ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟಾಟೊಫೆಸ್ಟ್ನ ಆರಂಭ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ

ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಸಮಯ, ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ ...

ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಹೇಗೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಏನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು? ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು, ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು? ನಾನು ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ...

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು "ಸರಿಯಾದ" ಸಮಯವನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 10 ರವರೆಗಿನ ಅವಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು "ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯು ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಹವಾಮಾನ (ಹವಾಮಾನ) ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ನಾವೇನು ​​ಮಾಡಬೇಕು? ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿವೆಯೇ? ಖಂಡಿತ ಇದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಚಿಹ್ನೆಯು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಸಾಯುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಸಾವು ಅವು ಮಾಗಿದವು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ), ಬೆಳೆಯ ಸಂಗ್ರಹವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿ ಮೂರು ವಾರಗಳು.

ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಬಿದ್ದು ಒಣಗಿವೆ - ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋ

ಶೀತ ಹವಾಮಾನವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಹಸಿರು? ಹವಾಮಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಕ ಮಂಜಿನಿಂದಾಗಿ, ಕೊಯ್ಲು ವಿಳಂಬವಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಸಸ್ಯವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ (ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಡವಾಗಿ ನೆಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ). ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಹೊಸ್ತಿಲಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಘಟನೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ: ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು - ಎಲ್ಲಾ ಜೈವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 7-10 ದಿನಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ತಡವಾದ ರೋಗವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿದರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಆತುರ ಮತ್ತು ವಿಳಂಬ ಎರಡೂ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣತೆ ಎರಡನ್ನೂ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗೆಯಲು ಸಮಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ನಿಷ್ಫಲತೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ (ಅಂದರೆ ಅಲ್ಲ. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ, ಅಮೂರ್ತ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ - ನೈಜ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ!) ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪಕ್ವತೆಯು ಸಹ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಮಯವು ಬೇಗ ಬರುತ್ತದೆ; ಫಲವತ್ತಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು; ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ: ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಇಡುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ); ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ (ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ).

ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋ

ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ... ನಾವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾರೂ ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮುನ್ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು:

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಳೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಮಣ್ಣಿನ ನೀರು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೊಳೆತ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಗೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ; ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು +17 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ +10 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ: ಶೀತವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು; ಅಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಪಷ್ಟ, ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ; ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಣ್ಣಿಗಿಂತ ರಾತ್ರಿಯ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಸ್ಥಿರವಾದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೆಲದಲ್ಲಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ಅಗೆಯಬೇಕು, ಹೇಗೆ ಅಗೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆ! ಕೆಲವರು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ: ನೀವು ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಗೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಗಿ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ: ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದೆ. ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಆಯ್ದ, ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?

ಗೂಡನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಗೆಯಲು ನೀವು ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಿಕೆಯಂತೆ ಭೂಮಿಯು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈಟಿ ಮಾಡಲು ಯಾರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ? ಇದು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ಆದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಿಕೆ ಬಳಸುವ ಬೆಂಬಲಿಗರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ: ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಟ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪಂಕ್ಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ... ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಒಂದು ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ನಾನು ಎರಡನ್ನೂ ಅಗೆದಿದ್ದೇನೆ - ನನಗೆ ಇದು ಅಭ್ಯಾಸದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಅಗೆಯುವುದು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಡಿಲವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಳೆಯಲು ಸಾಕು, ಅವುಗಳಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೆಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು "ಕಳೆದುಹೋದ" ಯಾವುದೇ ಸಮಾಧಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯಿರಿ. ಆಳವಾದ. ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬದಿಯಿಂದ ಅಗೆಯಬೇಕು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ತಮ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಸಿರು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಂಶಕಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಟೆಯಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹವಾಮಾನವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅಗೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೇರಳಾತೀತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮಾನ್ಯತೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಸೋಲನೈನ್, ಅದು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಗೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋ

ನಂತರ ನಾವು ಅಗೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಸಣ್ಣ, ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ (ಅಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು) ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಅಗೆಯುವಾಗ, ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ವಿಂಗಡಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಎಸೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಇದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರು ತಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಿಲ್ಲ - ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾದ, “ಕಠಿಣ” ವನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಯಾರಾದರೂ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಅವಲೋಕನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ (ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಬಕೆಟ್ಗಳು) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶೆಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊರಗೆ ಬಿರುಗಾಳಿಯು ಇದ್ದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಳೆತವುಗಳಿವೆ.

ಆದರೆ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅಗೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡಬೇಕು. ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟ್ಯೂಬರ್ ರೋಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೆರೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸೋಂಕಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಗುಪ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರಕಟಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಕಡ್ಡಾಯ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ (90-95%); ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು +18 ಡಿಗ್ರಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಇಳಿಕೆ (+10...+13 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ) ನಿರ್ಣಾಯಕವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳು ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ - ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನವು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು (ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಜಾಲರಿಯ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ ಇರುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೂರ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ.

ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರ? ಬಹುಶಃ ... ಆದರೆ ನಾನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಷ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಗುರಿಯಲ್ಲವೇ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬಹುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ವಿಷಯವಿಲ್ಲ, ಸರಿ?

ಕೃಷಿಯು ತೊಂದರೆದಾಯಕ, ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಾರ್ಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು 80 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗೆ ಶಾಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ವರ್ಶಿನಿನೊದಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ನವೀನ ಶಾಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಪೆಟ್ರೋವಿಚ್ ಕೊಲ್ಪಕೋವ್ ತನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಮ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಜಮೀನಿನ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹತ್ತು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೆಳೆದ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ 30% ನಷ್ಟಿದೆ.

ಬೇಸಾಯ

ವರ್ಶಿನಿನೊ ಗ್ರಾಮದ ಎರಡು ಹಿಂದಿನ ರಾಜ್ಯ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು: ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ ಸ್ವತಃ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನಿಗೆ ಅವನ ಮಗ, ಅಳಿಯ, ಹೆಂಡತಿ, ಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೋದರ ಮಾವ. ಎರಡು ರಾಜ್ಯ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹದಿನೈದು ತಜ್ಞರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಅದೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ 1993 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ ನಿರ್ಮಾಣ ಸಹಕಾರಿ "ಮೂರು ಬೊಗಟೈರ್ಸ್" ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಕೃಷಿಯತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದವು: ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ "ನಗದು" ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ವಿನಿಮಯದ ಮೂಲಕ ಪಾವತಿಸಲಾಗುವುದು), ಮತ್ತು ಅವನ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಕುಸಿದ ರಾಜ್ಯ ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ 6 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳ ಪಾಲನ್ನು ಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ಅವನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? "ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾವು ಬಿತ್ತಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗೋಧಿ ಅಲ್ಲ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯವು ಕೃಷಿಗೆ ನಿಜವಾದ ನೆರವು ನೀಡಿತು ಎಂದು ಸಹ ಹೇಳಬೇಕು. ಸಲಕರಣೆಗಳಿಗೆ ಸಾಲಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಪಾವತಿಸಿದ ಬಡ್ಡಿದರಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕೆಮೆರೊವೊಗೆ ಹೋದೆ, ಸಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ, ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸದೆ, ತಮಗಾಗಿ ಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು? ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಮೊದಲ ಮಹಡಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವರ ಹಣ ಖಾಲಿಯಾಯಿತು ... ಮತ್ತು ನಾನು ಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಇಂದು ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ 400 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅವರ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10,000 ಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಆಗಸ್ಟ್ 20 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ KIR (ರೋಟರಿ ಮೊವರ್-ಚಾಪರ್) ಎಂಬ ಲ್ಯಾಕೋನಿಕ್ ಹೆಸರಿನ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಗೆದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಹಾಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು "ಗ್ರಿಮ್ಮೆ" ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಬಂದಿತು. - ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ 8 ಮಿಲಿಯನ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮದು 750 ಸಾವಿರ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ದೇಶಪ್ರೇಮಿಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಅವರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ”ಎಂದು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಅವರು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ - 2-3%, ನಮ್ಮಂತಲ್ಲದೆ, 20 ಅಥವಾ 30% ನಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನೇ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ನಾಲ್ಕು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾವು 400 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಹದಿನೈದರಿಂದ ಹದಿನಾರು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅದರ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಅದು ಇನ್ನೂ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ.



ಅದನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸಂವೇದಕಗಳು ಅದನ್ನು ಪರ್ವತದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ, ಬಯಸಿದ ಸಾಲಿನಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.



ಮುಂದೆ, ಸಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಕನ್ವೇಯರ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನೆಲ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಅಗೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಕನ್ವೇಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 50% ಭೂಮಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು 4-5 ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಕು.




- ನಾನು ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಗೆದ್ದಿದ್ದೇನೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾರೂ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಿಲ್ಲ, ”ಎಂದು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ರಾಜ್ಯ ಕೃಷಿ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ರಿಪೇರಿಗಾಗಿ ನೂರು ಸಾವಿರ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾನು ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಾಲ್ಕು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಇದರರ್ಥ ಅವರು ನಾಲ್ಕು ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಡ್ರೈವರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಇನ್ನೂ ನಾಲ್ಕು ಜನರು ಇರಬೇಕು. ಒಟ್ಟು ಇಪ್ಪತ್ತು ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಎರಡು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು - ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ಗಳು ಎಷ್ಟು ಡೀಸೆಲ್ ಇಂಧನವನ್ನು ಸುಡುತ್ತವೆ? ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಗಿತದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಅಲಭ್ಯತೆಯು ದುರಂತವಾಗಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಶರತ್ಕಾಲವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಒಂದೋ ಮಳೆಯಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನಂತರ ಹಿಮಪಾತವಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅಥವಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ. ನಾವು ಯಾವತ್ತೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟಿಲ್ಲ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಊಟವನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹೊಲಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ದಿನವು ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಜನರು ಸ್ವತಃ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅನಿಯಮಿತ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹವಾಮಾನ ಇರುವಾಗ, ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಂಬೈನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಂಕರ್‌ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಆರೂವರೆ ಟನ್‌ಗಳು. ಅದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೈಡೆಮಾ ಡಂಪ್ ಕಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಫಾರ್ಮ್ ಪಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಾಲ್ಕು ಗಾಡಿಗಳಿವೆ, ಮೂಲತಃ ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 12 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಅಮಾನತುಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಅರೆ-ಟ್ರೇಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿಂಗಡಿಸುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣವು ಡಂಪ್ ಕಾರ್ಟ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.


ಮಿಖಾಯಿಲ್ ರಷ್ಯಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತ್ಯಜಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ದೇಶೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಂಗಡಣೆ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿದರು, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅನುಭವವು ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿತ್ತು: - ನಾವು ಹೊಸ ವಿಂಗಡಣೆ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಆರು ಎಂಜಿನ್ಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋದವು. ಅವಳು ಮತ್ತು ನಾನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ದಣಿದಿದ್ದೆವು. ಅವಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ ಕಳೆದಿದೆ: ಸರಪಳಿಗಳು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಶಾಫ್ಟ್ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಡಂಪ್ ಕಾರ್ಟ್‌ನಿಂದ ಹಾಪರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೂರು ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬೀಜವು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಬೀಜವು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಬೀಜವು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಕಡೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.








ಈ ಬ್ಯಾಚ್‌ನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ನಿರ್ವಾತ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು, ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ತೃಪ್ತಿಗೊಂಡಾಗ, ಈ ಗೋದಾಮು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮರುಸಂರಚಿಸಬಹುದಾದ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಟೆಲಿಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಬೂಮ್‌ಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸಂವೇದಕಗಳು ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೆಲಿಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಬೂಮ್ ನೂರು ಟನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಈ ಸಣ್ಣ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯವು ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಮೊದಲನೆಯದು. ಇಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಣೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಅಂತಹ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ತಲಾ ಎರಡು ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಐದು ಹೊಸ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಿವೆ:

ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ “ಗುಡಿಸಲುಗಳು” - ವಾತಾಯನ ನಾಳಗಳು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈ ಕೋಣೆಗೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ನೆಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಾತಾಯನ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ. ಫ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬಲವಂತದ ಗಾಳಿಯು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದರದ ಮೂಲಕ ಮೇಲೇರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ನಿರ್ವಾಹಕರು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ವಿವಿಧ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿರ್ವಾಹಕರು ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಮೋಟಾರು ಕವಾಟಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 3-4 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಒಳಗೆ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಾಗಣೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿತರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಯಾಂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ. ಕನ್ವೇಯರ್ ಅನ್ನು ಕಾಲರ್‌ಗೆ ಓಡಿಸಲಾಗಿದೆ ...
... ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಂಟೇನರ್, ದೊಡ್ಡ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಪರ್ಗೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಅಲ್ಲಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಂದಿನ ಕನ್ವೇಯರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಅದು ತೊಳೆಯುವ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಆಗಿದೆ.


ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿದರೆ ಅದರ ಮುಂದೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸಂವೇದಕವು ಹರಿವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡ್ರಮ್ ಅದರೊಳಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಳಕುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುವಾಗ ಡ್ಯಾಂಪರ್ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತೊಳೆಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಶವರ್, ಇದು ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಳಕು ನೀರಿನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಮುಂದೆ, ಶುದ್ಧ ಆದರೆ ಆರ್ದ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಶಾಫ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


13 ರೋಲರುಗಳು ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಪಾಸಣೆ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿಸಿ.
ತಪಾಸಣಾ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಾನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂವೇದಕವಿದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶವು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲನ್ನು ಸಹ ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್

ತಪಾಸಣಾ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೂಕದ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕಂಪಿಸುವ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.


ಕಂಪನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಪ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಯಾವ ಕಪ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನದ ನಿಖರತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ: ಇದು 10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ದೋಷವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ತೂಕದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.












ಈ ಸಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ: ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 28 ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳು, ಪ್ರತಿ 2.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಇದು ಗಂಟೆಗೆ 4 ಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




ತಪಾಸಣೆ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆ ವಿಫಲವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒಂದು, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಯಾರೆಲ್, ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಜ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ ...



ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಾಗಿ:


ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋದಾಮಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಕೆಳಮಟ್ಟದ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಾಕುವವರು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬರುತ್ತಾರೆ. - ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೈತರು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಜನರು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹುಡುಗರೇ, ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 20 ಜನರು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ಉಚಿತ ಊಟವನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಊಟದ ಕೋಣೆ, ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಶವರ್ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ ಅವರ ಕಚೇರಿ ಇದೆ.
ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೃತಜ್ಞತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಡುಗೆಮನೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಕೊಠಡಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಶವರ್ ಇದೆ. ಸಲಕರಣೆಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆದಾರರು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ಸಮಯವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಜನರು ಇಲ್ಲಿಂದ ನಗರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಂತಿರುಗಿ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅವರಿಗಾಗಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಂತಹದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವರು ಬಂದು, ತೊಳೆದು, ಮಲಗಿದರು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದರು, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮರಳಿದರು.



ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು 2009 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು, 12 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಈಗ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 10-15% ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಾರ್ಮ್ ಈ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಪಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಬಳ 15 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಥಿರವಾಗಿ, ವಿಳಂಬವಿಲ್ಲದೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ರಜೆ ಮತ್ತು ರಜೆಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಜನರ ಸಾಲವನ್ನು ತೀರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಈಗ ಅವರು ಬಡ್ಡಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಸಂಬಳದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೋನಸ್ ಮೂಲಕ ಸಂಬಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೇತನ ಮತ್ತು ಬೋನಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಖಾಯಿಲ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಧ್ವನಿ ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಗರ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದಲೂ ಹಣವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು; ಇಡೀ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾಜ್ಯ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಗಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ "ಶೈಕ್ಷಣಿಕ" ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಳಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಮಾತನಾಡಿ, ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸಲುವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿ. .

ಅನುಷ್ಠಾನ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಫಾರ್ಮ್ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳ ಮೂಲಕ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಟಾಮ್ಸ್ಕ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಲಾಮಾ ಗ್ರೂಪ್ ಆಫ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಮೂಲಕ (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್‌ಸಿಟಿ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳು), ಬೈಸ್ಟ್ರೋನಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಡೇ ಚೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೆವರ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ನಷ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಂದಿತು. ತೊಳೆಯದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೋದರು, ಜನರನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವೇತನವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇದರಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿದರು, ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ತಂದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಅವರು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದ್ದರು: “ನಾವು ಶೂನ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಜನರಿಗೆ ಕೆಲಸವಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು "ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು" ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್, ಕೆಮೆರೊವೊ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟಾಯ್‌ನ ನೆರೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ತಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಟಾಮ್ಸ್ಕ್ ಫಾರ್ಮ್ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವು ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ ಪರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಅವರ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ಅವರು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
- ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೂರದಿಂದ ತಂದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆ ಹೇಗೆ? ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಸಂಪುಟಗಳು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಳಿದಿದ್ದು, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದೆ ಬಹಳ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ”ಎಂದು ಮಾರಾಟದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಹೊತ್ತಿರುವ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಕೋಲ್ಪಕೋವ್ ಅವರ ಅಳಿಯ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ನಾವು ಹೊಸ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಪ್ಪಂದಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಅವರಿಗಿಲ್ಲ. ಈ ವರ್ಷ ಕೆಲಸದಿಂದ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ"ಯಾಗಿದ್ದ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವವರೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವವರೆಗೆ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿನ ಕಳೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುತ್ತದೆ.


ಅಂತಹ ಒಂದು ಜಾನ್ ಡೀರ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಬೆಲೆ ಮೂರೂವರೆ ಮಿಲಿಯನ್. ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಏಳು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣ, ರೇಡಿಯೋ, ಉತ್ತಮ ಗೋಚರತೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಕಾರುಗಳಂತೆ ಸುಲಭ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಕೋಲ್ಪಕೋವ್

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡೆ. ನಾನು ವರ್ಶಿನಿನೋದಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸದಿದ್ದರೆ, ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಜನರು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೌನವಾಗಿರುವುದು ಅಥವಾ ಏನೂ ಆಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಟಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನಾವು ಎರಡು ಸಾವಿರ ಟನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಹಳೆಯ ರಾಜ್ಯ ಕೃಷಿ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಶಾಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಆಗ ಟಾಮ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಗವರ್ನರ್ ಆಗಿದ್ದ ಶಾಲೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸಹಾಯಧನದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಾಗಿ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ ಕ್ರೆಸ್ ಹೊರಟುಹೋದರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸರ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಯಾರೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಒಂದೋ ಕೃಷಿ. ಈ ವರ್ಷ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ನನ್ನ ನಾಟಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು 160 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಯಿತು. ಹಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ. ಊಹಿಸಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಳ್ಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ತನಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬದುಕಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ, ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಿರವಿ ಇಡುತ್ತಾನೆ, ರಾಜ್ಯವು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ... ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ನಾವು ಅವನಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ. ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿಯಿಲ್ಲ, ಬೆಂಬಲವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬಂತೆ! ನಾನು ಯಾವುದೇ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಈಗ, ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾತನಾಡಬಹುದು? ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯದ ಬದಲಿಗೆ ಶಾಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಾನು ಏಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೂ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಅಧಿಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ! ಆದರೆ ಈಗ, ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಇಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಬಂದರೆ, ಗ್ರಾಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಿಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಸತಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಮದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಹುಪಾಲು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೇಗೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, "ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಳಜಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೃಪ್ತಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ರತಿ ತೋಟಗಾರನು ಸನ್ನಿಹಿತವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಎದುರುನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಅಗತ್ಯ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗೆದರೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಹೊರಪದರವು ಅದರ ಮೇಲೆ ರೂಪಿಸಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದರ ಮಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ! ಅಂತಹ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಬಹುದು. ದಪ್ಪವಾದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಕಾಯುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ; ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ

ನೀವು ಅದನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಅಗೆದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪುನರಾರಂಭಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಟ್ಯೂಬರ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ತೋಟದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಸಮಯ ಎಂದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಚಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಅವನ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳುಅವಳು ಯಾವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿ, ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸತ್ತ ನಂತರ, ತೋಟದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 3 ವಾರಗಳಿವೆ.

ಸೂಚನೆ! ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತಡವಾದ ರೋಗ ಗಾಯಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಟೊಮ್ಯಾಟೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ಪ್ರಮುಖ!ಮತ್ತೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಿಂದಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಂಕೇತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕ್ಷಣದಿಂದಲೇ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆದು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದರ ಹೊರ ಕವಚ (ಚರ್ಮ) ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗದ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚನೆ:

• ನಿಮ್ಮ ಪೊದೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಡವಾದ ರೋಗದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಮಳೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೋಂಕು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆ ನಾಶವಾಗಬಹುದು. ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕೊಳೆತಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ನಿರಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಂಜಿನ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು.

ಸಲಹೆ!ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಫ್ಲೇಕ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲೇಕ್ ಆಗಿರಬಾರದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವನೀಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕು.

ವಿಡಿಯೋ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಏನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?

ಬೆಳೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ನೆಟ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅನ್ವಯದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನ (ಮಳೆ).

ವೆರೈಟಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಗಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

• ಸೂಪರ್ ಆರಂಭಿಕ (35-55 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು);
• ಆರಂಭಿಕ (55-75 ದಿನಗಳು);
• ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ (75-90 ದಿನಗಳು);
• ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ (90-105 ದಿನಗಳು);
• ಮಧ್ಯಮ-ತಡ (105-120 ದಿನಗಳು);
• ತಡವಾಗಿ (120-140 ದಿನಗಳು).

ಸಲಹೆ!ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾಗಿದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು.

ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ

ನಿಮ್ಮ ಭೂಮಿ ಹೆಚ್ಚು ಫಲವತ್ತಾದಷ್ಟೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಭೂಮಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೂಚನೆ! ತಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಏನು, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಓದಿ.

ನೀರಾವರಿಯ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನ (ಮಳೆ)

ಬೇಸಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಳೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮರೆತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. .

ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ (ಸೂಕ್ತ) ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು ಇಳಿಯುವ ಕ್ಷಣ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಂಜಿನ ಆರಂಭ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ (ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ)ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೊದಲ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ತಡಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ...

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ(ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ, ಕುಬನ್, ಕ್ರೈಮಿಯಾ), ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಶೀತ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮತ್ತು ಹಿಮವು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಅದು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ-ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.

ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಲಹೆಗಳು

ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಗಿದವು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ದಿನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದಿನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಅಂದರೆ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸುಮಾರು +10-20 ಡಿಗ್ರಿ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು; ಮೇಲಾಗಿ, ಮಣ್ಣು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ!ಮಳೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣು ತೇವ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿರುವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಬಾರದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಒಣಗಲು ನೀವು ಕೊಳಕು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯಲು

ಈ ವಿಷಯವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಸಲಿಕೆ ಬಳಸುವಾಗ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇನ್ನೂ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಅಗೆಯಿರಿ, ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ - ನಂತರ ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.

ಸಲಹೆ!ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಳುಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದವುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಭೂಮಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಡಿಲ, ನಂತರ ಇದು ಅಗತ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಆಳದಲ್ಲಿ "ಕಳೆದುಹೋದ" ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಮಣ್ಣಿನ ವೇಳೆ ಭಾರೀ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಬಾರದು(ಕೇವಲ ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ). ಕಡ್ಡಾಯ ಬದಿಯಿಂದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆಯಿರಿನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ, ತದನಂತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಂದಹಾಗೆ!ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತೋಟವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಇಳಿಯುವುದು. ಆದರೆ ನೀವು 6 ಅಥವಾ 12 ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಡಚಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ವಿಡಿಯೋ: ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್)

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೇ?

ಸಲಹೆ!ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು

ಹವಾಮಾನವು ಬಿಸಿಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಲು ಬಿಡಿ ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಗೆಯುವ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು (ಸೋಲನೈನ್), ಮತ್ತು ಅವನು ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.

ಪ್ರಮುಖ!ಬಗ್ಗೆ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು (ಮಾರ್ಗಗಳು ಯಾವುವು), ಓದಿ.

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಪಡೆಯಲು, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಅಗೆಯುವ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.

ವೀಡಿಯೊ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಅಗೆಯಬೇಕು

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗೆದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೆಲದಿಂದ ತೆಗೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ.ಶರತ್ಕಾಲದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಇದು ಹೂಬಿಡುವ ಅಂತ್ಯದ 40-45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ನೆಲದಲ್ಲಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಖಚಿತವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಳೆಯ ಹಠಾತ್ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ತನಕ ಹಸಿರು ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದ ಮೊದಲು, ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಬೇಕು - ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ಇನ್ನೂ +10 ರಿಂದ +17 ° C ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚಕರು ಆರಂಭಿಕ ಮಂಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಳೆಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲಿಯದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಗೆದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹವಾಮಾನವು ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಬ್ಬನಿ ಬಿದ್ದರೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ತಡವಾದ ರೋಗದಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರೋಗವು ತಕ್ಷಣವೇ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹೊಲದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ತೋಟಗಾರನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲಿನ ನೆಲದ ಭಾಗಗಳ ಮರಣವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 8-15 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೇಟ್ನ 2% ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ) ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂರು ಚದರ ಮೀಟರ್ ತೋಟಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ 10 ಲೀಟರ್ ಪರಿಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ 20% ದ್ರಾವಣವು (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಕೆಜಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 20-25 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕೇವಲ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸು, ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಳುವರಿ ಕನಿಷ್ಠ 10% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಉಪಕರಣಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತೋಟವು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಎಕರೆಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಬಹುದು (ಮೇಲಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು). ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಅವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಣುಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಹಲ್ಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅನೇಕ ಇತರ ಸಾಧನಗಳಿವೆ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

Fig.1. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಲಿಸಬಲ್ಲದು. ಹಲ್ಲುಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾದದಿಂದ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅವು ಮೇಲೇರುತ್ತವೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಾಂಡದಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ (ಸುಮಾರು 20-25 ಸೆಂ) ಗರಿಷ್ಠ ಅಂತರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಅವಕಾಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಗೆಯುವವರು

ಚಿತ್ರ.2. ಬಾಣದ ಆಕಾರದ ಹಿಲ್ಲರ್

ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಯಾಂತ್ರಿಕಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬಾಣದ ಆಕಾರದ ಹಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಕೈ ಮತ್ತು ಮೋಟಾರು ಕೃಷಿಕರು, ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರುಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಲಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ಲೋಶೇರ್ಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಚದುರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೃಷಿಕ ಚಕ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಲ್ಟರ್ ನಡುವೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಬಾಣದ ಆಕಾರದ ಹಿಲ್ಲರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿಕ ಅಥವಾ ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕೆಲಸಗಾರನು ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬಾಣದ ಆಕಾರದ ಹಿಲ್ಲರ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಫೋರ್ಕ್ನ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಮಣ್ಣು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ). ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಷೇರುಗಳ ಹರಿತಗೊಳಿಸದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರ 3);
• ಓಪನರ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರ 4).

ಅಕ್ಕಿ. 3. ಪ್ಲೋಶೇರ್‌ಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಸಾಧನ. 3, ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಭಾರೀ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹವಾಮಾನವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಮೇಲೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ. 4. ಓಪನರ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರುಗಳಿಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯುವವರು

ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಂಪನ (ಚಿತ್ರ 5);
• ಡ್ರಮ್ ಪ್ರಕಾರ (ಚಿತ್ರ 6);
• ಕನ್ವೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರ 7).

ಚಿತ್ರ 5. ಕಂಪಿಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಕಂಪಿಸುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಂಪಿಸುವ ರಾಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ (ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಜಾಲರಿ), ಅದರ ಮೂಲಕ ಭೂಮಿಯ ಉಬ್ಬುಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಕಂಪನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರಮೇಣ ರಾಡ್ಗಳ ಅಂಚಿನ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜಾರುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 6. ಡ್ರಮ್ ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಡ್ರಮ್ ಮಾದರಿಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೆಶ್ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ.7. ಕನ್ವೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಅಗೆದ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು:

• ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ಮಾರಾಟ).

ಕೊಳೆತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುಡಬೇಕು. ಪಂಕ್ಚರ್ಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತು (ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಉಳಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್, ಶುಷ್ಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಚರ್ಮವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿತವು ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಗೆದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೊಯ್ಲು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು: ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಳೆತ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯ" ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ, ಪೂರ್ವ-ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.