ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಗಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಕೀಲಿಯು ಧಾರಕಗಳ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಕಾಲಿಕ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಧಾರಕವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಜ್ಜಿಯ ವಿಧಾನ - ಉಗಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ಆವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಡೆಸಿದರು. ನಮ್ಮ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗಳು ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತಂತಿಯ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಖಾಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಆವಿಯಾಗುವ ದ್ರವದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಘನೀಕರಣದ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳೋಣ.
3. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಬೇಕು.

1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಜಾಲರಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲಿನ ತೇವಾಂಶದ ಹನಿಗಳು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಗಾಜು ಒಣಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಧಿಕ ತಾಪದಿಂದ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು.
4. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಕೆಳಗೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಇದೆ. ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

1. ನಾವು ಸುಮಾರು 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ (ಸುಮಾರು 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳು). ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಮಯವು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಖಾಲಿ ಧಾರಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಡಬಲ್ ತಾಪನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಲವಾದ ತಾಪನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು

ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು.

1. ವಿಶಾಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಗಾಜಿನು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದ ತುಂಬಿದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ನಾವು ಸುರಿಯುವ ನೀರು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಾಜು ಬಿರುಕು ಬಿಡದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜಾಡಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಅಂಚನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸದಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಇಡಬೇಕು? ನೆನಪಿಡಿ, ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಧಾರಕದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 750-800 ಗ್ರಾಂ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ; 1 ಲೀಟರ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; 2-ಲೀಟರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು; 3 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
3. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು

ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ.

1. ತುಂಬಿದ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು 110-120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಧಾರಕವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮುಂದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪನ ಸಮಯವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
2. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಸುಟ್ಟು ಹೋಗದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು

ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು (1 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ) ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

1. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಒಳಗೆ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಧಾರಕವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ಸೀಲಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕೇ? ಸಹಜವಾಗಿ ಹೌದು. ಅವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಕಾಲಿಕ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

• ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ.
• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಕ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು.

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಡಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವುದು

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ? ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆಯೇ?

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಮೂಲಭೂತ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಮತ್ತು, ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು, ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ನೀಡಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶಾಂತ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಬೆಳೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿವೆ! - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನೀವು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಸಿರುಮನೆ ಟೊಮೆಟೊವು ಆ ಪರಿಮಳದ 10 ನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಈ ಬಿಸಿಲಿನ ತುಂಡನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಜೀವಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು ತಮ್ಮ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ!

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದೋಷಗಳಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿರಬೇಕು! ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯ - ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಇವುಗಳು ಸೀಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಲೋಹದ (ಸೋವಿಯತ್) ಮುಚ್ಚಳಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ (ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್) ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಆಧುನಿಕ ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಯೇ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ನಾನು ಇಂದು ಮಾತನಾಡುವ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ.

ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯರು ಬಳಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಉಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಜರಡಿ, ಅಥವಾ ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಿತಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೀಳದಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಉಗಿ ಹನಿಗಳು ಬರಿದಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದರ ನಂತರ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸದೆ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಿಂಟ್-ಮುಕ್ತ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಬಟ್ಟೆ), ಹಿಂದೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ.
ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲಗಳು:
- ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ 100% ಗ್ಯಾರಂಟಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆ.

ಮೈನಸಸ್:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ವರ್ಗಾವಣೆ (ಪರಿಸರ-ಕೋಣೆ-ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ)
- ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧನವನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲೋಹದ ಜರಡಿ) ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕವರ್ ಕೂಡ ಇದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಚಿತ್ರವಿದೆ:

ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು:

2. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಅಥವಾ ಧಾರಕವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು.

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮರದ ತುರಿ ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವಾಗ ಪರಸ್ಪರ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬಡಿಯದಂತೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಯವಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯದೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ:
- ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆ.

ಮೈನಸಸ್:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ವರ್ಗಾವಣೆ (ಪರಿಸರ, ಕೊಠಡಿ, ಸಹ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ).
- ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅನಾನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

3. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ.

ತೊಳೆದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ ಜೊತೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪರ:
- ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಮಾರ್ಗ.

ಮೈನಸಸ್:
- ನಿಮಗೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

4. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.

ಒಂದು ಜಾರ್ ಆಗಿ 1 ಸೆಂ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 700-800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಸಮಯವು ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪರ:
- ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಕೋಣೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆ.

ಮೈನಸಸ್:
- ಎಲ್ಲಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳು ಎತ್ತರದ ಅಥವಾ 3-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ.

ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° ನಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಹನಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಪರ:
- ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ.
- ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮೈನಸಸ್:
- ಜಾಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

6. ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ.

ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್ಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು 60 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪರ:
- ಧಾರಕವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 12-20 ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೈನಸಸ್:
- ನೀವು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
- ಅನ್ಯಾಯದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದುವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಥೆ ...

ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಯಮವೆಂದರೆ, ಧಾರಕವು ಸಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಇರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಮಾಹಿತಿಯು ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂರ್ಯನ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅದೃಷ್ಟ!

ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಅವಧಿಯು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದೆರಡು ಬರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೂದಲಿನ ಆಘಾತವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜಾಡಿಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಓದಿದ ಅಡಿಗೆ "ಮನರಂಜನೆ" ಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬೇಕು

ಜಾಡಿಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಮೊದಲು ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ;
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ;
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬರಡಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ (ಜಾಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ) ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ (ಚಿಪ್ಸ್, ಬಿರುಕುಗಳು, ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಪ್ಯಾನ್‌ನ 1/3 ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡುವ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೀಸಲು) ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ರಬ್ಬರ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೂಪತೆಯ ಅಪಾಯವಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜಾಡಿಗಳ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಪೇಪರ್ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜಾಡಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳು ಸಿಡಿಯಬಹುದು).

ಒಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತೊಳೆದ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪನದ ನಂತರ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಜಾರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 40-50 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ (6000 ರಿಂದ 8000 W - 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಓವನ್‌ಗಳಿಗೆ). ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದು ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಂತರ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬರಡಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಒಳಗಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಎತ್ತರದ 1/3 ಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಕೆಳಗಾದ" ಇರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿದ್ಧಾಂತ: ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗಲು ಕಾರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವೇ ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ, ಅದೃಶ್ಯ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷಯಗಳು ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಅನಿಲಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು "ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತದೆ". ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಸಹಾಯಕ ಮಾತ್ರ - ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ. ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಈ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ವಿಧಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು 100-150 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒರೆಸಬೇಡಿ! ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹರಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇಡಬಹುದು.

ನಿಖರವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಾಪಮಾನದ ಆಯ್ಕೆಯು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ (1 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ) ಜಾಡಿಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು (1 ಲೀಟರ್ನಿಂದ) 20-25 ಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸೂಚಕವು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗಾಜು ಒಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಜಾಡಿಗಳು ಸಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಪನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಉಗಿ ಒಳಗೆ ಬರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಲವಾರು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

ಸರಳ:ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜಾರ್ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಒಂದು ಜರಡಿ, ವಿಶೇಷ ಮರದ ಗ್ರಿಡ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸರಳ ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಕೆಳಗೆ. ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು 15 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮೇಲೆ 0.5 ರಿಂದ 1 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮೇಲೆ 1 ರಿಂದ 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ

25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮೇಲೆ 2 ರಿಂದ 3 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ

ವಿಶೇಷ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ:ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ, ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಮುಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಾಧನವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಗಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ:ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸಾಧನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಟವೆಲ್ಗಳು, ಓವನ್ ಮಿಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವೇಗ. ನೀರನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಡಗನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಮಲಗಿಸಿ ಇಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು 700 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಉಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.

ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಇದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಜಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಈ ವಿಧಾನವು ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಮೈನಸ್ ಇದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರುಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 70 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಒಳಹೊಕ್ಕುಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಡೆಸಿದರೂ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು:

ಕುದಿಯುವ

ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡೋವೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆ (ಗಾಜು ಮತ್ತು ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು) ಇವೆ. ಹಾಟ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಂಟಲಿಗೆ ತಲುಪಬಾರದು: ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಾಳಿಯ ವಿನಿಮಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಒಲೆ ಆನ್ ಆಗಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು 10 - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಓವನ್

ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100-120 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10 - 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಧಾನದ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ:

• ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಿಡಿಯಬಹುದು.
• ರಬ್ಬರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಜಾರ್ನ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು (ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗಳು) ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್

ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ (!) ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಶಕ್ತಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು ಬರಡಾದವು, ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನಾವು ಲೋಹದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಒವನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಬ್ಬರ್ ಸೀಲುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆದರ್ಶ ವಿಧಾನಗಳು ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನೇರವಾಗಿಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು.

ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಯಶಸ್ವಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ! ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆಯೇ ಹಲವಾರು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಜಾಡಿಗಳು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ತೇವವನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 150 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ತುಂಬಿದ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 100 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ತುಂಬಿದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - 0.5 ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಡಬ್ಬಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಜಾಡಿಗಳು ಸಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ತಿರುಗುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಥವಾ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು (ಸುಮಾರು 50-70 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ, ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, 15-20 ಲೀಟರ್. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3-4, ಅಥವಾ ಮೇಲಾಗಿ 5, ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬರ್ನರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಬರಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಕ್ಕುಳಗಳು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕ್ಲೀನ್ "ವಾಫಲ್" ಟವೆಲ್ಗಳು, ಪೇಪರ್ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರಬ್ಬರ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು: ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂರು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಡಚಿದ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಲು ಇರಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಲು ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಇಕ್ಕುಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೋಸೆ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟಿನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಬೇಕು, ಆದರೆ ತಿರುಗಬಾರದು. ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆವರಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಾಣದ ¾.

ಲೋಹದ ಮುದ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವು ತವರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಬಡಿಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಕೇವಲ ಕುದಿಯಬೇಕು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯವು ಪರಿಮಾಣ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

0.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು 5 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳು - 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಎರಡು-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳು - 20 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳು - 30 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.