Snack a pag. Esempi di snack veloci e salutari

Facendo spuntini cerchiamo di sbarazzarci della sensazione di fame. Ma questo deve essere fatto razionalmente e per il bene del corpo. Quali sono gli snack giusti per perdere peso senza compromettere la linea e la salute? Lo scoprirai leggendo questo articolo.

Pasti frazionati

Molte diete utilizzano spesso pasti frazionati (5-6 volte al giorno) in piccole porzioni. Con un tale sistema nutrizionale, il corpo non sperimenta la fame e non immagazzina nulla di riserva. Pertanto, c'è un processo regolare di perdita di peso senza stress sul corpo.

Se, oltre ai pasti principali, fai piccoli spuntini adeguati (circa 3 volte al giorno), ti libererai del cibo in eccesso molto più velocemente e diventerai notevolmente più magro. Con pasti frequenti, il metabolismo migliora e i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue si normalizzano.

È ora di fare uno spuntino. A che ora è meglio mangiare e cosa?

Di solito viene organizzato uno spuntino tra i pasti principali o quando ci si accorge di avere fame e di voler mangiare. Ma succede che una persona lavora duro e talvolta si dimentica del cibo, quindi sarebbe utile impostare un promemoria sui suoi gadget (computer o telefono), se possibile.

Gli spuntini più indicati sono la seconda colazione e lo spuntino pomeridiano. Quindi, un piano alimentare approssimativo che include spuntini:

6:30-9:30 - colazione principale

11:00 - seconda colazione

13:00-14:00 - pranzo

15:30-17:00 - tè pomeridiano

18:30-19:30 - cena

21:00 - seconda cena

Di conseguenza, con questi 6 pasti, la quantità totale di cibo consumato sarà inferiore rispetto a 3 pasti al giorno. All'inizio sarà difficile abituarsi a un tale regime e adattarsi. Ma gradualmente questo programma diventerà un'abitudine sana e ti aiuterà a mangiare bene. Fare spuntini con una dieta sana ti aiuterà a perdere peso, non devi essere pigro e attenersi regolarmente a questo regime.

Le basi principali della dieta:

  • È necessario includere nella dieta alimenti contenenti proteine ​​​​animali.
  • I dolci (frutta, miele, cioccolato fondente) possono essere aggiunti un po 'alla dieta al mattino, al pomeriggio - solo cibi non zuccherati.

Pranzo

I nutrizionisti hanno da tempo dimostrato che se non si fa colazione, il rischio di mangiare troppo durante il giorno è abbastanza elevato. Vale la pena notare questo fatto per coloro che vogliono perdere peso. Al mattino c'è un metabolismo accelerato. Pertanto, tutto il cibo è ben digerito e non si verifica un aumento di peso in eccesso. La colazione dovrebbe essere abbondante. Ciò è necessario affinché nelle prossime 3-4 ore non ti senta affamato. Il secondo menu della colazione dipende da quanto abbondante hai fatto colazione la prima volta. Se fosse ricco di calorie e nutriente, sarà sufficiente mangiare frutta. Potrebbe essere mela, kiwi, agrumi. Ma puoi mangiare banane e uva solo occasionalmente e poco. Perché contengono molti zuccheri e calorie. La frutta deve essere fresca e rispettosa dell'ambiente (senza nitrati e pesticidi). La norma per uno spuntino è un frutto grande o una manciata di frutta tritata, puoi mangiarne al massimo 3 manciate.

Se decidi di mangiare frutta secca, devi ricordare che il loro contenuto calorico è lo stesso della frutta fresca. Per ottenere il volume richiesto è necessario versare acqua bollente sulla frutta secca e attendere che si gonfino. La frutta candita è la frutta essiccata nello zucchero. Hanno un contenuto calorico molto più elevato rispetto alla normale frutta secca. Sono praticamente equivalenti allo zucchero raffinato, quindi non sono considerati snack di una dieta sana. Se a colazione hai bevuto solo una tazza di tè o caffè, nella seconda colazione puoi mangiare qualcosa di più sostanzioso. Ad esempio, mangia soufflé di ricotta, frittata, uova sode. Puoi mangiare il porridge: grano saraceno, farina d'avena, orzo.

Seconda opzione per la colazione

Gli snack giusti per dimagrire possono essere:

  • mela al forno ripiena di ricotta, condita con miele;
  • pera, kiwi o frutti di bosco (150 gr.) con yogurt non zuccherato (100 gr.);
  • albicocche secche (100 gr.), anacardi (100 gr.);
  • cocktail da 100 gr. latte, 100 gr. frutti di bosco e 50 gr. fiocchi di latte;
  • 20 gr. cioccolato fondente con tè verde;
  • budino di ricotta con un po' di miele.

Spuntino pomeridiano

Nel tardo pomeriggio vi aspetta il tè pomeridiano. Se il tuo programma di lavoro non ti consente di tornare a casa presto, fai uno spuntino serale adeguato al lavoro alla fine della giornata lavorativa. Questo ti aiuterà a non sentirti molto affamato e quindi a non rompere e mangiare porzioni abbondanti. Per la merenda pomeridiana i prodotti più adatti sono: yogurt, ricotta, yogurt, kefir. Il calcio in essi contenuto viene assorbito meglio dall'organismo nel pomeriggio.

Devi sapere che per saziare i latticini fermentati si consumano lentamente. È meglio mangiare il kefir con un cucchiaio.

Spuntini al posto di blocco

Opzioni di snack per una corretta alimentazione:

  • insalata di avocado con feta (50 gr.);
  • insalata di verdure con olio d'oliva;
  • kefir (150 gr.) e pane integrale;
  • verdure (prezzemolo, aneto e kefir (300 gr.)
  • insalata di pomodori con fagioli e olio di semi di girasole (200 gr.)

2a cena (circa 4 ore prima di andare a dormire)

Dovrebbe essere leggero e ricco di proteine:

  • kefir o latte cotto fermentato - 200 gr.;
  • bere yogurt senza zucchero;
  • uovo sodo;
  • frittata da 2 uova.

Spuntini di corsa

Non tutte le persone hanno la possibilità di consumare un pasto tranquillo. Molte persone lo fanno di corsa. È importante ricordare che è vietato fare spuntini nei fast food. Questo è dannoso per la tua figura e la tua salute. Se sei costretto a fare uno spuntino veloce, fai la tua scelta a favore del pane ai cereali, dello yogurt, dei mix di frutta e noci. Questi sono tutti carboidrati lenti. Quindi sono adatti anche a chi segue una dieta dimagrante. Anche un panino è lecito, ma quello “giusto”. Su una fetta di pane ai cereali o di crusca adagiare una fettina di vitello bollito o di petto di pollo e sopra alcune erbe aromatiche fresche.

Snack al lavoro. Cosa dovrebbero essere? Cosa sarà utile usare?

Molte persone sono abituate a fare merenda al lavoro con biscotti, dolci o pasticcini del buffet. Dovresti sapere che cibi così gustosi, ma non salutari contengono grandi quantità di carboidrati. Causano fluttuazioni dei livelli di glucosio nel sangue, che portano a una riduzione delle prestazioni.

Uno spuntino adeguato al lavoro promuove energia e prestazioni mentali efficaci. Pertanto, dovresti rinunciare agli snack malsani e provare a pensare in anticipo a cosa porterai con te. Per comodità, ci sono contenitori speciali per il cibo.

Si consiglia di fare brevi pause ogni ora per bere il tè. Il tè alle erbe o verde aiuterà a ingannare lo stomaco, dà una sensazione di pienezza. È anche bene bere più acqua per renderlo più gustoso: puoi aggiungere menta o limone.

Se la porzione è troppo grande, il corpo inizia a digerirla intensamente, spendendo molte energie. L'attività cerebrale diminuisce e si verifica una sensazione di sonnolenza. Quindi l'efficienza dell'attività lavorativa diminuisce. Pertanto, sarà più salutare mangiare in anticipo cibi fatti in casa.

Quali sono le opzioni per fare spuntini sani al lavoro? Ora guardiamo:

1. Frutta (mela, banana, pera). Basta lavarli o pulirli, sono utili e facili da trasportare.

2. Kefir o altro prodotto a base di latte fermentato senza additivi e zucchero.

3. Frutta secca (albicocche secche, prugne, uva passa, datteri) e frutta secca (noci, anacardi, nocciole). Questa miscela è nutriente e sana.

4. In vendita sono apparsi cereali o cereali già pronti, ma non dovresti lasciarti trasportare. Perché contengono un conservante.

5. Una piccola quantità di cioccolato fondente con tè verde sarà un'aggiunta gustosa a qualsiasi prodotto.

Lo spuntino è l'ideale

Gli spuntini di una dieta sana per dimagrire dovrebbero includere verdure nella dieta. Le verdure fresche si sposano bene con molti cibi. Pertanto possono essere consumati dopo qualsiasi pasto (pranzo o cena).

Sono ben digeribili e poco caloriche. Puoi sbucciare e tritare peperoni e cetrioli, pomodori, ravanelli. E ora lo spuntino croccante e salutare è pronto.

Regole

Ora diamo un'occhiata alle regole per gli spuntini salutari:

    non puoi avere fretta;

    non mangiare mentre sei in movimento;

    assicurati di mantenere l'igiene: lavati le mani prima di mangiare o usa salviette umidificate;

  • dovresti lasciare il lavoro che stai facendo al computer, altrimenti il ​​cibo non verrà digerito bene e l'efficienza del tuo lavoro diminuirà;
  • Si consiglia di bere un bicchiere di acqua pulita prima di uno spuntino; questo ti aiuterà a mangiare meno di quanto consumato a stomaco vuoto.

Una piccola conclusione

Riassumendo, risulta che gli spuntini giusti per le persone che seguono una dieta dimagrante e che semplicemente mantengono uno stile di vita sano sono un elemento necessario nell'alimentazione. Non possono essere ignorati. Altrimenti c'è il rischio di ingrassare e aumentare il grasso corporeo. Fare uno spuntino al lavoro non è un compito facile. Ma se ti prepari e ti organizzi correttamente, allora tutto è fattibile. Seguendo un regime alimentare e di spuntini salutari, ti garantirai salute e benessere eccellenti. Vi auguriamo buon umore!

Saluti, cari lettori! Irina e Igor sono di nuovo in contatto. "Sto passando a una dieta senza snack" o "Bevo il tè invece dello spuntino", si sente spesso dire dalle persone che vogliono perdere peso. È davvero corretto? Cosa succede nel nostro corpo quando lo costringiamo a morire di fame per lungo tempo?

Oggi vi parleremo di spuntini salutari. Gli spuntini non sono sempre solo un altro panino con salsiccia inzuppato nel tè caldo. Questo può essere un alimento equilibrato e sano che darà al corpo sia una sensazione di sazietà che calorie salutari.

Oggi vedrai 12 ricette di snack che non danneggeranno la tua figura.

Perché fare uno spuntino?

Molti di noi, lo ammettiamo onestamente ed eravamo abituati, mangiano non più di 3 volte al giorno: colazione, pranzo e cena. Di norma, la colazione viene sostituita con una tazza di caffè e biscotti (ed è buono anche se è un panino), il pranzo avviene in fretta al lavoro e ceniamo a casa e, di regola, al massimo.

Guardandoci allo specchio dopo un paio di settimane esclamiamo: “Sono ingrassata. Come mai? Non mangio proprio niente!”

Quando costringiamo il corpo a digiunare dalla colazione al pranzo e dal pranzo alla cena, entra in modalità “autoconservazione”. Temendo un altro lungo periodo senza cibo, accumula tutto il cibo che gli arriva. E lo immagazzina non come energia, ma come grasso.

Pertanto, con una cattiva alimentazione, spesso proviamo apatia e il cibo non ci dà ciò di cui abbiamo bisogno.

Se il cibo entra regolarmente nel nostro corpo, il cervello darà il comando che non c'è nulla di cui aver paura e, quindi, non ha senso immagazzinare grasso. Come agire correttamente? Fare uno spuntino. E ancora, giusto.

Regole dello spuntino

  • Prova a mangiare quando hai fame. Lo spuntino è spesso alle 23-12 e alle 16-17
  • Consumare di più
  • Meno zucchero
  • Vale la pena consumare sia cibi liquidi che solidi, in modo da utilizzare tutte le papille gustative
  • Bevi un bicchiere di acqua fredda 30 minuti prima dei pasti: questo aiuterà la digestione a far fronte al cibo.

Cosa mangiare?

A seconda delle tue preferenze di gusto, puoi scegliere diverse opzioni:

Compriamo pane integrale, mettiamo sopra le foglie di lattuga e poi una miscela di ricotta (a basso contenuto di grassi) e yogurt naturale + aneto tritato finemente. Questa opzione contiene tutto ciò di cui il corpo ha bisogno durante i pasti: calcio per le ossa, yogurt per il corretto funzionamento dello stomaco, verdure e pane che non forniscono calorie extra.

Prendiamo le stesse foglie di lattuga, compriamo il formaggio a pasta dura e lo grattugiamo su una grattugia fine. Ancora una volta, tritare finemente le verdure (secondo i propri gusti), mescolare con lo yogurt naturale e tritare finemente le noci. Arrotolare la miscela risultante in foglie di lattuga. Quindi, otteniamo una sorta di panini sani.

Tagliare le mele verdi a fettine sottili, spolverarle con la cannella e metterle in forno ad asciugare. Produciamo patatine di mela uniche, ottime per frenare l'appetito.

Dalla stessa mela verde rimuoviamo la parte centrale con un coltello, ma cerchiamo di non forare la mela. Disporre su una teglia e cuocere aggiungendo un po' d'acqua. Poi mettete un po' di miele al centro e aggiungete la cannella. Qui abbiamo pronto uno spuntino pomeridiano dolce e salutare.

Compriamo barbabietole e le facciamo bollire. Grattugiare e strizzare. Aggiungere al composto ottenuto il formaggio a pasta dura grattugiato, un uovo sodo (preferibilmente solo il tuorlo), un po' di aglio e formare delle palline, inserendo all'interno le prugne o le albicocche secche. Uno spuntino così adeguato sconfiggerà la fame e ti darà energia per l'intera giornata.

Non devi "preoccuparti" e semplicemente bollire il tuo pesce o pollo preferito. Le proteine ​​satureranno il corpo, ma per un breve periodo. Pertanto, insieme alla carne bollita, dovresti fare scorta delle tue verdure preferite, ad esempio cetrioli o pomodori. Puoi anche prendere cipolle verdi o aneto.

Prepariamo uno spuntino sano a base di piselli. Mettere a bagno i ceci in acqua per un giorno (per farli gonfiare). Aggiungi le spezie a piacere (preferibilmente paprika). Disporre su carta da forno e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Puoi preparare un'insalata di verdure, almeno la più semplice, con cetrioli e pomodori. Basta non condire in nessun caso la tua insalata con la maionese! Non abbiamo bisogno di calorie extra. Prova a mangiare l'insalata senza condimento. Variare la ricetta aggiungendo aneto o ravanelli. Otterrai un pasto sano e ricco di vitamine.

La frutta assortita è una buona opzione per un pasto, ma devi scegliere la frutta giusta. È meglio se si tratta di banane, alle quali si aggiungono delle noci e della ricotta. Le banane ti tireranno su di morale e renderanno il tuo spuntino più soddisfacente.

Se vi piacciono i broccoli, proviamo a ricavarne delle palline per uno spuntino. Lessare il cavolo cappuccio e tritarlo, quindi strizzarlo. Uniamo la pappa risultante con formaggio a pasta dura grattugiato, aneto e facciamo delle palline (come le polpette). Il prodotto risultante può essere consumato sia crudo che riscaldato.

Prendi il pane pita e avvolgilo in una miscela di pollo tritato finemente bollito, cetrioli tritati e pomodori.

Se ti piacciono i prodotti a base di latte fermentato, versa un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato per uno spuntino, aggiungendo frutta per aggiungere sapore.

Come puoi vedere, gli spuntini salutari non sono sempre insipidi e difficili. La maggior parte delle ricette seguenti vengono realizzate in pochi minuti.

Ti piace fare uno spuntino? Se il tuo obiettivo è perdere peso, oltre alla nutrizione non dovresti dimenticartene.

Aggiungi almeno alcuni esercizi alla tua normale routine quotidiana. Ad esempio, utilizza il videocorso "Hatha Yoga per principianti" studiare le asana di base.

Inoltre, mangia bene e sii sano! Arrivederci!

Cordiali saluti, Irina e Igor

Questo articolo parlerà degli spuntini con una dieta sana.

Definiamo innanzitutto la comprensione del termine.

Qual è il tuo spuntino?

Nel senso sbagliato significa prendere qualcosa velocemente, mentre si è in movimento, quando si ha molta fame e non c'è né tempo né possibilità di sedersi a tavola per mangiare. Con questo approccio spesso si ottengono spuntini poco salutari. Durante la pausa pranzo sei corso al fast food più vicino, hai preso un caffè e un hamburger e li hai mangiati di corsa, oppure hai comprato una barretta di cioccolato al chiosco per soddisfare rapidamente la tua fame.

Quali altre opzioni? Ci sono persone più consapevoli che cercano di guardare la propria figura e portare con sé una mela o una banana per fare uno spuntino in questo modo. Questi sono spuntini dietetici più sani, si potrebbe dire, leggeri. Ma, devi ammetterlo, la loro saturazione è di breve durata, dura circa un'ora. E voglio mangiare di nuovo.

La terza opzione si presenta spesso nella modalità delle persone impegnate. Quando lo spuntino semplicemente non esiste. Una persona soffre la fame (allo stesso tempo credendo che preferirei non mangiare altro che questi dannosi panini da fast food con maionese, così perderò peso più velocemente).

E un'altra opzione. Quando lo spuntino dura tutto il giorno :) Ciò accade quando una persona non lavora nell'atmosfera di un ufficio aziendale, ma in un'azienda in cui esiste un approccio flessibile all'orario e al codice di abbigliamento, e anche se il lavoro o il passatempo principale si svolgono a casa. L'immagine è qualcosa del genere. Sono impegnato con qualcosa, lavoro e lavoro, e poi: non dovrei prendere un tè? C'è anche una ciotola di biscotti e cioccolatini. Queste persone non hanno fame durante il giorno, perché ci sono molti tea party di questo tipo al giorno.

Voglio avvisarti subito. Se ti riconosci in una di queste opzioni descritte (il punto due con le mele va bene, è perdonabile), allora è tutto sbagliato. E il concetto di snack è ovviamente formato in modo errato nella tua testa, se parliamo degli snack giusti per perdere peso o mantenere in forma te stesso e la tua salute.

La maggior parte delle persone non ha una corretta comprensione dei modelli alimentari.

Molte persone credono che la dieta quotidiana consista in colazione, pranzo e cena. E molti non prestano la dovuta attenzione al cibo che a volte si trova tra questi tre pasti. Ma, secondo me, è proprio questo regime caotico con spuntini spontanei che causa disturbi metabolici e aumento di peso.

In questo programma prendiamo in considerazione: cosa abbiamo mangiato a colazione, pranzo e cena. Ma quello che è successo tra loro è in qualche modo dimenticato. A volte, infatti, una persona mangia tre volte al giorno (colazione, pranzo e cena) o due volte al giorno (colazione e cena). Presumibilmente è "corretto", non mangi molto, ma per qualche motivo guadagni chili in più.

Se una persona mangia la quantità giornaliera di carboidrati in 3 pasti, circa 100-115 grammi di glucosio (300-350 g/3) entreranno nel sangue contemporaneamente. Tutto il glucosio nel fegato viene convertito in glicogeno. Normalmente, il fegato contiene circa 90 grammi di glicogeno e il resto del glicogeno viene convertito in grasso. Pertanto, con 3 pasti al giorno si possono depositare 30-45 grammi di grassi. E questo è un aumento di peso di -1-1,3 kg di grasso al mese. Di conseguenza, se una persona mangia una o due volte al giorno, secondo calcoli simili, l'aumento di grasso al mese sarà di 2-3 kg.

Mi piace questo confronto figurato. Un fuoco arde nel camino. Per mantenerlo acceso tutto il giorno, è necessario aggiungere legna da ardere a determinati intervalli. E se non lo fai, entro la fine della giornata il fuoco inizierà a spegnersi. Vedendo questo, lanciamo una grande bracciata di legna da ardere. Allora cosa sta succedendo? Il fuoco finalmente si spegne. Questo è più o meno ciò che accade al nostro sistema digestivo. Affinché il “fuoco digestivo” possa bruciare, dobbiamo aggiungergli un po’ di “carburante” a determinati intervalli. E se, dopo aver digiunato tutto il giorno, uscito dal lavoro, ne mangi una porzione abbondante (per fame), “estinguerai” il tuo sistema digestivo. In questo caso, il corpo, per evitare tale stress, metterà di riserva ciò che mangia (nelle zone più problematiche) - nei fianchi, nelle cosce, nei glutei e nello stomaco.

Quindi, per me personalmente, uno spuntino è lo stesso pasto completo necessario. Che avviene tra colazione e pranzo, e poi tra pranzo e cena, a volte un altro dopo cena. Questo pasto può essere più piccolo in porzioni e calorie rispetto ai tre pasti principali. Ma non va trattato con disprezzo. Questo pasto deve essere pianificato più o meno nello stesso modo in cui pianifichiamo, ad esempio, le nostre cene, quando diciamo: cosa mangiamo oggi per cena? 🙂

Personalmente chiamo gli spuntini così: seconda colazione e spuntino pomeridiano. A volte è prevista anche una seconda cena 😆...

Pertanto, costruiamo uno schema di alimentazione approssimativo:

6:00-9:00 colazione

11:00-merenda (seconda colazione)

13:00-15:00-pranzo

16:00-17:00-merenda (merenda pomeridiana)

18:00-19:00 - cena

21:00-merenda (seconda cena)

Naturalmente, se non hai mai seguito questo programma di dieta prima, potresti riscontrare una reazione:

  • Mangiare tante volte al giorno mi farà ingrassare!!!
  • Questo è molto difficile e scomodo, soprattutto durante un orario di lavoro!!!

Ma qui voglio dissuaderti. Se mangiamo spesso, di conseguenza, non vorremo mangiare molto in una volta. Lo stomaco non si allungherà, le porzioni saranno molto più piccole. Di conseguenza, con 5-6 pasti al giorno si mangia meno in totale rispetto a 2-3 pasti al giorno.

Per quanto riguarda le difficoltà, sono d'accordo che inizialmente non sarà facile organizzarsi e abituarsi a un regime del genere. Ma cambiando gradualmente la tua dieta secondo lo schema giusto, diventerà la tua buona abitudine. E poi non lo vorrai in nessun altro modo. La cosa principale qui è fare il primo passo e iniziare a comportarsi così giorno dopo giorno.

Bene, ora parliamo nello specifico. Cosa fare: Snack salutari per perdere peso e mantenersi in forma.

La pianificazione non è difficile.

La cosa principale è conoscere i principi di base della costruzione di una dieta:

  • Includi alimenti proteici in ogni pasto.
  • Quando si perde peso, i cibi dolci (miele, frutta, cioccolato fondente senza additivi) possono essere gradualmente inclusi nella dieta nella prima metà della giornata, solo cibi non zuccherati;

Ti offro idee, opzioni per spuntini con una corretta alimentazione, cosa sarà conveniente preparare e mangiare a casa e cosa portare al lavoro.

Seconda colazione (proteine-carboidrati):

  • mela al forno con ricotta all'interno, condita con 0,5 cucchiaini. Miele
  • qualsiasi frutto o 100 gr. frutti di bosco con yogurt (100 gr.) senza additivi e senza zucchero
  • palline di cagliata con frutta secca e noci (per un esempio di come farle con le proprie mani, a casa e in fretta, guarda il mio sito web)
  • frappè da 100 gr. latte, 100 gr. acqua, 100 gr. eventuali frutti di bosco, 50 gr. ricotta 5%.
  • 15 gr. (non di più, e non tutti i giorni) del buon cioccolato fondente fondente con tè verde senza zucchero o yogurt senza zucchero e senza additivi.
  • Dessert a base di ricotta o latte, preparato senza farina o con farina integrale, senza zucchero. (vedi il mio sito web per ricette di dolci simili)
  • 10-15 gr. noci, 1 dattero, 2 pz. frutta secca (albicocche o prugne secche)

Spuntino pomeridiano (verdure, fibre, prodotti proteici):

  • mezzo avocado con feta (30 gr.)
  • insalata di verdure con formaggio bianco e condimento di olio d'oliva
  • latte cotto fermentato (200 gr.) e pane (senza lievito, integrale)
  • verdure con ricotta e panna acida magra o kefir (peso totale 200 g)
  • insalata vinaigrette con fagioli e senza patate con olio d'oliva (200 gr.)

La 2a cena (entro e non oltre 3-4 ore prima di andare a dormire) dovrebbe essere il più leggera possibile, principalmente proteica:

  • bicchiere di kefir
  • bicchiere di yogurt senza zucchero
  • albume d'uovo sodo
  • 100 gr. latte caldo (può essere 1:1 con acqua)
  • frittata (casseruola) composta da albumi con latte (50 gr.) e 30-50 gr. fagioli verdi.

Snack al lavoro

Senza dubbio non è facile. Sono d'accordo che prepararlo e portarlo con te al lavoro è un po' scomodo, dispendioso in termini di tempo e insolito. Dovrai fare i preparativi in ​​anticipo, la sera. Ma questo ha un vantaggio: ti muovi per 15-20 minuti in più in cucina, invece di sdraiarti orizzontalmente sul divano davanti alla TV :) (questa attività aggiuntiva non farà altro che avvantaggiarti!).

Molto probabilmente, trovare spuntini salutari al lavoro (e in prossimità del lavoro) sarà molto difficile. Meglio quindi fare scorta di scatole di plastica per i cibi preparati in casa. Almeno per una giornata lavorativa vi serviranno 3 box (2a colazione, pranzo, merenda).

Alcune strutture hanno regole severe per quanto riguarda l'uscita a pranzo. E, forse, non ti sarà permesso di alzarti dalla scrivania e uscire per fare uno spuntino. Ma tu vai in bagno? Considera il tipo di cibo per questo tipo di modalità di lavoro, in modo da poterlo “buttare in bocca” mentre sei in movimento e spostarti sul posto di lavoro. Vedi la selezione sul mio sito: sulla corretta alimentazione. Le mie ricette sono pensate proprio per questi casi: orari di lavoro e routine rigorosi, preparazione facile e veloce, comode da portare con sé, porzionate, piccoli e comodi formati di presentazione.

E poiché sei determinato a cambiare te stesso in meglio, allora comprendi e sii determinato che altrimenti non funzionerà! Altri metodi possono portare a una perdita di peso temporanea, ma poi il peso ritornerà e la tua salute peggiorerà irreparabilmente.

È molto conveniente se vicino al tuo posto di lavoro c'è una mensa o un buffet o un'opzione buffet. Quasi sempre da questo assortimento puoi scegliere gli snack salutari giusti per dimagrire di cui hai bisogno.

Anche diversi cocktail possono essere una buona alternativa veloce. Questo si riferisce a cocktail e cocktail, che ora sono offerti in un vasto assortimento sul mercato. Sul mio sito web ci sono recensioni di tali cocktail con i miei consigli per te. Si presenta sotto forma di polvere in un barattolo, quindi è facile portarlo con te ovunque insieme a uno shaker. Riempilo con acqua o latte, chiacchiera: meno di un minuto e i tuoi snack sono pronti! Tempo richiesto – meno di 3 minuti per la preparazione e il consumo. Allo stesso tempo, è assicurata una sensazione di sazietà per almeno 2 ore, senza contare i benefici e la presenza di tutti i nutrienti necessari.

Riassumendo quanto sopra, uno spuntino salutare per chi perde peso e per le persone che cercano di mantenere la propria salute e il proprio corpo in forma è un aspetto molto importante nell'alimentazione. Non puoi trascurarlo, altrimenti rischi di ingrassare e chili di troppo. Fare spuntini per perdere peso al lavoro è un compito difficile, ma completamente fattibile. La cosa principale è organizzarsi correttamente e preparare o pensare al cibo in anticipo.

Seguendo questa dieta ti garantirai ottima salute, vigore, energia e benessere per tutta la giornata! E così, giorno dopo giorno! Con questo piano di spuntini, il cibo spazzatura scomparirà per sempre dalla tua vita e gradualmente, senza fallire, inizierai a perdere chili in più e manterrai il tuo corpo in ottima forma!

Puoi farmi qualsiasi domanda su questo argomento utilizzando il modulo di feedback o lasciare i tuoi commenti sotto l'articolo.

Vi auguro il successo!

In contatto con

Durante la PN è necessario mangiare frequentemente, circa ogni 2-3 ore. I pasti principali sono 3. Fare spuntini con una dieta sana è importante e necessario, ma solo se si utilizzano i piatti e i prodotti giusti.

Snack ideali

Se vuoi fare uno spuntino correttamente, devi tenere conto della regola principale: i carboidrati vengono consumati 1-1,5 ore prima del pasto principale. Ciò aiuterà a prevenire sbalzi improvvisi nel glucosio, la sensazione di fame non ti disturberà fino al pasto principale. Per uno spuntino leggero a base di carboidrati puoi prendere:

  • 2-3 frutti o frullato già pronto;
  • eventuale frutta secca, precedentemente ammorbidita con acqua;
  • barrette di cereali fatte in casa;
  • una manciata di noci con mirtilli rossi secchi, ciliegie (senza zucchero).

Se vuoi mangiare 2 ore prima del pasto principale, puoi fare uno spuntino con carboidrati in combinazione con proteine. Questo approccio allevierà il pancreas dallo stress pesante e dagli improvvisi aumenti di zucchero. In questo caso, scegli prodotti a base di latte fermentato in combinazione con frutta o bacche o formaggi ipocalorici in tandem con verdure.

Succede anche che l'intervallo tra i pasti principali sia di 5 ore o più. Quindi devi fare uno spuntino 3 ore dopo la colazione (o 3 ore prima del pranzo o della cena). Puoi utilizzare combinazioni complesse di prodotti utili:

  • panini con pane integrale, verdure e formaggio;
  • petto o pesce bollito con verdure;
  • uova con un po' di riso o panini;
  • casseruole di ricotta con verdure o frutta;
  • porridge di cereali integrali.

Basta non utilizzare il muesli acquistato in negozio, poiché contiene grandi quantità di zucchero, aromi e altri prodotti chimici.

Durante una lunga pausa tra i pasti, aggiungere il cioccolato fondente allo spuntino, ma la quantità non deve superare i 25 g. Se non è possibile fare uno spuntino, bere una tisana calda o una tisana. Preverrà il ristagno nei dotti biliari e calmerà gli attacchi di fame.

L'importanza dello spuntino

Il vantaggio di fare spuntini quando si mangia correttamente è quello di mantenere il normale metabolismo. Se il cibo non arriva per molto tempo, rallenta. E ciò che è stato mangiato prima cessa di essere completamente assorbito. Pertanto si consiglia di mangiare 5-6 volte al giorno, comprendendo 3 pasti principali e 2 aggiuntivi.

Prodotti vietati e indesiderati

Alcuni snack salutari possono sembrare logici e salutari, ma in realtà fanno più male che bene. Sono assolutamente vietati:

  • semi e noci salati, nonché tutte le patatine e i cracker;
  • bevande gassate e succhi acquistati in negozio;
  • patate fritte;
  • dolci, prodotti da forno e prodotti da forno a base di farina bianca;
  • tagliatelle istantanee e pane bianco;
  • barrette di cereali acquistate in negozio e miscele simili.

Questo divieto vale anche per i PP per la perdita di peso, all'interno dei quali gli snack devono essere trattati in modo particolarmente rigoroso. Presta attenzione a quegli alimenti che possono causare reazioni ambigue nel corpo. E la principale sono le mele.


Il secondo prodotto simile è l'uva. Contiene enzimi simili e alti livelli di zucchero. A differenza dell'uva, vanno segnalate le banane. Ha un contenuto calorico sufficiente, satura e sopprime l'appetito per lungo tempo senza danneggiare lo stomaco.

Opzioni di snack

A differenza degli snack dimagranti, i piccoli pasti possono essere variati anche con cibi contenenti grassi:

  • preparare la ricotta con bacche o frutti, condendo con panna acida fino al 10% di grassi;
  • cuocere il tacchino e preparare un sandwich con avocado;
  • Prepara un frullato con banana, latte di cocco, ghiaccio, spinaci e siero di latte;
  • prepara deliziose frittelle con 2 uova e 1 banana;
  • far bollire 2 uova: uno spuntino veloce e salutare dall'alto valore nutrizionale;
  • I più golosi adoreranno questa ricetta di mele con miele e cannella. Basta ritagliare il torsolo, mettere all'interno un cucchiaio di miele e spolverare con la cannella. Cuocere in forno per 40-50 minuti;
  • Prepara i ceci arrostiti per un piatto insolito e croccante, ricco di valori nutrizionali. Basta spalmare i ceci sciacquati mescolati con un cucchiaio di olio d'oliva, cumino e 2 cucchiai di salsa di pomodoro. Cuocere in forno (i ceci diventeranno dorati e croccanti).

Le persone che stanno perdendo peso dovranno eliminare alcuni alimenti dalla loro dieta di spuntini.

Snack a basso contenuto calorico

Per perdere peso, usa snack a base di cibi semplici:

  • un tè, un bicchiere d'acqua o un caffè ti aiuteranno a dissetarti, riducendo i falsi impulsi a mangiare;
  • mangiare yogurt o ricotta senza aggiungere altri alimenti;
  • mangiare insalate a base di verdure ed erbe aromatiche;
  • aggiungi del pesce o del pollo bollito al tuo spuntino;
  • Prepara un frullato con frutta o verdura.

Lo spuntino giusto dovrebbe essere piccolo ma nutriente.

Spuntini serali

Se hai una forte sensazione di fame prima di andare a letto, usa cibi proteici per soddisfarla. L'ideale è kefir, yogurt o latte cotto fermentato. Le proteine ​​saranno anche un’ottima alternativa ad uno spuntino sano.

Ricette deliziose

Per gli spuntini non consumiamo più piatti, ma utilizziamo piccole porzioni di cibi sani, nutrienti e gustosi. Alcuni sceglieranno esclusivamente proteine, altri apprezzeranno i dolci a base di ricotta e frutta, altri ancora preferiranno il muesli fatto in casa.

Gelatina di bacche

Preparare una ricetta semplice con 1 cucchiaio colmo di gelatina o agar-agar. Scioglierlo in 1 bicchiere di acqua bollita. Aggiungi bacche e frutta a piacere a 2 bicchieri di composta o succo. Riscaldare la gelatina, filtrarla nel composto, mescolare e conservare in frigorifero. È importante non portare a bollore la gelatina durante la cottura, altrimenti diventerà insapore!

Muesli fatto in casa

Mescolare 400 g di fiocchi d'avena con 2 banane schiacciate e 300 g di datteri dolci. Aggiungere 150 g di scaglie di cocco e 100 g di semi o noci. Mescolare e cospargere con cacao o altre spezie. Disporre su carta da forno in padella. Lo spessore dovrebbe essere fino a 1,5 cm Cuocere in forno fino a doratura, circa 10-15 minuti.

Marshmallow alle mele

Prendi 1,5 kg di mele dolci e 3 cucchiai. l. acqua. Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere le fette di mela. Far bollire per 15 minuti, quindi schiacciare le mele con un frullatore o una forchetta. Cuocere fino a ridurlo, scoperto. Disporre su pergamena uno strato alto 0,5-0,7 cm e cuocere per circa 1,5 ore a 150 gradi (o meno se il forno è potente).

Altre ricette

Preparare semplici spuntini:

  • Prepara una pasta con 100 g di ricotta macinandola in un frullatore. Aggiungere erbe tritate o pezzi di frutta. Spalmata sul pane: gustosa, soddisfacente e molto salutare!
  • Preparare degli involtini con lattuga, formaggio grattugiato, yogurt e noci.
  • Prepara una deliziosa insalata di mele al forno e barbabietole al forno con prugne. Puoi completarlo con lo yogurt.

Il numero di snack salutari è semplicemente infinito. Basta capire che la PP non è una dieta magra, ma un alimento vario ed estremamente salutare per il proprio organismo.


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Ingredienti per 1 porzione:

  • 2 uova;
  • sale: a piacere;
  • condimenti - a piacere;
  • 50 g di tacchino bollito;
  • 50 g di yogurt greco;
  • 50 formaggio;
  • 1 cucchiaino di olio vegetale.

Preparazione

Sbattere un uovo con sale e spezie in una ciotola. Scaldare una padella, ungerla con olio, versarvi l'uovo e stenderlo sul fondo in uno strato sottile. Dopo 30 secondi, girate il pancake e fate cuocere per un altro mezzo minuto. Ripeti le manipolazioni con il secondo uovo.

Lasciare raffreddare leggermente i pancake, spennellare con lo yogurt. Tagliare il tacchino e il formaggio a fettine sottili, disporli al centro del cerchio delle uova e arrotolare la frittella.

Puoi utilizzare qualsiasi ripieno tu voglia: manzo, pollo, pesce, verdure, hummus e così via.


moderndaymoms.com

Ingredienti per 1 porzione:

  • 150 g di ricotta;
  • 50 g di mirtilli secchi o congelati;
  • 50 g di semi di melograno.

Preparazione

Se i mirtilli sono congelati, scongelateli e se sono secchi consumateli immediatamente. Mescolare tutti gli ingredienti e il piatto è pronto da mangiare.

Questo piatto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per un massimo di due giorni.


skinnyms.com

Ingredienti per 1 porzione:

  • 1 pomodoro;
  • 1 spicchio d'aglio;
  • 1 fetta di limone;
  • 1 cucchiaino di olio vegetale;
  • 100 g di fagioli in scatola;
  • 60 g di formaggio magro;
  • 2 cucchiai di yogurt greco.

Preparazione

Scottare il pomodoro con acqua bollente, togliere la pelle, tritarlo a pezzetti o macinarlo in un frullatore. Aggiungi aglio, succo di limone e olio vegetale alla massa di pomodoro. Metti lo strato inferiore di salsa in un barattolo di vetro. Metti sopra i fagioli e poi il formaggio grattugiato. Lo strato superiore è yogurt greco.


kimscravings.com

Ingredienti per 1 porzione:

  • 50 g di farina d'avena grossolana;
  • ½ tazza di latte vaccino o di mandorle;
  • 50 g di salsa di mele;
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere.

Preparazione

Versare la farina d'avena in un barattolo e aggiungere gli ingredienti rimanenti. Mescolare, coprire e lasciare riposare il composto per una notte per consentire ai cereali di idratarsi e gonfiarsi. Mangia il porridge freddo o scaldalo nel microonde. Il piatto può essere cosparso di frutti di bosco, pezzi di frutta o cioccolato grattugiato.

5. Pomodori al forno con formaggio


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Ingredienti:

  • 3 pomodori;
  • 100 g di formaggio;
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • sale: a piacere;
  • pepe - a piacere.

Preparazione

Lavate i pomodori, tagliateli a metà e metteteli su una teglia con la parte tagliata rivolta verso l'alto. Spennellare con olio d'oliva, sale, pepe e cospargere con formaggio grattugiato. Infornare a 200 gradi per 15-20 minuti.


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Ingredienti per 2 porzioni:

  • 4 uova;
  • 1 patata;
  • 1 pomodoro o 4 pomodorini;
  • 100 g di spinaci;
  • sale: a piacere;
  • spezie - a piacere.

Preparazione

Sbucciare e grattugiare le patate. Sbattere leggermente le uova, aggiungere le patate, gli spinaci, il sale e le spezie. Mettete il composto negli stampini da muffin in silicone o metallo (devono essere unti). Premere delicatamente le fette di pomodoro o le metà di ciliegia nel composto. Cuocere per 20 minuti a 180 gradi.


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Ingredienti:

  • 2 zucchine medie - normali o zucchine;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • 3 cucchiai di yogurt greco;
  • 150 g di petto di pollo bollito;
  • 100 g di feta;
  • ½ cipolla;
  • ½ peperoncino rosso;
  • sale - a piacere.

Preparazione

Tagliare le zucchine a fettine sottili, salare, spennellare con olio su entrambi i lati e friggerle finché saranno tenere, quindi lasciarle raffreddare. Tritare finemente la cipolla e il pepe, tagliare il pollo a fette.

Ungere un lato del piatto di zucchine con lo yogurt, adagiarvi sopra il pollo, i peperoni e le cipolle. Arrotolare la striscia fino a formare un rotolo e posizionarla su un piatto con il lato della cucitura rivolto verso il basso.


shewell.co

Ingredienti per 1 porzione:

  • ½ banana;
  • ½ mela;
  • 2 cucchiai di farina d'avena grossolana;
  • 1 bicchiere di latte vaccino o di mandorla;
  • ¼ cucchiaino di cannella;
  • 3 cubetti di ghiaccio.

Preparazione

Tagliare la banana e tagliare le mele. Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.


kimscravings.com

Ingredienti:

  • 180 g di farina d'avena grossolana;
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere;
  • 1 cucchiaino di cannella;
  • 2 banane mature;
  • 2 albumi;
  • 1 bicchiere di latte.

Preparazione

Macinare le banane in una purea. Mescolare farina d'avena, lievito e cannella. Aggiungi gli ingredienti rimanenti. Versare il composto negli stampini da muffin. Cuocere per 30 minuti a 180 gradi. Lasciare raffreddare i prodotti finiti per circa 10 minuti prima di rimuoverli, altrimenti potrebbero sfaldarsi.


dashingdish.com

Ingredienti:

  • 4 tortillas;
  • 400 g di petto di pollo bollito;
  • 150 g di spinaci;
  • 100 g di ricotta;
  • 60 g di formaggio a pasta dura grattugiato;
  • 3 cucchiai di ketchup;
  • 100 g di mozzarelle;
  • 1 cucchiaio di olio vegetale.

Preparazione

Tagliare il pollo e la mozzarella a pezzetti, mescolarli con ricotta, formaggio a pasta dura, ketchup e spinaci.

Ungere gli stampini per muffin con olio vegetale. Tagliare dalla tortilla dei piccoli cerchi, leggermente più grandi di diametro rispetto agli stampini per muffin. Posiziona i cerchi risultanti per formare il fondo e i lati delle future pizze. Riempiteli con il ripieno. Cuocere le mini pizze per circa 20 minuti a 220 gradi.