Льняное семя — польза и вред, как принимать для похудения? Льна семена - официальная инструкция по применению.

Льна семена применяются в народной медицине для лечения различных болезней: они содержат большое количество полезных веществ, витаминов, минералов, жирных кислот. Это натуральное средство подойдет не всем, при наличии патологий следует проконсультироваться с доктором. Самолечение может нанести вред здоровью.

Полезные свойства

Льняное семя содержит витамины А, С, Е и группы В. Богато оно микроэлементами: в состав входит кальций, калий, магний, натрий, фосфор, алюминий, марганец, цинк, селен, железо, хром, бор. Содержатся в полезных семечках жирные кислоты омега-3 и омега-6, грубая клетчатка, растительные гормоны. В экстракте полезного семени есть лигнаны.

Полезны семечки для здоровья сердца и сосудов, используются их лечебные свойства при заболеваниях дыхательной системы.

Для женщин льняные семена полезны, поскольку нормализуют гормональный уровень. Их применяют для профилактики женских заболеваний. Кроме того, используются они и в косметологии: семена полезны для лица, волос, кожи.

Принесут пользу льняные семечки и мужчинам. Они повышают потенцию при регулярном приеме.

Фармакологическое действие

Из-за высокого содержания слизи и линамарина оказывают обволакивающее действие. Оказывают противовоспалительный эффект, способствуют ускорению восстановительных процессов. Применяются как натуральное слабительное.


Что лечат семена льна

Зерна льна используются для очищения организма от токсинов, профилактики и лечения различных патологий.

Геморрой

При геморроидальных узлах применяются не только семена, но и изготовленное из них масло. Семечки используются при запорах: они способствуют прохождению каловых масс. Продукт принимают внутрь сырым, добавляя в творог, салат или кашу, варят из него кисель.

Узнайте Ваш уровень риска осложнений геморроя

Пройдите бесплатный онлайн тест от опытных проктологов

Время тестирования не более 2 минут

7 простых
вопросов

94% точность
теста

10 тысяч успешных
тестирований

Масло семян льна можно выжать в домашних условиях с помощью пресса.

Его используют для микроклизм, примочек, компрессов, принимают внутрь утром натощак по 1 ст. л.

Семена льна для похудения

Рекомендуется принимать продукт в молотом виде, поскольку так он проще переваривается. Для похудения может применяться как коричневый лен, так и белый. Продукт употребляют в пищу с творогом, кашей, салатами, добавляют в супы.

В стакан кефира добавьте 1 ч. л. семечек коричневого или белого льна и ½ ч. л. корицы, половинуу очищенного натертого яблока средних размеров. Тщательно перемешайте. Пить коктейль нужно 1 раз в день вместо полдника.

Как приготовить

Существуют различные рецепты целебных препаратов с льняными семечками, применяющиеся в народной медицине.

Для приготовления отвара понадобится взять 2 ст. л. сырья, залить 2 стаканами кипяченой воды комнатной температуры, поставить на медленный огонь и держать в течение получаса на медленном огне. Остудить. Пить по половине стакана за 30 минут до еды 3 раза в сутки.

Проводить терапию курсом 10 дней, после чего сделать на 10 дней перерыв.

Это средство часто назначают при неспецифическом язвенном колите.

Чтобы изготовить целебный настой, потребуется 1 ст. л. зерен засыпать в термос, залить 2 стаканами крутого кипятка и оставить завариваться на ночь. Утром процедить. Пить по половине стакана 3 раза в день перед приемом пищи. Курс лечения составляет 10 дней, после чего нужно сделать перерыв на такой же срок.

Как принимать

Правила приема зерен зависят от личных особенностей больного, имеющихся патологий, желаемого эффекта. Рекомендуется обратиться к доктору.


Принимать льняные семечки можно внутрь, добавляя их в пищу. На основе семян готовят отвары, настойки, настои, кисели. Кроме того, из них делают полезное масло, с которым можно изготовить кремы, мази, маски и пасты, использующиеся для проведения косметологических процедур.

Можно ли есть льняное семя

В чистом виде льняные семечки не употребляют. Их добавляют в другие блюда. Пользу принесет каша с зернами. 1 ч. л. продукта можно добавлять в супы, салаты. Сухие семечки можно использовать для приготовления выпечки: печенья, пирогов, хлеба.

Сырые зерна обязательно запивать большим количеством чистой воды.

Есть можно и пророщенные зернышки. Легко прорастить их в домашних условиях или приобрести ростки в магазинах здорового питания.

Особые указания при применении семян льна

Перед применением полезных зернышек необходимо проконсультироваться с врачом. Такая терапия подходит не всем. Кроме того, важно подбирать дозировки индивидуально, учитывая личные особенности пациента.

При беременности и лактации

Беременным женщинам нежелательно применять для лечения льняные семена. Влияние зерен льна на внутриутробное развитие ребенка не изучено, поэтому доктора рекомендуют не рисковать.


Во время кормления грудью разрешается употреблять льняные семечки. Вводить их в меню нужно осторожно, отслеживая реакцию ребенка. Допустимые дозировки подбирает врач. Некоторые специалисты запрещают кормящим матерям употреблять семена и масло льна.

Детям

В рацион детей до 12 лет вводить льняные семена нужно с осторожностью. Дозировки подбираются индивидуально.

Вред и противопоказания семян льна

Рекомендуется воздерживаться от их употребления при заболеваниях желудка, поджелудочной железы: панкреатите, гастрите, язвенной болезни. Применение семени льна запрещено при циррозе печени, камнях в желчном пузыре, гепатите.

Не стоит лечиться этим средством при наличии индивидуальной непереносимости, аллергической реакции, при холецистите из-за желчегонного эффекта зерен.

Если в прошлом у человека была патология желудка или кишечника, употреблять семечки ему запрещается. При этом масло разрешено.

Семена льна. Польза, лечебные и полезные свойства семени льна. Чем полезны льняные семена

Семя льна при запорах

Побочные эффекты

Калорийность семян льна высокая, большая ее часть приходится на жиры. По этой причине их избыток в рационе может привести к увеличению массы тела. Кроме того, возможен жидкий стул, диарея, вздутие живота, появление дискомфорта.

Условия хранения

Хранить зерна следует в сухом темном месте при комнатной температуре. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на льняные семечки.

Лен по своему составу относится к полезным продуктам, которые используют в качестве пищевых добавок и как дополнительное средство лечения некоторых заболеваний.

Особо популярны для этих целей молотые семена льна, применение которых также востребовано и для косметических целей, корректировки веса.

Как используют льняные семена

Молотые семена льна оказывают положительный эффект для человеческого организма не зависимо от того, в каком виде их используют. Чаще всего льняное семя замачивают, реже готовят из него настои.

Молотое льняное семя в большинстве случаев используют для приготовления косметических средств — масок, скрабов и как пищевую добавку (для муки или специальных коктейлей).

С целью очищения организма от шлаков используют молотые семена льна в качестве самостоятельного вещества в виде порошка, который употребляют натощак, а затем запивают большим количеством чистой воды.

Так как семя льна — это прекрасный источник растительной клетчатки, то ее содержание в продуктах питания и очистительные свойства помогает предотвратить развитие онкологических заболеваний и оказать положительное воздействие на иммунитет.

Не стоит забывать, что в семени льна находится цианогенный гликозид Линимарин. При разложении это вещество распадается на глюкозу, ацетон и синильную кислоту, опасную для здоровья. Поэтому не следует употреблять его в больших количествах.

Лен для похудения

Витамины Е и F, в составе льна принимают участие в жировом обмене, помогают выводить вредный холестерин из организма.

Благодаря этим качествам, используют молотые семена льна для похудения. Употребление молотого семени льна по 1 ст. л. в каждую порцию еды помогает усилить выделительную функцию организма и снизить вес за несколько дней до 1 кг. Помимо этого, с лишними накоплениями в кишечнике будут выдворены из организма вредоносные токсины и шлаки.

При похудении молотые семена льна используют по следующей схеме:

  1. Принимать муку из уже молотых семян следует не постоянно, а курсами по 1 недели, затем сделать перерыв 10 дней.
  2. Если возникает необходимость, можно продлить прием семени до 5 курсов.
  3. Молотое семя необходимо готовить сразу перед употреблением. Допускается хранить готовую муку в холодильнике не более 3 дней.
  4. Чтобы жирные кислоты не утратили под воздействием солнечного света и кислорода свои свойства, содержимое хранят в плотно закрытой таре и в темном месте.
  5. Ни в коем случае нельзя нагревать молотые семена или кипятить их.
  6. Если при употреблении замечен плохой привкус, горечь или запах цвели, такой продукт использовать нельзя.

Как правильно перемолоть зерна льна

Способ, как перемолоть семя льна не представляет особого труда. Можно использовать кофемолку или специальную мельницу. Для этого небольшую часть семян закладывают в кофемолку, выставляют мощность на мелкий помол и в течение 15 секунд молотят зерна. Этого достаточно, чтобы получит порошок нужного состояния.

Если используется мельница для специй, достаточно прокрутить семена на режиме «Тонкий помол». Ручной режим может занять до нескольких минут, но это необходимо, чтобы семена хорошо измельчились. Молоть семена льна можно в специальной мельнице для перца, в ступке, в блендере. Но, все же, самой быстрой и эффективной является кофемолка.

Не стоит путать льняную муку и молотое зерно льна. Это две разные вещи. Льняная мука — это диетический продукт, который производят путем перемола и обезжиривания льняных зерен.

После помола лучше долго не хранить порошок из льна.

Отдавать предпочтение стоит зернам, купленным в магазинах ил аптеках для большей уверенности в их качестве.

Рецепты

Кефир для похудения


В стакан нежирного кефира добавляют 2 ч. л. молотых зерен льна. Первую недель следует пить такое его количество.

Вторую неделю в стакан с кефиром добавляют 4 ч. л. молотого семени, в третью — 6 ч. л. Через три недели приема делают месячный перерыв.

Прием этого средства осуществляют натощак.

Ягодно-льняной кисель

В уже отваренный кисель из ягод добавить из расчета на 1 стакан 1 ст. л. молотых зерен льна. Хорошо размешать. Пить после еды через 30 минут.

Такое средство прекрасно влияет на работу кишечника, а также восполняет организм недостающими витаминами.

Фруктовое пюре с льном

В блендере взбить слегка замороженные фрукты без косточек и ягоды.

В готовую кашицу из расчета на 1 стакан добавить 1 ч. л. молотого семени льна.

Пить как фруктовый коктейль за 30 минут до еды и после приема пищи через полчаса.

Льняная маска для сухой кожи

Смешать 2 ст. л. сметаны, 2 ч. л. молотых семян льна. На очищенную кожу наложить готовую смесь на 15-20 минут. Смыть теплой водой.

Пилинг для лица

Соединить 1 ч. л. молотого семени льна с 1 ч. л. питьевой соды, добавить 1 ч. л. жидкого меда.

На вымытую кожу лица порциями выкладывать смесь и втирать круговыми движениями в кожу лица, обходя участки под глазами. Через 10 минут процедуры, оставить смесь на лице на 5 минут.

Аккуратно ватным тампоном снять остатки смеси, лицо вымыть теплой водой. Делать эту процедуру следует не более 1 раза в неделю.

Людям, страдающим заболеваниями печени и тем, у кого выявлен песок в почках следует ограничиться употреблением 2 ч. л. молотого семени льна в сутки.

При беременности, также следует осторожно вводить в рацион этот продукт виду не полного исследования влияния льна на организм беременной.

При введении молотого льняного семени в рацион, следует выпивать в день не менее 2 л жидкости, чтобы улучшить очистительные свойства клетчатки.

Льняное семя – это полезнейший продукт, обладающий уникальными целебными свойствами. В народной медицине это натуральное лекарство используется еще со времен бронзового века. Известно, что с помощью льна лечат множество болезней, а также снижают вес. В данной теме описывается состав льняного семени, полезные свойства и противопоказания к применению. Также мы рассмотрим самые эффективные средства народной медицины с этим продуктом и в каких случаях их нужно применять.

  • Лен способствует выведению из организма токсических веществ, гельминтов и простейших, а также их продуктов жизнедеятельности.
  • В семенах льна содержится большое количество растительной клетчатки и пектинов, которые поглощают соли тяжелых металлов и выводят их из организма через кишечник.
  • Лён богат полиненасыщенными жирными кислотами, а именно омега-3, 6, и 9. В масле льна указанных веществ в разы больше, чем в рыбьем жире. Как известно эти жирные кислоты необходимы, особенно в детском возрасте. Кроме того, омега-3 жирные кислоты профилактирует тромбообразование и нормализуют уровень холестерина в крови.
  • В льняном семени присутствует большое количество селена – микроэлемента, который предотвращает мутацию и разрушение нуклеиновых кислот, за счет чего снижается риск появления злокачественных опухолей и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Еще одним важнейшим для человеческого организма микроэлементом льна является калий, который необходим для нормального функционирования транспортных систем клеток. Дефицит калия в организме грозит аритмией, отеками, а также развитием болезней почек.
  • Регулярное употребление семян льна – это эффективная профилактика нервных болезней, поскольку в них содержится лецитин и витамины группы В. Особенно этот продукт полезен для женщин, которые находятся в депрессии.
  • Семенам льна свойственно мочегонное действие, поскольку их оболочка покрыта полисахаридами, которые связывают молекулы воды. Благодаря этому компоненту при настаивании или отваривании семян образуется слизь, которую используют при лечении заболеваний пищеварительного тракта.
  • Льняное семя нашло широкое применение в традиционной медицине при лечении и профилактики заболеваний пищеварительной системы и печени, а также при восстановлении пациентов после оперативных вмешательств на органах брюшной полости.
  • Польза семян льна при похудении также неоценима, поскольку они выводят из кишечника шлаки, забирают на себя излишек жидкости и эффективно устраняют запоры.

В чем польза семян льна для женщин?

Особенно полезны для женщин семена белого льна, которые богаты растительными аналогами эстрогенов – фитоэстрогенами. Регулярное употребление данного продукта облегчает неприятные симптомы климактерического период, а также предотвращает появление опухолей в матки и молочных железах.

Что лечит льняное семя?

Применение льняного семени оправдано в качестве дополнительной терапии при следующих заболеваниях:

  • хронический запор;
  • атеросклероз;
  • гельминтозы;
  • хронический гепатит;
  • панкреатит;
  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • воспалительные заболевания мочеполовой системы;
  • ангина;
  • фарингит;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит и другие.

Когда нельзя применять льняное семя?

В льняном семени содержаться цианогенные гликозиды, которые по своей сути являются ядом. Поэтому сырые семена льна нельзя употреблять в большом количестве. При термической обработке данного продукта этот яд нейтрализуется.

Также данный продукт обладает выраженным желчегонным эффектом, поэтому их использование противопоказано при поносе, холецистите и колите.

При «передозировке» льняным семьям могут появиться вздутие кишечника и диарея.

Также подобное лекарство противопоказано при наличии индивидуальной непереносимости.

Лечение семенами льна: рецепты народных средств

Принимать можно только свежеприготовленные средства, поскольку при хранении они теряют целебные свойства.

Борьба с кашлем: семена поджарить на сухой сковородке и измельчить в кофемолке. Две чайные ложки полученного порошка заливают одним стаканом кипятка и тщательно размешивают ложкой. По ½ стакана настоя пьют за 20 минут до еды трижды в день.

Нормализация работы кишечника:

  • две столовые ложки семян заливают одним стаканом кипятка и проваривают на медленном огне 20 минут. Когда отвар остынет, его вводят в прямую кишку с помощью клизмы при диарее. Процедуру выполняют 1-2 раза в день;
  • одну столовую ложку семян заливают одним стаканом кипятка и кипятят на слабом огне 20 минут. Полученный отвар охладить и выпить перед сном. Также можно утром натощак скушать две столовые ложки сырых семян.

Помощь при гастрите: две столовые ложки семени льна заливают тремя стаканами кипятка, накрывают крышкой и дают настояться 5-6 часов. Полученную слизь принимают внутрь по ½ стакана дважды в день перед едой. Курс лечения – 3-4 недели.

Борьба с атонией кишечника: одну столовую ложку семян заливают одним стаканом кипятка, накрывают крышкой и дают настояться 10 минут, после чего взбалтывают и оставляют еще на 10 минут. Готовый настой нужно процедить через мелкое сито и пить утром натощак по ½ стакана.

Облегчение симптомов геморроя и проктита: слизь, которая образуется при настаивании семян льна, вводят в прямую кишку в виде микроклизмы перед сном ежедневно. После процедуры нужно полежать не менее 40 минут.

Терапия сахарного диабета: настой семян льна поможет понизить сахар в крови, если его употреблять ежедневно перед сном.

Терапия лучевой болезни: две столовые ложки семян заливают двумя стаканами кипятка, накрывают крышкой и дают настояться 15 минут, после чего процеживают через мелкое сито. Готовый настой принимают внутрь по две чайные ложки каждые два часа на протяжении всего острого периода лучевой болезни.

Борьба с камнями в почках и мочевом пузыре: одну чайную ложку семени заливают одним стаканом кипятка и проваривают на медленном огне 5 минут. Готовый отвар пьют по 1/2 стакана 5-6 раз в сутки. Курс лечения — 2-3 дня.

Укрепление иммунитета: подсушенные в духовке семена льна измельчают в кофемолке, после чего полученный порошок смешивают с медом в пропорции 3:1 и употребляют по одной чайной ложке трижды в день.

Борьба с трещинами на пятках: слизь, полученную при настаивании семян льна, используют для ночных компрессов на больные пятки.

Снижение веса: две столовые ложки семян льна заливают двумя стаканами кипятка и проваривают на слабом огне 1,5-2 часа, после чего снимают с огня и дают остыть. Отвар пьют трижды в день по ½ стакана на протяжении 10 дней. Курс можно повторить через 10 дней. Также этот полезный продукт можно добавлять в кефир, каши, салаты и выпечку.

В итоге хотелось бы сказать, что семена льна – это кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, которые помогают в борьбе со многими заболеваниями. К тому же этот продукт позволяет не только очистить кишечник от шлаков, но и без усилий сбросить лишний вес.

Посмотрите видео о семенах льна.

Лен, богатый источник целебного масла, культивируют уже более 7 тысяч лет. Масло, получаемое из него помогает при раке, болезнях сердца и различных воспалительных заболеваниях и состояниях, связанных с гормональными нарушениями. Полезное действие семян и льняного масла различно, и они не заменяют друг друга.

Состав и форма выпуска

Форма

  • Капсулы
  • Мягкий гель
  • Масло
  • Порошок

Состав

Семя льна содержит слизь, жирное масло, белковые вещества, витамин А, органические кислоты, гликозид линамарин и другие биологически активные вещества.

Лечебные свойства Семян льна

Лен начали выращивать как сырье для тканей, и до сих пор из него вырабатывают прекрасное натуральное волокно. Однако вскоре стали известны и медицинские свойства семян льна. Лен - однолетнее растение с тонким стеблем, достигающим в длину 1 м, с голубыми цветками. Растет он с февраля до конца сентября. Как льняное масло, так и семена льна используются в медицинских целях.

Механизм действия растения

Семена льна - богатый источник незаменимых жирных кислот, необходимых для организма соединений, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. Одна из этих кислот, альфа-линоленовая, относится к классу омега-3 жирных кислот. Эта кислота содержится в рыбе и в семенах льна, и считается, что она может защищать от заболеваний сердца и приниматься для лечения многих других болезней. В них также имеются омега-6 жирные кислоты (представленные линоленовой кислотой) - полезные соединения, которые можно найти во многих растительных маслах. Кроме того, семена являются источником лигнанов - веществ, положительно влияющих на гормональный статус и помогающих в борьбе с раком, бактериями, вирусами и грибками. Содержание лигнанов примерно в 800 раз выше, чем в большинстве других продуктов.

Профилактика болезней при применении Семян льна

Есть основания полагать, что семя льна обладает противораковыми свойствами, но для подтверждения этого требуются дальнейшие исследования. Употребление средства может снизить риск заболевания некоторыми видами рака, в том числе раком молочной железы. Наблюдения канадских ученых показали, что льняное масло также может служить вспомогательным средством в лечении женщин с различными стадиями рака молочной железы. Поскольку лен содержит растительные эстрогены (фитоэстрогены), которые сходны с женским половым гормоном эстрогеном, льняное масло может оказывать благотворное влияние на менструальный цикл, выравнивая соотношение эстрогена и прогестерона. Оно может быть полезно при лечении диабете, гипертонии, некоторых заболеваниях почек и ВИЧ-инфекции / СПИДе.

Влияние на организм человека

Незаменимые аминокислоты защищают клеточные мембраны (наружные оболочки клеток), обеспечивая доступ в клетки питательным веществам и преграждая доступ вредным агентам. Льняное масло снижает уровень холестерина в крови, защищая тем самым от болезней сердца. Оно также может защищать от стенокардии и повышенного артериального давления 5-летнее американское исследование показало, что льняное масло может с успехом предотвращать повторный инфаркт миокарда. Измельченные семена льна - великолепный природный источник растительных волокон. Они увеличивают объем стула, а масло смягчает его, что делает их полезными при запорах.

Показания к применению Семян льна

Прием семян льна:

  • При запорах
  • Для устранения боли в груди, связанной с менструальным циклом
  • При раке молочной железы, диабете, повышенном артериальном давлении и люпус-нефрите (воспалении почек при системной красной волчанке)

Применение льняного масла:

  • Для снижения уровня холестерина и триглицеридов
  • Для профилактики заболеваний сердца
  • При ВИЧ-инфекции / СПИДе

Противопоказания

  • Некоторые люди страдают аллергией на лен. Если после приема добавки у вас появляются затруднения с дыханием, немедленно обращайтесь за медицинской помощью
  • Ни в коем случае не принимайте льняное масло или семена льна, если у вас непроходимость кишечника или если у вас раньше были поносы, синдром раздраженного кишечника, дивертикулит или воспалительные заболевания кишечника. При любой патологии пищевода и кишечника не следует принимать льняное семя; на льняное масло этот запрет не распространяется.
  • С осторожностью следует использовать семена и льняное масло при повышенной кровоточивости, высоком уровне триглицеридов, диабете, биполярных нарушениях, заболеваниях щитовидной железы, судорогах или астме.
  • Если вы больны, беременны, кормите грудью или применяете лекарства, перед началом употребления этих добавок посоветуйтесь с врачом.

Побочные действия

К числу возможных побочных реакций относятся зуд, слабость, неустойчивая походка, крапивница, зуд в глазах, слезотечение, заложенность носа, чихание, параличи, судороги, одышка, снижение артериального давления, тошнота, учащенное дыхание, рвота, боли в желудке, непроходимость кишечника, повышение уровня сахара в крови, изменение менструального цикла, повышенный риск кровотечений. Возможно повышение риска рака предстательной железы.


Инструкция по применению

Способ и дозировка

Легче всего отмерить терапевтическую дозу жидкого льняного масла. Дозы колеблются от 1 чайной до 1 столовой ложки 1-2 раза в день. Чтобы получить 1 столовую ложку льняного масла в виде капсул, вам потребуется принять 14 капсул, каждая из которых содержит 1 г масла. При запорах смешайте 1-3 столовые ложки измельченных семян льна со стаканом воды, пейте до 3 раз в день. Чтобы желудок подействовал, может потребоваться около суток. В других целях принимайте по 50 г в день измельченных семян или по 250 г муки из них в течение 4 недель.

Как принимать Семена льна

Льняное масло всегда принимайте с едой, это улучшает его усвояемость. Вы можете также смешать его с йогуртом, творогом, соком и другими продуктами или напитками. Обязательно принимайте измельченные семена с большим количеством воды (большой стакан на столовую ложку), чтобы они не набухли и не вызвали нарушение проходимости пищеварительного тракта. Поскольку лен (как семечки, так и масло) может ослабить усвоение других лекарств, разделите их прием во времени не меньше чем на 2 часа.

Факты и советы по приему Семян льна

  • Семена льна быстро портятся, поэтому всегда проверяйте дату выпуска на этикетке. Для сохранения их свежими держите их в холодильнике. Не используйте масло с сильным или острым запахом.
  • Покупайте масло в темных пластмассовых бутылках, которые защищают масло от света лучше, чем бутылочное стекло. Не тратьте деньги на покупку масла "холодного отжима" - оно не чище и не полезнее для здоровья, чем приготовленное другими способами, но обычно стоит гораздо дороже.
  • Не употребляйте льняное масло, продающееся в магазинах технических средств. Оно не предназначено для пищевых целей и может содержать токсичные добавки.
  • Льняное масло имеет ореховый привкус, который нравится многим людям. Вы можете добавлять его в салаты или другие блюда 1 столовая ложка этого масла содержит более 100 калорий. Не готовьте на нем - высокая температура разлагает его активные вещества. Добавляйте его в уже приготовленную пищу.
  • В чайной ложке семян льна содержится около 2,5 г омега-3 жирных кислот - это более чем вдвое превышает среднее их содержание в обычном рационе.

Возможно, многие из вас думают, что лен – это ткань. Верно, так оно и есть, но семена этого растения используют также и в других целях – ими лечатся, профилактируют различные заболевания, нормализуют вес и улучшают внешность. Вот и поговорим сегодня подробно о том, что такое семя льна, его применение и что оно лечит.

Польза семян льна

Лен, его семя, уже очень давно и с успехом используется людьми для улучшения здоровья и внешности.

Не позволяет повредиться нервным клеткам лецитин в составе продукта и витамин В, предотвращая еще и появление психических расстройств. Это свойство очень значимо в послеродовой период у женщин, когда есть риск развития послеродовой депрессии.

Семя льна – применение и что оно лечит

Применение семян льна распространяется на многие проблемы в здоровье и внешности, позволяя их решить в относительно короткие сроки:

  • с хроническими запорами с успехом справляется клетчатка, которая находится в оболочке продукта. Она мягко очищает кишечник, избавляя от токсических веществ и зашлакованности, при этом восстанавливая слизистую органа;
  • понижает уровень холестерина (плохого), не позволяя образовываться атеросклеротическим бляшкам, повышая эластичность сосудистых стенок;
  • противогельминтные свойства продукта эффективно избавляют кишечник от глистов;
  • лечит недуги печени и желчного пузыря, а также мочеполовой сферы при воспалении;
  • эффективность семени льна распространяется на дыхательную систему и горло.

Пищеварительному тракту продукт тоже полезен, особенно при диагностированных диспепсических расстройствах, язве и гастритах.

Как употреблять семена льна

Самым простым способом употребления семян льна считается обыкновенное их добавление в готовые блюда, включая соусы. Для лечебных целей существуют рецепты приготовления отвара, настоя, киселя, коктейля и настаивания на растительном масле.

Важно: допустимое количество семян растения в день – не более 50 г, или 3 больших ложки.

Для профилактических целей достаточно принимать 10 г, а для избавления от какого-либо недуга эта доза увеличивается, и при необходимости, до максимальной. Наилучший результат возможен при тщательном разжевывании семени после выпитой жидкости.