ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯಲು ಹೋಗೋಣವೇ? ಬೆಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮುಖ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಹ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕೆಲಸದ ಪ್ರಾರಂಭವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇವುಗಳು ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಟ್ಯೂಬರ್ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ನಲ್ಲಿನ ರೈತರ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

• ಮೇಲಿನ ನೆಲದ ಭಾಗದ ಸ್ಥಿತಿ

ಹಿಂದೆ, ಒಣಗಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಂತಿಮ ಮಾಗಿದ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ತೋಟಗಾರರು ಕೊಯ್ಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು: ಬೇಸಿಗೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೊದೆಗಳು ಎತ್ತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಂತಹ "ಐಷಾರಾಮಿ" ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಒಣಗಿದ ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಅರ್ಥಹೀನವಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಕಾಯಬೇಡಿ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ; ಅವು 70-80% ರಷ್ಟು ಒಣಗಲು ಸಾಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತೇವಾಂಶದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹವಾಮಾನವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ. ಅಗೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮಂದವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೋಟಗಾರರು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒದಗಿಸಿದ ತೇವಾಂಶದ ಭಾಗವು ಅನಗತ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊವಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಳೆಗಳು, ಅಗೆಯುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಸಾಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗೆಯುವಾಗ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಕಾಂಡದ 8 - 10 ಸೆಂ ಅನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಿಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನ ಕಾಯಿರಿ. ಈ “ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳು” ಬುಷ್‌ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊವಿಂಗ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಲವಾರು ಎಕರೆಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಅಗೆದು ಹಾಕಿದಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಉಪಕರಣಗಳು ಚಲಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಇಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ-ನೆಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಮೊವಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಟ್ಯೂಬರ್ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ. ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೋಗಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೇಲ್ಭಾಗದ ನೋಟದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮನವರಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯದ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಣಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಗಿದ ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಯು ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿ

ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಳುವರಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸರಾಸರಿ ಸಮಯವು ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 70 ರಿಂದ 100 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಾಪಿತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆ! ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಯಾವ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಅಗೆಯಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲವೇ? ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ಅಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮಾಗಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ರಹಸ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅವರು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ಸುತ್ತುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತೀರಿ.ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು: ಅದನ್ನು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು. ಮೊದಲನೆಯದು ಮರಳು ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೆಳಕಿನ ಹವಾಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹವಾಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು: ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಳೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದು ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ (ಅವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹವುಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ). ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ; ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇದರಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪದರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಶೆಡ್‌ಗಳು, ಶೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾರೇಜುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೊಳಕು ಬೀಳಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಒಣಗಲು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳು ಸಾಕು. ಇದರ ನಂತರ, ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ದೊಡ್ಡ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಲಹೆ! ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಯುದ್ಧ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ "ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್" ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗೆದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೆಲದಿಂದ ತೆಗೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ.ಶರತ್ಕಾಲದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಇದು ಹೂಬಿಡುವ ಅಂತ್ಯದ 40-45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ನೆಲದಲ್ಲಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಖಚಿತವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಳೆಯ ಹಠಾತ್ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ತನಕ ಹಸಿರು ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದ ಮೊದಲು, ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಬೇಕು - ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ಇನ್ನೂ +10 ರಿಂದ +17 ° C ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚಕರು ಆರಂಭಿಕ ಮಂಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಳೆಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲಿಯದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಗೆದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹವಾಮಾನವು ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಬ್ಬನಿ ಬಿದ್ದರೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ತಡವಾದ ರೋಗದಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರೋಗವು ತಕ್ಷಣವೇ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹೊಲದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ತೋಟಗಾರನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲಿನ ನೆಲದ ಭಾಗಗಳ ಮರಣವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 8-15 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೇಟ್ನ 2% ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ) ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂರು ಚದರ ಮೀಟರ್ ತೋಟಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ 10 ಲೀಟರ್ ಪರಿಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ 20% ದ್ರಾವಣವು (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಕೆಜಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 20-25 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕೇವಲ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸು, ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಳುವರಿ ಕನಿಷ್ಠ 10% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಉಪಕರಣಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತೋಟವು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಎಕರೆಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಬಹುದು (ಮೇಲಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು). ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಅವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಣುಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಹಲ್ಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅನೇಕ ಇತರ ಸಾಧನಗಳಿವೆ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

Fig.1. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಲಿಸಬಲ್ಲದು. ಹಲ್ಲುಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾದದಿಂದ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅವು ಮೇಲೇರುತ್ತವೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಾಂಡದಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ (ಸುಮಾರು 20-25 ಸೆಂ) ಗರಿಷ್ಠ ಅಂತರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಅವಕಾಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಗೆಯುವವರು

ಚಿತ್ರ.2. ಬಾಣದ ಆಕಾರದ ಹಿಲ್ಲರ್

ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಯಾಂತ್ರಿಕಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬಾಣದ ಆಕಾರದ ಹಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಕೈ ಮತ್ತು ಮೋಟಾರು ಕೃಷಿಕರು, ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರುಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಲಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ಲೋಶೇರ್ಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಚದುರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೃಷಿಕ ಚಕ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಲ್ಟರ್ ನಡುವೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಬಾಣದ ಆಕಾರದ ಹಿಲ್ಲರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿಕ ಅಥವಾ ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕೆಲಸಗಾರನು ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬಾಣದ ಆಕಾರದ ಹಿಲ್ಲರ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಫೋರ್ಕ್ನ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಮಣ್ಣು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ). ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಷೇರುಗಳ ಹರಿತಗೊಳಿಸದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರ 3);
• ಓಪನರ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರ 4).

ಅಕ್ಕಿ. 3. ಪ್ಲೋಶೇರ್‌ಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಸಾಧನ. 3, ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಭಾರೀ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹವಾಮಾನವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಮೇಲೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ. 4. ಓಪನರ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರುಗಳಿಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯುವವರು

ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಂಪನ (ಚಿತ್ರ 5);
• ಡ್ರಮ್ ಪ್ರಕಾರ (ಚಿತ್ರ 6);
• ಕನ್ವೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರ 7).

ಚಿತ್ರ 5. ಕಂಪಿಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಕಂಪಿಸುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಂಪಿಸುವ ರಾಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ (ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಜಾಲರಿ), ಅದರ ಮೂಲಕ ಭೂಮಿಯ ಉಬ್ಬುಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಕಂಪನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರಮೇಣ ರಾಡ್ಗಳ ಅಂಚಿನ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜಾರುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 6. ಡ್ರಮ್ ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಡ್ರಮ್ ಮಾದರಿಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೆಶ್ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ.7. ಕನ್ವೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್

ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಿಗ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಅಗೆದ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು:

• ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ಮಾರಾಟ).

ಕೊಳೆತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುಡಬೇಕು. ಪಂಕ್ಚರ್ಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತು (ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಉಳಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್, ಶುಷ್ಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಚರ್ಮವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿತವು ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಗೆದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೊಯ್ಲು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು: ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಳೆತ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯ" ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ, ಪೂರ್ವ-ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

0

ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವರ ಸಮಯದ ಮೊದಲು, ಬಲಿಯದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರೋಗಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯ-ಋತು, ತಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ-ತಡವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೃಷಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ; ನಂತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ - ಆರಂಭಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ; ಅದರ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಯು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು, ಮತ್ತು ಅವು ಒಣಗದಿದ್ದರೆ, ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ-ನೆಲದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅದರಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕಠಿಣವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸೋಂಕು ತಗಲುವ ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ, ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಈ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಬರುವ ರೋಗಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಯೋಜಿತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ಪರಿಹಾರವು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ನೆಲದಿಂದ ಅಗೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಹೊಸ ಬೆಳೆಗೆ ಸೋಂಕು ತಗುಲುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬಾರದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ವಿಧಾನಗಳು

ಸಣ್ಣ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಜಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಿಕೆ ಬಳಸಿ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಬದಿಗಳಿಂದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಿಕೆಯನ್ನು ಬಯೋನೆಟ್ ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಸಲಿಕೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೊಲೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಣ ಮಣ್ಣು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ತಾವಾಗಿಯೇ ಒಣಗುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯುವ ವಿಧಾನವು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ; ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬುಷ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಾರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಎಕರೆಗಳ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಡಿದರೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರುಗಳು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆಡಬಹುದು; ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ನ ಚಕ್ರಗಳು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡದಂತೆ ಇರಬೇಕು.

ಅಗೆಯುವಾಗ, ಸತತವಾಗಿ ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ... ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಸಡಿಲಗೊಂಡ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಡಿಲಗೊಂಡ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ನ ಎರಡನೇ ಚಕ್ರವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಕನ ಅಗೆಯುವ ಆಳವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಈ ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಯು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಆರಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮರದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. , ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಗಿದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ತನಕ, ನೀವು ಈ ಬೆಳೆಯ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು . ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಹೇಗೆ, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ?

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂತಿಮ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ದೃಢವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವುಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಋತುವಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿ, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿನ ಪ್ರಮಾಣ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಇದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ (ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ), ನಂತರ ನೀವು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಬಹುದು, ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಬಹುಪಾಲು ವಿವಿಧ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ: ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ತಡವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಅವಧಿಯು ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧವು ಮುಂಚಿನದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ನೋಡೋಣ: ನೀವು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಗೈರುಹಾಜರಾದ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅಗೆದು ಹಾಕಬಹುದು. ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಲಾಗದಷ್ಟು ಕಳೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ "ಹಣ್ಣಾಗಲು" ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಊಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗೆಯಿರಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸ್ವಂತ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅನನುಭವ ಮತ್ತು ಅಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಯ್ಲು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಈ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಅವು ತಕ್ಷಣದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ

ನೀವು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ: ಅವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿವೆಯೇ ಅಥವಾ ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದಿವೆಯೇ? ಇದು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವತಃ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಮಯ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಸಮಾನವಾಗಿ, ಹಿಮವು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಭಾಗವು ಸತ್ತುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸಮಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಭಾಗವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಅದು ಈಗ ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜೂನ್. ಇದು ಏಕೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ? ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಆ ಭಾಗವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದರೆ. ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಈ ತಡವಾದ ಪೊದೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಬಾರದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪಾಠವಾಗಿದೆ.

ಫೈಟೊಫ್ಥೊರಾ, ಇದು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ

ಅಂದಹಾಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು: ಕೆಲವು ಪೊದೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸತ್ತಿವೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಡವಾದ ರೋಗವನ್ನು "ಕಡಿಯುತ್ತಿವೆ". ಅಂತಹ ಪೊದೆಗಳು ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಅಗೆದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಾಧಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ? ಅದು ಸರಿ, ಏನೂ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆ ಕಳೆದುಹೋಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಅಗೆಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ; ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೇ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಚರ್ಚೆ ಇಂದಿಗೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ದೃಢವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ: ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು (ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ) ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಬುಷ್ ಇರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅದೇ ತಡವಾದ ರೋಗ: ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಸೋಂಕನ್ನು ಹರಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ, ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸುತ್ತೀರಿ - ಅದು ಏನು ಸೋಂಕಿನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಕೇವಲ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಡವಾದ ರೋಗದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಂತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ: ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಬಲವಾದ "ಕ್ರಸ್ಟ್" ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟಾಪ್ಸ್, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗ ರಹಿತ, ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯುವುದು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ದಿನವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಮಳೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚಕರು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ನಿಯಂತ್ರಣ ಉತ್ಖನನವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ ಮೂರು - ಎಷ್ಟು ಜನರು, ಚೀಲಗಳು, ಚಕ್ರದ ಕೈಬಂಡಿಗಳು, ತೊಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಶೇಖರಣಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಸರಳ ವಿಧಾನ: ನಾವು ಐದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಐದರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬುಷ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊದೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸುತ್ತೇವೆ; ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೂ ಅಂದಾಜು, ಆದರೆ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ನೈಜ ಇಳುವರಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೆನಪಿಡಿ: ಹವಾಮಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಬೇಗನೆ ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹೋಗುವಾಗ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಚೀಲಗಳು, ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್ (ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಸಲಿಕೆ (ನೀವು ಅಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ) ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಗತಿಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಷ್ಟೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳು ಏಕೆ? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ದೈತ್ಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ದೊಡ್ಡದು, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, 80-90 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಮೂರನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (40-50 ಗ್ರಾಂ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾಲ್ಕನೇಯಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯುವ ಸಾಧನ

ಸಲಿಕೆ- ಇದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಮುರಿಯಬಹುದು. ಆಲ್-ಮೆಟಲ್ ಸಲಿಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ; ಮಣ್ಣು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಿಕೆ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಗೆಯಬಹುದು. )

ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್.ಒಂದು ಜೋಡಿ ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಬ್ಬರ್ ಬೂಟ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಟಾರ್ಪಾಲಿನ್ ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯುವುದು ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆಯುವುದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ನನಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದು ತಿಳಿದಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ, ಸೂರ್ಯನು ನಿಮ್ಮ ಬೆನ್ನನ್ನು ನೋಡುವಂತೆ ನೀವು ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಅಗೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುವಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅಂಚುಕಟ್ಟಿದ ಪನಾಮ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸೊಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಸ್‌ಫ್ಲೈ ಸ್ಪ್ರೇಗಳ ನಿರಂತರ ಪರಿಮಳವಿದೆ. ಶೂಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೂಟುಗಳು (ಅವರು ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ). ಹಲವಾರು ಜನರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಹಿಂದೆ ಒಂದೆರಡು ರಂಧ್ರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬಾರದು, ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.

ಕೃಷಿಕ.ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕೃಷಿಕ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್ಟರೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂರು ಜನರಿಂದ ಅಗೆಯಬಹುದು. ಬೆಳೆಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಡವಾದ ರೋಗದಿಂದ ಸೋಂಕಿತ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸಲಿಕೆ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನ ಕಾಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹುಲ್ಲು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹವಾಮಾನವು ಇನ್ನೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ: ಇಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಾಲಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಾರ ಹಾದುಹೋಗುವ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ ಮೋಟಾರು-ಕೃಷಿಕನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕೆಲಸವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲು, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಲುಗಳು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಾರನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ "ನಡೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ". ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಕೃಷಿಕರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲ. ನೋಡ್‌ಗಳ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವರು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಸೆಯಬೇಡಿ.

ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ, ಮೋಟಾರು ಕೃಷಿಕನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಲಾಗಿ ಅಗೆಯಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಒಂದು ಸಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಚಕ್ರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಂಕುಚಿತವಾದದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಮೋಟಾರು ಬೆಳೆಗಾರನ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಗುವಳಿದಾರನ ಹಿಂದೆ ಒಂದೆರಡು ಜನರು ಸಹ ಹೋಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೋಟಾರು ಕೃಷಿಕನ ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ದಿನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪವಾದರೂ, ವಿಷದ ಸೋಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮೇಲಾವರಣವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಕೇವಲ 4-6 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು, ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗೆ ತಿರುಗಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯು 2-3 ಮೀಟರ್ ಆಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾಲ್ಕು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸುಣ್ಣ ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಗಳು - ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೇಬು ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಡೆಯಲು ಅಥವಾ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರದಿಂದ ಬೀಳಲು ಬಿಡಬಾರದು, ಇದು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ, ಕೊಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು ಪ್ಲಸ್ 2-3 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಸುಮಾರು 85-90% ಆಗಿರಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳು ರೋಗ ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಕಳೆಗಳು), ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸುಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅಗೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೇಳಬಹುದು.

ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೋರಾಟವು ಅದರ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗೆಯುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಡಚಾ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಡಿದಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೌಗು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಈ ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಘಟಕವನ್ನು ಡಚಾ ಮತ್ತು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊಸ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕೈಯಾರೆ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ

ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಾರರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ - ಇದರಿಂದ ಮಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು, ಮಣ್ಣು ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಸಮಯವಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಅಗೆಯುವುದು ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು 35 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು 120 ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮಧ್ಯ-ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಅಥವಾ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಗಿದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಪೊದೆಯ 60-70% ನಷ್ಟು ಹಸಿರನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಕೆಲವು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಅಗೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬರ್ ಕವರ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೆಟ್ಟ 70-90 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 2-3 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದ 4 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬರ್ ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗೆಯಬಾರದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಕೊಯ್ಲು ಎರಡೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

+10 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಗ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆದ ನೆಲಕ್ಕೂ ಹೊರಗಿನ ಪರಿಸರಕ್ಕೂ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಕಡಿಮೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ದಿನದಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆರ್ದ್ರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಹವಾಮಾನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆದು ಒಣಗಿಸಲು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮಾಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಗೆಯುವುದು - ಸಲಿಕೆ, ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ - ತೋಟಗಾರನು ಪ್ರದೇಶ, ಸೈಟ್‌ನ ಸ್ಥಳಾಕೃತಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ನೆಡಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಡಬೇಕು.
3. ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ವಾಕ್-ಬ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಕರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಗಮನಾರ್ಹ ಹಣಕಾಸಿನ ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಸಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡದೆ ಹೊಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸೋಂಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಒಣ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ (ಫಿಟೊಸ್ಪೊರಿನ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೋಫಿಟ್) ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ತಂಪಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಾರ್ಕ್ಸ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ತನಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಒಳಗಿನಿಂದ ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಕುರುಹುಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹುರುಪು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕೊಳೆತಗಳು. ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರೈತರು ಹೊಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಗಾತ್ರದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು. ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವುಗಳನ್ನು (50-100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ) ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಮಾಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಿಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಆವರಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಸಲ್ಫರ್ ಬಾಂಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧೂಮಪಾನ;
• ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟುಗಳು, ಡ್ರಾಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತ;
• ದಂಶಕಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮರಳು, ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು +10 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಕ್ರಮೇಣ, ಶರತ್ಕಾಲದ ದಿನಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸಹ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದು +2 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟವು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಣಾಯಕ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವನ್ನು -5 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.