למה גברים לא צריכים לאכול דגים שומניים. עוף וקפה הם מזון מסוכן לגברים מאפינס ארוזים

המידע מיועד יותר למי שעדיין מתגורר בערים ומקפיד על תזונה קבועה.

בחומר זה אני רוצה להדגיש את נושא המזונות שממש אסור לצרוך!

מוצרים אלה אינם רק מזיקים, אלא מסוכנים לבריאות!

מונוסודיום גלוטמט

אסור לאכול מזונות עם התוסף E-326 (מונוסודיום גלוטמט). אתה לוקח את אריזת המוצר בחנות וקורא אותה. אם MSG מופיע ברשימה, אל תקנו אותו בכלל.
מונוסודיום גלוטמט הוא משפר טעם. כיום הוא מתווסף אפילו למוצרים הכי לא צפויים על מנת "לכפות את האוכלוסייה" אליהם. הזהר!
עדיף להשתמש במוצרים טבעיים: מלח, סוכר, פלפל וכו'. אבל בשום פנים ואופן אסור להשתמש בגלוטמט - אתה פשוט תמות.

ממתיקים

אסור לאכול ממתיקים.

שומן טראנס

שמן 72.5% אסור לאכול בשום פנים ואופן. זהו שומן טראנס - שמן צמחי בדרגה נמוכה המפורק על ידי מימן.
אין שמן פחות מ-82.5%. אם אתה לא יכול למצוא שמן כזה, אז עדיף לאכול שמן צמחי. עדיף לאכול שתי כפות חמאה טבעית מאשר חבילה שלמה או קילוגרם של שומני טראנס.

הרינג מלוח קלות באריזת פלסטיק

הרינג מלוח קלות מאוחסן רק בשמן. זה לא מאוחסן בשום חומץ או יין. אם הרינג הוא ללא שמן, זה אומר שהוסיפו לו מתנמין.

קוויאר אדום מלוח קלות

העיקרון זהה. קוויאר אדום לא מחזיק מעמד זמן רב. רק קפוא או מלוח מאוד. אם הוא נמכר במלח קלות, זה אומר שנוספו לו מתנמין או חומצת לימון. אולי יתווסף משהו אחר, אבל הפלט הוא עדיין פורמלדהיד.

מוצרים ידועים מהונדסים גנטית

בֹּטֶן
הגן לפטוניה מושתל. חומר רעיל להחריד. וחרקים לא אוכלים בוטנים.
-אפונה ירוקה (שימורים)
-תירס (שימורים)
-תפוחי אדמה מיובאים
-מקלות סרטנים. (תמצית סרטנים מעורבת עם סויה)
-קקאו

מקלות תירס ופתיתים עם סוכר

אם אתה קונה פתיתי תירס או מקלות, הם צריכים להיות רק לא מתוקים. כי סוכר לא משמש בייצור. סוכר נשרף בטמפרטורה של 140 מעלות. לכן משתמשים בממתיקים, במקרה זה ציקלומט.

דייסות ודגנים עם טעמים וצבעים זהים לטבעיים

אלו חומרים כימיים בעלי ריח - טעם של אגס, תות, בננה וכו'. אין כאן שום דבר טבעי.

סוכריות על מקל, ברבריס

כיום משתמשים בתמצית כימית כל כך חזקה שאם משאירים סוכריה מעט רטובה על המפה, היא תישרף דרך המפה יחד עם הלכה. אפילו פלסטיק נהרס. תארו לעצמכם מה קורה לבטן שלכם.

מַרמֵלָדָה

למרמלדה של היום אין שום דבר במשותף עם מה שקרה תחת ברית המועצות. אלה פשוט ניסים של התעשייה הכימית. מסוכן קטלני.

ריבות

נוגדי החמצון החזקים ביותר. לעולם לא תוכל לשמר דובדבנים בצורה כה בתולית.

תפוחי אדמה מטוגנים במזון מהיר ומוכן בחנויות

כיום משתמשים בנוגדי חמצון כך שתפוחי אדמה מחזיקים מעמד שנה ואינם משחירים. כל מה שקשור למזון מהיר. שווארמה, פשטידות ואפילו סלטים במקדונלד'ס

נקניקיות מבושלות

הם עשויים מפולי סויה מהונדסים גנטית. נקניקיות, נקניקיות, נקניקיות מבושלות, פאטה ומוצרים אחרים עם מה שנקרא שומנים נסתרים. בהרכבם, שומן חזיר, שומן פנימי ועור חזיר תופסים עד 40% ממשקלם, אך מחופשים לבשר, לרבות בעזרת תוספי טעם.

חזיר, שוק וכו'.

במקרה הזה אנחנו לא מדברים על שום טבעיות בכלל. קח צוואר דק וק"ג ג'ל. בן לילה, במכונה מיוחדת, הג'ל "רופף" יחד עם חתיכה מהצוואר, ועד הבוקר מקבלים חתיכת "בשר" ענקית. ככזה, אין בו יותר מ-5% בשר. כל השאר זה ג'ל (קראטינין, משפרי טעם, משפרי צבע). הצבע הוורוד של ה"בשר" הזה ניתן על ידי משפרי צבע יחד עם מנורות מיוחדות. אם תכבה את המנורות בחלון תראה שהצבע ירוק.

נקניקיות מעושנות גולמיות

אף אחד לא מעשן כמו פעם. משתמשים בנוזלי עישון, המכילים שוב פורמלדהיד.

מוצרי חלב עם חיי מדף ארוכים (יותר מחודשיים)

לא ניתן לצרוך כל דבר שנשמר במשך יותר משבועיים. אריזה אספטית היא אריזה המכילה אנטיביוטיקה.

מיונז באריזת פלסטיק

החומץ במיונז, למרות שהוא לא אמור להיות שם, אוכל את קירות אריזות הפלסטיק ומשחרר חומרים מסרטנים. רק מוצרים ניטרליים ניתן לשים באריזת פלסטיק.

אבטיחים

אם נסחפת 10 פעמים, אז ב-11 אולי לא תיסחף. אבטיח מופרי בחומרים כאלה שהוא מועמד ראשוני להרעלה.

ענבים שלא מתקלקלים

הענבים נאכלים על ידי פטריות על הגפן. הם עדיין לא הצליחו להסיר אותו מהענף, אבל פטריות כבר אוכלות אותו. לכן, אם נמכר שם סוג של שו-עכבר ויושב יותר מ-5 ימים, כדאי לדעת שהוא טופל בכלורופורם ובנוגדי חמצון רציניים אחרים.

פלפל (מחוץ לעונה)

מוצר מהונדס גנטית לחלוטין.

לחם שמרים. לחם לבן

על ידי אכילת לחם שמרים, אתה אוכל פטריות. יש להעדיף לחם שיפון. קמח לבן מזוקק בדרגות הגבוהות ביותר, כמו מוצרים מזוקקים אחרים, נכלל בביטחון במוצרי המזון המזיקים המובילים. "כיכר פרוסה" אינה לחם מן המניין. זהו "לחם", על כל המשתמע מכך.

פטריות קניות בחנות, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים

אם אתם רואים משמשים מיובשים או צימוקים יפים, עברו. חשבו מה צריך לעשות איתו כדי לשמר את המשמש כאילו זה הגיע מהעץ. המשמשים המיובשים צריכים להיות מכוערים ומקומטים.

גלידה

במיוחד במפעלים מיוחדים כמו בסקין רובינס. או גלידה זרה. כיום כמעט בלתי אפשרי למצוא גלידה מחלב. אם אתה מוצא איפשהו גלידת חלב אמיתית, אז אתה יכול לקנות אותה בבטחה. ארטיקים הם תמציות חשופות, אין בהם שום דבר טבעי.

קאפקייקס באריזות

לחמניות. הם לא נעשים מיושנים, לא מתקלקלים, לא מתייבשים, לא עושים להם כלום. הוא יהיה במיטה חודש. ובעוד חודש הוא יהיה אותו הדבר.

סוכריות

90% מהשוקולד אינו שוקולד כלל (צבעים הם תחליפים).
חטיפי שוקולד הם כמות עצומה של קלוריות בשילוב עם תוספים כימיים, מוצרים מהונדסים גנטית, צבעים וטעמים. השילוב של כמויות גדולות של סוכר ותוספים כימיים שונים מספקים את תכולת הקלוריות הגבוהה ביותר ואת הרצון לאכול אותם שוב ושוב.

תרנגולות

גברים במיוחד לא צריכים לאכול עוף בכלל. כי תרנגולות כולן על הורמונים. העוף מקבל 6 הורמונים נשיים, כולל פרוגסטרון. לכן, אם גבר מתחיל לאכול הורמונים נשיים, הטסטוסטרון שלו יורד באופן טבעי לרמה שלא ניתן לשחזר מאוחר יותר.
האיל הוא החיה היחידה שלא תאכל הורמונים. אכלו בשר מקווים לא מסחריים.
עוף הוא כעת המוצר המסחרי ביותר!

גבינה מעובדת

קפה נמס

אסור לגברים בכלל! בְּמַפגִיעַ! ישנו ניוון מוחלט של הבלוטות ההורמונליות.

תה בטעמים

שתו תה טבעי, ששום דבר לא צף בו, אין טעם נוסף. כל התה בטעמים מכיל חומצת לימון, חומצת תפוז או חומצה אחרת. ההתמכרות מתרחשת באופן מיידי. אנחנו צריכים להסיר את כל החומצות מהגוף.

שמן צמחי מעודן מפושט ריח

אין להשתמש בשמן זה נא בסלטים. אפשר רק לטגן עליו.

מיונז, קטשופ, רטבים שונים ורטבים

הם מכילים תכולה גבוהה של צבעים, תחליפי טעם והנדסה גנטית בנוסף, החומרים המשמרים המגנים על מוצרים אלו מפני קלקול משבשים את המיקרופלורה של המעי, ומשמידים חיידקים מועילים בגוף.

צ'יפס

צ'יפס תפוחי אדמה, במיוחד כאלה שעשויים לא מתפוחי אדמה שלמים, אלא מפירה. זה בעצם תערובת של פחמימות ושומן, בתוספת טעמים מלאכותיים.

מוצרי מזון מהיר

מוצרי אינסטנט: אטריות אינסטנט, מרקים אינסטנט, פירה, מיצי אינסטנט כמו "יופי" ו"זוקו". הכל כימיקלים שמזיקים לגוף.

כּוֹהֶל

כּוֹהֶל. גם בכמויות מזעריות הוא מפריע לספיגת ויטמינים. בנוסף, האלכוהול עצמו עשיר מאוד בקלוריות. זה כנראה לא שווה לדבר על השפעת האלכוהול על הכבד והכליות אתה כבר יודע הכל טוב מאוד. ואתה לא צריך לסמוך על העובדה שכמות מסוימת של אלכוהול מועילה. כל זה מתרחש רק עם גישה סבירה לשימוש בו (די לעתים רחוקות ובמינונים קטנים).

משקאות מוגזים מתוקים

משקאות מוגזים מתוקים - תערובת של סוכר, כימיקלים וגזים - להפצה מהירה של חומרים מזיקים בכל הגוף. קוקה קולה, למשל, היא תרופה נפלאה נגד אבנית וחלודה. חשבו היטב לפני שמכניסים נוזל כזה לקיבה. בנוסף, משקאות מתוקים מוגזים מזיקים גם בשל ריכוז הסוכר הגבוה שלהם - שווה ערך לארבע עד חמש כפיות מדוללות בכוס מים. לכן, אתה לא צריך להיות מופתע שאחרי שהרוות את הצמא שלך עם סודה כזו, אתה שוב צמא תוך חמש דקות.

תותים בחורף

מוצר חסר תועלת לחלוטין. אין שם ולו ויטמין "עלוב" אחד.

מחקר חדש מאוניברסיטת ונדרבילט מגלה שהמחזוריות ההורמונלית של נשים עשויה לא רק לגרום לנשים להיות תלויות יותר בתרופות, אלא גם להגביר את ההשפעה של טריגרים שמובילים להישנות. התוצאות המתקבלות חשובות במיוחד בהתחשב בעובדה שעבודה מדעית המדגימה את הקשר בין מחזורים אלה להתמכרות לסמים כמעט ולא פורסמה.

ארין קליפארי, פרופסור לפרמקולוגיה במרכז T.H. Vanderbilt, מציין שנשים הן הקבוצה הפגיעה ביותר באוכלוסייה, מכיוון שיש להן רמה גבוהה יותר של התמכרות לסמים. עם זאת, מחקר הקשור להתמכרות לסמים מתמקד בעיקר בחקר המנגנונים המתרחשים בגוף הגברי. מחקריה מצאו שכאשר ההורמונים הקשורים לפוריות גבוהים, נשים לומדות מהר יותר והופכות לחושפות יותר תגמול.

"עבור נשים שמתחילות לקחת סמים, תהליך ההתמכרות עשוי להופיע בתרחיש שונה לחלוטין מאשר אצל גברים. זה מאוד חשוב לדעת כי זה הצעד הראשון בפיתוח טיפולים יעילים", אמר קליפארי.

השלב הבא, היא אומרת, יהיה לקבוע בדיוק כיצד שינויים הורמונליים משפיעים על מוחה של אישה. השלב האחרון כולל פיתוח תרופות שיכולות לעזור להתגבר על השינויים הללו. עם זאת, מרכזי טיפול כבר יכולים להשתמש במידע המוצג במחקר זה כדי לעזור לנשים להתמודד עם הישנות.

מדענים נמנעו מלכתחילה משימוש בחיות נקבות במחקר רפואי, ולכן לא היו צריכים להתחשב בהשפעת המחזורים ההורמונליים. כתוצאה מכך, פיתוח תרופות מתמקד לעתים קרובות בתיקון הפרעות בתפקוד אצל גברים, מה שעשוי להסביר מדוע נשים לרוב אינן מגיבות לתרופות או טיפולים זמינים, מציינת קליפארי.

עבודתה פורסמה לאחרונה בכתב העת Neuropsychopharmacology. זה כלל ניסוי שכלל חולדות זכר ונקבה. כתוצאה מכך, מדענים גילו שנשים תלויות יותר בסמים מאשר גברים.

"ישנן עדויות אפידמיולוגיות המצביעות על כך שנשים פגיעות יותר, אך לא ברור אילו גורמים משפיעים על כך. עם זאת, עם מחקרים כאלה, אנחנו מתחילים לבודד סיבות סביבתיות ופיזיולוגיות", הוסיף קליפארי.

ניסוי שנערך בעכברים הראה כי חומצת שומן פרופיונאט מסייעת בהגנה מפני ההשפעות של לחץ דם גבוה, כולל טרשת עורקים ועיצוב רקמת לב. חיידקי המעיים מייצרים חומר שמרגיע תאי חיסון שמעלים את לחץ הדם מסיבים תזונתיים טבעיים.

"אתה מה שאתה אוכל", אומר פתגם אחד. עם זאת, חלק גדול מהרווחה שלנו תלוי גם במה שאורחי החיידקים במערכת העיכול שלנו צורכים. העובדה היא שפלורת המעיים עוזרת לגוף האדם לנצל מזון ולייצר מיקרו-אלמנטים שימושיים, כולל ויטמינים.

חיידקי מעיים מועילים מסוגלים לייצר מטבוליטים מסיבים תזונתיים, כולל חומצת שומן הנקראת פרופיונאט. חומר זה מגן מפני ההשפעות המזיקות של לחץ דם גבוה. צוות מחקר בברלין מהמרכז למחקר ניסיוני וקליני (ECRC) הראה מדוע זה קורה. המחקר שלהם פורסם בכתב העת Circulation.

חוקרים נתנו פרופיונאט לעכברים עם לחץ דם גבוה. לאחר מכן החיות הראו פחות נזק לבבי או הגדלה חריגה של האיבר, מה שהפך אותם לפחות רגישים להפרעות קצב לב. הפגיעה בכלי הדם, המכונה טרשת עורקים, הופחתה גם היא. "פרופיונט מסייע להילחם במספר הפרעות בתפקוד הלב וכלי הדם הנגרמות על ידי לחץ דם גבוה. זו יכולה להיות אפשרות טיפול מבטיחה, במיוחד עבור חולים שיש להם מעט מדי מחומצת שומן זו", אומר ראש צוות המחקר פרופסור דומיניק נ. מולר.

עוקף דרך מערכת החיסון

"המחקר שלנו הראה שהחומר הזה עובר דרך מערכת החיסון ובכך משפיע ישירות על הלב וכלי הדם. במיוחד, תאי עוזר T, המגבירים דלקת ותורמים ליתר לחץ דם, נרגעו", אמרו ד"ר ניקולה וילק והנדריק ברתולומאוס מה-ECRC.

יש לכך השפעה ישירה, למשל, על הפונקציונליות של הלב. צוות המחקר גרם להפרעת קצב לב ב-70% מהעכברים שלא טופלו באמצעות דחפים חשמליים ממוקדים. עם זאת, רק חמישית מהמכרסמים שקיבלו את חומצת השומן חוו פעימות לב לא סדירות. מחקרים נוספים באמצעות אולטרסאונד, קטעי רקמה ומבחנים של תאים בודדים הראו כי פרופיונט גם הפחית נזקים הקשורים ללחץ הדם למערכת הלב וכלי הדם של בעלי חיים, והגדיל באופן משמעותי את הישרדותם.

אבל כאשר החוקרים נטרלו תת-סוג מסוים של תאי T בעכברים, הידועים כתאי T רגולטוריים, ההשפעות המיטיבות של הפרופיונאט נעלמו. לכן, תאי חיסון חיוניים להשפעות המיטיבות של חומר על הגוף. צוות מחקר בראשות יוהנס סטגבאואר, פרופסור חבר בבית החולים האוניברסיטאי בדיסלדורף, אישר את ממצאי הצוות.

חומצת שומן קצרת שרשרת כאופציה טיפולית

התוצאות מסבירות מדוע תזונה עשירה בסיבים, המומלצת על ידי ארגוני תזונה רבים, מסייעת במניעת מחלות לב וכלי דם. דגנים ופירות מלאים, למשל, מכילים סיבי תאית ואינולין, מהם מייצרים חיידקי המעי מולקולות מועילות כמו פרופיונאט וחומצות שומן קצרות שרשרת, בעלות עמוד שדרה של שלושה אטומי פחמן בלבד.

אבותינו כבר מזמן ניחשו על תכונותיה הנפלאות של הנענע. לא בכדי הניחו הרומאים הקדמונים זרים עשויים מעשב ריחני זה על ראשי האורחים, וסטודנטים מימי הביניים ענדו את אותם זרים על מנת שיהיה להם ראש צלול ולתפוס מידע חדש בקלות רבה יותר. כלומר, אנשים לא רק השתמשו בנענע באופן פנימי כתרופה למחלות רבות, אלא גם ידעו על יכולתה לעורר את תפקוד המוח. לאחר שחלו, הם לא חשבו זמן רב איך להתאושש ומה לשתות כשהם מצוננים. הם רקחו עלי נענע, דומדמניות ופטל, שיובשו במיוחד למטרות אלו.

למה גברים לא צריכים לאכול נענע

אבל האם הם הבינו שאסור לגברים לצרוך נענע ללא הרף כי היא אמנם מרגיעה ומקלה על הרגשנות, אך גם תורמת לירידה בפעילות המינית? אולי באותם ימים לא ניתנה תשומת לב כה קרובה לתחום הזה, אחרת מה האדם יסכים לחשוף את עצמו מרצונו לסיכון שיפסיק להיות כזה. והאם רק גברים לא צריכים לאכול מנטה, או שיש לה השפעה זהה על החשק המיני של נשים?

הוא האמין כי מנטה היא עשב נשי. נציגי המין ההוגן לא יכולים לחשוש למיניות שלהם ולשתות תה נענע, להוסיף עלי נענע לסלטים ולאכול אותו סתם כך. יתר על כן, זה ממש טוב לבריאות. והאמירה שגברים לא יכולים לאכול מנטה מוגזמת מאוד. זה אפשרי, אבל במידה. העובדה היא שעם שימוש ארוך טווח וקבוע בצמח זה, התוכן של ההורמון הגברי טסטוסטרון בגוף, האחראי על התפקוד המיני, פוחת. לכן, אם בעלך נהנה לשתות כוס תה נענע ארומטי בכל ערב, אל תתפלאו אם ביום בהיר אחד, או ליתר דיוק בלילה, הוא פתאום לא ירצה כלום. וגם הבא. כמובן שלכל אדם יש את הרגישות שלו לחומרים שונים, ולמנטה לא תהיה השפעה על חלקם, היא רק תפיג מתח מיותר. ולחלק, זה יספיק לקחת תערובת מרגיעה עם נענע במשך מספר ימים ברציפות, והוא "ירגע". אל תיבהלו, הכל לא כל כך מפחיד: אם תפסיקו לקחת נענע, תתאוששו מהר מאוד. אז אם הרופא רושם לך תרופה לדיכאון, הכוללת את הצמח הזה, והחבר שלך, בעיניים פקוחות באימה, מתחיל להניא אותך מלקחת אותה, בטענה שאסור לגברים להשתמש בנענע, עדיין תקשיב לרופא. יתרה מכך, במיוחד במקרים של דיכאון ומתח, מנטה מסייעת לשיפור חיי המין, שעלולים להשתבש עקב עצבנות יתר ואי שקט.

ובמקרים מסוימים, זה אפילו שימושי לגברים להשתמש בנענע במיוחד כדי להפחית את החשק המיני. לדוגמה, במהלך ההריון הקשה של האישה או בנסיעת עסקים ארוכה. תן לך להישאר "בלי ממתקים" לזמן מה, אבל אתה תגן על עצמך במידת מה מפני מערכות יחסים מזדמנות ובעיות בריאות אפשריות הקשורות אליהם.

סבטלנה נקרסובה במיוחד עבור

"טוב לבריאות הגברים" הוא ניסוח מביש מדי. כשהנושא של בריאות הגברים עולה בפרסומים של נשים זוהרות, זה קורה בעיקר בעמוד עם כותרת המשנה המסקרנת "סקס". הסיכוי הזה מעודד, אבל בריאותו של האדםאינו מוגבל למיטה. בסופו של דבר, אנחנו עדיין יכולים לעבוד בתור אגרוף ולשחק כדורגל. האם אתה מפחד לאבד את השמחות הצנועות הללו? ואז זה הכרחי אוכל בריא. נאלצתי לשאול רופאים, מאמן חדר כושר ואפילו טכנולוג אחד של מפעלי עיבוד בשר מה עדיף לא לבלוע.

מזון משומר. זה לא משנה על מה אנחנו מדברים: תירס או דיונון האהוב עליכם, קורנישונים או בשר מבושל - מדענים ברחבי העולם המתקדם, כולל רוסיה, מודאגים פתאום מהתכולה הגבוהה של חומרים מסוכנים באריזות פח. הסכנה של חומר בשם "ביספנול A" אושרה על ידי מחקרים שנערכו במכון לאקולוגיה ואבולוציה על שמו. סברטסובה. מסתבר שביספנול הוא אנלוגי סינתטי להורמון הנשי אסטרוגן, אשר משפיע לרעה ביותר על בריאות הגברים. חומר זה משמש לציפוי הדפנות הפנימיות של מיכלי פח במגע עם המוצר כדי למנוע קורוזיה של הפחית. חדשות מאכזבות מגיעות גם ממדינות המערב הנרקב: פרופסור מהולנד Frederic vom Saal פרסם את תוצאות המחקר שלו בפרסום המוסמך Environmental Health Perspectives. הוא הוכיח שביספנול, שהשפעותיו השליליות נבדקו על עכברים, מתנהג בגוף האדם בדיוק באותו אופן. המהומה קבעה את המסלול הנכון לממשלת גוש האירו, שאסרה על ייבוא ​​מוצרים כאלה החל מה-1 במאי 2011. באופן כללי, כפי שהבנתם, יש כאן מעט טוב, ולכן כל מה שנותר הוא לבחור שימורים בכלי זכוכית.

סלמי.כן, כן, הנקניקייה הספציפית הזו נמצאת באחד המקומות הראשונים מבחינת מזיקות עבור הבריאות של גברים. מה הבעיה? ובכן, בתור התחלה, יש תוכן עצום של שומנים מן החי, מה שמוביל לבעיות לא רק עם הדמות, אלא גם עם רמת הכולסטרול בדם: מאמנים במועדוני כושר ורופאים מבטיחים זאת. שנית, אנו פותחים את קוד המזון (Codex Alimentarius, שאומץ על ידי ארגון הבריאות העולמי - הוא מכיל תיאור של תוספים עם האות "E") וקוראים אותו בעיון. מסתבר שהסלמי מכיל את חומר המשמר E-250 הידוע גם בשם סודיום ניטריט, המשמש כמקבע צבע. הכל יהיה בסדר, אבל זה חומר מסרטן שגורם לסרטן - דו"ח של המועצה לעניינים מדעיים שפורסם ב-Journal of the American Medical Association קובע כי השימוש השיטתי בו מגביר את הסבירות לסרטן המעי הגס, אך ב"מינונים מומלצים החומר בטוח." בסך הכל, פשוט טעים. הוא נמצא לא רק בסלמי, אלא גם בבשרים מעושנים אחרים.

מדוע גברים נמצאים בסיכון גבוה יותר כאשר אוכלים סלמי? ולו רק בגלל שלפי הסטטיסטיקה, זכרים אוכלים בשר מעובד כימי פי שניים מנשים - זה נובע מקצב החיים וביקורים תכופים במזון מהיר. בכנס איגוד הלב האמריקני בסן פרנסיסקו בנושא מחלות לב וכלי דם, ד"ר רנטה מיכה הציגה דו"ח על 20 מחקרים שכללו יותר מ-1.2 מיליון אנשים. מתוכם, יותר מ-24,000 סבלו ממחלת לב כלילית, 2,280 חלו בשבץ מוחי ו-10,800 פיתחו סוכרת. אז, התברר שבעיות הבריאות היו מאוימות ביותר על ידי אלה שאכלו בשר מעובד כימית. נתוני ניתוח מתמטי הראו שכל 50 גרם של בשר מעובד שנאכל העלה את הסיכון למחלות לב ב-42% ולסוכרת ב-19%. זה חל לא רק על סלמי, אלא גם על בשרים מעושנים אחרים. עם זאת, מדענים עדיין יודעים דרך לצמצם את ההשפעה השלילית שלהם: יש לאכול אותם עם ירקות, זה ימנע את ההמרה של ניטריטים לניטרוזמינים.

קפה נמס. גם בלי קפאין הוא מזיק, מזיק ושוב מזיק - ולו רק בגלל שהוא "קושר" טסטוסטרון חופשי. רופאי רפואת ספורט מעידים: קפאין ממריץ היווצרות בכבד של סוג מיוחד של חלבון דם, אלבומין, אשר "לוכד" מולקולות טסטוסטרון והופך אותן לפסיביות. בדרך זו, הטבע מגן על תאי גופנו מפני מוטציות סרטניות הנוצרות עקב התכונות האנדרוגניות והאנבוליות של הטסטוסטרון. מנה בטוחה היא כוס רפרפת טבעית ביום ולא יותר. הבעיה העיקרית טמונה גם בטכנולוגיה של תהליך ייצור הקפה הנמס: המוצר חסר שמנים אתריים וחלק הארי של נוגדי החמצון שאבדו בנתיב הייצור המפותל. לאחר סובלימציה, קפה נמס מגביר משמעותית את החומציות שלו, מה שמשפיע לרעה על רירית הקיבה. בנוסף, יש תיאוריה לפיה הפונדקאי הזה ממריץ את ייצור האסטרוגן - ההורמון הנשי, אבל זה עדיין לא הוכח נכון, גם בירה חוטאת, אבל אנחנו לא נוותר על זה בשום פנים ואופן, נכון?

חלב מלא שומן. עוד הפתעה. כאשר בילדות הגוף הצעיר דרש בהתמדה מסטיק וקוקה קולה, אמהות ראו בעקשנות בחלב פרה טרי אלטרנטיבה בריאה הרבה יותר. והם עשו את הדבר הנכון: חלב פרה טרי ומלא שומן מכיל כמות נכבדת של אסטרוגן, ולכן הוא שימושי לנשים - אפילו מומלץ למין החלש לנרמל את הרמות ההורמונליות. גברים צריכים לשים לב לגודל הנפח הנצרך - לא יותר מליטר ביומיים.

פולי סויה. אז הגענו ישירות לעוצמה - קרובה כמעט כמו מדענים סינים שמצאו שסויה משפיעה לרעה על ייצור הזרע הפעיל. הכל קורה בגלל גנישטיין, שיש די והותר ממנו בפולי סויה: פעולתו חוזרת על פעולת הורמוני המין הנשיים. לעמיתים מהממלכה התיכונה הצטרפו גם מומחים מבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, בוסטון, ארה"ב, אשר על סמך תוצאות מחקריהם טוענים שסויה מפחיתה את החשק המיני, וצריכה קבועה שלה בכמויות גדולות עלולה להוביל לאי פוריות. 99 נבדקים גברים חולקו ל-4 קבוצות בהתאם לכמות הסויה בתפריט שלהם. יכולתו התקינה של גבר להתרבות נשמרת עם 80-120 מיליון זרע למיליליטר של נוזל זרע. הניסוי סיפק לחוקרים נתונים משכנעים: ספירת הזרע בגברים שאכלו סויה לפחות פעם ביום ירדה ל-41 מיליון למיליליטר זרע. יחד עם זאת, ההשפעה השלילית של סויה על גברים עם משקל גוף מוגבר בולטת במיוחד.

עם זאת, לא משנה כמה החיים עשויים להיראות מפחידים, אתה עדיין יכול לאכול בלי לפגוע בגוף שלך - העיקר לאכול הכל בחוכמה ובמתינות. רציתי ל אורח חיים בריא? בנוסף לבירה על בטן ריקה, יש עוד דרכים רבות לשפר את מצב הגוף - אבל על זה נדבר בפעם הבאה.

המזון מתייקר מדי יום, איכות המוצרים מתדרדרת, והשכר יורד או נשאר זהה.
גם מי שרגיל לאוכל איכותי וטבעי פחות או יותר עומד היום מול חלונות ראווה, קורא את המצרכים ומחזיר את הסחורה.
גם אתמול הלכנו לקניות בסופר. נראה שהמחירים זהים, אבל אין מספיק כסף לכל מה שתוכנן לרכוש.

לא תאמינו, אבל כל המשכורת שלי הייתה חסרה. ואלה מוצרים בלי קנאות.
זה רק מה שתמיד קנינו, רק הכמות קטנה במעט.
אוקיי, אני אכתוב בנפרד על שכר ואחריות מתישהו.

אז למה אתה צריך לוותר על כמה סחורות?
חבר שפגשתי בחנות:
- קונים תרנגולות מסחריות? הם מזיקים. לא רק שגברים יכולים לאכול אותם, אלא שהם אפילו לא יכולים להריח אותם.
- מה, החנויות שלנו מוכרות חנויות לא מסחריות? - שאלתי.
- אני מניח שלא. אני מקבל את התרנגולות של אמא שלי. אם אתה רוצה, אני אביא לך את זה בשביל הכסף.
- כמובן שאני רוצה. אגב, אני אקנה גם בשר חזיר בהקדם האפשרי.

יהיה גם בשר חזיר, רק בסביבות סוף אוקטובר. אני יכול להביא לך גבינת קוטג', שמנת חמוצה, חלב וביצים. אבל זה יהיה ביום ראשון. אז, זכרו, גברים לא צריכים לאכול עוף שנקנה בחנות בכלל.. האם אתה לא יודע שהתרנגולות גדלות על הורמונים? כאשר עוף גדל, הוא מקבל 6 הורמונים נשיים, כולל פרוגסטרון. (עזרה! פרוגסטרון הוא הורמון סטרואידי של הגופיף הצהוב של השחלות ובלוטות יותרת הכליה, המיוצר בכמויות משמעותיות על ידי השחלות, האחראי על ההריון ועל שקיעת השומן).

כאשר גבר מתחיל לאכול הורמונים נשיים, הטסטוסטרון שלו יורד באופן טבעי לרמה שלא ניתן לשחזר.
פרוגסטרון קיים בדם של נשים וגברים כאחד, אך אצל גברים הוא מיוצר בכמויות קטנות כדי לבצע פונקציות מסוימות. עלייה או ירידה בהורמון זה משפיעה לרעה על בריאות הגברים.
עלייה מובילה לאי פוריות, פגיעה בחילוף החומרים של פחמימות, וניוון אשכים.

אגב, פרוגסטרון נמוך מביא לירידה באנדרוגנים - הורמוני המין הזכריים, הגוררת ירידה בחשק המיני ובתפקוד המיני.
רם הוא החיה היחידה שהבשר שלה טהור, אבל עוף הוא המוצר המסחרי ביותר!

חברתי ואני דיברנו ונפרדנו, כשלפתע היא חזרה ואמרה:
- אה, ולגברים אסור בהחלט לשתות קפה נמס.
- אנחנו אף פעם לא קונים את זה.
אבל אני חייב להגיד לך את זה. קפה נמס גורם לניוון מוחלט של בלוטות הורמונליות. זה מפחיד בעצם. סוגים שונים של תה בטעמים מזיקים לא פחות. עדיף לשתות תה טבעי. כל התה בטעמים מכיל חומצת לימון, חומצת תפוז או חומצה אחרת. הגוף מתרגל לזה, וחומצות מזיקות לא פחות מההורמונים המטופשים האלה.
אני יכול להגיד לך הרבה יותר, אבל זה העיקר. אחרי הכל, יש לך כל כך הרבה אוכלוסיה גברים בבית! אתה צריך לדעת את זה!