ഗ്രീൻ പീസ്. ഗ്രീൻ പീസ് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് ഗുണങ്ങൾ

പാലിയോബോട്ടാനിസ്റ്റുകളുടെയും ചരിത്രകാരന്മാരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, മനുഷ്യർ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന വിളയെന്ന് പീസ് വിളിക്കാം. വെങ്കലയുഗം മുതലുള്ള പാളികളിലാണ് ഉണങ്ങിയ ഫോസിലൈസ്ഡ് പീസ് കാണപ്പെടുന്നത്. അതിശയകരമായ അനൗപചാരികത, നല്ല വിളവെടുപ്പ്, പോഷക ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, പീസ് മിഡിൽ ഈസ്റ്റിൽ നിന്നും മെഡിറ്ററേനിയനിൽ നിന്നും ലോകത്തിന്റെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലേക്കും വേഗത്തിൽ വ്യാപിച്ചു.

റഷ്യയിൽ, പീസ് വളരെക്കാലമായി വളർന്നു, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് പരമ്പരാഗതമായി ഷെല്ലിംഗ് ഇനങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു, യൂറോപ്പിന്റെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്. അതേസമയം, പീസ് പോഷകങ്ങളും ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഒരു ചികിത്സാ, പ്രോഫിലാക്റ്റിക് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കാം. പയറിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്, അവ എങ്ങനെ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രയോജനപ്പെടുത്താം?

പീസ് ഘടനയും കലോറി ഉള്ളടക്കവും

ഒന്നാമതായി, പീസ് പ്രോട്ടീനുകളുടെയും നാരുകളുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ഒരു യഥാർത്ഥ കലവറയാണ്.

പ്രോട്ടീന്റെ അളവും അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഗോമാംസത്തേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസത്തേക്കാൾ ഒന്നര മടങ്ങ് കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളവയുമാണ്.

ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നം പഞ്ചസാര ചീഞ്ഞ കായ്കളും കടലയും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കായ്കളിലെ ഗ്രീൻ പീസ് ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്, അവയുടെ ഘടന ഉണങ്ങിയ പക്വമായ ബീൻസിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു? 100 ഗ്രാം കടലയിൽ ഏകദേശം 300 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്, ഈ ഭാരത്തിൽ 20.5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 49.5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും മാത്രമാണ്.

സൂപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, സലാഡുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പീസ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

• ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, എച്ച്, ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6, ബി 9, പിപി, കോളിൻ എന്നിവ പയറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• പഴത്തിന്റെ ധാതു ഘടനയിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, അയഡിൻ, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം, ക്രോമിയം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• പുതിയ കായ്കളിൽ മനുഷ്യർക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ക്ലോറോഫിൽ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗ്രീൻ പീസ്, ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനമായ ഗുണങ്ങൾ, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നയിക്കുന്നു, ഇത് മൂക്കുമ്പോൾ അന്നജമായി മാറുന്നു.

കായ്കളിലെ ആരോഗ്യമുള്ള ഗ്രീൻ പീസ് ഉള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ ഉണങ്ങിയ കടലയിൽ ഉണ്ട്.

പീസ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്, പല സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണകരമായി ബാധിക്കുന്ന ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിനും വിവിധ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനും ഗുരുതരമായ സഹായമായി മാറുന്നു. മെനുവിലെ ചെറിയ അളവിലുള്ള പീസ് പോലും ഹൃദയത്തിന്റെയും വാസ്കുലർ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും, രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് കോളററ്റിക് സ്വത്ത് ഉണ്ട്.

രക്തക്കുഴലുകൾക്ക് ഹാനികരമായ കൊളസ്ട്രോളിനെ ഇത്ര ഫലപ്രദമായി നേരിടാനുള്ള കഴിവിൽ മറ്റൊരു ചെടിക്കും കടലയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. കായ്കളിൽ വെറും 100 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്, വിറ്റാമിൻ പിപിയുടെ ദൈനംദിന ഡോസ്, ആസ്ത്മ ആക്രമണങ്ങൾ തടയൽ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് വർദ്ധനവ് എന്നിവ വ്യക്തമാകും. കൂടാതെ, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് ക്യാൻസറിനെതിരെ ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക സംരക്ഷകനാണ്.

കൂടാതെ, ടെൻഡർ ഗ്രീൻ പീസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങൾ കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒരു മികച്ച പ്രതിരോധ നടപടിയാണ്, വിളർച്ചയും ചില ഹൃദയ പ്രശ്നങ്ങളും മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രമേഹത്തിനും ക്ഷയരോഗത്തിനും, നാഡീ, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളുടെ രോഗങ്ങൾ, അതുപോലെ അമിതവണ്ണം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത എന്നിവയ്ക്കുള്ള പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചികിത്സാ, പ്രതിരോധ, പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ചീഞ്ഞ പച്ചയും പഴുത്ത പീസ് മാത്രമല്ല, ബീൻ ബ്ലേഡുകൾ, അതുപോലെ ഇളഞ്ചില്ലികൾ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വൈറ്റമിൻ സമ്പുഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും സാലഡുകളും പയറിന്റെ പച്ചയിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾക്കും യുറോലിത്തിയാസിസിനുമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫലപ്രദമായ ഡൈയൂററ്റിക് ആണ് ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെയും കായ്കളുടെയും ഒരു കഷായം.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ശരീരത്തിന് പീസ് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ആമാശയത്തിലെ മ്യൂക്കോസയെ പ്രകോപിപ്പിക്കാത്തതും അസിഡിറ്റി ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുന്നതുമായ പയറ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ ബാധിച്ചവർക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും. വിഷവസ്തുക്കളുടെ കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ച പയർ കായ്കളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അവരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പയർ വിഭവങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

കടല മാവ് ഫലപ്രദമല്ല; നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു സ്പൂൺ കഴിക്കുമ്പോൾ, മലബന്ധവും മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനവും ഒരു ദിവസത്തേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാം.

ഗ്രീൻ പീസ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും എല്ലാ ശരീര സംവിധാനങ്ങൾക്കും ഊർജ്ജം നൽകാനുമുള്ള കഴിവ്, ഇത് കുട്ടികൾക്കും കൗമാരക്കാർക്കും സജീവ പ്രായത്തിലുള്ളവർക്കും വളരെ പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, പുതിയ പീസ് ഉള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വളർച്ചയെ സജീവമാക്കുകയും മസിൽ ടോൺ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതെല്ലാം പീസ് വിറ്റാമിൻ ഘടനയുടെ ഭാഗമായ തയാമിൻ നന്ദി.

പ്രായപൂർത്തിയായ തോട്ടക്കാരുടെ ശരീരത്തിൽ ഒരിക്കൽ, തയാമിൻ സ്വാഭാവിക പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, പ്രതികൂല പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക സംരക്ഷണമായി മാറുന്നു.

കായ്കളിലെ ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗപ്രദമായ മറ്റെന്താണ്? അതിനാൽ ഇത് ട്യൂമർ പ്രക്രിയകളുടെയും രോഗങ്ങളുടെയും വികസനം തടയാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ശക്തമായ പ്രവർത്തനമാണ്.

പയർ കഷായം പല്ലുവേദന ഒഴിവാക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ബീൻസ്, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും മോണകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ പുതിയ കടലയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, നിലവിലുള്ള വിപരീതഫലങ്ങളും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ശരീരത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഈ വിളയുടെ ബീൻസ് കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ദോഷം സാധ്യമാണ്.

തലവേദനയ്ക്ക്, പയർ മാവ് ഉപയോഗപ്രദമാകും, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കുക. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള തെറാപ്പിയിലും ഇതേ പ്രതിവിധി ഉപയോഗിക്കാം. ദിവസവും മൈദ കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തവിതരണവും മെറ്റബോളിസവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിനുള്ള പ്രയോജനങ്ങൾ ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നില്ല. ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഈ സ്വാഭാവിക ഉറവിടം ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക, ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ പീസ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഈ പ്രദേശത്ത്, കായ്കളിലെ ഗ്രീൻ പീസ്, ഇതിനകം പാകമായ ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഏറ്റവും വ്യക്തമാണ്. പയറ് മാവുകൊണ്ടുള്ള ലോഷനുകൾ വളരെക്കാലമായി ചർമ്മത്തിലെ എക്സിമ, അൾസർ, കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായി സ്വയം സ്ഥാപിച്ചു.

പയറ് മാവ്, പാലിൽ തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ കലർത്തി, സെബാസിയസ് ഗ്രന്ഥികളുടെ അധിക പ്രവർത്തനത്തെ നിർവീര്യമാക്കുന്ന ഒരു നവോന്മേഷം നൽകുന്ന മാസ്ക് ആണ്. നിങ്ങൾ മാവിൽ ഒലിവ് ഓയിലും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവും ചേർത്താൽ, ഈ ഘടന ശരത്കാല-ശീതകാല സീസണിൽ ചർമ്മത്തെ മൃദുവാക്കുകയും പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഗ്രീൻ പീസ് ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ മുഖത്ത് ടോൺ പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും സൌമ്യമായി വെളുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.

പ്രായപൂർത്തിയായ സ്ത്രീകൾക്ക് പഫ്നെസ് ഒഴിവാക്കാനും യുവത്വത്തിന്റെ മുഖച്ഛായ പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും കടല മാസ്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. മുഖക്കുരു നേരിടാൻ ഗ്രീൻ പീസ് യുവ സുന്ദരികളെ സഹായിക്കും.

Contraindications

ധാരാളം പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കടലയും വിഭവങ്ങളും കഴിക്കുന്നതിന് വിപരീതഫലങ്ങളും ഉണ്ട്. അവയിൽ മിക്കതും അക്രമാസക്തമായ വാതക പരിണാമത്തിന് കാരണമാകാനുള്ള കഴിവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവാക്കാനും, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിയും, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പ്ലെയിൻ വെള്ളത്തിൽ മണിക്കൂറുകളോളം പീസ് മുക്കിവയ്ക്കുക വഴി അത്തരം അസുഖകരമായ പ്രഭാവം. ഇത് അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെയോ പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രുചിയെയോ ബാധിക്കില്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന്റെ അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കും.

ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പെരുംജീരകം വിത്തുകളും സസ്യങ്ങളും ചേർക്കുന്നത് വിഭവത്തിന് സുഗന്ധം നൽകും, പീസ് ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും, ദോഷം നിർവീര്യമാക്കും.

എന്നിട്ടും, ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെയും ദഹനത്തിന്റെയും നിശിത കോശജ്വലന രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിലെ പയറുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയോ ഈ ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടിവരും, കൂടാതെ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ സന്ധിവാതം, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, ത്രോംബോഫ്ലെബിറ്റിസ് എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ശരീരത്തിന് പീസ് ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിന്റെ ഈ പ്രതിനിധിയെ റഷ്യയിലെ എല്ലാവർക്കും അറിയാം. വഴിയിൽ, ഇതേ കുടുംബത്തിൽ സോയാബീൻ, ബീൻസ്, പയറ്, ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ സംഭാഷണം കടലയെക്കുറിച്ചാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ പീസ് നെക്കുറിച്ചാണ്.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഈ വിള അതിന്റെ കൃഷിയുടെ എളുപ്പത്തിനും, തയ്യാറാക്കലിൻറെ എളുപ്പത്തിനും രുചിക്കും പോഷക ഗുണങ്ങൾക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും വിലമതിക്കുന്നു. റഷ്യക്കാർക്ക് അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നേരിട്ട് അറിയാം. പീസ് പോഷകങ്ങളുടെയും ധാതു ലവണങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും യഥാർത്ഥ പ്രകൃതിദത്ത കലവറയാണെന്ന് നമ്മുടെ പൂർവ്വികർക്ക് അറിയാമായിരുന്നു. അപ്പോൾ ഗ്രീൻ പീസ് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? നമുക്ക് അത് ഒരുമിച്ച് കണ്ടെത്താം.

പീസ് മൂല്യം

ലൈസിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, സിസ്റ്റൈൻ, മെഥിയോണിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിലയേറിയതും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കമാണ് മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങളെപ്പോലെ അതിന്റെ പ്രധാന ഗുണമെന്ന് ഉടൻ തന്നെ പറയണം. അതിനാൽ, സസ്യാഹാരികൾ, പള്ളി ഉപവാസം നടത്തുന്ന ആളുകൾ, അത്ലറ്റുകൾ, ശാരീരിക അദ്ധ്വാനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർ, അതായത്, ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലായി വിതരണം ചെയ്യേണ്ട എല്ലാവരും, അവരുടെ മെനുവിൽ കടല വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു.

ഈ വിലയേറിയ പദാർത്ഥത്തിന് പുറമേ, പീസ് അന്നജം, കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, പ്രകൃതിദത്ത നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, പ്രൊവിറ്റമിൻ എ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ധാതു ലവണങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അവ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു - പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, സ്ട്രോൺഷ്യം, ടിൻ, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, അയഡിൻ, സിങ്ക് , മാംഗനീസ്, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് വിലയേറിയ മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ.

ആരോഗ്യത്തിന് പ്രയോജനം

പീസ് ഘടന ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ വളരെ സമ്പന്നമായ വസ്തുത കാരണം, അത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നിസ്സംശയമായും പ്രയോജനകരമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇളം ഗ്രീൻ പീസ്, ശുദ്ധീകരണം, ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, പതിവായി കഴിക്കുമ്പോൾ, കുടലിൽ നിന്ന് പുഴുക്കളെ നശിപ്പിക്കുകയും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ദഹന, ഹൃദയ, തുമ്പില് വ്യവസ്ഥകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം ഉള്ളതിനാൽ ഇത് വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ പീസ് ഓക്സാലിക്, സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വൃക്കകളിൽ നിന്ന് മണൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, യുറോലിത്തിയാസിസ് തടയുന്നതിന് അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സീസണിൽ പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വളരെ ആവശ്യമുള്ള വിറ്റാമിൻ പിപിയുടെ (നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്) ഒരു പിടി ചെറുപയർ ദൈനംദിന ഡോസ് നൽകും. ഈ പദാർത്ഥം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, ആസ്ത്മ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു, രക്തപ്രവാഹത്തിനും അർബുദത്തിനും ഒരു പ്രതിരോധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ പീസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങൾ ത്രോംബോഫ്ലെബിറ്റിസ്, ഹൃദയാഘാതം, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിരോധ നടപടിയാണ്. പ്രമേഹം ബാധിച്ചവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനും നാഡീ, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളുടെ രോഗങ്ങൾക്കും പീസ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഗ്രീൻ പീസ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയാനാവില്ല, കാരണം അവർക്ക് കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്. കൂടാതെ, അതിൽ കൊഴുപ്പുകളുടെ സാന്നിധ്യം ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയിലും രൂപത്തിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

ഇത് കരളിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ പീസ് ഏറ്റവും ലളിതമായ പാലിലും പിത്തരസത്തിന്റെ സജീവമായ സ്രവണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, വിശ്രമിക്കുന്നു, കൂടാതെ, ലൈംഗികാഭിലാഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

രോഗങ്ങളിൽ സഹായിക്കുക

ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള തലവേദനയ്ക്ക്, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മുമ്പായി 1/2 അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ കടലമാവ് കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. തലവേദന ക്രമേണ അപ്രത്യക്ഷമാകും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാകും, ഉപാപചയം സാധാരണ നിലയിലാകും, മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടും.

urolithiasis വേണ്ടി, പച്ച ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ആൻഡ് പീസ് സ്വയം ഒരു തിളപ്പിച്ചും ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്ലാന്റ് പൂവിടുമ്പോൾ പീസ് ഇലകളും കാണ്ഡം ശേഖരിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ, മുൻ സീസണിൽ നിന്ന് അല്പം പീസ് ചേർക്കുക ഒരു തിളപ്പിച്ചും (10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക), ശേഷം തിളപ്പിച്ചും തണുത്ത വേണം. പിന്നീട് അത് ഒരു സ്‌ട്രൈനറിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു മാസത്തേക്ക് ആഴ്ചയിൽ പല തവണ സിപ്പ് ചെയ്യുന്നു.

പ്രശ്‌നമുള്ള ചർമ്മം, മുഖക്കുരു, മുഖക്കുരു, പരു, വീക്കം, എക്‌സിമ എന്നിവയ്‌ക്ക് ഉണങ്ങിയ പച്ചപയർ മാവ് ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പയർ ധാന്യങ്ങൾ ഒരു പൊടിയായി പൊടിക്കുക, ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക, ഇളക്കി വെള്ളം ബാത്ത് ചെറുതായി ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ വെള്ളയുമായി കലർത്തി പ്രശ്നമുള്ള ചർമ്മത്തിന് മാസ്കായി അല്ലെങ്കിൽ പ്രയോഗമായി ഉപയോഗിക്കുക.

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ, ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നതിന് പുറമേ, പീസ് ഒരു രുചിയുള്ള, പോഷകഗുണമുള്ള ഉൽപ്പന്നമാണ്. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പയർ സൂപ്പ് അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, പറങ്ങോടൻ, സലാഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു, കൂടാതെ പൈ ഫില്ലിംഗുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

Contraindications

ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഓർമ്മിക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് നാം മറക്കരുത്. അവയിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് വായുവാണ്, അല്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ലളിതമായി, വയറിളക്കം. അതിനാൽ, ഈ നിഷേധാത്മക പ്രകടനങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവർ ഇത് കഴിക്കരുത്. അവർ അപൂർവ്വമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഒരു പയർ വിഭവം കഴിച്ചതിനുശേഷം സംഭവിക്കുകയും ചെയ്താൽ, പീസ് ലേക്കുള്ള പെരുംജീരകം അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ഈ പ്രകടനങ്ങൾ ഗണ്യമായി കുറയുകയോ മൊത്തത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകുകയോ ചെയ്യും.

കൂടാതെ, വായുവുണ്ടാകാതിരിക്കാൻ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പീസ് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക. കൂടാതെ, തണുത്ത വെള്ളം കുടിച്ച ഉടൻ കുടിക്കരുത്.

എന്നാൽ സന്ധിവാതം, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, അക്യൂട്ട് നെഫ്രൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പീസ് ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ് ചെയ്യേണ്ടത്. ഈ രോഗങ്ങൾക്ക് ഇത് വിപരീതഫലമാണ്. ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!

ആളുകൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങിയ ആദ്യത്തെ ഭക്ഷ്യവിളകളിൽ ഒന്നായി ഗ്രീൻ പീസ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഏകദേശം 5,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ചൈനയിലോ ഈജിപ്തിലോ സംഭവിച്ചതായി പുരാവസ്തു ഗവേഷകർക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

മുമ്പ് കടല ഉണക്കിയെടുത്തിരുന്നെങ്കിൽ, ഇന്ന് അവയ്ക്ക് പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ ആവശ്യക്കാർ കൂടുതലാണ്. ഗ്രീൻ പീസ് വ്യാപകമായ വിതരണത്തിനുള്ള ഒരു കാരണം അവയുടെ അപ്രസക്തതയും വിവിധ കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിൽ വളരാനുള്ള കഴിവുമാണ്.

ശീതീകരിച്ചതോ ഉണക്കിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയതിനാൽ അതിന്റെ പോഷകങ്ങളും ഘടനയും നിറവും നിലനിർത്തുന്നു.

ഗ്രീൻ പീസ് കൊളസ്ട്രോൾ, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം എന്നിവയുടെ കുറവ് മാത്രമല്ല, മാംഗനീസ് (36%), ചെമ്പ് (12%), ഫോസ്ഫറസ് (16%) എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ (22%), അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (32.5%), വിറ്റാമിൻ ബി6 (15%), വിറ്റാമിൻ കെ (44.6%), ഫോളിക് ആസിഡ് (21.6%) എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്. ദഹനത്തിന് (30.3%) ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബറും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങളെയും കുറിച്ച്

1. ഹൃദയത്തിന്. ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 6, കെ, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ് ഗ്രീൻ പീസ് ഈ ഗുണം നൽകുന്നത്. ലിസ്റ്റുചെയ്ത പോഷകങ്ങൾ ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും പ്രധാന സംരക്ഷകരായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ആഴ്ചയിൽ 4 തവണയെങ്കിലും ഗ്രീൻ പീസ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, കൊറോണറി ഡിസീസ്, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഉള്ള സാധ്യത 22% കുറയ്ക്കാം.
2. ക്യാൻസറിനെതിരെ. ഒരു ഗ്ലാസ് തൊലികളഞ്ഞ കടലയിൽ 10 മില്ലിഗ്രാം കൗമെസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. വയറ്റിലെ ക്യാൻസറിനെതിരെ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഫലപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നം ആന്റി ട്യൂമർ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
3. ദഹന ഗുണങ്ങൾ.ഈ സംസ്കാരത്തിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ നിരക്ക് നിയന്ത്രിക്കാനും കനത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അന്നജത്തെ ലളിതമായ പഞ്ചസാരയായി വിഘടിപ്പിക്കാനും കുടൽ ചലനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധവും വയറിളക്കവും തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്.ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന മൂല്യത്തിന്റെ 50% വിറ്റാമിൻ കെയും നല്ല അളവിലുള്ള മാംഗനീസും ഗ്രീൻ പീസ് നൽകാൻ കഴിയും. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അവയുടെ കാൽസിഫിക്കേഷൻ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. നല്ല കാഴ്ചയ്ക്ക്.ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ല്യൂട്ടിൻ (ഒരു സ്വാഭാവിക സസ്യ പിഗ്മെന്റ്), വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവ കാഴ്ചയുടെ അവയവങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും തിമിരം, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും റെറ്റിനയെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ. ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ് ഗ്രീൻ പീസ്. ഇത് പെട്ടെന്നുള്ള പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെ കുടലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിശപ്പ് തോന്നാതെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് കട്ടിയുള്ളതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

സാധ്യമായ ദോഷം

ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പ്യൂരിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ചില രോഗങ്ങളുടെ ഗതി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. സന്ധിവാതമോ വൃക്കയിലെ കല്ലുകളോ ഉള്ളവർ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു സാർവത്രിക ഭക്ഷ്യവിളയാണ്. ഇത് ആവിയിൽ വേവിച്ചതും വേവിച്ചതും വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും പായസവും ആവാം. തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

ഗ്രീൻ പീസ് പ്രയോജനങ്ങൾ പുതുവർഷ മേശയിൽ ഒലിവിയർ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രമല്ല എന്ന് എല്ലാ ആളുകളും കരുതുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട പൂർണ്ണവും സ്വതന്ത്രവുമായ ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നമാണ് പീസ് എന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തെളിയിക്കും. മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണം ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഗ്രീൻ പീസ് നിങ്ങൾ പുതിയതായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധേയമാകുമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.

നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി വിശപ്പിനെ നേരിടാൻ ആളുകളെ സഹായിച്ച ഒരു ചെടിയാണ് പീസ്. പീസ് വളർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല എന്നതിനാൽ എല്ലാം. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി, ചൈന, ഇന്ത്യ, റോം, ഫ്രാൻസ്, മറ്റ് രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിലെ നിവാസികൾ കടലയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു കാലത്ത്, കർഷകർ മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന വിഭാഗങ്ങളുടെ പ്രതിനിധികളും അവരെ സന്തോഷത്തോടെ ഭക്ഷിച്ചു. ഇത്രയും നീണ്ട കാലയളവിൽ, പാചകക്കാർ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പീസ് വിജയകരമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ പഠിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രഞ്ച് രാജാക്കന്മാർ പന്നിക്കൊഴുപ്പിൽ വറുത്ത ഗ്രീൻ പീസ് കൊണ്ട് വളരെ സന്തുഷ്ടരായിരുന്നു.

പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മധുരമുള്ള ഗ്രീൻ പീസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, വിഭവസമൃദ്ധമായ ഡച്ചുകാരാണ് അവരുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ആദ്യം പ്രാവീണ്യം നേടിയത്. ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, പീസ് ഒരു വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, അത് വളരെ ചെലവേറിയതായിരുന്നു; കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, അവർ അവ വളർത്താനും പഠിച്ചു. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഗ്രീൻ പീസ് റഷ്യയിൽ എത്തി, അതിനുമുമ്പ് മറ്റ് ഇനം പീസ് റഷ്യയിൽ അറിയപ്പെടുകയും കഴിക്കുകയും ചെയ്തു. മഹാനായ പീറ്ററിന്റെ പിതാവായ സാർ അലക്സി മിഖൈലോവിച്ച് ഫ്രഞ്ച് രാജാവിനേക്കാൾ കുറവല്ലാത്ത പീസ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. നെയ്യ് ചേർത്ത പയറും ഗ്രീൻപീസുമാണ് അദ്ദേഹം മുൻഗണന നൽകിയത്.

പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ്.

വേനൽക്കാലത്ത് പ്രോട്ടീനും കനത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ നന്നായി പൂരിതമാക്കും. പയറുകളിൽ മിതമായ അളവിൽ (ഒരു ശതമാനത്തിൽ ഏകദേശം 6%) അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കൊപ്പം (11%) നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. നിങ്ങൾ മുളപ്പിച്ച പയറുമായി ഗ്രീൻ പീസ് താരതമ്യം ചെയ്താൽ, പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമതയുടെ കാര്യത്തിൽ അവ താഴ്ന്നതാണ്.

ടിന്നിലടച്ച പീസ്.

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കാനിംഗ് ഫാക്ടറികൾ ഇതിനകം പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ അന്ന് ടിന്നിലടച്ച പീസ് ഉത്പാദിപ്പിച്ചിരുന്നില്ല. അക്കാലത്ത് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം പ്രധാനമായും മത്സ്യം, പിന്നീട് മാംസം, ടിന്നിലടച്ച പീസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ലാഭകരമല്ലെന്ന് 100 വർഷത്തിലേറെ കഴിഞ്ഞാണ് അവർ മനസ്സിലാക്കിയത്. സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉൽപാദനത്തിൽ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ മറികടക്കാൻ ആർക്കും കഴിഞ്ഞിരുന്നില്ല. ടിന്നിലടച്ച പീസ് ഉത്പാദനം പ്രതിവർഷം 210 ദശലക്ഷം ക്യാനുകളായി വർദ്ധിച്ചു.

ഞങ്ങൾ കടയിൽ പോകുമ്പോഴെല്ലാം, ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഞങ്ങൾ ചേർക്കാറുണ്ട്. ഗ്രീൻ പീസ് എങ്ങനെയാണ് നമ്മുടെ ബഹുമാനം നേടിയത്?

എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്, ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്: നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സലാഡുകളിലേക്ക് ചേർക്കാം, ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക; എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം, ടിന്നിലടച്ചതിനാൽ ഗ്രീൻ പീസ് പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ്. ലാറ്റിൻ പദമായ "കൺസർവേറ്റിയോ" എന്നതിന്റെ അർത്ഥം "സംരക്ഷണം" എന്നാണ്, അല്ലാതെ നമ്മളിൽ പലരും വിശ്വസിക്കുന്നതുപോലെ പ്രിസർവേറ്റീവുകളുടെ സാന്നിധ്യമോ കൂട്ടിച്ചേർക്കലോ അല്ല.

ഇന്ന്, ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടെ: അവ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും, മത്സ്യം, മാംസം, ചീസ്, മുട്ട, അതുപോലെ ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്നു.

ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം വളരെക്കാലം പോഷകങ്ങളും പ്രയോജനകരമായ വസ്തുക്കളും നിലനിർത്തുന്ന തരത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു, കൂടാതെ മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും കേടുകൂടാതെയിരിക്കും.

ഗ്രീൻ പീസ് ഘടന.

പയറുകളിൽ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, എച്ച്, ഗ്രൂപ്പ് ബി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീനുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഗ്രീൻ പീസ് പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്, അതുപോലെ: കൊഴുപ്പ്, ഭക്ഷണ നാരുകൾ, അന്നജം, പഞ്ചസാര. 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 300 കിലോ കലോറിയാണ് കടലയിലെ കലോറി, അതുകൊണ്ടാണ് പീസ് വളരെ നിറയുന്നത്.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, പീസ് എല്ലായ്പ്പോഴും വിറ്റാമിൻ കുറവ് തടയുന്നതിനും കരളിന്റെയും വൃക്കകളുടെയും ചികിത്സയ്ക്കുള്ള പ്രതിവിധിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, ആൽക്കലൈൻ ലവണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഇത് സുഗമമാക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ പീസ് പാലിന് ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടി ഉണ്ട്, ഇത് എഡിമയ്ക്കും വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഗ്രീൻ പീസ് ഉള്ള വിഭവങ്ങളുടെ ആന്റി-സ്ക്ലെറോട്ടിക് ഫലവും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ പീസ് സഹായിക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ മനസ്സിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനെല്ലാം പുറമേ, പയറുകളിൽ നൈട്രേറ്റുകൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നില്ല.

പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഇനം പീസ് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാതം, രക്താതിമർദ്ദം, ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ഈ ഉൽപ്പന്നം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രായമാകൽ മന്ദഗതിയിലാകുന്നു.

കൊടുങ്കാറ്റുള്ള അവധിക്കാലത്തിനുശേഷം, ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു ഹാംഗ് ഓവറിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കാനും ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, വിപരീതഫലങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ദോഷം.

ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് ദോഷകരമാണോ? അതെ, അത് കേടായാലോ അമിതമായി കഴിച്ചാലോ. കുടൽ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് ഹാനികരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ വായുവിനു സാധ്യതയുള്ളവരാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾക്ക് സന്ധിവാതം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഉപഭോഗം നിരീക്ഷിക്കണം, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡിൽ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച പീസ് സാന്നിധ്യം ഏതെങ്കിലും രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

പീസ് രുചിയും ഗുണവും അതിന്റെ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മിനുസമാർന്ന ധാന്യങ്ങളുടെയും മസ്തിഷ്ക ഇനങ്ങളുടെയും ഗ്രീൻ പീസ് സാധാരണയായി കാനിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്രെയിൻ പീസ് ഒരു ഓവൽ ആകൃതി ഉണ്ട്, അവർ വലിപ്പം വളരെ വലുതല്ല, എന്നാൽ രുചിയുള്ള മധുരവും, അവർ purees, പേറ്റ് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. മിനുസമാർന്ന ധാന്യ പീസ് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും വലുപ്പത്തിൽ വലുതുമാണ്, അതിനാൽ അവ പലപ്പോഴും സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ പീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പയറിന്റെ തരം ശ്രദ്ധിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായും ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായും നൽകാം: അവ ചൂടാക്കി പുളിച്ച വെണ്ണയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കാം. തീർച്ചയായും, സലാഡുകളിലേക്കും മറ്റ് തണുത്ത വിശപ്പുകളിലേക്കും പീസ് ചേർക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ ചൂടാക്കരുത്.

ടിന്നിലടച്ച പീസ് നിറം പച്ചയോ ഇളം പച്ചയോ, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞയോ ആകാം, പക്ഷേ പീസ് ഒരേ നിറവും ആകൃതിയും ആയിരിക്കണം. പീസ് തുരുത്തിയിലെ ലിഡ് വീർക്കരുത്, അതിന് കേടുപാടുകൾ ഉണ്ടാകരുത്. ചെറുതായി കുതിച്ചുയരുന്ന ലിഡ് പീസ് പാത്രത്തിൽ ഓക്സിജൻ പ്രവേശിച്ചതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു; അത്തരം പീസ് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്.

പീസ് കൂടാതെ, പാത്രത്തിൽ “ജ്യൂസ്” എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇത് സൂപ്പ്, കാബേജ് സൂപ്പ്, ബോർഷ് എന്നിവയിൽ ചേർത്തും ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ സാധാരണയായി വ്യക്തമാണ്, പക്ഷേ മേഘാവൃതവും ആകാം. ഇത് അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം പയർ അന്നജം അതിൽ പ്രവേശിച്ചു എന്നാണ്, ശാന്തമാക്കുക, ഇതിൽ നിന്ന് ഗുണനിലവാരം കുറയുന്നില്ല.

ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വിദേശ മാലിന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുതെന്ന് ടിന്നിലടച്ച പീസ് വിദഗ്ധരും നിർമ്മാതാക്കളും പറയുന്നു. ഇതിന്റെ സ്ഥിരീകരണം ലേബലിൽ കണ്ടെത്തണം. കൂടുതൽ എളിമയുള്ള കോമ്പോസിഷൻ, നല്ലത്; അനുയോജ്യമായി ഇത് ആയിരിക്കണം: കടല, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര. ടിന്നിലടച്ച പീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിസർവേറ്റീവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല; അവയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു കാര്യം മാത്രമേ അർത്ഥമാക്കൂ: നിർമ്മാതാവിന്റെ ഉപകരണങ്ങൾ ശരിയല്ല.

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നതിന്, മനഃസാക്ഷിയുള്ള നിർമ്മാതാക്കൾ മികച്ച പീസ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു: അമിതമായി പഴുക്കാത്ത, ചെറുപ്പമായ, ചീഞ്ഞ. അതിനാൽ, ക്യാനിലെ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്: കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി മാത്രമല്ല, ഉൽപ്പാദന തീയതിയും. ഇത് മെയ് അവസാനമോ ജൂൺ തുടക്കമോ ആണെങ്കിൽ, പീസ് “നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്” ആണ്, കൂടാതെ പാത്രം ശരത്കാലത്തിലോ ശീതകാല മാസത്തിലോ ഉള്ളതാണെങ്കിൽ, ഈ ബാച്ചിനായി ഉണങ്ങിയ പീസ് ഉപയോഗിച്ചുവെന്ന് അനുമാനിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. , മുമ്പ് കുതിർത്തതും ആവിയിൽ വേവിച്ചതും പിന്നീട് സംരക്ഷിച്ചതും - എല്ലാത്തിനുമുപരി, പീസ് ശരത്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും പാകമാകില്ല. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം ഗ്രീൻ പീസ് വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്താൻ സാധ്യതയില്ല, അതിന്റെ രുചി അന്നജത്തെ ശക്തമായി അനുസ്മരിപ്പിക്കും.

ഗ്രീൻ പീസ് ജാറുകളിൽ കാലഹരണപ്പെടുന്ന തീയതിയും ഉൽപാദന തീയതിയും സ്റ്റാമ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഇത് കാലഹരണപ്പെട്ട സാങ്കേതികവിദ്യയാണ് - എല്ലാ നിർമ്മാതാക്കളും ഇത് ചെയ്തു, എന്നാൽ ഇന്ന്, പുതിയ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഡാറ്റ മായാത്ത പെയിന്റ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിക്കുന്നു - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രമേ കഴിയൂ. നിർമ്മാതാവും അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ പറയുന്നു.

നല്ല നിലവാരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച പീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, "TU" എന്നതിനേക്കാൾ "GOST" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്ത ജാറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. GOST അനുസരിച്ച് നിർമ്മാണം എന്നത് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയും പാചകക്കുറിപ്പുമാണ്, അത് വർഷങ്ങളായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഗ്രേഡ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം: ആദ്യത്തേത്, ഉയർന്നത് അല്ലെങ്കിൽ "അധിക" ഗ്രേഡ് - ഉയർന്ന വില, മികച്ചത്.

വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച പീസ്.

നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ പീസ് പാകമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവയും അവയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. കായ്കളിൽ നിന്ന് പീസ് നീക്കം ചെയ്യണം, കഴുകി ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കണം. 3-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിനടിയിൽ പീസ് വീണ്ടും കഴുകുക.

ആവശ്യമായ 0.5 ലിറ്റർ ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കിയ ശേഷം, അവയിൽ പീസ് വയ്ക്കുക, തിളപ്പിച്ച ഉപ്പുവെള്ളം (1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്) നിറയ്ക്കുക, അല്പം വിനാഗിരി സാരാംശം (ഒരു പാത്രത്തിന് 1/4 ടീസ്പൂൺ) ചേർത്ത് അടച്ച് വയ്ക്കുക. ലോഹ മൂടികൾ. ഇത് പൊതിയേണ്ട ആവശ്യമില്ല - പാത്രങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിലോ നിലവറയിലോ ഇടുക. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച കടല കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതുപോലെ തന്നെ നല്ല രുചിയാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ശല്യപ്പെടുത്താൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രുചിയും പൂർണ്ണമായും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. മരവിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഇളം, ചെറുതായി പഴുക്കാത്ത പയറുകളുടെ ഇളം വിത്തുകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. തൊലികളഞ്ഞ പീസ് ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ തന്നെ ഫ്രീസ് ചെയ്താൽ പുതിയത് പോലെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിൽക്കും. ഈ ഉൽപ്പന്നം എല്ലായ്പ്പോഴും ഫ്രിഡ്ജിൽ മാത്രം സൂക്ഷിക്കുക, അത് ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കാതെ, അല്ലാത്തപക്ഷം രുചി വഷളാകും, അതോടൊപ്പം പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും ഇല്ലാതാകും.

ആളുകൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങിയ ആദ്യത്തെ ഭക്ഷ്യവിളകളിൽ ഒന്നായി ഗ്രീൻ പീസ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഏകദേശം 5,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ചൈനയിലോ ഈജിപ്തിലോ സംഭവിച്ചതായി പുരാവസ്തു ഗവേഷകർക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

മുമ്പ് കടല ഉണക്കിയെടുത്തിരുന്നെങ്കിൽ, ഇന്ന് അവയ്ക്ക് പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ ആവശ്യക്കാർ കൂടുതലാണ്. ഗ്രീൻ പീസ് വ്യാപകമായ വിതരണത്തിനുള്ള ഒരു കാരണം അവയുടെ അപ്രസക്തതയും വിവിധ കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിൽ വളരാനുള്ള കഴിവുമാണ്.

ശീതീകരിച്ചതോ ഉണക്കിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയതിനാൽ അതിന്റെ പോഷകങ്ങളും ഘടനയും നിറവും നിലനിർത്തുന്നു.

ഗ്രീൻ പീസ് പോഷക ഘടന

ഗ്രീൻ പീസ് കൊളസ്ട്രോൾ, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം എന്നിവയുടെ കുറവ് മാത്രമല്ല, മാംഗനീസ് (36%), ചെമ്പ് (12%), ഫോസ്ഫറസ് (16%) എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ (22%), അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (32.5%), വിറ്റാമിൻ ബി6 (15%), വിറ്റാമിൻ കെ (44.6%), ഫോളിക് ആസിഡ് (21.6%) എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്. ദഹനത്തിന് (30.3%) ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബറും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗ്രീൻ പീസ് ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് എല്ലാം

1. ഹൃദയത്തിന്. ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 6, കെ, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ് ഗ്രീൻ പീസ് ഈ ഗുണം നൽകുന്നത്. ലിസ്റ്റുചെയ്ത പോഷകങ്ങൾ ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും പ്രധാന സംരക്ഷകരായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ആഴ്ചയിൽ 4 തവണയെങ്കിലും ഗ്രീൻ പീസ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, കൊറോണറി ഡിസീസ്, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഉള്ള സാധ്യത 22% കുറയ്ക്കാം.
2. ക്യാൻസറിനെതിരെ. ഒരു ഗ്ലാസ് തൊലികളഞ്ഞ കടലയിൽ 10 മില്ലിഗ്രാം കൗമെസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. വയറ്റിലെ ക്യാൻസറിനെതിരെ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഫലപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നം ആന്റി ട്യൂമർ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
3. ദഹന ഗുണങ്ങൾ. ഈ സംസ്കാരത്തിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ നിരക്ക് നിയന്ത്രിക്കാനും കനത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അന്നജത്തെ ലളിതമായ പഞ്ചസാരയായി വിഘടിപ്പിക്കാനും കുടൽ ചലനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധവും വയറിളക്കവും തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന മൂല്യത്തിന്റെ 50% വിറ്റാമിൻ കെയും നല്ല അളവിലുള്ള മാംഗനീസും ഗ്രീൻ പീസ് നൽകാൻ കഴിയും. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അവയുടെ കാൽസിഫിക്കേഷൻ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. നല്ല കാഴ്ചയ്ക്ക്. ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ല്യൂട്ടിൻ (ഒരു സ്വാഭാവിക സസ്യ പിഗ്മെന്റ്), വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവ കാഴ്ചയുടെ അവയവങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും തിമിരം, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും റെറ്റിനയെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ. ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ് ഗ്രീൻ പീസ്. ഇത് പെട്ടെന്നുള്ള പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെ കുടലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിശപ്പ് തോന്നാതെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് കട്ടിയുള്ളതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഗ്രീൻ പീസ്, contraindications എന്നിവയുടെ സാധ്യമായ ദോഷം

ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പ്യൂരിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ചില രോഗങ്ങളുടെ ഗതി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. സന്ധിവാതമോ വൃക്കയിലെ കല്ലുകളോ ഉള്ളവർ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു സാർവത്രിക ഭക്ഷ്യവിളയാണ്. ഇത് ആവിയിൽ വേവിച്ചതും വേവിച്ചതും വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും പായസവും ആവാം. തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

ഉറവിടം http://www.poleznenko.ru/zelenyj-goroshek.html

ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ, പ്രിയ വായനക്കാർ!

ഇളം പീസ് ഞാൻ എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തോടെ, ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നം ഞങ്ങളുടെ മേശകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു; മാംസം വിഭവങ്ങൾക്കായി സലാഡുകൾ, ബോർഷ്റ്റ്, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു മെനു സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. പിന്നെ എത്ര സ്വാദിഷ്ടമാണ് അത് അസംസ്കൃതമാണ്, എനിക്ക് അത് കഴിച്ച് കഴിക്കാം.

നിങ്ങൾ പതിവായി ഗ്രീൻ പീസ് കഴിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

ഗ്രീൻ പീസ് ഘടന

നിങ്ങളിൽ പലരും നിങ്ങളുടെ പ്ലോട്ടുകളിൽ പീസ് വളർത്തിയതായി ഞാൻ കരുതുന്നു. ക്ഷീര ഘട്ടത്തിൽ കായ്കൾ വിളവെടുക്കുന്ന ഒരു സസ്യസസ്യമാണിത്. അപ്പോഴാണ് അവ പ്രത്യേകിച്ച് മൃദുവും ആർദ്രവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നത്.

പീസ് മൂല്യം അവർ മൃഗ പ്രോട്ടീൻ വളരെ നന്നായി ആഗിരണം ഏത് പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ്. ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ പച്ചക്കറി പുതിയതായി കഴിക്കാം. ഇതുവഴി പരമാവധി വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു. ഇളം പയറുകളിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വിറ്റാമിനുകൾ സി, കെ, ബി, എ;
• ധാതുക്കൾ (സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, സെലിനിയം, മഗ്നീഷ്യം);
• പ്രോട്ടീൻ സംയുക്തങ്ങൾ;
• സെല്ലുലോസ്.

ഉണങ്ങുമ്പോൾ പീസ് തികച്ചും പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ കൂടുതൽ പോഷകമൂല്യം നൽകുന്നില്ല. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 50-80 കിലോ കലോറി ആണ്.

സലാഡുകളിലും വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പുകളിലും ചേർത്ത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഭയമില്ലാതെ ഗ്രീൻപീസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് വിഭവത്തിന് സംതൃപ്തി നൽകുകയും വളരെക്കാലം വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണയെങ്കിലും ഗ്രീൻ പീസ് കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം പല ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കും:

• വിറ്റാമിൻ എ ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുന്നു;
• കോമ്പോസിഷനിലെ വിറ്റാമിൻ സി സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സജീവമാക്കുകയും ശരീരത്തെ അണുബാധയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
• വിറ്റാമിൻ കെ സാധാരണ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു;
• കാൽസ്യം ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
• രക്തപ്രവാഹത്തിന് പോരാടുന്നു;
• ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് സാധാരണമാക്കുന്നു;
• കണ്ണിന്റെ ലെൻസിന്റെയും റെറ്റിനയുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രായമാകൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു;
• ഉയർന്ന നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു;
• നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും;
• ടിഷ്യു പുനരുജ്ജീവനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഒരു ഹാംഗ് ഓവർ ഒഴിവാക്കാൻ ടിന്നിലടച്ച പയറുകളിൽ നിന്നുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കാം.

ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ

എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രീൻ പീസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ചില അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും:

• ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ട്;
• വാതക രൂപീകരണം വർദ്ധിക്കുന്നു.

കടലയിൽ ധാരാളം പ്യൂരിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അന്നനാളത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ അവ തകരുമ്പോൾ യൂറിക് ആസിഡ് രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും സന്ധിവാതം ഉണ്ടാക്കുകയും സന്ധികളിൽ ലവണങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഈ സംയുക്തം വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ പീസ് നിങ്ങൾക്ക് നേട്ടങ്ങൾ മാത്രം നൽകുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അവ സ്റ്റോറിൽ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയോ സ്വയം തയ്യാറാക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രമാണ് പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് ഞങ്ങളുടെ മേശയിലേക്ക് വരുന്നത്. ശൈത്യകാലത്ത് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഫ്രീസുചെയ്യാം, തുടർന്ന് ആവശ്യാനുസരണം വിവിധ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, മിക്കപ്പോഴും ഞങ്ങൾ അത് സ്റ്റോറിൽ ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ വാങ്ങണം.

ഉൽപ്പന്നം അടങ്ങിയ പാത്രം വീർക്കരുത്. പ്രിയ വായനക്കാരേ, കാലഹരണ തീയതി ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്ഥാനമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സംസ്ഥാന മാനദണ്ഡങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന "GOST" എന്ന ലിഖിതം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയാൽ അത് നന്നായിരിക്കും.

വ്യാവസായിക ടിന്നിലടച്ച പീസ് അനുയോജ്യമായ ഘടന പച്ചക്കറി കൂടാതെ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ആയിരിക്കും. പ്രിസർവേറ്റീവുകളൊന്നും കണ്ടുപിടിക്കാൻ പാടില്ല. രചനയിൽ ചായങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പീസ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഗ്രീൻ പീസ് എങ്ങനെ കഴിയും?

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച പീസ് ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ അവയെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിലോ നിലവറയിലോ, 1 വർഷത്തിൽ കൂടരുത്. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വിപണിയിൽ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പ്ലോട്ടിൽ വളർത്താം.

1. പീസ് ചുരണ്ടി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
2. അര ലിറ്ററിൽ കൂടാത്ത ജാറുകളിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വയ്ക്കുക.
3. ഉപ്പുവെള്ളം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എന്നിവ എടുക്കുക.
4. ഉപ്പുവെള്ളം പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചുരുട്ടുക.

ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പീസ് ലഭിക്കുകയും സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗ്രീൻപീസ് ഒരു മികച്ച സഹായിയാണ്. പുതിയ പീസ് 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 80-85 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണിത്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉണങ്ങിയ കടല ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അതിന്റെ പോഷകമൂല്യം നിരവധി തവണ വർദ്ധിക്കുന്നു.

ഒരു പച്ച പച്ചക്കറിക്ക് ഒരു ഭക്ഷണത്തെ പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി കലർത്തി ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി കഴിക്കാം: രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.

ഈ ഭക്ഷണത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• ശരീരം നന്നായി സഹിക്കുന്നു;
• എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ വലിയ അളവിന് നന്ദി, പേശികളുടെ അളവ് നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു;
• ലഭ്യത;
• വിഭവങ്ങൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു;
• വിശപ്പ് നന്നായി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
• എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സമതുലിതമാണ്;
• ഒരു പുനരുജ്ജീവന ഫലമുണ്ട്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, വിളർച്ചയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വിറ്റാമിൻ കുറവ് തടയാനും കഴിയും.

റഷ്യയിൽ ഈ പച്ചക്കറിയെ "സാർ പീസ്" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നത് വെറുതെയല്ല. ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഹെർബൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രാജാവാണ്. മോശം ഭക്ഷണക്രമവും മാംസത്തിന്റെ അഭാവവും പോലും, ഒരു വ്യക്തിക്ക് സജീവമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കാനും മികച്ച അനുഭവം നൽകാനും ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.

പീസ് കഴിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഊർജസ്വലതയോടും നല്ല ആരോഗ്യത്തോടും കൂടെ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് നന്ദി പറയും.

പ്രിയ വായനക്കാരേ, ഗ്രീൻ പീസ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എത്രത്തോളം പ്രയോജനകരമാണെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, പക്ഷേ വിപരീതഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

ഉറവിടം http://chesnachki.ru/gotovim-dlya-detok/o-produktah-i-travah/zelenyj-goroshek-polza-i-vred.html

വേനൽക്കാലം വരുമ്പോൾ, എല്ലാവരും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നവരും സസ്യാഹാരികളും പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു.

പീസ് പണ്ട് മുതലേ കഴിക്കുന്നുണ്ടായിരുന്നു. ഇത് രാജാക്കന്മാരുടെയും സാധാരണക്കാരുടെയും മേശയിൽ വിളമ്പി. ഗ്രീൻ പീസ് തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്: ഞങ്ങൾ അവയെ സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, വിനൈഗ്രെറ്റുകൾ, പച്ചക്കറി പായസം, പീസ് എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല.

പുതിയ പീസ് പ്രയോജനങ്ങൾ

പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് ധാരാളം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ധാതുക്കളും മാക്രോ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

സ്ത്രീകൾക്ക് പുതിയ പീസ് പ്രയോജനം ശരീരത്തിൽ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഏത് വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, എച്ച്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

പീസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യം, മൊത്തത്തിൽ ശരീരം മുഴുവനും മന്ദഗതിയിലാകുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ വിഷവസ്തുക്കളെ ശേഖരിക്കുന്നില്ല, അതിൽ നിന്ന് റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

അതേ സമയം, പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് 100 ഗ്രാമിന് ശരാശരി 81 കിലോ കലോറിയാണ്.

ക്യാൻസർ, ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതും പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് എന്ന നിലയിലും വൈറ്റമിൻ കുറവ് തടയുന്നതിനും പീസ്, ചീര എന്നിവയുടെ decoctions ഉപയോഗിക്കുന്നു. വലിയ അളവിൽ ഗ്രീൻ പീസ് വായുവിൻറെയും സന്ധിവാതവും ഉള്ളവർക്ക് ദോഷകരമാണ്. കൂടാതെ, പ്രായമായവരും യൂറിക് ആസിഡ് ഡയാറ്റിസിസ് ഉള്ളവരും ഗ്രീൻ പീസ് കഴിക്കരുത്.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, വർഷത്തിൽ ഏതാനും മാസങ്ങൾ മാത്രമേ ഗ്രീൻ പീസ് പുതുതായി കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. അതിനാൽ, അത്തരമൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെയും ലാളിക്കാൻ സമയമുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് ഫ്രീസ് ചെയ്യാം.

ഉറവിടം http://womanadvice.ru/svezhiy-goroh-polza-i-vred

അന്നജം ഇല്ലാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ഗ്രീൻ പീസ്, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വളരെ വിലമതിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ, ഇളം പീസ് മാംസത്തിന് സമാനമാണ്. മാത്രമല്ല, മാംസത്തിലെ പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പയർ പ്രോട്ടീൻ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

"പീസ്" എന്ന വാക്കിന് പുരാതന ഇന്ത്യൻ വേരുകളുണ്ട്, അതിനാൽ സംസ്കൃതത്തിൽ നിന്നുള്ള വിവർത്തനത്തിൽ "ഗർഷതി" എന്നാൽ "വറ്റല്" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, കാരണം ഒരിക്കൽ മാവ് ലഭിക്കാൻ പീസ് വറ്റല് ആയിരുന്നു.

ആളുകൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങിയ ആദ്യത്തെ ഭക്ഷ്യവിളയാണ് ഗ്രീൻ പീസ്. ഏകദേശം 5,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ചൈനയിലോ ഈജിപ്തിലോ ഇത് സംഭവിച്ചതായി പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഈ പച്ചക്കറി വികസിപ്പിച്ച ഡച്ചുകാരാണ് പീസ് യഥാർത്ഥ കണ്ടുപിടുത്തക്കാർ. മുമ്പ് പീസ് പ്രധാനമായും ഉണക്കിയിരുന്നെങ്കിൽ, ഇന്ന് അവയ്ക്ക് പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ ആവശ്യക്കാർ കൂടുതലാണ്.

ഗ്രീൻ പീസ് ജനപ്രീതിക്കും വ്യാപകമായ വിതരണത്തിനും പ്രധാന കാരണം അതിന്റെ പോഷകമൂല്യം, അതുപോലെ തന്നെ അതിന്റെ അപ്രസക്തതയും വിവിധ കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിൽ വളരാനുള്ള കഴിവുമാണ്.

പീസ് ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി ഐതിഹ്യങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യത്തേത് പറയുന്നത്, ദൈവം ആളുകളെ അവരുടെ പാപങ്ങൾക്ക് പട്ടിണികൊണ്ട് ശിക്ഷിച്ചപ്പോൾ, ദൈവമാതാവ് കരഞ്ഞു, അവളുടെ കണ്ണുനീർ കടലയായി മാറി. മറ്റൊരു ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, പറുദീസയിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കപ്പെട്ട ആദം ആദ്യമായി നിലം ഉഴുതുമറിച്ചപ്പോൾ, അവൻ കരഞ്ഞു, അവന്റെ കണ്ണുനീർ വീണിടത്ത് പീസ് വളർന്നു.

ഗ്രീൻ പീസ് ഘടന

ആളുകൾ ഗ്രീൻ പീസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിന്റെ പ്രധാന കാരണം പ്രയോജനപ്രദമായ പോഷകങ്ങളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു വലിയ ശ്രേണിയിലാണ്. പച്ച പയർഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫിനോളിക് ആസിഡുകൾ, പോളിഫെനോൾസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളിൽ, അവ ഉയർന്നതാണ് വിറ്റാമിൻ സി, തയാമിൻ, പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്.

100 ഗ്രാം പുതിയ ഗ്രീൻ പീസ് താഴെ പറയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.