Чем заменить курение. Что можно покурить в домашних условиях если нет сигарет

В теплое время года, особенно в период консервации, наличие летней кухни существенно облегчает процесс готовки и делает его приятнее. Для строительства необязательно нанимать специалистов – все этапы можно выполнить самостоятельно. Если правильно подобрать материалы, летняя кухня обойдется не слишком дорого, что для экономного хозяина имеет большое значение.

Летние кухни могут иметь закрытую и открытую конструкцию. Оба вида широко используются на дачных и загородных участках. Чтобы определиться, на каком из видов остановить выбор, следует изучить все преимущества и недостатки таких построек.

Кухня закрытого типа

Эта кухня имеет окна, двери и крышу, как полноценный дом. Есть варианты, совмещенные с баней или летним душем, погребом, мастерской, с пристроенной верандой для принятия пищи и отдыха. Обычно для строительства выбирают легкие материалы и не утепляют постройку, поэтому зимой помещение не используется. В то же время, есть кухни из кирпича и пеноблоков, которые отличаются большей прочностью и могут быть при необходимости утеплены.

Преимущества закрытых конструкций:


  • закрытая кухня требует больше материалов, поэтому обходится дороже;
  • для проекта понадобятся дополнительные расчеты;
  • строительный процесс более трудоемкий и длительный.

Такой вариант больше подходит для загородных домов, где хозяева живут постоянно. А вот на даче, которая зимой пустует, строительство закрытой кухни не всегда оправданно.

Открытые кухни строят по принципу беседок: бетонное или выложенное плиткой основание, опорные столбы по периметру, крыша-навес. Под навесом устанавливают печь, кухонный стол, лавочки. Иногда кухню делают без навеса, если используют ее исключительно для готовки на отдыхе в ясные дни. Строительным материалом для открытой кухни чаще всего служит дерево, кирпич, натуральный камень.

Летняя кухня — проект с барбекю

Преимущества:

  • нельзя использовать помещение в холодный период;
  • нет защиты от ветра и насекомых;
  • слабая защита от дождя и сырости;
  • нельзя оставлять продукты.
  • всю мебель, которая там будет находиться, необходимо прятать на зиму в закрытые сухие помещения, иначе она быстро сгниет.

Где построить

Расположение кухни имеет большое значение. Хоздвор, компостные и выгребные ямы должны находиться как можно дальше, а вот коммуникации, наоборот, ближе. В кухню придется подводить воду, подключать электричество, поэтому лучше всего, если участок под постройку будет около дома. Нельзя выбирать место в низине, иначе пол будет отсыревать. Закрытую кухню можно пристроить к дому, а открытую лучше расположить в саду или у пруда, подальше от дороги.

Строительство открытой кухни

Вариантов строительства открытой кухни множество, но основные этапы всегда одинаковы: разметка и подготовка места, устройство фундамента, монтаж несущих опор, установка крыши и внутреннее обустройство помещения.

Для работы понадобится:

  • уровень;
  • лопата;
  • колышки и бечевка;
  • рулетка;песок и щебень;
  • цементный раствор;
  • куски арматуры;
  • брус 150х150 мм;
  • дисковая пила;
  • дрель;
  • шуруповерт;
  • молоток и гвозди;
  • металлические угольники;
  • саморезы;
  • доски толщиной 25 мм;
  • грунтовка.

Шаг 1. Разметка

Выбранный участок очищают от всего лишнего и снимают дерн. Определяют один из углов постройки и вбивают в землю колышек, а затем от него отмеряют ширину и длину площадки под кухню. В каждом из углов ставят маячки-колышки и натягивают между ними бечевку. Проверяют правильность разметки по диагоналям — они должны быть одинаковой длины. После этого внутри разметки выбирают почву на глубину 15-20 см, ровняют и утрамбовывают.

Шаг 2. Заливка фундамента

Дно котлована засыпают ровным слоем песка, разравнивают, хорошо уплотняют. Если нужно, прокладывают по дну коммуникационные трубы, сверху засыпают щебень. Укладывают армирующую сетку, по углам площадки вставляют металлические прутья высотой 20 см, устанавливают по периметру опалубку из досок. Высота опалубки над поверхностью грунта должна быть около 10 см; при помощи уровня на внутренней стороне опалубки отмечают линию заливки раствора, чтобы площадка получилась ровной. Замешивают бетон и заливают его в опалубку, ориентируясь по разметке. Трубы коммуникации закрывают заглушками, иначе раствор может попасть внутрь. Поверхность разравнивают правилом, после чего оставляют фундамент до полного высыхания.

Также фундамент для кухни можно выполнить столбчатого типа, используя кирпичи. Разметка выполняется аналогично монолитному фундаменту, после чего выкапываются квадратной формы ямы глубиной до 50 см. Дно ям засыпается песком и утрамбовывается, затем вставляется металлический пруток, вокруг которого производится кирпичная кладка. Высота столбиков фундамента сверяется уровнем. При необходимости столбики выравниваются дополнительным слоем цемента.

На прутья арматуры будет крепиться нижняя обвязка из бруса, которая стыкуется методом «в лапу». Брус укладывается на рубероид, предварительно приклеенный битумом к каждому столбику. На нижнюю обвязку монтируются лаги чернового пола из обрезной доски.

Шаг 3. Установка несущих опор

В нижних торцах бруса просверливают отверстия под арматурные прутья, выступающие из фундамента. Передние стойки делают на 20 см выше задних, чтобы удобнее было монтировать навес. Устанавливают брусья по углам площадки, выставляют по уровню, а затем фиксируют их к основанию металлическими пластинами на анкерных болтах. По верхнему краю столбы соединяют обвязкой из бруса, а на высоте 70-80 см от пола монтируют горизонтальные перемычки.

Таблица. Уклон кровли в зависимости от покрытия

Материал кровли Масса кв. м (без основания), кг Примерная долговечность, лет Уклон крыши, град.
Листовая черная сталь 3-5 20-25 16-30
Оцинкованная сталь 3,5-6 30-40 16-30
Рубероид 4-13 13-15 4-27
Черепица 40-50 60 и более 30-45
Асбестоцемент 14-20 40-45 27-50

Шаг 4. Монтаж навеса

К верхней обвязке прибивают обработанные грунтовкой доски по ширине конструкции через каждые 50 см. Внутренние стыки обязательно укрепляют металлическими угольниками, чтобы навес не разошелся при сильном ветре. Поверх досок настилают гидроизоляционны й материал, набивают тонкие рейки и укладывают листы шифера или профнастила.

Шаг 5. Устройство пола

Самым оптимальным решением будет облицовка плиткой. Она не боится влаги, легко очищается от загрязнений, легко переносит перепады температур. Деревянный настил в открытой кухне быстро приходит в негодность под воздействием атмосферной влаги, рассыхается от солнца, повреждается насекомыми, поэтому требует регулярного ухода. Итак, берут плитку, плиточный клей, зубчатый шпатель и начинают облицовку пола. Выкладывают плитку от угла: наносят немного раствора на тыльную поверхность, прикладывают к полу и ровняют.

На фото — плитка керамогранит для улицы

Чтобы швы были максимально ровными, применяют специальные пластиковые крестики, которые вставляют на стыках. Укладку постоянно контролируют уровнем, иначе покрытие будет неровным. Если в кухне планируется установка настоящей дровяной печи или мангала, пол под ними облицовывать не нужно. После завершения работы швы очищают от пыли и остатков раствора, а затем затирают специальной смесью.

Шаг 6. Обустройство кухни

Для большего уюта пространство между полом и горизонтальными перемычками можно обшить досками или закрыть деревянными фигурными решетками, оставив свободным дверной проход. Устанавливают плиту, скамейки и стол, подводят электричество и воду. В завершение деревянные поверхности покрывают морилкой и лаком или окрашивают, защищая древесину от воздействия окружающей среды.

Строительство закрытой кухни

Закрытые кухни также очень разнообразны, но самой удобной и простой в выполнении является каркасная конструкция из бруса на столбчатом фундаменте. Для обшивки рекомендуется использовать вагонку или плиты OSB .

В процессе работы понадобится:

  • дисковая пила;
  • электролобзик;
  • дрель и шуруповерт;
  • строительный уровень;
  • лопата;
  • молоток;
  • рулетка;
  • сухой строганый брус 100х100 мм;
  • доски толщиной 25 мм;
  • длинный шнур и колышки для маячков;
  • рубероид;
  • шлакоблок;
  • цементный раствор;
  • строительные шпильки;
  • отработка;
  • гвозди и саморезы;
  • песок.

Шаг 1. Разметка участка

Выбранный участок нужно подготовить: сровнять возвышенности, убрать высокую траву, камни, мусор. Теперь нужно определить, где будет располагаться линия фасада, и поставить на ней 2 маячка. Расстояние между колышками равняется длине фасада. Перпендикулярно этой линии отмеряют от каждого маячка длину боковых стен и тоже ставят метки. Между маяками натягивают шнур, и в образовавшемся прямоугольнике делают замеры диагоналей. Если они равны, разметка выполнена правильно. По центру каждой стороны будущей кухни и в месте пересечения диагоналей тоже необходимо вбить колышки – это метки для промежуточных столбов.

Шаг 2. Подготовка фундамента

Лопатой выкапывают ямы в отмеченных колышками местах на глубину 40 см; размеры ямы должны соответствовать двум уложенным плашмя шлакоблокам. Стенки и дно ям выравнивают, засыпают слой песка 10 см и трамбуют. На песок укладывают 2 нижних шлакоблока, покрывают их раствором, по центру вставляют строительную шпильку так, чтобы она возвышалась над поверхностью грунта примерно на 25-30 см. Затем сверху кладут второй ряд шлакоблока поперек первого, снова раствор и третий ряд. Готовые столбы должны иметь одинаковую высоту и располагаться на одном уровне.

Шаг 3. Монтаж нижней обвязки

Нижняя обвязка состоит из двух рядов бруса, сбитых между собой. Все брусья обильно промазывают отработанным маслом, особенное внимание уделяя срезам, а затем высушивают. В балках нижнего ряда нужно сделать отверстия под шпильки, а в верхнем вырезать пазы под перекладины пола. Глубина пазов соответствует половине толщины бруса, а ширина равняется толщине перекладины.

Сверху на столбы укладывают куски рубероида, надевая их прямо на шпильки. Нижние брусья прикладывают к столбам, отмечают расположение шпильки, просверливают отверстия соответствующего диаметра. Далее укладывают их на фундамент, продевают шпильки в отверстия и закручивают гайки. Концы шпилек не должны выступать над поверхностью бруса, наоборот, лучше, когда они слегка утоплены в дерево. Проверяют обвязку уровнем по всему периметру, чтобы избежать перекосов. Теперь нужно уложить верхний ряд балок, прибить их гвоздями, вставить в пазы брусья перекрытия пола. Для большей надежности внутренние стыки лучше укрепить металлическими пластинами с шурупами.

Шаг 4. Летняя кухня — сруб

Такая летняя кухня отличается прекрасным внешним видом, экологична и хорошо сохраняет тепло внутри помещения. Однако крайне важно обработать материал огнебиозащитной пропиткой, чтобы исключить возможность порчи древесины насекомыми.

Стоит помнить, что сруб будет давать усадку в течение нескольких лет, поэтому дополнительно обшивать стены летней кухни сайдингом не рекомендуется.

Чтобы внутри помещения стенки были ровными, каждое бревно по всей длине отесывается рубанком или болгаркой. На концах бревен вырубаются пазы для стыковки (метод «в лапу»). Такой метод выбран не случайно. Во-первых, бревна будут использоваться без остатка, во-вторых, даже если угловое соединение будет иметь небольшую щель, то на функциональность и удобство летней кухни это никак не повлияет.

Чтобы соорудить закладной венец, укладываем два бревна друг напротив друга. На них перпендикулярно кладем еще два. Этот квадрат подгоняем под единую плоскость, чтобы он четко горизонтально лег на нижнюю обвязку будущей летней кухни. Далее производится разметка, вырубка и укладка следующих бревен, между которыми прокладываем утеплитель, например, мох или войлок.

Проемы под двери и окна летней кухни будут вырубаться в дальнейшем. Сами же стеклопакеты и входная дверь вместе с комплектующими будут установлены после завершения процесса монтажа кровли. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет строительства летней кухни 7х3 м.

Видео — Рубка «в лапу»

Шаг 5. Монтаж крыши

Из досок сечением 150х50 мм сбивают фермы для крыши, укрепляют их внутри распорками и монтируют к верхней обвязке. Концы стропил должны выступать за периметр стен на 10-15 см. Расстояние между фермами составляет примерно 1,5 м. Крепление элементов крыши к обвязке выполняется с помощью металлических пластин и болтов. После установки стропил, вдоль ферм набивают конек, а затем обшивают каркас крыши досками. На обрешетку укладывают профнастил, шифер или другой кровельный материал.

Крыша покрыта ондулином

Как НЕправильно установлены окна

Летняя кухня 7х3 м Проект
Высота кухни Высота от пола до потолка: 2,15 м. (+-5 см). Высота конька: 1,5 м. (+-5 см.)
Опорно-столбчатые блоки (одна тумбочка размером 400х400х4000 мм. состоит из четырех цементных блоков размером 200х200х400, связанных между собой песчано-цементной смесью).
Обвязка основания Нестроганный брус сечением 100х150мм. Обвязка укладывается в 1 ряд на ребро.
Половые лаги Нестроганный брус 40х150 мм. с шагом укладки 700 мм.
Сруб Профилированный брус сечением 90х140 мм, естественной влажности
Сборка сруба Сруб собирается на металлические нагеля (гвозди 200 мм).
Сборка углов сруба Сборка угла в "в теплый угол"
Межвенцовое утепление Между венцами прокладывается льноджутовое полотно
Перегородки Перегородочный брус 90х140 естественной влажности.
Пол Пол двойной: черновой пол: обрезная доска 20 мм.; чистовой пол: шпунтованная половая доска 36 мм. (камерной сушки).
Утепляется минеральной ватой «KNAUF» 50 мм., прокладывается изоляция «ONDUTIS» в 2 слоя.
Потолочные балки Нестроганный брус 40х100 мм. с шагом укладки 700 мм.
Потолок Потолок подшивается вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Потолок утепляется минеральной ватой «KNAUF» 50 мм., прокладывается изоляция «ONDUTIS».
Стропильная конструкция Брусок 40х100 мм. с шагом укладки 1000 мм.
Обрешетка крыши Обрешетка выполняется из обрезной доски 20 мм. (через доску).
Терраса
Согласно проекту кухни - двухскатная.
Фронтоны Обшиваются вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Во фронтоны кухни устанавливаются вентиляционные решетки (предотвращают образование конденсата).
Поднебесники и карнизы (свесы крыши) Зашиваются вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Ширина свеса: 350 – 450 мм (4 вагонки).
Кровельный материал Ондулин, цвет на выбор: красный, коричневый, зеленый.
Окна Деревянные с двойным остеклением, устанавливаются согласно проекту. Размер оконных блоков 1х1,2 м. В проемы устанавливаются обсадочные бруски (ройки).
Двери Филенчатые. В проемы устанавливаются обсадочные бруски (ройки).
Отделка помещения Все углы и стыки в кухне заделываются плинтусом; оконные, дверные проемы обносятся наличником.
Терраса Устанавливаются опорные столбы с компенсационными лифтами (домкратами) под усадку. Отделка террасы: перила - резные, балясины – точеные. У входа устанавливаются ступени.

Шаг 6. Обустройство кухни

Когда основные процессы выполнены, следует вплотную заняться внутренним обустройством кухни. Стены можно обшить пластиком или гипсокартоном, поскольку обшитый фанерой каркас смотрится не очень эстетично. Затем устанавливают печь, мойку, подключают электричество и воду, расставляют кухонную мебель. На этом строительство закрытой кухни можно считать завершенным.

Видео — Летняя кухня своими руками

Возведение летней кухни своими руками предполагает выбор одного из вариантов постройки этого вида. Сооружение может быть открытым или закрытым, включая застекленные летние кухни. Поскольку под навесом располагать гриль или барбекю небезопасно, то загородные участки обычно обустраивают летними кухнями. Строительство такого сооружения в короткие сроки предполагает использование варианта летней кухни модульного типа.

Садовая постройка для приготовления блюд должна служить хорошим укрытием от непогоды, поэтому ее можно застеклить для более комфортной эксплуатации. Пристроенная или отдельно стоящая кухня летнего типа должна гармонировать с ландшафтным дизайном. Закрытая кухня с барбекю или мангалом на участке может отапливаться разными способами. Обычно такие помещения оборудуются санузлом и водопроводом, поэтому они могут отлично дополнять жилой дом загородного участка, делая последний многофункциональным.

Поскольку закрытая/открытая летняя кухня существенно различаются по своей конструкции, то и фундаменты для этих построек будут отличаться. Перед закладкой основания под летнюю кухню в беседке или на веранде потребуется тщательно изучить рельеф участка, отведенного под строительство, а также исследовать уровень залегания грунтовых вод. Фундамент под летнюю кухню может быть трех видов:

  1. Столбчатый (глубина залегания 0,5 м). Подходит для участков с пучинистыми и неровными грунтами.
  2. Ленточный (глубина залегания 0,3 м). Подходит для участков с непучинистыми почвами, не требует дополнительного утепления.
  3. Плитный (глубина залегания 0,15 м). Не подходит для подвижных грунтов, поскольку имеет склонность к сползанию.

Для фундамента любого типа используется гидроизоляция из рубероида. Летняя постройка открытого типа с хозблоком не требует закладки ленточного фундамента либо заливки бетонной площадки полностью. Если стены летней кухни в беседке или на веранде сделаны из пеноблоков, то фундамент под постройку должен быть мощным. Перед устройством основания потребуется сделать расчет площади фундамента будущего строения согласно проекту летней кухни с хозблоком и печью.

При строительстве фундамента ленточного типа учитывается планировка помещения, если оно является закрытым. Для открытой постройки выполняется разметка опорных столбов, которых должно быть 6, если летняя кухня будет иметь прямоугольную форму. В каждом из двух рядов должно быть 3 опоры. Перед тем как построить фундамент для летней кухни, потребуется подготовить следующие виды инструментов и материалов:

  1. Арматура.
  2. Крепеж.
  3. Доска.
  4. Брус.
  5. Уровень.
  6. Лопата.
  7. Рулетка.
  8. Веревка.
  9. Грунтовка.
  10. Песок.
  11. Щебень (20 мм).
  12. Пила.
  13. Дрель.
  14. Шуруповерт.
  15. Лопата.
  16. Веревка.

Чтобы построить отдельностоящие веранду, сарай, хозблок или беседку, часто используют минибрус, обладающий небольшими размерами. Летняя кухня из минибруса представляет собой функциональное помещение, которое может быть использовано как дополнительный пристрой для хранения инвентаря. Популярным вариантом является летняя кухня каркасно-щитового типа.

С помощью веревки потребуется определить периметр участка под строительство, а площадь можно выравнивать лопатой. Строим любую конструкцию только после составления плана и разработки схемы, в которых указывается глубина траншей под кладку. Размер ям может составлять 40х40 см, а их глубина — 0,6-0,7 см. Нет необходимости производить замес раствора 2 раза.

Обвязка фундамента брусом

Строительство летней кухни из бруса или бревна предполагает выполнение обвязки. Сруб, изготовленный по всем правилам, требует соблюдения определенной последовательности действий. Следование инструкции позволит избежать разрушения основания, ремонт которого практически невозможен.

В ямы для фундамента летней кухни из бревна или бруса засыпается песок слоем 10 см, затем материал утрамбовывается. Уложенные сверху 2 шлакоблока заливаются бетонным раствором. В центре ямы устанавливается строительная шпилька, которая должна быть выше уровня земли на 25-30 см.

Следующий ряд шлакоблоков укладывается поперек предыдущего, а затем заливается раствором. После этого можно приступать к укладке третьего ряда. Выкладываемые столбы должны располагаться на одном уровне.

Далее можно приступать к монтажу обвязки, представляющей собой 2 ряда брусьев из дерева, которые сбиты между собой. Деревянные брусья необходимо тщательно промазать отработанным машинным маслом. Затем материал следует оставить сушиться.

Для укладки перекладин пола в брусьях нижнего ряда предусматривается ряд отверстий под шпильки. Деревянные брусья верхних рядов должны содержать пазы, позволяющие выполнить основание напольного покрытия. Каждый паз должен иметь глубину, равную ½ толщины бруса, и ширину, соответствующую толщине перекладины.

Далее на столбы укладывается рубероид, а брусья, которые расположены ниже, фиксируются к столбам. Затем просверливаются специальные отверстия под шпильки, которые продеваются в них и крепятся с помощью гаек. Готовая обвязка проверяется строительным уровнем по всему периметру.

Уложенный верхний ряд балок прибивается гвоздями, затем брусья вставляются в пазы. Для укрепления внутренних стыков перекрытий используются металлические пластины. После набора раствором прочности, длительность которого способна составлять 3-7 дней, можно приступать к устройству площадки, представляющей собой основу для пола.

Чтобы закрытая летняя кухня из бруса обладала более привлекательным внешним видом, потребуется выполнить отмостку вокруг будущей постройки. Это можно сделать, пока фундамент для каркасной летней кухни набирает прочность. Основной функцией отмостки является защита фундамента от излишней влаги.

Обустройство площадки под летнюю кухню

Перед тем как построить летнюю кухню, требуется смонтировать площадку под настил. В качестве материала для укладки напольного покрытия можно использовать облицовочную плитку, камень или натуральное дерево. Все перечисленные материалы являются универсальными, они устойчивы к температурным перепадам, загрязнениям и влажности.

Деревянный пол можно монтировать только в летней кухне закрытого типа. Этот напольный материал быстро приходит в негодность под влиянием внешних факторов. Для монтажа пола летней кухни во дворе дачного участка подойдет легкая в укладке керамическая плитка. Чтобы выполнить такой настил, необходимо следовать инструкции, которая включает следующие действия:

  • подготовить плитку, клей и зубчатый шпатель;
  • нанести клей на поверхность плитки и начать формирование первого ряда с угла;
  • уложить изделие, выровнять его и прижать;
  • применять специальные крестики для создания ровных и красивых углов;
  • контролировать ровность кладки строительным уровнем.

Если обустраивается летняя кухня с мангалом, то облицовку пола можно не производить. Для создания качественного настила из керамической плитки необходимо выполнить следующие действия:

  1. Оформить все облицовочные швы.
  2. Устранить пыль и раствор.
  3. Обработать швы специальным веществом.

В качестве настила для пола в летней кухне можно использовать не только керамическую плитку, но и другие варианты:

  • обработанная доска, покрытая линолеумом;
  • обычная доска, обработанная антисептиком, препятствующим влиянию вредных насекомых, образованию плесени и грибка;
  • натуральный камень (мрамор, песчаник, сланец, известняк);
  • клинкерная плитка, обработанная защитными растворами.

Недостатком натурального камня является его высокая цена. Среди достоинств клинкерной плитки, прошедшей термообработку, можно выделить:

  • высокую прочность;
  • простоту укладки;
  • уровень водопоглощения;
  • минимальную нагрузку на фундамент;
  • разнообразную цветовую гамму;
  • эстетичный вид;
  • невысокую цену.

Если в проекте предусмотрена печь для летней кухни, то покрытие из клинкерной плитки будет безопаснее деревянного пола. Площадка в летней постройке для приготовления пищи должна быть ровной, поскольку на полу размещаются предметы мебели и бытовая техника.

Стены летней кухни

Поскольку летняя кухня в саду может быть не только закрытого, но и открытого типа, то стены конструкции часто не предусматриваются. Если беседка с мангалом будет иметь вид пристройки к дому, то стена основного строения должна быть единственной. Кровля открытой кухни обычно держится на опорных столбах, возведенных на фундаменте. Чтобы каждый год не делать ремонт крыши, необходимо заранее произвести расчет своих финансовых возможностей при выборе кровельного материала. Размеры закрытой летней кухни могут быть больше, чем открытой, поскольку от типа постройки зависит наличие отопления, водопровода и канализации. Закрытая веранда с кухней может быть возведена с туалетом и душем, а не только с печкой. В стенах такой постройки должны быть окна. Ландшафтный дизайн может украшать пергола с вьющимися растениями.

Под одной крышей с открытой летней кухней может находиться хозблок для хранения инвентаря, столовая, отделение для детских игр и досуга взрослых. Для изготовления стен постройки с комнатой отдыха и кухней могут применяться различные материалы:

  • дерево;
  • пенобетон;
  • металл;
  • кирпич;
  • поликарбонат и др.

Печка внутри помещения выкладывается из огнеупорного кирпича. Снаружи стены обшивают сайдингом, деревянными щитами. Внутри для облицовки используется гипсокартон или вагонка. Перед тем как утеплить стены летней постройки снаружи, необходимо выполнить гидроизоляцию.

Принципы устройства крыши летней кухни

Крыша летней кухни имеет конструкцию, состоящую из настила и каркаса. Перед тем как приступать к обустройству кровли, необходимо выбрать материал, которым может быть поликарбонат, дерево, металлочерепица, профлист и др. Настил укладывается на обрешетку и фиксируется на ней с помощью элементов крепежа. Разновидности кровельных конструкций для обустройства летней кухни могут быть следующими:

  1. Плоские.
  2. Скатные.
  3. Арочные.
  4. Купольные.

Чтобы обустроить кухню качественной кровлей, под настил допускается уложить слой тепло- и гидроизоляции. Любой из перечисленных видов кровли может быть выполнен с использованием поликарбоната. Особенно актуален этот материал, если летняя кухня из поликарбоната выполнена полностью.

Плоская крыша постройки должна быть выполнена с небольшим уклоном. Поликарбонат монолитного типа обладает лучшими характеристиками, поэтому из материала толщиной 8-10 мм можно изготовить качественную кровельную конструкцию беседки с летней кухней либо козырек над входом в постройку. Для изготовления купольных или арочных конструкций можно воспользоваться сотовым поликарбонатом.

При выборе кровельного материала необходимо учитывать дизайн летней кухни. Если монтаж крыши запланирован не над отдельно стоящими постройками, а над пристройками к дому, то материал для кровли должен быть тем же, что и у основного сооружения. Крыша для летней кухни своими руками выполняется в следующем порядке:

  1. Изготавливается металлический каркас с использованием профиля толщиной 4-5 см и угловых элементов.
  2. Производится установка стропил с учетом ширины стандартного листа кровельного материала.
  3. Выполняется обрешетка с шагом 40-50 см.
  4. Закрепляются панели, помещенные на каркас из металлопрофиля.
  5. Закрывается торец кровельного материала, для чего требуется профиль или лента.
  6. Высверливаются отверстия вдоль стропил с шагом 40 см.

Правильный монтаж кровли предполагает применение кровельного герметика, выбор которого определяется типом используемого материала. На рынке предлагаются нейтральные составы, не способные разрушать кровлю. Они полезны при герметизации стыков и креплении листов кровли.

Изготовление крыши летней кухни самостоятельно не составляет особого труда. Необходимо выполнить все работы поэтапно, ознакомившись с тонкостями работы с тем или иным кровельным материалом. Перед покупкой материалов для кровли требуется учесть размеры планируемой конструкции.

Чтобы защитить открытую летнюю кухню от непогоды, можно использовать олифу для покрытия стен и потолков. Пол обычно обрабатывается лаком. Внутренние стены закрытого помещения оклеиваются обоями. Экономичной и популярной является внутренняя отделка летней кухни прочными МДФ-панелями, подходящими для неотапливаемых помещений.

Отделка внутреннего интерьера летней кухни с мангалом определяется общим стилем дизайна дачи. Рекомендуется применение влагостойких и качественных материалов, которые можно удачно сочетать между собой. Разделить обеденную и кухонную зоны позволит барная стойка.

Особое внимание следует уделить мебели, которая должна быть отделанной в соответствии с типом постройки: диван, обитый тканью, не подойдет для открытой кухни, которая не является остекленной. Столешница должна располагаться рядом с мойкой. Стулья и обеденный стол, а также остальная мебель для летней кухни, должны быть максимально комфортными, поскольку они предназначены для отдыха и приема пищи.

Поскольку летняя кухня, совмещенная с баней, или обычная пристройка открытого типа не должна быть выставлена на улице на всеобщее обозрение прохожим, то необходимо закрыть ее специальным забором. С этой целью обычно используется профнастил или доски.

Большое значение придается функциональности помещения, которое может предусматривать мангал, гриль или барбекю. Для хранение посуды интерьер летней кухни должен предполагать наличие специальной мебели: шкафов, тумб или полок, закрытых занавесками. Оформление летней кухни, представляющей собой пристройку к дому, должно соответствовать стилю интерьера основного строения.

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты.

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии. Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю — тут.

Один из легких вариантов

Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный. Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доской

Это уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

И еще некоторое количество идей в видео-формате

Для приятного и в то же время полезного времяпрепровождения на участке, прилегающем к загородному дому, необходимо наличие летней кухни.

С ее помощью можно не только отдохнуть за пределами дома, но и реализовать множество кулинарных идей как в кругу семьи, так и с хорошими друзьями.

Но как построить летнюю кухню своими руками? Рассмотрим в этой статье.

Выбираем тип строения

Перед тем как приступить к созданию схемы строительства, по которой придется подсчитывать весь необходимый материал, нужно определиться, какой будет летняя кухня: открытой или закрытой. Это зависит от сезонного использования строения подобного типа. Если такое сооружение возводится на дачном участке, где владельцы планируют бывать только летом в таком случае вполне достаточно кухни открытого типа. Если же речь идет о постоянном проживании в загородном доме, то лучше всего построить летнюю кухню закрытого типа.

Преимущества и недостатки типов строений

Строения открытого типа обладают такими преимуществами:

— минимальные затраты на обустройство и кратчайшие сроки возведения;

— возможность установки мангала внутри помещения;

— более комфортные условия приготовления пищи на свежем воздухе в знойное время года.

К их недостаткам стоит отнести такие факторы:

— возможность использования только при комфортной температуре окружающей среды (как правило, это вторая часть весны и лето);

— полное отсутствие защиты от ветра, дождя, пыли, неприятных запахов и различных насекомых, таких как мухи и комары;

— отсутствие возможности оставлять продукты на ночь, поскольку они легко могут стать добычей соседских кошек или собак;

— по завершении сезона потребуется убрать всю мебель в дом, чтобы она не испортилась от воздействия различных осадков и температуры воздуха в холодное время года.

Что же касается преимуществ строений закрытого типа к ним можно отнести:

— максимальную защиту от мух, комаров и от плохих погодных условий;

— возможность обустройства дополнительного функционального помещения (например, погреба или небольшой баньки);

— при создании автономной системы индивидуального отопления в такой кухне можно жить в любое время года;

Читайте также: Ограждения (перила) для балконов: выбор и монтаж

— в таком строении можно надолго оставлять не только продукты, но и мебель.

Недостатки летней кухни закрытого типа такие:

— большие затраты на возведение и обустройство;

— строительство характеризуется наличием сложных этапов работ;

— существует необходимость в составлении проекта и различных расчетов для закупки достаточного количества материала и последующего его монтажа на предназначенное место.

Хорошо обдумав все за и против и приняв окончательное решение относительно типа летней кухни, можно приступать к следующему этапу работ.

Выбор места под строительство летней кухни

1) для более легкого подвода коммуникаций необходимо, чтобы расстояние от дома до летней кухни было небольшим;

2) поблизости строения недопустимо наличие различных источников неприятных запахов (ими могут быть мусорная яма, клетки с кроликами и т.д.);

3) в случае обустройства строения открытого типа наиболее подходящим станет отдаленное от дороги место (это будет защитой от пыли и ненужного внимания проходящих мимо людей).

После выбора места необходимо выполнить чертеж будущего строения и провести все расчеты.

Летняя кухня открытого типа

Наиболее простой вариант возведения такой кухни можно выполнить аналогично обустройству большой беседки.

Для создания фундамента следует выполнить разметку участка и снять по всей его площади грунт на глубину около 200 мм, одновременно выполняя подвод трубы водоснабжения и отвод канализации. Потом образовавшееся углубление заполняют на всю высоту песком вперемешку со щебнем и утрамбовывают их с добавлением воды (ее можно принести в лейке либо подвести с помощью поливочного шланга). На этом этапе необходимо выполнить в углах будущего строения скважины глубиной около 500 мм для установки в них угловых стоек с последующей их фиксации бетоном во время заливки.

По периметру устанавливают опалубку из ровных досок, фиксируют их с помощью колышков и выставляют горизонтально по уровню (в таком случае доски можно будет использовать в качестве направляющих для заливки). Это поспособствует созданию идеально ровной поверхности будущего пола.

По всей площади отведенного для строительства участка укладывают арматуру, располагая отдельные ее прутья перпендикулярно один к другому таким образом, чтобы образовались квадратные ячейки со стороной около 200 мм. После этого их связывают проволокой с помощью крючка и выполняют заливку бетона, выравнивая его поверхность длинным правилом по верхним краям опалубки. Непосредственно перед началом бетонных работ в скважины необходимо установить боковые стойки вертикально по уровню и зафиксировать их распорками, предварительно покрыв нижние концы стоек слоем гидроизоляции. Это поспособствует увеличению их срока службы.

Читайте также: Гидроизоляция бассейна: виды, этапы работ

Полное время застывания бетона составляет не менее трех недель. Это время можно использовать для подготовки различных заготовок для обустройства каркаса.

Когда бетон надежно застынет, на угловые стойки прикрепляют верхнюю обвязку, создают наклон для односкатной крыши, монтируют обрешетку и укладывают кровельный материал, в качестве которого может быть толь, поликарбонат и т.д.

Если есть необходимость, можно выполнить небольшие бортики из ОСБ плиты, влагостойкой фанеры и других подходящих материалов.

На этом строительство открытой летней кухни считается законченным. Теперь можно смело приступать к установке плиты, мойки, стола, стульев и другой необходимой мебели.

Строительство закрытой летней кухни

Если все же принято решение возвести именно такой вид строения, тогда нужно запастись терпением. Для начала просмотрите в интернете уже существующие проекты и подберите наиболее подходящий вариант. Если определенных знаний и умений достаточно для выполнения всех этапов работ, можно смело приступать к строительству. В противном случае потребуется обратиться за консультацией к специалистам.

Заимствуя идеи из выбранного проекта, составляют подробный план строительства. Учитывают материал, из которого будут возводиться стены. Им может быть кирпич, различные блоки, деревянный или металлический каркас и т. д. (каркас потом нужно обшить досками).

От материала стен зависит вид фундамента. Например, для кирпича или блоков понадобится сплошной ленточный, а для каркаса – достаточно будет фундамента в виде монолитной бетонной плиты, обустройство которого можно выполнить, придерживаясь аналогичных рекомендаций, изложенный при выполнении подобного этапа работ во время строительства открытой летней кухни.

Рассмотрим, например, обустройство ленточного фундамента. Для начала по периметру будущего строения выкапывают траншею одинаковой глубины (приблизительно 500–600 мм). Важно, чтобы стенки котлована были ровными. На дно образованного углубления укладывают песок вперемешку со щебнем (толщина слоя должна составлять приблизительно 150 мм), поливают водой и утрамбовывают. После этого устанавливают опалубку из досок, делают каркас из арматуры, устанавливают его по всему периметру траншеи и заливают бетоном, накрывая его пленкой по завершении всех работ. Это поспособствует защите от преждевременного испарения влаги из фундамента во время попадания на его поверхность прямых лучей солнца.

Курение – привычка, формирующаяся очень быстро, а избавление от нее может стать настоящей проблемой. Никотин, ежедневно поступающий в организм при помощи сигарет, участвует во всех процессах жизнедеятельности. Если курильщик принимает решение отказаться от сигарет, его самочувствие может резко ухудшиться. Из-за этого не каждый человек может справиться со своей зависимостью и довести начатое дело до конца.

Чем заменить ритуал курения

Для человека, который курит продолжительное время, самым трудным является замена самого ритуала курения. За годы, проведеные с вредной привычкой, его распорядок дня устоялся: день начинается и оканчивается сигаретой, после еды тоже присутствует никотин, а решение трудных вопросов, производственные совещания и застолья в принципе не обходятся без сигареты.

Лучшая альтернатива курению – здоровый образ жизни, который просто не оставляет времени на затяжку. Курящий человек может записаться в тренажерный зал или на спортивную секцию, желательно, требующую большой затраты сил и энергии.

Быстрый ритм тренировок сразу покажет слабые стороны человека (а у курильщиков – это всегда дыхательная и сердечнососудистые системы). Имея стимул, человек будет стремиться бросить курить, чтобы справляться с возрастающими нагрузками.

Чтобы забыть о курении, нужно заполнить моменты, в которые человек курил, другими делами:

  • Игрушка, к примеру, спиннер, который можно крутить в руках, особенно важно доставать его тогда, когда пальцы сами начинают искать сигарету.
  • Привычка к курению может быть заменена прогулкой на свежем воздухе. Стоит пообещать себе выходить на улицу всякий раз, как начнет хотеться закурить.
  • Поставить себе условие, после каждой выкуренной сигареты, где бы человек не находился, отжиматься от пола: таким методом можно добиться 2 целей, снизить частоту курения (не всегда удобно отжиматься посреди улицы или в автомобиле) и подкачать мышцы плечевого пояса.
  • Занять руки, которые тянутся к сигаретной пачке можно любым творчеством: вязанием, вышивкой или готовкой (пусть, это не самые мужские занятия, но отвлекают хорошо и надолго).

Чтобы избавиться зависимости от табака, имеет смысл поменять свое поведение и избегать мест и ситуаций, где раньше приходилось закуривать:

  • балкона или подъездного холла;
  • курящих друзей и компаний;
  • не употреблять спиртные напитки;
  • стараться избегать стрессовых ситуаций.

Физиологические факторы в привычке к курению

Для избавления от привычки к курению, обратим внимание на факторы физиологии, которые играют немалую роль. Важно разрушить устоявшиеся привычки и рефлексы, связанные с курением:

  • приобретать за раз только 1 пачку, постоянно меняя производителя;
  • разложить по разным местам сигареты, спички, зажигалки и пепельницы: чтобы для курения нужно было ходить и искать их по всей квартире;
  • убрать все атрибуты, напоминающие о курении;
  • не курить «за компанию»;
  • чаще класть сигарету в пепельницу в процессе курения;
  • ежедневно оставлять часть сигареты недокуренной, с каждым днем увеличивая этот отрезок;
  • курить без затяжки, хотя бы через раз;
  • не идти курить по первому желанию, давать себе установку подождать от 5 до 30 минут (увеличивая этот отрезок постепенно).

Изменение режима дня

Чтобы отказаться от вредной привычки было проще, попробуйте изменить распорядок дня, чтобы реже обращаться к курению и сбить устоявшиеся ритуалы. К примеру:

  • вставать немного раньше, после чего не курить, а пить воду (около 2–3 стаканов);
  • выйти на улицу и сделать пробежку;
  • позавтракать овсянкой и сходить под душ с холодной водой;
  • не пить кофе;
  • наладить активный питьевой режим;
  • не употреблять ранее не принимаемые препараты и лекарства;
  • отправиться к месту работы не на машине, а на велосипеде или пешком;
  • избегать появления в тех местах, где обычно курили;
  • организовать досуг (походы в театры, музеи, на концерты);
  • нарисовать плакат с мотивацией отказа от курения;
  • самостоятельно принять решение больше не курить и всячески подстегивать его реализацию;
  • создать для себя выгоду отказа от курения морального и материального плана.

Изменение рациона питания

Рацион питания играет огромную роль в помощи организму в момент отказа от никотиновой тяги. Для плавного перехода к новому образу жизни, курящий человек должен обратить внимание на следующиее:

  • Исключить из рациона: копчености и алкоголь, соления и кофе, мясные продукты.
  • Увеличить количество: овощей, молочных продуктов и фруктов. Пить много жидкости.
  • Обязательно включить в меню продукты, которые снижают тягу к никотину: яйца, арахис, картофель, бобовые культуры, хлеб из цельных злаков.
  • Не забывать о клюкве, бананах, брокколи, имбире, твороге и ряженке.
  • Обязательно употреблять свежие соки.

На что заменить привычку к курению

Привычка к курению – одна из самых серьезных привычек, отказаться от которой очень сложно. Замена традиционным сигаретам всегда может найтись посредством употребления специальных таблеток, леденцов и жевательных резинок.

С привычкой все несколько сложнее. Она формируется на протяжении нескольких лет и усиливается психологической зависимостью от никотина, регулярно поступающего в организм и влияющего на психологическое состояние курильщика.

Лучше заменить привычку к курению на привычку жевать семечки или надувать пузыри из жвачки. Эти, бессмысленные, на первый взгляд, занятия, способны отвлечь человека и пустить его мысли в русло, противоположное желанию употребить табак.

Чем заменить сигареты, чтобы не набрать лишнего веса

Некоторые люди заменяют курение частым употреблением пищи. Этот метод чреват быстрым набором лишнего веса, что и происходит в 85% случаев. На то есть несколько причин:

  • После отказа от курения у человека восстанавливается работа вкусовых рецепторов. Он начинает по-новому ощущать вкус приготовленных блюд, ценить ароматные блюда и, как следствие, чаще употреблять их.
  • Курение сигарет в течение суток уничтожало порядка 200 калорий, теперь они выходят на свободу и занимают свое место на талии в виде жировых отложений.
  • Желание получить дозу никотина заменяется на желание перекусить, из-за чего человек употребляет больше пищи, чем требуется.

Альтернативой сигаретам будут такие заменители (не позволяющие набрать излишний вес): свежие овощи и фрукты, орехи, сухофрукты, свежая зелень. Замена принесет организму набор витаминов и минеральных веществ, не отложившись в виде лишних килограммов.

Чтобы не поправиться в тот период, когда человек начинает бросать курить, ему следует заняться спортом. Любой альтернативный вид физической активности станет отличным способом занять свободное время и скинуть лишний вес, набранный за этот непростой период.

Чем отвлечь себя в процессе отказа от курения

Чтобы отвлечь организм от постоянной тяги к сигарете, испробуйте одно из средств, созданных фармацевтическими компаниями специально для этой цели.

К ним относят:

Работа этих средств основана на поступлении в организм никотина или его заменителей через кожу. Они помогают улучшить самочувствие человека, вставшего на путь отказа от курения.

Леденцы

Выбирая, чем заменять сигарету приобретите специальные леденцы, которых очень много на прилавках магазинов и аптек. Они имеют в своем составе мяту и мелиссу, обладающие способностью воздействовать на ротовую полость успокаивающим образом. Оба вещества обладают расслабляющим воздействием, и:

  • снижают желание закурить;
  • освежают дыхание;
  • не приносят вред зубам (не содержат сахара);
  • их можно употреблять каждый день, не боясь попасть в зависимость.

Главное не злоупотреблять ими, чтобы не нарушить углеводный обмен и не получить проблем с лишним весом и не начать стремительно поправляться.

Жевательная резинка

Отказ от курения связан с непреодолимым желанием держать что-либо во рту. Для этой цели подойдет жевательная резинка. Их делят на 2 вида:

  • Обычные, позволяющие чем-то занять себя в периоды особенно сильной тяги к никотину.
  • . Курящий человек может выбирать такие жевательные резинки, заменяя ими одну – две сигареты в день, постепенно снижая количество сигарет. Отвыкание идет мягче, а организм не попадает в стрессовое состояние.

Важный момент: жвачка, имеющая вкус ментола, может вызывать повышенное образование желудочного сока. Если процесс будет происходить регулярно, можно спровоцировать развитие заболеваний ЖКТ.

Электронная сигарета

Такой вид сигарет, которые вместо дыма способны испускать кольца пара, был изобретен несколько лет назад. Некоторые используют их как средство для отказа от традиционных сигарет. Изучите инструкцию .

Преимуществом использования гаджета является отсутствие канцерогенов, попадающих в организм при курении. Кроме того, содержание никотина в таких конструкциях можно полностью убрать, чтобы снизить проявления негативного характера, возникающие при отказе от курения.

Электронную сигарету трудно назвать верным помощником человека, бросающего курить. Скорее всего, результатом будет отказ от одних сигарет и возникновение зависимости от других. Причем электронные вейперы нельзя назвать безвредными, они содержат вещества, наносящие при испарении вред организму.

Безникотиновые сигареты

Сигареты, не имеющие в своем составе никотина, известны на протяжении нескольких столетий. Существовали во времена индейцев, которые успешно применяли курение лечебных трав для исцеления от заболеваний.

В составе безникотиновых папирос нет табака, а только травы:

  • чабрец;
  • шалфей;
  • душица;
  • шафран;
  • корица;
  • кориандр.

Считается, что их употребление меняет настрой организма и снижает никотиновую тягу. Продукт снижает проявления психологической ломки, человек лучше переносит отказ от сигарет (ведь он продолжает курить). Постепенно будет происходить вымывание никотина из организма и очищение лекарственными травами.

На любом сигаретном сайте в интернете можно приобрести подобные продукты, помогающие снизить тягу к курению без стресса, позволив не потолстеть при этом. Средство позволяет оздоровить органы дыхательной системы и ротоглотки. Полезные сигареты с природным содержимым могут вызвать приятное расслабление, позволяющее побороть тягу к сигарете.

Заменители сигарет из народной медицины

Народная медицина предлагает отличное решение для людей, принявших решение отказаться от никотина. Диета позволит побороть тягу к вредному веществу.

  • Прием стакана молока в тот момент, когда человек начинает хотеть закурить;
  • Прием витамина С в чистом виде и продуктов, его содержащих. Он необходим всем органам и системам в период отказа от никотина.
  • Употребляя бананы или печень, для утоления голода, а также других продуктов, содержащих витамины группы В, можно от последствий курения и снизить риски развития рака.
  • Для искажения вкуса сигарет ешьте спаржу, свежие огурцы и кабачки, а также любую зелень.
  • Для выведения из организма токсинов нужно включить в рацион брокколи.
  • имеет смысл чаще кушать баклажаны, имеющие в своем составе никотиновую кислоту.
  • Чтобы уменьшить желание затянуться сигаретой, положите на язык кружочек свежего имбиря.
  • Совершенно безвредное средство: изредка выпивать не более бокала красного вина для выведения токсинов из организма. Главное не злоупотреблять алкоголем, чтобы не вызвать появления повышенного желания закурить.

Психологическая замена сигарет

Тяжелее всего найти психологическую замену сигарете. Человек может годами не курить, но зависимость на уровне психологии остается с ним все время. Чтобы побороть это явление, примените отвлекающие маневры:

  • включить в режим дня обязательные физические нагрузки (плавание в бассейне, занятия в тренажерном зале, йогу, бег, единоборства);
  • появление нового хобби (шахматы, коллекционирование, чтение, фотография);
  • увлечение компьютерными играми;
  • с головой уйти в работу;
  • для женщины беременность может стать отличным поводом отказа от курения (причем сделать это лучше еще на этапе планирования).

Таблетки

В аптеках есть таблетки, созданные для помощи людям, бросающим курить. Наиболее популярны:

  • Никоретте: воздействует на холинорецепторы, блокируя и возбуждая их, оказывает влияние на ЦНС, понижая негативные проявления синдрома отмены никотина.
  • Табекс: имеют растительное происхождение, оказывают воздействие на те же рецепторы, на которые влияет никотин. Из-за этого, последний не оказывает на них влияние в прежнем объеме.
  • Бризантин: имеют гомеопатическую основу, выполняют функции антидепрессанта и антиоксиданта. Помогают справиться с плохим аппетитом, бессонницей и общей вялостью.
  • Коррида: имеют в своем составе траву аира, употребление которой вместе с никотином вызывает непередаваемо неприятные ощущения. Бросить курить просто приходится, чтобы не испытывать тошноты и головокружений.

Никотиновый пластырь

(дозировка которого может различаться и равняется 21, 15 и 7 мг), используются для облегчения синдрома отмены сигарет. Их использование чрезвычайно простое:

  • курильщик по утрам наклеивает пластырь на чистую кожу, а вечером отклеивает его;
  • за весь день в организм, сквозь кожу, проникает никотин, находящийся на внутренней стороне пластыря;
  • спустя месяц применения, нужно переходить на пластыри с меньшей дозировкой никотина;
  • одновременно постепенно снижать количество употребляемых сигарет, с полным отказом от них в конце периода;
  • организм постепенно отвыкает от высоких доз никотина, а человек отвыкает от ритуала с сигаретой в руках;
  • никотин из пластыря меньше вредит здоровью и помогает справиться с синдромом отмены в период отказа от сигарет.

Другие «заменители» сигарет

Бросить курить нелегко. Чтобы пройти путь, человек должен принять самостоятельное решение. Для поддержки организма на непростом пути, используйте фармацевтические методы (принятие таблеток, наклеивание пластырей, курение электронных сигарет и другое).

Народные методы предполагают применение совсем фантастических способов:

  • жевать деревянные палочки;
  • употреблять в пищу ушную серу;
  • курить собственные ногти и спички.

Все эти методы небезопасны и вряд ли принесут что-либо, кроме вреда организму. Лучшим стимулом на пути к отказу от сигареты будет принятие 2 правил:

  • Отказ от курения – шаг на пути к долголетию, не омраченному заболеваниями.
  • Жизнь без курения – не менее яркая и насыщенная событиями, способная приносить массу положительных эмоций день ото дня.