ഡയറ്റ് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ എങ്ങനെ ചുടാം. ഓട്ട്മീൽ ഡയറ്ററി കുക്കികൾ: കോമ്പോസിഷൻ, BJU, പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ, രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഓട്സ് കുക്കികൾ കലോറി ഉള്ളടക്കം

ഐറിന കാംഷിലിന

മറ്റൊരാൾക്ക് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളേക്കാൾ വളരെ മനോഹരമാണ്))

ഉള്ളടക്കം

അവളുടെ രൂപത്തിന്റെ പ്രയോജനത്തിനായി ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്ന ഒരു സ്ത്രീ പലപ്പോഴും പഞ്ചസാരയുടെ അഭാവവും രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ചായ കുടിക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മയും അനുഭവിക്കുന്നു - ഇത് അവളുടെ ഭാരത്തെ ഉടനടി ബാധിക്കും. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിന്, നിങ്ങൾ ഓട്സ് കുക്കികൾ വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കണം, പക്ഷേ അവ സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്: ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ആരോഗ്യകരവും സുരക്ഷിതവുമായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും.

വീട്ടിൽ ഓട്സ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചേരുവകളുടെ കൂട്ടത്തെ ആശ്രയിച്ച്, അത്തരം ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിരവധി വിഭാഗങ്ങളുണ്ട്:

• കുറഞ്ഞ കലോറി. ഒരു ഫിറ്റ്നസ് മധുരത്തിനായി തിരയുന്നവർക്കും മേശയിലേക്ക് വരുന്ന എല്ലാ കാര്യങ്ങളും കണക്കാക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യം. നിയമങ്ങൾ ലംഘിക്കാതെ കുറഞ്ഞത് എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ കർശനമായ രീതികൾക്ക് ഈ ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ അനുയോജ്യമാണ്.
• ആരോഗ്യകരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ. ഇത് മുമ്പത്തെ പതിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിൽ പ്രധാനമായും മുട്ട, വെണ്ണ, പരിപ്പ് മുതലായവ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഫോർമുലേറ്റിംഗിന്റെ തത്വം കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുകയല്ല, മറിച്ച് "ശൂന്യമായ" ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുപാതത്തിലെ കുറവ് - ഉദാഹരണത്തിന്, പഞ്ചസാര, അധികമൂല്യ .
• പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ. ഇവിടെ, കലോറിക് ഉള്ളടക്കത്തിന് പുറമേ, പ്രമേഹം ബാധിച്ച ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഇൻസുലിൻ പശ്ചാത്തലത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ശരീരത്തിൻറെയും ഭക്ഷണക്രമം തയ്യാറാക്കിയ ഡോക്ടറുടെയും വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

ഉരുട്ടിയ ഓട്സ് കുക്കികൾക്ക് വേണ്ടത്

ചേരുവകളുടെ സെറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു: നിങ്ങൾ GOST അനുസരിച്ച് ഓട്സ് ബേക്കിംഗ് നോക്കിയാൽ, അത് സമ്പന്നമായ, മൃദുവായ കുഴെച്ചതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് രൂപത്തിന് വളരെ ദോഷകരമാണെന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല - കുറച്ച് എണ്ണയുണ്ട്, പ്രധാനമായും ഓട്സ് മാവ്, യീസ്റ്റ് ഇല്ല. കുറഞ്ഞ കലോറി ഓപ്ഷനുകളിൽ, ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പുകൾ ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു: മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഓട്‌സ് ഡയറ്റ് കുക്കികൾക്കുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ:

• മുഴുവൻ ധാന്യ മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം;
• വെള്ളം;
• തേൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീവിയ;
• ഒരുപക്ഷേ അല്പം സസ്യ എണ്ണ.

തവിട് (പ്രധാനമായും ഓട്‌സ്, റൈ) കോമ്പോസിഷനിലെ പതിവ് അതിഥിയാണ്; മധുരപലഹാരം തേനല്ല, ഉണക്കമുന്തിരി (മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ). വിസ്കോസിറ്റിക്ക്, മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് - ഇതിന് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, കൊഴുപ്പിന്റെ അഭാവം മൂലം രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്തില്ല. പഴുത്ത വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ്, മഞ്ഞ ആപ്പിൾ പ്യൂരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയില്ലാതെ കുഴെച്ചതിന്റെ കനവും ആർദ്രതയും നൽകാം - അവ പച്ചയേക്കാൾ മൃദുവാണ്, പക്ഷേ ചുവപ്പ് പോലെ മധുരമുള്ളതല്ല. വെള്ളത്തിനു പകരം പാൽ, കെഫീർ, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

ഓട്സ് മാവ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഗാർഹിക പരീക്ഷണങ്ങൾക്കായുള്ള ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രോട്ടോടൈപ്പ് ധാന്യമല്ല, അത് നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായി പൊടിക്കാൻ കഴിയില്ല: അടരുകളായി പൊടിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും വിശ്വസനീയവുമാണ്. ഇത് ഹെർക്കുലീസ് ആയിരിക്കാം, പക്ഷേ അതിന്റെ സാന്ദ്രതയും ഷെല്ലിന്റെ പരുക്കനും കാരണം ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ മ്യൂക്കോസയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കണം. പാചകം ചെയ്യാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള ഓട്സ് അടരുകളായി ഉപയോഗിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ:

• ഒരു കോഫി അരക്കൽ വഴി: അരകപ്പ് ചേർക്കുക, അങ്ങനെ ഏകദേശം 1/3 സ്ഥലം സൌജന്യമാണ്, പരമാവധി വേഗതയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് പൊടിക്കുക. നീളം കൂടുന്തോറും മാവ് നന്നായിരിക്കും.
• ബ്ലെൻഡർ. വലിയ അടരുകൾ (ഹെർക്കുലീസ്) സ്വീകരിച്ചേക്കില്ല - നേർത്തവ എടുക്കുക. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡർ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുക.
• ഒരു മോർട്ടറിൽ കൈകൊണ്ട്. നീണ്ടതും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും: കീടത്തോടുകൂടിയ കൈ വളരെ പിരിമുറുക്കമുള്ളതാണ്, അടരുകൾ വളരെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഓട്സ് കുക്കീസ് ​​പാചകക്കുറിപ്പ്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഹാനികരമല്ലാത്ത ഏറ്റവും ലളിതമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഡുകാൻ സമ്പ്രദായത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളവയാണ്: ഈ രീതി അനുസരിച്ച്, തവിട്, വെളുത്ത തൈര്, മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുകയുള്ളൂ. മധുരപലഹാരമുള്ളവർക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം ചേർക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഫോട്ടോയിൽ ഉൽപ്പന്നം വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല രുചി എല്ലാവർക്കുമുള്ളതല്ല. നിങ്ങൾ കുറച്ച് കർശനമായ ഭാരം കുറയ്ക്കൽ സംവിധാനങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കുക: അവർ ഫാക്ടറി നിർമ്മിത മധുരപലഹാരങ്ങളുമായി പോലും മത്സരിക്കും.

വെണ്ണയോ അധികമൂല്യമോ ഇല്ലാതെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഓട്സ് കുക്കികൾ

ഡയറ്ററി ബേക്കിംഗിന്റെ വളരെ രുചികരമായ പതിപ്പ്, ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാത്തതാണെങ്കിലും, ഷോർട്ട് ബ്രെഡിന് സമാനമായ ഘടനയാണ്. കുക്കികൾ ദ്രവിച്ച്, അകത്ത് മൃദുവായ, പുറത്ത് ഇടതൂർന്നതായി മാറുന്നു. രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും നിങ്ങൾക്ക് അവ ചതയ്ക്കാം. ഉൽപ്പന്നം ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. രണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ കൂടി ചുടാൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടാൻ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് തയ്യാറാകുക. രചന ഇപ്രകാരമാണ്:

• ദ്രാവക തേൻ - 1/3 കപ്പ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 45 ഗ്രാം;
• ഓട്സ് മാവ് (അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത അടരുകളായി) - 200 ഗ്രാം;
• വിഭാഗം 2 മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• വാനിലിൻ.

ഈ ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വേഗത്തിലായിരിക്കും:

1. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പല തവണ കുലുക്കുക, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
2. മുട്ട അടിക്കുക, തേൻ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
3. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് വളരെ വേഗത്തിൽ ആക്കുക: കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത്തിൽ കട്ടിയാകുന്നു, കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം അത് പ്രവർത്തിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
4. ഒരു ടെഫ്ലോൺ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വലിയ ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കി സ്ഥാപിക്കാൻ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ഒന്ന് മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, ആദ്യം അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. കുക്കികൾക്കിടയിൽ 5-7 സെന്റീമീറ്റർ വിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ കാൽ മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. തണുത്ത ശേഷം കഴിക്കുക.

കെഫീറിനൊപ്പം ഓട്സ് കുക്കികൾക്കുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫിറ്റ്‌നസ് ഇൻസ്ട്രക്ടർമാർ പോലും അത്തരം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ നിരോധിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകമല്ലെന്ന ജാഗ്രതയോടെ. നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പട്ടികയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാം - അവ രുചിയെ മാത്രമേ ബാധിക്കുകയുള്ളൂ. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന മ്യൂസ്ലിക്ക് സമാനമാണ്. അത്തരം ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികളുടെ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ:

• ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ കെഫീർ - 2 കപ്പ്;
• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ - 50 ഗ്രാം;
• അരകപ്പ്, അടരുകളായി - ആകെ 400 ഗ്രാം;
• തേൻ - 1/4 കപ്പ്;
• കറുവപ്പട്ട, വാനിലിൻ.

കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്:

1. അടരുകളുടെയും മാവിന്റെയും അനുപാതം തുല്യമായി എടുക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്, പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: മൃദുവായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മാവ് ആവശ്യമാണ്, ശാന്തമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്ക്, അടരുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
2. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ആവിയിൽ വേവിക്കുക, തേൻ, കറുവപ്പട്ട, വാനില എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
3. മാവു കൊണ്ട് ധാന്യ കഞ്ഞി ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക: പിണ്ഡം സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികൾ പലപ്പോഴും വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.
4. ഉരുളകളാക്കി പരത്തുക. അര മണിക്കൂർ 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചതിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ ഒരു പ്രധാന സവിശേഷതയുണ്ട് - ഇതിന് ഒരു അടുപ്പല്ല, സാവധാനത്തിലുള്ള കുക്കർ ആവശ്യമാണ്. കുക്കികൾ ക്രിസ്പിയാണ്, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. ചേരുവകളുടെ ഒരു കൂട്ടം ലളിതമാണ്:

• അരകപ്പ് - 1.5 കപ്പ്;
• ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിഭാഗത്തിന്റെ മുട്ട;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉണക്കമുന്തിരി;
• തേങ്ങാ അടരുകൾ - അലങ്കാരത്തിന്;
• സസ്യ എണ്ണ.

കുറഞ്ഞ കലോറി കുക്കികൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:

1. ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ അടരുകളായി വറുക്കുക.
2. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി കഷണങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. തണുത്ത ധാന്യത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പെട്ടെന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ഷേവിംഗിൽ ഉരുട്ടിയ ഭാവി കുക്കികളുടെ പന്തുകൾ ഇടുക.
5. കാൽ മണിക്കൂർ "ഫ്രൈ" എന്നതിൽ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് തിരിഞ്ഞ് ഈ ഘട്ടം ആവർത്തിക്കുക.

ഓട്സ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയുള്ള കുക്കികൾ

പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രസകരമായ ഒരു ടാൻഡം വളരെ മൃദുവായ, ഏതാണ്ട് വായുസഞ്ചാരമുള്ള കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിൽ വെണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതേ അളവിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ചേരുവകളുടെ പട്ടിക ചെറുതാണ്:

• നേർത്ത ഓട്സ് അടരുകളായി - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• മുട്ട വിഭാഗം 1;
• 5% കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ റിക്കോട്ട അമർത്തി - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

അത്തരം ഭക്ഷണ ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? നിർദ്ദേശങ്ങൾ ലളിതമാണ്:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
2. മുട്ട അടിക്കുക, അരകപ്പ്, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവയുമായി ഇളക്കുക.
3. കാൽ മണിക്കൂറിന് ശേഷം, രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ചെറിയ (ഒരു വാൽനട്ടിനെക്കാൾ അല്പം വലുത്) ബോളുകളായി വിഭജിക്കുക. ഒരു ചെറിയ അകലത്തിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ അമർത്തുക.
5. 190 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

ഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങളും അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന ഒരു സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ് ഉണ്ട്. മധുരമുള്ള പല്ലുള്ളവർക്ക് ഈ കാലഘട്ടം പ്രത്യേകിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ, ഇത്രയും കാലം സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്കുകളും കുക്കികളും ഒരു ഇരുണ്ട ദിവസത്തിൽ ആത്മാക്കൾ ഉയർത്തി. ഇപ്പോൾ, ഭക്ഷണക്രമത്തിലായതിനാൽ, എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും അനുവദിച്ച ചെറിയ സന്തോഷങ്ങളോട് "ഇല്ല" എന്ന് പറയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന് നിരാശയ്ക്കും വിഷാദത്തിനും ഇടയാക്കും. അതിശയകരവും മെലിഞ്ഞതും ടോൺ ഉള്ളതുമായ ഒരു രൂപം ഉണ്ടാകാനുള്ള ആഗ്രഹമാണ് പ്രധാന ലക്ഷ്യം എന്നിരിക്കെ ഇത് സ്വീകാര്യമല്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തിടുക്കം കൂട്ടുന്നു, രുചികരമായ ഭക്ഷണ ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾക്ക് മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുന്ന ശീലം തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കും.

രുചി നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ കലോറി കുറഞ്ഞ ഓട്‌സ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഓട്‌സ് തന്നെ, അത് ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണെങ്കിലും, കൊഴുപ്പായി സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. നേരെമറിച്ച്, ഇതിന് നന്ദി, ഇത് കുടൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു, കൂടാതെ അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും രക്തത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

എന്നാൽ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്ന വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. വീട്ടിൽ രുചികരവും അതേ സമയം കുറഞ്ഞ കലോറി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികളും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില രഹസ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക: ഗോതമ്പ് മാവ് ഓട്സ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് വെണ്ണ, പഴങ്ങളോ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളോ ഉള്ള പഞ്ചസാര.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഓട്‌സ് ഉണ്ടാക്കാൻ, മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡുകളുള്ള ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറോ ഹൈ സ്പീഡ് ബ്ലെൻഡറോ ഉപയോഗിക്കുക, ഓട്‌സ് പ്യൂരി ചെയ്യുക.

ഒരു ഓട്‌സ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് മുട്ടകൾ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, വെള്ള മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം മഞ്ഞക്കരു വളരെ കുറച്ച് ഗുണമേ ഉള്ളൂ, പക്ഷേ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമില്ലാത്ത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വേണമെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഓട്‌സ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാം. എല്ലാ തരത്തിലും, വാൽനട്ട് പരിഗണിക്കാം, അവ ഏറ്റവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നവയാണ്. കൂടാതെ, എല്ലാ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളോ പരിപ്പ് കുക്കികളോ ചേർക്കുമ്പോൾ, ഈ ചേരുവകൾ കാരണം ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം. അതിനാൽ, അളവ് ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഓട്ട്മീൽ ഉപയോഗിച്ച് ഡയറ്റ് കുക്കികൾക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധാരണയായി നന്നായി ഉരുട്ടിയില്ല, ആവശ്യമുള്ള കുക്കി രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ അവ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിൽ ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, ഒരു പ്രത്യേക മെറ്റൽ മോതിരം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കുക്കി കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. അത്തരമൊരു ഉപകരണം കയ്യിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിയിൽ നിന്ന് ഒരു മോതിരം ഉണ്ടാക്കുക, അടിഭാഗം ഒരു മോതിരം രൂപത്തിൽ മുറിക്കുക.

രുചികരവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഓട്സ് കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഡയറ്ററി ഓട്‌സ് കുക്കികൾക്കായുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ, അവയിൽ ഓരോന്നിനും നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളോ പരിപ്പുകളോ ചേർക്കാം.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അരകപ്പ് കെഫീർ കുക്കികൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അതിന്റെ അനുപാതങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഓർക്കാൻ കഴിയും. ചെറിയ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണ ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് ഹെർക്കുലീസ് ഓട്സ്


• 1 കപ്പ് കെഫീർ 1% കൊഴുപ്പ്


• 1-2 ആപ്പിൾ


• 0.5 ടീസ്പൂൺ. തേന്


• കറുവപ്പട്ട, കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ വാനിലിൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

അരകപ്പ് മേൽ കെഫീർ ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, ആപ്പിൾ അരച്ച് ജ്യൂസ് കളയുക, കാരണം ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ അധിക ദ്രാവകം ദോഷം ചെയ്യും.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ, കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

നനഞ്ഞ കൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ വയ്ക്കുക.

പാചക സമയം 20-30 മിനിറ്റ്.

ഓട്സ് തവിട് കുക്കികൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കുറഞ്ഞ കലോറി ഓട്സ് കുക്കികൾ അതേ ദിവസം തന്നെ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം തവിട് വേഗത്തിൽ കഠിനമാക്കുന്നു. കുക്കികൾ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈരിൽ മുക്കിവയ്ക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഓട്സ് - 1 കപ്പ്


• ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം


• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്ലൈഡ് ഇല്ല


• തവിട് - 1 കപ്പ്


• മുട്ട - 1 വെള്ള


• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.


• അരകപ്പ് (നിലം അടരുകളായി) - 1 ടീസ്പൂൺ. നല്ല സ്ലൈഡിനൊപ്പം

തയ്യാറാക്കൽ:

അടരുകളായി, തവിട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.

തേൻ ചേർക്കുക. ഇത് കാൻഡി ആണെങ്കിൽ, അത് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക.

എണ്ണ ചേർക്കുക.

മാവും മുട്ടയുടെ വെള്ളയും ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക്കും ഏകതാനവുമായി മാറണം, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷണം എളുപ്പത്തിൽ പിഞ്ച് ചെയ്ത് കുക്കികളാക്കി മാറ്റാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്റ്റിക്കി ആണെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക.

കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ വയ്ക്കുക.

180 ഡിഗ്രിയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ചൂടുള്ള സമയത്ത് ഓട്‌സ് കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ കടലാസ് പേപ്പറിൽ പറ്റിനിൽക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

സൂപ്പർ ഈസി ബനാന ഓട്ട്മീൽ കുക്കീസ് ​​റെസിപ്പി

ഈ കുക്കികൾ മധുരമുള്ള പല്ലുള്ളവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കും, കാരണം അവ ഒരു ഗ്രാം പഞ്ചസാരയില്ലാതെ മധുരമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് ഓട്സ്


• 2 ചെറുത് അല്ലെങ്കിൽ 1 വലിയ വാഴപ്പഴം


• വാനിലിൻ, കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്


• കടലാസിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചതക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക (ഓപ്ഷണൽ).

ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം കലർത്തുക, വാനിലിൻ, കറുവപ്പട്ട, ഇളക്കുക.

ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് പേപ്പറും വെജിറ്റബിൾ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

മാവ് ഭാഗങ്ങളായി ഒഴിച്ച് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഫിറ്റ്നസ് കുക്കികൾ

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനും ഓട്‌സിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഈ കുക്കികളെ ഭക്ഷണ സമയത്ത് ലഘുഭക്ഷണത്തിനും സ്‌പോർട്‌സ് കളിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ റോഡിലോ ജോലിസ്ഥലത്തോ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാം. അത്തരം കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് നേരിടാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും, കാരണം അത് വളരെക്കാലം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് 1 പായ്ക്ക് (200 ഗ്രാം)


• 200 ഗ്രാം ഓട്സ് അടരുകളായി


• 2 മുട്ടയുടെ വെള്ള


• 2-3 ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കമുന്തിരി


• 1 ടീസ്പൂൺ. തേന്


• 0.5-1 ടീസ്പൂൺ. കറുവപ്പട്ട

തയ്യാറാക്കൽ:

10-15 മിനുട്ട് ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വെള്ളം കളയുക, ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു അടുക്കള തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക, ഉണക്കുക.

നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ വെള്ളയെ അടിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക.

ഉണക്കമുന്തിരി, അരകപ്പ്, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മുൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പൂൺ. വഴിയിൽ, ചില തരം ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ പേപ്പർ തന്നെ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാതെ ഏതെങ്കിലും ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ചുടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, മറ്റ് തരങ്ങൾ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യണം. ഇത് 100% അനുഭവത്തിലൂടെ മാത്രമേ നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയൂ.

അരകപ്പ്-തൈര് കുക്കികൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ (ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന കലോറി കുറഞ്ഞ ഓട്‌സ് കുക്കികൾ!

ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പുറമേ, വീട്ടിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചേരുവകൾ പ്രകൃതിദത്ത തൈര്, കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ, ആരോഗ്യകരമായ സസ്യ എണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, വിവിധ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, നാരുകൾ, റെഡിമെയ്ഡ് ഓട്സ്, തേൻ, പഴങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയും അതിലേറെയും. പരസ്പരം നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഡയറ്ററി ഓട്സ് കുക്കികൾക്കായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ഗോതമ്പ് മാവ്, അധികമൂല്യ, പഞ്ചസാര ഇല്ല! ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം.

എന്നിരുന്നാലും, നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ഡയറ്ററി ഓട്സ് കുക്കികൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ആണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രണങ്ങളില്ലാതെ അവ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതായത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം കുക്കികൾ ഇരുന്നു കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇന്നല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും, ഒപ്റ്റിമൽ തുക 2-3 കഷണങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ജോലിയിലോ ആണ്. ഇപ്പോൾ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ അഭാവം മൂലം ഒരു ബ്ലൂസും നിങ്ങളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തരുത്!

സാധാരണ ഓട്‌സ് കുക്കികളിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - 100 ഗ്രാമിന് 437! അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും കലോറി എണ്ണത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും ചെയ്താൽ അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം കഴിക്കുന്നത് പ്രശ്നമാകും.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഡയറ്ററി ഓട്‌സ് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 160-170 കലോറി ആയിരിക്കും! അത്തരം കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശാന്തമായി ചായ കുടിക്കാനും നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാനും കഴിയും. അതുകൊണ്ടാണ് ഓട്‌സ് കുക്കികൾ ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്കും ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്കും ഇടയിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ളത്! നിങ്ങളുടെ രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, കൂടാതെ നിങ്ങൾ അവ സ്വയം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ KBJU കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം നൽകും!

യഥാർത്ഥ റോൾഡ് ഓട്സ് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

• നാം ധാന്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഓട്സ് അടരുകളായി (ഇനി OX എന്ന് വിളിക്കുന്നു). അവയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഓട്‌സ് പൊടിച്ച് ഓട്‌സ് കഴിക്കാം.
• പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം ചേർക്കുക.
• ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികളിൽ നിർബന്ധമായും ചേർക്കുന്നത് ഉണങ്ങിയ പഴമാണ്. ഇവിടെ ഒരു വലിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉണ്ട് - ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി, തീയതി, ക്രാൻബെറി. ഇതെല്ലാം ഞങ്ങളുടെ കുക്കികളെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം പോലും ചേർക്കേണ്ടതില്ല.
• ഓട്സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. ഇത് ഒരു മികച്ച മാവിന് പകരമാണ്, പക്ഷേ അതിൽ കലോറി കുറവാണ്, പ്രോട്ടീനിൽ ഉയർന്നതാണ്!
• ജിമ്മിൽ വർക്ക് ഔട്ട് ചെയ്യുന്നവർക്ക്, പ്രോട്ടീൻ ചേരുവയിൽ ചേർക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്! ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ രണ്ട് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കും - മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുക, ശരിയായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ നേടുക!
• ധാന്യം ഓട്സ് ഒന്നിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിക്കുക!
• പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ മറക്കരുത് - ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, പിയേഴ്സ്! അവർ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി പിടിക്കുന്നു!
• നന്നായി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾ ഡയറ്ററി ഓട്സ് കുക്കികൾ ചുടേണ്ടതുണ്ട്!

മാവ് ഇല്ലാതെ ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണ കുക്കികൾ

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ മധുരപലഹാരത്തിനോ വേണ്ടി വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:

• 100 ഗ്രാം OX.
• ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 50 ഗ്രാം. ബ്ലെൻഡറിലോ കത്തികൊണ്ടോ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• ഏതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ 50 ഗ്രാം. ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കും, അവ ഞങ്ങളുടെ കുക്കികൾക്ക് അധിക മധുരം നൽകും.
• 3 മുട്ടകൾ. നിങ്ങൾക്ക് കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾക്ക് 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 പ്രോട്ടീനുകൾ ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത പരിശോധിക്കുക.
• ഏതെങ്കിലും ബേക്കിംഗ് പൗഡറിന്റെ ½ ടീസ്പൂൺ.

ഡയറ്ററി റോൾഡ് ഓട്‌സ് കുക്കീസിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ ബ്രൂവ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങളുടെ അടരുകൾ വീർക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പിപി കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യാം. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മാത്രമാണ് പാചക സമയം.

instagram/tatsuvor77

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

ഇത് ഒരുപക്ഷേ തൈര്-ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമായ പാചകക്കുറിപ്പാണ്:

• 250 ഗ്രാം OX.
• 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും കോട്ടേജ് ചീസ് ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, പ്രധാന കാര്യം അത് പുളിച്ചതല്ല എന്നതാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾ ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുകയാണ്.
• 1 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ. കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് അരയ്ക്കുക.
• 1 മുട്ട.
• ഒരു പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര.
• രുചിക്ക് മധുരം.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ OX വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് അവയെ പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു, 15 മിനിറ്റ് വിടുക. അടരുകളായി വീർക്കുമ്പോൾ മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഇളക്കി ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക. ഓവൻ 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തി ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം.

വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ ഓട്‌സ് പിപി കുക്കികൾ

മധുരപലഹാരമുള്ളവർക്ക്, ഈ വാഴപ്പഴ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

• 120 ഗ്രാം OX.
• 2 വാഴപ്പഴം. പഴുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ മാത്രമേ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൂ. ശുദ്ധമാകുന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചെയ്യാം.
• നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ്.

ബനാന പ്യൂരിയിൽ OX ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അടരുകളായി വീർക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് പിപി ഓട്സ് കുക്കികൾ സ്ഥാപിക്കുക!

ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് കുക്കികൾ

ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഏതെങ്കിലും OX ന്റെ 2 ഗ്ലാസ്.
• 2 കപ്പ് സ്വാഭാവിക തൈര്.
• 2 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ. ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അവ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് അരയ്ക്കുക. ആപ്പിളിൽ നിന്ന് അധിക ജ്യൂസ് നീക്കം ചെയ്യുക.
• രുചി തേൻ. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും മധുരപലഹാരം ചേർക്കാം.

തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് ഒഴിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ വിടുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഓട്സ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ ചുടേണം.

instagram/stasya_dementyeva

കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കെഫീർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമായ പിപി കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാം.

• 300 മില്ലി കെഫീർ. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ കെഫീർ, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീർ ഉപയോഗിക്കാം.
• 300 ഗ്രാം OX.
• നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും പരിപ്പും. ആദ്യം, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് 10 മിനിറ്റ് വിടുക. എന്നിട്ട് മുറിക്കുക.
• പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം. നമ്മുടെ കാര്യത്തിൽ അത് തേനാണ്. നമുക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കാം.
• കറുവപ്പട്ട.

കേഫർ ധാന്യങ്ങളുമായി കലർത്തി 40 മിനിറ്റ് വിടുക. അതിനുശേഷം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, തേൻ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം.

പിപി ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ

നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഓട്സ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാം:

• 1 വാഴപ്പഴം. ശുദ്ധമാകുന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
• 150 ഗ്രാം ഓട്സ് മാവ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ അരകപ്പ് പൊടിക്കാം.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ. ഞങ്ങൾ തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കും, അത് അസാധാരണമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും നൽകും.
• വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ്, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാം.

മൈദ, പ്യൂരി, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു കുക്കികൾ രൂപം. ഞങ്ങളുടെ കുക്കികൾ ബ്രൗൺ ആകുന്നതുവരെ ചുടേണം.

ഹോം മെയ്ഡ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ

പ്രോട്ടീനിൽ സമ്പന്നമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരയുകയാണോ? എങ്കിൽ ഈ ഓട്‌സ് പ്രോട്ടീൻ കുക്കികൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

• 80 ഗ്രാം OX.
• 60 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് ഫ്ലേവറിലും പ്രോട്ടീൻ എടുക്കാം.
• രുചിക്ക് മധുരം.
• 2 മുട്ടകൾ. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ അടിക്കുക.

മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ധാന്യങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ, മധുരം എന്നിവ ഒഴിക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുള്ള പിപി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ

നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും:

• 200 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ ഈന്തപ്പഴം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ എടുക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം. അവ കുതിർക്കാൻ ആവശ്യമില്ല, അവ ചെറുതായി മുറിക്കുക.
• 250 ഗ്രാം OX.
• 1 ഗ്ലാസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീർ.
• 1 മുട്ട. ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ
• തവിട് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തവിട് എടുക്കാം.
• ½ ടീസ്പൂൺ സോഡ.

കെഫീറിൽ സോഡ ഇടുക, അരകപ്പ് ഒഴിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അവിടെ പ്രോട്ടീനും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഇട്ടു. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. അടരുകൾ അല്പം വീർക്കുകയും കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു. ഓരോ കുക്കിയും തവിടിൽ ഉരുട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പിപി ഓട്ട്മീൽ ഉണക്കമുന്തിരി കുക്കികൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ഇഷ്ടമാണോ? തുടർന്ന് ഈ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക:

• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി.
• 160 ഗ്രാം OX, അതായത് ഏകദേശം രണ്ട് ഗ്ലാസ്.
• നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാരം.
• 2 മുട്ടകൾ. വാനില ഉപയോഗിച്ച് അവയെ അടിക്കുക.
• മനോഹരമായ സൌരഭ്യത്തിന് ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ.
• കറുവപ്പട്ട.

ആദ്യം, എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ഇളക്കുക: ധാന്യങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട. ശേഷം മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തി 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.

instagram/sav_cakes

ഓട്‌സ്, തേൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പിപി കുക്കികൾ

• 200 ഗ്രാം OX. നാം ധാന്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
• 100 ഗ്രാം ഓട്സ് മാവ്. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം.
• തേൻ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട.
• ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. അതിനുശേഷം മൈദ, ധാന്യങ്ങൾ, കറുവപ്പട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി പിപി കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് കുക്കികൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ് ഇഷ്ടമാണോ, പക്ഷേ അവ ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് അറിയില്ലേ? ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്!

• 200 മില്ലി തൈര്. പഞ്ചസാരയോ മറ്റ് ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകളോ ചേർക്കാതെ ഞങ്ങൾ പ്രകൃതിദത്ത തൈര് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ.
• 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്. ഞങ്ങൾ അത് വൃത്തിയാക്കി ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
• 2 മുട്ടകൾ.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യപ്പൊടി. ഇത്തരത്തിലുള്ള മാവ് കാരറ്റിനൊപ്പം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ OX. ഹെർക്കുലീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ എടുക്കുക.
• പ്രിയപ്പെട്ട ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ ഈന്തപ്പഴം (8 കഷണങ്ങൾ), ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (8 കഷണങ്ങൾ), പ്ളം (8 കഷണങ്ങൾ) ഉപയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും കഴുകി ചെറുതായി കുത്തനെ അനുവദിക്കുന്നതിന് ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അവയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
• അര പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ കലർത്തി 20-30 മിനിറ്റ് വിടുക. അതിനുശേഷം കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തി 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് താപനില 180 ഡിഗ്രി.

മത്തങ്ങ ഓട്സ് കുക്കീസ് ​​ഡയറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

• 1 ഗ്ലാസ് OX. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അൽപം പൊടിക്കുക, 150 മില്ലി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അടരുകളായി brew ഒരു ഇറുകിയ മിശ്രിതം മാറണം. നിങ്ങൾ ഒരു പി പി മാവ് ഉണ്ടാക്കി.
• 80 ഗ്രാം മത്തങ്ങ. പച്ചക്കറി പൾപ്പ് ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും വേണം.
• 20 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ. ഞങ്ങൾ തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
• ആസ്വദിക്കാൻ ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാരം.
• 50 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി. ആദ്യം ചെറുതായി ആവിയിൽ വേവിക്കുക.

മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ഇളക്കുക. കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തി ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഡയറ്റ് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്! പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുക, എളുപ്പത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക!

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ, മധുരപലഹാരങ്ങളോ അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോ അനുവദിക്കരുതെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. സ്വയം മറികടക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ശീലം സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. അതിനാൽ, മുമ്പ് അനുവദിച്ചിരുന്ന ചെറിയ സന്തോഷങ്ങളോട് "ഇല്ല" എന്ന് പറയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് നിരാശയിലേക്കും മോശം മാനസികാവസ്ഥയിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം, മെലിഞ്ഞതും നിറമുള്ളതുമായ രൂപം അപകടത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ അത് ഒഴിവാക്കണം.

എന്നിരുന്നാലും, അവളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാത്ത കലോറി കുറഞ്ഞ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകാൻ ഞങ്ങൾ ധൈര്യപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഡയറ്റ് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ അതിലൊന്നാണ്.

രുചികരമായ കുറഞ്ഞ കലോറി കുക്കികൾ

ഓട്‌സ് ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണമാണ്, പക്ഷേ ഇതിന് അതിശയകരമായ ഒരു സ്വത്ത് ഉണ്ട് - ഇത് കൊഴുപ്പായി മാറുന്നില്ല. അതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കും.

എന്നാൽ അത് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് ഓട്‌സ് കുക്കികളിലെ ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ദോഷകരമല്ല.. അതിനാൽ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഹാനികരമായ ഉയർന്ന കലോറിയുള്ളവ ആരോഗ്യകരമായ വെളിച്ചം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗോതമ്പ് മാവിന് പകരം ഓട്സ് എടുക്കുക, വെണ്ണ സസ്യ എണ്ണയിലേക്ക് മാറ്റുക, പഴങ്ങളും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും പഞ്ചസാരയായി മാറും.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഓട്സ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോഫി അരക്കൽ ആവശ്യമാണ്, അതിൽ ഓട്‌സ് കയറ്റി ഉയർന്ന വേഗതയിൽ പൊടിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ, രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം, പക്ഷേ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, മാത്രം വെള്ള ഉപയോഗിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ശേഷം.

കുറഞ്ഞ കലോറി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് കുക്കികൾ വ്യത്യസ്തമാക്കാം. വാൽനട്ട് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അവ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. എന്നാൽ ഓട്‌സ് കുക്കികളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അവസാനം വർദ്ധിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം. ഈ ചേരുവകളുടെ അളവിൽ നിങ്ങൾ അത് അമിതമാക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഓട്ട്മീൽ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കെഫീറും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച്

ദി അരകപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ അത് പെട്ടെന്ന് ഓർക്കും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കൂട്ടം ചെറുതാണ്, അതിനാൽ കുക്കികൾ ശരിക്കും ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.

ആവശ്യമാണ്:

• ഓട്സ് - 1 കപ്പ്,
• കെഫീർ 1% - 1 ഗ്ലാസ്,
• 2 ആപ്പിൾ,
• അര വലിയ സ്പൂൺ തേൻ,
• അല്പം കറുവപ്പട്ടയും വാനിലയും.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. അരകപ്പ് കെഫീറിനൊപ്പം ഒഴിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
2. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അധിക ദ്രാവകം ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ ആപ്പിൾ അരച്ച് ജ്യൂസ് കളയുക.
3. വീർത്ത അരകപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ വയ്ക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
5. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു അടുപ്പിൽ, രൂപപ്പെട്ട കുക്കികൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. അര മണിക്കൂർ അവരെ വിടുക.

തവിട് കൊണ്ട്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓട്‌സ് കുക്കികൾ വേഗത്തിൽ കഠിനമാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉടൻ കഴിക്കാൻ ചെറിയ അളവിൽ തയ്യാറാക്കുക. എന്നാൽ ഇനിയും കുറച്ച് ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ, ചായയിലോ തൈരിലോ കുതിർത്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കാം.

ഓട്സ് കുക്കികൾ

ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്‌സ്, തവിട്,
• ഓട്സ് മാവ്,
• ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ള
• 1 വലിയ സ്പൂൺ തേൻ,
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു പിടി,
• സസ്യ എണ്ണ - 1 വലിയ സ്പൂൺ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

വാഴപ്പഴ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഫലം വളരെ മധുരമാണ്, അതിനാൽ അതിനൊപ്പം ഓട്‌സ് കുക്കികൾ മധുരപലഹാരമുള്ളവരെ ആകർഷിക്കും.

എടുക്കേണ്ടത്:

• ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്സ്,
• 1 വാഴപ്പഴം
• അല്പം കറുവാപ്പട്ടയും വാനിലയും,
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. ഒരു ബ്ലെൻഡറോ നാൽക്കവലയോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം പൾപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
2. ഓട്‌സ്, വാനില, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ വയ്ക്കുക, എണ്ണയിൽ മുൻകൂട്ടി വയ്ച്ചു.
4. ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിൽ മാവ് തവി.
5. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ

കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രോട്ടീനും ഓട്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ചേർന്നതാണ് സ്പോർട്സ് കളിക്കുന്നവർക്ക് ഈ കുക്കികൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുട്ടികൾക്കായി തയ്യാറാക്കാൻ നല്ലതാണ്; ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ വിശപ്പിന്റെ വികാരം തൃപ്തിപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളെ വളരെക്കാലം നിറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. 200 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്,
2. 200 ഗ്രാം ഓട്സ്,
3. മുട്ട (2 വെള്ള),
4. ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി
5. അര ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട,
6. 1 വലിയ സ്പൂൺ തേൻ,

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ വെള്ളയെ അടിക്കുക, ശുദ്ധമായ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
2. ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി, ഓട്സ്, തേൻ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഇളക്കുക.
3. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ വയ്ക്കുക, ആകൃതികൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.
4. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം.

മാവും വെണ്ണയും ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

15 ഓട്സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. ഓവൻ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യാൻ വാൽവ് 180 ഡിഗ്രി സെറ്റ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വാനിലിനൊപ്പം മുട്ട അടിക്കുക.
3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഓട്സ്, ഉണക്കമുന്തിരി, മധുരപലഹാരം, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച് മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
4. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് പേപ്പർ വയ്ക്കുക, കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകുകയാണെങ്കിൽ, സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
5. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഡുകാൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന് തവിട് നിറയ്ക്കുംപോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഡുകാൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, വിശപ്പിന്റെ വികാരം വേഗത്തിൽ കെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഡയറ്റ് കുക്കികളുടെ 2 സെർവിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• 3 വലിയ സ്പൂൺ ഓട്സ് തവിട്,
• 1 മുട്ട,
• മധുരപലഹാരത്തിന്റെ 1 ഗുളിക,
• 3 വലിയ സ്പൂൺ തൈര്,
• അര ചെറിയ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
2. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക.
3. മിശ്രിതം അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പറിൽ വയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് മുസ്ലി ബാറുകൾ

ഓട്സ് പാചകക്കുറിപ്പ് പെട്ടെന്ന് വിശപ്പടക്കാൻഊർജ പുനഃസ്ഥാപനവും.

ആവശ്യമാണ്:

• 2 വാഴപ്പഴം
• 1/3 കപ്പ് ഓട്സ്,
• 2 വലിയ തവി ഉണക്കമുന്തിരി,
• ഒരു പിടി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ബദാം, വാൽനട്ട്),
• ഷെല്ലുകളില്ലാത്ത ഒരു പിടി വിത്തുകൾ,
• 4 പ്ളം,
• 1 വലിയ സ്പൂൺ തേങ്ങാ അടരുകൾ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. വാഴപ്പഴം ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ചോ പൊടിക്കുക.
2. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വെള്ളം വറ്റിക്കുക, പിന്നെ വീർക്കാൻ വീണ്ടും ഒഴിക്കുക.
3. ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിക്കുക (വളരെ നന്നായി അല്ല).
4. ഞങ്ങൾ പ്ളം മുറിച്ചു, കുഴി നീക്കം.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം.
6. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് പാൻ നിരത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക, അതിന്റെ ഉയരം 2-3 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.
7. 170 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
8. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇൻഗോട്ട് പേപ്പറിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു, അത് തണുപ്പിക്കുക, ബാറുകളായി മുറിക്കുക, പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യുക.

അവതരിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പുറമേ, വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ചേരുവകളിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് ഉൾപ്പെടാം, ആരോഗ്യമുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ, പാൽ, പലതരം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, നാരുകളും തവിടും, പാകം ചെയ്ത ഓട്സ്, പുതിയ പഴങ്ങൾ, തേൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ, മറ്റ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ. കൂടാതെ, ഡയറ്റ് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. പഞ്ചസാര, അധികമൂല്യ, ഗോതമ്പ് മാവ്: ഹാനികരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത് എന്നതാണ് പ്രധാന ദൌത്യം.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കാൻ നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായ അളവിൽ ഭക്ഷണ ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ കഴിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും വിലമതിക്കുന്നില്ല. ഒപ്റ്റിമൽ നമ്പർ 2-3 കഷണങ്ങളായിരിക്കും; നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ നിങ്ങൾക്ക് അവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ ജോലി ലഘുഭക്ഷണത്തിനിടയിലോ കഴിക്കാം. ഇപ്പോൾ, അത്തരമൊരു മധുരമായ ആനന്ദം കൊണ്ട് ആയുധമാക്കിയ, ഒരു ബ്ലൂസും നിങ്ങളെ മറികടക്കുകയില്ല!

ഭക്ഷണ സമയത്ത്, പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, മറ്റ് മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ നിരസിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്വയം ലാളിക്കാനും രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്തരുത്.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓട്ട്മീലിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാം, അത് ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിനായി പ്രത്യേകം ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ഇത് സാധാരണ ഓട്‌സ് കുക്കികളേക്കാൾ മോശമല്ല, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.

പ്രമേഹ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം, ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുമെന്ന് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല; നേരെമറിച്ച്, ഇത് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര സാധാരണ നിലയിലാകുകയും ചെയ്യും. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം. അതിനുശേഷം, ഇത് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.

എന്താണ് പ്രയോജനം?

ഈ കുക്കികളുടെ ഉപയോഗത്തിന്റെ പ്രധാന അടിസ്ഥാനം അവയുടെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കമാണ്.

കൂടാതെ, ഓട്‌സിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളും ഇ, പിപി, എച്ച്, ധാതുക്കളും മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ, ചെമ്പ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം കുക്കികളിൽ പൂർണ്ണമായി സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയമായ കാര്യം.

ഈ കുക്കികൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ, അവ ശരിക്കും ഉയർന്നതാണ്:

1. ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു;
2. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ശക്തിയെ പരിപാലിക്കുന്നു;
3. പല്ലിന്റെയും അസ്ഥിയുടെയും ഇനാമലിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
4. ഹെമറ്റോപോയിസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
5. കുടലിന്റെയും ആമാശയത്തിന്റെയും കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
6. ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
7. ടോൺ നൽകുകയും വിഷാദത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
8. ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ ഘടകത്തിന് നന്ദി, ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നു;
9. രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലകങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
10. കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

എളുപ്പമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്

ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഓട്സ് ഒഴിക്കുക, അതിൽ കെഫീറോ ചൂടുവെള്ളമോ നിറയ്ക്കുക. 40 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ;
2. ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അവർ മൃദുവായതും വീർക്കുന്നതും വരെ കുറച്ചുനേരം വിടുക;
3. നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴുകി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് മൃദുവാക്കണം;
4. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാം;
5. അടുത്തതായി, അരകപ്പ് കഞ്ഞിയിലേക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക;
6. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ മുറിച്ച് കഞ്ഞിയിൽ ഇടുക;
7. രണ്ട് സ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ കലർത്തണം, അങ്ങനെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും;
8. പിന്നെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുക;
9. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ എടുത്ത് ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടുക, എന്നിട്ട് അവയെ അമർത്തി ചെറിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പറിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക;
10. അടുപ്പ് 180-190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും അവിടെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുകയും വേണം;
11. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കുക്കികൾ 15-20 മിനിറ്റ് ഉണങ്ങാൻ വിടുക.

ഓട്‌സ് കുക്കികൾ: ഡുകാൻ ഡയറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• ഓട്സ് തവിട് 2 വലിയ തവികളും;
• കോട്ടേജ് ചീസ് പാക്കേജിംഗ് - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• മധുരപലഹാരം - 2-3 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു ചെറിയ വാനില പൊടി;
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട;
• സുഗന്ധത്തിനായി കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ.

പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ.

എന്താണ് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 145.

നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികൾ

എന്ത് ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്സ്;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഒരു ഗ്ലാസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീർ;
• 150 ഗ്രാം ബദാം മാവ്;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഒരു പിടി ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ;
• കുറച്ച് പരിപ്പ്;
• ഒരു നുള്ള് വാനില പൊടി;
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട നിലത്ത്;
• ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ;
• എള്ള്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്.

പാചക സമയം - 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ്.

എത്ര കലോറി - 189.

ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് ഡയറ്റ് ഓട്‌സ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അരകപ്പ് ഒഴിക്കുക, കെഫീറിൽ ഒഴിക്കുക, 15-20 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വിടുക, ഈ സമയത്ത് അവർ വീർക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞി ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും;
2. അടരുകളായി പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഒഴിച്ച് പൊടിക്കുക. അവയും അരിഞ്ഞെടുക്കാം;
3. ഒരു കപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് വയ്ക്കുക, അതിൽ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക;
4. അടുത്തതായി, കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് വാനിലിൻ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക;
5. അടരുകളായി വീർത്ത ഉടൻ, മിശ്രിതം തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും നന്നായി കലർത്തുകയും ചെയ്യാം;
6. മുറികൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ഇടാം - ബ്ലൂബെറി, ക്രാൻബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, ഗോജി;
7. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആദ്യം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ചശേഷം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കണം;
8. നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറച്ച് എള്ളും മത്തങ്ങയും ചേർക്കാം;
9. എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ആക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഇടതൂർന്നതായിത്തീരുകയും നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക;
10. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് പേപ്പർ വയ്ക്കുക;
11. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, താഴേക്ക് അമർത്തുക, കടലാസ് പേപ്പറിൽ ചെറിയ ദോശകൾ വയ്ക്കുക;
12. അടുപ്പ് 180-200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അവിടെ കുക്കികളുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ സ്ഥാപിക്കുക;
13. 20-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അസംസ്‌കൃത ഭക്ഷണപ്രേമികളെ ഞങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു

പാചക ചേരുവകൾ:

• മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് - ½ കപ്പ്;
• ഓട്സ് തവിട് - 2 വലിയ സ്പൂൺ;
• വാഴപ്പഴം - 1 കഷണം;
• ഒരു പിടി ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ - ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം;
• അല്പം തേങ്ങാ ചിരകുകൾ.

പാചക സമയം - 1 മണിക്കൂർ.

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 160.

വീട്ടിൽ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ വിദഗ്ധർക്കായി ഡയറ്ററി ഓട്സ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

1. ഒരു കപ്പിൽ ഓട്സ് തവിട് വയ്ക്കുക, ചൂടുവെള്ളം നിറയ്ക്കുക. 40 മിനിറ്റ് നീരാവിക്ക് വിടുക;
2. ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും പ്ളം കഴുകി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മൃദുവാകും;
3. അടുത്തതായി, മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും തൊലികളഞ്ഞ വാഴപ്പഴവും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ പൊടിക്കുക. ഈ ഘടകങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴിയും കടന്നുപോകാം;
4. പിന്നെ ഒഴിവാക്കിയ ഗോതമ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ വീർത്ത ഓട്സ് തവിടുമായി യോജിപ്പിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക;
5. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ കൈകൾ നനച്ച് മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു;
6. തെങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പന്തുകൾ തളിക്കുക, ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക;
7. ഈ കുക്കികൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കേണ്ടതില്ല, പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ നൽകണം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്‌സ് കുക്കികൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

എന്ത് ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം: ഈ പാചക ലേഖനത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിനൊപ്പം വേവിക്കുക!

എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ:

1. ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിച്ച് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് റോസറ്റ് വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഒരു നല്ല grater ന് പൾപ്പ് പൊടിക്കുക;
2. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ ചിപ്പുകളായി മുറിക്കുക;
3. വറ്റല് ആപ്പിൾ, ഷേവിംഗ്സ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഓട്സ് ചേർക്കുക, തേൻ ചേർക്കുക, അര ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. 20-30 മിനുട്ട് വിടുക, ഈ സമയത്ത് അടരുകൾ വീർക്കുന്നതാണ്;
4. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, അവയെ അൽപം മൃദുവാക്കാൻ ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക;
5. ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിക്കുക;
6. അടരുകളുള്ള മിശ്രിതം വീർക്കുമ്പോൾ, പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് തവിട് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക;
7. മൾട്ടികുക്കർ കണ്ടെയ്നർ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു കഴിയും;
8. നനഞ്ഞ കൈകളാൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കരൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, സ്ലോ കുക്കറിൽ വയ്ക്കുക;
9. "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കി 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം;
10. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, കുക്കികൾ മറുവശത്തേക്ക് തിരിക്കുക, മറുവശത്ത് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട നുറുങ്ങുകൾ

ഇവ ഭക്ഷണ കുക്കികളായതിനാൽ, അവയിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഈ ഘടകം തേൻ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുതിയ ആപ്പിൾ, പിയർ, കാരറ്റ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ചേർക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഓട്സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യത്തിന് മുകളിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ഒഴിക്കാം.

ഭക്ഷണക്രമത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഇത് നിങ്ങളുടെ മെനുവിന് തിളക്കം നൽകും, കൂടാതെ ഭക്ഷണക്രമം വേദനാജനകവും അനുയോജ്യമായ ഒരു ചിത്രം നേടുന്നതിന് അസഹനീയവുമായ തടസ്സമായി തോന്നില്ല. മാത്രമല്ല, ഡയറ്ററി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അവ ആരോഗ്യകരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായി മാറുന്നു.