Улаан буудайн будаа дээр жингээ хасах боломжтой юу? Ямар үр тариа жингээ хасахад хүргэдэг

Улаан буудайн хоолны дэглэм нь нэмэлт фунтаас салах хамгийн үр дүнтэй арга юм. Энэхүү хоолны дэглэмийг баримталснаар та хэдхэн хоногийн дотор үзэсгэлэнтэй бие галбир, гайхалтай бэлхүүсний эзэн болж чадна.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд хоолны дэглэмийг хэзээ ч тасалдуулж болохгүй, учир нь ийм байдлаар та хүссэн үр дүндээ хүрэхгүй. Нэмж дурдахад таны жин танд дахин эргэж ирэх бөгөөд үүнээс гадна маш хурдан болно.

Улаан буудайн хоолны дэглэм яагаад ийм ашигтай байдаг вэ?

Улаан буудай нь эслэг, асар их хэмжээний витамин, ул мөр элемент агуулдаг тул хурдан шингэдэг. Улаан буудайн будаа нь холестерины хэмжээг бууруулж, ходоодны үйл ажиллагааг намдааж, хорт бодис, давс, илүүдэл өөх тосыг биеэс зайлуулдаг. Улаан буудай нь бодисын солилцоог хариуцдаг холин агуулдаг тул ийм хоолны дэглэм нь таны дүр төрхийг хурдан туранхай, сайхан болгох боломжийг олгодог.

Улаан буудайн хоолны дэглэмээр жингээ хасвал та өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдрэхгүй, учир нь улаан буудайн будаа тэжээллэг байдаг. Ийм хоолны дэглэм нь жингээ хасах төдийгүй удаан хугацааны өвчний дараа бие махбодийг сэргээх, антибиотик болон бусад эмийг хэрэглэхэд тохиромжтой. Хоолны дэглэмд ямар ч төрлийн улаан буудай тохиромжтой: шар, үйрмэг, харанхуй, өнгөлгөөгүй, өнгөлсөн.

Улаан буудайн хоолны дэглэмд хэдэн фунт стерлингээс салж чадах вэ?

Улаан буудайн будаа нь хамгийн бага илчлэг тул жингээ хасах нь сайн үр дүнг өгөх нь дамжиггүй. Улаан буудайн будаа дээрх ийм хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй бөгөөд зөвхөн богино хугацаанд төдийгүй витамины найрлагаас шалтгаалан бие махбодийг ядраадаггүй. Гэсэн хэдий ч бага илчлэг агууламж нь зөвхөн хатуу улаан буудайнаас гаргаж авсан улаан буудайн үр тарианд байдаг.

Энэхүү үр тариагаар хийсэн улаан буудайн будаа нь уураг ихтэй, цардуулын агууламж багатай байдаг. Хоёр, гуравхан хоногийн дараа таны биеийн хэмжээ багасч, үс, хумс, арьсны байдал сайжирч байгааг харах болно. Хэрэв та долоо хоногийн турш хоолны дэглэм барьвал дөрвөн кг жин хасч, бэлхүүс дэх өөх тосыг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна.

Би хурдан бөгөөд үр дүнтэй жин хасахын тулд юу идэх ёстой вэ?

Жин хасах улаан буудайн хоолны дэглэм нь уйтгартай, хатуу, хоолны дэглэмтэй хоол хүнс байх албагүй. Тийм ээ, улаан буудайн будаа нь элсэн чихэр, давс, тос, төрөл бүрийн амтлагчгүйгээр бэлтгэгдсэн байх ёстой, гэхдээ цэс нь янз бүр байж болно, жишээлбэл, жимс жимсгэнэ, шинэхэн ногоо. Жимс жимсгэнэ, усан үзэм, банана зэргийг хатуу хориглодог бөгөөд бусад бүх зүйлийг зөвшөөрдөг. Илүү хурдан жингээ хасахын тулд та сүү, төмс, мах болон бусад өөх тостой хоолноос татгалзах хэрэгтэй. Өдөр бүр улаан буудайн будаа, жишээлбэл, ногоон, лууван, улаан лууван гэх мэт шинэ зүйл нэмнэ.

Чухал: улаан буудайн будаа өдөрт 4-5 удаа жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Мөн та өлсөж болохгүй, хэрэв та маш их өлсөж байвал хоёроос гурван хоолны халбага будаа идэж болно.

Улаан буудайн будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Дээр дурдсанчлан улаан буудайн будаа нь халуун ногоогүйгээр чанаж болгосон байх ёстой, гэхдээ та бага зэрэг ургамал эсвэл шанцай нэмж болно. Кашаг буцалгаж эсвэл уураар жигнэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та нэг шил хатуу улаан буудайн үр тариа авч, дээр нь гурван шил буцалж буй ус асгаж, тагийг нь таглаж, дулаан газар тавьж, өглөө болтол сунжирна. Та өглөө эрт энэ будаа идэж болно.

Чухал: улаан буудайн хоолны дэглэмийн үед та уух дэглэмийг үргэлж дагаж мөрдөх ёстой - хоол идэхээс хагас цагийн өмнө нэг аяга ус уух хэрэгтэй. Өдрийн турш та жижиг хэсгүүдэд ус уух хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр өдөрт хоёр литр согтуу болно. Үүнээс гадна ногоон цай, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Өдрийн ойролцоо хоолны дэглэм.

• Өглөөний цайнд бид хоёр зуун тавин грамм улаан буудайн будаа, нэг дунд жүрж эсвэл алим иддэг.
• Үдийн хоолонд - ногооны салат эсвэл туранхай ногооны шөл, хоёр зуун тавин грамм улаан буудайн будаа.
• Үдээс хойш зууш идэхийн тулд та нэг дунд жүрж эсвэл алим, өөх тос багатай kefir эсвэл тараг идэж болно.
• Оройн хоолонд бид хоёр зуун тавин грамм улаан буудайн будаа иддэг. Унтахынхаа өмнө та нэг шил kefir ууж болно.

Жин хасах улаан буудайн хоолны дэглэм хамгийн ихдээ арав хоног байна. Гэхдээ өөрийгөө долоо хоногоор хязгаарлах нь дээр. Улаан буудайн хоолны дэглэм нь бусад хоолны дэглэмийн адил хатуу биш, учир нь энэ нь өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, шинэ ногоогоор цэсийг бага зэрэг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд идсэн хоолны хэмжээг хатуу хориглодоггүй. Гэсэн хэдий ч улаан буудайн хоолны дэглэмийг авчрах нь тийм ч хялбар биш бөгөөд үүнээс гадна зарим эсрэг заалттай байдаг, жишээлбэл, ийм хоолны дэглэмийг бамбай булчирхай, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Мөн жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд түүн дээр сууж болохгүй.

Чухал: улаан буудайн будаа дээрх ийм хоолны дэглэмээс болгоомжтой, бага багаар гарч, бусад хоолыг аажмаар хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Загвар өмсөгчдийн хоолны дэглэм нь хасах долоон килограмм юм.

Улаан буудайн будаа амт нь бага наснаасаа хүн бүрт танил байдаг. Түүнийг мартаж, ямар нэгэн зүйлээр андуурч болохгүй.

Олон жилийн өмнө ээж маань өглөө бүр ядаж хоёр халбага идэхийг санал болгодог байсан бол одоо энэ хоол хурдан турахыг хүсдэг хүмүүсийн хувьд номер нэг болжээ.

Үүний зэрэгцээ энэ нь маш амттай, гайхалтай ашигтай байдаг. Үр тарианы найрлага нь их хэмжээний фосфор, кальци, төмөр, кали, олон тооны микроэлементүүд, В12, В6 зэрэг витамины бүрэн цогцолборыг агуулдаг. Улаан буудайн үр тарианд эслэг байдаг ч ийм хоол амархан шингэдэг.

Энэхүү хоолны ашиг тусын талаар ярихад түүний байнгын хэрэглээ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг үр дүнтэй хадгалах, өтгөн хаталт, ходоодны үйл ажиллагааг намдааж, цусны хэмжээг бууруулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Шударга сексийн хувьд энэ нь бие махбод дахь өөх тосны солилцоог хариуцдаг холин бодисын өндөр агууламжийн ачаар таны дүр төрхийг туранхай, гоолиг харагдуулах боломж юм. Жингээ хасах зорилгоор улаан буудайн будаа дээр хэдэн өдрийн турш хоолны дэглэм барьсны дараа арьсны байдал мэдэгдэхүйц сайжирна. Бүтээгдэхүүн нь алсын хараанд сайнаар нөлөөлдөг.

Энэхүү хоол нь биеийн хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлж, ерөнхий бэхжүүлэх шинж чанараараа алдартай. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бие махбодийн хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүсийн цэсэнд энэ соёлын үр тариа нэмэхийг зөвлөж байна.

Таны хоолны ширээн дээр зөвхөн нэг будаа байж болно гэж битгий бодоорой. Амттай, тэжээллэг шөл, кассерол, ер бусын пудинг, ногооны махан бөмбөлөг гэх мэт жорууд нь хоолны дэглэмийг чимэглэх, төрөлжүүлэхэд тусална. Эдгээр жор бүр нь илчлэг багатай тул жингээ хатуу хянах боломжийг танд олгоно.

Өглөөний цайнд жингээ хасах зориулалттай улаан буудайн будаа оруулбал хүн өдрийн турш эерэг энерги авдаг. Та үдийн хоол хүртэл өлсгөлөнгийн таагүй мэдрэмжийг мартаж, ажлаа идэвхтэй хийж, хөнгөн зуушанд сатаарахгүй байж болно.

Бүхэл үр тариа идэх нь зүрх судасны систем, тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг шинжлэх ухаан нотолсон. Үүний зэрэгцээ бүтээгдэхүүн нь үс, хумс, нүүрний арьсны байдал, гадаад төрхийг сайжруулж, байгалийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг.

Бие махбодоос хорт бодис, хортой хорт бодис, өөх тосыг зайлуулахын зэрэгцээ хэд хэдэн нэмэлт фунт алдах нь бодитой болно. Антибиотик эмчилгээний курс дууссаны дараа турах зориулалттай улаан буудайн будаа нь гэдэсний эрүүл микрофлорыг төгс сэргээдэг. Энэ нь хүнд металлын суурин давсыг арилгах хялбар арга юм.

Улаан буудайн хоолны дэглэмийн онцлог

Улаан буудайн үр тарианы будаагаар тусламж авахдаа зөвхөн нэг бүтээгдэхүүний моно хоолны дэглэм барих шаардлагагүй. Та өөрийн цэсийг ургамал, ногоогоор төрөлжүүлж болно. Америкийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний цайндаа турах зорилгоор улаан буудайн будаа идэх нь өдрийн турш илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх биеийн хэрэгцээг бууруулдаг болохыг нотолсон. Олон хүмүүсийн хувьд ийм хүмүүс эрүүл мэнд, урт наслалтаараа ялгардаг нь бас сонирхолтой байх болно.

Илүүдэл фунтаас хурдан салахын тулд цөцгийн тос, цөцгий, сүү, элсэн чихэр, мах, өөх тос, шарсан мах гэх мэт бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь зүйтэй. Хэрэв энэ нь танд хангалттай хэцүү бөгөөд та ийм золиослол хийхэд бэлэн биш байгаа бол зөгийн бал, шар буурцаг сумс, чидун жимсний тос, самар эсвэл хатаасан жимсний халбагаар амтыг сайжруулж болно. Үдийн хоолонд шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоон, шанцайны ургамал хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Аливаа хоолны дэглэмийн чухал дүрмийг бүү мартаарай: оройн 18-19 цагаас хойш оройн хоол идэж болохгүй, өдөрт 4-5 удаа бага багаар идэж, хоол идэхээс хагас цагийн өмнө нэг аяга цэвэр ус ууж, ундны дэглэмийг 2 литр болгож аваарай. өдөрт. Өөрийгөө бүү ядруул, өлсгөлөн бүү болго.

Хэрэв та ходоодонд хоол хүнс хэрэгтэй гэж бодож байвал хоёр, гурван хоолны халбага будаагаар хооллоорой. Өдөр бүр улаан буудайн аяганд шинэ зүйл нэмж оруулахыг хичээ. Жишээлбэл, сараалжтай лууван, сармис, яншуй, улаан лууван, өргөст хэмх, ургамал.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Ийм эрүүл, амттай хоол ч гэсэн бага илчлэг хоолны дэглэмийг төлөвлөхдөө анхаарах ёстой хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.

Нэгдүгээрт, энэ нь жирэмсэн үед их хэмжээгээр хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Хоёрдугаарт, архаг өтгөн хатах хандлагатай, ходоодны хүчил багатай хүмүүс үүнийг орхих хэрэгтэй. Энэ хоол нь бэлгийн үйл ажиллагааг сулруулдаг тул эрчүүд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Гипотиреодизмын үед улаан буудайн будаа хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Бусад бүх тохиолдолд энэ нь илүүдэл жингээс ангижрах, эрүүл, зөв ​​амьдралын хэв маягт шилжих арга юм!

Улаан буудайн будаа, талх нь ижил үр тарианы бүтээгдэхүүн боловч бие биенээсээ эрс ялгаатай. Мөн энэ нь амт, гадаад төрх байдлын тухай биш юм. Үр тариаг гурил болгон боловсруулах, нунтаглах явцад бүтээгдэхүүн нь үндсэн үнэ цэнээ алддаг. Гэхдээ бүх ашиг тус нь будаа хэвээр үлддэг. Үр тариа үйлдвэрлэхэд олон жилийн турш батлагдсан залхуу технологийг ашигладаг - бутлах. Энэ нь байгалиас өгсөн үнэ цэнэтэй бүх зүйлийг хадгалж, хүний ​​​​биед ашиг тусын тулд ашиглах боломжийг олгодог.

Агуулга:

Үндсэн ашигтай шинж чанарууд

Улаан буудайн үр тарианы үнэ цэнэ нь эслэгийн элбэг дэлбэг байдал юм. Энэхүү хоол нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, өтгөн хатахаас ангижрах, хоол боловсруулалтыг сайжруулахыг хүсдэг хүмүүст хэрэгтэй. Бүдүүн ширхэгтэй утас нь биеийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэж, цусан дахь муу холестерины түвшинг бууруулж, судаснуудын цоорхойг нарийсгах, цусны эргэлтийг тасалдуулахаас сэргийлдэг. Зөв бэлтгэсэн хоол нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх гайхамшигтай байх болно.

Улаан буудайн будаа өөр ямар ашиг тустай вэ?

1. Бүтээгдэхүүн нь гликемийн индекс багатай тул цусан дахь сахарын хэмжээг огцом хэлбэлздэггүй, жин хасахад хэрэглэж болно, удаан хугацаанд ханасан, өлсгөлөнг сайн дардаг.
2. Уг таваг нь их хэмжээний холин агуулдаг. Энэ бодис нь өөх тосны солилцоог бий болгоход тусалдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасах, хадгалахад чухал ач холбогдолтой юм.
3. Хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хэвийн болгоно.
4. Таваг нь эрч хүч, хүч чадлыг өгч, биеийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг.
5. Улаан буудайн будаа нь цусны бүлэгнэлтийг хурдасгаж, шархыг хурдан эдгээдэг.
6. Энэхүү хоол нь хүнд өвчтэй, антибиотик болон бусад химийн бэлдмэлүүдээр эмчилдэг хүмүүст ашигтай байдаг. Каша нь биеийг сэргээж, дархлааг сайжруулж, эмийн үлдэгдлийг биеэс зайлуулна.
7. Улаан буудайн будаа нь өтгөн хаталтыг даван туулах, дисбактериозын таагүй үр дагаврыг арилгах, микрофлорыг сэргээхэд тусална.

Улаан буудайн будаа нь олон төрлийн витамин, янз бүрийн эрдэс бодис, уураг агуулдаг. Энэ нь ямар ч насны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст ашигтай бөгөөд ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулах, янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглаж болно.

Видео: Хүнсний ногоотой эрүүл улаан буудайн будаа

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Бэлтгэх технологи, ашиглалтын нөхцөлийг зөрчсөн тохиолдолд аливаа бүтээгдэхүүн үнэ цэнээ алддаг. Зөвхөн шинэхэн будаа нь амттай, эрүүл гэж тооцогддог. Хөргөгчинд ч гэсэн 12 цагаас илүү хугацаагаар хадгалах ёсгүй. Гэхдээ тодорхой нөхцөлд ч гэсэн бүгдийг нь хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй.

Үндсэн эсрэг заалтууд:

• гэдэсний өвчин;
• хоол боловсруулах эрхтний эмгэг;
• хүчиллэг багатай гастрит;
• хий үүсэх;
• мэс заслын дараах үе.

Улаан буудайн будааны хор хөнөөл нь харьцангуй, хувь хүний ​​ойлголт юм. Олон талаараа энэ нь тавагны тоо хэмжээ, хэрэглээний давтамж, бэлтгэх арга зэргээс шалтгаална. Хэрэв хоолонд цөцгийн тос, элсэн чихэр эсвэл чанамал нэмбэл илүүдэл жин, таргалалт зэрэгт эсрэг заалттай бөгөөд хоолны дэглэмийн талаар ярих боломжгүй болно. Сүүгээр чанаж болгосон хоолыг лактоз үл тэвчих үед хэрэглэж болохгүй.

Будаа хийх үр тарианы сонголтын онцлог

Хүний хувьд хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол хаврын буудайн үр тариа юм. Гэхдээ тэр бүр худалдаанд гарах боломжгүй, ялангуяа намрын улиралд. Энэ үед шинэ ургацаа хурааж, боловсруулаагүй, хуучин бүтээгдэхүүн нь өмнөх чанараа алдсан байна. Энэ үед өвлийн буудайг өнгөрсөн жил үйлдвэрлэсэн үр тарианаас авах нь илүү ухаалаг хэрэг юм.

Юу хайх вэ:

1. Үйлдвэрлэлийн огноо. Энэ нь савлах хугацаанаас ялгаатай байж болно. Заримдаа хуучин үр тариа савласан байдаг.
2. Болзохоос өмнөх хамгийн сайн. Энэ нь 12-14 сараас хэтрэхгүй байх ёстой, гэхдээ будааны хувьд 8 сараас дээшгүй улаан буудайн үр тариа сонгох нь зүйтэй.
3. Урсгах чадвар. Үр тариа нь бөөнөөрөө наалддаггүй.

Дэлгүүрт үр тариаг хэд хэдэн хэлбэрээр танилцуулж байна. Хамгийн алдартай нь Артек, Полтавская, Булгур, Арнаутка юм. Өнгөлсөн бүтээгдэхүүн нь 1-ээс 4 хүртэлх нунтаглалтын хэмжээгээр ялгагдана. Тоо нь их байх тусам нарийн ширхэгтэй байдаг. Та мөн бэлэн үр тариаг борлуулах боломжтой. Бүх онцлог, нэр, шинж чанарыг санах нь сонголттой. Том хэмжээний буталсан үр тариа нь маш их үнэ цэнэтэй гэдгийг мэдэхэд хангалттай. Хамгийн хэрэггүй үр тариа (ширхэг) нь хоол хийх шаардлагагүй байдаг.

Дашрамд хэлэхэд!Алдарт үрийн шингэнийг улаан буудайгаар хийдэг. Гэхдээ өндөр түвшний цэвэршилт, өөрчлөгдсөн гадаад төрх, амт, огт өөр бодисын найрлага нь үүнийг энэ ангилалд хамааруулахыг зөвшөөрдөггүй.

хоол хийх нууц

Будааны амт, ашиг тус нь нэмэлт найрлага, түүнчлэн зөв хоол хийхээс ихээхэн хамаардаг. Нунтаглахаас хамааран усны хэмжээ өөр өөр байж болно. Дунджаар үр тарианы 1 хэсэг нь шингэний 3 хэсэг юм. Хоолыг хэзээ ч цэвэр сүүгээр бэлтгэдэггүй, үргэлж шингэлдэг.

Хоол хийх цөөн хэдэн нууц:

1. Үр тариаг нунтаглахаас үл хамааран угаах шаардлагатай. Гурилын тоос улаан буудайн будаа нялцгай, амтгүй болгодог.
2. Хоол хийх явцад 3-4 хоолны халбага сүү нэмбэл хоол илүү амттай болно.
3. Хоол хийх явцад будаа хутгах шаардлагагүй.
4. Хоолны дээд талд "юүлүүр" гарч ирмэгц зуухыг унтрааж болно.

Амтат үр тариа нь жимс, элсэн чихэр, чанамал, сироп, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийтэй амтлагч юм. Чанасан, шарсан ногоо, мах, загасны бүтээгдэхүүн, мөөг зэргийг давстай хоолонд хийж, бүх төрлийн сүмс, тос, халуун ногоо хэрэглэдэг.

Видео: "Артек" улаан буудайн будаа хоол хийх заль мэх

Жингээ хасах зорилгоор улаан буудайн будаа

Хуурай буудайн үр тариа 340 ккал агуулдаг. Хэрэв хоолыг сүүнд хийж, цөцгийн тос, элсэн чихэрээр амталсан бол түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 грамм тутамд 200-250 ккал байх болно. Усан дээр чанаж болгосон наалдамхай будаа нь ердөө 65 ккал, үйрмэг 100. Энэ нь сүүлчийн төрөл юм. жин хасахад хэрэглэнэ. Буцалсан болон түүхий ногоотой хослуулан уг таваг нь жингээ хасах, гэдэс дотрыг цэвэрлэх, цатгалан өгөхөөс гадна амтыг тань баярлуулах болно.

Жингээ хасахын тулд будаа хэрхэн хэрэглэх вэ:

1. Өглөөний цайгаа ууна. Энэ арга нь жингээ хасахад тохиромжтой зөв хооллолт , калори тоолох.
2. Буулгах өдрийг өнгөрүүлээрэй. Өдөрт 200 гр үр тарианаас усан дээр чанаж болгосон таваг хэрэглэнэ.
3. Бусад үр тариатай хослуулан идээрэй, өөрөөр хэлбэл үр тарианы тусгай хоолны дэглэмийг баримтална.

Сонгосон аргаас үл хамааран өөх тос, чихэрлэг нэмэлтийг оруулаагүй тул олон тооны найрлагаас улаан буудайн үр тарианд суурилсан нарийн төвөгтэй хоол бэлтгэхийг зөвлөдөггүй.

Хүүхдийн хоолонд хэрэглэнэ

Улаан буудайн будаа нь уураг, эслэгийн сайн эх үүсвэр болж, хүүхдэд эрч хүч өгч, амттай, эрүүл хоол болж, өтгөнийг сайжруулдаг боловч энэ нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг. Зарим тохиолдолд таваг нь хүүхдийн биед маш их хор хөнөөл учруулдаг. Үр тариа нь олон шинж чанартай бөгөөд болгоомжтой байхыг шаарддаг тул ямар ч тохиолдолд улаан буудайг анхны тэжээлд ашиглаж болохгүй.

Үндсэн эсрэг заалтууд:

• цавуулаг үл тэвчих, целиак өвчний хандлага эсвэл илрэх;
• ходоодны өвчин;
• өтгөний эмгэг, гэдэс дүүрэх болон бусад гэдэсний асуудал.

12 сараас өмнө хүүхдэд улаан буудайн будаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хүнсний харшилтай бол энэ хугацааг 1.5-2 жил болгон шилжүүлдэг. Та аяга таваг их хэмжээгээр өгч чадахгүй бөгөөд ихэнхдээ бие махбодийн хариу үйлдлийг сайтар хянаж байх хэрэгтэй, учир нь бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих нь тэр даруй гарч ирэхгүй байж магадгүй юм.

Жирэмсэн үед улаан буудайн будаа

Жирэмсэн үед эмэгтэй хүн хий ихсэж, өтгөний эвдэрсэн, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгарсан бол аяга тавагтай холдох ёсгүй. Энэ тохиолдолд будаа нь зөвхөн нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ. Гэдэсний үйл ажиллагаа нэмэгдэх нь умайн аяыг өдөөж, дутуу төрөлт эсвэл зулбах аюулд хүргэдэг.

Хэрэв жирэмслэлт тайван үргэлжилж, бүх үзүүлэлтүүд хэвийн байвал улаан буудайн будаа хоолны дэглэмд оруулж болно, гэхдээ долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа. Ходоод гэдэсний замаас тааламжгүй илрэлээс зайлсхийхийн тулд таваг усан дээр чанаж, мах, цөцгийн тос, өөх тостой сүүтэй нарийн төвөгтэй хослолоос зайлсхийхийг зөвлөж байна.

Хамгийн түрүүнд хэлэх зүйл бол нэмэлт фунттай салах ёс гүйцэтгэхийг мөрөөддөг бүх хүмүүс түргэн үр тарианаас татгалзаж, шар будаа, будаа, Сагаган болон бусад үр тариа руу шилжих хэрэгтэй болно. Шуурхай хоол хэчнээн амархан амьдралтай байсан ч тэд бүхэл үр тарианы шим тэжээлийн агууламжийн хувьд алддаг.

Миний дуртай үр тарианы нэг бол Сагаган юм. Тийм ээ, шинжээчид үүнийг маш ашигтай бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Сагаган нь төмөр, эслэг, янз бүрийн бүлгийн витамин агуулдаг - энэ бүхэн жингээ хасах үед биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Овъёос эсвэл овъёосны будаа нь жингээ ажиглагчид өглөөний цайны сайн сонголт юм. Каша нь гэдэс дотор тусалдаг, төмөр, магни, фтор болон бусад ашигтай ул мөр элементүүдийг агуулдаг.

Мөн шар будаа, улаан буудай, арвай, сувдан арвай зэрэг үр тариа нь үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Гэхдээ будаа хайрлагчид болгоомжтой байх хэрэгтэй. Цагаан үр тариа нь жингээ хасахад тохиромжгүй байдаг. Цагаан будаа нь бор, хальсгүй сонгохыг зөвлөж байна. Энэ нь маш их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг: эслэг, витаминууд нь дархлааг дэмжихэд тусалдаг.

Жингээ хасахын тулд будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Зөвхөн үр тариагаа зөв сонгохоос гадна хоол хийх нь чухал юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үр тариаг давс, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр усанд хийхийг зөвлөж байна. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв будаа чанаж болгосон бол үр тарианд үрж жижиглэсэн алим эсвэл шинэхэн шахсан жүүс нэмж болно, энэ нь таваг дээр хурц амтыг нэмнэ. Будаа бэлэн болсны дараа та бага зэрэг давсалж болно. Хэрэв хүн өглөөний цайгаа уувал өөх тосны агууламж 1.5% -иас ихгүй сүү нэмэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ эхлээд үүн дээр хоол хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Илүү боловсронгуй амттай фенүүд нь байгалийн халуун ногоо хэрэглэж болно: шанцай, чинжүү болон бусад.

Хэрэв хүн жингээ хасах зорилго тавьсан бол түүний өдөр тутмын цэсэнд нүүрс усны 50% -иас ихгүй байх ёстой. Жишээлбэл, калори тоолохдоо тэдгээрийн тал хувийг нүүрс ус агуулсан хоол хүнс, тэр дундаа үр тарианаас авах ёстой. Хоолны дэглэм барихдаа өглөөний цай эсвэл өглөөний цайнд үр тариа идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ орой нь жингээ хасах үйл явцыг удаашруулахгүйн тулд үр тарианы хэрэглээг хасах нь дээр.

Хоол тэжээлээс нүүрс усыг бүрэн хасах боломжгүй юм. Ийм хязгаарлалт нь ерөнхий сайн сайхан байдал, мэдрэлийн системийн ажил, сэтгэцийн үйл ажиллагаанд нөлөөлнө. Хэрэв жин буурахаа больсон бол Сагаган будаагаа илүүд үзэх хэрэгтэй. Энэ нь шаардлагатай витамин агуулдаг боловч үүнтэй зэрэгцэн нэмэлт калори өгдөггүй.

Жин хасах арав хоногийн улаан буудайн хоолны дэглэм нь моно хоолны дэглэмийн ангилалд багтдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та түүний тайлбарыг бусад үр тарианы хоолны дэглэмтэй харьцуулж үзвэл бага зэрэг ялгаатай байх болно. Энэ үр тариагаар жингээ хасаад та хүнсний ногоо, бага хэмжээний жимс, тэр ч байтугай сүүн бүтээгдэхүүн идэж болно. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр баримтууд нь олон жилийн турш хэт их идэж, суурин амьдралын хэв маягийг 10 хоногийн дотор засах ижил аргуудын цаана хоолны дэглэм нь эрүүл, тэнцвэртэй, зүгээр л цонхонд гэрэл гэгээтэй гэсэн мэдээллийг янз бүрийн алдартай эх сурвалжуудад түгээх боломжийг олгодог. Үнэндээ бид тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн талаар яриагүй нь мэдээжийн хэрэг. Мөн энэ хоолны дэглэмийн ашиг тусыг зөвхөн цөөн тооны тохиолдолд л авч үзэх боломжтой.

Жингээ хасахад зориулсан улаан буудайн хоолны дэглэм

Улаан буудайн хоолны дэглэмийн цэс нь энгийн. Нэг аяга үр тариа бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь өдрийн хоолны дэглэмийн үндэс юм. Давс, элсэн чихэр, зөгийн бал, хатаасан жимс нэмэхийг хориглоно. Та алимыг будаа болгон хувааж болно, эсвэл жишээлбэл, өргөст хэмх эсвэл яншуйгаар идэж болно. Мэдээжийн хэрэг, шөнийн цагаар нэг аяга kefir уухгүй бол хаана ууна.

• нэг аяга улаан буудайн будаа хоол хийхэд 610 ккал, өөх тос 4.4 гр, уураг 22 гр, нүүрс ус 118 гр орчим;
• нэг шил kefir - ойролцоогоор 6 г уураг, 6 г нүүрс ус, 0.1 г өөх тос, хэрэв шилэн нимгэн, kefir өөх тосгүй бол 62 ккал;
• 200 гр алим эсвэл нэг дунд жимс нь 84 ккал, 20 г нүүрс ус, бага хэмжээний уураг, өөх тос;
• 400 гр ногоон ногоо (брокколийг хамгийн тэжээллэг болгон авна) - 11 гр уураг, 20 гр нүүрс ус, бага хэмжээний өөх тос, 110 ккал;
• 866 ккал, 59 гр уураг, 164 гр нүүрс ус, 5-6 гр орчим өөх тос.

Эрүүл мэндийн байгууллагууд ийм хоолны дэглэмийг уургийн тэнцвэртэй гэж үздэг боловч идэвхтэй насанд хүрэгчдэд тийм биш юм. 59 кг ба түүнээс бага жинтэй хүн хоолны дэглэмийн дагуу жингээ аюулгүйгээр хасаж чаддаг. Эдгээр хүмүүсийн ихэнх нь гэнэтийн хоолны дэглэмийг шаарддаг уу? 6 г өөх тос, үүнээс 0 г PUFA-г яах вэ? Мөн 866 ккал, энэ нь таргалалттай хүмүүсийн хоолны дэглэмийн доод хэм хэмжээнд ч хүрэхгүй байна уу?

Ерөнхийдөө, бодит байдал дээр, хэрэв энэ хоолны дэглэм нь ямар нэгэн зүйлд тохирсон бол энэ нь зөвхөн мацаг барих өдрүүд юм. Тэгээд ч гэсэн, хэрэв тэд хэтэрхий олон удаа зохион байгуулагдаагүй, илчлэг багатай хоолны дэглэмийн эсрэг явагддаг.

Жин хасахад зориулсан шар будаатай хоолны дэглэмийн ашиг тус

Хоолны өөх тосыг богино хугацаанд хэрэглэхээс зайлсхийх нь ашигтай байж болох нөхцөл байдал бас байдаг. Эдгээр нь элэг, бөөрний өвчин юм. Үнэн бол сүүлчийнх нь хоолны дэглэмд хэт их хүнсний ногооны уураг байдаг тул хоолны дэглэмийг тухайн тохиолдол бүрт эмчээр үнэлэх ёстой.

Энэ хоолны дэглэм нь жишээлбэл, kefir эсвэл Сагаганаас илүү сайн байдаг гэж олон хүн бичдэг. Уучлаарай, яаж харагдах вэ:

• Эдгээр бүх хөтөлбөрт өөх тосны дутагдал нь хүний ​​дааврын тогтолцоог тасалдуулахад хүргэдэг. Жингээ хасах нь ихэвчлэн нэг тэнцвэргүй хоолны дэглэм барьснаар дуусдаггүй тул асуудал улам бүр нэмэгддэг. Хүн үүнтэй адил өөр зүйл дээр суух ёстой. Ихэнхдээ "өөх тосгүй хоол" гэсэн курс хэдэн сараар хойшлогддог. Энэ нь хоёр хүйсийн стероидын дааврын шүүрэл буурахад хүргэдэг. Мөн энэ нь биеийн системийн тасалдалд хүргэж болно;
• Улаан буудай нь В бүлгийн витаминаар баялаг тул бусад үр тарианаас илүү жин хасахад илүү тохиромжтой гэж ихэвчлэн бичдэг. В бүлгийн витаминууд нь мэдрэлийн систем, бодисын солилцоонд тустай гэдгийг үгүйсгэх аргагүй ч эдгээрийг эм гэж хэлэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Түүгээр ч барахгүй нэг аяга улаан буудай нь насанд хүрсэн хүний ​​өдөр тутмын хэрэгцээг хангахгүй бөгөөд В12 витамин агуулдаггүй. Энэ нь аль ч ургамлын соёлд байдаггүй тул витамин-эрдэсийн цогцолборын дэмжлэггүйгээр ийм бодолгүй цагаан хоолтон нь зөвхөн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг;
• байгалийн үр тариа нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Энэ нь хоолны дэглэмд өтгөн хатахаас зайлсхийх боломжийг олгодог. Алим, хүнсний ногоо хэрэглэх нь гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг бөгөөд энэ утгаараа хоолны дэглэм нь жишээлбэл, уурагаас илүү зөөлөн байдаг. Үүний зэрэгцээ, удаан хугацаанд зөвхөн улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүн, төмс болон бусад зөөлөн хоол идсэн хүний ​​ходоод гэдэсний замд байгалийн үр тариатай эдгээр алим, брокколи хүртэл сорил болно;
• Гайхалтай амтын талаар хоолны дэглэмийн талаархи нийтлэлийн зохиогчид бас сэтгэл хөдөлсөн. Исгээгүй улаан буудайн будаа бол өөр нэг "хоол" бөгөөд алимтай байсан ч та үүнийг хэт их хэмнэж чадахгүй. Шинэ байцаа, эсвэл өргөст хэмхний талаар юу хэлэх вэ.

Ерөнхийдөө уургийн эх үүсвэргүй хамгийн тохиромжтой хямд моно хоолны дэглэм байгальд байдаггүй.

Хэрэв та зорилгодоо тууштай хүрч, жишээлбэл, алдартай эх сурвалжуудын зөвлөснөөр үнэхээр дасгал хийвэл хоолны дэглэм барих нь таны эрүүл мэндэд маш аюултай. Ялангуяа насанд хүрсэн тамирчин бол 150 гр нүүрс ус, 60 орчим грамм уураг агуулсан хоолны дэглэмийг дэмжих ямар ч спорт байдаггүй. Ийм үзүүлэлтээр бие бялдрын боловсрол, чийрэгжилтийг сайжруулах нь зөвхөн жин, алхах, сунгалгүйгээр шалан дээр ямар нэг төрлийн гимнастик хэлбэрээр аюулгүй байж болно. Үлдсэн зүйлүүд нь өдөрт 1500-1600 ккал-ийн эгзэгтэй дутагдлыг бий болгож, тэнцвэргүй хоолны дэглэмийн хамт хяналтгүй хэт их идэхэд хүргэдэг.

Улаан буудайн хоолны дэглэмийн үр дүн

Ийм хоолны дэглэмд 10 хоногийн дотор та 5-6 кг жин хасах боломжтой гэж үздэг. Дундаж жинтэй, хэвийн "оффисын" амьдралын хэв маягтай эмэгтэйн хувьд хоолны дэглэм нь өдөрт 1000-1200 ккал-ийн дутагдалд хүргэдэг. Энэ нь нэлээд их, 10 хоногийн дараа дутагдал нь нөхцөлт 10,000 ккал болно. Нэг фунт өөхийг шатаахын тулд бид 3500 ккал-ыг "арилгах" хэрэгтэй. Хамгийн өөдрөг таамаглал, бодисын солилцоо нь төгс ажиллаж, эрүүл мэндээрээ хоолны дэглэмд 3 кг-аас илүү өөх тосыг шатаах нь бодитой бус юм.

Улаан буудайн хоолны дэглэмийн гайхалтай үр дүн хэрхэн гардаг вэ? Бүх зүйл маш энгийн. Хоолны дэглэмийг давсгүй болгох нь биеэс шингэнийг зайлуулахад хүргэдэг. Тийм ээ, ердийн хоолны дэглэмээс "буусан" хүний ​​хувьд өдөрт 150 гр нүүрс ус, жишээлбэл, өдөрт 300-400 г нүүрс ус уух нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэм юм. Энэ нь мөн шингэний ялгаралтыг өдөөдөг. Үүний үр дүнд "ус" -ын улмаас үлдсэн килограммууд алга болно.

Энэ нь гадаад төрх байдалд хэрхэн нөлөөлөх вэ? Энэ нь эх сурвалжаас ихээхэн хамаардаг. "Сайхан" жингээ хасах боломж зөвхөн эхэндээ нэлээд туранхай хүмүүст байдаг. Хэрэв "илүүдэл жин" нь ойролцоогоор 10 кг хүрвэл хавдар, арьсны уян хатан чанар муудаж, булчингууд нь суларч байвал хэмжээ нь мэдээжийн хэрэг буурах болно. Гэхдээ онцгой гоо зүйн дүр төрх эсвэл ямар нэгэн эрс өөрчлөлтийг хүлээх шаардлагагүй.

Интернет дээр хоолны дэглэмийг заримдаа "бүсэлхийн хоолны дэглэм" гэж нэрлэдэг. Энэ бол мэдээжийн хэрэг домог юм. Уучлаарай, угаасаа бүтэц нь “биеийн төв” гэсэн тодотгол нь нэлээд зөв байвал тэнд юу идсэн ч бэлхүүс харагдахгүй. Энэ нь хэт их идэхийн хамтрагч болох ходоодыг "авардаг" боловч үүнээс өөр зүйл байхгүй. Эцсийн эцэст ямар ч хоол хүнс генетикийн параметрүүдийг өөрчилж чадахгүй.