ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറിൽ നിന്ന് സ്വയം ഗ്രിൽ ചെയ്യുക: വിവരണങ്ങളും ഫോട്ടോകളും ഉള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ, നുറുങ്ങുകൾ. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഫാക്ടറി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലുകൾ വിശ്വസനീയവും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. പതിവ് പാചകത്തിന് കൽക്കരിയെക്കാളും മരത്തെക്കാളും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ് ഗ്യാസ്.

നല്ല നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രില്ലുകൾ വളരെ ചെലവേറിയവയാണ്റെസ്റ്റോറന്റ് ഷെഫുകൾക്ക് മാത്രം താങ്ങാവുന്ന വില.

അതേ ഫലം നേടുക കുറഞ്ഞ പണത്തിന്നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ എന്താണ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നത്?

1. ഫ്രെയിം.ഉത്പാദനത്തിനായി, ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമൽ സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ഹീറ്ററുകൾ.ഗ്രിൽ രൂപകൽപ്പനയെ ആശ്രയിച്ച്, ഒരു സാധാരണ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന്റെ ബർണറുകളോ പ്രത്യേകം നിർമ്മിച്ച നോസിലുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രധാന കാര്യം ഹീറ്ററുകൾ പൊഴിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് മൂടുക എന്നതാണ്.
3. BBQ ഗ്രിൽ. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
4. ശൂലംഒരു കറങ്ങുന്ന മെക്കാനിസം ഉപയോഗിച്ച്.
5. കൊഴുപ്പ് ശേഖരണം.ബർണറുകൾ വെള്ളപ്പൊക്കത്തിൽ നിന്ന് തടയാൻ, ഒരു ട്രേ ക്രമീകരിക്കുക.
6. ലിഡ്. ഒരു ബാർബിക്യൂവിൽ നിന്ന് ഒരു ഗ്രില്ലിനെ വേർതിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന വിശദാംശങ്ങൾ. ഉയർന്ന താപനിലയും ഏകീകൃത താപ വിതരണവും ലഭിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
7. അധിക ആക്സസറികൾ.ഷെൽഫുകൾ, കൊളുത്തുകൾ, ചക്രങ്ങൾ, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ആവശ്യാനുസരണം പിന്നീട് നിർമ്മിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം, ഡ്രോയിംഗ്

വലിപ്പവും ലക്ഷ്യവും അനുസരിച്ച് നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

1. സ്കീം 1.ഒരു സാധാരണ അടുക്കളയിൽ ബാർബിക്യൂ, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലളിതമായ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ഹോം ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ഒരു ഹീറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ കൊഴുപ്പും ജ്യൂസും അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒഴുകും. ഉയരമുള്ള ഒരു പഴയ പാത്രം അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു കുറഞ്ഞത് 15 സെന്റീമീറ്റർഅടിഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റി, ചട്ടിയുടെ മുകളിൽ ഒരു ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ മെഷ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. സ്കീം 2.വലിയ മാംസം, വലിയ ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും അതിഗംഭീരം ഉപയോഗിക്കാനും, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ബർണറും ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവും ഉള്ള ഒരു മൊബൈൽ ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത്തരമൊരു ഗ്രില്ലിന് ഒരു ലിഡ്, താപനില നിയന്ത്രണം, ഒരു കൂറ്റൻ ഗ്രിൽ എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഫോട്ടോ 1. ഒരു ലോഹ ബാരലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലിന്റെ ഡ്രോയിംഗ്. വൈദ്യുതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന skewers ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉപകരണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

ലഭ്യമായ മെറ്റീരിയലുകളെ ആശ്രയിച്ച്, ഉപകരണങ്ങളുടെ സെറ്റ് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഒരു ലളിതമായ ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് മെറ്റൽ വർക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് - ഒരു ചുറ്റിക, പ്ലയർ, ഒരു മെറ്റൽ ഫയൽ, ഒരു ഡ്രിൽ. ഒരു നല്ല സ്റ്റാൻഡ്-എലോൺ ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. അളക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ- കാലിപ്പർ, ഭരണാധികാരി, കോമ്പസ്, ലെവൽ.
2. വെൽഡിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ- സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആർഗോൺ പരിതസ്ഥിതിയിൽ പ്രത്യേക ഇലക്ട്രോഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ TIG വെൽഡിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം. അത്തരം സാങ്കേതികവിദ്യകളിലേക്ക് പ്രവേശനമില്ലെങ്കിൽ, ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാം; അതിന് ലളിതമായ ഒരു വെൽഡിംഗ് മെഷീൻ ആവശ്യമാണ്.
3. മെറ്റൽ കട്ടിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ. ഗാരേജിൽ, എല്ലാ ട്രിമ്മിംഗും ഫിറ്റിംഗ് ജോലികളും ഒരു ഗ്രൈൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്മ കട്ടർ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചെയ്യുന്നത്.
4. ഗൈഡുകളുടെയും ടാപ്പുകളുടെയും ഒരു കൂട്ടംഅഭികാമ്യമാണ്, എന്നാൽ അവരുടെ അഭാവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് വെൽഡിഡ് ടാക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും.

ശ്രദ്ധ!ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു!

ജോലി ക്രമം

ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ വലുപ്പത്തിൽ ഒപ്റ്റിമൽ ആയിരിക്കുന്നതിനും പാചകത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും വേണ്ടി, എല്ലാം ഘടകങ്ങൾ ആനുപാതികവും നന്നായി ഘടിപ്പിച്ചതുമായിരിക്കണം.

അനുയോജ്യമായ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രത്തിൽ നിന്നോ വിശാലമായ ഇനാമൽ പാൻ ഉപയോഗിച്ചോ ശരീരം നിർമ്മിക്കാം.

ആവശ്യമായ ശക്തിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒപ്റ്റിമൽ വ്യാസം തിരഞ്ഞെടുത്തു; ഒരു നല്ല സ്റ്റീക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു കണ്ടെയ്നർ അനുയോജ്യമാണ് വ്യാസം 40-50 സെ.മീ.

ഒരു ഇനാമൽ സോസ്പാൻ, ഒരു ബിയർ കെഗ്, ഒരു പഴയ റിസീവറിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഭവനം - എല്ലാം ഉപയോഗിക്കാം.

കൊഴുപ്പ് ശേഖരിക്കാൻ ഒരു ട്രേ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഇത് വിവിധ രീതികളിൽ ചെയ്യാം - ചട്ടിയിൽ അനുയോജ്യമായ വ്യാസമുള്ള ഒരു മെറ്റൽ പ്ലേറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക, നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന അടിഭാഗം ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ തുരന്ന് വലിയ വ്യാസമുള്ള ഒരു ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.

ട്രേയ്ക്ക് മുകളിലുള്ള ഗ്രില്ലിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് നോസിലുകൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇവ കട്ടിയുള്ള ലോഹ ട്യൂബുകളാണ് 1-3 സെന്റീമീറ്റർതുളച്ച ദ്വാരങ്ങൾ വ്യാസമുള്ള 3-5 മി.മീ, ഇതിലൂടെ ഗ്യാസ്-എയർ മിശ്രിതം കടന്നുപോകുന്നു.

നോസിലുകൾ നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാക്കി മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്, അവ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഈ ടാസ്ക് ഇതുപോലെ നടപ്പിലാക്കുന്നു: കണ്ടെയ്നറിന്റെ മതിലിലേക്ക് വെൽഡ് ചെയ്യുക 3-4 സെ.മീപൈപ്പിന്റെ ഒരു കഷണം, അത് നോസിലുകൾക്കും മിക്സറിനുമുള്ള കണക്ടറായി പ്രവർത്തിക്കും. പൈപ്പിന്റെ വ്യാസം തിരഞ്ഞെടുത്തതിനാൽ നോസൽ ശക്തിയോടെ പ്രവേശിക്കുന്നു 2-3 സെന്റീമീറ്റർ വരെരേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. കൂടുതൽ സാന്ദ്രതയ്ക്കായി, നോസിലിന്റെ അരികിൽ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സിലിക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കഫ് ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾ അതേ രീതിയിൽ കണക്ടറിന്റെ പുറം അറ്റത്തേക്ക് ഒരു ഗ്യാസ്, എയർ മിക്സർ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം. അവൻ ഇതുപോലെ കാണപ്പെടുന്നു: നോസിലിന്റെ അതേ വ്യാസമുള്ള ട്യൂബ്, 5-8 സെ.മീ.മിക്സറിന്റെ ചുവരിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി, അതിൽ ഒരു ഗ്യാസ് നോസൽ ചേർക്കുന്നു.

ഒരു ബർണർ സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കുക പഴയ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ നിന്നോ ബോയിലറിൽ നിന്നുള്ള ഗ്യാസ് ബർണറുകളിൽ നിന്നോ ഉള്ള ഭാഗങ്ങൾ.

പരീക്ഷണാത്മകമായി നിങ്ങൾ പോപ്പ് ചെയ്യാതെ സ്ഥിരമായ ജ്വലനം നേടേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു നീല ജ്വാല ഒപ്റ്റിമൽ ജ്വലനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്യാസ് നോസിലിന്റെ വ്യാസം, നോസിലിലെ ദ്വാരങ്ങളുടെ എണ്ണം, ഇൻകമിംഗ് എയർ, ഗ്യാസിന്റെ അനുപാതം എന്നിവ മാറ്റാൻ കഴിയും.

ദൂരത്തിൽ 5-10 സെ.മീകണ്ടെയ്നറിന്റെ അരികിൽ താഴെ ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്രിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു. വ്യാസമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് 3-5 മി.മീ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫാക്ടറി ഗ്രിൽ താമ്രജാലത്തിൽ നിന്ന് മുറിക്കുക. ഗ്രിൽ പിന്തുണകളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം.

ഫോട്ടോ 2. ഒരു പഴയ ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഗ്രിൽ. ഗ്യാസ് കഴിക്കുന്നതിനായി ഉപകരണത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ട്.

ഒരു ലിഡ് എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് എടുക്കാം. . ഇത് മെച്ചപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്:കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ പ്രകാശനത്തിനായി ദ്വാരങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു തെർമോമീറ്റർ സ്ഥാപിക്കുക.

ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ തയ്യാറാണ്. പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഇത് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക ഒരു ലോഹ അടിത്തറയിൽ,ഒരു വടി അല്ലെങ്കിൽ ചതുര പൈപ്പിൽ നിന്ന് ഇംതിയാസ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം:

യാന്ത്രിക തുപ്പൽ

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഓട്ടോമേറ്റഡ് സ്പിറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രില്ലിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഡിസൈൻ മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്:ഗ്രിൽ നീക്കം ചെയ്ത് skewer fasteners ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഒരു വശത്ത്, ഇത് ഒരു ലളിതമായ ട്യൂബാണ്, അതിൽ മൂർച്ചയുള്ള അവസാനം കറങ്ങും, മറുവശത്ത്, സ്കെവർ സ്ലീവ് ശരിയാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കട്ട്ഔട്ട് ഉണ്ട്. ഒരു ടേപ്പ് റെക്കോർഡറിൽ നിന്നുള്ള ഒരു മോട്ടോറും അതിനുള്ള പവർ സപ്ലൈയും കണ്ടെയ്‌നറിന് പുറത്ത് ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്കെവർ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തു, മോട്ടോറിൽ നിന്നുള്ള സ്ട്രാപ്പ് അതിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പുള്ളിയുടെ വ്യാസം ഭ്രമണ വേഗതയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

വെള്ളത്തിനടിയിലുള്ള പാറകൾ

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രധാന ബുദ്ധിമുട്ട് എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളുടെയും ആനുപാതികത.നിങ്ങൾ വളരെ ശക്തിയുള്ള ഒരു നോസൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ, ഭക്ഷണം കരിഞ്ഞുപോകും. ലിഡിന് കീഴിലുള്ള ചെറിയ സ്ഥലത്തിന് ആവശ്യമായ ഭാഗം ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയില്ല.

ഭക്ഷണവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന എല്ലാ പ്രതലങ്ങളും ഒന്നുകിൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ പൂശിയതാണ് പ്രത്യേക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഘടനടെഫ്ലോൺ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളത്.

ഈ പെയിന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുന്നത് വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും.

ചൂടായ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പുകയോ ദുർഗന്ധമോ പുറപ്പെടുവിക്കാൻ പാടില്ല- പാചകം ചെയ്യുന്ന മാംസം അവരെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഗ്രിൽ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അതുവഴി അവശേഷിക്കുന്ന പെയിന്റും അഴുക്കും കത്തുന്നു. ഗ്രിൽ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക, മണം, ഗ്രീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉപരിതലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക.

പ്രധാനവും ദ്രവീകൃത വാതകവുമായ ബർണറിന്റെ സുരക്ഷിതമായ കണക്ഷൻ

ഗ്രിൽ താപനില ഉറവിടം - ഗ്യാസ് ബർണർ.ഇതിന് പ്രധാന വാതകത്തിലും സിലിണ്ടറുകളിൽ നിന്നുള്ള ദ്രവീകൃത പ്രൊപ്പെയ്ൻ-ബ്യൂട്ടെയ്നിലും പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.

ഗ്രിൽ സിലിണ്ടറുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ക്രമീകരിക്കാവുന്ന വാങ്ങണം ഗ്യാസ് റിഡ്യൂസർ.ക്രമീകരണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് നോസിലിൽ ഒപ്റ്റിമൽ ഗ്യാസ് മർദ്ദം നേടാൻ കഴിയും. ഗിയർബോക്സും ഗ്രില്ലും ഒരു ഫ്ലെക്സിബിൾ ഹോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രധാനം!മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക മെറ്റൽ ഗ്യാസ് ഹോസ്.ഇത് കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമാണ്. ബന്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ, സീലിംഗ് ഗാസ്കറ്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം പരിശോധിക്കുക.

ഇതുപോലുള്ള ഒരു സിലിണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സിസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്:: ഗ്രില്ലിലെ ടാപ്പുകൾ അടയ്ക്കുക, സിലിണ്ടർ വാൽവ് തുറക്കുക, റിഡ്യൂസർ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്യാസ് മർദ്ദം ക്രമീകരിക്കുക.

തീപ്പെട്ടി കത്തിച്ച് ഗ്രിൽ ടാപ്പ് ഓണാക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ദ്വാരത്തിലൂടെ നോസിലുകൾക്ക് മുകളിലുള്ള വാതകം ഞങ്ങൾ കത്തിക്കുന്നു. പാചകം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, സിലിണ്ടറിലെ ഗ്യാസ് ഓണാക്കുക, അത് ചത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഗ്രിൽ ഓണാക്കുക.

മെയിൻ ഗ്യാസിലും ഗ്രിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ലൈനിലെ മർദ്ദം കുറവാണ്, അതിനാൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇൻജക്ടറിലെ നോസൽ തുരത്തുകയോ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടിവരും.

പ്രധാന ഗ്യാസ് പൈപ്പിലേക്ക് കണക്റ്റുചെയ്യുന്നത് ലളിതമാണ് - പൈപ്പിലേക്ക് ഒരു ടാപ്പ് സ്ക്രൂ ചെയ്ത് മെറ്റലൈസ് ചെയ്ത ഗ്യാസ് ഹോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രില്ലുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു സിലിണ്ടറുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകൾ സമാനമാണ്. എല്ലാ സന്ധികളും ത്രെഡുകളും അടച്ചിരിക്കണം.

രാജ്യത്തെ അവധിദിനങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരമായ ഒരു വിനോദം, സുഹൃത്തുക്കളുടെ ശബ്ദായമാനമായ കമ്പനി, ശുദ്ധവായുയിൽ പാചകം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രകൃതിയിലെ ഭക്ഷണം മികച്ച രുചിയുള്ളതായി തോന്നുന്നു, അതിന്റെ മണം, പുക കലർന്നത്, ശക്തമായ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. മാംസവും പച്ചക്കറികളും ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. സമാനമായ റോസ്റ്റർ ഒരു സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം, എന്നാൽ ഈ ആനന്ദത്തിന് കാര്യമായ നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്. അധിക പണം ചെലവഴിക്കാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഡച്ചയ്ക്ക് ഒരു ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.

പൊതുവായ ഡിസൈൻ

തുറന്ന തീയിൽ വിവിധ പാചക വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പോർട്ടബിൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റേഷണറി ഇൻസ്റ്റാളേഷനാണ് ഗ്രിൽ. ഈ ഡിസൈനിന്റെ ക്ലാസിക് രൂപം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നറാണ്, അതിൽ വിവിധ തലങ്ങളിൽ ഗ്രേറ്റുകൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്: താഴെയുള്ളത് കൽക്കരി സ്ഥാപിക്കുന്നതിനാണ്, രണ്ടാമത്തേത് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ്.

ഗ്രിൽ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചില മോഡലുകൾ അത് കൂടാതെ നിർമ്മിക്കുന്നു. ആദ്യ ഓപ്ഷൻ കൂടുതൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമാണ്, കാരണം ഇത് മൂന്ന് തരത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു:

• ഋജുവായത്;
• പരോക്ഷമായി;
• കൂടിച്ചേർന്ന്.

മൂന്ന് തരം ഗ്രില്ലുകൾ ഉണ്ട്:

1. ക്ലാസിക്കൽ.
2. മെയിനുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ തരത്തിലുള്ള ഗ്രില്ലുകൾ പ്രൊഫഷണൽ, ഹോം അടുക്കളകൾക്കുള്ള അധിക ഉപകരണങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. ഗ്യാസിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഗ്യാസിലും വൈദ്യുതിയിലും പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഓപ്ഷനുകൾ കൂടുതൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമാണ്, എന്നാൽ രാജ്യ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ പലരും കരി ഗ്രിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഫോട്ടോ: വ്യത്യസ്ത തരം ഗ്രില്ലുകൾ

ഒരു ക്ലാസിക് ഗ്രിൽ കരി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലിന് ഒരു ചെറിയ സിലിണ്ടർ മതി. ഇലക്ട്രിക് ഗ്രിൽ വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്

പട്ടിക: ഒരു ക്ലാസിക് ഗ്രില്ലിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

കൽക്കരി മാത്രമല്ല ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുക. നിലവിൽ, ഇതിന് ഒരു ബദൽ ഉണ്ട് - പ്രത്യേക ബ്രിക്കറ്റുകൾ. ഈ ഖര ഇന്ധനത്തിന്റെ ഉപയോഗം പെട്ടെന്നുള്ള ജ്വലനം ഉറപ്പാക്കുകയും ദീർഘകാലത്തേക്ക് സ്ഥിരമായ താപനില നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വ്യത്യസ്ത തരം തടികളുടെ കംപ്രസ് ചെയ്ത ബ്ലോക്കുകളാണ് ബ്രിക്കറ്റുകൾ.

ഒരു ഗ്രില്ലും ബാർബിക്യൂയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

പലപ്പോഴും, ഒരു ഗ്രിൽ, ബാർബിക്യൂ, ബാർബിക്യൂ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ആളുകൾ കണ്ടെത്തുന്നില്ല. കൽക്കരിയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഓരോ ബ്രേസിയറിനും വ്യക്തിഗത സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്.

ബാർബിക്യൂവിന് ഏറ്റവും ലളിതമായ രൂപകൽപ്പനയുണ്ട്. ഈ ഉപകരണം ഒരു മെറ്റൽ ബോക്സാണ്. ലോഹ സ്കെവറിലാണ് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത്. ബോക്സിന്റെ അടിയിൽ ചൂടുള്ള കൽക്കരി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.

തുല്യ ചൂട് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഗ്രില്ലിന്റെ വശങ്ങളിൽ നിരവധി ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ തുരക്കുന്നു.

ഒരു ഗ്രില്ലും ബാർബിക്യൂയും തമ്മിലുള്ള ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം ആദ്യത്തേതിന് ഒരു ലിഡ് ഇല്ല എന്നതാണ്, രണ്ടാമത്തേത് എയർ വിതരണത്തിനായി സ്പിറ്റും ലോക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ഹാച്ചുകളും കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ: ഡ്രോയിംഗുകൾ വരയ്ക്കുക, മെറ്റീരിയലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

ഒരു രാജ്യ ഔട്ട്ഡോർ ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ, മെച്ചപ്പെടുത്തിയ വസ്തുക്കൾ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മെറ്റൽ ബാരൽ, ഒരു ശൂന്യമായ ഗ്യാസ് സിലിണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടികകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഓരോ ഡിസൈനും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കൽ, കണക്കുകൂട്ടലുകൾ, ഡ്രോയിംഗുകൾ, ഡയഗ്രമുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്

ബാരൽ

ഈ മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ശരീരം തുരുമ്പുകളാൽ പൊതിഞ്ഞിട്ടില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കണം, ദന്തങ്ങളോ മറ്റ് രൂപഭേദങ്ങളോ ഇല്ല.

ഗ്രില്ലിംഗിനായി, 200 ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അത്തരം ഒരു ബാരലിന്റെ മതിലുകളുടെ കനം 0.8-1.0 സെന്റീമീറ്റർ മുതൽ ആയിരിക്കണം പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ ലോഹം കത്തുന്നത് തടയാൻ ഇത് മതിയാകും. കേസിന്റെ ഉയരം സാധാരണയായി 85 സെന്റിമീറ്ററാണ്, ഇത് ഡിസൈൻ ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നു.

0.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ താഴെയുള്ള മതിൽ കനം ഉള്ള ബാരലുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഈ ഗ്രില്ലിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന മെറ്റീരിയലുകൾ ആവശ്യമാണ്:

1. 50 മുതൽ 200 ലിറ്റർ വരെ ശേഷിയുള്ള ബാരൽ.
2. കാലുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ - 4 സ്റ്റീൽ ട്യൂബുകൾ, 110 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 3-4 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും.
3. ഘടനയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, 60 സെന്റീമീറ്റർ, 40 സെന്റീമീറ്റർ രണ്ട് സമാന ട്യൂബുകൾ.
4. 2 മെറ്റൽ വാതിൽ ഹിംഗുകൾ.
5. ശരീരത്തിലെയും ലിഡിലെയും ഹാൻഡിലുകൾക്കായി - കട്ടിയുള്ള ബലപ്പെടുത്തൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച 3 “യു” ആകൃതിയിലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ.

ഗ്യാസ് സിലിണ്ടർ

ഒരു ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, പഴയ സിലിണ്ടറുകൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പ്രൊപ്പെയ്ൻ കണ്ടെയ്നറുകൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.അവയിലെ മതിൽ കനം 3 മില്ലീമീറ്ററാണ്, വ്യാസം 29 സെന്റീമീറ്റർ ആണ്. അങ്ങനെ, ശരീരം കത്തിക്കില്ല, വറുത്ത പാൻ തികച്ചും വിശാലമായിരിക്കും.

ഒരു ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറിൽ നിന്ന് ഒരു ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാരലിൽ നിന്നുള്ള ഓപ്ഷന് സമാനമായ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഇഷ്ടിക

ഒരു ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഇഷ്ടികയും അനുയോജ്യമല്ല. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ക്ലാഡിംഗും (ശരീരത്തിന്) ഫയർക്ലേയും (ജ്വലന ഭാഗത്തിന്) ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അത്തരമൊരു ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 150 ചുവന്ന ഇഷ്ടികകൾ;
• 35 ഫയർക്ലേ ഇഷ്ടികകൾ;
• റെഡിമെയ്ഡ് ലാറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള 30 സ്റ്റീൽ വടികൾ;
• അടിത്തറ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ബാറുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക;
• കോൺക്രീറ്റ് മിക്സ് ഗ്രേഡ് M 300;
• മണല്;
• ചരൽ.

ഈ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് ഒരു സ്ലാബ് ഫൌണ്ടേഷന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു സോളിഡ് ഫൌണ്ടേഷൻ ആവശ്യമാണ്.

പൂർത്തിയായ സ്ലാബ് ഓരോ വശത്തും ഗ്രിൽ ഘടനയേക്കാൾ കുറഞ്ഞത് 10 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയുള്ളതായിരിക്കണം. അതിന്റെ വലിപ്പം 160x160x20 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കും.

കോൺക്രീറ്റ് മിശ്രിതത്തിന്റെ അളവ് കണ്ടെത്താൻ, ഭാവിയിലെ അടിത്തറയുടെ ഉയരം, വീതി, നീളം എന്നിവ നിങ്ങൾ ഗുണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സൗകര്യാർത്ഥം, ഈ പരാമീറ്ററുകൾ മീറ്ററിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: 1.6·1.6·0.2=0.512 m³.

ഒരു കോൺക്രീറ്റ് അടിത്തറ ശക്തമാകണമെങ്കിൽ, അത് ശക്തിപ്പെടുത്തണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 0.5 മുതൽ 0.8 മില്ലിമീറ്റർ വരെ കനം ഉള്ള ബലപ്പെടുത്തലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലോഹ വടികളുടെ ഒരു മെഷ് ഉപയോഗിക്കുക. മെഷ് സെല്ലുകളുടെ വലിപ്പം 10x10 സെന്റീമീറ്റർ ആണ്.

ലീനിയർ മീറ്ററിൽ ബലപ്പെടുത്തൽ കണക്കാക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. മെഷിന് എത്ര തണ്ടുകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് കണ്ടെത്താൻ, നിങ്ങൾ സെൽ വലുപ്പം കൊണ്ട് അടിത്തറയുടെ നീളവും വീതിയും വിഭജിക്കേണ്ടതുണ്ട്: 160:10 = 16 കഷണങ്ങൾ - ഇത് സ്ലാബിന്റെ വീതിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന തണ്ടുകളുടെ എണ്ണമാണ്. ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതിനാൽ, സ്ലാബിന്റെ നീളത്തിൽ ഒരേ എണ്ണം തണ്ടുകൾ ആവശ്യമാണ്: 16+16=32 കഷണങ്ങൾ.

അടിത്തറ കൂടുതൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം രണ്ട് ഗ്രിഡുകൾ ആവശ്യമാണ്: 32 + 32 = 54 തണ്ടുകൾ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എത്ര ലീനിയർ മീറ്ററുകൾ വാങ്ങണമെന്ന് കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്: 54 · 1.6 = 86.4 മീ.

ലാറ്റിസ്

നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ്‌വെയർ അല്ലെങ്കിൽ സ്‌പോർട്‌സ് സാധനങ്ങളുടെ സ്റ്റോറിൽ ഒരു ഗ്രിൽ ഗ്രേറ്റ് വാങ്ങാം, എന്നാൽ ഇത് സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്നത് വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് 3-5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വയർ ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതും ഉപയോഗിക്കാം:

• 2 മുതൽ 5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വീതിയുള്ള സ്റ്റീൽ കോണുകൾ (ഫലപ്രദമായ ചൂടിൽ അവ താഴേക്ക് ഒരു കോണിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്);
• ഷീറ്റ് സ്റ്റീലിൽ നിന്ന് 3-5 മില്ലീമീറ്റർ വീതിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക.

ഒപ്റ്റിമൽ ലാറ്റിസ് വലുപ്പം 40x60 സെന്റീമീറ്റർ ആണ്.

തണ്ടുകൾ ലാറ്റിസിന്റെ വിശാലമായ ഭാഗത്തേക്ക് ലംബമായി സ്ഥിതിചെയ്യും. എത്ര തണ്ടുകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നതിന്, വടിയുടെയും സെല്ലിന്റെയും വീതി കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ലാറ്റിസിന്റെ നീളം വിഭജിക്കേണ്ടതുണ്ട് (സാധാരണയായി ഈ പരാമീറ്റർ 5 മില്ലീമീറ്ററാണ്). ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കണക്കുകൂട്ടൽ നടത്താം: 60: 1 = 60 കഷണങ്ങൾ. ഗ്രിഡിന്റെ വീതി 40 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കും, അതിനാൽ: 60·40=2400 സെന്റീമീറ്റർ, അല്ലെങ്കിൽ 24 ലീനിയർ മീറ്റർ.

ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ

ഒരു മെറ്റൽ ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കൈ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സോ;
• ഫയൽ;
• ചുറ്റിക;
• വെൽഡിങ്ങ് മെഷീൻ;
• ഇലക്ട്രോഡുകൾ;
• അളവുകോൽ.

വേണമെങ്കിൽ, ഒരു മെറ്റൽ ഗ്രിൽ ഒരു മോട്ടോർ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിക്കാം, അത് ആവശ്യമായ ട്രാക്ഷൻ നിലനിർത്തുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയായിരിക്കും.

ഒരു ഇഷ്ടിക ഘടന നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോരിക;
• കോൺക്രീറ്റ് മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ പരിഹാരം കണ്ടെയ്നർ;
• ട്രോവൽ;
• കെട്ടിട നില;
• ബ്രഷ്;
• ചരട്;
• പെൻസിൽ അല്ലെങ്കിൽ മാർക്കർ;
• പോളിയെത്തിലീൻ.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ഗ്രിൽ ഹൗസ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ്

ഗസീബോ പോലെയുള്ള ഒരു ചെറിയ കെട്ടിടമാണ് ഗ്രിൽ ഹൗസ്. ഡിസൈനിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പിന് അടഞ്ഞ മതിലുകളുള്ള അഷ്ടഭുജാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയുണ്ട്, ജനലുകളും വാതിലുകളും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗ്രിൽ ഹൗസിനുള്ളിൽ, സാധാരണയായി മുറിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത്, ഒരു ചിമ്മിനി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാൻ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ചുവരുകൾക്ക് സമാന്തരമായി അതിന് ചുറ്റും ബെഞ്ചുകൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ പ്ലേസ്മെന്റിന് നന്ദി, മുറിക്കുള്ളിലുള്ള എല്ലാവർക്കും പാചകം നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു അഷ്ടഭുജാകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ റൗണ്ട് ടേബിൾ പലപ്പോഴും ഗ്രില്ലിന് ചുറ്റും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

മുറിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം 12-15 ആളുകളെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഘടനയുടെ മേൽക്കൂര ഒരു അഷ്ടഭുജാകൃതിയിലുള്ള കോണിന്റെ രൂപത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിന്റെ മുകളിൽ ഒരു ചിമ്മിനി സ്ഥാപിക്കാൻ ഇടമുണ്ട്.

ഒരു ഗ്രിൽ ഹൗസ് മിക്കപ്പോഴും ഒരു ഫ്രെയിം ഘടനയായാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, തുടർന്ന് ഇൻസുലേഷൻ. നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളിൽ ലാഭിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഒരു അടിസ്ഥാന തരം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഒരു ഗ്രിൽ ഹൗസ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, ഒരു സ്ഥിരമായ അടിത്തറ ആവശ്യമാണ്, അത്:

• സ്തംഭം;
• സ്ക്രൂ പൈലുകളിൽ;
• ടേപ്പ്;
• സ്ലാബ്

ഈ തരത്തിലുള്ള ഓരോ അടിത്തറയും മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ഗ്രിൽ വീടിന്റെ നിർമ്മാണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടമാണ് തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, കാരണം മുഴുവൻ ഘടനയുടെയും സമഗ്രത അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രദേശത്ത് മണ്ണിൽ മണൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, മഞ്ഞ് ഉരുകുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ മഴക്കാലത്ത് അത് നീങ്ങാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു സ്ലാബ്, സ്ട്രിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പൈൽ ഫൌണ്ടേഷൻ നിർമ്മിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കളിമണ്ണ്, മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള മണ്ണ് ആഴത്തിലുള്ള മരവിപ്പിക്കലിന് വിധേയമാണ്, ഇത് അസ്ഥിരമായി മാറുന്നു. അത്തരം മണ്ണിന് സ്ക്രൂ പൈലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ, പൈൽ ഫൗണ്ടേഷനുകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ.

ഉയർന്ന ചരൽ ഉള്ളടക്കമുള്ള മണ്ണ് ഈർപ്പത്തിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള മരവിപ്പിക്കലിനും രൂപഭേദത്തിനും വിധേയമല്ല. ഇത്തരത്തിലുള്ള മണ്ണ് ഒരു ഗ്രിൽ ഹൗസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിർമ്മാണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.

സൈറ്റ് പാറ മണ്ണിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, ആഴത്തിലുള്ള അടിത്തറ സ്ഥാപിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അത്തരം ഭൂപ്രദേശങ്ങളിൽ, സ്ക്രൂ പൈലുകൾ ഒഴികെ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഫൌണ്ടേഷനുകളും ഉപയോഗിക്കാം.

വിനോദത്തിനായി ഒരു ഘടന നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു ഗ്രിൽ ഹൗസ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. ഒരു സൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്നും വിദേശ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും അതിനെ സ്വതന്ത്രമാക്കുക.
2. കുഴിക്ക് അടയാളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഗ്രിൽ ഹൗസിനായി ഒരു സ്ലാബ് ഫൌണ്ടേഷൻ തിരഞ്ഞെടുത്തതിനാൽ, ദ്വാരം 40 സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഉണ്ടാക്കണം. അടയാളപ്പെടുത്തലിനായി, ഓഹരികൾക്ക് മുകളിലൂടെ നീട്ടിയ ഒരു ചരട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, അത് തികച്ചും നേർരേഖയായി മാറുന്നു.
3. ഒരു കുഴി കുഴിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾ അതിന്റെ അടിഭാഗം നിരപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
4. 10 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ഏകീകൃത പാളി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മണലിൽ ഒഴിക്കുക, ഇത് നനഞ്ഞാൽ നന്നായി കംപ്രസ് ചെയ്യും.
5. മുകളിൽ സമാനമായ കട്ടിയുള്ള ചരൽ പാളി വയ്ക്കുക.
6. ഇപ്പോൾ ഫൗണ്ടേഷൻ പകരുന്ന സമയത്ത് പടരാതിരിക്കാൻ ഫോം വർക്ക് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള പ്ലൈവുഡ്, ബോർഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ OSB ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് കുഴിയുടെ നീളം (400 സെന്റീമീറ്റർ), ഉയരം (25-30 സെന്റീമീറ്റർ) എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമായ സ്ട്രിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
7. കുഴിക്കുള്ളിൽ ഈ തടി പാനലുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അവ ഓരോന്നും ചുവരുകൾക്ക് നേരെ അമർത്തുക.
8. ഒരു കോൺക്രീറ്റ് സ്ലാബ് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, അത് ശക്തിപ്പെടുത്തണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 0.8-1.0 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് സമാനമായ രണ്ട് ഗ്രേറ്റിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. സെൽ വലുപ്പം 15x15 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം. വയർ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ക്ലാമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മെറ്റൽ വടികളുടെ കവലകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക. ഫ്രെയിമുകൾ സ്പർശിക്കാത്ത വിധത്തിൽ സ്ഥാപിക്കണം, ആദ്യത്തേത് ചരൽ തൊടുന്നില്ല. ഗ്രേറ്റിംഗുകൾക്കിടയിൽ അത്തരമൊരു ഇടം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടികകളുടെ പകുതി ഉപയോഗിക്കാം.
9. പൂർത്തിയായ ഗ്രിൽ ഹൗസ് ഘടനയിൽ തീ അണയുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എയർ വിതരണം ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഡയഗ്രം അനുസരിച്ച് 15 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും 155 നീളവുമുള്ള ഒരു "U" ആകൃതിയിലുള്ള പൈപ്പ് നിങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം. പൈപ്പിന്റെ ഒരറ്റം അടിത്തറയുടെ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു, മറ്റൊന്ന് അതിനപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു.
10. രണ്ട് ഗ്രേറ്റിംഗുകളും ഇടുക, അവയ്ക്കിടയിലുള്ള ഇടങ്ങൾ നിലനിർത്തുക.
11. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫോം വർക്കിനുള്ളിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കോൺക്രീറ്റ് ഗ്രേഡ് M 250 അല്ലെങ്കിൽ M 300 ഉപയോഗിക്കുക. കുഴിയുടെ മുഴുവൻ സ്ഥലത്തും മിശ്രിതം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, അത് ഒരു കോരിക ഉപയോഗിച്ച് നിരപ്പാക്കുന്നു. മുകളിൽ ഗ്രിൽ കോൺക്രീറ്റ് പാളിക്ക് കീഴിൽ പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കണം.
12. ഒരു ദ്രാവക അടിത്തറ കഠിനമാക്കാൻ സമയം ആവശ്യമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത്, ഇതിന് 3 മുതൽ 5 ദിവസം വരെ മതിയാകും, തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ ഈ കാലയളവ് രണ്ടാഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. സൂര്യനിൽ നേരിട്ട് എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നത് മിശ്രിതം അസമമായി ഉണങ്ങാൻ ഇടയാക്കുമെന്ന് ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് അടിത്തറ വിള്ളലുകളാൽ മൂടപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.അതിനാൽ, പകരുന്ന ആദ്യ രണ്ട് ദിവസങ്ങളിൽ, ഓരോ 10-12 മണിക്കൂറിലും, അടിസ്ഥാനം വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് വേണം. കൂടാതെ, അടിത്തറ കട്ടിയുള്ള പോളിയെത്തിലീൻ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കണം. ഇത് ഈർപ്പത്തിന്റെ ദ്രുത ബാഷ്പീകരണം തടയാനും സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അടിത്തറ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
13. കോൺക്രീറ്റ് കഠിനമാകുമ്പോൾ, തടി ഫ്രെയിമിന്റെ താഴത്തെ ഫ്രെയിം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ പോകുക. ഒന്നാമതായി, ഫൗണ്ടേഷന്റെ ഉപരിതലം വാട്ടർപ്രൂഫിംഗ് പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ലിക്വിഡ് ബിറ്റുമെൻ അല്ലെങ്കിൽ റൂഫിംഗ് ഫീൽ ഉപയോഗിക്കാം.
14. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാ തടി ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങളും ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഇംപ്രെഗ്നേഷനുകളും ആന്റിഫംഗൽ ഏജന്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കണം. താഴത്തെ ട്രിമ്മിനായി, 150x150 മില്ലീമീറ്റർ വിഭാഗമുള്ള ബീമുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു "അർദ്ധ-വൃക്ഷ" കണക്ഷൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ അവയിൽ ഓരോന്നിന്റെയും അറ്റത്ത് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
15. അടിത്തറയിലേക്ക് ബീമുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആങ്കർ ബോൾട്ടുകളോ ലോഹ മൂലകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
16. അഷ്ടഭുജാകൃതിയിലുള്ള ഫ്രെയിമിനുള്ളിൽ ഫ്ലോർ ജോയിസ്റ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് 150x100 മില്ലീമീറ്റർ ക്രോസ് സെക്ഷൻ ഉള്ള ബീമുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. അവ പരസ്പരം സമാന്തരമായി സ്ഥാപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഘടനയുടെ ആന്തരിക കോണുകളിൽ നിന്ന് മധ്യഭാഗത്തേക്ക്, പൈപ്പിന് ചുറ്റും അടയ്ക്കുക.
17. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ 8 പിന്തുണാ പോസ്റ്റുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 150x150 മില്ലീമീറ്റർ ക്രോസ്-സെക്ഷനും 250 സെന്റീമീറ്റർ നീളവുമുള്ള ബീമുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവ താഴത്തെ ഫ്രെയിമിൽ ലംബമായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, താഴത്തെ ട്രിമ്മിന്റെ കോണുകളുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത് 20 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു ദ്വാരം തുരത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഗ്രിൽ ഹൗസിന്റെ ഫ്രെയിമിനായി, 8 മുതൽ 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളവും 20 മില്ലിമീറ്റർ വ്യാസവുമുള്ള ഡോവലുകൾ (സിലിണ്ടർ മരം പിന്നുകൾ) ആവശ്യമാണ്. റാക്കുകൾ നേരായ സ്ഥാനത്ത് നിലനിർത്താൻ, അവ ബെവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
18. ലംബമായ പിന്തുണകൾക്കിടയിൽ വിൻഡോ സിൽ ബോർഡുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് 50x150 മില്ലീമീറ്റർ ക്രോസ് സെക്ഷൻ ഉള്ള ബാറുകൾ ആവശ്യമാണ്.
19. സമാന ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, വിൻഡോ ഫ്രെയിമിനായി ലംബ പോസ്റ്റുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
20. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുകളിലെ ട്രിമ്മിന്റെ ഫ്രെയിം നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് 100x100 മില്ലീമീറ്റർ ക്രോസ് സെക്ഷൻ ഉള്ള ബാറുകൾ ആവശ്യമാണ്. താഴ്ന്ന ട്രിമ്മിന്റെ തത്വമനുസരിച്ചാണ് മുകളിലെ ഘടന നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
21. ഗ്രിൽ ഹൗസിന്റെ ഫ്രെയിം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മേൽക്കൂര നിർമ്മിക്കാൻ തുടരാം. ഇതിനായി, 100x50 മില്ലീമീറ്റർ ക്രോസ് സെക്ഷൻ ഉള്ള ബീമുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിലത്ത് മേൽക്കൂര ഫ്രെയിം നിർമ്മിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, തുടർന്ന് അത് ഉയർത്തി ശരിയാക്കുക. ഘടനയുടെ മുകളിലുള്ള അഷ്ടഭുജാകൃതിയിലുള്ള ദ്വാരം ചിമ്മിനി പൈപ്പിന്റെ വ്യാസവുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം. മുകളിലെ ഭാഗത്തെ ഫ്രെയിം മൂലകങ്ങളെ വിശ്വസനീയമായി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഒരു ലോഹ ഭാഗം നിർമ്മിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ ബീമുകളുടെ ആകൃതി ആവർത്തിക്കുന്നു.
22. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ റൂഫിംഗ് മെറ്റീരിയലിനായി അടിസ്ഥാനം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ OSB ബോർഡുകളിൽ നിന്ന് എട്ട് ത്രികോണ ശകലങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മേൽക്കൂരയുടെ വശങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന വലുപ്പം.
23. സ്വയം-ടാപ്പിംഗ് സ്ക്രൂകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ ഭാഗങ്ങൾ മേൽക്കൂര ഫ്രെയിമിന്റെ മുകളിലെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക. പോളിയുറീൻ നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് സന്ധികളിലെ വിള്ളലുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുക. ബിറ്റുമെൻ ഷിംഗിൾസിന്റെ അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാണ്.
24. മുകളിൽ റൂഫിംഗ് മെറ്റീരിയൽ സുരക്ഷിതമാക്കുക.
25. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഗ്രിൽ ഹൗസിൽ നിലകൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഇൻസുലേഷന്റെ ഒരു പാളി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഗ്രാനേറ്റഡ് വികസിപ്പിച്ച കളിമണ്ണ് അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് ലാഗുകൾക്കിടയിൽ ഒഴിക്കുന്നു. ഇൻസുലേഷന്റെ കനം 10 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതലായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം താപ ഇൻസുലേഷൻ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാം.
26. വികസിപ്പിച്ച കളിമണ്ണ് നിരപ്പാക്കുക. അതിനു മുകളിൽ നാവും ഗ്രോവ് ബോർഡുകളും സ്ഥാപിക്കുക. എല്ലാ തടി ഘടനാപരമായ ഭാഗങ്ങളെയും പോലെ, ഈ മെറ്റീരിയൽ ആന്റിഫംഗൽ ഇംപ്രെഗ്നേഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി ചികിത്സിക്കുകയും ഉണക്കുകയും വേണം.
27. വിൻഡോ ഫ്രെയിമുകളും വാതിലുകളും ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
28. ഗ്രിൽ വീടിന്റെ മതിലുകൾ ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫ്രെയിം ഓപ്പണിംഗുകളിൽ നുരയെ പ്ലാസ്റ്റിക് സ്ലാബുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
29. ഇന്റീരിയർ, എക്സ്റ്റീരിയർ ഡെക്കറേഷൻ ഉണ്ടാക്കുക. നാവും ഗ്രോവ് ബോർഡുകളും എന്തിനുവേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാം?
30. ബ്രോയിലർ സജ്ജമാക്കുക. ഒരു പൈപ്പ് ഡയറക്റ്റിംഗ് എയർ ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക. ചിമ്മിനിയിലേക്ക് ഹുഡ് സുരക്ഷിതമാക്കുക.
31. ഗ്രിൽ ഹൗസിന്റെ ആന്തരിക മതിലുകൾക്ക് സമാന്തരമായി ബെഞ്ചുകളോ സീറ്റുകളോ സ്ഥാപിക്കുക. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് 100x50 മില്ലീമീറ്റർ ക്രോസ് സെക്ഷൻ ഉള്ള ബീമുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറിൽ നിന്നുള്ള DIY സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ

മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള താപ അറകളുടെ സാർവത്രിക രൂപകൽപ്പനയാണ് സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ. ഈ യൂണിറ്റ് ഒരു ബാർബിക്യൂ, സ്മോക്ക്ഹൗസ്, ഗ്രിൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ ഘടനയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• മെറ്റൽ സ്റ്റാൻഡ്;
• ജ്വലന കമ്പാർട്ട്മെന്റ്;
• തിരശ്ചീന ക്യാമറ;
• സ്മോക്ക്ഹൗസുകൾ;
• ചിമ്മിനി പൈപ്പ്.

സ്മോക്കർ ഗ്രില്ലിന്റെ പ്രവർത്തന തത്വം ചൂടുള്ള വായു ഘടനയുടെ എല്ലാ അറകളിലൂടെയും കടന്നുപോകുന്നു, ചിമ്മിനിയിലൂടെ പുറത്തുകടക്കുന്നു. ചൂള ജ്വലന അറയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ഈ ലളിതമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കലും ഡ്രോയിംഗുകൾ വരയ്ക്കലും ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. തെർമൽ കമ്പാർട്ടുമെന്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ശേഷിയുള്ള പഴയ പ്രൊപ്പെയ്ൻ സിലിണ്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. മതിലുകളുടെ കനം ഉയർന്ന താപനിലയെ ചെറുക്കും.
2. ഓരോ കമ്പാർട്ടുമെന്റിനും കവറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സിലിണ്ടറുകളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദീർഘചതുരങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കൈകൊണ്ട് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സോ ഉപയോഗിക്കുക.
3. സിലിണ്ടറുകളുടെ ബോഡികൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് മെറ്റൽ ലൂപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശകലങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇലക്ട്രിക് വെൽഡിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം. ഹാൻഡിലുകൾ ഇംതിയാസ് ചെയ്യേണ്ട ഫങ്ഷണൽ ലിഡുകളായിരിക്കും ഫലം (അവ മരം കൊണ്ട് മൂടാം).
4. സിലിണ്ടറുകളുടെ ശരീരത്തിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, വെൽഡിംഗ് വഴി അവയെ ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഫലം ഒരു ഫയർബോക്സ്, ബാർബിക്യൂ, സ്മോക്ക്ഹൗസ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സോളിഡ് ഘടനയായിരിക്കണം. മുകളിലുള്ള അവസാന അറയിലേക്ക് ഒരു ചിമ്മിനി പൈപ്പ് വെൽഡ് ചെയ്യുക. സ്മോക്കർ ഗ്രില്ലിൽ തെർമൽ സെൻസറുകൾ സജ്ജീകരിക്കാം.
5. ഒരു നിലപാട് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് മെറ്റൽ കോണുകൾ, പൈപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചാനലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഘടന ചലിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പത്തിനായി, അതിന്റെ സ്റ്റാൻഡിൽ ചക്രങ്ങൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
6. ജ്വലന അറയ്ക്കായി ഗ്രേറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് 10 മില്ലീമീറ്റർ മാർജിൻ വീതിയുള്ള മെറ്റൽ കോണുകൾ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ 10-12 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള റൈൻഫോർസിംഗ് ബാറുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
7. ഒരു ബാർബിക്യൂവിന് നിങ്ങൾക്ക് 5 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത സെല്ലുകളുള്ള ഒരു താമ്രജാലം ആവശ്യമാണ്, അത് സമാന വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാം.

വീഡിയോ: ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറിൽ നിന്നുള്ള സ്മോക്കർ ഗ്രില്ലും ബാർബിക്യൂയും

ഗ്യാസ് ജനറേറ്ററുള്ള ഒരു ഗ്രിൽ വളരെ ഫലപ്രദവും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഉപകരണമാണ്. ഇത് തൽക്ഷണം ജ്വലിക്കുന്നു, അതിന്റെ ചൂട് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നോബ് തിരിക്കുന്നതിലൂടെയാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഭക്ഷണത്തിന് മരത്തിന്റെ സുഗന്ധമുണ്ട്. മരം തന്നെ ജ്വലനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു ക്ലാസിക് ഗ്രില്ലിന് സാധാരണ കരിക്ക് പകരം വയ്ക്കുന്നു.

മെറ്റീരിയലുകൾ

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വിറകിൽ ഗ്യാസ് ജനറേറ്ററുള്ള സ്റ്റൌ;
• ബ്ലോക്കുകൾ;
• ഗ്രിൽ താമ്രജാലം;
• മെറ്റൽ കവർ;
• തെർമോമീറ്റർ;
• അലുമിനിയം ഹാൻഡിൽ;
• ഒരു അർദ്ധഗോളത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ മൂടുക.

ഘട്ടം 1. സ്റ്റൗവിൽ നിന്നുള്ള ജ്വാല ഗ്രിൽ താമ്രജാലത്തിലുടനീളം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു തരം ഡിസ്ട്രിബ്യൂഷൻ ബർണർ നിർമ്മിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഒരു മെറ്റൽ റൗണ്ട് ലിഡ് അനുയോജ്യമാണ്. അതിൽ ഒരു സർക്കിളിൽ നേർത്ത നീണ്ട മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അവയുടെ അറ്റങ്ങൾ ലിഡിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് എത്തണം, അവയ്ക്കിടയിലുള്ള ദൂരം ഏകദേശം 3.5 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.അവയ്ക്കിടയിൽ സമാനമായ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, എന്നാൽ ചെറുതാണ്.

ഘട്ടം 2. സൗകര്യത്തിനായി, ഒരു അർദ്ധഗോള ലിഡിൽ ലിഡും തെർമോമീറ്ററും സുരക്ഷിതമാക്കുക. കവറിനായി നിങ്ങൾ ദ്വാരങ്ങൾ തുരന്ന് സ്ക്രൂകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫാസ്റ്റണിംഗുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ഘട്ടം 3. ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ ഘടനയും കൂട്ടിച്ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പിന്തുണയായി ബ്ലോക്കുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. അവയ്ക്കിടയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്യാസ് ജനറേറ്ററുള്ള ഒരു ചൂള സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബ്ലോക്കുകളുടെ മുകളിൽ ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മെറ്റൽ ബർണർ സ്ഥാപിക്കുക, അതിൽ ഗ്രിൽ ഗ്രേറ്റ് വയ്ക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണം ചൂടുള്ള ലോഹത്തെ സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ ബർണറും താമ്രജാലവും തമ്മിൽ ഒരു വിടവ് ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.

അടിസ്ഥാനപരമായി, നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഗ്രിൽ തയ്യാറാണ്. ആപ്പിൾ, ചെറി, മറ്റ് മരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ശാഖകളോ ചിപ്പുകളോ ഉപയോഗിച്ച് വിറകായി നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ഇത് ആരംഭിക്കാം. അടുപ്പ് ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം, ചൂട് ഫാൻ ചെയ്യുന്നതിന് ബിൽറ്റ്-ഇൻ ഫാൻ ഓണാക്കുക, തുടർന്ന് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ചൂട് നിയന്ത്രിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സോസേജുകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്രില്ലിൽ സ്ഥാപിക്കാം, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, രുചി നഷ്ടപ്പെടാതെ എളുപ്പത്തിൽ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബാർബിക്യൂ ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ ഉപകരണം നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ തത്വം എന്താണെന്നും നമുക്ക് നോക്കാം.

തുറന്ന തീയിൽ (ചൂട്) ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഉപകരണമാണിത്. ചൂടിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും (അല്ലെങ്കിൽ) ആവശ്യമെങ്കിൽ പുകവലിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു സാർവത്രിക ഉപകരണമാണ് സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ.

ഒരു സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

സ്മോക്കർ ഗ്രില്ലിൽ (ഇംഗ്ലീഷ് സ്മോക്ക് - സ്മോക്കിൽ നിന്ന്) നിരവധി അറകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഗ്രില്ലിംഗ്, ബാർബിക്യൂയിംഗ്, ചൂട്, തണുത്ത പുകവലി എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാർവത്രിക ഉപകരണമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഏതൊരു സ്മോക്ക്ഹൗസിലും കുറഞ്ഞത് 2 അറകളെങ്കിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഒന്നിൽ കൽക്കരി കത്തിക്കുന്നു, മറ്റൊന്നിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു. അറകൾ പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവ പരസ്പരം അടുത്തോ മറ്റൊന്നിന് മുകളിലോ സ്ഥിതിചെയ്യാം, ഇത് പ്രവർത്തന തത്വത്തെ മാറ്റില്ല: കത്തുന്ന കൽക്കരിയിൽ നിന്നുള്ള പുക ഭക്ഷണത്തിലെത്തണം. ചൂടുള്ള പുക അവരെ പെട്ടെന്ന് അടിച്ചാൽ, അവർക്ക് ചൂടുള്ള പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കും. അറകൾ ഒരു ചിമ്മിനി വഴി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിലൂടെ പുക തണുപ്പിക്കാൻ സമയമുണ്ട്, തണുത്ത പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കും. കൽക്കരിയിൽ നിന്ന് തുറന്ന ചൂടിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ (ലിഡ് തുറന്നോ അടച്ചോ), പൂർത്തിയായ വിഭവത്തെ സാധാരണയായി "ഗ്രിൽ" അല്ലെങ്കിൽ "ബാർബിക്യൂ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ, മോഡലിനെ ആശ്രയിച്ച്, 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 അറകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ഇടത്തുനിന്ന് വലത്തോട്ട്:

തണുത്ത പുകവലി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ചേമ്പർ.

ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ചേമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ പാചക അറ (ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പുകവലി).

കൽക്കരി അറ അല്ലെങ്കിൽ ഫയർബോക്സ്.

ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവത്തിന്റെ രുചി ഏത് അറയിലാണ് തീ കത്തിച്ചിരിക്കുന്നതും ഭക്ഷണം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നതും എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബാർബിക്യൂ മോഡ് - ലിഡ് അടച്ച് വറുക്കുക	ഗ്രിൽ മോഡ് - ലിഡ് തുറന്ന് നേരിട്ട് ചൂടിൽ വറുക്കുക
ചൂടുള്ള പുകവലി	തണുത്ത പുകവലി

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു ബാർബിക്യൂ ഗ്രിൽ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?

മുകളിൽ വിവരിച്ച ഉപകരണത്തിന്റെ എല്ലാ കമ്പാർട്ടുമെന്റുകളും ഒരു ബാരലിന് സമാനമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഇതിനകം ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, വീട്ടിൽ ഒരു ബാർബിക്യൂ ഗ്രിൽ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ബാരൽ കണ്ടെത്തി അത് ശരിയായി റീമേക്ക് ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഏത് ബാരലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല? പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത വസ്തുക്കൾ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നവ - ഗ്യാസോലിൻ, എണ്ണ, പെയിന്റ്, മറ്റ് മോശം വസ്തുക്കൾ. നിങ്ങൾക്ക് അലുമിനിയം ബാരലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല; നേർത്ത ബാരലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, അത് പെട്ടെന്ന് "കത്തിച്ച്" നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സൃഷ്ടിപരമായ ശ്രമങ്ങളും വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ "ഇല്ല" എന്ന് കുറയ്ക്കും. ഞങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ബിയർ കെഇജികൾ. അവർ സാനിറ്ററി, ശുചിത്വ വ്യവസ്ഥകൾ പാലിക്കുന്നു, പ്രായോഗികമായി നാശത്തിന് വിധേയമല്ല. കെഇജികൾ വോളിയത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു; ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 50- അല്ലെങ്കിൽ 100-ലിറ്റർ കെഇജികൾ ഉപയോഗിക്കാം (രണ്ടാമത്തേത് വളരെ അപൂർവമാണ്). 50 ലിറ്റർ കെഇജിയുടെ പുറം വ്യാസം 400 മില്ലീമീറ്ററും ഉയരം 600 മില്ലീമീറ്ററും ശരാശരി മതിൽ കനം - 1.5 മില്ലീമീറ്ററുമാണ്.

ഞങ്ങൾ നമുക്ക് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷനിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം, ഈ ലേഖനം എഴുതുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് ക്രമേണ സങ്കീർണ്ണമാക്കും. ഒരു സാധാരണ ഗ്രില്ലിനായി, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാരൽ ആവശ്യമാണ്, അത് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് 2 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി നീളത്തിൽ മുറിക്കുന്നു.

രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും തുല്യ മൂല്യമുള്ളതായി മാറി, അതിനാൽ അവയിൽ ഏതാണ് ഗ്രില്ലിന്റെ ലിഡായി മാറുന്നതും കൽക്കരിക്കുള്ള കണ്ടെയ്നറായി മാറുന്നതും എന്നത് പ്രശ്നമല്ല. ബോൾട്ടുകളുള്ള രണ്ട് സാധാരണ ഹിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ലിഡും അടിത്തറയും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു ഡ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ തുരക്കുന്നു.

തുറക്കുമ്പോൾ, ലിഡ് ഒരു ലോഹ ശൃംഖല ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ സൗകര്യപ്രദമായ ദ്വാരത്തിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

അടുത്ത ഘട്ടം: ലിഡിൽ ഒരു മരം ഹാൻഡിൽ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, ബാർബിക്യൂ ചെയ്യുമ്പോൾ അത് ചൂടാക്കില്ല. ഹാൻഡിന്റെ നീളം 20 മുതൽ 50 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരേ ബോൾട്ട് ടൈ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഘടിപ്പിക്കാം, കൂടാതെ ഹാൻഡിലിനും കവറിനും ഇടയിലുള്ള ദൂരം നിരവധി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രമീകരിക്കാം. ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ എല്ലാം വളരെ വ്യക്തമായി കാണാം.

ഞങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ തയ്യാറാണ്, ഇപ്പോൾ ഫ്രെയിം നിർമ്മിക്കാൻ ആരംഭിക്കേണ്ട സമയമാണിത്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മെറ്റൽ പൈപ്പ്, ആംഗിൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉരുട്ടിയ ലോഹം;
• മേശ മറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മരം ലൈനിംഗ്, WPC അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ബോർഡുകൾ. ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് രൂപം നഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്കും മറ്റ് വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.

കിടക്കയുടെ അളവുകൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

• ഉയരം - ഏകദേശം 80 സെന്റീമീറ്റർ;
• നീളം - ബാരലിന്റെ നീളത്തേക്കാൾ 10 - 30 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുണ്ട്;
• വീതി (ആന്തരിക വലിപ്പം) - ബാരലിന്റെ വ്യാസത്തേക്കാൾ 2 - 5 സെന്റീമീറ്റർ കുറവ്.

ഫ്രെയിമിന്റെ ലോഹ ഭാഗങ്ങൾ ഒരേ നട്ടുകളും ബോൾട്ടുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വെൽഡിംഗ് മെഷീനും വെൽഡിംഗ് കഴിവുകളും ഉള്ളത് ഈ വിഷയത്തിൽ ഒരു വലിയ പ്ലസ് ആണ്! മെറ്റൽ ഫ്രെയിം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ ബാരൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും ബോർഡുകളോ ക്ലാപ്പ്ബോർഡോ ഉപയോഗിച്ച് മേശയുടെ ഉപരിതലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് പട്ടികയുടെ പ്രവർത്തന ഉപരിതലം വർദ്ധിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മെറ്റൽ കോണുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് 2 ലാറ്റിസുകൾ ആവശ്യമാണ്. ആദ്യത്തേത്, ചെറുത്, കൽക്കരിക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്, അത് കണ്ടെയ്നറിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂവിന്റെ അടിഭാഗം പെട്ടെന്ന് കത്തിക്കാം. രണ്ടാമത്തേത് കൽക്കരിക്ക് മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഭക്ഷണം വറുക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ഫ്രയറിന്റെ പരിധിക്കകത്ത് സ്ക്രൂ ചെയ്ത ബോൾട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതിനായി നിർത്തുന്നു (ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ വ്യക്തമായി കാണാം).

ഞങ്ങളുടെ BBQ ഗ്രിൽ തയ്യാറാണ്!

ശ്രദ്ധ: നിങ്ങൾ പഴയ ബാരലാണ് ഉപയോഗിച്ചതെങ്കിൽ, ആദ്യമായി ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിൽ നല്ല തീ കൊടുക്കുക. ബാരൽ മുമ്പ് മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഒരു കണ്ടെയ്‌നറായി സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ബാരലിനെ ഒരു ബാർബിക്യൂ ആക്കി മാറ്റുന്ന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് നന്നായി കഴുകുക എന്ന് പറയാതെ വയ്യ.

ലിഡ് അടച്ചിരിക്കുമ്പോൾ കൽക്കരി നന്നായി കത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉപകരണത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് ആവശ്യത്തിന് ഓക്സിജൻ ഇല്ല എന്നാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് പൈപ്പും മികച്ച വായു വെന്റിലേഷനുള്ള ഒരു ഇൻലെറ്റും സഹായിക്കും. ഞങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് ചുവടെ സംസാരിക്കും.

കൽക്കരിക്ക് മുകളിലുള്ള താമ്രജാലത്തിന്റെ ഉയരം ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപകരണം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?

ഗ്രില്ലിംഗിനായി 200 ലിറ്റർ വരെ വലിയ ബാരൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന താമ്രജാലം ആവശ്യമാണ്. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിനുള്ള താപനില നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു: കൽക്കരിയോട് അടുക്കുമ്പോൾ ചൂട് കൂടും.

1. കൽക്കരിക്ക് മുകളിലുള്ള താമ്രജാലത്തിന്റെ ഉയരം ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സംവിധാനം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ, ഗ്രിൽ ലിഡ് മുറിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ബാരലിന്റെ അടിഭാഗവും അതിന്റെ മുകൾഭാഗവും കേടുകൂടാതെയിരിക്കും (ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ).

2. ഫ്രെയിമിൽ ബാരൽ വയ്ക്കുക, ഹിംഗുകളും ഒരു ബോൾട്ട് ടൈയും ഉപയോഗിച്ച് ലിഡ് സുരക്ഷിതമാക്കുക. ലിഡിനായി ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം മുകളിൽ വിവരിച്ച അതേ ക്രമത്തിലാണ് എല്ലാം.

3. വറുത്ത ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ ഒരു കൽക്കരി താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സ്റ്റീൽ ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കാൻ, ഒരു പിന്തുണയായി ഒരു ലോഹ മൂലയിൽ നിന്ന് ഒരു ഫ്രെയിം നിർമ്മിക്കാൻ (വെൽഡിംഗ്) ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

4. കൽക്കരിയുടെ താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീൽ ഷീറ്റ്.

5. ഗ്രില്ലിന്റെ വശത്തെ ചുവരുകളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ തുരത്തുക, ഏറ്റവും ഉയർന്ന പോയിന്റിൽ നിന്ന് രണ്ട് സെന്റിമീറ്റർ താഴേക്ക് നീങ്ങുക.

6. ഞങ്ങൾ ദ്വാരങ്ങളിലേക്ക് ഒരു ലോഹ പൈപ്പ് തിരുകുന്നു, അതിൽ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള താമ്രജാലം പിന്നീട് ഘടിപ്പിക്കും.

7. ഞങ്ങൾ ആദ്യം മെറ്റൽ പൈപ്പിലേക്ക് ഹാൻഡിൽ വെൽഡ് ചെയ്യുന്നു, കാരണം പൈപ്പ് തിരിക്കുന്നതിലൂടെ താമ്രജാലത്തിന്റെ ഉയരം ക്രമീകരിക്കുന്ന പ്രക്രിയ നടത്തും. ഹാൻഡിലിന്റെ അടിയിലേക്ക് മുറിവുകളുള്ള ഒരു ഡിസ്ക് ഞങ്ങൾ വെൽഡ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഉയർത്തിയ ഗ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച് പൈപ്പ് ചലനരഹിതമായി ശരിയാക്കാൻ സഹായിക്കും.

8. ബോൾട്ടിന്റെ അച്ചുതണ്ടുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചലിക്കുന്ന തരത്തിൽ ലോഹ നാവ് ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഹാൻഡിൽ ഘടികാരദിശയിൽ തിരിയുമ്പോൾ, ഡിസ്ക് നാവിലൂടെ സ്വതന്ത്രമായി സ്ലൈഡുചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഹാൻഡിൽ എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ തിരിക്കുമ്പോൾ, നാവ് മുറിച്ച ഭാഗത്ത് വിശ്രമിക്കുകയും നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഉയരത്തിൽ പൈപ്പ് ശരിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

9. രണ്ട് ലോഹ ശൃംഖലകൾ പൈപ്പിലേക്ക് ഇരുവശത്തും സമമിതിയായി ബോൾട്ട് ചെയ്യുന്നു, അതിൽ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള താമ്രജാലം സസ്പെൻഡ് ചെയ്യപ്പെടും. ചങ്ങലയുടെ നീളം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ സ്വതന്ത്രമാകുമ്പോൾ, ഗ്രിൽ അടിയിൽ നിൽക്കുന്നു.

10. ഭക്ഷണത്തിനായി ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.

11. ഗ്രില്ലിൽ ഒരു മെറ്റൽ ചെയിൻ ഘടിപ്പിക്കുക.

12. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു വയർ റാക്ക് സസ്പെൻഡ് ചെയ്യുക.

13. ഞങ്ങൾ ഒരു മേശ ഉണ്ടാക്കുന്നു - ഞങ്ങൾ ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രെയിം മൂടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വെൽഡിംഗ് കഴിവുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇതിനായി നമുക്ക് രണ്ടാമത്തെ ബാരൽ ആവശ്യമാണ്.

• ഒരു സാധാരണ ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലിനായി മുകളിൽ വിവരിച്ച ഉപകരണത്തിന് സമാനമായാണ് സ്മോക്കർ ഗ്രില്ലിനുള്ള പാചക അറ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
• രണ്ടാമത്തെ ബാരൽ ഒരു ഫയർബോക്സായി പ്രവർത്തിക്കും.

ഘട്ടം 1: സ്മോക്കിംഗ് കമ്പാർട്ട്മെന്റിനേക്കാൾ വോളിയത്തിൽ ഫയർബോക്സ് ചെറുതാണ്, അതിനാൽ രണ്ടാമത്തെ ബാരൽ 1/3 കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് അധിക ഭാഗം മുറിച്ച് മധ്യഭാഗത്തുള്ള ബാരൽ ഒന്നായി വെൽഡ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 2: അടുത്തതായി നമ്മൾ ഗ്രിൽ ലിഡ് ഉണ്ടാക്കിയ അതേ രീതിയിൽ ഫയർബോക്സ് ലിഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വഴിയിൽ, മുകളിലുള്ള ഫോട്ടോയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക: മൂർച്ചയുള്ള കോണുകളില്ലാതെ ലിഡ് മുറിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങളെ എളുപ്പത്തിൽ ഉപദ്രവിക്കും.

ഘട്ടം 3: ഡയഗ്രാമിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ഞങ്ങൾ വെൽഡിംഗ് വഴി രണ്ട് ബാരലുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോ അകത്തുള്ള ഫുഡ് ചേമ്പറിന്റെ ഒരു കാഴ്ച കാണിക്കുന്നു: ബാരലുകൾക്കിടയിലുള്ള ദ്വാരം ആവശ്യത്തിന് പുക ഇവിടെ പ്രവേശിക്കുന്ന തരത്തിൽ നിർമ്മിക്കണം.

ഘട്ടം 4: ഫയർബോക്‌സിന് ഉയർന്ന താപനിലയെ നേരിടേണ്ടിവരുമെന്നതിനാൽ, അതിനുള്ളിൽ ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീൽ ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക.

ഘട്ടം 5: സ്മോക്കർ ഗ്രില്ലിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന്, വായു എങ്ങനെ ഉള്ളിൽ സഞ്ചരിക്കുന്നു എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് മോഡലിൽ, ഫയർബോക്സിലെ ദ്വാരങ്ങളും പാചക അറയിലെ ഒരു എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് പൈപ്പും വായുസഞ്ചാരം നൽകുന്നു.

അറയ്ക്കുള്ളിൽ വായു എങ്ങനെ നീങ്ങുന്നുവെന്ന് നമുക്ക് ഇപ്പോൾ നോക്കാം. ഫയർബോക്സിൽ നിന്നുള്ള ചൂട് ചൂടുള്ള വായുവിന്റെ ചലനത്തോടൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിലെത്തും.

1 - തണുത്ത വായു ഫയർബോക്സിൽ പ്രവേശിക്കുകയും കൽക്കരി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;

2 - ചൂടായ ചൂടുള്ള വായു അറകൾക്കിടയിലുള്ള ദ്വാരത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും പാചക അറയിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;

3 - വായു എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് പൈപ്പിലേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ, അത് ക്രമേണ തണുക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഫയർബോക്‌സിനോട് ചേർന്ന് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറച്ച് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്. താപ പ്രവാഹത്തിന്റെ തുല്യ വിതരണവും ശരിയായ താപനിലയും ലഭിക്കുന്നതിന് പാചക അറയിലൂടെയുള്ള വായു പ്രവാഹം ക്രമീകരിക്കണം. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം?

ഫയർബോക്‌സിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് ഇൻലെറ്റ് ദ്വാരം തുളച്ചുകയറുകയും ചലിക്കുന്ന ഡാംപർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് പൈപ്പിൽ ഒരു ഡാംപറും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് വറുക്കുമ്പോഴോ പുകവലിക്കുമ്പോഴോ വായുവിന്റെ ഒഴുക്ക് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതേ സമയം മഴക്കാലത്ത് ഈർപ്പം അകത്തേക്ക് കയറുന്നത് തടയുന്ന ഒരു സംരക്ഷിത തൊപ്പിയായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

പാചക ചേമ്പർ തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സ്മോക്കർ ഗ്രില്ലുകളുടെ നിരവധി മോഡലുകൾ ഉണ്ട്. ചൂടുള്ള വായു പ്രവാഹങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ സ്കീമുകൾ അവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു മാതൃക വീട്ടിൽ ശരിയായി നിർമ്മിക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ പ്രൊഫഷണൽ അറിവും അനുഭവവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ചില നുറുങ്ങുകൾ:

• ഫ്രെയിം നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, ഫയർബോക്സിന് പിന്തുണ നൽകുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് സ്വന്തം ഗുരുത്വാകർഷണത്തിൽ നിന്നും കൽക്കരിയുടെ ഭാരത്തിൽ നിന്നും വീഴും.
• അവതരിപ്പിക്കാവുന്ന രൂപത്തിന്, ഫിനിഷ്ഡ് സ്മോക്കർ ഫയർപ്രൂഫ് പെയിന്റ് ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കാം.
• സൈറ്റിന് ചുറ്റും പൂർത്തിയായ ഉപകരണം നീക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കാലാകാലങ്ങളിൽ അതിന്റെ സ്ഥാനം മാറ്റുക, ഫ്രെയിമിന്റെ കാലുകളിൽ രണ്ട് ചക്രങ്ങൾ നൽകുക. അപ്പോൾ സ്മോക്കർ ഗ്രിൽ ഒരു വീൽബറോ പോലെ നീങ്ങാൻ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.
• നിങ്ങൾക്ക് ബാർബിക്യൂ ലിഡിൽ ഒരു തെർമോമീറ്റർ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് പാചക അറയിലെ താപനില നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.
• ഗ്രില്ലിന്റെയും സ്മോക്ക്ഹൗസിന്റെയും പ്രവർത്തന തത്വങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ അറിവ് ഉണ്ട്, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ നുറുങ്ങുകളിൽ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. ഒരു ചെറിയ ഭാവന, നിങ്ങളുടെ സർഗ്ഗാത്മകത വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും. ചുവടെയുള്ള ഡയഗ്രാമുകളും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും:

ഞായറാഴ്ചകളിൽ രാജ്യ അവധി ദിനങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട മിക്ക കേസുകളിലുംചൂടുള്ള കൽക്കരിയിൽ രുചികരമായ മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ചെറിയ ബാർബിക്യൂ വിപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിലത്ത് ഒരു ദ്വാരം കുഴിച്ച് ഒരു വലയ്‌ക്കോ സ്‌കെവറുകൾക്കോ ​​​​വേണ്ടി ചില ക്രോസ്‌ബാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പോലും. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കണം, പ്രത്യേക ഘടനകൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ - ബാർബിക്യൂ, ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും രുചികരവും, കുറഞ്ഞ ഇന്ധന ഉപഭോഗവും കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കപ്പെടും.

പൊതുവേ, സബർബൻ പ്രദേശങ്ങളുടെ ഉടമകൾക്ക് അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ, സ്റ്റേഷണറി അല്ലെങ്കിൽ പോർട്ടബിൾ, അവരുടെ കൈവശം ഇല്ലാതിരിക്കുന്നത് ഒരുപക്ഷേ പാപമായിരിക്കും. ലോഹത്തിൽ നിന്ന് ഇംതിയാസ് ചെയ്ത അത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്റ്റോറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സൈറ്റിന്റെ ഉടമയ്ക്ക് നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നതിനോ ലോഹത്തിന്റെ സംസ്കരണം, വെൽഡിംഗ് എന്നിവയിൽ കുറഞ്ഞത് അടിസ്ഥാന വൈദഗ്ധ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, സ്വന്തം കൈകൊണ്ട്, വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള ഒരു ബാർബിക്യൂ നിർമ്മിക്കുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ പ്രശ്നമായിരിക്കില്ല. സങ്കീർണ്ണത.

"ബാർബിക്യൂ" എന്ന വാക്കിന് കീഴിൽ എന്താണ് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നത്?

ഒന്നാമതായി, ഒരു ബാർബിക്യൂ സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ നമുക്ക് എന്താണ് ലഭിക്കേണ്ടതെന്ന് കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ പേരിന്റെ പദോൽപ്പത്തി പൂർണ്ണമായും വ്യക്തമല്ല - അതിന്റെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായ ഓപ്ഷൻ അവനെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണെന്ന് തോന്നുന്നു കൂടെപുരാതന ഗ്രീക്ക്, തുടർന്ന് ലാറ്റിൻ പദമായ "ബാർബറസ്", അതായത് അന്യഗ്രഹജീവി, അപരിചിതൻ, സംസ്കാരത്തിന് അന്യൻ. നമ്മുടെ ഭാഷയിൽ, ഈ വാക്ക് ക്രമേണ "ബാർബേറിയൻ" ആയി രൂപാന്തരപ്പെട്ടു.

ഒരുപക്ഷേ "ബാർബിക്യൂ" എന്ന വാക്ക് വന്നത് അടുപ്പുകളിലും തീയിലും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന "ക്രൂരമായ" പാചകത്തിൽ നിന്നാണ്.

ഒരുപക്ഷേ ഈ അർദ്ധ-കാട്ടു നാടോടികളായ ഗോത്രങ്ങളുടെ പാചക രീതി - ബാർബേറിയൻ - തുറന്ന തീയിലോ കല്ല് ഗുഹയിലെ അടുപ്പുകളിലോ സ്ഥാപിതമായ പേരിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി. പക്ഷേ, നാമെല്ലാവരും ഈ "ക്രൂരമായ" രീതി ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കണം!

നിങ്ങൾ ഒരു ബാർബിക്യൂ ഓവൻ നിർമ്മിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

എന്നാൽ ബാർബിക്യൂയെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനത്തിലേക്ക് പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു ഇഷ്ടിക എങ്ങനെ ഇടാമെന്ന് വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക -.

കൂടാതെ, തന്തൂർ ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്! ഞങ്ങളുടെ പോർട്ടലിൽ നിങ്ങൾക്ക് DIY പ്രോജക്റ്റുകളെക്കുറിച്ചും വായിക്കാം.

എന്നാൽ ചോദ്യം ഉടനടി ഉയർന്നുവരുന്നു - പാചകത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് ഗ്രില്ലിൽ, ഗ്രില്ലിൽഅല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്. എന്താണ് വ്യത്യാസം, ഒന്നിനെ മറ്റൊന്നിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മത എന്താണ്?

വലിയതോതിൽ, വ്യത്യാസം ചെറുതാണ്, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു.

• ഒരു സാധാരണ ബാർബിക്യൂ, ചട്ടം പോലെ, കൽക്കരികൾക്കുള്ള (ബോക്സ്, ബോക്സ് മുതലായവ) ഒരുതരം ലോഹം അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടിക പാത്രമാണ്, അതിന് മുകളിൽ സ്കീവറുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം നിരത്തുന്ന ഒരു താമ്രജാലം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ഉയരം ഒരു തരത്തിലും ക്രമീകരിക്കാനാവില്ല - വിതരണം എല്ലായ്പ്പോഴും ബാർബിക്യൂവിന്റെ മുകളിലെ അറ്റത്താണ്. മുകളിൽ നിന്ന്, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി വായുവിൽ വീശുന്നു, അതിനായി തടസ്സങ്ങളൊന്നും സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ബോക്സിൽ തന്നെ വിറക് കത്തിക്കാനും കൽക്കരി പുകയാനും ആവശ്യമായ വായുവിൽ ദ്വാരങ്ങളുണ്ട്, തത്വത്തിൽ, ബാർബിക്യൂവിൽ അധിക ഡ്രാഫ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല - നേരിട്ടുള്ള താപ വികിരണം വഴി പകരുന്ന താപം മാത്രമേ പാചക പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുള്ളൂ, അത് ഉടനടി. skewers അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം തലത്തിൽ മുകളിൽ dissipates.

"കുടുംബത്തിൽ" ഏറ്റവും ലളിതമായത് ഒരു സാധാരണ ഗ്രിൽ ആണ്

ഇത്, നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഉപകരണങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ലളിതമാണ്. അതിൽ മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്, കാരണം ചൂട് താഴെ നിന്ന് മാത്രമേ വരുന്നുള്ളൂ, മാത്രമല്ല തീയെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ വശം അമിതമായി വേവിക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.

• കൽക്കരിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതും ഗ്രില്ലിംഗിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇവിടെ തത്വം വ്യത്യസ്തമാണ് - പ്രക്രിയ നടക്കുന്ന അടഞ്ഞ വോള്യം പ്രധാനമാണ്. മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ വളച്ചൊടിക്കുകയോ നിരത്തുകയോ ചെയ്യാം ഗ്രിഡിലേക്ക്മുകളിൽഓൺപുകയുന്ന കൽക്കരി ചൂട് ഏറ്റെടുത്തു, പക്ഷേ ഗ്രിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കണം.

ഒരു അടഞ്ഞ വോള്യത്തിൽ ചൂടുള്ള വായു കൂടുതൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, വറുത്ത പ്രക്രിയ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒരേസമയം സംഭവിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ജ്വലനത്തിന് എയർ ഇൻടേക്കിനും സ്മോക്ക് ഔട്ട്ലെറ്റിനുമുള്ള ചാനലുകൾ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഗ്രില്ലുകൾ പലപ്പോഴും ഒരു ചെറിയ പൈപ്പ് കൊണ്ട് അനുബന്ധമാണ്.

• എന്നാൽ ബാർബിക്യൂ റോസ്റ്റർ ഒരു സാധാരണ ബാർബിക്യൂയ്ക്കും ഗ്രില്ലിനും ഇടയിൽ ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള "ഗുഹ", "ബാർബറിക്" അവസ്ഥകൾക്ക് ഏറ്റവും അടുത്താണ്. ഇത് ഒരു തുറന്ന മുൻവശത്തുള്ള ഒരു ചൂളയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

ഒരു ബാർബിക്യൂവിന് നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് വശങ്ങളിൽ അടച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു അടുപ്പ് ആവശ്യമാണ് ...

ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലിന് ചുറ്റും എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വശം ഉള്ളപ്പോൾ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ, ചെറിയ കാറ്റിൽ നിന്ന് ചൂട് ഉടൻ വശങ്ങളിലേക്ക് ചിതറാൻ അനുവദിക്കാത്ത ഒരു മതിൽ.

... അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു നിശ്ചിത ഉയരത്തിൽ ചൂട് നിലനിർത്തുന്ന ഒരു വശത്തെ ഭിത്തിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഈ വശത്തെ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിന്റെ മതിലുകളും ചൂടാക്കുകയും പാചക പ്രക്രിയയിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഒരു തരം താപ തലയണയായി മാറുന്നു, അത് ഉൽപ്പന്നത്തെ താഴെ നിന്നും അരികുകളിൽ നിന്നും പൊതിയുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ചൂള തരം ബാർബിക്യൂവിന്റെ കാര്യത്തിൽ, മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു പരിധി വരെ. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ മാംസം വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് വ്യക്തമാണ്, ഗ്രില്ലിനേക്കാൾ ഇത് ഉണക്കുകയോ ഒരു വശം കത്തിക്കുകയോ ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്. ചട്ടം പോലെ, എല്ലാ ബാർബിക്യൂകളിലും കൽക്കരിക്ക് മുകളിലുള്ള താമ്രജാലത്തിന്റെ ഉയരം ക്രമീകരിക്കാനുള്ള ഒന്നോ അതിലധികമോ സാധ്യത ചിന്തിക്കുന്നു.

കൃത്രിമ ഡ്രാഫ്റ്റ് ഒരു ബാർബിക്യൂവിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല - ചൂട് വായു മന്ദഗതിയിൽ നീങ്ങുന്നു, നല്ലത്. ഒരു ചൂള-തരം ബാർബിക്യൂവിൽ, തീർച്ചയായും, പുക നീക്കംചെയ്യൽ സംഘടിപ്പിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ പൈപ്പ് ഉയർന്നതായിരിക്കരുത് - സാധാരണയായി ഫ്രയറിന്റെ തലം മുതൽ മുകളിലെ തല വരെ - ഒന്നര മീറ്ററിൽ കൂടരുത്.

സത്യസന്ധമായി, ഈ മൂന്ന് പാചക ഉപകരണങ്ങളും പരസ്പരം "ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്", പലപ്പോഴും അവയ്ക്ക് പരസ്പരം എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും രൂപാന്തരപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ബാർബിക്യൂവിന്റെ മതിലുകളുടെ നിലവാരത്തിന് താഴെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തതോ സസ്പെൻഡ് ചെയ്തതോ ആയ ഒരു താമ്രജാലം ഉടൻ തന്നെ അതിനെ ഒരു ബാർബിക്യൂ ആക്കി മാറ്റുന്നു. നിങ്ങൾ ബാർബിക്യൂവിൽ ലിഡ് അടയ്ക്കുകയോ ചൂളയുടെ വാതിൽ അടയ്ക്കുകയോ ചെയ്താൽ, അതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം. ഗ്രിൽ സാങ്കേതികവിദ്യ.

തുറന്ന തീയിലും കൽക്കരിയിലും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ അത്തരം ഗ്രേഡേഷനെ വായനക്കാരൻ എതിർക്കും, കാരണം ഇന്റർനെറ്റിൽ ഈ വിഷയത്തിൽ നിരവധി വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മുകളിൽ വിവരിച്ച മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ഒരു ബാർബിക്യൂ റോസ്റ്റർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനോ നിർമ്മിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള ആ ഓപ്ഷനുകൾ പിന്നീട് ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും.

ഫോറസ്റ്റർ BBQ വിലകൾ

BBQ ഫോറസ്റ്റർ

ഓപ്‌ഷനുകൾ സിമ്പിൾ മുതൽ കോംപ്ലക്‌സ് വരെ, താത്കാലികം മുതൽ പോർട്ടബിൾ ബ്രേസിയറുകൾ, തുടർന്ന് സ്റ്റേഷണറി കോംപ്ലക്സുകൾ എന്നിങ്ങനെ ക്രമത്തിൽ പരിഗണിക്കും.

പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായ ബാർബിക്യൂ റോസ്റ്റർ

ഈ ഓപ്ഷൻ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്, ആളുകൾക്ക് പോലും തികച്ചും കഴിവില്ലാത്തവൻനിർമ്മാണ കഴിവുകൾ. അത്തരമൊരു ബാർബിക്യൂ ഗ്രിൽ തന്നെ നിർമ്മിക്കുന്ന രീതി പല തരത്തിൽ ഒരു കുട്ടിയുടെ ബ്ലോക്കുകളുടെ ഗെയിമിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

- ഏകദേശം നൂറ് ഇഷ്ടികകൾ (ഇനം 1). അവരുടെ എണ്ണം ചെറുതായിരിക്കാം - ഇതെല്ലാം ഭാവിയിലെ "ഘടന" യുടെ ഉയരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

- മെറ്റൽ ഷീറ്റ് (ഇനം 2), ഗ്രിൽ (ഇനം 3). ഈ മൂലകങ്ങളുടെ വലിപ്പം ഏകദേശം തുല്യമായിരിക്കണം. വാസ്തവത്തിൽ, അവയുടെ നീളവും വീതിയും ഫ്രയറിന്റെ വലുപ്പം നിർണ്ണയിക്കും.

കൊത്തുപണി "വരണ്ട" നടത്തപ്പെടും, അതായത്, മോർട്ടാർ ആവശ്യമില്ല.

• നിർമ്മാണത്തിനായി ഒരു ഫ്ലാറ്റ് സോളിഡ് സൈറ്റ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ അത് അഗ്നിശമനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണങ്ങിയ പുല്ല് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു ഒതുക്കമുള്ള മണ്ണിൽ വറുത്ത പാൻ സ്ഥാപിക്കുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.
• പൂർത്തിയായ സൈറ്റിൽ, പരന്ന ഇഷ്ടികകളിൽ നിന്ന് ഒരു വൃത്തം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയ്ക്കിടയിൽ ഏകദേശം 50 മില്ലിമീറ്റർ വിടവുകൾ താഴെ നിന്ന് വായുവിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. നിരത്തിയ സർക്കിളിന്റെ വ്യാസം ഷീറ്റിന്റെയും ലാറ്റിസിന്റെയും അളവുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നത് ഉടനടി മൂല്യവത്താണ് - ഈ ലോഹ ഘടകങ്ങൾ അതിനെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന “കിണറ്റിൽ” പൂർണ്ണമായും മൂടണം. കാണിച്ചിരിക്കുന്ന ഡയഗ്രാമിൽ, ഒരു വരി ഇടുന്നതിന് 12 ഇഷ്ടികകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• അതേ രീതിയിൽ, നാല് വരികൾ കൂടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും ഒരു ഓഫ്സെറ്റ് ഉണ്ട്, അങ്ങനെ കൊത്തുപണി "ഒരു ഡ്രസ്സിംഗിലാണ്".
• അഞ്ചാമത്തെ വരിയുടെ മുകളിൽ ഒരു മെറ്റൽ ഷീറ്റ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ കനം കുറഞ്ഞത് 2 ÷ 3 മില്ലീമീറ്ററായിരിക്കണം, കാരണം അതിൽ തീ കത്തിക്കുകയും മരം കത്തുകയും കൽക്കരി പുകയുകയും ചെയ്യും.
• അടുത്ത രണ്ട് വരി ഇഷ്ടികകൾ ഒരു തരം അടുപ്പ് സൃഷ്ടിക്കും. ഇവിടെ കൊത്തുപണിയുടെ തത്വം താഴെ നിന്ന് പോലെ തന്നെ തുടരുന്നു, പക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേകതയുണ്ട് - താഴെ നിന്ന് ഒരു ഇഷ്ടിക, അതനുസരിച്ച്, രണ്ടാമത്തെ വരിയിൽ രണ്ട് (ഇനം 4) മുൻവശത്ത് കാണിച്ചിട്ടില്ല. ഈ തുറക്കൽ ഒരു ജ്വലന ജാലകമായി മാറും, അതിലൂടെ മരം കയറ്റുകയും കത്തിക്കുകയും കൽക്കരി തിരിക്കുകയും ചെയ്യും.
• അടുത്ത ഘട്ടം ഇഷ്ടിക "കിണറ്റിൽ" ഒരു ലോഹ താമ്രജാലം സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ്, അതിൽ വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കും.
• ലാറ്റിസിന്റെ മുകളിൽ രണ്ട് നിര ഇഷ്ടികകൾ കൂടി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അതേസമയം, അവയ്ക്കിടയിൽ വിടവുകളൊന്നും ഉണ്ടാകരുത് - “ബാർബിക്യൂ തത്വം” നടപ്പിലാക്കുന്നതിന് വറുത്ത പാത്രത്തിന് ചുറ്റും ഒരു തുടർച്ചയായ റിം രൂപപ്പെടണം. വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ ടോങ്ങ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കൃത്രിമത്വം എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് മുൻഭാഗത്ത് ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം വിടുന്നതും അനുവദനീയമാണ്.

സമാനമായ വറുത്ത പാൻ അവശേഷിക്കുന്നു എന്ന സൈറ്റിൽവേനൽക്കാല കാലയളവ്, എന്നാൽ ഇഷ്ടികകളും ലോഹ ഭാഗങ്ങളും ഉടമകളുടെ അഭാവത്തിൽ "എടുത്തു" പോകുമെന്ന ഭയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ലയൂട്ടിലിറ്റി റൂമിലെ മെറ്റീരിയലുകൾ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വീണ്ടും ഒരു ബാർബിക്യൂ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒരു ടൺ ചെലവാകില്ല, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല.

സ്ക്രാപ്പ് മെറ്റീരിയലുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച മെറ്റൽ ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലുകൾ

വീടിന്റെ ഉടമയ്ക്ക് മെറ്റൽ പ്രോസസ്സിംഗിലും വെൽഡിംഗിലും നല്ല കഴിവുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പോർട്ടബിൾ ബാർബിക്യൂ മോഡൽ വളരെ നല്ല ഓപ്ഷനായിരിക്കും. പഴയ അനാവശ്യ മെറ്റൽ ബാരലുകളോ ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറുകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചുമതല കൂടുതൽ ലളിതമാക്കും.

തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വെൽഡിംഗ് ഇല്ലാതെ പോലും ചെയ്യാൻ കഴിയും - ഇതാണ് ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഓപ്ഷൻ. പട്ടികയുടെ ഇടത് കോളത്തിലെ ചിത്രങ്ങൾ ഒരു മൗസ് ക്ലിക്കിലൂടെ വലുതാക്കിയാൽ കൂടുതൽ വിശദമായി കാണാൻ കഴിയും.

ചിത്രം	വിവരണം
	നല്ല അവസ്ഥയിൽ ഒരു സാധാരണ സാധാരണ മെറ്റൽ ബാരൽ എടുക്കുക. കത്തുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്യാസോലിൻ) അതിൽ മുൻകൂട്ടി സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ബാരലിൽ ബാഹ്യ അടയാളങ്ങൾ ഉടനടി നിർമ്മിക്കുന്നു - അടിയിലും ലിഡിനും ഇടയിലുള്ള രണ്ട് സമാന്തര വരകൾ. മുറിക്കേണ്ട പ്രദേശം ഉപരിതലത്തിന്റെ ഏകദേശം ⅓ ആയിരിക്കണം. ഇലക്ട്രിക്കൽ ടേപ്പിന്റെ രണ്ട് സ്ട്രിപ്പുകൾ (നീല അമ്പടയാളങ്ങൾ) ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച അടയാളങ്ങൾ ചിത്രം കാണിക്കുന്നു. ബാരലിന്റെ ഫില്ലർ കഴുത്തിന്റെ സ്ഥാനം ശ്രദ്ധിക്കുക - ഏതാണ്ട് വിദൂര അടയാളപ്പെടുത്തൽ ലൈനിന്റെ തലത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ ഷിഫ്റ്റ് ബാക്ക് (ചുവന്ന അമ്പടയാളം). കഴുത്ത് ചിമ്മിനിക്കായി ഉപയോഗിക്കുമെന്നതിനാൽ ഇത് പ്രധാനമാണ്.
	തിരശ്ചീന കട്ടിംഗ് ലൈനുകൾ ലിഡിന്റെയും അടിഭാഗത്തിന്റെയും ഫ്ലേംഗിംഗ് സന്ധികളിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 50 മില്ലീമീറ്റർ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് സമാന്തരമായി പ്രവർത്തിക്കണം. തുടർന്ന്, ഒരു ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, ഉദ്ദേശിച്ച വിൻഡോ മുറിക്കുന്നു. മുറിവുകൾ കഴിയുന്നത്ര തുല്യമായും കൃത്യമായും ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം മുറിച്ച ശകലം ഒരു ലിഡായി ഉപയോഗിക്കും, കൂടാതെ അത് അടയ്ക്കുമ്പോൾ വിടവുകൾ വളരെ കുറവായിരിക്കണം.
	ഭാവിയിലെ ബാർബിക്യൂവിനായി നിങ്ങൾ ഉടൻ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ജോലി എളുപ്പമാകും. ഇവിടെ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടാകാം, എന്നാൽ ഒരു ഉദാഹരണമായി നമുക്ക് വെൽഡിഡ് സന്ധികൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു ലളിതമായ ഡിസൈൻ നൽകാം. ഡയഗ്രം ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പൈപ്പ് കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് Ø 40 മില്ലീമീറ്റർ - 750 ÷ 800 മില്ലീമീറ്റർ നീളമുള്ള 4 കഷണങ്ങൾ (ഈ ഉയരം ഫ്രയറിന്റെ ഏറ്റവും സുഖപ്രദമായ ഉപയോഗം ഉറപ്പാക്കും), കൂടാതെ 2 കഷണങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്ന ബാരലിന്റെ നീളത്തിന് തുല്യമാണ്. മുകളിലെ ഫാസ്റ്റണിംഗ് യൂണിറ്റുകൾക്കായി മറ്റൊരു 150 മില്ലീമീറ്റർ കൂടി ചേർത്ത് തിരശ്ചീനമായ ഉപരിതലം. കാലുകൾ ബോൾട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രോസ്ബാറുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇതിനായി പൈപ്പുകളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ തുരക്കുന്നു (അമ്പടയാളം കാണിക്കുന്നു)
	സ്റ്റാൻഡിന്റെ ഘടനയിൽ കാഠിന്യം ചേർക്കുന്ന ജമ്പറുകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. കുറഞ്ഞത് 10 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പ്ലൈവുഡ് തടി അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൃത്യമായി നിർമ്മിക്കുന്നത് വിലകുറഞ്ഞതും എളുപ്പവുമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 700 മില്ലീമീറ്ററും 900 മില്ലീമീറ്ററും നീളമുള്ള രണ്ട് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, മൊത്തം വീതി 150 മില്ലീമീറ്ററാണ്. അവയിൽ രണ്ടിൽ, ഒരു കോർ ഡ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച്, 42 ÷ 45 മില്ലീമീറ്റർ ദ്വാരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് തുല്യ ദൂരവും ദ്വാരങ്ങളുടെ ഉദ്ദേശിച്ച കേന്ദ്രങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 500 മില്ലീമീറ്ററുമാണ്. മറ്റ് രണ്ടിലും, ദ്വാരങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്, എന്നാൽ അവയുടെ കേന്ദ്രങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 750 മില്ലീമീറ്ററായി വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇത് കാലുകൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ചെരിവ് നൽകും, ഇത് ഘടനയുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഫ്രെയിമിന്റെ രണ്ട് ലോഹ ഭാഗങ്ങളുടെയും (നീല അമ്പടയാളം) ട്യൂബ് കാലുകളിൽ ആദ്യത്തെ ജോഡി പ്ലൈവുഡ് ബ്ലാങ്കുകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ കാഠിന്യത്തിനായി, ജമ്പറുകൾ ഒരു ക്രോസ്ബാർ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം-ടാപ്പിംഗ് സ്ക്രൂകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്ലൈവുഡ് (ചുവന്ന അമ്പ്) സ്ട്രിപ്പുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതാണ്. വഴിയിൽ, ഈ ജമ്പർ വിശാലമാക്കാൻ കഴിയും - തുടർന്ന് ഇത് തികച്ചും സൗകര്യപ്രദമായ യൂട്ടിലിറ്റി ഷെൽഫായി വർത്തിക്കും.
	ഇപ്പോൾ - ഈ മരം സ്‌പെയ്‌സറും ലിന്റലും ആവശ്യമുള്ള ഉയരത്തിൽ എങ്ങനെ ശരിയാക്കാം? ഓരോ കാലുകളിലും സാധാരണ ക്ലാമ്പുകൾ ഘടിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം - പ്ലൈവുഡ് ഭാഗങ്ങൾ താഴേക്ക് വീഴാൻ അവ അനുവദിക്കില്ല. ഈ യൂണിറ്റ് മുകളിലെ ക്രോസ്ബാറുകളിൽ നിന്ന് 400 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ അടുത്ത് സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ ബാർബിക്യൂ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ തടി ഭാഗങ്ങൾ ചൂടിൽ നിന്ന് കത്തുന്നില്ല. ക്ലാമ്പുകളുള്ള അത്തരം ഫിക്സേഷൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അയവുള്ളതാക്കുകയും കാലുകളിൽ നിന്ന് ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് മുഴുവൻ ഘടനയും വേഗത്തിൽ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കും. താഴത്തെ ജമ്പറുകൾ സമാനമായ രീതിയിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ദ്വാരങ്ങൾ അല്പം വീതിയുള്ളതാണ്. അവരുടെ സ്ഥാനത്തിന്റെ ഉയരം തറനിരപ്പിൽ നിന്ന് 100 ÷ 150 മില്ലീമീറ്ററാണ്. ഒരു ക്രോസ് അംഗവുമായി അവരെ ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
	അത്രയേയുള്ളൂ, ബാർബിക്യൂ സ്റ്റാൻഡ് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ബാരൽ മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ച് ജോലി തുടരാം. ബാരൽ സിലിണ്ടർ മെറ്റൽ ക്രോസ്ബാറുകൾക്കിടയിൽ (നീല അമ്പടയാളം) സുരക്ഷിതമായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന നോഡുകൾക്ക് (ചുവന്ന അമ്പടയാളം) എതിരായി നിൽക്കുന്നു, ഇത് ഏത് ദിശയിലും അതിന്റെ ചലനത്തെ തടയുന്നു. ബാരലിന്റെ ഭാരത്തിൻ കീഴിൽ, ചെറിയ ചരിവിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സ്റ്റാൻഡിന്റെ മുഴുവൻ ഘടനയും ഒടുവിൽ അകത്തേക്ക് തിരിയുകയും ചലനരഹിതമാവുകയും ചെയ്യും.
	ഞങ്ങൾ ബാരലിൽ തന്നെ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. പ്രധാന ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു ഡ്രിൽ, ഒരു സ്ക്രൂഡ്രൈവർ, റെഞ്ചുകൾ എന്നിവയാണ്, കാരണം എല്ലാ കണക്ഷനുകളും ത്രെഡ് ചെയ്യപ്പെടും. ഈ ലോഹത്തിന്റെ താപ പ്രതിരോധം കുറവായതിനാൽ അലുമിനിയം റിവറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല. ഒന്നാമതായി, ഫ്രൈയിംഗ് ഗ്രിഡ് സ്ഥാപിക്കുന്ന ബ്രാക്കറ്റുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇവ സാധാരണ സ്റ്റീൽ കോണുകളാണ്, ഒരു വശത്ത് കട്ട് ഓപ്പണിംഗിന്റെ തലത്തിന് തൊട്ടുതാഴെയായി - അവയ്ക്ക് തിരശ്ചീനമായി - എതിർവശത്ത്. കോണുകളുടെ സ്ഥാനം - നിലവിലുള്ള ഗ്രില്ലിന്റെ വലുപ്പവും കാഠിന്യവും അനുസരിച്ച്, കുറഞ്ഞത് നാല് കോണുകളിലും പിന്തുണയോടെ അതിന്റെ വിശ്വസനീയമായ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ഉറപ്പാക്കാൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, വ്യതിചലനം ഒഴിവാക്കാൻ അധിക കോണുകൾ.
	മിക്കപ്പോഴും, രണ്ട് ഭാഗങ്ങളുടെ തകരാവുന്ന താമ്രജാലം ഉപയോഗിക്കുന്നു - ബാരലിന്റെ അറയിൽ ഇത് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ചിത്രം അത്തരമൊരു ഓപ്ഷൻ കാണിക്കുന്നു. അമ്പടയാളങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത ബ്രാക്കറ്റുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
	ഹിംഗഡ് ലിഡ് കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള സമയമാണിത്. പുറകിൽ, ഓപ്പണിംഗിന്റെ ഉയർന്ന ഭാഗം, സാധാരണ സ്റ്റീൽ വിൻഡോ ഹിംഗുകൾ (നീക്കം ചെയ്യാത്തവ) സ്ക്രൂകളിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
	ലൂപ്പുകളുടെ രണ്ടാം പകുതി ബാരലിൽ നിന്ന് നേരത്തെ മുറിച്ച ശകലത്തിലേക്ക് സ്ക്രൂ ചെയ്യുന്നു. ഹിംഗുകളുടെ സ്ഥാനം വളരെ കൃത്യമായി അളക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിഡ് വിൻഡോയുടെ വലുപ്പത്തിന് കൃത്യമായി യോജിക്കുകയും താഴത്തെ സ്ഥാനത്ത് കഴിയുന്നത്ര കർശനമായി അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
	ഇപ്പോൾ ചിമ്മിനി അടുത്തതാണ് (ചുവന്ന അമ്പുകൾ). ചോർച്ച കഴുത്തിലെ പ്ലഗ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, പകരം ഉചിതമായ വ്യാസമുള്ള ഒരു ത്രെഡ് കപ്ലിംഗ് സ്ക്രൂ ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ ഒരു നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ത്രെഡ് പൈപ്പ് (ഇനം 1) രൂപപ്പെടാൻ. ഒരു 90° വളവ് (ഇനം 2) അതിലേക്ക് സ്ക്രൂ ചെയ്യുന്നു, അതിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു താഴ്ന്ന പൈപ്പ് ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് പുക ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന വ്യക്തിക്ക് ഒരു തടസ്സമാകാത്ത വിധത്തിൽ അത് സ്ഥാപിക്കുക. ബാരലിന്റെ അവസാനത്തിന്റെ അടിയിൽ, ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ബ്ലോവർ (നീല അമ്പടയാളങ്ങൾ) നിർമ്മിക്കുന്നത് ഫാഷനാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിരവധി ദ്വാരങ്ങൾ Ø 10 ÷ 12 മില്ലിമീറ്റർ തുരക്കുന്നു (ഇനം 3), കൂടാതെ ആക്സിൽ ബോൾട്ടിൽ ഒരു ഡാംപർ സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് ഫയർബോക്സിലേക്കുള്ള വായുവിന്റെ ഒഴുക്ക് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഗ്രിൽ മോഡിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം വറചട്ടിയുടെ ലിഡ് അടച്ചാൽ, ഓക്സിജൻ ഇല്ലാതെ ജ്വലനം നിലച്ചേക്കാം.
	അവസാന മിനുക്കുപണികൾ അവശേഷിക്കുന്നു. ചിമ്മിനി പൈപ്പ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു (നീല അമ്പ്). ബാർബിക്യൂവിന്റെ ലിഡ് തുറക്കുന്ന ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അധികം ചൂടാകാത്ത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഓപ്ഷനുകൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ (ഓറഞ്ച് അമ്പ്). നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പ്രാഥമിക ക്ലീനിംഗ് കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ചൂട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പെയിന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബാരലിന് മുകളിൽ പൂശാം. കഥ പറഞ്ഞ ബാർബിക്യൂ നിർമ്മിച്ച മാസ്റ്റർ ലിഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു തെർമോമീറ്റർ (ചുവന്ന അമ്പടയാളം) അധികമായി ഘടിപ്പിച്ചു, ഇത് “ഗ്രിൽ” മോഡിൽ പാചക പ്രക്രിയയിൽ താപനില നിരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, ബാർബിക്യൂ അസംബ്ലി പൂർത്തിയായി.

മാസ്റ്ററുടെ ആഗ്രഹങ്ങളും ഭാവനയും അനുസരിച്ച് സമാനമായതോ ഒരു പരിധിവരെ പരിഷ്കരിച്ചതോ ആയ പഴയ ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറുകളിൽ നിന്ന് ബാർബിക്യൂകൾ നിർമ്മിക്കാം. (അതേ സമയം, ആദ്യമായി കണ്ടെയ്‌നർ മുറിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം സ്‌ഫോടനാത്മകമായ അവശിഷ്ടമായ വാതകം ഉള്ളിലുണ്ടാകാം. കണ്ടെയ്‌നർ പലതവണ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ആദ്യത്തെ മുറിക്കുക. വെള്ളം നിറഞ്ഞ സംസ്ഥാനം).

ഒരു സൃഷ്ടിപരമായ സമീപനം നിർമ്മിച്ച ഘടനയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗണ്യമായി വികസിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രധാന റോസ്റ്ററിൽ നിന്ന് സ്മോക്ക് ഔട്ട്ലെറ്റിൽ ഒരു അധിക ചേമ്പർ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തുകൊണ്ട് സ്മോക്ക്ഹൗസിന് ഒരു അധിക "ഓപ്ഷൻ" നൽകുന്നത് എളുപ്പമാണ്. മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ചുവടെയുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ജ്വലന അറ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക എന്നതാണ്, അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പുകവലി മോഡിൽ പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കും. പുകവലിക്ക് ആവശ്യമായ താപനിലയും പുകയുടെ സാന്ദ്രതയും നിലനിർത്തുന്നതിന്, ചിമ്മിനിയിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ഡാംപർ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. സ്മോക്കിംഗ് മോഡിലേക്ക് മാറാനുള്ള കഴിവുള്ള അത്തരമൊരു ബാർബിക്യൂ ഗ്രിൽ മോഡലിന്റെ വ്യക്തമായ ഉദാഹരണം അറ്റാച്ചുചെയ്ത വീഡിയോയിലാണ്.

വീഡിയോ: പുകവലിക്കുന്ന ഒരു ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലിന്റെ രസകരമായ ഒരു മോഡൽ

ഘടന ഭാരമുള്ളതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, അത് സജ്ജീകരിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, സിംഗിൾ-ആക്‌സിൽ വീൽ ഡ്രൈവ്. ഇത് സൈറ്റിന് ചുറ്റും എളുപ്പത്തിൽ നീക്കാനോ ഡിമാൻഡ് ഇല്ലാത്തപ്പോൾ കളപ്പുരയിലോ ഗാരേജിലോ ഇടാനോ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

സ്റ്റേഷണറി ഇഷ്ടിക ബാർബിക്യൂകൾ

ആ രാജ്യത്തെ മാളികകളുടെ ഉടമകൾഅവർ ദൃഢതയും ദൃഢതയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവർ വർഷങ്ങളോളം ഇഷ്ടികകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കൂടുതൽ സ്മാരകവും നിശ്ചലവുമായ എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കും. ശരി, ഈ വിഷയത്തിൽ, ഒരു ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുഴുവൻ സമുച്ചയത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഒരു ബാർബിക്യൂ ഏരിയയുടെ സ്വതന്ത്ര നിർമ്മാണത്തിന് അസാധ്യമായ ഒന്നുമില്ല.

ഒരു ബാർബിക്യൂ കോംപ്ലക്സിനായി ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഒരു സ്ഥലം തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിരവധി നിയമങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു:

• മിക്കപ്പോഴും, ഇഷ്ടിക ബാർബിക്യൂകൾ നിലവിലുള്ള ഒരു വിനോദ സ്ഥലത്തിന് അടുത്തായി സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട് - ഒരു ടെറസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗസീബോ. സ്വാഭാവികമായും അഗ്നി സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകൾ കണക്കിലെടുത്ത് ഈ കെട്ടിടങ്ങൾ ഒരു മേൽക്കൂരയിൽ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.
• ഒരു റെസിഡൻഷ്യൽ കെട്ടിടത്തിന് വളരെ അടുത്തായി നിങ്ങൾ സമുച്ചയം കണ്ടെത്തരുത് അല്ലെങ്കിൽ അത് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക പോലും ചെയ്യരുത് - ഇത് അടിസ്ഥാന സുരക്ഷാ നിയമങ്ങളാലും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഇന്ധന വിതരണമുള്ള ഗാരേജുകൾക്കോ ​​യൂട്ടിലിറ്റി റൂമുകൾക്കോ ​​സമീപം ഇത് സ്ഥാപിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
• ശുചിത്വത്തിന്റെയും സുഖസൗകര്യങ്ങളുടെയും കാരണങ്ങളാൽ, ബാർബിക്യൂ ഓവൻ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അല്ലെങ്കിൽ അയൽവാസിയുടെ സാധാരണ സ്ഥലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സെസ്സ്പൂളുകൾക്ക് സമീപം ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ പാടില്ല.
• സാധ്യമെങ്കിൽ, ഒരു റെസിഡൻഷ്യൽ കെട്ടിടത്തിന്റെ ലീവാർഡ് വശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു സ്ഥലത്തിന് നിങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകണം (പ്രദേശത്ത് നിലവിലുള്ള കാറ്റ് കണക്കിലെടുത്ത്).
• ഉയരമുള്ള കുറ്റിക്കാടുകളുടെയും മരങ്ങളുടെയും സാമീപ്യം നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, അവയുടെ കിരീടങ്ങൾ ബാർബിക്യൂവിന് മുകളിലായിരിക്കാം. ഇത് ഒന്നാമതായി, സുരക്ഷിതമല്ല, രണ്ടാമതായി, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങൾ വാടിപ്പോകുകയും മരിക്കുകയും ചെയ്യും.
• മുമ്പ് നിർമ്മിച്ച ഗസീബോയിൽ ഒരു ബാർബിക്യൂ നിർമ്മാണം ആസൂത്രണം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചിമ്മിനി പൈപ്പ് മേൽക്കൂരയുടെ റാഫ്റ്ററുകളിൽ വീഴാതിരിക്കാൻ സ്റ്റൌ സ്ഥാപിക്കണം - അത് അവയ്ക്കിടയിൽ ഏകദേശം മധ്യഭാഗത്തായിരിക്കണം.

• ഒരു നല്ല ഉടമ തീർച്ചയായും ബാർബിക്യൂ ഏരിയയിലേക്ക് പാതകൾ നൽകും, അങ്ങനെ അത് എളുപ്പത്തിൽ സമീപിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, മഴയ്ക്ക് ശേഷം. അതേ കാരണങ്ങളാൽ, സ്റ്റൗവിന് സമീപമുള്ള പ്രദേശം നിരത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.
• ബാർബിക്യൂ ഏരിയയിലേക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു താൽക്കാലിക വേനൽക്കാല മെയിൻ വഴിയെങ്കിലും വെള്ളം വിതരണം ചെയ്താൽ അത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും. ഒരു പവർ സപ്ലൈ ലൈൻ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നത് ഒരിക്കലും മോശമായ ആശയമല്ല - ഇത് ലൈറ്റിംഗ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് സാധ്യമാക്കും. തീർച്ചയായും, ഓടുന്ന വെള്ളവും വൈദ്യുതിയും ഓപ്ഷണൽ ഘടകങ്ങളാണ്, ഉടമകളുടെ അഭ്യർത്ഥനയിലും അവസരത്തിലും മാത്രം.
• അവസാനമായി, ബാർബിക്യൂ സ്ഥിതിചെയ്യുകയും അലങ്കരിക്കുകയും വേണം, അങ്ങനെ ഈ ഘടന സൈറ്റിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഡിസൈൻ ആശയത്തിലേക്ക് ജൈവികമായി യോജിക്കുന്നു.

സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ നിർമാണം തുടങ്ങും. അത് എല്ലായ്പ്പോഴും അടിത്തറയുടെ നിർമ്മാണത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്നു.

ഒരു ഇഷ്ടിക ബാർബിക്യൂ ഓവനിനുള്ള അടിത്തറ

GREIVARI ബാർബിക്യൂവിനുള്ള വിലകൾ

BBQ ഗ്രെവാരി

ഏത് ഇഷ്ടിക സ്റ്റേഷണറി ഘടനയ്ക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും ഗണ്യമായ പിണ്ഡമുണ്ട്, അതിനർത്ഥം ഇതിന് വിശ്വസനീയമായ അടിത്തറ ആവശ്യമാണ്. ഒരു പൂന്തോട്ട ബാർബിക്യൂ സ്റ്റൌ നിർമ്മിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ട്രിപ്പും സ്ലാബും, മോണോലിത്തിക്ക് ഫൌണ്ടേഷനും ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേത് ഇപ്പോഴും അഭികാമ്യമാണ്. ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശം ഒരു വഴി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് സ്ഥാപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഇതിനകം തന്നെ അടിസ്ഥാനമായിരിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, സെറാമിക് ടൈലുകൾ ഇടുക. കൂടാതെ, ഒരു മോണോലിത്തിക്ക് ഫൌണ്ടേഷൻ, ഒരു ചെറിയ ആഴത്തിൽ പോലും, നിർമ്മിക്കുന്ന ഘടനയ്ക്ക് സ്ഥിരതയുള്ള അടിത്തറയായിരിക്കും.

• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലാബ് ഇഷ്ടികപ്പണിയുടെ ആസൂത്രിത ചുറ്റളവിനേക്കാൾ ഏത് ദിശയിലും കുറഞ്ഞത് 100 മില്ലിമീറ്റർ വീതിയുള്ള വിധത്തിൽ അടിത്തറയ്ക്ക് കീഴിൽ ഒരു കുഴി കുഴിക്കുന്നു. മുൻവശത്ത്, ഒരു ചെറിയ പ്ലാറ്റ്ഫോം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രോട്രഷൻ വലുതാക്കാം. കുഴിയുടെ ആഴം ഏകദേശം 400 മില്ലീമീറ്റർ ആകാം - ഇത് മതിയാകും.
• കുഴിയുടെ അടിഭാഗം 100 മില്ലിമീറ്റർ മണൽ തലയണ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അത് ഒരു ഹാൻഡ് ടാംപർ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുക്കണം. അതിന് മുകളിൽ, ഒതുക്കത്തോടെ, ചരൽ അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന കല്ലിന്റെ അതേ പാളി ഒഴിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, അടിത്തറയുടെ ഭൂഗർഭ പകർന്ന ഭാഗം ഏകദേശം 250 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
• കുഴിയുടെ ചുറ്റളവിൽ തടികൊണ്ടുള്ള ഫോം വർക്ക് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഭൂപ്രതലത്തിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 100 മില്ലീമീറ്ററോളം നീട്ടണം - ഇത് സ്ലാബിന്റെ അടിസ്ഥാന ഭാഗമാകും. ഫോം വർക്ക് തിരശ്ചീനമായി വിന്യസിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് - അപ്പോൾ ബോർഡുകളുടെ മുകൾഭാഗം മോർട്ടാർ നിരപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ബീക്കണായി മാറും.
• 100 × 100 മില്ലീമീറ്റർ സെല്ലുകളുള്ള ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന മെഷ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പാഡുകളിൽ ഇത് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ അത് ഏകദേശം സ്ലാബിന്റെ മധ്യത്തിൽ പതിക്കുന്നു.
• ഒരു സിമന്റ്-മണൽ മോർട്ടാർ (1: 3) തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഫോം വർക്കിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു. മുകൾഭാഗം ചട്ടപ്രകാരം നിരപ്പാക്കുന്നു.

സ്ലാബ് കഠിനമാക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ ശക്തി നേടുന്നതിനും കാത്തിരിക്കുക മാത്രമാണ് ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത്. ആദ്യത്തെ 3 ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു — പതിവായി 4 ദിവസത്തേക്ക് ഉപരിതലത്തെ നനച്ചുകുഴച്ച് ഉണക്കി വിള്ളലിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക. ഫോം വർക്ക് ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നീക്കംചെയ്യാം, പക്ഷേ കൂടുതൽ നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ 3 ആഴ്ചയ്ക്കുശേഷം ആരംഭിക്കാം - ഈ സമയത്ത് കോൺക്രീറ്റ് ഇഷ്ടിക മതിലുകളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ലോഡിനെ നേരിടാൻ ആവശ്യമായ ശക്തിയുടെ 70% നേടണം.

പൂർത്തിയായ അടിത്തറയിൽ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒന്ന് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. അമിത സങ്കീർണ്ണമായ സമുച്ചയങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കില്ല. ഒരു പുതിയ ബിൽഡർക്ക്, ലളിതമായ മോഡലുകളിലൊന്ന് മതിയാകും, എന്നിരുന്നാലും, നല്ല പ്രവർത്തനക്ഷമതയുണ്ട്.

ഒരു ചിമ്മിനി പൈപ്പ് ഇല്ലാതെ ഒരു ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ

അടിസ്ഥാന മേസൺ കഴിവുകളുള്ള ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും അത്തരമൊരു നിശ്ചല ബാർബിക്യൂ റോസ്റ്റർ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയണം. സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നുമില്ല - ഓർഡർ പോലും ആവശ്യമില്ല. തന്നിരിക്കുന്ന ഡയഗ്രം മതിയാകും, അത് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കാം, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കെട്ടിടത്തിന്റെ അളവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ വ്യക്തിഗത ഘടകങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മാറ്റാം.

• കെട്ടിടത്തിന്റെ വീതിയുടെയും ആഴത്തിന്റെയും വലിപ്പം ബ്രേസിയറിനായി നിലവിലുള്ള മെറ്റൽ ഷീറ്റിന്റെ അളവുകൾ നിർണ്ണയിക്കും (ഇനം 10). കൽക്കരി താഴേക്ക് വീഴാതിരിക്കാൻ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പോലെ ഇത് വശങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരേ വലിപ്പം ആയിരിക്കണം അനുസരിക്കുക ഒപ്പംതാമ്രജാലം (ഇനം 9) - പല തലങ്ങളിൽ ഒരേസമയം വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി അവയിൽ പലതും ഉണ്ടാകാം.
• അടിത്തറയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മാണം ആരംഭിക്കുന്നത് (ഇനം 1). ഡയഗ്രം ഇതിനകം പാകിയ സ്ലാബ് കാണിക്കുന്നു, പക്ഷേ മുഴുവൻ ബാർബിക്യൂ ഓവനും സ്ഥാപിച്ചതിന് ശേഷമാണ് ക്ലാഡിംഗ് ചെയ്തതെന്ന് വ്യക്തമാണ്.
• 5 U- ആകൃതിയിലുള്ള ഇഷ്ടിക വരികൾ (ഇനം 2) നിരത്തിയാണ് നിർമ്മാണം ആരംഭിക്കുന്നത്. താഴെയുള്ള ശേഷിക്കുന്ന സ്ഥലം (ഇനം 3) ചില അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വിറക് വിതരണം സംഭരിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാം.
• കൊത്തുപണി എല്ലായ്പ്പോഴും മതിലിന്റെ കോണുകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു (ഇനം 6), അതിനാൽ ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു ഇഷ്ടിക മുഴുവൻ ഇടുന്നു. ഇഷ്ടികകൾ തന്നെ (ഇനം 7) ഏത് വെടിവയ്പ്പിലും ഉപയോഗിക്കാം - ഫയർബോക്സിന്റെ തുറന്ന സ്ഥാനം അവർക്ക് നിർണായകമായ താപനിലയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല. വരികൾ "ഒരു ഡ്രസ്സിംഗിൽ" നിരത്തി, ½ ഇഷ്ടിക കൊണ്ട് ഓഫ്സെറ്റ് ചെയ്യുന്നു.
• ഇഷ്ടികകൾക്കിടയിൽ രൂപംകൊണ്ട സീമുകളുടെ കനം (ഇനം 5) ഏകദേശം 10 മില്ലീമീറ്ററാണ്. ഒരു പരിഹാരമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കൊത്തുപണി മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം, അത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം. എന്നിരുന്നാലും, കളിമണ്ണ് ചേർത്ത് സാധാരണ കൊത്തുപണി സിമന്റ്-മണൽ മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് പോകാൻ ഡിസൈൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ സിമന്റിന്റെ ഓരോ ഭാഗവും ചുണ്ണാമ്പും മണലിന്റെ മൂന്ന് ഭാഗവുമാണ്.
• ആദ്യത്തെ അഞ്ച് വരികൾ ഇട്ട ശേഷം, ആറാമത്തെ വരി ഇഷ്ടികകളുടെ തിരശ്ചീന ക്രമീകരണം ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും ഇടുക (ഇനം 4). ഈ രീതിയിൽ, വറുത്ത ട്രേ വിശ്രമിക്കുന്ന ഷെൽഫുകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു.
• മുകളിൽ, കൊത്തുപണി ആവശ്യമുള്ള ഉയരത്തിൽ സാധാരണ നേരായ വരികളിൽ തുടരുന്നു (ഡയഗ്രം ഏഴ് വരികൾ കാണിക്കുന്നു). ചുവരുകൾക്കുള്ളിൽ, ബ്രാക്കറ്റുകൾ (ഇനം 8) പല തലങ്ങളിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഗ്രേറ്റിംഗുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള സ്റ്റോപ്പുകളായി മാറും.

ഡിസൈൻ അല്പം മാറ്റാം. ഉദാഹരണത്തിന്, മുകളിലെ ഫോട്ടോ കാണിക്കുന്നത് വറുത്ത പാൻ, ഗ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ പ്ലേസ്മെന്റിന്റെ നിരവധി തലങ്ങൾ യഥാക്രമം, ഇഷ്ടികകളുടെ തിരശ്ചീന മുട്ടയിടുന്ന നിരവധി വരികൾ വഴിയാണ്. കൂടാതെ, പുറത്ത് നിന്ന് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തിരശ്ചീന ഇഷ്ടികകൾ സൈഡ് ടേബിളുകൾക്ക് ഒരു പിന്തുണയായി മാറും, ഇത് ബാർബിക്യൂവിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനും വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒന്നോ രണ്ടോ വശങ്ങളിൽ മറ്റൊരു ഇഷ്ടിക മതിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

ഈ ലളിതമായ ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലിൽ ദിശാസൂചന പുക എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. ശരിയാണ്, അത്തരമൊരു ഘടന ഒരു ഗസീബോയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുക്കള ഹുഡ് പോലെ മുകളിൽ ഒരു പുക-ശേഖരണ ഹുഡ് തൂക്കിയിടാം, തുടർന്ന് അത് പുറത്തേക്ക് നയിക്കാം.

ജനപ്രിയ ബാർബിക്യൂകൾക്കുള്ള വിലകൾ

കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ജോലി - ഒരു പൈപ്പ് കൊണ്ട് ഒരു ബാർബിക്യൂ

ചുമതല അൽപ്പം സങ്കീർണ്ണമാകാം - മൂന്ന് വശങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായും അടച്ച ചൂളയും ചിമ്മിനിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബാർബിക്യൂ നിർമ്മിക്കുക. ഇവിടെ തൊഴിൽ തീവ്രതയും മൊത്തത്തിലുള്ള ചെലവുകളും ഗണ്യമായി ഉയർന്നതായിരിക്കുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്, എന്നാൽ ഘടന തന്നെ ഇതിനകം തന്നെ കൂടുതൽ ദൃഢമായി കാണപ്പെടുകയും സൈറ്റിന്റെ അലങ്കാരമായി മാറുകയും ചെയ്യും.

ഒരുപക്ഷേ ഇവിടെ വാക്കുകളിൽ ഒരുപാട് പറയേണ്ട ആവശ്യമില്ല - കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ കൊത്തുപണിയുടെ വിശദമായ ക്രമം വഴി നൽകും. അതിൽ കുറച്ച് കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്:

• പരിചയസമ്പന്നരായ സ്റ്റൗ നിർമ്മാതാക്കൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് തുടക്കക്കാർക്ക്, ഇഷ്ടികപ്പണികൾ ഒരു "ഉണങ്ങിയ" മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് സ്ഥാപിക്കുക, അതായത്, ഇഷ്ടികകളുടെ ഓരോ വരിയും ആദ്യം മോർട്ടാർ ഇല്ലാതെ കിടക്കുന്നു. വരി കോൺഫിഗറേഷൻ കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കാനും കട്ടിംഗ് ആവശ്യമുള്ള ആ ഇഷ്ടികകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
• ഘടനയിൽ ഇതിനകം അടച്ച ചൂള ഉള്ളതിനാൽ, അതിന്റെ ലേഔട്ട് (ആന്തരിക ലൈനിംഗ്) ഫയർക്ലേ ഫയർ-റെസിസ്റ്റന്റ് ഇഷ്ടികകളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡയഗ്രാമിൽ ഇത് ഇളം തണലിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.
• ബേസ്മെൻറ് ഭാഗത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ കൊത്തുപണി മോർട്ടാർ ഉപയോഗിക്കാം. ചൂളയ്ക്ക് കീഴിലും മുകളിലും സീലിംഗ് ലെവലിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള പ്രദേശം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നിടത്ത്, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കൊത്തുപണി കോമ്പോസിഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ആദ്യത്തെ പൂർണ്ണമായും തുടർച്ചയായ വരിയിൽ മുട്ടയിടൽ ആരംഭിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഒരു കെട്ടിട നില ഉപയോഗിച്ച് തിരശ്ചീനതയ്ക്കായി നിരന്തരമായ പരിശോധനയുണ്ട്.
• അഞ്ചാമത്തെ വരിയുടെ മുകളിൽ മെറ്റൽ കോണുകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു - കൊത്തുപണികൾ നടത്തുന്ന ജമ്പറുകൾ ആറിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, തുടർന്ന് ഏഴാമത്തെ തുടർച്ചയായ വരി. റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങൾ ചൂടാക്കാനോ ചൂടാക്കാനോ അടുപ്പിന് കീഴിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന രണ്ട് കമ്പാർട്ടുമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

സ്കീമിന്റെ തുടർച്ച - പത്താം വരിയിൽ നിന്ന് പൈപ്പിന്റെ മുകൾഭാഗത്തേക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു

• പതിനൊന്നാമത്തെ വരിയുടെ മുകളിൽ, ജമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകൾ വീണ്ടും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് മുകളിൽ തുടർച്ചയായ രണ്ട് വരികളുണ്ട്, അത് ചൂള അറയുടെ അടിയായി മാറും.
• 14 മുതൽ 21 വരികൾ വരെ ഒരു ചൂളയുണ്ട്, അതിന്റെ ചുവരുകൾ ഉടൻ തന്നെ അകത്ത് നിന്ന് ഫയർക്ലേ ഇഷ്ടികകൾ കൊണ്ട് നിരത്തിയിരിക്കുന്നു. നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന മെറ്റൽ ട്രേയിലല്ല, മറിച്ച് നേരിട്ട് ചൂളയുടെ ഉപരിതലത്തിലാണ് തീ കത്തിക്കുകയെന്ന് അനുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ അടിത്തറയും ഫയർക്ലേ ഇഷ്ടികകൾ കൊണ്ട് നിരത്തണം.
• 21 വരികൾ നിരത്തിയ ശേഷം, ഒരു ജമ്പർ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തു, അതിനൊപ്പം ചൂളയുടെ മുൻ കവർ സ്ഥാപിക്കും.
• ഭാവിയിൽ, കൊത്തുപണികൾ സ്കീം അനുസരിച്ച് കർശനമായി മുന്നോട്ട് പോകുന്നു, ക്രമേണ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ചുരുങ്ങുന്നു - ഇങ്ങനെയാണ് ചിമ്മിനിയുടെ പിരമിഡൽ ഭാഗം രൂപപ്പെടുന്നത്.
• പൈപ്പിന്റെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഉയരം പിന്നീട് നേർത്ത ഷീറ്റ് മെറ്റൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു കേസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് നിരത്താനാകും - അതിനാൽ മഴവെള്ളമോ മഞ്ഞോ അടിഞ്ഞുകൂടുകയോ ലെഡ്ജുകളിൽ സ്തംഭനാവസ്ഥയിലാകുകയോ ചെയ്യില്ല. പൈപ്പ് ഘടന ഒരു മഴയില്ലാത്ത മെറ്റൽ തൊപ്പി ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കി.
• അടുപ്പിന്റെ വശത്തെ ഭിത്തികളിൽ, ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലുകൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ ലോഹ ബ്രാക്കറ്റുകൾ പല തലങ്ങളിൽ ഘടിപ്പിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ കേസിൽ വിമർശനാത്മകമായി സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല: തിരശ്ചീനവും ലംബവുമായ മതിലുകളുടെ നിർബന്ധിത നിയന്ത്രണത്തോടെ, ഓരോ വരിയും ഇടുമ്പോൾ സ്ഥിരത, അങ്ങേയറ്റത്തെ കൃത്യത, കൃത്യമായ കണക്കുകൂട്ടൽ എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാര്യം.

വീണ്ടും, ഈ ഘടന അടിസ്ഥാനമായിരിക്കാം, അതിന് ചുറ്റും കട്ടിംഗ് ടേബിളുകൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും.

നന്നായി, ഇപ്പോഴും സ്വന്തമായി കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു സമുച്ചയം നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ, വിശാലമായ പ്രവർത്തനക്ഷമതയോടെ, പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു സ്റ്റൌ, ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ കോൾഡ്രൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, വിശദമായ വീഡിയോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു. സ്വീകാര്യമായ മോഡൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ തീരുമാനം എടുക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഫണ്ടുകളും നിർമ്മാണ ശേഷികളും വേഗത്തിൽ വിലയിരുത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

വീഡിയോ: ഒരു ഇഷ്ടിക ബാർബിക്യൂ കോംപ്ലക്സ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ