Quali sono i benefici dei peperoni dolci per i bambini? Quali frutti scegliere

Offrendo a tuo figlio piatti a base di peperone, non solo lo delizierai con un nuovo gusto, ma arricchirai anche il corpo del bambino con una varietà di sostanze utili. Se il tuo bambino ha già un anno e mezzo, puoi introdurre gradualmente questo ortaggio nella sua dieta. Inoltre, è consigliabile regalarlo a un piccolo buongustaio Peperone per colazione o pranzo. Molto probabilmente, dopo averlo provato per la prima volta, il bambino mangerà volentieri l'intera porzione offerta.

Il tuo bambino è irritabile e non vuole mangiare? Sistemeremo tutto! Vedendo una composizione divertente nel piatto, si godrà il piatto fino all'ultimo cucchiaio. Quindi ricorda: il cibo ben presentato aumenta l'appetito e viene digerito meglio.

Il pepe è un vero vantaggio per i bambini!

100 g di frutta succosa contengono circa 300 mg di vitamina C. Si scopre che questo è un degno rivale del limone e del ribes nero. Mangiandone solo un pezzettino, il bambino provvederà a se stesso norma quotidiana acido ascorbico! Sì, e nei peperoni c'è molta provitamina A, più che nelle carote! Questa sostanza chiamata “carotene” stimola la crescita dei capelli, rafforza la vista e migliora le condizioni della pelle e delle mucose. Inoltre, il pepe rafforza bene i vasi sanguigni. E le vitamine B2, B6, B12, E, P, PP in esso contenute, beta-carotene, proteine, acidi grassi e oli essenziali sono necessarie al bambino per una buona funzione cerebrale, l'attività diurna e anche per un sonno ristoratore. Questo ortaggio contiene anche molti carboidrati di cui i bambini hanno bisogno, compresi quelli utili come glucosio, fruttosio e saccarosio. Sono una fonte universale di energia per la forza e la crescita e sono utili per aumentare l’appetito.

La fibra alimentare dei peperoni stimola la peristalsi tratto gastrointestinale, assorbono sostanze tossiche e colesterolo. Pertanto, una verdura brillante e succosa fa bene operazione normale intestini. Il pepe contiene sostanze naturali bioflavonoidi, che sono antiossidanti. Miglioreranno la salute in caso di allergie, poiché hanno la capacità di proteggere le cellule dalle allergie effetti tossici e aiutarli a riprendersi rapidamente. Divorando il pepe, il bambino riceve anche altri importanti micro e macroelementi (potassio, sodio, magnesio, fosforo, fluoro, zinco, ferro, iodio), che eliminano processi infiammatori, rafforzano perfettamente molti sistemi del corpo e le sue difese. Sono adatti anche per dieta degli studenti.

Come cucinare i peperoni per un bambino

Peperone per un bambino puoi semplicemente cuocerlo nel forno: in questo modo manterrà il massimo proprietà utili e sarà sicuro per la salute di un bambino allergico. Disporre le verdure intere su una teglia e condirle olio d'oliva e mettetela nel forno ben riscaldato. Ma non ignorarli!

La buccia ha iniziato a formare bolle e a scurirsi? Quindi il piatto è pronto! Disporre i peperoni su un tagliere e coprire con un piatto fondo o una casseruola per qualche minuto. Se esposta al calore, la buccia si separerà facilmente dalla polpa. Le verdure raffreddate possono essere tritate e mescolate pasta o cereali. Se vi imbattete in un esemplare dal sapore particolarmente dolce, potete regalarlo pepe per il bambino come parte di un'insalata di verdure. Frutta fresca si sposa bene con cetrioli, pomodori, lattuga, cavolo bianco. Condire il tutto con panna acida o olio vegetale(girasole, oliva o mais). Inoltre, pezzi di frutta cruda possono essere serviti come piatto indipendente, cosparsi di olio d'oliva e cosparsi di erbe aromatiche tritate finemente. E non dimenticarlo peperone aggiunge un gusto e un aroma unici a qualsiasi zuppa di verdure.

È difficile immaginare che una volta il peperone fosse assente dall'Europa, prima del ritorno della spedizione di Colombo dall'America. Solo nel XVIII secolo fu portato in Russia. Abbiamo accolto questo ortaggio con cautela, ma ce ne siamo subito innamorati per il suo bel colore ricco e il suo gusto gradevole: pronunciato, agrodolce. Adesso è tra i preferiti, ma molti genitori non sanno se valga la pena regalarlo ai propri figli, e se “sì”, allora a che età.

Composizione del peperone

Pensi che il limone contenga più vitamina C? No, in termini di quantità di acido ascorbico, il peperone è significativamente più avanti, come il ribes nero. Ce ne sono altri dentro materiale utile:

• Vitamine del gruppo B. Efficace per diabete mellito, aiuterà con la tendenza alla depressione, è utile per gli scolari, poiché rafforza la memoria. Questo è un rimedio sicuro per l'insonnia o la debolezza.
• Provitamina A (una sostanza che, una volta introdotta nell'organismo, viene convertita in vitamina A). Influisce positivamente sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie.
• Vitamina P. In combinazione con la vitamina C, aiuta a rafforzare vasi sanguigni.
• La capsaicina è un alcaloide che ha un effetto positivo sulla composizione del sangue ed è estremamente benefico per il tratto gastrointestinale.
• Minerali tra cui ferro, magnesio, potassio, fosforo e molti altri. Non solo aumentano l'assorbimento del ferro, ma hanno anche un effetto curativo e aumentano la resistenza del corpo alle infezioni.

Il peperone contiene un complesso di sostanze utili, la cui totalità ha un effetto positivo su quasi tutto organi interni. Si ritiene che i composti presenti in esso impediscano la penetrazione di elementi cancerogeni nelle cellule che causano il cancro.

Quali sono i benefici del peperone?

Una verdura rara può competere con il peperone in termini di influenza positiva sul corpo. È particolarmente utile in fresco. Il suo utilizzo è consigliabile per i seguenti motivi:

• Aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni, quindi se il bambino tende a sanguinare dal naso, il peperone - il miglior rimedio, ovviamente, ausiliario, oltre al trattamento prescritto dal medico.
• Grazie al beta-carotene riduce gli effetti dell'aumento dell'affaticamento degli occhi, per questo motivo dovrebbe essere incluso nella dieta degli scolari.
• Ha un effetto positivo sul sistema digestivo, in particolare sullo stomaco e sul pancreas.
• Si consiglia di mangiare il peperone per l'anemia: aiuta ad aumentare l'emoglobina grazie alle vitamine del gruppo B, all'acido ascorbico e al ferro.
• Azione antiossidante. A uso regolare il peperone può aumentare l'immunità del bambino e, anche se lo mangia, si ammalerà, la guarigione arriverà prima.
• Rafforza le ossa, il che è particolarmente importante per una crescita rapida corpo giovane. A ciò contribuiscono il fosforo e il calcio.
• Rimozione di agenti cancerogeni - questo avviene grazie agli acidi P-cumarico e clorogenico, l'effetto è completato dal licopene contenuto nei peperoni (sveliamo un piccolo segreto: ce n'è di più nei frutti rosso vivo).

Questo ortaggio è utile anche per i bambini predisposti carichi intellettuali. In particolare frequentano scuole speciali o gruppi di sviluppo intensivo negli asili nido. Migliora la capacità di concentrazione e rafforza la memoria. È consigliato anche a chi vive in zone ambientalmente sfavorevoli.

Introduzione del peperone nella dieta del bambino

Se il bambino è sano, dall'età di 10 mesi puoi offrirgli i peperoni come parte della zuppa. Naturalmente, la pelle deve essere rimossa da esso. Per la prima volta vale la pena aggiungere solo un po’ di polpa per valutare la reazione del bambino Nuovo prodotto. Se tutto è in ordine, la prossima volta puoi aumentare la porzione di pepe.

Durante il trattamento termico, le sostanze benefiche vengono distrutte: i peperoni sono molto più sani se consumati freschi. A causa dell'abbondanza di fibre, non dovrebbe essere somministrato ai bambini fino all'età di un anno e mezzo: è necessario attendere che il sistema digestivo del bambino diventi più forte. Se dopo questo ortaggio la pancia del bambino si gonfia o compaiono strane eruzioni cutanee sulla pelle, è opportuno escluderlo immediatamente dalla dieta.

Salvare Di piùÈ meglio cuocere i peperoni per le vitamine. In questa forma è adatto al cibo anche per i bambini di età compresa tra 10 e 12 mesi. Il peperone non necessita di alcun trattamento speciale: deve essere adagiato su una teglia e cosparso olio di semi di girasole e cuocere fino al termine. Successivamente, è necessario attendere che la verdura si sia leggermente raffreddata, quindi rimuovere con cura la pelle. Successivamente, il prodotto può essere aggiunto alla zuppa o allo spezzatino di verdure.

IN gioventù Prima di raggiungere l'età di un anno, è meglio macinare i peperoni cotti in un frullatore. Successivamente, quando il bambino sarà cresciuto, sarà sufficiente tagliare il prodotto in piccoli pezzi. È adatto come condimento per polenta di riso, pasta, deliziosa con purè di patate. Ottima aggiunta a piatti di carne, ha un eccellente effetto sul gusto stufato di verdure. Altre raccomandazioni:

• I peperoni freschi vengono somministrati non prima di 1,5 anni. Puoi farne un'insalata vitaminica ( cavolo fresco, carote, cipolle - se il bambino le accetta bene, e peperoni sbucciati è consigliabile sceglierli dolci). Può anche essere combinato con cetrioli e pomodori.
• Per condire le insalate con i peperoni non è necessario utilizzare la maionese; saranno molto più utili con panna acida, girasole o olio d'oliva.
• I pezzi di verdure sono un'ottima aggiunta ai contorni; basta cospargerli leggermente con olio, cospargere con aneto o prezzemolo. I peperoni rossi brillanti sono spesso usati per decorare i piatti dei bambini. Nella sua interezza può essere utilizzato per il riempimento con massa di cagliata.
• Il peperone completa molto bene il gusto dei primi piatti, tra cui borscht, rassolnik e molti altri.
• Dopo un anno, il tuo bambino potrà cucinare peperoni ripieni con carne di vitello o pollo tritato- in questo caso è più comodo togliere la pelle dopo la cottura della pietanza.

Si prega di notare che a causa dell'elevata quantità di fibre, questo ortaggio non deve essere somministrato ai bambini con patologie. tratto digerente, reni e fegato. A volte causa il peperone istruzione avanzata gas nell'intestino: in questo caso il suo consumo deve essere limitato.

Ogni madre, introducendo nuovi alimenti nella dieta del suo bambino, si sforza di estrarne massimo beneficio Per corpo del bambino. Uno dei detentori del record tra le verdure in quantità sostanze prezioseè peperone. Vediamo insieme quando e in che quantità possiamo offrire ai bambini questi dolcissimi frutti?

• In termini di quantità di vitamina C, i peperoni possono competere solo con e ribes nero. 100 g di verdura contengono circa 300 mg di acido ascorbico. Un pezzettino di peperone dolce può provvedere al sostentamento di un bambino norma quotidiana questa vitamina.
• Sorprendentemente, c’è più vitamina A (carotene) nei peperoni che nelle carote. L'aggiunta regolare di una piccola quantità di frutta agli alimenti per l'infanzia può rafforzare la vista e migliorare le condizioni della pelle e dei capelli.
• Le vitamine del gruppo B contenute nel vegetale contribuiscono allo sviluppo sistema nervoso e il cervello del bambino.
• Gli zuccheri naturali (fruttosio, saccarosio e glucosio) aumentano l'appetito e donano al bambino forza ed energia.
• La fibra contenuta nei peperoni è benefica per la digestione dei bambini.
• I microelementi contenuti nelle verdure aiuteranno a migliorare l'immunità ed eliminare l'infiammazione.

Misure precauzionali

Nonostante i tanti proprietà positive questo ortaggio, le mamme devono stare attente, poiché il peperone può causare allergie.

Inoltre, eccesso fibra vegetale influisce negativamente sul funzionamento del sistema digestivo. Pertanto, i peperoni dolci non sono raccomandati per i bambini di età inferiore a 1 anno.

Controindicazioni per infanzia relazionare:

• disturbi digestivi;
• malattie renali;
• malattie del fegato.

A che età dovremmo presentarci?

I pediatri sconsigliano la somministrazione regolare. verdura fresca nella dieta dei bambini di età inferiore a 1 anno. Puoi presentare a tuo figlio un nuovo prodotto per la prima volta non prima di 10 mesi. Ma a questa età la presenza del peperone dolce nel menù per bambini è consentita solo in forma bollita.

A questo punto la mamma può aggiungere i peperoni alle zuppe e altro piatti di verdure che sono soggetti a trattamento termico.

Per cominciare, la quantità di verdura non deve superare 0,5 cucchiaini. al giorno (poi gradualmente aumentata a 30 g).

Per quanto riguarda il peperone crudo, è meglio rimandare la conoscenza a 1,5 anni. Se consumato fresco, il vegetale può causare aumento della formazione di gas e portare ad indigestione.

Peperoni ripieni può essere offerto ai bambini di 2 anni, mentre è meglio posticipare l'uso di cibo in salamoia o in scatola fino all'età di 3 anni.

Pericolo di allergie

A causa di il sistema immunitario Nei bambini piccoli la salute non è ancora completamente formata, il loro corpo è fortemente influenzato da vari allergeni.

I peperoni, in particolare i colori giallo brillante, arancione e rosso, possono provocare una reazione allergica nei bambini. Di norma, si manifesta sotto forma di eruzione cutanea, gonfiore del viso, desquamazione e prurito della pelle.

Se, dopo aver introdotto questo ortaggio negli alimenti complementari, noti qualche cambiamento nelle condizioni del bambino, dovresti rimuovere immediatamente il prodotto dalla dieta. Un secondo tentativo può essere effettuato non prima di 1-2 mesi.

Se la reazione è grave, il bambino potrebbe richiedere cure e osservazione da parte di un allergologo.

In che forma dovrebbe essere dato?

Per preservare il massimo dei nutrienti nella verdura e proteggere un bambino incline alle allergie, è meglio cuocere i peperoni. È facile da fare: basta posizionare la frutta su una teglia unta con una piccola quantità di olio vegetale e metterla in forno. Non appena la buccia si scurisce e comincia a separarsi dalla polpa, il piatto è pronto. Disporre i peperoni su un piatto grande e coprire. Dopo qualche minuto, per la mamma non sarà troppo difficile togliere la pelle alle verdure al forno. Dopo il raffreddamento, il peperone dolce viene tritato e aggiunto al porridge o alla pasta.

I bambini di età superiore a 1,5 anni possono aggiungere prodotto grezzo nelle insalate di verdure. Per fare questo, scegli i frutti più succosi e dolci, liberati dai semi. Le insalate destinate ai bambini sono condite con olio vegetale o panna acida a basso contenuto di grassi.

I peperoni ripieni possono essere il piatto preferito di un bambino di due anni. Utilizzato come ripieno verdure varie, Carne tritata, formaggio, riso, ecc. I frutti preparati vengono posti in una casseruola, dove viene versata una piccola quantità d'acqua, e fatti bollire finché sono teneri.

Scegliere il meglio

• Simile ad altre verdure cibo per bambini, i peperoni dovrebbero essere acquistati di stagione e solo quelli coltivati ​​nella tua regione.
• È meglio dare la preferenza ai frutti di media grandezza con polpa spessa.
• Hai notato ammaccature, crepe e altri danni? È meglio lasciare tali esemplari sul bancone.
• Nota: i peperoni verdi sono meno dolci di quelli rossi e gialli. Oltretutto trattamento termico favorisce la comparsa dell'amarezza nei frutti verdi.

Ricette menù bambini

Zuppa di verdure

Ai bambini di circa 1 anno di età può essere offerta una sana zuppa di verdure da provare.

Ingredienti:

• 1 peperone;
• 1 patata;
• 1 litro d'acqua;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• un po' o altre erbe aromatiche fresche (aneto, prezzemolo, ecc.);
• sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Le verdure vengono sbucciate e tagliate a pezzetti.
2. Le patate vengono versate acqua calda e portare a ebollizione.
3. Mentre le patate cuociono, salate la zuppa.
4. Dopo 10 minuti aggiungete pepe e lasciate la padella sul fuoco per altri 10 minuti.
5. A fine cottura la zuppa viene condita con un filo di olio vegetale.
6. Lasciare fermentare un po 'il piatto e servire con erbe aromatiche tritate finemente.

Peperoni ripieni

A 2 anni il bambino è pronto per provare i peperoni ripieni.

Ingredienti:

• 10 frutti maturi;
• 250 g di carne macinata magra (pollo, vitello);
• 1/2 tazza di riso;
• 1 cipolla piccola;
• 1 carota giovane;
• sale, zucchero e spezie a piacere.

Per il sugo:

• 1 cipolla;
• 1 carota;
• diversi pomodori maturi;
• 1 cucchiaio. l. farina;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• 2 cucchiai. l. naturale succo di pomodoro.

Processo di cottura:

1. Il riso viene bollito fino a metà cottura.
2. Tritare la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia media.
3. Riso, verdure e carne macinata vengono mescolati fino a ottenere un composto omogeneo, sale e pepe.
4. I peperoni vengono accuratamente lavati e rimossi dai semi.
5. La carne macinata preparata viene posta nel nucleo di ciascun frutto.
6. Metti le verdure in una casseruola o in una casseruola.
7. Per preparare il sugo, tritare finemente cipolle e pomodori, grattugiare le carote su una grattugia media. Le verdure vengono stufate in olio vegetale con l'aggiunta di succo di pomodoro. Aggiungere infine la farina e l'acqua. Mescolare il tutto con cura e cuocere a fuoco lento ancora per qualche minuto.
8. I peperoni vengono versati con il sugo preparato e messi in forno preriscaldato per 1 ora.

Cotolette al formaggio

I bambini di tre anni adoreranno le cotolette con peperoni e formaggio.

Ingredienti:

• 0,5 kg di carne di pollo o tacchino (è meglio scegliere il filetto);
• 200 g di peperoni maturi (rossi o gialli);
• 1 tazza di formaggio a pasta dura grattugiato;
• 100 g di pane secco;
• 150 g di cipolla;
• 1 bicchiere di latte;
• sale ed erbe fresche qb;
• pangrattato per friggere;
• olio vegetale.

Processo di cottura:

1. I filetti di pollame vengono utilizzati per preparare la carne macinata.
2. Il pane è bagnato nel latte.
3. Cipolle, peperoni ed erbe aromatiche vengono tritate.
4. Mescolare carne macinata, pane ammollato, formaggio, erbe aromatiche e verdure. Sale e pepe a piacere. Mescolare accuratamente.
5. Le cotolette sono fatte con carne macinata e arrotolate nel pangrattato preparato.
6. Friggere in olio ben caldo per circa 8 minuti per lato.

I peperoni dolci sono amati da molti adulti, quindi quando li presenti alimenti complementari vegetali Ogni madre pensa alla possibilità di regalare piatti al suo bambino. Ma è possibile dare un prodotto del genere a bambini di età inferiore a un anno e quando è accettabile condire il cibo di un bambino con pepe nero?

I benefici del peperone

• I peperoni dolci sono ricchi di vitamine E, C, B2, PP, B6, betacarotene, acidi grassi, oli essenziali, proteine ​​e carboidrati preziosi per il corpo del bambino.
• Il suo utilizzo è benefico per la vista, la condizione delle mucose, dei vasi sanguigni e della pelle.
• Aggiungerlo ai pasti di tuo figlio migliorerà l'appetito del bambino e gli darà energia.
• La presenza di fibre in questo ortaggio lo rende utile per la funzionalità intestinale e per abbassare il colesterolo nel sangue.
• Grazie a un largo numero bioflavonoidi, protegge il corpo dalle tossine e dalle allergie.

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Aspetti negativi

• È possibile una reazione allergica.
• Questo ortaggio non deve essere somministrato ai bambini con malattie dell'apparato digerente (soprattutto quando aumento dell'acidità), fegato o reni.
• Se il pepe fresco viene introdotto nella dieta troppo presto, possono verificarsi problemi con il funzionamento dello stomaco e dell'intestino.
• Il pepe nero macinato ha un effetto irritante sulle mucose del tratto digestivo.

I peperoni possono causare allergie. Dovrebbe essere introdotto negli alimenti complementari con cautela

Da quanti mesi puoi darlo?

Non è consigliabile dare pepe fresco al tuo bambino nel primo anno di vita. In forma bollita, schiacciato in purea, può essere aggiunto ai piatti di verdure per un bambino dai 10 mesi di età. Si consiglia di introdurre un bambino a questo ortaggio nella sua forma grezza solo dall'età di 1,5 anni.

I peperoni ripieni vengono offerti ai bambini di età superiore a 1,5-2 anni e quelli in scatola o in salamoia non dovrebbero essere dati ai bambini fino ad almeno tre anni.

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In che forma dovrebbe essere dato?

L'opzione migliore Per cibo per bambini Verrà cotto in forno. Questo trattamento preserva le sostanze benefiche contenute nel vegetale, ma lo rende meno allergenico. Disporre i peperoni interi su una teglia, cospargere con olio vegetale e conservare in forno finché non compaiono zone scure e bolle sulla pelle.

Dopo averli tolti, copriteli con un coperchio per qualche minuto, poi la pelle potrà essere rimossa più facilmente. Dopo aver sbucciato il peperone raffreddato, potete macinarlo in un frullatore o tagliarlo a pezzetti. Viene spesso aggiunto ai piatti di cereali, carne o pasta.

Il piatto di peperoni più comune per i menu per bambini sono i peperoni al forno.

Se il peperone è dolce, sarà un ottimo ingrediente insalate di verdure, ad esempio, con cavoli, pomodori e cetrioli. Prima di aggiungerlo alle insalate, lavatelo bene acqua corrente, tagliare la coda ed eliminare i semi, quindi tagliarli a pezzetti. Il piatto può essere condito con panna acida e qualsiasi tipo di olio vegetale.

Uno dei modi più apprezzati per preparare i peperoni per un bambino è il ripieno. Puoi metterlo dentro ripieno di carne(carne bollita o macinata), riso, formaggi, verdure varie. Mettete i frutti ripieni in una casseruola, aggiungete un po' d'acqua e la panna acida, coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco lento finché i peperoni non si saranno ammorbiditi e il ripieno sarà pronto.

• Dai la preferenza alla frutta taglia piccola, che hanno carne piuttosto spessa.
• Non utilizzare frutti che presentano danni o aree marce per gli alimenti per l'infanzia.
• È meglio darli ai bambini durante la stagione di maturazione, poiché l’ortaggio in serra può contenere composti dannosi per l’organismo del bambino.
• Ricorda che i peperoni verdi non sono dolci come l'arancia, il rosso e colore giallo, e il suo trattamento termico porta spesso all'amarezza.

Cosa fare se si soffre di allergia?

Reazioni allergiche sono possibili quando si introducono nella dieta peperoni dolci dai colori vivaci. Si manifestano con la comparsa di eruzioni cutanee, aree rosse della pelle, desquamazione, prurito alla pelle, naso che cola, gonfiore del viso e altri sintomi.

Se dopo uno o più esami il bambino mostra segni di allergia, l'ortaggio viene immediatamente cancellato e reintrodotto nella bocca del bambino. menù per bambini dopo alcuni mesi. Con pronunciato reazione allergica Il bambino dovrebbe essere mostrato a un medico in modo che lo specialista possa prescrivere un trattamento adeguato all'età.

Secondo i pediatri, il peperone è un prodotto indispensabile negli alimenti per l'infanzia. Gusto dolciastro e aroma gradevole I piccoli buongustai apprezzeranno il pepe, sia in purea monocomponente che abbinato a cereali, carne e persino frutta.

Non è consigliabile dare pepe fresco al tuo bambino nel primo anno di vita. In forma bollita, schiacciato in purea, può essere aggiunto a piatti di verdure a partire dai 10 mesi di età. Si consiglia di introdurre un bambino a questo ortaggio nella sua forma grezza solo dall'età di 1,5 anni.

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Come introdurre il pepe negli alimenti complementari per i lattanti

1. Il pepe trattato termicamente viene introdotto negli alimenti complementari. I peperoni al forno o bolliti senza pelle sono ottimi per la prima alimentazione vegetale. Il peperone può anche essere aggiunto in piccole quantità a zuppe o puree. Inoltre, i peperoni per la prima alimentazione possono essere abbinati a yogurt, verdure, cereali, carne e persino frutta.

2. La prima volta che devi dare al tuo bambino non più di mezzo cucchiaino. Gradualmente la porzione può essere aumentata e portata a 25-50 grammi al giorno.

3. Si consiglia di acquistare i peperoni per le pappe solo durante la stagione di crescita terreno aperto nella tua regione

4. Per le pappe scegliete frutti piccoli e carnosi, senza marciumi né danneggiamenti.

5. I peperoni, in particolare i colori giallo brillante, arancione e rosso, possono provocare lo sviluppo di una reazione allergica nei bambini.

6. Si prega di notare che se vengono rilevate malattie renali ed epatiche o problemi digestivi, l'inclusione dei peperoni dolci nel menu per bambini è controindicata.

7. I peperoni freschi possono causare coliche e causare disturbi apparato digerente, pertanto va utilizzato a partire dall'età di un anno e mezzo.

8. I genitori sono anche interessati a sapere a che età possono dare ai loro figli peperoni in salamoia e in scatola. Come altri tipi di cibo in scatola, questo prodottoÈ meglio non dare fino a tre anni. I peperoni ripieni possono essere inclusi nella dieta già a partire dai due anni di età.

9. Se, dopo aver introdotto questo ortaggio negli alimenti complementari, noti qualche cambiamento nelle condizioni del bambino, dovresti rimuovere immediatamente il prodotto dalla dieta. Un secondo tentativo può essere effettuato non prima di 1-2 mesi.

10. Nota: i peperoni verdi sono meno dolci di quelli rossi e gialli. Inoltre, il trattamento termico contribuisce alla comparsa dell'amarezza nei frutti verdi.

Tutti i genitori, introducendo nuovi prodotti nella dieta del loro bambino, si sforzano di trarne il massimo beneficio per il corpo del bambino. Tieni presente che uno dei detentori del record tra le verdure in termini di quantità di sostanze preziose è il peperone..

Preparato da Maryana Chornovil