সালাদ "তুষার মধ্যে মাশরুম"। তুষারের নীচে মাশরুম সালাদ "তুষার নীচে মাশরুম" - ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
স্নো সালাদের নীচে একটি খুব হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু মাশরুম বাড়িতে প্রস্তুত করা বেশ সহজ। আর সব উপকরণই পাওয়া যায়। অতএব, এটা আমার মনে হয় যে কিছুই আপনাকে এটি প্রস্তুত করতে বাধা দেয় না!
স্নো সালাদে মাশরুমের এই রেসিপিটি সালাদ হিসাবে এই জাতীয় গুরুতর এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার দ্রুত প্রস্তুত করার জন্য মূলত আরেকটি বিকল্প! দেখা যাচ্ছে যে আপনি কম প্রচেষ্টা ব্যয় করেন এবং থালাটি নিজেই আপনার টেবিলের সজ্জা হিসাবে সঠিকভাবে পরিবেশন করতে পারে! আপনি যদি আরও বেশি সময় বাঁচাতে চান তবে স্নো স্যালাডে মাশরুমের এই সহজ রেসিপিটি আপনাকে সসেজ দিয়ে মাংস এবং ভাজা মাশরুমকে আচারযুক্ত দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে দেয়। কিন্তু সত্যি বলতে, এটা ততটা সুস্বাদু হবে না। তাই নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিন, এবং আমি আপনাকে স্নো সালাদে মাশরুমের জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি অফার করি!
পরিবেশনের সংখ্যা: 4-5
ঘরে তৈরি সালাদ "তুষার মধ্যে মাশরুম" ছবির সাথে ধাপে ধাপে একটি সহজ রেসিপি। 30 মিনিটের মধ্যে বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। শুধুমাত্র 84 কিলোক্যালরি রয়েছে। বাড়িতে রান্নার জন্য লেখকের রেসিপি।
- প্রস্তুতির সময়: 8 মিনিট
- রান্নার সময়: 30 মিনিট
- ক্যালোরি পরিমাণ: 84 কিলোক্যালরি
- পরিবেশনের সংখ্যা: 11 পরিবেশন
- উপলক্ষ: ছুটির টেবিলের জন্য
- জটিলতা: সহজ রেসিপি
- জাতীয় খাবার: বাড়ির রান্নাঘর
- খাবারের ধরন: সালাদ
পাঁচটি পরিবেশনের জন্য উপকরণ
- চ্যাম্পিননস - 500 গ্রাম
- সেদ্ধ মাংস - 400 গ্রাম
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 250 গ্রাম
- আলু - 5 টুকরা
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা
ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
- প্রথমে আলু সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে নিন। মাংস এখনও প্রস্তুত না হলে, এটিও সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজ এবং শ্যাম্পিননগুলি কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। ঠান্ডা হতে দিন।
- একটি সূক্ষ্ম grater উপর তিনটি পনির.
- মাংস কিউব করে কেটে নিন।
- এখন এর স্তরে স্তরে রাখা যাক. আলু ছেঁকে নিন এবং নীচে রাখুন। তারপর - পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম, তারপর মাংস এবং মেয়োনিজ। গ্রেটেড পনির দিয়ে সালাদের উপরে ছিটিয়ে দিন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান। প্রস্তুত!
সালাদ জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি "তুষার মধ্যে মাশরুম"ছবির সাথে।
- জাতীয় খাবার: বাড়ির রান্নাঘর
- খাবারের ধরন: সালাদ
- রেসিপি অসুবিধা: সহজ রেসিপি
- প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
- রান্নার সময়: 30 মিনিট
- পরিবেশনের সংখ্যা: 4 পরিবেশন
- ক্যালোরি পরিমাণ: 297 কিলোক্যালরি
- উপলক্ষ: ছুটির টেবিলের জন্য
স্নো সালাদের নীচে একটি খুব হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু মাশরুম বাড়িতে প্রস্তুত করা বেশ সহজ। আর সব উপকরণই পাওয়া যায়। অতএব, এটা আমার মনে হয় যে কিছুই আপনাকে এটি প্রস্তুত করতে বাধা দেয় না!
স্নো সালাদে মাশরুমের এই রেসিপিটি সালাদ হিসাবে এই জাতীয় গুরুতর এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার দ্রুত প্রস্তুত করার জন্য মূলত আরেকটি বিকল্প! দেখা যাচ্ছে যে আপনি কম প্রচেষ্টা ব্যয় করেন এবং থালাটি নিজেই আপনার টেবিলের সজ্জা হিসাবে সঠিকভাবে পরিবেশন করতে পারে! আপনি যদি আরও বেশি সময় বাঁচাতে চান তবে স্নো স্যালাডে মাশরুমের এই সহজ রেসিপিটি আপনাকে সসেজ দিয়ে মাংস এবং ভাজা মাশরুমকে আচারযুক্ত দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে দেয়। কিন্তু সত্যি বলতে, এটা ততটা সুস্বাদু হবে না। তাই নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিন, এবং আমি আপনাকে স্নো সালাদে মাশরুমের জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি অফার করি!
পরিবেশনের সংখ্যা: 4-5
4 পরিবেশন জন্য উপকরণ
- চ্যাম্পিননস - 500 গ্রাম
- সেদ্ধ মাংস - 400 গ্রাম
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 250 গ্রাম
- আলু - 5 টুকরা
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা
ধাপে ধাপে
- প্রথমে আলু সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে নিন। মাংস এখনও প্রস্তুত না হলে, এটিও সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজ এবং শ্যাম্পিননগুলি কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। ঠান্ডা হতে দিন।
- একটি সূক্ষ্ম grater উপর তিনটি পনির.
- মাংস কিউব করে কেটে নিন।
- এখন এর স্তরে স্তরে রাখা যাক. আলু ছেঁকে নিন এবং নীচে রাখুন। তারপর - পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম, তারপর মাংস এবং মেয়োনিজ। গ্রেটেড পনির দিয়ে সালাদের উপরে ছিটিয়ে দিন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান। প্রস্তুত!
আমরা আপনার মনোযোগে নতুন বছরের সালাদের জন্য একটি সহজ রেসিপি উপস্থাপন করি যা এই ছুটিতে তার কাজটি পুরোপুরি মোকাবেলা করবে। উদযাপনে অংশগ্রহণকারী সমস্ত অতিথিরা একটি সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সালাদ উপভোগ করতে সক্ষম হবেন। এছাড়াও, আপনি উত্সব পরিবেশ এবং অন্যান্য শীতকালীন ছুটি উপভোগ করতে এই রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন। এই সুস্বাদু স্যালাডের সাথে আপনার কাটানো শীতের দিনগুলি মনে রাখাও দুর্দান্ত হবে।
প্রস্তুত করার জন্য আমাদের নিম্নলিখিতগুলির প্রয়োজন হবে:
1. মেয়োনিজের উপর স্টক আপ করুন, কারণ এটি নতুন বছরের সালাদের প্রধান উপাদান। একটি সালাদের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে 200 গ্রাম। মেয়োনিজ
2. আপনি 200 গ্রাম মাশরুম এবং তিনটি সিদ্ধ ডিম ছাড়া এই নববর্ষের সালাদ তৈরি করতে পারবেন না।
3. 2টি আলু আগাম সিদ্ধ করুন।
4. ডিলের আকারে কিছু ভেষজ, সেইসাথে একটি পেঁয়াজ প্রস্তুত করুন এবং ধুয়ে নিন।
এই দুর্দান্ত সালাদ তৈরির প্রক্রিয়াটির দিকে মনোযোগ দিন:
1. বড় মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং ছোটগুলিকে সাজসজ্জা হিসাবে রেখে দিন।
2. আমাদের সবুজ শাকগুলিকে পেঁয়াজের সাথে খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং আগে থেকে রান্না করা আলুগুলিকে একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। 
3. আমরা একটি সূক্ষ্ম grater উপর কুসুম এবং সাদা ঝাঁঝরি প্রয়োজন.
নতুন বছরের সালাদের এই সহজ রেসিপিটিতে উপাদানগুলির একটি খুব সাধারণ বিন্যাস রয়েছে। মাশরুমগুলিকে পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সামান্য মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন।
এর পরে, আমাদের গ্রেট করা ডিমগুলি বের করুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে আবার গ্রিজ করুন। উপরে আলু রাখুন এবং শেষবার মেয়োনিজ ব্যবহার করুন। সবুজ শাক এবং ছোট মাশরুম দিয়ে সাজান। আমরা আমাদের নতুন বছরের সালাদ রেফ্রিজারেটরে রাখি। আপনি যদি চান তবে আপনি আপনার পছন্দ মতো যে কোনও আকারে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন এবং এটিকে কেবল মাশরুমের চেয়ে আরও বেশি কিছু দিয়ে সাজাতে পারেন। 
তুষারের নীচে মাশরুম - মাশরুম, মাংস, পেঁয়াজ, ডিম এবং গাজরের একটি খুব সুন্দর এবং খুব শরৎকালীন সালাদ, যে কোনও টেবিল সাজানোর যোগ্য। স্তরে স্তরে, এটি নভেম্বরের একটি খুব ভরাট এবং সুস্বাদু সালাদ। স্বাদ একটি বাস্তব ভোজ!
পণ্য:
সেদ্ধ আলু - 3-4 পিসি।
মাংস 200 গ্রাম - শুয়োরের মাংস
তাজা মাশরুম - 150-200 গ্রাম
পেঁয়াজ - 1 টি পেঁয়াজ
সিদ্ধ ডিম - 3 পিসি
তাজা শসা - 2-3 পিসি।
গাজর - 2 পিসি।
হার্ড পনির - 200 গ্রাম
মেয়োনিজ
প্রসাধন জন্য সবুজ শাক - ডিল।
প্রস্তুতি:
মাংস সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা। লবণাক্ত পানিতে আলু সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। পেঁয়াজ এবং মাশরুম সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। ডিম সিদ্ধ করুন, ঠাণ্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে কষান। শসাগুলোকে ঝাঁঝরি করে কেটে নিন। গাজর সিদ্ধ করুন (আপনি এটি আলু দিয়ে একসাথে করতে পারেন), ঠান্ডা করুন এবং ঝাঁঝরি করুন। একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি.
এখন আমরা উচ্চ প্রান্ত সহ একটি ফ্ল্যাট ডিশে স্তরগুলিতে প্রস্তুত পণ্যগুলি রেখেছি।
মেয়োনিজ দিয়ে প্রতিটি স্তর কোট করুন:
১ম: সেদ্ধ আলু কুচি করা
২য়: কাটা সেদ্ধ মাংস
3য়: পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মাশরুম
৪র্থ: সিদ্ধ ডিম ভাজা
5ম: গ্রেট করা তাজা শসা (ইচ্ছা হলে আপেল)
6 ম: সিদ্ধ গাজর গ্রেট করা
নিম্নরূপ সাজান: আমাদের তৃণভূমির ঘাসের মতো ডিল রাখুন, তারপরে বেকড আলুর টুকরো থেকে মাশরুম তৈরি করুন এবং উপরে পনির ছিটিয়ে দিন। যদি এটি জানালার বাইরে শরৎ না হয়, তবে বসন্ত, একই সালাদটিকে ফুলের তোড়াতে পরিণত করা যেতে পারে, যেমনটি ফটোতে রয়েছে।
