Menta secca. L'uso della menta nella medicina popolare Proprietà benefiche della menta secca

Ora la menta, nella cui famiglia esistono più di trecento specie e che cresce quasi ovunque dove vivono le persone (ad eccezione dei deserti e delle latitudini settentrionali), viene utilizzata attivamente in cucina, nella fitoterapia e nella medicina popolare.

Poiché è necessario in qualsiasi periodo dell'anno e con il massimo contenuto di qualità utili, è importante raccoglierlo e asciugarlo correttamente.

Quali piante sono adatte per l'essiccazione?

Per assicurarti che la menta che raccogli non sia solo un'erba secca e inutile, ma un vero e proprio contenitore delle migliori proprietà culinarie e medicinali, dovresti seguire alcune regole importanti quando la raccogli:

1. Non dovresti raccogliere piante vicino a strade e imprese industriali se, oltre all'aroma e alle piacevoli sensazioni gustative, non vuoi essere “caricato” di impurità di sostanze dannose per la salute.

2. La menta giovane non è adatta alla raccolta, poiché non conserva il suo aroma e le sue proprietà medicinali e si secca notevolmente durante il processo di essiccazione.

3.Se vuoi essiccare le foglie con i gambi, devi attendere che le piante siano completamente fiorite. Solo le foglie possono essere raccolte prima della fioritura, ma dopo che le infiorescenze si sono solidificate. Il più alto contenuto di olio essenziale si trova in una pianta matura. Durante il periodo della fioritura, la menta diventa più profumata.

4.La menta deve essere tagliata a un terzo della lunghezza del gambo principale. In questo modo la pianta potrà ricrescere e otterrai un altro raccolto extra o anche due durante la stagione.

5. È importante iniziare la raccolta con tempo asciutto, nonché dopo che la rugiada è scomparsa, altrimenti la menta non rimarrà verde e potrebbe acquisire una tinta marrone dopo l'essiccazione.

6. Per l'essiccazione è necessario utilizzare solo materiale di alta qualità: scartare immediatamente le piante danneggiate e malate.

Asciugare correttamente la menta

E ora la menta viene raccolta, lavata dalla polvere in acqua corrente fredda e asciugata accuratamente per diverse ore all'ombra su carta assorbente (o in una centrifuga, se la vostra azienda agricola ne ha una). Successivamente, puoi iniziare l'asciugatura principale.

Se hai raccolto foglie e steli, puoi crearne piccoli mazzi sciolti per garantire libero accesso all'aria a ciascuna pianta e non legarli strettamente.

In questo caso i mazzi di menta vengono appesi a pali o corde di legno appositamente predisposti.

Le singole foglie sono disposte in uno strato sottile su carta o un pezzo di tessuto naturale. Forse da qualche parte nell'armadio della stanza.

Sono adatte anche una mansarda, una veranda, un balcone o una tettoia, ma in ogni caso è necessario garantire ombra e una buona ventilazione. È meglio evitare anche i luoghi in cui la polvere penetra spesso e facilmente.

L'esposizione delle piante al sole è inaccettabile, perché in questo caso si perdono le loro proprietà benefiche. Per proteggere il materiale dalla luce solare diretta, in alcuni casi si utilizzano “cappucci” fatti in casa avvolgendo ciuffi d'erba sospesi in carta (giornale). Solo le piante contenute in questi sacchetti dovranno essere posizionate liberamente per non “soffocare”.

Anche l'elevata umidità nella stanza è inaccettabile, altrimenti le materie prime potrebbero marcire. Per asciugare meglio le foglie sdraiate, è necessario mescolarle o girarle di tanto in tanto.

Una temperatura confortevole per essiccare la menta va dai 20 ai 30 gradi Celsius.

A proposito, se lo scopo della raccolta della menta è preparare una tisana, puoi essiccare più piante insieme. Ciò crea una collezione interessante, aromatica e sana.

Ad esempio, foglie di menta (una piccola quantità) insieme a foglie di lampone, ribes e ciliegia.

In questo caso si osservano condizioni di essiccazione simili.

L'asciugatura accelerata è accettabile?

La verdura e la frutta preparate per l'inverno vengono spesso essiccate a casa in forni o asciugatrici elettriche, che oggigiorno possono essere acquistate in quasi tutti i negozi di articoli elettrici. Ma è possibile essiccare le erbe e, in particolare, la menta in questo modo?

In linea di principio è possibile, ma solo a una condizione: se ci si assicura che la temperatura non superi i 30 gradi. Letture più elevate sul termometro “uccideranno” il gusto, l’aroma e le proprietà medicinali della pianta.

Poiché la menta viene raccolta principalmente dalla fine di luglio alla fine di agosto, le condizioni di temperatura necessarie per l'essiccazione sono già fornite dalla natura. Quindi l'essiccazione condizionatamente accelerata si giustifica solo nelle estati piovose.

Conservare la menta secca

L'essiccazione della pianta dura circa una settimana. Per verificare se è pronto per la conservazione, prova le foglie al tatto: se frusciano e si separano facilmente dal gambo, si sbriciolano, quindi la spezia può già essere messa nel contenitore preparato.

Per risparmiare spazio, alcune casalinghe tagliano l'erba o addirittura la macinano in polvere.

Ciò è consentito, ma è comunque preferibile lasciare il prodotto intero, nelle foglie e anche nei gambi, in modo che conservi tutto il suo gusto e aroma unici.

I posti migliori per conservare le spezie sono barattoli di vetro con coperchio smerigliato o sacchetti di tessuto naturale (cotone o lino).

Si utilizzano anche contenitori sigillati in ceramica o legno, confezioni sottovuoto e sacchetti con chiusura lampo, anche se è preferibile evitare plastica e cellophane, che possono assorbire gli oli essenziali. Per lo stesso motivo si sconsiglia l'utilizzo di contenitori di carta o di cartone.

Conservare la menta adeguatamente confezionata in un luogo buio e asciutto, lontano da dispositivi di riscaldamento.

La menta conserva le sue migliori proprietà per non più di due anni, non importa con quanta cura viene conservata, quindi cerca di segnare sempre la data di preparazione sulla confezione e non dimenticare di controllare di tanto in tanto le tue scorte.

Se hai della menta in giro, ma è un peccato buttarla via, puoi aggiungerla all’acqua del bagno. È piacevole e benefico per la pelle.

Alternativa alla menta secca?

Recentemente, quando molti proprietari hanno congelatori nelle loro case, cercano di congelare vari prodotti, perché nel caso del congelamento rapido il loro colore, gusto e proprietà aromatiche possono essere perfettamente preservati.

Adatto per il congelamento e la menta. Per fare questo, prendi le piante appena tagliate, lavate in acqua corrente fredda e ben asciugate.

Vengono divisi in fardelli “porzionati”, avvolti in fogli di alluminio e inviati al congelatore.

Va ricordato che la menta può emettere e assorbire odori diversi, quindi è necessario riflettere attentamente sulla sua vicinanza ad altri prodotti.

Eppure, dopo aver valutato tutti i pro e i contro di questo metodo, sarai d’accordo sul fatto che il vecchio e tradizionale metodo di essiccazione e conservazione della menta non ti deluderà mai.

Se hai riflettuto attentamente sull'intero processo e hai fatto tutto correttamente.

Quindi, riassumiamo:

• Il periodo migliore per raccogliere la menta: luglio-agosto, periodo dell'allegagione e della fioritura;
• condizioni necessarie per la raccolta: tempo asciutto, ore centrali della giornata, condizioni ambientali favorevoli;
• condizioni di asciugatura: 20-30 gradi Celsius, luogo ombreggiato, ventilazione;
• Le migliori condizioni di conservazione: un luogo buio, un contenitore di vetro ben chiuso o un sacchetto di stoffa.

Osservando queste condizioni, puoi goderti un tè alla menta aromatico e salutare, preparare un piatto delizioso o mettere in ordine la tua salute in qualsiasi momento dell'anno.

La menta viene lavata sotto l'acqua corrente.

Scolare in uno scolapasta.

L'ho steso in uno strato sottile su una tavola di legno o di plastica, non al sole.

Si asciuga abbastanza rapidamente - dopo tre giorni.

Forse un po' più a lungo, a seconda del clima della vostra regione...

I rametti di menta devono essere protetti dalla luce solare diretta, altrimenti gli oli essenziali evaporeranno rapidamente. Metti i rametti di menta all'ombra.

Nei mazzi grandi e strettamente legati, la menta si secca lentamente; al centro del mazzo, le foglie possono vaporizzare e marcire.

La menta secca viene separata dai rami.

Conserva la menta secca in barattoli di vetro o in sacchetti di tessuto naturale o in un contenitore di plastica, come faccio io.

I ramoscelli non vengono gettati via: il tè viene preparato sul posto.

Se la menta viene esposta alla luce solare diretta durante l'essiccazione, diventerà nera e diventerà inutilizzabile, perdendo tutte le sue qualità benefiche.

Ma la menta può essere utilizzata anche per decorare un piatto così magnifico come l'insalata di arance e altri piatti per la tavola festiva.

Aggiungi la menta fresca ai piatti saporiti di pollame e agnello, la menta secca ai primi piatti.

La menta macinata essiccata viene utilizzata per preparare prodotti da forno e altri prodotti a base di farina.

Come condimento, la menta viene aggiunta a varie verdure: cetrioli, pomodori, cavoli, carote, patate e legumi.

La menta può migliorare il gusto e l'odore di una varietà di salse.

Fin dall'antichità la menta è considerata un ingrediente essenziale nella produzione di bevande analcoliche e dissetanti, viene aggiunta anche a sciroppi, composte, gelatine, bevande alla frutta e tè;

Menta secca- contiene mentolo (60-70%) e mentolo (16-18%). Inoltre, la composizione comprende limonene, cineolo, pinene, mentofurano, timolo, carvacrolo, cariofillene e altri componenti.

Un derivato dell'olio essenziale di menta secca - il mentolo - è usato come battericida, vasodilatatore e analgesico.

L'olio di menta piperita è parte integrante di compresse per lo stomaco, gocce di menta e unguenti per il comune raffreddore.

I componenti di menta piperita essiccata sono inclusi nelle gocce di validol, valocordin, corvalol e Zelenin.

La menta secca stimola l'appetito, migliora la digestione e allevia la nausea. È usato come agente coleretico e per le malattie infiammatorie.

altre erbe sono prescritte per elevata acidità, malattie polmonari e cardiovascolari, sanguinamento ginecologico.

I bagni alla menta secca alleviano l'eccitazione nervosa (consigliato per i bambini piccoli che soffrono di ittero e rachitismo).

Un decotto di foglie di menta essiccate è un buon rimedio per disinfettare il cavo orale.

Nella medicina popolare, l'infuso di menta secca viene bevuto per dolori allo stomaco e al cuore, tosse, nausea e bruciore di stomaco.

La menta essiccata viene utilizzata nell'industria dei profumi e dei cosmetici.

L'olio essenziale viene utilizzato nella produzione di creme, colonie, elisir, dentifrici e polveri per conferire loro freschezza e proprietà battericide.

La menta essiccata viene utilizzata per aromatizzare tabacco, gomme da masticare, tè, dolciumi e sciroppi.

La menta secca viene aggiunta alle aringhe in salamoia, l'olio di menta viene aggiunto ai biscotti di pan di zenzero alla menta, che ha un gusto rinfrescante e rinfrescante e viene utilizzato per aromatizzare le bevande nell'industria delle bevande alcoliche.

L'olio di menta piperita viene utilizzato per la produzione e l'essiccazione di dolciumi.

In cucina la menta viene utilizzata per aromatizzare focacce, biscotti, bevande alla frutta, gelatine, composte; la menta essiccata viene utilizzata per insaporire l'agnello arrosto, contorni di cavoli stufati, carote e piselli; aggiunto alle salse.

Ci sono molte controversie sulle proprietà della menta. Questa pianta può apportare grandi benefici all’organismo e può causare infertilità. L'articolo rivela tutti i segreti dell'uso competente di questa pianta profumata.

La menta è la pianta medicinale più antica. I medici già ai tempi degli Assiri e dei faraoni egiziani ne utilizzavano le proprietà curative.

Ha ricevuto il suo nome dagli antichi greci. La leggenda narra che Persefone, moglie di Ade (Ade), il dio degli inferi, trasformò la sua amante Mentha in una pianta. Così apparve la menta, una pianta delicata dal profumo fresco.

In che modo la menta è benefica per donne e uomini?

La menta è considerata più una “erba femminile” perché apporta maggiori benefici al corpo femminile.

Benefici della menta per le donne:

• regola i livelli ormonali, riducendo i livelli di testosterone e aumentando i livelli di progesterone
• migliora le condizioni fisiche durante la sindrome premestruale, la menopausa, riduce il dolore mestruale
• allevia la nausea durante la tossicosi della gravidanza

Benefici della menta per gli uomini:

• aumenta il tono di tutto il corpo, il che aiuta ad aumentare la potenza
• aumenta la sensibilità e riduce la tensione, il che aumenta il piacere di fare l'amore

Ma la menta non dovrebbe essere assunta in grandi dosi, come qualsiasi medicinale.

Come preparare correttamente la menta?

• prepara la menta in un contenitore di porcellana, se non ne hai uno, poi in uno di vetro
• Prima di mettere la menta nella teiera, versarvi sopra dell'acqua bollente
• versare la menta con acqua 5 minuti dopo l'ebollizione, e non immediatamente, per preservare il più possibile i microelementi
• lasciare dopo aver versato acqua bollente per 15 minuti
• Per 1 bicchiere di tè preparato, si consiglia di assumere 1 cucchiaino. fresco o 0,5 cucchiaini. foglie di menta secca. Queste sono le proporzioni per il tè; ai decotti medicinali si aggiunge più menta
• Bevi il tè alla menta solo appena preparato e senza zucchero.

Il tè alla menta piperita è una bevanda a sé stante, ma puoi aggiungere foglie di menta al tè normale o alle tisane.

I benefici e i danni del tè alla menta

Grazie al principale ingrediente attivo: il mentolo, il tè alla menta calma l'anima e rinforza il corpo:

• riduce il dolore
• regola i processi metabolici
• rimuove gli spasmi
• migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale
• aumenta l'attività mentale
• regola il funzionamento del sistema cardiovascolare
• tonifica e rinvigorisce
• calma il sistema nervoso

Il tè alla menta può causare danni solo se consumato in eccesso. Possono verificarsi dolore cardiaco, sonnolenza, mal di testa, vertigini, disturbi del sonno, bruciore di stomaco e debolezza. Il consumo frequente di tè alla menta (più di 3 tazze al giorno) ha un effetto dannoso sulla “forza maschile” e sulla capacità di concepire.

Uso della menta in medicina

La menta ha proprietà antinfiammatorie, analgesiche, coleretiche e sedative.

In medicina viene utilizzato nella cura di numerose malattie:

• insonnia
• nevralgia
• ipertensione
• gastrite
• malattie ginecologiche
• asma, vomito, raffreddore, reumatismi

Varie compresse, unguenti e gocce contengono un componente di menta.

Quali sono i benefici del decotto di menta?

I decotti hanno un'alta concentrazione di sostanze nutritive. I decotti vengono preparati se è necessario avere un effetto profondo sull'organismo.

Benefici del decotto di menta:

• regola la digestione
• favorisce la perdita di peso
• riduce la concentrazione di zucchero nel sangue
• ha un effetto positivo sul sistema immunitario
• normalizza la sudorazione
• abbassa la pressione sanguigna
• protegge il corpo dagli effetti delle radiazioni
• tratta la tosse, allevia il mal di gola, riduce il mal di testa
• allevia il bruciore di stomaco, la nausea
• normalizza la circolazione sanguigna

Tintura di menta piperita: proprietà medicinali e controindicazioni

L'elevata utilità della menta piperita è determinata dalla sua composizione:

• Olio essenziale- mentolo, fornisce il gusto, l'olfatto, le proprietà analgesiche e antispasmodiche della menta
• tannini- dare un effetto antisettico, antinfiammatorio, accelerare il processo di guarigione, distruggere i batteri
• carotene- immunostimolante naturale
• vitamina P- riduce la permeabilità capillare, allevia gonfiore e infiammazione
• acido ascorbico- rafforza il sistema immunitario, riduce la permeabilità vascolare
• betaina- regola il sistema digestivo attivando il metabolismo dei grassi nel fegato e stimolando la produzione di bile
• fitosteroli- “ormoni vegetali”, riducono le concentrazioni di colesterolo, migliorano il metabolismo
• fitoncidi- Fornire protezione contro batteri e microrganismi
• microelementi- regolare il funzionamento del sistema nervoso, la produzione di enzimi

Esistono anche diverse controindicazioni all'uso della tintura di menta:

• allergia
• ipotensione
• bassa acidità di stomaco
• vene varicose, poiché il mentolo riduce il tono dei vasi sanguigni
• malattie del fegato e dei reni

Menta melissa: proprietà medicinali

• La melissa è anche chiamata “menta al limone” perché ha un aroma di menta e limone.
• C'è meno olio essenziale nella melissa che nella menta, quindi è più spesso usato in cucina come condimento e non solo come agente aromatizzante.
• La menta limone viene utilizzata per combattere la depressione, come agente antivirale e antispasmodico.

Proprietà medicinali della tintura di menta

• La tintura alcolica di menta viene utilizzata per nevralgie, irritabilità e insonnia. Allevia il dolore e riduce gli spasmi. Applicare alcune gocce sulle tempie, sulla fronte, sulla parte posteriore della testa e massaggiare. Oppure prendi 10-15 gocce poco prima di andare a dormire per una settimana
• Per la bronchite, l'infiammazione del rinofaringe e della trachea, la tintura viene utilizzata per l'inalazione. La menta allevia il gonfiore e l’infiammazione, riduce il dolore e facilita la respirazione. Soluzione: aggiungere 15 gocce di tintura a 1 litro di acqua calda, respirare questo vapore. Ripeti 3-4 volte al giorno
• La tintura di menta può essere preparata come segue: versare 20 g di foglie secche con 100 ml di alcool, chiaro di luna con una concentrazione del 75%. Ma puoi anche usare la vodka normale. Lasciare in un luogo buio per 2 settimane. Assumere 3 volte al giorno, 25 gocce, che devono essere diluite in 1 bicchiere d'acqua. Utilizzato per alleviare spasmi, emicrania, nausea e vomito

Effetto della menta sul cuore

• La menta è utile nel trattamento dell'angina pectoris, poiché dilata i vasi coronarici e stabilizza il ritmo cardiaco. Incluso in validol e valocordin. Normalizza l'attività cardiaca e migliora la circolazione sanguigna
• Per le malattie cardiache è utile bere l'infuso: 4 cucchiai. la menta secca viene versata con un litro di acqua bollente. Il decotto va lasciato in infusione per circa 2 ore. Puoi berlo come un normale tè. L'effetto calmante del tè aumenterà se aggiungi la radice di valeriana
• Devi limitarti a 2-3 tazze al giorno, altrimenti il ​​dolore al cuore riprenderà e inizieranno i mal di testa.

Menta per la depressione

• Per alleviare la depressione è bene usare il tè alla menta: 1 cucchiaio. un cucchiaio di foglie secche viene versato in un bicchiere di acqua bollente subito dopo l'ebollizione. Lasciare agire per 1 ora. Prendi mezzo bicchiere al mattino e alla sera
• Se la condizione è molto grave, prepara un decotto: 1 cucchiaio. Versare un cucchiaio di foglie secche in 1 bicchiere d'acqua e far bollire l'infuso per 10 minuti. Dopo l'ebollizione, lasciare agire per altri 10-20 minuti, filtrare. Prendi il decotto 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno prima dei pasti per 2-4 settimane

Menta per l'infertilità

L'infertilità è una controindicazione diretta all'uso di infusi e decotti di menta. Soprattutto se usi la menta di campo anziché la menta piperita.

Ma se la causa dell'infertilità nelle donne è un aumento del numero di ormoni maschili - androgeni, il medico può prescrivere l'infuso di menta. È stato dimostrato che 2 tazze di infuso al giorno riducono significativamente i livelli di androgeni.

Tè alla menta durante la gravidanza. Le donne incinte possono bere la menta?

• Non è raccomandato alle donne incinte bere la menta, poiché ciò può causare il tono uterino. La menta piperita aumenta anche i livelli di estrogeni nel corpo, che possono contribuire all’aborto spontaneo.
• Ma poiché la menta allevia bene la nausea, si consiglia di bere il tè alla menta con tossicosi, vertigini, bruciore di stomaco e raffreddore. Ma non più di 2 tazze al giorno e dopo 3-4 giorni è consigliabile fare una pausa
• Il dosaggio del tè alla menta per una donna incinta dovrebbe essere prima discusso con un medico.

È possibile regalare la menta ai bambini?

È vietato somministrare il tè alla menta ai bambini di età inferiore a 3 anni. Se il bambino non è molto attivo, la menta non dovrebbe essere somministrata fino ai 5-6 anni di età, poiché può causare sonnolenza e letargia.

Inoltre, la menta può diventare fonte di allergie nei bambini. Pertanto, prima di dare il tè alla menta a tuo figlio, dovresti consultare il tuo pediatra.

Infusi lenitivi alla menta per bambini piccoli

Per i bambini piccoli si possono preparare decotti di menta, che vengono aggiunti nella vasca da bagno. Questo bagno rilasserà e calmerà il bambino e può essere utilizzato fino a un anno.

Preparare un semplice decotto:

• prendi 50 g della raccolta: origano, menta, fiori di calendula in parti uguali
• Versare tre litri di acqua bollente, lasciare agire per mezz'ora
• Aggiungere l'infuso filtrato a 10 litri di acqua
• In tali bagni è necessario fare il bagno al bambino prima di andare a dormire 3 volte a settimana
• Il numero minimo di procedure è 5-7, se non c'è allergia e al bambino piace

Olio essenziale di menta piperita: proprietà e usi

• L'aroma della menta colpisce una persona a livello emotivo, fisico e mentale.
• L'olio di menta piperita ha un effetto tonico. Il suo aroma ripristina la forza, allevia lo stress, aumenta l'attività mentale, allevia la tensione, allevia il mal di testa e ripristina la frequenza cardiaca.
• Per il mal di testa, strofinare l'olio di menta sulla fronte, sulla parte posteriore della testa, sulle tempie e quindi applicare un impacco freddo sulla testa.
• In caso di disturbi nervosi o paure, è bene avere in tasca un fazzoletto con sopra qualche goccia d'olio, in modo che in caso di esaurimento nervoso se ne possa inalare l'aroma
• Se sveni, invece dell'ammoniaca, puoi annusare l'olio di menta e strofinarlo sulle tempie
• Per ridurre il mal di stomaco, strofina l'olio essenziale sullo stomaco e applica un impacco freddo. Inoltre, contro il dolore, il gonfiore, il bruciore di stomaco, sarà utile bere un bicchiere d'acqua con 2-4 gocce di olio; oppure mangiare un pezzo di zucchero con 2-4 gocce di essenza essenziale di menta
• I bagni con 6 gocce di menta ti aiuteranno a ripristinare il ritmo cardiaco. Gli stessi bagni miglioreranno le condizioni del fegato
• La nausea scomparirà se inali l'aroma dell'olio di menta.
• Impacchi con olio di menta (4-6 gocce sono sufficienti) aiutano nelle infezioni respiratorie acute: alleviano gli attacchi di tosse, alleviano la febbre
• Il massaggio alla menta (6 gocce per 10 ml di olio da massaggio base) aiuterà ad alleviare il dolore da artrite, contusioni, reumatismi, distorsioni, dolori muscolari
• Se applichi un batuffolo di cotone con olio essenziale su un dente dolorante, il dolore diminuirà
• L'aromaterapia con olio essenziale (3-6 gocce per lampada aromatica) di menta è un ottimo metodo di rilassamento

Usare l'olio di menta sul viso

• Per mantenere la pelle del viso tonica, puliscila ogni giorno cubetti di ghiaccio dall'infuso di menta:
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di foglie secche per mezzo litro di acqua bollente, lasciare agire per 2-3 ore, filtrare e congelare in vaschette per cubetti di ghiaccio. Questa procedura migliorerà la circolazione sanguigna nella pelle e preverrà l'infiammazione.
• Se ti lavi il viso con questa infusione 2-3 volte al giorno, le condizioni della tua pelle miglioreranno in modo significativo e le macchie e le rughe dell'età saranno meno evidenti.

Maschera ringiovanente alla menta:

• mescolare 1 tazza di farina d'avena (macinata finemente), 2 cucchiai. cucchiai di infuso di menta, 3 cucchiai. cucchiai di latte caldo. Applicare la maschera per 15-20 minuti. La pelle dovrebbe essere pulita. Risciacquarlo. È meglio eseguire la procedura prima di andare a dormire

Usare l'olio di menta per i capelli

La menta può aiutare con i seguenti problemi dei capelli:

• forfora
• cuoio capelluto oleoso
• capelli fragili e opachi

Per fare questo, aggiungere olio di menta allo shampoo in ragione di 2 gocce per 10 g di shampoo (1 porzione di shampoo). Questo arricchimento aiuta ad aumentare la circolazione sanguigna, attiva la crescita dei capelli, allevia l'infiammazione della pelle ed elimina prurito e irritazione.

Puoi preparare un collutorio alla menta. Prendi 2 cucchiai. cucchiai di menta e 1 cucchiaio. Far bollire l'acqua per 10-15 minuti. Raffreddare, filtrare, aggiungere 3-4 gocce di olio di menta. Dopo aver lavato i capelli, devi sciacquarli con questo decotto e strofinarli un po 'sulle radici.

Maschera con olio di menta per capelli indeboliti e colorati: fino a 2 cucchiai. Aggiungi 2 gocce di olio di menta a cucchiai di olio di ricino. Applicare l'olio sui capelli e coprire la testa con una pellicola. Lasciare la maschera in posa per circa 40 minuti. Risciacqua i capelli con lo shampoo.

Per capelli grassi/normali, utilizzare la ricetta: mescolare 2 tuorli d'uovo, 1 cucchiaino. succo di limone, 3-5 gocce di olio di menta. Lasciare la maschera per 15-20 minuti, risciacquare con lo shampoo.

Olio essenziale di menta piperita per l'acne

Per eliminare l'acne basta pulire il viso con un dischetto di cotone con qualche goccia di essenza di menta 2-3 volte al giorno. Questo deve essere fatto con delicatezza e attenzione.

Per la pelle grassa/mista, puoi aggiungere olio di menta a un tonico o un gel per pulire la pelle, il che aiuterà a purificare la pelle dalle eruzioni cutanee e a renderla più sana.

Utilizzo della menta in cucina

• In cucina è meglio usare la mela o la menta verde. Questi tipi non producono amarezza se riscaldati. Ma anche il pepe è popolare
• La menta fresca viene utilizzata per condire piatti di carne e verdure, insalate, viene utilizzata per preparare cocktail, liquori, gelati, dolci, caramelle e viene utilizzata come decorazione. Vengono utilizzate anche le foglie secche, ma soprattutto per preparare tè, infusi, come condimento per la carne, per salse, in pasticceria
• La menta viene utilizzata come spezia indipendente, cercando di non combinarla con altre. La sua dose dovrebbe essere minima: 1-5 g di erbe fresche, 0,2-0,5 g di erbe essiccate per porzione. Aggiungi la menta ai piatti poco prima della cottura, 5-10 minuti

Liliya Vladimirovna, 47 anni:

“Faccio le mie maschere per il viso. Applico la maschera una volta alla settimana. In 4 mesi, le macchie pigmentarie sono diventate meno evidenti e il tono della pelle è notevolmente migliorato. Mi sembra di sembrare più fresco, come dopo un periodo di riposo. Ma le rughe non sono scomparse”.

Anna, 20 anni:

“Ho l’acne regolarmente da quando avevo 13 anni. I pori del naso e degli zigomi sono dilatati. Adesso mi lavo il viso con un gel a cui ho aggiunto olio essenziale (2 gocce per 10 g di gel, aggiunte direttamente nel flacone e miscelate), cauterizzo eventuali infiammazioni che compaiono con tintura di menta e bevo tè alla menta una volta al giorno. Il viso è diventato più pulito e l'acne appare meno. Non so cosa abbia aiutato, forse in combinazione.

Olga, 30 anni:

“Adoro fare un bagno con olio di menta piperita. Aggiungo al bagno menta, lavanda e olio di rosa, 6-10 gocce. L’effetto è sorprendente, dopo mi sento benissimo, riposato e allegro.”

Lyudmila Ivanovna, 55 anni:

“Su consiglio di mia figlia, ho iniziato a pulirmi il viso con cubetti di ghiaccio dall'infuso di menta. Ti aiuta a svegliarti la mattina e ad alleviare il gonfiore.

Karina, 35 anni:

“Prima bevevo il caffè la mattina, ora sono passato a un frullato verde: devi prendere un mazzetto di prezzemolo e menta, mezzo limone senza scorza, 2-3 cucchiai. cucchiai di miele, 1,5-2 litri di acqua. Mescola tutto in un frullatore, bevilo fresco, ti aiuta a tirarti su il morale la mattina.

Video: A proposito di menta

Tutti conoscono bene la pianta chiamata menta. Trae le sue radici dai tempi antichi, già allora era ampiamente utilizzato in vari campi. Oggi la menta viene utilizzata in vari campi, dal semplice tè alla menta alla cosmetologia.

I benefici della menta

La menta è utile sia secca che fresca. Ha un effetto calmante e rilassante. È usato per l'insonnia e l'insonnia. Questa pianta aumenta anche l'appetito e ha un ottimo effetto sul tratto gastrointestinale. Inoltre, viene utilizzato per disinfezione, antidolorifico per varie ferite o congelamento. La menta secca viene utilizzata nella preparazione di tè, cocktail, salse, prodotti da forno, nonché nella preparazione di contorni e piatti di carne. La menta migliora l’umore e aiuta a liberarsi dallo stress. Ha anche antisettico proprietà Poiché la menta ha molte proprietà benefiche, ha un effetto eccellente ed efficace sul sistema nervoso (dona relax dopo una dura giornata) e digestivo tratto (migliora la funzionalità epatica e intestinale). La pianta è anche nota per dilatare i vasi sanguigni e aumentare la circolazione sanguigna.
La menta è usata per trattare varie malattie: fungine, ginecologico, malattie infiammatorie, carie, respiratorie. Ma gli oli essenziali alla menta vengono utilizzati in cosmetologia per impacchi, procedure cosmetiche, maschere, bagni e vengono utilizzati anche quando si frequentano bagni e saune. Deterge efficacemente la pelle dalle impurità, dall'untuosità e aumenta l'elasticità della pelle.

Benefici della menta per le donne

Separatamente, possiamo dire che le foglie di menta sono estremamente utili per rappresentanti femmina . Durante la menopausa, la menta affronta attentamente i sintomi spiacevoli. Molti medici consigliano alle donne di bere tè preparato con menta naturale, ma gli oli essenziali durante la gravidanza sono estremamente pericolosi e controindicato per evitare un aborto spontaneo. Puoi usare la menta anche durante l'allattamento, ma diversi tipi di foglie hanno effetti diversi. Ad esempio, la menta piperita può fermare la produzione di latte, ma l’olio essenziale di menta verde, al contrario, stimola l’allattamento.
Come già scritto sopra, questa pianta deterge perfettamente la pelle, restringe i pori, eliminando untuosità, brufoli e acne. Per alcuni ginecologico Per le malattie sono considerati benefici i bagni con olio essenziale di menta, nei quali è necessario rimanere fino a mezz'ora. Molti scienziati sostengono che il consumo di tintura di menta con miele e limone aiuta nella prevenzione e nel trattamento della salute delle donne. Alcune donne soffrono di maggiore pelosità e, se consumi la menta, il testosterone diminuirà e i peli superflui scompariranno.

Danno della menta

C'è un mito secondo cui se gli uomini iniziano a usare la menta, la loro vita sessuale diminuirà fino a zero. In effetti questo è possibile, ma con un consumo costante e in grandi quantità. Non ci sarà alcun danno se un giovane beve tè alla menta una volta alla settimana. Inoltre, con eccessivo abuso Questa pianta può causare insonnia e dolori cardiaci. In caso di ipotensione, malattie renali, malattie del fegato e vene varicose, il consumo di menta dovrebbe essere strettamente limitato, ed è meglio eliminarla completamente dalla dieta, altrimenti potrebbero verificarsi riacutizzazioni e ciò non porterà a nulla di buono.

Tipi di menta

Cespugli di menta, che hanno proprietà medicinali, un aroma gradevole e senza pretese con cura, crescono in quasi tutti i giardini, così come in condizioni naturali. Questa pianta è perenne e ne esistono più di 25 specie. La più famosa è la menta piperita, questo tipo di menta può essere bianca (utilizzata in profumeria) e nera (per i medicinali), la tipologia più senza pretese in termini di cura e cura. Melissa (melissa, erba gatta) - come suggerisce il nome, ha l'odore del limone e viene utilizzata in campo culinario, profumeria e medico.
Riccio - non contiene mentolo. Delicato gusto di menta, foglie ricce, pianta resistente al gelo, non contiene effetti terapeutici speciali. La menta a foglia lunga viene coltivata per la produzione di oli essenziali e ha un aroma delicato. C'è anche: campo, palude, giardino, verde, giapponese, zenzero, bergamotto (usato in profumeria). Beh, probabilmente il più originale è il cioccolato alla menta. Ha foglie marroni, un leggero sapore e odore di cioccolato, le foglie sono utilizzate nella preparazione del tè, nella cottura al forno e nei dessert.

Controindicazioni menta

Consumo di menta e oli essenziali controindicato donne, bambini sotto i 6 anni, nonché rappresentanti donne che soffrono di problemi di concepimento. Anche le persone che hanno una reazione allergica al mentolo o alla menta in generale non sono consigliate a consumare questa pianta. In caso di eccessivo abuso negli uomini, il livello di potenza diminuisce. La menta è stimolante, quindi non dovrebbe essere usata se decidi di perdere peso, e non dovresti bere tè freddo alla menta: potresti prendere un raffreddore.

Menta - applicazione

L'uso delle piante di menta è piuttosto ampio. Sono usati in medicinali e preventivo scopi, per disinfezione. Anche nell'industria della cosmetologia, la menta ha trovato il suo utilizzo: viene aggiunta nella produzione di vari cosmetici (creme, gel, shampoo), con essa vengono realizzati bagni, massaggi, maschere e altri trattamenti termali. In medicinale cosmetologico A questo scopo è anche molto efficace, poiché affronta l'acne, le rughe sottili, ringiovanisce e rassoda la pelle. Ne fanno perfino dei cosmetici.
In ambito culinario, molto spesso viene utilizzata anche la menta. Partecipa alla realizzazione di primi piatti, carni, contorni e salse. Viene anche mescolato nei prodotti da forno, nei dolci, nella frutta e nei frappè, e si preparano perfino marmellate e gelati alla menta.
I pediluvi affrontano perfettamente l'eccessiva sudorazione dei piedi negli uomini e nelle donne, e il tè con l'aggiunta di foglie allevierà lo stress, solleverà il morale e calmerà il sistema nervoso.

L'olio essenziale di menta piperita viene utilizzato in piccole quantità per massaggi, bagni, impacchi e aromaterapia. Quando vai ai bagni o alle saune, puoi usare oli essenziali di menta, oppure tinture e decotti di questa pianta. Ad alte temperature, tutte le tossine nocive verranno rilasciate, la pelle sarà purificata e il corpo si sentirà fresco e rinnovato.

Tintura di menta

Per calmare ed eliminare l'emicrania è molto utile la tintura di menta. È molto efficace anche contro la nausea o il vomito, per favorire la funzionalità della colecisti e come analgesico delle mucose.

La ricetta più comune e semplice: le foglie di menta devono essere tritate finemente e versate con un bicchiere di acqua bollente. Lasciare agire per mezz'ora, filtrare. Puoi aggiungerne un po 'per gusto. Questa infusione viene utilizzata per mal di testa, insonnia e spasmi. Oppure versare acqua bollente sulla pianta e far bollire per 20 minuti, raffreddare, filtrare e spremere.

Per l'alcol: qui avrai bisogno di 1 parte di menta secca e 20 parti di alcol (vodka, chiaro di luna). Mescolare e lasciare agire per una settimana. Puoi anche prendere 100 g di menta fresca, 5 g di cannella in polvere, versare mezzo litro di vodka e lasciare agire per 7 giorni. Dopodiché filtrare, cuocere lo sciroppo con acqua e zucchero semolato, aggiungere lo sciroppo alla tintura e conservare per un'altra settimana in un luogo buio e fresco.

Nell'olio: metti la menta secca in un barattolo o in una bottiglia e versala con olio vegetale per un paio di settimane. Viene utilizzata questa tintura di olio di menta Per Asciutto tipo pelle. Meraviglioso nutre E idrata.
Tintura menta in vendita V Qualunque farmacia, UN Se suo mescolare Con altri tinture(peonia, erba madre, biancospino), Quello Potere Ottenere Doppio Effetto da applicazioni.

Marmellata da menta

Certamente molti sentito, Che cosa da menta Fare , Tuttavia maggioranza Non correre rischi il suo campione O preparare. SU lui stesso Infatti ricette Molto semplice, UN gusto A come marmellata – strabiliante! Più spesso Totale menta marmellata arrotolare V piccolo barattoli, Ecco perché Che cosa molti il suo Non mangiare, UN A Non scomparso O Non c'è stato vento Meglio Prendere barattoli Come meno, quelli Meglio. Marmellata Con menta Esso ha specifica gusto, E il suo utilizzo V piccolo le quantità Per dolci O cottura al forno. Qui Alcuni semplice ricette menta marmellata.
Che cosa sarà necessario: 300 ml pulito acqua, 850 G zucchero sabbia, 600 ml aceto(mela), 75 G liquido pectina, 1 ,5 occhiali fresco foglie menta, E Di a volontà verde cibo tintura.

menta Dovrebbe finemente brandello, Mettere V casseruola, Là Stesso Mettere acqua, aceto E zucchero sabbia. SU media fuoco Tutto Questo cucinare Prima bollente. Come soltanto miscela iniziato Bollire, Dovrebbe decollare suo Con lastre, versare pectina E tintura. Poi, mescolando, Ancora Portare Prima bollente E decollare Con fuoco. Sottoporre a tensione E si arrotola V sterilizzato barattoli.

Fragola—menta marmellata: uno limone, chilogrammo fragole(fresco), mezzo chilo zucchero sabbia E grappolo menta. Fragola essere pulito, si lava, addormentarsi zucchero sabbia E succo limone. Partire suo SU notte. Ulteriore bisogno di fragole SU media fuoco Portare Prima bollente, Dopo Che cosa subito decollare, raffreddare E Partire Di più SU notte. Dietro Tutto Questo tempo da fragole uscira succo, UN Tutto zucchero verrà assorbito. Dopo bisogno di frutti di bosco sottoporre a tensione E ricevuto sciroppo Bollire minuti 10 —15 , Dopo Che cosa frutti di bosco E menta ritorno V sciroppo E cucinare Tutto minuti 20 . Caldo marmellata sparsi Di bicchiere barattoli E arrotolare.
Limone: paio media limoni, 400 G fresco menta foglie, chilo zucchero sabbia, pavimento litri acqua. Finemente fetta foglie menta, limoni taglio E versare dentro Tutto acqua. Miscela cucinare 15 minuti, Partire SU giorno V Freddo posto. Sottoporre a tensione E spremere decotto, addormentarsi zucchero E cucinare un paio ore SU Debole fuoco Dopo bollente. Marmellata versare Di cucitura banche.

Menta seccaè una spezia popolare ottenuta essiccando le foglie di menta fresca.

Le proprietà benefiche della menta sono familiari a tutti. Molte persone associano la menzione di questa parola al tè. Ciò non sorprende, perché questa erba fa parte di molti preparati sedativi.

Quando tocchi la menta sentirai chiaramente un aroma delicato e gradevole che ti ricorderà l'aroma del mentolo. E tutto questo perché è contenuto negli oli vegetali.

Non molte casalinghe sanno che la menta secca e fresca può essere utilizzata non solo per scopi medicinali, ma anche in cucina. In pratica, per la maggior parte delle casalinghe, l'uso di questo prodotto è spesso limitato alla preparazione di tè e tinture aromatiche. Ma questo non è del tutto vero.

La menta è una pianta delicata; appassisce molto velocemente e secca altrettanto velocemente. Il prodotto secco viene facilmente macinato in polvere. La spezia si conserva molto bene e non perde le sue proprietà per un lungo periodo di tempo. Ciò consente di prepararne grandi quantità e di utilizzare le foglie di menta essiccate come condimento aromatico invisibile.

Il valore nutrizionale ed energetico della menta secca, come qualsiasi altra spezia, è basso.

Molto spesso viene utilizzata la menta piperita, così come la menta, che seduce le casalinghe perché è sempre fresca, il che significa che può essere utilizzata per decorare dolci e altri piatti in qualsiasi periodo dell'anno.

Benefici e danni

I benefici e i danni della menta, sia fresca che secca, si basano sulle sue proprietà medicinali e sono probabilmente noti a molti.

Per molto tempo si è creduto che la menta fosse una pianta femminile. Permette di sbarazzarsi dei problemi comuni delle donne e dei problemi di salute. L'utilizzo dei decotti delle foglie della pianta è utile per problemi come l'emicrania.

Anche una singola dose di tè alla menta migliora la circolazione sanguigna nei vasi cerebrali: le loro pareti si rilassano, eliminando così gli spasmi. Un infuso di foglie essiccate di menta piperita aiuta a far fronte sia ai problemi derivanti dalla sindrome premestruale che alla condizione dolorosa del periodo premenopausale.

I decotti di menta vengono utilizzati anche per le seguenti condizioni:

• interruzione del tratto gastrointestinale;
• asma;
• colelitiasi;
• infiammazione degli organi pelvici.

Ma non dovresti abusare della menta per non danneggiare il tuo corpo. Affinché un medicinale - un decotto o una tintura - apporti il ​​massimo beneficio, devi sapere esattamente quanto del prodotto - menta secca - devi aggiungere a un bicchiere di tè e anche non violare la frequenza di assunzione del farmaco decotti.

Tieni inoltre presente che le donne in gravidanza e in allattamento non dovrebbero consumare menta o piatti che la contengono. Nel primo caso l'utilizzo della pianta può portare ad un aborto spontaneo e nel secondo può ridurre l'allattamento.

La menta è utilizzata anche in cosmetologia. Molto spesso, la tintura di menta viene utilizzata sotto forma di lozioni rinfrescanti per la pelle. Sono prodotti non solo industrialmente, ma sono anche realizzati con successo in casa infondendo la menta con la vodka. Puliscono la pelle con decotti, eliminando una malattia della pelle così complessa come la piodermite, così come altre eruzioni cutanee pruriginose e squamose sul corpo.

Il tè alla menta forte viene utilizzato per ringiovanire la pelle. Per comodità, potete congelare il decotto a cubetti in una vaschetta del ghiaccio e utilizzarlo, come altri decotti simili, per pulire la pelle. Questo stringerà i tuoi pori e ti farà sembrare più fresca.

Non dovresti usare la menta se sei ipersensibile o dare la bevanda ai bambini piccoli. Ma non è vietato fare il bagno ai bambini in un decotto aromatico di menta, perché questo regalerà loro un dolce sogno.

Gli uomini dovrebbero ridurre al minimo l’uso della menta poiché può causare una diminuzione della libido.

Come usare la menta secca?

Come usare la menta secca? Sì, in effetti, esattamente come un prodotto fresco. L'uso più comune del prodotto è in medicina, cosmetologia e cucina.

In cucina sono numerose le ricette che utilizzano foglie essiccate di tutti i tipi di menta. Vengono utilizzati principalmente come spezia. Ma la maggior parte delle casalinghe non sa come utilizzare correttamente il condimento insolito e in quali ricette, quindi lo evitano. E tutto a causa della varietà di varietà di questa pianta e delle loro proprietà molto diverse. Parliamo dei più popolari.

La menta piperita, fresca o essiccata, aggiunge un aroma sottile e un tocco rinfrescante al cibo. Le ricette più popolari che utilizzano questa spezia includono:

• piatti di agnello e pollame;
• tinture e liquori;
• composte e bevande alla frutta;
• marinate;
• bevande dietetiche vitaminiche;
• verdure.

La menta piperita è utilizzata nella medicina tradizionale e popolare. L'industria produce oli e foglie essiccate, che vengono utilizzati sia in forma pura che sotto forma di raccolte. Questi preparati sono venduti in farmacia. Nella medicina popolare le proprietà della menta vengono sfruttate per realizzare infusi lenitivi. Sono disponibili senza prescrizione medica. Il modo più semplice è preparare bevande alla menta.

Il tè di campo viene utilizzato per preparare decotti; viene anche aggiunto come additivo aromatico al tè normale; Questo tipo di pianta può essere utilizzata anche nella preparazione di marinate.

Nel suo gusto, la menta indoor è vicina sia alla menta piperita che alla menta campestre, quindi il suo utilizzo è vicino all'uso di entrambi i tipi di piante sopra menzionati.

La menta mela viene spesso utilizzata dai cuochi nelle cucine dei paesi dell'Asia centrale. Lo aggiungono nella produzione di vari tipi di formaggi e sottaceti.

Riccio - non ha un chiaro retrogusto rinfrescante, quindi le sue foglie vengono utilizzate in piatti come:

• zuppe di verdure;
• porridge di latte;
• salse;
• piatti a base di pesce e funghi.

La menta a foglia lunga viene utilizzata allo stesso modo della menta piperita. Ma il modo migliore per usarlo è aggiungerlo a kvas, composte, bevande alla frutta e tazze.

La melissa (Melissa) ha un aroma che unisce menta piperita e limone. Questa è una pianta medicinale che si è affermata nelle cucine di molte nazionalità. Il gusto del preparato essiccato ricorda il bergamotto, quindi viene spesso utilizzato come additivo aromatico nel tè. Questo decotto disseta perfettamente, soprattutto servito freddo.

L'erba gatta ricorda la melissa nell'aspetto e nell'aroma, quindi i suoi usi sono identici.

Come essiccare, conservare e preparare correttamente la menta?

Puoi imparare come essiccare, conservare e preparare correttamente la menta da qualsiasi libro di testo di farmacologia. Nonostante il fatto che questa conoscenza sia specializzata, in realtà è molto semplice.

Questo può essere fatto disponendo pezzi di carta bianchi su un pezzo di carta sul tavolo. In circa due giorni potrete ricevere il prodotto finito. Potete essiccare la menta direttamente in mazzetti, appendendoli in un luogo ombreggiato e ventilato, e poi eliminare con cura le foglie che sono diventate fragili.

Con l'avvento dei forni a convezione e degli essiccatori elettrici per frutta e verdura nelle nostre cucine, il processo di essiccazione è diventato molto semplice. In essi si può anche essiccare la menta.

Ti basta sapere che tutte le piante e le loro parti destinate all'uso medicinale, anche in cucina, devono essere raccolte durante il periodo di fioritura della pianta.

Per l'essiccazione si scelgono le foglie che si trovano vicino alle infiorescenze perché sono le più giovani e contengono il maggior numero di oli essenziali. Quindi vengono sciacquati e stesi su pergamena, che viene posizionata su teglie essiccatrici o griglie da forno. Il tempo di essiccazione delle foglie di menta non supera le quattro ore ad una temperatura di 20-30 gradi Celsius. È opportuno evitare l'essiccazione accelerata della pianta, perché se preparata in modo errato, tutte le proprietà benefiche del prodotto scompaiono e la materia prima perde il suo aroma.

È necessario conservare le foglie di menta essiccate, come qualsiasi altra spezia, in un luogo fresco e asciutto, confezionate in sacchetti di carta o di tela ben legati. Potete conservare il prodotto secco anche in barattoli di vetro che chiudono ermeticamente. Il momento ottimale per utilizzare la menta secca è un anno.

La menta secca è facile da preparare. Per fare questo, versare un bicchiere di acqua calda, ma non bollente, in 1 cucchiaio di foglie di menta tritate, quindi lasciare il liquido per venti minuti. Successivamente, l'infuso deve essere filtrato e aggiunto ad esso un altro bicchiere di acqua tiepida. Questo medicinale deve essere assunto rigorosamente secondo le istruzioni del medico nelle quantità da lui specificate.

Se non hai intenzione di usare la menta per scopi medicinali e vuoi solo bere un tè aromatico, sarà sufficiente mettere due foglie su una tazza.

Cerca di non preparare grandi quantità di tè medicinale, perché le sue proprietà benefiche non durano più di un giorno.

In generale, devi usare la menta nella tua dieta perché è molto utile. Il suo corretto utilizzo aiuterà a diversificare il gusto dei vostri piatti e a donare loro un gusto nuovo, delicato e raffinato.

Bere il tè alla menta durante la notte allevierà l’ansia e migliorerà il sonno. Poi al mattino e per tutta la giornata sarai di buon umore.