चक्कर आना
घर का बना सीज़र रोल. सीज़र रोल्स सीज़र रोल कैसे पकाएं

घर का बना सीज़र रोल. सीज़र रोल्स सीज़र रोल कैसे पकाएं

सीज़र रोल को तुर्की डोनर कबाब का उत्तराधिकारी कहा जा सकता है, जो पहले से ही एक अंतरराष्ट्रीय शावरमा या मैक्सिकन बरिटो बन चुका है। सिद्धांत सरल है - एक पतला आटा टॉर्टिला जिसमें मन में आने वाली हर चीज लपेटी जाती है: चिकन, मांस, सब्जियां, विभिन्न प्रकार के सॉस के साथ स्वाद। तेज़, सुविधाजनक - अगर सही तरीके से किया जाए, तो पीटा ब्रेड से भराई बाहर नहीं गिरती, एक त्वरित नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।

क्लासिक शावरमा के लिए, मांस को विशेष ऊर्ध्वाधर ग्रिल पर पकाया जाता है। मांस या चिकन को तिरछा करके घुमाया जाता है और स्मोक किया जाता है। तैयार होने पर, पकी हुई परत को काट दिया जाता है, टुकड़ों को कुचल दिया जाता है और पकाने के लिए भेज दिया जाता है। विशेष सफेद लहसुन की चटनी शावरमा के स्वाद को और भी अविस्मरणीय बनाती है।

सीज़र रोल क्या है?

सीज़र रोल - मैकडॉनल्ड्स में आविष्कार किया गया। यह सीज़र सलाद के प्रति रूसियों के प्यार को एक श्रद्धांजलि है, जो स्वस्थ और फास्ट फूड के बीच एक समझौता है। यह व्यंजन तुरंत प्रतिष्ठान के ग्राहकों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया। लेकिन फिर भी, यदि आप घर पर नाश्ता तैयार करते हैं, तो परिणाम सबसे परिष्कृत पेटू की अपेक्षाओं से भी अधिक हो सकता है जो एक किलोमीटर दूर फास्ट फूड को दरकिनार कर देते हैं। घर पर बनी इतनी लाजवाब डिश को भला कौन मना करेगा?

तो, आपको घर पर सही सीज़र रोल बनाने के लिए क्या चाहिए? अलग से, आपको भविष्य के पकवान के लिए भराई और सॉस तैयार करने की आवश्यकता होगी जिसके साथ यह सब सीज़न किया जाएगा। तैयार उत्पादों को अर्मेनियाई लवाश में लपेटना सबसे अच्छा है - आप इसे लगभग किसी भी दुकान में खरीद सकते हैं।

तो, भरने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
अंडे का सफेद भाग - 3 पीसी।
टमाटर - 2 पीसी।
सलाद के पत्ते - 100 ग्राम।
तिल के बीज और ब्रेडक्रम्ब्स
नमक और मसाले
अर्मेनियाई लवाश - दो चादरें
पनीर (अधिमानतः परमेसन, लेकिन कोई भी अन्य सख्त पनीर उपयुक्त होगा) - 100 जीआर।

सॉस के लिए आपको आवश्यकता होगी:

जैतून का तेल - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
नींबू का रस - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
अंडे की जर्दी - 3 पीसी।
लहसुन - 3 कलियाँ
फ्रेंच मीठी सरसों - 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

व्यंजन स्वयं कैसे तैयार करें:

घर पर पकवान तैयार करना बहुत जल्दी है, पूरी प्रक्रिया में तीस मिनट से अधिक नहीं लगेगा।सबसे पहले, आइए सॉस बनाएं ताकि प्रक्रिया तेज़ हो जाए। लहसुन को छोटे टुकड़ों में काटना बेहतर है। अगला चरण बहुत सरल है: सभी सामग्रियों को मिलाएं और मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें। परिणाम एक पीला तरल होना चाहिए।

चिकन पट्टिका को थोड़ा फेंटें जिसे हम रोल में जोड़ देंगे। इसे ज़्यादा मत करो, अन्यथा मांस बहुत सख्त हो जाएगा। इस तरह तैयार किये गये स्तनों को छोटे क्यूब्स में काट लें और अंडे की सफेदी में डुबो दें। - इसके बाद ब्रेडक्रंब, तिल और मसालों की पहले से तैयार ब्रेड में नमक डालकर रोल करें. - इसके बाद चिकन के टुकड़ों को कढ़ाई में डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
चलिए पीटा ब्रेड की ओर बढ़ते हैं। इसे खोलकर ऊपर सलाद की पत्तियां रखें, टमाटर को गोल स्लाइस में काट लें और सलाद के ऊपर रखें। तले हुए चिकन को टमाटर के ऊपर रखें. हम शीर्ष पर सॉस डालते हैं, जिसे हम पहले से तैयार करने में कामयाब रहे। फिर बारी आती है पनीर की. आपको इसे मोटे कद्दूकस पर पीसना होगा और सॉस के ऊपर छिड़कना होगा।
अंतिम चरण पीटा ब्रेड को लपेटना है। इसके लिए कुछ निपुणता की आवश्यकता है. सबसे पहले, निचले किनारे को टक करें, फिर, बदले में, किनारों को। समाप्त करने के बाद, पीटा ब्रेड को कुरकुरा बनाने के लिए आप तैयार रोल को गर्म फ्राइंग पैन में संक्षेप में रख सकते हैं। सभी! पकवान तैयार है. यदि आप चाहते हैं कि आपका घर का बना शावरमा अच्छे से भीग जाए, तो इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

इस व्यंजन का जन्म मैकडॉनल्ड्स की बदौलत हुआ। यह फास्ट फूड श्रृंखलाओं में बहुत लोकप्रिय है। भले ही एक सर्विंग की कैलोरी सामग्री 510 किलो कैलोरी है, और रोल में चीनी, ग्लूटेन, रंग और खाद्य योजक शामिल हैं। आज हम आपको हमारे साथ फास्ट फूड को चुनौती देने और केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करके घर पर सीज़र रोल तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

घर पर सीज़र रोल

जो रोल हम इकट्ठा करेंगे उसमें मैकडॉनल्ड्स जितनी अधिक कैलोरी नहीं है। हालाँकि आप इसे आहार भी नहीं कह सकते। टॉर्टिला की कैलोरी सामग्री, जिसके बिना पकवान नहीं बनाया जा सकता, प्रति 100 ग्राम 217 से 327 किलो कैलोरी तक भिन्न होता है। यह एक माइनस है। लेकिन टार्टिला आसानी से पचने योग्य और सुपाच्य होता है, और इसमें फाइबर और लगभग कोई वसा नहीं होती है। यह एक प्लस है.

परमेसन में कैलोरी भी कम नहीं है, 100 ग्राम में लगभग 392 किलो कैलोरी होती है। हालांकि, डॉक्टर इसे हर उम्र के लोगों के लिए इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। इसमें कई उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं: पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, सेलेनियम, लोहा, मैंगनीज, साथ ही विटामिन ए और डी।

विटामिन ए दृष्टि में सुधार करता है और विटामिन डी हड्डियों को मजबूत बनाता है।

इटालियन राष्ट्रीय फुटबॉल टीम हर मैच से पहले ढेर सारे परमेसन के साथ स्पेगेटी खाती है। और सिर्फ ऐसे ही नहीं, बल्कि प्रतिद्वंद्वी को अच्छी तरह से देखना और गेंद को जोरदार किक मारना।

शेष सामग्री जो हम उपयोग करेंगे वे कम कैलोरी वाली हैं: सलाद (100 ग्राम - 12 किलो कैलोरी), टमाटर (100 ग्राम - 20 किलो कैलोरी), बेल मिर्च (100 ग्राम - 27 किलो कैलोरी), प्राकृतिक दही (100 ग्राम - 60 किलो कैलोरी), चिकन पट्टिका (100 ग्राम - 110 किलो कैलोरी)। सरसों थोड़ी "भारी" होती है, 100 ग्राम में 162 किलो कैलोरी होती है। लेकिन रेसिपी के अनुसार, हमें इसकी ज़रूरत नहीं है, इसलिए कम कैलोरी होगी।

अब चलिए शब्दों से कार्रवाई की ओर बढ़ते हैं।

घर पर सीज़र रोल बनाने के लिए हमें क्या चाहिए?

सामग्री:

टॉर्टिला - 4 पीसी।
चिकन पट्टिका - 180 ग्राम
टमाटर - 1 पीसी।
शिमला मिर्च - 100 ग्राम
सलाद के पत्ते - 4 पीसी।
प्राकृतिक दही (कम कैलोरी) - 100 ग्राम
सरसों - 35 ग्राम
परमेसन - 100 ग्राम

खाना कैसे बनाएँ?

चिकन पट्टिका को धोएं, काटें और बिना तेल के एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भूनें।
टमाटर को छल्ले में और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर को बारीक पीस लीजिये.
एक अलग कटोरे में, दही को सरसों के साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
सीज़र रोल को इकट्ठा करें। टार्टिला पर एक सलाद पत्ता रखें और उसके ऊपर चिकन पट्टिका, सॉस, मिर्च, टमाटर और पनीर डालें। फिर सावधानी से टार्टिला को रोल करें और सूखे फ्राइंग पैन में रखें। धीमी आंच पर डिश को दोनों तरफ से 5-7 मिनट तक भूनें।

बस इतना ही। घर पर आपका सीज़र रोल तैयार है! इसे प्लेट में रखें और सर्व करें.

यदि आप पकवान का सबसे अधिक आहार वाला संस्करण तैयार करना चाहते हैं, तो कॉर्न टॉर्टिला का उपयोग करें। इसकी कैलोरी सामग्री 217 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है;
परमेसन को ओल्टरमनी चीज़ 9% (100 ग्राम - 210 किलो कैलोरी) या गौडेट (100 ग्राम - 201 किलो कैलोरी) से बदला जा सकता है;
यदि वांछित है, तो चिकन पट्टिका को सीज़निंग के साथ नींबू के रस में पहले से मैरीनेट किया जा सकता है। तब मांस में एक विशेष नींबू का स्वाद आएगा।

सीज़र रोल एक संपूर्ण, स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। इसलिए, इस व्यंजन को बनाने वाली सामग्री की कैलोरी सामग्री से चिंतित न हों। अगर आप दिन में तीन बार रोल का सेवन नहीं करेंगे तो आपका वजन नहीं बढ़ेगा और आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचेगा।

आप दूसरे कोर्स के लिए और अधिक रेसिपी पा सकते हैं।

घर पर सीज़र रोल तैयार करें और देखें कि यह कितना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है!

स्टेप बाई स्टेप वीडियो रेसिपी

सीज़र रोल क्या है?

तो, भरने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
अंडे का सफेद भाग - 3 पीसी।
टमाटर - 2 पीसी।
सलाद के पत्ते - 100 ग्राम।
तिल के बीज और ब्रेडक्रम्ब्स
नमक और मसाले
अर्मेनियाई लवाश - दो चादरें
पनीर (अधिमानतः परमेसन, लेकिन कोई भी अन्य सख्त पनीर उपयुक्त होगा) - 100 जीआर।

सॉस के लिए आपको आवश्यकता होगी:

जैतून का तेल - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
नींबू का रस - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
अंडे की जर्दी - 3 पीसी।
लहसुन - 3 कलियाँ
फ्रेंच मीठी सरसों - 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

व्यंजन स्वयं कैसे तैयार करें:

घर पर पकवान तैयार करना बहुत जल्दी है, पूरी प्रक्रिया में तीस मिनट से अधिक नहीं लगेगा। सबसे पहले, आइए सॉस बनाएं ताकि प्रक्रिया तेज़ हो जाए। लहसुन को छोटे टुकड़ों में काटना बेहतर है। अगला चरण बहुत सरल है: सभी सामग्रियों को मिलाएं और मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें। परिणाम एक पीला तरल होना चाहिए।

चिकन पट्टिका को थोड़ा फेंटें जिसे हम रोल में जोड़ देंगे। इसे ज़्यादा मत करो, अन्यथा मांस बहुत सख्त हो जाएगा। इस तरह तैयार किये गये स्तनों को छोटे क्यूब्स में काट लें और अंडे की सफेदी में डुबो दें। - इसके बाद ब्रेडक्रंब, तिल और मसालों की पहले से तैयार ब्रेड में नमक डालकर रोल करें. - इसके बाद चिकन के टुकड़ों को कढ़ाई में डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
चलिए पीटा ब्रेड की ओर बढ़ते हैं। इसे खोलकर ऊपर सलाद की पत्तियां रखें, टमाटर को गोल स्लाइस में काट लें और सलाद के ऊपर रखें। तले हुए चिकन को टमाटर के ऊपर रखें. हम शीर्ष पर सॉस डालते हैं, जिसे हम पहले से तैयार करने में कामयाब रहे। फिर बारी आती है पनीर की. आपको इसे मोटे कद्दूकस पर पीसना होगा और सॉस के ऊपर छिड़कना होगा।
अंतिम चरण पीटा ब्रेड को लपेटना है। इसके लिए कुछ निपुणता की आवश्यकता है. सबसे पहले, निचले किनारे को टक करें, फिर, बदले में, किनारों को। समाप्त करने के बाद, पीटा ब्रेड को कुरकुरा बनाने के लिए आप तैयार रोल को गर्म फ्राइंग पैन में संक्षेप में रख सकते हैं। सभी! पकवान तैयार है. यदि आप चाहते हैं कि आपका घर का बना शावरमा अच्छे से भीग जाए, तो इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

सीज़र रोल जैसी डिश पिकनिक के लिए या अगर आप किसी यात्रा पर जा रहे हैं तो आदर्श है। लेकिन अगर आपके पास खाना पकाने के लिए ज्यादा समय नहीं है, और आप मेनू को सलाद के साथ चिकन ब्रेस्ट की तुलना में कुछ अधिक मौलिक बनाना चाहते हैं, तो यह घर के लिए एक आदर्श विकल्प है।

मैकडॉनल्ड्स द्वारा पारंपरिक प्राच्य व्यंजन शावर्मा की पैरोडी जारी करने के बाद, पाक कला जगत में भ्रम शुरू हो गया।

अब यह तुरंत स्पष्ट नहीं है कि आपको चिकन के साथ किस प्रकार का सीज़र रोल तैयार करने की ज़रूरत है जब तक कि आप नुस्खा का अध्ययन न करें: यदि आपके पास चावल और नोरी है, तो सुशी बनाएं, यदि आपके पास पिटा ब्रेड है, तो डोनर। आज हम घर पर दोनों तैयार करेंगे, और हम जापानी व्यंजनों को अधिक व्यापक रूप से कवर करेंगे, क्योंकि इस नाम के साथ ठंडे और गर्म दोनों रोल हैं।

चिकन के साथ घर का बना सीज़र रोल

फोटो में दिखाए अनुसार अपने हाथों से वही स्वादिष्ट रोल बनाने के लिए, आपको हमारी चरण-दर-चरण रेसिपी की आवश्यकता होगी। हम आपको आश्वस्त करने का साहस करते हैं कि इस तरह खाना पकाना बिल्कुल सरल है, और यदि आप सभी सामग्री तैयार करते हैं और काटते हैं, तो आप जल्दी से अपने सभी दोस्तों के लिए इन रोल्स का एक गुच्छा बना सकते हैं।

सामग्री

अर्मेनियाई गोल लवाश - 2-3 चादरें;
चिकन पट्टिका - 0.2 किलो;
आइसबर्ग सलाद - 0.1 किलो;
पिसी हुई काली मिर्च - ½ छोटा चम्मच;
ताजा टमाटर - 1 फल;
गेहूं पनीर क्रैकर्स - 50 ग्राम;
परमेसन पनीर के टुकड़े - 60 ग्राम;
सूरजमुखी तेल - 15 मिलीलीटर;
बढ़िया नमक - 1 चम्मच;
सूखा पिसा हुआ लहसुन - ½ छोटा चम्मच;
हेंज सीज़र सॉस - 80 ग्राम।

चरण दर चरण चिकन के साथ अपना स्वयं का सीज़र रोल कैसे बनाएं

सबसे पहले, आइए क्लासिक रेसिपी के अनुसार फिलिंग यानी सीज़र सलाद तैयार करें। चिकन पट्टिका को नमकीन शोरबा में नरम होने तक उबालें, और मांस ठंडा होने के बाद और हम इसे स्ट्रिप्स में अलग कर लें, इसे 2 मिनट के लिए फ्राइंग पैन में भूनें।
सलाद को पतली स्ट्रिप्स में काटें। यदि आपके पास तैयार टुकड़े नहीं हैं, बल्कि पनीर का एक पूरा टुकड़ा है, तो इसे बारीक कद्दूकस कर लें।
टमाटर को धोइये और पतले टुकड़ों में काट लीजिये.
आइसबर्ग लेट्यूस, पनीर के स्वाद वाले क्राउटन, पनीर के टुकड़े, टमाटर को एक कटोरे में रखें, सीज़र सॉस डालें, काली मिर्च और सूखे लहसुन, साथ ही तली हुई चिकन स्ट्रिप्स डालें।
सलाद मिलाएं और स्वादानुसार नमक डालें.
पीटा ब्रेड की एक शीट पर, सीज़र सलाद को बीच में एक लाइन में रखें और रोल को शावरमा की तरह रोल करें: पहले निचले किनारे को मोड़ें, फिर किनारों को और रोल को मोड़ें।
मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन रखें और उसमें 1 बड़ा चम्मच डालें। तेल जैसे ही तेल गर्म हो जाए, सीज़र रोल को एक कंटेनर में रखें, सीवन की तरफ नीचे करें और जल्दी से एक तरफ 1-1.5 मिनट और दूसरी तरफ भी इसी तरह तलें।

चिकन के साथ गर्म जापानी सीज़र रोल

सामग्री

- 1 छोटा चम्मच। + -
कैपेलिन कैवियार - 2 चम्मच। + -
- 60 ग्राम + -
- 1 शीट + -
- 20 ग्राम + -
नोरी समुद्री शैवाल - 1 शीट + -
— 130-140 ग्राम + -
क्रीम चीज़ - 20 ग्राम + -
रस्क "पैंको" - 20 ग्राम + -

घर पर चरण दर चरण चिकन सीज़र रोल कैसे तैयार करें

सबसे पहले, रोल पकाने के लिए सॉस बनाते हैं। मेयोनेज़ को कैपेलिन कैवियार के साथ मिलाएं और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
आइए सामग्री तैयार करें. चिकन को 7 मिमी मोटे और 5-6 सेमी लंबे क्यूब्स में काटें। आइसबर्ग लेट्यूस को स्ट्रिप्स में काटें। टमाटर का एक टुकड़ा लें, बीज सहित रसदार गूदा हटा दें और मांसल भाग को स्ट्रिप्स में काट लें।
हम रोल बनाते हैं. हम चटाई पर नोरी की आधी शीट बिछाते हैं, और उसके ऊपर चावल बिछाते हैं, ध्यान से इसे समुद्री शैवाल की पूरी सतह पर वितरित करते हैं और ताकि एक लंबे किनारे पर चावल नोरी से 2 सेमी आगे बढ़ जाए, और दूसरे पर किनारे पर समुद्री शैवाल की चादर समान दूरी पर उजागर होती है।
अब हम नोरी को चटाई पर पलट देते हैं और रोल भरना शुरू करते हैं।
शीट के बीच में पेस्ट्री बैग से क्रीम चीज़ की एक पट्टी निचोड़ें। चिकन स्ट्रिप्स, सलाद पत्ता और टमाटर स्ट्रिप्स पास में रखें। रोल के लिए भरने की कुल मात्रा 80 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
हम एक चटाई का उपयोग करके रोल को रोल करते हैं, उन्हें दबाते और संकुचित करते हैं, जिससे उन्हें वांछित चौकोर आकार मिलता है।
परिणामी रोल को पैंको ब्रेडक्रंब में रोल करें, और फिर इसे 8 बराबर टुकड़ों में काट लें: पहले आधे में, फिर दो हिस्सों को एक साथ रखें और उन्हें फिर से आधा में काट लें, और उसके बाद प्रत्येक चौथाई को 2 और भागों में काट लें। इस तरह रोल निश्चित रूप से एकसमान और एकसमान होंगे। काटते समय चाकू को पानी से गीला कर लेना चाहिए।
रोलों को कटे हुए भाग को नीचे की ओर चर्मपत्र कागज से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रखें। एक आकार के नोजल वाले पेस्ट्री बैग से, एक सुंदर टोपी का उपयोग करके प्रत्येक रोल पर बेकिंग सॉस निचोड़ें।
बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन (200°C) में 5-7 मिनट के लिए रखें।

पके हुए रोल्स को मसालेदार अदरक, सोया सॉस और वसाबी के साथ परोसें।

यदि आप नहीं जानते कि सुशी चावल कैसे पकाया जाता है, तो हम आपको हमारा लेख पढ़ने के लिए आमंत्रित करते हैं:

रोल और सुशी के लिए घर का बना "मसालेदार सॉस" कैसे तैयार करें

अगली रेसिपी के लिए हमें इस सॉस की आवश्यकता होगी, इसलिए इसे पहले से तैयार करना सबसे अच्छा है।

4 मिलीग्राम तिल के तेल में 200 ग्राम हल्की मेयोनेज़ मिलाएं।
परिणामी मिश्रण में 30 ग्राम किम्ची सॉस और 10 ग्राम शिराचा सॉस मिलाएं।
अब सभी चीजों को फिर से तब तक मिलाएं जब तक बनावट और रंग एक समान न हो जाए।

मसालेदार चटनी तैयार है.

चिकन ब्रेस्ट के साथ घर का बना सीज़र रोल

ये स्नैक रोल एक मज़ेदार कंपनी, रोमांटिक शाम, परिवार और मैत्रीपूर्ण समारोहों के लिए एक आदर्श स्नैक हैं। सामान्य तौर पर, यह सभी अवसरों के लिए एक जीवनरक्षक है।

सामग्री

चिकन पट्टिका - 100 ग्राम;
सूरजमुखी तेल - 15 मिलीलीटर;
टमाटर - फल का ½ भाग;
बीजिंग गोभी - 2 पत्ते;
परमेसन चीज़ - 20 ग्राम;
पका हुआ सुशी चावल - 400 ग्राम;
नोरी - 2 शीट;
रस्क "पैंको" - 100 ग्राम;
मसालेदार चटनी - 80 मिली।

अपने हाथों से घर का बना चिकन सीज़र रोल कैसे बनाएं

नमकीन शोरबा में चिकन पट्टिका को एक टुकड़े में उबालें, फिर 7 मिमी मोटे लंबे टुकड़ों में काट लें, और मध्यम आंच पर तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
टमाटर को बड़े टुकड़ों में काट लें और रसदार भाग निकाल दें। हमने मांसल भाग को ही 5 मिमी मोटे क्यूब्स में काट दिया।
चाइनीज पत्तागोभी के एक पत्ते को रोल करें और इसे पतली स्ट्रिप्स में क्रॉसवाइज काट लें।
चटाई पर हम नोरी की आधी शीट बिछाते हैं और उसके ऊपर किनारे से 2 सेमी की दूरी पर चावल की एक समान परत बिछाते हैं, जो दूसरे किनारे तक 2 सेमी तक फैलनी चाहिए।
नोरी को इस प्रकार पलटना कि चावल नीचे की ओर रहे, हम रोल को इकट्ठा करना शुरू करते हैं। नोरी के केंद्र में हम चिकन स्ट्रिप्स, टमाटर और गोभी को एक पंक्ति में रखते हैं।
एक चटाई का उपयोग करके, रोल को चौकोर आकार देते हुए कसकर रोल करें।
तैयार रोल को ब्रेडक्रंब में रोल करें और 8 बराबर टुकड़ों में काट लें।
रोल्स को कटे हुए हिस्से को नीचे की तरफ एक सर्विंग प्लेट पर रखें और उनके ऊपर मसालेदार सॉस डालें।
परमेसन चीज़ को पतले स्लाइस में काटें, फिर स्लाइस को बड़े चौकोर टुकड़ों में काटें और प्रत्येक रोल को चीज़ स्लाइस से ढक दें।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप पहले, दूसरे या तीसरे नुस्खा के अनुसार चिकन के साथ किस प्रकार का सीज़र रोल तैयार करते हैं, तथ्य यह है कि हर कोई इस तरह के व्यंजनों से खुश होगा!