Если часто есть рис что будет. А как же рисовая диета, которая доказала свою эффективность? Способы применения в народной медицине

Можно ли похудеть на рисе? Рисовые диеты

Похудеть на рисе можно за 2-3 недели. Максимальный срок, в течение которого разрешено придерживаться такого режима питания – 21 день, затем нужно разнообразить рацион. Повторять рисовую диету можно не ранее, чем через 3 месяца. Это рекомендации диетологов и специалистов по здоровому питанию.

Трехдневная однокомпонентная диета на коричневом рисе

Основные преимущества моно-диеты:

  • быстрое похудение (можно применять ее как разгрузочную после застолий);
  • очищение организма от токсинов;
  • регулирования уровня глюкозы в крови.

Как и предполагает название, основу диеты составляет коричневый рис. Рассмотрим его главные преимущества:

  • богат клетчаткой, которая обеспечивает чувство сытости на длительное время;
  • регулирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • буквально выметает из организма все токсины;
  • снижает уровень холестерина и сахара в крови;
  • благодаря большому содержанию калия и малому количеству натрия, удаляет лишнюю воду из тканей;
  • является богатым источником витаминов группы B: В1, В2, В6, а также витаминов PP, K и E;
  • содержит магний, калий, цинк, железо, кальций и фосфор.

Отметим, что у коричневого риса состав намного богаче, чем у белого. Калорийность продукта составляет 331 ккал на 100 грамм. Но это в сыром виде. Коричневый отварной рис содержит всего 110 ккал на 100 грамм продукта.

Наиболее известна 3-дневная рисовая диета, в ходе которой на завтрак, обед и ужин нужно есть только коричневый рис, вареный без добавления соли. Его можно посыпать зеленой петрушкой или небольшим количеством других трав, чтобы немного улучшить вкус. Пить необходимо воду и зеленый чай. Повторить такую диету можно не раньше, чем через месяц.

Следует помнить, что одна порция коричневого вареного риса содержит примерно 200 ккал. Максимум, который можно поставлять в организм в течение дня на диете – это 1000 ккал.

Однокомпонентная диета не в состоянии обеспечить организму все необходимые питательные вещества. В связи с этим ее нельзя продолжать более 3 дней, иначе можно получить проблемы со здоровьем.

Трехнедельная рисовая диета

Другим вариантом является 3-недельная диета, в ходе которой в меню по-прежнему преобладает рис, но также в небольших количествах разрешены следующие продукты:

  • бобовые (бобы, соя, чечевица, горох и фасоль);
  • белое мясо (например, куриные грудки, индейка);
  • нежирная рыба;
  • овощи;
  • фрукты;
  • зерновые продукты;
  • травяные чаи;
  • вода в бутылках;
  • простой йогурт;
  • семечки подсолнуха.

Суточная калорийность съедаемой пищи должна составлять около 1000-1300 ккал. Так питаются в течение 7-21 дней, повторять диету можно не чаще, чем каждые три месяца.

Преимущества:

  • улучшает здоровье;
  • снижает уровень холестерина;
  • очищает организм от шлаков;
  • выводит лишнюю жидкость из тканей;
  • не исключает перекусы между основными приемами пищи (при чувстве голода можно съесть половину банана, яблоко или апельсин);
  • скорость потери веса обычно составляет около 0,5 кг в день;
  • позволяет сбросить до 10 кг за три недели.

Секрет эффективности рисовой диеты в низком содержании натрия и большом количестве сложных углеводов. Диета обеспечивает около 1000 калорий в день, но при этом человек чувствует насыщение.

Противопоказания:

  • беременность;
  • кормление грудью;
  • детский и подростковый возраст.

Примерный рацион

Завтрак (1). Классический вариант:

  • Чашка отварного риса без соли. Можно добавить ароматные травы или посыпать петрушкой.
  • 200 мл 2%-ного молока (можно заменить нежирным йогуртом с кусочками банана).

Завтрак (2). Перекусите любым из выбранных вариантов или придумайте свой:

  • 2 рисовые лепешки с ананасом и апельсином;
  • 2 ломтика постного мяса с кусочком хлеба и яблоко;
  • ломтик цельнозернового хлеба с сыром и киви;
  • 2 рисовые лепешки с клюквенным вареньем;
  • кусочек черного хлеба с огурцом и сыром;
  • 2 рисовые лепешки с творогом.

Обед. Запеченный рис с курицей.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • чашка риса;
  • приправа для курицы;
  • 1,5 литра кипяченой воды для бульона;
  • огурец;
  • помидор;
  • листья салата.

Процесс приготовления:

  1. Отварите курицу в воде для бульона.
  2. Рис залейте двумя столовыми ложками масла и слегка обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переложите в кастрюлю и залейте бульоном.
  3. Поставьте кастрюлю с рисом в духовку на 150 градусов и выпекайте, пока зерна не станут мягкими. Время от времени перемешивайте.
  4. Куриную грудку и овощи нарежьте кусочками, сложите в миску и перемешайте.
  5. Выложите на тарелку запеченный рис и курино-овощной салат.

Ужин:

  • чашка отварного несоленого риса с кусочками фруктов (киви, ананас, банан, яблоко);
  • 100 грамм нежирного творога;
  • стакан йогурта или кефира.

На рисе можно похудеть и очистить организм от шлаков. Этой идеей воспользовались уже тысячи человек. В странах, где он является основным продуктом питания, практически не существует проблем с лишним весом. Ели вы хотите не только сбросить килограммы, но и обрести красивые формы, уделите дополнительное внимание физическим упражнениям.

3 комментария для “Можно ли похудеть на рисе? Рисовые диеты”

    Подскажите на сколько можно похудеть если 2 раза в неделю есть только рис слабосоленый(по другому не лезит)

    Надежда, все индивидуально. Но лучше все-таки худеть, как пишут в статье, три дня сразу разгрузочных делать. Мне кажется больше толку будет.

    Надежда, а еще хочешь чтобы полегче было и результат получше, можешь заранее начать принимать Энтеросгель, чтобы токсины вывести из организма. И во время диеты продолжай. Я всегда так и делаю и получается на килограммчик больше теряю. Да и состояние кожи хорошее, не землянистое.

Обсуждение закрыто.

Недавно наши друзья сделали интересный материал о человеке, который умудрился прожить целый год на одной картошке. Притом, врачи отговаривали парня как могли, поскольку сам принцип монодиет в медицине неприемлем - зачем такое насилие над организмом. Единственное исключение (да и то с натяжкой) врачи делают для риса. Грамотная рисовая диета действительно может сотворить настоящее чудо даже для тех, кто давно отчаялся увидеть свои ботинки из-под нависшего над ремнем брюха.

Опасность монодиет

Вообще говоря, врачи однозначно высказываются против любых монодиет. Один продукт не способен удовлетворить потребности организма в питательных веществах и полезных элементах. Рисовая монодиета считается среди прочих наиболее безопасной, поскольку рис способствует очищению организма (проще говоря, у него есть слабительный эффект). И все же, более 7 дней на рисовой каше сидеть не стоит, иначе вместо оздоровления получите кучу неприятных побочек.

2

Низкокалорийный продукт

Модели считают рис манной небесной. Низкокалорийность продукта (110 ккал на 100 грамм) и в самом деле может стать спасением для тех, кого цифра на весах уже пугает. Притом, при грамотном планировании распорядка дня чувства постоянного голода можно не бояться.

3

Масса пользы

В рисовой крупе содержатся полезные микроэлементы, которые будут способствовать скорейшему расщеплению жира. При удаче организм привыкнет к новому режиму за неделю монодиеты и в дальнейшем сброс веса станет проще. А еще, в рисовых зернах высока концентрация лецитина - он положительно действует на работу мозга. Фосфор, кальций, цинк, йод и железо здесь тоже есть.

4

Токсины и разгрузка

Диету из риса стоило бы прописывать россиянам в поликлиниках принудительно, хотя бы раз в год - после новогодних праздников. Рис прекрасно справляется с очищением кишечника, он вообще отличный природный абсорбент.

5

Противопоказания

Как и любая диета, рисовая противопоказана людям с больным желудком, да и после болезни на нее садиться не стоит. И палку перегибать тоже не нужно: за семь дней рисовой монодиеты лишний вес сбросит даже борец сумо. Мультивинамины помогут избежать возможного дефицита витаминов и минералов - выбирайте те, где калия побольше.

Недавно наши друзья сделали интересный материал о человеке, который умудрился прожить целый год на одной картошке. Притом, врачи отговаривали парня как могли, поскольку сам принцип монодиет в медицине неприемлем — зачем такое насилие над организмом. Единственное исключение (да и то с натяжкой) врачи делают для риса. Грамотная рисовая диета действительно может сотворить настоящее чудо даже для тех, кто давно отчаялся увидеть свои ботинки из-под нависшего над ремнем брюха.

Опасность монодиет

Вообще говоря, врачи однозначно высказываются против любых монодиет. Один продукт не способен удовлетворить потребности организма в питательных веществах и полезных элементах. Рисовая монодиета считается среди прочих наиболее безопасной, поскольку рис способствует очищению организма (проще говоря, у него есть слабительный эффект). И все же, более 7 дней на рисовой каше сидеть не стоит, иначе вместо оздоровления получите кучу неприятных побочек.

Низкокалорийный продукт

Модели считают рис манной небесной. Низкокалорийность продукта (110 ккал на 100 грамм) и в самом деле может стать спасением для тех, кого цифра на весах уже пугает. Притом, при грамотном планировании распорядка дня чувства постоянного голода можно не бояться.

Масса пользы

В рисовой крупе содержатся полезные микроэлементы, которые будут способствовать скорейшему расщеплению жира. При удаче организм привыкнет к новому режиму за неделю монодиеты и в дальнейшем сброс веса станет проще. А еще, в рисовых зернах высока концентрация лецитина — он положительно действует на работу мозга. Фосфор, кальций, цинк, йод и железо здесь тоже есть.

Токсины и разгрузка

Диету из риса стоило бы прописывать россиянам в поликлиниках принудительно, хотя бы раз в год — после новогодних праздников. Рис прекрасно справляется с очищением кишечника, он вообще отличный природный абсорбент.

Противопоказания

Как и любая диета, рисовая противопоказана людям с больным желудком, да и после болезни на нее садиться не стоит. И палку перегибать тоже не нужно: за семь дней рисовой монодиеты лишний вес сбросит даже борец сумо. Мультивинамины помогут избежать возможного дефицита витаминов и минералов — выбирайте те, где калия побольше.

История риса насчитывает несколько тысяч лет. Все это время человек ценил сытность и полезные свойства данного продукта. Сейчас рис также очень популярен практически в любой кухне мира. Многие блюда, в основе которых содержится этот злак, известны во всем мире. Например, сейчас никого не удивишь ранее диковинным в странах СНГ блюдом — суши. Но многие люди, следящие за своим здоровьем, задаются вопросом, полезен ли рис и какое количество этого злака можно съедать, чтобы не навредить здоровью и фигуре.

Полезные свойства риса. Чем полезен рис

На самом деле, рис — очень полезный продукт. Но стоит иметь в виду, что тот очищенный белый продукт, который мы привыкли употреблять в пишу, лишен самых ценных полезных свойств риса.

Поэтому мы поговорим именно о натуральном нешлифованном рисе, который рекомендуем к питанию. Итак, чем полезен рис:

  • Рис содержит сложные углеводы, которые рекомендуются к диетическому питанию. Они дольше перевариваются, позволяя больше времени оставаться сытым. Простые же сгорают быстро, и человек снова голоден. Также опасность простых углеводов в том, что они содержат большое количество сахара, избытки которого превращаются в жир.
  • Рис содержит калий, способный выводить из организма человека лишнюю соль и жидкость.
  • Одно из самых полезных свойств риса — аминокислоты, которые помогают в построении новых клеток.
  • Рис отлично подходит для вегетарианцев, потому что его оболочка содержит витамины группы B, которыми насыщено мясо. Эти витамины необходимы для поддержания в норме нервной системы человека, также они снижают уровень холестерина в крови.
  • Также рис — это продукт, который способствует очищению организма в целом

Полезные вещества риса

  • Сложные углеводы;
  • Витамины группы B: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин) и В6 (пиридоксин);
  • Минеральные вещества: калий, фосфор, цинк, железо, кальций и йод;
  • В небольших количествах — белок, клетчатка.

Какой рис полезнее

Видов риса существует великое множество. На вопрос, какой рис полезнее, однозначный ответ дать сложно.

Если выбирать между неочищенным рисом и шлифованным белым рисом, выбор однозначно должен пасть на неочищенный, т.к. при очистке рис теряет 80% полезных свойств. Полезен ли белый рис? Конечно, он не полностью лишен полезных свойств, но очищенный рис содержит в основном крахмал, от которого легко набирается лишний вес.

Неочищенный рис в свою очередь делится на бурый, черный, красный и другие. Здесь можно сказать просто: чем темнее рис, тем больше в нем полезных веществ. Если сравнивать с черный рис с белым, то в черном содержание полезных свойств превосходит в 5-6 раз.

Белый рис противопоказан:

  1. При колике;
  2. При запорах;
  3. При ожирении.

Сколько риса можно съедать в день

Опять же стоит вернуться к вопросу о цвете риса, который мы едим. Если это белый рис, то стоит ограничиться одной порцией, потому что в нем содержится много крахмала и от употребления его свыше нормы можно попросту набрать лишний вес. Если говорить о темном рисе, то скорее всего невозможно съесть его слишком много, поскольку он довольно сытный. Поэтому здесь ограничений нет, но и переедать не стоит.

Как готовить рис, чтобы не потерять полезных свойств

Существует миф, что рис можно приготовить без варки. На самом деле, это не так. Если гречку можно залить водой и кушать уже через 8-12 часов, то с рисом такой номер не пройдет. Так как готовить рис, чтобы он не потерял своих полезных свойств? Секрет тут один — готовить рис на медленном огне с плотно закрытой крышкой.

Полезные рецепты с рисом

Рецептов приготовления блюд из этого злака великое множество, в том числе лечебных и диетических. Мы предложим лишь один рецепт, который может по праву называться самым полезным.

Рис с овощами

Чтобы приготовить это блюдо вам потребуются следующие ингредиенты: рис (как мы уже обговорили в статье — бурый), лук, морковь, болгарский перец, помидоры, зелень, соль, перец. Обжариваем все овощи в течение 10-15 минут, добавляем рис и 2-3 стакана кипятка. Перемешиваем и готовим на медленном огне до готовности с закрытой крышкой.

Опасность монодиет

Вообще говоря, врачи однозначно высказываются против любых монодиет. Один продукт не способен удовлетворить потребности организма в питательных веществах и полезных элементах. Рисовая монодиета считается среди прочих наиболее безопасной, поскольку рис способствует очищению организма. И все же, более 7 дней на рисовой каше сидеть не стоит, иначе вместо оздоровления получите кучу неприятных побочек.

Низкокалорийный продукт

Модели считают рис манной небесной. Низкокалорийность продукта (110 ккал на 100 грамм) и в самом деле может стать спасением для тех, кого цифра на весах уже пугает. Притом, при грамотном планировании распорядка дня чувства постоянного голода можно не бояться.

Масса пользы

В рисовой крупе содержатся полезные микроэлементы, которые будут способствовать скорейшему расщеплению жира. При удаче организм привыкнет к новому режиму за неделю монодиеты и в дальнейшем сброс веса станет проще. А еще, в рисовых зернах высока концентрация лецитина - он положительно действует на работу мозга. Фосфор, кальций, цинк, йод и железо здесь тоже есть.

Токсины и разгрузка

Диету из риса стоило бы прописывать россиянам в поликлиниках принудительно, хотя бы раз в год - после новогодних праздников. Рис прекрасно справляется с очищением кишечника, он вообще отличный природный абсорбент.

Противопоказания

Как и любая диета, рисовая противопоказана людям с больным желудком, да и после болезни на нее садиться не стоит. И палку перегибать тоже не нужно: за семь дней рисовой монодиеты лишний вес сбросит даже борец сумо. Мультивинамины помогут избежать возможного дефицита витаминов и минералов - выбирайте те, где калия побольше.