Талбай дээр төмс хэрхэн хурааж авдаг. Бид төмс ухах уу? Тарьсан төмсний ургацыг хэрхэн амархан, алдагдалгүй хураах вэ

Төмсний гол ургацыг намрын эхэн үед хурааж авах ёстой гэдгийг хүн бүр мэддэг. Туршлагатай цэцэрлэгчид, шинжлэх ухааны агрономчид хүртэл ургац хураах цагийг урьдчилан мэддэггүй. Учир нь ажил эхлэхэд олон хүчин зүйл нөлөөлдөг. Эдгээр нь бүс нутгийн цаг уурын нөхцөл, тарих хугацаа, төмсний сорт, булцуу боловсорч гүйцсэн, хураах үеийн цаг агаар гэх мэт. Тиймээс та төмсийг сайтар судалж байж хураахад бэлэн байгаа эсэхийг тодорхойлох боломжтой. Манай зурвасын тариаланчдын туршлага дээр үндэслэн төмс хурааж эхлэх цаг болсныг ойлгоход туслах хэд хэдэн үндсэн шинж тэмдгийг тодорхойлох боломжтой байв.

• Газар дээрх хэсгийн нөхцөл байдал

Өмнө нь хатаасан орой нь булцууны эцсийн боловсорч гүйцэх гол шинж тэмдэг гэж үздэг байв. Энэ мөчөөс эхлэн цэцэрлэгчид ургац хураах ажлыг эхлүүлсэн. Гэхдээ энэ нь үргэлж зөв байдаггүй. Иш шарлаж, хатах нь бусад шалтгааны улмаас тохиолдож болно: зуны илүүдэл чийг, үүний үр дүнд бутнууд өндөр, хүчтэй ургадаг бөгөөд намрын улиралд ургамал ийм "тансаг" оройг тэжээхэд хангалттай хүч чадалгүй байдаг. энэ үед үндэс үр тариа боловсорч гүйцсэн хэвээр байна. Хөрсөн дэх азотын өндөр агууламжаас болж оройн ижил төстэй шаргал өнгөтэй болдог.

Хавар төмс тариалах үед цэцэрлэгчид ихэвчлэн сортоор нь сонгодоггүй, тариалахад бүх зүйл холилддог тул энэ тэмдгийг гол шинж тэмдэг гэж үзэх боломжгүй юм. Үүнээс болж тариалалт нь нэгэн зэрэг боловсорч гүйцээгүй бөгөөд эхний хатсан бутанд анхаарлаа хандуулах нь утгагүй юм.

Орчин үеийн агрономчид оройг бүрэн хатаахыг хүлээхгүй байхыг зөвлөж байна, энэ нь 70-80% хатах хангалттай юм. Төмсний газрын дээрх хэсэгт үлдсэн шим тэжээл нь түүний гадаргуугийн ууршилтаас үүсэх чийгийн алдагдлыг нөхөж чадахгүй болсон явдал юм. Мөн энэ нь булцууны нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг, ялангуяа цаг агаар халуун, хуурай бол. Ухсан булцуу нь зөөлөн, уйтгартай болж хувирах үед цэцэрлэгчид нэгээс олон удаа асуудалтай тулгарсан нь лавтай. Учир нь түүний өгсөн чийгийн нэг хэсэг нь шаардлагагүй навч, ишээр ууршсан тул ажил эхлэхийн өмнө зүгээр л тайрах нь дээр.

Оройг нь хадаж, үүнтэй зэрэгцэн өсөн нэмэгдэж буй хогийн ургамлууд нь ухах ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг: ухах үед эгнээ илүү тод харагдаж, булцуу нь бага гэмтдэг, ургамлын үлдэгдэл нь төмс сонгоход саад болохгүй, талбайг тойрон алхах нь илүү тохиромжтой. Оройг огтлохдоо ишний 8 - 10 см зай үлдээж, хүрз авахын өмнө нэг эсвэл хоёр өдөр хүлээх хэрэгтэй. Эдгээр "хожуул" нь бутны байрлалыг илүү сайн тодорхойлоход туслах бөгөөд тэдгээрт үлдсэн бодисууд эцэст нь булцууг тэжээх болно.

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та жижиг талбайтай бол төмсийг хүрз эсвэл сэрээгээр ухахаар төлөвлөж байгаа бол урьдчилан хадах шаардлагагүй. Гэхдээ төмс нь хэдэн акр талбайг эзэлдэг бөгөөд арын трактор ашиглан үндэс үр тариа ухаж авбал оройг нь хураах нь зайлшгүй шаардлагатай болдог. Үүний дараа эгнээ нь илүү харагдахуйц, тоног төхөөрөмжийг шилжүүлэхэд илүү тохиромжтой, механизмд нэмэлт ачаалал байхгүй болно.

Үүнээс гадна, ургамлын газар дээрх хэсгийг хадаж, та булцууны халдвар авах эрсдлийг бууруулдаг. Одоо байгаа бүх вирус, халдвар, мөөгөнцөр бүхий оройг арилгаж, шатаадаг.

Чухал! Ямар ч тохиолдолд талбай дээр иш, навчийг орхиж болохгүй, ялзмагийн нүхэнд хийж болохгүй, ялангуяа та нэг газар хэдэн жил дараалан төмс тарьсан бол. Энэ нь хөрсний бохирдол, улмаар төмсний өвчний тархалтад хүргэж болзошгүй юм.

Хэрэв та оройнуудын дүр төрхөд тийм ч их итгэлгүй байгаа бөгөөд төмс боловсорч гүйцсэн хугацааг зөв тодорхойлоход эргэлзэж байгаа бол боловсорч гүйцсэн дараах шинж тэмдэг нь үлдсэн эргэлзээг арилгахад тусална.

• Төмсний булцууны байдал

Үндэс ургацын боловсорч гүйцсэн түвшинг мэдэхийн тулд та бутнуудын аль нэгийг ухах хэрэгтэй. Булцууны хэмжээ, тэдгээрийн тоонд анхаарлаа хандуулаарай. Мэдээжийн хэрэг, ургац нь голчлон төрөл зүйл, цаг агаарын нөхцөл байдал, арчилгааны чанараас шалтгаална, гэхдээ өсөлтийн хугацаанаас хамаарна. Ер нь төмс хураах дундаж хугацаа тариалсан өдрөөс хойш 70-100 хоног байна. Хэрэв та анх удаа 7-р сарын эхээр залуу төмстэй байсан бол үндсэн ургацыг 8-р сарын сүүлээс өмнө хурааж авах хэрэгтэй. Энэ үед бүх тогтсон булцуу хамгийн их хэмжээгээр өсч, жин нэмдэг.

Зөвлөгөө! Шинэ төмс туршиж үзэхээр төлөвлөж байхдаа аль бутыг эхлээд ухахаа мэдэхгүй байна уу? Нурууг сайтар ажиглаж, дээд хэсэгт нь газар хагарсныг анзаараарай - тэнд анхны боловсорсон булцуу таныг хүлээж байна. Нууц нь энгийн: ургах тусам төмс нь дотроос нь ороосон хөрсийг түлхэж, гадаргуу дээр нь хагарал үүсгэдэг.

Төмсийг хэрхэн зөв хадгалах вэ?

Ажлаа эхлүүлэхээр төлөвлөж байхдаа бодох хэрэгтэй ухсан төмсөө хаана хатаана.Талбай дээр үлдээх, нэг газар асгах, эсвэл халхавч дор ургац хураах гэсэн хоёр сонголт байж болно. Эхнийх нь төмс нь бараг хуурай, цэвэрхэн байдаг элсэрхэг хөрсөнд тохиромжтой бөгөөд зөвхөн хөнгөн өгөршил шаарддаг. Үүний зэрэгцээ та цаг агаарын талаар мартаж болохгүй: булцуу нь бороонд өртөх ёсгүй, гэхдээ наранд удаан байх нь тэдэнд хор хөнөөл учруулдаг (тэдгээр нь ногоон болж хувирдаг, ийм нь хоолонд тохирохгүй). Хоёрдахь сонголт нь цэцэрлэгчдийн дунд илүү түгээмэл байдаг бөгөөд гол зүйл бол булцууг аль болох жижиг давхаргад байрлуулах хангалттай талбайтай байх явдал юм. Төмс хатаахад саравч, саравч, гараж хүртэл ашиглагддаг. Ихэвчлэн булцууны бохирдлын зэргээс шалтгаалан наалдсан шороо унаж, хальс нь хатаахад нэг эсвэл хоёр өдөр хангалттай. Үүний дараа би төмсөө ангилж, том, дунд, жижиг булцууг сонгож, гэмтсэн, ялзарсанаас татгалзахаа мартуузай. Том, дунд төмсийг хүнсэндээ, жижгийг нь малын тэжээлд хэрэглэдэг.

Зөвлөгөө! Хамгийн том булцууг эхлээд хэрэглэх ёстой, учир нь өвлийн дундуур хоосон зай үүсдэг бөгөөд энэ нь амт, хадгалах хугацаандаа сөргөөр нөлөөлдөг.

Тахианы өндөгнөөс томгүй эрүүл булцууг дараа жил тариалахаар хурааж авдаг. Дүрмээр бол үрийн төмсийг тусад нь хадгалж, уут эсвэл хайрцагт хийнэ, үлдсэн хэсэг нь хонгилын саванд хадгалагддаг.

Ургац тариалах нь зөвхөн хагас тулаан юм. Цаг тухайд нь цуглуулж, зөв ​​хадгалах нь чухал. Бидний зөвлөгөө эдгээр ажлыг даван туулахад тань туслах бөгөөд дараагийн улирал хүртэл гэр бүлээ "хоёр дахь талх"-аар хангах болно.

Төмсийг хадгалах чанар нь түүнийг ухсан нөхцлөөс ихээхэн хамаардаг. Бороотой цаг агаарт газраас зайлуулсан булцууг хавар хүртэл хадгалахад илүү хэцүү байдаг. Хэт эрт хураасан эх үр тариа ч муу хадгалагддаг. Тиймээс төмс хураах хугацааг зөв тодорхойлж, хураах явцад булцууг гэмтээхгүй байх нь чухал юм.

Төмс хэзээ ухах вэ.Намар гэхэд төмсний дээд хэсэг бүдгэрч эхэлдэг. Ихэнх дунд эрт болон дунд боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд энэ нь цэцэглэж дууссанаас хойш 40-45 хоногийн дараа тохиолддог. Шарласан навчнууд нь газар дээрх булцууны хэмжээ ургахаа больсоны баттай шинж тэмдэг юм. Гэнэт удаан үргэлжилсэн борооны улмаас орой нь дахин ногоон болж хувирсан ч ургаж эхэлсэн иш нь шим тэжээлийг татаж эхэлдэг тул төмсний амт нь улам дордох болно.

Хожуу сортуудын орой нь хүйтэн жавар хүртэл ногоон хэвээр байх боломжтой. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд дунд бүсэд төмсийг 9-р сарын дунд үеэс өмнө, өмнөд бүс нутагт - 10-р сарын эхнээс өмнө, өдрийн температур +10-аас +17 хэмийн хооронд байх үед ухах шаардлагатай. Хэрэв цаг уурчид эрт хяруу эсвэл намрын удаан бороо орно гэж амлаж байгаа бол ургац хураалтад яарах нь дээр.

Асуудал нь нарийн ширхэгтэй арьстай боловсорч гүйцээгүй булцууг ухах үед амархан гэмтдэг. Тиймээс, төмс хураахаас нэгээс хоёр долоо хоногийн өмнө эх үр тарианы хальс хатуурахын тулд дээд хэсгийг нь тайрч авдаг. Үүнээс гадна, хэрэв цаг агаар чийгтэй эсвэл өглөө шүүдэр унасан бол найлзуурууд нь хожуу хорхойгоор халдварлаж, тэдгээрээс өвчин тэр даруй булцуунд тархах болно. Талбайн оройг хадаж, салгаснаар цэцэрлэгч нь булцууг ялзрах эрсдэлийг бууруулдаг.

Том талбайд төмсний газрын дээрх хэсгүүдийн үхлийг түргэсгэхийн тулд химийн бодисыг ихэвчлэн ашигладаг. Ургац хураахаас 8-15 хоногийн өмнө оройг усгүйжүүлэхийн тулд магнийн хлоратын 2% -ийн уусмалаар (10 литр ус тутамд 200 гр) шүршинэ. Нэг зуун квадрат метр талбайд 10 литр уусмал хэрэгтэй болно. Суперфосфатын 20% -ийн уусмал (10 литр ус тутамд 2 кг) арай удаан ажилладаг. Гэхдээ ургац хураахаас 20-25 хоногийн өмнө эмчилсэн орой нь зүгээр л хатаж зогсохгүй хөгширч, аажмаар булцуунд бүх ашигтай бодисоос татгалздаг. Үүний ачаар ургац нь дор хаяж 10% -иар нэмэгддэг.

Төмс ухах төхөөрөмж

Хэрэв төмсний тариалангийн талбай нэгээс хоёр акр талбайг эзэлдэг бол та хүрз эсвэл сэрээ (хавтгай шүдтэй тусгай газар) ашиглан үндэс үр тариа ухаж болно. Сэрээ нь илүү тохиромжтой: тэд зөвхөн булцууг шүүрч, хөрс нь шүдний хоорондох завсарт ордог тул хүрзээр ажиллахаас бага хүчин чармайлт шаарддаг. Гэхдээ ургац хураалтыг ихээхэн хурдасгадаг бусад олон төхөөрөмж байдаг.

Гараар төмс ухагч

Зураг 1. Гараар төмс ухагч

Гарын авлагын төмс ухагч нь сэрээ бөгөөд ажлын гадаргуу нь нугастай, бариултай харьцуулахад хөдлөх боломжтой. Шүд нь газарт наалдсан бөгөөд хөшүүргийг хөлөөрөө дарахад тэд босч, булцууг гадаргуу дээр гаргаж авдаг. Гарын авлагын төмс ухагч ашиглахдаа дээд хэсгийг нь авах шаардлагагүй. Хамгийн гол нь ишнээс булцуу хүртэлх хамгийн их зайг (ойролцоогоор 20-25 см) зөв тооцоолох явдал юм. Төмсийг цоолох боломж нь ердийн сэрээ хэрэглэхтэй адил юм.

Төмс ухагч сэнс

Зураг 2. Сум хэлбэртэй толгод

Хэрэв ферм нь төмс ухагчгүй бол хураах ажлыг механикжуулахын тулд сум хэлбэртэй толгод ашиглаж болно. Энэхүү бүх нийтийн төхөөрөмжийг гар болон моторт тариалагч, явган тракторт бэхэлсэн. Хиллер нь эгнээний дундуур яг л хөтлөгдөж, хөгц модны анжис нь булцууны хамт дэлхийг тараана. Төмс ухахаасаа өмнө бүх оройг талбайгаас зайлуулах ёстой, эс тэгвээс ажлын явцад тариалагчийн дугуй ба зулзагын хооронд бөглөрөх болно.

Тариалагч эсвэл сум хэлбэртэй толгод бүхий арын трактор ашиглан ургац хураах нь сэрээгээр төмс ухахаас хамаагүй бага хугацаа шаарддаг. Цорын ганц эвгүй зүйл бол бүх булцууг гадаргуу дээр хаядаггүй бөгөөд тэдгээрийг цуглуулж буй ажилчин нь шороог гараар ангилахаас өөр аргагүй болдог.

Сум хэлбэртэй толгодын үндсэн дээр саваагаар тоноглогдсон сэнс хэлбэртэй төмс ухагч (салааны шүдтэй адил; тэдгээрийн хооронд хөрс сүйрдэг) хийдэг. Ийм төхөөрөмжүүдийн хоёр төрөл байдаг:

• хувьцааны хурцлаагүй талд бэхлэгдсэн саваагаар (Зураг 3);
• онгойлгогч дээр бэхлэгдсэн саваагаар (Зураг 4).

Цагаан будаа. 3. Анжисны модод бэхэлсэн саваа бүхий сэнстэй төмс ухагч

Зурагт үзүүлсэн төхөөрөмж. 3, хөнгөн хөрсөнд сайнаар батлагдсан. Гэхдээ хүнд шаварлаг хөрсөнд, ялангуяа хуурай цаг агаартай бол савааг онгойлгогч дээр гагнаж байвал илүү тохиромжтой.

Цагаан будаа. 4. Онгойлгогч дээр бэхлэгдсэн саваа бүхий сэнстэй төмс ухагч

Алхдаг тракторын төмс ухах машин

Төмсийг арын трактороор хураахдаа янз бүрийн загвар бүхий төмс ухагчийг ашигладаг.

• чичиргээ (Зураг 5);
• бөмбөрийн төрөл (Зураг 6);
• туузан дамжуулагчтай (Зураг 7).

Зураг 5. Чичиргээт төмс ухагч

Чичиргээт төмс ухагчийг ашиглах үед булцуу нь байнга чичиргээт саваа (өөр нэг сонголт нь торон) дээр унадаг бөгөөд үүгээр дамжин шороон хэсгүүд унадаг. Чичиргээний үр дүнд төмс нь саваа ирмэг рүү аажим аажмаар шилжиж, орны гадаргуу дээр зөөлөн гулсдаг.

Зураг 6. Бөмбөрийн төрлийн төмс ухагч

Бөмбөрийн төрлийн төмс ухах машинд булцуу нь торон ханатай аажмаар эргэлддэг хоолойд дуусдаг. Эргэлтийн үр дүнд төмс хөрсөөс цэвэрлэж, орон дээр унадаг.

Зураг 7. Туузан дамжуулагчтай төмс ухагч

Энэ загварын төмс ухагч машинд булцуу нь туузан дамжуулагчийн дагуу хөдөлдөг.

Хадгалах зорилгоор төмс хадгалах

Хуурай цаг агаарт ургац хураахыг зөвлөж байна. Төмсийг ухаж авсны дараа тэдгээрийг зориулалтын дагуу ангилж, ангилах хэрэгтэй.

• гэмтсэн булцуу;
• тарих материал;
• хүнсний зориулалттай төмс (эсвэл худалдах).

Муудсан булцууг шатаах шаардлагатай. Цоорсон, жижиглэсэн төмс нь юуны түрүүнд хоол хүнс эсвэл малын тэжээл болгон ашиглах ёстой.

Тарих материалыг (тахианы өндөгний хэмжээтэй туйлын эрүүл төмс) ногоон өнгөтэй болгохын тулд гэрэлд байрлуулна. Хоол хүнс эсвэл борлуулах зориулалттай үлдсэн эрүүл булцууг 5-10 хоногийн турш харанхуй, хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгална. Энэ хугацаанд булцууны арьс хатуурч, зүссэн хэсэг нь эдгэрнэ.

Төмсийг бороонд ухаж авбал наалдсан хөрсөөс сайтар цэвэрлэж байх ёстой. Хэрэв ургац бага бол булцууг хүйтэн усаар угааж болно: энэ нь аль хэдийн нойтон үндэс үр тарианд хор хөнөөл учруулахгүй, харин ялзарсан толбо, зураас нь цэвэр арьсанд илүү сайн харагддаг. Дараа нь төмсийг сайтар хатааж, ангилна.

"Эмчилгээний хугацаа" дууссаны дараа булцууг хайрцагт хийж, цэвэр, урьдчилан халдваргүйжүүлсэн, бэлтгэсэн зооринд аваачна.

0

Төмс дэх эрдэс давс, ашигтай микроэлементүүд, В витамин, витамин С нь бие дэх хорт бодисыг саармагжуулж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, бусад олон зүйлийг тусалдаг. Төмсийг зөв хадгалахын тулд цаг тухайд нь хураах нь чухал юм. Цаг хугацаанаас нь өмнө боловсорч гүйцээгүй булцуу нь тэжээллэг чанаргүй болж, хожим нь тухайн бүс нутгийн онцлог шинж чанартай өвчинд нэрвэгдэх болно.

Төмсний сорт, хураах хугацаа

Төмсний сортуудыг эрт, дунд, дунд, орой, дунд үе гэж хуваадаг бөгөөд тэдгээрийн тариалалт нь үр тариа ургуулах газраас ихээхэн хамаардаг. Үүний дагуу төмс хураах хугацаа нь тариалж буй сорт, ургаж буй талбайгаас хамаарна. Өмнөд бүс нутагт илүү тохиромжтой эрт сортуудыг 4-р сард тарьж, төмс нь 6-р сарын сүүлээр боловсорч гүйцдэг, хожуу сортуудыг 10-р сарын эхээр хурааж авдаг. Эрт төмсийг хадгалахын тулд ухаж авдаггүй. Энэ нь маш сайн амт шинж чанартай, шүүслэг, амттай, чанасан байдаг - эрт төмс шууд ширээн дээр очдог. Энэ сорт нь чанарыг хадгалахад тохиромжгүй, нимгэн, амархан гэмтдэг арьс нь хурдан мууддаг.

Төмсний боловсорч гүйцэх хугацааг хэрхэн тодорхойлох вэ

Үндэс ургацын боловсорч гүйцсэн гол шинж тэмдэг нь дээд хэсэг нь хатаж, шарлаж, хуурай болоогүй бол ухахаас хоёр долоо хоногийн өмнө тайрч, газрын дээрх хэсгээс ердөө 10 см үлддэг. Үүнээс шим тэжээл нь булцуунд нэвтэрч, боловсорч гүйцэх явцыг сайжруулж, хурдасгах болно. Энэ нь төмс нь илүү хатуу, нягт арьстай болох боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь хураасан төмсний ургацын хадгалалтыг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад, оройн өвчлөл нь нар, салхины ачаар наранд байгаа эдгээр хоёр долоо хоногт булцуунд халдварлах цаг хугацаагүйгээр алга болно.

Цаг агаарын тохиромжгүй нөхцөлд боловсорч гүйцэх процессыг дараах байдлаар зохиомлоор хурдасгадаг: төлөвлөсөн ургац хураахаас арав хоногийн өмнө зэсийн сульфатын уусмалыг төмсний орой дээр цацдаг бөгөөд энэ арга нь ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хуурай цаг агаарт төмс хураах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр газраас ухсан булцууг хураахын өмнө наранд хатаж болно. Энэ нь сайн хадгалалтын шинж чанарыг хангах болно. Ургац хураалтын дараа дараагийн жил шинэ ургацыг халдварлахгүйн тулд хогийн ургамал, оройг газар дээр үлдээж болохгүй.

Төмс хураах арга

Бага хэмжээний ургац авахын тулд төмс тарьдаг жижиг талбайд хүрз эсвэл сэрээ ашиглан ердийн уламжлалт ухалтыг ашиглаж болно. Хүрз ашиглан бутыг хэд хэдэн талаас нь ухаж, хүрзээ аль хэдийн суларсан хөрсөнд жад руу шургуулж, хүрз дээр булцуу, булцуутай бутыг сайтар сугалав. Хуурай хөрс бутарч, булцууг ил гаргаж, салхи, наранд өөрөө хатдаг.

Салаагаар ухах арга нь эхнийхтэй адил бөгөөд сэрээг бутны дэргэд газарт шахаж, булцуутай шороог гаргаж, гараар сонгоно.

Хэдэн акр талбайг бүхэлд нь төмс тарьсан бол механикжсан аргаар ухаж авах нь зүйтэй. Энэ нь хөдөлмөрийн эрч хүч, цуглуулах хугацааг эрс багасгадаг.

Алхаж буй тракторууд нь гарын авлагын ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх боловч төмс тарихдаа хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр энэ аргыг аль болох үр дүнтэй болгож, алдагдлыг бууруулах болно. Нэгдүгээрт, төмсний орыг шатрын самбараар биш, жигд, эгнээ болгон бүрдүүлэх ёстой. Арын трактор ашиглан та төмс тарьж болно, энэ нь тарих процессыг ихээхэн хурдасгаж, хөнгөвчлөх болно. Хоёрдугаарт, орны хоорондох зай нь арын тракторын дугуй нь орон дээр унахгүй, орой дээр унахгүй байх ёстой.

Ухахдаа арын трактор ашиглах нь зүйтэй, учир нь... эс бөгөөс арын трактор нь суларсан орны аль нэгний дагуу хөдөлж, суларсан хөрсийг нэн даруй нягтруулж, арын тракторын хоёр дахь дугуй нь ухсан гадаргуу дээр унах болно. Тариалагчийн ухах гүнийг аль хэдийн сонгосон үед энэ гажуудал нь үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хураах нь маш энгийн. Бидний түүж буй жимсний өнгө нь ердийнх эсэхийг бид харж, түүнийг түүж болно (эцсийн эцэст, мод дээр өөр олон зүйл байдаг, бид ургамлыг ямар ч байдлаар гэмтээхгүй) амтыг нь мэдэрдэг. , бэлэн эсэхийг амтаар нь олж мэдэх. Үндэс үр тариа, ялангуяа төмстэй бол бүх зүйл өөр байдаг: төмсийг зөв ухаж, эцэст нь булцуу нь боловсорч гүйцсэн, амттай, том, хамгийн чухал нь аль болох удаан хадгалагдахын тулд зөв юм. Шинэ ургац хураах хүртэл та энэ ургацын хэд хэдэн нарийн мэдрэмж, онцлог шинж чанарыг мэдэх хэрэгтэй. Хэрхэн, хэзээ, ямар төмс ухах нь хамгийн сайн арга болохыг олж мэдэхийг хичээцгээе.

Төмс хэзээ ухах вэ?

Цэцэрлэгч бүр эцсийн боловсорч гүйцэх үйл явц, түүний дотор төмсний булцуу нь асар олон тооны янз бүрийн хүчин зүйлүүдэд нөлөөлдөг гэдгийг хатуу ойлгох ёстой. Эдгээр нь одоогийн улирлын шинж чанар, хөрсний байдал, хортон шавьж, өвчний халдварын түвшин, эцэст нь сортын шинж чанар бөгөөд энэ нь мөн өөрсдийн дүрмийг зааж өгдөг. Жишээлбэл, хэрэв та 5-р сарын баярын өдрүүдэд төмс тарьсан бол (эсвэл 4-р сарын сүүлээр хөрс сайн дулаарч, түүнтэй ажиллахад бэлэн байсан бол) 8-р сарын дундуур төмс ухаж, эцэс хүртэл ухаж болно. есдүгээр сарын эхээр. Энэ бол янз бүрийн төмсний сортуудын дийлэнх нь боловсорч гүйцсэн ердийн үе юм.

Мэдээжийн хэрэг, бүү мартаарай, эсвэл хавар хөрсөнд төмсний булцуу тарихдаа эрт, дунд эсвэл хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудыг бичээрэй, учир нь та ургацаа хурааж эхлэх үе нь бас байх болно. үүнээс хамаарна. Ялгаа нь бага байх болно гэж битгий бодоорой. Тиймээс, хэрэв төмсний сорт эрт байна гэж үзвэл та улирлын дунд сортоос бүтэн сарын өмнө, хожуу сортоос нэг сар хагасын өмнө ухаж эхлэх боломжтой. Нэмж дурдахад, өөрийн талбайгаа хараарай: хэрэв та ухамсартай эзэн бөгөөд хогийн ургамлыг цаг тухайд нь устгасан бол таны төмс байхгүй өрсөлдөгчөө алгасаж, хөрснөөс хамгийн их хэмжээний шим тэжээл авсан байж магадгүй бөгөөд тэдгээрийг дор хаяж ухаж авах боломжтой. хоёр долоо хоногийн өмнө. Хэрэв та төмсний оройг ч харахгүй тийм олон хогийн ургамал байгаа бол магадгүй таны төмс өлсөж, эцэст нь "боловсорч гүйцэхэд" бага зэрэг хугацаа шаардагдана.

Хэрхэн шалгах вэ?

Мэдээжийн хэрэг, та үргэлж тааварлахаа больж, төмс ухах цаг болсон эсэхийг шалгаж болно, үүнийг хийхийн тулд илүү энгийн бөгөөд ирмэгт ойрхон бутыг сонгож, бүхэлд нь ухаж, булцуу, тэдгээрийн арьсыг шалгана уу. Хэрэв булцууг салгахад хялбар, арьс нь нягт байвал бүх төмсийг ухаж эхлэх боломжтой.

Чухал! Энэ нь анх удаа өөрийн талбай дээр төмс тариалах гэж оролдож буй эхлэгчдэд хамаарна. Ихэнхдээ туршлагагүй, мунхаг байдлаас болж тэд зуны дундуур төмс ухаж эхэлдэг. Ургац хураалт сайн, гэхдээ эдгээр булцуу нь нимгэн арьстай, хурдан чанаж, өөрөөр хэлбэл шууд хоол хийхэд бэлэн байдаг ч удаан хугацаанд хадгалагдахгүй.

Оргилуудыг харцгаая

Хэрэв та бутыг ухахыг хүсэхгүй байгаа бол төмсний оройг хараарай: тэд шарласан эсвэл унасан уу? Хэрэв энэ нь 8-р сарын сүүлээр тохиолдвол төмс нь хөрснөөс гаргах цаг болсныг хэлэх болно, эс тэгвээс жигд бус хүйтэн жавар болж, төмс чихэрлэг болно.

Төмсний оройн нэг хэсэг нь үхэж, хашаан доторх цаг нь тохиромжтой, нэг хэсэг нь ногоон, ногоон өнгөтэй, одоо наймдугаар сарын сүүлч биш, харин зургадугаар сард болсон юм шиг тохиолддог. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ? Энэ нь эрт, дунд, хожуу сортуудыг ангилж, өөр өөр талбайд тарихаас залхуу байсан цэцэрлэгчдийн дунд тохиолддог. Энэ тохиолдолд та төмсний орой нь унаж, хатаж эхэлсэн хэсгийг нь ухах хэрэгтэй бөгөөд хэрэв сэрээ эсвэл хүрзээр ухаж байгаа бол залуу оройд нь хүрэхгүй байхыг хичээх хэрэгтэй. Арын арын тракторын хувьд бүх зүйл илүү төвөгтэй байдаг: та эдгээр хожуу бутнуудыг тойрон явах ёсгүй, та тэднийг золиослох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь танд ирээдүйд сургамж болно.

Phytophthora, энэ нь цагтаа огтхон ч байдаггүй

Дашрамд хэлэхэд, төмс хурааж эхлэхэд та дараах зургийг харж болно: бутнуудын зарим нь аль хэдийн үхсэн, тэдгээрийн орой нь тодорхой үхсэн, зарим нь хожуу хорхойг "зажилж" байна. Ийм бутнууд нь энэ аюултай мөөгөнцрийн халдварт өртсөн булцуутай байж болохыг анзаарсан. Хэрэв та ийм бутыг ухаж, нөлөөлөлд өртсөн төмсний булцууг эрүүлтэй хамт хадгалахад юу болохыг төсөөлөөд үз дээ? Энэ нь зөв, сайн зүйл байхгүй: ургацыг бүхэлд нь эсвэл ихэнх нь алдаж магадгүй юм. Тиймээс би та нарт ийм төмсний бутыг эхлээд ухаж, хөрснөөс зайлуулсан булцууг устгах эсвэл малын тэжээл болгон ашиглахыг зөвлөж байна, би идэхийг зөвлөдөггүй.

Төмс хураахдаа дээд хэсгийг нь авах шаардлагатай юу?

Төмс хураахын өмнө оройг нь авах тухай маргаан өнөөдрийг хүртэл намжаагүй байна. Би хувьдаа бүх зүйл дунд зэрэг сайн байна гэж өөртөө хатуу шийдсэн: оройг нь (хөрсний түвшинд хүртэл) бүрэн арилгах нь зүгээр л төмс ухахад хэцүү болгоно - та бут байсан газрыг хайх хэрэгтэй болно. Хоёрдахь асуудал бол мөнөөх л хоцрогдсон өвчин юм: төмсний оройг бүхэлд нь тайрах үед та халдварыг бүхэлд нь тарааж, булцууг ухахдаа хөрсөнд мөөгөнцөр суулгах болно. халдварын хэрэгцээ. Зарчмын хувьд дээд хэсэг нь хортой байж болох ч төмсийг машинаар хурааж авдаг фермүүдэд хатуу орой нь булцууг гэмтээж болно.

Гэртээ би үүнийг хийхийг зөвлөж байна: юуны түрүүнд бид хоцрогдолд идэгдсэн бүх амьд ургамлыг устгаж, устгадаг. Ийм ургамлын булцуу, орой аль нь ч хэрэггүй. Дараа нь бид бүх оройг 12-15 см өндөрт тайрч, доошоо биш. Ингэснээр та бутыг харж, булцуунд түлхэц өгөх болно: тэд удахгүй хөрснөөс гарах хэрэгтэй гэж хэлдэг бөгөөд энэ нь та хүчтэй "царцдас" дээр нөөцлөх хэрэгтэй гэсэн үг юм. Долоо хоногийн дараа та төмс хурааж эхэлж болно. Дашрамд хэлэхэд, хоцрогдолгүй эрүүл орой нь сайн бордоо юм.

Төмс ухаж байна

Эхлээд тохиромжтой өдрийг сонгох хэрэгтэй. Халуун, салхитай, өмнө нь хэдэн өдөр бороо ороогүй, цаг уурчид мөн адил олон хоног амладаггүй бол үнэхээр сайхан. Дараа нь бид хяналтын малталт хийдэг: төмсний арьс хатуу, булцуу нь амархан салдаг - энэ нь бүх зүйл бэлэн болсон гэсэн үг юм.

Гуравдугаар алхам - хэчнээн хүн, цүнх, түрдэг тэрэг, хогийн сав, хадгалах хайрцаг болон бусад тоног төхөөрөмж шаардлагатайг мэдэхийн тулд бид ургацын боломжит хэмжээг тооцоолдог. Яаж мэдэх вэ? Энгийн арга: бид таван төмсний бут ухаж, тус бүрээс нэг булцууг сонгож, таваар хувааж, нэг бутны дундаж ургацыг авдаг бөгөөд энэ нь нэлээд нарийвчлалтай юм. Дараа нь бид сайт дээрх бутны тоогоор үржүүлнэ; дахин бид ойролцоогоор байгаа хэдий ч талбайгаас бодит ургац ойрхон байна. Хэрэв энэ ногоог зөөвөрлөх, хадгалахад дутуу зүйл байвал бид яаралтай нэмж худалдаж авна. Санаж байгаарай: цаг агаар сайхан байхад та төмсөө эрт ухаж, хатааж, агуулахад хийнэ, төдий чинээ сайн.

Төмс хураахаар гарахдаа дөрвөн багц уут, сэрээ (хөрс ухахад хэцүү бол), хүрз (хэрэв ухахад хялбар бол) авч явахыг зөвлөж байна. Та мөн арын трактор авч болно, гэхдээ бид энэ талаар дараа ярих болно. Энэ нь хүн бүрт байдаггүй бөгөөд хүн бүр үүнийг хэрхэн зохицуулахаа мэддэггүй ч ахиц дэвшил нь гарцаагүй бөгөөд цэвэрлэгээний энэ мөчийг алдах боломжгүй юм.

Яагаад ийм олон багц уут байдаг юм бэ? Энэ нь маш энгийн, би танд төмс ухаж авсны дараа шууд дөрвөн багц болгон хуваахыг зөвлөж байна. Эхний багц нь аварга том булцуу байх болно, хамгийн том нь идэж болно, эсвэл үрэнд үлдээж болно. Хоёрдахь уутанд бид ердийн хэмжээтэй 80-90 грамм төмсний булцууг, гуравдугаарт - бүр жижиг булцууг (40-50 гр, илүүгүй), эцэст нь дөрөвдүгээрт - бүх жижиг зүйлийг, зассан, сэрээгээр цоолж, гэмтсэн булцууг шууд хоол хүнс эсвэл малын тэжээлд хэрэглэнэ.

Төмс ухах хэрэгсэл

Хүрз- Энэ бол найдвартай хэрэгсэл боловч процессын явцад бариул нь эвдэрч болзошгүй тул тэдгээрийн хэд хэдэнтэй байхыг зөвлөж байна. Би бүхэл бүтэн металл хүрз авахыг зөвлөдөггүй, биед нь хагарсан нь дээр, хөрс нь асгарч, ухахад хялбар байх болно.

Хүрзний сул тал нь төмсний булцууг ихэвчлэн гэмтээдэг - энэ нь зүсэж, тайрч орхидог, гэхдээ сонголт нь таных бөгөөд энэ нь хөрсөөс хамаарна (би хувьдаа хүрзээр шавар ухаж, хоёроос илүүгүй цаг ухаж болно. ).

сэрээ.Мөн хос сэрээтэй байхыг зөвлөж байна. Дөрөв, таван шүдтэй сэрээ аваарай, үүнээс илүүгүй, энэ нь төмсний булцууг гэмтээх эрсдлийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулахад хялбар болгоно. Салаатай болгоомжтой байгаарай, ялангуяа хөрсөнд дүрэх үед та резинэн гутлыг амархан цоолж болох тул энд би брезент гутал өмсөхийг зөвлөж байна, тэд илүү бат бөх байх болно. Зарчмын хувьд сэрээгээр ухах нь хүрзээр ухахаас ялгаагүй (хэдийгээр миний хувьд сэрээгээр ухах нь илүү хялбар байдаг, гэхдээ энэ нь хэн мэдэхээс хамаарна).

Төмс ухахдаа нар нурууг чинь харж байхаар зогсох хэрэгтэй, тэгвэл юу, хаана ухаж байгааг харж болно. Биеийнхээ бүх хэсгийг нарнаас халхлах, толгой дээрээ саравчтай Панам малгай байх, хувцасны гадаргуу дээр шумуул, морин хорхойн үнэртэй байхын тулд сайтар хувцаслахаа мартуузай. Гутлын хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт бол гутал юм (тэдгээрийг өмсөхөд хэцүү байж болох ч санамсаргүйгээр хөлөө гэмтээх нь маш хэцүү байх болно). Хэдэн хүн араас чинь хоёр нүх гаргаад, бээлий өмсөөд төмсөө сонгон уут болгон ялгах ёстой.

Тариалагч.Энэ нь орчин үеийн технологийн салбараас аль хэдийн гарсан бөгөөд энэ нь бэлэн мөнгөтэй, ийм тоног төхөөрөмжийг ажиллуулах чадвартай хүмүүст зориулагдсан юм. Тариалагч нь миний бодлоор дор хаяж нэг га талбайд төмс тариалсан тохиолдолд хамааралтай болно. Жижиг талбайг гурван хүн аажмаар ухаж болно. Тариалагчтай ажиллахдаа бүх төмсний дээд хэсгийг арилгаж, газар дээр нь юу ч үлдээхгүй байхыг зөвлөж байна. Гэхдээ юуны түрүүнд сэрээ эсвэл хүрзээр хожуу хорхойн халдвартай бутыг ухаж, үүнтэй хамт булцууг нь ухаж ав. Дараа нь та өвс суулгаж, ажилд саад болохгүйн тулд хэдэн өдөр хүлээх хэрэгтэй.

Цаг агаар хэвээр байна - хоёр өдрийн турш дулаан, хуурай. Төмс сонгох тухайд: энд та бүх зүйлийг хамтдаа хийх хэрэгтэй бөгөөд эгнээ бүрийн төгсгөлд тариалагч өнгөрөх эсвэл ерөнхийдөө бүх талбайг хурааж авсны дараа хийх хэрэгтэй болно.

Төмс ухахдаа моторт тариалагчтай ажиллахын тулд ажил биш харин таашаал авчрахын тулд бүх эгнээ тэгш байх шаардлагатай бөгөөд тариалагч өөр өөр чиглэлд "алхах" шаардлагагүй болно. Цаашилбал, эгнээ хоорондын зай ижил байх нь зүйтэй юм. Мэдээжийн хэрэг, тариалагчийн төмс ухахдаа төмс ухах зориулалттай хавсралтуудыг ашиглах хэрэгтэй бөгөөд өөр юу ч биш. Булцууг сонгохын тулд зангилааны эргэлтийн хурдыг тохируулах хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээрийг гадаргуу дээр хүчтэй хаяж болохгүй.

Өөрийнхөө туршлагаас харахад мотор тариалагчаар төмс ухахдаа эгнээ ухаж болохгүй, нэг эгнээгээр төмс ухсан нь дээр, эс бөгөөс нэг дугуй нь хагалсан газар, нөгөө дугуй нь үргэлж хөдөлдөг гэж хэлж болно. нягтруулсан тул ажиллахад илүү хэцүү байдаг.

Мотор тариалагчийн сайн тал нь: энэ нь ихэвчлэн хөрсөөс бүх төмсний булцууг сонгох боломжийг олгодог, ховор мууддаг, ажлыг хөнгөвчлөх, харьцуулашгүй хурдасгадаг. Тариалангийн ард байгаа хэд хэдэн хүн ч бас очиж булцууг ангилах юм уу дараа нь моторт тариалагчийн ажил дуусмагц дээр дурдсанчлан хийж болно.

Төмс хатаах, хадгалах

Бүх төмс хурааж авсны дараа тэдгээрийг хадгалахын өмнө хатаах хэрэгтэй. Үүний тулд та нартай, салхитай өдрийг сонгох хэрэгтэй, гэхдээ та төмсөө ил, сайн гэрэлтүүлэгтэй газар асгаж болохгүй: соланин хэмээх хорыг бага зэрэг хуримтлуулж болно. Хамгийн сайн сонголт бол урд талд байрлах халхавч юм.

Хатаахад ердөө 4-6 цаг зарцуулдаг тул төмсийг хэсэгчлэн хатааж болно. Фракц бүрийг нэг давхаргад хатаасны дараа хоёр цагийн дараа өөр баррель руу эргүүлж, зооринд байрлуулах ёстой. Энгийн стандарт зоорь нь 2-3 метрийн гүнтэй, дөрвөн ханыг шохойгоор будаж, жил бүр шохойдог, хогийн савнууд - үндсэндээ том модон хайрцаг эсвэл стандарт алимны модон хайрцаг, үргэлж шинэ, хуурай байдаг. Төмс асгахдаа бие биенээ цохих эсвэл 10 см-ээс дээш өндрөөс унахыг зөвшөөрөх ёсгүй, энэ нь сөрөг үр дагаварт хүргэж, ямар нэгэн зүйл, бүр ялзрахад хүргэдэг.

Талбай дээр хийсэн шиг багц бүрийг ангилах шаардлагатай байна. Төмсний бүх фракцууд ямар нөхцөлд байгааг шалгахын тулд тэдгээрт нэвтрэхийг зөвлөж байна.

Хадгалалтанд байгаа төмсийг хэвийн байлгахын тулд доторх температур 2-3 хэмийн дулаан, чийгшил нь 85-90% байх ёстой.

Бүх төмсийг хадгалсны дараа талбайд анхаарлаа хандуулаарай: бүх орой болон хогийн ургамлууд өвчингүй бол (мөн үргүй хогийн ургамлыг) цуглуулж, ялзмагийн овоолгод байрлуулж болно. Хэрэв та мөөгөнцрийн өвчний шинж тэмдгийг анзаарсан бол оройг нь шатаах нь дээр.

Төмсийг хэзээ, яаж ухах тухай л хэлж болох юм.

Ургац хураахын төлөөх тэмцэл ургац хураалтаар дуусдаг. Тарьсан төмсөө саванд хийхийн тулд дахин шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Гараар төмс ухна гэдэг амар ажил биш. Арын трактороор механикжсан цэвэрлэгээнд шилжих нь үргэлж боломжгүй байдаг.

Эцсийн эцэст, олон дача талбайг хүрэх боломжгүй газар - эгц налуу эсвэл намаг газар дээр барьсан. Энэ нэлээд том нэгжийг зуслангийн байшин, буцах газар руу тээвэрлэх нь үргэлж тохиромжтой байдаггүй. Тиймээс, хувийн байшинд амьдралыг хөнгөвчлөх олон тооны шинэ механизмуудыг үл харгалзан зуны олон оршин суугчид цэцэрлэгийнхээ орон дээр зөвхөн гар хөдөлмөрийг ашигладаг хэвээр байна.

Цэвэрлэх цаг

Хавар бүр цэцэрлэгчид төмс тарих хамгийн таатай цагийг алдахаас айдаг - ингэснээр хөрс дулаахан боловч чийгтэй хэвээр байна. Мөн намар болгон ургац хураах цагийг зөв тогтоохыг хичээдэг. Төмс хураах нь бүрэн боловсорсны дараа эхэлдэг, эс тэгвээс тэд зооринд удаан хадгалагдахгүй.

Төмсийг дулаан, нартай өдөр хурааж, хөрс нь хуурай байх ёстой бөгөөд төмсийг уутанд хийхээс өмнө наранд хатах хэрэгтэй. Дараа нь нарны гэрлээс хол, халхавч эсвэл подвалд дахин 2 долоо хоног хатаана. Зөвхөн дараа нь тэдгээрийг өвлийн улиралд хадгалах зооринд хийнэ.

Хэзээ төмс ухах нь тэдний төрөл зүйлээс хамаарна. Хэт эрт сорт 35 хоног, хожуу сорт 120 хоног ба түүнээс дээш хугацаанд боловсордог. Дүрмээр бол хүн бүр улирлын турш идэхийн тулд бага хэмжээний эрт төмс тарьдаг бөгөөд гол талбайд дунд хожуу сорт тарьдаг.

Сортуудыг цаг уурын тодорхой нөхцлөөс хамааран сонгоно. Бүсчилсэн эсвэл бүх нийтийн сортуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй бөгөөд шинэ сортуудыг жижиг талбайд тарьдаг.

Төмс боловсорч гүйцсэн найдвартай үзүүлэлт бол бутны ногоон байгууламжийн 60-70% нь хатаж байгаа гэж үздэг. Гэхдээ бүх сортууд энэ дүрмийг дагаж мөрддөггүй, зарим нь намрын сүүлээр ургац хураах хүртэл ногоон хэвээр байна. Тиймээс та хэзээ төмс ухахаа тодорхойлохдоо илүү найдвартай аргыг ашиглах хэрэгтэй.

Ажил эхлэх мөчийг тодруулахын тулд төмс ухаж эхлэхэд үе үе төмсний бутыг хаа сайгүй ухаж, булцууны бүрхэвчний нягтрал, түүнийг урахад хялбар байдлыг үнэлэх хэрэгтэй.

Манай орны хувьд тарьснаас хойш 70-90 хоногийн дараа боловсорч гүйцдэг дунд эрт болон дунд боловсорч гүйцсэн сортууд түгээмэл байдаг. Энэ хугацаа нь ихэвчлэн 9-р сарын эхэн эсвэл төгсгөлд тохиолддог.

Цэвэрлэгээний дүрэм

Төмс хураах арга нь маш олон янз байдаггүй. Энэ нь хүрзтэй гар ажиллагаа, эсвэл арын трактороор механикжсан цэвэрлэгээ юм.

Хэрэв төмс хураахаас өмнө орой нь ногоон хэвээр байвал хальс нь боловсорч гүйцэхийн тулд хураахаас 2-3 долоо хоногийн өмнө хаддаг.

Боловсорч гүйцэх, цардуул, хуурай бодис хуримтлагдах, булцууны арьс үүсэх нь ургалтын улирал дуусахаас 4 долоо хоногийн өмнө тохиолддог. Тиймээс удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай булцууг хугацаанаас нь өмнө ухаж болохгүй.

Төмсийг эрт болон хожуу хураах нь булцууны чанар, амт, хадгалалтын чанар алдагдахад хүргэдэг.

+10 хэмийн температурт боловсорсон төмсийг ухах нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь төмс ургасан газар болон гадаад орчны температурын зөрүү бага байна. Боломжтой бол цэвэр, хуурай, салхитай өдөр цэвэрлэгээ хийх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст нойтон хөрс ухах нь илүү хэцүү байдаг. Гэхдээ цаг агаар нь бүрэн цэвэрлэгээ хийхэд тохиромжтой нөхцлийг сонгох боломжийг үргэлж олгодоггүй.

Төмс хураахын өмнө талбайг ургамлын хог хаягдлаас цэвэрлэж, дараа нь төмс ухаж, нарны шууд тусгалаас хамгаалагдсан газар хатаана. Төмс наранд ил гарсан үед ногоон өнгөтэй болж, хоолонд тохиромжгүй болдог.

Боловсорч гүйцсэн төмсийг хүрз, сэрээ эсвэл арын трактороор хэрхэн яаж ухах вэ - цэцэрлэгч нь газар нутаг, талбайн топографи, тусгай тоног төхөөрөмж байгаа эсэхээс хамаарч тодорхойлно.

Арын арын трактороор цэвэрлэх нь ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх нь дамжиггүй. Гэхдээ энэ нь олон дүрмийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг:

1. Төмсний эгнээ жигд тарьсан байх ёстой. Харин арын трактортой бол түүгээрээ төмс тарьж болно.
2. Мөр хоорондын зайг гулгах, ургац хураах үед арын тракторыг нэвтрүүлэхэд хангалттай байх ёстой.
3. Арын арын трактортой ажиллагаа бүрийн хувьд тохирох хавсралтыг худалдаж авах шаардлагатай.

Тиймээс, арын трактортой ажиллах нь бүхэл бүтэн тоног төхөөрөмж, том талбайг худалдан авахад ихээхэн хэмжээний санхүүгийн хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Тиймээс жижиг, тэгш бус газарт хүрз, вилла орлуулах зүйл байхгүй.

Төмс ухахдаа янз бүрийн сортуудыг бие биенээсээ салгаж, холихоос сэргийлдэг.

Тэд талбайг цэвэрхэн цэвэрлэж, хамгийн жижиг булцууг ч үлдээхгүй. Үгүй бол энэ нь халдварын дэгдэлт, хортон шавьжны халдлагад хүргэж болзошгүй юм. Хуурай оройг нь шатааж, жижиг булцууг бордооны овоолго руу илгээдэг.

Цуглуулсан булцууг мөөгөнцрийн эсрэг биологийн бүтээгдэхүүнээр (Фитоспорин, Бактофит) түүж, харанхуй, сэрүүн, агааржуулалт сайтай газар 2 долоо хоног хатаана. Энэ хугацаанд үйсэн хальсыг цэвэрлэж, илүүдэл чийгийг арилгаж, булцууг дараагийн ургац хураах хүртэл хадгалж болно. Дотор талаасаа муудсан, ялзарсан булцуу нь тодорхой харагдаж, нийт массаас хасагдана.

Зөвхөн зүссэн төмсийг сонгохоос гадна халдварт өвчний ул мөрийг шалгах нь чухал юм: хорт хавдар, хамуу, янз бүрийн ялзрах. Ийм төмс нь мэдээжийн хэрэг хаядаг. Тариаланчид шинэ улиралд халдвартай тэмцэж, газар нутгийг халдваргүйжүүлэхэд бэлэн байх ёстой.

Хадгалах дараагийн алхам бол хэмжээгээр нь ангилах явдал юм. Том төмс идэж, жижиг төмс (50-100 гр жинтэй) үрийн зориулалтаар ашиглах болно. Үрийн төмсийг өнгө нь өөрчлөгдөх хүртэл наранд байлгаснаар ногооруулдаг. Энэ нь хоолонд тохирохгүй болсон ч илүү сайн хадгалагддаг.

Хадгалах дүрэм

Гэр бүлээ өөрийн гэсэн ногоогоор хангахын тулд боловсорсон төмс ухах нь хангалтгүй - тэдгээрийг хадгалахад зохих ёсоор бэлтгэж, зөв ​​хадгалах ёстой.

Төмс болон бусад ногоог хадгалахаасаа өмнө хонгил эсвэл зоориндоо сайтар бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнд хүрэхийн тулд дараахь ажлуудыг хийж байна.

• өмнөх ургацын хог хаягдал, булцуунаас байрыг цэвэрлэх;
• шохойгоор ханыг цайруулах;
• халдваргүйжүүлэх зорилгоор хүхрийн бөмбөгөөр утах;
• тавиур, шүүгээ болон бусад савыг зэсийн сульфатын уусмалаар халдваргүйжүүлэх;
• мэрэгч амьтдыг оруулахгүйн тулд нүхийг битүүмжлэх.

Төмс хадгалах агуулахын ёроолыг хөрсний чийгээс тусгаарлахын тулд элс, үртэс, хайрга чулуугаар хучсан байх ёстой.

Зооринд хадгалахдаа хадгалах температур нь +10 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Аажмаар намрын өдрүүд хүйтэн болж, агуулах дахь температур буурдаг. Гэсэн хэдий ч хүйтэн жавартай үед ч гэсэн энэ нь +2 хэмээс доош унах ёсгүй. Эс тэгвээс төмс дэх цардуул элсэн чихэр болж хувирч, хүнсний ногооны амт өөрчлөгдөж, чихэрлэг болно. Хадгалах чухал температурыг -5 хэмээс доош гэж үздэг.