ಮೆಡ್ಲರ್ ರಷ್ಯಾದ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಅತಿಥಿ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು, ಅದರ ರುಚಿ ಏನು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಸಸ್ಯ?

ಮೆಡ್ಲರ್ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು - ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಶ್ನೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್: ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು?

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯವು ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಚೀನಾವನ್ನು ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ - ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್, ಅಥವಾ ಜರ್ಮನ್, ಮೆಡ್ಲರ್. ಒಂದೇ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಜಪಾನಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಅವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಲೋಕವಾ, ಅಥವಾ ಶೆಸೆಕ್, ಅಥವಾ ಬಿವಾ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಒಂದೇ ಫಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಹುಳಿ, ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸೋಟಿಕ್ಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು:

• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.

ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ 47 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ - ಕ್ರಮವಾಗಿ 0.43 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 0.2 ಗ್ರಾಂ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೇಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ? ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ:

• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಸ್ವಯಂ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವಿನಾಯಿತಿ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನವು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯೌವನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮುಟ್ಟನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವವರಿಗೆ

ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು - ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೆಡ್ಲರ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ನಮಗೆ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು; ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹೊಂದಬಹುದೇ?

ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಜ, 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೆಡ್ಲಾರ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಬಳಕೆ

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು:

• ಉತ್ತಮ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಮಾಗಿದ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ;
• ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ - ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಕೆಮ್ಮು ನೆಗಡಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಲೋಳೆಯ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ;
• ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಸಂಕೋಚಕ ಘಟಕಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಸಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ನೀವು ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲರ್‌ಗಳಿಂದ ಮನೆಯ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಮೃದುವಾದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೆಲದ ತಿರುಳು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತವೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಎಲೆಗಳು: ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್ - ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಎಲೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಘಟಕಗಳು, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರು.

• ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಸ್.
• ನೀವು ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಕೇವಲ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಟಿಂಚರ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಚರ್ಮದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸಸ್ಯದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಬೀಜ: ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳು - ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಎರಡೂ - ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಪರಾಗವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜವು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು - ಅವು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ. ಟಿಂಚರ್ ದೇಹವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೈತನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ನಂತರ. ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಘು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಆದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಖರವಾಗಿ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಜಾಮ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಲವಂಗ.

ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

• ಮೆಡ್ಲರ್ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
• ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
• ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕಟ್ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ?

• ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ನಿಂದ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ವಾಡಿಕೆ.
• ಹಣ್ಣು ಬಲಿಯದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಅನೇಕ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಅಕ್ಷರಶಃ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್: ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೆಡ್ಲರ್ನಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೆಡ್ಲರ್, ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ತಿರುಳಿರುವ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ (ಫೋಟೋ) ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ನ ರುಚಿಯು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು ಮರದ ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಖನದ ಮುಂದಿನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್. ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ನಲವತ್ತೇಳು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಲೇಖನದ ಮುಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಆಸ್ತಮಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಅನುಚಿತ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೆಡ್ಲರ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳಿವೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನದಂದು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಉಪವಾಸ ದಿನ ಮಾತ್ರ ಇರಬಹುದೆಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬೀಜದಿಂದ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಮನೆ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ತಿರುಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜವನ್ನು ಮರಳು ಕಾಗದದಿಂದ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನೆನೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಬೀಜವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಳಕೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಧಾರಕವು ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬೀಜವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿವರಗಳನ್ನು ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮರವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಅರಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನೀವು ಅಂತಹ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಹೆದರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೆಡ್ಲರ್ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅದರ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ. ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಈ ಕುಲವು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು. ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದ್ದವು. ಇದನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭೂಮಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಇಂದು, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತರ ಇರಾನ್, ಗ್ರೀಸ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಅಲ್ಜೀರಿಯಾ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾ, ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್, ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮರವು ಬಿಸಿಲು, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೀಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ. ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಂಜಿನ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ಅವರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಮಲಗಿರುವಾಗ.

ಜಪಾನೀಸ್ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮತ್ತು ಈಗ ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ರುಚಿ ಏನು? ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಅದರ ಜರ್ಮನ್ "ಸಂಬಂಧಿ" ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾಥಾರ್ನ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಮೆಡ್ಲರ್ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಹಿಮಾಲಯ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಒಂದರಿಂದ ಐದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅದರ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಲ್ಲ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ: ನೆಸ್ಪೋಲಾಜಿಯಪ್ಪೋನೀಸ್ (ಇಟಲಿ), ಬಿಬಾಸಿಯರ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್), ವೊಲ್ಮಿಸ್ಪೆಲ್ (ಜರ್ಮನಿ), ನಿಸ್ಪೆರೊ (ಸ್ಪೇನ್), ಅಮೆಕ್ಸಾಮರೆಲ್ಲೆ (ಪೋರ್ಚುಗಲ್), ಮಾಲ್ಟೇರಿ (ಟರ್ಕಿ).

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯ, ವೈನ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಡಿಕೊಂಜೆಸ್ಟೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 52.5 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಅದೇ ನೂರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 2.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 0.6 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ ಮತ್ತು 80.5 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (B9, B6, A, C), ಖನಿಜಗಳು (ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಫೀನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ. ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾವು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಳಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಬೇರುಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜನಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಮೊಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಫೊಲಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯು HIV ನಿಗ್ರಹ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಸಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮೆಡ್ಲರ್ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವು ರಕ್ತದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹೃದಯವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಇತರ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ? ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜಂಟಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಾಗಿ ಲೋಕ್ವಾಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೊಲೊನ್, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊರೊಸೊಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆಯೇ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ಅಂಗಾಂಶ ಅವನತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಲೆನ್ಸ್ ಕ್ಲೌಡಿಂಗ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ

ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜದ ಸಾರವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಟಾನಿಕ್ಸ್, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅತಿಯಾದ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚರ್ಮದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸುಮಾರು ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಕೆಲವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಖದಿಂದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮೆಡ್ಲರ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದೇ. ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಇರುವವರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಜಾಮ್, ಸೀತಾಫಲ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುದಿಸಿದಂತೆಯೇ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ತುಳಸಿ, ಶುಂಠಿ, ಅರಿಶಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ.

ನೀವು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಜಾಮ್ ಜೆಲ್ ಆದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಏಲಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೆಡ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾರಾಟಗಾರರು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ:

ಮೆಡ್ಲರ್- ಇದು 3-4 ಮೀ ಚಿಕ್ಕ ಮರವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಆದರೆ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು-ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕಾಯುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಬಲವಾದ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್. ನಾನು ಬಾಕುದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದದ್ದು ಇದನ್ನೇ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಜಪೋನಿಕಾ- ಇದು ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಅಗಲವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಕಿರೀಟದೊಂದಿಗೆ 5-7 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಲವಾರು ಕಂದು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಏಪ್ರಿಲ್-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ - ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಒಂದು ಮುಳ್ಳು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಬುಷ್ ಅಥವಾ ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಮರವಾಗಿದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಯಾಬ್ಲೋನೆವ್ ಉಪಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ (ಆಪಲ್, ಪೇರಳೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಚೋಕ್ಬೆರಿ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಹೋದರರು). ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳ ತೊಗಟೆ ಗಾಢ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ತೊಗಲು, ಹೊಳಪು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಂಟೊಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಅಗಲ 9 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪ, ಕೆಳಗೆ ನಯಮಾಡು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹೊಳಪು. ಸಸ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ, ತೊಗಟೆಯು ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಹೂವುಗಳು ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್) ಅರಳುತ್ತದೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ), ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು 6 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಚರ್ಮವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಉತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಕ್ಟೋಬರ್-ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗೋಳಾಕಾರದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ, ತೆಳುವಾದ ಹರೆಯದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಿರುಳನ್ನು 8-12 ತುಂಡುಗಳ ದಪ್ಪ ಕುಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ನಿಸ್ಪೆರೋ ಅಥವಾ ಶೆಸೆಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನೈಋತ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇರಾನ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು 3000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಬೆಳೆಸಿದರು.

ಪರ್ಷಿಯನ್ನರು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಲೊಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ 17 ಮತ್ತು 18 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ಇಂದು, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು (ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಲೊಕ್ವಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಪರ್ವತಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶ-ಪ್ರೀತಿಯ. ಕಲ್ಲು, ಸುಣ್ಣ, ಪೊಡ್ಜೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೈಮಿಯದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಅವುಗಳು 6.7% ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, 10-19% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಂದೇ ಉಪಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು ಮೆಡ್ಲರ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• 0.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 0.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 10.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• 1.7 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (266 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್.
• ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಪಿ

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 50 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
• ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇದು ಜೀವಾಣು ವಿಷ, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಣ್ವಿಕ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಶೋಧನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ತಾರುಣ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಲೋಕ್ವಾಟ್, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್,ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

• ದೇಹವು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
• ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜಾಮ್ಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ - ಬಾಡಿಗೆ ಕೆಫೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ನ ಔಷಧೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಎಲೆಗಳು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಷ್ಟೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್ಗಳು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿದೇಶಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅತಿಸಾರ, ಆಸ್ತಮಾ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಹಾರದ ಬಳಕೆಯು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅತಿಸಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳು, ನೀರಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, 1 ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು, ಸ್ಟ್ರೈನ್. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ಈ ಕಷಾಯವು ಗಂಟಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ (1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ) ಉತ್ತಮ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲಿಯದವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿಡಿಯರ್ಹೀಲ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಶೀತ ಇದ್ದರೆ, ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಿ (1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ).

ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮೆಡ್ಲರ್‌ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5 ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ), 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲುವಾಗಿ (ಜಪಾನೀಸ್ 28-ಪ್ರೂಫ್ ರೈಸ್ ವೋಡ್ಕಾ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಪರಿಹಾರವು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಟಿಂಚರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿದರೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 200-250 ಗ್ರಾಂ ಈ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೃದಯ ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉದರಶೂಲೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮೆಡ್ಲರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಟಾನಿಕ್ಸ್, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಷನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡ, ಇದು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 40 ಗ್ರಾಂ ಮೆಡ್ಲರ್ ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 tbsp. ಎಲ್. ಭಾರೀ ಕೆನೆ, 1 tbsp. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು. ತಯಾರಿ:ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕೆನೆ, ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ (ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕಟ್ಔಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ), ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಐಸ್ಮೆಡ್ಲರ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ. ತಯಾರಿ:ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ತ್ವರಿತ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ, ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ದೃಢವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಹ ಇವೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ತೆರೆದ ಗಾಯಗಳು, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ರೋಸಾಸಿಯಾ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಬಾರದು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಗಳು, ಪಾನಕಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸೈನೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೆಡ್ಲರ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಲಕ್ಕಿ 1-2 ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ:ಮೆಡ್ಲರ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಸಿ, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ:ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಈ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಬಳಕೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ:ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದರೆ ಜಾಮ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಚಿಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ತೂಕ 350-400 ಗ್ರಾಂ);
- ಮೆಡ್ಲರ್ - 3-5 ಪಿಸಿಗಳು. (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
- ಸೇಬು ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 2-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ 2-3 ಮೆಡ್ಲಾರ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದನ್ನೂ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ತಿರುಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಬೀಜವನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪೀಟ್-ಮರಳು-ಎಲೆ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 2 ಸೆಂ (ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು) ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮೊದಲು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮೊಳಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ನೀರನ್ನು (ನೆಲೆಸಿದ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಘನೀಕರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅಚ್ಚನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಸಸ್ಯವು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಇಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 18 ಡಿಗ್ರಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಕಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಯದ ಮೊಳಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮರು ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಧಾರಕವು ಉತ್ತಮ ಆಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಯುವ ಮೆಡ್ಲರ್ನಲ್ಲಿನ ಹೂವುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರೆಯಾದಾಗ, ಅದರ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಕಸಿ

ಒಂದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಅಳತೆಯ ಭೂಮಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು - ಹೇರಳವಾಗಿ, ಫಲೀಕರಣ - ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ (ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲ) ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಫಲವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

http://www.diets.ru/article/938370/dddd

http://fruittree.ru/sorta/mushmula-frukt.html

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

ಆದರೆ ಈ ಪವಾಡವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಿತು:

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.ಒಳಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮೂಳೆಗಳಿವೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಮರದ ಎತ್ತರವು 10 ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಸೇಬು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಮರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹವಾಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, 0 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ -15 ° C ಯಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಲ್ಲ. ನೈಋತ್ಯ ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ವಿಧಗಳು

ಸುಮಾರು 30 ವಿಧದ ಮೆಡ್ಲಾರ್ಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 2 ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಿವೆ:

1. ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ (ಅಕಾ ಕಕೇಶಿಯನ್);
2. ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್.

ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮೇ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಅವಳು ಕೆಂಪು ಕೇಸರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಹೂವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನ ಹಣ್ಣು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಮಾಗಿದ ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಸೇಬಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಡ್ಲರ್ ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ನಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸುಮಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಬಂದಿತು. ಇಂದು, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್, ಅಲ್ಜೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನಿನ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನಿಂದ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಹೂವು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ

ಮೆಡ್ಲರ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.ಲೋಕ್ವಾಟ್ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1. ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
2. B ಜೀವಸತ್ವಗಳು (B1, B2, B3, B6, B9);
3. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
4. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ;
5. ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
6. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
7. ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್;
8. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
9. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
10. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
11. ರಂಜಕ;
12. ಸೋಡಿಯಂ;
13. ಸತುವು;
14. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
15. ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
16. ಕಬ್ಬಿಣ;
17. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
18. ಸುಕ್ರೋಸ್;
19. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್).

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಔಷಧವಾಗಿದೆ.ಅದರ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾಗೆ, ನೀವು 2 tbsp ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ. ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ!ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು - ಒಣಗಿದ, ಹುರಿದ, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ತುಂಬಿದವುಗಳು - ಶ್ವಾಸನಾಳ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು.ಲೊಕ್ವಾಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಪರಿಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಕ್ವಾಸ್, ವೈನ್, ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 1 ಕೆಜಿ ಮೆಡ್ಲರ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿ. ಈ ಜಾಮ್ ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮುಖವಾಡವು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಈ ಮುಖವಾಡವು ನಾದದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖವಾಡಗಳ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. 5 ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಮಾಸ್ಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಬಳಕೆ

ಅಧಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ... ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 52.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 2.1, ಕೊಬ್ಬುಗಳು 0.8 ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 14 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ "ಬೆಳಕು" ಹಣ್ಣು. ಇದು "ಭಾರೀ" ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.