ವಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಒದಗಿಸಿದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಪದವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ವಿಶ್ವಕೋಶ, ವಿವರಣಾತ್ಮಕ, ಪದ-ರಚನೆ ನಿಘಂಟುಗಳು. ನೀವು ನಮೂದಿಸಿದ ಪದದ ಬಳಕೆಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪದದ ಅರ್ಥ

ಕ್ರಾಸ್‌ವರ್ಡ್ ನಿಘಂಟಿನಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್

ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು. ಡಿ.ಎನ್. ಉಷಕೋವ್

ಗೌರ್ಮೆಟ್

ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಮೀ. (ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್). ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್.

ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು. S.I.Ozhegov, N.Yu.Shvedova.

ಗೌರ್ಮೆಟ್

A, m. (ಪುಸ್ತಕ). ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್.

ಮತ್ತು. ಗೌರ್ಮೆಟ್, -i.

adj ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಓಹ್, ಓಹ್.

ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯ ಹೊಸ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು, T. F. ಎಫ್ರೆಮೋವಾ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಾನಸರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೇಮಿ.

ಟ್ರಾನ್ಸ್ ವಿಘಟನೆ ಕಲೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಾನಸರ್.

ವಿಶ್ವಕೋಶ ನಿಘಂಟು, 1998

ಗೌರ್ಮೆಟ್

ಉತ್ತಮ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್.

ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ಗೌರ್ಮೆಟ್

ಗೌರ್ಮೆಟ್(ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೌರ್ಮಾಂಡ್) ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಳತೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮನೆಯ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಪದವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಅಂದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಹೇರಳವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿ, ಆದರೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರದ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾನಸರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ .

ಗೌರ್ಮೆಟ್ (ದ್ವಂದ್ವ ನಿವಾರಣೆ)

ಗೌರ್ಮೆಟ್:

• ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಾನಸರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೇಮಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಕಾನಸರ್ ಆಗಿದೆ.
• ಗುರ್ಮನ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನದಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಡಿಜಿಯಾ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
• ಗುರ್ಮನ್, ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಇಲಿಚ್ (ಜನನ 1953) - ಸೋವಿಯತ್ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟಗಾರ.

ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪದದ ಬಳಕೆಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳು.

ಮತ್ತು ಅವರು ಗ್ರಾಗಲ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, - ಗೌರ್ಮೆಟ್ಅವನು ಒಪ್ಪದೆ ತಲೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅಕಾಡೆಮಿಶಿಯನ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ, ನನ್ನ ಆತ್ಮದ ಕೋಪದಿಂದ ಸೆಂಟೌರೈಸ್ಡ್, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೊಲೆಗಡುಕರು ಮೊಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಆಕಾಶಕಾಯದ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್‌ಮೇಕರ್ ಸ್ಫೋಟಿಸಿತು - ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಸಾಧಾರಣ ಕೊಡುಗೆಯೇ?

ಆಗ ಆಲಿಕಲ್ಲು ಸುರಿದ ಪ್ಯಾಂಟ್ ಜೇಬಿನಿಂದ ಬಿದ್ದಿತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಹಾಲ್ ಆಫ್ ಸಿಂಬಲ್ಸ್‌ನ ಖಜಾನೆಯಿಂದ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಕಳವು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಕ್ರೆಟ್ಸು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ನೆರೆಯ ಕಟ್ಟಡದ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ನೋಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ - ಅವರು ಬಹುಶಃ ಒಡನಾಡಿಯ ನಷ್ಟದಿಂದ ಭಯಭೀತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಪಾಷಾ ಕೂಡ ತನ್ನನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದನು ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಅವರು ಪಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ನಿಂದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಗ್ರೌಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಅವನು ಮುಂಚೆಯೇ ಮೋಸಗಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರೂರನಾದ, ಅಸಭ್ಯ ಅಹಂಕಾರ, ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ದುರಾಸೆ, ಮೋಸಗಾರ, ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಕುಡುಕ, ಹೇಡಿ, ಸ್ವೇಚ್ಛಾಚಾರ, ಸಂಭೋಗ, ಕೊಲೆಗಡುಕ, ಕಳ್ಳ, ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ದುರ್ಗುಣಗಳ ಕೇಂದ್ರ.

ಅವರು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳುಅವರು ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೆರೆದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಕಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದರು.

ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳುಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸಿಯಾನ್‌ನಷ್ಟು ದೂರದಿಂದ ಹಾರಿಹೋದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತೇವವಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.

ಅಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿದ್ದವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು, ಸರೋವರಗಳಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೂಗುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಬಂದ ಪ್ಲೆಬಿಯನ್ ಹೊಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ತಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರು.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ವರ್ಟಿನ್ಸ್ಕಿ ಮ್ಯೂಸಿಕ್ ಕ್ಲಬ್‌ಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಸಂಜೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು, Zemlyanoy ವಾಲ್, 38-40, ಪು.

ಮಾರಿಯಸ್, ಅವರು ಶ್ರೇಷ್ಠರನ್ನು ಗೌರವಿಸಿದರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು, ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರು ಡುಗ್ವೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ತೆರಳಿದರು.

ಈ ವ್ಯಕ್ತಿ ನಿಜವಾದ ಜಾದೂಗಾರ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳವರ ಮುಂದೆ ತನ್ನ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು, ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ.

ಅವರು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಧಾರ್ಮಿಕತೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ತತ್ವಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ; ಅವರು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಖಳನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕುಖ್ಯಾತರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ನೀವು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದವರು.

ಎಲ್ಲಾ ಅಪರಿಚಿತರು ಭಯಭೀತರಾಗಿ ಓಡಿಹೋದರು, ಮತ್ತು ಕ್ರೆಮೋನಾ ಅವರ ನಂತರ ಶಿಳ್ಳೆ ಹೊಡೆದರು; ಅವನಿಗೆ ಮೊದಲ ಗೌರವದ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅವನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಮತ್ತು ಜೋಕರ್.

ಕೆಫೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ನೇರವಾಗಿ ಕಾಲುದಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಳಿತುಕೊಂಡರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು- ರಾಯಲ್ ಪೂಡಲ್‌ಗಳು, ಶಾರ್ಟ್‌ಹೇರ್ಡ್ ಪಾಯಿಂಟರ್‌ಗಳು, ಸ್ಪಿಟ್ಜ್ ನಾಯಿಗಳು, ಏರ್‌ಡೇಲ್ ಟೆರಿಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಶುದ್ಧ ತಳಿ ನಾಯಿಗಳು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆದರ್ಶದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು. ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲು, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೆನು ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಸರಳವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವರಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು: ಅವುಗಳ ಸೇವೆ, ಸೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಅನುಭವಿ ಕಾನಸರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ವಾತಾವರಣ. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಚಮತ್ಕಾರ, ವೃತ್ತಿ ಅಥವಾ ಕ್ಷಣಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀವನಶೈಲಿ. ಅಂತಹ ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು" ಕಾಣಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋದಂತೆ

ವೃತ್ತಿಪರ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಸಾರಾಂಶ ಮಾಡುವ ಜನರು. ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾಗರಿಕರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆದಾಯವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ, ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು:

• ವೈನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್;
• ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೌರ್ಮೆಟ್;
• ಪ್ರಯಾಣ ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿ (ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ನೀಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ).

ಅನುಭವಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ವಾಸನೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ

ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗದೆ ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಏಕೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಯಿಂಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಲರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಂದ ಅವರು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೋಸ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ; ಅವನು ತಕ್ಷಣವೇ "ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ" ವನ್ನು "ತಪ್ಪು" ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಅವನು ಎಂದಿಗೂ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 20 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ 5 ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಠ್ಯ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಸಿಕಲ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೇಂದ್ರದ ನಿಘಂಟಿನ ಪ್ರಕಾರ (ಸೆಂಟರ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಡಿ ರಿಸೋರ್ಸಸ್ ಟೆಕ್ಸ್ಟುಲ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಸಿಕಲ್ಸ್), ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯು "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಮತ್ತು "ಗೌರ್ಮಂಡ್" ಪದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

"ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ - ಗುಣಮಟ್ಟ, ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವವನು. "ಗೌರ್ಮಾಂಡ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು "ಗೌರ್ಮಾ" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೌರ್ಮಾಂಡ್, ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಸಿದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ಹೆಸರು, ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಲ್ಲವರು.

ನಿಘಂಟು ವಿವರಿಸಿದಂತೆ "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಮತ್ತು "ಗೌರ್ಮ್ಯಾಂಡ್" ಪದಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಗೌರ್ಮೆಂಡ್" ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಮಾಡುವಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

"ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಮತ್ತು "ಗೌರ್ಮ್ಯಾಂಡ್" ಪದಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆಯೇ ಅಥವಾ ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆಯೇ ಎಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ವತಃ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಗೌರ್ಮಂಡಿಸ್" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೂ ಇದೆ - ಗೌರ್ಮೆಟಿಸಂ, ಇದನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನ, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನ ಎಂದೂ ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಚರ್ಚ್ ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಏಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪಾಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ.

2003 ರಲ್ಲಿ, ಉಪಕ್ರಮದ ಗುಂಪು ಪೋಪ್ ಜಾನ್ ಪಾಲ್ II ರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿತು, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ಪಾಪವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು "ಗೌರ್ಮಾಂಡೈಸ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬೇರೆ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ವಿನಂತಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಏನೂ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು

ಇತಿಹಾಸವು ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಟಾಂಬೋವ್ ಭೂಮಾಲೀಕ ರಖ್ಮನೋವ್, ತನ್ನ ಚಿಕ್ಕಪ್ಪನಿಂದ ಪಡೆದ ಎರಡು ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಜನರಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಊಟವು ಅವನಿಗೆ ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಬಲ್ ಆಗ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೂಬಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಹಲವಾರು ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರ್ಪುಲೆಂಟ್ ಸಂಭಾವಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಐಷಾರಾಮಿ ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದನು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕೋಳಿಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಗಳಿಗೆ ವಧೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮಾಸ್ಟರ್ ಸ್ವತಃ ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ರಾಖ್ಮನೋವ್ ಅವರ ಬಳಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಗ್ರೌಸ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಪರೂಪದ ಕಾರ್ಪ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು, ಇದನ್ನು ಡಾನ್‌ನ ಉಪನದಿಯಾದ ಸೋಸ್ನಾ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕನ್ವೇಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು.

ಓರಿಯೊಲ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಭೂಮಾಲೀಕ, ಜನರಲ್ ರಾಗ್ಜಿನಾ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಖ್ಯಾತಿ ಪಡೆದಿದ್ದರು. ಅವಳ ಉಪಾಹಾರವು ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು. ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಗಂಜಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಕೌಂಟ್ ಜವಾಡ್ಸ್ಕಿಯ ಮಗನಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಮಹಾನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ತನ್ನ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಡತನಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದನು. ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸಿನಂತೆ ಹುದುಗಿಸಿದರು.

ನಿಕಿತಾ ವ್ಸೆವೊಲೊಡೋವಿಚ್ ವ್ಸೆವೊಲ್ಜ್ಸ್ಕಿ ಅವರು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ನಲವತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಸವಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಡಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಯುರಲ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ಅವನಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಜನರು ತರುತ್ತಿದ್ದರು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವ್ಸೆವೊಲ್ಜ್ಸ್ಕಿ ಉತ್ತಮ ಬುದ್ಧಿವಂತರಾಗಿದ್ದರು. "ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ," ಅವರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಾನು ಯಾರೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಅನೇಕರಿಗೆ ಈ ಕಲ್ಪನೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರರಿಗೆ ಇದು ತಪ್ಪು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಹುಪಾಲು ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷಿಕರು ಮತ್ತು ಇತರರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ಐದನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದೆ. ಇವು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಡುಗೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ, ಆದರೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಲ್ಲ (ಕಾನಸರ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಪರ). ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸರಿಯಾದ ಪದವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು, ಹೇಗಾದರೂ ಅವರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಪದದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಫ್ರೆಮೋವಾ ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿಘಂಟು ಎರಡು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: 1) ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಾನಸರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೇಮಿ; 2) ವೇರಿಯಬಲ್ ವೇಗವರ್ಧನೆ ಕಲೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಾನಸರ್.

ಹೌದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಡುಮಾತಿನ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪದವನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಕಲೆಯ ಕಾನಸರ್ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಳಗಿನ ವಾಕ್ಯ: " ಆಟೋಮೋಟಿವ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ , ನಾನು ಬಳಸಿದ ಕಾರನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಕಾರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದೆ. ಸರಿ, ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯ ಸೌಂದರ್ಯ.

ಮೂಲತಃ, "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಎಂಬುದು ಪ್ರಾಚೀನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲದ ಪದವಾಗಿದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ ರಾಜ, ಲೂಯಿಸ್ XV, ತನ್ನನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದನು (17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ). ಸಮಕಾಲೀನರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಪಾರಿವಾಳ ಸೂಪ್ನ ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಪ್ಲೇಟ್, ಹತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ರಾಜನ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಕಾರರು ಬರೆದರು: "ರಾಜನಿಗೆ 40 ವರ್ಷ, ಆದರೆ ಅವನ ಮುಖವು ಆಲಿವ್ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಉಸಿರು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವನು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಅವನು ಸರಳವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕನಾಗಿದ್ದನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಶೋಧನೆಯು ಯಾವಾಗ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದರೆ ಜನವರಿ 30 ರಂದು, "ಬೆಲ್ಲಿ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್" ಸೇಂಟ್ ಮೊರಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಉತ್ಸವವು ವಾರ್ಷಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಸವವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಕೀ ರೆಸಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ - ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1800 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ "ಟಾಪ್ ಆಫ್ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್" ನಲ್ಲಿ - ಈ "ಹಾಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ" ಉತ್ಸವ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಬಾಣಸಿಗರು, ಅತ್ಯುನ್ನತ ಬಾಣಸಿಗ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು "ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳು" ಹೊಂದಿರುವವರು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಉತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಂಟ್ ಮೊರಿಟ್ಜ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗಾಗಿ ಸೇಂಟ್ ಮೊರಿಟ್ಜ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರುಚಿಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಲಾ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಸವದ ಉದ್ಘಾಟನೆಯು 5-ಸ್ಟಾರ್ ಕಾರ್ಲ್ಟನ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹಾಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಶಾಖದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಸವದ ಉತ್ತುಂಗವು 300 ಜನರಿಗೆ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪಿನ್ಸ್ಕಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೋಟೆಲ್ ಡೆಸ್ ಬೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ವರ್ಗ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪುಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು) ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯಸಾರಗಳು) ನೀಡಲಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾರ.

(ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್). ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಳತೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮನೆಯ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್(ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್). ಅಡುಗೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕನಲ್ಲ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸರಿಯಾದ ಪದವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

(ವಿ.ವಿ. ಪೊಖ್ಲೆಬ್ಕಿನ್ ಅವರಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಘಂಟು, 2002)

* * *

ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಕಾನಸರ್

* * *

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂಬುದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಪದವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳ ಕಾನಸರ್ ಅನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು "ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನೋಮ್" ಎಂಬ ಪ್ರಾಚೀನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಆಧುನಿಕ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ. ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ ಪಾವ್ಲೋವ್ ಹೀಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: "ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಉತ್ಸಾಹವು ಪ್ರಾಣಿಪ್ರೇಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸೊಕ್ಕಿನ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಾಗಿದೆ." ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಸೆಟರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಓದುವಾಗ ತೊಂದರೆಗೆ ಸಿಲುಕದಂತೆ ಇತರ ದೇಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ನಿಘಂಟುಗಳ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದದಿಂದ ಕರೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ - “ಗೌರ್ಮೆಟ್”; ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಪದವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ.

(ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಘಂಟು. Zdanovich L.I. 2001)

* * *

(ಮೂಲ: ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಯುನೈಟೆಡ್ ಡಿಕ್ಷನರಿ)

ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳು:

ಇತರ ನಿಘಂಟುಗಳಲ್ಲಿ "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಏನೆಂದು ನೋಡಿ:

- (ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್). ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ. ವಿದೇಶಿ ಪದಗಳ ನಿಘಂಟು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚುಡಿನೋವ್ A.N., 1910. ಗೌರ್ಮನ್, ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿ. ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಬಂದ ವಿದೇಶಿ ಪದಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಘಂಟು. ಪೊಪೊವ್ ಎಂ., 1907 ... ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯ ವಿದೇಶಿ ಪದಗಳ ನಿಘಂಟು

ಸೆಂ… ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ನಿಘಂಟು

ಗೌರ್ಮೆಟ್- ಎ, ಎಂ. ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಎಂ. 1. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್. ಉಶ್. 1935. ಏಕೆ, ನಾನು ಮುದುಕನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ, ಅವನು ಗನ್‌ಪೌಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ದಯೆಯ ಮುದುಕ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಟಿಪ್ಪಣಿ. E. ಮಾರ್ಕೊವ್ ಚೆರ್ನೊಜೆಮ್ನ್. ಜಾಗ. // ಬಿಐಎಸ್. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಡೈನಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್... ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯ ಗ್ಯಾಲಿಸಿಸಂಗಳ ಐತಿಹಾಸಿಕ ನಿಘಂಟು

ಗೌರ್ಮೆಟ್- ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಹಳೆಯದು. ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿ, ಆಡುಮಾತಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್... ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷಣದ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳ ನಿಘಂಟು - ಥೆಸಾರಸ್

ಉತ್ತಮ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್ ... ಬಿಗ್ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಕ್ ಡಿಕ್ಷನರಿ

ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಪತಿ. (ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್). ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್. ಉಷಕೋವ್ ಅವರ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು. ಡಿ.ಎನ್. ಉಷಕೋವ್. 1935 1940… ಉಶಕೋವ್ ಅವರ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು

ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಹುಹ್, ಪತಿ. (ಪುಸ್ತಕ). ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್. | ಹೆಂಡತಿಯರು ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. | adj ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಓಹ್, ಓಹ್. ಓಝೆಗೋವ್ ಅವರ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು. ಎಸ್.ಐ. ಓಝೆಗೋವ್, ಎನ್.ಯು. ಶ್ವೆಡೋವಾ. 1949 1992… ಓಝೆಗೋವ್ ಅವರ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು

- (ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್) ಉತ್ತಮವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಾನಸರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೇಮಿ ಅಥವಾ ಓನೋಫೈಲ್ ವೈನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಕಾನಸರ್. ಈ ಪದವನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ... ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯ

ಗೌರ್ಮೆಟ್- a, m. ಉತ್ತಮ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್. ಅವನು ದೊಡ್ಡ ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳು: ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊ/ಎಂ (ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ), ಲಾ/ಕೊಮ್ಕಾ, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ/ಡ್ನಿಕ್ (ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ) ಸಂಬಂಧಿತ ಪದಗಳು: ಗೌರ್ಮಾ/ನ್ಕಾ, ಗೌರ್ಮ್... ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯ ಜನಪ್ರಿಯ ನಿಘಂಟು

ಎ; ಮೀ. [ಫ್ರೆಂಚ್] ಗೌರ್ಮಾಂಡ್] ಉತ್ತಮವಾದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್; ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ, ಅಪರೂಪದ, ನೈಜ ನಗರ ◁ ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಮತ್ತು; pl. ಕುಲ nok, dat. ಎನ್ಕಾಮ್; ಮತ್ತು. ಗೌರ್ಮಂಡ್, ಓಹ್, ಓಹ್. ಜಿ ಇ ಚಟಗಳು. * * * ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಕಾನಸರ್ ... ... ವಿಶ್ವಕೋಶ ನಿಘಂಟು

ಪುಸ್ತಕಗಳು

• ನೌಕಾಯಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ರಾಡ್ ಮತ್ತು ಲೌ ಹ್ಯಾಕೆಲ್. ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ IMRAY ನೌಕಾಯಾನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಿದ ವಿವಾಹಿತ ದಂಪತಿಗಳಾದ ರಾಡ್ ಮತ್ತು ಲೌ ಹ್ಯಾಕೆಲ್, ತಮ್ಮ ವಿಹಾರ ನೌಕೆ ಸ್ಕೈಲ್ಯಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಗತ್ತನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಹೊರಟರು. ಪುಸ್ತಕದ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ ...