Что делать, если вы съели слишком много сладкого. Что делать, если переел

Некоторые люди едят, чтобы жить, другие – живут, чтобы есть. Но для чего бы вы ни ели, будь это удовольствие, соперничество или наращивание мускулов, необходимо делать это правильно, чтобы сохранить свое здоровье. При работе над аппетитом, как и при работе над мускулами, необходим план и здравый смысл.

Шаги

Потребление большого количества пищи за один присест

    Всегда завтракайте. Широко распространено заблуждение, что если вы хотите съесть больше, необходимо, чтобы желудок был пуст. Это далеко не так. Начинайте день с фруктов, цельных злаков или постного мяса – это прекрасный способ усилить обмен веществ, ведь через некоторое время вы будете очень голодны и сможете съесть больше.

    • Недавнее исследование показало, что люди, страдающие ожирением, часто не едят утром. Между похудением и отсутствием утреннего приема пищи нет никакой связи. Не голодайте.

  1. Ешьте стоя. Соперники, соревнующиеся в поедании пищи, делают это стоя не просто так. Когда вы едите сидя, другие органы оказывают давление на ваш желудок, в результате чего он не растягивается так сильно, как при принятии пищи стоя. Кроме того, это неудобно. Желудок может принять достаточно большое количество пищи, если ваш торс максимально растянут, что происходит, когда вы стоите.

    Носите удобную свободную одежду. Спортивные брюки, которые вы носите в отпуске? Хороший ход. Удобная одежда является важной составляющей, если вы хотите есть больше и чувствовать себя при это комфортно. На самом деле, ваш желудок растягивается, когда вы едите, и узкая рубашка и брюки сдавливают его, причиняя вам неудобство. Если вы хотите есть больше, носите одежду, которая позволит вам это делать.

    Ешьте пищу, содержащую глутамат натрия. Это природное соединение, которое часто добавляется в пищу для придания ей вкуса. Побочной реакцией глутамата натрия является инсулиновая реакция, эффективно снижающая уровень сахара в крови и заставляющая ваше тело думать, что нужно есть больше, чтобы вернуть этот уровень на прежнее место.

    Пейте умеренное количество алкоголя или содовой воды во время еды. Несмотря на тот факт, что сладкая содовая вода и алкогольные напитки являются достаточно хорошим дополнением к пище, сахар, содержащийся в них, вызывает массированный выброс инсулина, заставляя ваше тело думать, что вы еще хотите есть.

    Избегайте горчицы. Если вы пытаетесь потреблять большое количество пищи, важно избегать некоторых видов приправ, содержимое которых раздражает желудок и пищевод, в результате чего употребление большого количества пищи становится крайне затруднительным. Горчицу готовят из горчичного порошка, типичного представителя семейства капусты декоративной и уксуса, оба из которых снижают чувство голода и замедляют процессы метаболизма.

    • Кроме того, нужно стараться избегать любых других острых приправ, приготовленных на основе уксуса, таких как шашлычные соусы, острые соусы, шрирача и других наперченных подлив и топпингов.

  2. Стимулируйте выработку тестостерона, употребляя жирную пищу. Атлеты, которые наращивают мускулы, обычно потребляют жир с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, в результате чего уровень тестостерона увеличивается, что, в свою очередь, приводит к росту мышечной массы. В дни тренировок необходимо съедать половину своего веса (в фунтах) жиров.

    • Хороший способ для этого – пить молоко. Это легко делать, даже если вы не голодны, и это прекрасный способ получить дополнительное количество жиров. В дни тренировок выпивайте стакан молока три раза в день.

  3. Соблюдайте режим тренировок . Вся потребляемая калорийность будет просто трансформироваться в жир, если вы не будете энергично тренироваться. Убедитесь, что ваши тренировки несут вам пользу и соответствуют вашим интересам и целям при наращивании мышечной массы..

    • Обычно в дни тренировок необходимо не только питаться 3 раза в день, но еще и дополнительно принимать обильную пищу до и после тренировок. Чтобы количество калорий было в норме просто пропускайте эти приемы пищи в дни, когда у вас тренировок нет.

  4. Употребляйте волокнистые белки. Если вы собираетесь увеличить количество простого белка и углеводов, потребляемых ежедневно, важно принимать волокнистые добавки, чтобы ваш желудочно-кишечный тракт функционировал должным образом. В противном случае вы будете испытывать дискомфорт при эффективном наборе веса.

Употребление пищи на принципах конкуренции

    Развивайте возможности своего желудка медленно. Любой, кого когда-либо чемпионат по поеданию хот-догов Nathan’s вдохновил на поедание сосисок в рекордное время, неминуемо должен был столкнуться с суровой действительностью: невозможно съесть такое огромное количество хот-догов без предварительной подготовки. Желудок – это тот же мускул, и его нужно тренировать. В противном случае вы рискуете навредить себе. Если у вас есть желание увеличить вместимость вашего желудка, делайте это, но медленно.

  1. Потренируйтесь с водой. Самым безопасным способом тренировки и увеличения вместимости желудка является вода, а не пища. Соревнующиеся едоки способны за раз выпивать галлон воды менее чем за 20 минут. Это увеличивает объем желудка и наносит относительно небольшой вред здоровью в сравнении с поеданием огромного количества пищи за раз.

    • Начинайте потихоньку, постепенно увеличивая количество выпиваемых вами в день стаканов воды, затем начните увеличивать скорость, за которую вы выпиваете воду. Обычно рекомендуется начинать с 8 стаканов воды в день, следуйте этому совету, постепенно тренируя возможности своего желудка.

Все знают, что переедать нельзя, но удержаться, порой, бывает очень сложно. Многих беспокоит даже не дискомфорт, боли в животе и трудности с пищеварением, а не повлияет ли это на фигуру, не добавит ли лишние килограммы. Здесь можно сразу успокоиться: вреда внешности единичное переедание не принесет, если, конечно, это не войдет в привычку. Если переела, делать разгрузку и следить за своим питанием в последующем обязательно. Это поможет восстановить пищеварение и не даст калориям отложиться в жиры.

  1. Активизировать пищеварение можно натуральными средствами. Первое, что следует сделать, - налить себе теплый черный или зеленый чай, фруктовый настой, лучше без сахара. В напиток добавить листочки мяты, натертый небольшой кусочек имбиря. Это ускорит метаболизм. А вот алкоголь противопоказан: он может спровоцировать новый приступ голода, к тому же это дополнительная нагрузка на организм.
  2. Сделать напиток с добавлением яблочного уксуса и меда (по 1 ст. л. на стакан воды) выпить небольшими глотками. Помогает выработать желудочный сок для скорейшего переваривания пищи, снимает спазмы.
  3. Диетологи советуют пожевать жвачку, если переела. Обильное выделение слюны, происходящее во время этого процесса, обеспечит достаточное количество ферментов, которые при попадании в желудок помогут переварить тяжелую пищу.
  4. Когда дискомфорт немного отступит, идти танцевать. Это станет дополнительной кардионагрузкой, ускорит обмен веществ, поможет растратить энергию.
  5. Нельзя ложиться спать с полным желудком: это ведет к образованию застоев, что, в свою очередь, вызывает газообразование, процессы брожения и гниения. Все это ведет к зашлакованности организма. Перед сном лучше прогуляться сначала неспешно, потом быстрее, под конец перейти на легкий бег.

Если помимо угрызений совести мучает боль в животе, следует прибегнуть к лекарственным средствам, содержащим ферменты: фесталу, мезиму, панреатину, креону и подобным. Эти препараты содержат вещества, которые активно расщепляют жиры, белки и углеводы, ускоряют пищеварение. Но не стоит делать это постоянно, иначе вызовет привыкание, желудок перестанет вырабатывать ферменты самостоятельно. Кроме того, любые лекарственные средства имеют противопоказания, перед их употреблением нужно проконсультироваться со специалистом.

Видео: Как действуют препараты, содержащие ферменты. Почему их нельзя принимать постоянно

На следующий день

Следующий день – самое время для разгрузки. Организму необходимо очищение. Начинают день со стакана чистой воды, можно добавить туда немного лимонного сока. Принимать пищу лучше, когда будет ощущаться голод. Произойдет это позднее обычного: не к завтраку , а, например, к обеду или даже ближе к вечеру. Чувство голода означает, что все усвоилось. Поесть желательно при ощущении легкого голода, иначе он станет сильнее, а вероятность того, что снова получится переесть – больше.

Отдать предпочтение лучше овсяной каше или гречке, куда рекомендуется добавить распаренные отруби , овощам, несладким фруктам: клетчатка поможет кишечнику очиститься быстрее. Нужно обязательно следить за объемом порций. Они не должны превышать 300 г за один прием пищи, иначе желудок растянется, и контролировать свой аппетит впоследствии будет гораздо труднее.

Достаточным будет трех приемов пищи. Последний раз поесть нужно не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Если такой режим выдержать сложно, разрешается включить дополнительные 2 перекуса: зеленые яблоки, горсть орехов, сухофрукты.

Секрет: Сладости (в том числе и высококалорийные шоколад, конфеты) нужно есть до обеда, чтобы они не сказались на фигуре.

Нелишними будут физические нагрузки. Бег, зарядка, поход в спортзал. Но не стоит изнурять себя тренировками несколько часов подряд, ведь отложения от вчерашнего переедания еще не успели накопиться. Если соблюсти принципы правильного питания, то этого и не произойдет.

Видео: Почему тянет на сладкое в программе Е. Малышевой «Жить здорово». Как выйти из «сахарного запоя»

Чего делать не стоит

Нельзя полностью отказываться от пищи на следующий день, голодать. Это дополнительный стресс для организма. Любую голодовку он воспринимает как тревожный для себя сигнал и начинает запасать калории впрок. Поэтому килограммы, если и удастся их убрать, быстро вернутся обратно. Есть нужно регулярно небольшими порциями, употреблять лучше низкокалорийные продукты.

Вызывать рвоту также не рекомендуется, если нет позывов. Это ведет к попаданию желудочного сока в ротовую полость, что негативно скажется на состоянии зубов. Даже недолгое пребывание соляной кислоты во рту ведет к разъеданию зубной эмали, кариесу. Кроме того, такой метод вызывает привыкание, грозящее перерасти в психическую болезнь, булемию.

Если переела, делать очистительные клизмы нет смысла: без правильно организованного питания они не принесут желаемого эффекта. Это поможет очистить кишечник, но не организм, такой метод не препятствует отложению жира. Слабительные таблетки, возможно, справятся с такой задачей, но вызовут длительное расстройство пищеварения, нарушение микрофлоры кишечника.

Как предотвратить переедание

Зная свою способность переесть, любое застолье необходимо начинать с овощного салата. Это насытит до того, как будет подана более тяжелая пища. Подготовленный желудок уже выделит необходимые для переваривания ферменты, а клетчатка наладит работу ЖКТ. Есть необходимо медленно, пищу тщательно пережевывать.

Переесть можно не только в гостях, это вполне реально и дома на обед, даже вечером, решив выпить чашечку чая. Слишком вкусная еда или любимые пирожные способны привести к перееданию. Это не означает, что нужно готовить невкусно или отказывать себе в лакомстве. Достаточно готовить обед и ужин на один раз, чтобы всем хватило по одной порции. Конечно, придется готовить часто, зато фигура будет в сохранности. А любимые пирожные стоит покупать по одному, не запасаться ими впрок, ведь есть вероятность не удержаться и съесть все.

Если переедание происходит постоянно, следует понаблюдать за собой: почему это происходит. Возможно, это реакция организма на стресс, привычка постоянно что-то жевать. В любом случае, от дурной привычки нужно избавляться. А пока – заменить тяжелые перекусы чем-то легким: овощами, несладкими фруктами, йогуртами без наполнителей, кефиром.

И, конечно, нельзя винить себя, уж тем более заниматься самобичеванием. Себя нужно любить и прощать маленькие слабости, обещая впредь больше не переедать.


Помощь из вымени

Лучшими средствами для нейтрализации капсаицина (именно это вещество, содержащееся в перце, вызывает жжение) во всем мире признаны плавленый сыр, мороженое, молоко и йогурт. Весь секрет в том, что эти продукты содержат белок казеин, который удаляет капсаицин с нервных окончаний. Пара глотков вишневого йогурта - и ты как новенький!


Помощь с прищуром


Неслучайно рис является основой всех азиатских блюд, изобилующих острыми специями. И если уж ты на чьей-то свадьбе выпил на спор бутылочку табаско, закуси его ложкой вареного несоленого риса (редкий праздник обходится без этого лакомства!). Он прекрасно абсорбирует все тот же капсаицин, подобно активированному углю. Если же весь рис уже съел тамада-китаец, отбери у голубей булку: она тоже имеет абсорбирующие свойства.


Алкопомощь

Если ты хватанул не перца, а васаби, можешь считать, что тебе повезло. В нем содержится не капсаицин, а гремучее вещество аллилизотиоцианат, которое прекрасно растворяется алкоголем. Так что запивай его японским самогоном саке или пивом.


Кислая помощь


Если ты считаешь, что лимон годен только для того, чтобы истекать слюной от одной мысли о нем, - ты жестоко ошибаешься. В этом фрукте содержатся особые кислоты, помогающие быстро нейтрализовать жжение в ротовой полости. Так что в случае необходимости просто рассоси дольку лимона, а потом верни ее в чай соседа.


Вода - жидкое зло

Запивать водой острую пищу не стоит: капсаицин и аллилизотиоцианат абсолютно нерастворимы в воде. «Вода лишь усугубит эффект перца: у человека может начаться дрожь в теле, повышается слезоточивость, затрудняется дыхание», - предостерегает Марина. И впечатленные местные жители еще долго будут вспоминать «танец белого дьявола».

Как отмечают диетологи, большое количество быстрых углеводов приводит к целому ряду негативных последствий. Во-первых, резко взлетевший уровень инсулина нарушает нормальный ход метаболических процессов. Во-вторых, избыток быстрых углеводов провоцирует чувство голода и жажды, которые заставляют нас есть еще больше вредной еды. В-третьих, сладости могут привести к вздутию живота из-за резкого нарушения микрофлоры.

Исправить это можно, слегка подкорректировав свой рацион и привычки.

Ешьте больше белка и клетчатки

Чтобы стабилизировать уровень сахара в крови и унять «постуглеводный» голод, добавьте в свой рацион немного клетчатки и белка. Съешьте, например, горсть орехов или вареное яйцо с какими-нибудь овощами.

Добавьте в рацион пробиотики

Как известно, «плохие» бактерии нашего кишечника, вызывающие вздутие живота, питаются именно сахаром. Чтобы нейтрализовать их действие, добавьте в свой рацион пробиотики. В качестве источника «хороших» бактерий идеально подойдут: греческий йогурт, кефир, творог или квашеная капуста.

Заранее приготовьте еду для обеда и ужина

Вы наверняка замечали, что съев, к примеру, шоколадку в обед, вечером рука вновь и вновь тянется к чему-то вредному. Как мы уже говорили, сахар «будит» в нас зверский голод, который трудно контролировать. Поэтому, перед походом в гости или ресторан, обязательно оставьте себе в холодильнике заранее приготовленную здоровую еду. Проснувшись после бурного вечера, у вас будет меньше соблазна заказать фаст-фуд.

Займитесь йогой

Недавнее исследование, проведенное учеными из Калифорнийского университета в Дейвисе, показало, что 80% людей связывают срыв в правильном питании со стрессом. Если вы тоже склонны заедать проблемы сладким, то самое время начать заниматься йогой (например,). Эта практика научит вас лучше и тоньше понимать свое тело и контролировать эмоции.

Вы наверняка и так знаете, что рацион современного человека переполнен подсластителями - даже в хлебе может быть сахар. Число людей, страдающих от ожирения, постоянно растет, в проблеме постоянно обвиняют сладкое, жир или углеводы по очереди. Трудно понять, что на самом деле стоит есть. С сахаром связано немало мифов и стереотипов. Человеческий организм нуждается в глюкозе, тем не менее излишнее количество сладостей негативно воздействует на здоровье. Вот десять наиболее пугающих проявлений негативных последствий диеты, переполненной сахаром.

Набор веса

Многочисленные исследования демонстрируют связь между употреблением сладких продуктов и напитков и ожирением. Если вы постоянно пьете газировку, вы можете набрать вес. В сладостях и напитках с сахаром нет никаких питательных веществ, они увеличивают вероятность развития диабета, ослабляют кости и ухудшают состояние зубов. Когда вы употребляете больше сахара, чем требуется вашему организму, тело перерабатывает его в жирные кислоты и запасает - в бедрах, ягодицах, на руках и животе.

Разрушение зубов

Сахар не вызывает кариес напрямую, тем не менее при взаимодействии его с полостью рта производится кислота, которая негативно воздействует на эмаль. Если вы не следите за гигиеной и не контролируете свой рацион, ваши зубы могут серьезно пострадать.

Проблемы с кожей

Многие уже знают, что идея о том, что шоколад вызывает акне, является стереотипом. Тем не менее сладости действительно могут приводить к дерматологическим проблемам. Не так давно ученые установили наличие связи между молочными продуктами, а также едой с высоким гликемическим индексом и проблемами кожи.

Тяга к сахарным продуктам

Идея о том, что сахар вызывает зависимость, как кокаин, является мифом. Тем не менее стоит знать, что употребление сахара приводит к выработке допамина - химического вещества, обеспечивающего хорошее настроение. Исследования показали, что у крыс, которым давали неограниченный доступ к шоколаду, потом была сильная тяга к сладкому, как у алкоголиков к спиртному. Выходит, если вы едите слишком много сахара, вы действительно можете столкнуться с зависимостью.

Риск развития диабета

Когда вы едите что-то с большим содержанием глюкозы, организм производит инсулин, нужный для переработки глюкозы в энергию. Если сахара постоянно слишком много, возникают проблемы с инсулином, и организм уже не в состоянии быстро перерабатывать глюкозу. Она накапливается в крови и в печени. Это может стать основой для развития диабета. Если вы будете питаться сбалансированно, вы избавитесь от скачков сахара в крови и риска диабета.

Депрессия и тревожность

Употребление повышенного количества сахара может вести к депрессии. Исследователи обнаружили, что пища, богатая крахмалом и сахаром, вызывает воспаление на более высоком уровне, чем продукты с белком или овощи. Воспалительный процесс взаимосвязан с высоким уровнем стресса. Выходит, употребление сахара может приводить к тревожности и даже депрессии.

Сердечные заболевания

Исследования говорят о том, что даже при отсутствии лишнего веса полная сахара диета увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и повышает смертность от сердечного приступа.

Болезнь печени

Обычно болезни печени связывают с алкоголем, но сахар наносит не меньший вред. Он может вызывать гепатит. Проблемы печени нередко не проявляют никаких симптомов, и болезнь становится заметной лишь тогда, когда уже слишком поздно. Вызывают эти проблемы, как правило, ошибки в составлении рациона.

Отсутствие чувства сытости

Диета с подсластителями приводит к тому, что вы уже не понимаете, что наелись. В сахаре содержатся пустые калории, приводящие к перееданию.

Проблемы с памятью

Исследования подтвердили, что рацион, богатый сахаром, напрямую влияет на способность мозга сохранять воспоминания и ухудшает когнитивную функцию.