Quali proprietà hanno i fiori di calendula? Cosa fornisce l'effetto curativo? Valore nutrizionale e contenuto calorico

La calendula, popolarmente chiamata anche “calendula”, è nota per la bellezza della sua fioritura e proprietà medicinali. Coltivare questo miracolo a casa non sarà difficile. Luminoso fiori d'arancio Non solo decoreranno l'aiuola, ma ti aiuteranno anche a migliorare la tua salute, se necessario.

La prima menzione della calendula si trova nelle opere degli antichi medici greci e romani. Anche allora è stato utilizzato attivamente scopi medicinali. Nel XV secolo la regina di Navarra, Margherita di Valois, si innamorò delle calendule e oggi a Parigi puoi vedere la sua statua con questi fiori tra le mani. C’è persino una menzione delle calendule nel “Racconto d’inverno” di Shakespeare: “Ecco i fiori per te; lavanda, menta, maggiorana; Calendula, che va a letto col sole e con esso si leva”.

La patria della calendula è il Mediterraneo, l'Europa centrale e meridionale, l'Asia

Nome

Il fiore prende il nome dalla parola latina "calendae", che significa "il primo giorno di ogni mese". Il fatto è che nel Mediterraneo, dove questa pianta ci è stata effettivamente portata, la fioritura non si ferma tutto l'anno.

Un altro fatto interessante è che nel Medioevo questi fiori erano chiamati “la spezia dei poveri”. Poiché i condimenti d'oltremare erano troppo costosi, i contadini aggiungevano ai loro piatti i petali di calendula, che conferivano un sapore aspro, aroma gradevole e una leggera sfumatura gialla.

Proprietà benefiche della calendula

Nel XVIII secolo la calendula fu menzionata per la prima volta in opere mediche Scienziati russi come mezzo per curare le malattie degli occhi. La calendula è benefica per quasi tutti gli organi.

Questi piccoli fiori miracolosi ne contengono moltissimi i microelementi più utili, tra i quali:

• carotenoidi, che aiutano ad assorbire la vitamina A;
• steroli che abbassano i livelli di colesterolo;
• glicosidi dell'acido oleanoico, che favoriscono la guarigione delle ulcere e migliorano il funzionamento del sistema nervoso;
• flavonoidi, che rimuovono le tossine dal corpo;
• cumarine che alleviano l'infiammazione
• oli essenziali che aiutano il corpo a combattere i microrganismi estranei.

La calendula ha benefici per quasi tutti i sistemi del corpo umano. Decotti e infusi di fiori possono essere utilizzati per rafforzare il sistema immunitario o usati per trattare:

1. ferite purulente, tagli, ustioni, ulcere - come antisettico;
2. mal di gola, superiore vie respiratorie– come agente antibatterico;
3. ipertensione e malattie cardiache - come agente che abbassa la pressione sanguigna.

Metodi per preparare medicine tradizionali dalla calendula

Dai fiori si ricava l'infuso di calendula. 1 cucchiaio. Versare un bicchiere di acqua bollente sul cucchiaio, chiuderlo ermeticamente e lasciar raffreddare completamente. È meglio farlo in un thermos.

Il decotto si prepara facendo bollire. Se la ricetta contiene ingredienti solidi oltre alla calendula (corteccia o radici), è necessario versare il tutto in una casseruola, portare a ebollizione e solo dopo lasciare in infusione.

L'infuso e il decotto si conservano in frigorifero per un massimo di tre giorni. Una tintura - fiori schiacciati, cosparsi di vodka o alcool - durerà molto più a lungo. Per un cucchiaio di fiori devi prendere mezzo litro di vodka. Il preparato va agitato almeno una volta al giorno e dopo una settimana filtrato.

Puoi anche estrarre tu stesso l'olio di calendula. Per fare questo, metti i fiori in un barattolo di vetro, chiudi bene e mettili al sole. A poco a poco, sul fondo inizierà ad accumularsi olio, che potrà essere utilizzato anche per scopi culinari, come condimento per l'insalata. La calendula ha un aroma molto gradevole.

Calendule in crescita a casa

Nonostante il fatto che la pianta sia venuta da noi dal sud, si sente abbastanza bene nelle nostre condizioni e non richiede cure particolari. È una tipica pianta annuale coltivata da semi. L'altezza media del cespuglio è di 40-45 centimetri.

Vengono seminati i semi di calendula terreno aperto in aprile o settembre. La pianta sopravvive anche nei terreni più poveri, ma per ottenere un bel cespuglio grande è meglio concimarlo, e dopo tre settimane si può iniziare a nutrirlo, facendolo ogni 10 giorni. I semi vanno posti ad una profondità di circa 2 centimetri, facendo delle rientranze di 30-40 centimetri.

La temperatura richiesta per la germinazione è di 7 gradi. Le calendule amano la luce, ma con il caldo estremo il periodo di fioritura si accorcia, quindi è necessario coltivarle all'interno scopi decorativiÈ meglio scegliere un posto in ombra parziale.

Prima che i germogli germoglino, il terreno deve essere umido, ma non bagnato, lunga assenza Se piove potete annaffiare un po' le calendule. Ma una pianta adulta ama la secchezza. Non ha paura della pioggia, ma un'irrigazione aggiuntiva può causare danni, quindi anche nell'estate più secca non dovresti farlo.

È importante ricordare che la calendula cresce attivamente dalla semina autonoma. Se vuoi evitare questo, raccogli i fiori appena appassiti prima che i loro semi abbiano il tempo di maturare. Non è consigliabile coltivare le calendule nello stesso posto ogni anno. Affinché i cespugli siano grandi e belli, oltre a evitare varie malattie, è meglio seminare la pianta in nuove aree.

Oggi molte varietà di calendula sono state allevate per la coltivazione a scopo decorativo, le foto dei cui fiori sono affascinanti: sia a crescita bassa che alta, e persino doppie. Ogni casalinga può scegliere un fiore che si adatta ai suoi gusti, non solo per decorare la sua aiuola, ma anche per aggiungerlo al suo armadietto dei medicinali di casa.

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Altro nome pianta utile – calendule medicinali. IN animali selvatici la calendula cresce nel Mediterraneo, le varietà coltivate vengono coltivate nella regione del Volga, Regione di Krasnodar, in Bielorussia, Ucraina, Moldavia. I fiori hanno proprietà medicinali e da essi si preparano preparati per uso esterno ed interno.

Composizione, preparazione delle calendule

Le proprietà curative della calendula sono dovute alla sua azione biologica sostanze attive, che fanno parte delle calendule.

I pigmenti carotenoidi sono necessari per la sintesi. Ad esempio, il beta-carotene produce due molecole di vitamina A.

Gli steroli hanno una struttura simile al colesterolo; nel sistema digestivo vengono assorbiti al posto del colesterolo “vero” e ne riducono il livello.

I fiori hanno proprietà antinfiammatorie dovute ai triterpenoidi che contengono, rappresentati principalmente dai glicosidi dell'acido oleanoico. Calenduloside B è usato per trattare e guarire le ulcere, migliora la conduzione e la trasmissione impulsi nervosi. Altri glicosidi riducono i livelli di colesterolo.

I flavonoidi hanno proprietà antispasmodiche, coleretiche, diuretiche, antitumorali, cicatrizzanti, sono usati per alleviare gli spasmi muscolo liscio, stimolando la produzione di bile, la formazione e la secrezione in quantità sufficienti urina, neutralizzazione ed escrezione dal corpo sostanze nocive, eliminazione e prevenzione di tumori e infiammazioni, guarigione.

Gli oli essenziali hanno proprietà antimicrobiche, inibiscono lo sviluppo di microrganismi e ne causano la morte.

Le cumarine in esso contenute hanno un effetto antinfiammatorio.

Le proprietà curative dei fiori di calendula sono dovute al potassio.

• Preparare 500 ml di acqua bollente 1 cucchiaino. miscela: 1 cucchiaino. lavanda, fiori di ciliegio, assenzio, 2 cucchiaini. corteccia di quercia, cudweed, foglie di betulla, fiori di calendula, 3 cucchiai. fiori di camomilla, infondere, filtrare.

Doccia serale per due settimane

Tintura di calendula per capelli e viso

Farmacia tintura di alcol aiuta. Può essere utilizzato puro, effettuando cauterizzazioni “spot”. Brucerà un po', l'alcol secca la pelle.

Per i pazienti sensibili, diluire la tintura con acqua e pulire il viso la sera con un batuffolo di cotone inumidito con la composizione. Se sei sicuro che il giallo possa essere nascosto con il trucco, la procedura può essere eseguita al mattino.

Quando pelle grassa e dentro adolescenza Per prevenire la formazione dell'acne sul viso preparare un infuso:

• Prepara un bicchiere di acqua bollente 1 cucchiaio. fiori di calendula, lasciare raffreddare, filtrare.

Pulisci il viso con un dischetto di cotone e applica degli impacchi sulle irritazioni della pelle. L'infuso può essere congelato per asciugarsi il viso con ghiaccio.

È utile aggiungere una piccola quantità di infuso (non tintura) a maschere, lozioni e creme immediatamente prima dell'uso.

Ricetta per capelli grassi:

• Mescolare 1 parte e 10 parti di tintura alcolica di calendula.

Ricetta per capelli secchi:

• Mescolare 1 parte olio di ricino e 1 parte di tintura alcolica di calendula.

Strofinare la miscela cuoio capelluto cuoio capelluto, risciacquare dopo 15-20 minuti.

Controindicazioni

Non dovresti essere trattato con calendula durante la gravidanza a causa del rischio di aborto spontaneo.

Le calendule medicinali possono essere dannose in caso di ipotensione, bassa pressione sanguigna, bradicardia o diminuzione della frequenza cardiaca.

Modificato: 02/09/2019

La calendula è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae.

Spesso il fiore si chiama “calendula”.

L'altezza della pianta va dai 40 ai 70 centimetri.

I colori dei fiori vanno dal giallo tenue all'arancio rossastro.

La calendula è una pianta medicinale e ornamentale.

IN forniture mediche include fiori e cesti di fiori.

In natura si può trovare in Medio Oriente, nei paesi dell'Europa meridionale e dell'Asia occidentale.

La pianta fiorisce a lungo, da maggio a ottobre.

La calendula ama la luce, ma non è schizzinosa riguardo al calore e all'umidità. Per farlo crescere non è necessario creare condizioni speciali. Il fiore è considerato una buona pianta di miele.

Composizione chimica

La pianta comprende un complesso di sostanze biologicamente attive. Le proprietà curative della calendula sono dovute alla sua composizione:

Regole sugli appalti

Durante il periodo della fioritura, puoi raccogliere la pianta più volte durante la stagione, poiché i fiori sbocciano in modo irregolare.

Il momento ideale per la raccolta è il primo o il secondo giorno dopo la fioritura della calendula.

Dopo aver tagliato i cestini, iniziano a crescere nuovi steli con fiori, con conseguente aumento del periodo di fioritura. Se le infiorescenze non vengono staccate, la resa della calendula diminuisce drasticamente.

I cestini possono essere tagliati insieme ad un pezzo di peduncolo (circa 3 centimetri).

La calendula viene essiccata in appositi essiccatoi a una temperatura non superiore a 45 gradi.

La calendula può essere essiccata anche in casa, ma solo in luoghi bui.

La durata di conservazione dei fiori secchi è di 2 anni.

Proprietà utili della pianta

La calendula è usata come agente cicatrizzante, battericida e antinfiammatorio. Può essere utilizzato internamente ed esternamente. Dalla pianta si ricavano unguenti, oli, tinture e decotti.

1. La calendula allevia foruncoli, acne e favorisce la guarigione delle ferite.
Le "calendule" sono utilizzate nel trattamento di contusioni, cancrena e altre lesioni pelle.
La pianta aiuta a schiarire punti neri e lentiggini.

2. Le "calendule" aiutano a combattere la mancanza di respiro e il gonfiore, eliminano il mal di testa e alleviano l'irritazione.
Se assunta per via orale, la calendula ripristina il ritmo cardiaco e ripristina il sonno profondo.
Ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare e nervoso.

3. Le "calendule" sono utilizzate in ginecologia. L'irrigazione con una soluzione a base di calendula guarisce l'erosione cervicale. la pianta aiuta le donne durante la menopausa.

5. Decotti e infusi di calendula aiutano durante l'infiammazione Vescia, hanno un forte effetto diuretico.

6. B pratica medica La tintura di calendula viene utilizzata nel trattamento delle malattie dell'apparato digerente.
La pianta aiuta con gastrite, ulcere allo stomaco e duodeno ().

7. La calendula è utilizzata attivamente in odontoiatria.
L'irrigazione della cavità orale con una soluzione che include la tintura di calendula riduce il sanguinamento delle gengive e aiuta in caso di gengivite, stomatite, malattia parodontale e mughetto nei bambini piccoli.

8. Il clistere a base di calendula riduce l'infiammazione del retto e allevia la proctite e la paraproctite.

Ricette popolari

1. Decotto di calendula preparato nel seguente modo:

Questo rimedio aiuta con le malattie del fegato e della cistifellea (leggi la dieta durante il trattamento), dolore mestruale, abbassa la pressione sanguigna.

Aiuta a curare emorroidi, proctiti, tosse e tonsilliti. Il decotto aiuterà a liberarsi dall'insonnia, dall'irritabilità e dall'ansia.

Questo rimedio può essere assunto per via orale (2 cucchiai grandi 3 volte al giorno), esternamente (pulire le zone interessate o sciacquare cavità orale), aggiungere ai clisteri e immergere gli assorbenti nel brodo ( per il trattamento delle malattie ginecologiche).

2. Unguento alla calendula ha proprietà battericide e antinfiammatorie.
Guarisce ferite, crepe ed è efficace contro la dermatite.
Gli uomini possono usarlo per alleviare l'irritazione della pelle dopo la rasatura.
Si consiglia alle donne di usare un unguento per prendersi cura delle proprie mani.
Questo prodotto può essere utilizzato anche dai bambini.
Preparazione dell'unguento:

3. Tintura di alcol A base di calendula, ha proprietà antibatteriche, antivirali e antinfiammatorie.
Questo prodotto può essere utilizzato per fare gargarismi, irrigare ferite purulente.
Per preparare la tintura è necessario prendere 250 grammi di calendula secca, aggiungere 100 ml di acqua e lasciare per 2 settimane in un luogo buio.

4. Olio di calendula– un ottimo disinfettante, battericida e antinfiammatorio.
Può essere assunto per via orale in caso di gastrite, ulcera, colite, nevrastenia, menopausa.
Nel trattamento delle malattie della pelle, l'olio viene utilizzato esternamente.
La preparazione viene eseguita come segue:

Controindicazioni per l'uso

Nonostante l'ampia gamma proprietà utili, la calendula può essere dannosa per la salute. L’uso della pianta è vietato nei seguenti casi:

• persone con pressione sanguigna bassa (ipotensione),
• A ipersensibilità alla pianta
• persone che soffrono asma bronchiale o orticaria,
• i preparati a base di calendula sono controindicati per le malattie del sistema cardiovascolare,
• È severamente vietato utilizzare le calendule durante la gravidanza.

Sin dai tempi antichi, la calendula è stata una pianta medicinale preferita dai guaritori. Oggi i preparati a base di “calendule” sono ampiamente utilizzati non solo nella medicina popolare, ma anche nella medicina tradizionale moderna.

La calendula aiuta a combattere molte malattie.

Le proprietà benefiche di questa pianta sono fuori dubbio e sono molto apprezzate medicina popolare. Prima di utilizzare uno qualsiasi di questi farmaci, ti consigliamo di consultare il tuo medico e di familiarizzare con le controindicazioni.

Per conoscere le proprietà medicinali e le controindicazioni della calendula, guarda il video.

Fiori di calendula- sono davvero notevoli, poiché sono dipinti in un colore arancione brillante! Crescono sull'omonima pianta medicinale. La calendula appartiene alla famiglia delle Asteraceae ed è conosciuta anche come calendula. Il luogo di nascita di questo fiore medicinaleè considerato il centrale e Europa del Sud. Nome ufficiale piante suona come Calendula officinalis. La calendula prende il nome dai suoi fiori, che sono molto simili al sole, i fiori della pianta si giravano dietro al luminare, facendo sbocciare i loro petali, che ricordavano ai greci il movimento delle lancette sul quadrante di un orologio. I Greci chiamavano il primo giorno del mese “calenda” e di conseguenza il fiore ricevette lo stesso nome. La pianta è coltivata in Europa, Mediterraneo, Asia e America.

La calendula, come è ormai nota, era il fiore preferito della stessa Marguerite de Valois, che mano leggera Dumas il Padre è ricordato come la Regina Margot. I fiori arancioni della calendula erano associati agli incantesimi d'amore e venivano usati come parte degli incantesimi d'amore. Le ragazze credevano che se prendi il terreno dall'impronta del tuo amante e lo metti in un vaso, e poi semini lì la calendula, l'amante rimarrà fedele alla sua amata per tutta la vita.

I fiori arancioni della calendula si inseriscono organicamente nel paesaggio urbano; si possono trovare nelle aiuole e nei parchi. L'aspetto della calendula consente di coltivare questo fiore per scopi decorativi. La pianta è parente di fiori come crisantemi e astri.

Caratteristiche benefiche

Le proprietà benefiche di questa pianta ne consentono l'utilizzo come antisettico. I fiori di calendula contengono circa il 3% di caroteni, oltre a saponine, flavonoidi, enzimi, acidi organici, alcaloidi e vitamina C. I carotenoidi sono sostanze di cui il corpo ha bisogno per mantenere la vista. I fiori contengono fino al 10% di amarezza, che ha un effetto benefico apparato digerente, fegato. Il decotto di calendula migliora la composizione della bile e ha proprietà coleretiche.

La calendula contiene sostanze che distruggono efficacemente i batteri. Una di queste sostanze sono i phytoncides. L'olio essenziale della pianta ha anche proprietà antibiotiche. In caso di influenza e raffreddore, si consiglia di inalare i fiori di calendula. Per l'inalazione sarà sufficiente versare 200 grammi di materie prime secche in 500 ml di acqua bollente. L'inalazione aiuta con bronchite, tracheite e malattie respiratorie.

Le proprietà calmanti della calendula hanno un effetto positivo sistema cardiovascolare. Il fiore è accettato a aumento della frequenza cardiaca. Talvolta viene utilizzato un decotto di questa pianta per alleviare maggiore eccitabilità. La calendula lenisce disturbi autonomi che accompagnano la menopausa.

La calendula è spesso chiamata il fiore femminile; viene utilizzata in ginecologia per trattare l'erosione, così come per la menopausa. nome inglese Questa pianta suona come “l’oro di Maria”, questo è dovuto al fatto che nel Medioevo la calendula era considerata il fiore della Vergine Maria. Sono stati presi fiori di calendula schiacciati malattie tumorali. La calendula era consigliata per i noduli al seno ed era usata anche per trattare tumori e cisti. Un infuso di fiori d'arancio normalizza le mestruazioni, riduce il flusso mestruale sindrome del dolore. La calendula agisce sul corpo allo stesso modo di ormoni femminili. I decotti alleviano le vampate di calore e riducono il dolore durante le contrazioni. Per il mughetto, si consiglia alle donne di preparare la tisana. Oltre ai fiori di calendula, la collezione comprende foglie di eucalipto, fiori di camomilla, achillea, boccioli di betulla, boccioli di pioppo nero e bacche di ginepro. Tutte le erbe sono mescolate in proporzioni uguali. L'infuso si prepara con 2 cucchiai di erbe, che vengono versate in 150 ml di acqua bollente e lasciate in infusione per una notte. L'infuso deve essere assunto 30 minuti prima dei pasti. Per la candidosi, per rimuovere sintomi spiacevoli, la mucosa colpita dal mughetto può essere lubrificata con clorofillite o tintura di calendula adatta allo stesso scopo;

Per trattare l'erosione cervicale, viene assunta per via orale una miscela di erbe composta da fiori di calendula (5 parti), corteccia di quercia (3 parti), radice di pimpinella (3 parti), achillea (3 parti), foglie di eucalipto (1 parte). Le erbe vengono versate con acqua bollente al ritmo di 2 cucchiai. l. raccolta per 1 litro di acqua, la miscela viene infusa in un thermos durante la notte. L'infuso va assunto prima dei pasti, 100 ml durante la giornata. Si consiglia di effettuare questa raccolta per 3-4 mesi, quindi il trattamento viene interrotto e il ciclo viene ripetuto se necessario.

In cosmetologia vengono utilizzati l'estratto di calendula, l'olio e la tintura alcolica. Un decotto di fiori di calendula è ottimo per risciacquare i capelli grassi. La calendula rimuove la forfora e normalizza il lavoro ghiandole sebacee. Per il viso si utilizzano i fiori d'arancio come tonico. Il tonico naturale è ottimo per pelle problematica. I prodotti a base di calendula curano perfettamente la pelle e disinfettano. La calendula è inclusa anche nei prodotti per il bagnetto ed è uno dei componenti principali della crema per neonati.

I fiori di calendula aiuteranno a sbiancare delicatamente la pelle del viso, per questo i fiori cotti al vapore vengono mescolati con lo yogurt; Questa miscela deve essere applicata sul viso per 15 minuti, dopo la maschera la pelle viene lubrificata con una crema nutriente.

Utilizzare in cucina

In cucina i fiori di calendula vengono utilizzati come colorante alimentare. Alcune massaie aggiungono le calendule ai primi piatti come spezia. I petali di questo fiore venivano usati come condimento dagli antichi greci. La calendula ha un sapore pungente, quindi va aggiunta al piatto con moderazione. grandi quantità. I fiori di questa pianta vengono utilizzati per preparare formaggi fatti in casa, piatti caldi, frittate e insalate miste. La calendula può essere aggiunta a pasta, riso e piatti a base di pesce. Si possono aggiungere dei fiori all'impasto per dargli una bella tinta arancione. Fiori gialli, così come i boccioli di calendula si completeranno perfettamente aspetto i piatti aggiungeranno festosità ad esso.

I fiori di calendula macinati vengono aggiunti ai piatti verdure stufate. I fiori secchi vengono utilizzati per preparare la carne e piatti di pesce. La calendula conferisce a questi alimenti la caratteristica tonalità arancione.

Benefici dei fiori di calendula e trattamento

I benefici dei fiori di calendula sono noti da tempo alla medicina. Questi fiori sono usati per trattare le malattie del rinofaringe e i processi infiammatori. A accoglienza interna i fiori hanno un effetto coleretico. Le infusioni di calendula si riducono pressione sanguigna, hanno un effetto calmante sulla zona centrale sistema nervoso. Le calendule migliorano il sonno, calmano e alleviano la tensione nervosa. IN scopi medicinali i fiori vengono utilizzati sotto forma di infusi, unguenti e impacchi. Esternamente i preparati a base di questa pianta vengono utilizzati per curare l'acne e le piccole ferite. Le calendule sono efficaci anche per eliminare le verruche.

Il decotto viene preparato in ragione di 20 grammi di calendula secca per 0,5 litro d'acqua. Prendi un cucchiaio di decotto fino a quattro volte al giorno. Il prodotto aiuta con le malattie della vescica, dei reni e del tratto gastrointestinale. Il decotto di calendula aiuta con raffreddore e mal di gola mal di gola risciacquare con infuso ogni 2 ore. L'infuso di calendula viene assunto anche per le malattie del fegato e delle vie biliari.

Ce ne sono molti a base di calendula preparati erboristici, uno dei quali è il “Caleflon” o estratto di calendula. L'estratto di questa pianta è consigliato per l'uso in gastrite e ulcere. Nella medicina popolare, la tintura alcolica dei fiori di calendula è particolarmente popolare. La tintura è indicata per l'uso nei bambini con mughetto, malattie della pelle, gengiviti, malattie delle vie respiratorie superiori. Unguento alla calendula – rimedio conosciuto da ustioni, contusioni, ferite. L'unguento viene utilizzato per la foruncolosi, il congelamento e le labbra screpolate.

Danno ai fiori di calendula e controindicazioni

La calendula può causare danni al corpo quando intolleranza individuale E consumo eccessivo. In caso di sovradosaggio di tintura di calendula possono verificarsi attacchi di nausea ed emicrania. La calendula non è raccomandata per le persone con pressione bassa. La calendula è controindicata per le donne incinte perché può causare aborto spontaneo. Non è consigliabile assumere la calendula con altri sedativi. Se abusata, la calendula può causare ingiallimento della pelle a causa alto contenuto carotene.