Frullato di banana, miele, farina d'avena, latte, ttk. Frullato di banana con latte d'avena e burro di noci

Sappiamo tutti fin dall'infanzia che la farina d'avena a colazione è la scelta migliore per chi vuole essere sano e magro. Questo prodotto contiene molte sostanze utili e una quantità significativa di fibre, grazie alle quali la sazietà rimane a lungo dopo averlo mangiato. Allo stesso tempo, la farina d'avena non è controindicata nemmeno per chi ha disturbi del metabolismo dei carboidrati, in particolare per le persone che soffrono di diabete. Per questo motivo trasformarlo in un piatto per la colazione o il pranzo sarebbe una buona idea. Uno dei piatti più deliziosi e salutari è un frullato con farina d'avena. Grazie all'inclusione di frutta fresca e succhi, è più salutare del normale porridge e non sazia peggio, poiché ha una consistenza densa. Puoi preparare questo cocktail non solo a colazione, ma durante tutta la giornata, sostituendolo con gli spuntini.

Caratteristiche di cottura

Esistono molte ricette per frullati con farina d'avena, ma affinché questo cocktail non sia solo gustoso, ma anche salutare, è necessario conoscere alcuni punti e tenerne conto durante la preparazione della bevanda.

Per preparare un frullato con farina d'avena, devi prendere frutta fresca o congelata, poiché la frutta in scatola e cotta perde parte dei suoi nutrienti.

  • I frullati spesso contengono succhi di frutta per rendere il frullato un po' meno denso. La preferenza va data a quelli appena spremuti, poiché sono i più sani possibile. Il succo acquistato in negozio è stato trattato termicamente, vi è stato aggiunto zucchero e talvolta altre sostanze, per questo motivo i suoi benefici per l'organismo sono discutibili;
  • Non dovresti scegliere ricette di frullati che contengano gelato, panna o panna acida. Tali cocktail sono molto gustosi, ma minacciano di ingrassare.
  • Quando prepari un frullato con farina d'avena, quasi sicuramente ti troverai di fronte alla domanda se è necessario prepararlo in qualche modo. La farina d'avena istantanea viene solitamente cotta a vapore o messa a bagno in acqua, latte, kefir o succo per 10-20 minuti. Tienilo a mente quando determini il tempo necessario per preparare il tuo frullato di farina d'avena. Non è sufficiente mettere in ammollo la normale farina d'avena; è necessario macinarla con un macinacaffè fino a renderla farina. In questo caso il frullato avrà una consistenza molto delicata, ma sarà comunque leggermente meno salutare di quello a scaglie intere.

La possibilità di conservare un frullato in frigorifero dipende dagli ingredienti in esso contenuti. Ma anche se può essere conservato per 24 ore, sarà più sano se preparato al momento. Per questo motivo non dovresti preparare frullati per un uso futuro, soprattutto perché puoi prepararli in pochi minuti.

Frullato con farina d'avena, banana e latte

  • fiocchi d'avena “Hercules” – 40 g;
  • banane – 150 g;
  • latte – 120ml;
  • yogurt normale o alla frutta – 120 ml;
  • miele – 5 ml;
  • cannella in polvere - a piacere.

Metodo di cottura:

  • Far bollire il latte e versarlo sulla farina d'avena, lasciare agire per 10 minuti.
  • Sbucciare la banana e tagliarla a pezzi di media grandezza.
  • Se il tuo miele è candito, scioglilo fino a renderlo liquido.
  • Metti la farina d'avena in una ciotola del frullatore, riempila con lo yogurt, metti sopra le banane, aggiungi miele e cannella.
  • Sbattere gli ingredienti fino a formare una massa omogenea.

Ricetta per l'occasione::

È meglio mangiare questo frullato con i cucchiai, poiché risulta piuttosto denso. Inoltre, questo metodo di bere un cocktail ti permetterà di provare rapidamente una sensazione di pienezza. Il piatto preparato secondo la ricetta indicata è adatto per la colazione e ti caricherà di energia per diverse ore.

Frullato con farina d'avena e crusca

  • kefir magro – 150 ml;
  • mela – 0,2 kg;
  • banane – 150 g;
  • miele o sciroppo d'acero – 5 ml;
  • fiocchi d'avena – 20 g;
  • crusca di frumento – 15 g;
  • acqua bollita – 50 ml.

Metodo di cottura:

  • Macinare la crusca e mescolarla con la farina d'avena.
  • Versare acqua bollente e lasciare agire per 5-10 minuti.
  • Lavate e asciugate la mela, privatela della buccia con un pelapatate o uno speciale coltello da frutta. Ritaglia il nucleo. Tagliare la polpa di mela a fettine o cubetti.
  • Lavare e sbucciare la banana. Tagliatelo a fette.
  • Mettete la frutta nella ciotola del frullatore, aggiungete il kefir e frullate.
  • Quando la massa acquisisce una consistenza omogenea, aggiungi la crusca imbevuta e la farina d'avena, versa inoltre un cucchiaio di sciroppo d'acero o miele liquido. Se necessario, questo ingrediente può essere sostituito con un altro sciroppo disponibile in casa, ad esempio il sano sciroppo di rosa canina.
  • Sbattere tutti gli ingredienti insieme per 30 secondi.

Questo frullato ti aiuterà a perdere peso, poiché purifica bene il corpo e migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale. Può essere consumato durante l'arco della giornata, in sostituzione di qualsiasi pasto.

Frullato con farina d'avena e ricotta

  • ricotta – 0,2 kg;
  • farina d'avena – 30 g;
  • banane – 0,5 kg;
  • noci (o cocktail di noci) – 50 g;
  • latte – 0,5 l;
  • miele – 50 ml.

Metodo di cottura:

  • Versare la farina d'avena e le noci in un macinacaffè e ridurle in polvere.
  • Sbucciare le banane e tagliarle a pezzi.
  • Unisci la ricotta con le banane, aggiungi il latte e batti con un frullatore ad immersione.
  • Aggiungi la miscela di miele e avena, agita il cocktail risultante con loro.

Un frullato con ricotta e farina d'avena è un vero frullato proteico. Dovrebbe essere incluso nella dieta degli atleti e delle persone che conducono uno stile di vita attivo. È molto utile anche per i bambini e le donne incinte.

Frullato con farina d'avena, cetriolo e verdure

  • avocado – 1 pz.;
  • fiocchi d'avena istantanei – 20 g;
  • menta – 20 g;
  • coriandolo – 2 g;
  • cetriolo – 150 g;
  • aglio – 0,5 spicchi;
  • limone – 0,5 pezzi;
  • sale, pepe nero macinato - a piacere.

Metodo di cottura:

  • Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a pezzi.
  • Metti il ​​cetriolo nella ciotola del frullatore insieme a metà dello spicchio d'aglio. Macinare fino alla purea.
  • Mescolare la purea di cetriolo con la farina d'avena e lasciare agire per 15 minuti.
  • Lavare il limone e tagliarlo a metà. Spremete il succo da metà del frutto.
  • Lavare l'avocado, eliminare il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti.
  • Tritare finemente il coriandolo e la menta.
  • In una terrina, unisci le verdure, la miscela di cetrioli e avena, i pezzi di avocado e il succo di limone. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere. Frusta.

Questo frullato piacerà a chi non ama troppo i dolci. Rinfresca bene ed energizza a lungo. Possono integrare la colazione o il pranzo. Non è meno buono come spuntino.

Frullato di farina d'avena con mandarini

  • Fiocchi d'avena “Extra” – 20 g;
  • acqua bollita – 50 ml;
  • mandarini – 150 g;
  • banane – 150 g;
  • yogurt non zuccherato - 0,2 l.

Metodo di cottura:

  • Versare acqua bollente sulla farina d'avena e lasciare agire per 10-20 minuti.
  • Togliere la buccia dalla banana e tagliare la polpa a cubetti grandi.
  • Sbucciare i mandarini e dividerli a fette. Se volete un frullato dalla consistenza morbida, eliminate la pellicola da ogni fetta. Questo lavoro è problematico, ma ne vale la pena.
  • Metti le fette di mandarino e quelle di banana nella ciotola del frullatore e aggiungi la farina d'avena.
  • Versare lo yogurt non zuccherato sugli ingredienti principali e frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Questo dolce frullato sarà un ottimo dessert, gustoso, appagante e salutare allo stesso tempo. Inoltre, una tale prelibatezza non minaccia la tua figura.

Frullato con farina d'avena e fragole

  • fragole fresche o congelate – 100 g;
  • banane – 150 g;
  • kefir – 0,25 l;
  • fiocchi d'avena istantanei – 20 g.

Metodo di cottura:

  • Versare mezzo bicchiere di kefir sulla farina d'avena, mescolare e lasciare macerare.
  • Dividere le fragole, lavarle e asciugarle. Le bacche congelate non necessitano di preparazione preliminare, ma il cocktail con esse risulterà più acido che con quelle fresche.
  • Sbucciare la banana e tagliarla a fette.
  • Metti il ​​composto di farina d'avena nella ciotola del frullatore, aggiungi le fragole e le banane e riempi il tutto con il kefir rimasto.
  • Sbattere fino a che liscio.

Un frullato di fragole e banane con farina d'avena lascia poche persone indifferenti. Puoi servirlo come dessert. Può anche servire come alternativa alla colazione o ad una cena leggera. Vale la pena prendere nota di questa ricetta per coloro che hanno appetito la sera quando è troppo tardi per cenare.

Un frullato con farina d'avena risulta soddisfacente e allevia la fame per lungo tempo. Inoltre, è molto salutare, quindi non sarebbe male includerlo nella dieta di chi vigila sulla propria salute.


Matrice del prodotto: 🥄

I frullati con farina d'avena sono considerati i più popolari e sono addirittura riconosciuti dai nutrizionisti come una delle migliori opzioni per la colazione. L'equilibrio ideale di carboidrati complessi, vitamine e minerali, la capacità di utilizzare la frutta e di far fronte al compito di preparare un cocktail vitaminico a tutti gli effetti in un paio di minuti: grazie a tutti questi vantaggi hanno conquistato il cuore di molti. Ma i benefici dei frullati di farina d'avena non si limitano ai benefici, perché sono anche uno dei cocktail nutrizionali più deliziosi.

Benefici dei frullati di avena

Ciò che rende i frullati d’avena un’opzione ideale per la colazione è, ovviamente, il loro principale ingrediente nutriente: la farina d’avena. È diventato da tempo un classico porridge da colazione non solo qui, ma anche in Occidente. E questo non è avvenuto per caso. La farina d'avena avvolgente, soddisfacente e leggera conserva tutti i suoi vantaggi in un frullato d'avena: un cocktail denso di consistenza omogenea o quasi omogenea, in cui latticini, succhi, tè, frutta e verdura vengono aggiunti al tuo porridge preferito in varie combinazioni.

Questo frullato è un prodotto dietetico, può sostituire un pasto completo ed è equilibrato nel contenuto di microelementi.

Molto spesso, i frullati di farina d'avena sono considerati una delle opzioni per la colazione, ma possono anche diventare uno spuntino energetico, un dessert sano e persino una cena.

I frullati di farina d'avena hanno un effetto benefico sulla digestione e normalizzano il metabolismo. Si tratta di un piatto completo per un'alimentazione sana che rispetta tutti i canoni di una dieta equilibrata. Molto spesso, i frullati con farina d'avena sono inclusi in programmi dimagranti volti a normalizzare il peso. Ma hanno anche altri vantaggi:

  • cucinano velocemente e permettono di risparmiare tempo a colazione senza perdere valore nutrizionale;
  • Questi frullati piacciono a tutti, anche ai bambini: sono solo una variante della solita colazione con farina d'avena, ma in una forma più semplice e facilmente digeribile;
  • nonostante l'apparente noia, tali frullati possono essere molto diversi sia nella consistenza che nel gusto;
  • ti permettono di sperimentare una colazione noiosa e creare centinaia di varianti.

I frullati di farina d'avena possono essere dolci e neutri, complessi nella composizione e con due o tre componenti, con o senza spezie. Anche nella consistenza non sono così simili: alcuni preferiscono un frullato omogeneo, simile ad un cocktail denso, altri preferiscono un frullato macinato grossolanamente. E molto spesso, la consistenza e la natura del frullato, delicato o più ruvido, dipendono esclusivamente da come hai preparato la farina d'avena.

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Approccio diverso: stessa farina d'avena sana

I frullati con farina d'avena non sono così semplici come potrebbero sembrare a prima vista. Naturalmente, gli abbinamenti di farina d'avena con altri alimenti, frutta e verdura che potrebbero essere definiti gustosi si contano sulle dita di una mano. Ma la farina d'avena stessa aveva in serbo una sorpresa inaspettata. Il fatto è che la farina d'avena per i frullati può subire o non subire alcun trattamento termico, essere utilizzata schiacciata, grattugiata o intera. E questo crea possibilità quasi illimitate per creare frullati di avena.

Opzioni per aggiungere farina d'avena ai frullati:

  1. Farina d'avena cruda. Naturalmente, ha più senso chiamare questa opzione "secca", ma questo nome è abbastanza adatto. Con questo approccio, la farina d'avena viene aggiunta ai frullati senza alcuna lavorazione e non viene prodotta. Sotto l'influenza dell'ingrediente liquido, si gonfiano e diventano mollicci. La cosa principale in questi frullati è la fibra e la consistenza. È grossolano, fibroso e più interessante della farina d'avena cotta. A seconda che la farina d'avena cruda sia macinata o meno, le ricette si dividono in tre tipologie:
    • frullato con farina d'avena macinata in polvere o farina;
    • frullati con farina d'avena intera e non macinata (utilizzare solo farina d'avena istantanea);
    • frullato con avena istantanea leggermente macinata.
  2. Farina d'avena al vapore. Con questa opzione, qualsiasi farina d'avena istantanea o normale viene versata con una piccola quantità di acqua bollente o latte bollente, lasciata riposare per alcuni minuti e aggiunta al frullato. Il gusto di questa farina d'avena è diverso dal porridge cotto, i benefici sono molto maggiori e la consistenza diventa morbida e più familiare.
  3. Farina d'avena cotta. Non vale la pena sottoporre la farina d'avena per frullati a una lunga prova di cottura. Se non usate i cereali istantanei, provate comunque a cuocerli per 2-3 minuti (al massimo, non più di cinque). Versare la farina d'avena in acqua bollente o latte, quindi cuocere a fuoco basso. I frullati a base di questa tipologia sono i più aromatici, i più teneri, ma anche i meno salutari. Ma ha l'effetto migliore sul sistema digestivo, soprattutto in caso di gastrite e ulcera.

La differenza tra queste opzioni non è solo nel gusto e nella consistenza. Dopotutto, il metodo di preparazione della farina d'avena influisce direttamente sul tempo che devi dedicare al frullato. Le ricette più veloci sono con i fiocchi crudi. Dovrai dedicare fino a 10 minuti alla preparazione di frullati al vapore e un po 'di più per preparare un cocktail vitaminico con farina d'avena bollita.

Aggiunte per farina d'avena nei frullati

I frullati di farina d'avena non contengono solo farina d'avena. I loro componenti obbligatori includono anche:

  1. Latticini. Molto spesso, i frullati di avena vengono preparati utilizzando latte, kefir, yogurt non zuccherato o altri prodotti a base di latte fermentato. Ma non si dovrebbero usare panna o panna acida (anche a basso contenuto di grassi), gelato e yogurt dolci. Per quelle opzioni in cui non vuoi ingredienti caseari, usa il succo naturale o il tè verde come liquido.
  2. Frutta o verdura– un integratore vitaminico che arricchisce anche i frullati con fibre, antiossidanti e minerali. Puoi utilizzare un singolo ingrediente di questa categoria oppure creare un assortimento multicomponente di frutta e verdura, che trasformerà la bevanda in una vera bomba vitaminica. Ma vale la pena ricordare che la farina d'avena è un prodotto semplice. E a volte un minimo di aggiunte ti consente di ottenere un risultato molto più appetitoso.

I frullati di farina d'avena sono spesso preparati con banana, fragola e mela. Questi tre sono l'aggiunta perfetta alla farina d'avena in qualsiasi dessert. E gli smoothies non fanno eccezione: per i frullati di avena la scelta migliore è sempre quella classica. Il gusto provato sarà un'ottima opzione base per la colazione di tutti i giorni.

Ma le possibilità non si limitano agli ingredienti tradizionali. I frullati di farina d'avena possono essere preparati anche con altri frutti e bacche e persino con verdure:

  • ciliegie;
  • kiwi;
  • mirtilli, mirtilli rossi, mirtilli rossi e altri frutti di bosco;
  • carote.

La selezione degli ingredienti ha i suoi segreti:

  • prova a mescolare ingredienti dolci e non zuccherati: un gusto più diversificato completerà idealmente la farina d'avena;
  • non aver paura di usare frutti e bacche acidi: la farina d'avena compensa tutti i loro difetti e rivela il gusto in un modo nuovo;
  • i succhi di frutta saranno solo benefici, e in qualsiasi ricetta;
  • non aver paura di deviare dalle proporzioni e lasciarti guidare dal tuo gusto.

Le migliori ricette di frullati d'avena per il frullatore

Frullato di banana con farina d'avena

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Questo frullato è spesso chiamato la ricetta principale della farina d'avena. E questo non sorprende: la banana è l'aggiunta più classica ai tuoi cereali da colazione preferiti. Una coppia del genere ha molti vantaggi. Facile da preparare, questo frullato è una colazione davvero saziante che ti darà energia per tutta la prima metà della giornata.

Ingredienti: per 5 cucchiai. farina d'avena - 200 ml di yogurt o kefir, 1 banana matura.

Preparazione:

  1. Sbucciare la banana e tagliarla a pezzetti.
  2. Mettete lo yogurt, la banana e i fiocchi d'avena in un frullatore. Se non ti piacciono i frullati con farina d'avena secca, pre-cuocere la farina d'avena con acqua bollente e lasciarla riposare per un paio di minuti.
  3. In modalità purea, sbattere la miscela per 2-3 minuti.
  4. Lascia riposare il frullato per 10 minuti, quindi frulla di nuovo.
  5. Versare il frullato in una ciotola o in un bicchiere.

È meglio preparare questo frullato con la base più semplice: il latte. Il sapore ricco dei frutti di bosco è ottimo nei frappè e questa caratteristica può essere applicata anche ai frullati. Non solo la farina d'avena aggiungerà spessore alla bevanda, ma anche la banana aggiunta per bilanciare le bacche acide.

Ingredienti: per 3 cucchiai. farina d'avena - 1 bicchiere di latte, 100-150 g di una miscela dei tuoi frutti di bosco preferiti (mix di frutti di bosco freschi o congelati), mezza banana matura, miele a piacere.

Preparazione:

  1. Cuocere a vapore la farina d'avena con una piccola quantità di acqua bollente.
  2. Trasferisci la miscela di frutti di bosco in un frullatore.
  3. Tagliare metà della banana a pezzetti e aggiungerla ai frutti di bosco.
  4. Frullare insieme i frutti di bosco e la banana fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Mettete la farina d'avena in un frullatore e versate il latte.
  6. Sbattere vigorosamente il frullato. Se lo desideri, aggiungi del miele.

Frullato leggero con farina d'avena e yogurt

Questo frullato è il più tenero e delicato. Non puoi chiamarlo altro che senza peso, ma è così solo nella consistenza. Dopotutto, un frullato di yogurt e farina d'avena, a cui non è stata aggiunta frutta, sorprende con la sua sazietà. È facile da preparare e hai bisogno solo di una quantità minima di ingredienti.

Ingredienti: per 3 cucchiai. farina d'avena - 1 bicchiere di yogurt, 50 ml di latte, a piacere - noci preferite, semi di lino o spezie (cannella, cardamomo, vaniglia).

Preparazione:

  1. Portare a ebollizione il latte.
  2. Versare il latte sulla farina d'avena e lasciare agire per 10 minuti.
  3. Trasferire con attenzione la farina d'avena in un frullatore e versare lo yogurt.
  4. Sbattere il frullato fino a renderlo schiumoso.
  5. Versa il frullato in un bicchiere e cospargilo con le tue noci o spezie preferite. Se ti piacciono i frullati dolci, versaci dentro il miele liquido a filo, ma mescola mentre lo bevi, non in un frullatore.

Frullato con mela e farina d'avena

Questa opzione è simile nell'aroma e nel gusto alle tue torte di mele preferite o ai classici dessert invernali. Farina d'avena e mela insieme trasformano un frullato nutriente e altamente nutriente in un dessert lussuoso. Ma "funzionano" solo in compagnia del kefir e con un'aggiunta piccola ma così importante: la cannella.

Ingredienti: per 2 cucchiai. farina d'avena - 1 mela media, 1 bicchiere di kefir, miele e zucchero a piacere, cannella a piacere.

Preparazione:

  1. Togliere il torsolo alla mela e tagliarla a pezzetti. Se vuoi ottenere un frullato liscio, puoi sbucciare la mela, ma in questo modo perderai preziose vitamine.
  2. Aggiungi un pizzico di cannella alla mela.
  3. Aggiungi la farina d'avena e versaci sopra il kefir.
  4. Utilizzare l'alta velocità finché il frullato non sarà omogeneo.
  5. Infondere la bevanda per 5 minuti. Aggiungi altra cannella (se desideri un sapore più intenso) e miele prima di bere il frullato.

Frullato di farina d'avena con kefir per dimagrire

Questa combinazione è considerata fondamentale per la perdita di peso. Kefir consente di ridurre al minimo il contenuto calorico del piatto e di attivare il metabolismo, e la farina d'avena svolge il ruolo di principale fonte di fibre. Per rendere un cocktail davvero speciale, vale la pena aggiungere la crusca come ulteriore fonte di fibre preziose.

Ingredienti: per 3 cucchiai. farina d'avena – 150 ml di kefir magro, 1 cucchiaino. crusca mista o di frumento. A piacere – 2-3 cucchiai. bacche o frutta tritata, miele o sciroppo d'acero (tieni presente che questi additivi aumentano notevolmente il contenuto calorico del frullato).

Preparazione:

  1. Mescolare la farina d'avena con la crusca. Cuocere a vapore la miscela con acqua bollente e lasciare agire per 3 minuti.
  2. Trasferisci la farina d'avena e la crusca in un frullatore, aggiungi frutta o bacche se lo desideri e addolcisci con il miele.
  3. Versare il kefir e sbattere bene.
  4. Lascia riposare il frullato per 5 minuti, quindi frulla di nuovo.

Frullato con ricotta, latte e farina d'avena

Questo frullato viene spesso definito un'opzione sportiva perché contiene una maggiore quantità di proteine ​​ed è più energetico. Ma il suo vantaggio principale è la sua consistenza cremosa unica.

Ingredienti: per 2 cucchiai. farina d'avena – 100 g di ricotta, 1 banana, 100 ml di latte, 1 cucchiaio. noci o frutta secca mista, miele a piacere.

Preparazione:

  1. Macinare la farina d'avena e le noci in un frullatore fino a ridurle in polvere.
  2. Metti la banana tritata e la ricotta in un frullatore.
  3. Iniziare a frullare il composto a bassa velocità, aggiungendo gradualmente il latte.
  4. Quando il frullato avrà raggiunto l'omogeneità, lasciarlo riposare per 15-20 minuti, quindi frullare nuovamente.
  5. Assaggia il frullato e aggiungi il miele se lo desideri.

Frullato con farina d'avena e fragole

Una bevanda vitaminica dal gusto davvero estivo, che ti solleverà immediatamente il morale, può essere preparata con i frutti di bosco più delicati: le fragole. L'aroma brillante e il gusto insuperabile delle fragole in combinazione con la farina d'avena brilleranno in un modo nuovo e il gusto armonioso ti ricorderà più i tuoi frappè preferiti che frullati sani.

Ingredienti: 1 tazza di yogurt non zuccherato, 150 g di fragole, 3 cucchiai. farina d'avena istantanea, zucchero e vaniglia a piacere.

Preparazione:

  1. Macina la farina d'avena in un frullatore.
  2. Lavate le fragole, privatele del picciolo e tritatele in un frullatore con la farina d'avena.
  3. Aggiungete alla base lo yogurt e, se gradito, lo zucchero e la vaniglia.
  4. Frullare il frullato fino a renderlo omogeneo.
  5. Versare il frullato in un bicchiere e aggiungere un cubetto di ghiaccio.
  6. Lascia riposare il frullato per non più di 10 minuti.

E un'altra ricetta simile: . Per fare questo, la farina d'avena viene pre-bollita, il che consente di ottenere una consistenza molto delicata.

Frullato di crostata di farina d'avena e mirtilli rossi

I mirtilli rossi aggiungono un nuovo sapore e una freschezza inaspettata a un tradizionale frullato di farina d'avena. Ma non pensare che l'acido interferisca: ammorbidito da altri ingredienti, praticamente non si fa sentire. Ma la leggera astringenza ti sorprenderà piacevolmente. Questo frullato è considerato una delle migliori opzioni rinfrescanti e un'eccellente opzione per perdere peso.

Ingredienti: per 2 cucchiai. farina d'avena – 100 g di mirtilli rossi, 140 ml di yogurt, 2 cucchiaini. miele (o altra quantità a piacere).

Preparazione:

  1. Cuocere a vapore la farina d'avena con acqua bollente e lasciarla raffreddare.
  2. Dividere i mirtilli rossi, sciacquarli e frullarli in un frullatore.
  3. Aggiungi lo yogurt ai frutti di bosco e mescola accuratamente.
  4. Aggiungi il miele alla base del frullato a piacere.
  5. Infine aggiungete la farina d'avena al frullato e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Frullato con farina d'avena e kiwi

I semi di kiwi e il suo ricco colore verde conferiranno alla bevanda vitaminica originalità e anche leggere note tropicali. Questo frullato è perfetto per chi è stanco delle opzioni tradizionali, perché, inoltre, è preparato senza latte o altri latticini.

Ingredienti: per 2 cucchiai. farina d'avena – 1 cucchiaino. tè verde senza additivi, 3 kiwi.

Preparazione:

  1. Prepara il tè verde versando 100 ml di acqua calda, ma non bollente.
  2. Cuocere a vapore la farina d'avena e lasciarla cuocere per 2-3 minuti.
  3. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a pezzetti.
  4. Filtra il tè.
  5. Metti la farina d'avena e il kiwi in un frullatore.
  6. Versarvi sopra il tè e frullare vigorosamente il frullato fino a renderlo omogeneo.

Frullato di farina d'avena e carote

Questa opzione non può certamente essere definita standard. L'insolita combinazione di carote e farina d'avena può sembrare troppo zuccherina, ma è abilmente compensata dal tè verde e dal succo d'arancia. Un pezzetto di avocado aggiungerà spessore e particolare cremosità a questa bevanda sorprendentemente equilibrata.

Ingredienti: per 2 cucchiai. farina d'avena - 50 ml di tè verde preparato, 2 carote grandi e succose, 50 ml di succo d'arancia e 1 cucchiaio. polpa di avocado.

Preparazione:

  1. Prepara un tè verde forte.
  2. Misura la quantità di tè necessaria per il frullato e cuoci a vapore la farina d'avena. Lascia riposare i cereali per 5 minuti.
  3. Lavare le carote, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia fine.
  4. Mettete le carote in un frullatore e frullatele con il succo d'arancia fino ad ottenere un composto il più liscio possibile.
  5. Aggiungere la farina d'avena con il tè, la polpa di avocado al composto e sbattere il frullato fino a renderlo omogeneo.

Frullato di ciliegie con farina d'avena

Di tutte le aggiunte, la ciliegia è quella che maschera meglio la farina d'avena in un frullato. E questa opzione salutare per la colazione piacerà a coloro a cui non piace molto la farina d'avena.

Ingredienti: per 2 cucchiai. farina d'avena - 100 g di ciliegie, 50 ml di latte, 100 ml di yogurt, miele qb, cannella.

Preparazione:

  1. Far bollire il latte e versarlo sulla farina d'avena.
  2. Sciacquate le ciliegie, snocciolatele e mettetele nel frullatore.
  3. Versare lo yogurt nelle ciliegie e mettere i fiocchi d'avena in un frullatore.
  4. Montare il frullato fino a renderlo omogeneo, quindi aggiungere il miele a piacere.
  5. Servite questo frullato con un pizzico di cannella sopra.

Come puoi vedere, non c'è nulla di complicato nel preparare un frullato del genere. La cosa principale è scegliere la giusta combinazione adatta ai tuoi gusti.

Per preparare uno smoothie vi serve un frullatore, e potete usare sia una ciotola che un frullatore ad immersione, non fa differenza. La mia ricetta preferita e caratteristica è un frullato a base di banana, kefir, farina d'avena e miele. Questa bevanda fa molto bene allo stomaco e migliora la motilità intestinale.

Kefir è una fonte di calcio necessario per le ossa, le banane contengono potassio, che rafforza il cuore e i vasi sanguigni e previene la ritenzione di liquidi nel corpo. La farina d'avena contiene vitamine del gruppo B e il miele è un magazzino di microelementi. Non una bevanda, ma un elisir di salute, d'accordo.

In linea di principio, questa composizione è già buona sia nel gusto che in generale, ma non ci si può fermare qui e diversificarla e migliorarla ulteriormente. Per prima cosa creiamo le fondamenta di base. Mettiamo in una ciotola in cui macineremo con un frullatore pezzi di banana matura sbucciata (andranno bene sia leggermente troppo mature che poco mature) e farina d'avena (qualsiasi tipo che avete in casa).


Puoi sostituire i fiocchi d'avena con la crusca, i fiocchi d'avena con la crusca, sperimenta! Aggiungi il miele, versa il kefir o, ad esempio, lo yogurt liquido e fai una “zip”. Il risultato è stato un cocktail delizioso, denso, aromatico e dolce.

Adesso lo dividiamo in due parti. In uno, dal nome in codice "milkshake per bambini", aggiungeremo i lamponi. In estate prendiamo i lamponi freschi. E congelato in inverno. In alternativa potete provare ad utilizzare la marmellata di lamponi, ma poi preparate il frullato senza miele, altrimenti risulterà troppo stucchevole.


Questo è tutto, puoi chiamare tuo figlio e trattarlo, e mentre si diverte, cucina per te qualcosa di insolito.


Frullato con tè matcha, molto interessante. Essere d'accordo. Questa bevanda tonica giapponese è di gran moda in questo momento. Inoltre, il più delle volte non lo bevono, ma lo usano per preparare dolci, pasticcini, gelati e torte. Lo usiamo in modo più utile: versiamone un po' nel nostro frullato. Il tè conferirà alla bevanda un allegro colore verde, un gusto interessante, un aroma e un effetto tonico.

Nutriente e delizioso, questo frullato di banana e farina d'avena è un'ottima colazione o uno spuntino che puoi preparare. Realizzato con tre ingredienti base: banane, latte e farina d'avena, il frullato è denso, saporito e dal gusto cremoso. La composizione base della bevanda, per varietà, può essere integrata con bacche di stagione, frutta, noci, semi, erbe fresche e cacao per ottenere una versione “al cioccolato” della bevanda. Questa sostanziosa e gustosa opzione di frullato non causerà alcun problema nella preparazione, diversificherà piacevolmente il menu del giorno e sarà un'ottima alternativa alla farina d'avena per la colazione. Provalo!

Per preparare un frullato di banana e avena, avrai bisogno degli ingredienti elencati.

Metti le banane, tagliate a pezzi grandi, nella ciotola del frullatore. Versare il latte e frullare per 30-40 secondi fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la farina d'avena e batti per un altro minuto.

Aggiungi la cannella in polvere. Assaggiare la bevanda e, se necessario, aggiungere un po' di miele a piacere per una maggiore dolcezza. Sbattere per altri 30-40 secondi.

Versare il drink nei bicchieri, aggiungere eventualmente qualche cubetto di ghiaccio e servire.

Il frullato con farina d'avena e banana è pronto.


Se vuoi avere una bella figura e una salute da poter invidiare, allora dovresti includere la farina d'avena nella tua dieta.

È ricco di sostanze utili. Ad esempio, il beta-glucano nella sua composizione stimola le cellule immunitarie e aiuta a combattere le infezioni. La fibra contenuta nella farina d'avena pulisce efficacemente il tratto digestivo. E le proteine ​​vegetali dell'avena di alta qualità vengono assorbite rapidamente e facilmente dal nostro corpo e donano forza ed energia.

L'opzione più semplice e deliziosa per la colazione o lo spuntino è, ovviamente, un frullato. Questa bevanda sarà più soddisfacente con la farina d'avena. Molte persone preferiscono i frullati al normale porridge, poiché i fiocchi non vengono trattati termicamente. Puoi avere giorni di digiuno usando i frullati.

Caratteristiche di cottura

Per preparare questa bevanda salutare sono adatti frutta, verdura, bacche ed erbe aromatiche fresche o congelate. Qui vengono aggiunti anche succhi di frutta appena spremuti, yogurt, latte, noci e frutta secca. Potete disporre gli ingredienti a seconda del vostro umore e a seconda di ciò che avete in cucina. Le ricette di frullati sono così facili che sarai felice di quanto tempo libero avrai.

Per prepararlo avrete bisogno di un frullatore ad immersione o stazionario. Fai scorta di MAKFA e un paio di frutti e segui le nostre ricette.



Ingredienti:

  • – 20 gr
  • banana – 1 pezzo
  • latte – 200 ml
  • miele – 1 cucchiaio.
  • vanillina sulla punta di un coltello

Preparazione:

  • Versare il latte caldo sulla farina d'avena e lasciare agire per 20 minuti.
  • Sbucciare la banana e spezzarla in più pezzi.
  • Metti la farina d'avena infusa in una ciotola del frullatore, riempila con il latte, metti sopra le banane, aggiungi miele e vanillina.
  • Sbattere gli ingredienti fino a formare una massa omogenea.

CONSIGLIO: Se il frullato risulta denso, aggiungere altro latte.

Frullato con farina d'avena e crusca



Ingredienti:

  • – 20 gr
  • kefir – 150 ml
  • mela – 1 pz.
  • banane – 150 g
  • sciroppo d'acero – 5 ml

Preparazione:

  • Immergere i fiocchi in metà del kefir durante la notte o almeno per 1 ora.
  • Sbucciare la mela, eliminare il torsolo e tagliarla a cubetti. Rompere la banana in piccoli pezzi.
  • Mettete la frutta nella ciotola del frullatore, aggiungete il kefir, aggiungete lo sciroppo e frullate.
  • Quando la massa acquisisce una consistenza omogenea, aggiungi i fiocchi di crusca imbevuti.

CONSIGLIO: Per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, non rompere i fiocchi di crusca in un frullatore, per non distruggere la fibra vegetale sana!



Ingredienti:

  • – 20 gr
  • arachidi tostate – 30 g
  • datteri – 8 pz.
  • latte – 200 ml
  • miele – 1 cucchiaio.

Preparazione:

  • Versare la farina d'avena e le noci in un frullatore e ridurle in polvere.
  • Rimuovi i noccioli dai datteri.
  • Unisci il latte, il miele, i fiocchi e le noci tritate con i datteri e frulla con un frullatore ad immersione.

CONSIGLIO: un frullato di farina d'avena e arachidi è un vero frullato proteico. Se conduci uno stile di vita attivo e ti alleni molto, dovresti assolutamente includere questo frullato con farina d'avena MAKFA nella tua dieta.



Ingredienti:

  • – 20 gr
  • scaglie di cocco – 20 g
  • banana – 1 pezzo
  • yogurt non zuccherato – 200 ml
  • miele – 1 cucchiaio.

Preparazione:

  • Togliere la buccia dalla banana e tagliare la polpa a cubetti grandi.
  • Versare lo yogurt non zuccherato sugli ingredienti principali e frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.



Ingredienti:

  • – 20 gr
  • fragole fresche o congelate – 50 g
  • stevia: a piacere
  • banana
  • vanillina

Preparazione:

  • Tenete da parte una parte dei fiocchi e versateci sopra dell'acqua bollente.
  • Sbattere tutti gli ingredienti fino a che liscio.
  • Aggiungi i cereali al frullato risultante

CONSIGLIO: puoi preparare tanti frullati contemporaneamente e conservarli in frigorifero? Dipende dalla composizione. Se contiene una mela o latticini, la durata di conservazione dovrebbe essere ridotta al minimo: sarà più salutare se appena preparato. Ma puoi facilmente preparare una porzione di frullato per uno spuntino in ufficio e portarlo con te, perché è molto più salutare delle caramelle.

Stampa queste ricette e prendi l'abitudine di preparare un frullato almeno a giorni alterni, in sostituzione di un pasto.

MAKFA è sempre felice di rendere gustose le cose sane. Puoi vedere i nostri altri pasti salutari qui.