كعكة الصيف بالفراولة بدون وصفة الخبز. كعكة البسكويت مع الجبن والفراولة

كعكة الفراولة سهلة بدون خبز - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ يمكن تحضير مثل هذه الكعكة بالفراولة الطازجة خلال فترة النضج ومع الفراولة المجمدة خارج الموسم.

يمكن صنع الطبقة إما على اللبن الزبادي أو على الجبن. يمكنك إضافة القليل من الفراولة إلى الطبقة ، لا يمكنك إضافتها.

يمكن صنع طبقة الهلام من الهلام الذي يتم شراؤه من المتجر أو تحضيره بنفسك من التوت الطازج.

بالنسبة لقاعدة الكعكة ، يمكنك استخدام البسكويت أو ملفات تعريف الارتباط بالزبدة ، لكن تذكر أنه كلما زادت جفاف ملفات تعريف الارتباط ، ستحتاج إلى إضافة المزيد من الزبدة إليها للحصول على قاعدة جيدة. لقد استخدمت ملفات تعريف الارتباط "ماريا" ، فهي ليست بسكويت ، وليست كريمية ، وحلاوة معتدلة.

سنقوم بإعداد جميع منتجات الكعكة وفقًا للقائمة.

أساس الكيك

قم بطي ملفات تعريف الارتباط في أي كيس محكم ، ولديها مشبك ، وقم بسحقها في أجزاء مع درفلة إلى فتات.

انقل البسكويت المسحوق إلى وعاء.

تذوب الزبدة في الميكروويف أو حمام البخار. أضف الزبدة إلى ملفات تعريف الارتباط. تخلط جيدا بيديك حتى تنقع الزبدة في البسكويت وتشكل كرة.

ضع طبقة تغليف على طبق الخبز.

باستخدام يديك ، وزعي "العجين" الناتج على طول الجزء السفلي من القالب ، بالتساوي والحشو جيداً. أرسل النموذج إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

اغسل الفراولة وقطع السيقان. قطعي كل فراولة بالطول إلى شرائح رفيعة.

قم بإزالة النموذج من الثلاجة ، ووزع قطعة من الفراولة في دائرة على ارتفاع الحافة ، كما هو موضح في الصورة.

تُخفق الكريمة الحامضة أو الزبادي مع السكر بالخلاط لمدة 5-7 دقائق ، حتى تصبح كثيفة.

الجيلاتين صب 1-2 ملعقة كبيرة. ماء دافئ. اتركه لمدة 5-7 دقائق حتى ينتفخ قليلاً ، ثم قم بإذابه في حمام بخار أو ميكروويف (20 ثانية عند 600 وات).

يُضاف الجيلاتين إلى القشدة الحامضة وكتلة السكر ، ويُمزج.

في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة هريس الفراولة إلى طبقة القشدة الحامضة ، إذا كنت ترغب في ذلك.

صب خليط الكريما الحامضة في القالب ، وأرسله إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتجمد الطبقة.

تحضير جيلي الفراولة حسب توجيهات العبوة. ملأت الكيس بالماء الدافئ وقمت بتسخين الهلام مع التحريك لمدة 7 دقائق ، الشيء الرئيسي هو منع كتلة الهلام من الغليان. ارفعي الهلام عن الحرارة واتركيه يبرد قليلًا.

أخرجي قالب الكيك من الثلاجة. رتب الفراولة المتبقية على طبقة القشدة الحامضة بترتيب عشوائي. تصب في قالب الهلام.

مهم!صب 1 ملعقة كبيرة من الجيلي حتى لا تتلف طبقة القشدة الحامضة. توضع كعكة الفراولة في الثلاجة حتى تنضج تمامًا ، لمدة ساعة على الأقل.

أخرجي كعكة الفراولة الجاهزة من الثلاجة. قم بإزالة طبقة التغليف وضع الكعكة على طبق. يمكنك تزيين الكعكة بأوراق النعناع الطازجة.

كعكة الفراولة المصنوعة بدون خبز جميلة جدا ولذيذة! وهو سهل التحضير تمامًا!

شاي سعيد!

سوفليه خثارة الفراولة

سيكون وزن الكعكة 3 كجم.

نحن نحتاج:

• 500 غرام بسكويت متفتت
• 100 غرام زبدة
• 250 مل زبادي فراولة
• 150 جم كريمة ثقيلة 33-35٪ مبردة
• 150 غرام سكر بودرة
• 300 غرام فراولة طازجة
• 250 غرام جبن قريش
• 150 مل حليب بارد
• 25 جرام من الجيلاتين ، يمكن استبداله بأجار أجار (1 جرام أجار أجار + 4 جرام جيلاتين)

• 1 كيس (90 جم) جيلي بنكهة الفراولة
• 300 غرام فراولة طازجة
• نعناع طازج

طبخ:

1. نقطع ملفات تعريف الارتباط في الخلاط إلى فتات. انقلي المزيج إلى وعاء واسكبي الزبدة المذابة واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

2. نأخذ طبق نقدم فيه الكعكة ، حلقة من شكل قابل للفصل ، نلفها بغشاء بلاستيكي ونضعها في طبق. ننشر خليط البسكويت في القاع ونحشره جيدًا ، لكن لا تفرط في ذلك ، ونرسله إلى الثلاجة لضبط الزيت.

3. صب الجيلاتين مع الحليب واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينتفخ.

4. يُسكب الجبن مع الزبادي ، ويضاف إليها 150 جرامًا من الفراولة ، ونصف جزء من السكر البودرة ويقطع بخلاط مغمور ، في كتلة متجانسة.

5. يتم تقطيع 150 جرامًا أخرى من الفراولة إلى مكعب صغير جدًا وإرسالها إلى كتلة اللبن الرائب ، وتخلط.

6. اخفقي الكريمة المبردة وبقية السكر البودرة في كتلة ناعمة ، وأرسلها إلى خليط الخثارة ، واخلطيها برفق باستخدام ملعقة.

7. تذوب الجيلاتين في حمام بخار ، إضافة إلى كتلة اللبن الرائب. نقوم بذلك من خلال مصفاة حتى لا تعلق حبيبات الجيلاتين.

8. سوفليه جاهز ، ينقل إلى قاعدة الكعكة ، في قالب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

9. جيلي الفاكهة يصب 350 مل من الماء الساخن ويقلب حتى يذوب تماما ويبرد.

10. فراولة مقطعة إلى شرائح وموزعة على سوفليه مجمدة. تزيين وسط الكعكة بغصن من النعناع ، املأ الجزء العلوي بطبقة من نصف جزء من الهلام ، وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

ثم اسكبي باقي الجيلي مرة أخرى وأرسله إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات. عندما يتصلب ، قم بإزالة الحلقة والغشاء اللاصق. يمكن أن تقدم على الطاولة.

كيكة لا خبز بالفراولة بالشوكولاتة البيضاء

في هذه الوصفة ، يمكن استخدام الموز والتوت والخوخ الحلو بدلاً من الفراولة ، ويمكن استبدال الزبادي بالقشدة الحامضة.

نحن نحتاج:

• 300 غرام فراولة
• 100 غرام بسكويت مثل "ماريا"
• 400 غرام زبادي طبيعي
• 1.5 -2 قطعة شوكولاتة بيضاء
• 10 جم جيلاتين + 50 مل ماء
• 1 ملعقة كبيرة لبن

طبخ:

1. قم بإذابة الجيلاتين في الماء البارد ، ثم بعد التورم ، سخنه حتى يذوب تمامًا.

2. بلدي الفراولة ، قشر ذيول وقطعت إلى أطباق.

3. نقوم بتغطية شكل قابل للفصل بقطر 16 سم بغشاء بلاستيكي ونضع الفراولة جانباً.

4. انقلي الزبادي إلى وعاء.

5. تذوب الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف مع التحريك كل 5 ثوان حتى تذوب تماما ، أضف 1 ملعقة كبيرة. الحليب ، التحريك.

يمكن استبدال الشوكولاته البيضاء بـ 250 غرام. لبن مكثف. تتحول الكعكة إلى عصير ، طرية ، ناعمة.

6. اخلطي الزبادي مع الشوكولاتة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الجيلاتين إلى هذا الخليط واخلطه جيدًا. الكريم جاهز.

7. في القالب مع الفراولة ، صب الكريمة ، ثم ضعي البسكويت فوق منطقة القالب + بسكويت + كريمة + فراولة + كريمة + بسكويت ، وهكذا دواليك حتى تنفد المكونات ، الطبقة الأخيرة يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط.

8. نضع القالب مع الكيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ويفضل ليلاً. بعد ذلك ، نغطي النموذج بطبق ونقلب الكعكة ونزيل الشكل والفيلم.

كعكة جيلي الفراولة "غيوم الفراولة"

نحن نحتاج:

• 1 كغ قشدة حامضة ، أي محتوى دهني
• 300 غرام فراولة
• 2 ملعقة كبيرة. ل.سكر
• 400 غرام (1 علبة) حليب مكثف
• 40 غرام جيلاتين
• 100 مل حليب

طبخ:

1. ننظف الفراولة من الذيل ونغسلها ونقطعها إلى شرائح ونضيف السكر ونضعها في قدر على الموقد ونتركها تغلي ونتركها لمدة دقيقتين ،

تبرد وتطحن في الخلاط ، صفيها حتى لا تعلق البذور.

2. صب الجيلاتين مع الحليب واتركه حتى ينتفخ. في الميكروويف ، أحضر الجيلاتين حتى يذوب.

3. اخلطي الكريمة الحامضة مع الحليب المكثف ، في أجزاء صغيرة ، اخفقيها بالخلاط ، صبي الجيلاتين المبرد في الكريمة الحامضة في تيار رقيق ، واخلطيها بالخلاط.

4. قسّم الخليط الناتج إلى جزأين ، امزج أحدهما مع كتلة الفراولة.

5. نغطي الاستمارة بفيلم ونملأها بخليط الجيلاتين: ملعقة بالفراولة ، وملعقة بدون فراولة.

وهكذا حتى نهاية المكونات.ضعها في الثلاجة طوال الليل ، على الأقل 3 ساعات.

6. قم بتغطية النموذج بطبق واقلبه ، ثم قم بإزالة النموذج ولصق الفيلم.

ستساعدك الوصفات المقترحة على تحضير الحلويات اللذيذة بسرعة وسهولة والتي ستسعد أسرتك.

بالعافية!

يحب كل واحد منا ، من البالغين والأطفال على حد سواء ، تناول قطعة من الكعكة اللذيذة ، لكن طهي هذه الحلوى عادة ما يكون مهمة شاقة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً.

اليوم سنقوم بإعداد كعكة سوفليه كريمة الجبن المنعشة مع الفراولة. لتحضيره ، لا نحتاج حتى إلى فرن ، وهو أمر مهم بشكل خاص في الصيف.

كعكة الجبن بالفراولة بدون خبز هي طعام شهي جميل ومتجدد الهواء وطري.

هذه الكعكة سهلة التحضير ، وبما أنها لا تخضع للمعالجة الحرارية ، فإن المنتجات المدرجة في تركيبتها تحتفظ بجميع الخصائص المفيدة.

هذه الكعكة قادرة على تزيين أي طاولة احتفالية وتصبح نهاية جميلة للعطلة.

لهذه الكعكة ، نحتاج إلى المنتجات التالية:

قائمة المكونات:

للقاعدة:

• 250 غرام ملفات تعريف الارتباط البسكويت
• 150 غرام المكسرات المحمصة
• 200 غرام سمنة

لتحضير السوفليه:

• 500 غرام جبن
• 500 مل كريم
• 200 غرام سكر ناعم
• فانيلين
• 40 غرام الجيلاتين (2 ملاعق كبيرة)
• 100 مل ماء

لملء:

• 500 غرام فراولة
• 2 كيس جيلي الكيك
• 100 غرام الصحراء
• 0.5 لتر ماء

للقاعدة:
لتحضير السوفليه:
لملء:

No Bake Cottage Cheese Soufflé Cake مع الفراولة - وصفة خطوة بخطوة:

أولاً ، لننقع الجيلاتين ، الذي نحتاجه لتحضير سوفليه الخثارة.

اسكبيها في ماء مغلي بارد واخلطيها جيدًا واتركيها جانبًا للتورم.

تحضير قاعدة الكعكة

للقيام بذلك ، قم بطحن ملفات تعريف الارتباط والمكسرات.

أنا أستخدم ملفات تعريف الارتباط البسكويت ، على الرغم من أنه يمكنك تناول أي منها على الإطلاق ، دسم ، سكرية.

نقوم بطحن ملفات تعريف الارتباط في الخلاط ، ولكن يمكنك القيام بذلك باستخدام مفرمة اللحم ، أو دمجها ، أو وضعها في كيس ولفها بلفافة حتى الحصول على فتات متجانسة.

نكرر نفس الإجراء مع المكسرات. يمكنك استخدام أي مكسرات ، لدي جوز ، يجب أولاً تحميصه وتبريده.

صب المكسرات المفرومة في وعاء مع البسكويت.

نذوب الزبدة حتى تصبح طرية أو سائلة (أفعل ذلك في الميكروويف) وضعها في نفس الوعاء.

نخلط جميع المكونات حتى كتلة متجانسة ، هذا ما يجب أن يحدث.

سنقوم بإعداد الكعكة بشكل قابل للفصل بقطر 26 سم.

يجب أن تكون جوانب النموذج مبطنة بورق تغليف أو ، في حالتي ، ورق برشمان.

دهن الجوانب برفق بالزيت النباتي حتى تلتصق الورق بسهولة.

نموذجنا جاهز!

ننشر كتلة البندق الكريمي فيه ، ونوزعه بالتساوي على السطح بالكامل ، ونضغطه جيدًا. يمكنك فعل ذلك بملعقة أو قاع كوب أو بكرة سيليكون.

القاعدة جاهزة ، نرسل النموذج إلى الثلاجة.

وبينما تتماسك الكعكة ، قم بإعداد السوفليه الكريمي الرائب.

للقيام بذلك ، نحتاج إلى خلاط يدوي أو كوكبي.

نضع الجبن في وعاء الخلاط ، والذي يجب مسحه من خلال غربال مسبقًا ، يمكنك استخدام الجبن القريش من أي محتوى دهني.

يُسكب السكر البودرة هناك ، ويُضاف الفانيلين ، ويُسكب الكريم. لدي كريم يحتوي على نسبة دهون 25٪ ، لكن هذا ليس مهمًا ، يمكنك تناول أي منها أو استبدالها بالقشدة الحامضة.

قم بتثبيت ملحق الخفاقة واضرب الكتلة حتى تصبح ناعمة ورقيقة.

في غضون ذلك ، يتم جلد سوفليه لدينا ، دعونا نعتني بالفراولة

يجب غسلها وتجفيفها وتقطيع كل فراولة بالطول إلى نصفين.

يتم تقطيع الفراولة ، والآن من الضروري إذابة الجيلاتين ، يمكنك القيام بذلك في الميكروويف أو في حمام مائي ، الشيء الرئيسي هو عدم الغليان.

هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على الجيلاتين السائل. ضعه جانبا ليبرد قليلا.

في غضون ذلك ، يتم تجميد قاعدة الكعكة جيدًا ، ونخرج النموذج من الثلاجة.

ننشر الفراولة المقطعة إلى نصفين مع قطع على الجانب حول محيط النموذج بالكامل.

دون التوقف عن الخفق ، اسكب الجيلاتين المبرد قليلاً في الوعاء مع سوفليه الخثارة في مجرى رفيع.

يقلب لمدة دقيقة أخرى ويغلق الخلاط.

اسكب الكتلة الكريمية الناتجة من الرائب في الشكل المحضر وأرسلها إلى الثلاجة حتى تتماسك تمامًا. اعتمادًا على جودة الجيلاتين ، يتجمد السوفليه في غضون ساعة تقريبًا.

بعد ساعة ، سنجهز الجيلي لسكب الكعكة ، لذلك سأستخدم كيسين من الجيلي الجاهز للكيك.

صب المحتويات في مغرفة ، أضف السكر ، واخلط جيدًا واسكب الماء المغلي البارد.

نقوم بخلط كل شيء جيدًا ، بدلاً من الماء ، يمكنك استخدام عصير الفاكهة إلى نصفين مع الماء أو كومبوت أو شراب من الفواكه المعلبة.

نرسل المغرفة إلى الموقد ، ونغلي المزيج ، لكن لا تغلي ، لقد تركت هذا الإجراء وراء الكواليس.

نضع الهلام الساخن النهائي جانبًا ، ونخرج الشكل مع سوفليه كريمة الخثارة المجمدة من الثلاجة ونزين سطح الكعكة بالفراولة المتبقية. تزيين الكعكة كما يحلو لك.

صب الكيك المحضر مع الهلام الساخن

تحتاج إلى القيام بذلك بسرعة ، لأن. الجيلي الجاهز للكعك لديه القدرة على التماسك على الفور بينما لا يزال ساخنًا. إذا رأيت أن الهلام يتجمد في المغرفة ، سخنه قليلاً واستمر في سكب الكعكة.

نرسل الكعكة مليئة بالهلام حتى تصلب تمامًا في الثلاجة.

بمجرد أن تبرد الكعكة ، أخرجها.

نزيل الحلقة القابلة للفك من القالب ونزيل الجوانب الورقية وننقل الكيك بعناية إلى الطبق ونزيل الجزء السفلي من القالب وورق الزبدة من أسفل الكيك.

جبن القريش وكعكة السوفليه الكريمية مع الفراولة جاهزة!

هذه الحلوى الصيفية الخفيفة مثالية لحفلة شاي ودية أو عائلية.

اتضح أن الكعكة باردة ، حلوة إلى حد ما ، مع طعم المكسرات المحمصة ، مع الجبن اللطيف اللطيف والرائحة الكريمية وحموضة خفيفة من الفراولة الطازجة. كل طبقة من الكيك لذيذة بطريقتها الخاصة ، ومزيج هذه النكهات مذهل بكل بساطة! تذوب الحلوى في فمك حرفيًا!

لتحضير مثل هذه الكعكة ، فإن الفواكه الطازجة والتوت هي الأنسب: الفراولة ، التوت ، العليق ، الكشمش ، الخوخ ، المشمش أو العنب. يمكنك أيضًا استخدام الفواكه الطازجة أو المعلبة.

في غضون ذلك ، لم ينته موسم الفراولة الطازجة ، ابتهج بنفسك وأحبائك من خلال تحضير علاج الفراولة الرائب! أتمنى لكم كل الخير!

حتى لا تفوت وصفات فيديو جديدة ومثيرة للاهتمام - يشتركإلى قناتي على YouTube مجموعة الوصفات👇

👆 الاشتراك بنقرة واحدة

كانت دينا معك. نراكم قريبا ، وصفات جديدة!

جبن قريش بدون خبز وكعكة سوفليه كريمية بالفراولة - وصفة بالفيديو:

كعكة الجبن و soufflé دسم مع الفراولة دون الخبز - الصورة:

الحلوى الصيفية اللذيذة التي يمكن تخيلها هي كعكة الفراولة بدون خبز. لتحضير هذه التحفة الطهوية ، ليس عليك الوقوف على الموقد وقضاء نصف يوم في المطبخ. القاعدة مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط ، وستحتاج إلى الجبن والفراولة الناضجة للحصول على سوفليه طرية. لا تؤجل الطبخ حتى وقت لاحق ، لأن كعكة الفراولة حسب هذه الوصفة تبدو لذيذة للغاية ، وستريد بالتأكيد تكرارها. ويمكنك طهيها في كثير من الأحيان ، مع أنواع مختلفة من التوت والفواكه ، والتي تنغمس معنا في الصيف بسخاء.

وصفة لا خبز كعكة الفراولة

مكونات قالب مقاس 20 سم:

• ملفات تعريف الارتباط - 250 جم ؛
• زبدة - 80 جم ؛
• الجبن - 300 جم ؛
• كريمة حامضة سميكة - 100 جم ؛
• سكر - 100 جم (حسب الرغبة) ؛
• فراولة - 300 جم ؛
• ماء - 100 مل ؛
• الجيلاتين - 15 جم لطبقة الفراولة + 10 جم سوفليه الخثارة.

كيفية عمل كعكة الفراولة بدون خبز

لنبدأ بالقاعدة ، نصنع قشرة ملف تعريف الارتباط. أي ملف تعريف ارتباط يتفتت بسهولة إلى قطع صغيرة مناسب له. على سبيل المثال ، "Anniversary" أو شيء من سلسلة "Baked milk". لكن بشكل عام ، هناك العديد من الخيارات - يمكنك تناول دقيق الشوفان والشوكولاتة والبسكويت ومزيج من أنواع مختلفة. في المرحلة الأولى ، مهمتنا هي تحويل ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة. يمكن القيام بذلك باستخدام الخلاط مع ملحق "السكين السفلي" ، أو مفرمة اللحم ، أو المشي عبر الكبد باستخدام الشوبك.

قم بطحنها بأكبر قدر ممكن من النعومة ، ويفضل بدون قطع.

انقله إلى وعاء. تذوب الزبدة ، تبرد قليلاً وتسكب فوق البسكويت.

امزج بملعقة أو يديك حتى لا تبقى بقع جافة. احصل على كتلة رطبة. إذا قمت بالكتابة في راحة يدك وضغطت بقوة ، فلن تنكسر الكتلة إلى قطع.

لن تحتاج إلى فرن لصنع القاعدة وكعكة الفراولة الكاملة ، لكنك ستحتاج إلى ثلاجة. قم بتحرير مساحة على أحد الأرفف مسبقًا ، ويفضل أن تكون أكثر برودة. تغطية الربيع مع فيلم التشبث. صب نصف الفتات على نحو سلس.

أضف الباقي وباستخدام راحة يدك أو أصابعك ، قم بضغط لأسفل في طبقة متساوية. سيستغرق الأمر دقيقتين فقط ، يجب أن يظهر كما في الصورة. نضع القالب في الثلاجة ونتركه يتماسك بينما نقوم بإعداد سوفليه الفراولة.

اخلطي الجبن والقشدة الحامضة والسكر. اشترِ جبنًا طازجًا جيدًا للحلوى ، وليس حامضًا ، أو أضف المزيد من السكر - يحدد طعم الجبن القريش إلى حد كبير مدى نجاح كعكة الفراولة.

باستخدام الخلاط ، اخفق جميع المكونات حتى تحصل على كتلة قشدية متجانسة. ليس سائلاً ، يجب أن يكون مثل الكريم.

قسّمه إلى النصف تقريبًا ، أو بحيث يكون هناك المزيد في الوجبة الواحدة. اترك جزءًا خفيفًا ، وأضف الفراولة المفرومة إلى الثانية.

تُطحن بالخلاط حتى تصبح ناعمة أو تُترك قطعًا صغيرة من لب الفراولة.

قم بقياس 15 جرامًا من الجيلاتين. صب الماء البارد (60 مل) ، اتركها لتنتفخ.

بعد 8-10 دقائق ، ضعي الكوب في حمام مائي دافئ مع التقليب حتى يصبح الجيلاتين سائلاً.

اسكبي محتويات الكوب في كريمة الخثارة والفراولة واخفقيها على الفور.

أخرج القالب مع القاعدة من الثلاجة. يُسكب الكريم ويُعاد إلى الثلاجة لمدة 1-1.5 ساعة. يجب أن تكون كثافة طبقة الفراولة بحيث يمكن سكب طبقة أخرى دون المساس بسلامة الطبقة السفلية. إذا كنت بحاجة إلى طهي كعكة الفراولة دون الخبز بسرعة ، ثم أعد ترتيب الشكل في الفريزر ، كل شيء سيتصلب هناك في غضون نصف ساعة أو حتى أسرع.

هل أنت مقتنع بأن طبقة الفراولة قد تكثفت؟ لذلك ، يمكنك المتابعة إلى الخطوة التالية. كريم اللبن الرائب أكثر كثافة ، سيحتاج أقل من الجيلاتين ، 10 جرام ، 40 مل من الماء. قم بإعداده تمامًا كما فعلت من قبل. أضيفيها إلى كريمة الخثارة ، واخفقيها بالخلاط.

صب خليط اللبن الرائب في القالب في طبقة متساوية. ضعه في الثلاجة أو الفريزر حتى يبرد تمامًا.

بعد بضع ساعات ، ستتصلب جميع الطبقات ، ويبقى معرفة كيفية تزيين كعكة الفراولة بحيث لا تكون لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضًا. تحتاج أولاً إلى تحريره من القالب وفصل الفيلم عن الجانبين. نقل إلى طبق.

تزيين كما تملي خيالك. استخدم الفراولة الطازجة وأوراق النعناع والشوكولاتة المبشورة والكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة والتوت والفواكه.

إذا قررت التزيين بالتوت الطازج ، فاختر أجمل أنواع الفراولة من نفس الحجم تقريبًا واقطعها رأسيًا أو نصفين أو أرباع. بهذه الطريقة ستصبح أكثر شهية وأنيقة. ضعيها في الثلاجة مرة أخرى ، مغطاة بورق تغليف ، للحفاظ على الفراولة والنعناع طازجة حتى التقديم. بعد المظهر الجليل ، ستعطي كعكة الفراولة بدون خبز انطباعًا مذهلاً ، ولكن بعد تذوقها ، سيرغب الجميع في المزيد ، ولن يقتصر الأمر بالتأكيد على قطعة واحدة!

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!