Мандарины польза и вред для здоровья и похудения. Мандарины польза и вред для похудения
Мандарины помогают похудеть ! Именно к такому выводу пришли ученые из Южной Кореи! Они уверенны, что человеку, страдающему избыточным весом, обязательно нужно есть мандарины !
В Южной Корее проведены исследования, показавшие, что употребление мандаринов способствует уменьшению ожирения печени и уменьшает жировые накопления в брюшной полости. Об этом пишет "Агентство хороших новостей
" со ссылкой на "Росбалт".
В эксперименте принимали участие 30 школьников, имеющих ожирение.В течение двух месяцев они постоянно пили напиток из мандаринов и делали физические упражнения
. Другая группа 30 испытуемых делала физические упражнения, но мандариновый сок не употребляла: итоги показали, что первая группа потеряла 1,5% процента лишнего веса.
Еще одни эксперимент показал, что крысы, которым в течение двух месяцев кололи инъекции концентрата мандаринов
, избавились от 59% жировых накоплений в брюхе и стали меньше в объеме на 45%. Подобные инъекции другой группе крыс показали, что мандарины восстанавливают печень.
На данный момент Службой развития сельских районов Республики Корея создается лечебный напиток, за основу которого взят мандарин. Такой напиток поможет быстро побороть жир и старческое слабоумие.
Ранее итальянские ученые сообщили о важном открытии. Оказывается, красные апельсины препятствуют ожирению и уменьшают вероятность появления опухолей.
Мандариновая диета
Этот цитрус приехал к нам из Юго-Восточной Азии, где в далекое XII столетие необычный фрукт был доступен лишь богачам. Уже в то время люди знали о его полезных свойствах: повышении иммунитета и положительном влияние на функционирование желудка.
В наше время мандарины очень популярны у модниц, следящих за фигурами и регулярно испытывающих новые способы похудения. Как утверждают люди, испытавшие на себе «магическое воздействие» солнечных плодов, мандариновая диета дает возможность избавиться от 7 килограммов в течение двух недель. Организм при этом не страдает от голода и получает достаточно витаминов, что немаловажно при ограниченном питании.
В чем польза мандаринов
Это не просто вкусная, но еще и полезная диета, поскольку в ярком цитрусовом содержится много витаминов, оказывающих благотворное воздействие на организм.
Во-первых, это витамин С, защищающий от простуд и повышающий иммунитет. В цитрусах также содержатся витамины В, D, К, Р, укрепляющие сердце, защищающие костную ткань, улучшающие зрение.
В плодах мандарина содержится много пектинов, минеральных солей, гликозидов и эфирных масел, стимулирующих обменные процессы, расщепляющих жир, а также кальций, калий и магний, улучшающие состояние ногтей, кожи и волос.
В составе этих цитрусов также содержится нобилетин, который препятствует отложению жиров на внутренних органах (печени, в первую очередь) и стимулирует обменные процессы. Это уникальное вещество еще и препятствует атеросклерозу, излечивает диабет на ранней стадии и снижает риск инфаркта и инсульта.
Хотя мандарины кажутся сладкими, сахара в них немного. Преимущественно в их состав входит вода. И в них очень мало калорий. Кроме того, мандарины понижают уровень сахара и снабжают организм веществами, которые помогают ему самостоятельно очищаться от шлаков. Благодаря бета-каротину, кальцию, фолиевым кислотам, магнию и фосфору мандариновый сок укрепляет эмаль зубов, помогает справляться со стрессами и даже препятствует грибковым инфекциям.
Поэтому надо неизменно вводить цитрусовые в рацион, если вы хотите иметь хорошее здоровье и хорошо себя чувствовать.
Составляем рацион Мандариновой диеты
Существует несколько разновидностей мандариновой диеты для похудения. Само их потребление, как вы уже поняли, полезно, поэтому можно избавиться от пары лишних килограммов, ежедневно съедая несколько цитрусовых вместо другой пищи. Но если похудеть нужно срочно, то следует более скрупулезно выстроить «мандариновое» меню.
В целом, можно провести 2 - 4 разгрузочных дня, в течение которых съедать только мандарины и пить очищенную воду. Подобная монодиета обязательно положительно скажется как на самочувствии, так и на фигуре. В результате такой диеты можно потерять примерно 4 килограмма.
Если вы считаете, что этого недостаточно, то можно попробовать двухнедельную диету, в течение которой ежедневно надо съедать 6 яичных белков и 6 мандаринов. Так можно потерять 12 килограммов.
Если такие ограничения вам не под силу, есть десятидневная диета, помогающая сбросить 7 килограммов. На завтрак разрешается съесть один плод мандарина и выпить чашечку зеленого чая без сахара, несколько часов спустя - 3 мандарина и вареное яйцо. На обед отварите 150 граммов курицы, съешьте 1 мандарин и выпейте чашку чая. Ужин состоит из овощного супа, ломтика отварной рыбы и одного мандарина. На ночь глядя, разрешается выпить кефир или съесть йогурт.
Обещаем, результат вас ошеломит!
Как выбрать мандарины
Еще пять лет назад на российских рынках и в супермаркетах можно было отыскать грейпфруты, мандарины, лимоны и апельсины.
Сегодня же, кроме мандаринов, покупателям предлагаются танжерины (в которых много косточек), тангоры и клементины (гибрид мандарина и апельсина), цитрандарины (гибрид мандарина с лимоном), ичандарин (гибрид мандарина и ичанга), каламондины (гибрид мандарина и кумквата), танжелы и натсумиканы (гибриды мандарина с грейпфруктами). Вот почему, многие начинают задумываться, не нарушат ли они рекомендации диеты, если неожиданно купят «не тот фрукт».
В действительности, во всех эти плодах содержится масса полезных веществ, а значит, их можно одинаково успешно использовать в диетах. Разнообразие цитрусовых дает возможность подобрать самый подходящий вкус и разнообразить на первый взгляд «скучную» диету.
Все ли могут применять мандариновую диету
Хотя мандариновое меню кажется очень привлекательным, надо отметить, что на цитрусовые может развиться аллергическая реакция, поэтому необходимо отказаться от подобной диеты, если уже в первые дни на коже появилась сыпь.
Нельзя сидеть на этой диете страдающим колитом, язвой желудка, гастритом, холециститом, нефритом, энтеритом, а также людям с повышенной кислотностью.
Как закрепить результат Мандариновой диеты
И помните, что после любой строгой диеты есть риск возвращения исчезнувших килограммов. Чтобы такого не случилось, старайтесь каждый день выпивать литр мандаринового сока. Но только не покупного, а свежевыжатого.
И, безусловно, больше двигайтесь, следите за калориями, дышите воздухом. В таком случае вам не нужно будет больше сидеть на диетах.
Мандарин, с одной стороны, является источником клетчатки, с другой – в этом цитрусовом содержатся и кислоты, и сахара, способные негативно повлиять на общее здоровье. Но специалисты считают нужным обязательно вводить этот продукт в меню, даже на низкокалорийной диете. Польза фрукта:
- аромат положительно влияет на психоэмоциональный фон;
- содержащийся в составе сахар отлично заменит запрещенные сладости, снизит тягу к ним;
- количество витаминов в мандарине большое, они не дадут развиться авитаминозу, улучшат состояние кожи и повысят иммунитет, стабилизируют обменные процессы, поддержат мелкие сосуды;
- нобилетин в составе предупреждает образование в организме «белого» жира;
- органические кислоты помогают избавляться от жира и не накапливать новый;
- клетчатка и пектин из состава препятствуют запорам, нормализуют микрофлору.
Недостатки – аллергические реакции, но при большом количестве съеденных фруктов.
Калорийность невысокая – всего 30 Ккал на 100 г продукта.
Категорически запрещено употреблять исключительно мандарины! Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до стремительного развития тяжелой аллергии или язвенной болезни желудка/двенадцатиперстной кишки.
Употреблять фрукты нужно днем , во время активного времяпрепровождения. Специалисты не рекомендуют есть их на ночь или вечером в качестве позднего (второго) ужина.
Мандариновая диета рассчитанна на 14 дней. За этот срок удастся похудеть на 7 — 10 кг, но только при условии строго соблюдения меню и присутствия ежедневных физических нагрузок. Правила:
- В сутки нужно будет выпивать не менее 2 литров жидкости.
- В меню должны присутствовать мясо и рыба обязательно.
- Можно разнообразить рацион питания кисломолочными продуктами.
- Овощи, фрукты и ягоды могут присутствовать в меню каждый день.
- Любые продукты лучше запекать на гриле или в духовке, отваривать или готовить на пару.
- На 2 недели обязательно нужно отказаться от сладостей, изделий из муки, маринованных и слишком соленых продуктов.
Пример меню мандариновой диеты на 2 недели на один день:
- завтрак – чашка натурального кофе + 1 отварное яйцо + 2 мандарина;
- обед – отварное + салат из любых свежих овощей + 2 цитрусовых;
- ужин – отварная или запеченная нежирная рыба + квашенная белокочанная без растительного масла.
Можно добавить к меню второй завтрак и полдник. Каждая порция еды не должна превышать 200 г, общее количество пищи (без учета мандаринов) в сутки – 1,5 кг.
Если нужно избавиться всего от 2-3 кг, то можно воспользоваться трехдневной мандариново-белковой диетой . Основу составляют три самых полезных при похудении продукта – биокефир, цитрусовые и нежирный творог (или обезжиренный). Дневное меню будет следующим:
- утро – 200 мл биокефира + 3 мандарина;
- день – 5 цитрусовых + 200 г творога;
- вечер – 200 г творога или 300 мл биокефира.
Соблюдается такое меню не более 3 дней, повторить можно будет через 6 недель.
Читайте подробнее в нашей статье о мандаринах при похудении.
Читайте в этой статье
Можно ли есть мандарины при похудении
Мандарин – фрукт, который отличается неоднозначностью пользы в отношении похудения. С одной стороны он является источником клетчатки, о пользе которой неустанно твердят диетологи, с другой – в этом цитрусовом содержатся и кислоты, и сахара, способные негативно повлиять на общее здоровье.
И тем не менее специалисты считают нужным обязательно вводить этот продукт в меню, даже если человек находится на строгой низкокалорийной диете. И этому есть аргументированное объяснение:
- аромат мандаринов положительно влияет на психоэмоциональный фон, что позволяет относиться к гастрономическим лишениям легче и проще;
- содержащийся в составе сахар отлично заменит запрещенные при похудении сладости и десерты и снизит тягу к ним;
- количество витаминов в мандарине большое, они не дадут развиться авитаминозу, который сопровождает худеющих людей.
К сожалению, есть у мандаринов и свои недостатки, поэтому диетологи рекомендуют с осторожностью относиться к этим фруктам. Отказываться от них стоит только при наличии четких противопоказаний к употреблению, а во всех остальных случаях просто нужно научиться умеренному их поеданию. Поэтому ответ на вопрос по поводу целесообразности употребления мандаринов при похудении будет исключительно положительным.
Польза фруктов
Если рассматривать полезные свойства мандаринов в отношении похудения, то особенно выделяются следующие:
- содержание в составе нобилетина – уникальный элемент, который предупреждает образование в организме «белого» жира, практически не поддающегося трансформации в энергию;
- присутствие большого количества витамина С – положительно влияет на состояние кожных покровов и иммунную систему, стабилизирует обменные процессы на клеточном уровне;
- наличие в составе витаминов В и А – оказывают благоприятное воздействие на работу щитовидной железы, укрепляют стенки самых мелких кровеносных сосудов (капилляров), обеспечивают полноценную «доставку» питательных веществ из пищи к клеткам органов и систем;
- большое количество органических кислот – активно участвуют в процессе переработки жиров и вновь поступивших с продуктами питания, и уже имеющихся.
Кроме этого, мандарины богаты клетчаткой и пектинами, а это означает не только регулярное очищение кишечника, отсутствие запоров, но и нормализацию микрофлоры этой части пищеварительной системы.
Стоит учитывать и эфирные масла, которые успокаивают нервную систему и нормализуют психоэмоциональный фон – это важно худеющим, потому что любые ограничения в привычном рационе питания и необходимость занятий спортом часто приводят к раздражению, резкой смене настроения и даже депрессиям.
Калорийность мандарин
В составе этих цитрусовых присутствует сахар, но благодаря большому количеству воды, калорийность их невысокая – всего 30 Ккал на 100 г продукта . Речь идет исключительно о «чистом» фрукте, а любые добавочные компоненты в сложных блюдах ее повышают, что нужно учитывать при составлении диетического меню – например, мандарины при похудении в качестве начинки для пирога вряд ли будут полезны.
Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии
Диетологи предупреждают, что категорически запрещено употреблять исключительно мандарины – «калорий мало, вкусно и насыщают надолго»! Такое отношение к собственному организму может привести к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до стремительного развития тяжелой аллергии или язвенной болезни желудка/двенадцатиперстной кишки.
Можно ли есть на ночь, вечером
«Проблема» заключается в том, что большая часть калорий в мандарине обеспечивается простыми углеводами. Именно они способствуют наращиванию жировой массы, поэтому употреблять такие фрукты нужно только днем, во время активного времяпрепровождения. Специалисты не рекомендуют есть их на ночь или вечером в качестве позднего (второго) ужина – поступившие калории в организм просто не трансформируются в энергию, зато отложатся на боках и животе.
Единственное, что можно себе позволить – добавлять цитрус к непозднему ужину и только в том случае, если он полноценный, включающий в себя белки и даже жиры, а не стакан кефира.
Мандариновая диета
Оптимальным вариантом для похудения станет комбинированная диета на мандаринах, рассчитанная на 14 дней. За этот срок удастся похудеть на 7 – 10 кг, но только при условии строго соблюдения меню и присутствия ежедневных физических нагрузок. Правила проведения двухнедельной мандариновой диеты:
- В сутки нужно будет выпивать не менее 2 литров жидкости, но в этот объем входит и чистая вода, и чаи/соки/компоты/кофе. Это вкупе с регулярным поступлением клетчатки и пектина из цитрусовых даст эффект мочегонного средства. Он будет мягким и ненавязчивым, но поможет избавиться отеков и вывести из организма не только лишнюю жидкость, но и продукты распада, токсины, шлаки.
- В меню должны присутствовать мясо и рыба обязательно – это белок, который необходим для поддержания общей активности организма. Речь идет о диетических продуктах этой категории – крольчатина или индюшатина, курятина, постная рыба с белым мясом. Удивительно, но диетологи разрешают употреблять даже консервированные белковые продукты, но только без добавления масла и томата (в собственном соку).
- Можно разнообразить рацион питания кисломолочными продуктами – любыми, но с максимально низким уровнем жирности. От цельного молока лучше отказаться, потому что это может вызвать расстройство пищеварения, спровоцировать диарею (понос), неприятную отрыжку, кишечные колики.
- Овощи, фрукты и ягоды могут присутствовать в меню каждый день. Но стоит отказаться или значительно сократить количество картофеля, бананов и .
- Любые продукты, если необходима их термическая обработка, лучше запекать на гриле или в духовке, отваривать или готовить на пару, тушить. Нужно постараться использовать как можно меньше масел, растительных в том числе.
- На 2 недели обязательно нужно отказаться от сладостей и десертов, сдобной выпечки и белого хлеба, макаронных изделий, маринованных и слишком соленых продуктов.
- По поводу кофе ведутся бесконечные споры среди диетологов – одни настоятельно рекомендуют отказываться от этого напитка, другие рекомендуют просто умерить аппетиты. Многие сходятся во мнении, что во время похудения его можно употреблять, но только натуральный из молотых зерен и не более 150 мл в сутки. Да, в нем не должно быть сахара и молока.
- завтрак – чашка натурального кофе + 1 отварное яйцо + 2 мандарина;
- обед – отварное мясо + салат из любых свежих овощей + 2 цитрусовых;
- ужин – отварная или запеченная нежирная рыба + квашенная белокочанная капуста без добавления растительного масла.
Можно добавить к меню второй завтрак и полдник, во время которых разрешено употреблять любые кисломолочные продукты и мандарины. Следует учитывать, что каждая порция еды не должна превышать 200 г, общее количество пищи (без учета мандаринов) в сутки – 1,5 кг. Дополнением к каждому блюду могут стать черный хлеб и соус из взбитого оливкового масла, цедры цитрусовых и сока лимона в одинаковых пропорциях.
Существует еще один вариант двухнедельной диеты – очень жесткий, но весьма действенный. Суть его заключается в ежедневном употреблении 6 штук мандаринов и 6 отварных куриных яиц – нагрузка на организм будет просто огромная, могут возникнуть проблемы с работой почек.
Поэтому нужно не только следить за своим самочувствием во время такого экстремального похудения, но и заранее пройти обследование и убедиться, что мочевыделительная система функционирует в нормальном режиме (часто патологии протекают скрыто). Результатом похудения станет потеря 12 – 14 кг.
Смотрите в этом видео о принципах мандариновой диеты:
Разгрузочные дни и короткие диеты
Если нужно избавиться всего от 2-3 кг, вернуть фигуре стройность за счет исчезновения отеков, то можно воспользоваться трехдневной диетой на мандаринах. Называется она мандариново-белковая и позволяет за 3 дня избавиться от 2-4 кг, основу составляют три самых полезных при похудении продукта – биокефир, цитрусовые и нежирный творог (или обезжиренный). Дневное меню будет следующим:
Что касается разгрузочных дней, то они могут проводиться 1 раз в неделю – нужно будет в сутки съесть 3 кг мандаринов и выпить 2 литра чистой воды. В такие дни запрещено есть и пить что-либо другое.
Употребление большого количества мандаринов может привести к серьезным проблемам со здоровьем, поэтому разгрузочные дни и короткие диеты нужно проводить только в полной уверенности безопасности. Как минимум следует пройти обследование у терапевта и убедиться в отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта, как максимум – получить грамотную консультацию у диетолога.
Смотрите в этом видео о том, как приготовить диетический салат с мандаринами и прошутто:
Противопоказания
Несмотря на всю пользу, рассматриваемый диетический продукт имеет серьезные противопоказания к употреблению . Врачи выделяют:
- гастриты с повышенным уровнем кислотности желудочного сока;
- язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки/желудка;
- любые воспалительные заболевания кишечника, протекающие в острой или хронической форме даже при условии длительной ремиссии;
- гепатиты;
- воспаление поджелудочной железы;
- желчекаменную болезнь или любые другие патологии желчного пузыря (например, загиб или воспаление);
- прогрессирующие псориаз и экзема.
И еще один момент: аллергия . Мандарины относятся к категории гипераллергенных продуктов, высыпания на коже, зуд и покраснения могут возникнуть даже просто при слишком частом употреблении большого количества фрукта, а при наличии неадекватной реакции на цитрусовые мандариновое похудение противопоказано.
Подробнее о том, стоит ли есть бананы при похудении.
Польза мандаринов для похудения – это установленный факт. Если употреблять этот фрукт грамотно, соблюдать простейшие правила составления диетического меню, то снижение веса будет происходить плавно и безопасно для здоровья.
Мандарины являются одним из самых доступных цитрусовых фруктов, которые можно приобрести в как раз в тот период, когда у большей части населения обостряется гиповитаминоз. Но по поводу того,можно ли есть мандарины при похудении , существует масса споров.
Пищевая ценность и полезные свойства
Все цитрусовые, в том числе и мандарины содержат витамин С, сто делает их незаменимым продуктом в период наступлений сезонных эпидемий. Также в них содержаться витамины А, К и группы В.
Из полезных минералов в них много калия, железа, молибдена и кальция.
Средняя калорийность мандарин составляет от 53 до 60 ккал в зависимости от степени зрелости плода.
Низкая калорийность и масса полезных веществ, так почему вокруг пользы мандарина для похудения витает столько споров?
Помимо вышеперечисленных микроэлементов в цитрусовых содержатся фруктоза и кислоты, раздражающие слизистую оболочку пищеварительного тракта. По мнению многих сахар может повредить похудению. Кислоты, содержащиеся в этом фрукте, повышают кислотность желудка, что в свою очередь приводит к увеличению чувства голода.
С другой стороны мандарины при похудении помогают ускорить обмен веществ, и насытить организм всеми необходимыми микроэлементами. Употребление сладких фруктов во время диеты помогает избежать нежелательных срывов на шоколадки и прочие вредные десерты.
Научные факты в пользу мандарина
Исследуя полезные свойства мандаринов, ученые из Кореи отобрали группу из 60 больных, у которых наблюдалось ожирение. Их разделили на две группы: первая занималась спортом и правильно питалась, вторая делала тоже, но ежедневно получала стакан мандаринового сока. В конце эксперимента выяснилось, что вторая группа потеряла на 1.5% больше жировой массы
Как потом объяснили ученые витамин D, содержащийся в мандарине в рекордных количествах помогает связывать вредный холестерин и способствует очищению печени.
Комплекс полезных веществ находящихся в мандарине помогает стабилизировать работу нервной системы. Доказано, что один запах и вид этого фрукта усиливает выработку окситоцина, гормона отвечающего за положительные эмоции.
Польза мандаринов при похудении не ограничивается нормализацией обменных процессов, ускоренным липидным обменом и хорошим настроением. Данный плод является природным антиоксидантом (антиоксиданты – вещества связывающие вредные микроэлементы в клетках, и способствующие их выведению из организма), ускоряет регенерацию клеток, препятствует провисанию кожи и накоплению лишней жидкости.
Мандариновая диета
В сети можно найти несколько вариантов моно диет на цитрусовых. С точки зрения похудения они действительно в короткий срок могут дать хороший результат до 3 кг, за 3 дня. Но, кушать одни мандарины в течение нескольких дней вредно для пищеварительной системы (грозит кишечными расстройствами, язвенной болезнью и аллергическими высыпаниями).
Наиболее безопасным и результативным способом похудеть на мандаринах, это включить в свой ежедневный рацион эти фрукты и ограничить употребление готовых десертов и хлебобулочных изделий.
Примерное меню на 3 дня позволяющее улучшить самочувствие и снизить массу тела на 2 кг должно содержать следующие продукты.
День 1. Перед завтраком 1 стакан мандаринового сока, через 15-20 минут овсяная каша с орехами и сухофруктами. Перекус чай или компот и пару мандаринок. Обед: сок или несколько мандаринок, суп. Ужин: куриная грудка с овощным гарниром.
День 2. Завтрак: Сок + омлет. Перекус фруктовый салат (мандарины, банан, киви ложка меда, щепотка орехов). Обед: суп. Ужин: рыба (на пару или в духовке) с овощами.
День 3. Завтрак: сок + творожная запеканка с сухофруктами. Перекус: сок и бутерброд с сыром. Обед: суп или тушеные овощи (можно голубцы или фаршированный перец). Ужин: салат с телятиной
Как можно увидеть из приведенного меню, диета исключает мандарины на ночь
по двум причинам. Во-первых, продукты содержащие сахар не приводят к ожирению, только в том случае если кушать их в умеренном количестве и в первой половине дня.
Это же касается фруктовых сахаров. На ночь, вообще не рекомендуется употреблять пищу богатую на углеводы (хлеб, фрукты, каши, крахмалистые овощи). Во-вторых, аскорбиновая кислота повышает слюноотделение и выработку пищеварительных ферментов, так скушав пару мандаринок на ночь, через несколько часов вы можете проснуться с неумолимым чувством голода.
То, что мандарины способствуют похудению это факт. Но, как и все цитрусовые он содержит массу активных веществ, злоупотребление которых может привести к негативным реакциям организма.
Употребление цитрусовых и сока из них не рекомендуется при наличии хронических заболеваний желудка мочевыводящей системы.
Для больных с колитом, язвенной болезнью, кишечными расстройствами мандариновый сок лучше разбавлять в соотношении 1:3 с кипяченой водой. А сами мандаринки кушать в запеченном виде, они отлично сочетаются с птицей и творожными запеканками, кашами.
Цитрусовые в больших количествах могут вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи и зуда.
Перед тем как скушать плод, его нужно помыть, а затем почистить, поскольку сегодня большинства импортных фруктов обрабатывается химическим составом, препятствующим быстрому разложению продуктов.
Для диеты одинаково полезны все сорта мандарин, главное, это качество продукта.
Тем людям, которые имеют склонность к полноте, но стремятся избавиться от лишнего веса, помогут мандарины. При похудении рекомендуется употреблять в пищу низкокалорийные и жиросжигающие продукты. Мандарины входят в их число.
Однако прежде чем менять свой рацион и активно вводить в него эти цитрусовые, необходимо знать, что они нежелательны при гастрите и склонности к аллергии. В мякоти фруктов сконцентрированы органические кислоты, которые, с одной стороны, участвуют в метаболизме и способствуют сжиганию жира, а с другой, повышают кислотность пищеварительного сока, оказывая раздражающее действие на слизистую оболочку желудка.
Польза мандаринов для похудения
Порция из 100 г мандаринов (2 плода средних размеров) содержит 38 ккал, что составляет около 3% от суточной нормы. На 88% плоды состоят из воды. Оставшиеся 12% приходятся на долю белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов.
Два съеденных мандарина восполняют половину суточной потребности организма в аскорбиновой кислоте.
В менее значительных количествах эти плоды содержат :
- бета-каротин;
- витамины Е, РР, группы В (В1, В2, В6).
Макроэлементы представлены калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом. Углеводы (глюкоза, сахароза, фруктоза) составляют всего 7,5 г. Для сравнения, 100 г пирожного с кремом обеспечивает 336 кКал и 63 г углеводов – 23% и 50% от суточной нормы соответственно. Вот почему диетологи рекомендуют на десерт употреблять фрукты.
Мандарины – прекрасный ингредиент для приготовления весьма полезного сока. Благодаря лимонной кислоте, пектинам и витаминам, содержащимся в мякоти этого фрукта, приготовленный из него напиток способствует сжиганию жира.
В мандаринах содержится характерный для всех цитрусовых цитраль – альдегид, принимающий активное участие в метаболизме. Вещество входит в состав эфирных масел плодов и обеспечивает им неповторимый аромат.
Недавно ученые из западной Канады обнаружили в мандариновой кожуре сложное органическое соединение – нобилетин. Именно оно препятствует накоплению жира. Исследования, проводившиеся на мышах, показали, что те зверьки, которые наряду с высококалорийным питанием получали нобилетин, сохранили нормальный вес, здоровье и энергию.
Мандарины на ночь
Если вечером ощущается голод, за час-полтора до сна даже при похудении можно съедать 2-3 мандарина. Приобретенные в результате этого калории (пусть и незначительные) успеют «сгореть», пока продолжается физическая активность – передвижение по квартире, принятие душа и т.п.
Однако перед самым сном от еды целесообразно воздержаться. В крайнем случае можно выпить стакан свежевыжатого сока мандарина или воды, настоянной на его корках.
Мандариновая кожура для похудения
Как правило, кожуру в пищу не употребляют. Однако содержащиеся в ней полезные эфирные масла качественно влияют на повышение иммунитета, стимулируют выработку серотонина – гормона радости. Мандариновая корка, будучи высушенной, придаст чаю приятный аромат, послужит отличной добавкой к фруктовым салатам.
Калий, которого в кожуре фрукта больше, чем в мякоти, оказывает на организм двойное действие :
- способствует преобразованию сахара в гликоген;
- участвует в работе сердечной мышцы, обеспечивая сердцу нормальную жизнедеятельность.
Таким образом, варенье, которое готовят в Грузии из цельных цитрусовых вместе с кожурой, несмотря на значительное количество сахара, окажется в большей степени полезным, чем вредным. Если, конечно, не злоупотреблять им и съедать не более чайной ложки за один прием.
Разгрузочный день на мандаринах
Похудеть на мандаринах позволят разгрузочные дни. Для этого потребуется 0,5 кг мандаринов и 1,5 литра питьевой бутилированной (можно минеральной) воды. Разделите фрукты на 3-4 приема.
Разгрузочный день начинается с употребления стакана напитка, состоящего наполовину из мандаринового сока, наполовину из воды. Через полчаса можно съесть несколько мандаринов. Между приемами пищи необходимо пить воду или разведенный ею свежий мандариновый сок.
В результате подобного ограничения питания теряются в среднем 1,5 кг веса. Несмотря на обильное питье, из организма выходит лишняя жидкость с вредными солями.
Проводить разгрузочные дни следует не чаще одного раза в 10 дней. Разгрузку необходимо прекратить, если появится ощущение боли в животе, в области желудка, при аллергических проявлениях.
Мандариновая диета на 3 дня
Позволит сбросить до 4 кг веса. Выглядит она следующим образом :
- Завтрак: 400 г мандаринов.
- Ланч: 4 отварных яйца без желтков.
- Обед: 500 г мандаринов.
- Полдник: 3 куриных яйца без желтков.
- Ужин: 400 г мандаринов.
- Поздний ужин: стакан свежевыжатого цитрусового сока.
Десятидневная диета на мандаринах
Может показаться однообразной, но на ней можно похудеть на 5-7 кг. Ежедневный рацион выглядит так :
- 1-й завтрак: 1 мандарин, чашка зеленого чая без сладостей;
- второй завтрак: 3 мандарина, 1 цельное куриное яйцо, сваренное всмятку или вкрутую;
- обед: мандарин средних размеров, 120 г отваренной куриной грудки, 250 г салата из свежей капусты;
- полдник: 1 куриное или 4 перепелиных яйца, 3 мандарина;
- ужин: 1 мандарин, суп-пюре из сельдерея и кабачка, кусок паровой рыбы нежирных сортов, приправленный зеленью.
Выход из диеты
Независимо от того, какая диета будет выбрана, важно правильно выйти из нее и впоследствии придерживаться некоторых ограничений в питании, иначе потерянные килограммы быстро вернутся. По завершении диеты в течение недели рекомендуется выпивать в день 1 литр свежевыжатого мандаринового сока. На ужин вместо привычных блюд съедать 5-6 мандаринов.
После окончания диеты и грамотного выхода из нее важно не превышать в питании суточную калорийность, обеспечить организм ежедневными физическими нагрузками.
Каждая девушка желает иметь стройную фигуру, но не всегда готова изнурять свой организм сложными диетами. Какую диету выбрать, чтобы похудеть быстро и чтобы было вкусно? Есть действенная и легкая мандариновая диета! Это не только замечательный способ скинуть лишние килограммы, но и хороший вариант чтобы наполнить организм витаминами. Также, он предотвращает риск заболевания сахарным диабетом и борется с ним на ранних стадиях.
Полезные свойства мандарин при похудении
Не смотря на сладость, содержится в них минимум сахара и много воды. Поэтому мандарины – это низкокалорийные фрукты. В соке мандарин есть бета-каротин и фолиевая кислота, которые укрепляют зубы и нервную систему.
Мандарины наполнены витамином C в больших количествах, а также содержат витамины группы P, C, К, D. В состав входят минеральные соли, эфирные масла, пектины, кальций и магний. А также мандарины содержат нобилетин, который предотвращает отложение жира, защищает печень, благоприятно влияет на гены и ускоряет обмен веществ.
Мандариновая диета поможет сбросить лишний вес, поддержит работу сердца, защитит костную ткань, улучшит зрение, растопить жировые ткани и сделает ваши волосы и ногти более здоровыми.
1 мандарин (средний) содержит 47 Ккал.
Противопоказания мандариновой диеты
Она очень полезна, но в тоже время имеет свои противопоказания. Первое и важное правило употребления – это норма. Цитрусовые фрукты (любого вида) нельзя употреблять в большом количестве. Мандарины в переизбытке (для организма), могут вызвать сильную аллергическую реакцию, обжечь слизистую и навредить желудку.
Обратите внимание, если в течение нескольких дней после диеты у вас возникли признаки аллергии (зуд, высыпания, отечность кожи и покраснение), откажитесь от фрукта и обратитесь к доктору.
Употребление мандаринов противопоказано при заболеваниях:
- Язва желудка;
- Гастрит;
- Повышенная кислотность;
- Холецистит;
- Колит.
Какие правила надо соблюдать
Во время мандариновой диеты нужно придерживаться некоторых правил, которые помогут эффективно похудеть и сберечь организм здоровым.
- Не ешьте мандарины перед сном. Можно лишь за 4 часа перед уходом ко сну;
- Исключите из рациона питания соленые блюда, разнообразные специи, сладости и алкогольные напитки;
- Во время диеты употребляется в пищу только «нежирные» виды мяса и рыбы;
- Можно иногда употреблять кефир (обезжиренный);
- В диету можно включать яблоки, апельсины и грейпфруты;
- Должна поддерживаться спортом, можно делать зарядку утром 5-10 минут.
Диета для похудения: мандарины
Мандарины при похудении можно разнообразить другими цитрусовыми фруктами на ваш вкус. Во время диеты сократите общее число высококалорийной пищи и замените их мандаринами. Мандариновая диета не даст результат через пару дней, для того, чтобы из организма выходили токсины и шлаки, постарайтесь отказаться от «вредных» продуктов: газированная сладкая вода, алкоголь, торты и очень жирная или жареная пища.
10 дневная мандариновая диета
Вариант I
- Завтрак – зеленый чай и один мандарин;
- Второй завтрак – 2 отварные яйца и пару мандарин;
- Обед – вареное филе курицы 150 г, квашеная капуста 200-300 г, зеленый чай и мандарин;
- Ужин – нежирная рыба на пару либо отварная 200 г, овощной бульон или суп, и один мандарин.
Разнообразить диетическое меню можно фруктовым салатом с мандаринами, а также стаканом нежирного кефира в минуты особого голода.
Вариант II
- Завтрак – фруктовый салат (яблоки, мандарин, апельсин) и черный либо зеленый чай, можно кофе;
- Обед – 1 запеченный картофель, салат либо свежие овощи 200 г.;
- Ужин – нежирная говядина 200 г, 1 запеченный помидор и 5 штук мандарин (можно заменить мандариновым соком). Также, говяжье мясо можно заменить нежирной рыбой (250 г) или куриной грудкой (250 г).
Разгрузочные дни для похудения
Устройте своему организму глобальную чистку, с помощью которой вы сможете потерять пару лишних килограмм. Такую чистку организма можно делать 1-2 раза в месяц. В течение разгрузочного дня кушайте мандарины и пейте много воды. В день вы должны съедать около 8-10 мандарин. Можно заменять фрешем или свежевыжатым соком.
Сколько килограмм можно сбросить?
За две недели на мандариновой диете вы можете очень просто сбросить около 10 кг. После истечения строка 14 дневной диеты сделайте перерыв. Курс повторите через 2 недели. Для того, чтобы поддерживать эффект, старайтесь кушать в день пару мандаринок.
Диетологи отмечают, что мандариновая диета позволила сбросить лишний вес даже тем женщинам, которые уже разочаровались в других диетах. Для того, чтобы не сидеть на строгой диете, вы можете заменить ежедневные сладости и выпечку на мандарины. А из обычных продуктов питания вычеркните копчености, напитки с красителями, очень жирную и жареную пищу. Замените все эти «вредные» продукты на нежирное мясо, блюда старайтесь готовить в пароварке или варить. Даже все пару мандарин в день и здоровая пища могут дать более прекрасный результат, чем сложные и изнурительные диеты.