ডায়েট ওটমিল কুকিজ কীভাবে বেক করবেন। ওটমিল খাদ্যতালিকাগত কুকিজ: রচনা, বিজেইউ, উপকারী বৈশিষ্ট্য, সুস্বাদু রেসিপি ওটমিল কুকিজের ক্যালোরি সামগ্রী

ইরিনা কামশিলিনা

নিজের জন্য রান্নার চেয়ে কারো জন্য রান্না করা অনেক বেশি আনন্দদায়ক))

বিষয়বস্তু

একজন মহিলা যিনি তার চিত্রের সুবিধার জন্য তার ডায়েট পরিবর্তন করার কথা ভাবছেন তিনি প্রায়শই চিনির অভাব এবং সুস্বাদু কিছুর সাথে চা পান করতে অক্ষমতায় ভোগেন - এটি অবিলম্বে তার ওজনকে প্রভাবিত করবে। এই জাতীয় পরিস্থিতির জন্য, আপনার বাড়িতে ওটমিল কুকিজ রাখা উচিত, তবে সেগুলি নিজেই তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে: এইভাবে আপনি অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ পণ্য পাবেন।

কীভাবে বাড়িতে ওটমিল কুকিজ তৈরি করবেন

রেসিপিতে উপাদানগুলির সেটের উপর নির্ভর করে, এই জাতীয় খাদ্যতালিকাগত বেকড পণ্যগুলির বিভিন্ন বিভাগ রয়েছে:

• কম ক্যালোরি. একটি ফিটনেস মিষ্টি খুঁজছেন যারা জন্য উপযুক্ত এবং টেবিলে আসে যে একেবারে সবকিছু গণনা. এই খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিগুলি কঠোর পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত যখন আপনি নিয়ম না ভেঙে অন্তত কিছু দিয়ে নিজেকে খুশি করতে চান।
• স্বাস্থ্যকর বেকড পণ্য। এটি পূর্ববর্তী সংস্করণ থেকে আলাদা যে এটিতে ডিম, মাখন, বাদাম ইত্যাদি থাকতে পারে। প্রণয়নের নীতিটি ক্যালোরি সামগ্রীর হ্রাস নয়, তবে "খালি" পণ্যগুলির অনুপাতে হ্রাস - উদাহরণস্বরূপ, চিনি, মার্জারিন .
• ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মিষ্টি। এখানে, ক্যালরির সামগ্রী ছাড়াও, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির ইনসুলিন ব্যাকগ্রাউন্ডের বিশেষত্বগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন, তাই রেসিপিগুলি শরীরের পৃথক প্রয়োজনীয়তা এবং ডায়েট প্রস্তুতকারী ডাক্তারের ভিত্তিতে নির্বাচন করা হয়।

রোলড ওটস কুকিজের জন্য আপনার যা দরকার

উপাদানগুলির সেটটি নির্বাচিত রেসিপি দ্বারা নির্ধারিত হয়: আপনি যদি GOST অনুসারে ওটমিল বেকিং দেখেন তবে এটি একটি সমৃদ্ধ, নরম মালকড়ি। যাইহোক, এটি চিত্রের জন্য খুব ক্ষতিকারক বলা যাবে না - সামান্য তেল আছে, প্রধানত ওটমিলের ময়দা, এবং কোন খামির নেই। নিম্ন-ক্যালোরি বিকল্পগুলিতে, যে কোনও চর্বি বাদ দেওয়া হয়: ডিমের কুসুম, মাখন, টক ক্রিম। বাড়িতে তৈরি ওটমিল ডায়েট কুকিজের প্রধান উপাদান:

• পুরো শস্য আটা বা সিরিয়াল;
• জল
• মধু বা স্টেভিয়া;
• হয়তো একটু উদ্ভিজ্জ তেল।

ব্রান (প্রধানত ওটমিল, রাই) সংমিশ্রণে ঘন ঘন অতিথি; মিষ্টি হতে পারে মধু নয়, তবে কিশমিশ (এবং অন্যান্য শুকনো ফল)। সান্দ্রতার জন্য, ডিমের সাদা অংশ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় - এতে কম ক্যালোরি রয়েছে এবং চর্বির অভাবের কারণে চিত্রের ক্ষতি করবে না। তেল ছাড়া ময়দার বেধ এবং কোমলতা একটি অতিরিক্ত পাকা কলার সজ্জা, কম চর্বিযুক্ত গ্রেটেড কটেজ পনির, হলুদ আপেল পিউরি দিয়ে দেওয়া যেতে পারে - এগুলি সবুজের চেয়ে নরম, তবে লালের মতো মিষ্টি নয়। জলের পরিবর্তে, দুধ, কেফির এবং গাঁজানো বেকড দুধ প্রায়শই ব্যবহার করা হয়।

ওট ময়দা কিভাবে তৈরি করবেন

বাড়ির পরীক্ষার জন্য এই পণ্যটির প্রোটোটাইপ সিরিয়াল নয়, যা আপনি সঠিকভাবে পিষতে পারবেন না: এটি ফ্লেক্স পিষে নেওয়া অনেক বেশি সুবিধাজনক এবং নির্ভরযোগ্য। এটি হারকিউলিস হতে পারে, তবে এর ঘনত্ব এবং শেলের রুক্ষতার কারণে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মিউকোসাকে জ্বালাতন করতে পারে, তাই আপনার এটির সাথে সতর্ক হওয়া উচিত। বিশেষজ্ঞরা রান্না না করে রান্না করার উদ্দেশ্যে ওট ফ্লেক্স ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।

বাড়িতে ময়দা তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প:

• একটি কফি গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে: ওটমিল যোগ করুন যাতে প্রায় 1/3 জায়গা ফাঁকা থাকে, সর্বোচ্চ গতিতে 2-3 মিনিটের জন্য পিষে নিন। যত লম্বা হবে, ময়দা তত সূক্ষ্ম হবে।
• ব্লেন্ডার। বড় ফ্লেক্স (হারকিউলিস) গ্রহণ করা যাবে না - পাতলা নিন। সর্বোচ্চ গতিতে কফি পেষকদন্তের মতো কাজ করুন।
• একটি মর্টার মধ্যে হাত দ্বারা. দীর্ঘ এবং কঠিন: মস্তক সহ হাতটি খুব উত্তেজনাপূর্ণ, ফ্লেক্সগুলি খুব ছোট অংশে ঢেলে দেওয়া দরকার।

ওটমিল কুকিজ রেসিপি

ওজন হ্রাস প্রক্রিয়ার জন্য ক্ষতিকারক নয় এমন সহজ বেকড পণ্যগুলি হ'ল ডুকান সিস্টেমের উপর ভিত্তি করে: এই পদ্ধতি অনুসারে, খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিগুলি কেবল তুষ, সাদা দই, ডিম এবং লবণ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য মিষ্টি যোগ করা হয়। যাইহোক, ফটোতে পণ্যটি খুব উপস্থাপনযোগ্য দেখায় না এবং স্বাদটিও সবার জন্য নয়। আপনি যদি কম কঠোর ওজন কমানোর সিস্টেমগুলি মেনে চলেন তবে নীচের রেসিপিগুলি অধ্যয়ন করুন: তারা এমনকি কারখানায় তৈরি মিষ্টির সাথে প্রতিযোগিতা করবে।

মাখন বা মার্জারিন ছাড়া ঘরে তৈরি ওটমিল কুকিজ

খাদ্যতালিকাগত বেকিংয়ের একটি খুব সুস্বাদু সংস্করণ, যা শর্টব্রেডের মতো কাঠামোর মতো, যদিও এটি পশুর চর্বিহীন। কুকিগুলি চূর্ণবিচূর্ণ, ভিতরে নরম, বাইরে ঘন। আপনি এগুলি সকালে এবং সন্ধ্যায় উভয়ই ক্রাঞ্চ করতে পারেন। পণ্যটি শিশুর খাবারের জন্য উপযুক্ত। আপনার পরিবারের জন্য প্রস্তুত থাকুন যাতে আপনাকে আরও কয়েকটি বেকিং শিট বেক করতে বলে। রচনাটি নিম্নরূপ:

• তরল মধু - 1/3 কাপ;
• গমের আটা - 45 গ্রাম;
• ওট ময়দা (বা পাতলা ফ্লেক্স) - 200 গ্রাম;
• বিভাগ 2 ডিম - 2 পিসি।;
• বেকিং পাউডার;
• ভ্যানিলিন

এই খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজ প্রস্তুত করা দ্রুত হবে:

1. বাটিতে শুকনো উপাদান রাখুন। সমানভাবে পণ্য বিতরণ, এটি বেশ কয়েকবার ঝাঁকান।
2. ডিম বিট করুন, মধু যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
3. সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং খুব দ্রুত গুঁড়া করুন: ময়দা দ্রুত ঘন হয়ে যায় এবং কয়েক মিনিট পরে এটির সাথে কাজ করা কঠিন হবে।
4. বড় বল তৈরি করতে চা চামচ ব্যবহার করুন এবং একটি টেফলন বেকিং শীটে রাখুন। আপনার যদি শুধুমাত্র নিয়মিত থাকে তবে প্রথমে এটি ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন। কুকিজের মধ্যে 5-7 সেন্টিমিটার দূরে রাখতে ভুলবেন না।
5. 200 ডিগ্রিতে এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ রান্না করুন। ঠাণ্ডা করার পর খান।

কেফির সহ ওটমিল কুকিজের একটি সহজ রেসিপি

এমনকি ফিটনেস প্রশিক্ষকরাও এই জাতীয় বেকড পণ্যগুলিকে নিষিদ্ধ করেন না, তবে সতর্কতার সাথে যে সেগুলি আপনার ডায়েটের প্রধান উপাদান নয়। আপনার যদি মিষ্টি দাঁত না থাকে তবে শুকনো ফল তালিকা থেকে মুছে ফেলা যেতে পারে - তারা শুধুমাত্র স্বাদ প্রভাবিত করে। পণ্যের গঠন muesli অনুরূপ। এই জাতীয় খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজের মৌলিক উপাদানগুলি:

• চর্বিযুক্ত কেফির - 2 কাপ;
• শুকনো ফল - 50 গ্রাম;
• ওটমিল এবং ফ্লেক্স - মোট 400 গ্রাম;
• মধু - 1/4 কাপ;
• দারুচিনি, ভ্যানিলিন।

কুকি তৈরি করা সহজ:

1. ময়দার সাথে ফ্লেক্সের অনুপাত সমান নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে এটি আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে: নরম বেকড পণ্যগুলির জন্য আপনার আরও ময়দার প্রয়োজন, খাস্তা বেকড পণ্যগুলির জন্য, ফ্লেক্সকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। শুকনো মিশ্রণটি কেফির দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং আধা ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
2. বাষ্প শুকনো ফল, মধু, দারুচিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে একত্রিত।
3. ময়দা দিয়ে সিরিয়াল পোরিজে যোগ করুন, আপনার হাত দিয়ে ময়দা গুঁড়ো করুন: ভরটি আঠালো হবে, তাই আপনার হাতের তালু প্রায়শই জল দিয়ে আর্দ্র করা দরকার।
4. বল আকারে এবং সমতল. আধা ঘন্টার জন্য 190 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

রেসিপি উপরে উপস্থাপিত অনুরূপ, কিন্তু একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য আছে - এটি একটি চুলা নয়, কিন্তু একটি ধীর কুকার প্রয়োজন। কুকিগুলি ঠিক যেমন খাস্তা, তবে রান্না করতে একটু বেশি সময় নেয়। উপাদানের সেট সহজ:

• ওটমিল - 1.5 কাপ;
• সর্বোচ্চ বিভাগের ডিম;
• চিনি - 3 চামচ। l.;
• কিসমিস
• নারকেল ফ্লেক্স - সাজসজ্জার জন্য;
• সব্জির তেল.

নিম্ন ক্যালোরি কুকিজ প্রস্তুত করা হয়:

1. একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে ফ্লেক্সগুলিকে ভাজুন যতক্ষণ না তারা একটি সোনালি আভা অর্জন করে।
2. চিনি দিয়ে ডিম বিট করুন, বাষ্প করা কিশমিশের টুকরো দিয়ে একত্রিত করুন।
3. ঠাণ্ডা সিরিয়ালে ঢেলে দ্রুত ময়দা মেখে নিন।
4. মাল্টিকুকারের বাটিতে তেল দিয়ে গ্রীস করুন, শেভিংসে রোল করা ভবিষ্যত কুকির বলগুলি রাখুন।
5. এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য "ভাজা" তে রান্না করুন, তারপরে ঘুরিয়ে দিন এবং এই পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করুন।

ওটমিল এবং কুটির পনির সঙ্গে কুকিজ

প্রধান পণ্যগুলির একটি আকর্ষণীয় টেন্ডেম একটি খুব নরম, প্রায় বাতাসযুক্ত ময়দা তৈরি করে। রেসিপিটিতে মাখন রয়েছে, যা আপনি যদি ক্যালোরি এবং চর্বি কমাতে চান তবে একই ভলিউমে টক ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। উপাদানের তালিকা সংক্ষিপ্ত:

• পাতলা ওট ফ্লেক্স - একটি গ্লাস;
• ডিম বিভাগ 1;
• 5% চাপা কুটির পনির বা রিকোটা - 100 গ্রাম;
• মাখন - 2 টেবিল চামচ। l.;
• দারুচিনি, চিনি - স্বাদে।

কিভাবে এই ধরনের খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকি ধাপে ধাপে প্রস্তুত করবেন? নির্দেশাবলী সহজ:

1. চিনি দিয়ে কুটির পনির ম্যাশ করুন।
2. ডিম বিট করুন, ওটমিল এবং গলিত মাখন দিয়ে মেশান।
3. এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ পরে, উভয় ভর একত্রিত করুন এবং দারুচিনি যোগ করুন।
4. ময়দা মাখুন, ছোট (একটি আখরোটের চেয়ে সামান্য বড়) বলগুলিতে ভাগ করুন। অল্প দূরত্বে একটি বেকিং শীটে রাখুন, একটি গ্লাসের নীচে চাপুন।
5. আধা ঘন্টার জন্য 190 ডিগ্রীতে রান্না করুন।

একটি স্টেরিওটাইপ রয়েছে যে ডায়েটের সময় আপনি মিষ্টি এবং স্টার্চি খাবার খেতে পারবেন না। এই সময়টা যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য বিশেষ করে কঠিন। এবং এটি বোধগম্য, এত দীর্ঘ সুস্বাদু কেক এবং কুকিজ একটি অন্ধকার দিনে প্রফুল্লতা তুলেছিল। এবং এখন, ডায়েটে থাকা, যে কোনও সময় অনুমোদিত সেই ছোট আনন্দগুলিকে "না" বলা দরকার।

মিষ্টি ত্যাগ করা একটি অপ্রতিরোধ্য মিষ্টি দাঁতের জন্য হতাশা এবং হতাশার কারণ হতে পারে। এবং এটি কেবল গ্রহণযোগ্য নয় যখন মূল লক্ষ্য হল একটি অত্যাশ্চর্য, সরু, টোনড ফিগারের ইচ্ছা। অতএব, আমরা আপনাকে খুশি করতে ত্বরান্বিত, সুস্বাদু খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজ মিষ্টি কিছু খাওয়ার অভ্যাস সন্তুষ্ট করতে সক্ষম হবে। উপরন্তু, এটি দরকারী পদার্থ এবং খনিজ সঙ্গে আপনার শরীর পরিপূর্ণ হবে।

কীভাবে স্বাদ ছাড়াই কম ক্যালোরিতে ওটমিল কুকিজ তৈরি করবেন

ওটমিল নিজেই, যদিও এটি একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য, চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা হয় না। বিপরীতভাবে, এটির জন্য ধন্যবাদ এটি অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং এর সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত ভিটামিন এবং খনিজ রক্ত ​​থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করে।

তবে বেকিংয়ের সময় ব্যবহৃত বিভিন্ন সংযোজন আপনার চিত্রের ক্ষতি করতে পারে। আমরা আপনাকে ঘরে বসে কীভাবে সুস্বাদু এবং একই সাথে কম-ক্যালোরি ওটমিল কুকিজ তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে কিছু গোপনীয়তা বলব।

কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার ব্যবহার করুন এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে অস্বাস্থ্যকর খাবার প্রতিস্থাপন করুন: ওটমিলের সাথে গমের আটা, উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মাখন, ফল বা শুকনো ফলের সাথে চিনি।

আপনার নিজের ওটমিল তৈরি করতে, ধারালো ব্লেড সহ একটি কফি গ্রাইন্ডার বা উচ্চ-গতির ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন এবং ওটগুলি পিউরি করুন।

যখন ওটমিল কুকির রেসিপিতে ডিমের জন্য আহ্বান জানানো হয়, শুধুমাত্র সাদা ব্যবহার করুন, কারণ কুসুমের উপকারিতা অনেক কম, কিন্তু এতে চর্বি থাকে যা শরীরের জন্য অপ্রয়োজনীয়।

যদি ইচ্ছা হয়, আপনি যেকোনো কম-ক্যালোরি ওটমিল কুকি রেসিপিতে বাদাম যোগ করতে পারেন। সব ধরনের, আখরোট বিবেচনা করা যেতে পারে, এবং তারা সবচেয়ে অ্যাক্সেসযোগ্য। এছাড়াও, একেবারে সমস্ত শুকনো ফল খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজের জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু কুকিতে শুকনো ফল বা বাদাম যোগ করার সময়, আপনাকে অবশ্যই বুঝতে হবে যে এই উপাদানগুলির কারণে বেকড পণ্যগুলির ক্যালরির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। অতএব, পরিমাণ সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন।

ওটমিলের সাথে ডায়েট কুকিজের ময়দা সাধারণত ভালভাবে বের হয় না এবং পছন্দসই কুকির আকারে গঠন করা কঠিন, তাই এটি একটি চামচ দিয়ে বেকিং শীটে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু আপনি যদি কুকিগুলিকে বেকিং শীটে রাখার সময় পছন্দসই আকার দিতে চান তবে একটি বিশেষ ধাতব রিং বা অন্যান্য কুকি কাটার ব্যবহার করুন। হাতে এই জাতীয় ডিভাইস ছাড়াই, একটি সাধারণ প্লাস্টিকের বোতল থেকে একটি রিং তৈরি করুন নীচের অংশটি একটি রিং আকারে কেটে।

সুস্বাদু এবং কম ক্যালোরি ওটমিল কুকিজ জন্য রেসিপি

এখানে খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে, যার প্রতিটিতে আপনি চাইলে শুকনো ফল বা বাদাম যোগ করতে পারেন।

আপেলের সাথে ওটমিল কেফির কুকিজ

এই রেসিপিটি খুবই সহজ এবং আপনি সবসময় সহজেই এর অনুপাত মনে রাখতে পারেন। অল্প পরিমাণ উপাদানের জন্য ধন্যবাদ, আপনি সত্যিই খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজ পান।

উপকরণ:

• 1 কাপ হারকিউলিস ওটমিল


• 1 কাপ কেফির 1% চর্বি


• 1-2 আপেল


• 0.5 চামচ। মধু


• একটি ছুরির ডগায় দারুচিনি, ভ্যানিলিন

প্রস্তুতি:

ওটমিলের উপর কেফির ঢেলে দিন এবং এটি প্রায় এক ঘন্টার জন্য তৈরি হতে দিন।

এই সময়ে, আপেল ঝাঁঝরি করুন এবং রস নিষ্কাশন করুন, যেহেতু এই রেসিপিতে অতিরিক্ত তরল কেবল ক্ষতি করতে পারে।

সমস্ত পণ্য মিশ্রিত করুন।

ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।

কুকিগুলিকে বেকিং শীটে আটকানো থেকে বিরত রাখতে, পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করা ভাল। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হালকাভাবে গ্রীস করুন।

ভেজা হাত বা চামচ দিয়ে কুকি রাখুন।

রান্নার সময় 20-30 মিনিট।

ওটমিল ব্রান কুকিজ

এই রেসিপি অনুসারে তৈরি কম-ক্যালোরি ওটমিল কুকিগুলি একই দিনে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তুষ দ্রুত তাদের শক্ত করে তোলে। যদি কোনো কুকি অবশিষ্ট থাকে, তাহলে আপনি সকালের নাস্তায় কম চর্বিযুক্ত দইয়ে ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

উপকরণ:

• ওটমিল - 1 কাপ


• কিশমিশ - 50 গ্রাম


• মধু - 1 চামচ। কোন স্লাইড


• তুষ - 1 কাপ


• ডিম - 1 সাদা


• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চামচ।


• ওটমিল (গ্রাউন্ড ফ্লেক্স) - 1 টেবিল চামচ। একটি ভাল স্লাইড সঙ্গে

প্রস্তুতি:

ফ্লেক্স, তুষ, কিশমিশ মিশিয়ে নিন।

মধু যোগ করুন। যদি এটি মিছরিযুক্ত হয় তবে এটি জলের স্নানে গলিয়ে নিন।

তেল যোগ করুন.

ময়দা এবং ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন।

ময়দা ভালো করে মিশিয়ে নিন। এটি প্লাস্টিক এবং সমজাতীয় হওয়া উচিত যাতে আপনি সহজেই একটি টুকরো চিমটি করে কুকিতে রোল করতে পারেন। ময়দা আঠালো হলে, আরও একটু ময়দা যোগ করুন।

পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে কুকিগুলি রাখুন।

180 ডিগ্রিতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন।

ওটমিল কুকিজ গরম থাকাকালীন বেকিং শীট থেকে সরানো উচিত, অন্যথায় তারা পার্চমেন্ট পেপারে লেগে যাওয়ার ঝুঁকি রাখে।

সুপার ইজি কলা ওটমিল কুকিজ রেসিপি

এই কুকিগুলি যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের খুশি করবে, কারণ তারা এক গ্রাম চিনি ছাড়াই মিষ্টি হবে।

উপকরণ:

• 1 কাপ ওটমিল


• 2টি ছোট বা 1টি বড় কলা


• ভ্যানিলিন, দারুচিনি - স্বাদে


• পার্চমেন্ট গ্রীস করার জন্য তেল

প্রস্তুতি:

শুধু একটি পাকা কলা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে গুঁড়ো করুন বা এটি একটি ব্লেন্ডারে পিউরি করুন (ঐচ্ছিক)।

এক গ্লাস ওটমিলের সাথে কলার পাল্প মেশান, ভ্যানিলিন, দারুচিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।

পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে বেকিং শীট লাইন করুন এবং সবজি বা মাখন দিয়ে গ্রীস করুন।

ময়দার চামচ অংশ করে নিন এবং 180 ডিগ্রিতে 15-20 মিনিট বেক করুন।

কুটির পনির সঙ্গে ওটমিল থেকে তৈরি ফিটনেস কুকিজ

কুটির পনির থেকে প্রোটিন এবং ওটমিল থেকে স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেটের আদর্শ সংমিশ্রণ এই কুকিগুলিকে ডায়েটের সময় স্ন্যাকিংয়ের জন্য এবং যারা খেলাধুলা করে তাদের জন্য অপরিহার্য করে তোলে। এছাড়াও, আপনি এটি বাচ্চাদের দিতে পারেন বা রাস্তায় বা কাজের জন্য এটি আপনার সাথে নিয়ে যেতে পারেন। এই জাতীয় কুকিগুলির সাহায্যে ক্ষুধা মোকাবেলা করা সহজ হবে, কারণ এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সন্তুষ্ট হয়।

উপকরণ:

• 1 প্যাক কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির (200 গ্রাম)


• 200 গ্রাম ওট ফ্লেক্স


• 2 ডিমের সাদা অংশ


• 2-3 টেবিল চামচ। কিশমিশ


• 1 টেবিল চামচ. মধু


• 0.5-1 চা চামচ। দারুচিনি

প্রস্তুতি:

10-15 মিনিটের জন্য কিশমিশের উপর ফুটন্ত জল ঢালা, জল ছেঁকে, কিশমিশ একটি রান্নাঘরের তোয়ালে রাখুন এবং শুকিয়ে নিন।

ফেনা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত সাদাগুলিকে বিট করুন এবং একটি চালুনি দিয়ে ঘষে কুটির পনিরের সাথে একত্রিত করুন।

কিশমিশ, ওটমিল, মধু এবং যোগ করুন. ভালভাবে মেশান.

বেকিং পেপার ব্যবহার করে আগের রেসিপিগুলির মতো একটি বেকিং শীটে ময়দা চামচ করুন। যাইহোক, কিছু ধরণের বেকিং পেপার আপনাকে কাগজটি নিজেই লুব্রিকেট না করে যে কোনও বেকড পণ্য বেক করতে দেয়, অন্য ধরণের অবশ্যই লুব্রিকেট করা উচিত। এটি শুধুমাত্র অভিজ্ঞতা দ্বারা 100% নির্ধারণ করা যেতে পারে।

ওটমিল-দই কুকিজ ওভেনে 180 ডিগ্রিতে সোনালি বাদামী (প্রায় 20 মিনিট) পর্যন্ত বেক করুন।

ঘরে তৈরি লো-ক্যালোরি ওটমিল কুকিজ!

এই রেসিপিগুলি ছাড়াও, বাড়িতে কম-ক্যালোরি ওটমিল কুকিজ তৈরি করার আরও অনেক উপায় রয়েছে। আপনি যে উপাদানগুলি ব্যবহার করতে পারেন তা হল প্রাকৃতিক দই, স্কিম মিল্ক, স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ তেল, যেমন জলপাই তেল, বিভিন্ন শুকনো ফল এবং ফাইবার, তৈরি ওটমিল, মধু, ফল, কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম এবং আরও অনেক কিছু। আপনি স্বাস্থ্যকর এবং কম-ক্যালোরি পণ্যগুলির যে কোনও সেট ব্যবহার করে খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজের জন্য আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন যা একে অপরের সাথে ভালভাবে একত্রিত হয়। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - কোন গমের আটা, মার্জারিন, চিনি! শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর পণ্য।

যাইহোক, প্রস্তাবিত রেসিপি অনুসারে খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিগুলি কম-ক্যালোরি হওয়া সত্ত্বেও, আপনি এগুলি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খেতে পারবেন না, অর্থাৎ, আপনি কেবল বসে বসে এক কেজি এই জাতীয় কুকি খেতে পারবেন না। যদি না এটি আজ হয় এবং আপনি যা চান তা যথেষ্ট পরিমাণে খেতে চান। কিন্তু তবুও, সর্বোত্তম পরিমাণ হল প্রাতঃরাশ বা কাজের সময় 2-3 টুকরা। এবং এখন মিষ্টির অভাবের কারণে কোন ব্লুজ আপনাকে হুমকি দেবে না!

নিয়মিত ওটমিল কুকিতে প্রচুর ক্যালোরি থাকে - প্রতি 100 গ্রাম 437! তাই এই জাতীয় ডেজার্টের একটি অংশ খাওয়া সমস্যাযুক্ত হবে যদি আপনি আপনার খাদ্য সীমিত করেন এবং ক্যালোরি গণনায় আটকে থাকেন।

কিন্তু আপনি যদি খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজ প্রস্তুত করার চেষ্টা করেন, তাহলে তাদের ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম প্রতি প্রায় 160-170 ক্যালোরি হবে! এই জাতীয় কুকিজের সাহায্যে আপনি শান্তভাবে চা পান করতে পারেন এবং আপনার চিত্রের ক্ষতি না করে একটি জলখাবার খেতে পারেন। এই কারণেই ওটমিল কুকিজ খাদ্য প্রেমীদের এবং সুস্থ মানুষের মধ্যে এত জনপ্রিয়! আপনি আপনার ফিগারের ক্ষতি করার ভয় ছাড়াই আপনার ডায়েটে এই জাতীয় কুকিগুলি নিরাপদে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এবং আপনি সেগুলি নিজেই প্রস্তুত করেছেন তা আপনাকে এই পণ্যটির কেবিজেইউ সঠিকভাবে নির্ধারণ করার সুযোগ দেবে!

আসল রোলড ওটস কুকিজ তৈরি করতে, আপনাকে কয়েকটি সহজ নিয়ম জানতে হবে:

• আমরা শুধুমাত্র গোটা শস্য ব্যবহার করি ওট ফ্লেক্স (এর পরে OX হিসাবে উল্লেখ করা হয়). এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা টক্সিন দূর করে। আপনি ওটসকে ওটমিলে পিষে নিতে পারেন।
• চিনির পরিবর্তে আপনার পছন্দের যেকোনো প্রাকৃতিক মিষ্টি যোগ করুন।
• খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজের একটি বাধ্যতামূলক সংযোজন হল শুকনো ফল। এখানে একটি বড় নির্বাচন আছে - শুকনো এপ্রিকট, প্রুন, কিশমিশ, খেজুর, ক্র্যানবেরি। এই সমস্ত আমাদের কুকিজকে আরও সুস্বাদু করে তুলবে এবং আপনাকে এমনকি মিষ্টি যোগ করার প্রয়োজনও হবে না।
• ওটমিল কুকিজ তৈরি করতে, রেসিপিতে কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির যোগ করুন। এটি একটি দুর্দান্ত ময়দার বিকল্প, তবে এতে ক্যালোরি কম এবং প্রোটিন বেশি!
• যারা জিমে ওয়ার্ক আউট করেন, তাদের জন্য উপাদানটিতে প্রোটিন যোগ করা উপকারী! এইভাবে আপনি অবিলম্বে দুটি সমস্যার সমাধান করবেন - মিষ্টি খান এবং সঠিক পরিমাণে প্রোটিন পান!
• পুরো শস্য ওটমিল একসাথে আবদ্ধ করতে, কেফির বা প্রাকৃতিক দই ব্যবহার করুন!
• রেসিপিতে ফল যোগ করতে ভুলবেন না - আপেল, কলা, নাশপাতি! তারা পুরোপুরি একসঙ্গে ময়দা রাখা!
• আপনি একটি ভাল উত্তপ্ত চুলায় খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজ বেক করতে হবে!

ময়দা ছাড়া ওটমিল থেকে তৈরি খাদ্যতালিকাগত কুকিজ

আপনার পছন্দ মতো একটি জলখাবার বা ডেজার্টের জন্য একটি খুব সহজ এবং দ্রুত রেসিপি:

• OX এর 100 গ্রাম।
• যেকোনো বাদাম 50 গ্রাম। এগুলিকে ব্লেন্ডারে বা ছুরি দিয়ে কিছুটা কেটে নেওয়া ভাল।
• যেকোনো শুকনো ফল 50 গ্রাম। আমরা কিশমিশ ব্যবহার করব, তারা আমাদের কুকিগুলিতে অতিরিক্ত মিষ্টি যোগ করবে।
• 3 টি ডিম. আপনি যদি ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে চান, আপনি শুধুমাত্র প্রোটিন ব্যবহার করতে পারেন, যদিও তারপর আপনি 4 বা 5 প্রোটিন প্রয়োজন হবে. ময়দার সামঞ্জস্য পরীক্ষা করুন।
• যেকোনো বেকিং পাউডার আধা চা চামচ।

শুধু খাদ্যতালিকাগত রোলড ওটস কুকিজের সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, ঢেকে দিন এবং এটি এক ঘন্টার জন্য তৈরি হতে দিন। এই সময়ে, আমাদের ফ্লেক্স ফুলে যাবে এবং আপনি সহজেই পিপি কুকিজ তৈরি করতে পারবেন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রান্নার সময় মাত্র 10 মিনিট।

instagram/tatsuvor77

কুটির পনির সঙ্গে ডায়েট ওটমিল কুকিজ

দই-ওটমিল কুকিজের জন্য এটি সম্ভবত সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম রেসিপি:

• OX এর 250 গ্রাম।
• 200 গ্রাম কুটির পনির। আমরা যে কোনও কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির গ্রহণ করি, প্রধান জিনিসটি টক নয়, কারণ আমরা একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করছি।
• 1টি মাঝারি আপেল। ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে নিন।
• 1টি ডিম।
• ভ্যানিলা চিনির প্যাকেট।
• স্বাদে সুইটনার।

একটি পৃথক পাত্রে, আমাদের OX জল দিয়ে পূরণ করুন যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে তাদের ঢেকে রাখে এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। ফ্লেক্স ফুলে গেলে, অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। ওভেন 160 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন, কুকিজ আকার দিন এবং এক ঘন্টা বেক করুন।

কলা দিয়ে ওটমিল পিপি কুকিজ

যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য এই কলার রেসিপিটি উপযুক্ত।

• 120 গ্রাম OX।
• 2টি কলা। আমরা শুধুমাত্র পাকা এবং মিষ্টি ফল নির্বাচন করি। বিশুদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের ম্যাশ করুন। আপনি একটি ব্লেন্ডারে এটি করতে পারেন।
• আপনার পছন্দ কোন বাদাম.

কলার পিউরিতে OX যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। 20 মিনিটের জন্য ফ্লেক্সগুলি ফুলে যাওয়ার জন্য ছেড়ে দিন, তারপর বাদাম যোগ করুন এবং কুকি তৈরি করুন। 15 মিনিটের জন্য চুলায় কলার সাথে পিপি ওটমিল কুকিজ রাখুন!

আপেল রেসিপি সহ ওটমিল কুকিজ

এই সহজ রেসিপিটির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• যেকোনো OX এর 2 গ্লাস।
• 2 কাপ প্রাকৃতিক দই।
• 2টি মাঝারি আপেল। আমরা মিষ্টি ফল পছন্দ করি, তাদের ধুয়ে ফেলি, খোসা ছাড়ি এবং গ্রেট করি। আপেল থেকে অতিরিক্ত রস সরান।
• স্বাদে মধু। আপনি অন্য কোন মিষ্টি যোগ করতে পারেন।

দই দিয়ে ওটমিল ঢালুন এবং 1 ঘন্টা রেখে দিন। তারপর ওট মিশ্রণে অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। 180 ডিগ্রিতে প্রায় 40 মিনিটের জন্য কুকিজ বেক করুন।

instagram/stasya_dementyeva

কেফির সহ ডায়েট ওটমিল কুকিজ

আপনার যদি রেফ্রিজারেটরে কেফির থাকে তবে আপনি সর্বদা সুস্বাদু পিপি কুকিজ তৈরি করতে পারেন।

• 300 মিলি কেফির। আপনি নিয়মিত কেফির বা কম চর্বিযুক্ত কেফির ব্যবহার করতে পারেন।
• 300 গ্রাম OX।
• আপনার পছন্দ অনুযায়ী শুকনো ফল এবং বাদাম। প্রথমে শুকনো ফলগুলি গরম জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন। তারপর কাটা।
• প্রাকৃতিক মিষ্টি। আমাদের ক্ষেত্রে এটি মধু। এর 3 টেবিল চামচ নিন।
• দারুচিনি।

শুধু সিরিয়ালের সাথে কেফির মেশান এবং 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর শুকনো ফল, বাদাম, মধু, দারুচিনি যোগ করুন। কুকিজ তৈরি করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

পিপি ডায়েটারি ওটমিল কুকিজ

যদি আপনার হাতে তৈরি ওটমিল থাকে তবে আপনি একটি সুস্বাদু ডেজার্ট প্রস্তুত করতে পারেন:

• 1টি কলা। বিশুদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন।
• ওট ময়দা 150 গ্রাম। আপনার যদি এটি না থাকে তবে আপনি কফি গ্রাইন্ডারে ওটমিল পিষতে পারেন।
• উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ। আমরা নারকেল ব্যবহার করব, এটি একটি অস্বাভাবিক স্বাদ এবং সুবাস দেবে।
• যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ময়দায় যে কোনও বাদাম, দারুচিনি বা শুকনো ফল যোগ করতে পারেন।

ময়দা, পিউরি এবং নারকেল তেল মেশান। এটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে করা ভাল। আমরা ময়দার মধ্যে কোন ভরাট করা এবং কুকি ফর্ম. আমাদের কুকিজ বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

ঘরে তৈরি কম ক্যালোরি ওটমিল কুকিজ

প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি রেসিপি খুঁজছেন? তারপর এই ওটমিল প্রোটিন কুকিজ চেষ্টা করতে ভুলবেন না।

• OX এর 80 গ্রাম।
• 60 গ্রাম প্রোটিন। আপনি যেকোনো স্বাদের সাথে প্রোটিন নিতে পারেন।
• স্বাদে সুইটনার।
• ২ টি ডিম. একটি মিক্সার সঙ্গে তাদের বীট.

ডিমের মিশ্রণে সিরিয়াল, প্রোটিন এবং মিষ্টি ঢালুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন। একটি চামচ ব্যবহার করে কুকি তৈরি করুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।

শুকনো ফলের সাথে পিপি ওটমিল কুকিজ

আপনি যদি মিষ্টি পছন্দ করেন তবে এই স্বাস্থ্যকর রেসিপিটি কাজে আসবে:

• শুকনো ফল 200 গ্রাম। আমরা খেজুর, শুকনো এপ্রিকট, কিসমিস নিই। আপনি আপনার স্বাদ যে কোনো নিতে পারেন. এগুলি ভিজানোর দরকার নেই, কেবল এগুলিকে কিছুটা কেটে নিন।
• OX এর 250 গ্রাম।
• 1 গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কেফির।
• 1টি ডিম। আমরা শুধু প্রোটিন ব্যবহার করব
• 3 টেবিল চামচ তুষ। যে কোন তুষ নিতে পারেন।
• আধা চা চামচ সোডা।

কেফিরে সোডা রাখুন এবং ওটমিলে ঢেলে দিন। তারপর আমরা সেখানে প্রোটিন এবং শুকনো ফল রাখি। সবকিছু মিশ্রিত করুন। আমরা অপেক্ষা করি যতক্ষণ না ফ্লেক্স একটু ফুলে যায় এবং কুকি তৈরি হয়। প্রতিটি কুকিকে তুষে রোল করুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

পিপি ওটমিল কিশমিশ কুকিজ: রেসিপি

আপনি কিশমিশ পছন্দ করেন? তারপর এই সুস্বাদু রেসিপি চেষ্টা করুন:

• এক মুঠো কিশমিশ।
• 160 গ্রাম OX, এটি প্রায় দুই গ্লাস।
• আপনার স্বাদ কোন মিষ্টি.
• ২ টি ডিম. ভ্যানিলা দিয়ে তাদের একসাথে বীট করুন।
• একটি মনোরম সুবাস জন্য ভ্যানিলিন একটি চিমটি।
• দারুচিনি।

প্রথমে, সমস্ত শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন: সিরিয়াল, কিশমিশ, দারুচিনি। তারপর ডিমের মিশ্রণে ঢেলে নাড়ুন। কুকিজ তৈরি করুন এবং 20 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।

instagram/sav_cakes

ওটমিল এবং মধু থেকে তৈরি পিপি কুকিজ

• OX এর 200 গ্রাম। আমরা শুধুমাত্র গোটা শস্য ব্যবহার করি।
• ওট ময়দা 100 গ্রাম। আপনার হাতে না থাকলে, আপনি এটি সিরিয়াল থেকে তৈরি করতে পারেন।
• মধু 4 টেবিল চামচ।
• 2টি মুরগির ডিম।
• এক চিমটি দারুচিনি।
• এক চিমটি বেকিং পাউডার।

একটি মিক্সার ব্যবহার করে, মধু দিয়ে ডিম বিট করুন। তারপর এই মিশ্রণে ময়দা, সিরিয়াল, দারুচিনি এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং পিপি কুকিজ তৈরি করুন। 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

ওটমিলের সাথে ডায়েট গাজর কুকিজ

আপনি কি গাজর পছন্দ করেন, কিন্তু তাদের সাথে কী রান্না করবেন তা জানেন না? আমরা আপনার জন্য একটি মহান রেসিপি আছে!

• 200 মিলি দই। আমরা যোগ করা চিনি বা অন্যান্য ক্ষতিকারক additives ছাড়া শুধুমাত্র প্রাকৃতিক দই ব্যবহার.
• 2 মাঝারি গাজর। আমরা এটি পরিষ্কার করি এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর এটি ঝাঁঝরা বা একটি ব্লেন্ডারে এটি পিষে।
• ২ টি ডিম.
• 2 টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার। এই ধরনের ময়দা গাজরের সাথে পুরোপুরি যায়।
• 2 টেবিল চামচ OX. হারকিউলিস বা অন্য কোন সিরিয়াল নিন।
• প্রিয় শুকনো ফল। আমরা খেজুর (8 টুকরা), শুকনো এপ্রিকট (8 টুকরা), ছাঁটাই (8 টুকরা) ব্যবহার করি। সমস্ত শুকনো ফল ধুয়ে গরম জল যোগ করুন যাতে সেগুলি কিছুটা খাড়া হয়। তারপর আমরা ছোট টুকরা মধ্যে তাদের কাটা।
• বেকিং পাউডার আধা প্যাকেট।

একটি পৃথক পাত্রে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর কুকি তৈরি করুন এবং 30 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। বেকিং তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি।

কুমড়া ওটমিল কুকিজ ডায়েট রেসিপি

• 1 গ্লাস OX. এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে সামান্য পিষে নিন এবং 150 মিলি গরম জলে ঢেলে দিন। ফ্লেক্সগুলি তৈরি করা উচিত এবং একটি শক্ত মিশ্রণে পরিণত করা উচিত। আপনি একটি পিপি ময়দা তৈরি করেছেন।
• 80 গ্রাম কুমড়া। ভেজিটেবল পাল্প একটি সূক্ষ্ম grater উপর grated করা উচিত।
• উদ্ভিজ্জ তেল 20 গ্রাম। আমরা নারকেল ব্যবহার করি।
• ½ চা চামচ বেকিং পাউডার।
• স্বাদে যেকোনো মিষ্টি।
• 50 গ্রাম কিশমিশ। প্রথমে একটু স্টিম করুন।

ময়দার মধ্যে অন্যান্য সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মিশ্রিত করুন। কুকিজ তৈরি করুন এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

আপনি দেখতে পারেন, ডায়েট ওটমিল কুকিজ প্রস্তুত করা খুব সহজ! রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন এবং সহজেই ওজন কমাতে ভুলবেন না!

সকলেই জানেন যে আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে আপনার কোনও মিষ্টি বা স্টার্চি খাবারের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। নিজেকে কাটিয়ে উঠা খুব কঠিন, বিশেষ করে যদি এই জাতীয় পণ্য খাওয়ার অভ্যাস তৈরি হয়ে যায়। অতএব, পূর্বে অনুমোদিত ছোট ছোট আনন্দগুলিকে "না" বলা দরকার। আপনার প্রিয় খাবার ত্যাগ করা হতাশা এবং খারাপ মেজাজের দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা একটি পাতলা এবং টোনড ফিগার ঝুঁকিতে থাকলে এড়ানো উচিত।

যাইহোক, আমরা আপনাকে আশ্বস্ত করার সাহস করি যে কম ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টি খাবার রয়েছে যা তার ক্ষতি করতে পারে না। আমাদের রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত ডায়েট ওটমিল কুকিজ তাদের মধ্যে একটি।

সুস্বাদু কম ক্যালোরি কুকিজ

ওটমিল একটি উচ্চ-ক্যালোরি খাবার, তবে এটির একটি দুর্দান্ত সম্পত্তি রয়েছে - এটি চর্বিতে পরিণত হয় না। এটিতে প্রচুর ফাইবার রয়েছে, যা অন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলি কোলেস্টেরলের রক্তকে পরিষ্কার করবে।

কিন্তু এটা মনে রাখা মূল্যবান ওটমিল কুকিজের উপাদানগুলি আপনার চিত্রের জন্য ভাল নয়।. অতএব, রান্না করার সময়, ক্ষতিকারক উচ্চ-ক্যালোরিগুলিকে স্বাস্থ্যকর হালকা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। উদাহরণস্বরূপ, গমের আটার পরিবর্তে, ওটমিল নিন, মাখনকে উদ্ভিজ্জ তেলে পরিবর্তন করুন এবং ফল এবং শুকনো ফল চিনিতে পরিণত হতে পারে।

আপনি নিজের ওটমিল তৈরি করতে পারেন। এই জন্য আপনার একটি কফি পেষকদন্ত প্রয়োজন হবে, যার মধ্যে ওটমিল লোড করা হয় এবং উচ্চ গতিতে গ্রাউন্ড করা হয়। ডিম, একটি রেসিপি জন্য প্রয়োজন হলে, দুটি ভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে, কিন্তু বেকিং জন্য, শুধুমাত্র সাদা ব্যবহার করুন, যেহেতু কুসুমে চর্বি রয়েছে।

কম ক্যালোরি কুকিজ বাদাম যোগ করে বৈচিত্র্যময় হতে পারে. সবচেয়ে দরকারী মধ্যে আখরোট, তারা সহজে পাওয়া যায়. আপনি একটি ভরাট হিসাবে শুকনো ফল চয়ন করতে পারেন। তবে আপনার বোঝা উচিত যে ওটমিল কুকিজের ক্যালোরি সামগ্রী শেষ পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে। বিশেষ করে যদি আপনি এই উপাদানের পরিমাণ সঙ্গে এটি অত্যধিক।

কম ক্যালোরি ওটমিল কুকি রেসিপি

কেফির এবং আপেল দিয়ে

দ্য ওটমিল রেসিপি খুব সহজ, আপনি দ্রুত এটি মনে রাখবেন. পণ্যের সেট ছোট, তাই কুকিজ সত্যিই খাদ্যতালিকাগত হতে চালু.

প্রয়োজনীয়:

• ওটমিল - 1 কাপ,
• কেফির 1% - 1 গ্লাস,
• 2টি আপেল,
• আধা বড় চামচ মধু,
• সামান্য দারুচিনি এবং ভ্যানিলা।

কিভাবে রান্না করে?

1. ওটমিল কেফির দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং এক ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়।
2. আপেল গ্রেট করে রস বের করে নিন, কারণ এই রেসিপিতে অতিরিক্ত তরল প্রয়োজন নেই।
3. ফোলা ওটমিলের সাথে একত্রিত করুন এবং নাড়ুন।
4. একটি বেকিং শীটে বেকিং পেপার রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজ করুন।
5. 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করা ওভেনে, একটি বেকিং শীট রাখুন যার উপর গঠিত কুকিগুলি প্রদর্শিত হয়। আধা ঘণ্টা রেখে দিন।

তুষ দিয়ে

এই রেসিপি ওটমিল কুকিজকে দ্রুত শক্ত করে তোলে, তাই অবিলম্বে খাওয়ার জন্য অল্প পরিমাণে প্রস্তুত করুন। তবে যদি কিছু অবশিষ্ট থাকে তবে আপনি এটি চা বা দইয়ে ভিজিয়ে সকালের নাস্তায় খেতে পারেন।

ওট কুকিজ

প্রয়োজনীয়:

• এক গ্লাস ওটমিল এবং তুষ,
• জবের,
• একটি ডিমের সাদা
• 1 বড় চামচ মধু,
• কিশমিশ - এক মুঠো,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 বড় চামচ।

কিভাবে রান্না করে?

কলার রেসিপি

এই ফলটি খুব মিষ্টি, তাই এটির সাথে ওটমিল কুকিজ যাদের মিষ্টি দাঁত রয়েছে তাদের কাছে আবেদন করবে.

নিতে হবে:

• এক গ্লাস ওটমিল,
• 1টি কলা
• সামান্য দারুচিনি এবং ভ্যানিলা,
• সূর্যমুখীর তেল.

কিভাবে রান্না করে?

1. আমরা একটি ব্লেন্ডার বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করে কলাকে সজ্জাতে পরিণত করি।
2. ওটমিল, ভ্যানিলা, দারুচিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
3. একটি বেকিং শীটে বেকিং পেপার রাখুন, তেল দিয়ে প্রাক-গ্রীস করা।
4. ময়দা পছন্দসই আকারে চামচ.
5. ওভেনে 180 ডিগ্রিতে 20 মিনিটের জন্য রাখুন।

কুটির পনির সঙ্গে

কটেজ পনির প্রোটিন এবং ওটমিল কার্বোহাইড্রেটের সমন্বয় তৈরি করে যারা খেলাধুলা করে তাদের জন্য এই কুকিজ অপরিহার্যবা ডায়েটে আছে। এই রেসিপিটি বাচ্চাদের জন্য প্রস্তুত করার জন্য ভাল; ওটমিল কুকিজ ক্ষুধার অনুভূতি মেটাতে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূরণ করতে সহায়তা করবে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

1. 200 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির,
2. 200 গ্রাম ওটমিল,
3. ডিম (2 সাদা),
4. এক মুঠো কিশমিশ
5. দারুচিনি আধা চা চামচ,
6. 1 বড় চামচ মধু,

কিভাবে রান্না করে?

1. ঘন ফেনা পর্যন্ত সাদা বীট এবং pureed কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত.
2. বাষ্প করা কিশমিশ, ওটমিল, মধু এবং দারুচিনি দিয়ে একত্রিত করুন। আলোড়ন.
3. বেকিং কাগজে সমাপ্ত ময়দা রাখুন, আকার তৈরি করুন।
4. প্রায় 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

ময়দা এবং মাখন ছাড়া রেসিপি

15টি ওটমিল কুকি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

কিভাবে রান্না করে?

1. ওভেন প্রিহিট করার জন্য ভালভটিকে 180 ডিগ্রিতে সেট করুন।
2. একটি ছোট বাটিতে ভ্যানিলা দিয়ে ডিম বিট করুন।
3. একটি বড় পাত্রে, ওটমিল, কিশমিশ, সুইটনার এবং দারুচিনি একত্রিত করুন এবং ডিমের মিশ্রণে যোগ করুন।
4. একটি বেকিং শীটে পার্চমেন্ট পেপার রাখুন এবং কুকি তৈরি করতে ময়দা বিছিয়ে দিন। যদি ময়দা সর্দি বেরিয়ে আসে তবে সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করুন।
5. 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

দুকান রেসিপি

কুকিজ তুষের জন্য আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবেপুষ্টিবিদ ডুকানের মতে, এবং দ্রুত ক্ষুধার অনুভূতি নিভিয়ে দেবে। ডায়েট কুকির 2টি পরিবেশন প্রস্তুত করতে, আপনাকে নিতে হবে:

• ওট ব্রান 3 বড় চামচ,
• ১টি ডিম,
• মিষ্টির 1 ট্যাবলেট,
• 3 বড় চামচ দই,
• বেকিং পাউডার আধা চামচ।

কিভাবে রান্না করে?

1. ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।
2. একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মিশ্রিত করুন।
3. মিশ্রণটি ছাঁচে ঢেলে দিন বা পার্চমেন্ট পেপারে রাখুন। 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

বাদাম সঙ্গে Muesli বার

ওটমিল রেসিপি দ্রুত ক্ষুধা মেটাতেএবং শক্তি পুনরুদ্ধার।

প্রয়োজনীয়:

• 2টি কলা
• 1/3 কাপ ওটমিল,
• 2 বড় চামচ কিশমিশ,
• এক মুঠো বাদাম (বাদাম, আখরোট),
• খোসা ছাড়া এক মুঠো বীজ,
• 4টি ছাঁটাই,
• 1 বড় চামচ নারকেল ফ্লেক্স।

কিভাবে রান্না করে?

1. ব্লেন্ডারে বা কাঁটাচামচ দিয়ে কলা পিষে নিন।
2. কিশমিশের উপর ফুটন্ত পানি ঢেলে, পানি ঝরিয়ে নিন, তারপর আবার ঢালুন যাতে ফুলে যায়।
3. একটি কফি গ্রাইন্ডারে বাদাম পিষে নিন (খুব সূক্ষ্ম নয়)।
4. আমরা prunes কাটা, পিট অপসারণ।
5. সব উপকরণ মিশ্রিত করুন, ময়দা ঘন হতে হবে।
6. পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি বেকিং প্যান লাইন করুন এবং ময়দা রাখুন, এর উচ্চতা 2-3 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
7. 170 ডিগ্রিতে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
8. আমরা কাগজের সাথে ফলস্বরূপ ইনগটটি বের করি, এটি ঠান্ডা হতে দিন, বারগুলিতে কেটে ফেলুন এবং কাগজটি সরিয়ে ফেলুন।

উপস্থাপিত রেসিপিগুলি ছাড়াও, বাড়িতে আপনার নিজের হাতে ডায়েটারি ওটমিল কুকিজ তৈরি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। উপাদান প্রাকৃতিক দই অন্তর্ভুক্ত হতে পারে, স্বাস্থ্যকর জলপাই তেল, দুধ, শুকনো ফল, ফাইবার এবং তুষ, রান্না করা ওটমিল, তাজা ফল, মধু, টক ক্রিম এবং অন্যান্য কম চর্বিযুক্ত খাবার। এছাড়াও, আপনি ডায়েট ওটমিল কুকিজের জন্য আপনার নিজস্ব রেসিপি পরীক্ষা এবং ব্যবহার করতে পারেন। প্রধান কাজটি ক্ষতিকারক পণ্যগুলি ব্যবহার না করা, যেমন: চিনি, মার্জারিন, গমের আটা।

প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি আপনাকে একটি কম-ক্যালোরি পণ্য পেতে দেয়, তবে, অত্যধিক পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজ খাওয়া এখনও উপযুক্ত নয়. সর্বোত্তম সংখ্যা 2-3 টুকরা হবে; আপনি আপনার চিত্রের ক্ষতি না করে সকালের নাস্তায় বা কাজের জলখাবার সময় সেগুলি খেতে পারেন। এখন, যেমন একটি মিষ্টি পরিতোষ সঙ্গে সশস্ত্র, কোন ব্লুজ আপনাকে পরাস্ত করবে!

ডায়েটের সময়, প্রায়শই আপনাকে নিজেকে মিষ্টি, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য মিষ্টান্ন পণ্য অস্বীকার করতে হবে। তবে কখনও কখনও আপনি সত্যিই নিজেকে প্যাম্পার করতে চান এবং সুস্বাদু কিছু খেতে চান তবে একই সাথে আপনার চিত্রের ক্ষতি করবেন না।

এই ক্ষেত্রে, আপনি ওটমিল থেকে কুকিজ প্রস্তুত করতে পারেন, যা বিশেষভাবে খাদ্যতালিকাগত খাদ্যের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়। এটি নিয়মিত ওটমিল কুকিজের চেয়ে খারাপ নয় এবং শরীরের জন্য খুব উপকারী।

আপনি ডায়াবেটিসের সময় এটি নিরাপদে খেতে পারেন এবং চিন্তা করবেন না যে এটি আপনার রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ঘটাবে; বিপরীতে, এটি শরীরকে পরিপূর্ণ করবে এবং আপনার চিনি স্বাভাবিক থাকবে। চলুন দেখে নেওয়া যাক এই সুস্বাদু খাবারের উপকারী গুণাবলী। এবং এর পরে, আসুন বাড়িতে এটি প্রস্তুত করার জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি দেখি।

লাভ কি?

এই কুকিগুলির উপযোগিতার প্রধান ভিত্তি হল তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী।

এছাড়াও, ওটসে বি ভিটামিনের পাশাপাশি ই, পিপি, এইচ এবং খনিজ ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, আয়োডিন এবং কপার রয়েছে। এবং লক্ষণীয় যে এই সমস্ত উপাদানগুলি কুকিগুলিতে সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত হয়।

এই কুকিগুলি আমাদের শরীরে যে সুবিধাগুলি নিয়ে আসে সে সম্পর্কে কথা বলা কি মূল্যবান এবং সেগুলি সত্যিই উচ্চ:

1. হার্ট এবং রক্তনালীগুলির স্বাভাবিক কার্যকারিতা সমর্থন করে;
2. স্নায়ুতন্ত্রের শক্তির যত্ন নেয়;
3. দাঁত এবং হাড়ের এনামেলকে শক্তিশালী করে;
4. হেমাটোপয়েসিস উন্নত করে;
5. অন্ত্র এবং পাকস্থলীর কার্যক্ষমতা বাড়ায়;
6. ক্ষতিকারক পদার্থ এবং টক্সিন শরীর পরিষ্কার করতে সাহায্য করে;
7. স্বন দেয় এবং বিষণ্নতা মোকাবেলা করতে সাহায্য করে;
8. বিটা-গ্লুকান উপাদানের জন্য ধন্যবাদ, দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে শর্করাকে কমিয়ে দেয়;
9. রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেক গঠনের প্রতিরোধ করে;
10. লিভার ফাংশন উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।

সহজ প্রস্তুতি

ফটো দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন:

1. একটি কাপে ওটমিল ঢালা এবং কেফির বা গরম জল দিয়ে এটি পূরণ করুন। 40 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক;
2. আমরা কিসমিস ধুয়ে ফেলি, একটি পাত্রে রাখি এবং গরম জল দিয়ে পূর্ণ করি, কিছুক্ষণ রেখে দিন যতক্ষণ না তারা নরম এবং ফুলে যায়;
3. আপনি শুকনো এপ্রিকট এবং প্রুন ব্যবহার করতে পারেন। এই শুকনো ফলগুলিকে ধুয়ে নরম করতে গরম জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে;
4. আপনি যদি চান ময়দায় যে কোনও বাদাম যোগ করতে পারেন;
5. এর পরে, ওটমিল পোরিজে কিশমিশ যোগ করুন;
6. কিশমিশের আকারে শুকনো এপ্রিকট এবং প্রুনগুলি কেটে দইয়ের মধ্যে রাখুন;
7. কয়েক চামচ মধু যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। ময়দা আপনার হাত দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত যাতে সমস্ত উপাদান সমানভাবে বিতরণ করা হয়;
8. তারপর পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে বেকিং শীট আবরণ;
9. ময়দার ছোট ছোট টুকরো নিন এবং বলগুলিতে গড়িয়ে নিন, তারপরে চেপে ছোট ছোট গোল কুকি তৈরি করুন। পার্চমেন্ট কাগজ পৃষ্ঠের উপর তাদের রাখুন;
10. চুলাটি 180-190 ডিগ্রিতে উত্তপ্ত করা দরকার এবং সেখানে একটি বেকিং শীট রাখুন;
11. সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য কুকিজগুলিকে শুকানোর জন্য ছেড়ে দিন।

ওটমিল কুকিজ: ডুকান ডায়েট রেসিপি

রান্নার জন্য যা লাগবেঃ

• ওট ব্রান 2 বড় চামচ;
• কুটির পনির প্যাকেজিং - প্রায় 200 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
• সুইটনার - 2-3 ছোট চামচ;
• ময়দার জন্য বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
• সামান্য ভ্যানিলা পাউডার;
• এক চিমটি দারুচিনি;
• সুগন্ধি জন্য কয়েক লবঙ্গ.

রান্নার সময়: 1 ঘন্টা।

ক্যালরির পরিমাণ কত - 145।

আসুন রান্না শুরু করি:

কুটির পনির সঙ্গে মিষ্টি পেস্ট্রি

কি উপাদান প্রয়োজন হবে:

• এক গ্লাস ওটমিল;
• কুটির পনির - 200 গ্রাম;
• কম চর্বিযুক্ত কেফির এক গ্লাস;
• 150 গ্রাম বাদাম ময়দা;
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
• এক মুঠো শুকনো বেরি - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে;
• কিছু বাদাম;
• এক চিমটি ভ্যানিলা পাউডার;
• এক চিমটি দারুচিনি;
• ½ চা চামচ বেকিং সোডা;
• তিল এবং কুমড়া বীজ - আপনার স্বাদ.

রান্নার সময় - 1 ঘন্টা 20 মিনিট।

কত ক্যালোরি - 189।

ওটমিল থেকে ডায়েট ওটমিল কুকিজ কীভাবে তৈরি করবেন:

1. একটি গভীর পাত্রে ওটমিল ঢালা, কেফির মধ্যে ঢালা এবং 15-20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে, এই সময়ে তারা ফুলে যাবে এবং আপনি porridge পাবেন;
2. ফ্লেক্স ময়দা মধ্যে ভুনা করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, তারা একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর এবং পিষে ঢেলে করা যেতে পারে। তারা কিমা করা যেতে পারে;
3. এক কাপ কুটির পনির রাখুন, এতে ডিম যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন;
4. এর পরে, কুটির পনিরে ভ্যানিলিন এবং দারুচিনি যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন;
5. যত তাড়াতাড়ি ফ্লেক্স ফুলে গেছে, মিশ্রণটি দই ভরে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে এবং ভালভাবে মিশ্রিত করা যেতে পারে;
6. বৈচিত্র্যের জন্য, আপনি ময়দার মধ্যে শুকনো বেরি রাখতে পারেন - ব্লুবেরি, ক্র্যানবেরি, কারেন্টস, গোজি;
7. বাদাম প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে ভুনা করা উচিত এবং তারপর মিশ্রণে যোগ করা উচিত;
8. আপনি ময়দায় কিছু তিল এবং কুমড়ার বীজও যোগ করতে পারেন;
9. সমস্ত ময়দা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাড়ান যাতে এটি ঘন হয়ে যায় এবং আপনার হাতে লেগে না যায়;
10. একটি বেকিং শীট উপর পার্চমেন্ট কাগজ রাখুন;
11. ময়দা থেকে ছোট বল তৈরি করুন, নিচে চাপুন এবং পার্চমেন্ট কাগজে ছোট কেক রাখুন;
12. ওভেনটি 180-200 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং সেখানে কুকিজ সহ একটি বেকিং ট্রে রাখুন;
13. 20-30 মিনিটের জন্য বেক করুন।

আমরা কাঁচা খাদ্যবিদদের অবাক করে দেই

রান্নার উপকরণ:

• অঙ্কুরিত গম - ½ কাপ;
• ওট ব্রান - 2 বড় চামচ;
• কলা - 1 টুকরা;
• শুকনো ফল একটি মুষ্টিমেয় - শুকনো এপ্রিকট, prunes;
• সামান্য নারকেল ফ্লেক্স।

রান্নার সময় - 1 ঘন্টা।

ক্যালোরি সামগ্রী - 160।

বাড়িতে কাঁচা খাদ্যবিদদের জন্য ডায়েটারি ওটমিল কুকিজ কীভাবে তৈরি করবেন:

1. একটি কাপে ওট ব্রান রাখুন এবং গরম জল দিয়ে পূরণ করুন। 40 মিনিটের জন্য বাষ্প ছেড়ে দিন;
2. আমরা শুকনো এপ্রিকট এবং প্রুনগুলি ধুয়ে ফেলি, একটি পাত্রে রাখি এবং গরম জল দিয়ে পূর্ণ করি যাতে শুকনো ফল নরম হয়;
3. এর পরে, একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে শুকনো ফল এবং খোসা ছাড়ানো কলা সহ অঙ্কুরিত গম পিষে নিন। এই উপাদানগুলি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা যেতে পারে;
4. তারপরে বাদ দেওয়া গম, শুকনো ফল এবং কলা ফোলা ওট ব্রানের সাথে একত্রিত করুন এবং ময়দা মাখুন;
5. এর পরে, আমরা আমাদের হাত ভিজা এবং মিশ্রণ থেকে ছোট বল গঠন;
6. নারকেল দিয়ে বল ছিটিয়ে একটি সমতল প্লেটে রাখুন;
7. এই কুকিগুলি বেক করার দরকার নেই এবং রান্না করার সাথে সাথে পরিবেশন করা উচিত।

একটি ধীর কুকারে আপেল সহ ডায়েট ওটমিল কুকিজ

কি উপাদান প্রস্তুত করা প্রয়োজন: এই রন্ধনসম্পর্কীয় নিবন্ধে রেসিপি. আপনার আত্মা সঙ্গে রান্না!

কিভাবে করবেন:

1. আমরা আপেলের খোসা ছাড়ি, কেটে ফেলি এবং বীজ দিয়ে রোসেট পরিষ্কার করি। একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন সজ্জা পিষে;
2. আমরা গাজর ধুয়ে ফেলি, ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে ছোট চিপগুলিতে কেটে ফেলি;
3. গ্রেট করা আপেল, শেভিংস, গাজর একটি গভীর পাত্রে রাখুন, ওটমিল যোগ করুন, মধু যোগ করুন, আধা গ্লাস গরম জল যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, এই সময়ে ফ্লেক্সগুলি ফুলে উঠবে;
4. কিসমিস ধুয়ে একটু নরম করার জন্য গরম জল যোগ করুন;
5. একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসরে বাদাম পিষে নিন;
6. ফ্লেক্সের সাথে মিশ্রণটি ফুলে যাওয়ার সাথে সাথে বাদাম, কিশমিশ, বেকিং পাউডার এবং কিশমিশের সাথে ওট ব্রান যোগ করুন। আপনার হাত দিয়ে সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন;
7. মাল্টিকুকার পাত্রে মাখন দিয়ে গ্রীস করা যেতে পারে;
8. ভেজা হাতে গোলাকার লিভার তৈরি করুন এবং একটি ধীর কুকারে রাখুন;
9. "বেকিং" প্রোগ্রাম সেট করুন এবং 40 মিনিটের জন্য বেক করতে ছেড়ে দিন;
10. 20 মিনিটের পরে, কুকিগুলি অন্য দিকে ঘুরিয়ে দিন এবং 20 মিনিটের জন্য অন্য দিকে বেক করুন।

নোট করার টিপস

যেহেতু এগুলি খাদ্যতালিকাগত কুকিজ, তাই এগুলিতে দানাদার চিনি যোগ করার দরকার নেই। এই উপাদানটি মধু, শুকনো ফল, শুকনো বেরি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

আপনি ময়দায় বিশুদ্ধ তাজা আপেল, নাশপাতি, গাজর এবং কলা যোগ করতে পারেন।

আপনি চকোলেট ওটমিল কুকিজ তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনি সিরিয়ালের উপরে এক গ্লাস কফি বা কোকো ঢেলে দিতে পারেন।

ডায়েটে থাকাকালীন এই সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করতে ভুলবেন না, এটি আপনার মেনুকে উজ্জ্বল করবে এবং ডায়েটটি একটি আদর্শ চিত্র অর্জনের জন্য বেদনাদায়ক এবং অসহনীয় বাধা বলে মনে হবে না। তদুপরি, খাদ্যতালিকাগত ওটমিল কুকিজ প্রস্তুত করা সহজ এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, তারা স্বাস্থ্যকর এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়ে ওঠে।