วิธีการอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหาร คุกกี้อาหารข้าวโอ๊ต: องค์ประกอบ, BJU, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์, สูตรอาหารแสนอร่อย ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

อิรินา คัมชิลินา

การทำอาหารให้ใครสักคนน่าพึงพอใจมากกว่าการทำอาหารให้ตัวเอง))

เนื้อหา

ผู้หญิงที่กำลังคิดจะเปลี่ยนอาหารเพื่อประโยชน์ของรูปร่างของเธอ มักจะประสบปัญหาขาดน้ำตาลและไม่สามารถดื่มชากับของอร่อยได้ - สิ่งนี้จะส่งผลต่อน้ำหนักของเธอทันที ในสถานการณ์เช่นนี้คุณควรเก็บคุกกี้ข้าวโอ๊ตไว้ที่บ้าน แต่แนะนำให้ทำด้วยตัวเองด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยอย่างแน่นอน

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้าน

สินค้าอบดังกล่าวมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับชุดส่วนผสมในสูตร:

• แคลอรี่ต่ำ. เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาการออกกำลังกายที่หวานและนับทุกอย่างที่มาถึงโต๊ะอย่างแน่นอน คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเหล่านี้เหมาะสำหรับวิธีการที่เข้มงวด เมื่อคุณต้องการทำอะไรบางอย่างให้ตัวเองพอใจโดยไม่แหกกฎ
• ขนมอบเพื่อสุขภาพ มันแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าโดยหลักตรงที่สามารถประกอบด้วยไข่ เนย ถั่ว ฯลฯ หลักการของการกำหนดไม่ใช่การลดปริมาณแคลอรี่ แต่เป็นการลดสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ "ว่างเปล่า" เช่น น้ำตาล เนยเทียม .
• ขนมหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ที่นี่นอกเหนือจากเนื้อหาแคลอรี่แล้วยังจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพื้นหลังอินซูลินของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานด้วยดังนั้นจึงเลือกสูตรอาหารตามความต้องการส่วนบุคคลของร่างกายและแพทย์ที่เตรียมอาหาร

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตรีด

ชุดส่วนผสมถูกกำหนดโดยสูตรที่เลือก: หากคุณดูการอบข้าวโอ๊ตตาม GOST มันจะเป็นแป้งที่นุ่มและเข้มข้น อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอันตรายเกินไปสำหรับรูปร่างนี้ - มีน้ำมันเพียงเล็กน้อย แป้งข้าวโอ๊ตเป็นส่วนใหญ่ และไม่มียีสต์ ในตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ ไขมันจะถูกกำจัดออกไป: ไข่แดง, เนย, ครีมเปรี้ยว ส่วนผสมหลักสำหรับคุกกี้อาหารข้าวโอ๊ตโฮมเมด:

• แป้งโฮลเกรนหรือซีเรียล
• น้ำ;
• น้ำผึ้งหรือหญ้าหวาน
• อาจเป็นน้ำมันพืชเล็กน้อย

รำ (ส่วนใหญ่เป็นข้าวโอ๊ตข้าวไรย์) เป็นแขกประจำในองค์ประกอบ สารให้ความหวานอาจไม่ใช่น้ำผึ้ง แต่เป็นลูกเกด (และผลไม้แห้งอื่น ๆ ) สำหรับความหนืดขอแนะนำให้ใช้ไข่ขาวซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเนื่องจากขาดไขมัน ความหนาและความนุ่มของแป้งที่ไม่มีน้ำมันสามารถให้เนื้อของกล้วยสุกเกินไป, คอทเทจชีสขูดไขมันต่ำ, น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลสีเหลือง - นุ่มกว่าสีเขียว แต่ไม่หวานเท่าสีแดง มักใช้นม kefir และนมอบหมักแทนน้ำ

วิธีทำแป้งข้าวโอ๊ต

ต้นแบบของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับการทดลองที่บ้านไม่ใช่ธัญพืชซึ่งคุณไม่สามารถบดได้อย่างเหมาะสม: สะดวกและเชื่อถือได้มากกว่าในการบดเกล็ด อาจเป็นเฮอร์คิวลีส แต่เนื่องจากความหนาแน่นและความหยาบของเปลือกจึงสามารถกระตุ้นให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในทางเดินอาหารได้ดังนั้นคุณควรระวังด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตสำหรับปรุงโดยไม่ต้องปรุง

มีหลายทางเลือกในการทำแป้งที่บ้าน:

• ผ่านเครื่องบดกาแฟ: เติมข้าวโอ๊ตเพื่อให้มีเนื้อที่ว่างประมาณ 1/3 บดด้วยความเร็วสูงสุดเป็นเวลา 2-3 นาที ยิ่งนานแป้งก็จะยิ่งละเอียด
• เครื่องปั่น เกล็ดขนาดใหญ่ (Hercules) อาจไม่ได้รับการยอมรับ - ให้เอาชิ้นบาง ๆ ทำงานเหมือนเครื่องบดกาแฟด้วยความเร็วสูงสุด
• ด้วยมือในครก ยาวและยาก: มือที่ถือสากนั้นตึงมาก สะเก็ดจะต้องเทในส่วนที่เล็กมาก

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ต

ขนมอบที่ง่ายที่สุดที่ไม่เป็นอันตรายต่อกระบวนการลดน้ำหนักนั้นเป็นของที่ใช้ระบบ Dukan ตามวิธีนี้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในอาหารปรุงด้วยรำข้าว โยเกิร์ตขาว ไข่และเกลือเท่านั้น สำหรับผู้ที่ชอบหวานจะมีการเติมสารให้ความหวาน อย่างไรก็ตามในภาพผลิตภัณฑ์ดูไม่เรียบร้อยมากนักและรสชาติก็ไม่เหมาะกับทุกคนด้วย หากคุณปฏิบัติตามระบบลดน้ำหนักที่เข้มงวดน้อยกว่า ให้ศึกษาสูตรอาหารด้านล่าง: สูตรอาหารเหล่านี้จะแข่งขันกับขนมหวานที่ผลิตจากโรงงานก็ตาม

คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดที่ไม่มีเนยหรือมาการีน

การอบอาหารในรูปแบบที่อร่อยมากซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับขนมชนิดร่วนแม้ว่าจะไม่มีไขมันสัตว์ก็ตาม คุกกี้จะมีลักษณะร่วน นุ่มด้านใน หนาแน่นด้านนอก คุณสามารถกระทืบได้ทั้งตอนเช้าและตอนเย็น สินค้านี้เหมาะมากสำหรับเป็นอาหารทารก เตรียมพร้อมสำหรับครอบครัวของคุณเพื่อขอให้คุณอบถาดอบอีกสองสามแผ่น องค์ประกอบมีดังนี้:

• น้ำผึ้งเหลว - 1/3 ถ้วย;
• แป้งสาลี – 45 กรัม;
• แป้งข้าวโอ๊ต (หรือเกล็ดบาง) – 200 กรัม
• ไข่ประเภท 2 – 2 ชิ้น;
• ผงฟู;
• วานิลลิน

การเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเหล่านี้จะทำได้อย่างรวดเร็ว:

1. ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในชาม เขย่าหลายๆ ครั้งเพื่อกระจายผลิตภัณฑ์ให้เท่าๆ กัน
2. ตีไข่ใส่น้ำผึ้งผสม
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนวดอย่างรวดเร็ว: แป้งจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็วและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็จะใช้งานได้ยาก
4. ใช้ช้อนชาปั้นเป็นลูกบอลขนาดใหญ่แล้ววางบนถาดอบเทฟลอน หากคุณมีเฉพาะแบบธรรมดา ให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ก่อน อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างคุกกี้ 5-7 ซม.
5. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 200 องศา กินหลังจากระบายความร้อน

สูตรง่ายๆ สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir

แม้แต่ผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายก็ไม่ห้ามขนมอบดังกล่าว แต่มีข้อแม้ที่ว่าพวกเขาไม่ใช่องค์ประกอบหลักของอาหารของคุณ หากคุณไม่มีฟันหวานคุณสามารถลบผลไม้แห้งออกจากรายการได้ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติเท่านั้น โครงสร้างของผลิตภัณฑ์คล้ายกับมูสลี่ ส่วนผสมพื้นฐานของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในอาหารดังกล่าว:

• kefir ที่มีไขมันใด ๆ – 2 ถ้วย;
• ผลไม้แห้ง – 50 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตและเกล็ด - รวม 400 กรัม
• น้ำผึ้ง – 1/4 ถ้วย;
• อบเชยวานิลลิน

การทำคุกกี้เป็นเรื่องง่าย:

1. ขอแนะนำให้ใช้อัตราส่วนของเกล็ดต่อแป้งเท่ากัน แต่ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ: สำหรับขนมอบที่นุ่มกว่าคุณต้องใช้แป้งมากขึ้นสำหรับขนมอบที่กรอบจะให้ความสำคัญกับเกล็ดเป็นหลัก ควรเทส่วนผสมแห้งด้วย kefir แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ผลไม้แห้งนึ่ง ผสมกับน้ำผึ้ง อบเชย และวานิลลา
3. เพิ่มแป้งลงในโจ๊กซีเรียลนวดแป้งด้วยมือ: มวลจะเหนียวดังนั้นฝ่ามือของคุณจะต้องชุบน้ำบ่อยๆ
4. ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วแบน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรนี้คล้ายกับสูตรที่นำเสนอข้างต้น แต่มีคุณสมบัติที่สำคัญ - ไม่ต้องใช้เตาอบ แต่เป็นหม้อหุงช้า คุกกี้มีความกรอบพอๆ กัน แต่ใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย ชุดส่วนผสมนั้นง่าย:

• ข้าวโอ๊ต – 1.5 ถ้วย;
• ไข่ประเภทสูงสุด
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ลูกเกด;
• เกล็ดมะพร้าว - สำหรับตกแต่ง;
• น้ำมันพืช.

คุกกี้แคลอรี่ต่ำจัดทำดังนี้:

1. ทอดเกล็ดในกระทะที่แห้งจนได้สีทอง
2. ตีไข่กับน้ำตาลรวมกับลูกเกดนึ่ง
3. เทลงในซีเรียลที่เย็นแล้วแล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
4. อัดจารบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันวางลูกบอลคุกกี้ในอนาคตที่คลุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ปรุงโดยใช้ "ทอด" เป็นเวลาสี่ชั่วโมง จากนั้นพลิกกลับและทำซ้ำขั้นตอนนี้

คุกกี้กับข้าวโอ๊ตและคอทเทจชีส

ผลิตภัณฑ์หลักที่น่าสนใจควบคู่กันไปทำให้ได้แป้งที่นุ่มและเกือบโปร่งสบาย สูตรประกอบด้วยเนยซึ่งหากคุณต้องการลดแคลอรี่และไขมันสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน รายการส่วนผสมมีดังต่อไปนี้:

• เกล็ดข้าวโอ๊ตบาง ๆ - แก้ว;
• ประเภทไข่ 1;
• คอทเทจชีสหรือริคอตต้าบด 5% - 100 กรัม
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อบเชย, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นอาหารทีละขั้นตอน? คำแนะนำนั้นง่าย:

1. บดคอทเทจชีสกับน้ำตาล
2. ตีไข่ผสมกับข้าวโอ๊ตและเนยละลาย
3. หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้รวมมวลทั้งสองเข้าด้วยกันและเพิ่มอบเชย
4. นวดแป้งแบ่งเป็นลูกเล็ก (ใหญ่กว่าวอลนัทเล็กน้อย) วางบนถาดอบในระยะสั้นๆ กดโดยใช้ก้นแก้ว
5. ปรุงที่ 190 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

มีทัศนคติที่ว่าในระหว่างการลดน้ำหนักคุณไม่สามารถกินของหวานและอาหารประเภทแป้งได้ ช่วงนี้เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน และนี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้เพราะเค้กและคุกกี้แสนอร่อยได้ช่วยปลอบประโลมจิตใจในวันที่มืดมน และตอนนี้เมื่ออยู่ในช่วงควบคุมอาหารจำเป็นต้องพูดว่า "ไม่" กับความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านั้นที่ได้รับอนุญาตเมื่อใดก็ได้

การละทิ้งของหวานอาจนำไปสู่ความสิ้นหวังและภาวะซึมเศร้าสำหรับผู้ที่ชอบของหวานแบบเดิมๆ และนี่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เมื่อเป้าหมายหลักคือความปรารถนาที่จะมีหุ่นเพรียวและกระชับที่น่าทึ่ง ดังนั้นเราจึงรีบเร่งเพื่อให้คุณพอใจคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยจะสามารถตอบสนองนิสัยการกินของหวานได้ นอกจากนี้ยังจะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยสารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์

วิธีทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่ต่ำโดยไม่เสียรสชาติ

ข้าวโอ๊ตเองถึงแม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง แต่ก็ไม่ได้เก็บเป็นไขมัน ในทางกลับกัน ต้องขอบคุณมันที่ช่วยทำความสะอาดลำไส้ และวิตามินและแร่ธาตุที่รวมอยู่ในส่วนประกอบของมันจะขจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด

แต่สารเติมแต่งต่างๆ ที่ใช้ระหว่างการอบอาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณได้ เราจะบอกเคล็ดลับในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีลแคลอรี่ต่ำให้อร่อยและในเวลาเดียวกันที่บ้าน

ใช้อาหารแคลอรี่ต่ำและแทนที่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ: แป้งสาลีกับข้าวโอ๊ต เนยกับน้ำมันพืช น้ำตาลกับผลไม้หรือผลไม้แห้ง

หากต้องการทำข้าวโอ๊ตเอง ให้ใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นความเร็วสูงที่มีใบมีดคมๆ และบดข้าวโอ๊ตให้ละเอียด

เมื่อสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตต้องใช้ไข่ ให้ใช้เฉพาะไข่ขาว เพราะไข่แดงมีประโยชน์น้อยกว่ามาก แต่มีไขมันที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วลงในสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีลแคลอรี่ต่ำได้ สามารถพิจารณาวอลนัทได้ทุกประเภทและเข้าถึงได้ง่ายที่สุด นอกจากนี้ผลไม้แห้งทุกชนิดยังสามารถใช้เป็นไส้คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดได้ แต่เมื่อเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วลงในคุกกี้ คุณต้องเข้าใจว่าปริมาณแคลอรี่ของขนมอบเพิ่มขึ้นเนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้ ดังนั้นควรระมัดระวังเรื่องปริมาณด้วย

แป้งสำหรับคุกกี้ไดเอทที่มีข้าวโอ๊ตมักจะม้วนออกมาได้ไม่ดีนักและยากต่อการขึ้นรูปเป็นรูปทรงคุกกี้ที่ต้องการ ดังนั้นจึงแนะนำให้วางบนถาดอบด้วยช้อน แต่ถ้าคุณต้องการให้คุกกี้มีรูปร่างที่ต้องการเมื่อวางบนถาดอบ ให้ใช้วงแหวนโลหะพิเศษหรือที่ตัดคุกกี้อื่นๆ หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวให้ทำแหวนจากขวดพลาสติกธรรมดาโดยตัดก้นให้เป็นวงแหวน

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยและแคลอรี่ต่ำ

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารต่างๆ สำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ต ซึ่งแต่ละสูตรคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วลงไปได้หากต้องการ

คุกกี้ข้าวโอ๊ต kefir กับแอปเปิ้ล

สูตรนี้ง่ายมากและคุณสามารถจำสัดส่วนได้อย่างง่ายดายเสมอ ด้วยส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย คุณจะได้รับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต Hercules 1 ถ้วย


• kefir 1 ถ้วยไขมัน 1%


• แอปเปิ้ล 1-2 ลูก


• 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง


• อบเชย, วานิลลินบนปลายมีด

การตระเตรียม:

เท kefir ลงบนข้าวโอ๊ตแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้ให้ขูดแอปเปิ้ลแล้วสะเด็ดน้ำออกเนื่องจากของเหลวส่วนเกินในสูตรนี้อาจส่งผลเสียได้เท่านั้น

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

เปิดเตาอบที่ 180 องศา

เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้ติดบนถาดอบ ควรใช้กระดาษ parchment ทาน้ำมันพืชเบา ๆ

วางคุกกี้ด้วยมือเปียกหรือช้อน

เวลาทำอาหาร 20-30 นาที

คุกกี้รำข้าวโอ๊ต

แนะนำให้รับประทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแคลอรี่ต่ำที่เตรียมตามสูตรนี้ในวันเดียวกันเนื่องจากรำจะทำให้แข็งเร็ว หากมีคุกกี้เหลืออยู่ คุณสามารถนำไปแช่ในโยเกิร์ตไขมันต่ำในมื้อเช้าได้

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย


• ลูกเกด - 50 กรัม


• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีสไลด์


• รำข้าว - 1 ถ้วย


• ไข่ - 1 ขาว


• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ


• ข้าวโอ๊ต (เกล็ดบด) - 1 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์ที่ดี

การตระเตรียม:

ผสมเกล็ด รำข้าว ลูกเกด

เพิ่มน้ำผึ้ง ถ้าเป็นขนม ให้ละลายในอ่างน้ำ

ใส่น้ำมัน.

ใส่แป้งและไข่ขาว

ผสมแป้งให้ละเอียด ควรกลายเป็นพลาสติกและเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อให้คุณสามารถบีบชิ้นส่วนออกแล้วม้วนเป็นคุกกี้ได้อย่างง่ายดาย ถ้าแป้งเหนียวให้เติมแป้งอีกเล็กน้อย

วางคุกกี้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ 180 องศา

ควรนำคุกกี้ข้าวโอ๊ตออกจากถาดอบในขณะที่ยังร้อน ไม่เช่นนั้นอาจเสี่ยงต่อการติดกระดาษรองอบ

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยง่ายสุด ๆ

คุกกี้เหล่านี้จะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบของหวานถูกใจ เพราะจะหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลสักกรัม

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย


• กล้วย 2 ลูกเล็กหรือใหญ่ 1 ลูก


• วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส


• น้ำมันสำหรับทากระดาษ parchment

การตระเตรียม:

เพียงบดกล้วยสุกด้วยส้อมหรือบดในเครื่องปั่น (ไม่จำเป็น)

ผสมเนื้อกล้วยกับข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วเติมวานิลลินอบเชยผสม

วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และทาด้วยผักหรือเนย

ตักแป้งออกเป็นส่วนๆ แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้ฟิตเนสทำจากข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีส

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างโปรตีนจากคอทเทจชีสและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพจากข้าวโอ๊ต ทำให้คุกกี้เหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับการเป็นของว่างระหว่างควบคุมอาหารและสำหรับผู้ที่เล่นกีฬา นอกจากนี้คุณยังสามารถมอบให้เด็กๆ หรือนำติดตัวไปด้วยระหว่างเดินทางหรือไปทำงานก็ได้ ด้วยคุกกี้ดังกล่าวคุณจะสามารถรับมือกับความหิวได้ง่ายเพราะจะทำให้อิ่มได้เป็นเวลานาน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 ห่อ (200 กรัม)


• เกล็ดข้าวโอ๊ต 200 กรัม


• ไข่ขาว 2 ฟอง


• 2-3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด


• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง


• 0.5-1 ช้อนชา อบเชย

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดบนลูกเกดประมาณ 10-15 นาที สะเด็ดน้ำ วางลูกเกดไว้บนผ้าเช็ดครัวแล้วเช็ดให้แห้ง

ตีไข่ขาวจนเกิดฟอง แล้วผสมกับคอทเทจชีสที่ร่อนผ่านตะแกรง

เพิ่มลูกเกด, ข้าวโอ๊ต, น้ำผึ้งและ ผสมให้เข้ากัน

ตักแป้งลงบนถาดอบเหมือนสูตรก่อนหน้าโดยใช้กระดาษรองอบ อย่างไรก็ตาม กระดาษรองอบบางประเภทช่วยให้คุณสามารถอบขนมอบได้โดยไม่ต้องหล่อลื่นตัวกระดาษ ในขณะที่ประเภทอื่นๆ จะต้องหล่อลื่น สิ่งนี้สามารถกำหนดได้ 100% จากประสบการณ์เท่านั้น

อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตนมเปรี้ยวในเตาอบที่ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 20 นาที)

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดแคลอรี่ต่ำต้องเป็น!

นอกจากสูตรอาหารเหล่านี้แล้ว ยังมีวิธีอื่นๆ อีกมากมายในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีลแคลอรี่ต่ำที่บ้าน ส่วนผสมที่คุณสามารถใช้ได้ ได้แก่ โยเกิร์ตธรรมชาติ นมพร่องมันเนย น้ำมันพืชเพื่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก ผลไม้แห้งต่างๆ และไฟเบอร์ ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป น้ำผึ้ง ผลไม้ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และอื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถสร้างสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดของคุณเองได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำชุดใดก็ได้ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว และที่สำคัญที่สุด - ไม่มีแป้งสาลี มาการีน น้ำตาล! เฉพาะผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น

อย่างไรก็ตามแม้ว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดตามสูตรอาหารที่นำเสนอจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่คุณไม่สามารถกินได้โดยไม่มีข้อ จำกัด นั่นคือคุณไม่สามารถนั่งกินคุกกี้ดังกล่าวได้หนึ่งกิโลกรัม เว้นแต่จะเป็นวันนี้และคุณอยากจะกินให้เพียงพอกับสิ่งที่คุณต้องการ แต่ถึงกระนั้นปริมาณที่เหมาะสมคือ 2-3 ชิ้นสำหรับมื้อเช้าหรือขณะทำงาน และตอนนี้อย่าให้บลูส์เนื่องจากการไม่มีขนมหวานมาคุกคามคุณ!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตปกติมีแคลอรี่ค่อนข้างมาก - 437 ต่อ 100 กรัม! ดังนั้นการกินของหวานบางส่วนจะเป็นปัญหาหากคุณจำกัดอาหารและยึดติดกับการนับแคลอรี่

แต่ถ้าคุณพยายามเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 160-170 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม! ด้วยคุกกี้ดังกล่าวคุณสามารถดื่มชาและทานของว่างได้อย่างสงบโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุกกี้ข้าวโอ๊ตถึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้รักอาหารและคนรักสุขภาพ! คุณสามารถรวมคุกกี้ดังกล่าวไว้ในอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำร้ายรูปร่างของคุณและการที่คุณเตรียมมันเองจะทำให้คุณมีโอกาสกำหนด KBJU ของผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างแม่นยำ!

ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตรีด คุณต้องรู้กฎง่ายๆ สองสามข้อ:

• เราใช้เฉพาะเมล็ดธัญพืชเท่านั้น เกล็ดข้าวโอ๊ต (ต่อไปนี้จะเรียกว่า OX). อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยขจัดสารพิษ คุณยังสามารถบดข้าวโอ๊ตเป็นข้าวโอ๊ตได้
• แทนที่จะเติมน้ำตาล ให้เติมสารให้ความหวานจากธรรมชาติตามที่คุณต้องการ
• สิ่งที่จำเป็นต้องมีในคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในอาหารคือผลไม้แห้ง มีตัวเลือกมากมายที่นี่ - แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด, อินทผลัม, แครนเบอร์รี่ ทั้งหมดนี้จะทำให้คุกกี้ของเรามีรสชาติดีขึ้น และคุณไม่จำเป็นต้องเติมสารให้ความหวานด้วยซ้ำ
• หากต้องการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต ให้ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำลงในสูตร ใช้ทดแทนแป้งได้ดี แต่มีแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง!
• สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายในยิม การเพิ่มโปรตีนลงในส่วนผสมก็มีประโยชน์! ด้วยวิธีนี้คุณจะแก้ปัญหาสองข้อได้ทันที - กินของหวานและได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม!
• หากต้องการรวมข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดเข้าด้วยกัน ให้ใช้คีเฟอร์หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ!
• อย่าลืมใส่ผลไม้ลงในสูตรด้วย - แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์! พวกเขาจับแป้งเข้าด้วยกันอย่างลงตัว!
• คุณต้องอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในเตาอบที่อุ่นดี!

คุกกี้อาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ตไม่มีแป้ง

สูตรของว่างหรือของหวานที่ง่ายและรวดเร็วตามที่คุณต้องการ:

• อ็อกซ์ 100 กรัม
• ถั่วใด ๆ 50 กรัม ควรสับเล็กน้อยในเครื่องปั่นหรือมีด
• ผลไม้แห้งใด ๆ 50 กรัม เราจะใช้ลูกเกดพวกเขาจะเพิ่มความหวานพิเศษให้กับคุกกี้ของเรา
• ไข่ 3 ฟอง หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่คุณสามารถใช้โปรตีนได้เท่านั้นถึงแม้ว่าคุณจะต้องมีโปรตีน 4 หรือ 5 ตัวก็ตาม ตรวจสอบความสม่ำเสมอของแป้ง
• ผงฟูใด ๆ ½ ช้อนชา

เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตรีดเป็นอาหาร ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ สะเก็ดของเราจะพองตัวและคุณสามารถสร้างคุกกี้ PP ได้อย่างง่ายดาย เวลาทำอาหารเพียงประมาณ 10 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา

อินสตาแกรม/tatsuvor77

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับคอทเทจชีส

นี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับคุกกี้นมเปรี้ยวข้าวโอ๊ต:

• อ็อกซ์ 250 กรัม
• คอทเทจชีส 200 กรัม เราใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำสิ่งสำคัญคือมันไม่เปรี้ยวเพราะเรากำลังเตรียมของหวาน
• 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง ล้าง ปอกเปลือก และเสียดสี
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

ในภาชนะที่แยกจากกัน เติม OX ของเราด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที เมื่อสะเก็ดขยายตัว ให้ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ผสมแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 160 องศา ปั้นคุกกี้แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

คุกกี้ข้าวโอ๊ต PP กับกล้วย

สำหรับคนชอบหวาน สูตรกล้วยนี้เหมาะมาก

• อ็อกซ์ 120 กรัม
• กล้วย 2 ลูก เราเลือกเฉพาะผลไม้ที่สุกและมีรสหวานเท่านั้น บดด้วยส้อมจนละเอียด คุณสามารถทำได้ในเครื่องปั่น
• ถั่วอะไรก็ได้ที่คุณชอบ

เพิ่ม OX ลงในกล้วยบดและผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้สะเก็ดขยายตัว จากนั้นจึงใส่ถั่วและสร้างคุกกี้ วางคุกกี้ข้าวโอ๊ต PP พร้อมกล้วยในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับสูตรแอปเปิ้ล

สำหรับสูตรง่ายๆนี้คุณจะต้อง:

• OX อะไรก็ได้ 2 แก้ว
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ถ้วย
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก เราเลือกผลไม้หวาน ล้าง ปอกเปลือก และขูด เอาน้ำส่วนเกินออกจากแอปเปิ้ล
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานอื่นๆ ได้ด้วย

เทข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ตแล้วผสม อบคุกกี้ประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

instagram/stasya_dementyeva

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir

หากคุณมี kefir อยู่ในตู้เย็น คุณสามารถทำคุกกี้ pp แสนอร่อยได้ตลอดเวลา

• เคเฟอร์ 300 มล. คุณสามารถใช้คีเฟอร์ธรรมดาหรือคีเฟอร์ไขมันต่ำก็ได้
• อ็อกซ์ 300 กรัม
• ผลไม้แห้งและถั่วใด ๆ ตามที่คุณต้องการ ขั้นแรกเติมผลไม้แห้งด้วยน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นจึงตัด
• สารให้ความหวานจากธรรมชาติ ในกรณีของเราคือน้ำผึ้ง เอาไป 3 ช้อนโต๊ะค่ะ
• อบเชย.

เพียงผสม kefir กับซีเรียลแล้วทิ้งไว้ 40 นาที จากนั้นใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้ง อบเชย สร้างคุกกี้และอบจนเป็นสีเหลืองทอง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหาร PP

หากคุณมีข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปคุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้:

• กล้วย 1 ลูก บดด้วยส้อมจนละเอียด
• แป้งข้าวโอ๊ต 150 กรัม หากไม่มี คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟได้
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เราจะใช้มะพร้าวก็จะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ
• หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มถั่ว อบเชย หรือผลไม้แห้งลงในแป้งได้

ผสมแป้ง น้ำซุปข้น และน้ำมันมะพร้าว ควรใช้เครื่องปั่นจะดีกว่า เราใส่ไส้ใด ๆ ลงในแป้งแล้วปั้นคุกกี้ อบจนคุกกี้ของเราเป็นสีน้ำตาล

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแคลอรี่ต่ำแบบโฮมเมด

กำลังมองหาสูตรที่อุดมไปด้วยโปรตีนอยู่ใช่ไหม? ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมลองคุกกี้โปรตีนข้าวโอ๊ตเหล่านี้

• อ็อกซ์ 80 กรัม
• โปรตีน 60 กรัม คุณสามารถทานโปรตีนกับรสชาติใดก็ได้
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
• ไข่ 2 ฟอง ตีด้วยเครื่องผสม

เทซีเรียล โปรตีน และสารให้ความหวานลงในส่วนผสมของไข่ ผสมทุกอย่าง ปั้นคุกกี้โดยใช้ช้อนแล้ววางบนถาดอบ อบประมาณ 10 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ต PP กับผลไม้แห้ง

หากคุณรักขนมหวาน สูตรเพื่อสุขภาพนี้จะมีประโยชน์:

• ผลไม้แห้ง 200 กรัม เราใช้อินทผาลัม แอปริคอตแห้ง ลูกเกด คุณสามารถทานอะไรก็ได้ตามใจชอบ ไม่จำเป็นต้องแช่ แค่สับเล็กน้อย
• อ็อกซ์ 250 กรัม
• kefir ไขมันต่ำ 1 แก้ว
• ไข่ 1 ฟอง เราจะใช้โปรตีนเท่านั้น
• รำ 3 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้รำใดก็ได้
• โซดา ½ ช้อนชา

ใส่โซดาลงใน kefir แล้วเทข้าวโอ๊ตลงไป จากนั้นเราก็ใส่โปรตีนและผลไม้แห้งลงไปตรงนั้น ผสมทุกอย่าง เรารอจนกระทั่งสะเก็ดขยายตัวเล็กน้อยแล้วจึงสร้างคุกกี้ ม้วนคุกกี้แต่ละชิ้นในรำข้าวแล้ววางบนถาดอบ อบประมาณ 20 นาที

คุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ต PP: สูตร

คุณชอบลูกเกดไหม? จากนั้นลองสูตรอาหารแสนอร่อยนี้:

• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง
• OX 160 กรัม หรือประมาณ 2 แก้ว
• สารให้ความหวานใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ
• ไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากันกับวานิลลา
• วานิลลินเล็กน้อยเพื่อกลิ่นหอม
• อบเชย.

ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: ซีเรียล ลูกเกด อบเชย จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงไปคนให้เข้ากัน ปั้นคุกกี้แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที

อินสตาแกรม/sav_cakes

คุกกี้ PP ทำจากข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง

• อ็อกซ์ 200 กรัม เราใช้เฉพาะเมล็ดธัญพืชเท่านั้น
• แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม หากคุณไม่มีคุณสามารถทำจากซีเรียลได้
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• อบเชยเล็กน้อย
• ผงฟูเล็กน้อย

ใช้เครื่องผสมตีไข่กับน้ำผึ้ง จากนั้นใส่แป้ง ซีเรียล อบเชย และผงฟูลงในส่วนผสมนี้ ผสมทุกอย่างและสร้างคุกกี้ pp อบประมาณ 20 นาที

คุกกี้แครอทลดน้ำหนักกับข้าวโอ๊ต

คุณชอบแครอทแต่ไม่รู้จะปรุงอะไร? เรามีสูตรเด็ดมาฝาก!

• โยเกิร์ต 200 มล. เราใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเท่านั้นโดยไม่เติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอื่นๆ
• แครอทขนาดกลาง 2 อัน เราทำความสะอาดและขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งประเภทนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแครอท
• อ็อกซ์ 2 ช้อนโต๊ะ รับประทาน Hercules หรือซีเรียลอื่นๆ
• ผลไม้แห้งของโปรด เราใช้อินทผลัม (8 ชิ้น) แอปริคอตแห้ง (8 ชิ้น) ลูกพรุน (8 ชิ้น) ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดและเติมน้ำร้อนเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มเล็กน้อย จากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ผงฟูครึ่งซอง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที จากนั้นปั้นคุกกี้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที อุณหภูมิในการอบ 180 องศา

สูตรอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง

• อ็อกซ์ 1 แก้ว บดเล็กน้อยในเครื่องปั่นแล้วเทน้ำร้อน 150 มล. สะเก็ดควรต้มและกลายเป็นส่วนผสมที่แน่นหนา คุณได้ทำแป้ง pp แล้ว
• ฟักทอง 80 กรัม เนื้อผักควรขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
• น้ำมันพืช 20 กรัม เราใช้มะพร้าว.
• ผงฟู ½ ช้อนชา
• สารให้ความหวานใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• ลูกเกด 50 กรัม อบไอน้ำเล็กน้อยก่อน

ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในแป้งแล้วผสม ปั้นคุกกี้แล้วอบประมาณ 25 นาที

อย่างที่คุณเห็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนั้นเตรียมได้ง่ายมาก! อย่าลืมลองสูตรอาหารและลดน้ำหนักง่ายๆ!

ทุกคนรู้ดีว่าหากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณไม่ควรให้ของหวานหรืออาหารประเภทแป้งใดๆ เป็นเรื่องยากมากที่จะเอาชนะตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการสร้างนิสัยการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพูดว่า "ไม่" กับความสุขเล็กๆ น้อยๆ ที่ได้รับอนุญาตก่อนหน้านี้ การละทิ้งอาหารโปรดของคุณอาจทำให้เกิดอาการซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดีได้ ซึ่งจะต้องหลีกเลี่ยงเมื่อมีรูปร่างผอมเพรียวเป็นเดิมพัน

อย่างไรก็ตามเรากล้ารับรองว่ามีอาหารหวานแคลอรีต่ำที่ไม่เป็นอันตรายต่อเธอ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหารที่ปรุงตามสูตรของเราเป็นหนึ่งในนั้น

คุกกี้แคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารแคลอรี่สูง แต่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม - ไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อลำไส้และวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จะช่วยทำความสะอาดคอเลสเตอรอลในเลือด

แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่า ส่วนผสมในคุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่ได้เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณทั้งหมด. ดังนั้นเมื่อปรุงอาหาร ให้เปลี่ยนอันที่มีแคลอรีสูงที่เป็นอันตรายด้วยอันที่ดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้แป้งสาลี ให้นำข้าวโอ๊ต เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืช และผลไม้และผลไม้แห้งอาจกลายเป็นน้ำตาลได้

คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตของคุณเองได้ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีเครื่องบดกาแฟซึ่งบรรจุข้าวโอ๊ตและบดด้วยความเร็วสูง หากจำเป็นสำหรับสูตรอาหาร สามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วน แต่สำหรับการอบ ให้ใช้เฉพาะไข่ขาวเท่านั้น เนื่องจากไข่แดงมีไขมัน

แคลอรี่ต่ำ คุกกี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มถั่ว. สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือวอลนัท แต่ก็หาได้ง่ายเช่นกัน คุณสามารถเลือกผลไม้แห้งเป็นไส้ได้ แต่คุณควรเข้าใจว่าปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะเพิ่มขึ้นในตอนท้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณหักโหมจนเกินไปด้วยปริมาณของส่วนผสมเหล่านี้

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตแคลอรี่ต่ำ

ด้วย kefir และแอปเปิ้ล

ที่ สูตรข้าวโอ๊ตนั้นง่ายมากคุณจะจำมันได้อย่างรวดเร็ว ชุดผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กดังนั้นคุกกี้จึงกลายเป็นอาหารจริงๆ

ที่จำเป็น:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
• Kefir 1% - 1 แก้ว
• 2 แอปเปิ้ล
• น้ำผึ้งครึ่งช้อนใหญ่
• อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร?

1. ข้าวโอ๊ตเท kefir แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
2. ขูดแอปเปิ้ลแล้วสะเด็ดน้ำออก เนื่องจากสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวส่วนเกิน
3. รวมกับข้าวโอ๊ตบวมแล้วคนให้เข้ากัน
4. วางกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืช
5. ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ให้วางถาดอบที่แสดงคุกกี้ที่ขึ้นรูปไว้ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ด้วยรำข้าว

สูตรนี้. ทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตแข็งเร็วจึงควรเตรียมในปริมาณเล็กน้อยรับประทานได้ทันที แต่หากยังเหลืออยู่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าโดยแช่ในชาหรือโยเกิร์ตก็ได้

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

ที่จำเป็น:

• ข้าวโอ๊ตและรำหนึ่งแก้ว
• แป้งข้าวโอ๊ต,
• ไข่ขาวหนึ่งฟอง
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนใหญ่
• ลูกเกด - กำมือ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนใหญ่

ทำอาหารอย่างไร?

สูตรกล้วย

ผลไม้ชนิดนี้มีรสหวานมากดังนั้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะดึงดูดผู้ที่ชอบหวาน.

ต้องใช้เวลา:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• กล้วย 1 ลูก
• อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ทำอาหารอย่างไร?

1. เราเปลี่ยนกล้วยให้เป็นเนื้อโดยใช้เครื่องปั่นหรือส้อม
2. เพิ่มข้าวโอ๊ต, วานิลลา, อบเชยและผสมให้เข้ากัน
3. วางกระดาษรองอบบนถาดอบ ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
4. ตักแป้งให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ
5. เก็บในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ด้วยคอทเทจชีส

การรวมกันของโปรตีนชีสกระท่อมและคาร์โบไฮเดรตข้าวโอ๊ตทำให้ คุกกี้เหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เล่นกีฬาหรือกำลังควบคุมอาหารอยู่ สูตรนี้เหมาะสำหรับเตรียมเด็ก ๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะช่วยบรรเทาความรู้สึกหิวและอิ่มนาน

คุณจะต้องการ:

1. คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
2. ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
3. ไข่ (ไข่ขาว 2 ฟอง)
4. ลูกเกดจำนวนหนึ่ง
5. อบเชยครึ่งช้อนชา
6. น้ำผึ้ง 1 ช้อนใหญ่

ทำอาหารอย่างไร?

1. ตีไข่ขาวจนเกิดฟองหนาแล้วผสมกับคอตเทจชีสบด
2. ผสมกับลูกเกดนึ่ง ข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง และอบเชย คน.
3. วางแป้งที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษรองอบขึ้นรูปเป็นรูปทรง
4. อบจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที

สูตรไม่มีแป้งและเนย

ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต 15 ชิ้น คุณจะต้อง:

ทำอาหารอย่างไร?

1. ตั้งวาล์วไว้ที่ 180 องศา เพื่ออุ่นเตาอบ
2. ตีไข่กับวานิลลาในชามใบเล็ก
3. ในชามขนาดใหญ่รวมข้าวโอ๊ตลูกเกดสารให้ความหวานและอบเชยแล้วใส่ลงในส่วนผสมของไข่
4. วางกระดาษ parchment บนถาดอบแล้ววางแป้งเพื่อสร้างคุกกี้ หากแป้งออกมาเป็นน้ำมูกไหล ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน
5. อบประมาณ 20 นาที

สูตรดูกัน

คุกกี้จะเติมเต็มความต้องการประจำวันของคุณสำหรับรำข้าวและยังช่วยดับความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย ตามที่นักโภชนาการ Dukan กล่าว ในการเตรียมคุกกี้ลดน้ำหนัก 2 ส่วนคุณต้องดำเนินการ:

• รำข้าวโอ๊ต 3 ช้อนใหญ่
• ไข่ 1 ฟอง
• สารให้ความหวาน 1 เม็ด,
• โยเกิร์ต 3 ช้อนใหญ่
• ผงฟูครึ่งช้อนเล็ก

ทำอาหารอย่างไร?

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วผสม
3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์หรือวางบนกระดาษรองอบ อบประมาณ 20 นาที

มูสลี่บาร์กับถั่ว

สูตรข้าวโอ๊ต เพื่อบรรเทาความหิวโดยเร็วและการฟื้นฟูพลังงาน

ที่จำเป็น:

• กล้วย 2 ลูก
• ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
• ลูกเกด 2 ช้อนใหญ่
• ถั่วหนึ่งกำมือ (อัลมอนด์, วอลนัท)
• เมล็ดพืชจำนวนหนึ่งไม่มีเปลือก
• 4 ลูกพรุน
• เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนใหญ่

ทำอาหารอย่างไร?

1. บดกล้วยในเครื่องปั่นหรือด้วยส้อม
2. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด สะเด็ดน้ำ แล้วเทอีกครั้งให้บวม
3. บดถั่วในเครื่องบดกาแฟ (ไม่ละเอียดมาก)
4. เราตัดลูกพรุนเอาหลุมออก
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแป้งควรจะหนา
6. วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางแป้ง ความสูงควรอยู่ที่ 2-3 ซม.
7. อบที่ 170 องศา 20 นาที
8. เรานำแท่งที่ได้ออกมาพร้อมกับกระดาษ ปล่อยให้เย็น ตัดเป็นแท่งแล้วเอากระดาษออก

นอกจากสูตรที่นำเสนอแล้ว ยังมีวิธีต่างๆ มากมายในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยมือของคุณเองที่บ้าน ส่วนผสมอาจรวมถึงโยเกิร์ตธรรมชาติ, น้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ นม ผลไม้แห้ง ใยอาหารและรำข้าว ข้าวโอ๊ตปรุงสุก ผลไม้สด น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว และอาหารไขมันต่ำอื่นๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองและใช้สูตรอาหารของคุณเองสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดได้ ภารกิจหลักคือไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย เช่น น้ำตาล เนยเทียม แป้งสาลี

สูตรที่นำเสนอช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอย่างไรก็ตาม การรับประทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในปริมาณที่มากเกินไปยังคงไม่คุ้มค่า. จำนวนที่เหมาะสมที่สุดคือ 2-3 ชิ้น คุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือระหว่างทานอาหารว่างได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ ตอนนี้ ด้วยความยินดีอันแสนหวาน ไม่มีเพลงบลูส์ใดจะเอาชนะคุณได้!

ในระหว่างการไดเอท บ่อยครั้งคุณต้องปฏิเสธของหวาน ขนมอบ และผลิตภัณฑ์ลูกกวาดอื่นๆ แต่บางครั้งคุณอยากจะตามใจตัวเองและกินอะไรอร่อย ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

ในกรณีนี้คุณสามารถเตรียมคุกกี้จากข้าวโอ๊ตซึ่งมีไว้สำหรับควบคุมอาหารโดยเฉพาะ รสชาติไม่แย่ไปกว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดทั่วไปและมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก

คุณสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยในช่วงที่เป็นโรคเบาหวานและไม่ต้องกังวลว่าจะทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน จะทำให้ร่างกายอิ่มและน้ำตาลจะเป็นปกติ เรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารอันโอชะนี้กันดีกว่า หลังจากนั้นเรามาดูสูตรอาหารต่างๆสำหรับเตรียมที่บ้านกันดีกว่า

มีประโยชน์อะไร?

พื้นฐานหลักสำหรับประโยชน์ของคุกกี้เหล่านี้คือมีเส้นใยสูง

นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังมีวิตามินบี เช่นเดียวกับ E, PP, H และแร่ธาตุแมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ไอโอดีน และทองแดง และสิ่งที่น่าทึ่งก็คือส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วนในคุกกี้

มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงประโยชน์ที่คุกกี้เหล่านี้นำมาสู่ร่างกายของเราและมันสูงมาก:

1. รองรับการทำงานปกติของหัวใจและหลอดเลือด
2. ดูแลความแข็งแรงของระบบประสาท
3. เสริมสร้างเคลือบฟันและกระดูก
4. ปรับปรุงการสร้างเม็ดเลือด;
5. เพิ่มประสิทธิภาพของลำไส้และกระเพาะอาหาร
6. ช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตรายและสารพิษ
7. ให้น้ำเสียงและช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า
8. ต้องขอบคุณส่วนประกอบเบต้ากลูแคน ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จึงช่วยลดน้ำตาลในเลือด
9. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและต่อต้านการก่อตัวของแผ่นหลอดเลือด;
10. มีผลดีต่อการทำงานของตับ

เตรียมง่าย

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่าย:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในถ้วยแล้วเติม kefir หรือน้ำร้อนลงไป ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 40 นาที
2. เราล้างลูกเกดใส่ในชามแล้วเติมน้ำร้อนทิ้งไว้สักครู่จนนิ่มและบวม
3. คุณยังสามารถใช้แอปริคอตแห้งและลูกพรุนได้ ผลไม้แห้งเหล่านี้ต้องล้างและเทน้ำร้อนเพื่อให้นิ่ม
4. คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในแป้งได้หากต้องการ
5. จากนั้นเพิ่มลูกเกดลงในโจ๊กข้าวโอ๊ต
6. ตัดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนตามขนาดของลูกเกดแล้วใส่ลงในโจ๊ก
7. เพิ่มน้ำผึ้งสองสามช้อนแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด ควรผสมแป้งด้วยมือเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
8. จากนั้นปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment
9. นำแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ คลึงเป็นลูกบอล จากนั้นกดลงแล้วปั้นเป็นคุกกี้กลมเล็กๆ วางไว้บนพื้นผิวกระดาษ parchment
10. เตาอบจะต้องได้รับความร้อนถึง 180-190 องศาและวางถาดอบไว้ที่นั่น
11. ปล่อยให้คุกกี้แห้งประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

คุกกี้ข้าวโอ๊ต: สูตรอาหาร Dukan

สิ่งที่คุณต้องการในการทำอาหาร:

• รำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนใหญ่
• บรรจุคอทเทจชีส – ประมาณ 200 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• สารให้ความหวาน - 2-3 ช้อนเล็ก;
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 1 ช้อนชา;
• ผงวานิลลาเล็กน้อย
• อบเชยเล็กน้อย;
• กลีบสองสามกลีบเพื่อกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 145

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ขนมหวานกับคอทเทจชีส

จะต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• แป้งอัลมอนด์ 150 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ผลเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• ถั่วบางชนิด
• ผงวานิลลาเล็กน้อย
• อบเชยป่นเล็กน้อย
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา;
• เมล็ดงาและฟักทอง - ตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

กี่แคลอรี่ - 189.

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจากข้าวโอ๊ต:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในภาชนะลึกเท kefir แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีในช่วงเวลานั้นพวกเขาจะบวมและคุณจะได้โจ๊ก
2. เกล็ดสามารถบดเป็นแป้งได้ ในการทำเช่นนี้สามารถเทลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารแล้วบดได้ พวกเขายังสามารถสับ;
3. วางคอทเทจชีสหนึ่งถ้วยใส่ไข่ลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
4. จากนั้นเพิ่มวานิลลินและอบเชยลงในคอทเทจชีสคนให้เข้ากัน
5. ทันทีที่เกล็ดบวมส่วนผสมสามารถถ่ายโอนไปยังมวลนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
6. เพื่อความหลากหลายคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่แห้งลงในแป้ง - บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด, โกจิ;
7. ถั่วจะต้องบดในเครื่องปั่นก่อนแล้วจึงเติมลงในส่วนผสม
8. คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดงาและเมล็ดฟักทองลงในแป้งได้
9. นวดแป้งทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้แป้งมีความหนาแน่นและไม่เกาะมือ
10. วางกระดาษ parchment ลงบนถาดอบ
11. ปั้นลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้ง กดลงแล้ววางเค้กเล็ก ๆ ลงบนกระดาษ parchment
12. เปิดเตาอบที่ 180-200 องศาแล้ววางถาดอบพร้อมคุกกี้ไว้ที่นั่น
13. อบประมาณ 20-30 นาที

เราสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมอาหารดิบ

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• ข้าวสาลีงอก - ½ถ้วย;
• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ - แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน;
• เกล็ดมะพร้าวเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ – ​​160

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสำหรับนักชิมที่บ้าน:

1. ใส่รำข้าวโอ๊ตลงในถ้วยแล้วเติมน้ำร้อนลงไป ปล่อยให้นึ่งเป็นเวลา 40 นาที
2. เราล้างแอปริคอตแห้งและลูกพรุนใส่ในชามแล้วเติมน้ำร้อนลงไปเพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่ม
3. จากนั้น บดข้าวสาลีที่งอกแล้วพร้อมกับผลไม้แห้งและกล้วยปอกเปลือกในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้
4. จากนั้นรวมข้าวสาลีที่ข้าม ผลไม้แห้ง และกล้วยเข้ากับรำข้าวโอ๊ตที่บวมแล้วนวดแป้ง
5. ต่อไปเราทำให้มือเปียกและสร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากส่วนผสม
6. โรยลูกบอลด้วยมะพร้าวแล้ววางบนจานแบน
7. คุกกี้เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องอบและควรเสิร์ฟทันทีหลังปรุงอาหาร

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ต้องเตรียมส่วนประกอบอะไรบ้าง: สูตรอาหารในบทความการทำอาหารนี้ ปรุงอาหารด้วยจิตวิญญาณของคุณ!

วิธีการทำ:

1. เราปอกแอปเปิ้ลหั่นแล้วทำความสะอาดดอกกุหลาบด้วยเมล็ด บดเยื่อกระดาษบนเครื่องขูดละเอียด
2. เราล้างแครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใส่แอปเปิ้ลขูด, ขี้กบ, แครอทในภาชนะทรงลึก, ใส่ข้าวโอ๊ต, ใส่น้ำผึ้ง, เติมน้ำร้อนครึ่งแก้วแล้วผสมทุกอย่าง ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที ในระหว่างนี้สะเก็ดจะบวม
4. ล้างลูกเกดและเติมน้ำร้อนเพื่อทำให้นิ่มลงเล็กน้อย
5. บดถั่วในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
6. ทันทีที่ส่วนผสมกับเกล็ดฟู ให้ใส่ถั่ว ลูกเกด รำข้าวโอ๊ต ผงฟูและลูกเกดลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยมือของคุณ
7. ภาชนะหลายเมนูสามารถทาด้วยเนยได้
8. สร้างตับกลมด้วยมือที่เปียกแล้วใส่ในหม้อหุงช้า
9. ตั้งโปรแกรม "อบ" และปล่อยให้อบประมาณ 40 นาที
10. หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้กลับด้านคุกกี้และอบอีกด้านหนึ่งเป็นเวลา 20 นาที

เคล็ดลับที่ควรทราบ

เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นคุกกี้โภชนาการ จึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลทรายลงไป ส่วนประกอบนี้สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง, ผลไม้แห้ง, ผลเบอร์รี่แห้ง

คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสด ลูกแพร์ แครอท และกล้วยบดลงในแป้งได้

คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตได้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเทกาแฟหรือโกโก้หนึ่งแก้วลงบนซีเรียล

อย่าลืมเตรียมอาหารอันโอชะนี้ในขณะที่ลดน้ำหนักมันจะทำให้เมนูของคุณสดใสขึ้นและการรับประทานอาหารจะไม่ดูเหมือนเป็นสิ่งที่เจ็บปวดและเป็นอุปสรรคที่ทนไม่ได้ในการบรรลุรูปร่างในอุดมคติ นอกจากนี้คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดยังเตรียมได้ง่ายและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ