"Цасан дээрх мөөг" салат. Цасан доорх мөөг "Цасан доорх мөөг" салат - зурагтай алхам алхмаар жор
Цасан салатны доор маш амттай, амттай мөөгийг гэртээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Мөн бүх найрлага бэлэн байна. Тиймээс үүнийг бэлтгэхэд юу ч саад болохгүй юм шиг санагдаж байна!
Цасан дахь мөөгний салатанд зориулсан энэхүү жор нь салат шиг ийм ноцтой, сэтгэл хангалуун хоолыг хурдан бэлтгэх өөр нэг хувилбар юм! Та бага хүчин чармайлт гаргаж, таваг нь таны ширээний чимэглэл болж чадна. Хэрэв та илүү их цаг хэмнэхийг хүсч байвал Цасан дахь мөөгний салатанд зориулсан энэхүү энгийн жор нь махыг хиам, шарсан мөөгийг даршилсан махаар солих боломжийг олгодог. Гэхдээ үнэнийг хэлэхэд энэ нь тийм ч амттай биш байх болно. Тиймээс та өөрөө шийдээрэй, би танд Цасан салат дахь мөөгний сонгодог жорыг санал болгож байна!
Хоолны тоо: 4-5
"Цасанд байгаа мөөг" гар хийцийн салат хийх энгийн жор, алхам алхмаар гэрэл зурагтай. Гэртээ 30 минутын дотор бэлтгэхэд хялбар. Зөвхөн 84 килокалори агуулдаг. Гэрийн хоол хийх зохиогчийн жор.
- Бэлтгэх хугацаа: 8 минут
- Хоол хийх цаг: 30 мин
- Калорийн хэмжээ: 84 ккал
- Үйлчлэх тоо: 11 порц
- Тохиолдол: Баярын ширээнд зориулсан
- Нарийн төвөгтэй байдал: Энгийн жор
- Үндэсний хоол: гэрийн гал тогоо
- Хоолны төрөл: Салатууд
Таван нэгжийн найрлага
- Champignons - 500 грамм
- чанасан мах - 400 грамм
- Хатуу бяслаг - 200 грамм
- Майонез - 250 гр
- Төмс - 5 ширхэг
- Сонгино - 4 ширхэг
Алхам алхмаар бэлтгэл
- Эхлээд төмсийг буцалгаад хөргөнө. Хэрэв мах бэлэн болоогүй бол бас буцалгана. Сонгино, шампиньоныг хэрчиж, ургамлын тосонд хуурна. Хөргөнө.
- Нарийн grater дээр гурван бяслаг.
- Махыг шоо болгон хайчилж ав.
- Одоо үүнийг давхаргаар нь байрлуулцгаая. Төмсийг үрж, ёроолд нь тавь. Дараа нь - сонгинотой мөөг, дараа нь мах, майонезаас. Салатны дээд хэсгийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, ургамлаар чимэглээрэй. Бэлэн!
"Цасан дээрх мөөг" салат хийх алхам алхмаар жоргэрэл зурагтай.
- Үндэсний хоол: гэрийн гал тогоо
- Хоолны төрөл: Салатууд
- Жорны хүндрэл: Энгийн жор
- Бэлтгэх хугацаа: 15 минут
- Хоол хийх цаг: 30 мин
- Үйлчлэх тоо: 4 порц
- Калорийн хэмжээ: 297 ккал
- Тохиолдол: Баярын ширээнд зориулсан
Цасан салатны доор маш амттай, амттай мөөгийг гэртээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Мөн бүх найрлага бэлэн байна. Тиймээс үүнийг бэлтгэхэд юу ч саад болохгүй юм шиг санагдаж байна!
Цасан дахь мөөгний салатанд зориулсан энэхүү жор нь салат шиг ийм ноцтой, сэтгэл хангалуун хоолыг хурдан бэлтгэх өөр нэг хувилбар юм! Та бага хүчин чармайлт гаргаж, таваг нь таны ширээний чимэглэл болж чадна. Хэрэв та илүү их цаг хэмнэхийг хүсч байвал Цасан дахь мөөгний салатанд зориулсан энэхүү энгийн жор нь махыг хиам, шарсан мөөгийг даршилсан махаар солих боломжийг олгодог. Гэхдээ үнэнийг хэлэхэд энэ нь тийм ч амттай биш байх болно. Тиймээс та өөрөө шийдээрэй, би танд Цасан салат дахь мөөгний сонгодог жорыг санал болгож байна!
Хоолны тоо: 4-5
4 нэгжийн найрлага
- Champignons - 500 грамм
- чанасан мах - 400 грамм
- Хатуу бяслаг - 200 грамм
- Майонез - 250 гр
- Төмс - 5 ширхэг
- Сонгино - 4 ширхэг
Алхам алхамаар
- Эхлээд төмсийг буцалгаад хөргөнө. Хэрэв мах бэлэн болоогүй бол бас буцалгана. Сонгино, шампиньоныг хэрчиж, ургамлын тосонд хуурна. Хөргөнө.
- Нарийн grater дээр гурван бяслаг.
- Махыг шоо болгон хайчилж ав.
- Одоо үүнийг давхаргаар нь байрлуулцгаая. Төмсийг үрж, ёроолд нь тавь. Дараа нь - сонгинотой мөөг, дараа нь мах, майонезаас. Салатны дээд хэсгийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, ургамлаар чимэглээрэй. Бэлэн!
Энэ баярын үеэр даалгавраа төгс даван туулах шинэ жилийн салат хийх энгийн жорыг бид танд толилуулж байна. Баяр ёслолд оролцсон бүх зочид амттай, ер бусын салат идэх боломжтой болно. Үүнээс гадна та энэ жорыг ашиглан баярын уур амьсгал болон бусад өвлийн амралтаа эдлэх боломжтой. Энэхүү амттай салаттай хамт өнгөрүүлсэн өвлийн гайхалтай өдрүүдээ дурсахад бас сайхан байх болно.
Бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
1. Майонезаас нөөцлөх хэрэгтэй, учир нь энэ нь шинэ жилийн салатны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Нэг салатанд 200 гр хэрэгтэй болно. майонез.
2. Та энэ шинэ жилийн салатыг 200 грамм мөөг, гурван чанасан өндөггүйгээр хийж чадахгүй.
3. 2 төмсийг урьдчилан буцалгана.
4. Зарим ургамлыг dill хэлбэрээр, түүнчлэн нэг сонгино бэлтгэж, угаана.
Энэхүү гайхамшигтай салатыг бэлтгэх үйл явцад анхаарлаа хандуулаарай.
1. Том мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж, жижиг мөөгийг чимэглэл болгон үлдээгээрэй.
2. Манай ногоонуудыг сонгинотой хамт маш нарийн хэрчиж, урьдчилан чанаж болгосон төмсийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. 
3. Бид нарийн grater дээр шар, цагааныг сараалжтай болгох хэрэгтэй.
Шинэ жилийн салат хийх энэхүү энгийн жор нь маш энгийн найрлагаас бүрддэг. Мөөгийг сонгинотой цацаж, бага зэрэг майонезаар тосолно.
Үүний дараа үрж жижиглэсэн өндөгнүүдээ тавиад майонезаар дахин тосолно. Дээрээс нь төмс тавиад сүүлчийн удаа майонезыг хэрэглээрэй. Ногоон болон жижиг мөөгөөр чимэглээрэй. Бид шинэ жилийн салатаа хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв та хүсвэл салатыг дуртай хэлбэрээр нь бэлдэж, мөөгөөр чимэглэх боломжтой. 
Цасан доорх мөөг - ямар ч ширээ засахад тохиромжтой мөөг, мах, сонгино, өндөг, луувангийн маш үзэсгэлэнтэй, намрын салат. 11-р сард давхраатай, энэ нь маш дүүргэгч, амттай салат юм. Жинхэнэ амтат баяр!
Бүтээгдэхүүн:
Чанасан төмс - 3-4 ширхэг.
Мах 200 гр - гахайн мах
Шинэ мөөг - 150-200 гр
Сонгино - 1 сонгино
чанасан өндөг - 3 ширхэг
Шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
Лууван - 2 ширхэг.
хатуу бяслаг - 200 гр
Майонез
Чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд - dill.
Бэлтгэл ажил:
Махыг буцалгана, хөргөж, нилээд цавчих. Төмсийг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, хальсалж, сараалжтай болгоно. Сонгино, мөөгийг нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд хуурна. Өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Өргөст хэмхийг сараалжтай эсвэл нилээд цавчих. Лууванг буцалгана (та төмстэй хамт хийж болно), хөргөж, сараалжтай болгоно. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
Одоо бид бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг өндөр ирмэгтэй хавтгай таваг дээр давхарлан тавьдаг.
Давхарга бүрийг майонезаар түрхэнэ:
1-рт: үрж жижиглэсэн чанасан төмс
2-рт: жижиглэсэн чанасан мах
3-рт: сонгинотой шарсан мөөг
4-рт: үрж жижиглэсэн чанасан өндөг
5-рт: үрж жижиглэсэн шинэ өргөст хэмх (хүсвэл алим)
6-рт: үрж жижиглэсэн чанасан лууван
Дараах байдлаар чимэглээрэй: манай нугын өвс шиг dill тавьж, дараа нь шатаасан төмсний зүсмэлүүдээс мөөг хийж, дээр нь бяслаг цацна. Хэрэв цонхны гадаа намар биш, харин хавар бол ижил салатыг зурган дээрх шиг цэцгийн баглаа болгон хувиргаж болно.
