ذلك، فإن كمية الطعام المتناولة قد تكون صغيرة. بيت القصيد يتعلق بكيفية تقديم الطبق وكيفية استهلاكه. في الوقت نفسه، يتم إيلاء اهتمام خاص لأدوات المائدة: عدد كبير من الملاعق والشوك والأكواب والكؤوس وغيرها من الملحقات.

غالبًا ما يشعر الذواقة بالشبع من خلال تناول الطعام بكميات صغيرة، وتذوقها والاستمتاع حتى بالقطع الصغيرة. وفي الوقت نفسه، يحاولون تجربة أكبر عدد ممكن من الأطباق المختلفة. وهكذا يختلفون عن الأشخاص الذين يحبون الأكل والأكل بسرعة وبكثرة، دون الاهتمام بالشعور بالشبع. من الصعب خداع الذواقة، وسوف يميز على الفور "الطبق الصحيح" من "الخطأ". ولن يجمع الرنجة مع الكفير أبدًا.

تشير العديد من الدراسات إلى أنه إذا كان هناك 20 طبقًا على الطاولة، فسيختار الذواقة 5 أطباق أكثر ملاءمة ومترابطة مع بعضها البعض. في الوقت نفسه، يحاول الشخص العادي في أغلب الأحيان تجربة جميع الأطباق على الإطلاق، يلتهمها بسرعة كافية ولا يركز على المسرات والدقة في الطهي.

وفقا لقاموس المركز الوطني الفرنسي للموارد النصية والمعجمية (Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales)، فإن اللغة الفرنسية تحتوي على كلمتي "gourmet" و"gourmand".

تُنطق كلمة "ذواقة" "ذواقة" وتعني الشخص الذي يعرف الطعم ويعرف كيف يستمتع بالنبيذ. في المعنى الثاني - من يقدر جودة الطاولة وصقلها والأطباق الفردية. كلمة "جورماند" تنطق "جورما"، وهذا هو الاسم الذي يطلق على الشخص الجائع للطعام أو المنتجات الفردية. وبمعنى آخر، الشخص الذي يحب الطعام الجيد ويمكنه تقديره.

الكلمتان "gourmet" و"gourmand"، كما يوضح القاموس، غير قابلتين للتبديل. على سبيل المثال، قد يكون "الذواقة" من أشد المعجبين بالشوكولاتة، لكنه لا يستطيع تقدير خصائص طعم نوع معين من الشوكولاتة، كما يفعل "الذواقة".

الفرنسيون أنفسهم لا يعرفون على وجه اليقين ما إذا كانت كلمتي "ذواقة" و"غورماند" مرتبطتين، أو ما إذا كانت أصولهما مختلفة. في الفرنسية، هناك أيضا مفهوم "Gourmandise" - الذواقة، والتي يمكن ترجمتها أيضا على أنها شراهة، شراهة. تدرج الكنيسة الكاثوليكية عشاق الطعام كواحدة من الخطايا السبع المميتة.

في عام 2003، توجهت مجموعة المبادرة إلى البابا يوحنا بولس الثاني بطلب استبدال كلمة "جورمانديز" بمصطلح آخر للدلالة على خطيئة الشراهة. ومع ذلك، لم يتم العثور على شيء أكثر ملاءمة.

الذواقة الشهيرة

لقد حفظ لنا التاريخ أسماء العديد من الذواقة المشهورين. في أقل من ثماني سنوات، أكل مالك أرض تامبوف رحمانوف، الذي عاش في منتصف القرن التاسع عشر، ثروة قدرها مليوني روبل ورثها عن عمه. كلفته وجبة غداء بسيطة لشخصين أو ثلاثة أكثر من ألف روبل. ومن الجدير بالذكر أن الروبل كان في ذلك الوقت أعلى قيمة بعدة مرات من الروبل الحالي.

كان هذا الرجل البدين يخترع أطباقًا جديدة كل يوم تقريبًا ويحاول التفوق على الأباطرة الرومان في رفاهية المائدة. تم بذل الكثير من الجهد بشكل خاص في تحضير الدواجن. تم تغذية الدجاج والبط والأوز والديوك الرومية بالعصيدة مع الكمأة قبل الذبح. لم يقدم السيد نفسه الطائر بأكمله، ولكن فقط القطع اللذيذة.

حتى العصيدة العادية كانت لذيذة بشكل لا يصدق في مطعم راخمانوف. تم طهيه في مرق طيهوج البندق مع إضافة جبن الروكفورت. من بين أطباق الأسماك، كان يفضل الأطباق المحضرة من أسماك الكارب النادرة، والتي تم اصطيادها له في نهر سوسنا، أحد روافد نهر الدون، وتسليمها على الناقلات.

كان مالك الأرض من مقاطعة أوريول، الجنرال راجزينا، معروفًا بأنه شخص صعب الإرضاء. استمرت وجبات الغداء سبع ساعات. تم تقديم أكثر من عشرين نوعًا من العصيدة وحدها، وتم تقديم عدد لا يحصى من المخللات والمخللات. كان الذواقة العظيمة الأخرى، ابن الكونت زافادسكي، في نهاية حياته في حالة قريبة من الفقر. لقد كان ببساطة يحب الأناناس. أكلتهم نيئة ومسلوقة وحتى مخللة. قام بتخميرهم مثل الملفوف العادي.

اشتهر نيكيتا فسيفولودوفيتش فسيفولجسكي بمهرجانات تذوق الطعام التي ينظمها بشكل متكرر في الأربعينيات من القرن التاسع عشر. حتى في الشتاء كان يقدم الفراولة الطازجة والكريمة للتحلية. وغالبًا ما يتم إحضار الأسماك المرسلة إليه بالبريد من جبال الأورال بواسطة أربعة أشخاص. علاوة على ذلك، كان Vsevolzhsky يتمتع بذكاء عظيم. وكان يحب أن يكرر: "المطبخ الجيد هو طعام مغذٍ لضمير مرتاح".

كل شخص لديه فكرته الخاصة عن هويته الذواقة. بالنسبة للكثيرين هذه الفكرة صحيحة، ولكنها خاطئة بالنسبة للآخرين. على سبيل المثال، يرى غالبية المتحدثين الروس وغيرهم أن الذواقة هو شخص يحب تناول الطعام اللذيذ والوفيرة، ووفقًا للعديد من الدراسات الاستقصائية، يُعتقد أن كل شخص خامس يمكنه أن يطلق على نفسه اسم الذواقة بأمان. ولكن حتى في اللغة الروسية، يعود هذا المفهوم إلى بداية القرن التاسع عشر. الخلط بينه وبين مفهوم الذواقة. هذه مفاهيم مختلفة، لأن الذواقة هو الشخص الذي يفهم تعقيدات الطهي، وهو خبير طهي يقدر الأطباق اللذيذة، ولكنه ليس ذواقة على الإطلاق (ليس متذوقًا، بل محترفًا). ولسوء الحظ فإن هذا المصطلح الصحيح يكاد يكون غير معروف بيننا.

تختلف الآراء، لكن القواميس التوضيحية قادرة على دحض آراء الجميع، بطريقة أو بأخرى تصحيح فهمهم وإعطاء تفسير محدد لهذه الكلمة. على سبيل المثال، يقدم قاموس إفريموفا الشهير تفسيرين: 1) متذوق ومحبي الطعام اللذيذ والأطباق الذواقة؛ 2) التسارع المتغير متذوق دقيق للفن.

نعم بالفعل، في العامية يمكنك استخدام كلمة الذواقة وكذلك متذوق الفن أو حتى المحترف في اتجاه معين، على سبيل المثال الجملة التالية: “ الذواقة السيارات اشتريت لنفسي سيارة مستعملة وحولتها إلى سيارة رياضية للمستقبل. حسنًا، ماذا يمكنني أن أقول، هذا هو جمال اللغة الروسية.

في الأصل، كلمة "الذواقة" هي كلمة فرنسية قديمة الأصل. يعتبر ملك فرنسا لويس الخامس عشر نفسه أيضًا ذواقة (أواخر القرن السابع عشر وأوائل القرن الثامن عشر). وفقًا للمعاصرين، فقد تم تقديم طبق من البطاطس المهروسة معه
خبز محمص، وعاء كبير من حساء الحمام الباريسي، طبق من لحم الضأن بالثوم، عشرة بيضات دجاج مسلوقة، قطعة من لحم الخنزير الدهني مع الشبت. وبعد أن سرد كاتب سيرة الملك كل هذا قال: "عمر الملك 40 سنة، لكن وجهه زيتوني اللون، شبه رمادي، ونفسه كريه. إنه يعاني من السمنة ويعاني من الاختناق". لقد اعتبر نفسه ذواقة فقط، لكنه كان شرهًا بسيطًا، لذلك عليك أن تفهم متى ينتهي الاستكشاف وتبدأ الشراهة.

لكن في 30 يناير يقام "مهرجان البطن" في سانت موريتز، أو بالأصح مهرجان الذواقة هو مهرجان سنوي لتذوق الطعام يقام في فصل الشتاء في منتجع التزلج الشهير في سويسرا لمدة 5 أيام. هنا – في “قمة العالم” على ارتفاع 1800 متر فوق مستوى سطح البحر – يقام مهرجان “المطبخ الراقي” هذا.

في كل عام، يأتي طهاة من الدرجة الأولى من جميع أنحاء العالم، حاملي أعلى ألقاب الطهاة و"القبعات"، إلى سانت موريتز لحضور مهرجان الذواقة، ويصنعون مع زملائهم المحليين معجزات حقيقية في المطبخ. إنهم يجتمعون هنا لإظهار مواهبهم لجميع الخبراء ومحبي الأطباق الذواقة، الذين يتم إعداد الطاولات لهم للعديد من الأذواق وعروض الطهي وحفلات العشاء على مدار خمسة أيام في أفضل الفنادق في سانت موريتز.

سيتم افتتاح المهرجان في فندق كارلتون 5 نجوم. خلال أيام المهرجان، لا يمكن لجميع الضيوف والمشاركين تذوق إبداعات أساتذة المطبخ الراقي فحسب، بل يمكنهم أيضًا مشاهدة عملية إعداد الأطباق وتذوق الأطباق الشهية مباشرة من الحرارة. ذروة المهرجان هي وجبة غداء لـ 300 شخص، والتي تقام في فندق كمبينسكي جراند هوتيل دي بان الشهير. لذلك يمكن أن يسمى هذا الجنة للذواقة الحقيقيين.

بشكل عام، يمكننا استخلاص نتيجة واحدة كبيرة: الذواقة هو شخص ذو ذوق رائع، يحب تناول الكثير من الطعام اللذيذ، ولديه القدرة، من خلال تناول مجموعة متنوعة من أنواع الطعام، على اختيار عدة أنواع من القائمة.
مجموعات من الأطباق (على سبيل المثال، اللحوم أو الخضار) أو المشروبات (على سبيل المثال، كونياك أو مشروبات كحولية) من النوع الذي يتمتع بمذاق أكثر دقة ودقة بين تلك المقدمة.

(الذواقة الفرنسية). الشخص الذي يحب أن يأكل كثيرًا ومغذيًا ولذيذًا وأحيانًا بلا تدبير هو شره منزلي بشكل عام. لكن في اللغة الروسية يعود هذا المفهوم إلى بداية القرن التاسع عشر. الخلط بينه وبين مفهوم الذواقة.

الذواقة(الذواقة الفرنسية). الشخص الذي يفهم تعقيدات الطهي، خبير الطهي، الذي يقدر الأطباق اللذيذة، لكنه ليس شره على الإطلاق، وليس ذواقة. ولسوء الحظ فإن هذا المصطلح الصحيح يكاد يكون غير معروف بيننا.

(قاموس الطهي بقلم V. V. Pokhlebkin، 2002)

* * *

متذوق للطعام والشراب الجيد

* * *

الذواقة هو مصطلح مشتق من الكلمة الفرنسية جورماند، والتي تصف متذوق الطبخ الجيد والمشروبات الفاخرة، وهو مرادف حديث للمفهوم القديم لـ "فن الطهي". كتب الأكاديمي بافلوف: "إذا كان الشغف المفرط والحصري بالطعام هو حيوانية، فإن عدم الاهتمام المتغطرس بالطعام هو حماقة". لطالما اعتبرت فرنسا رائدة في مجال فن الطهي الأوروبي، وكان على الذواقة الحقيقيين من البلدان الأخرى أن ينقبوا عن القواميس الفرنسية حتى لا يقعوا في مشكلة عند قراءة اسم طبق غير مألوف سابقًا. في الوقت نفسه، على الرغم من ذلك، من الأصح تسمية الذواقة بمصطلح فرنسي آخر - "الذواقة"؛ وقد ترسخ هذا المصطلح في بلدنا فيما يتعلق بالمطاعم.

(قاموس الطهي. Zdanovich L.I. 2001)

* * *

(المصدر: القاموس المتحد لمصطلحات الطهي)


المرادفات:

تعرف على معنى "الذواقة" في القواميس الأخرى:

    - (جورماند فرنسي). الذواقة، الشره. قاموس الكلمات الأجنبية المدرجة في اللغة الروسية. تشودينوف إيه إن، 1910. جورميه، عاشق للطعام الجيد. قاموس كامل للكلمات الأجنبية التي دخلت حيز الاستخدام في اللغة الروسية. بوبوف م.، 1907 ... قاموس الكلمات الأجنبية للغة الروسية

    سم … قاموس المرادفات

    الذواقة- أ، م. 1. عاشق ومتذوق الأطباق الشهية. اه. 1935. أعرف الرجل العجوز جيدًا، فهو لن يأتي بالبارود، لكنه رجل عجوز لطيف جدًا ولطيف، وله رائحة شهية. إي ماركوف تشيرنوزمن. مجالات. // مكرر. وفي هذه الأثناء كانت طاولة الطعام... القاموس التاريخي للغالية في اللغة الروسية

    الذواقة- الذواقة، عفا عليها الزمن. محل بقالة، بالعامية الذواقة... قاموس المرادفات من مرادفات الكلام الروسي

    من محبي ومتذوقي الأكلات اللذيذة والرائعة.. القاموس الموسوعي الكبير

    الذواقة، الذواقة، الزوج. (الذواقة الفرنسية). عاشق ومتذوق للأطباق الشهية. قاموس أوشاكوف التوضيحي. د.ن. أوشاكوف. 1935 1940 ... قاموس أوشاكوف التوضيحي

    جورميه، هاه، الزوج. (كتاب). عاشق ومتذوق للأكلات الذواقة. | زوجات الذواقة، الخ. | صفة الذواقة، أوه، أوه. قاموس أوزيجوف التوضيحي. إس.آي. أوزيجوف ، إن يو. شفيدوفا. 1949 1992… قاموس أوزيجوف التوضيحي

    - (غورماند فرنسي) متذوق ومحب للأطباق الفاخرة أو متذوق للمشروبات، بما في ذلك النبيذ المحبب. تُستخدم الكلمة غالبًا في أسماء العديد من الأطباق والمتاجر والمطاعم للتأكيد ليس فقط على رقيها، ولكن أيضًا... ... ويكيبيديا

    الذواقة- أ، م. عاشق ومتذوق للأطباق الفاخرة والشهية. إنه ذواقة كبيرة. كن معروفًا بالذواقة. المرادفات:gastro/m (عفا عليه الزمن)، la/komka، glutton/dnik (عفا عليه الزمن) الكلمات ذات الصلة: gourma/nka، gourm... القاموس الشعبي للغة الروسية

    أ؛ م [فرنسي] Gourmand] عاشق ومتذوق للأطباق الفاخرة والمكررة؛ الذواقة. كن معروفًا بالذواقة. مدينة حقيقية ونادرة وحقيقية ◁ الذواقة و؛ رر. جنس. نوك، دات. نكام. و. جورماند، أوه، أوه. الإدمان. * * * عاشق ومتذوق الذواقة ... ... القاموس الموسوعي

كتب

  • الذواقة تحت الشراع. السفر حول العالم بحثًا عن وصفات طهي جديدة، رود ولو هاكيل. قبل خمس سنوات، انطلق رود ولو هاكيل، وهما زوجان قاما بتجميع اتجاهات الإبحار IMRAY المشهورة عالميًا، للإبحار حول العالم على متن يختهم Skylax. يتحدث الجزء الأول من الكتاب عن...