Kebbe - čo to je, ako pripraviť jedlo pomocou nástavca. Zaujímavé jedlo kebbe Čo je to kebbe ako variť

Mlynček na mäso je základným atribútom kuchyne. Tento prístroj využívajú gazdinky na prípravu mnohých tradičných a originálnych jedál - obracanie mletého mäsa na rezne, prípravu zeleninového či ovocného pretlaku, ale aj paradajkového pretlaku atď.

Väčšina moderných domácich spotrebičov sa dodáva s mnohými ďalšími prílohami a príslušenstvom, ktoré výrazne rozširujú funkčnosť zariadenia. Jedným z nich je kebbe. Čo je to v mlynčeku na mäso a prečo je to potrebné? Dnes sa na túto problematiku pozrieme bližšie.

Prečo potrebujete kebbe nástavec v mlynčeku na mäso?

Pri nákupe domácich spotrebičov na obracanie mäsa sa mnohé dodávajú s rôznymi prídavnými zariadeniami, ktoré sú súčasťou zariadenia. Jeden z nich má nepochopiteľný tvar v podobe trubice, z ktorej sa pripravuje arabský pokrm – jahňacie klobásky s rôznymi náplňami.

Čo je teda kebbe nástavec v mlynčeku na mäso? Je to dutá rúrka s tenkými stenami. Po naskrutkovaní na pracovnú časť zariadenia slúži na premenu mletého mäsa na duté klobásy. Následne sa plnia plnkou a tvarujú sa do malých obdĺžnikových rezňov.

Na prípravu tradičnej orientálnej pochúťky sa zvyčajne používa chudé jahňacie mäso s prídavkom jemne mletých pšeničných klíčkov a ďalších prísad – cibule, orieškov, korenia a byliniek.

Ako použiť?

Nie je potrebné najprv použiť kebbe nástavec. Pri rolovaní párkov sa používa predvarené mleté ​​jahňacie mäso zmiešané s ostatnými prísadami. Pred inštaláciou kebbe trysky sú rezné prvky - rošty a trysky - vopred odstránené.

Po inštalácii nástavca na kebbe sa mleté ​​mäso vloží do prijímacej misy a zariadenie sa zapne. Pred prípravou klobás sa oplatí vopred upraviť ich dĺžku (zvyčajne nepresahuje 5-6 cm), ale v závislosti od osobných preferencií a vkusu ju môže gazdinka obmieňať podľa vlastného uváženia.

Pri rolovaní kompozície vznikne dutá mäsová klobása, ktorá predstavuje vrchnú vrstvu rezňa. Po otočení by ste ho mali okamžite naplniť náplňou, inak sa náplň môže zlepiť a „obrobok“ stratí svoj tvar.

Poznámka! Napchať klobásu na prvýkrát je pre neskúseného kuchára dosť ťažké. Je lepšie to urobiť najskôr s dvoma ľuďmi, z ktorých jeden opatrne drží mäsový obal a druhý nakladá plnku malou lyžičkou.

Po naplnení sa rezne vytvarujú, obalia v múke a opražia na oleji na panvici, ugrilujú alebo opražia.

Autentický recept

Na čo teda slúži kebbe nadstavec v mlynčeku na mäso? Je vhodný na prípravu mnohých zaujímavých a nezvyčajných jedál. Tradične sa surové mleté ​​mäso používa na arabské kotlety, vo vnútri ktorých je rozložené jemne nakrájané mäso s dozlatista opečenou cibuľkou.

Na prípravu domácich rezňov môžete namiesto jahňacieho mäsa použiť bravčové alebo hovädzie fari s prídavkom chleba. V závislosti od svojej fantázie a preferencií môže žena v domácnosti samostatne kombinovať produkty a vytvárať svoje vlastné jedinečné majstrovské diela (napríklad zemiakové rezne so syrom alebo špenátovou náplňou).

Autentický recept na jedlo zahŕňa použitie nasledujúcich zložiek:

• Jahňacie - 1 kg;
• bulgur - 200 - 300 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• Soľ, korenie.

Na plnku:

• Mäso - 500 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• Píniové oriešky;
• Soľ, korenie.

Bulgur sa vopred namočí do studenej vody na 15 minút (pre dosiahnutie dobrých adhéznych vlastností). Potom vodu scedíme a vytlačíme. Jahňacie mäso prejdeme zariadením, spojíme s nakrájanou cibuľou, korením a namočeným bulgurom, miešame do hladka.

Niekedy je veľmi ťažké pripraviť chutné jedlá bez elektrických pomocníkov. Napríklad manuálne mletie mäsa zabralo veľa času, pretože robiť to na starých strojoch je niekedy veľmi ťažké. Ale vďaka moderným technológiám sa tento problém stáva minulosťou a niekoľko kilogramov mletého mäsa zomeliete doslova za 10 - 20 minút, hlavné je zvoliť výkonnejší elektrický mlynček na mäso a môžete sa pustiť do práce . Tento moderný prístroj umožňuje nielen mletie mäsa, ale pomáha aj pri príprave iných pokrmov. Takmer každý mlynček na mäso je vybavený prídavnými nástavcami, ktoré vám umožnia pripraviť šťavu, sekať, sekať a krájať zeleninu, ovocie a dokonca si dopriať domáce klobásy. Pomôže vám s tým príloha s názvom kebbe. Tento článok vám pomôže pochopiť, čo to je, ako tryska vyzerá a ako sa používa.

Kde môžem získať trysku?

Ako už bolo spomenuté, takmer všetky moderné elektrické mlynčeky na mäso sú vybavené takýmto nástavcom. Bohužiaľ, nie všetky ženy nielenže nevedia, ako ho používať, ale ani nevedia, čo to je. A keďže v krabici so zariadením našli neznámu prílohu, nevedia si ani predstaviť, prečo je to potrebné. Aby ste sa nepýtali „Kebbe, čo je to? , Oplatí sa prečítať článok až do konca. Tento nástavec je teda určený predovšetkým na prípravu tradičných arabských jedál. No váš elektrický mlynček na mäso vám to umožní rýchlo a bez zbytočných starostí. Na začiatok stojí za zmienku, že kebbe sú malé plnené jahňacie párky.

Aké produkty by som mal používať?

Nástavec na kebbe k mlynčeku na mäso vám umožní nielen použiť už overené recepty, ale aj vytvoriť si vlastné. Náplňou takýchto klobás je spravidla aj mäso, ale často sa používajú aj iné výrobky, predovšetkým zelenina. Vždy môžete tiež experimentovať s plnením klobás tak, že si pripravíte plnku napríklad z cibule, ryže, kapusty alebo iných produktov. Okrem toho môžete namiesto jahňacieho mäsa vždy použiť akékoľvek iné mäso. Receptov je veľa, môžete si vybrať presne to, čo máte najradšej alebo chcete vyskúšať. V skutočnosti existuje veľmi veľa možností receptov, a to ako pre milovníkov mastných a šťavnatých jedál, tak aj pre tých, ktorí uprednostňujú vegetariánske recepty, ako aj pre tých, ktorí sú na diéte. Niekto má rád jahňacie mäso s čili, mätou a bazalkou a existujú variácie na tému tatarák. Môžete pripraviť kebbe plnené syrom a špenátom a namiesto mletého mäsa použiť zemiaky. Okrem toho môžete použiť lososa ako samotnú klobásu, ale náplň môže byť vyrobená z kreviet.

Ako používať a čo sa stane?

Nástavec na kebbe umožňuje vytvárať duté mäsové trubičky (alebo klobásy, ako sa im tiež hovorí). Ďalej sú plnené rôznymi náplňami, po ktorých sú vyprážané a varené v pomalom hrnci. Milovníci zdravého či plnohodnotného jedla ich zvládnu uvariť aj v dvojitom kotli. Ako už bolo spomenuté, kebbies môžu byť buď mäsové alebo zeleninové, ale to všetko je vecou vkusu a osobných preferencií. Hoci spočiatku je to stále mäsové jedlo. V tomto prípade sa klobásy pripravujú z chleba a mletého mäsa približne v rovnakom pomere. Niektoré ženy v domácnosti nazývajú toto jedlo domáce klobásy alebo zrazy, ale to neznamená, že je menej chutné, zdravé alebo uspokojivé.

Čo sa stalo ako prvé?

Kebbe - čo to bolo pôvodne, odkiaľ sa vzalo také nezvyčajné meno? A hneď od začiatku to bolo lahodné a veľmi obľúbené arabské jedlo, ktorého názov pochádza od známeho lula kebabu, ktorý sa pripravuje z korenia, soli, cibule, jahňacieho tuku a mäsa. Z týchto produktov sa vyrábajú malé rúrkové párky, ktoré sa ukladajú na špízy a potom sa vyprážajú ako ražniči na žeravom uhlí. Preto sú názvy týchto jedál podobné. Ale ak sa predtým všetko robilo ručne, dnes sa miska na kebbe vďaka špeciálnym nástavcom pripravuje celkom jednoducho a rýchlo. Čo je kebbe v mlynčeku na mäso a podstatu jeho práce, môžete plne pochopiť až po jeho použití.

Ako nainštalovať trysku

Tento pekný malý doplnok k vášmu mlynčeku na mäso sa veľmi ľahko používa. Nemusíte sa báť, že sa vám niečo nepodarí, pokazíte jedlo alebo nebudete vedieť, ako nainštalovať trysku. Je ľahké pripraviť jedlo a nástavec môžete nainštalovať čo najrýchlejšie a bez zbytočných problémov. Inštalácia kebbe je úplne rovnaká ako u ostatných, ktoré sa dodávajú s vaším elektrickým mlynčekom na mäso. Nástavec kebbe, rovnako ako ostatné prvky kuchynského elektrického spotrebiča, je inštalovaný na hlave (ide o pracovný kovový blok). Pred inštaláciou trysky nezabudnite odstrániť perforovanú mriežku a nôž. Kebbe má úzke hrdlo, ku ktorému je pripevnená kishka alebo iná alternatíva určená na držanie domácej klobásy. Potom musíte zapnúť elektrický mlynček na mäso - a môžete začať konať alebo sa naučiť vyrábať takéto klobásy. Ak ste nikdy nič podobné nerobili, je tu pre vás malá rada - po zapnutí stroja budete musieť črevo držať jednou rukou a tým kontrolovať rovnomernosť jeho postupného plnenia, ktorú nepotrebujete robiť čokoľvek iné okrem pravidelného pridávania mletého mäsa do mlynčeka na mäso. No, čo napchať, z čoho pripraviť mleté ​​mäso, vyprážať, dusiť alebo piecť takéto chutné klobásy v rúre - je to na vás osobne.

Čo je to za prílohu?

Prezentovaná tryska v lacných a stredne drahých modeloch je takmer vždy vyrobená z plastu. A čím je samotné zariadenie drahšie, tým je plast kvalitnejší a odolnejší. Samozrejme, najlepšou možnosťou sú kovové prílohy. Teraz musíme zistiť, čo je kebbe v mlynčeku na mäso a ako vyzerá táto príloha. V prvom rade si treba uvedomiť, že ide o nezvyčajný doplnok k vášmu mlynčeku na mäso, keďže sa skladá z dvoch častí naraz, takže váš kuchynský elektrospotrebič bude mať o jednu časť viac. Takže prvá časť, ktorá je pripevnená k kovovému pracovnému bloku, je vyrobená vo forme kruhu s tromi veľkými otvormi. Vo vnútri tejto časti je veľká, dlhá, zaoblená vydutina, ktorá tvorí dutinu klobás. Druhá časť je vyrobená vo forme širokého orezaného kužeľa. Hlavným účelom tejto časti je formovanie stien z mletého mäsa. Široká strana je pripevnená k prvej časti trysky. Ich vzájomné pôsobenie umožňuje získať duté klobásy, ktoré sú plnené rôznymi náplňami.

Ak ste nikdy nerobili kebbe klobásy, určite by ste ich mali vyskúšať. Pri ich príprave nie je nič zložité, hlavnou vecou je pochopiť a pochopiť prílohu kebbe. Už viete, čo to je, a tak môžete potešiť svojich blízkych lahodným, uspokojujúcim mäskom alebo diétnymi párkami. Vaša rodina a hostia nepochybne ocenia také nádherné jedlo a jednoducho vás odmenia mnohými komplimentmi a vďačnosťou. A kebbe nástavec vám s tým pomôže. Fotografia tejto časti mlynčeka na mäso vám pomôže identifikovať ju a rýchlo ju nájsť, samozrejme, ak ste ešte neprišli na to, čo to je.

Moderné technológie nám výrazne zjednodušili život a priniesli veľa nového do všetkých oblastí. Jednou z týchto oblastí je napríklad varenie, jednoduchá príprava jedla, ako sa na prvý pohľad môže zdať, no ovplyvnil ju aj pokrok.

Objavili sa nové vychytávky (multivariče, konvektomaty, mikrovlnné rúry, elektrické mlynčeky na mäso atď.) a možnosť komunikácie medzi ľuďmi v rôznych častiach sveta (napríklad pomocou internetu alebo mobilnej komunikácie) obohatila kuchyne. s novými receptami.

Kebbe je len príbeh o novom zariadení v kuchyni a novom recepte na chutné jedlo.

Kebbe - čo je to?

Kebbe je doslovne preložený z arabčiny ako „kupola“ a zahŕňa dva pojmy. Prvým je tradičné mäsové jedlo orientálnej kuchyne. Kebbes sa nazývajú mäsové koláče, klobásy alebo kotlety s náplňou.

Pripravené sú dve jahňacie mäso: jedno s prídavkom špeciálne mletej pšenice (bulgur) a druhé s píniovými orieškami. Z prvého mletého mäsa sa vyrába škrupina, ktorá pripomína kupolu (odtiaľ názov), ktorá je naplnená mletým mäsom s orechmi. Mäsové koláče sa potom vyprážajú na oleji.

Proces výroby kebbe nemožno nazvať jednoduchým. Nástavec na mlynček na mäso, nazývaný aj kebbe, to pomôže výrazne zjednodušiť. S jeho pomocou sa dajú ľahko vytvárať duté škrupinové rúrky, ktoré sa následne plnia náplňou.

Tryska v jednoduchom a elektrickom mlynčeku na mäso

Popis kebbe rezne mnohým pripomenie známe i známejšie zrazy. A tu vyvstáva otázka: je možné pripraviť kebbe bez špeciálnej prílohy? Áno, je to možné, lebo akosi to Arabi pripravovali stáročia bez technických inovácií.

Samozrejme, nikto nenavrhuje sekanie mäsa nožom na mleté ​​mäso, ale iba učenie sa o rozdieloch pri príprave kebbe v bežnom a elektrickom mlynčeku na mäso.

Majitelia jednoduchého mlynčeka na mäso budú môcť pripraviť iba mleté ​​mäso na obal a náplň. Samotné kotlety sa budú musieť formovať ručne. Aby ste to urobili, budete musieť urobiť guľu z prvého mletého mäsa a vložiť náplň do stredu.

Väčšie šťastie majú gazdinky, ktoré majú v kuchyni takého pomocníka, akým je elektrický mlynček na mäso. Toto užitočné zariadenie pripraví mleté ​​mäso a vytvorí párky na plnenie, ak je vybavené nástavcom na kebbe.

Kde získať trysku, ako ju nainštalovať a používať

Nadstavec na kebbe je súčasťou takmer všetkých moderných modelov elektrických mlynčekov na mäso, dá sa však zakúpiť aj samostatne v špecializovaných predajniach domácich spotrebičov alebo objednať online.

Tento príjemný doplnok k mlynčeku na mäso je vždy vyrobený z plastu, keďže sa používa na hotové mleté ​​mäso. Čím je elektrospotrebič drahší a kvalitnejší, tým je hubica vyrobená z odolnejšieho a trvácnejšieho plastu.

Skladá sa z dvoch častí. Prvá časť, ktorá je pripevnená k hlave (kovový pracovný blok), je kruh so zaobleným a dlhým vydutím. Druhá časť vo forme širokého zrezaného kužeľa je nasadená na prvú časť dýzy. Po zostavení je kebbe nástavec dutá rúrka s tenkými stenami.

Inštalácia je rovnako jednoduchá a jednoduchá ako akékoľvek iné príslušenstvo, ktoré sa dodáva s mlynčekom na mäso. Pred inštaláciou dýzy nie je potrebné brúsiť nože, naopak je potrebné odstrániť rezné prvky (perforovanú mriežku a nôž).

Toto zariadenie pomáha vyrábať duté rúrky z mletého mäsa s rovnomernou hrúbkou steny, ale bez praktických skúseností bude ťažké zvládnuť túto úlohu sami prvýkrát, takže je lepšie zapojiť do procesu asistenta.

Jedna osoba opatrne prijme vytvorenú mäsovú klobásu a druhá naloží mleté ​​mäso do prijímacej misky elektrického mlynčeka na mäso. Postupom času, s dostatočným tréningom, si poradíte aj sami.

Ako variť kebbe

Ingrediencie	Množstvo
Na mletú škrupinu: -
jahňacie -	1 kg
žiarovky -	1 médium
bulgura -	300 gramov
soľ a korenie -	chuť
Na prípravu náplne: -
jahňacie -	500 gramov
žiarovky -	1 médium
píniové oriešky -	150 gramov
maslo -	50 gramov
soľ a korenie -	chuť
Čas varenia: 120 minút	Obsah kalórií na 100 gramov: 264 kcal

Existuje viac ako jeden recept na výrobu kebbe. Líšia sa druhmi mäsa, z ktorých sa mleté ​​mäso pripravuje, ako aj plnkami. Toto jedlo môže mať rôzne náplne: mleté ​​mäso, zeleninu, syr alebo bylinky. Aby ste však ochutnali pravé kebbe, mali by ste si ho aspoň raz uvariť podľa autentického receptu z jahňaciny s bulgurom a píniovými orieškami.

Algoritmus varenia:

Orientálna kuchyňa je známa svojou neprekonateľnou schopnosťou kombinovať vo svojich jedlách celé kytice vôní bylín a korenín, preto sa o tejto ingrediencii na kebbe oplatí hovoriť samostatne.

Čierne korenie, rasca, škorica, koriander, zázvor, klinčeky, muškátový oriešok a kardamóm skvele doplnia chuť jahňacieho mäsa. Pred pridaním do mletého mäsa sa korenie musí zmiešať a rozdrviť v mažiari.

V pôvodnej receptúre na mleté ​​črievko sa používa bulgur – pšeničná obilnina, ktorá sa pred sušením a mletím tepelne upravuje parou. Ak si nemôžete kúpiť bulgur v obchode, môžete sa z tejto situácie dostať dvoma spôsobmi.

Prvým je nahradiť chýbajúcu zložku inou, ktorá má podobné vlastnosti: jačmeň, ruža alebo proso.

Druhým spôsobom je skúsiť si vyrobiť bulgur sami. Na výrobu domáceho bulguru je potrebné pšeno namočiť do vriacej vody, potom usušiť, pomlieť nahrubo a opražiť na panvici s maslom.

Na východe sa jahňacie mäso používa na kebbe, keďže Arabi kvôli svojmu náboženskému presvedčeniu nesmú jesť bravčové mäso. Ale tu často nájdete recepty s mletým hovädzím a bravčovým mäsom. Takáto náhrada, samozrejme, môže byť možná, ale už to nebude skutočne arabské jedlo.

Vytvarované rezne môžeme nielen vyprážať na tuku, ale aj uvariť v jahňacom vývare alebo upiecť v rúre. Posledná možnosť je vhodná pre tých, ktorí sledujú svoju postavu.

Druhú cibuľu nakrájame a opražíme na tuku. Jahňacie mäso prejdeme cez mlynček na mäso a potom ho zmiešame s opraženou cibuľou. Pridáme koreniny, trochu vody a dusíme na panvici. Po odparení vody pridajte píniové oriešky a zvýšte oheň. Smažte ďalšie tri minúty.

Na mlynček na mäso nainštalujeme špeciálny kebbe nástavec, cez ktorý prechádzame hotové mleté ​​mäso. Dostaneme valce určitej veľkosti, ktoré by mali byť naplnené jahňacím mäsom a orechmi, pričom okraje opatrne utesniame.

Potom je potrebné kebbe znova vyprážať na tuku, kým sa neuvarí a nepodáva.

Kebbe je najlepšie podávať s bylinkami alebo nadrobno nakrájanou zeleninou.

Recept na libanonské kebbe

Ingrediencie:

• bulgur - 200 g
• mleté ​​​​hovädzie mäso - 1200 g
• cibuľa - 2 ks.
• korenie, soľ, korenie
• maslo - 75 g
• píniové oriešky - 100 g.

Bulgur alebo pšeničné zrná treba na pol hodinu namočiť do vody, najlepšie teplej a vyžmýkať. Hovädzie mäso, cibuľu a koreniny pomelieme na mäsovom mlynčeku a všetko dôkladne rozmixujeme v mixéri, potom odložíme do chladu. Zvlášť pomelieme 300 g hovädzieho mäsa, píniové oriešky, premiešame a orestujeme na oleji. Nezabudnite pridať aj ďalšiu cibuľu. Hotové mleté ​​mäso by sa malo nakrájať na malé kúsky a ruky musíte najskôr navlhčiť vodou, ako pri príprave lula kebabu. Musíte šikovne vyrábať gule a dať im tvar koláčov. Mali by byť naplnené prvým mletým mäsom a pečené v rúre. Kebbe podávame posypané nadrobno nasekanými bylinkami. Libanonci radi zdobia jedlo bazalkou a špeciálnou bylinkou zvanou kunjuk. Dodáva mäsu pikantnosť a originálnu chuť. Pri zdobení misky môžete využiť vlastnú fantáziu a ozdobiť kebbe zeleninou alebo aj ovocím.

Kebbe je gurmánske jedlo. Len sa topí v ústach, ak ho uvaríte správne. Pokiaľ ide o obsah kalórií a výhody jedla, môžete ho jesť bez strachu.

Úžasne lahodný recept na kebbe vo videu:

V dynamickom rytme moderného života sa čoraz viac obklopujeme elektrickými pomocníkmi. Kuchyňa nie je výnimkou. Pamätajte, koľko času a námahy stála príprava mäsa a jeho spracovanie na mleté ​​mäso! Teraz zvládnete mleté ​​mäso v priebehu niekoľkých minút vďaka elektrickému mlynčeku na mäso. A pomocou rôznych nástavcov môžete nielen nasekať mäso, zeleninu, orechy a ovocie, ale aj vytlačiť šťavu a dokonca si dopriať vynikajúce domáce klobásy. Pomôže k tomu nástavec kebbe.

Čo je to kebbe nástavec a prečo je potrebný v mlynčeku na mäso?

Väčšina šťastných majiteľov elektrických mlynčekov na mäso väčšinou tento nástavec vezme do ruky pri vybaľovaní nového tovaru a potom naň pohodlne zabudne. Niektorí sa o informácie zaujímajú a až potom ich pošlú do schránky. A len časť šťastlivcov sa ho naučí používať a zdokonalí sa v príprave kebbe a domácej klobásy.

Kebbe je tradičné arabské jedlo. Kebbe klobásy sú podobné rezňom s náplňou: škrupina z mletého mäsa obsahuje náplň z rôznych prísad (mleté ​​mäso, huby, vlašské orechy). Tak sa nazýva aj dýza vyrobená vo forme dutej rúrky, pomocou ktorej môžete robiť tunely z mletého mäsa.

Konfuzér na kebbe sa pripevňuje k mlynčeku na mäso rovnako ako ostatné nástavce. Stačí najskôr vybrať nôž a gril z tela. Môžete z nej vyrobiť aj domácu klobásu a párky tak, že na šišku nasadíte obal na klobásu.

Na rýchlu a presnú výrobu kebbe klobás je potrebná určitá dávka šikovnosti a zručnosti.

Kebbe zmätok na elektrický mlynček na mäso

Zmätočné zariadenia sú vyrobené z plastu, niekedy z kovu. Plastové diely sú krehkejšie a vyžadujú si starostlivé zaobchádzanie. Vo vysoko kvalitných modeloch sú elektrické mlynčeky na mäso a nástavce vyrobené z odolnejšieho plastu, sú odolnejšie ako ich lacné náprotivky. Pri kúpe kuchynskej linky dôkladne skontrolujte nástavce, či na nich nie sú otrepy, triesky a praskliny – žiadne by tam byť nemali.

Kovové časti sú samozrejme pevnejšie, no vyžadujú si aj starostlivú starostlivosť. Ak ich po umytí zabudnete poriadne vysušiť, zhrdzavejú.

Váš elektrický mlynček na mäso nemal v súprave takýto nástavec? Nebojte sa, poradcovia v obchode s domácimi a digitálnymi zariadeniami vám pomôžu s výberom toho správneho príslušenstva.

Ako používať trysku?

Postupné použitie zmätku:

1. Tryska je dokončená v dvoch častiach: prvá časť (kruh s dlhou konvexitou) je pripevnená k hlave tela zariadenia. Na ňu sa nasadí druhá časť podobná zrezanému kužeľu. Nezabudnite vybrať nôž a mriežku z mlynčeka na mäso!
2. Pri mäsovom obale je lepšie zrolovať mleté ​​mäso a pripraviť ho vopred.
3. Po inštalácii elektrického mlynčeka na mäso sa pripravené mleté ​​mäso vloží do misky.
4. Zapneme zariadenie, pretlačíme mleté ​​mäso cez zmätok a začneme vyrezávať klobásy dlhé 5-6 cm.
5. Veľmi opatrne položte kúsky na reznú dosku.

Kebbe môžete naplniť pomocou výrobníka klobás

Pripravené klobásy možno vyprážať na tuku alebo grilovať, ale aj piecť v rúre.

Ak ešte nemáte elektrický mlynček na mäso, nebojte sa, kebbe confuser je vyrobený aj pre mechanické modely. Skúsení kuchári odporúčajú pred začatím práce vychladiť mechanický mlynček na mäso v mrazničke, potom sa údeniny stanú pastvou pre oči.

Nástavec na kebbe je moderné zariadenie na mlynčeky na mäso, vďaka ktorému môžete nielen nakŕmiť svoju domácnosť domácou klobásou, ale prekvapiť hostí aj exotickým pokrmom z orientálnej kuchyne. Existuje veľké množstvo receptov na kebbe a pohodlné a jednoduché riešenie vo forme zmätovača vám pomôže pripraviť kulinárske majstrovské diela každý deň.