Первые домашние животные появились у. Видеопрезентация «Как появились домашние животные?» (старший дошкольный возраст)

Так скажем, предками или предшественниками животных, тех, что мы знали по раскопкам археологов и тех животных, которые окружают нас, являлись микроорганизмы. Микроорганизмы питались веществами неорганического происхождения, минералами, которые были растворены в многочисленных водоёмах. Возможно, эта бытность продолжалась бы и до сих пор, пока не настал тот момент, когда необходимые микроорганизмам вещества в своём количестве в силу разных причин стали уменьшаться. По логике вещей, микроорганизмы просто должны были погибнуть. Но этого не случилось, так как появились животные? Коренным образом микроорганизмы перестроили способы существования, методы выживания. Часть микроорганизмов действительно погибла, а другая часть научилась поглощать энергию солнечных лучей, третья часть микроорганизмов приспособилась питаться теми микроорганизмами, которые поглощали энергию солнечных лучей и создавали в себе органические вещества, а пригодные для питания другой перестроившейся группы микроорганизмов. Так появились первые растения и первые простейшие животные, неразрывно связанные друг с другом группы живых существ на этой планете. Конечно же, мы, люди - неразрывное звено этой цепи связанных друг с другом обитателей Земли.

Появление беспозвоночных животных

Первые беспозвоночные животные появились, конечно же, невероятно давно. Началось всё с архейской эры, эпохи протерозоя. Тогда появились первые беспозвоночные животные - черви, морские водоросли, губки. Все животные той, бесконечно далёкой, поры не имели в строении своего тела хоть сколько-нибудь твёрдого основания, каркаса или спинного хребта - элемента, который сейчас мы называем позвоночником. При этом сказать о том, что беспозвоночные были настолько не защищены от влияния внешней среды нельзя. У одних был твёрдый хитиновый панцирь, у других, например у моллюсков, защищающая их тело раковина.

Появление позвоночных животных

Откуда появились животные, наиболее известные? Позвоночные. Процессы эволюции никто не отменял, особенно ярко её влияние было оказано на обитателей Земли, когда наша планета совсем ещё была молодой да ранней. Тяжёлое существование, конкуренция и постоянная, ежеминутная необходимость выживать вынуждала животных развиваться или же умирать. Кто избирал первый путь, чтобы выжить в непростом мире первобытной природе, должны были не просто питаться тем, что плохо лежит. Условия были таковы, что появилась необходимость добывать пищу, проводить целый день в её поисках. Для этого, конечно же, необходимо было двигаться. Необходимость в движении с каждым новым поколением животных провоцировала изменения в двигательной системе животных, результатом которых стали замена хорды на позвоночник, появление челюстей, усложнение пищеварительной и других систем. Такова последовательность появления животных на Земле.

Появление домашних животных

О том, как появились домашние животные,мы знаем не очень много. Долгое время животные и человек были соперниками, а в иных случаях даже врагами. Около 20 тысяч лет назад люди и животные усмотрели варианты взаимовыгодной жизнедеятельности. Так волки, поедавшие объедки людской пищи, вдруг стали предупреждать людей об опасности встречи с хищниками. Люди приручили их и стали развивать их качества защитников. Кошки приручены были людьми после спасения от нашествия крыс, а овцы и птицы изначально были украдены птенцами или телятами у убитых во время охоты родителей и держались в неволе на случай голода. Затем этих животных стали растить и постоянно держать в неволе.

Последовательность возникновения групп животных куда более сложный процесс, поэтому о нем лучше прочитать в энциклопедиях.

Введение

Давным-давно первобытный человек обрел свое первое домашние животное – собаку. А следующим приручили дикого европейского кабана – прародителя всех наших пород домашних свиней. Кабаны – осторожные животные, но иногда они наведываются к жилью человека, чтобы покопаться в огороде, на пашне. Возможно, и во времена новокаменного века дикие свиньи, подобно волкам или шакалам, подходили к жилищу людей. И первобытные охотники догадались, что молодых поросят можно приручить. Однажды первобытный человек увидел, как коза кормит детеныша молоком. Может быть, ради этой белой жидкости – молока – люди изловили кормящую козу и привели в стойбище. Они стали доить коз и собирать молоко для еды. Прирученная коза давала больше молока, чем дикая, так как ее продолжали доить и после того, как козленок подрастал. Долгое время коза оставалась единственным животным, которое давало молоко. Столь же древняя история и у домашней овцы. Исходными предками всех нынешних пород были дикие бараны муфлоны и архар, прирученные и одомашненные в странах Азии и Средиземноморья. Что же получил человек, сделав овцу домашним животным? - Можно сказать, что все необходимое для жизни: жир, мясо, молоко, молочные продукты, овчину, кожу, ланолин, но главное - шерсть и шерстяные изделия. Благодаря овцам стало возможным освоение людьми пустынных и полупустынных районов планеты. Коз и овец принято называть мелким рогатым скотом. Быки и коровы – это крупный рогатый скот. Они тоже были приручены в древности, но значительно позднее. Дикие быки – туры, обитавшие в Европе, Азии, Африке, привлекали человека своей силой. Они-то и стали прародителями всех пород наших буренок. Но только в исторические времена молоко коровы начали употреблять в пищу. А до того крупный рогатый скот служил тяговой силой, помогая землепашцу в работе. Тур же был полностью истреблен человеком в результате охоты и распашки степей, где обитали его стада. В стародавние времена жители Индии приручили азиатского буйвола, а жители высокогорий Азии – дикого косматого быка яка. И сегодня мы, наверное, не смогли бы существовать без всех этих домашних животных. В данном сборнике, обобщён материал о домашних животных: история их происхождения от диких предков, интересная информация об особенностях их образа жизни и повадках, стихи, загадки, пословицы и поговорки. Надеюсь, что данный материал поможет педагогам и родителям расширить и систематизировать представления детей о друзьях человека, развить любознательность и познавательный интерес.

«КАК ЖИВЕТЕ?»

Кони, кони, как живете?

Кони, кони, что жуете?

Хорошо пока живем,

Но, простите, не дерем,

А грызем мы ловко

Свежую морковку.

Вы, котята, как живете?

Что, котята, вы грызете?

Хорошо пока живем,

Но, простите, не грызем.

Пьем мы понемножку

Молоко из плошки.

Птицы, птицы, как живете?

Птицы, птицы, что вы пьете?

Хорошо пока живем,

Дождевые капли пьем

И поем песни вам

По утрам и вечерам.

Коза

Предками домашних коз стали дикие козлы – Винторогие и Безоаровые. Дикие козлы – обитатели скалистых гор. Ущелья служат им убежищем и местом кормежки. Они хорошо прыгают и в случае опасности быстро уходят вверх к вершинам гор. Большое сходство сохранили домашние животные со своими прародителями. Это окраска, борода, солидные рога, способность передвигаться по крутому склону и даже забираться на деревья.

За пристрастие коз поедать листву, вредить виноградникам и овощным культурам во многих странах они заслужили плохую репутацию. Но они приносят и много пользы. С давних времен врачи рекомендовали козье молоко детям и больным, поскольку оно легко усваивается организмом. Люди, у которых аллергия на коровье молоко, обычно хорошо переносят козье. Козу называли коровой бедняков из-за ее неприхотливости и малой продуктивности.

Козы не требуют особого ухода, но они слишком привязаны к хозяевам и брезгливы, чем и осложняют уход за собой. Среди них бывают животные с причудами. Если во время еды что-то из пищи упадет на землю, коза не будет, это есть, из нечистых рук не возьмет ни крошки. Козы не выносят жизнь взаперти, без прогулок.

Основные продукты козоводства - молоко, сыр, мясо, пух (мохер) и кожа.

Стихи

Колокольчиком звеня,

Убежала от меня.

Тает луг в вечерней тьме,

Где искать ее… МЕ – МЕ!

Загадки

*С бородой родится,

Никто не дивится.

*С бородой, а не старик,

С рогами, а не бык,

Доят, а не корова,

Лыко дерет,

А лаптей не плетет.

Пословицы и поговорки

• Любовь зла – полюбишь и козла.
• Можно и с козлом поладить, коль по шерстке погладить.
• Не учи козу: сама с воза стащит.

Лошадь

Лошадь с давних времен играла важнейшую роль в жизни человека. Предок домашней лошади – тарпан, который еще не так давно обитал в южных русских степях. Сохранились его подробное описание и даже фотографии. Тарпаны были серо – мышастой масти с темным ремнем по спине, темными ногами и стоячей гривой. Хвост их был длинным, но не густым. Местные жители преследовали и истребляли тарпанов, так как они вытаптывали посевы и уничтожали заготовленные в степи стога сена. Пойманные тарпаны плохо переносили неволю и быстро погибали. Обуздать и приучить их не удавалось.

Какую только работу не выполняла лошадь? Она воевала, перевозила почту, пассажиров и различные грузы, пахала, боронила, сеяла, косила, пасла других животных, участвовала в состязаниях, снабжала мясом, лечила человека лечебным кумысом. Кумыс – сквашенное молоко кобыл – высокопитательный диетический напиток. Издавна его называют богатырским напитком.

Лошадь может быстро передвигаться и вести большой груз. Они пугливы, у них удивительная память на места и предметы. Слышит лошадь лучше кошки, обоняние тоньше собаки, она чувствительнее к ходу времени и переменам погоды.

Самая важная и интересная «деталь» лошади – копыто. И от состояния его зависит не только работоспособность и спортивный успех, но и здоровье лошади. Для предупреждения травм конечностей лошадь подковывают. После продолжительного отдыха лошади проводят своеобразную разминку – потягиваются, подрагивают кожей, делают глубокие вдохи. Они тщательно охраняют и защищают своих жеребят.

Ржание – самый распространенный способ передачи информации у лошадей. Есть страны, где лошадям оказывают особое внимание, отмечая – «День лошади».

Стихи

На скаку и грая гривой,

Скачет быстро он, красиво.

Не догонишь, не дого….

Ишь, как скачет: И-ГО-ГО!

Пословицы и поговорки

• За гриву не удержался – за хвост не удержишься.
• Лошадь – подарок, и ложка – подарок.
• Не гони коня кнутом, а гони коня овсом.
• Хорошая лошадь, но ест жухлую траву.
• Через силу и конь не скачет.
• Куда конь с копытом, туда и рак с клешней.
• Конь бежит – земля дрожит.
• Либо корму жалеть, либо лошадь.

Загадка

Не кузнец, не плотник,

А первый на селе работник. (Конь)

Кошка

Кошка мало изменилась с тех пор, как была одомашнена человеком, и очень схожа со своим предком. Родоначальница всех домашних кошек – нубийская дикая кошка, она и сейчас живет в Африке.

Древние египтяне высоко ценили замечательные способности кошки уничтожать грызунов. Поэтому она была причислена к священным животным. В то время кошки жили в роскошных храмах, питаясь самой лучшей пищей.

В России кошка всегда была олицетворением домашнего уюта и благополучия. Из всех домашних животных только кошки пользуются свободой действий. Кошка – одновременно доверчивая и хитрая, ласковая и хищная, домашняя и дикая. Она может наблюдать сразу за несколькими мышиными норами и улавливать едва заметные движения их обитателей. Оказывается кошачье племя, испытывает влечение к классической музыке.

Растут и формируются кошки быстро. Интересно строение кошачьих лап. Острые когти животное втягивает так, что при беге по любой поверхности касается ее только подушками лап и пальцами и когти не ломаются и не тупятся. Хвост кошки исключительно подвижен и, кроме характеристики состояния животного, выполняет, роль стабилизатора, при падениях и прыжках. Кошки очень болезненно воспринимают, если его трогают, и терпеть не могут, когда за него дергают. Падая даже с большой высоты, кошки не разбиваются. Во время падения она прижимает ноги и хвост к туловищу и летит, вращаясь, замедляя тем самым падение, потом выпрямляет конечности и становится на лапы.

У кошек есть свой язык, состоящий более чем из 15 «слов» и множества интонаций.

Кошка таит в себе немало загадок. Она может предчувствовать те или иные события. Она ориентируется не только в ограниченном пространстве, но и на огромных территориях. Мама – кошка очень заботлива: покидает потомство лишь для того, чтобы поесть, но постоянно пребывает настороже, готовая, в любой момент бросится, к своим чадам. Взрослых кошек кормят два раза в день. Она сама заботится о постоянной чистоте своего тела, ежедневно вылизывая шерстку. Затачивая когти, кошка нередко портит мебель. Обрезать когти нельзя (только у старых и малоподвижных кошек), поэтому маленьких котят можно приучить затачивать их на специальных досках.

Кошки полезные, преданные, любящие, чистоплотные, сравнительно неприхотливые, высокоразвитые, «интеллигентные», красивые животные.

Человек не должен предавать своих маленьких друзей, оставлять их без крова и пищи. Прежде чем принести домой котенка, нужно серьезно подумать о его будущей судьбе. Чтобы кошка была счастлива, её необходимо любить.

Стихи

«Котенок»

Котенок возится

С клубком:

То подползет к нему

То на клубок

Начнет кидаться,

Толкнет его,

Отпрыгнет вбок…

Никак не может

Догадаться,

Что здесь не мышка,

А клубок.

«Котенок»

Я нашла в лесу котенка.

Он мяукал тонко-тонко,

Он мяукал и дрожал.

Может быть его побили,

Или в дом пустить забыли,

Или сам он убежал?

День с утра стоял ненастный,

Лужи серые везде…

Так и быть, зверек несчастный,

Помогу твоей беде!

Я взяла его домой,

Накормила досыта…

Скоро стал котенок мой

Загляденье просто!

Шерсть – как бархат,

Хвост – трубой…

До чего ж хорош собой

(Е. Благина)

Загадки

*Глазищи, усищи, хвостище, когтищи,

А моется все чище. (Кот)

*Вся мохнатенька,

Четыре лапки,

Сама усатенька,

Два яхонта под шапкой. (Кошка)

*Я умею чисто мыться

Не водой, а язычком.

Мяу! Как мне часто снится

Блюдце с теплым молочком. (Кошка)

Пословицы и поговорки

Всякая мышь боится кошки.

Когда кошка уходит, мыши выходят размяться.

Кошка только на мышей и храбра.

Не все коту Масленица.

Чует кошка, чье мясо съела.

В холод кошка мышей не ловит.

Собака

Индийский волк – родоначальник большинства пород собак: легавых, гончих, борзых, всевозможных терьеров и болонок, шпицев, пуделей. А наш северный волк – прародитель лаек и овчарок. Первобытные племена первой приручили собаку. Люди и волки жили рядом и добывали себе пропитание одним способом – охотой. Волки стремились поближе держаться к людям, в расчете на свою долю в случае удачной схватки с крупным зверем. В свою очередь, охотники, нашедшие волчат, приносили их в дом, оставляя жить «про черный день». Но человек очень быстро понял, что, кроме мяса, у прирученного волка есть одно очень ценное качество – он может быть хорошим помощником охотника. Собака оказала человеку огромную услугу, особенно в начале его становления. Поэтому не случайно говорят, что «собака вывела человека в люди».

Собака обладает отличным нюхом, ее нос выполняет, роль «холодильника». В жару животные вдыхают носом, а выдыхают через рот.

Собака умна, она нередко знает, какие лекарственные средства помогут ей укрепить свое здоровье. Она от природы лекарь. Ее слюна обладает бактерицидными свойствами, собака лечит зализыванием.

Собака человеколюбива. Она испытывает необычайную любовь к детям.

Собака предана человеку, эмоциональна, ревнива, самоотверженна, любит музыку. Многие научные открытия связанны с собакой. Собака принимала активное участие в освоении космоса. Сейчас их стали использовать в горноспасательной службе, для пастьбы овец, в охране границ, в спасении на воде и т.д. В некоторых странах собакам за их преданность и самоотверженность поставлены памятники.

Кинология – наука о собаках – является основой современного собаководства.

Сегодня в мире насчитывается около 400 пород собак. Они делятся на три группы – служебные, охотничьи и комнатно-декоративные.

Воспитывать собаку – дело сложное и кропотливое. Забота о здоровье собаки - прежде всего мера профилактики болезней человека. Не гигиенично допускать четвероногих на диван, кровать, в кресло, в кухню, а также обнимать и целовать их.

Бездомная собака – это друг, которого предали и довели до озлобления и отчаяния.

Тонкое чутье, умение предугадывать приближающуюся опасность, смышленость и храбрость, безграничная вера и преданность своему хозяину ставят собаку на первое место среди четвероногих друзей человека.

Стихи

У меня ученый пес

Пес по имени Барбос.

Если в чем-то я не прав,

Громко лает он: Гав-Гав!

Пословицы и поговорки

Бить собаку, ругая курицу.

Маленькая собачка – до старости щенок.

Не всякая собака кусает, которая лает.

Собака на сене – сама не ест и другим не дает.

Собака не знает о достатке своего хозяина.

Тощая собака – позор для хозяина.

Загадки

*С хозяином дружит,

Дом сторожит.

Живет под крылечком,

А хвост колечком. (Собака)

*Не говорит, не поет,

А кто к хозяину идет –

Она знать дает. (Собака)

Корова

Коровы - это парнокопытные жвачные животные. Их предок - дикий бык «Тур». Это большие и сильные животные массой более 800 килограммов, с высокой холкой, огромной головой, украшенной мощными рогами, выставленными вперед. Длинная шерсть черной или темно- бурой масти, особенно густая на лбу, придавая турам довольно грозный вид.

К началу одомашнивания крупного рогатого скота человек уже приручил, содержал свиней, овец, и коз. От свиней он получал мясо, от овец и коз – мясо, молоко, обрабатывал полученные шерсть и кожи. По силе бык во много раз превосходит человека, и с его помощью можно было пахать землю для посевов. Однако коровы не только пахали, но и снабжали людей молоком. Правда, на это пошли люди не сразу - ведь молока коровы тогда давали немного, и оно нужно было телятам.

Когда исчезла необходимость в тягловой силе крупного рогатого скота, его стали разводить в основном ради мяса и еще стали видоизменять молоко и получились молочные продукты: сливки, масло, сыр, творог, сметану, простоквашу. Поначалу люди увеличивали поголовье скота, но увеличивать до бесконечности невозможно. И человек еще активней стал «переделывать» и совершенствовать коров.

Молоко – незаменимый пищевой продукт, особенно в питании детей. Для образования одного литра молока через вымя проходит около 500 литров крови, она необходима для образования молока. Крупно - рогатый скот обладает удивительной способностью перерабатывать и превращать траву, сено и другие растительные корма в мясо и молоко.

Стихи

«Корова»

Ходит Зорька по лугам,

Молоко приносит нам.

Жить бы Зорьке в терему,

А она… в хлеву: МУ – Му!

«Больная корова»

Все утро сегодня чихала корова –

Она простудилась, она нездорова.

Давайте корову уложим в кровать.

Давайте скорее дадим ей микстуру.

Измерим термометром температуру –

И будет корова здорова опять.

ЧЕШСКАЯ НАРОДНАЯ ПЕСЕНКА:

Дай молочка, Буренушка,

Хоть капельку - на донышко.

Ждут меня котята,

Малые ребята.

Дай им сливок ложечку,

Творогу немножечко.

Всем дает здоровье

МОЛОКО КОРОВЬЕ!!!

Загадки

*Среди двора стоит копна:

Спереди вилы, а сзади метла. (Корова)

*Траву жует, громко поет,

Спереди вилы, сзади – метла,

Травы наелась – молока дала. (Корова)

*Рыжий молокозавод

День жует и ночь жует:

Ведь траву не так легко

Переделать в молоко. (Корова)

*Выгоняли рога погулять на луга,

А рога вечерком прибрели с молочком.

(Стадо коров)

Пословицы и поговорки

Быть бычку на веревочке.

Корову палкой бить – молока не пить.

Молоко у коровы на языке.

Корова черна, да молоко у нее бело.

Чья бы корова мычала, а твоя бы молчала.

Кролик

Прародителем домашнего кролика является дикий подземный кролик. Обычай разводить кроликов в домашних условиях восходит к глубокой древности. Еще в древнем Китае кролик был провозглашен священным животным. В древней Греции кроликам воздвигались алтари. Римляне держали зайцев из – за их вкусного мяса в так называемых заячьих заповедниках, однако зайцы плохо размножались в неволе, поэтому римляне были рады заменить их дикими кроликами. Дикие кролики жили и живут в норах, в домашних условиях их стали держать в клетках. Теперь дикие и домашние кролики расселились почти по всему земному шару, домашних пород кроликов более ста.

В природе это некрупный зверек, похожий на короткоухого зайца. Задние ноги заметно короче, чем у зайцев. Окраска верха тела обычно буровато-серая, иногда с рыжеватым оттенком. Брюхо белого или светло-серого цвета. Хвост сверху буро-черный, снизу белый.

Дикие кролики живут в основном стаями. Они селятся преимущественно по участкам с кустарниковой растительностью – оврагам, заброшенным карьерам. Реже встречаются в лесах, садах, парках и совсем редко на полях, где разрушают его норы. Важное, значение для кроликов, имеет характер грунта, пригодный для рытья. Детеныши у них рождаются голыми и слепыми.

На Руси кролики появились в ХI веке. Особое внимание на них, в нашей стране обратили после второй мировой войны. Кролики – источники диетического мяса, а также ценна шкура животного.

Продолжительность жизни кроликов 5 – 7 лет. Они очень подвижны, имеют хрупкий шейный отдел позвоночника. В рацион кроликов должно входить сено, сочные корма, гранулированный корм и камень для заточки зубов.

Его совсем я не ругал,

Но, видно, просто испугал…

Он в огороде грыз морковку.

С испуга показал сноровку-

Так улепетывал по грядкам,

А я следил за ним по пяткам.

Люблю его – хороший очень

Пушистый, маленький комочек.

Смеялся я над ним до колик.

Домашний, рыжий, милый кролик.

Пушистый маленький зверек

По квартире скок – по – скок.

Ушки есть у этой крошки,

На полу везде горошки.

Загадки

Быстрый прыжок,

Теплый пушок,

Красный глазок.

Вот угадай-ка,

Чей пух на фуфайки,

На шапки, перчатки

Идет вам, ребятки? (Кролик)

*Комочек пуха, длинное ухо,

Прыгает ловко, любит морковку.

Пословицы и поговорки

Заяц сед: уж навидался он бед.

Заяц не трус, он себя бережет.

Без собаки зайца не поймать.

За двумя зайцами погонишься – ни одного не поймаешь.

Труслив, как заяц, блудлив, как кошка.

Прытче зайца не будешь, а ведь и того ловят.

Свинья

Свиньи - относятся к семейству нежвачных парнокопытных. Предком домашних свиней был дикий кабан, обитающий в зарослях кустарников или тростника. Его древнее имя – вепрь. Удивительная способность кабана легко обживать самые разные места, пожалуй, в первую очередь связана с тем, что он всеяден. У него почти никогда не возникает проблем с пропитанием. Его устраивает всё: желуди, орехи, семена, корневища, луковицы растений, ягоды, грибы, трава, плоды диких яблонь и груш, личинки насекомых, лягушки, мелкие грызуны, яйца птиц.

Дикие свиньи (кабаны) в отличие от домашних, - стройные, покрыты длинным бурым жестким волосом, под которым растет густой пух. У них очень длинная морда (рыло) с мощными клыками и «пятачком» нужны диким свиньям для того, чтобы рыть землю. Ими они выкапывают съедобные клубни и корневища. Пальцы конечностей у животного устроены так, что он может, не проваливаясь преодолевать болотистые места. Кабан способен проплыть пять – шесть километров.

В отличие от кабанов, у домашних свинок морда и ноги укороченные, а тело толстое. Но все же у них осталась привычка от диких предков – копаться в земле и валяться в лужах.

Свинья стала вторым (после собаки) домашним животным. Дикие кабаны меньше других животных боялись человека. Их соблазняли посевы различных растений, которые начали возделывать древние землепашцы. Дикие кабаны были частыми «ночными ворами», с ними вели борьбу, но они упорно шли к людям.

Взятых «в плен» поросят, благодаря их всеядности,

нетрудно было выкормить на подножном корме, они легко приспосабливались к новому образу жизни. Человек стал разводить свиней и получать от них мясо.

Свиньям очень трудно жить в жарком климате, так как у них ограниченно потоотделение.

Сразу же после рождения поросята начинают соперничать из-за лучшего места у вымени матери. Свиньи входят в десятку самых «умных» животных, они чистоплотные и уступают в этом только кошке и собаке. Свиней используют для поисков наркотиков, они прекрасно дрессируются в цирке.

Свинья имеет немало достоинств.

«Если собака угоднически покорна, кошка лицемерна, обезьяна коварна, то свинское поведение исходит из осмысливания ситуации: на добро и ласку она отвечает преданностью, исполнительностью, а за обиду старается не остаться в долгу», - так утверждают ученые.

Небылица

Лопоухая свинья

На дубу гнездо свила,

Поросила поросят,

Ровным счетом шестьдесят,

Распустила поросят,

Все по маленьким сучкам,

Поросята визжат,

Полететь они хотят.

Полетели, полетели

И на воздухе присели.

Загадки

* Спереди - пятачок,

Сзади – крючок,

Посредине – спинка,

На спинке – щетинка (Свинья).

*Лежит замарашка

В щетинистой рубашке.

Хвост крендельком,

Нос пятачком,

Ничем не больна,

А все стонет (Свинья)

*Пятак есть, а ничего не купишь (Свинья).

*Есть у савки пятачок,

Два блинка и кренделек,

Без шнурков на нем ботинки,

А костюмчик из щетинки (Поросенок).

Пословицы и поговорки

• Была бы свинка, будет и щетинка.
• На свинью хоть хомут надень, все конем не будет.
• Посади свинью за стол – она и ноги на стол.
• Свинья грязи найдет

Стихи

«Свинья»

Пятачок умоет в луже

И торопится на ужин,

Отрубей я ей сварю,

Скажет мне она: ХРЮ-ХРЮ!

Овца

Прародители домашних овец – дикие бараны «муфлон» и «архар». Дикие предки обитали в долинах, ныне обитают в горных районах Азии. Еще 5-6 тысяч лет назад горожанки Египта и Вавилона считали самой модной одеждой костюм из тонкой шерсти. Под страхом смертельной казни запрещалось вывозить из страны живых тонкорунных овец. В честь овцы в 15 веке учредили орден Золотого руна.

За тысячи лет люди вывели множество пород домашних овец, мало похожих на своих диких предков. Овцы в отличие от других животных, наиболее полно используют пастбищные корма. Они очень подвижны и выносливы, могут делать большие переходы и использовать скудный травостой пустынных и полупустынных горных пастбищ. Овцы - стадные животные. Они очень осторожны и пугливы. Во время пастьбы часто поднимают голову и поэтому очень быстро замечают опасность. Овцы не могут постоять за себя при нападении хищников, в стадах изредка наблюдаются драки, которые носят чаще игровой характер. У них хорошо развит инстинкт материнства.

От овец получают ценное сырье для промышленности – шерсть, смушки, овчины, жир, молоко. Самый основной продукт – это шерсть, ее отправляют на фабрику. Мы одеваемся в шерстяные платья, свитера, шапочки, носки, брюки, жакеты, и другие вещи из пряжи и шерстяных тканей. Овчины используют для изготовления различных шуб. Смушки – шкурки новорожденных ягнят, покрытые красивыми узорами из закрученных волнами шерстинок.

Известны современные «открытия», которые совершили овцы. Например, они открыли источник минеральной воды в Уральской области.

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ НАРОДНАЯ ПЕСЕНКА

Рыжая овечка,

Дай шерсти колечко,

Дай, овечка, молока,

Кашу сварит печка.

НЕМЕЦКАЯ НАРОДНАЯ ПЕСНЯ

Шел ягненок по дорожке,

О пенек поранил ножки.

Повернулся он неловко

И ушиб себе головку.

А наткнулся на сучок –

Уколол себе бочок.

Мы его забинтовали,

Мы ему лекарство дали.

А ягненок блеет: « Мэээ!

Позовите маму мне!

Стихи

Не спеша шагает с речки,

В шубе ей тепло, как в печке.

Подойдет она к избе

И зовет меня: БЕ- БЕ!

«Баран и я»

Четыре барана в лесу на поляне

Сидели и дружно жевали баранки.

Бараны жевали баранки три дня.

Бараны позвали на помощь меня:

Приди и доешь поскорее баранки,

Не то мы всю жизнь просидим на полянке.

Пословицы и поговорки

• Жаловалась овца волку на плохое житье.
• И волки сыты, и овцы целы.
• Не за то волка бьют, что он сер, а за то, что он овец съел.
• Отольются волку овечьи слезки.
• Шерсть стригут и шкуру дерут.
• C паршивой овцы хоть шерсти клок.

Загадки

* Заплелись густые травы,

Закудрявились луга,

Да и сам я весь кудрявый,

Даже завитком рога. (Барашек)

*Чтоб в продаже на прилавке

Были теплые фуфайки,

Чтоб надели Наде шерстяное платье,

Чтоб зимой мог Юсуп меховой

надеть тулуп.

Поясняет продавец –

Надо вырастить ……….. (Овец)

*По горам, по долам

Ходит шуба да кафтан. (Овца)

*Кто ни в жару, ни в стужу

Не снимет шубу? (Овца)

Литература:

1. Аннемари Фогель; Хайнц – Эберхард Шнайдер

«Советы любителям кошек», Москва 1987г.

2. Рахманов А.И. «Домашний зооуголок», Смоленск 1997г.

3. Гершун В.И. «Беседы о домашних животных», Москва 1992г.

4. Дмитриев Юрий «Соседи по планете домашние животные»,

Москва 1990г.

5. Журнал «Воробушек» 10.03. Издательский дом «Карапуз».

6. Оборин В.И. «Отгадай и раскрась», Чусовская типография 1993г.

Полную версию работы можно скачать .

Домашние животные - это животные из дикой природы, которые были приручены много веков назад и стали размножаться в неволе. Человек предоставляет им кров, корм и защиту, и ведет искусственный отбор по закреплению нужных ему свойств

Все современные виды домашних животных имеют (или имели) предков в дикой природе.

Все началось с приручения

Дикие животные всегда окружали первобытных людей. Иногда голод заставлял их искать и подбирать остатки съестного возле стоянки людей. Иногда это были ослабевшие или раненные животные. Иногда детеныши, потерявшие мать. Так или иначе, они шли на контакт с человеком. И для человека это было удачей. Решающее значение имела хозяйственная целесообразность. Охота не всегда бывает результативной, а вот прирученные животные, живущие в селении, могут являться надежным запасом мяса. Приручение диких животных может идти разными путями - это и выхоженное травмированное животное, и случайно подобранный молодняк, помещаемый в загоны, загородки или на привязь рядом с человеком, и подкармливание диких животных.

Однако, приручить - еще не значит одомашнить. Для одомашнивания необходимо, чтобы содержащееся в неволе животное принесло потомство. Особи агрессивные или упорно отказывающиеся размножаться в неволе подлежат выбраковке и съедению. Видов домашних животных невелико, не более двадцати пяти. Люди приручали различных, самых неожиданных зверей и птиц - журавлей, антилоп, змей, гепардов и даже крокодилов и слонов. По мнению историков, первобытные люди приручали и содержали в своих пещерах мегатериев (гигантских ленивцев).

Вначале людей интересовала только ценность животного с продуктовой точки зрения, затем пришло осознание того, что они могут выполнять и различные другие функции - быть охранниками, сторожами, загонщиками диких зверей на охоте, средством передвижения и перевозки груза, источником сырья (пух, перья, шерсть) и даже компаньонами, домашними любимцами и верными друзьями.

Следующий шаг - одомашнивание

Содержащиеся в неволе животные постепенно, под влиянием созданных человеком условий и отбора особей с желаемыми признаками, становятся домашними. У них изменяется характер, естественные реакции на стрессовые ситуации, работа мозга, изменяется масса тела и даже его строение. Так, у домашних птиц становятся слабыми крылья, им не нужно совершать длительные сезонные миграции. Зато увеличиваются лапы. Домашние свиньи значительно крупнее и неповоротливей своих диких сородичей - у них нет врагов в природе и от скорости их реакции не зависит жизнь. Человек сознательно отбирал спокойных и флегматичных особей, что обусловлено, как недавно выяснилось, пониженной функцией надпочечников. Путем направленного отбора нужные хозяйственные признаки генетически закреплялись и умножались, таким образом, шла селекционная работа.

Выведенные человеком породы отличаются от изначальных диких линий высокой продуктивностью, окрасом и экстерьером. Дикая свинья поросится раз в году, принося в среднем шесть поросят. Домашняя - дважды в год и, в среднем, по восемь - двенадцать поросят. Дикие куры несут за год около 15 яиц, домашние современные - порядка 300 штук. Дикий крупный рогатый скот имеет период лактации три - четыре месяца в году и за этот период дает несколько сот килограммов молока. Домашние коровы - около 10 - 15 тысяч килограммов при лактации порядка 9 - 10 месяцев.

Время начала одомашнивания точно установить достаточно трудно, так как кости животных, найденные при раскопках поселений первобытных людей эпохи палеолита, не отличаются от костей диких животных. Сложности и с установлением географических центров одомашнивания. Ареал распространения диких предков животного может быть достаточно обширен, возможно параллельное одомашнивание в разных регионах. По- видимому, древними очагами появления домашних животных были районы Переднего и Ближнего Востока, затем районы древних культур в бассейнах рек Нил, Тигр, Евфрат, Ганг, Инд, Амударья, Хуанхэ и других местах, где раньше возникло скотоводство и появились древние цивилизации .

Полагают, что из всех животных раньше была одомашнена собака. Полагали, что ее предком был волк (хотя сторонники шакалов и койотов не собираются сдаваться) и приручен он был не ранее 16300 лет назад на юге Китая. Однако, новейшие методы исследования митохондриального генома показали, что наши лучшие друзья возникли в Европе 18,8 - 32,1 тысяч лет назад. А в 2012 году на Алтае были обнаружены останки древнейшей в мире собаки, возрастом 33 - 33,5 тысячи лет. Палеособаки были крупным зверем с более широкой и короткой мордой, размером с овчарку и большим объемом мозга по сравнению с волком.

Общие предки всех домашних кошек жили на Ближнем Востоке порядка 130 тысяч лет назад. Там зародилось сельское хозяйство и стала очевидна полезность этих маленьких хищников в деле охраны складов зерна от грызунов. Это были дикие кошки, обитавшие в Плодородном Полумесяце - в районе, включающем территорию древнего Междуречья, юго- восточную часть Турции, Сирии и Палестины и долину нижнего течения Нила. Вслед за мышами и крысами, они пришли к хранилищам запасов человека - да так и остались с ним навсегда. Считалось, что кошки были одомашнены в Египте около 4 тысяч лет назад. Однако, недавно было было обнаружено захоронение кота и его владельца на Кипре. Археологи датируют его возрастом 9,5 тысяч лет. Приручение же, очевидно, произошло раньше, так как земледелие появилось около 10 - 15 тысяч лет назад.

Когда- то давно по просторам Европы, Передней и Центральной Азии бродили стада туров - предков современных коров. Это были могучие животные, высотой в холке до двух метров и массой 800 - 1200 килограммов. Сейчас этот вид считается исчезнувшим. А их далекие потомки превратились в домашних коров под влиянием человека. Одомашнены они были около 10 тысяч лет назад. И вначале использовались исключительно в виде мяса. А около 7 тысяч лет назад состоялось очередное прозрение - коров стали доить.

Предком современных овец был архар. Приручили его в Азии около 10 тысяч лет назад. В раскопках поселений возрастом 9,5 тысяч лет уже находят великое множество их костей. Свинья была одомашнена в Южной Азии порядка 8 тысяч лет назад. Предком козы был безоаровый козел, обитавший на островах Средиземного моря и в Азии, где и был одомашнен 8 тысяч лет назад.

Что касается лошади, то специалисты полагают, что существовало несколько очагов одомашнивания лошади. Предком считается тарпан, исчезнувший в XIX веке. Он явился родоначальником лошадей степного типа, одомашненных в степях Южного Урала. Вторым диким предком считают лошадь Пржевальского, низкую, 120 - 130 сантиметров, с коротким туловищем, и сейчас встречающуюся в степях Монголии.

Флегматичные и выносливые ослики до сих пор с успехом используются в качестве тягловой силы там, где не рентабельна или не может жить лошадь. Особенности характера этих животных вошли в пословицы, но их профпригодность однозначна и несомненна. Полагают, что домашнивание осла было осуществлено пастухами- кочевниками Северной Африки около 5 тысяч лет назад. По результатам исследований митохондриальной ДНК, предком его является африканский дикий осел. Сегодня он находится на грани исчезновения.

Среди птиц раньше всех домашней стала курица - в Юго- Восточной Азии и Китае, около 6 - 8 тысяч лет назад и голубь - в Средиземноморье, около 5 тысяч лет назад. Позднее домашними становятся гусь - в Китае, и утка - в Китае и Европе, около 4 тысяч лет назад, индейка - в Мексике, около 2,5 тысяч лет назад.

Морские обитатели тоже бывают домашними

В последнее время в деле одомашнивания животных образовался новый поворот - взгляд человека обратился к морю . В течение XX века было одомашнено 430 видов водных организмов, причем процесс ускоряется, за время с 1998 по 2008 год - 106 видов. Ученые относят к домашним организмы, жизненно важные циклы которых контролируются человеком и вовсе не обязательно им жить дома у человека. С морскими обитателями процесс идет в 100 раз быстрее и более продуктивно, чем с земными видами. На суше одомашнено 0,08% известных видов растений и 0,0002% видов животных. А среди морских растений разводят 0,17% и 0,13% морских животных. На суше человек использует в основном позвоночных (птиц и млекопитающих), исключение - пчелы, шелкопряд и виноградная улитка. В море одомашнены не только рыбы и млекопитающие, но и моллюски, ракообразные, черви, медузы, иглокожие.

Человек использует в пищу более 3000 видов морских обитателей и менее 200 видов наземных. К тому же биоразнообразие моря выше, а значит есть из чего выбрать. Активное использование диких видов морских организмов ведет к их сокращению, как наблюдалось и с наземными видами. По прогнозам ученых, с каждым годом будет все больше возрастать значение аквакультуры, выращивать будут не только рыбу и моллюсков, но и морские растения. Испанские и датские ученые говорят о начале нового этапа в процессе одомашнивания - в него потрясающе быстро включаются морские обитатели.

С давних пор братья наши меньшие верой и правдой служат человеку, щедро одаривая за заботу и уход, честно выполняя возложенные на них функции. Главное, чтобы он не забывал, как и Маленький Принц, что в ответе за тех, кого приручил. А уж более преданных и надежных друзей - еще поискать.

Друзья! Мы потратили много сил на создание проекта. При копировании материала, пожалуйста, ставьте ссылку на оригинал!

Одомашнивание или иначе доместикация — это процесс изменения диких животных или растений, при котором на протяжении многих поколений они содержатся человеком генетически изолированными от их дикой формы и подвергаются искусственному отбору.

Процесс одомашнивания диких животных начинается с искусственной селекции отдельных индивидов для получения потомства с определенными признаками, необходимыми человеку. Индивиды, как правило, выбираются в соответствии с определённым желаемым характеристикам, включая снижение агрессивности по отношению к человеку и представителям собственного вида. В этом отношении принято говорить об укрощении дикого вида. Целью одомашнивания является использование животного в сельском хозяйстве в качестве сельскохозяйственного животного или в качестве домашнего питомца. Если эта цель достигнута, можно говорить об одомашненном животном. Одомашнивание животного коренным образом изменяет условия для дальнейшего развития вида. Естественное эволюционное развитие заменяется искусственной селекцией по критериям разведения. Таким образом, в рамках одомашнивания меняются генетические свойства вида.

Одним из первых одомашненных человеком животных стала собака. Произошло это по некоторым данным от 9 до 17 тысяч лет назад.

Изучение ископаемых останков древних собак началось в 1862 г., когда в Швейцарии были найдены черепа периода неолита. Эта собака была названа "торфяной", и позже ее останки находили в Европе повсеместно, в том числе на Ладожском озере, а также в Египте. Торфяная собака внешне не менялась в течение всего каменного века, останки ее найдены даже в отложениях римской эпохи. Прямым потомком торфяной считается шпицеобразная собака самоедов. Собаку с Ладожского озера, более крупную, чем типичная торфяная, относят к предкам догообразных, а иногда — лаек. С предками самой собаки ясности меньше. В качестве таковых называются: 1) волки — как наш серый тамбовский товарищ, так и индийский (самая распространенная гипотеза); 2) волки и шакалы; 3) ныне вымершая дикая "прасобака" — так считал еще Карл Линней, создатель первой классификации живых существ. По способу применения выделяют пять основных типов собак: мастиффы, волкообразные собаки, борзые, охотничьи пойнтероподобные и пастушьи собаки. С глубокой древности собак рисовали, высекали в камне, чеканили на монетах — это дает нам возможность проследить процесс развития "отношений" собаки и человека. В древнеегипетских гробницах были найдены изображения фараоновой собаки, обожествлявшейся египтянами: так, по свидетельству Геродота, в связи со смертью собаки в египетских домах объявлялся траур. На барельефах Вавилона и Ассирии мы видим мастиффов, использовавшихся для охоты и в качестве боевых псов. В Греции и Риме известно множество монет с изображением собак, древнейшие из которых датируются VII-VI вв. до н. э. Особым спросом пользовались боевые псы. В армии Александра Македонского они занимали почетное место. Ассиро-вавилонские собаки, известные под названием эпиров или молосских догов, были завезены в Древнюю Грецию и Рим, где также использовались в качестве боевых. Весьма ценились собаки охотничьих пород, борзые и гончие (в честь них названо созвездие Гончих псов, оставшихся на небе вместе со своим хозяином, Актеоном).

В Риме боевые собаки стали выступать как гладиаторы, в одиночку соперничая с быками,львами, слонами, медведями. Там же получили распространение и миниатюрные декоративные мелиты, которых потом стали называть мальтийскими болонками. Увлечение матрон собачками было так велико, что императоры неоднократно осуждали его, так как, по их мнению, это препятствовало благородным дамам обзаводиться детьми.

В I веке до н. э. появляется первый известный нам трактат о собаках. В энциклопедическом сочинении Марка Теренция Варрона "О сельском хозяйстве" он описывает различные типы собак, выбор щенка, собачий корм, размножение и способы дрессировки собак. Впрочем, еще раньше в Китае и Японии сохранились письменные упоминания о воспитании и разведении собак — им около четырех тысяч лет. Собаке, спасшей древнегреческий город Коринф, был поставлен памятник. А в засыпанных пеплом Помпеях был найден большой пес, прикрывавший собою тельце ребенка. Надпись на серебряном ошейнике гласила, что собака уже дважды спасла жизнь своего хозяина...

Следующей по времени одомашнивания, видимо, была коза. Произошло это от 9 до 12 тысяч лет назад на территории современного Ирана, Ирака, Палестины. Ее дикими предками были безоаровый и винторогий козлы. Козу уважали как кормилицу (по преданию, коза Амалфея вскормила младенца Зевса), а козья шкура относится к божественному одеянию Афины Паллады. Изображения коз есть и на фресках Древнего Египта. Не все последствия дружбы с козами были предсказуемы. Приручение коз дало человеку высококачественные молоко, шерсть, кожу, но также и навредило среде его обитания. Там, где долго пасутся стада коз, исчезает всякая растительность, и на цветущий край наступает пустыня. Козы не только начисто уничтожают побеги — они добираются даже до неглубоко лежащих семян, которые могли бы прорасти в ближайший дождливый сезон. Оголенная козами почва подвергается эрозии. Такая участь постигла и плоскогория Кастилии, и Малую Азию, и некогда знаменитые марокканские и ливанские кедровые рощи.

Примерно в это же время — 10-11 тысяч лет назад — на территории современного Ирана была одомашнена овца. Оттуда домашние овцы — потомки диких баранов аргали и муфлонов — попали сначала в Персию, потом в Месопотамию. Уже в ХХ в. до нашей эры в Месопотамии были разнообразные породы овец, одна из которых — тонкорунная овца с рогами, закрученными спиралью — широко распространилась: овцы-мериносы потом стали гордостью Испании. 7-12 тысяч лет назад рядом с человеком появилась кошка. Кошки, поселившиеся рядом с жильем человека по своей воле, — исключение среди домашних животных.

Принято считать единым предком домашней мурки североафриканскую и переднеазиатскую степную буланую кошку, одомашненную в Нубии около четырех тысяч лет назад. Отсюда домашняя кошка попала в Египет, в дальнейшем в Азии скрестившись с лесной бенгальской. В Европе пушистые пришельцы повстречались с местной, дикой лесной европейской кошкой. Итог скрещиваний — современное разнообразие пород и расцветок. Ископаемые останки кошек найдены в слоях неолита и бронзы Передней Азии и на Кавказе, в Иордании и городах Древней Индии. На росписях в гробницах Саккараха (2750-2650 гг. до н. э.) кошка изображена с ошейником, а на фреске из Бени-Хасана — в доме, рядом с хозяйкой. В Египте кошки были на особом положении среди прочих обожествляемых животных. Их трупы бальзамировались и захоранивались в пышных гробницах на специальных кладбищах. Они считались воплощением Баст, богини луны и плодовитости, в чьем храме в Бубастисе на праздники собиралось порой до 700 тысяч верующих. Археологами обнаружено около 300 тысяч кошачьих мумий, относящихся к IV тысячелетию до н. э. В XIX веке один предприимчивый купец загрузил ими в Египте целый корабль и привез в Манчестер, думая продать на удобрение. Затея провалилась, и большинство мумий попало в научные коллекции. Закон также охранял священное животное: за убийство кошки грозило суровое наказание вплоть до смертной казни (о несчастном греке, по незнанию убившем кошку, рассказывает Геродот). Вывоз кошек за границу долгое время был запрещен. Лишь во втором тысячелетии до нашей эры домашние кошки появились в Вавилоне, потом — в Индии, Китае и Японии. Из Египта кошка на кораблях финикийских купцов попала во многие уголки Средиземноморья, но вплоть до начала н. э. она была редким и дорогим зверем. Спрос на кошек стал резко падать лишь с распространением христианства, воспринявшего их резко отрицательно. Если в эпоху раннего христианства кошки еще могли жить при монастырях (в ряде женских монастырей они были вообще единственными животными, которых разрешалось держать), то позже кошки (особенно черные) стали восприниматься как пособники ведьм, колдунов и лично дьявола. Невинные зверьки стали жертвами инквизиции, их вешали и сжигали как еретиков.

Во все христианские праздники несчастных животных сжигали живьем и закапывали в землю,жарили на железных прутах и в клетках с обрядовыми церемониями на глазах толп верующих. Во Фландрии, в городе Иперн, среда на второй неделе поста называлась "кошачьей" — в этот день кошек бросали с высокой башни. Обычай был введен графом Болдуином Фландрским в Х веке и просуществовал до 1868 г. Европейские кошки неизбежно были бы истреблены, но их спасло нашествие крыс, принесших с собой "черную смерть" — чуму, и кошки нашли себе достойное применение, а потом и уважение хозяев.

"Ровесниками" кошек — по времени приручения — являются гуси. Гуси были одомашнены первыми среди птиц: дикий серый вид — в Европе, нильский — в Северной Африке, сибирско-китайский — в Китае. Найдены рисунки нильского гуся, разводимого в Египте в 11 тысячелетии до н. э.

В историческое время гусей содержали практически во всех странах Европы, Азии и Северной Африки. В Древней Греции гуси были посвящены Афродите; в Риме же к ним стали весьма уважительно относиться после того, как, по преданию, в начале IV в. до н. э. чуткие птицы, подняв тревогу, помогли отбить нападение галлов. Семь тысяч лет назад в Месопотамии и Китае были одомашнены утки, потомки обычной кряквы.

Куры как домашняя птица впервые появились в Южной Азии. Диким их предком был банкивский петух. Кур разводили как для яиц и мяса, так и для поединков. Фемистокл, собираясь на войну с персами, включил в программу подготовки петушиные бои, чтобы солдаты, глядя на птиц, учились у них стойкости и отваге. От смелых задиристых птиц получили свое название народ галлов.

Буйволы — самые ценные домашние животные в странах Юго-Восточной Азии — были приручены около 9 тысяч лет назад. Удивительно неприхотливые в еде, неутомимые в работе и невосприимчивые ко многим болезням, губительным для другого домашнего скота, с завоеваниями ислама они были завезены арабами в Переднюю Азию и Северную Африку, из Египта — в Восточную. Арабы привезли буйволов на Сицилию и в Северную Италию, а турки — на Балканы.

Примерно 8,5 тысяч лет назад была одомашнена корова. Произошло это, по разным версиям, на территории современной Турции, в Испании, Южной Азии... Ее дикий предок тур был истреблен еще в средневековье, а корова, распространившаяся по свету еще в античности, повсеместно и была возведена в ранг священного животного. Этот статус сих пор сохраняется во многих индийских религиозных школах и в Африке. Священные крылатые быки, высеченные из камня, украшали храмы Ассирии и Персии. В Египте бык Апис был земным воплощением бога-покровителя Мемфиса, Птаха. На Крите, родине быкоглавого минотавра, быки участвовали в знаменитых бычьих играх — цирковых представлениях с религиозной подоплекой. И не зря один из эпитетов богини Геры — "волоокая"...Буйволы и быки широко использовались не только как источники молока, мяса, шкур, но и как тягловые животные. Они тащили за собой тяжелые телеги и рала, помогая человеку заниматься земледелием.

Их аналогом в Южной Америке стали лама и альпака, прирученные пять-семь тысяч лет назад на территории Перу. До прихода испанцев ламы были единственным транспортным животным у индейцев. По горным дорогам лама может нести груз в 50-60 килограммов, что совсем немало, если учесть, что сама она весит около ста. Альпаку же разводят ради прекрасной шерсти.

9000 лет назад в Китае и Юго-Восточной Азии были одомашнены свиньи, разводившиеся ради мяса и шкур. Несколько позже их изображения появляются на фресках Древнего Египта. Свиньи тех времен похожи не на привычных нам хрюшек, а на нынешних кабанов: жилистые, подвижные, по современным меркам очень худые.

В Европе свиней пасли на своеобразных угодьях — в дубовых рощах. Эти парнокопытные любят лакомиться желудями, хотя способны переваривать едва ли не любую органическую пищу. Вечно голодные свиньи были источником беды в средневековых городах. Обычное их преступление — детоубийство. К ним и относились как к преступникам — арестовывали, держали в городской тюрьме наравне с людьми, судили, приговаривали к повешенью... А детишек-поросят конфисковывали в пользу суда.

Первые очаги одомашнивания лошади возникли за 4 тысячи лет до н. э. Предположительно было одомашнено два типа дикой лошади: мелкие, широколобые степные лошадки, отдаленно похожие на тарпанов (вымерших в средние века диких европейских лошадей), и более крупные лесные лошади, с узким лбом, длинной лицевой частью головы и тонкими конечностями. Домашние лошади долго сохраняли признаки диких предков. Первыми стали совершенствовать лошадей народы Древнего Востока. В VII-VI вв. до н. э. лучшими в мире считались несейские лошади Персидского царства.

Коневодством славились области, примыкавшие к Каспийскому морю. В конце первого тысячелетия до н. э. славу несейских лошадей наследовали лошади Парфянского царства, образовавшегося на месте северных провинций Персии и Бактрии. Парфянские кони золотисто-рыжей масти были статными и для тех времен высокими (полтора метра), они становились желанной военной добычей любого государства. Совсем другим было в те времена коневодство лесной полосы Восточной Европы — здесь лошадей использовали в основном на мясо, их рост составлял всего 120-130 см. В XVII в до н. э. появились колесницы. Благодаря им гиксосы, пришлые племена, надолго покорили Египет. Значительно позже появилась конница — вооруженные всадники в крупных боевых соединениях (отдельные наездники были значительно раньше), это произошло в начале I тысячи лет до н. э. у ассирийцев. Интересно, что вначале у конного воина, как и в колесницах, был возница-правчий: в бою он управлял двумя конями (своим и своего воина), а у бойца при этом освобождались обе руки для стрельбы и метания дротиков.

5-6 тысяч лет назад был одомашнен африканский дикий осел. Домашние ослы долгое время были основным транспортным животным, особенно в тех странах, где лошадей не знали или по каким-либо причинам применение ослов было предпочтительней. У осла копыта гораздо крепче, чем у коня, и подковы им не нужны даже на каменистой и неровной горной почве. Ослы широко применялись как верховые и вьючные животные многие тысячелетия, они использовались при постройке египетских пирамид и даже в сражениях. Так, персидский царь Дарий однажды с помощью ослов разогнал войско скифов, которые никогда не видели этих животных и испугались.

В Европе и Азии были выведены сильные, рослые породы домашних ослов, такие как хомадские — в Иране, каталонские — в Испании, бухарские — в Средней Азии. В Греции осел посвящался богу виноделия Дионисию и входил вместе с силенами и сатирами в его хмельную свиту.

Возникнув около пяти тысяч лет назад в Индии, соколиная охота быстро покорила мир, а расцвета "спорт царей" достиг в раннее средневековье. В Европе соколиная охота носила массовый характер: она была увлечением как феодалов, так и простолюдинов. Существовал специальный табель о рангах, предписывающий, кому и с какой птицей охотиться. В Англии воровство или убийство чужого сокола каралось смертной казнью. Громадны и величественны были охоты Чингисхана с участием сотен птиц и тысяч собак. Многие сотни птиц держали при Иване Грозном — даже дорожную подать с купцов брали голубями для соколов.

Собственно голубей человек одомашнил около 6,5 тысяч лет назад (в Месопотамии). Голуби часто изображались на ассирийских барельефах. Во многих странах голуби были священными животными, посвященными богиням любви — Астарте, Афродите.

В Древнем Риме в специальных помещениях-колумбариях голубей разводили на мясо. Плиний Старший писал, что его современники "помешаны на жарком из голубей". Но главное предназначение голубя иное. Это единственная птица, которая верой и правдой служит воздушной почтой, благодаря своему умению находить путь к родным местам.

5000-6000 лет назад одомашнили верблюдов: в Аравии — одногорбого (дромадер), в Средней и Центральной Азии — двугорбого (бактриан). В Египте найдена статуэтка навьюченного дромадера, возраст которой более 5000 лет. Видимо, того же возраста рисунки, изображающие одногорбых верблюдов на скалах Асуана и Синая. В литературе оба верблюда упоминались начиная с 700-600 годов до н. э. Много писал о верблюдах Геродот в связи с большим значением этих животных для войн. "Корабли пустыни" славились способностью долго обходиться без воды и пищи.

Не остался без домашних животных и север. Две-три тысячи лет назад на Чукотке зародилось оленеводство. В довольно бедном мире тундры олень стал настоящим спасением северных народов. Туша животного использовалась полностью, а не только мясо и шкура. В пищу шло все, вплоть до молодых рогов, сухожилий, костного мозга и личинок подкожного овода!

Таким же спасением в горах, степях и полупустынях Тибета стал як, прирученный в первом тысячелетии до н. э. Из жирного — в два раза жирнее коровьего — молока, помимо обычных масла и сыра, делают специальный творог, который долго не портится и почти ничего не весит (что весьма удобно для путешествующих). Шерсть и шкура яков спасает от холода, а высушенный навоз зачастую оказывался единственным доступным топливом в горах.

Чуть позже — по разным оценкам, от 2300 до 5000 лет назад — люди начали одомашнивать пчел. Самое древнее изображение пчелы нашли в Аранской пещере (Испания) — рисунку периода палеолита более 15 тысяч лет. Планомерное разведение пчел начали древние египтяне, причем в Египте пчеловодство было кочевым: ульи на плотах, по мере цветения медон осных растений в северных провинциях Египта, медленно двигались вниз по Нилу. Со второго тысячелетия до нашей эры в Ассирии появился обычай покрывать тела умерших воском и погружать в мед. Продержался обычай долго — до Александра Македонского, тело которого тоже перевозили в гробу, доверху залитом медом, к месту его захоронения в Египет. Если судить по частоте упоминаний в литературе, пчелы были одним из самых популярных животных в античности: о них писали царь Соломон и Демокрит, Аристотель и Вергилий, Аристофан и Ксенофонт. В 950 г. по приказу императора Константина VII была составлена энциклопедия по пчеловодству — "Геопоника". Мед был практически единственным сырьем для приготовления сладких блюд до середины средних веков, а воск служил для изготовления свечей.

На противоположном конце Евразии нашли применение другому насекомому — бабочке-шелкопряду. Впервые упоминание о шелке встречается в древней китайской рукописи ок. 2600 г. до н. э. Более двадцати веков китайцы сохраняли монополию на производство шелка. По преданию, первая удачная попытка контрабанды гусеничных коконов была произведена в IV в. н. э. одной китайской принцессой, которая вышла замуж за короля Малой Бухары и принесла ему в дар "яйца шелковичного червя", спрятанные в прическе. Развести шелкопряда вне Китая не получилось. Удачнее оказался второй контрабандный провоз в 552 году, когда два монаха пронесли коконы в посохах и вручили их императору Юстиниану. С этого времени шелководство начало развиваться и вне Китая. Правда, потом на некоторое время оно заглохло, но возродилось после арабских завоеваний.

Кролика начали одомашнивать еще в Древнем Риме — там зверьки содержались в особых загонах- лепорариях. Как всем известно, кролик — "это не только ценный мех". Римляне стали откармливать их на мясо (гурманы особенно любили кроличьи эмбрионы и новорожденных крольчат). Ценились кролики и в средневековой Европе — так, в Англии начала XIV в. кролик стоил не меньше поросенка. И уже в античные времена кролик стал доставлять много хлопот. На Балеарском архипелаге от пары выпущенных на волю кроликов произошло столь многочисленное потомство, что местные жители стали просить императора Августа помочь им справиться с напастью и прислать солдат для борьбы с прожорливыми зверюшками. Судя по Австралии, "съеденной" кроликами уже в Новое время, эта история никого ничему не научила.

За несколько тысяч лет до н. э в Новом Свете началось одомашнивание морских свинок. Вполне вероятно, что эти зверьки в поисках защиты и тепла сами приходили в жилище человека. У инков свинки были жертвенными животными, которых приносили в дар богу Солнца, а также ели по праздникам. Особой популярностью пользовались свинки с пестрым коричневым или белым окрасом. В Европу их завезли в XVI в. "Морскими" называются они сейчас скорее по ошибке — куда более верно звать их "заморскими".

Страуса, ради перьев и яиц, одомашнили пять тысяч лет назад древние египтяне. Птиц содержали стадами и охраняли. Приручались молодые животные, которых после достижения зрелого возраста периодически ощипывали. Одомашниванием страусов занимались также в восточном Судане — там их содержали со стадами крупного рогатого скота и верблюдов. В Древнем Египте начали разводить и цесарок. Довольно долго цесарки в Греции и Риме были лишь жертвенными птицами. Так продолжалось до императора Калигулы, который постановил: в знак "божественного величия" приносить ему цесарок в жертву — то есть к столу.

В V в. н. э. из дикого сазана был выведен карп. В Европе карпы разводились главным образом в монастырских прудах. Первое упоминание о них есть в приказах, разосланных министром Кассиодором губернаторам провинций: министр требовал, чтобы ко столу короля Теодориха (456-526 гг.) регулярно поставлялись карпы.

С древности были и такие домашние питомцы, чьи функции сводились к сугубо декоративным. В Х в. до н. э. в Китае из карасей были выведены различные породы золотых рыбок, которые быстро распространились в Японии и Индонезии. А в средневековье (XV в.) была одомашнена канарейка. Сегодня мы с трудом можем представить в качестве домашних таких животных, как дрозды, куропатки, лебеди, аисты, журавли, пеликаны — в Египте их откармливали на мясо и использовали в качестве несушек. Ради мяса разводили и гиен (!), их же использовали в качестве сторожевых животных. В Древнем Риме сонь (мелких грызунов) содержали в особых горшках (долиях), где и откармливали орехами. Их мясо ценилось как большой деликатес. Издавна повелся обычай на пирах ставить на стол весы, взвешивать на них в присутствии нотариуса соню и заносить в протокол ее вес. Подавать наиболее упитанных сонь было делом престижа и гордости богачей. А в древнеримских прудах на радость гурманам разводились мурены.

На Древнем Востоке леопарды и львы содержались как священные и жертвенные животные (а также — ради престижа правителя). Со львами даже охотились, хотя в качестве охотников куда более популярны были гепарды. Кое-где с ними, а также с прирученными гораздо позже — 1000-2000 лет назад — каракалами (крупные дикие кошки) охотятся и сейчас. Сотни лет насчитывает использование прирученных бакланов — в Китае и Японии их используют как "живые удочки": на шею птице надевается железное кольцо, не позволяющее проглотить рыбу, после чего баклан выпускается на рыбалку. В последние два века были сделаны попытки одомашнить еще несколько животных: лосей, овцебыков, антилоп; а также декоративных животных — сирийских хомячков и многих аквариумных рыбок.

В процессе приручения, под влиянием новых условий среды и искусств, отбора у животных появились признаки, отличающие их от диких, причём тем более значительные, чем больше труда и времени затрачивал человек на получение животных с необходимыми ему свойствами. Величина и форма тела в наибольшей, степени изменились у животных, условия существования которых сильно отличаются от условий дикого обитания (крупный рогатый скот, свиньи, овцы, лошади) и в меньшей у таких животных, как верблюд и северный олень, условия обитания которых в неволе близки к естественным. Исчезла так называемая защитная окраска; домашним животным свойственны разнообразные масти. По сравнению с дикими, у них более лёгкий скелет, менее прочные кости, более тонкая кожа. Претерпели изменения и внутренние органы. У многих домашних животных менее развиты лёгкие, сердце, почки, но лучше, чем у диких, функционируют млечные железы, органы размножения (домашние животные, как правило, более плодовиты), у многих из них исчезла сезонность в размножении. Для большинства одомашненных животных характерны уменьшение размеров мозга, падение реактивности нервной системы, упрощение поведенческих реакций, повышение гетерозиготности и высокая фенотипическая стабильность в изменяющихся условиях существования, изменение фенотипического выражения мутаций под влиянием изменённого генофонда, общее повышение изменчивости. Человечество развивалось бы иначе, если бы его путь не пересекся с дорогами братьев меньших. Сумели бы люди выжить и создать современную культуру без участия собак, коров, лошадей, овец? Даже отсутствие на Земле такого простого вида насекомых, как пчелы, сильно изменило бы образ жизни человека.

Предками домашних животных являются дикие животные, в большинстве своем сохранившиеся в природе.
Крупный рогатый скот. Тур считается предковой формой крупного рогатого скота (рис. 8.1). Это было тошное животное с лирообразными рогами (длина рога около 1 м, масса 15 кг), живая масса приблизительно 1000 кг, высота в холке 200 см. Сила и мощь туров нашли отражение в эпосах, былинах и разговорном языке (турнуть, вытурить). Дикие туры были оттеснены цивилизацией в глухие места Европы. В заповеднике Мазовия (Польша) в 1627 г. пала последняя самка тура.

Зебу представляет собой особую группу африкано-азиатского происхождения. Различают два типа зебу: индийский и аравийский. Одни ученые предком зебу считают бантента, другие же - вымершего тура африканской разновидности.
Масть зебу разнообразная: черная, черно-пестрая, бурая и рыжая. Характерная особенность скота - наличие у него в области холки горба мышечно-жирового образования, который весит 8-10 кг (рис. 8.2). Горб служит своего рода депо питательных веществ. В связи с чтим он играет важную роль в жизнедеятельности организма. Зебу обладает рядом ценнейших особенностей: хорошо переносит экстремальные условия жаркого климата, устойчив к пироплазмозу.

Молочная продуктивность зебу невысокая: 600-800 кг. но содержание жира в молоке составляет 5-6 %. При создании хороших условий кормления и содержания удои увеличиваются до 2000 кг молока при сохранении жирномолочности. Зебу отличаются хорошей способностью к откорму, однако мясо у них грубое и имеет более низкие вкусовые качества по сравнению с мясом крупного ро:атого скоса. Убойный выход 45-48 %. Удовлетворительные мясные качества, высокая жирность молока, выносливость делают зебу одной из ценнейших форм, широко используемых сейчас при создании новых порол крупного рога того скота для районов жаркого климата как в нашей стране, так к за рубежом.
Поголовье зебу в мире за последние годы значительно увеличилось.
В хозяйстве «Снегири» Московской области гибридизацией зебу с черно-пестрым скотом создано стадо коров с удоем более 4500 кг молока при содержании в нем жира 4,4 %. В США путем спаривания зебу с крупным рогатом скотом созданы мясные породы санта-гергруда, бифмастер, брафорд, шабрей, брангус и др.
Индийские лобастые быки - сородичи крупного рогатого скота. Существуют три вяла индийских лобастых быков: бантенг, гаур и гаял.
Бантенг - животное средних размеров, имеет длинный широкий лоб, рога толстые, затылочный гребень выпуклый, мышцы хорошо развиты. Высота в холке у самок 140 см, у самцов - 160 см. Живая масса самок 450-500 кг, молочная продуктивность 400-500 кг, жирность молока 4,5-5 %. Бантенги встречаются как в диком, гак и в домашнем состоянии. Живут они вблизи соленых вод в Индокитае, Индонезии и на Зондских островах. Одомашнены на о. Бали. При спаривании с крупным рогатым скотом бантенги дают плодовитое потомство.
Гаур - дикий бык джунглей. Это крупное, мощное животное, которое весит более 1000 кг. Лоб широкий, вогнутый, затылочный гребень сильно развит. Высота в холке 170-180 см. Молочная продуктивность 350-450 кг, жирность молока 5-6 %. Обитает в Индии и Вьетнаме.
Гаял - крупное животное, происходит от гаура и считается его одомашненной формой. Высота в холке у самок 140-150 см, у самцов - 150-160 см. По типу телосложения имеет много общего со своим диким предком. Молоко гаялов отличается высокой жирностью (до 8 %). При спаривании с крупным рогатым скотом дает потомство. Обитает во Вьетнаме.
Як (монгольский бык) - высокогорное животное. Его родина Тибет. Встречается в диком и одомашненном состоянии. Высота в холке у дикого яка до 200 см. Домашний як намного мельче дикого, высота в холке у взрослых особей 108-110 см. Особенность яка - большая оброслостъ нижней части туловища (рис. 8.3). Длина шерсти на боках достигает 70-90 см. Для яка характерно также сильное развитие остистых отростков позвонков грудного отдела. Голова большая, рога длинные. Конечности крепкие с прочными копытами. Кожа толстая с сильно развитым подкожным жировым слоем.

Кожа у них толще, чем у крупного рогатого скота, и почти лишена потовых желез, рот массивные, изогнуты назад. Вымя имеет 4 доли. Стельность продолжается 310-316 дней, лактационный период - 6-8 мес. Буйволов используют в основном как рабочих животных. Кроме того, от них получают по 800-900 кг молока жирностью 7-9 % с содержанием белка 4-5 %. Рекордная продуктивность буйволицы была зарегистрирована в Азербайджане в племзаводе "Дашюз" по IV лактации - 3537 кг молока жирностью 8,2 %, или 289 кг молочного жира. Мясо буйволов грубоволокнистое, красного цвета, жесткое: мясо молодых бычков по вкусовым и питательным свойствам почти не уступает говядине. Убойный выход составляет 40-50 %.
Лошади. Семейство лошадиных состоит из четырех родов: ослов, полуослов, зебр и собственно лошадей. Одомашнено только два вида: лошадь и осел. Лошадь впервые появилась в Северной Америке, затем перекочевала в Азию и Европу. Одомашнивание лошади началось в Центральной Азин, а позднее - в Европе и относится к бронзовому веку. В Америку домашние лошади были завезены в XV в. н. э. Эволюция семейства лошадиных, как установлено работами В. О Ковалевского, шла по пути укрупнения их размеров, усложнения зубного аппарата, уменьшения числа пальцев на конечностях: от четырехпалого эогипуса, относящегося к третичному периоду, до гиппариона, лошади Пржевальского и тарпана - однопалых копытных животных. Многие исследователи делят лошадей на три типа: пустынный, степной и лесной.
Лошадь Пржевальского - дикий предок современных лошадей (рис. 8,5). Она обнаружена в 1879 г. русским ученым Н. М. Пржевальским в Азии (пустыня Гоби), в настоящее время встречается в Монголии. Рост этой лошади невысокий (124-130 см); туловище короткое; голова грубая, большая, без челки, с короткими ушами; шея массивная, короткая; конечности тонкие, с каштанами (ороговевшие наросты кожи); масть буланая; грива и хвост черные; вдоль спины проходит темный ремень. Нрав дикий. Зубы крепкие, с характерной складчатой поверхностью. Животные очень осторожные и держатся небольшими табунами. Жеребость длится 340-350 дней.
Лошадь Пржевальского хорошо скрещивается с домашней лошадью. Гибриды плодовиты.

Тарпан считается вторым диким предком современных лошадей, который полностью исчез в XVIII в. Тарпана рассматривают как родоначальника лошадей степного типа.
Ослы - сравнительно небольшие животные. Высота в холке 120 см. Имеется две разновидности ослов: домашний сомалийский и эфиопско-нубийский. Существуют в диком и одомашненном состоянии. Дикие ослы встречаются только в Африке. Ослы одомашнены раньше, чем лошадь. В странах Востока еще до появления лошади ослов использовали как рабочих и транспортных животных. Домашние ослы широко распространены в Европе и Азин. Эго очень ценные неприхотливые животные, хорошо скрещиваются с лошадью, давая мулов (приплод от кобылы и осла) и лошаков (приплод от ослицы и жеребца). Более ценная форма гибридов - мул.
Овцы. Один из самых многочисленных видов домашних животных. Изучение происхождения овец очень затруднительно вследствие отдаленности времени приручения их, огромного разнообразия пород и диких предков. По мнению большинства ученых, овцы были одомашнены более чем за 6-7 тыс. лет до н. э. Их предками считаются бараны, которые и сейчас встречаются в диком виде: муфлон, аркар, аргали. Существуют две точки зрения по вопросу происхождения овец: моноцентризма и полицентризма их одомашнивания. С учетом последних цитогенетических исследований кариотипов диких предков и различных домашних пород уменьшилось и количество центров первичной доместикации диких баранов.
Муфлон (рис. 8.6) - прародитель северных короткохвостых овец, заселяющих огромное пространство северной части Европы и Азии. Существует две разновидности дикого муфлона: азиатский (Малая Азия, юг Ирана) и европейский. Наиболее мелкая форма диких овец обитает на островах Средиземного моря - Корсике, Сардинии.

Аркар - более крупное, чем муфлон, животное. Обитает в горах Казахстана, Средней Азии, в Афганистане. Его считают родоначальником длиннотощехвостых и жирнохвостых овец, широко распространенных в южной полосе европейской и азиатской части бывш. СССР. В настоящее время аркаров используют для создания новых пород, скрещивая их с тонкорунными овцами.
Аргали - дикий предок курдючных овец. Это крупное животное с мощными рогами, образующими вторую спираль. Бараны весят до 180 кг. Обитает в горах Средней Азии, на Камчатке и Аляске.
Козы. Выли одомашнены раньше овец. Есть основания предполагать, что родиной коз является горная местность, простирающаяся от Балканского полуострова на Западе до Гималаев на Востоке. Дикие предки современных коз - безрогие козы Закавказья и винторогий козел - мархур.
Свиньи. Приручение свиней шло во многих местах земного шара. Основные очаги одомашнивания: Азия, Европа, Средиземноморье. В связи с этим выделяют три диких предка современных пород свиней: европейского, восточно-азиатского и средиземноморскою кабана. Наиболее крупный из них - европейский кабан. Он весит до 350 кг; высота в холке 90-100 см; череп длинный, с прямым профилем.
Восточно-азиатский кабан мельче европейского, череп у нею короткий, изогнутый. Одомашнивание дикого кабана происходило в Европе, Азин (Индия, Вьетнам) и в Африке.
Средиземноморского кабана считают прародителем пород свиней побережья Среди темного моря (неаполитанские, итальянские свиньи). Следует отметить, что средиземноморские свиньи гибридного происхождения.
Птицы. Были одомашнены значительно позже, чем лошадь и собака. - при переходе к оседлому образу жизни и примитивному земледелию. Домашние куры произошли от диких банкирских, которые были одомашнены в Индии. В Европу они попали через Иран. Диким предком уток современных пород является утка-кряква. Домашний гусь произошел от серого дикого гуся.
Кролики. Домашние кролики происходят от дикого землеройного. Одомашнены они сравнительно недавно (I в. до н. э.) в Испании. Дикие кролики обитают в Северной Африке, Южной Европе, Австралии, встречаются в юго-западной части Украины. Кролики - ценные сельскохозяйственные животные. От них получают не только пух и шкурки, но и вкусное питательное мясо. Развитию кролиководства в нашей стране уделяется большое внимание.
Пушные звери. Одомашнивание пушных зверей произошло в XX в. и продолжается в наши дни. Основная продукция пушного звероводства - шкурки.