ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್. ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಇಂಗ್ಲಿಷ್-ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಗಂಧ ಕೂಪಿಯನ್ನು "ರಷ್ಯನ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಒಲಿವಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ "ಚಳಿಗಾಲದ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ);
• (ಬೇಯಿಸಿದ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ತಾಜಾ);
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ);
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್);
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ).

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟರಿ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್: ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಆಹಾರವಿದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಜ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಉದಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಾಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್-ಸಮೃದ್ಧವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
• ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ;
• ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಗಳು - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ತನ್ನನ್ನು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನಿಟಿ-ಬೂಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ; ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ಶುದ್ಧ ನೀರು (1.5-2 ಲೀ);
• ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಊಟಗಳು (3 ಮುಖ್ಯ + 2 ತಿಂಡಿಗಳು);
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು) ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ದಿನವಿಡೀ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
• ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್;
• ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಏಕೈಕ ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಏಕತಾನತೆಯ ಮೆನು.

ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ರೂಪಾಂತರಗಳು

ಆದರೆ ನಂತರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಯಾವುದಾದರೂ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೀನೈಗ್ರೇಟ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದು. ಆಹಾರ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ 4 ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

1. 3-ದಿನ (ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು).
2. 5-ದಿನ (ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು).
3. 7-ದಿನ, ಅಥವಾ "ಹಾಟ್ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್".
4. 10 ದಿನಗಳು.

3 ದಿನಗಳ ಆಹಾರ

ಆಹಾರವು 6 ಊಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೂರು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು (ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನ) - ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವೀನೈಗ್ರೇಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 70 ರಿಂದ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. , ಒಂದು ಸೇವೆಯು 170-250 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಬಾರಿ (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ) 500-750 kcal ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೆಲವು ರುಚಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿರ್ಗಮನ ನಿಯಮಗಳು

ನಿರ್ಗಮನ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಮೊದಲ ವಾರ - ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೇ ವಾರ - ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಸೇರಿವೆ.

ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳು, ಮಾರ್ಚ್ 8, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಂಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ತುಂಬಿಸಿದನು ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಸ್ಯೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತದೆ.ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಎಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ತದನಂತರ ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೇವಲ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು 5 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕ;
• ಚಯಾಪಚಯ ದರ;
• ದೇಹವು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ವಯಸ್ಸು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿನ್ನಲು (ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಮರುದಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಆಹಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಧ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 1500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
3. ದ್ರವ. ದೇಹವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಊತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು 3 ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸರಳ ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು, ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು.

ವೀನಿಗ್ರೆಟ್ ಆಹಾರವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ವೇಗವಾಗಿ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿನೆಗ್ರೆಟ್ ಆಹಾರ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಡಯೆಟರಿ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (3 ಪಿಸಿಗಳು.), ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (1 ಕ್ಯಾನ್), ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ.), ಗ್ರೀನ್ಸ್ (1 ಗುಂಪೇ), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ ) ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ 0% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ (250 ಗ್ರಾಂ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ (100-150 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 3 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ಗೆ ನಿಷ್ಠರಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ವಾರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆನುಗೆ ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬೇಕು:

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ದ್ರವ: ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ.
2. ಊಟ: ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ - ಸಲಾಡ್ (ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು), ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಭೋಜನ: ಗಂಧ ಕೂಪಿ.

ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವು ಇನ್ನೇನು ನೀಡುತ್ತದೆ?

ಈ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ 3 ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
3. ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಟ್ಟು 2 ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅವು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 1 tbsp ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅವನಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹಿಗ್ಗಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟರಿ ವೀನೈಗ್ರೆಟ್ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ನಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂಬರ್.
2. 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
3. 1 tbsp. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ.
4. 1 tbsp. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗಸೆಬೀಜ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
6. ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಿಸುಮಾರು 74.2 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಡಯೆಟರಿ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. 90 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
3. 60 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
4. 60 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
5. 15 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
6. ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.
7. 40 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
8. ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಡಯೆಟರಿ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲು ನೀವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಲೈಟ್ ವೀನಿಗ್ರೇಟ್

ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

1. 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
2. 1 ಬೀಟ್.
3. 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್.
4. 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು.
5. 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ
6. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
7. ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಡಯೆಟರಿ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಳಕು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಘಟಕಗಳನ್ನು 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೀನೈಗ್ರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಳಿಸುವಿಕೆ

ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವೀನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಮೂರನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಾಗಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ, ಧ್ವನಿಯ ಭಾವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು. ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಲಾಡ್ (ಆಹಾರದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ) ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಹಲವಾರು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಆನಂದಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಅಥವಾ ನೋವು ಇಲ್ಲದೆ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ನಿಯಮಿತ ಓದುಗರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ! ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ನಿಜವಾದ ಸವಾಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಭಯಪಡಬೇಡ. ಇಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಗಂಧ ಕೂಪಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Vinaigrette ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು

Vinaigrette ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;

ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು: ವೀನೈಗ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಪಿಷ್ಟದ ಮೂಲ) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ? ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ತರವು ಹೌದು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. 150 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. 90 kcal ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಮೂಲದಿಂದ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಕೇವಲ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿಂದರೆ ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 2-4 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಷ್ಠಾವಂತ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1-2 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ 7-10 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದು. 1200 kcal ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು 2 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ವೈನೈಗ್ರೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ 60 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯು 45-50 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 130 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಹಸಿರು;
• ತೈಲ.

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಾಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಸಿರು.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು.
2. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 50 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (60 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ (30 ಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಜೋಳದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಒತ್ತುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಂಜೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ. ನೀವು ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಊಟ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಲೇಖನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, "ನಾನು ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್" ತಂಡವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 3-4 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ದೇಹದ ತೂಕವು 8-10 ಕೆಜಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ತೊಂದರೆಯು ಏಕತಾನತೆಯಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಉತ್ತಮವೇ?

ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಈ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಸಲಾಡ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
2. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟೈನ್ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಪಿಥೀಲಿಯಂನ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಆಹಾರ ಬೋಲಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮೆಮೊರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸರಾಸರಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 89-130 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.7 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 8.5-10.7 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 8.2-9.5 ಗ್ರಾಂ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನವಿಡೀ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 150 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. 150 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲ್ಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕಡಿಮೆ ಮರುಪೂರಣ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 tbsp. ಎಲ್. ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ. ಅವರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ +180 ... + 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೇಬು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮೊಸರನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವೇ?

ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಾಗಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಊಟದ ಆವರ್ತನ - ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ 3 ಗಂಟೆಗಳ. ನೀವು ಭೋಜನ, ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ (ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ಜನರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ), ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಊಟದ ನಡುವೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗಾಜಿನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು - ಶುದ್ಧ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ.

ಆಹಾರವು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸೇವೆಯು 250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನ ಗಾಜಿನ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಲಘು - 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು ಅಥವಾ 1 ಕಿತ್ತಳೆ.
3. ಊಟದ - 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ನೇರ ಮೀನು, 100 ಗ್ರಾಂ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್.
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
5. ಭೋಜನ - ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್.

ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು 1 ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ತುಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಅತಿಸಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ನೀವು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂನ ಸೇವೆಯು ಕರುಳುಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಕ್ರಮಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.