Гэртээ байцаа хэрхэн хийх вэ. Даршилсан байцаа - үүнийг гэртээ зөв бэлтгэх

Удиртгал

Даршилсан байцааны мэргэжилтнүүд аль байцааны толгой, тэдгээрийг хэрхэн сонгох талаар сурах болно. Дараа нь тэд энэ ногоог хэрхэн зөв исгэж, амттай, шаржигнуур болж хувирах жортой нарийвчлан танилцах болно.

Мэдээжийн хэрэг, та ямар ч байцаа исгэж болно. Гэсэн хэдий ч, үнэхээр амттай хоол бэлтгэхийн тулд та энэ ногоог сонгох зарим зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Юуны өмнө энэ нь хамгийн сайн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүнээс гадна, төрөл бүр нь тохиромжтой биш бөгөөд цэцэрлэгээс тайрсан байцаа худалдаж авах эсвэл сонгохдоо түүний гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Та цагаан байцааны дунд, эсвэл илүү сайн, хожуу сортуудыг ашиглах хэрэгтэй. Эртнийх нь толгой нь сул, элсэн чихэр багатай байдаг тул энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүнийг сайхан амтлахад төдийгүй даршилж байхдаа исгэхэд шаардлагатай байдаг. Тиймээс байцаа исгэх хамгийн тохиромжтой үе бол энэ ногооны хожуу сортуудын сэрээ боловсорч, шаардлагатай нягтралыг олж авах намрын дунд үе юм.

Та зөвхөн сайн боловсорсон сэрээ сонгох хэрэгтэй - тэдгээр нь хангалттай хэмжээний элсэн чихэр агуулсан байх болно. Бага зэрэг хавтгайрсан, бараг цэвэр цагаан байцааны том толгойг авах нь хамгийн сайн арга юм. Тэдний гайхалтай хэмжээ нь хангалттай төлөвшилтийг илтгэнэ. Гэсэн хэдий ч байцааны толгой бас хэтэрхий том байж болохгүй. Нэгдүгээрт, үүнийг тайрах нь тийм ч таатай биш байх болно, хоёрдугаарт, ийм ногоог бордоогоор "тэжээсэн" нь өсөлтийг хурдасгасан байж магадгүй юм.

Сэрээ сонгохдоо тэдгээрийг бүрхсэн дээд гаднах навчийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэд цайвар ногоон өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв тэд бараг цагаан өнгөтэй бол байцааны толгой хөлдсөн байх магадлалтай бөгөөд худалдагч үүнийг нуухыг хүсч, дээд навчийг арилгасан.

Иш нь гэмтэлгүй, ялзрах шинж тэмдэггүй, өтгөн, цагаан байх ёстой. Навч нь ямар нэгэн оруулга, толбо, нүхгүй байх ёстой Байцааны толгойн үнэр нь хүнсний ногоо, шинэхэн байх ёстой. Хэрэв энэ нь ялзарсан үнэртэй байвал өөр сэрээ сонгох хэрэгтэй.

Видео: Даршилсан байцааны ашиг тусын тухай

Исгэх зориулалттай сав суулга сонгох

Аливаа ногоог исгэх хамгийн сайн хэрэгсэл бол мод юм. Өмнө нь царс баррель эсвэл ванн ашиглаж байсан. Хэрэв байцаа ийм саванд исгэж байвал энэ нь тааламжтай үнэр, амтыг олж авах болно.

Царс модны тавагны зохистой орлуулалт нь пааландсан байдаг. Үүнийг ашиглах чухал нөхцөл бол савны бүх дотоод гадаргуу дээрх паалан нь чипс, ан цавгүй байх явдал юм. Та паалантай сав, сав, тэр ч байтугай хувин ашиглаж болно. Шавар сав нь бас тохиромжтой.

Хэрэв та подвал эсвэл зоорьтой бол гайхалтай хэмжээтэй аяга таваг авах нь гарцаагүй. Зөвхөн их хэмжээгээр байцаа үнэхээр сайн исгэж болно.

Ган, хөнгөн цагаан, хуванцар сав нь бүрэн тохиромжгүй байдаг.

Даршилж байх үед байцаанаас ялгардаг сүүн хүчил ба давсны уусмал нь өөрөө металл эсвэл хуванцартай урвалд орно. Үүнээс болж ажлын хэсэг нь тааламжгүй амтыг мэдэрч, хортой, бүр аюултай бодис үүсч болно.

Подвал, зоорь байхгүй, орон сууцанд байцаа исгэх шаардлагатай бол шилэн лонхтой ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Тэдний эзэлхүүн дор хаяж 3 литр байх ёстой.

Видео: Хуучин жорын дагуу нэг торхонд даршилсан байцаа

Найрлага ба тэдгээрийн харьцаа

Гол нь байцаа, лууван, давс юм. Бид исгэх гэж байгаа шигээ байцаа авдаг. Лууван - өөрийн үзэмжээр. Энэ нь даршилсан байцаанд чихэрлэг, тааламжтай амтыг өгч, илүү анхилуун, шүүслэг, шаржигнуур болгодог бөгөөд ширээн дээр тавьсан тавагны дүр төрх нь илүү сэтгэл татам болдог. Сонгодог жороор та 10 кг байцаа тутамд 1 кг лууван авдаг бөгөөд энэ нь хангалттай юм. Гэхдээ бусад хоол хийх сонголтуудад санал болгодог шиг та илүү ихийг хийж чадна. Хэрэв та хэт их лууван хэрэглэвэл байцааны амтыг дарах болно.

Давс бол тусдаа яриа юм. Хамгийн гол нь хүнсний ногооны 1 кг тутамд 25 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Үгүй бол үр дүн нь исгэх биш, харин даршилах болно. Давсны хоёр дахь шаардлага бол иоджуулаагүй байх ёстой. Бүдүүн ширхэгийг хэрэглэх нь дээр, гэхдээ нарийн нунтаглах боломжтой.Иоджуулсан давс нь байцааг тийм ч амттай биш, шаржигнуур биш, идэхэд тааламжгүй, гулгамтгай болгодог.

Та янз бүрийн халуун ногоо, амтлагч нэмсэн байцаа исгэж болно: dill үр, булан навч, хар чинжүү, хумс, тунхууны болон бусад. Тэд бэлдмэлийг тааламжтай үнэр, анхилуун амтыг өгөх болно. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг нэмэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хэрэв та үүнийг хэтрүүлбэл халуун ногоо нь байцааны байгалийн амтыг дарах болно.

Ялангуяа байцаа нь боловсорч гүйцээгүй эсвэл эрт сортынх бол элсэн чихэр нэмдэг. Үүнийг ихэвчлэн давстай ижил хэмжээгээр авдаг - 1 кг хүнсний ногоо тутамд 25 г хүртэл. Нэгдүгээрт, элсэн чихэр исгэх үйл явцыг сайжруулдаг, хоёрдугаарт, байцаатай даршилсан байцаа нь илүү тааламжтай, нарийн амттай, заримдаа бүр чихэрлэг, исгэлэн багатай болдог.

Зарим хүмүүс жимс, жимсгэнэ, жишээлбэл, чавга, алим, lingonberries, cranberries зэргийг нэмсэн даршилсан байцаа. Эдгээр найрлага нь бүтээгдэхүүнийг тааламжтай исгэлэн амтыг өгдөг. Та манжин нэмж болно. Байцаа нь бадмаараг өнгө, ер бусын амтыг олж авах болно.

Видео: Сонгодог даршилсан байцааны гол дүрэм

Хүнсний ногоог хэрхэн зөв тайрах вэ

Байцааны толгойг хагас эсвэл хэд хэдэн хэсэгт хувааж, навчийг нь том жижиг дөрвөлжин, гурвалжин, тэгш өнцөгт болгон хайчилж, мөн нарийн тууз болгон цавчих замаар байцааг бүхэлд нь исгэж болно. Сүүлийн сонголтыг ихэвчлэн ашигладаг. Ингэснээр хүнсний ногоо илүү хурдан, жигд исгэнэ. Түүнээс гадна, та үүнийг нилээд жижиглэх хэрэгтэй, гэхдээ та үүнийг хэт их цавчих ёсгүй. Үгүй бол жижиглэсэн хэсгүүд нь исгэх явцад зөөлөрч, байцаа будаа болж хувирч, шаржигнуур биш болно.

Та хурц хутгаар хэрчиж болно. Бүр илүү сайн - байцаа цавчих зориулалттай тусгай бутлагч. Түүний тусламжтайгаар энэ ногоог зөв, хурдан тайрах болно.

Байцааны толгойг цавчихын тулд grater ашиглахыг хатуу зөвлөдөггүй. Навчны хэсгүүд нь хэтэрхий жижиг, буталсан болж, тэд шаржигнахаа больж, шүүс нь дутуу гарах болно.

Жороос үл хамааран лууванг том эсвэл дунд тортой ердийн grater дээр сараалжтай болгож болно. Солонгос маягийн лууванг ихэвчлэн хоол хийхэд хэрэглэдэг.

Хэрэв жор нь бусад бүтээгдэхүүнийг нэмэхийг шаарддаг бол жимс нь бүхэлдээ, чавга нь ч бас үлддэг, эсвэл хагасыг нь хасдаг боловч ямар ч тохиолдолд үрийг нь арилгадаг. мөн нишингэ нь таны үзэмжээр хуваагдана: хагас, хэд хэдэн хэсэг эсвэл зүсмэлүүд, ялтсууд болгон хуваана. Жижиг, жижигийг бүхэлд нь үлдээх нь дээр.

Исгэх арга, температурын нөхцөл

Уламжлал ёсоор нойтон ба хуурай гэж нэрлэгддэг хоёр үндсэн арга байдаг. Эхний тохиолдолд байцаа хэрэглэж байх үед лууван, халуун ногоотой хольж, дараа нь исгэх саванд сайтар байрлуулж эсвэл жороор байгаа бол бусад бүтээгдэхүүн (алим, жимс эсвэл бусад) давхаргад байрлуулна. Дараа нь бүх зүйл буцалсан давсны уусмалд цутгаж, хөргөсөн эсвэл халуун байна. Хэрэв элсэн чихэр нэмсэн бол буцалгах явцад давстай хамт уусдаг.

Хуурай аргыг жорны үндэс болгон ашиглахын тулд эхлээд байцаагаа давстай хольж эсвэл бүр нунтаглаж, шүүсийг гаргахын тулд бага зэрэг нухаж болно. Дараа нь луувантай холино. Үүнийг ихэвчлэн паалантай аяганд хэсэг хэсгээр нь хийдэг. Байцаа, давс, луувангаас 1 пропорциональ хэсгийг аваад хольж, видеон дээр үзүүлсэн шиг исгэх саванд хийнэ. Дараа нь дараагийн хэсгүүдтэй ижил зүйлийг хий. Үүний зэрэгцээ бусад бүтээгдэхүүнийг (алим, жимс, бусад) саванд хийх шаардлагатай бол давхаргад хийнэ. Байцаа нь ус, давсны уусмалаар дүүргэгдээгүй, харин исгэх явцад ялгардаг өөрийн шүүсээр исгэж байна.

Хэрэв жор нь элсэн чихэр эсвэл халуун ногоотой байхыг шаарддаг бол байцаа, лууваныг холих үед нэмнэ. Хүнсний ногоог хэт их буталж, нягтруулж болохгүй, эс тэгвээс бэлтгэл нь шаржигнуур болж хувирахгүй.

Исгэх арга, жороос үл хамааран дараагийн хийх зүйл бол байцааг цэвэр самбай эсвэл даавуугаар хучиж, даралтаар (жин) дарах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд паалантай таг эсвэл тохиромжтой хэмжээтэй хавтанг өргөн саванд хийж, дээр нь угаасан байгалийн чулуу эсвэл савтай ус хийнэ. Металл объект ажиллахгүй. Хэрэв байцаа нь саванд исгэж байвал та юу ч үлдээхгүй эсвэл жижиг савтай ус хэрэглэж болно.

Эхний хэдэн өдөр - ихэвчлэн гурван өдөр, заримдаа илүү олон - байцаа тасалгааны температурт исгэж байх ёстой. Хүнсний ногоо хураах энэ хугацаанд байнгын хяналт шаардлагатай. Исгэлтийн үр дүнд үүссэн хөөсийг тогтмол зайлуулж, байцааг цэвэр модон гал тогооны хэрэгслээр хэд хэдэн газар цоолж, ялгарсан хий гадагшлуулах шаардлагатай. Хэрэв та энэ бүгдийг хийхгүй бол амттай, бүр илүү шаржигнуур зуушны тухай мартаж болно. Бэлтгэл нь гашуун, чийглэг болж хувирна.

Видео: гич ба аджикатай даршилсан байцаа

Хөөс үүсэхээ больж, давсны уусмал нь цайвар өнгөтэй болсон үед байцаа нь дутуу исгэсэн хэвээр байгаа хэдий ч аль хэдийн идэж болно. Түүнтэй хамт савыг сэрүүн, харанхуй газар байрлуулах хэрэгтэй. Зооринд очсон нь дээр, гэхдээ зоорь байхгүй бол хөргөгчинд очиж болно. Бүрэн исгэхийн тулд байцаа өөр нэг сар орчим зогсож байх ёстой. Тэгээд тэнд 9 сар хүртэл хадгалагддаг. Цаашид исгэх, дараа нь хадгалах оновчтой температур нь 0-+2 o C байна.

Давсны уусмалд хадгалсан лонхтой өвлийн улиралд шаржигнуур даршилсан байцаа нь олон хүмүүсийн дуртай алдартай амттай зууш юм. Анхилуун үнэрт ургамлын тос, ногоон сонгины цагираг бүхий шаржигнуур, шүүслэг байцаа - илүү амттай юу байж болох вэ? Би винегретт хийж, байцаатай шөл, солянка хийж, битүү бялуу, банш, пирог хийх дуртай.

Тийм ч учраас би өвлийн улиралд хөргөгчинд лонхтой амттай даршилсан байцаатай байдаг. Энэ бол манай гэр бүлийн жор бөгөөд эмээ маань даршилсан байцаа хийдэг байсан. Өвлийн улиралд даршилсан байцаа нь маш төгс болж хувирдаг тул би бусад жорыг ч туршиж үздэггүй.

Даршилсан байцааны жор: 3 литрийн багтаамжтай саванд

Найрлага:

• 3 кг цагаан байцаа
• 1 лууван

Давсны уусмал:

• 1 литр ус
• 2 tbsp. л. давс
• 1 tbsp. л. Сахара
• 5 амтат чинжүү вандуй

Өвлийн улиралд лонхтой байцаа хэрхэн исгэх вэ:

Цагаан байцаанаас дээд бохирдсон, гэмтсэн навчийг зайлуулна. Үүнийг хэсэг болгон хувааж, ишийг нь хайчилж авцгаая. Хутга эсвэл тусгай бутлагчаар байцаа нилээд цавчих.

Лууванг угааж, хүнсний ногооны хальсаар хальслаарай. Лууванг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Луувантай жижиглэсэн байцаа холино.

Бид шүүсийг гаргахын тулд хүнсний ногоог гараараа болгоомжтой бутлана. Ингэснээр 3 литрийн саванд даршилсан байцааны жор нь шүүслэг, шаржигнуур болж хувирна.

Одоо байцаагаа хуурай саванд хийж сайтар нягтруулна. Хөргөгчний тавиур дээр хадгалахад хялбар болгохын тулд би литрийн лонхтой ашигладаг бөгөөд жор нь 1 литрийн багтаамжтай саванд зориулагдсан.

Давсны уусмалд хадгалсан уусмалаа бэлдье. Гүн саванд хүйтэн ус, давс, элсэн чихэр, хар амтат вандуй холино. Хуурай найрлага уусах хүртэл сайтар холино.

Үүссэн хольцыг саванд байгаа байцаа дээр дээд тал руу хийнэ.

Таны харж байгаагаар лонхтой өвлийн улиралд давсны уусмалд хадгалсан даршилсан байцаа нь их цаг хугацаа шаарддаггүй, ялангуяа хүнсний ногоог хэрчиж бутлагч ашигладаг.

Дараа нь савыг нейлон таглаатай таглаад, давсны уусмал асгарахгүйн тулд гүн таваг эсвэл аяганд хийнэ.

Савтай байцааг сэрүүн, харанхуй газар байрлуул. Энэ нь зоорь эсвэл шүүгээний тавиур байж болно. 12 цаг тутамд бид байцаа модон хусуур эсвэл халбагаар хутгаж, ёроолд нь хүрч, агаар гарах болно. Шаардлагатай бол бид саванд давсны уусмал нэмнэ, ингэснээр хүнсний ногоо бүрэн бүрхэгдсэн болно.

3-4 хоногийн дараа өвлийн улиралд саванд хийсэн шаржигнуурт даршилсан байцаа бэлэн болно. Тагийг нь таглаад хөргөгчинд хадгална.

Өвлийн улиралд хоол хүнсэнд витамин дутагддаг тул даршилсан байцаа гол хоол байсаар ирсэн. Энэ бол Европ, Азийн олон ард түмний гол хоол юм. Хэдийгээр энэ нь энгийн хоол боловч даршилсан байцааг ядуучууд төдийгүй баячууд ч иддэг байв. Эцсийн эцэст, энэ нь олон тооны витаминаас гадна маш их хэмжээний эслэг, органик хүчил, микроэлементүүдийг агуулдаг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй бүр хэрхэн зөв хийхийг мэддэг байх ёстой

Энэхүү өвөрмөц ногоо бол дэлхий дээрх хамгийн эртний хүнсний ногоо юм. Одоо дэлхий даяар хэдэн зуун тараагдсан байдаг. Энэ нь шинэхэн идэхэд тустай бөгөөд түүний шүүсийг ихэвчлэн зарим өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Гэхдээ хамгийн эрүүл хоолнуудын нэг бол даршилсан байцаа, учир нь исгэх үед витамин С, эрүүл органик хүчлүүдийн агууламж нэмэгддэг. Эслэг нь илүү амархан шингэцтэй хэлбэр болж хувирч, давсны уусмал нь боловсруулалтыг сайжруулдаг. Гэхдээ бүх ашигтай шинж чанаруудыг удаан хугацаанд хадгалахын тулд та исгэлэн биш, шаржигнуур байхын тулд гэртээ байцаа хэрхэн зөв исгэх талаар мэдэх хэрэгтэй.

Үүнийг хийхийн тулд та зөв хоол хийх цаг, хүнсний ногоог өөрөө сонгох хэрэгтэй. Та хэзээ байцаа исгэж болох вэ? Өсөн нэмэгдэж буй саран дээр, Даваа эсвэл Мягмар гарагт үүнийг хийх нь хамгийн сайн арга юм. Ихэнх тохиолдолд намрын сүүлээр даршилдаг, учир нь эрт сортууд нь ургац хураахад тохиромжгүй байдаг - тэдгээр нь сул, элсэн чихэр багатай байдаг. Та хэрчсэн үед цэвэрхэн байцааны өтгөн толгойг сонгох хэрэгтэй. Бүх дээд навч, харанхуй газар, ишийг арилгана. Байцааг амтлаарай - хэрэв энэ нь шүүслэг, амттай бол даршилж эхлэх боломжтой.

Байцааг гэртээ хэрхэн зөв исгэх вэ, ингэснээр удаан хугацаанд хадгалагдаж, амттай байх болно. Өөр өөр гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн даршилсан жортой байдаг. Та нилээд жижиглэсэн эсвэл хэрчсэн байцаа бэлтгэж болно, гэхдээ та үүнийг бүхэлд нь даршилж болно. Лууванг ихэвчлэн нэмэлт болгон ашигладаг бөгөөд аяганд тааламжтай өнгө, амтат амтыг нэмдэг. Гэхдээ та үүнгүйгээр байцаа, цангис, алим, тунхууны, lingonberries эсвэл манжингаар исгэж болно. Заримдаа тэд давсгүй ч хийдэг, гэхдээ ийм хоол удаан үргэлжлэхгүй.

Гэртээ байцаа исгэх нь маш хялбар байдаг. 5 кг-ын хувьд 4 дунд лууван, нарийн давс 3 хоолны халбагыг авна. Иоджуулсан давс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул байцааны чанар буурах болно. Мөн паалантай тогоо хэрэгтэй болно, паалан гэмтээгүй бол илүү дээр юм. Байцаагаа өөрийн хүссэнээр нилээд эсвэл том ширхэгтэй хэрчиж, том ширхэгтэй grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Тэдгээрийг саванд хийхээсээ өмнө давстай сайтар хольж, гараараа бага зэрэг бутлах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр шүүс гарч ирнэ. Байцааг хэт их нухахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь зөөлөн болно.

Байцаа нь давхаргад тавьж, сараалжтай лууван, сайн цацаж байх ёстой
нягтруулах. Дээрээс нь шинэхэн навчийг тавиад даралт хийнэ. Бүх байцаа шүүсээр хучигдсан байх нь чухал юм. Ихэвчлэн исгэх үйл явц 3 хоног үргэлжилдэг. Тавагны бэлэн байдал нь давсны уусмалын өнгөөр ​​тодорхойлогддог - энэ нь ил тод байх ёстой. Хий гарахын тулд өдөр бүр байцааг ёроолд нь хутгаар цоолж байгаарай.

Олон гэрийн эзэгтэй нар даршилсан байцаа хэрхэн хурдан хийхийг сонирхож байна уу? Хоол хэдхэн цагийн дотор бэлэн болсон жор байдаг. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн байцаа нь зөвхөн лууван төдийгүй сармистай холилдсон байх ёстой. Үүнийг саванд хийсний дараа халуун давсны уусмалаар дүүргэнэ. Үүнийг бэлтгэхийн тулд давсаас гадна элсэн чихэр, есөн хувийн цуу, ямар ч ургамлын тос авах хэрэгтэй. Заримдаа халуун эсвэл анхилуун чинжүү болон бусад амтлагчийг амтанд нь нэмдэг.

Даршилсан байцаа бол өвлийн гайхалтай хоол юм. Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, жингээ хасаж, дархлааг сайжруулж, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг зогсооно. Энэ нь элэг, ходоодны өвчнийг намдааж, арьсны байдлыг сайжруулж, түлэгдэлтийг эмчилдэг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй бүр гэртээ байцаа хэрхэн зөв исгэж, хайртай хүмүүсээ эрүүл, амттай хоолоор баярлуулахыг мэддэг байх ёстой.

Олон гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд бүх төрлийн бэлтгэл хийдэг. Мөн даршилсан байцаагүйгээр яаж хийх вэ? Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн гайхалтай эрүүл бус, бас амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэх олон жор байдаг боловч "Даршилсан байцаа хэрхэн хийх вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирдэг. Манай нийтлэлд бид хамгийн сайн жорыг танилцуулах болно.

Би ямар жор сонгох ёстой вэ?

Магадгүй хамгийн түгээмэл бэлдмэлүүдийн нэг бол даршилсан байцаа юм. Ийм саванд исгэх нь хамгийн тохиромжтой тул 3 литрийн багтаамжтай саванд хийх жор нь хамгийн алдартай.

Одоогийн байдлаар маш олон жор байдаг, гэхдээ тэдгээрийн дотроос та хамгийн дуртай сонголтыг сонгох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, гэрийн эзэгтэй бүр хөдөлмөрийн үр дүнд хамгийн амттай даршилсан байцаа авах болно гэж мөрөөддөг. 3 литрийн багтаамжтай саванд хийх жор нь жижиг гэр бүлд хангалттай бэлтгэх боломжийг олгодог. Одоо цагт манай эмээ нар шиг торх, хувингаар исгэдэг заншил байхгүй болсон. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар агуулахад хадгалахаас илүү шинэхэн байцаа хийхийг илүүд үздэг. Түүнээс гадна орон сууцанд ийм нөхцөл байхгүй.

Мэдээжийн хэрэг, сонгодог даршилсан байцаа нь хамгийн түгээмэл боловч түүнийг бэлтгэх өөр олон сонголт байдаг. Тэдгээрийн заримыг нарийвчлан авч үзье.

Давсны уусмалд хадгалсан сонгодог жор

Даршилсан байцаа хэрхэн зөв бэлтгэх вэ? 3 литрийн багтаамжтай саванд хийх жор нь бүх пропорцийг нарийн хадгалах боломжийг танд олгоно. Тиймээс, сонгодог хувилбарыг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

1. Хоёр кг байцаа.
2. Хэд хэдэн дунд хэмжээний лууван.
3. ус - 1.5 литр.
4. Хоёр халбага давс.
5. Хар чинжүү (вандуй).
6. Элсэн чихэр - 1.5 халбага.

Байцаа нилээд жижиглэсэн, лууван хальсалж, сараалжтай байна. Жижиглэсэн ногоог хольж, гурван литрийн багтаамжтай саванд хийнэ. Одоо та давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, давс хольж, хар чинжүү нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл өөр халуун ногоо нэмж болно. Үр хольцыг бүлээн усаар асгаж, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Бэлэн давсны уусмалыг гурван литрийн багтаамжтай саванд хийнэ. Бид хэд хэдэн удаа нугалж буй самбайгаар хүзүүг нь уядаг. Энгийн даршилсан байцаа бэлтгэхэд хоёроос гурван өдөр шаардагдана. Энэ хугацаанд савыг хэд хэдэн удаа нээж, агуулгыг нь холихыг оролдох нь зүйтэй. Энэ нь үүссэн хий гарах боломжийг олгоно. Хэрэв үүнийг цаг тухайд нь хийхгүй бол байцаа зүгээр л ялзарч магадгүй юм. Энэхүү жорыг хэрэглэхэд бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг исгэлэн зөөлөн болж хувирдаг.

Уламжлалт сонголт

Даршилсан байцаа хэрхэн хийх талаар бодохдоо давсны уусмалд хадгалсан уусмалгүйгээр бэлтгэж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Түүнээс гадна олж авсан үр дүн нь эхний жорыг ашиглахаас муу биш юм. Гэсэн хэдий ч амт нь өөр байх болно. Аль сонголтыг сонгох нь таны сонголтоос хамаарна.

Найрлага:

1. Хоёр кг байцаа.
2. Таван халбага (хоолны халбага) давс.
3. Хэдэн лууван.

Байцаа нилээд цавчих, хальсалж, лууваныг сараалжтай болгоно. Буталсан найрлагыг сайтар хольж, аяга руу шилжүүлнэ. Давс нэмсний дараа бид бүтээгдэхүүнийг гараараа эсвэл зуурмаг ашиглан зуурч эхэлдэг. Эхний шүүс гарч ирмэгц та хүнсний ногоог гурван литрийн багтаамжтай саванд шилжүүлэх хэрэгтэй. Байцаа, лууваныг сайтар нухсан тул бид бүрэн савнаас хол байх болно. Байцаа амттай, анхилуун үнэртэй болгохын тулд та өөрийн дуртай халуун ногоо нэмж болно. Савыг самбайгаар таглаад хэдэн өдөр хүлээнэ үү. Хэдэн өдрийн турш найрлагыг нь хольж, хийнээс нь салгах шаардлагатай. Зөвхөн энэ тохиолдолд та амттай даршилсан байцаа авах болно. Манай нийтлэлд өгсөн 3 литрийн багтаамжтай савны жор нь хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд пропорцийг нарийн дагаж мөрдөх боломжийг танд олгоно. Ийм аргаар бэлтгэсэн байцаа нь шаржигнуур болж, исгэлэн өгдөггүй.

Элсэн чихэр, давстай даршилсан байцаа

Элсэн чихэр, давстай даршилсан байцаа хэрхэн бэлтгэх вэ. Жор нь маш энгийн. Бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

1. Байцааны том толгой.
2. Амтлахын тулд давс, халуун ногоо.
3. Нэг халбага элсэн чихэр.
4. Хэд хэдэн дунд лууван.

Хоол хийхэд бидэнд том аяга хэрэгтэй. Байцаа нь маш нимгэн тууз болгон жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь элсэн чихэр, давс нэмээд гараараа сайтар зуурна. Лууванг сараалж, аяганд хийнэ. Найрлагыг нь хольж, хуурай dill болон cumin нэмнэ. Дараа нь бид бүтээгдэхүүнийг гурван литрийн багтаамжтай саванд хийж, нягт нягтруулна.

Дараа нь бид савыг нейлон таглаатай таглаад гурван өдрийн турш дулаан газар илгээнэ. Та лонхтой доор таваг тавих хэрэгтэй. Гурван өдрийн турш байцааг хийнээс нь чөлөөлж, модон хэлтэрхийгээр цоолох шаардлагатай. Тодорхой хугацаа өнгөрсний дараа савыг сэрүүн газар, жишээлбэл, подвалд хадгалж болно.

Зөгийн балтай байцаа

Даршилсан байцаа хэрхэн хийх талаар гайхаж байхдаа анхны жорыг үл тоомсорлож болохгүй. Зөгийн бал ашиглан маш амттай, нэгэн зэрэг эрүүл бэлдмэлийг олж авдаг. Үүссэн давсны уусмалыг ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүст ч ууж болно.

Бэлтгэхийн тулд:

1. Хоёр кг байцаа.
2. литр ус.
3. Нэг лууван.
4. Зөгийн бал - 2.5 хоолны халбага (хоолны халбага).
5. булан навч - 2 ширхэг.
6. Анхилуун амтлагч.

Нилээд байцаа цавчих, солонгос grater дээр лууван цавчих. Хүнсний ногоог хольж, гараараа бага зэрэг бутлана. Одоо та тэдгээрийг гурван литрийн багтаамжтай саванд шилжүүлж, сайтар нягтруулж болно. Дараа нь маринад бэлтгэ. Халуун усанд давс, зөгийн бал нэмж, уусмалыг бага зэрэг хөргөж, байцаатай саванд хийнэ. Исгэлтийн явцад илүүдэл шингэн нь савны ирмэгээр халих тул бид савыг гүн гүнзгий тавган дээр тавьдаг. Бид савыг гал тогооны өрөөний дулаан газар хэдэн өдрийн турш орхиж, өдөр бүр хурц хутгаар (хий арилгахын тулд) байцаа цоолохоо мартаж болохгүй. Нэг өдрийн дараа ажлын хэсгийг хөргөгчинд хийж болно.

Зөгийн балтай халуун ногоотой байцаа

Амттай даршилсан байцаа нь нэмэлт амтлагч эсвэл бүтээгдэхүүнийг ашиглан олж авдаг. Хэрэв та халуун ногоо дуртай бол зөгийн бал нэмсэн халуун ногоотой бэлдмэл бэлдэж болно. Байцаа исгэхийн өмнө та давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд нэг литр халуун усанд нэг халбага давс, ижил хэмжээний зөгийн бал нэмнэ. Үүнээс гадна дилл, гоньд, гоньдны үрийг тус бүрээс ½ халбага нэмнэ. Бүрэн уусах хүртэл найрлагыг нь хутгаж, уусмалыг бага зэрэг хөргөнө. Энэ хооронд хүнсний ногоогоо бэлдье. Байцаа (хоёр килограмм толгой), хэд хэдэн дунд лууван хэрчиж. Бид жижиглэсэн ногоог гараараа буталж, саванд шилжүүлнэ.

Үүний дараа та байцаа дээр marinade асгаж болно. Бид гал тогооны өрөөнд нэг өдрийн турш савыг үлдээдэг. 24 цагийн дараа ажлын хэсэг бэлэн болно. Хурдан даршилсан байцааны жор нь нэг өдрийн дотор бэлэн бүтээгдэхүүнийг авах боломжийг олгодог. Одоо хөнгөн зуушыг хөргөгчинд хийж, шаардлагатай бол хэрэглэж болно. Энэхүү жор нь янз бүрийн амтыг авахын тулд rowan жимс, усан үзэм эсвэл ногоон алим, цангис жимсийг нэмэх боломжийг олгодог.

Улс орны хэв маягийн даршилсан байцаа

Амтат даршилсан байцаа нь хуучин тосгоны жорыг ашиглан олж авдаг.

Найрлага:

1. Хоёроос гурван кг жинтэй том байцаа.
2. Хүйтэн ус - 700 мл.
3. Нэг лууван.
4. Нэг халбага зөгийн бал.
5. Амтлахын тулд давс.
6. Анхилуун амтлагч.
7. Лаврын навч.

Байцаа хэрчиж, луувангаа сараалжтай (та солонгос луувангийн grater ашиглаж болно). Бэлтгэсэн ногоогоо саванд эсвэл саванд хийж, давс, булан навч, чинжүү нэмээд гараараа найрлагыг нь зуурна. Дараа нь байцаагаа гурван литрийн багтаамжтай саванд хийж, сайтар нягтруулж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Энэ нь дулаан газар хоёр өдрийн турш исгэхийн тулд үлдээх ёстой. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа бүх давсны уусмалыг шавхана.

Байцаагаа аяганд хийж, урсахыг нь хүлээгээрэй, үүнийг хийхийн өмнө шингэнийг арилгахын тулд бага зэрэг шахаж болно. Ажлын хэсгийг гурван литрийн багтаамжтай саванд хийж, давсны уусмалд зөгийн бал нэмнэ. Зөгийн балыг бүрэн уусгах хүртэл хольцыг хутгана. Үүний дараа байцаа дээр маринад асгаж, өөр өдөр дулаан байлгана. 24 цагийн дараа савыг хөргөгчинд эсвэл бусад сэрүүн газар байрлуулж болно. Гурван өдрийн дараа таваг үйлчилж болно.

Экспресс жор

Хэрэв та баяр эсвэл найр хийхээр төлөвлөж байгаа бол шаржигнуур байцаа нь хамгийн тохиромжтой зууш байж болно. Гэхдээ цорын ганц асуудал бол та бэлэн хоолыг хурдан авч чадахгүй байх явдал юм. Исгэхэд хэдэн өдөр шаардагдана.

Ийм тохиолдолд түргэн даршилсан байцааны жор маш их тустай байдаг. Энэ нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь танд таалагдах нь дамжиггүй.

Найрлага:

1. Байцааны том толгой (2.5-3 кг).
2. Хоёр лууван.
3. Хоёр хоолны халбага давс.

Маринад бэлтгэхийн тулд:

1. Шилэн ус.
2. Элсэн чихэр - 100 гр.
3. Наранцэцгийн тос - ½ аяга.
4. Уксус - ½ аяга.
5. 10 хар чинжүү.
6. булан навч - 10 ширхэг.

Байцаа хэрчиж, луувангаа цавчих. Дараа нь гүн гүнзгий аяганд шүүс гарч иртэл давс нэмээд ажлын хэсгийг нухна. Жижиг саванд marinade бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд дээрх бүх найрлагыг хольж, буцалгаад авчирна. Халуун уусмалыг хүнсний ногоо дээр асгаж, бага зэрэг хөргөнө.

Үүний дараа байцаагаа сайтар нягтруулж, дээр нь тавган дээр таглаад, дээр нь дараарай (энэ нь хагас литрийн савтай ус байж болно). Бид савыг хөргөгчинд хийж, нэг өдрийн дотор таны зууш бэлэн болно. Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн байцаа нь гайхалтай амттай байдаг. Гэхдээ цууны хүчил хэрэглэхийг хориглодог хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Манжинтай байцаа: найрлага

Манжинтай тод, амттай даршилсан байцаа нь ширээний чимэглэл болно гэж мэдэгджээ. Энэхүү гайхалтай хурдан жор нь завгүй гэрийн эзэгтэй нарт хамгийн бага хугацаанд сайн зууш бэлтгэхэд тусална.

Найрлага:

1. Байцаа - 5 кг.
2. Манжин - 2 ширхэг.
3. Сармис - 2 толгой.
4. Халуун чинжүү - 2 ширхэг.

Давсны уусмалын хувьд (гурван литр ус дээр үндэслэн):

1. Элсэн чихэр - 110 гр.
2. Давс - 2 tbsp. л.
3. булан навч - 5 ширхэг.
4. анхилуун чинжүү - 10 ширхэг.
5. 1/3 аяга цуу.

Манжинтай даршилсан байцаа хийх жор

Хальсалсан чинжүү, сармисаа цавчих. Түүхий манжингаа нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Байцааг дөрвөлжин болгон хайчилж ав (жишээлбэл, 3-аас 3 см хэмжээтэй). Бүх найрлагыг ямар ч саванд давхаргад хийнэ: байцаа, сармистай чинжүү, нишингэ, давхрага. Дараа нь давсны уусмалд хадгалсан уусмал бэлтгэх хэрэгтэй.

Буцалж буй усанд элсэн чихэр, давс нэмээд уусмалыг хөргөөд зөвхөн цууны хүчил нэмнэ. Хүнсний ногоог уусмалаар дүүргэж, ажлын хэсгийг бүрэн бүрхэнэ. Бид дээрээс нь шахаж, тэгэхгүй бол байцаа хөвж эхэлнэ. Дөрвөн өдрийн дараа зууш бэлэн болно. Үзэсгэлэнт өнгө нь маргааш нь гэрийн эзэгтэй нарыг татдаг боловч дөрөв дэх өдөр нь таваг нь бүрэн үнэр, амтыг олж авах болно гэж үздэг.

Хоол хийх нууц

Үйрмэг даршилсан байцаа бол гэрийн эзэгтэй бүрийн мөрөөдөл юм. Хүн бүр ижил жор хэрэглэдэг ч үл мэдэгдэх байдлаар үр дүн нь өөр өөр байдаг. Шалтгаан нь юу вэ? Магадгүй гэрийн эзэгтэй болгонд хэнд ч дэлгэдэггүй өөрийн гэсэн жижиг нууц байдаг байх.

Та бүхний мэдэж байгаагаар даршилсан байцаа бол Оросын уламжлалт хоол юм. Өмнө нь байцаа асар их хэмжээгээр хурааж авдаг байсан тул хавар хүртэл том гэр бүлд үйлчлэх болно. Одоогоор бидэнд ийм хэмжээний хоосон зай хэрэггүй. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарын хувьд бага зэрэг хангалттай. Эцсийн эцэст та үргэлж шинэхэн хэсгийг бэлдэж болно. Энэ шалтгааны улмаас бүх жорыг гурван литрийн багтаамжтай лонхтой ашиглах зориулалттай. Эдгээр хоол нь маш тохиромжтой бөгөөд хөргөгчинд их зай эзэлдэггүй.

Бодит байдал өөрчлөгдсөн ч хоол хийхдээ хөгшин эмээгийн заль мэхийг ашиглаж болно. Гэрийн эзэгтэй нар байцааг зөвхөн "эмэгтэйчүүдийн" өдрүүдэд буюу Бямба, Лхагва гаригт исгэх ёстой гэж эрт дээр үеэс үздэг байсан (Лхагва гаригийг хамгийн сайн өдөр гэж үздэг). Бэлтгэл ажлыг эрэгтэй хүн хариуцаж байгаа бол бизнесийг зөвхөн "эрэгтэйчүүдийн" өдөр л эхлүүлэх ёстой.

Үйрмэг даршилсан байцаа нь хуурай навчгүй цагаан толгойтой байцаа худалдаж авбал олж авдаг. Иш нь бага зэрэг хагарвал сайн. Энэ нь байцааны шүүслэг байдлыг илтгэнэ.

Давсны уусмал ил тод болсон үед ажлын хэсгийг бэлэн гэж үзнэ. Үүний дараа даршилсан байцаа сэрүүн газар тавих ёстой. Хоол хийхэд та даралтыг ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь металл байх ёсгүй. Мөн саванд байгаа шингэний түвшинд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрвээ байцааны дээд давхарга нь давсны уусмалаар хучигдаагүй бол энэ нь алга болж, бүхэл бүтэн бэлтгэлийг сүйтгэж болно.

Та хэр их давс хийх ёстой вэ?

Ихэнхдээ шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар даршилсан байцаа хэрхэн бэлтгэх талаар олон асуулттай байдаг. Жишээлбэл, нэг кг байцаа тутамд хэр их давс хийх ёстой вэ? Энэ бүхэн жороос хамаарна. Дүрмээр бол бэлтгэлийн харьцааг гурван литрийн багтаамжтай саванд тооцдог бөгөөд 2-оос 2.5 кг байцаа багтаах боломжтой. Энэ нь нэг кг хүнсний ногоонд нэг халбага хүрэхгүй давс байна гэсэн үг. Туршлагатай мэргэжилтнүүд үүнд автахгүй байхыг зөвлөж байна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та өөрийн амтыг туршлагаараа шийдэх болно.

Дараах үгийн оронд

Ерөнхийдөө даршилсан байцаа бол хамгийн туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нарын ч хийж чадах хоол гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд асар их мэдлэг, ур чадвар хэрэггүй. Мөн пропорцийг нарийн хадгалах нь сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгоно.

Та амттай даршилсан байцаа хэрхэн хийхийг мэдэх үү? Та даршилсан байцааны улиралд урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Тиймээс, би танд маш амттай гар хийцийн даршилсан байцааны жорыг үзүүлэх болно. Би үүнийг эмээгээсээ авсан тул түүний зөв гэдэгт эргэлзэх зүйл алга.

Гэрийн даршилсан байцаа нь маш амттай болж хувирдаг, та зүгээр л хуруугаа долоох болно! Жорыг олон жилийн турш туршиж үзсэн!

Өнөөдөр та үүнийг бэлтгэх олон янзын хувилбаруудыг олох боломжтой. Миний аргыг сонгодог гэж үзэж болно - энэ нь амттай, шаржигнуур болж хувирдаг. Наранцэцгийн тос, жижиглэсэн сонгины нэг хэсэг нь үүнийг бурханлаг хоол болгон хувиргах болно.

Гэртээ өвлийн улиралд даршилсан байцаа - хэр их давс

Бүх гэрийн эзэгтэй нарын сонирхдог гол асуулт. Энэ бол үнэхээр чухал. Хэрэв та давс нэмбэл хоол амтгүй болно. Хэрэв та энэ тухай мэдээлэхгүй бол бүх зүйл муу болно. Сонгодог норм нь 1 кг тутамд 1 түвшний халбага юм.

Даршилсан байцаа хийхэд юу хэрэгтэй вэ

1. Өвлийн байцаа . Зуны сортууд нь даршилхад тохиромжгүй байдаг. Би байцааны өнхрөх шиг харагдах хавтгай, хавтгай "сорьц" -ыг сонгодог. Эдгээр нь исгэхэд яг хэрэгтэй зүйл бөгөөд тэд чамайг урам хугарахгүй.
2. Давс.Энгийн чулуу, гэхдээ далайн болон иоджуулсан биш. Энэ асуудалд тааламжгүй гэнэтийн зүйл хийх шаардлагагүй.
3. Лууван.Солонгосын grater дээр сараалжтай, энэ нь бэлэн хоол нь хоолны дуршил, тааламжтай амт өгөх болно.
4. Хар ба анхилуун чинжүү чинжүү . Би үүнийг амт, эрч хүчтэй болгохын тулд заавал нэмдэг.
5. Саванд халуун чинжүү. "Илүү халуун ногоотой" дуртай хүмүүст зориулсан найрлага нь сонголттой.
6. Лаврын навч. Үүний багахан хэмжээ нь өөрийн гэсэн амтыг нэмнэ.
7. Диллийн үр. Сонирхогчийн хувьд хүссэнээрээ. Зарим хүмүүс түүнгүйгээр амтыг төсөөлж чадахгүй.

2017 оны 10-р сард байцаа давслах хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ

Даршилах хамгийн тохиромжтой цаг бол сар ургах үе юм. Дараа нь бүтэлгүйтлийн шалтгааныг хайхгүйн тулд та энэ дүрмийг үл тоомсорлож болохгүй. Тиймээс бид өөрсдийгөө сарны хуанлигаар зэвсэглэж, огноог сонгодог. 10-р сард эдгээр өдрүүд 10-р сарын 1-3, 10-р сарын 23-31.

Бүтээгдэхүүний тоо

• Жижиглэсэн байцааны масс - 1 кг
• Лууван - 2 ширхэг.
• Чулуун давс - 1 tbsp. оройгүй
• Хар ба анхилуун чинжүүтэй цөөн хэдэн вандуй
• Лаврын навч - 1-2 ширхэг.
• Диллийн үр, халуун чинжүү (заавал биш)

Үйрмэг байцаа даршилах эмээгийн арга

Зөвлөмж: Хэрэв хүсвэл энэ үе шатанд цангис, нимгэн хэрчсэн алим эсвэл хонхны чинжүү нэмж болно.

• Перец, булан навч, dill үрийг нэмнэ.
• Шилэн эсвэл паалантай аяга руу шилжүүлнэ. Энэ нь шилэн сав, паалантай тогоо байж болно. Эдгээр зорилгод хөнгөн цагаан аяга таваг тохирохгүй.
• Одоо гол зүйл бол хүнсний ногооны хольцыг саванд маш нягт нягтруулах явдал юм. Өөрийн хүссэнээр нударгаараа эсвэл түлхэгчээр өөртөө тусал. Хольцыг аль болох нягт байрлуулж, дарахад шүүс гарч ирэх ёстой.

Зөвлөмж: гар, ажлын хэрэгсэл нь цэвэр байх ёстой, эс тэгвээс бактери, бичил биетэн нэвтэрч болзошгүй.

• Дээрээс нь таваг эсвэл тавагтай таглаад, хог хаягдал, мидж орохоос сэргийлж самбайгаар хучна. Дээрээс нь хүнд зүйлийг жин болгон тавь. Энэ нь савтай ус, үр тариа эсвэл ийм зорилгоор тусгай цэвэр чулуу (дарангуйлал) байж болно.
• Хоёроос гурван өдрийн турш дулаан газар үлдээгээрэй. Исгэх үйл явц эхэлж, шүүс нь хальж болзошгүй тул аяга тавагыг саванд хийх хэрэгтэй. Хэрэв хөөс гарч ирвэл та бүх зүйлийг зөв хийсэн гэсэн үг юм. Үүнийг цэвэрхэн халбагаар арилгаж, аяга тавагны агууламжийг өдөрт хоёр удаа нимгэн саваагаар цоолж байх ёстой. Исгэлтийн эвгүй үнэр чамайг бүү айлга, ийм л байх ёстой.

Зөвлөмж: цоолохоо мартуузай, эс тэгвээс бүх зүйл сүйрэх болно.

Таны харж байгаагаар ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Та зүгээр л миний ярьсан зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь маш сайн хоол болдог бөгөөд үүнийг винигрет, байцаатай шөл, байцаатай шөл, салатанд нэмж болно. Бидэнтэй хамт хоол хийж үзээрэй, тэгвэл та хамгийн сайн аргаар амжилтанд хүрэх болно! Удахгүй уулзацгаая, би таны айлчлалыг тэсэн ядан хүлээж байна!

Хэлэлцүүлэг: 5 санал

Даршилсан байцаа нь маш эрүүл, би өвлийн улиралд гурван литрийн хоёр лонхтой бэлддэг. Энэ жил би 10 литрийн модон ванн худалдаж авсан, би туршилт хийх болно, тэд модонд илүү амттай гэж хэлдэг.

Хариулт

1. Үр дүнгээ бичээрэй, Алевтина. Бүх зүйл төгс ажиллах болтугай!

   Хариулт

Таны жор гайхалтай байцаа болсон! Ингээд л би өсөн нэмэгдэж буй сар болж, байцаа исгэх цаг болсныг мэдэрсэн)))) Гэхдээ ийм байдалтай байсан: би зогсож байсан тул "шөлжүүлэх" байцаа хэрчиж байсан, тэгээд би үнэхээр даршилсан байцааны амтыг мэдэрсэн, мөн гар хийцийн анхилуун үнэрт наранцэцгийн тосоор амталсан ... ммм .. Маш их хүсч байна! Би таны жорыг харсан гэдгээ санаж, үзэхээр очсон) Тэгээд шинэ байцаанд жижиглэсэн байцаа чанаж болгосон) Тэгээд захаас шинэхэн цөцгийн тос худалдаж авлаа. Өнөөдөр, гурван өдрийн дараа манай шаржигнуурт байцаа бэлэн боллоо! Баяртай! Би чанасан төмстэй явсан, үгүй, би зүгээр л ниссэн) Гэхдээ хөргөгчинд нуух зүйл үлдсэн байсан)))) Нарийвчилсан мэдээлэл, нарийн ширийн зүйлд баярлалаа, энэ нь төвөгтэй зүйл биш юм шиг санагдаж байна, гэхдээ та хэрэгтэй зүйл өгсөн. зөвлөгөө. Тэгээд бүх зүйл зохих ёсоор болсон) Өнгөрсөн улиралд би зөвхөн хоёр удаа зөв даршилсан байцаа авсан, үлдсэн хугацаанд нь хэтэрхий зөөлөн эсвэл хэт давсалсан байсан. Энэ нь яг зөв юм! Одоо үргэлж бүтнэ гэж найдаж байна ;)

Хариулт

1. Жор нь сайн гарч ирэхэд үргэлж сайхан байдаг. Зочлоод ир :)

   Хариулт

Байцаа давслах хамгийн чухал зүйл бол бүтэн сартай үед давслахгүй байх явдал юм.

Хариулт