Как побороть голод: способы снижения аппетита, отзывы. Как утолить голод без еды и избавиться от чувства голода самыми действенными и простыми способами

Если вы стараетесь соблюдать диету, но очень хочется кушать, что делать? Рассмотрим десять простых способов, которые могут помочь бороться с чувством голода и, в конце концов, победить его.

Практически каждый из нас достаточно регулярно испытывает приступы голода. Кто-то «заедает» плохое настроение, кто-то не знает, чем себя занять. Но чаще всего мы неправильно понимаем сигналы собственного организма. Эта статья для тех, кто ищет надежный и простой способ победить голод.

Причины возникновения чувства голода

За получение всего необходимого в организм отвечает определенный участок головного мозга – гипоталамус. Он собирает информацию о поступлении питательных веществ, сигналы наших органов, анализирует ее и дает необходимые команды, если есть потребность в чем-то. Наиболее сильным фактором, заявляющим о недостатке питательных веществ, является показатель уровня сахара в крови. Вызывать чувство голода может и эмоциональное состояние. Когда человек получает удовольствие, вырабатываются гормоны радости – эндорфины. Именно их нехватка вызывает ложное чувство голода.

Чтобы победить голод, нужно сознательно заняться устранением этих причин, и есть 10 способов сделать это максимально успешно.

Способ первый. Правильно распределяйте дневной рацион
Старайтесь не пропускать завтрак, обед и ужин – время основных приемов пищи. Важно, чтобы прием пищи происходил в определенное время – так вы сможете выработать определенный ритм, и не будете умирать от голода в промежутках между едой.

Способ второй. Получайте удовольствие от процесса еды
Когда вы никуда не торопитесь, вы насытитесь гораздо быстрее. Сигнал о насыщении приходит в мозг через 20 минут после начала еды. И если вы это время проведете за столом, вы почувствуете, что наелись. А если вы будете получать удовольствие, то чувство насыщения останется надолго.

Способ третий. Не путайте голод с жаждой
Очень часто бывает трудно понять, что именно хочет наш организм. Выпитый стакан обычной воды поможет победить чувство ложного голода. Негазированная вода снижает чувство голода и выводит шлаки, поэтому пейте побольше жидкости (не меньше 2 литров в день). Отлично помогает усмирить аппетит чашка несладкого зеленого чая.

Способ четвертый. Больше двигайтесь
Физические упражнения – это простой способ переключиться и забыть о еде: бегайте, ходите, танцуйте. Простой подсчет полученной и затраченной энергии поможет сбалансировать этот процесс. Интенсивному движению нужно уделять не менее 30 минут в сутки, пусть это будет хотя бы самая простая ежедневная зарядка.

Способ пятый. Создайте эффект насыщения без еды.
Можно использовать физиологические особенности человеческого организма и, в частности, жевательный рефлекс: жевательная резинка или чистка зубов дадут полную иллюзию процесса еды. Если вдыхать запахи кофе, корицы, ванили, гвоздики, то можно победить желание съесть что-нибудь сладенькое.

Способ шестой. Ликвидируйте соблазны.
Некоторые углеводы перевариваются медленнее, чем другие. Они сохраняют ощущение сытости более продолжительное время. Старайтесь есть вместо обычного белого хлеба – хлеб из отрубей, вместо очищенного риса – неочищенный. Наведите порядок в холодильнике и кухонных шкафах – пусть на полках не будет искушающих вас продуктов.

Способ седьмой. Научитесь хорошо отдыхать.
Соблюдая режим дня, мы получаем возможность регулировать свой аппетит. Спать человек должен не менее, чем 7-8 часов в сутки. Учеными доказано, что при отсутствии нормального сна обмен веществ замедляется, а лишний вес увеличивается.

Способ восьмой. Изучайте этикетки.
Обратите внимание на гликемический индекс продуктов. Чем он меньше, тем медленнее глюкоза поступает в кровь и тем позднее приходит чувство голода. Откажитесь от продуктов, в которых гликемический индекс больше 50, тогда уровень сахара в крови стабилизируется. Знание энергетической ценности продуктов поможет сбалансировать количество энергии, поступающей в организм.

Способ девятый. Больше положительных эмоций
Положительные эмоции притупляют чувство голода. На эмоциональном подъеме вы получаете энергию другого рода – более тонкую, которая заряжает организм гораздо сильнее, чем пища. Вам не потребуется искать утешения в еде, если вы будете наполнены позитивом!

Способ десятый. Будьте успешны, спокойны и счастливы
Ощущение полноценности жизни во всех ее сферах – это прекрасный способ победить голод. Ведь в этом случае каждая клетка излучает радость жизни и посылает соответствующие сигналы в мозг. Здоровым, успешным и уверенным в себе людям не грозит никакое чувство голода. Делайте свою жизнь насыщенной и разнообразной – и вы сможете победить голод легко и просто!

Считать картофель диетическим продуктом мы не привыкли, а зря, утверждают диетологи из Университета Юты (США). Тот самый крахмал, за который его так не любят диетики, не вредит фигуре, а наоборот, помогает похудеть, потому что оказывает на наш организм такое же влияние, как хвалёная клетчатка. А значит надолго подавляет чувство голода, не позволяет уровню сахара в крови подскочить и таким образом бережёт нашу талию. Есть даже . Сбросить можно до 3-4 кг за неделю.

Однако преувеличивать пользу картошки тоже не стоит. Например, в жареном виде или варёная, но с большим количеством сливочного масла она точно только навредит. Так что потреблять её надо сваренной, но охлаждённой, без животных жиров и соусов. Добавляйте соль, можно немного сметаны, можно даже творог и нежирный сыр. И, конечно, не переусердствуйте. Две-три средние картофелины на обед — этого хватит, чтобы не бороться с голодом весь оставшийся день.

Утренний ужин

Мы все знаем, что завтрак — самый важный приём пищи. И каждое новое научное исследование это только подтверждает. Например, недавно учёные из Техасского университета (США) выяснили, что люди, не пропускающие завтрак, за день съедают на 5% меньше, чем все остальные. И тем не менее большинство из нас с утра получают только 20% дневной дозы калорий, в обед — 30%, а в ужин — 50%. Как утверждает один из авторов исследования доктор Джон де Кастро, всё надо делать наоборот. Если половину суточной нормы человек будет съедать на завтрак, после обеда ему уже не захочется «перехватывать» всё подряд, чтобы просто набить желудок.

Воздух и вода — лучшая еда

Пена побеждает жир — и речь не о новом моющем средстве для посуды. Известный американский диетолог, профессор Барбара Роллз установила, что люди, дважды в день употребляющие различные шейки и другие взбитые напитки, съедают на 12% меньше, чем остальные. Потому что пена — это абсолютно бескалорийный способ увеличить размер своего блюда и наесться... воздухом. Попробуйте коктейли из кефира или молока с фруктами, не добавляйте сахар и не злоупотребляйте жирным молоком. Кстати, так же, как воздух, работает вода: добавьте к своему обеду водосодержащие овощи (помидоры, огурцы) — и утолите голод почти бескалорийной пищей.

Не съем, так понюхаю

Запах еды, как известно, разжигает аппетит. Но есть и такие ароматы, которые, наоборот, заглушают чувство голода — запах ванили, например. По мнению диетологов, сладкий аромат запускает в мозгу образование нейропептидов — биологически активных веществ, вырабатывающихся в нервных клетках и участвующих в регуляции обмена веществ. И когда их количество достигает определённого уровня, наш мозг думает, что тело получило настоящую порцию сладкого — и останавливает голод. Причём нюхать не обязательно натуральную ваниль: купите крем, гель для душа или шампунь с ванильным запахом — и можете «есть», не выходя из ванной.

Супчик из чечевицы

Чечевица — продукт почти уникальный. С одной стороны, в ней много сложных углеводов, дающих нам энергию, с другой — полно клетчатки, удерживающей уровень сахара в нашей крови на приемлемом уровне. Недавнее исследование группы независимых канадских учёных показало, что, если добавить к диете чечевицу, картофель и яблоки, сбрасывать можно на 1 килограмм в месяц больше, чем без них.

Капуста вместо чипсов

Что такое голод? Это способ вашего мозга дать вам понять, что нужно поесть. Но, к сожаленью, иногда механизм срабатывает неправильно — по неизвестным медикам причинам в организме образуется переизбыток гормона грелина, который, собственно, и вызывает чувство голода. Пока волшебной таблетки, контролирующей выделение этого гормона, нет, но сбить его уровень можно и подручными средствами. Например, перекусить — но не бутербродами или чипсами, а капустой. Минимум калорий, зато уровень гормона упадёт. Или ягодами — заодно получите небольшую дозу сахара, который также поможет бороться с голодом.

Дышите — не дышите

Замечали, что, когда вы нервничаете, есть хочется постоянно? Это всё из-за кортизола, вырабатывающегося в организме под влиянием стресса и мешающего образованию гормона сытости лептина. Результат — переедание и ожирение, утверждает доктор Марк Хейман, специалист по обмену веществ. Он же предлагает бороться со стрессом с помощью вот этой дыхательной гимнастики: сделайте медленный и полный выдох, постепенно расслабляя плечи и грудь, и считайте до пяти. Затем так же медленно и глубоко вдыхайте, считайте до пяти и задержите дыхание на 5 секунд. Повторяйте в течение 5 минут каждый раз, как начнёте нервничать.

По материалам Health.com

Многие люди, сидящие на диете, считают голод при похудении естественным и закономерным результатом, к тому же дающим шанс на быстрый уход веса. Между тем, здоровое похудение не должно быть связано с чувством голода, а тем более – с его острыми приступами. Садясь на диету, нужно интересоваться тем, как снизить аппетит и какие продукты обеспечат чувство сытости. Итак, как побороть чувство голода в процессе похудения?

Голод при похудении – закономерность или наша ошибка?

Голод — это состояние, которое мобилизует организм на употребление пищи в момент, когда ему не хватает энергии и питательных веществ, необходимых для правильного функционирования. Помимо типичных симптомов, указывающих на это чувство (ощущение сжатия в желудке, ослабленность), обостряется чувствительность — вид и запах любой пищи усиливает желание поесть.

Очень полезным умением во время периода потери веса является способность распознавать, хотим мы употребить тот или иной продукт из-за голода или из-за того, что нами руководит, например, хороший аппетит, субъективное желание что-то съесть. Знание механизмов регуляции голода и насыщения может стать прекрасным союзником в деле эффективного похудения.

Голод, вопреки расхожему мнению, не должен сопровождать здоровую потерю веса. Поэтому стоит уменьшать не количество пищи в течение дня, а только лишь ее калорийность. Все формы целенаправленного голодания являются серьезной ошибкой и могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как анемия, авитаминоз, заболевания желудочно-кишечного тракта.

Поэтому чувство голода во время похудения — это одна из самых распространенных причин срывов и других неудач в этом нелегком процессе. С другой стороны, правильно скомпонованная диета не допускает появления этого ощущения на протяжении всего дня. Рацион должен обеспечивать сытость и помочь выдержать новые условия существования.

Почему очень сильно хочется есть?

Итак, мы выяснили, что голод при похудении не только необязателен, но и свидетельствует о том, что в системе питания что-то не так. Ошибки, которые повышают вероятность возникновения приступов голода — это:

• использование слишком низкокалорийных диет;
• исключение из меню некоторых питательных веществ;
• пропуск приемов пищи;
• употребление продуктов с высоким гликемическим индексом;
• слишком длинные перерывы между приемами пищи;
• употребление небольшого количества продуктов, являющихся источником клетчатки (овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, каш);
• слишком скромное потребление жидкости.

Чем утолить и как победить голод при похудении?

Регулярное питание

Для того чтобы повлиять на чувство голода и снизить аппетит, надо соблюдать несколько простых правил здорового питания.

Ключевым моментом во время диеты является правильное распределение приемов пищи, приспособленное к потребностям и образа жизни.

Спорным вопросом остается их количество. Представляется, что минимальным должно быть 3-разовое питание. Во многих случаях хорошим решением является 4-5 приемов пищи в день. Их регулярность облегчает контроль над чувством голода, так как позволяет обеспечивать цикличность доставки организму энергии, что предотвращает колебания уровня глюкозы в крови. Неправильная компоновка блюд (например, из продуктов с высоким гликемическим индексом), а также слишком длинные перерывы между трапезами будут вести к резким перепадам уровня сахара в крови, а это стимулирует центр голода в головном мозге и мобилизует нас к еде.

Клетчатка

Еще один ответ на вопрос, как не допустить голода во время похудения, — это клетчатка. Такие пищевые волокна относятся к углеводам, и они не подлежат перевариванию и усвоению в ЖКТ. Их роль в контроле голода и аппетита просто неоценима. Клетчатка набухает в желудочно-кишечном тракте, влияя не только на регуляцию опорожнения, детоксикацию или количество абсорбированного холестерина, но и обеспечивая большее чувство сытости.

Источником клетчатки в рационе являются в основном сырые овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Употребляя их, мы гарантируем себе более длительное чувство сытости.

Это еще один аргумент в пользу того, чтобы в каждый прием пищи добавлять небольшое количество овощей, а пшеничный хлеб заменить на испеченный из ржаной муки, полбяной или грэхем.

Овощи — это группа продуктов с низкой плотностью энергии. Это означает, что они содержат небольшое количество калорий в большом объеме продукта. Поэтому если на диете есть проблема с перекусами между приемами пищи, спасения можно искать только в сырых овощах. Съешьте сырую морковь, паприку или огурец. Они не окажут значительного влияния на баланс калорий и одновременно удовлетворят потребность в еде и заполнят желудок.

Белок в рационе снижает аппетит и голод

Продукты, богатые этим микрокомпонентом, дают длительное ощущение сытости после приема пищи. Это связано с тем, что белки требуют более длительного переваривания, и в связи с этим их гликемический эффект (то есть повышение уровня глюкозы в крови после приема внутрь) наступает гораздо медленнее. Кроме того, высокий уровень аминокислот, из которых они состоят, стимулирует центр насыщения, находящийся в гипоталамусе.

Поэтому, когда мы задумываемся над тем, что бы такого съесть на завтрак, гораздо лучшей идеей будет употребление яичницы с овощами и ржаным хлебом, чем, например, хлеб с маслом и джемом.

Основными источниками белка в нашем рационе являются: мясо и копчености, рыба, яйца, бобовые, молоко и молочные продукты, зерновые продукты, орехи, семена.

Как обмануть и заглушить голод во время похудения?

Чтобы утолить чувство голода на диете и повлиять на снижение аппетита, нужно:

• есть из маленьких тарелок;
• во время еды не смотреть телевизор, не читать – сосредоточиться на еде;
• тщательно пережевывать каждый кусочек, не есть в спешке;
• между приемами пищи пить минеральную воду;
• использовать сырые овощи, если голод все же настигнет вас между приемами пищи.

Голод во время похудения – вовсе не обязательный спутник потери веса. Есть простые способы его победить и не допустить – нужно всего лишь переориентировать свой рацион. Если мы хотим, чтобы процесс потери килограммов закончился успехом, необходимо составлять меню так, чтобы употребляемые продукты обеспечивали сытость и были для нас вкусны. Это позволит удержаться от соблазнов и поможет в усилиях, направленных на обретение красивой фигуры.

Чувство голода – неминуемый спутник любой диеты. К сожалению, именно это пугающее чувство и заставляет нас резко «сворачивать» свои планы на счет новой стройной фигуры, возвращая жизнь в привычное русло. Организм, привыкший к определенному, пусть и неправильному режиму питания, испытывает сильный стресс и не сдает свои позиции без боя. Как побороть чувство голода при похудении?

Любая диета ведет к снижению уровня глюкозы в крови, в результате чего возникает острое чувство голода, приводящее к ухудшению самочувствия, плохому настроению и даже к депрессии.

Из-за постоянной борьбы с собой, женщина, решившаяся на диету, чувствует себя глубоко несчастной и нередко приходит к мысли прекратить свои добровольные мучения, так и не добившись результата.

На самом деле, соблюсти диету и сбросить нужное количество килограммов можно. Если относиться к диете спокойно и правильно себя настраивать. Существует несколько способов для того, чтобы не чувствовать сильного голода, а значит, не испытывать свою психику на прочность.

Не стоит ощущать себя обязанной кому-то – все, что Вы делаете, делается по доброй воле и с самыми лучшими намерениями. А значит, нужно относиться к временным трудностям легко и не испытывать психического дискомфорта.

Вся та пища, что может быть съедена в течение дня, должна быть поделена равномерно на нужное количество приемов, так чтобы в вечернее время не было чувства голода.

1. Для того чтобы чувство насыщения наступало быстрее, пейте по стакану теплой воды незадолго до каждого приема пищи.
2. Если Вы боитесь навязчивых мыслей о еде, организуйте свое свободное время таким образом, чтобы мозг был занят – придумайте хобби или берите работу на дом.
3. Освойте ароматерапию – существует много приятных запахов, успокаивающих нервную систему и улучшающих работу мозга, который начинает немного «пробуксовывать» из-за нехватки глюкозы. Прекрасно успокаивает аппетит аромат ванили – мозг «ловит» привычный для сладкоежек запах и обманывается, успокаиваясь на какое-то время.
4. Если вдруг сила воли дала сбой, и Вы не смогли побороть желание съесть немного сладкого или мучного, ни в коем случае не обвиняйте себя и не отказывайтесь от диеты. В конце концов, ничего страшного не произошло, а от диеты не имеет смысла отказываться – ведь какая-то часть пути уже пройдена.
5. Если Ваша диета – не результат научных разработок диетологов, а лишь разумное ограничение по калорийности, то кушайте вареный картофель. Вопреки бытующему мнению о его вреде – основной вред заключается лишь в некоторых способах его готовки: жарке, пюре и тушеном с мясом. То есть сам по себе вареный картофель не принесет вреда фигуре, если есть его в небольших количествах, сдобренным оливковым маслом, пряностями и солью. Соли должно быть чуть-чуть, поэтому солить нужно после готовки. Картошка не дает уровню сахара снизится до того состояния, когда ухудшится самочувствие и создает ощущение сытости.
6. Несмотря на то, что многие не любят сытно завтракать, приберегая самые вредные калории на вечер, стоит пересилить себя и именно утром потребить должное количество калорий. Сытость с утра подавляет аппетит на весь день и способствует тому, что голод в течение дня не слишком досаждает. Если допустимо, то выпейте стакан горячей кипяченой воды и съешьте чайную ложку меда – лучшего энергетического старта для организма просто не существует! К тому же такое сочетание способствует выведению шлаков и хорошему настроению.
7. Доказано, что небольшие перекусы свежей клубникой способны снизить чувство голода и совсем не вредят диете. Если же голод все-таки добрался до Вас и вынуждает сдать позиции, присядьте, расслабьтесь и глубоко вдохните, выдыхая как можно более интенсивно, на счет пять. Повторите такое упражнение несколько раз и почувствуйте, как голод отступает.

Диета – это временные трудности, позволяющие стать лучше. С этой мыслью будет гораздо легче преодолеть все неприятные моменты.

Инструкция

Перетерпите. Приступ голода продолжается минут 10. И если продержаться эти десять минут, а не начать метать в рот все, что хранится в холодильнике, то после прохождения пика голода можно подойти к приему пищи более рационально.

Пейте воду с лимонным соком. Возьмите себе в привычку каждое утро до завтрака выпивать сок половины лимона, разведенный в половине стакана кипятка. Этот прием позволит быстрее привести в тонус желудок. К тому же, лимон богат витамином C, которого очень часто не хватает организму.Кстати, чтобы снизить аппетит, за час до еды вы можете выпивать стакан воды с долькой лимона и ложечкой меда. Это позволит вам съесть меньше.

Приготовьте отвар шиповника. Измельчите столовую ложку ягод, залейте их половиной стакана кипятка. После того как смесь настоится (минут через 30), размешайте в ней ложечку меда и выпивайте перед едой. Вы гарантированно схедите меньше.

Чаще пейте зеленый чай. Лучшего средства для похудания не придумано. Горячий напиток успокоит чувство голода , а его целебный состав позволит быстро нормализовать обмен веществ.

Высыпайтесь. Удивительно, но хроническое недосыпание провоцирует приступы голода . Бессонница влияет на выработку гормона лептина, специализацией которого является контроль аппетита. Недостаток лептина провоцирует неодолимое желание съесть что-нибудь сладенькое или крахмалистое.

Ешьте витамины. Часто чувство голода является следствием недостатка в организме витаминов B, без которых невозможно нормальное пищеварение, функционирование нервной системы и множество иных важных процессов. Оптимальная суточная доза этих витаминов составляет 100 мг для человека. Витамины группы B содержатся в зерне, свинине, земляных орехах, отрубях, молоке, некоторых овощах.

Помните, что чувство голода провоцирует недостаток углеводов. Безуглеводные диеты чреваты не только потерей мышечной массы, снижением умственной деятельности, огромным количеством нарушений в организме, но и непрекращающимся чувством голода .

Стремясь , не отказывайтесь от углеводов полностью. Включайте в рацион больше фруктов, овощей, злаков. И тогда приступы голода не будут столь мучительны, а переход на новые пищевые привычки пройдет легко и почти безболезненно.

Видео по теме

Источники:

• Витамины и минералы
• Напитки, которые помогают преодолеть чувство голода
• Лептин возвращается? Аппетит угасает?

Наверное, каждому знакомо чувство голода, возникающее внезапно. В этот момент кажется, что с легкостью можно съесть целого слона. В результате голод заглушается тем, что есть под рукой. А под рукой почему-то всегда оказывается жирная и сладкая пища. Или вредный для организма фастфуд. Все это приводит к тому, что вид собственной фигуры в зеркале вызывает глубокое огорчение. Впрочем, с голодом тоже можно бороться, не совершая при этом особых подвигов.

Инструкция

Прежде всего, сбалансируйте свой режим питания. Не стоит принимать всю дневную норму за один-два раза. В этом случае большая часть калорий осядет в виде жира не только на талии и бедрах, но и на стенках кровеносных сосудов. Это происходит потому, что печень не успевает превратить все поступившие питательные вещества в кинетическую энергию. То, что организм не успевает переработать, отправляется в запас. Запас – это липиды, жировые клетки. Словом, питайтесь пять-шесть раз в день небольшими порциями, и чувство голода вы будете испытывать гораздо реже.

Не забывайте о завтраке. Завтрак необходим для того, чтобы насытить ваш организм после сна и зарядить его энергией, которой хватит, чтобы спокойно дожить до обеда. Именно поэтому на завтрак рекомендуется есть пищу, богатую медленными углеводами,: каши, мюсли, зерновые хлебцы. Медленные углеводы будут перерабатываться организмом в течение длительного времени и снабжать вас энергией.

Уменьшите количество быстрых углеводов в своем рационе. Быстрые углеводы это жирная сладкая пища, белый хлеб, кондитерские изделия. Именно они являются причиной возникновения ложного чувства голода. Если вы съедите порцию быстрых углеводов, они моментально переработаются и резко повысят уровень сахара в крови. Это в свою очередь заставит поджелудочную железу выбросить в кровь количество инсулина, что вы снова почувствуете зверский голод. Словом, если через 20 минут после сладкого чая с пирожным вы вновь чувствуете голод, этот голод – ложный. А ваш организм усиленно перерабатывает 500-600 килокалорий, которые только что получил. Кстати, это чуть меньше половины дневной нормы калорий для , работающей в офисе.

Не отказывайтесь от белковой пищи. Именно белки позволяют вам справиться с чувством голода и при этом не съесть лишнего. Белковая пища не всегда обладает высокой калорийностью. Постное мясо, творог, нежирная рыба должны присутствовать в вашем рационе. Эксперименты показали, что люди, в рационе которых присутствовали постные белки, в среднем съедали на 300-400 килокалорий в день меньше, чем вегетарианцы. При этом «мясоеды» не испытывали чувство голода.