โจ๊กข้าวสาลีกับนม สูตรอาหาร: โจ๊กข้าวสาลี สัดส่วนโจ๊กข้าวสาลีของน้ำและนม

ข้าวต้มในตอนเช้าไม่เพียงแต่เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ มีประโยชน์และน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังเป็นกุญแจสำคัญสู่วันที่ประสบความสำเร็จและมีประสิทธิผลอีกด้วย คนที่คำนึงถึงสุขภาพจะรู้ดีว่าสุขภาพที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณทานเป็นอาหารเช้าจึงแนะนำให้รับประทานโจ๊กในตอนเช้า มีโจ๊กหลายประเภทและในบทความนี้เราจะบอกวิธีเตรียมโจ๊กข้าวสาลีกับนมอย่างแม่นยำยิ่งขึ้น

เป็นที่น่าสังเกตว่าโจ๊กนี้ดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากมี: ไฟเบอร์, วิตามิน A, B, C, E, PP, แคลเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมกนีเซียมและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ

1. ในการเตรียมโจ๊กข้าวสาลีกับนมเราต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ซีเรียลข้าวสาลี – 150 กรัม
• นม – 600 มล.;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย – 15 กรัม

1. เทน้ำต้มสุกลงบนลูกเดือยแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 2-3 นาที ด้วยวิธีนี้ไขมันส่วนเกินจะออกมาทั้งหมดและความขมก็หายไป

3. สะเด็ดน้ำ วางลูกเดือยบนตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำประปาเย็น

4. จากนั้นนำนมไปต้ม ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อย และสุดท้ายเป็นซีเรียล ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

5. เมื่อโจ๊กสุกแล้ว ให้ใส่เนยลงไป คนให้เข้ากันแล้วปิดฝาหม้อ ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที

เราอ่านบล็อก อ่านนิตยสาร มองหาวิธีลดน้ำหนัก และในขณะเดียวกันที่มุมไกลของตู้ครัวก็มีสมบัติที่แท้จริง อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งกล่าวถึงในประเด็นแยกต่างหากเป็นหนึ่งในสามประเด็นที่มีประโยชน์มากที่สุด ทำให้เป็นอาหารเช้าแสนอร่อย

หากไม่ใช่ทุกคนในครอบครัวชอบโจ๊กข้าวสาลีและคุณกำลังเตรียมมันเป็นครั้งแรก เป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการทดลองทำอาหารตามลำพังด้วยแรงบันดาลใจและโจ๊กก่อน

สูตรทำโจ๊กข้าวสาลีกับนม

ลืมทุกสิ่งที่คุณกินมาก่อน เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การตระหนักว่าธัญพืชในโรงเรียนอนุบาลที่ไม่ประสบความสำเร็จมักจะทำลายความประทับใจไปตลอดชีวิต หลายคนยังจำก้อนเนื้อได้ ก่อนอื่นเราจะเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สูตรโจ๊กข้าวสาลีกับนมค่อนข้างง่าย เพื่อสิ่งนี้เราจะต้อง:

• ซีเรียลข้าวสาลี - 50 กรัม;
• นม - 250 มล.

• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 5-10 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องรอจนกระทั่งนมเดือด อย่าไปไกลจะได้ไม่วิ่งหนีถูกไฟคลอก ล้างซีเรียลให้สะอาดและอย่าลืมสังเกตนมด้วย

ทันทีที่เดือด ให้เติมเกลือและน้ำตาลลงไป ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในกระทะพร้อมนมแล้วปรุงต่อโดยคนเป็นประจำ หลังจากผ่านไป 20 นาที โจ๊กข้าวสาลีพร้อมนมของเราก็พร้อม

ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ถ้าคุณไม่คำนึงถึงความแตกต่างบางอย่าง แม้แต่อาหารธรรมดา ๆ ก็สามารถถูกทำลายได้ สิ่งนี้ไม่มีประโยชน์สำหรับเรา เราต้องทำให้ทั้งครอบครัวตกหลุมรักเธอ ในการทำเช่นนี้เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับ เคล็ดลับบางอย่าง.

• เมื่อเลือกซีเรียลในร้านค้า ให้คำนึงถึงผู้ผลิต ทุกคนมีเทคโนโลยีการแปรรูปธัญพืชเป็นของตัวเอง บางครั้งก็เพียงพอที่จะล้างมันเพียงครั้งเดียว แต่บางครั้งคุณต้องเติมน้ำร้อนหลายครั้ง แม่บ้านบางคนปล่อยให้โจ๊กต้มในน้ำก่อนแล้วจึงสะเด็ดน้ำออกแล้วปรุงจากซีเรียลเท่านั้น ต้องล้างให้สะอาด ถ้าแค่แกล้งล้างก็จะมีรสขม
• ขั้นแรก คุณสามารถต้มโจ๊กในนมได้ และเมื่อเดือด ให้เติมนมลงไปและปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้ง
• โจ๊กจะอร่อยกว่าถ้าคุณปรุงในกระทะเคลือบฟันมันไม่ไหม้ในหม้อเหล็กหล่อ อีกทั้งยังกักเก็บความร้อนได้ยาวนานยิ่งขึ้น
• อย่าเสิร์ฟโจ๊กทันที ปล่อยให้มันต้มสักพัก

การใช้อาหาร

โจ๊กข้าวสาลีได้รับความเคารพจากนักโภชนาการมายาวนาน เธอได้รับการพิจารณา แคลอรี่ต่ำแต่เติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมควรเริ่มอาหารเช้าด้วยแซนวิช ไม่ใช่แซนด์วิชที่เราคุ้นเคย

อย่าตัดสินโจ๊กด้วยรูปลักษณ์ที่เรียบง่าย ประกอบด้วยธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามิน A, C, B6, B 12, E และ PP นอกจากการลดน้ำหนักทุกมื้อเช้าแล้ว ผมของคุณจะเงางาม ผิวจะเรียบเนียน และเล็บจะแข็งแรงอีกด้วย

ข้าวต้มที่ทำจากธัญพืชข้าวสาลีเป็นศัตรูของของเสียและสารพิษ สิ่งเดียวก็คือถ้าคุณรวมมันไว้ในอาหาร สุภาษิตที่ว่า "คุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเน่าเสียด้วยเนยได้" ก็ไม่เหมาะสมที่นี่ พูดให้ถูกคือ คุณอาจไม่ทำลายข้าวต้มของคุณ แต่มีแนวโน้มว่าคุณจะได้เอวที่เพรียวบางและสง่างาม จะดีกว่าถ้าเพิ่มลูกเกด

การใช้ทำอาหาร

หากเราได้พูดคุยเกี่ยวกับส่วนผสมเพิ่มเติมที่สามารถเพิ่มความหลากหลายและเพิ่มรสชาติของโจ๊กข้าวสาลีกับนมได้แล้วก็ควรสังเกตอีกสองสามอย่าง:

• . จะทำให้มูลค่าอาหารเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของผลไม้แห้ง นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ
• . นี่เป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับคุณแม่ที่ไม่สามารถโน้มน้าวให้ลูกทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ ลองขูดมันหรือเพิ่มมันลงในโจ๊ก สามารถตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้
• . จานนี้จะได้รับรสชาติเผ็ดร้อนโดย... จานที่มีถั่วเหล่านี้จะอร่อยกว่าเมื่อใช้ช้อน

วิธีทำอาหาร

หากคุณมีผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในครัวในรูปแบบของ ผู้เล่นหลายคน, หม้อความดันหรือ เรือกลไฟแล้วคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีกับนมก็หายไปเอง เครื่องใช้ในครัวทำให้งานนี้ง่ายมาก เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วปรุงในโหมด "โจ๊ก" เติมน้ำมันในตอนท้าย สำหรับประกอบอาหารค่ะ ไมโครเวฟใช้เวลาเพียงหกนาทีเมื่อใช้กำลังสูงสุด เรานำโจ๊กออกมาเติมน้ำมันแล้วใส่ในไมโครเวฟอีกสามนาที ใน เตาอบโจ๊กปรุงนานถึง 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา คุณจะกำหนดความพร้อมโดยการก่อตัวของเปลือกโลก ดูรายละเอียดในประเด็นแยกต่างหาก

วิดีโอแสดงขั้นตอนการทำอาหาร

หากต้องการเรียนรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีกับนมในหม้อหุงช้า โปรดดูวิดีโอ เมื่อคุณกลับจากเดินเล่นหรือเตรียมตัวไปทำงานในตอนเช้า อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็พร้อม

มีกี่คน - ความคิดเห็นมากมาย มีแม่บ้านกี่คน - เคล็ดลับมากมายในอาหารจานเดียวกัน คุณจะชอบโจ๊กข้าวสาลีหากคุณกำลังวางแผนที่จะลดน้ำหนัก กำลังคิดที่จะทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือแค่ชอบทานอาหารอร่อยๆ บอกเราว่าคุณปลูกฝังให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวรักโจ๊กข้าวสาลีกับนมหรือไม่? และหากคุณเคยสนุกกับการทำอาหารและรับประทานอาหารมาก่อน เรายินดีที่จะได้ยินเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณ

โจ๊กข้าวสาลีไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาอีกด้วยและคุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแต่ด้วยวิธีปกติที่สุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเติมส่วนผสมอื่น ๆ อีกด้วย

สูตรที่จะทำให้บางคนแปลกใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ค่อยได้ใช้ แต่ก็ไร้ประโยชน์!

• เกลือน้ำตาลและเนย - ตามรสนิยมของคุณ
• ซีเรียลข้าวสาลีแห้ง 50 กรัม
• นมประมาณ 250 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกล้างซีเรียลให้ดีแล้วเอาส่วนเกินออกทั้งหมด
2. เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้มจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศนั่นคือน้ำตาลและเกลือตามรสนิยมของคุณแล้วเติมซีเรียล
3. ลดความร้อนลงเกือบต่ำสุดและนำไปพร้อมเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมกับเนยเล็กน้อย

การปรุงโจ๊กข้าวสาลีในน้ำนั้นง่ายมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหาร ใส่ใจเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม หรือ ถ้าที่บ้านไม่มีนม

สินค้าที่ต้องการ:

• ซีเรียลข้าวสาลีหนึ่งแก้ว
• เครื่องปรุงรสตามต้องการ
• น้ำกรองสองแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร อย่าลืมล้างซีเรียลให้ดีก่อน
2. เติมน้ำตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะปรุงอาหาร โดยปกติควรเป็นสองเท่าของผลิตภัณฑ์แห้ง นั่นคือสำหรับซีเรียลหนึ่งแก้ว - น้ำสองแก้ว นำไปต้ม.
3. หลังจากนั้นเราก็ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ บ้างก็ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย บ้างก็ชอบแบบเผ็ดด้วยพริกไทยดำป่น
4. ลดไฟลงเป็นไฟปานกลางแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที จนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหยออกไปและส่วนผสมนิ่ม

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวลยิ่งขึ้นกว่าตอนปรุงบนเตา นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการเพื่อไม่ให้จานไหม้

สินค้าที่ต้องการ:

• เนย 30 กรัม
• ซีเรียลหลายแก้วหนึ่งแก้ว
• เครื่องปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
• น้ำในหม้อหุงข้าวสี่แก้ว

สูตรอาหารแสนอร่อย: โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า

กระบวนการทำอาหาร:

1. ซีเรียลถูกกำจัดสิ่งสกปรกส่วนเกินทั้งหมดจะถูกกำจัดออกและล้างให้สะอาดจนกระทั่งน้ำค่อนข้างใส
2. เทลงในหม้อหุงข้าวเติมของเหลวตามจำนวนที่ระบุและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสที่เลือกเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
3. อุปกรณ์เปิดอยู่ในโหมด "โจ๊กนม" หรือ "อบ" เป็นเวลา 40 นาทีหลังจากนั้นจึงรวมจานที่เสร็จแล้วเข้ากับเนยและสามารถเสิร์ฟได้ หากผ่านไป 40 นาทีแล้วยังมีของเหลวเหลืออยู่ในภาชนะ คุณสามารถทิ้งโจ๊กไว้เป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "อุ่น"

พร้อมฟักทองเพิ่ม

โจ๊กข้าวสาลีที่เติมฟักทองเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจมาก สามารถเตรียมได้ด้วยนมหรือน้ำ

สินค้าที่ต้องการ:

• ลูกเดือยหนึ่งแก้ว
• ฟักทองประมาณ 300 กรัม
• นม 500 มิลลิลิตร
• เครื่องปรุงรสตามต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำเปลือกและเมล็ดออกจากฟักทอง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. วางลงในกระทะ เติมน้ำให้ครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมด และหลังจากเดือดแล้ว ให้ตั้งไฟปานกลางประมาณ 7 นาที
3. หลังจากเวลานี้คุณต้องเทซีเรียลแห้งลงในภาชนะแล้วปรุงทุกอย่างให้เข้ากันจนกระทั่งน้ำระเหยหมด
4. สำหรับมวลนี้เมื่อไม่มีของเหลวเหลือแล้ว ให้เติมนมและเครื่องเทศตามปริมาณที่ระบุครึ่งหนึ่งตามรสนิยมของคุณ ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีแล้วปล่อยให้ชงตามระยะเวลาเท่ากันก่อนเสิร์ฟ

ทำโจ๊กในเตาอบจากธัญพืชข้าวสาลี

ในการเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติตามสูตรนี้ คุณจะต้องมีหม้อหรือภาชนะทนความร้อนอื่นๆ

สินค้าที่ต้องการ:

• นม 500 มิลลิลิตร
• เนย 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำสองช้อนใหญ่
• ซีเรียลข้าวสาลี 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เช่นเคย ก่อนอื่นเราล้างซีเรียลจนกว่าน้ำจะใสเพียงพอ จากนั้นเติมน้ำอุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 25 นาที
2. เมื่อพ้นระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ย้ายโจ๊กลงในหม้อ เติมนมลงไปครึ่งหนึ่งของปริมาตรที่กำหนด เติมน้ำแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศา
3. ในระหว่างกระบวนการนี้ มวลควรจะบวม เทนมที่เหลือ ใส่เนย เครื่องปรุงรส แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 20 นาที

โจ๊กข้าวสาลีแสนอร่อยพร้อมเนื้อ

ข้าวต้มสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังทำเป็นอาหารกลางวันที่แสนอร่อยได้หากคุณเพิ่มเนื้อสัตว์

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน:

• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• ซีเรียลข้าวสาลีหนึ่งแก้ว
• แครอท;
• 2 หัวหอม;
• เนื้อสัตว์ใด ๆ ประมาณ 500 กรัม
• น้ำ 600 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อสัตว์ต้องล้างปอกเปลือกและสับเป็นก้อนขนาดกลาง
2. วางลงในกระทะแล้วทอดเบา ๆ จนด้านข้างเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่แครอทขูด หัวหอมสับ ปรุงรสด้วยเกลือ และทอดจนผักนิ่ม
3. หลังจากนั้นให้ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในเนื้อย่างแล้วเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมดอย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร ในขั้นตอนนี้ ให้ใช้เครื่องปรุงรสที่เลือกทั้งหมด ผสมและปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ซีเรียลควรดูดซับของเหลวทั้งหมดให้นุ่มและมีกลิ่นหอม

ด้วยผัก

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมอาหารจานอร่อย รสชาติดี และดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นก็คือการผสมซีเรียลกับผัก

สินค้าที่ต้องการ:

• ซีเรียลข้าวสาลี 150 กรัม
• หัวหอมและแครอท
• พริกหยวกและบวบหนึ่งอัน
• มะเขือเทศสองลูก
• เครื่องปรุงรสสมุนไพรตามต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมซีเรียล ล้าง เติมน้ำแล้วตั้งให้สุก ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางเมื่อส่วนผสมเดือดแล้ว
2. ในขณะที่ถึงสถานะที่ต้องการให้สับผักทั้งหมดด้วยวิธีที่สะดวกแล้วเริ่มทอดในกระทะ: หัวหอมแรกจากนั้นแครอทบวบพริกและมะเขือเทศเพื่อให้น้ำผลไม้ ในขั้นตอนนี้เราลดไฟลงเพื่อไม่ให้มีกระบวนการทอดอีกต่อไป แต่เป็นกระบวนการตุ๋น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร
3. เพิ่มโจ๊กที่เตรียมไว้ลงในผัก ผสม ปิดเตาแล้วปล่อยให้ต้มจนซีเรียลเปียก

ซีเรียลข้าวสาลีมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ และเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสม ก็จะได้โจ๊กข้าวสาลีที่อร่อยและมีกลิ่นหอม (ปรุงได้ทั้งในน้ำและนม) ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าจะใช้เวลานานแค่ไหนและอย่างไรในการปรุงโจ๊กข้าวสาลีอย่างเหมาะสม (แบบร่วน) ในเครื่องเคียงและน้ำยาสำหรับเด็ก)

เวลาในการปรุงโจ๊กข้าวสาลีขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงที่เลือก (ด้วยน้ำหรือนม) เนื่องจากเมื่อปรุงโจ๊กข้าวสาลีนมก่อนอื่นให้ต้มข้าวสาลี groats ในน้ำหลังจากนั้นจึงเติมนมและโจ๊กก็สุกจนหมด ปรุงสุก มาดูกันว่าคุณต้องปรุงซีเรียลข้าวสาลีในน้ำและนมในกระทะนานแค่ไหน:

• ใช้เวลาปรุงโจ๊กข้าวสาลีในน้ำนานแค่ไหน?โดยเฉลี่ยแล้วโจ๊กข้าวสาลีในน้ำจะต้องปรุงเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากที่น้ำเดือดในกระทะ
• ใช้เวลาปรุงโจ๊กข้าวสาลีกับนมนานแค่ไหน?โจ๊กข้าวสาลีต้องปรุงในนมโดยเฉลี่ย 35-40 นาที (ต้มในน้ำก่อนแล้วจึงเติมนมแล้วปรุงในนม)

เมื่อทราบว่าต้องปรุงโจ๊กข้าวสาลีกี่นาทีเราจะพิจารณาขั้นตอนการทำอาหารเพิ่มเติมเพื่อหาวิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีแบบร่วนในน้ำอย่างเหมาะสมและวิธีเตรียมโจ๊กเหลวจากข้าวสาลี groats ในนม

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีร่วนในน้ำในกระทะ?

การปรุงโจ๊กข้าวสาลีในน้ำไม่ได้แตกต่างจากการเตรียมโจ๊กอื่น ๆ มากนัก แต่มีความแตกต่างเล็กน้อยหลายประการที่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของอาหารจานเสร็จ มาดูวิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีร่วนในน้ำในกระทะทีละขั้นตอน:

• ในการเตรียมโจ๊กคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: ซีเรียลข้าวสาลี 1 ถ้วย, น้ำ 2 ถ้วย, เกลือครึ่งช้อนชาและเนยประมาณ 50 กรัม
• เริ่มต้นด้วยการวัดซีเรียลข้าวสาลีด้วยมือ (อาจมีเศษเล็กเศษน้อยและก้อนกรวด) หลังจากนั้นเราล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็นที่สะอาด (ฝุ่นและเศษเล็กเศษน้อยจะถูกชะล้างออกจากพื้นผิวของซีเรียลและหลังจากนั้น ขั้นตอนนี้จะติดกันน้อยลงระหว่างทำอาหาร)
• เทน้ำลงในกระทะ (ควรมีก้นกว้างและหนา) แล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด จากนั้นเติมเกลือ (ครึ่งช้อนชา) และซีเรียลที่ล้างแล้ว
• ขณะกวนซีเรียล ให้รอจนกระทั่งน้ำในกระทะเดือดอีกครั้ง จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ตักโฟมที่ก่อตัวขึ้นบนผิวน้ำออก แล้วปิดฝากระทะ ปรุงซีเรียลประมาณ 20 นาที (จนกว่าน้ำทั้งหมดจะซึมเข้าสู่ธัญพืช) ในระหว่างการปรุงอาหารสามารถกวนซีเรียลได้ 3-4 ครั้ง (ทุกๆ 5 นาที) เพื่อไม่ให้ไหม้และสุกสม่ำเสมอ
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่เนยลงในโจ๊กปิดฝากระทะแล้ววางไว้นอกเหนือจากเตาแล้วปล่อยให้โจ๊กชงประมาณ 20-30 นาที (ในช่วงเวลานี้มันจะ "สุก" และมีรสชาติดีขึ้นนุ่มขึ้นและ มีกลิ่นหอมมากขึ้น)

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีกับนมในกระทะอย่างถูกต้อง?

โจ๊กข้าวสาลีกับนมเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้เพราะมันค่อนข้างอร่อยและหวาน ในการเตรียมโจ๊กข้าวสาลีกับนมคุณสามารถใช้สูตรที่ระบุไว้ข้างต้นแทนการใช้น้ำในการปรุงอาหารเท่านั้นให้ใช้นมในสัดส่วน: นม 3.5-4 ถ้วยต่อซีเรียล 1 ถ้วยแล้วปรุงซีเรียลจนกว่าคุณจะได้โจ๊กเหลวที่อ่อนนุ่ม (ในระหว่างการปรุงอาหารจำเป็นต้องเติมน้ำตาลในสัดส่วนน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะต่อซีเรียลข้าวสาลี 1 ถ้วย)

นอกจากนี้ยังมีสูตรอื่นในการทำโจ๊กข้าวสาลีกับนม:

• ในการเตรียมโจ๊กด้วยนม คุณจะต้องมี: ซีเรียลข้าวสาลี 1 ถ้วย, น้ำ 2 ถ้วย, นม 1.5-2 ถ้วย, เกลือ (เหน็บแนมหรือ 1/3 ช้อนชา) และน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ก่อนอื่น เราคัดแยกและล้างซีเรียลข้าวสาลีในน้ำเย็น
• นำน้ำไปต้มในกระทะบนไฟแรง ใส่เกลือและน้ำตาล จากนั้นใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วแล้วรอจนกระทั่งน้ำในกระทะเดือดอีกครั้ง (ในเวลานี้ต้องคนโจ๊ก)
• หลังจากที่น้ำเดือด ให้เอาโฟมออกจากพื้นผิว ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงซีเรียลเป็นเวลา 15-20 นาทีจนกระทั่งน้ำทั้งหมดถูกดูดซึม ปิดฝากระทะระหว่างปรุงอาหาร
• หลังจากดูดซับน้ำทั้งหมดแล้ว ให้เติมนมลงในโจ๊ก ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟให้เดือด จากนั้นลดไฟลงอีกครั้งแล้วปรุงโจ๊กต่ออีก 15-20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้นำกระทะออกจากเตา (ระหว่างการปรุงอาหารไม่ควรต้มนมจนหมดโจ๊กควรเป็นของเหลว) ปิดฝาแล้วปล่อยให้โจ๊กนั่งประมาณ 10-15 นาที
• นั่นคือทั้งหมด! โจ๊กข้าวสาลีแสนอร่อยพร้อมนมพร้อมแล้ว

โดยสรุปของบทความสามารถสังเกตได้ว่าเมื่อรู้ว่าจะปรุงโจ๊กข้าวสาลีในน้ำและนมได้มากน้อยเพียงใดคุณสามารถเตรียมกับข้าวหรือโจ๊กที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพเป็นอาหารเช้าสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักซึ่งจะมีคุณค่าทางโภชนาการและ อร่อย. เราแสดงความคิดเห็นและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กจากธัญพืชข้าวสาลีให้อร่อยและรวดเร็วในความคิดเห็นต่อบทความและแบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหากมีประโยชน์สำหรับคุณ

โจ๊กข้าวสาลีมีสุขภาพดีอย่างยิ่ง มันไม่ได้รับความนิยมเท่ากับข้าว ข้าวโอ๊ต หรือเซโมลินา ปลายข้าวสาลีเหมาะสำหรับการทำกับข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ บางคนชอบทำโจ๊กกับนมเป็นอาหารเช้า ซึ่งช่วยให้พวกเขากระฉับกระเฉงและตื่นตัวตลอดทั้งวัน น่าเสียดายที่โจ๊กข้าวสาลีเป็นแขกที่หายากและไม่ได้รับเชิญในครอบครัวสมัยใหม่ เพื่อให้โจ๊กมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมจำเป็นต้องเตรียมอย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยและคุณสมบัติของการปรุงซีเรียล

ไม่รู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีกับนมใช่ไหม? อย่าสิ้นหวัง สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่เสนอซึ่งมีรูปถ่ายที่มีรายละเอียดและมีสีสันมากจะช่วยคุณได้ คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยนมได้อย่างง่ายดาย

ซีเรียลนมซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงมากเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม อาหารที่เตรียมไว้จะมีรสชาติอร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังถือเป็นแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารจึงสามารถรวมไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัย สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ: ซีเรียล นม น้ำตาล และเนย หากต้องการคุณสามารถปรุงรสโจ๊กด้วยน้ำผึ้งดอกไม้ธรรมชาติได้ แต่ในกรณีนี้คุณไม่ควรเติมน้ำตาลระหว่างปรุงอาหาร

การเลือกซีเรียลเป็นขั้นตอนที่มีความรับผิดชอบและจริงจังอย่างยิ่ง เพื่อให้โจ๊กนมสุกนุ่มและนุ่ม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือซีเรียลบดปานกลางมันแตกต่างจากการบดละเอียดตรงที่ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารจะไม่รวมตัวกันเป็นก้อนใหญ่ส่งผลให้มันอร่อยและร่วนมาก หากคุณไม่ต้องการคัดแยกเมล็ดพืชก่อนปรุงอาหาร คุณควรซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเพื่อไม่ให้มีเศษส่วนเกินและเมล็ดเมล็ดเน่าเสีย อาหารที่ทำจากธัญพืชข้าวสาลีมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ

ในการจัดเตรียม ให้ใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

การตระเตรียม

1.เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ก่อนอื่นคุณต้องแยกเมล็ดออกอย่างระมัดระวังแล้วล้างด้วยน้ำไหล หากคุณข้ามขั้นตอนนี้ โจ๊กจะมีความหนืดและเหนียว ด้วยเหตุนี้ ขอแนะนำให้ล้างเมล็ดธัญพืชระดับพรีเมียมที่สะอาดด้วยซ้ำ ขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอน 4-5 ครั้ง

2. จากนั้นสะเด็ดน้ำให้หมด

3.นำกระทะเทนมสดลงไป จากนั้นใส่ธัญพืชข้าวสาลีที่เตรียมไว้ คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

4. ปรุงอาหารด้วยไฟแรง เมื่อนมเดือด ให้เติมเกลือและน้ำตาลและลดไฟลง ปรุงอาหารต่อไปอีกสิบห้านาที ในระหว่างการปรุงอาหารอย่าลืมคนและกำจัดฟิล์มที่ก่อตัวบนพื้นผิวของจานนมด้วย

5. เมื่อซีเรียลฟูและมีขนาดเพิ่มขึ้น คุณสามารถยกกระทะออกจากเตาได้ โจ๊กพร้อมและสามารถเสิร์ฟในจานที่แบ่งส่วนได้ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ซึ่งไม่เพียง แต่จะอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสดใสและสวยงามอีกด้วย

สูตรวิดีโอ

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมโจ๊กนมข้าวสาลีนั้นค่อนข้างง่าย กระบวนการทำอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและกวนโจ๊กตลอดเวลาขณะทำอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

โจ๊กข้าวสาลีมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้โจ๊กยังมีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุลทำให้ร่างกายดูดซึมได้ง่าย เราต้องไม่ลืมองค์ประกอบทางเคมีของมัน เนื่องจากมีกรดโฟลิก วิตามินอี และบี และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมาก

แนะนำให้ใช้โจ๊กนี้เพื่อบริโภคระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินอีซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นคลังแห่งความงามและความเยาว์วัย มีความสำคัญอย่างยิ่งและเป็นเลิศในการต่อต้านอนุมูลอิสระ โจ๊กข้าวสาลีปรุงด้วยนมเป็นอาหารเช้าในอุดมคติ