co je oud? Montale oud parfumerie.

Prostý rybář z Hongkongu, Min Kwok, živil svou rodinu rybařením a prodejem úlovků na trzích. A nic nenaznačovalo, že se v jeho životě může stát zázrak!

Jednoho dne ho úlovek málem dostal do transu, protože místo ryby vytáhl ze sítí kus dřeva. Jeho smutek byl ale krátkodobý – viděl, že z polena vytéká žlutá tekutina podobná oleji. Min Kwok si uvědomil, že „Zlatá rybka“ spadla do jeho sítě, protože se jednalo o obrovský kus „Orlího dřeva“, který je pro lékařství a parfumerii nedocenitelný, protože je zdrojem pro výrobu aromatických látek.

Rybář rychle prodal tuto kládu za 138 milionů dolarů a velmi zbohatl. Nyní loví pouze pro své potěšení z vlastní lodi, která každý den vyplouvá z jeho vlastního mola, které je postaveno poblíž jeho vlastní třetí vily na oceánu.

Co je to za "Orlí strom"?...

Ano, toto je strom Agar (jiná jména jsou aloe strom, rajský strom, orlí strom, agaru, agar, oud, oud, kalambak), Aquilária, roste v tropických lesích jihovýchodní Asie, nejcennější strom, v čele rodiny ze všech 16 stromů objevených na světě. Většina z těchto stromů zmizela, protože byly zničeny pro jejich esenciální oleje. Průměrná délka života akvilárií je 70-100 let a roste ve vlhkých tropických oblastech s dostatkem dešťů.

Jedná se o velký stálezelený strom, ze kterého se po mnoho staletí získává aromatický materiál. Používá se tmavé, viskózní jádro stromu. Na počátku života stromu je dřeň lehká a lehká, ale klima a speciální mikroorganismy ji přeměňují v jedinečnou přírodní aromatickou látku.

Agarwood se získává ze speciálních plantáží v džungli. Výsledné dřevo po vysušení lze okamžitě použít k vykuřování prostor, jako kadidlo nebo jako surovinu pro výrobu agarového oleje.

Aquilaria a tedy agarový olej se vyrábí a pěstuje pouze v jihovýchodní Asii a do arabských zemí je dovážejí velkoobchodní a parfémové společnosti. Agarový olej je výsledkem komplexního ochranného mechanismu stromu aloe. Poté, co se strom nakazí houbou, začne produkovat pryskyřici, která, když „dozraje“, impregnuje kmen a tvoří tak cenné dřevo. Tento proces trvá několik desetiletí až stovky let.

Olej je ceněn v parfumerii, protože je silným fixačním prostředkem a je součástí receptur vynikajících orientálních parfémů v malých dávkách. Vůně aloe tree trvá asi 12 hodin, než se otevře, aroma může zůstat na pokožce déle než jeden den. Cení se zejména v parfumerii arabských šejků a sultánů. Vůně je silná, sladko-dřevitá, téměř balzámová, podobná vůni styraxu, vetiveru, se sladkostí připomínající santalové dřevo.

Aroma oleje z agarového dřeva (Oud tree) patří do skupiny afrodiziak a je velmi drahé (dražší než zlato). Získávání tohoto oleje je starodávný proces, který byl po tisíce let držen v tajnosti. Orientální vůně s oudovým olejem je prastarý recept známý úzkému okruhu zasvěcených.

Na základě tohoto afrodiziaka se vyrábějí drahé léky k léčbě sexuální impotence. Látky obsažené v oleji dokážou obnovit nevyváženou rovnováhu ženského pohlavního hormonu estrogenu, což zlepšuje celkový fyzický i duchovní stav ženy a pomáhá zbavit se frigidity. . Má výraznou schopnost omlazovat organismus. Jedná se o onkologický olej, odstraňuje energetické novotvary způsobené osvojením nesprávných životních postojů; obnovuje auru, chrání před účinky agresivní energie z vnějšího světa. Olej podporuje pozitivní účinky postních cvičení a meditací a podporuje rozvoj představivosti.

Botanický název Aloexylon Agallochum pochází z řeckého aloe a xylon, což lze předpokládat, že znamená „strom s příchutí aloe“. Když se orlí strom dostal do Evropy, určujícím faktorem byla zřejmě jeho hořko-svíravá chuť. Zmínka v Bibli v Numeri XXIV.6; v Písni písní IV,14 pod názvem „Stacti“; je. Sirach XXIV; Žalm. XLIV,9. V knize Exodus Hospodin ukázal Mojžíšovi strom, který hodil do hořkých vod Mara, takže byly sladké. (Exodus XV.25)

Pravost této legendy z Bible potvrzuje fakt, že Arabové korigovali chuť vody pomocí kousku dřeva aloe. To bylo považováno za zvláště důležité pro cestovatele. Avicenna napsal, že obchodníci a cestovatelé si netrpí ničím jiným než výměnou vody, k nápravě její chuti do ní musíte dát trochu hlíny odebrané z blízkosti vašeho domu a kousek dřeva z aloe.

V padesátých letech zkoušeli pěstovat aloe severně od Nepálu v Indii, strom rostl dobře, ale kýžený produkt se v něm nevytvořil, pak byl dovezen potřebný hmyz žijící na tomto stromě, ale hmyz bohužel ne vyjít v novém klimatu. Takto stojí aloe, ale v jejich dřevě nejsou žádné vzácné voňavé kousky.

Ve skutečnosti je agarový olej důsledkem onemocnění stromů. Vzniká jako ochranná reakce na plísňovou nebo bakteriální infekci. Napadené stromy začnou vylučovat ochrannou pryskyřici, která se hromadí v postižených oblastech (kořeny, větve, části kmene). Pryskyřice postupně dřevo doslova prosakuje, tvrdne a získává tmavě hnědou, někdy téměř černou barvu. Jádro Aquilaria (střední část stromu, tmavší a starší než běl) je zároveň nejbezbrannější proti infekci. Právě z tohoto důvodu je pro získání oleje často nutné zničit celý strom, i když výhodnější by bylo odříznout pouze napadené části.

Agarové dřevo se vyváží v různých formách (dřevěné štěpky, prášek, olej, ale i hotové výrobky jako parfémy, aromatické látky a léky). Hlavními dovozci oud jsou Střední a Dálný východ, zejména Spojené arabské emiráty a Saúdská Arábie (kde je agarové dřevo známé jako oudh), dále Hongkong, Tchaj-wan a Japonsko.

Způsoby příjmu.

Existují tři známé způsoby získávání agarového oleje, jmenovitě hydrodestilace, parní destilace a superkritická extrakce CO2. První dva jsou nejčastější. Důležitým faktorem ovlivňujícím výsledný produkt (olej) je stáří stromu. Staré stromy mají vyšší obsah pryskyřice a stejně jako víno se jejich pryskyřice s věkem zlepšuje. Když už mluvíme o klasifikaci oleje z agarového dřeva, je třeba také říci, že nejvyšší kvality je dosaženo při první destilaci. Po každé další destilaci dřeva se kvalita oleje snižuje.

Olej získaný hydrodestilací má vyšší hodnotu než ten získaný destilací vodní párou. Odborníci tvrdí, že posledně jmenovaný postrádá objemné, kouřové nuance, které přicházejí s hydro-destilací. Při obou metodách se výsledný olej filtruje, vystavuje se slunci a nějakou dobu zraje. Čím déle olej stárne, tím lepší bude jeho aroma.

Kdy jsou potřeba syntetické náhražky?

Potřeba vyvinout syntetické náhražky (analogy) obvykle vzniká tehdy, když jsou pravidelné dodávky přírodních surovin v požadovaném množství nedostupné a/nebo drahé. To je velmi relevantní pro situaci s oudem. A proto parfémový průmysl již aktivně využívá své chemické analogy. Vzhledem ke své nízké ceně zaujímaly významný, i když nejméně ziskový segment trhu. Stojí za zmínku, že tyto analogy se ve skutečnosti ani nepřibližují imitovanému přírodnímu produktu. Hlavní chemické složky odpovědné za charakteristické aroma oudu, seskviterpeny, lze v zásadě syntetizovat. Jejich syntéza je však velmi obtížná a nákladná, což činí proces komerčně zcela neatraktivním.
Aroma přírodního oudového oleje je tedy velmi snadné odlišit od jeho syntetických protějšků. Pravý oud magicky voní - je to hřejivá aura plná kouřových, dřevitých a balsamických odstínů se sladkokyselými nuancemi. Syntetický oud voní jednoduše - je to dřevitě-kožená vůně, která postrádá objem a hru odstínů.

Proč je oud tak drahý?

Nízká výtěžnost oleje z rostlinných materiálů, složitost procesu těžby a nedostatek přírodních zdrojů jsou hlavními důvody vysoké ceny oudu. Dřevo použité k výrobě oleje má nízký obsah pryskyřice a obvykle vyžaduje minimálně 20 kg dřeva na výrobu 12 ml oleje.Podle Nabeela Adama Aliho, ředitele Swiss Arabian Perfumes, se nejkvalitnější oud získává ze starších stromů 100 let. To samozřejmě neznamená, že mladé stromky nemají dobrou chuť, ale není to úplně stejná úroveň kvality, dědictví a tradice. Prodej parfémů na bázi oudu však každým rokem nadále roste a pro uspokojení poptávky začalo mnoho parfumérů ve svých kompozicích používat směs přírodního a syntetického oudu.

Abdulla Ajmal, ředitel Ajmal Parfumes, odhaduje, že asi před 20 lety stál kilogram vysoce kvalitního oudu „E-class“ přibližně 225 dolarů.

Nyní by stejné množství surovin stálo asi $ 1 500. To je ohromující nárůst ceny. Pro ty, kteří jsou ochotni utratit více, je nejkvalitnější oud k dispozici za 24 950 $ za kilogram. Ale pan Ajmal říká, že zisky jsou za tu cenu mizivé. (New York Times).

Nyní je průměrná cena za kg na trhu asi 18 000 eur. Tato surovina se používá především v přírodních parfémech pro zvýšení trvanlivosti a intenzity parfémů.

Dalším důvodem vysokých nákladů na agar je to, že Aquilaria je nyní ohrožena. Nejvýznamnějšími druhy Aquilaria pro lov oudů jsou A. agollocha, A. malaccensis a A. crassna. A. malaccensis je celosvětově chráněna CITES (Úmluva o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a planě rostoucích rostlin) a také IUCN (Světová unie ochrany přírody). A. crassna byla před několika lety vietnamskou vládou zařazena mezi ohrožené a chráněné druhy.

Použití oudu.

Významné využití oudu je při výrobě kadidla. Agar je považován za afrodiziakum, a to jak ve formě oleje, tak i kadidla. Oudový olej se často prodává ve vietnamských lékárnách. Čínská medicína používá prášek Aquilaria k léčbě jaterní cirhózy, plicních a žaludečních onemocnění.

Parfumerie má také své trendsetery a outsidery: na jaře se všechny parfumérské domy mohou zbláznit do tonka fazolí, v létě se vrhají do vytváření vodních vůní a do začátku nové sezóny jakoby dohodou vydávají novinky v koncentrace Eau Fraiche. S oudem to bylo stejné. Před pár lety to konečně zkusili: redaktoři časopisů byli zaplaveni vůněmi oudu a konzultanti v obchodech naléhali – vyzkoušejte oud, v tom leží ta pravá dřevitá hloubka a sexualita.

odborník na parfémy ve společnosti Particula Smart Beauty

Když Yves Saint Laurent v roce 2002 vydal M7, obsahovala tóny oudu, ale pak si toho nikdo ani nevšiml, nikdo se o oud nezajímal. Nyní je to jiné: tato složka je zahrnuta v názvu, obchodníci mluví o její vysoké ceně a specializované značky, luxusní značky a dokonce i masové trhy nabízejí své vlastní interpretace oudu. Maria Golovina, expertka na parfémy z Particula Smart Beauty, nám řekla, že oud je vzácná a velmi drahá surovina, extrahovaná z houbou postiženého jádra stromu akvilárie. Cena této složky může dosáhnout 20 tisíc eur za kilogram, což téměř znemožňuje její použití v průmyslovém měřítku, typickém pro moderní trh s parfémy.

Odkud se tedy berou desítky značek, které oud dávají do výroby? Oud je syntetizován. Ceny za umělé suroviny jsou mnohem příjemnější: existují vysoce kvalitní za 500–700 eur za kilogram a existuje ne příliš, velmi rozpočtová možnost - 15 eur za kilogram oudu. „Při nákupu parfému s nápisem Oud na flakonu, dokonce i specializované značky, si téměř jistě kupujete složení se syntetickým analogem oudu ve složení. Proto při výběru nemusíte věnovat pozornost krásným legendám, které vymysleli marketéři, věřte svému vlastnímu nosu. Variací na téma oud je nyní velké množství, oudové vůně zažívají skutečný boom a mohou být úplně jiné: někde se klade důraz na pryskyřice, jinde na animalitu, jinde je sólistkou růže. Jediné, co je spojuje, je bohatý, a i když ne vždy dřevitý soulad,“ vysvětluje Maria.

TOP 5 oudových vůní

Oud Ispahan, Dior

Christian Dior byl vždy nakloněn Východu: miloval, jak voní kadidlo a jak padají těžké, bohatě zdobené látky. Jakmile se oudové šílenství dostalo na trh, parfumér domu François Demachy zasáhl a vytvořil vůni věnovanou východu a oudu. Sám popisuje, k čemu přišel, takto: „Okouzlující setkání silných dřevitých tónů agarového dřeva a kadidlového absolutu pod příkrovem damašské růže.“

Oud Wood, Tom Ford

Tom Ford vytvořil svůj oud již v roce 2007, kdy této těžké součásti rozuměl jen málokdo. Jak je pro vůně Tom Ford z prémiové řady Private Blend typické, Oud Wood sluší mužům i ženám. Zde se oud ředí kořením – kardamomem a pepřem. Říká se, že tato vůně je spásou pro ruskou zimu, zahřeje vás i ve velkých mrazech.

Oud Immortel, Byredo

Švédský avantgardní umělec Ben Gorham, který značku založil, v roce 2010 podlehl oudové hysterii. Vůně je vhodná pro ty, kteří nejsou připraveni na osobní setkání s oudem: ve složení Oud Immortel se mdlé dřevo mísí s veselým, svěžím limoncellem. A pak se rozpozná mech, tabák a kadidlo. Přestože je vůně umístěna jako unisex, bude s ní pohodlnější muži.

Red Aoud, Montale

Pokud začínáte svůj den s touto vůní, je lepší zrušit výlety k lékaři a setkání s přáteli, kteří mají miminka. Red Aoud je velmi intenzivní, stejně jako všechno, co Montale dělá. Pierre Montal složil tuto kytici v roce 2008 a ochutil ji kmínem, kmínem a pepřem.

Oud, Maison Francis Kurkdjian

Parfémový génius Francis Kurkdjian se ohlásil již dávno, když vytvořil vůni Le Male pro Jean Paul Gaultier. Dodává se v láhvi ve tvaru trupu, pamatujete? A mimochodem se stále velmi dobře prodává. Nyní má Francis Kurkdzhan svůj vlastní parfémový dům a také svůj vlastní oud. Není ani blízko všem ostatním oudům, ne proto, že by měl hlavu a ramena nad nimi, ale proto, že je jiný. Stručně řečeno, malátná a viskózní.

Agarwood je pryskyřičná míza z druhu stromu patřícího do čeledí Aethoxylon a Aquilaria.

Agarové dřevo je považováno za jednu z nejdražších součástí dřeva. Ochucené dřevité jádro extrahované z těchto druhů stromů má mnoho jmen: aloe dřevo, agarové dřevo, agarové dřevo, agarové dřevo, gaharu, agaloha atd.

Po mnoho staletí bylo agarové dřevo hlavní složkou pro výrobu vysoce kvalitního kadidla. popisováno jako hluboké, sladké, ale vyvážené aroma. Jeho nejčastější využití je pro náboženské a rodinné oslavy. Agarové dřevo je navíc známou léčivou složkou, která se úspěšně používá již od středověku.

V arabských zemích našel agarový olej uplatnění v.

Oud: vliv na člověka

Agarový olej se používá k léčebným účelům. Vařené a vyluhované dřevo se používá jako projímadlo, analgetikum, antipyretikum, projímadlo, diuretikum a antiastmatikum.

• Artritida, revmatismus;
• Bronchitida, kašel, astma;
• Vředy, lepra a zánětlivé procesy na kůži;
• Průjem, průjem, nevolnost a jiné poruchy trávení;
• Rány, popáleniny;
• Nemoci lymfatického systému.

Aroma agarového dřeva je považováno za silné afrodiziakum – hojnost feromony příznivě působí na mužský reprodukční systém, probouzí touhu a zlepšuje erekci. Oud pomáhá normalizovat psychický stav, stabilizovat náladu a zvyšovat energetický tonus.

Oud v parfumerii

V parfémových kompozicích je agarové dřevo považováno za diamant mezi dřevitými tóny. Oud je považován za obzvláště oblíbený mezi parfuméry z arabských zemí. Čím je dřevo starší, tím je považován za hodnotnější a kořeněnější oudový esenciální olej, který se s věkem stává mnohostrannějším a bohatším.

Aroma oudu je úžasnou složitostí balsamikových, sladkých, kouřových a dřevitých tónů. Ale skutečný oud se zřídka používá v parfémových kompozicích kvůli vysokým nákladům na tuto složku. jsou vyráběny v limitovaných edicích, protože nejsou zaměřeny na masového spotřebitele a jsou korunou světového parfumérského umění.

Vůně agarového dřeva.

Vůně agarového dřeva je sladká, silná, dřevitá, balzámová. Pomáhá relaxovat, zbavit se depresí a stresu a je velmi silným afrodiziakem.

Strom bohů.

Málokdo slyšel o oleji z agarového dřeva. Mnozí se ale setkali se slovem „oud“ v názvech parfémů.

A to je poměrně zajímavá parfémová složka. Za prvé proto, že strom agarwood (neboli aloe) je nejdražší na světě. A jeho pryskyřice - oud (jiné názvy: agar, kalambak) - je jednou z nejcennějších složek. Náklady kolem 18 000 dolarů za kilogram zdaleka nejsou limitem.

Důvody tak vysoké ceny jsou nízký obsah pryskyřice a náročnost zpracování (z 20 kg dřeva se získá pouze 12 ml oleje). Navíc jsou tyto stromy na pokraji vyhynutí.

Za druhé, recept na výrobu oleje z agarového dřeva je po tisíce let přísně střeženým tajemstvím. Byl zařazen do nápojů lásky jako silné afrodiziakum. A pouze vysoce postavení lidé jej mohli používat jako kadidlo a lektvar. Proto byl oud nazýván dřevem bohů nebo rajským stromem.

Ale ve skutečnosti se jedná o zcela suchozemskou rostlinu z rodiny vlků rostoucí v Asii. K získání oleje se používá několik druhů, ale nejběžnějším zdrojem agaru je Aquilaria.

Za třetí, agarwood získává své zvláštní vlastnosti v důsledku infekce zvláštním druhem houby. Strom přitom vylučuje vonnou pryskyřici a snaží se tak překonat houbu Phialophora parasitica, která se na něm usadila. Stromy, které jsou vhodné ke zpracování, jsou staré minimálně 50 let, nejlépe 100 let.

Oud se získává parní destilací, extrakcí a hydrodestilací. Olej se filtruje a následně suší na slunci. Čím déle zraje, tím lepší je aroma.

Ve snaze snížit náklady na parfémy se přirozeně používají chemické analogy vůně oudu. K originálu se však ani zdaleka nepřibližovaly.

Vůně agarového dřeva v parfumerii.

Syntetické agarové náhražky aroma jsou snadno identifikovatelné. Vůně přírodního oudu je kouzelná hřejivá aura kouřových, balsamikových, dřevitých tónů se sladkokyselými nuancemi. Jedná se o komplexní, hluboké, harmonické, balzámové aroma, lehce připomínající santalové dřevo a styrax.

Zatímco umělá je plochá koženě-dřevitá vůně, prakticky bez hry odstínů a objemu.

Oudový olej vytváří v parfému intenzivní, hřejivou, smyslnou, přitažlivou, až lehce omamnou notu. Navíc je vhodný pro muže i ženy. Někteří vnímají aroma oudu velmi kriticky, jiní jsou jí prostě uchváceni.

Pierre Montal byl prvním evropským parfumérem, který používal oud. Nyní má francouzská značka Montale rekordní počet parfémových kompozic s touto přísadou - více než 25.

Parfémy s agarem se dnes mohou pochlubit jen špičkové značky. I když mohou také obsahovat směs přírodních a syntetických složek.

Vůni vzácného aragu najdete v Arabian Nights od Kilian, Midnight Oud Juliette Has a Gun, Accord Oud a Oud Immortel od Byreda.

Kromě zvláštního tónu oud zvyšuje trvanlivost parfémů. Otevírá se na pleti po dobu 12 hodin a vydrží déle než jeden den.

Použití agarového oleje.

Od starověku se dřevo aloe používalo jako materiál na kadidlo při náboženských obřadech a ze dřeva se vyráběl drahý nábytek a dekorace.

Olej se nejčastěji používal jako afrodiziakum, dále k léčbě impotence u mužů a obnově estrogenní rovnováhy u žen. Používal se také k hojení ran, hojení a vyhlazování pokožky, zlepšování trávení při zácpě a dyspepsii a odstraňování zápachu z úst.

Oud je ceněn jako protizánětlivý a protirakovinný prostředek.

Aloe olej dává do pořádku nervovou soustavu, harmonizuje energetické procesy, zvláště příznivě působí na srdce. Obnovuje auru člověka, zvyšuje energii, vyrovnává okolní energetický prostor a chrání před negativními účinky temných sil.