സാലഡ് "മഞ്ഞിൽ കൂൺ". മഞ്ഞിന് കീഴിലുള്ള കൂൺ സാലഡ് "മഞ്ഞിന് കീഴിലുള്ള കൂൺ" - ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്


സ്നോ സാലഡിന് കീഴിലുള്ള വളരെ ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ കൂൺ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കൂടാതെ എല്ലാ ചേരുവകളും ലഭ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒന്നും നിങ്ങളെ തടയുന്നില്ലെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു!

സ്നോ സാലഡിലെ കൂണുകൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, സാലഡ് പോലെയുള്ള ഗൗരവമേറിയതും തൃപ്തികരവുമായ വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ്! നിങ്ങൾ കുറച്ച് പരിശ്രമം ചെലവഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, കൂടാതെ വിഭവം തന്നെ നിങ്ങളുടെ മേശയുടെ അലങ്കാരമായി വർത്തിക്കും! നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം ലാഭിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, സ്നോ സാലഡിലെ കൂണുകൾക്കായുള്ള ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം സോസേജും വറുത്ത കൂണും ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിട്ടവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നാൽ സത്യം പറഞ്ഞാൽ, അത് അത്ര രുചികരമാകില്ല. അതിനാൽ സ്വയം തീരുമാനിക്കുക, സ്നോ സാലഡിലെ കൂൺ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു!

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4-5

വീട്ടിലെ സാലഡിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് "മഞ്ഞിൽ കൂൺ" ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായി. 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. 84 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഹോം പാചകത്തിനുള്ള രചയിതാവിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്.



  • തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 8 മിനിറ്റ്
  • പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്
  • കലോറി അളവ്: 84 കിലോ കലോറി
  • സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 11 സെർവിംഗ്സ്
  • സന്ദർഭം: ഒരു അവധിക്കാല മേശയ്ക്കായി
  • സങ്കീർണ്ണത: ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
  • ദേശീയ പാചകരീതി: വീട്ടിലെ അടുക്കള
  • വിഭവത്തിന്റെ തരം: സലാഡുകൾ

അഞ്ച് സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ

  • ചാമ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച മാംസം - 400 ഗ്രാം
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
  • മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കഷണങ്ങൾ
  • ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്

  1. ആദ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. മാംസം ഇതുവരെ തയ്യാറായിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അതും തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ മുളകും സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  2. ഒരു നല്ല grater മൂന്ന് ചീസ്.
  3. മാംസം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
  4. ഇനി നമുക്ക് അത് ലെയറുകളായി ഇടാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ച് അടിയിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ - ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ, പിന്നെ മാംസം, മയോന്നൈസ്. വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ മുകളിൽ തളിക്കേണം, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. തയ്യാറാണ്!

സാലഡിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് "മഞ്ഞിലെ കൂൺ"ഫോട്ടോ സഹിതം.
  • ദേശീയ പാചകരീതി: വീട്ടിലെ അടുക്കള
  • വിഭവത്തിന്റെ തരം: സലാഡുകൾ
  • പാചകക്കുറിപ്പ് ബുദ്ധിമുട്ട്: ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
  • തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 15 മിനിറ്റ്
  • പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്
  • സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4 സെർവിംഗ്സ്
  • കലോറി അളവ്: 297 കിലോ കലോറി
  • സന്ദർഭം: ഒരു അവധിക്കാല മേശയ്ക്കായി


സ്നോ സാലഡിന് കീഴിലുള്ള വളരെ ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ കൂൺ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കൂടാതെ എല്ലാ ചേരുവകളും ലഭ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒന്നും നിങ്ങളെ തടയുന്നില്ലെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു!

സ്നോ സാലഡിലെ കൂണുകൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, സാലഡ് പോലെയുള്ള ഗൗരവമേറിയതും തൃപ്തികരവുമായ വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ്! നിങ്ങൾ കുറച്ച് പരിശ്രമം ചെലവഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, കൂടാതെ വിഭവം തന്നെ നിങ്ങളുടെ മേശയുടെ അലങ്കാരമായി വർത്തിക്കും! നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം ലാഭിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, സ്നോ സാലഡിലെ കൂണുകൾക്കായുള്ള ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം സോസേജും വറുത്ത കൂണും ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിട്ടവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നാൽ സത്യം പറഞ്ഞാൽ, അത് അത്ര രുചികരമാകില്ല. അതിനാൽ സ്വയം തീരുമാനിക്കുക, സ്നോ സാലഡിലെ കൂൺ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു!

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4-5

4 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ

  • ചാമ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം
  • വേവിച്ച മാംസം - 400 ഗ്രാം
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
  • മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കഷണങ്ങൾ
  • ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ

പടി പടിയായി

  1. ആദ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. മാംസം ഇതുവരെ തയ്യാറായിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അതും തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ മുളകും സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  2. ഒരു നല്ല grater മൂന്ന് ചീസ്.
  3. മാംസം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
  4. ഇനി നമുക്ക് അത് ലെയറുകളായി ഇടാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ച് അടിയിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ - ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ, പിന്നെ മാംസം, മയോന്നൈസ്. വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ മുകളിൽ തളിക്കേണം, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. തയ്യാറാണ്!

പുതുവത്സര സാലഡിനായുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു, അത് ഈ അവധിക്കാലത്ത് അതിന്റെ ചുമതലയെ തികച്ചും നേരിടും. ആഘോഷത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന എല്ലാ അതിഥികൾക്കും രുചികരവും അസാധാരണവുമായ സാലഡ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഉത്സവ അന്തരീക്ഷവും മറ്റ് ശൈത്യകാല അവധി ദിനങ്ങളും ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡിനൊപ്പം നിങ്ങൾ ചെലവഴിച്ച അത്ഭുതകരമായ ശൈത്യകാല ദിനങ്ങൾ ഓർക്കുന്നതും വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും.

തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവ ആവശ്യമാണ്:

1. മയോന്നൈസ് സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുക, കാരണം ഇത് പുതുവർഷ സലാഡുകളുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഒരു സാലഡിന് 200 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. മയോന്നൈസ്.
2. 200 ഗ്രാം കൂൺ കൂടാതെ മൂന്ന് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പുതുവർഷ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല.
3. 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക.
4. ചതകുപ്പ രൂപത്തിൽ ചില പച്ചമരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കി കഴുകുക, അതുപോലെ ഒരു ഉള്ളി.

ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ശ്രദ്ധിക്കുക:

1. വലിയ കൂൺ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചെറിയവ അലങ്കാരമായി വിടുക.
2. ഞങ്ങളുടെ പച്ചിലകൾ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഒരു നാടൻ grater ന് പ്രീ-വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം.

3. ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല grater ന് yolks ആൻഡ് വെള്ള താമ്രജാലം വേണം.

പുതുവർഷ സാലഡിനുള്ള ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകളുടെ വളരെ ലളിതമായ ലേഔട്ട് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് ഉള്ളി, ഗ്രീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെച്ചിരിക്കുന്ന കൂൺ തളിക്കേണം.

ഇതിനുശേഷം, ഞങ്ങളുടെ വറ്റല് മുട്ടകൾ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, അവസാനമായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക. പച്ചിലകളും ചെറിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പുതുവത്സര സാലഡ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് രൂപത്തിലും സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, കൂടാതെ കൂൺ മാത്രമല്ല ഇത് അലങ്കരിക്കുക.

മഞ്ഞിനു കീഴിലുള്ള കൂൺ - കൂൺ, മാംസം, ഉള്ളി, മുട്ട, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ വളരെ മനോഹരവും ശരത്കാല സാലഡും, ഏത് മേശയും അലങ്കരിക്കാൻ യോഗ്യമാണ്. ലെയറുകളിലായി, ഇത് നവംബറിൽ വളരെ നിറയുന്നതും രുചികരവുമായ സാലഡാണ്. രുചിയുടെ യഥാർത്ഥ വിരുന്ന്!

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 പീസുകൾ.
മാംസം 200 ഗ്രാം - പന്നിയിറച്ചി
പുതിയ കൂൺ - 150-200 ഗ്രാം
ഉള്ളി - 1 ഉള്ളി
വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ
പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2-3 പീസുകൾ.
കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
മയോന്നൈസ്
അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ - ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ:

മാംസം തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, പീൽ, താമ്രജാലം. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, പീൽ ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. വെള്ളരി താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും), തണുത്ത, താമ്രജാലം. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന അരികുകളുള്ള ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ പാളികളായി ഇടുന്നു.

ഓരോ ലെയറും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക:
1st: വറ്റല് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
രണ്ടാമത്തേത്: വേവിച്ച മാംസം അരിഞ്ഞത്
3: ഉള്ളി വറുത്ത കൂൺ
4: വറ്റല് വേവിച്ച മുട്ട
അഞ്ചാമത്തെ: വറ്റല് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ (ആവശ്യമെങ്കിൽ ആപ്പിൾ)
6: വറ്റല് വേവിച്ച കാരറ്റ്

ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കുക: ഞങ്ങളുടെ പുൽമേടിലെ പുല്ല് പോലെ ചതകുപ്പ ഇടുക, എന്നിട്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂൺ ഉണ്ടാക്കി മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കുക. ഇത് ജാലകത്തിന് പുറത്ത് ശരത്കാലമല്ലെങ്കിലും വസന്തകാലമാണെങ്കിൽ, അതേ സാലഡ് ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ പൂക്കളുടെ പൂച്ചെണ്ടാക്കി മാറ്റാം.