ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕು. ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು

ಕಠಿಣವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೊದೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇರಬೇಕು; ಅವರು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬಳ್ಳಿಗಳು, ಅದರ ದಪ್ಪವು 6-13 ಮಿಮೀ, ಮತ್ತು ವುಡಿ ಕೋರ್ ಕಾಂಡದ ಒಟ್ಟು ವ್ಯಾಸದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಗಂಟುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಗಾಳಿ-ಶುಷ್ಕ ಆಶ್ರಯದ ರಚನೆಯನ್ನು ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಮರುವಿಕೆಯ ಉದ್ದೇಶವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದು; ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಪೀಡಿತ, ಬಲಿಯದ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಮೊದಲ ಹಿಮವು ಬಂದಾಗ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹೊದಿಕೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವುದು

www.glav-dacha.ru

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು?

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಕಾಲಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಡವಾದ ಕೊಯ್ಲು ಸುಗ್ಗಿಯ ಭಾಗಶಃ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಹಾನಿ ಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸವು ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅಂದರೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮುಂಚಿನ ಕೊಯ್ಲು ಎಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕ ಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. ಅಕಾಲಿಕ ಕೊಯ್ಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ: ಬೆಳೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗೊಂಚಲುಗಳು ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಬಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಂಬರ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲಿಯದವುಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಇದು ಕೊಳಕು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಾಢ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯು ಏಕರೂಪದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗಾಢ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಮ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

ಬಳ್ಳಿಯ ಸಂದಿಯಲ್ಲಿ ಗೊಂಚಲಿನ ಕಾಂಡ ಮರವಾಗಿಬಿಟ್ಟರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ;

ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಂಡದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ರುಚಿಯು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲ;

ಬೆರ್ರಿ ಚರ್ಮವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ;

ಬೀಜಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೊಂಚಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯು ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಮೊದಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬುಷ್‌ನ ಬಿಸಿಲಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ನ ಮೇಲೆ 6-7 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಮಲತಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕೇವಲ 2 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬೇಕು. ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆ ಸಮೂಹಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಚಗಳ ಮೇಲಿನ ಇಬ್ಬನಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಕೊಯ್ಲು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಂಪಿನ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉದ್ಯಾನ ಪ್ರುನರ್ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕು. ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ ತಕ್ಷಣವೇ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಂಗಡಿಸಿದ ನಂತರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಂಗ್ರಹ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ಸಮೂಹಗಳು, ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ, ಬಳಸಿದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು: ಹೆಚ್ಚು ಬುಷ್ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 6 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಬುಷ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಬುಷ್ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವರ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೃಹತ್ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಈ ನಿಯಮವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲೀಕರಣದ ಬಳಕೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಶೇಖರಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಫರಸ್-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಅನ್ವಯಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳು. ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಒಡಿಯಮ್ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಕೊಳೆತಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮೋಡ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಬುಷ್ ರೂಪಿಸುವ ವಿಧಾನ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು 40-70 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು: ಯಾವಾಗ ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು

ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ವೈನ್‌ಗ್ರೋವರ್‌ಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆರೆಯಬೇಕು, ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವ ತಪ್ಪುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ? ಹಿಮವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೆಲವನ್ನು ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಆರಂಭಿಕ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.



ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಸಮಯಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯಬೇಕು

ಸಮಯವು ಅನುಭವ, ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ವಸಂತ ಮಂಜಿನ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಎರಡನೆಯದು ಹಿಮಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಶೀತವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಆದರೂ ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ ಜಾತಿಗಳು -20 O C ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಯುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಇಂದ್ರಿಯಗಳಿಗೆ ಬಂದರೂ ಸಹ, ಕೊಯ್ಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಂತರವೂ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಟ -5 o C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹಿಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ವಸಂತ ಮಂಜಿನ ಸಮಯವು ಹಾದುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಹೊಡೆದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ದುಃಖ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅದನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಒಳಚರಂಡಿ ಹಳ್ಳಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ. ಈ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದಿಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ರಚನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೇವ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರು "ಗೋಲ್ಡನ್" ಮಧ್ಯಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುವುದು.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆರೆಯಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಮುಂಬರುವ ಘಟನೆಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕವರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಹವಾಮಾನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಸಂತ ಹಿಮವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅವರು ವಾತಾಯನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಅಂದರೆ, ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.



ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಬಹಳ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಶ್ರಯದಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದು?

• ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ - ಯುವ ಪೊದೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸಿರು ವಾರ್ಡಿನ ಸುತ್ತ ಮಣ್ಣಿನ ಗುಡ್ಡ. ರಕ್ಷಣೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಚಳಿಗಾಲವು ದುಷ್ಟ ಅಥವಾ ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕವಲ್ಲದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಆಶ್ರಯದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದು - ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮಣ್ಣು ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗದಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನ ಕಡೆಗೆ ಎತ್ತುವಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿದಾಗ ಅದು ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನವು ದುಃಖದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಬಳ್ಳಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ವಸಂತ ಮಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಹಾಯದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕು.
• ಭಾಗಶಃ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಶ್ರಯವು ಕಠಿಣವಾದ ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮಾಡಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ವಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.



ಚಳಿಗಾಲದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತರಲು, ನೀವು ಅದರ ಕವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು

ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ

ನೀವು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಶೀತ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಳೆಯ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಹಠಾತ್ ಹಿಮವನ್ನು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. -2 O C ಯಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಅವರಿಗೆ ಮಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಂದಕಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಿಮದಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಕಂದಕದ ಮೇಲೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ತೊಂದರೆಯು ಅಡಚಣೆಯ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ - ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮದ ಸೃಷ್ಟಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವು ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಆಶ್ರಯವು ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಮದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ತೆರೆದ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆರೆಯಬೇಕು? ನಂತರ, ವಸಂತ ಮಂಜಿನ ಬೆದರಿಕೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದಿಗಂತದಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು - ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವುದು. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗ, ಇದು ಕೇವಲ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕಾಂಡಗಳು, ಕಾಂಡ, ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ನಾಯಕನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕ್ರಮಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ: ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳ ಒಲವು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ವಸಂತ ಕೆಲಸ:

• ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ - 1%, ಅಥವಾ, ಸಸ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿದ್ದರೆ, 3%. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಿರುದ್ಧ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೂದು ಕೊಳೆತ, ಒಡಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ವಿರುದ್ಧ. ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಔಷಧವೆಂದರೆ ನೈಟ್ರೋಫೆನ್, ಇದನ್ನು ಮೊಗ್ಗು ವಿರಾಮದ ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನೋಟವು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.
• ಮಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿ - ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ: ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.
• ವಸಂತ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಶ್ರಯದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಮೊದಲ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾರಜನಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯುವ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ.
• ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್. ಸಸ್ಯದ ಹಳೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಂಜರು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಯಶಸ್ವಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಕಾಳಜಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ಥಿರ ವಾತಾವರಣವು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಹವಾಮಾನ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಮುದ್ದಾದ ಹಸಿರು ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಕವರ್ ಅನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮಾರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉದ್ಯಾನ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು

ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು

ಮಾಗಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆ ಯಾವ ವಿಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.


ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ವ್ಯಾಸವು 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ.

ಸಂಗ್ರಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸುಮಾರು 3 ವಾರಗಳು.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.



ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು. ಬಲಿಯದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು "ಅತಿ ಮಾಗಿದ" ಗೆ ಅನುಮತಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು? ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ "ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ"

ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಕೊಯ್ಲು ನಿಯಮಗಳು

ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಮಳೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬೆಳೆಯ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಗೆದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಉದ್ದವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿಧವು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕೇವಲ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

"ಚಳಿಗಾಲದ" ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಉಳಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಸಣ್ಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಬೆಳೆ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು, ಬೆಳೆ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮರಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮರಳಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು 0.04 ಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ 2 ° - 3 ° ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು 90% ನಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲದಿಂದ "ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ". ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ. ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಯೋನೆಟ್ ಸಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗೆದ ತರಕಾರಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ರೋಗಪೀಡಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಆಳವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ

ಮೂಲಂಗಿಯು ಜನಪ್ರಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬೇಡಿಕೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.



ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಯವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 0 ° ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು -3 ರಿಂದ +2 ° ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
• -1 ° - +3 ° ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 110 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
• ನೆಲದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳೆ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಈ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.



ವೀಡಿಯೊ "ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು"

ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ವಸಂತ ಕೆಲಸ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಚಳಿಗಾಲಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಿಮವಿಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆಯೇ ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ರಶಿಯಾ, ಸೈಬೀರಿಯಾ ಅಥವಾ ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಫಸಲು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಕವರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು

ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ತಾಪಮಾನವು +10 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯು ಅನುಕೂಲಕರವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಕವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಜಾಗೃತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆಶ್ರಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರೋಧನವನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬಿಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಬಲವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹವಾಮಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು (ಮರದ ಪುಡಿ, ಎಲೆಗಳು) ನಿರೋಧಿಸಲು ಬಳಸಿದದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕವರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂದಕಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮರದ ಗುರಾಣಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಉದ್ದವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಹವಾಮಾನ ಅನುಮತಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರ್ದ್ರ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣದ ಶೇಖರಣೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಮದ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾದುಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನವು ಸ್ವತಃ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮಾತ್ರ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯವಾಗಬಹುದು - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭ, ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ.

ಮೊದಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಟರ್

ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಗಾಢವಾದ, ತೇವವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಚ್ಚು ಕುರುಹುಗಳು ಇರಬಹುದು. ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ) ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕಟ್ಟಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೊದೆಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ನೆಲವನ್ನು ಸಹ ಅದೇ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮರುದಿನ, ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, "ಡ್ರೈ ಗಾರ್ಟರ್" ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗಾರ್ಟರ್ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಇದನ್ನು "ಡ್ರೈ ಗಾರ್ಟರ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಬೆಳೆದಾಗ, ಇದು ಮೇ ಮಧ್ಯ ಅಥವಾ ಅಂತ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲವು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ಗೆ ಭದ್ರಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಕಡಿತದ ಮೇಲೆ ನೀವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಳ್ಳಿ "ಅಳಲು" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಬುಷ್‌ನಿಂದ ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಇದು ಅದಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಆದರೆ ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಯುವ ಸಸ್ಯವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ ಏನು? ಇದು 2-3 ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೋಯಿತು, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಹತಾಶರಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸುಪ್ತ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಂತಹ ಬುಷ್ ಅನ್ನು "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇರುಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ (ಅಂದಾಜು 50x50 ಸೆಂ). ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಛಾವಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಖನನವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಮೊಗ್ಗು ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಫಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ರಕ್ಷಣೆ

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, "ಹಸಿರು ಕೋನ್" ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಲ್ಲೀನ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಕೆಟ್ ನೀರು ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ವಾರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 1 ಲೀಟರ್ ಕಷಾಯವನ್ನು 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬುಷ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಲ್ಲೀನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ 1 ಭಾಗದಿಂದ 4 ಭಾಗಗಳ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ). ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1:10) ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ಬುಷ್ಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣದ ದರದಲ್ಲಿ ನೀರಿರುವವು. ನೀವು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಪೊದೆಗೆ. ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ). ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಚಿಗುರುಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕುಂಚಗಳ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಶೀತ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮರಳಿದ ಮಂಜಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಾಯಬಹುದು. ತೀವ್ರವಾದ ಮಂಜಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಶಾಖವು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿರುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ವಾತಾವರಣವು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಸ್ಪನ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಏನಾದರೂ).

ಬಳ್ಳಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಟಸೆಲ್ಗಳು ಗೋಚರಿಸುವಾಗ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ (ಶೂನ್ಯ ಅಥವಾ ಕೆಳಗೆ) ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು. ಹಂದರದ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ನೆಲದಿಂದ 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸ್ಪ್ಯಾನ್ಬೋರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ವಸ್ತುಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಿಗುರುಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರರು ಸೃಜನಶೀಲ ಜನರು. ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅವರು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾದ ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೇರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನದಿ ಮರಳಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

L. D. ಟ್ರೆಗುಬೊವಾ, ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್

2017 ರ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ "ಮೈ ಬ್ಯೂಟಿಫುಲ್ ಡಚಾ" ನಂ. 2

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಬೆದರಿಕೆ ಇದ್ದಾಗ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಲ್ಫೇಟ್ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗು ವಿರಾಮವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಸಂತ ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಮೊದಲ ವಸಂತ ನೀರಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಳೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ನೀರು ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೊರದಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀರಿನ ಸಮಯವನ್ನು 40-50 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.ಈ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ ಕುಸಿಯಲು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಳೆಯಾದಾಗ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲೇ ಮೊದಲ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಫಲೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆರಂಭವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಬೆದರಿಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸಾಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಣ್ಣು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಿಲ್ಲ. ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೂವುಗಳು ಬೀಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ನೀರು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.. ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಬುಷ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನೀರಿಗೆ 30 ರಿಂದ 80 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡದಿಂದ 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವು ವಕ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಒಂದು ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಗಾತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧಾನವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬುಷ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ವಸಂತ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಊದಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿ "ಅಳುವುದು". ಸಸ್ಯದ ರಸವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಜಂಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಪ್ಯುಲೇಶನ್, ಸೀಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರನು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಚೂಪಾದ ಗಾರ್ಡನ್ ಚಾಕು, ಹುರಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಕಟ್ಟಲು ಟೇಪ್. ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷದವರೆಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಬುಷ್ ನೀರಿರುವ.

ಸಂಯೋಗ ಅದೇ ದಪ್ಪದ ಒಂದು ವರ್ಷದ-ವಯಸ್ಸಿನ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ಯತೆ 7-8 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ.ಕುಡಿ, ಕಸಿಮಾಡಿದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, 2-3 ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಉದ್ದ 10-12 ಸೆಂ). ತೊಗಟೆ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಓರೆಯಾದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗೆ ಇರುವ ಅಂತರವು 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೇರುಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕುಡಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

ಸೀಳುಗಳಾಗಿ ಕಸಿಮಾಡುವುದು ದಪ್ಪವಾದ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಬೇರುಕಾಂಡವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ 2-3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

"ವಿಭಜಿತ" ಕಸಿ ವಿಧಾನ

ಈ ಕಸಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ. ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದ ಮೊಗ್ಗುಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ). ಕಟ್ನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಕಟ್ ವ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ಬಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು ಇದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ತ್ರಿಕೋನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗಿರುವ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾವು ಕಟೌಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಂತ್ಯ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳ್ಳಿ "ಅಳುತ್ತಿರುವಾಗ" ಕಸಿಮಾಡುವುದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಕಣ್ಣೀರು" ನಿಂತಾಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಎಷ್ಟು ಜನರು, ಎಷ್ಟು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು. ನಂತರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು, ಎಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಅಳುವುದು" ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆದರೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. "ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದರೆ "ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ" ಎಂದಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡದವರು ಮಾತ್ರ ವಿಫಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಹಸಿರು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು

ಸಸ್ಯಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವಳಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಏನು? ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉಬ್ಬಿದಾಗ ಮತ್ತು ತೆರೆದಾಗ, ಎರಡು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರು, ಚಿಗುರುಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಶೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಚೇಸಿಂಗ್ - ಇದು ಹಸಿರು ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬೆಳೆ ರಚನೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳ ಪಕ್ವತೆಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಕ್ತ ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಂಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮರುವಿಕೆಯ ಆರಂಭವು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೇ ಅಂತ್ಯವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ - ಜುಲೈ ಆರಂಭ.

ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು, ಕವರ್ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ನೆಟ್ಟವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಗೊಂಚಲುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಧಿಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 20 ನೇ ಎಲೆಯ (2-2.1 ಮೀ) ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಲಮಕ್ಕಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಯ ಅಕ್ಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೆಪ್ಸನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅವರ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ನಿಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂರಲಾಗದ ಪೊದೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟೆಪ್ಸೋನಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ 7-10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 18 ನೇ ಎಲೆಯವರೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬುಡದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಮಲತಾಯಿಗಳು 1-2 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1-2 ಮೇಲಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. "ಕ್ಯಾಪ್" ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಂಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಲತಾಯಿಗಳ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 12-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ. ಮಿಂಟಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಗಳ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ವರ್ಜಿನ್ (ಕಾಡು) ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಮೊದಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬಹಳ ಬರ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ರೋಗಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ. ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಟಡಗಳು, ಬೇಲಿಗಳು, ಗೇಜ್ಬೋಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೋಪಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೊದಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಬಹಳ ಅಲಂಕಾರಿಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಹುಡುಗಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದರ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಭದ್ರವಾಗಿರದ ಚಿಗುರುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತವೆ; ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೆಲದ ಕವರ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಮುರಿದು, ರೋಗಪೀಡಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಳೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅದರ ಕೊರತೆಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀರಿನ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಿಕತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಋತುವಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ). ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಕೆಲಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಕೆಲಸದ ಕ್ರಮವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಕವರ್ ತೆಗೆಯುವುದು, ಕಟ್ಟುವುದು, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಫಲೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹವಾಮಾನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋದ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪ್ಲಸ್‌ನ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇರುವಂತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರಿಟರ್ನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಗಳ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು. ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ಬಳ್ಳಿಯು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬುಷ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮ್ಮಡಿ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸುಪ್ತ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು (ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ 1.1 ರಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು).

ಕವರ್ನ ಅಂತಿಮ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಸಸ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಕ್ವತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್). ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಬುಷ್‌ಗೆ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರು. ಆದರೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೂಬಿಡುವ 10-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗಾರ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕುಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ. 7-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ. ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿದ್ದರೆ, ಮಳೆಯ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬಶ್ಕಿರಿಯಾ, ಟಾಟರ್ಸ್ತಾನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 800 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ 3% ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಅನೇಕ ಜನರು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ, ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮವು ನಿಲ್ಲುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ (ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ-ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ), ಬಳ್ಳಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕವರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 3-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಹ್ಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊಗ್ಗಿನಿಂದ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, 2-3 ಬಾರಿ. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ 10-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಪುನರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಜೋನ್ಡ್, ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಕಠಿಣ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಮಳೆಯ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರಲ್ಸ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ 10-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಸಹ ನೀರಿರುವವು. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕವರ್ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮೊದಲನೆಯದು. ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ). ಎರಡನೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಜನಕವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ. ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು 3% ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 7-10 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.

ಕುಬನ್ ನಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಎಳೆಯ ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಆದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಮಂಜಿನಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ಲಸ್‌ನಿಂದ ಮೈನಸ್‌ಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಳಿತಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಪೊದೆಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉಷ್ಣತೆಯು ಮುಂಚೆಯೇ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಗಾರ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ, ಮುರಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು, ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುಲ್ಲೀನ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ 20 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಲ್ಲೀನ್ ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ), ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ವಸಂತ ನೆಡುವಿಕೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರ್ಚ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು -10 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಯುವ ಖುಸೇನ್ ವೈಟ್ (ಲೇಡಿಸ್ ಬೆರಳುಗಳು) ನಂತಹ ಪ್ರಾಚೀನ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ರಯವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಂದರದ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ಅಂಡಾಶಯವು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿ ಕಡಿಮೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಿಂದ ಪ್ರತಿ 7-10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಬುಷ್‌ಗೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 40 ರಿಂದ 80 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಹೂಬಿಡುವ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪುನರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಹ ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಕ್ರೇನ್ನ ಹಲವಾರು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಶ್ರಯ ಪಡೆದಿವೆ. ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಈಗಾಗಲೇ +5 +10 ಡಿಗ್ರಿ. ಕವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ವಸಂತ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ 3% ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಬುಷ್‌ಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್, 40 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ದರದಲ್ಲಿ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು - ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು, ಮೂರನೆಯದು - ಅಂಡಾಶಯದ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ಅಥವಾ ಮುಲ್ಲೀನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಚಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಫಲವಿಲ್ಲದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ). ಇದು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೇರಳವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಇರಬೇಕು. ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಹಸಿರುಮನೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅದರ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. +5 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗಾರ್ಟರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇರೆಡೆಯಂತೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ರೋಗವು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ: ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಿಮದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘ ವಸಂತ. ಈ ರೋಗದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪೀಡಿತ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಗಾರ್ಡನ್ ಪಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಂತರ ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು. ನಂತರ, ಅಂಡಾಶಯವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ 7-10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರು. ಇದರ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಕವರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಣರಾಜ್ಯದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ 3% ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಳೆದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ತಾಮ್ರ ಆಕ್ಸಿಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಥವಾ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಸಲ್ಫರ್ನ 1% ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ಆಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಲೀಟರ್ ಮರದ ಬೂದಿ, 1/2 ಬಕೆಟ್ ಹಕ್ಕಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಮುಲ್ಲೀನ್ ಅನ್ನು 50 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಡಿ. 1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬುಷ್ಗೆ 1-2 ಬಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀರು ಹಾಕಿ. ಪ್ರಮಾಣವು ಸಸ್ಯದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ). ಹೂಬಿಡುವ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಬೂದಿಯ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್ಟಾಲೋನ್ ಔಷಧವನ್ನು ಬಳಸಿ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ). ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ನಂತರ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬಿಸಿಲಿನ ಬೆರ್ರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಜಯಿಸಬೇಕಾದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಆಬ್ರಿಯೆಟಾ ಮೊಳಕೆ ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು - ಆಬ್ರಿಯೆಟಾ - ಈ ಮುದ್ದಾದ ಮೂಲಿಕೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹೂವುಗಳು ಆಲ್ಪೈನ್ ಬೆಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ನಿರಂತರ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಲಂಬವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶೇವಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು […]

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಯುರಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ನಿಕೊಲಾಯ್ ಪಾವ್ಲೋವಿಚ್ ಪಿಟೆಲಿನ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಯುನೋಸ್ಟ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಂದರು. ಸಂದರ್ಶಕರು ತಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣದ ನೋಟದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ತೋಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ಆದರೆ ಪಿಟೆಲಿನ್ ನಾಚಿಕೆಪಡಿಸಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರೂ ಇದ್ದರು: ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನೀಡಿದರು […]
• ಬೆಳೆಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಸರಣ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃತಕ ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಸರಣ. ಸಸ್ಯಗಳ ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೃಷಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ [...]

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಅಮೇರಿಕಾ, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆದು ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವೈನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬ್ರೀಡರ್ ವಿಲಿಯಂ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕುಟೀರಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸದ್ಗುಣಗಳು

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಅಪರೂಪದ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೃಷ್ಟಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 3 ವರ್ಷದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ. ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ

ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನರ್ಸರಿಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಉದಾರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಅನುಭವಿ ರೈತರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ಅವು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಮಧ್ಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಅವರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು - ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ತಂಪಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು 120 - 130 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತೋಟಗಾರರು ವೈನ್ಗಾಗಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಯಾವುದೇ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕಡು ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 140 ಗ್ರಾಂ.

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿರುವ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕೊಯ್ಲು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬನಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ರಿಡ್ಜ್‌ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಡಿಮೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಳೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮರದ ಪುಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಘನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಪದರದ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು +2 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೇ?

ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. EU ಶಾಸನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲು ಬೆಳೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಅವರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ವರ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೆಥನಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿದೇಶಿ ತಜ್ಞರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ "ಟಾರ್ಟರ್" ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮೂಲದ ಬಾಹ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬೆಳೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಗಣನೀಯ ಫಸಲು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸದ ಗುರಿಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಿರ್ದೇಶನ, ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದರ ಸಕಾಲಿಕ ಕೊಯ್ಲು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಅಗತ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ತರುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಲಸದ ಚಕ್ರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸುಗ್ಗಿಯ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಿರ್ಣಯ.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಕಾಲಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ ಪಡೆದ ದತ್ತಾಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಬಿಂದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದೆ ರಚಿಸಲಾದ ಒಪ್ಪಂದಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಧಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ವಾಹನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಳುವರಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು 1, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ 2 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ - ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ - ಬೆಳೆ ಮಾಗಿದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.
ಮೊದಲ ನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ, ಬೆಳೆಗೆ (ಆಲಿಕಲ್ಲು, ಗಾಳಿ, ಹಿಮ) ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಪ್ಲಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, 1 ಅಥವಾ 2 ಸಾಲುಗಳ ನಂತರ ಎಣಿಸುವ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆಇಡೀ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ - ಮೂರನೇ, ನಾಲ್ಕನೇ - ಐದನೇ ಬುಷ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಂತಹ ಪೊದೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸರಣಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ನೆಟ್ಟ ಯೋಜನೆ, ಸಾಲುಗಳ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೊದೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗೊಂಚಲುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಗುಂಪಿನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕದಿಂದ ಎಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಇಳುವರಿಯನ್ನು 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಪೊದೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ತಂಡ, ಇಲಾಖೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆ ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ 10-15 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ 5 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಗೆ ಹತ್ತಿರ, 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲಾಟ್‌ನಿಂದ ಸರಾಸರಿ ಬೆರ್ರಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ರಸವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ವಕ್ರೀಭವನದ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಾರದೊಂದಿಗೆ ಟೈಟರೇಶನ್ ಮೂಲಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪಕ್ವತೆಯ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸೈಟ್‌ನ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಗಳಿಂದ, ಬುಷ್‌ನ ಕಿರೀಟದ ಕೆಳಗಿನ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಮೂಹಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲು. ಸರಾಸರಿ ಬೆರ್ರಿ ಮಾದರಿಯ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಸುಮಾರು 3 ಕೆಜಿ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಆರಂಭವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೊಯ್ಲು 2% ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ - 15%. ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಯರ್ಟ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 23%, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಯರ್ಟ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 22%. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಕೊಯ್ಲು ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಟೈಟ್ರೇಟಬಲ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಯರ್ಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, g/l ಆಮ್ಲತೆ,%
ರಸಗಳು 16-18 6-8
ಶಾಂಪೇನ್ 16-19 7-11
ಟೇಬಲ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ 17-20 6-9
ಟೇಬಲ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ 18-20 5-8

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ನಿರ್ವಾತ ಮಸ್ಟ್, ಬೆಕ್ಮೆಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ (23-25% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭದ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ರಸದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು; ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ನಮ್ಮ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳೆ ತೂಕದ ಅನುತ್ಪಾದಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ; ಬೆಳೆ ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
V.I. ಲೆನಿನ್ ಹೆಸರಿನ ರಾಜ್ಯ ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅನಪಾ ಜಿಲ್ಲೆ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ, ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಪ್ರತಿ 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯ ತೂಕವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 11 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತ ಅವಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದರ ನಷ್ಟ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ, ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ವಿನೋಗ್ರಾಡ್ನಿ ಸ್ಟೇಟ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ: ರ್ಕಾಟ್ಸಿಟೆಲಿ, ಕೊಕುರ್ ವೈಟ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕತ್ ವೈಟ್, 983.3 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಕಾರಣ ಬೆಳೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಜೊತೆಗೆಸೂಕ್ತ ಅವಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಕೊಯ್ಲು ವಿಳಂಬವು 1980 ರಲ್ಲಿ 1,400 ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಮೌಲ್ಯದ 465 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು. ಪ್ರಮುಖ ವೈನ್-ಬೆಳೆಯುವ ರಾಜ್ಯ ಫಾರ್ಮ್ನ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ಸಕಾಲಿಕ ಕೊಯ್ಲಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವ ಅಸಮರ್ಥತೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 1-ಬುಷ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು; 2 - ಸಸ್ಯದಿಂದ ಗುಂಪನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು; 3 - ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಇಡುವುದು (ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಬಕೆಟ್ಗಳು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಕಂಟೇನರ್ಗಳು); 4 - ವಾಹನಗಳಿಗೆ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು; 5 - ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದು.
ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ವಿಧಾನದ ಹೆಸರನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ 4 ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಕೈಪಿಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು (ಸೆಕೆಟೂರ್ಗಳು, ಚಾಕುಗಳು) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲನ್ನು ಅರೆ-ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹುಡುಕುವಾಗ, ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಪೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು (ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು 1-3) ಕೈಯಾರೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಚಲನೆಗಳು, ಲೋಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸಹಾಯಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ವಾಹನಗಳಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ 5 ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಯಂತ್ರಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳು ಅವುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರುನರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನದ ಸರಾಸರಿ ದರವು 1 ಕೆಲಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಕೆಲಸಗಾರನಿಗೆ 300-400 ಕೆಜಿ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹಣದ ವೆಚ್ಚವು ಎಲ್ಲಾ ವಾರ್ಷಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳಲ್ಲಿ 30% ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಮಿಕ - ತಾಂತ್ರಿಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಗೆ ಇದು 20-30%, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಿಗೆ - 40% ವರೆಗೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಿಕ್ಕರ್‌ನ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆ, ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಗುಂಪಿನ ತೂಕ, ಬಾಚಣಿಗೆಯ ಶಕ್ತಿ).
ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರುನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 - ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ; 2 - ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಾರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೋಡಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; 3 - ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬುಷ್‌ನಿಂದ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಲುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದಿಂದ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ. 64. ಸ್ವಯಂ ಇಳಿಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಟ್ರಾಲಿ TVS-2.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಇಂಟರ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಸ್ತೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ದೂರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಾಲಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪಿಕ್ಕರ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಸಾಲನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಂತರವನ್ನು ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ "ವಿನೋಗ್ರಾಡ್ನಿ", "ಕಾಚಿನ್ಸ್ಕಿ", "ಪ್ಲೋಡೋವೊಯ್" ಎಂಬ ರಾಜ್ಯ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಘಟನೆಯ ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಂಘಟನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಸಾಲುಗಳು, 39.9% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಟನ್‌ಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವು 26.7% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ವಿಐ ಲೆನಿನ್, “ಮಿರ್ನಿ”, “ಅಬ್ರೌ-ಡರ್ಸೊ”, ರೋಸ್ಟೊವ್ ಪ್ರದೇಶದ “ರೆಕಾನ್ಸ್‌ಟ್ರಕ್ಟರ್” ಹೆಸರಿನ ವೈನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರು: 2 ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಒಂದು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಯೋಜನೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕೊಯ್ಲು.
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು AVN-0.5 ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ, ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಘಟನೆಯ ಯೋಜನೆಗಳಿವೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಪ್ಪಂದದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಇದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ರೂಪವು 65-70 ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ AVN-0.5 ಘಟಕ ಮತ್ತು 3 ವಾಹನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾದ ದೋಣಿ ದೇಹಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೋಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಗಣೆಯ ಅಂತರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು 4 ಜನರ ತಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಬಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಲಿಂಕ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ದರವು ಪ್ರತಿ ಅಸೆಂಬ್ಲರ್‌ಗೆ 1 ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ 25 ಟನ್‌ಗಳು. ಈ ರೀತಿಯ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್ಗೆ 800-1000 ಕೆಜಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಟಿವಿಎಸ್ -2 ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ ಸ್ವಯಂ-ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಟ್ರಾಲಿಯನ್ನು 2 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದೆ (ಚಿತ್ರ 64). ಅಂತಹ ಘಟಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ 16 ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಲೋಡರ್ ತುಂಬಿದ ಬಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಘಟಕವು ಮಧ್ಯದ ಸಾಲಿನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಕಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಕ್ರೊನಸ್ ಆಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯ ನಿಲುಗಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟ್ರಾಲಿಯನ್ನು T-40M, ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ MTZ, T-54V ಟ್ರಾಕ್ಟರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ (30% ವರೆಗೆ) ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. AVN-0.5 ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಲೋಡಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರದ ಡೌನ್‌ಟೈಮ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 4-6 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಂಪ್ ಟ್ರಕ್ ಅಥವಾ 3 ಟನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ BKV ಕಂಟೇನರ್ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ವಾಹನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಕೊಯ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಕೊಯ್ಲು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ 3 ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಂಪನ, ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಯುಎಸ್ಎ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇಟಲಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ಹಂಗೇರಿ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಯಂತ್ರಗಳ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಶೋಲ್ಮ್-ರೈಡರ್ (ಯುಎಸ್ಎ), ವೆಕ್ಚರ್, ಕ್ಯಾಲ್ವೆಟ್, ಬ್ರೋ, ಕೊಕ್, ಹೊವಾರ್ಡ್-2-ಎಂ-4125 (ಫ್ರಾನ್ಸ್), ಎಂಟಿವಿ (ಇಟಲಿ) ಸೇರಿವೆ. USSR KVR-1 ಸಂಯೋಜಿತ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಂಯೋಜಿತ ಕೊಯ್ಲುದಾರರು "ಡಾನ್"-1M (KVU-1 "ಡಾನ್") ಮತ್ತು SVK-ZM ಅನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಚಿತ್ರ 65). ಅವರು ಬಯಲು ಮತ್ತು ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೃಷಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿದೇಶಿ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಯಂತ್ರಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ತತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸರಾಸರಿ 20 ಪಟ್ಟು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು 2-3 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. USA, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಹಂಗೇರಿ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸ್ಥಿರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳ ದೇಶೀಯ ಮಾದರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳು, ವಾಹನಗಳು, ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು.
ಯಂತ್ರದ ಕೆಲಸದ ಭಾಗದಿಂದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್-ಬುಷ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹರಡುವ ಅಲುಗಾಡುವ (ಕಂಪನ) ಮೂಲಕ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಉಪಕರಣದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮತಲ ಮತ್ತು ಲಂಬವಾದ ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆ, ದಿಕ್ಕಿನ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು "ಉಪದ್ರವ" ಪ್ರಕಾರಗಳ ಕಂಪನ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೊದೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಸಮತಲವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಕ್ಕಿ. 65. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್ SVK-3M.

ಎಲ್ಲಾ ಅಲುಗಾಡುವ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲುಗಾರರು ತಾಂತ್ರಿಕ ದರ್ಜೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬುಷ್‌ನಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯು 91-99.7 ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯು 72-98% ಆಗಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು 56-77% ರಷ್ಟಿವೆ. ಯಂತ್ರಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆ 0.4-0.6 ಹೆಕ್ಟೇರ್ / ಗಂ, ಇದು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕೊಯ್ಲುಗಿಂತ 45 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಹೀಗಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಸ್ತುತ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ವಾಸ್ತವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಎರಡು ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು, ಇದು ಯಾಂತ್ರಿಕೀಕರಣ ಸಾಧನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಓಟದ ಸೂಕ್ತ ಉದ್ದವು 700-800, ಕನಿಷ್ಠ - 200-100 ಮೀ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೆಡಬೇಕು. ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಕೊಯ್ಲು ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಒಟ್ಟು ಉದ್ದವು ಸೂಕ್ತವಾದ ರನ್ ಉದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಸಾಲನ್ನು "ತಡಿ" ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳ ತೆರವು ಎತ್ತರ ಕನಿಷ್ಠ 2.1 ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹಂದರದ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳ ಎತ್ತರವು 1.8 ಮೀ ಮೀರಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮರ, ಲೋಹ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಲ್ಲದ ಬಲವರ್ಧಿತ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಬೆಂಬಲಗಳು, ಯಂತ್ರದ ಕೆಲಸದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳು ಒಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂಕರ್ಗೆ ಬೀಳಬಹುದು. ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್, ಕಂಪನ-ಮಾದರಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದರಿಂದ, ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ (80 ಸೆಂ) ಆಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು.
ಯಂತ್ರಗಳು 3 ಮೀ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗಲದ ಸಾಲು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪವೆಂದರೆ ಪೊದೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೂಪ. ಬುಷ್ನ ಅಂಶಗಳು ಒಂದೇ ಸಮತಲದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 50 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.ಸಾಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶವು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ಪೊದೆಗಳ ನಿರ್ದೇಶನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳ ಬಳಕೆ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕ್ಷೇತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿವೆ.
ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲ್ವಾನರ್, ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ಸಪೆರಾವಿ, ಬಾಸ್ಟರ್ಡೊ ಮಗರಾಚ್ಸ್ಕಿ, ವೈಲೆಟ್ ರಾನ್ನಿ, ಪರ್ವೊಮೈಸ್ಕಿ, ಉತ್ತರ ಸಪೆರಾವಿ, ಸ್ಟೆಪ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿವೆ. ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ: ಅಲಿಗೋಟ್, ರ್ಕಾಟ್ಸಿಟೆಲಿ, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್, ರೈನ್ ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಮೆರ್ಲಾಟ್, ವೈಟ್ ಮಸ್ಕಟ್, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಮಸ್ಕಟ್, ವೈಟ್ ಪಿನೋಟ್; ಅತೃಪ್ತಿಕರ - ಬಿಳಿ ಫೆಟಿಯಾಸ್ಕಾ, ಕಪ್ಪು ಪಿನೋಟ್, ಗುಲಾಬಿ ಟ್ರಾಮಿನರ್.
ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಂಕರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಂಯೋಜನೆ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೈಯಾರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಂಕರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಂಚಲುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು 15-20% ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೇಖೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಗಾಳಿಯ ಧೂಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು (ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ) ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದರಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು - ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಲವಣಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು.
ವಾತಾವರಣದ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತ ಸಂಪರ್ಕವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ತೀವ್ರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಂಕರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಯೋಜನೆಯು ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ಬಂಕರ್, ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಮಸ್ಟ್. ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಸದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಂಕರ್ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಡಿಮೆಟಲೈಸೇಶನ್, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮಾನತುಗಳ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು. ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೊಯ್ಲು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಗೊಂಚಲುಗಳು 2, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 3 ಬಾರಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು, ಅವುಗಳಿಂದ ರೋಗಪೀಡಿತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಗತಿಪರ ರೂಪವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು (ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು) ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 10-12 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ (ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ 6) 60-72 ಖಾಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ 1060 ಮಿಮೀ ಉದ್ದ, 940 ಮಿಮೀ ಅಗಲ ಮತ್ತು 140 ಮಿಮೀ ಎತ್ತರದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 35-40% ರಷ್ಟು ಲೋಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಾಹನದ ಅಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಬ್ಬರು ಕಾರ್ಮಿಕರೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಡ್ರೈವರ್ 1 ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ 600 ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು 24 ಜನರ ತಂಡಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಒಳಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಯೋಜಿತ ಕೊಯ್ಲು (2 ನೇ ಮತ್ತು 3 ನೇ, 4 ನೇ ಮತ್ತು 5 ನೇ, 6 ನೇ ಮತ್ತು 7 ನೇ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ) ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಕಲಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ರತಿ ಸಾಲಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ನಾಲ್ಕು ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳ ಗುಂಪು, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 2 ಪಕ್ಕದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಪೀಡಿತ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಗಾರ ಇಂಟರ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಸ್ತೆಯ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುವಾಗ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆ ತೆಗೆಯುವಾಗ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್‌ನ ಚಲನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬುಷ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಘಟಕವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರಸ್ತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸರಿಯಾದ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು 9 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೇಣದಂಥ ಲೇಪನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಇದು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು: ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಕೆಲಸಗಾರನು ಅದನ್ನು ಬಾಚಣಿಗೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವನ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಬಾರದು. ನೀವು ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. GOST 13359-73 ಮತ್ತು GOST 20463-V75 ಪ್ರಕಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ರ ಪ್ರಕಾರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ 1.5-1.5-2 ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಫಾರ್ಮ್, ಆಂಪೆಲೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕರ್ ಕೋಡ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಟ್ರಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಾಗಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 2-5 ° C ಆಗಿರಬೇಕು.
ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಕೊಯ್ಲು ಇನ್ನೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧದ ತತ್ವ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ರೀತಿಯ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಮೊದಲು 1954 ರಲ್ಲಿ USA ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಸಮತಲ ಮತ್ತು ಇಳಿಜಾರಿನ (ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡು-ಪ್ಲೇನ್) ಮೇಲಾವರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದರದ ಮೇಲೆ 4.5-5.5 ಮೀ ಸಾಲುಗಳ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್‌ಎಸ್‌ಆರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಯಂತ್ರಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವು ಸಮತಲ ಮತ್ತು ಇಳಿಜಾರಿನ (30 ° ವರೆಗೆ) ವಿಮಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಷ್ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಬಾಚಣಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ 80-100 ಮಿಮೀ, ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಯೋಜನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹಂದರದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಶ್ರಮದಾಯಕತೆ, ಬುಷ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕಡಿಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣತೆ.
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ 60 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, "ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್" (ಐಎ ಸ್ಟೊಯುಶ್ಕಿನ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ), VUS-0.7 (ಮೊಲ್ಡೇವಿಯನ್ SKV ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ) ಸೇರಿದಂತೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ-ರೀತಿಯ ಕೆಲಸದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳ ಹಲವಾರು ಮೂಲಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಾದರಿಯ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಸಾಲು ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 2.5 ಮೀ ಮತ್ತು ಬುಷ್ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರಿಸಿದ ಸಮತಲ ಅಥವಾ ಇಳಿಜಾರಾದ ವಿಮಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಯಂತ್ರಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬಾಚಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ದಿಕ್ಕಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಮಗ್ರ ಪರಿಹಾರವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡು-ಮೀಟರ್ ಸಾಲು ಅಂತರಗಳ ಸರಣಿಯ ಮೂಲಕ ಕಿತ್ತುಹಾಕುವುದು, ಹೀಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಸಾಲು ಅಂತರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತದಿಂದ ಪ್ರಮಾಣಿತಕ್ಕೆ ಮರುರೂಪಿಸುವುದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕೀಕರಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ದುಡಿಮೆ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಾಜವಾದಿ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಅಲಿಯೆವ್ ಅವರ ಹೆಸರಿನ ಎನ್‌ಪಿಒದಲ್ಲಿ, 20 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (4X2 ಮೀ), ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಲಿನಾದ್ಯಂತ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿದರು, ಅವರು 17.7 ಟನ್ / ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಬೆರ್ರಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಸರಾಸರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ 21.4%. ಅದೇ ತಂಡದಲ್ಲಿ, 2x1.5 ಮೀ ನೆಟ್ಟ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇಳುವರಿಯು 16.4 ಟನ್/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 19.5% ಆಗಿತ್ತು.
ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಿತ್ತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮರು ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮೊದಲ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯುವ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವಿರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ದುರಸ್ತಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಯುವ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
ಸಸ್ಯದ ಅವನತಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳು:
ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟ (ಮೊಳಕೆಗಳ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ನೆಲದ ಭಾಗಗಳು, ಕಸಿಮಾಡಿದ ಮೊಳಕೆ ಕಳಪೆ ಸಮ್ಮಿಳನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಹಾನಿ);
ಅತೃಪ್ತಿಕರ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೆಡುವಿಕೆ, ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಕೊರತೆ, ಒಣ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ;
ಯುವ ನೆಡುವಿಕೆಗಳ ಕಳಪೆ ಆರೈಕೆ: ನೀರಾವರಿ ವೈಟಿಕಲ್ಚರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ವಿಳಂಬ, ಮುಚ್ಚಿದ ವೈಟಿಕಲ್ಚರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೊದೆಗಳ ಕಳಪೆ ಆಶ್ರಯ, ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಮಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿ, ಬುಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ;
ಸಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಲು ಅಂತರಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ.
ಸಸ್ಯದ ಕುಸಿತವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ವಯಸ್ಸು 1-2 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊಳಕೆ ಮರು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ವಯಸ್ಕ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ: ಅವು ಮಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಕೆಟ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬೇರಿಂಗ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ನೆರೆಯ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಲೇಯರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪತನವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಟ್ಟ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮರು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಂತೆಯೇ ಅದೇ ವಿಧದ ಮೊಳಕೆಗಳ ಮೀಸಲು ನಿಧಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ನೆಡುವ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮರು ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ರಂಧ್ರ ಡಿಗ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರಿಪೇರಿಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ಮೊಳಕೆ ಶುದ್ಧ ದರ್ಜೆಯ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಶಾರೀರಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು, ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು).
ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಿದ್ದವುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿದ್ದ ಬುಷ್ ಕಡೆಗೆ ಬಲವಾದ ಚಿಗುರು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬುಷ್ ರಚನೆಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮಲತಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರಿನ ಉದ್ದವು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮರದ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗೆದ ಕಂದಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿಮಾಡಿದ ಬೆಳೆ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ವೈಮಾನಿಕ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮರದ ಬಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಂತ ಬೇರೂರಿರುವ ಮತ್ತು ಕಸಿಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಯಂ-ಬೇರೂರಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇರೂರಿರುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ 1-2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ತಾಯಿ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿಮಾಡಿದ ನೆಡುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ತಾಯಿಯ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಕಂದಕದ ಆಳ ಮತ್ತು ಅಗಲವು 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳ ರಚನೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ಕಂದಕಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5-6 ಕೆಜಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 150-200 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಇದು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕಂದಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ರೂಪಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸತ್ತ ಬುಷ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆದು ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂದಕವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ವೈಟಿಕಲ್ಚರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ, ಚಿಗುರು ಮಣ್ಣಿನ ದಿಬ್ಬದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಪೂರೈಕೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ, ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ವಿಜಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ - ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ತಂತ್ರವು ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್ ಶೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ವೈಮಾನಿಕ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಪದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆರೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೊದೆಗಳ ಉದ್ದನೆಯ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಬುಷ್ನಿಂದ ದೂರ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ನ ಕೆಳಗಿನ ತಂತಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈಟಿಕಲ್ಚರ್ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬುಷ್ ಲೇಯರಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಟಾವ್ಲಾಕ್. ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಂತ-ಮೂಲ ವೈಟಿಕಲ್ಚರ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಯಿಯ ಬುಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೇಯರಿಂಗ್‌ಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಚಿಗುರುಗಳು (ನಾಲ್ಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇದರ ಸಾರವಿದೆ. ತಾಯಿಯ ಬುಷ್ ಸುತ್ತಲೂ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವು ಮುಖ್ಯ ಬೇರುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ಬುಷ್‌ನ ಭೂಗತ ಕಾಂಡವು ರಂಧ್ರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ, 45-50 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದ ಪೊದೆಗಳ ಕಡೆಗೆ ಕಂದಕಗಳನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ತುಂಬಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪೆಗ್ಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕ್ಯಾಟವ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಅನುಮೋದಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಈ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕೆಲಸವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಶುದ್ಧ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಮೊದಲ 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಬೇರುಸಹಿತ ಮತ್ತು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದರೆ, ವಯಸ್ಕ ಪೊದೆಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರು-ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. : ವಿಭಜನೆ, ಹಸಿರು ಕಸಿ, ಸುಧಾರಿತ ಕಾಪ್ಯುಲೇಷನ್, ಇತ್ಯಾದಿ ವಿಭಜನೆಯ ಮರು-ಕಸಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸಾಪ್ ಹರಿವು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುನಶ್ಚೇತನಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಬುಷ್‌ನ ಭೂಗತ ಕಾಂಡವನ್ನು 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದವರೆಗೆ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಎರಡು ಕಣ್ಣುಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಓರೆಯಾದ ಕಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಲ್ಲಿಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀಫಲ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೀಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ, ಹೊರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಡುವಿನ ಬೇರುಕಾಂಡದ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಅಂತರವು ಸೂಕ್ತವಾದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಬಳ್ಳಿಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇರುಕಾಂಡದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ 5-6 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮರಳು ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮರದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಸಿಮಾಡಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲಿನ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡಿದ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಕುಡಿ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೇರುಕಾಂಡದ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಇಡುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಚಿಗುರುಗಳ ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕಸಿಮಾಡಿದ ಪೊದೆಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ರಿಜಾಮತ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ಇಳುವರಿ 22.05, ಮತ್ತು ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಖಿಶ್ರೌ - 12.24 ಟನ್ / ಹೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಸಮಯೋಚಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಬುಷ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಭಜಿತ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 95% ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಕುಡಿಗಳನ್ನು "ಚೆಲ್ಲಿದ" ಬೇರುಕಾಂಡದ ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಳೆಯ ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷದ ಬೇರುಕಾಂಡ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಸಿಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸಿ ಮಾಡದ ಬೆಳೆಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂ ಬೇರೂರಿರುವ ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ , ಹಸಿರು ಕಸಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ತಂತ್ರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಣ್ಣುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಕಸಿಮಾಡಬೇಕಾದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕಪ್ಪು ತಲೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್‌ನ ತಲೆಯ ಸುಪ್ತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಕಾಂಡ ಎರಡೂ ಹುಲ್ಲಿನ (ಹಸಿರು) ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕುಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅನುಮೋದಿತ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಹಸಿರು ಚಿಗುರಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗ, ಎಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಲತಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಗುರು ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕಣ್ಣಿನ ಕುಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಳವಾದ ಕಾಪ್ಯುಲೇಶನ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಬೇರುಕಾಂಡದ ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾದ ಕಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ನಂತರ, ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಪ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಒಂದೇ ಕಣ್ಣಿನ ಕುಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ. ಕಸಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಥ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ PVC ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಬುಷ್ನ ಸಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರೈಕೆ, ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 90-95% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪೊದೆಗಳು ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಸಮಾನವಾದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸುಧಾರಿತ ಕಾಪ್ಯುಲೇಶನ್, ಇದನ್ನು ದುರಸ್ತಿಗಾಗಿ ಕಸಿಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾದ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬೇರುಕಾಂಡ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಣ್ಣಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕುಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ "ಅಳುವುದು" ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸಿ ಮಾಡುವ 5-6 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ. ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿತ ಕಾಪ್ಯುಲೇಶನ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಓರೆಯಾದ ಕಟ್). ನಂತರ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ PVC ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಆರೈಕೆಯು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಯಂ-ಬೇರೂರಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವಾಗ, ಹಿಮ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಹಿಮವು ಬುಷ್‌ನ ಮೇಲಿನ-ನೆಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಭೂಗತ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಪ್ಪು ತಲೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. . ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬುಷ್ನ ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ 25-30 ಆಳ ಮತ್ತು 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿರುವ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬುಷ್ನ ತಲೆಯನ್ನು 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಕೆಳಗೆ ಹ್ಯಾಕ್ಸಾದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟ, ನಂತರ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರಂಧ್ರವು ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಂಡದ ಕಟ್ ಮೇಲೆ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ದಿಬ್ಬವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಭೂಗತ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಸುಪ್ತ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ, ಚಿಗುರುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಬುಷ್ನ ಅಗತ್ಯ ಆಕಾರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ-ನೆಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅಗ್ರಿಕೊಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ತಂತ್ರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಮರಣದಂಡನೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯೊಳಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ತತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮಾಗಿದಾಗ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಎರಡು ವಿಧದ ಪಕ್ವತೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ:

• ದೈಹಿಕ ಪಕ್ವತೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗೊಂಚಲುಗಳು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್);
• ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವು ಬಲಿಯದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಳಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೆಳೆ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಇಂದು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ, ತಡವಾಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು. ಈ ಬೆಳೆಗೆ, ಪೊದೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೋರಾನ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಲೆಗಳ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾರಜನಕ-ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟಿನ್ಡ್ ಪೊದೆಗಳು ಆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಾಲು ಅಂತರವು ಕಪ್ಪು ಪಾಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ;
• ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಯ್ಲು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹವಾಮಾನ. ಈ ಸೂಚಕವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಪಮಾನದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಸಮಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹವಾಮಾನ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ತಾಪಮಾನವು +20 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಬೆರ್ರಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ನೀರುಹಾಕುವುದು ವಿಪರೀತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ ಕೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಗೊಂಚಲುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಏರೋಮೀಟರ್ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಕ್ರೀಭವನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಗುಂಪಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಾಗಿದ ಕೆಲವು ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಳಿದ ಗೊಂಚಲುಗಳ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಮದಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಂಗ್ರಹದ ಸಮಯವನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆರೈಕೆ"

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ.

ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮಾಗಿದ ಸಮಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನಗಳಲ್ಲಿ). ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬುಷ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೇಂದ್ರ ಮೊಗ್ಗು ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ಅರಳುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ನಿಯತಾಂಕವು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಿಂದ ನೀವು ವರದಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಗ್ಗು ಜಾಗೃತಿ ಏಪ್ರಿಲ್ 25 ರಂದು ನಡೆದರೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಧದ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು 105-115 ದಿನಗಳು, ನಂತರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ವೇಗದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಯಾವಾಗ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಬಹಳ ಬೇಗ

ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 95-105 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಹಳ ಬೇಗ

ಅತ್ಯಂತ ಮುಂಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು 105-115 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಗಸ್ಟ್ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಗ

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸುಮಾರು 115-120 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ-ಮಧ್ಯ

ಆರಂಭಿಕ-ಮಧ್ಯಮ ಜಾತಿಗಳು 120 ರಿಂದ 125 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೊದೆಯಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸರಾಸರಿ

ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಸರಾಸರಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು 125-135 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಡವಾಗಿ

ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು 135-150 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಬೆರಿಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಸಹ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಯಾವಾಗ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಬಣ್ಣ, ಗಾತ್ರ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾಗಿದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಅನುಸರಿಸುವ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ಪಕ್ವತೆಯ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯು ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ಬೆರ್ರಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.
• ಅವರು ನಿರಂತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
• ಇಬ್ಬನಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು.
• ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರುನರ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವೈನ್ಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ?

ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಜ್ಞರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• ಮಳೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ವೈನ್ಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಇಬ್ಬನಿ ಇನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿದ್ದಾಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮಂಜಿನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆರಿಸಬಾರದು.
• ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಶಾಖವು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವಲ್ಲ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಮಾಡಲು, ಬೆರ್ರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಅಲ್ಲ. ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.