ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಕಾಮೆಂಟ್ 27,578 ಬಿಡಿ

ವಿಶೇಷ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆಡಳಿತ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ

• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಕೋಕೋ;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು,
• ಕ್ವಾಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಕಾಳುಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

• ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ನೇರ ಮಾಂಸ;
• ಹಾಲು;
• ನದಿ ಮೀನು;
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು;
• ಹೂಕೋಸು;
• ಜೆಲ್ಲಿ, ರಸ, compote;
• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಜಾಮ್.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ದಿನಗಳು

ವಾರಕ್ಕೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಅಂಗಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಅಂಗವೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತ ಆಹಾರದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ದೇಹವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಚನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಇರಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪೋಷಣೆಯು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು?

• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ), ನಂತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ,
• ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯಾದರೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಏನು ಹಾನಿಕಾರಕ?

• ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್,
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು,
• ಮದ್ಯ,
• ಕಾಫಿ, ಸೋಡಾ.

ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು. ಉಪ್ಪು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಿಂದಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಡಿಮಾದ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ), ನಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಮೂತ್ರನಾಳವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದ ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಬೇಕು; ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ,
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ,
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಕೊತ್ತಂಬರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ,
• ಕುರಗು,
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು "ಬೆಳಕು" ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಸರ್ಜನಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

• ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ,
• ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ,
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಜೇನು, ಜಾಮ್.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲ ಇನ್ನೂ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಯಾವುವು?

ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನಂತರದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಮರಳಿನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ವೈದ್ಯರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ;
• ಊಟದ ಸಮಯದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ತಿನ್ನಿರಿ;
• ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ಚಹಾ, ರಸ, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ;
• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು; ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿಯ ನಂತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ನೋಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟ್ರಮಡಾಲ್, ಡಿಕ್ಲೋಫೆನಾಕ್, ಕೆಟೋರಾಲ್ ಮುಂತಾದ ಔಷಧಿಗಳು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಲ್ಲವು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ನೋವುಂಟುಮಾಡಿದಾಗ, ನೆಫ್ರಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಕಷಾಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಔಷಧದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಯಾವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಒಂದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಅಂಗಗಳ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿರುವ ರೋಗಿಯು ಜೀರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬೇರು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಕಷಾಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ರೋಗಿಯು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಹಾರವು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದರ ಜೊತೆಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಗವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ನೋವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಮೆನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತದ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹರ್ಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ 1.5 ಲೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಸರಣೆಗೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸದಂತೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು? ಈ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು 3000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ ನೀವು 70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 90 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು (ಅದರಲ್ಲಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು). ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆಡಳಿತ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ? ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೋವು ಅಥವಾ ಒಂದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು? ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇದು ರಸಗಳು, ಚಹಾಗಳು, ದ್ರಾವಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ರೋಗಿಯು ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀರಿನ ಮಾದಕತೆಯ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ನೋವುಂಟುಮಾಡಿದಾಗ, ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೊರೆಯು ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಅಡಚಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೆಫ್ರಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

ಡಯೆಟರಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಿತಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಾಟುವುದು ತಪ್ಪು. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪೂರಕವಾಗಿ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗೆ 30-40 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ; ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ದಿನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕು.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೋವಿಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು? ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವು ಗರ್ಭಪಾತ ಅಥವಾ ಭ್ರೂಣದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತೊಂದರೆಯು ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಇತರ ರೋಗಿಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೆನುವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾದಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕೋಷ್ಟಕದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ನೋಯಿಸಬಹುದು. ಮೂತ್ರದ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 1-2 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಕೋಕೋ;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು,
• ಕ್ವಾಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಕಾಳುಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಇದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ನೋವು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಡಯೆಟ್ ಮೆನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡರೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹೆಬ್ಬಾತು, ಹಂದಿ, ಕುರಿಮರಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ನೋವು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪೋಷಣೆಯು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:

• ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ನೇರ ಮಾಂಸ;
• ಹಾಲು;
• ನದಿ ಮೀನು;
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು;
• ಹೂಕೋಸು;
• ಜೆಲ್ಲಿ, ರಸ, compote;
• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಜಾಮ್.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ದಿನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಿಡ್ನಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನವಿಡೀ, ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿರಬೇಕು. 350-400 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಮಾನ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ವಾರಕ್ಕೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹರ್ಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೋವಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ವಾರದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕೋರ್ಸ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮರುಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಮಾದರಿ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

• ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಉಪಹಾರ - ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಚೀಸ್. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ. ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ. ಪುಡಿಂಗ್, ಯಾವುದೇ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇವುಗಳು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ರಸಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಆಗಿರಬಹುದು.
• ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಮೊದಲ ಊಟ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಲಂಚ್ - ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್. ಭೋಜನ - ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಉಪಹಾರ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಿಲಾಫ್, ಸೌಫಲ್. ಲಂಚ್ - ಟರ್ಕಿ ಸೂಪ್, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ. ಭೋಜನ - ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ.
• ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಮೀನು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - ಹಾಲು ಸೂಪ್, ಕರುವಿನ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ. ಸಂಜೆ ಊಟ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್.
• ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ. ಲಂಚ್ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ನೇರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ಭೋಜನ - ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ.
• ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 6. ಮೊದಲ ಊಟ - ಬಾರ್ಲಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಲಂಚ್ - ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ. ಭೋಜನ - ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್.
• ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆ 7. ಉಪಹಾರ - ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಸಂಜೆ ಊಟ - ಪುಡಿಂಗ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವುಗಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿಶಿಪ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟ್ ಬೆರಿಗಳ ದ್ರಾವಣ. ಮುಂದೆ, ½ ಕಪ್ ತಯಾರಾದ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ತರಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಪ್ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 20 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ; ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಯಾವುದೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯು ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಅಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ:

- ನೀರು-ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದ ಅಡಚಣೆ,

- ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೇಖರಣೆ.

ಮೇಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ:

- ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ,

- ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ನೆಫ್ರೋಟಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ (ಅದರ ಹೆಸರು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7) ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ರ ಸೂಚನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಯುರಿಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ: ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ನಾಲ್ಕು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು. ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸಾವಿರದ ಎಂಟು ನೂರು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾರಜನಕ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೀಡಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಮಿತಿ ಮಾತ್ರ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ). ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ರೋಗಪೀಡಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಂತವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಇಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ: ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದ ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಣ್ಣ ದುರ್ಬಲತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಏಳು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರೂವರೆ ಸಾವಿರ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಆಹಾರದ ಬಹುಪಾಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ರೋಗಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು (ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್. ವಿಶೇಷ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು: ಆಫಲ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ (ಚಹಾ), ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಜೆಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೀರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕೆನೆ , ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು.

ಈಗ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಬಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಈ ವರ್ಗವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕರಬೂಜುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳು. ರೋಗಪೀಡಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1) ದಿನಕ್ಕೆ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಮೀರಬಾರದು. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಚಹಾ, ಸೂಪ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

2) ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ).

3) ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

4) ನಿಮಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಮ್ಲೀಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

5) ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಆಹಾರವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು!

6) ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ!

ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೋಗವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಯಿಸಬಹುದು! ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ!

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ದಿನ-ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಂತೆ), ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್.

ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್.

ಡಯಟ್ ಊಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ (ಅರ್ಧ ಸೇವೆ), ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಡಯಟ್ ಡಿನ್ನರ್: ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ: ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿ ರಸ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ (ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತೊಡಕುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ) ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಇದು ಊತದ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಗ್ರಾಂಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
2. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
3. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಠ 900 ಮಿಲಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ದ್ರವದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 1.5 ಲೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
5. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
6. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೋವಿನ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅಳಿಲುಗಳು

ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು (ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ರೂಢಿಯು ಸರಾಸರಿ 90 ಗ್ರಾಂ). ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 90 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 360 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ದೈನಂದಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗಶಃ ನಿರಾಕರಣೆಯು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಗಿತದ ನಂತರ, ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಸ್ಥಗಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಯೂರಿಯಾ, ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್) ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ಥಗಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಅಡ್ಡಿಯಿಂದಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಂಜಕ

ಪೋಷಣೆಯು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು (ಬಿಯರ್, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ), ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಕಾರಣ, ರಂಜಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಲವಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಎಂಬ ಕಾಯಿಲೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಮೇಲೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಊತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆಹಾರವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಸ್ತೃತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು- ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊದಲ ಊಟ- ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನೇರ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ.
4. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ- ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
5. ಹಾಲು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ಸೀಮಿತ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು).
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು- ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
7. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅವರು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
8. ಹಣ್ಣುಗಳು- ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ. ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.
9. ಪಾನೀಯಗಳು- ರೋಸ್ಶಿಪ್ನ ಕಷಾಯ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್. ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
10. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು- ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
11. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ- ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
12. ತೈಲಗಳುವಕ್ರೀಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
13. ಚೀಸ್- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲದ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ.
14. ಸಾಸ್- ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ.
15. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಸಲಹೆ: ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ). ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಶೇಖರಣೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಡಿಮಾಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವರ ಮೂಲಭೂತ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ (ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು);
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ನದಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ (ಕಾರ್ಪ್, ಸಾಲ್ಮನ್);
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ);
• ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿ);
• ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರುಗಳು;
• ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು;
• ಮಿಠಾಯಿ;
• ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ನೋಯಿಸಿದರೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್;
• ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ಕೋಕೋ;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು;
• ಮದ್ಯ.

ಸಲಹೆ: ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು, ಆಹಾರದಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಗಾಗಿ ಮಾದರಿ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಊಟ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ; ನೀವು ಅನುಮತಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಉಚಿತ ದ್ರವ, ಹಾನಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ.

ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು 2700-3100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಊಟವು ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ದಿನವಿಡೀ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.

ಟೇಬಲ್ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೆನು:

ತಿನ್ನುವುದು	ಭಕ್ಷ್ಯ	ಪ್ರಮಾಣ (g/ml)
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ 1	ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ	200
	ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ	80
	ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ	200
	ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	30
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ 2	ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು	150
ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್	250
		150
	ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ / ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು)	100
	ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್	200
	ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	60
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ	150
ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ	200
	ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು	80
	ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	30
	ಕರ್ರಂಟ್ ಕಷಾಯ	200
ತಡವಾಗಿ ಊಟ	ಕೆಫಿರ್	200

ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೋಗ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ, ಅನೇಕರು ಎಂದಿನಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನೇಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಶ್ರೀಮಂತ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಪಿಲಾಫ್

• ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 170 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವದು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿರುವವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

• ಪಾಸ್ಟಾ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 40 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು

• ಹುರುಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೋವಿನ ಆಹಾರವು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ, ಋತುವಿನ ತನಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ರುಪೆನಿಕ್ಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

• ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು:

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ: ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತಂದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು?

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ತೊಂದರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ನೋಯುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನಬಾರದು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು.

ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರೂಪಾಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ಫೋಟೋ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ):

• ಬಕ್ವೀಟ್;
• ನೇರ ಮಾಂಸ;
• ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ದೇಹವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಮನಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು

ಹಲೋ, ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಕಟೆರಿನಾ. ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ, ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ?

ಹಲೋ, ಎಕಟೆರಿನಾ. ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು; ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಲೋ, ನನ್ನ ಹೆಸರು ವಿಟಾಲಿ. ಹೇಳಿ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ? ನೀವು ಕೈಕಾಲುಗಳ ತೀವ್ರ ಊತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಹಲೋ, ವಿಟಾಲಿ. ಊತವು ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಮೊದಲು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಾರಣವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗುರುತಿಸಬೇಕು. ರೋಗಲಕ್ಷಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ: ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಚೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೋಂಕುಗಳು, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮಾದಕ ದ್ರವ್ಯದ ಮಾದಕತೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಹಾನಿ (ಮದ್ಯ, ಬಾಡಿಗೆ, ಸೀಸ, ಇತ್ಯಾದಿ)

ಕಿಡ್ನಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿವಾರಣೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿ, ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ. ರೋಗಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಚರ್ಮದ ಪಲ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೂಲದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಹಂತ, ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನವಲ್ಲ; ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಔಷಧವು ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆಯು ರೋಗವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು "ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ, ನೆಫ್ರೋಟಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರದ ತತ್ವ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು (ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ) ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಳಿಲುಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ರಚನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ತ್ಯಾಜ್ಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಯೂರಿಯಾ, ಕ್ರಿಯೇಟಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು. ಅವು ಸಾರಜನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ), ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ಕಾರ್ಯಗಳು ಎರಡೂ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರಂಜಕ

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರಂಜಕದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಂಜಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಜಕವು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೋಕೋ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ

ಸೋಡಿಯಂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೋಡಿಯಂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೋಷಣೆ

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 3500 kcal / ದಿನ ಇರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆನುವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಆಗಿರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಆಹಾರವು ಈ ಬದಲಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಕಡಿಮೆ ಉದ್ದವಿಲ್ಲ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಂಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರದ ಮೆನುವು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಪೀಡಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರ ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ;
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್, ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ಕಷಾಯ;
• ಊಟಕ್ಕೆ - ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, compote;
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ - ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ;

II ದಿನ

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ;
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಊಟಕ್ಕೆ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್;
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ;
• ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು - ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ;

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತರಕಾರಿ ಪಿಲಾಫ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ;
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್;
• ಊಟಕ್ಕೆ - ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ, ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್;
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು;
• ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ರವೆ, ಚಹಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ;
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಹಣ್ಣು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ;
• ಊಟಕ್ಕೆ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ;
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, compote;
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ - ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ.

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು

ಉಪವಾಸದ ದಿನವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹಣ್ಣು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ), ಬೆರ್ರಿ, ಜ್ಯೂಸ್, ತರಕಾರಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ)), ಇದು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ 1.5 ಕೆಜಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು), ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಐದು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಸ್ವಲ್ಪ), ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು:

1. ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣ.
2. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಚಯಾಪಚಯ.

ರೋಗಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ನೋವು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ? ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಆಹಾರ - ಇದು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದದ್ದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಅಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಯಾವ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು?

1. ಮೂತ್ರದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಸರ್ಜನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
2. ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುವಾಗ ನೋವು (ಡಿಸುರಿಯಾ).
3. ಸೊಂಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೋವು ಕೂಡ ಇರಬಹುದು.
4. ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
5. ಊತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತೆಳು ಚರ್ಮ.

ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 7

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ವೈದ್ಯರು ವಿವಿಧ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಇದರ ಅರ್ಥ ಏನು? ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಂಗದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನ ಉಪವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು: ಟೇಬಲ್ 7a, 7b, 7c, 7d, 7r.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಯಾವುದು?

1. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
2. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ರೂಢಿಯ ಪ್ರಕಾರ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ಸಹ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ (ಮೇಲಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 0.8 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ).
5. ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಲವರ್ಧಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
6. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
7. ಊಟವು ಭಾಗಶಃ - ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 ರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 80 ಗ್ರಾಂ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.
2. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 400-450 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 25% ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ.
4. ರೋಗಿಯು 1 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ರೋಗಿಯು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ ರೋಗಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

1. ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು, ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಗೋಧಿ. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು.
3. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
4. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ತುಂಡುಗಳು.
6. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
7. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
8. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
9. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಏಕದಳ ಗಂಜಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
10. ಪಾನೀಯಗಳು: compotes, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ಮರೆಯಬೇಕು?

1. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್. ನಿಷೇಧ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.
2. ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು.
3. ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರುಗಳು.
4. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದಲೂ.
5. ತಿನ್ನಬಾರದ ತರಕಾರಿಗಳು: ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
6. ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ.
7. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.
8. ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬೇರೆ ಏನು ಮಾತನಾಡಬಹುದು? ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮಾದರಿ ಮೆನು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸಂಘಟಿಸಬಹುದು?

ಉಪಹಾರ.ಅದು ತುಂಬುತ್ತಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದ ಗಾಜಿನ.

ಊಟ.ನೀವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಊಟ.ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೂಪ್. ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಬ್ರೆಡ್. ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ.ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಊಟ.ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ರೋಗಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3000 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಗಳು

ಮೇಲಿನ ಪಠ್ಯದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈಗ ನಾನು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪುಗೆ ವಿವಿಧ ಬದಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

1. ಸಾವಯವ ಲೈವ್ ಕಡಲಕಳೆ ಉಪ್ಪು. ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಈ ರೀತಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಧಾರಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
2. ಸಾವಯವ ಲೈವ್ ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರವು ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ.ಮೊದಲು ನೀವು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಪ್.ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು: ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪಿಯರ್, ಸೇಬುಗಳು (ತಲಾ 20 ಗ್ರಾಂ). ಉಳಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಇದು ತಳಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ). ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಮಗ್ರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೈದ್ಯರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಹೇಗಿರಬೇಕು? ನಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಯಾರು ಎದುರಿಸಬಹುದು?

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೋಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರ ರೂಪವು ಯಾವಾಗ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಆಘಾತ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನಾಳೀಯ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಅಡ್ಡಿ;
• ನೆಫ್ರಾನ್ಗಳ ಬೃಹತ್ ಸಾವು (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕಗಳು);
• ಮೂತ್ರದ ಹೊರಹರಿವಿನ ತೀವ್ರ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ (CRF) ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ಅಂಗಗಳ ನಿಧಾನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ - ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಗ್ಲೋಮೆರುಲೋನೆಫ್ರಿಟಿಸ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಿಸರ್ಜನೆ;
• ಆಸ್ಮೋರ್ಗ್ಯುಲೇಟರಿ;
• ಅಯಾನು-ನಿಯಂತ್ರಕ;
• ಇಂಟ್ರಾಸೆಕ್ರೆಟರಿ;
• ಚಯಾಪಚಯ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಹರಿಸದ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು "ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 7 (ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಟೇಬಲ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ದಿನಕ್ಕೆ 40-60 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕೆಲಸದಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು "ಲೋಡ್" ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉಪ್ಪು ನಾಳೀಯ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 1.0-1.2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ:

• ಧಾನ್ಯಗಳು: ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಸಾಗು;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್;
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಜೊತೆ ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ಗಳು;
• ನೇರ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಕರುವಿನ);
• ಮೀನು;
• ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
• ಜ್ಯಾಮ್, ಪ್ರಿಸರ್ವ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ;
• ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ಕೋಕೋ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮಿದುಳುಗಳು, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಫಲ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬು);
• ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.

ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರವು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಜ್ಞಾಹೀನರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು 40-70 ಗ್ರಾಂ / ದಿನಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಸ್ವಂತ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3, 6 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು - ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ತರಕಾರಿಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ 6-24 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ - 1 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ತೂಕದವರೆಗೆ.

• ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್;
• ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು 3-4 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ 500 ಮಿಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೂಚನೆಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ಸೇಬುಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಗೆ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 20-25 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 70-80% ರಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು - ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎಡಿಮಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾಣದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಬಿಸಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

ಉಪಹಾರ

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಆಮ್ಲೆಟ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

ಊಟ

• ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಊಟ

• ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್;
• ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸ್ಟ್ಯೂ;
• ಸೇಬು ಜೆಲ್ಲಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ

• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
• ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ಕಷಾಯ.

ಊಟ

• ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ;
• ಜಾಮ್;
• ಪ್ಲಮ್ ರಸ

ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಉಳಿದಿದೆ: ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮೆನು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಸರಣೆ ರೋಗಿಯ ಮುನ್ನರಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.