A falta de vitamina K causa. A que leva a deficiência de vitamina K? Quais alimentos contêm vitamina K? Deficiência de vitamina K: consequências

A vitamina K vem em duas formas. A primeira é a vitamina K-1 (filoquinona), encontrada em alimentos vegetais (como espinafre e couve). A segunda, a vitamina K-2 (menaquinona), é sintetizada pelo organismo no trato digestivo. Ambas as formas de vitamina K estão envolvidas na produção de proteínas necessárias para formar coágulos sanguíneos, um processo denominado coagulação que evita sangramentos internos e externos.

A deficiência de vitamina K resulta em deficiência na síntese de proteínas, o que aumenta o risco de sangramento.

A maioria dos adultos obtém vitamina K suficiente através dos alimentos e através de sua síntese no corpo. Mas certos medicamentos podem reduzir a produção ou absorção desta vitamina. No entanto, os bebês são mais propensos a desenvolver deficiência de vitamina K.

Causas e fatores de risco da deficiência de vitamina K

Os fatores de risco para adultos são:

  • tomar anticoagulantes, que previnem a formação de coágulos sanguíneos, mas inibem a ativação da vitamina K
  • tomar antibióticos que afetam a produção e absorção de vitamina K
  • ingestão insuficiente de vitamina K dos alimentos
  • tomar doses muito altas de vitamina A ou E.

Também ocorre má absorção de gordura, resultando na diminuição da absorção de vitamina K. Essa condição pode ser resultado de problemas como doença celíaca, fibrose cística, doenças intestinais ou do trato biliar ou ressecção de parte do intestino.

Os bebês são propensos a desenvolver deficiência de vitamina K por vários motivos, incluindo:

  • alimentação com leite materno pobre em vitamina K
  • entrega de vitamina K insuficiente através da placenta
  • eficiência reduzida de utilização da vitamina K pelo fígado da criança.

Vegetais de folhas verdes, ameixas secas e laticínios são ricos em vitamina K.

Sintomas de deficiência de vitamina K

O principal sintoma é o sangramento anormal. Eles podem ser detectados por um corte ou hematoma. Além disso, os sinais de deficiência também podem incluir hematomas fáceis, pequenos coágulos sanguíneos sob as unhas, sangramento das membranas mucosas internas e fezes pretas ou com manchas de sangue.

Se houver suspeita de deficiência de vitamina K em uma criança, o médico prestará atenção ao sangramento da ferida umbilical, pele, nariz, trato gastrointestinal, sangramento do pênis após a circuncisão ou hemorragias súbitas no cérebro - condições agudas e graves que ameaçam o vida da criança.

Diagnóstico

O médico perguntará se os familiares têm problemas semelhantes para avaliar os riscos, podendo também solicitar um teste de tempo de protrombina, que pode ser usado para determinar o tempo de formação do coágulo. Se for superior a 13,5 segundos, pode ser uma deficiência de vitamina K. Antes desse teste, você deve evitar comer alimentos que contenham grandes quantidades de vitamina K: fígado, couve-flor e couve, brócolis, grão de bico, chá verde e soja.

Tratamento

Se for diagnosticada deficiência de vitamina K, é prescrita fitonadiona, uma preparação de vitamina K (tomada por via oral, mas também pode ser injetada se a absorção estiver prejudicada). A dose é selecionada individualmente.

Vitamina K e recém-nascidos

Injeções de vitamina K são administradas a recém-nascidos para prevenir o desenvolvimento de deficiência. Em risco:

  • nascido prematuramente
  • bebês cujas mães estão tomando medicamentos antiepilépticos ou antituberculose, anticoagulantes
  • bebês com má absorção devido a doença gastrointestinal ou hepática
  • recém-nascidos que não receberam injeção de vitamina K, são amamentados exclusivamente ou foram tratados com antibióticos.

O que é deficiência de vitamina K?

Deficiência de vitamina K típico para recém-nascidos. Em adultos, ocorre no contexto de uma doença subjacente.

Vitamina K- nome geral para compostos termoestáveis ​​solúveis em gordura com atividade biológica de filoquinona; importante para a formação de quantidades normais de protrombina.

Fontes de vitamina. A vitamina K é sintetizada pela microflora intestinal. Fontes adicionais são folhas de alfafa, fígado de porco, farinha de peixe e óleos vegetais, espinafre, couve-flor, roseira brava e tomate verde.

Papel fisiológico da vitamina K- participação na ativação de fatores de coagulação sanguínea (II [protrombina], VII [proconvertina], IX [fator de Natal], X [fator Stewart-Prower]) no fígado por γ-carboxilação de resíduos de ácido glutâmico.

Necessidade diária de vitamina K- 0,2-0,4mg.

O que causa a deficiência de vitamina K?

Causas da deficiência de vitamina K

  • Violação da síntese de vitamina K pela microflora intestinal, por exemplo, com administração oral de antibióticos e sulfonamidas.
  • Má absorção de vitamina K.
  • Fornecimento insuficiente de bile - fístulas biliares externas, obstrução das vias biliares, etc.
  • Consumir grandes quantidades de óleos minerais (por exemplo, vaselina).
  • Função hepática prejudicada (por exemplo, com hepatite, cirrose).
  • Tratamento com anticoagulantes indiretos.
  • Em recém-nascidos de 3 a 5 dias, o intestino ainda não está povoado por microflora capaz de sintetizar vitamina K em quantidades suficientes. Portanto, a síndrome hemorrágica ocorre frequentemente em crianças nos primeiros dias de vida.
  • Não foram descritos casos de deficiência de vitamina K devido à ingestão alimentar insuficiente.

Sintomas de deficiência de vitamina K

  • Síndrome hemorrágica (sangramento nasal, gastrointestinal, sangramento gengival, hemorragias intradérmicas e subcutâneas), geralmente acompanhando a doença de base.
  • Na icterícia obstrutiva, a síndrome hemorrágica geralmente aparece no 4º ao 5º dia.

Recém-nascidos amamentados (o leite materno contém pouca vitamina K) e que não recebem doses adequadas da vitamina podem apresentar hemorragia intracraniana ou outras manifestações de síndrome hemorrágica.

Diagnóstico de deficiência de vitamina K

  • Hipoprotrombinemia abaixo de 30-35%, deficiência de fatores plasmáticos VII, IX e X.
  • Tempo de protrombina aumentado em 25% (sinal patognomônico de deficiência de vitamina K quando outra patologia é excluída).

Diagnóstico diferencial - lesão hepática, terapia com anticoagulantes ou salicilatos; outras doenças acompanhadas de sangramento (escorbuto, púrpura alérgica, leucemia, trombocitopenia).

Tratamento da deficiência de vitamina K

  1. Dieta. Inclusão na dieta de alimentos ricos em vitamina K (K 1 - couve de Bruxelas e couve-flor, espinafre, alface, abobrinha; K2 - fígado bovino).
  2. Fitomenadiona 10 mg (dose para adultos) por via subcutânea ou intramuscular ou para hipoprotrombinemia aguda por via intravenosa (em solução de glicose a 5% ou solução de cloreto de sódio a 0,9% a uma taxa não superior a 1 mg/min); por via oral 5-20 mg 3-4 vezes ao dia. As doses e a duração do tratamento dependem dos parâmetros de coagulação sanguínea (índice de protrombina, coagulograma, etc.).
  3. Vikasol 15-30 mg/dia por via oral ou 10-15 mg/dia IM.

Prevenção da deficiência de vitamina K

  • Administração pós-operatória de vitamina K durante nutrição parenteral.
  • Para recém-nascidos, para prevenção de doença hemorrágica, recomenda-se prescrever vitamina K 1 (fitomenadiona) 0,5-1 mg IM ou SC imediatamente após o nascimento, se necessário (por exemplo, se a parturiente foi tratada com difenina), o a injeção pode ser repetida após 6-8 horas.
  • O uso profilático antes do parto não é recomendado para gestantes devido aos possíveis efeitos tóxicos ao feto.

Quais médicos você deve contatar se tiver deficiência de vitamina K?

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A vitamina K é necessária para a formação de protrombina e outras substâncias no fígado que garantem a coagulação do sangue. A vitamina K influencia a formação de coágulos sanguíneos e afeta a estabilidade das paredes dos vasos sanguíneos.

A vitamina K faz parte das membranas celulares, participa de processos energéticos, normaliza a função motora do trato gastrointestinal e a atividade muscular.

Fontes nutricionais, absorção, necessidade

Os produtos vegetais são ricos em vitamina K, especialmente couve-flor e repolho branco, abóbora, azeda, espinafre (100 g do produto contém 2-4 mg de vitamina K), e os produtos de origem animal incluem fígado de porco. Boas fontes de vitamina K são batatas, tomates, cenouras, ovos (cerca de 0,1 mg de vitamina K por 100 g de produto). Há muito pouca vitamina K nos laticínios. A vitamina K é estável durante o cozimento. Gorduras e ácidos biliares são necessários para sua absorção no intestino. O excesso de vitamina é depositado no fígado. A vitamina K é produzida por micróbios intestinais. A necessidade diária de um adulto é de cerca de 2 mg. A necessidade aumenta na segunda metade da gravidez e durante a amamentação, em climas muito quentes, em doenças acompanhadas de sangramento, doenças hepáticas e intestinais, tuberculose, uso prolongado de antibióticos, sulfonamidas e preparações de ácido salicílico, overdose de medicamentos que reduzem o sangue coagulação (anticoagulantes).

Deficiência de vitamina K

A hipovitaminose K puramente nutricional não ocorre em adultos, uma vez que a vitamina K é encontrada em muitos alimentos e é formada pela microflora intestinal. A deficiência de vitamina K, que requer mudanças na dieta e ingestão de suplementos de vitamina K, é possível nos seguintes casos:

  • ao suprimir micróbios intestinais produtores de vitamina K durante tratamento prolongado com antibióticos e sulfonamidas;
  • ausência prolongada de gorduras nos alimentos (o que é raro), necessária para a absorção da vitamina K;
  • absorção prejudicada de vitamina K devido à falha na entrada da bile no intestino (pedras, tumores do trato biliar) ou doença do próprio intestino, bem como doenças hepáticas (hepatite, cirrose);
  • em caso de overdose de medicamentos que reduzem a coagulação sanguínea (anticoagulantes), durante o tratamento com altas doses de salicilatos.

Com a deficiência de vitamina K, a formação de protrombina diminui, o que leva à diminuição da coagulação sanguínea e do sangramento. Na hipovitaminose K, o índice de protrombina está abaixo de 35-40% (a norma é 80-100%). Um sintoma precoce é o aparecimento de glóbulos vermelhos na urina. Os sinais de sangramento iminente são hemorragias na pele com leve pressão ou impacto, sangramento nas gengivas ao escovar os dentes, mastigar alimentos duros. Em casos graves, ocorrem hemorragias nas articulações, retina dos olhos e sangramento nasal. A anemia ocorre devido à perda de sangue.

A hipovitaminose K pode ocorrer em recém-nascidos, especialmente em bebês prematuros. Nos primeiros dias de vida, os recém-nascidos apresentam baixo nível de protrombina no sangue e ainda não existem micróbios no intestino que formem vitamina K. Há pouca vitamina K no leite humano, especialmente se houver pouca no leite humano. dieta da mãe durante a gravidez e lactação. O sangramento aparece no 2º ao 3º dia de vida. São observados sangramentos do nariz, boca, trato urinário, coto do cordão umbilical, subcutâneo, gastrointestinal e intracraniano. Um sintoma comum são fezes com alcatrão contendo sangue (melena). Sem tratamento, até 30% dos recém-nascidos morrem.

Prevenção da deficiência de vitamina K

Para prevenir a deficiência de vitamina K em recém-nascidos e reduzir a perda de sangue durante o parto, uma preparação de vitamina K é usada antes do parto. Se o trabalho de parto não ocorrer nas próximas 12 horas, esta dose será repetida. Ao tratar a hipovitaminose K em recém-nascidos, a dose diária de Vikasol não deve ser superior a 4 mg por via oral e 2 mg por via intramuscular (em 1 ml de solução a 1% de Vikasol 10 mg). Vikasol é usado para sangramento de várias origens, em cirurgia para prevenir sangramento, para prisão de ventre, hepatite epidêmica, para entrada retardada de bile no intestino e doenças intestinais com má absorção, para overdose de anticoagulantes, etc. mg de Vikasol. O tratamento é realizado sob o controle dos níveis de protrombina no sangue. A contra-indicação de uso é o aumento da coagulação sanguínea.

É preciso sempre monitorar a alimentação, reabastecer o corpo com minerais e vitaminas essenciais para prevenir a hipovitaminose. Em particular, a vitamina K é importante na coagulação do sangue. Uma pessoa recebe através dos alimentos: produtos animais e vegetais. Se sua dieta for balanceada, não haverá problemas de deficiência de vitamina K. Porém, os modernos nem sempre conseguem monitorar sua alimentação. Nesse caso, nosso corpo começa a sinalizar sobre problemas no sistema: desenvolve-se a síndrome hemorrágica (aumento do sangramento). Como compensar a deficiência de vitamina K e por que isso ocorre?

A vitamina K é uma substância orgânica solúvel em gordura. Suas reservas são encontradas em pequenas quantidades no fígado humano. A vitamina K controla o grau de coagulação do sangue e, portanto, previne hemorragias internas e hemorragias. Além disso, a substância útil é indispensável no processo de formação ou recuperação após lesões no tecido ósseo. Graças à vitamina K, a síntese protéica é realizada nos ossos, o que permite a formação de cálcio na quantidade necessária.

A vitamina K é um grupo bastante grande de vitaminas que são muito semelhantes entre si e desempenham quase as mesmas funções no corpo humano. São conhecidas duas vitaminas do grupo - K1 e K2. Eles são fáceis de encontrar na natureza. K1 está presente em grandes quantidades em muitas plantas, principalmente nas folhas. K2 é formado no corpo humano com a ajuda de microorganismos especiais.

Por que ocorre a deficiência de vitamina K?

A deficiência de vitamina K pode ocorrer em qualquer idade, mas é mais comum em bebês e recém-nascidos, especialmente em bebês prematuros. Nos primeiros dias de vida de uma criança, há um baixo nível de protrombina no sangue (proteína responsável pela coagulação do sangue e localizada no fígado), e ainda não há microflora no intestino que forma vitamina K .

Se havia pouca vitamina K na dieta da mãe durante a gravidez, o leite materno também contém quantidades insuficientes dela. Portanto, o sangramento aparece no 2º ao 3º dia de vida da criança. Se esta condição não for tratada, as consequências podem ser terríveis. Sem tratamento, 30% dos recém-nascidos morrem com esta síndrome.

Em crianças um pouco mais velhas, as causas da deficiência de vitamina K podem ser uma deficiência de bactérias essenciais nos intestinos e doenças que causam colestase.

Existem muitos motivos que influenciam o desenvolvimento da hipovitaminose K em adultos:

  • colelitíase;
  • nutrição intravenosa;
  • cirrose hepática, hepatite;
  • formações oncológicas e quimioterapia;
  • uso prolongado de medicamentos, antibióticos e antimicrobianos do tipo sulfonamida;
  • uso de medicamentos antitrombóticos (anticoagulantes);
  • doenças gastrointestinais;
  • alcoolismo;
  • desnutrição;
  • intervenção cirúrgica na cavidade abdominal;
  • ingestão excessiva de cálcio e fósforo pelo organismo, que afetam negativamente a síntese de vitamina K;
  • hemodiálise, doença renal crônica grave.

Sintomas de deficiência de vitamina K em adultos e crianças

Apesar da volumosa lista de razões para o desenvolvimento da deficiência de vitamina K, sua deficiência em adultos é bastante rara. Além disso, em um intestino saudável existem bactérias que podem produzir essa vitamina de forma independente. Portanto, se ocorrer deficiência de vitamina K, seus sintomas são pronunciados:

  • vomitar sangue, pois ocorre um pequeno sangramento no estômago;
  • sangramento nas gengivas, sangramento nasal também é possível;
  • grandes hematomas na pele;
  • sangramento menstrual intenso;
  • fraqueza, fadiga;
  • anemia;
  • calcificação cartilaginosa.

O que acontece quando há falta de vitamina K nas crianças, principalmente nos recém-nascidos? Com esta síndrome, o seguinte é observado com mais frequência:

  • sangramento pelo nariz, boca, trato urinário, cordão umbilical, subcutâneo, gastrointestinal e intracraniano;
  • excreção de fezes com alcatrão contendo sangue (melena).

A hipovitaminose K pode ser determinada por um exame bioquímico de sangue. Se os resultados do estudo mostrarem um nível baixo de protrombina no sangue de uma pessoa - dentro de 35% (a norma é 80-100%), então o risco de hemorragia com uma lesão leve é ​​muito alto. Sangramento aleatório pode ocorrer com níveis de protrombina no sangue abaixo de 20%, o que sinaliza deficiência de vitamina K.

Como compensar a deficiência de vitamina K

Existem duas maneiras de se livrar da deficiência de vitamina K no corpo:

  1. Normalização da dieta.
  2. Uso de medicamentos.

Alimentos que contenham vitamina K na quantidade necessária, quando consumidos regularmente, ajudam a eliminar a deficiência. A vitamina K é encontrada em abundância na couve de Bruxelas, brócolis, aipo, fígado de porco, carne, ovos, soja, tofu, queijos fermentados e alguns temperos verdes, como manjericão seco e salsa. O principal aqui é não exagerar e saber a dosagem permitida de uma substância útil por dia: bebês - 2 mcg, crianças de 1 a 3 anos - 30 mcg, homens - 120 mcg, mulheres - 90 mcg.

É possível compensar a deficiência de vitamina K com a ajuda do medicamento Fitomenadiona (vitamina K1). É administrado por via subcutânea ou intramuscular várias vezes ao dia. A dosagem do medicamento e a duração do tratamento dependem dos parâmetros de coagulação sanguínea. É necessária uma consulta preliminar com um médico.

Qual médico devo contatar?

Caso ocorram os sintomas descritos acima, deve-se consultar imediatamente um terapeuta e depois um nutricionista. O primeiro dará encaminhamento para exame de sangue clínico e bioquímico e, se necessário, prescreverá tratamento medicamentoso. Um nutricionista ajudará a organizar uma alimentação adequada e racional para o paciente.

Ações preventivas

A administração intramuscular de fitonadiona (vitamina K) na dose de 0,5-1 mg é recomendada para todos os recém-nascidos como prevenção da deficiência de matéria orgânica. Em recém-nascidos com alto risco de hemorragia intracraniana devido a trauma de nascimento ou doença hemorrágica, a injeção é indicada dentro de 3 a 6 horas após o nascimento.

Antes do início das intervenções cirúrgicas, os pacientes também recebem fitonadiona para fins preventivos.

Por isso, lembramos que a deficiência de vitamina K leva à doença hemorrágica. Portanto, é muito importante monitorar sua alimentação. Coma vegetais e frutas frescas, ervas, laticínios e produtos à base de carne diariamente. Afinal, esses produtos dão energia ao corpo e também eliminam o risco de desenvolver deficiência de vitamina K.

Não é o microelemento mais popular, embora seja importante na coagulação do sangue. O corpo humano o recebe de produtos animais e vegetais. Graças a uma alimentação equilibrada, será possível prevenir a deficiência de vitaminas.

A dieta deve ser tal que todos os microelementos necessários entrem no corpo. Você também precisa saber a que leva a falta de vitamina K. O corpo, como outros microelementos, precisa dela, portanto sua deficiência não é aceitável.

Tipos

Por que a vitamina K é necessária? Isto é devido às suas propriedades benéficas. A vitamina K é um grupo de microelementos de estrutura semelhante, de K1 a K7. O nome vem da palavra inglesa koagulation, que se traduz como “coagulação”. Ele entra no corpo de duas formas:

  • semelhante ou filoquinona - presente em vegetais verdes brilhantes;
  • como vitamina K2 ou menaquinona - sintetizada por microrganismos durante a ingestão de ração animal.

Recursos benéficos

Os bioquímicos identificaram as seguintes propriedades benéficas da vitamina K:

  • participação na formação da protrombina, necessária à coagulação do sangue;
  • produção da proteína osteocalcina, que protege contra fraturas e fortalece os ossos;
  • participa da absorção de cálcio;
  • normaliza a função renal;
  • reduz o risco de diabetes;
  • mantém a pele jovem.

A vitamina K é considerada um anabólico e fornece energia ao corpo. O componente é solúvel em gordura e permanece no fígado em pequenas quantidades. Afeta os níveis de açúcar no sangue. Com a penetração de produtos de baixa qualidade no corpo, as toxinas se acumulam no fígado. A substância é destruída pela luz solar e em soluções alcalinas. É necessário consumir vitamina K com moderação. Todos precisam saber quais alimentos a contêm. Também pode ser substituído por fontes na forma de comprimidos ou ampolas.

Fontes

Devido às suas propriedades benéficas, todas as pessoas precisam de vitamina K. Quais alimentos a contêm? O componente está em:

  • óleos vegetais e animais;
  • sucos frescos;
  • nozes;
  • mingaus e cereais;
  • vegetais;
  • repolho, espinafre, brócolis, alface;
  • frutas e frutas secas;
  • queijo e leite de cabra.

Carne bovina, bacalhau, porco, vitela e frango são ricos em vitamina K. Se você consumir esses alimentos regularmente, nunca enfrentará deficiência de vitamina K. Essas fontes são consideradas as mais úteis. Existe vitamina K em comprimidos e soluções. A dose só pode ser prescrita por um médico, você não deve fazer isso sozinho. O uso descontrolado de tais drogas pode causar consequências negativas. Isto também se aplica aos casos em que a vitamina K é tomada em ampolas. Você também deve ler atentamente as instruções de uso.

Deficiência de vitamina K

As crianças desde o nascimento podem ter falta de vitamina K no organismo, uma vez que há pouca vitamina K no leite materno. Além disso, se uma mulher teve má nutrição durante a gravidez, os recém-nascidos podem apresentar patologias, incluindo falta de várias vitaminas. Isso pode se manifestar como hemorragias internas e hemorragias.

A carne é um produto necessário, mas contém pouca vitamina K. Está presente no fígado dependendo da dieta do animal. Mas agora eles são alimentados com alimentos que provavelmente não serão benéficos. No intestino, a absorção da vitamina K ocorre de diferentes maneiras, necessitando de gorduras e secreção de bile.

Nas salsichas e nos pratos fritos, este elemento essencial não entra no corpo. A que leva a deficiência de vitamina K? Por causa disso, pode aparecer síndrome hemorrágica. Aparecem hemorragias intradérmicas e subcutâneas, sangramento interno e sangramento nas gengivas.

Sinais de Deficiência

A que leva a deficiência de vitamina K? Os seguintes sinais externos podem ser distinguidos:

  • fadiga elevada;
  • fraqueza;
  • desordens digestivas;
  • menstruação dolorosa;
  • anemia;
  • sangramento nas gengivas;
  • hematomas;
  • sangramento devido a ferimentos leves.

Se você tiver algum desses sinais, precisará reconsiderar seu estilo de vida e dieta. Isto pode ser devido à falta de vitamina K.

Razões para escassez

Por que ocorre a deficiência de vitamina K?As consequências negativas podem estar associadas aos seguintes motivos:

  • colelitíase e doenças hepáticas;
  • tomar antibióticos que destroem a microflora intestinal;
  • nutrição intravenosa de longo prazo.

Uma causa popular de deficiência são os anticoagulantes – medicamentos que reduzem a capacidade de coagulação do sangue. Na medicina, eles são frequentemente usados ​​para proteger contra coágulos sanguíneos. Esses medicamentos são prescritos para doenças do coração e dos vasos sanguíneos. Eles afinam o sangue e destroem a vitamina K.

Outras doenças que prejudicam a absorção de gorduras no intestino também podem causar falta da substância. Isto pode estar associado a colite, infecções, distúrbios gastrointestinais, disbacteriose e distúrbios do pâncreas. A hipovitaminose aparece devido à quimioterapia e anticonvulsivantes.

Se uma pessoa tem um metabolismo normal, ela possui vitamina K em quantidades normais. A hipervitaminose é rara, mas mesmo em grandes quantidades não causa consequências negativas. A substância não é tóxica, mas em algumas doenças deve ser prescrita e usada com cautela, pois o aumento da coagulação sanguínea é indesejável. A vitamina sintética é usada para lesões e feridas, úlceras pépticas.

Excesso

Você deve saber não apenas a que leva a falta de vitamina K, mas também como o excesso se manifesta. Este fenômeno é observado apenas em recém-nascidos. Causa síndrome hemolítica. Os seguintes sinais podem estar presentes:

  • especialmente em bebês prematuros;
  • hiperbilirrubinemia;
  • anemia hemolítica.

A sobredosagem não ocorre em adultos. Esta substância não tem efeito tóxico, seu excesso é facilmente eliminado de forma natural.

Norma diária

A quantidade necessária de vitamina K é determinada individualmente para cada pessoa. Para cada quilograma de peso você precisa de 1 mcg. Por exemplo, se uma pessoa pesa 70 kg, ela precisa de 70 mcg da substância por dia. As pessoas geralmente obtêm em quantidades maiores. As deficiências são raras e podem ocorrer devido a interações medicamentosas.

O corpo precisa de muito mais outras vitaminas, então apenas 1 mcg por 1 kg será suficiente para essa substância. O estilo de vida que as pessoas modernas levam muitas vezes causa falta de vitamina K. Para muitos, os intestinos não são normais e o metabolismo da gordura é frequentemente perturbado. A maioria das pessoas usa vários medicamentos.

Preservação de vitamina K

O nível deste componente diminui devido aos efeitos do álcool, refrigerantes e também com a ingestão excessiva de vitamina E. É pouco absorvido devido às substâncias que estão nos produtos acabados - conservantes, sabores, corantes, intensificadores de sabor e outros aditivos .

Mas é útil consumir kefir, iogurte e óleo de peixe. Se você mantiver um estilo de vida saudável e se alimentar bem, nunca terá deficiência de vitamina K.

Prevenção de escassez

Para prevenir a deficiência em recém-nascidos e reduzir a perda de sangue durante o parto, uma preparação de vitamina K é usada antes do parto. Se o trabalho de parto não começar dentro de 12 horas, a dose será repetida. No tratamento da hipovitaminose em recém-nascidos, a dose de Vikasol não é superior a 4 mg por via oral e 2 mg por via intramuscular.

Este medicamento é usado para vários tipos de sangramento em cirurgias, para constipação e hepatite epidêmica. A dose diária mais elevada para adultos é de 60 mg de Vikasol. O tratamento é realizado monitorando a protrombina no sangue. Uma alta taxa de coagulação sanguínea é considerada uma contra-indicação.

Dietética

A vitamina K tem efeito anti-hemorrágico. Por ser solúvel em gordura, deve ser reabastecido constantemente. Os produtos com este oligoelemento são considerados saudáveis ​​​​e acessíveis. Você pode facilmente criar um menu saudável a partir deles. A grande quantidade de vitamina nos vegetais permite consumi-la não só na quantidade necessária, mas também criar uma dieta adequada para quem está perdendo peso.

A vitamina controla o açúcar no sangue. Se você comer esses alimentos, o corpo ficará saturado e a sensação de falsa fome não o incomodará. Os vegetais verdes têm poucas calorias e, quando combinados com proteínas, são um ótimo almoço ou jantar.

Após o tratamento térmico, este microelemento não desaparece. Às vezes, sua quantidade até aumenta. Isto é determinado pela localização do nutriente. Por exemplo, as células vegetais dos vegetais excretam vitamina K e essa perda é reposta. Com o processamento industrial de frutas e hortaliças, assim como com a conservação, o componente desaparece.

Interação

A vitamina K não deve ser tomada com anticoagulantes. Quando eles interagem, o nível do microelemento diminui e a taxa de coagulação do sangue diminui. Durante o último trimestre da gravidez, as mulheres não devem consumir muita vitamina, pois ela pode ter efeito tóxico para o feto.

É utilizado em pequenas doses após o parto. Não deve ser tomado junto com vitamina E. A dose desse microelemento aumenta com o uso de antibióticos. Os agentes antibacterianos eliminam os microrganismos que formam a matéria no intestino delgado. Sua absorção é prejudicada devido aos barbitúricos. Portanto, uma alimentação saudável é importante.

A vitamina K é necessária para a produção de proteínas que são utilizadas no processo de coagulação do sangue. Também permite fortalecer os ossos e melhorar o crescimento do tecido ósseo graças ao trabalho da osteocalcina. Este componente afeta o bom funcionamento dos rins. É importante que todas as pessoas consumam vegetais frescos, frutas, ervas, laticínios e produtos à base de carne. Esses produtos não apenas fornecem energia ao corpo, mas também protegem contra a deficiência de vitaminas.