איך לאפות עוגיות שיבולת שועל דיאט. עוגיות דיאטטיות שיבולת שועל: הרכב, BJU, תכונות מועילות, מתכונים טעימים תכולת קלוריות של עוגיות שיבולת שועל

אירינה קמשילינה

לבשל למישהו זה הרבה יותר נעים מאשר לבשל לעצמך))

תוֹכֶן

אישה ששוקלת לשנות את התזונה לטובת הגזרה שלה סובלת פעמים רבות מחוסר סוכר ומחוסר יכולת לשתות תה עם משהו טעים - זה ישפיע מיד על משקלה. במצב כזה כדאי להחזיק בבית עוגיות שיבולת שועל, אבל רצוי להכין אותן לבד: כך בהחלט תקבלו מוצר בריא ובטוח.

איך להכין עוגיות שיבולת שועל בבית

בהתאם לסט המרכיבים במתכון, ישנן מספר קטגוריות של מאפים דיאטטיים כאלה:

• דל קלוריות. מתאים למי שמחפש מתוק כושר וסופר ממש כל מה שעולה על השולחן. עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות אלו מתאימות לשיטות קפדניות כאשר רוצים לרצות את עצמכם לפחות במשהו מבלי לעבור על הכללים.
• מאפים בריאים. הוא שונה מהגרסה הקודמת בעיקר בכך שהוא יכול להכיל ביצים, חמאה, אגוזים וכו'. עקרון הניסוח אינו הפחתה בתכולת הקלוריות, אלא הפחתה בשיעור המוצרים ה"ריקים" - למשל סוכר, מרגרינה .
• ממתקים לחולי סוכרת. כאן, בנוסף לתוכן הקלורי, יש צורך לקחת בחשבון את המוזרויות של רקע האינסולין של אדם הסובל מסוכרת, ולכן מתכונים נבחרים בהתאם לדרישות האישיות של הגוף והרופא שהכין את הדיאטה.

מה אתה צריך עבור עוגיות שיבולת שועל מגולגלות

סט המרכיבים נקבע לפי המתכון הנבחר: אם מסתכלים על אפיית שיבולת שועל לפי GOST, מדובר בבצק עשיר ורך. עם זאת, זה לא יכול להיקרא מזיק מדי עבור הדמות - יש מעט שמן, בעיקר קמח שיבולת שועל, ואין שמרים. באפשרויות עם פחות קלוריות, כל השומנים מסולקים: חלמונים, חמאה, שמנת חמוצה. מרכיבים עיקריים לעוגיות דיאטת שיבולת שועל תוצרת בית:

• קמח מלא או דגנים;
• מים;
• דבש או סטיביה;
• אולי מעט שמן צמחי.

סובין (בעיקר שיבולת שועל, שיפון) הוא אורח תכוף בהרכב; הממתיק עשוי לא להיות דבש, אלא צימוקים (ופירות יבשים אחרים). לצמיגות רצוי להשתמש בחלבון ביצה - יש לו תכולת קלוריות נמוכה ולא יפגע בדמות בגלל מחסור בשומן. עובי ורכות של הבצק ללא שמן ניתן לתת עיסה של בננה בשלה מדי, גבינת קוטג' מגוררת דלת שומן, רסק תפוחים צהוב - הם רכים יותר מהירוקים, אבל לא מתוקים כמו האדומים. במקום מים משתמשים לרוב בחלב, קפיר וחלב אפוי מותסס.

איך מכינים קמח שיבולת שועל

אב הטיפוס של מוצר זה לניסויים ביתיים אינו דגני בוקר, שאינך יכול לטחון כראוי: זה הרבה יותר נוח ואמין לטחון פתיתים. זה אולי הרקולס, אבל בגלל הצפיפות והחספוס של הקליפה זה יכול לעורר גירוי של רירית מערכת העיכול, אז כדאי להיזהר עם זה. מומחים ממליצים להשתמש בפתיתי שיבולת שועל המיועדים לבישול ללא בישול.

מספר אפשרויות להכנת קמח בבית:

• דרך מטחנת קפה: מוסיפים שיבולת שועל כך שכ-1/3 מהמקום יהיה פנוי, טוחנים במהירות מרבית 2-3 דקות. ככל שהקמח יהיה ארוך יותר, הקמח יהיה עדין יותר.
• מַמחֶה. ייתכן שלא יתקבלו פתיתים גדולים (הרקולס) - קחו דקים. עבודה כמו מטחנת קפה, במהירות הגבוהה ביותר.
• ביד במרגמה. ארוך וקשה: היד עם העלי מתוחה מאוד, יש למזוג את הפתיתים במנות קטנות מאוד.

מתכון לעוגיות שיבולת שועל

המאפים הפשוטים ביותר שאינם מזיקים לתהליך הירידה במשקל הם אלו המבוססים על שיטת דוקאן: לפי שיטה זו מכינים עוגיות שיבולת שועל תזונתיות רק עם סובין, יוגורט לבן, ביצה ומלח. לבעלי שן מתוק מתווסף ממתיק. עם זאת, בתמונה המוצר לא נראה מאוד ייצוגי, וגם הטעם הוא לא עבור כולם. אם אתה מקפיד על מערכות הרזיה פחות מחמירות, למד את המתכונים שלהלן: הם יתחרו אפילו עם ממתקים מתוצרת המפעל.

עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית ללא חמאה או מרגרינה

גרסה טעימה מאוד של אפייה תזונתית, הדומה במבנהה ללחם קצר, למרות שהיא נטולת שומן מן החי. העוגיות יוצאות פירוריות, רכות מבפנים, צפופות מבחוץ. אתה יכול לרסק אותם גם בבוקר וגם בערב. המוצר מתאים היטב למזון תינוקות. היו מוכנים שהמשפחה שלכם תבקש מכם לאפות עוד כמה דפי אפייה. ההרכב הוא כדלקמן:

• דבש נוזלי - 1/3 כוס;
• קמח חיטה - 45 גרם;
• קמח שיבולת שועל (או פתיתים דקים) - 200 גרם;
• קטגוריה 2 ביצים - 2 יח';
• אבקת אפייה;
• ונילין.

הכנת עוגיות שיבולת שועל תזונתיות אלה תהיה מהירה:

1. מניחים חומרים יבשים בקערה. לנער אותו מספר פעמים, ולהפיץ את המוצרים באופן שווה.
2. טורפים ביצים, מוסיפים דבש, מערבבים.
3. מאחדים את כל החומרים ולשים מהר מאוד: הבצק מסמיך מהר, ואחרי כמה דקות יהיה קשה לעבוד איתו.
4. יוצרים בעזרת כפיות כדורים גדולים ומניחים על תבנית טפלון. אם יש לך רק אחד רגיל, מכסים אותו בנייר כסף תחילה. הקפידו להשאיר 5-7 ס"מ בין העוגיות.
5. מבשלים רבע שעה בחום של 200 מעלות. אוכלים לאחר הקירור.

מתכון פשוט לעוגיות שיבולת שועל עם קפיר

אפילו מדריכי כושר לא אוסרים מאפים כאלה, אבל עם הסתייגות שהם לא המרכיב העיקרי בתזונה שלכם. אם אין לכם שן מתוקה, אפשר להסיר פירות יבשים מהרשימה - הם משפיעים רק על הטעם. מבנה המוצר דומה למוזלי. המרכיבים הבסיסיים של עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות כאלה:

• קפיר מכל תכולת שומן - 2 כוסות;
• פירות יבשים - 50 גרם;
• שיבולת שועל ופתיתים - סה"כ 400 גרם;
• דבש - 1/4 כוס;
• קינמון, ונילין.

קל להכין עוגיות:

1. רצוי לקחת את היחס בין פתיתים לקמח שווה, אבל זה תלוי בהעדפות שלכם: עבור מאפים רכים יותר צריך יותר קמח, עבור מאפים פריכים יש עדיפות לפתיתים. את התערובת היבשה יש לשפוך בקפיר ולהשאיר למשך חצי שעה.
2. לאדות פירות יבשים, לשלב עם דבש, קינמון ווניל.
3. הוסף לדייסת הדגנים עם קמח, ללוש את הבצק בידיים שלך: המסה תהיה דביקה, ולכן יש להרטיב את כפות הידיים שלך במים לעתים קרובות.
4. יוצרים כדורים ומשטחים. אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך חצי שעה.

המתכון דומה לאלה שהוצגו לעיל, אבל יש לו תכונה חשובה - הוא לא דורש תנור, אלא בישול איטי. העוגיות פריכות באותה מידה, אבל לוקח קצת יותר זמן לבשל. סט המרכיבים פשוט:

• שיבולת שועל - 1.5 כוסות;
• ביצה מהקטגוריה הגבוהה ביותר;
• סוכר - 3 כפות. ל.;
• צימוק;
• פתיתי קוקוס - לקישוט;
• שמן צמחי.

עוגיות דלות קלוריות מוכנות באופן הבא:

1. מטגנים את הפתיתים במחבת יבשה עד שהם מקבלים גוון זהוב.
2. מקציפים את הביצה עם הסוכר, מערבבים עם חתיכות צימוקים מאודים.
3. יוצקים לתוך הדגנים המצוננים ולשים במהירות את הבצק.
4. משמנים את קערת ה-multi-cooker בשמן, מניחים את כדורי העוגיות העתידיות מגולגלות שבבים.
5. מבשלים על "מטגנים" במשך רבע שעה, ואז הופכים וחוזרים על שלב זה.

עוגיות עם שיבולת שועל וגבינת קוטג'

טנדם מעניין של מוצרים עיקריים מייצר בצק רך מאוד, כמעט אוורירי. המתכון מכיל חמאה, שאם רוצים להפחית קלוריות ותכולת שומן אפשר להחליף אותה בשמנת חמוצה באותו נפח. רשימת המרכיבים קצרה:

• פתיתי שיבולת שועל דקים - כוס;
• קטגוריית ביצה 1;
• 5% גבינת קוטג' או ריקוטה דחוסה - 100 גרם;
• חמאה - 2 כפות. ל.;
• קינמון, סוכר - לפי הטעם.

איך מכינים עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות כאלה צעד אחר צעד? ההוראות פשוטות:

1. מועכים את גבינת הקוטג' עם סוכר.
2. טורפים את הביצה, מערבבים עם שיבולת שועל וחמאה מומסת.
3. לאחר רבע שעה מערבבים את שתי המסות ומוסיפים קינמון.
4. ללוש את הבצק, לחלק לכדורים קטנים (קצת יותר מאגוז מלך). מניחים על נייר אפייה במרחק קצר, לוחצים עם תחתית כוס.
5. מבשלים בחום של 190 מעלות חצי שעה.

יש סטריאוטיפ שבמהלך דיאטה אי אפשר לאכול ממתקים ומזונות עמילניים. תקופה זו קשה במיוחד לבעלי שן מתוק. וזה מובן, כל כך הרבה זמן עוגות ועוגיות טעימות העלו את הרוחות ביום קודר. ועכשיו, בהיותך בדיאטה, יש צורך לומר "לא" לאותן שמחות קטנות שהיו מותרות בכל עת.

ויתור על ממתקים יכול להוביל לדיכאון ודיכאון עבור שן מתוקה מושבעת. וזה פשוט לא מקובל כשהמטרה העיקרית היא הרצון לקבל דמות מהממת, דקה וגוונת. לכן, אנו ממהרים לרצות אותך, עוגיות שיבולת שועל תזונתיות טעימות יוכלו לספק את ההרגל לאכול משהו מתוק. בנוסף, זה ישביע את הגוף שלך עם חומרים שימושיים ומינרלים.

איך להכין עוגיות שיבולת שועל דלות קלוריות מבלי לוותר על הטעם

שיבולת שועל עצמה, למרות שהיא מוצר עתיר קלוריות, אינה מאוחסנת כשומן. להיפך, בזכותו הוא מנקה את המעיים, והוויטמינים והמינרלים הכלולים בהרכבו מסירים את הכולסטרול מהדם.

אבל תוספים שונים המשמשים במהלך האפייה יכולים להזיק לדמות שלך. נספר לכם כמה סודות איך להכין עוגיות שיבולת שועל טעימות ובו בזמן דלות קלוריות בבית.

השתמשו במזונות דלי קלוריות והחליפו מזונות לא בריאים במזונות בריאים: קמח חיטה עם שיבולת שועל, חמאה עם שמן צמחי, סוכר עם פירות או פירות יבשים.

להכנת שיבולת שועל משלך, השתמש במטחנת קפה או בבלנדר מהיר עם להבים חדים וטסק את שיבולת השועל.

כאשר מתכון לעוגיות שיבולת שועל דורש ביצים, השתמש רק בלבן, כי לחלמון יש הרבה פחות תועלת, אבל מכיל שומן מיותר לגוף.

אם תרצה, תוכל להוסיף אגוזים לכל מתכון לעוגיות שיבולת שועל דל קלוריות. מכל הסוגים ניתן לשקול אגוזי מלך, והם הנגישים ביותר. כמו כן, לחלוטין כל הפירות היבשים יכולים לשמש כמילוי לעוגיות שיבולת שועל תזונתיות. אבל כשמוסיפים לעוגיות פירות יבשים או אגוזים, עליכם להבין שתכולת הקלוריות של מאפים עולה בגלל המרכיבים הללו. לכן יש להקפיד על הכמות.

הבצק לעוגיות דיאט עם שיבולת שועל לרוב לא מתגלגל היטב וקשה להרכיב אותו לצורת העוגיה הרצויה, לכן מומלץ להניח אותו על תבנית עם כף. אבל אם אתם רוצים שהעוגיות יהיו בצורה הרצויה כאשר מניחים אותן על תבנית אפייה, השתמשו בטבעת מתכת מיוחדת או בחותכי עוגיות אחרים. ללא מכשיר כזה בהישג יד, צור טבעת מבקבוק פלסטיק רגיל על ידי חיתוך התחתית לצורת טבעת.

מתכונים לעוגיות שיבולת שועל טעימות ודלות קלוריות

לפניכם מספר מתכונים לעוגיות שיבולת שועל דיאטטיות, שלכל אחת מהן תוכלו להוסיף פירות יבשים או אגוזים אם תרצו.

עוגיות קפיר שיבולת שועל עם תפוח

המתכון הזה פשוט מאוד ותמיד אפשר לזכור בקלות את הפרופורציות שלו. הודות לכמות קטנה של מרכיבים, אתה מקבל עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות באמת.

רכיבים:

• 1 כוס שיבולת שועל של הרקולס


• 1 כוס קפיר 1% שומן


• 1-2 תפוחים


• 0.5 כפות. דבש


• קינמון, ונילין על קצה סכין

הכנה:

יוצקים קפיר על שיבולת שועל ונותנים לה להתבשל כשעה.

במהלך הזמן הזה, מגררים את התפוחים ומרוקנים את המיץ, מכיוון שעודפי הנוזלים במתכון הזה יכולים רק להזיק.

מערבבים את כל המוצרים.

מחממים את התנור ל-180 מעלות.

כדי למנוע מהעוגיות להידבק לתבנית, עדיף להשתמש בנייר אפייה. משמנים אותו קלות בשמן צמחי.

מניחים עוגיות בידיים רטובות או כף.

זמן בישול 20-30 דקות.

עוגיות סובין שיבולת שועל

עוגיות שיבולת שועל דלות קלוריות שהוכנו לפי מתכון זה מומלץ לאכול באותו היום, שכן הסובין מקשה אותן במהירות. אם נשארו עוגיות, אפשר להשרות אותן ביוגורט דל שומן בארוחת הבוקר.

רכיבים:

• שיבולת שועל - 1 כוס


• צימוקים - 50 גרם


• דבש - 1 כף. אין מגלשה


• סובין - 1 כוס


• ביצה - 1 לבן


• שמן צמחי - 1 כף.


• שיבולת שועל (פתיתים טחונים) - 1 כף. עם מגלשה טובה

הכנה:

מערבבים פתיתים, סובין, צימוקים.

הוסף דבש. אם הוא מסוכר, ממיס אותו באמבט מים.

להוסיף שמן.

מוסיפים קמח וחלבון ביצה.

מערבבים את הבצק היטב. זה אמור להיות פלסטי והומוגני, כך שתוכל לצבוט בקלות חתיכה ולגלגל אותה לעוגיות. אם הבצק דביק מוסיפים עוד מעט קמח.

מניחים את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

אופים בתנור 15-20 דקות עד להזהבה בחום של 180 מעלות.

יש להסיר את עוגיות שיבולת השועל מתבנית האפייה כשהן חמות, אחרת הן עלולות להידבק לנייר הפרגמנט.

מתכון עוגיות שיבולת שועל בננה סופר קל

העוגיות הללו ישמחו את בעלי השן המתוקה, שכן הן יהיו מתוקות ללא גרם סוכר.

רכיבים:

• 1 כוס שיבולת שועל


• 2 בננה קטנה או 1 בננה גדולה


• ונילין, קינמון - לפי הטעם


• שמן לשימון קלף

הכנה:

פשוט מרסקים בננה בשלה עם מזלג או טוחנים אותה בבלנדר (לא חובה).

מערבבים עיסת בננה עם כוס שיבולת שועל, מוסיפים וניל, קינמון, מערבבים.

מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים בירקות או בחמאה.

מזלפים את הבצק למנות ואופים 15-20 דקות בחום של 180 מעלות.

עוגיות כושר עשויות משיבולת שועל עם גבינת קוטג'

השילוב האידיאלי של חלבון מגבינת קוטג' ופחמימות בריאות משיבולת שועל הופכים את העוגיות הללו לחיוניות לנשנושים במהלך דיאטה ולאנשים העוסקים בספורט. בנוסף, ניתן לתת אותו לילדים או לקחת אותו איתך לכביש או לעבודה. עם עוגיות כאלה יהיה קל להתמודד עם רעב, שכן הוא משביע לאורך זמן.

רכיבים:

• חבילה אחת של גבינת קוטג' דלת שומן (200 גרם)


• 200 גרם פתיתי שיבולת שועל


• 2 חלבוני ביצה


• 2-3 כפות. צימוקים


• 1 כף. דבש


• 0.5-1 כפית. קינמון

הכנה:

יוצקים מים רותחים על הצימוקים למשך 10-15 דקות, מסננים את המים, מניחים את הצימוקים על מגבת מטבח ומייבשים.

מקציפים את החלבונים עד שנוצר קצף ומאחדים עם הקוטג' שנשפשף במסננת.

מוסיפים צימוקים, שיבולת שועל, דבש ו. מערבבים היטב.

מורחים את הבצק על נייר אפייה, כמו במתכונים קודמים, בעזרת נייר אפייה. אגב, סוגים מסוימים של נייר אפייה מאפשרים לאפות כל מאפה מבלי לשמן את הנייר עצמו, בעוד שסוגים אחרים חייבים להיות משומנים. זה יכול להיקבע רק 100% לפי ניסיון.

אופים עוגיות שיבולת שועל בתנור בחום של 180 מעלות עד להזהבה (בערך 20 דקות).

עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית דלות קלוריות!

בנוסף למתכונים אלו, יש עוד דרכים רבות להכין עוגיות שיבולת שועל דלות קלוריות בבית. המרכיבים בהם ניתן להשתמש הם יוגורט טבעי, חלב רזה, שמן צמחי בריא, כגון שמן זית, פירות יבשים שונים וסיבים, שיבולת שועל מוכנה, דבש, פירות, שמנת חמוצה דלת שומן ועוד ועוד. אתה יכול ליצור מתכון משלך לעוגיות שיבולת שועל דיאטטיות, באמצעות כל סט של מוצרים בריאים ודלי קלוריות המשתלבים היטב אחד עם השני. והכי חשוב - ללא קמח חיטה, מרגרינה, סוכר! רק מוצרים בריאים.

עם זאת, למרות העובדה שעוגיות שיבולת שועל תזונתיות לפי המתכונים המוצעים הן דלות קלוריות, אי אפשר לאכול אותן ללא הגבלות, כלומר, אי אפשר פשוט לשבת ולאכול קילוגרם של עוגיות כאלה. אלא אם כן זה היום ואתה רוצה לאכול מספיק ממה שאתה רוצה. אבל עדיין, הכמות האופטימלית היא 2-3 חתיכות לארוחת בוקר או בזמן העבודה. ועכשיו אל תתנו לבלוז בגלל המחסור בממתקים לאיים עליכם!

עוגיות שיבולת שועל רגילות מכילות די הרבה קלוריות - 437 ל-100 גרם! אז אכילת מנה מקינוח כזה תהיה בעייתית אם תגבילו את התזונה ותתמידו בספירת קלוריות.

אבל אם תנסה להכין עוגיות שיבולת שועל תזונתיות, תכולת הקלוריות שלהן תהיה בערך 160-170 קלוריות ל-100 גרם! עם עוגיות כאלה אתה יכול לשתות תה בשלווה ולאכול חטיף מבלי לפגוע בגזרה שלך. זו הסיבה שעוגיות שיבולת שועל כל כך פופולריות בקרב אוהבי אוכל ואנשים בריאים! אתה יכול לכלול בבטחה עוגיות כאלה בתזונה שלך מבלי לחשוש לפגוע בדמות שלך, והעובדה שאתה מכין אותן בעצמך תיתן לך את ההזדמנות לקבוע במדויק את KBJU של מוצר זה!

כדי להכין עוגיות שיבולת שועל אמיתיות, אתה צריך לדעת כמה כללים פשוטים:

• אנו משתמשים רק בדגנים מלאים פתיתי שיבולת שועל (להלן OX). הם עשירים בסיבים, אשר מסירים רעלים. אפשר גם לטחון את שיבולת השועל לשיבולת שועל.
• במקום סוכר, הוסיפו כל ממתיק טבעי לבחירתכם.
• תוספת חובה לעוגיות שיבולת שועל תזונתיות היא פירות יבשים. יש כאן מבחר גדול - משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים, תמרים, חמוציות. כל זה יהפוך את העוגיות שלנו לטעימות יותר ואולי אפילו לא תצטרכו להוסיף ממתיק.
• להכנת עוגיות שיבולת שועל, הוסיפו גבינת קוטג' דלת שומן למתכון. זהו תחליף קמח נהדר, אבל הוא דל בקלוריות ועתיר חלבון!
• למי שמתאמן בחדר כושר, כדאי להוסיף חלבון למרכיב! כך תפתרו מיד שתי בעיות – תאכלו ממתקים וקבלו את כמות החלבון הנכונה!
• כדי לחבר שיבולת שועל מלא, השתמשו בקפיר או ביוגורט טבעי!
• אל תשכחו להוסיף פירות למתכון - תפוחים, בננות, אגסים! הם מחזיקים את הבצק בצורה מושלמת!
• אתה צריך לאפות עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות בתנור שחומם היטב!

עוגיות דיאטטיות משיבולת שועל ללא קמח

מתכון פשוט ומהיר מאוד לנשנוש או לקינוח, כמו שאתם אוהבים:

• 100 גרם של OX.
• 50 גרם מכל אגוזים. עדיף לקצוץ אותם מעט בבלנדר או בסכין.
• 50 גרם מכל פירות יבשים. נשתמש בצימוקים, הם יוסיפו מתיקות נוספת לעוגיות שלנו.
• 3 ביצים. אם אתה רוצה להפחית את תכולת הקלוריות, אתה יכול להשתמש רק בחלבונים, אם כי אז תצטרך 4 או 5 חלבונים. בדקו את עקביות הבצק.
• ½ כפית מכל אבקת אפייה.

פשוט מערבבים את כל המרכיבים לעוגיות שיבולת שועל מגולגלות דיאטטיות, מכסים ונותנים לזה להתבשל במשך שעה. במהלך הזמן הזה, הפתיתים שלנו יתפחו ותוכלו ליצור עוגיות pp בקלות. זמן הבישול הוא כ-10 דקות בלבד, בטמפרטורה של 180 מעלות.

instagram/tatsuvor77

עוגיות שיבולת שועל דיאט עם גבינת קוטג'

זה אולי המתכון הפשוט והמהיר ביותר לעוגיות שיבולת שועל:

• 250 גרם של OX.
• 200 גרם גבינת קוטג'. אנחנו לוקחים כל גבינת קוטג' דלת שומן, העיקר שהיא לא חמוצה, כי אנחנו מכינים קינוח.
• 1 תפוח בינוני. שוטפים, מקלפים ומגררים.
• ביצה 1.
• חבילת סוכר וניל.
• ממתיק לפי הטעם.

במיכל נפרד, ממלאים את ה-OX שלנו במים כך שיכסה אותם לחלוטין, והשאירו למשך 15 דקות. כשהפתיתים תופחים מוסיפים את כל שאר החומרים מערבבים ומכניסים למקרר לשעה. מחממים תנור ל-160 מעלות, מעצבים את העוגיות ואופים שעה.

עוגיות PP משיבולת שועל עם בננה

לבעלי שן מתוק, מתכון הבננה הזה מושלם.

• 120 גרם של OX.
• 2 בננות. אנו בוחרים רק בפירות בשלים ומתוקים. מועכים אותם עם מזלג עד לריכוך. אתה יכול לעשות זאת בבלנדר.
• כל אגוזים שאתה אוהב.

מוסיפים OX למחית הבננה ומערבבים היטב. משאירים 20 דקות כדי שהפתיתים יתפחו, ואז מוסיפים את האגוזים ויוצרים עוגיות. מניחים PP עוגיות שיבולת שועל עם בננה בתנור למשך 15 דקות!

עוגיות שיבולת שועל עם מתכון תפוחים

למתכון הפשוט הזה תצטרך:

• 2 כוסות מכל OX.
• 2 כוסות יוגורט טבעי.
• 2 תפוחים בינוניים. אנחנו בוחרים פירות מתוקים, שוטפים אותם, מקלפים אותם ומגררים אותם. הסר עודפי מיץ מתפוחים.
• דבש, לטעימה. אפשר להוסיף גם כל ממתיק אחר.

יוצקים שיבולת שועל עם יוגורט ומניחים למשך שעה. לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים לתערובת שיבולת השועל ומערבבים. אופים את העוגיות כ-40 דקות בחום של 180 מעלות.

instagram/stasya_dementyeva

עוגיות שיבולת שועל דיאט עם קפיר

אם יש לך קפיר במקרר, אתה תמיד יכול להכין עוגיות pp טעימות.

• 300 מ"ל קפיר. אפשר להשתמש בקפיר רגיל, או בקפיר דל שומן.
• 300 גרם של OX.
• כל פירות יבשים ואגוזים לפי טעמכם. ראשית, ממלאים את הפירות היבשים במים חמים ומשאירים למשך 10 דקות. ואז לחתוך.
• ממתיק טבעי. במקרה שלנו זה דבש. ניקח 3 כפות.
• קינמון.

רק לערבב קפיר עם דגנים ולהשאיר למשך 40 דקות. לאחר מכן הוסף פירות יבשים, אגוזים, דבש, קינמון. יוצרים עוגיות ואופים עד להזהבה.

עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות PP

אם יש לכם שיבולת שועל מוכנה בהישג יד, תוכלו להכין קינוח טעים:

• 1 בננה. מועכים עם מזלג עד למחית.
• 150 גרם קמח שיבולת שועל. אם אין לך, אתה יכול לטחון שיבולת שועל במטחנת קפה.
• 2 כפות שמן צמחי. נשתמש בקוקוס, זה ייתן טעם וארומה יוצאי דופן.
• אם תרצה, אתה יכול להוסיף כל אגוזים, קינמון, או פירות יבשים לבצק.

מערבבים קמח, פירה ושמן קוקוס. עדיף לעשות זאת עם בלנדר. אנחנו מכניסים כל מילוי לתוך הבצק ויוצרים עוגיות. אופים עד שהעוגיות שלנו משחימות.

עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית דלות קלוריות

מחפשים מתכון עשיר בחלבון? אז הקפד לנסות את עוגיות החלבון משיבולת שועל.

• 80 גרם של OX.
• 60 גרם חלבון. אתה יכול לקחת חלבון עם כל טעם.
• ממתיק לפי הטעם.
• 2 ביצים. מקציפים אותם עם מיקסר.

יוצקים דגנים, חלבון וממתיק לתערובת הביצים. מערבבים הכל. יוצרים עוגיות בעזרת כף ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. אופים כ-10 דקות.

PP עוגיות שיבולת שועל עם פירות יבשים

אם אתה אוהב ממתקים, אז המתכון הבריא הזה יהיה שימושי:

• 200 גרם פירות יבשים. אנחנו לוקחים תמרים, משמשים מיובשים, צימוקים. אתה יכול לקחת כל אחד לפי הטעם שלך. אין צורך להשרות אותם, פשוט קוצצים אותם מעט.
• 250 גרם של OX.
• 1 כוס קפיר דל שומן.
• ביצה 1. נשתמש רק בחלבון
• 3 כפות סובין. אתה יכול לקחת כל סובין.
• ½ כפית סודה.

שים סודה בקפיר ויוצקים שיבולת שועל. ואז שמנו שם חלבון ופירות יבשים. מערבבים הכל. אנחנו מחכים עד שהפתיתים יתפחו מעט ויוצרים עוגיות. מגלגלים כל עוגייה בסובין ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. אופים במשך 20 דקות.

עוגיות צימוקים משיבולת שועל PP: מתכון

האם אתה אוהב צימוקים? אז נסה את המתכון הטעים הזה:

• חופן צימוקים.
• 160 גרם של OX, זה בערך שתי כוסות.
• כל ממתיק לפי טעמכם.
• 2 ביצים. טורפים אותם יחד עם וניל.
• קורט ונילין לניחוח נעים.
• קינמון.

ראשית, מערבבים את כל החומרים היבשים: דגני בוקר, צימוקים, קינמון. לאחר מכן יוצקים את תערובת הביצים ומערבבים. יוצרים את העוגיות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-20 דקות.

instagram/sav_cakes

עוגיות PP עשויות שיבולת שועל ודבש

• 200 גרם של OX. אנו משתמשים רק בדגנים מלאים.
• 100 גרם קמח שיבולת שועל. אם אין לך את זה בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה מדגנים.
• 4 כפות דבש.
• 2 ביצי עוף.
• קורט קינמון.
• קורט אבקת אפייה.

בעזרת מיקסר טורפים ביצים עם דבש. לאחר מכן מוסיפים לתערובת זו קמח, דגנים, קינמון ואבקת אפייה. מערבבים הכל ויוצרים עוגיות pp. אופים במשך 20 דקות.

עוגיות גזר דיאטטיות עם שיבולת שועל

אוהבים גזרים אבל לא יודעים מה לבשל איתו? יש לנו מתכון מעולה בשבילכם!

• 200 מ"ל יוגורט. אנו משתמשים רק ביוגורט טבעי ללא תוספת סוכר או תוספים מזיקים אחרים.
• 2 גזרים בינוניים. אנחנו מנקים אותו ומגררים אותו על פומפיה דקה או טוחנים אותו בבלנדר.
• 2 ביצים.
• 2 כפות קמח תירס. סוג זה של קמח הולך בצורה מושלמת עם גזר.
• 2 כפות OX. קח את הרקולס או כל דגני בוקר אחר.
• פירות יבשים אהובים. אנו משתמשים בתמרים (8 חתיכות), משמשים מיובשים (8 חתיכות), שזיפים מיובשים (8 חתיכות). שוטפים את כל הפירות היבשים ומוסיפים מים חמים כדי לתת להם לתלול מעט. ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות.
• חצי חבילה של אבקת אפייה.

מערבבים את כל החומרים במיכל נפרד ומשאירים למשך 20-30 דקות. לאחר מכן יוצרים את העוגיות ומכניסים לתנור ל-30 דקות. טמפרטורת אפייה 180 מעלות.

מתכון דיאטת עוגיות שיבולת שועל דלעת

• 1 כוס OX. טוחנים אותם מעט בבלנדר ויוצקים פנימה 150 מ"ל מים חמים. הפתיתים צריכים להתבשל ולהפוך לתערובת הדוקה. הכנת בצק pp.
• 80 גרם דלעת. את עיסת הירקות יש לגרד על פומפיה דקה.
• 20 גרם שמן צמחי. אנחנו משתמשים בקוקוס.
• ½ כפית אבקת אפייה.
• כל ממתיק לפי הטעם.
• 50 גרם צימוקים. לאדות את זה קצת קודם.

מניחים את כל שאר החומרים לתוך הבצק ומערבבים. יוצרים עוגיות ואופים כ-25 דקות.

כפי שאתה יכול לראות, עוגיות שיבולת שועל דיאט קלות מאוד להכנה! הקפד לנסות את המתכונים ולרדת במשקל בקלות!

כולם יודעים שאם אתה בדיאטה, אתה לא צריך לאפשר שום ממתקים או מזון עמילני. קשה מאוד להתגבר על עצמך, במיוחד אם התבסס ההרגל של צריכת מוצרים כאלה. לכן צריך לומר "לא" להנאות הקטנות שהיו מותרות קודם לכן. ויתור על המאכלים האהובים עליך עלול להוביל לדכדוך ולמצב רוח רע, אשר יש להימנע מהם כאשר גזרה רזה וגוונת עומדת על כף המאזניים.

עם זאת, אנו מעזים להבטיח לכם שיש מנות מתוקות דלות קלוריות שלא יכולות להזיק לה. עוגיות שיבולת שועל דיאט שהוכנו לפי המתכונים שלנו הן אחת מהן.

עוגיות דלות קלוריות טעימות

שיבולת שועל היא מזון עתיר קלוריות, אבל יש לה תכונה נפלאה – היא לא הופכת לשומן. הוא מכיל הרבה סיבים, אשר משפיעים לטובה על המעיים, וויטמינים ומינרלים שימושיים ינקו את הדם מכולסטרול.

אבל כדאי לזכור זאת המרכיבים בעוגיות שיבולת שועל לא כולם טובים לגזרה שלך.. לכן, בעת בישול, החליפו את המזיקות עתירות הקלוריות בקלילות בריאים. לדוגמה, במקום קמח חיטה, קח שיבולת שועל, החלף את החמאה לשמן צמחי, ופירות ופירות יבשים יכולים להפוך לסוכר.

אתה יכול להכין שיבולת שועל משלך. לזה תצטרך מטחנת קפה, שלתוכו מעמיסים שיבולת שועל וטוחנים במהירות גבוהה. ביצים, אם צריך למתכון, אפשר לחלק לשני חלקים, אבל לאפייה משתמשים רק בלבן, מאחר והחלמון מכיל שומן.

דל קלוריות ניתן לגוון את העוגיות על ידי הוספת אגוזים. בין השימושיים ביותר הם אגוזי מלך, הם גם זמינים בקלות. ניתן לבחור פירות יבשים כמילוי. אבל כדאי להבין שתכולת הקלוריות של עוגיות שיבולת שועל תגדל בסוף. במיוחד אם הגזמתם עם כמות המרכיבים הללו.

מתכוני עוגיות שיבולת שועל דלי קלוריות

עם קפיר ותפוח

ה מתכון שיבולת שועל הוא פשוט מאוד, אתה תזכור את זה במהירות. סט המוצרים קטן, כך שהעוגיות באמת מתגלות דיאטטיות.

נדרש:

• שיבולת שועל - 1 כוס,
• קפיר 1% - כוס אחת,
• 2 תפוחים,
• חצי כפית גדולה של דבש,
• מעט קינמון ווניל.

איך לבשל?

1. שיבולת שועל מוזגת עם קפיר ומשאירה למשך שעה.
2. מגררים את התפוחים ומרוקנים את המיץ, מכיוון שאין צורך בעודפי נוזלים במתכון זה.
3. מערבבים עם שיבולת שועל נפוחה ומערבבים.
4. מניחים נייר אפייה על תבנית אפייה ומשמנים אותו בשמן צמחי.
5. בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות מניחים תבנית אפייה עליה מוצגות העוגיות שנוצרו. השאר אותם לחצי שעה.

עם סובין

המתכון הזה עושה עוגיות שיבולת שועל קשות במהירות, אז הכינו בכמויות קטנות לאכילה מיד. אבל אם נשאר עוד קצת, אתה יכול לצרוך אותו בארוחת הבוקר, להשרות אותו בתה או יוגורט.

עוגיות שיבולת שועל

נדרש:

• כוס שיבולת שועל וסובין,
• קמח שיבולת שועל,
• לבן של ביצה אחת
• 1 כף גדולה של דבש,
• צימוקים - חופן,
• שמן צמחי - 1 כף גדולה.

איך לבשל?

מתכון לבננה

הפרי הזה מתוק מאוד, אז עוגיות שיבולת שועל איתה ימשכו את בעלי השן המתוקה.

חייב לקחת:

• כוס שיבולת שועל,
• 1 בננה
• מעט קינמון ווניל,
• שמן חמניות.

איך לבשל?

1. אנו הופכים את הבננה לעיסה באמצעות בלנדר או מזלג.
2. מוסיפים שיבולת שועל, וניל, קינמון ומערבבים היטב.
3. מניחים נייר אפייה על תבנית אפייה, משומנת מראש בשמן.
4. מזלפים את הבצק לצורה הרצויה.
5. שומרים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.

עם גבינת קוטג'

השילוב של חלבון גבינת קוטג' ופחמימות משיבולת שועל עושה העוגיות הללו הכרחיות למי שעוסק בספורטאו בדיאטה. המתכון הזה טוב להכנה לילדים; עוגיות שיבולת שועל יעזרו להשביע את תחושת הרעב ולמלא אותך לאורך זמן.

אתה תצטרך:

1. 200 גרם גבינת קוטג' דלת שומן,
2. 200 גרם שיבולת שועל,
3. ביצים (2 חלבונים),
4. חופן צימוקים
5. חצי כפית קינמון,
6. 1 כף גדולה של דבש,

איך לבשל?

1. מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף סמיך ומערבבים עם גבינת הקוטג' המוטה.
2. שלבו עם צימוקים מאודים, שיבולת שועל, דבש וקינמון. לְרַגֵשׁ.
3. מניחים את הבצק המוגמר על נייר אפייה, יוצרים צורות.
4. אופים עד להזהבה בחום של 180 מעלות כ-20 דקות.

מתכון ללא קמח וחמאה

להכנת 15 עוגיות שיבולת שועל תזדקק ל:

איך לבשל?

1. כוונו את השסתום ל-180 מעלות כדי לחמם את התנור מראש.
2. טורפים ביצים עם וניל בקערה קטנה.
3. בקערה גדולה מערבבים שיבולת שועל, צימוקים, ממתיק וקינמון ומוסיפים לתערובת הביצים.
4. מניחים נייר אפייה על תבנית עם נייר אפייה ופורסים את הבצק ליצירת עוגיות. אם הבצק יוצא נוזלי, השתמשו בתבניות סיליקון.
5. אופים במשך 20 דקות.

מתכון דוקאן

עוגיות ישלימו את הדרישה היומית שלך לסובין, וגם יכבה במהירות את תחושת הרעב, לדברי התזונאית דוקאן. כדי להכין 2 מנות עוגיות דיאט, אתה צריך לקחת:

• 3 כפות גדולות של סובין שיבולת שועל,
• ביצה 1,
• 1 טבלית ממתיק,
• 3 כפות גדולות של יוגורט,
• חצי כפית קטנה של אבקת אפייה.

איך לבשל?

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2. שמים את כל החומרים במיכל ומערבבים.
3. יוצקים את התערובת לתבניות או מניחים על נייר פרגמנט. אופים במשך 20 דקות.

מוזלי בר עם אגוזים

מתכון לשיבולת שועל להשביע במהירות את הרעבושיקום אנרגיה.

נדרש:

• 2 בננות
• 1/3 כוס שיבולת שועל,
• 2 כפות גדולות של צימוקים,
• חופן אגוזים (שקדים, אגוזי מלך),
• חופן זרעים ללא קליפות,
• 4 שזיפים מיובשים,
• 1 כף גדולה של פתיתי קוקוס.

איך לבשל?

1. טוחנים את הבננה בבלנדר או במזלג.
2. יוצקים מים רותחים על הצימוקים, מסננים את המים ואז יוצקים שוב כדי להתנפח.
3. טוחנים את האגוזים במטחנת קפה (לא דק במיוחד).
4. אנחנו חותכים את השזיפים, מסירים את הבור.
5. מערבבים את כל החומרים, הבצק צריך להיות סמיך.
6. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומניחים את הבצק, גובהו צריך להיות 2-3 ס"מ.
7. אופים בחום של 170 מעלות במשך 20 דקות.
8. אנחנו מוציאים את המטיל שהתקבל יחד עם הנייר, מניחים לו להתקרר, חותכים אותו לברים ומסירים את הנייר.

בנוסף למתכונים המוצגים, ישנן דרכים רבות ושונות להכין עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות במו ידיך בבית. המרכיבים עשויים לכלול יוגורט טבעי, שמן זית בריא, חלב, מגוון פירות יבשים, סיבים וסובין, שיבולת שועל מבושלת, פירות טריים, דבש, שמנת חמוצה ומזונות דלי שומן אחרים. כמו כן, אתה יכול להתנסות ולהשתמש במתכון משלך לעוגיות שיבולת שועל דיאטטיות. המשימה העיקרית היא לא להשתמש במוצרים מזיקים, כגון: סוכר, מרגרינה, קמח חיטה.

המתכונים המוצעים מאפשרים לך לקבל מוצר דל קלוריות, עם זאת, עדיין לא כדאי לאכול עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות בכמויות מוגזמות. המספר האופטימלי יהיה 2-3 חתיכות; אתה יכול לצרוך אותם בארוחת הבוקר או במהלך חטיף עבודה מבלי לפגוע בגזרה שלך. עכשיו, חמוש בתענוג מתוק שכזה, שום בלוז לא יתגבר עליך!

במהלך דיאטות, לעתים קרובות אתה צריך למנוע מעצמך ממתקים, מאפים ומוצרי ממתקים אחרים. אבל לפעמים אתה באמת רוצה לפנק את עצמך ולאכול משהו טעים, אבל באותו זמן לא לפגוע בגזרה שלך.

במקרה זה, ניתן להכין עוגיות משיבולת שועל, המיועדות במיוחד לתזונה התזונתית. טעמו לא יותר גרוע מעוגיות שיבולת שועל רגילות, והוא מאוד מועיל לגוף.

אתה יכול לאכול את זה בבטחה גם בזמן סוכרת ולא לדאוג שזה יגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם, להיפך, זה ישווה את הגוף והסוכר שלך יהיה תקין. בואו נסתכל על התכונות המועילות של המעדן הזה. ואחרי זה, בואו נסתכל על מספר מתכונים להכנתו בבית.

מה היתרון?

הבסיס העיקרי לתועלת של העוגיות הללו הוא תכולת הסיבים הגבוהה שלהן.

בנוסף, שיבולת שועל מכילה ויטמיני B וכן E, PP, H, והמינרלים מגנזיום, סידן, אשלגן, ברזל, יוד ונחושת. ומה שמדהים הוא שכל הרכיבים האלה נשמרים במלואם בעוגיות.

האם כדאי לדבר על היתרונות שהעוגיות האלו מביאות לגוף שלנו, והן ממש גבוהות:

1. תומך בתפקוד תקין של הלב וכלי הדם;
2. דואג לחוזק מערכת העצבים;
3. מחזק את אמייל השיניים והעצם;
4. משפר hematopoiesis;
5. מגביר את היעילות של המעיים והקיבה;
6. עוזר לנקות את הגוף מחומרים מזיקים ורעלים;
7. נותן גוון ועוזר להתמודד עם דיכאון;
8. הודות למרכיב הבטא-גלוקן, סיבים מסיסים מורידים את רמת הסוכר בדם;
9. מפחית את רמות הכולסטרול בדם ומתנגד להיווצרות של פלאקים טרשתיים;
10. יש השפעה מועילה על תפקוד הכבד.

הכנה קלה

איך לבשל עם תמונות:

1. יוצקים את שיבולת השועל לכוס וממלאים אותה בקפיר או במים חמים. תן לעמוד במשך 40 דקות;
2. אנחנו שוטפים את הצימוקים, שמים אותם בקערה וממלאים אותם במים חמים, משאירים אותם לזמן מה עד שהם נעשים רכים ונפוחים;
3. אפשר להשתמש גם במשמשים מיובשים ושזיפים מיובשים. את הפירות היבשים האלה צריך לשטוף ולשפוך במים חמים כדי להפוך אותם לרכים;
4. אתה יכול להוסיף כל אגוזים לבצק אם תרצה;
5. לאחר מכן, הוסף צימוקים לדייסה משיבולת שועל;
6. חותכים משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים לגודל של צימוקים ומכניסים אותם לדייסה;
7. מוסיפים כמה כפות דבש ומערבבים את כל החומרים. יש לערבב את הבצק עם הידיים כך שכל הרכיבים יפוזרו באופן שווה;
8. לאחר מכן מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה;
9. לוקחים חתיכות קטנות של בצק ומרדדים אותם לכדורים, ואז לוחצים אותם למטה ויוצרים עוגיות עגולות קטנות. מניחים אותם על פני השטח של נייר פרגמנט;
10. צריך לחמם את התנור ל-180-190 מעלות ולהניח שם נייר אפייה;
11. משאירים את העוגיות לייבוש 15-20 דקות עד להזהבה.

עוגיות שיבולת שועל: מתכון דיאטת דוקאן

מה אתה צריך לבישול:

• 2 כפות גדולות של סובין שיבולת שועל;
• אריזת גבינת קוטג' – כ-200 גרם;
• ביצת עוף - חתיכה אחת;
• ממתיק - 2-3 כפות קטנות;
• אבקת אפייה לבצק - 1 כפית;
• מעט אבקת וניל;
• קורט קינמון;
• כמה ציפורן לריח.

זמן בישול: שעה.

מה תכולת הקלוריות - 145.

בואו נתחיל לבשל:

מאפים מתוקים עם גבינת קוטג'

אילו רכיבים יידרשו:

• כוס שיבולת שועל;
• גבינת קוטג' - 200 גרם;
• כוס קפיר דל שומן;
• 150 גרם קמח שקדים;
• ביצי עוף - 2 חתיכות;
• חופן פירות יער מיובשים - לפי שיקול דעתכם;
• כמה אגוזים;
• קורט אבקת וניל;
• קורט קינמון טחון;
• ½ כפית סודה לשתייה;
• שומשום וגרעיני דלעת - לטעמכם.

זמן בישול - שעה 20 דקות.

כמה קלוריות - 189.

איך להכין עוגיות שיבולת שועל דיאט משיבולת שועל:

1. יוצקים את שיבולת השועל לכלי עמוק, יוצקים קפיר ומניחים לעמוד 15-20 דקות, במהלכן הם יתפחו ותקבלו דייסה;
2. ניתן לטחון את הפתיתים לקמח. לשם כך, ניתן לשפוך אותם לבלנדר או למעבד מזון ולטחון. אפשר גם לטחון אותם;
3. מניחים כוס גבינת קוטג', מוסיפים לה ביצים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה;
4. לאחר מכן, מוסיפים ונילין וקינמון לגבינת הקוטג', מערבבים היטב;
5. ברגע שהפתיתים התנפחו, אפשר להעביר את התערובת למסת הגלידה ולערבב היטב;
6. לגיוון אפשר לשים בבצק פירות יער מיובשים - אוכמניות, חמוציות, דומדמניות, גוג'י;
7. תחילה יש לטחון את האגוזים בבלנדר ולאחר מכן להוסיף לתערובת;
8. אפשר להוסיף לבצק גם קצת שומשום וזרעי דלעת;
9. ללוש את כל הבצק ביסודיות כך שהוא יהפוך לדחוס ולא יידבק לידיים;
10. מניחים נייר אפייה על תבנית אפייה;
11. יוצרים מהבצק כדורים קטנים, מהדקים ומניחים עוגות קטנות על נייר אפייה;
12. מחממים תנור ל-180-200 מעלות ומניחים שם תבנית אפייה עם עוגיות;
13. אופים במשך 20-30 דקות.

אנחנו מפתיעים רואו פודיסטים

מרכיבי בישול:

• חיטה מונבטת - ½ כוס;
• סובין שיבולת שועל - 2 כפות גדולות;
• בננה - חתיכה אחת;
• חופן פירות יבשים - משמש מיובש, שזיפים מיובשים;
• מעט פתיתי קוקוס.

זמן בישול - שעה.

תכולת קלוריות - 160.

איך מכינים עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות לאוכלי raw food בבית:

1. מניחים סובין שיבולת שועל בכוס וממלאים במים חמים. השאירו לאדות למשך 40 דקות;
2. אנחנו שוטפים את המשמשים והשזיפים המיובשים, שמים אותם בקערה וממלאים אותם במים חמים כדי שהפירות היבשים יהיו רכים;
3. לאחר מכן, טוחנים בבלנדר או במעבד מזון את החיטה המונבטת יחד עם הפירות היבשים והבננה הקלופה. ניתן להעביר רכיבים אלו גם דרך מטחנת בשר;
4. לאחר מכן שלבו את החיטה המדלגת, הפירות היבשים והבננה עם סובין שיבולת שועל התפוח ולשים את הבצק;
5. לאחר מכן, אנו מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים קטנים מהתערובת;
6. מפזרים את הכדורים בקוקוס ומניחים על צלחת שטוחה;
7. אין צורך לאפות את העוגיות הללו ויש להגיש אותן מיד לאחר הבישול.

עוגיות שיבולת שועל דיאט עם תפוח בסיר איטי

אילו רכיבים צריך להכין: מתכונים במאמר קולינרי זה. לבשל עם הנשמה שלך!

איך לעשות:

1. אנחנו מקלפים את התפוח, חותכים אותו ומנקים את הרוזטה עם זרעים. טוחנים את העיסה על פומפיה דקה;
2. אנחנו שוטפים את הגזרים, מקלפים את העור וקוצצים אותם לצ'יפס קטנים;
3. מניחים תפוח מגורר, שבבים, גזר במיכל עמוק, מוסיפים שיבולת שועל, מוסיפים דבש, מוסיפים חצי כוס מים חמים ומערבבים הכל. משאירים ל-20-30 דקות, שבמהלכן הפתיתים יתפחו;
4. שוטפים את הצימוקים ומוסיפים מים חמים כדי לרכך אותם מעט;
5. טוחנים את האגוזים בבלנדר או במעבד מזון;
6. ברגע שהתערובת עם הפתיתים תופחת מוסיפים אגוזים, צימוקים, סובין שיבולת שועל עם אבקת אפייה וצימוקים. מערבבים הכל ביסודיות עם הידיים;
7. ניתן לשמן את מיכל ה-multi-cooker בחמאה;
8. יוצרים כבדים עגולים בידיים רטובות ומניחים בסיר לבישול איטי;
9. הגדר את תוכנית "אפייה" והניח לאפייה של 40 דקות;
10. לאחר 20 דקות הופכים את העוגיות לצד השני ואופים בצד השני 20 דקות.

טיפים לשים לב

מכיוון שמדובר בעוגיות דיאטטיות, אין צורך להוסיף להן סוכר מגורען. רכיב זה יכול להיות מוחלף על ידי דבש, פירות יבשים, פירות יער מיובשים.

ניתן להוסיף לבצק תפוחים טריים, אגסים, גזר ובננות מרוסקים.

אפשר להכין עוגיות שיבולת שועל שוקולד. כדי לעשות זאת, אתה יכול לשפוך כוס קפה או קקאו על הדגנים.

הקפד להכין את המעדן הזה תוך כדי דיאטה, הוא יאיר את התפריט שלך, והדיאטה לא תיראה כמו משהו כואב ומכשול בלתי נסבל להשגת דמות אידיאלית. יתרה מכך, עוגיות שיבולת שועל דיאטטיות קלות להכנה, והכי חשוב, הן יוצאות בריאות וטעימות להפליא.