تعتبر ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع من حلوى لذيذة للشاي! ملفات تعريف الارتباط شحم الخنزير وفقا لوصفة الجدة ملفات تعريف الارتباط الغريبة المصنوعة من شحم الخنزير.

تنقل الأمهات والجدات الوصفات القديمة، التي اختبرتها عدة أجيال، إلى بناتهن وحفيداتهن، اللاتي يطبخن وفقًا لها بسعادة لأطفالهن. وصفة الجدة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة يمكن أن تضفي البهجة على أي عطلة وترفع معنويات الأسرة بأكملها.

ملفات تعريف الارتباط الجدة

مكونات

  • بيض - 5 قطع؛
  • سكر - 200 غرام (كوب كامل)؛
  • الدهون الناتجة من شحم الخنزير - 300 غرام (5-6 ملاعق كبيرة)؛
  • دقيق - 300-350 جم (من 2 إلى 3 أكواب، بقدر ما يستغرق العجين)؛
  • سكر الفانيليا - 5 جم (1 كيس)؛
  • الأمونيوم الغذائي - 10 جم (ملعقتان صغيرتان)؛
  • بيضة دجاج لدهن ملفات تعريف الارتباط؛
  • أي دهون لتشحيم صينية الخبز.

تحضير

  1. يخفق البيض ويضاف السكر إلى الرغوة الناتجة ويخفق الخليط مرة أخرى.
  2. يُضاف الأمونيوم إلى الخليط ويُحرَّك حتى يذوب تمامًا.
  3. غطي البيض بغطاء وضعه في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات.
  4. اخلطي الدهن مع 3-4 ملاعق كبيرة من الدقيق وأضيفي البيض إليه واخلطيه شيئًا فشيئًا مع التحريك المستمر وأضيفي باقي الدقيق. يجب أن تكون العجينة ناعمة وطرية وسميكة ولكن ليست ضيقة.
  5. افردي العجينة على الطاولة واقطعي منها البسكويت بقالب أو كوب.
  6. اكسري بيضة لدهنها في طبق، واسكبي السكر في طبق آخر لرشه.
  7. دهن صينية الخبز جيداً. قبل وضع كل قطعة بسكويت على صينية خبز، عليك دهنها ببيضة ثم رشها بالسكر أو حتى غمسها فيها.
  8. نضع صينية الخبز في الفرن، ونشعله على نار متوسطة، ونخبز البسكويت لمدة نصف ساعة. ملفات تعريف الارتباط النهائية لها لون بني فاتح لطيف.

مكونات

  • سكر - 100 غرام (نصف كوب)؛
  • دقيق - 320 جم (2 كوب)؛
  • مسحوق البسكويت - 15 جم (1.5 ملعقة صغيرة)؛
  • شحم الخنزير - 300 غرام (5 ملاعق كبيرة)؛
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير

  1. يخفق البيض مع إضافة السكر تدريجياً.
  2. نذوب الدهن قليلاً ونتركه يبرد ثم نسكبه في البيض.
  3. يُضاف مسحوق البسكويت والدقيق ويُعجن للحصول على عجينة مرنة وناعمة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الفانيلين والقرفة والزبيب أو المشمش المجفف.
  4. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة (اختياري).
  5. افردي العجينة وشكل منها ملفات تعريف الارتباط واملأها بالتمر أو أي مربى.
  6. نخبز البسكويت في الفرن على حرارة 120 درجة لمدة 20-30 دقيقة.

مكونات

  • بيض - 4 قطع؛
  • سكر - 50 جم (ملعقتان كبيرتان)؛
  • ليمون - 120 جم (1 قطعة)؛
  • الدهون المقدمة (دهن الأوز هو الأفضل) - 40-50 جم (ملعقة كبيرة) ؛
  • سكر ناعم - 10 جم (ملعقة صغيرة)؛
  • دقيق - 30 جم (ملعقة كبيرة)؛
  • قرفة - 16 جم (ملعقتان صغيرتان)؛
  • الدهون المذابة أو الزيت النباتي للقلي العميق - 100 غرام (نصف كوب رقيق)؛
  • ملح - قليل.

تحضير

  1. افصل الصفار عن البياض.
  2. فاز الصفار مع عصير الليمون والقرفة والسكر.
  3. أضيفي دهن الأوز والدقيق إلى الخليط، واخلطيهم جيدًا لتكوين عجينة. تسمح لك وصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الفصح باستخدام الماتزو (الماتزيميل) المطحون لتحضيره بدلاً من الدقيق.
  4. تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة. يخفق بياض البيض مع الملح حتى يتكون رغوة بيضاء صلبة ثم يضاف إلى الخليط.
  5. في مقلاة منفصلة، ​​يُغلى الدهن المقلي ويُقلى البسكويت فيه، ثم يُغمس بعناية في الدهن المغلي باستخدام ملعقة.
  6. عندما يتحول لون البسكويت إلى اللون البني، أخرجيه ورشيه على الفور بالقرفة والسكر أو السكر البودرة. يمكنك تزيين البسكويت بالثلج أو الشوكولاتة.
  7. يتم تقديم كعكات عيد الفصح ساخنة.

مكونات

  • دقيق - 200 غرام؛
  • ماء - 36 جم (ملعقتان كبيرتان)؛
  • الدهون المقدمة - 100 غرام؛
  • نكهة الليمون والفانيلين والملح والسكر - حسب الرغبة.

تحضير

  1. يخلط الدقيق مع السكر ويضاف الملح والفانيلين والقشر ويخلط مرة أخرى.
  2. تبرد الدهن وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى الدقيق.
  3. اطحني الخليط حتى يتحول إلى فتات الخبز.
  4. يُضاف الماء ويُعجن العجينة بسرعة بحركات سلسة.
  5. نشكل العجينة على شكل رول ونغلفها بفيلم ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  6. افردي العجينة إلى قشرة، وقطعي البسكويت بالكوب أو الزجاج أو قواطع البسكويت وضعيها على صينية الخبز (تسمح لك هذه الوصفة بتجنب دهن صينية الخبز).
  7. سخني الفرن إلى 180-200 درجة واخبزي البسكويت.
  • إذا كنت تستخدم سر "الجدة" لتحضير العجينة واستبدال السمن تمامًا بشحم الخنزير، فلن تصبح ملفات تعريف الارتباط مقرمشة شهية فحسب، بل أيضًا لذيذة جدًا وتذوب في فمك حرفيًا؛
  • يجب أن يكون المطبخ بارداً أثناء تحضير العجينة بالدهن. وفي هذه الحالة يجب ألا يكون الدهن مجمداً جداً، وإذا كانت الوصفة تحتوي على أي سوائل فيجب أن تكون دافئة؛
  • إذا كانت الوصفة تتطلب طحن الدهون إلى دقيق، فيجب أن يتم ذلك حتى تشبه الكتلة مظهر فتات الخبز.

أثناء عملية الخلط، ستغلف الدهن جزيئات الدقيق ولن يمنح الغلوتين الموجود فيها مرونة العجين وصلابة، مع دمج الرطوبة. إذا اتبعت هذه القاعدة، فسوف تتحول العجينة إلى طرية ومتفتتة.

  • أساس ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هو النسب. من الأفضل أن يكون هناك ما يقرب من نصف كمية الدهون الموجودة في الدقيق.
  • يوصي الطهاة ذوي الخبرة بتغيير الوصفة بحيث تتم إضافة كميات متساوية من الدهن والزبدة (أو الدهن والسمن) إلى العجينة؛
  • من الأفضل أن تعجن عجينة الغريبة بيديك ولا تعجنها لفترة طويلة بل باستمرار حتى لا تبدأ الدهون في الذوبان ولا تفقد ملفات تعريف الارتباط طراوتها ونعومتها ؛
  • إذا قمت بإضافة السكر البودرة إلى العجين بدلا من السكر، فإن المنتجات النهائية ستكون أكثر تفتت؛
  • إذا أوصت الوصفة بوضع العجينة في الثلاجة، ولم يتبق لدى المضيفة وقت قبل وصول الضيوف، فيمكنك تجاهل هذه النصيحة، ولكن بعد ذلك سوف تتدحرج العجينة بشكل أسوأ؛
  • تنصح قواعد الطهي بطرح العجينة من المركز إلى الحواف. تحتاج إلى تحريك شوبك برفق وفي نفس الوقت تقلب العجينة تدريجيًا مع رشها بطبقة رقيقة من الدقيق ؛
  • للتأكد من أن عجينة البسكويت الدهنية تُخبز جيدًا، فمن الأفضل أن يتم فردها بسمك 4-8 مم؛
  • إذا تم خبز ملفات تعريف الارتباط في قوالب خاصة، فيجب دهنها بالزبدة لتسهيل إخراج ملفات تعريف الارتباط النهائية؛
  • يمكن لصق ملفات تعريف الارتباط المبردة معًا في أزواج باستخدام الشوكولاتة أو كريمة الجوز أو المربى أو الحليب المكثف أو المربى. يمكنك أيضًا خبز الكعك القصير من المعجنات ذات القشرة القصيرة، وباستخدام أنواع مختلفة من كريمة الزينة، قم بتجميعها في فطيرة أو كعكة، وتزيين الجزء العلوي بالتوت أو الكريمة؛
  • من الأفضل تخزين ملفات تعريف الارتباط بالدهون في كيس بلاستيكي حتى لا تفسد.
  • بالنسبة للعجين، يمكنك استخدام شحم الخنزير الذي تم شراؤه من المتجر والدهون الناتجة من شحم الخنزير في المنزل؛
  • قد لا يكون طعم شحم الخنزير القديم لطيفًا جدًا. يمكن إزالته بإضافة المزيد من الفانيلين أو الجوهر ذو الرائحة الواضحة إلى العجينة.
  • بدلا من الدهون، يمكنك استخدام الجبن المنزلية. يجب أن يحتوي الجبن على أقل عدد ممكن من الكتل؛
  • إذا كانت وصفة البسكويت بالدهون تحتوي على أي سائل، فيمكن دائمًا استبداله بالقشدة الحامضة؛
  • يمكنك إضافة القرفة أو المكسرات أو الزبيب إلى العجينة، وإذا رغبت في ذلك، يمكنك تقسيم العجينة إلى أجزاء وخبز البسكويت مع إضافات مختلفة؛
  • يجب سكب المخبوزات الجاهزة بعناية على منشفة وتركها لتبرد: عندما تكون ملفات تعريف الارتباط ساخنة وهشة للغاية؛

ملفات تعريف الارتباط المخبوزة وفقًا لوصفات الجدة تكون دائمًا لذيذة وعطرية. لا يمكن مقارنة مثل هذا العلاج بالمخبوزات التي يتم شراؤها من المتجر. يمكن تقديم هذه البسكويت الناعمة والمتفتتة مع الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم، ويأخذها جميع أفراد الأسرة معهم عن طيب خاطر إلى العمل أو المدرسة.

لم أكن أعتقد أبدًا أن كعكات الدهن يمكن أن تصبح متفتتة وطرية جدًا! إنها تذوب في فمك مثل كرة الثلج وتتفتت إلى فتات صغيرة. لذيذ وطري وذوبان - ببساطة مذهل! إنه سريع التحضير والحشو ويقدم مع كوب من الشاي أو الحليب - وجبة إفطار رائعة أو وجبة خفيفة بعد الظهر. سوف يأكله الأطفال بكل سرور أيضًا. خاصة إذا قمت بتقطيعها على شكل حيوانات. المنتجات التي تدخل فيها ليست باهظة الثمن على الإطلاق، لكنها ألذ وأكثر صحة عدة مرات من تلك التي يتم شراؤها من المتجر.

أقدم خيارًا لملفات تعريف الارتباط ذات الدهون المالحة واللذيذة والمتفتتة.

منتجات:

  1. 1 بيضة
  2. 3 ملاعق سكر
  3. 100 جرام حليب
  4. 4 ملاعق كبيرة سمنة طرية
  5. 3 أكواب دقيق
  6. 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
  7. 1 ملعقة صغيرة من الصودا (تأكد من إخمادها بالخل)

تحضير:

نخفق البيضة مع السكر بالشوكة ونضيف القرفة والصودا المملحة والحليب ونخلط كل شيء.



اتركها لبعض الوقت وابدأ في صنع ملفات تعريف الارتباط.


نفرد طبقة متوسطة السماكة. إذا جعلت سمكها أكثر من 1 سم، فستكون أطول وأكثر رقة، وإذا كانت أقل، فستكون أرق وأكثر هشاشة. كما تحب.


استخدمي قطاعات البسكويت لعصر البسكويت أو تقطيعه حسب الرغبة. دهن صينية خبز بقليل من الزيت، وسخني الفرن، ثم ضعي البسكويت عليها، ثم ضعي صينية الخبز في الفرن.

أخبز في 1
80 درجة لمدة 20 دقيقة أخرجي كل شيء وضعيه على طبق ليبرد. في هذه الأثناء، قم بتحضير بعض الشاي، وعندما تبرد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك، تعامل مع أسرتك بكل سرور!


وإذا كنت تريد شيئًا أكثر رقةً وطراوة، فانظر إلى الوصفة - إنها لذيذة جدًا!!

تكلفة ملفات تعريف الارتباط: - 9.50 غريفنا (0.5 دولار أمريكي)

العائد - 400 جم

أعدت أولغا بارانوفسكايا وأجرت الحسابات

هناك الكثير من الخيارات المختلفة لإعداد المعجنات ذات القشرة القصيرة لصناعة الحلويات. بسبب محتواه العالي من الدهون والسكر يصبح متفتتًا مما يميزه عن أنواع العجين الأخرى. يمكنك صنع عجينة الغريبة باستخدام الزبدة أو السمن أو شحم الخنزير. بالمناسبة، كانت هذه هي ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع شحم الخنزير التي أعدتها جداتنا العظماء. أقدم لكم وصفة الشوكولاتة مع الدهن مع إضافة مسحوق الكاكاو. بسكويت الشوكولاتة الغريبة مع شحم الخنزيراتضح متفتت وناعم في نفس الوقت. إضافة رائعة للشاي أو القهوة.

مكونات:

  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  • حبيبات السكر - 0.5 كوب سكر،
  • شحم الخنزير – 5 ملاعق كبيرة. ملاعق,
  • الكاكاو - 2 ملاعق كبيرة،
  • دقيق – 2 كوب دقيق
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة
  • خل المائدة 9٪ - 1 ملعقة صغيرة

بسكويت الشوكولاتة مع شحم الخنزير - وصفة

صب السكر في وعاء. فاز في البيضة. تخلط جيدا.

أضف مسحوق الكاكاو واخلطه مرة أخرى. يمكن القيام بذلك إما باستخدام الخلاط أو بالمخفقة. يجب أن تكون الكتلة متجانسة، دون كتل من الكاكاو. إذا كنت ترغب في المزيد من كعكة الشوكولاتة، قم بزيادة كمية الكاكاو.

يُضاف السمن بدرجة حرارة الغرفة، بعد تقطيعه إلى مكعبات.

اثارة. اروي الصودا بالخل.

أضف إلى المكونات الأخرى. حرك مرة أخرى. إضافة الطحين.

اعجن عجينة الغريبة. قبل صنع ملفات تعريف الارتباط منه، يجب وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بمجرد تبريده، لن يتفتت عند طرحه وسيصبح أكثر بلاستيكًا.

بعد 30 دقيقة، أخرجي العجينة من الثلاجة. افرديها بشكل رقيق على لوح مرشوش بالدقيق. يجب أن يكون سمك طبقة العجين حوالي 03.06 ملم. باستخدام القواطع، قطع أشكال مختلفة. قم بتغطية صينية الخبز بالرق ورشها بالدقيق. رتبي بسكويت رقائق الشوكولاتة في الدهن في صفوف. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. مستعد ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع شحم الخنزيرضعيها في وعاء ورشيها بسخاء بالسكر البودرة. أتمنى لك وجبة شهية.

وصفة الجدة لكعكات الدهن هي طريقة عالمية لإرضاء أسرتك بالمخبوزات اللذيذة. في الحياة الحديثة، تفضل ربات البيوت خبز الحلويات باستخدام السمن أو الزيت النباتي أو الزبدة. ومع ذلك، عرفت الجدات وصفات الطبخ التي يمكن القيام بها دون هذه المكونات. لقد استخدموا شحم الخنزير بدلا من ذلك. يرتبك العديد من ربات البيوت بهذا المكون، فالمخبوزات المصنوعة من شحم الخنزير ليست أقل لذيذة وطرية.

فوائد السمن

شحم الخنزير هو منتج فريد من نوعه يتم التقليل من خصائصه المفيدة. يحتوي على 3 عناصر رئيسية: فيتامينات B4 وE، بالإضافة إلى السيلينيوم. هذه المكونات لها تأثير إيجابي على حالة الجسم ككل. فيتامين ب4 يحسن وظائف الكبد ويمنع حدوث الأمراض المختلفة. هناك حاجة إلى فيتامين E لتحسين تخثر الدم. كما أنه يقوي جدران الشعيرات الدموية، مما يمنع تكون جلطات الدم.

للطبخ سوف تحتاج

  • دقيق - 3 أكواب؛
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • السكر المحبب - 1 كوب؛
  • شحم الخنزير - 1 كجم؛
  • مسحوق الخبز.

التسلسل

  1. البدء في تحضير شحم الخنزير. خذ شحم الخنزير واشطفه جيدًا تحت الماء البارد. اترك وقتًا حتى يجف على منشفة ورقية. نقطع الجلد عن شحم الخنزير ونقطع قطعة العمل نفسها إلى قطع صغيرة. ضعي السمن في قدر عميق. يوصى بتناول الأطباق ذات القاع السميك أو المرجل.
  2. ضعه على نار عالية. خلال الـ 15 دقيقة الأولى، قم بقلي الدهن جيدًا بدون غطاء. يجب أن يصبح لونه بنيًا قليلاً ويطلق بعض الدهون. حرك الشحم المفروم كل 3-5 دقائق. بمجرد أن يغطي الدهن القطع بالكامل، خففي النار إلى درجة منخفضة جدًا واستمري في الطهي لمدة ساعة أخرى. نسكب الخليط في مرطبانات ونضعه في الثلاجة.
  3. ابدأ بتحضير العجينة. في وعاء عميق، يخفق البيض والسكر الحبيبي. يجب أن تتشكل رغوة بيضاء سميكة. سوف يزيد حجم الكتلة عدة مرات.
  4. أضف الدقيق ومسحوق الخبز تدريجياً إلى القوام الناتج. إذا لم يكن لديك، يمكنك استخدام الصودا. كما أنه يرفع العجين جيدًا.
  5. نذوب الشحم المحضر في قدر. يُبرد عندما يصبح جاهزًا، حيث ينبغي استخدامه باردًا. صب شحم الخنزير في العجين.
  6. تخلط جميع المكونات جيدا. يجب أن تحافظ العجينة على شكلها وتكون فضفاضة. يجب أن تعجن باليد لجعلها كثيفة.
  7. نشكل الخليط على شكل كرة ونضعها في غلاف بلاستيكي. ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  8. بعد مرور الوقت، أخرجي العجينة من الثلاجة ثم ضعيها على الطاولة. من الأفضل أن تأخذ عدة أجزاء في وقت واحد، وإلا فلن تتمكن من جعلها متجانسة. باستخدام القوالب، اصنع تماثيل لملفات تعريف الارتباط المستقبلية. يمكن أن يكونوا أي شيء على الإطلاق، كل ذلك حسب تقدير المضيفة.
  9. نحضر صينية الخبز ونضع عليها ورق الخبز. دهن كل شيء بالزبدة.
  10. سخني الفرن إلى 180 درجة.
  11. ضع الأرقام على ورقة الخبز. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش القليل من السكر. سوف يستغرق الخبز 20-30 دقيقة.
  12. يمكن وضع الطبق النهائي على طبق وتقديمه.

دائمًا ما تكون ملفات تعريف الارتباط ذات شحم الخنزير لذيذة وطرية. يمكن تقديمه في الحياة اليومية أو للضيوف في أي احتفال. ينصح الكثير من الناس باستخدام حشوات مختلفة لملفات تعريف الارتباط لجعل الحلاوة أكثر تشويقًا وغير عادية. تسير المخبوزات بشكل جيد مع الشاي أو القهوة العطرية. من المؤكد أن هذه الحلاوة ستسعد أسرتك وسيطلبون المزيد بالتأكيد.

ملحوظة:

قبل تحضير عجينة البسكويت، يجب أن يبقى شحم الخنزير دافئًا لفترة من الوقت لتليينه.

طريقة عمل كعكة الغريبة مع شحم الخنزير:

يُمزج البيض النيئ مع السكر المحبب ومسحوق الكاكاو، ثم يُخفق بقوة بالمضرب للحصول على كتلة متجانسة. حرك بلطف شحم الخنزير المذاب قليلاً في خليط الشوكولاتة الناتج. أضف الفانيلين.


ينخل الدقيق ويضاف إلى العجينة مع الصودا المملوءة بالخل.


اعجن العجينة أولاً بالملعقة ثم بيديك على طاولة مرشوشة بالدقيق. ستكون العجينة النهائية بلاستيكية وناعمة بشكل غير عادي.


لفها إلى طبقة رقيقة بسمك 0.5 إلى 1 سم، ثم استخدم أدوات خاصة لتقطيع البسكويت على شكل معين.


ضعي ملفات تعريف الارتباط على مسافة ما من بعضها البعض على صينية خبز، ثم ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. ليست هناك حاجة لتشحيم صينية الخبز بالزيت، لأن الدهن يجعل العجينة دهنية للغاية.


اترك ملفات تعريف الارتباط النهائية لتبرد تمامًا وتقدم. من اللذيذ جدًا تناوله مع الحليب الدافئ.

وصفة لملفات تعريف الارتباط من خلال مفرمة اللحم "أقحوان"

ربما ينبغي أن تكون أي ربة منزل قادرة على تحضير عجينة الغريبة. هناك العديد من الخيارات لتحضير المخبوزات من هذا النوع من العجين: الفطائر المبشورة والكعك والمعجنات والتارتلات وغير ذلك الكثير. سنقوم بإعداد بسكويت "الأقحوان"، الوصفة التي تعرفها أمهاتنا وجداتنا.


خصوصيتها هي أن العجين النهائي يتم تمريره عبر مفرمة اللحم - وهذا يمنحها شكلاً خاصًا. وصفة العجين هذه تعتمد على الدهن وليس على السمن المعتاد. إن الدهن/الدهن هو الذي يساعد الكبد على أن يصبح متفتتًا وطريًا.

مكونات:

  • شحم الخنزير - 200 جرام؛
  • دقيق - حوالي كيلوغرام؛
  • زبدة أو سمن - 200 جرام؛
  • البيض - 3-4 قطع؛
  • حبيبات السكر - 200 جرام؛
  • الصودا أو مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
  • قليل من الملح.

يمكن خفض جميع المكونات إلى النصف.

طريقة طهو:

يُنخل الدقيق مسبقًا ويوضع في وعاء عميق تُعجن فيه العجينة. نقطع الزبدة بالسكين ونضعها في الدقيق ونضيف شحم الخنزير. امزج كل شيء جيدًا وأضف السكر والبيض والصودا التي يجب إخمادها بالخل.

اعجن العجينة - يجب أن تكون مرنة وناعمة ولا تلتصق بيديك أو بجدران الوعاء.


ضعي العجينة في غلاف بلاستيكي أو كيس ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة. وهذا ضروري لمسافة.

بعد أن تستقر العجينة في البرد لفترة طويلة، أخرجيها وتمريرها عبر مفرمة اللحم.


يُنصح باستخدام فوهات خاصة لهذا الغرض، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفوهات العادية.

قياس الطول المطلوب من ملفات تعريف الارتباط ووضعها على ورقة الخبز المغطاة بالرق. يمكن دحرجة كل نقانق من العجين على شكل زهرة في دائرة - سيكون هذا بمثابة أقحوان.


نخبز البسكويت لمدة 25-30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.


رشي المنتجات النهائية بالسكر البودرة أو القرفة وقدميها مع الشاي أو الكاكاو أو القهوة. بالعافية!!!